中国饮食文化试题库

2022-09-09

第一篇:中国饮食文化试题库

中国饮食文化题库

一、简述题(本大题共2小题每小题10分共60分)

浙菜、川菜、粤菜、湘菜、闽菜、徽菜、苏菜、鲁菜的地域划分,并各举出五个代表性名菜。

简述中国菜肴命名的方法。

西南少数民族在饮食习俗上的有哪些特点?

二、论述题(本大题共5小题每小题10分共20分)

试述中国饮食文化的基本特征。 试述食养、食疗与药膳的区别与联系 试述中国饮食风味流派形成的原因

《随园食单》阐述了袁枚的哪些主要观点? 影响饮食消费行为的心理因素有哪些。 《老子》日: "治大国若烹小鲜.“ 饮食与美的关系

饮食文化理论的四大原则

三、名词解释(本大题共5小题每小题10分共20分) 神农本草经、

请解释环保餐饮、健康饮食、 本味主张、 五味调和、 孔孟食道、

孟子的食志-食功-食德、

“嗟来之食”、 “医食同源”、 “以味说汤”、 “周公吐哺”、 ‘举案齐眉“、 "悬鱼守廉"、 "陶母退鱼"、

选择题(本大题共20小题每小题10分共20分)

1.人类制作熟肉食品最早采用的方法是() A.蒸B.煮C.烤D.炒

2.从历史发展看,中国人衡量食品质量的第一标准是()A.食量B.食形C.食境D.食味

3.“庖丁解牛”出自我国古代著作()A.《论语》B.《孟子》C.《庄子》D.《春秋》

4.传统名菜“干烧岩鲤”是典型的()A.淮扬菜B.鲁菜C.粤菜D.川 5.到藏民家做客,主人首先会向客人敬上具有当地民族特色的()A.烤茶B.擂茶C.酥油茶D.盖碗

6.鲁菜的代表名菜是()A.大煮干丝B.宫保鸡丁C.鼎湖上素D.九转大肠 7.中国古代将烹饪风味流派称为()A.帮口B.菜系C.道口D.风

8.在敬酒方式中,有礼有节地劝客人饮酒被称为()A.文敬B.回敬C.互敬D.代

9.“火候”是饮食文化的一个重要名词,最初起源于()A.佛教活动B.道教活动C.基督教活动D.伊斯兰教活动

10.“割不正不食”观念的提出者是()A.老子B.孔子C.孟子D.墨子 11.相传,豆腐的发明者是西汉的()A.刘荣B.刘彻C.刘秀D.刘安

12.蒙古族喜食的、招待尊贵客人的最为丰盛和最为讲究的一种传统宴席是()A.全羊席B.全狗席C.全牛席D.全马席

13.我国历史上最为著名、影响最大的宴席是()A.红楼宴B.孔府宴C.谭府宴D.满汉全席

14.粤菜主要覆盖在()A.长江中游地区B.长江下游地区C.珠江流域D.黄河流域

15.颜色对菜肴的作用主要有增进食欲和()A.提高口感B.视觉欣赏C.辨别生熟D.掌握火候

16.“咕噜肉”所属的菜系是()A.川菜系B.淮扬菜系C.粤菜系D.鲁菜系 17.作为民族风味食品的“冷面”,属()A.苗族菜B.傣族菜C.朝鲜族菜D.彝族菜

18.据《周礼·天官宰》中记载,周代已出现了许多种关于酿酒方面的专职官吏,如掌握全国“酒之政令”的官称做()A.大酋B.酒人C.醯人D.酒正

19.历代帝王对大臣们不厌其烦地赐宴赐食,其目的主要是()A.商议朝政B.调节君臣关系C.表现权利之极D.表现财富之

20..据《周礼·天官宰》中记载,周代已出现了许多种关于酿酒方面的专职官吏,如掌握全国“酒之政令”的官称做()A.大酋B.酒人C.醯人D.酒正

21.在明清两代的文人宴上,用以检测文人的学识与机敏程度的是()A.曲水流觞令B.投壶令C.射覆令D.四书令

22.冬季,人们日常选择食用温热助阳之品,以达扶阳散寒之功效,谓之()A.“食补”B.“药补”C.“药膳”D.“食疗

23.从菜肴的名称上体现出菜肴发源地的是()A.麻婆豆腐B.东坡肉C.文昌鸡D.游园惊梦。6.传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的()A.淮扬菜B.鲁菜C.粤菜D.川菜

24.《黄帝内经》中提到一种古老的酒,是用动物的乳汁酿成的甜酒,即()A.醴酪B.猿酒C.秬鬯D.醍

25.从菜肴的名称上体现出菜肴首创人的是()A.天女散花B.贵妃醉酒C.麻婆豆腐D.文昌鸡18.根据“春夏养阳,秋冬养阴”的中医理论,在食养上春夏之际宜进食些()A.甘温之品B.寒凉之物C.甘凉之品D.燥热之物

26.元代忽思慧的饮食专著在继承我国古代饮食学的经验上,第一次从营养学的角度提出了关于身体健康的重要观点,这部著作是()A.《食疗本草》B.《食医心鉴》C.《饮食须知》D.《饮膳正要》

27.伊尹与商汤关于烹调方面的对话,就是饮食文化史上最早的文献()A.《吕氏春秋·本味》B.《礼记·内则》C.《论语·乡党》D.《尚书·酒诰》 28.最终与动物划清界限、使人类从此告别了茹毛饮血的饮食生活的重要标志是()A.用鼎熟食B.用火熟食C.以水煮食D.以汽蒸食

29.以白煮和生烤为主要烹调方法的民族是()A.满族B.朝鲜族C.傣族D.苗族

30.阐述禁食自死物、血液和猪肉的原因时说“因为它们确是不洁的”的经典是()A.《道德经》B.《古兰经》C.《华严经》D.《金刚经》

31.记述人们只有依据“隆、赤巴、培根”三因素,选择合适的饮食,讲求饮食的属性,严格养生,才能获得健康,争取长寿的藏文本是()A.《饮膳正要》B.《饮食须知》C.《佛学养生经》D.《本草纲目》

32.提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合服,充益精气”的食物搭配原则的著作是()A.《黄帝内经》B.《本草纲目》C.《饮膳正要》D.《饮食须知》

33.茶的发现和利用,相传起源于()A.女娲时代B.伏羲时代C.神农时代D.黄帝时代

34.“夫礼之初,始诸饮食”一语出自()A.《诗经》B.《礼记》C.《左传》D.《楚辞》

填空题(本大题共10小题每小题10分共20分) 1._孙中山先生 敏锐地观察到:中国的饮食,在世界上是享有盛誉的,华侨和华裔外籍人在海外谋生,经营最为普遍的产业就是餐饮业.有华人处应有中国餐馆,中国的饮食可以说是"食"被天下. 2.我国被称为“面食之乡”的省是_山西___。

3.蒙古族的日常饮食中,以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁纯净的食品,也就是___乳食______。

4.回教徒按照_古兰经________中的规定烹调饮食,中国人称这种饮食为“清真菜”或“回民菜”。

5.孙思邈在__备用千金方_中将食物养生除病与药物疗疾作了明确的区分。 6.我国菜肴在烹调过程中所使用的味型主要有基本型和_复合型__。 7.用__青稞__做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品,而且现在作为藏餐出现在拉萨的主要饭店,成为招待外宾的重要食品。

8.曾撰有《菜羹赋》,把吃素食与安贫乐道、好仁不杀及向大自然回归联系起来并极力提倡的古人是__苏东坡______ 9.由济宁风味、济南风味、胶东风味3个分支构成,受儒家学派饮食传统的影响较深的菜系是_鲁菜_____。

10.佛教传入中国后,在饮食上逐渐形成了寺院素菜风味,与南朝 梁武帝___的大力推崇有很大的关系。

第二篇:中国饮食文化试题及答案

2010 中国饮食文化

一、判断题(共 15 小题,每小题 1 分)

1、中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称 ( )

2、元代是我国饮食史上的昌盛时期,最突出的特点是都市饮食市场的形成与发展空前繁荣( )

宋代

3、从生食向熟食的转换是人与动物相区别的标志之一,是人发展史上一个重要的里程碑 ( )

4、宋代名医孙思邈的《备急千金要方》是现存最早的医疗专论( )

5、《吕氏春秋 本味篇》是我国最早的一篇烹饪理论文章( )

6、地方风味菜是构成中国菜的主要部分 ( )

7、鲁菜即山东菜。起源于春秋战国,成形于秦汉,成熟于三国两晋南北朝时 ( )

8、曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜 ( )

9、五滋指:香、松、软、肥、淡 ( )

10、素菜是以植物类和菌类食物为原料制成的菜肴 ( )

11、全羊席是土家族的上等宴席 ( )

12、一般来说,面食可分为南味、北味两大风味,京式、广式、苏式三大流派 ( )

13、耳朵眼炸糕、狗不理包子和十八街麻花被天津人称为“风味三宝” ( )

14、六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜 ( )

15、傣族不吃鱼类 ( ) 藏族

二、单项选择题(共 25 小题,每小题 1 分)

1、 我国最早的食疗专论是 ( )

A、《随园食单》

B、《食疗本草》

C 、《千金要方》

D、《备急千金要方》

2、张择端的《清明上河图》反映了( )代都市饮食市场的形成与发展空前繁荣的景象。(

) A、清

B、明

C、宋

D、元

3、下列不属于淮扬菜的是 ( )

A、叫花鸡 B、虾仁锅巴 C、炸蛎黄 D、三套鸭

4、我国历史上一篇烹饪理论文章是 ( )

A、《吕氏春秋 本味篇》 B、《食珍录》

C、《随园食单》

D、《千金要方》

5、下列不属于湘菜的是 ( )

A、红烧全狗 B、红煨鱼翅 C、麻辣子鸡 D、七星丸

6、宫廷菜南味以金陵( )、鄞都为代表。

A、临安 B、广州 C、开封 D、长安

7、“驴打滚”是( )的著名风味小吃。

豆面糕

A、天津 B、北京 C、山东 D、陕西

8、( )菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主,烹调方法多采用生拌

A、朝鲜族

B、满族

C、土家族

D、维吾尔族

9、“食不厌精,脍不厌细”是( )菜的饮食原则

A、谭家菜 B、孔府菜 C、随园菜 D、红楼菜

10、擅长制作蜜制品的少数民族是( )

A、满族 B、蒙古族 C、回族 D、藏族

11、( )族人称奶食为“白食”,肉食为“红食”。

A、蒙古族 B、傣族 C、回族 D、壮族

12、( )族嗜食白煮猪肉

A、满族 B、藏族 C、朝鲜族 D、回族

13、构成中国菜的主要部分是 ( )

A、素菜 B、地方风味菜 C、宫廷菜 D、少数民族菜

14、我国最早阐述“医食同源”理论的书籍是 ( )

A、《皇帝内经》 B、《千金要方》 C、《饮膳正要》 D、《本草纲目》

15、( )菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。

A、鲁菜 B、川菜 C、淮扬菜 D、粤菜

16、( )菜以烹制山珍野味著称,讲究火工,火大油重,保持原汁原味,比较实惠。

A、皖菜 B、沪菜 C、京菜 D、豫菜

17、( )菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。

A、川菜 B、浙菜 C、粤菜 D、淮扬菜

18、宫廷菜北味以长安、洛阳、开封、北京( )代表。

A、天津 B、大同 C、沈阳 D、杭州

19、( )菜是我国最著名、最典型的官府名菜。

A、孔府菜 B、谭家菜 C、随园菜 D、红楼菜

20、( )菜常用辣椒、熏辣制品多,口味偏重辣酸,讲究实惠。

A、浙菜 B、湘菜C、川菜 D、粤菜

21、下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的是( )

A、川菜 B、徽菜 C、浙菜 D、鲁菜

22、( )菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。

A、杭州菜 B、宁波菜 C、绍兴菜 D、福州菜

23、下列不属于随园菜特点的是 ( )

A、极其讲究富贵和滋补 B、注重原料选择和搭配

C、讲究色、香、味、形、器及进食艺术 D、注重筵席

24、( )菜的烹调方法以江浙地区的技法为主。

A、孔府菜 B、谭家菜 C、随园菜 D、红楼菜

25、( )族不吃鱼类。

A、满族 B、回族 C、蒙古族 D、藏族

三、多项选择题(共 30 小题,每小题 2 分)

1、下列属于“藏北三珍”的是 ( ABD) A、冬虫夏草炖血鸡

B、人参果拌酥油大米饭

C、马奶酒

D、蘑菇炖羊肉

2、下列属于朝鲜族传统菜肴的是 (ABCD )

A、冷面 B、狗肉火锅 C、泡菜 D、生拌鲜鱼片

3、下列属于“塞北三珍”的是 (BCD )

A、羊肉

B、醍醐

C、酥油

D、马奶酒

4、我国地方菜系形成的物质基础包括 (ACD )

A、自然环境

B、历史文化

C、生活方式

D、风俗习惯

5、下列属于孔府菜的是 ( ABCD)

A、诗礼银杏

B、八仙过海:鲁菜

C、怀抱鲤鱼:鲁菜

D、一品锅

6、中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了 (AB )

A、京菜

B、沪菜

C、湘菜

D、浙菜

7、鲁菜以(ABD )而著称,十分讲究清汤和奶汤的调制

A、清香 B、鲜嫩 C、爽口 D、味佳

8、下列属于朝鲜族传统菜肴的是 (ABCD )

A、冷面 B、狗肉火锅 C、泡菜 D、生拌鲜鱼片

9、下列属于川菜特征的是 (ABCD )

A、用料广博 B、调味多样 C、菜式繁多 D、适应面广

10、下列属于鲁菜的代表菜的是 (CD )

A、宫爆鸡丁 B、怪味鸡 C、糖醋鲤鱼 D、炸蛎黄

11、浙菜以(ABD )三种地方风味组成。

A、杭州 B、宁波 C、温州 D、绍兴

12、北京菜擅长烹制(CD )为原料的菜肴。

A、山珍

B、海味

C、羊肉

D、猪肉

13、下列属于官府菜的有(ABCD )

A、孔府菜

B、红楼菜

C、随园菜

D、谭家菜

14、下列属于随园菜的是 (AB )

A、百玉虾圆

B、鸡粥

C、油炸排骨

D、红烧鲍鱼

15、下列属于满族传统点心的是 (ABD )

A、萨其马

B、玉米面

C、小窝头

D、打糕

16、(BCD )一起被天津人称为“风味三宝”。

A、艾窝窝:北京

B、耳朵眼炸糕

C、狗不理包子

D、十八街麻花

17、(ABCD )被称为山西“四大拉面”。

A、刀削面

B、刀拨面

C、拉面

D、拨鱼儿

18、下列属于浙江风味的有 (AB )

A、猫耳朵

B、莲芳千张包子

C、蟹黄汤包:苏菜

D、太后饼

19、面食可分为(ABC )三大流派。

A、京式

B、广式

C、苏式

D、川式

20、下列属于北京风味的是 (ABD )

A、都一处烧卖 B、艾窝窝 C、肠粉 D 豆面糕

21、闽菜起源于闽侯县,由(ACD )三个地方菜构成。

A、福州 B、泉州 C、闽南 D、闽西

22、下列说法正确的是 (BCD )

A、唐代已能用发酵技术制作馒头 B、唐代出现“点心”的名称

C、早在 3000 年前,中国人已学会制作面食

D、面食可分为南、北两大风味

23、下列不属于江苏风味的是 (AC )

A、过桥米线 B、蟹黄汤包 C、鸽蛋圆子 D、黄桥烧饼

24、下列属于粤菜的是 (AB )

A、龙虎斗 B、烧乳猪 C、龙井虾仁 D、佛跳墙:闽菜

25、鄂菜由(ACD )地方菜组成。

A、武汉 B、宜昌 C、荆州 D、黄州

26、上海菜的特点 (ABC )

A、汤卤醇厚 B、咸淡适口 C、保持原味 D、制作精细

27、关于京菜的说法正确的是 (AB )

A、取料广泛,烹调方法独具一格 B、口味以脆、酥、香、鲜为特色

C、注重本色,以质取胜 D、咸淡适口,保持原味

28、下列不属于川菜的代表菜的是 (ABCD )

A、红煨鱼翅 B、麻辣子鸡 C、红烧全狗 D、板栗烧菜心

29、下列不属于川菜的代表菜的是 (AD )

A、三套鸭 B、宫爆鸡丁 C、鱼香肉丝 D、叫花鸡

30、湘菜主要由(ABC )三地风味组成。

A、湘江流域 B、湘西山区 C、洞庭湖区 D、黄河流域

答案:

一、判断题 对错对错对

对对对错对

错对对对错

1、饮食包括三个部分:一是 二是 三是

2、中国饮食文化有一个宠大的工业系统,这个系统犹如一座大厦。构成这一大厦骨架的有物质文化、

精神文化

、行为文化、

四大系列。

3、中国烹饪原料的属性可分为:动物性原料、

植物

菌类

、人工合成原料四类。

4、熟制的目的是使半成品或生坯成为卫生

、容易消化、

熟食品。

5、四川风味由

成都

风味

重庆

风味

风味组成。

6、黄酒是以

大米

黍米

为主要原料,经过蒸煮、糖化、发酵、压榨而酿成。

7、干白葡萄酒含有醇

及多种氨基酸,有

强身

等功效。

8、酒礼是饮酒的确

,我国自古有“酒以成礼”之说。

9、中国对食品的审美标准,传统上一般概括 品质 、

色泽

、味道、

香味

四大要素。

10、养生之道是中国古代的一门大学问,他的目的是通过一些特定的方法使人

第三篇:中国旅游文化试题

姓名:专业:年级:

一、填空题(每空1分,共15分)。

1、文化是人类创造一切__________和__________的过程和结果的总和。

2、旅游文化事象纷繁、特征多样,具备稳定性与__________统一,民族性与__________统一,开放性与__________统一等特征。

3、我国现存最大型、保存最完整的城墙是__________的明代城墙;平遥是我国现存完好的四座古城之一,位于__________省。

4、芦笙是彝族、__________族和__________族喜爱的乐器,这些民族都跳 芦笙舞。

5、我国人口最多的少数民族是__________族,人口最少的少数民族是__________族。

6、新疆维吾尔族人善于在盆地和河谷边缘开发__________并开挖地下暗沟渠,称作“__________”。

7、土家族的“__________舞”和“__________锦”屏称为土家族人民的“艺术之花”。

二、单项选择题(每题1分,共10分)。

1、__________已成为旅游交通企业普遍认同的价值观。

A.节约成本B.游客至上C.有特色D.准时

2、保护和发展生态文化的根本措施是__________

A.优化文化生态位B.建立生态文化保护区

C.加强对生态文化的研究D.媒体保护与传播

3、__________已成为旅游交通企业普遍认同的价值观。

A.节约成本B.游客至上C.有特色D.准时

4、__________构建旅游企业文化的核心任务。

A.培育共同的旅游企业价值观B.树立良好的旅游企业道德风尚

C.打造积极的旅游企业精神D.塑造良好的旅游企业形象

5、中国古典园林造园的独特要素是__________。

A. 建筑B. 理水C. 动物、植物D. 匾额楹联

6、当代西方休闲文化的一个突出特征就是__________。

A.信息化B.主体化C.个性化D.特色化

7、我国下列少数民族中都信仰上座部佛教的是__________。

A. 傣族、德昂族、布族B. 傣族、布依族、阿昌族

C. 白族、纳西族、傣族D. 佤族、羌族、布郎族

8、以下道观殿堂中,供奉的是青龙、白虎神的是__________。

A. 山门殿B. 三清殿C. 玉皇殿D. 灵官殿

9、下列我国古代园林中,依次为皇家园林和私家园林的一组是__________。

A. 恭王府花园、可园;B. 承德避暑山庄、寄畅园

C. 北京北海公园、承德避暑山庄D. 个园、何园

10、按佛教天台宗说法,佛有“法身,报身、应身“三身,与他们相对应的佛名依次是__________。

A. 释迦牟尼佛、卢舍那佛、毗卢遮那佛B. 卢舍那佛、释迦牟尼佛、毗卢遮那佛

C. 毗卢遮那佛、卢舍那佛、释迦牟尼佛D. 卢舍那佛、毗卢遮那佛、释迦牟尼佛

三、多项选择题(下列各题的选项中至少有两项是符合题意的,请将每题所有正确项前字母标号填入横线上。每题2分,共10分,少选、多选或错选全题不得分)。

1、旅游文化的主体结构论主要包括以下__________方面。

A.旅游消费文化B.旅游经营文化C.旅游主体文化D.旅游客体文化

2、旅游企业文化是一种特殊类型的企业文化,其基本结构包括__________。

A.精神文化B.物质文化C.制度文化D.行为文化

3、下列各组名菜中,依次为浙江菜、福建菜、安徽菜、湖南菜的是__________。

A. 西湖醋鱼、佛跳墙、清炖马蹄鳖、麻辣子鸡B. 火腿炖甲鱼、肥鱼肚、生炒鳝片、太极芋泥

C. 东坡肉、燕子归巢、红烧果子狸、腊味合蒸D. 鸡汤金海蚌、清炖甲鱼、冰糖湘莲、问政山笋

4、下列帝王陵墓中,其丧葬制属群葬制的是__________。

A. 北宋帝王陵B. 清东陵C. 唐乾陵D. 明十三陵

5、基督教的教义和信条是__________。

A.信始祖原罪B.信仰上帝

C.灵魂不灭,末日审判D.信基督救赎

四、名词解释(每题4分,共20分)。

1、旅游客体文化:

2、宝城宝顶:

3、藏传佛教

4、药膳

5、旅游企业文化:

五、简答题:(每题8分,共16分)

1、简述中国当代旅游观念的文化特征。

2、回族在饮食方面有哪些比较严格的禁忌?

六、论述题(共21分)

1、举例论述旅游饭店企业文化的层次区分及其构建理念。(10分)

2、佛教在中国是怎样发展传播、怎样中国化的?(11分)

七、用连线将四大菜系的名称、口味特点、代表名菜连接起来,使其内容正确。(共8分)

广东菜口味多样,风格独特九转大肠

江苏菜味型多样, 注重调味,适应面广油泡虾仁

山东菜酥烂鲜香,原汁原汤圆,樟茶鸭子

四川菜鲜咸脆嫩,清香味纯,蟹黄狮子头

第四篇:中国传统文化知识竞赛题库

1中国有一个传统习俗,农历腊月二十三日或二十四日要过“小年”,通常人们要吃:(B)B饴糖

2.一种特殊的工艺美术制品,采用蓝色的原料,用紫铜打成胎型,填上釉料,入炉反复烧结再磨光而成。这指的是:(A)A景泰蓝 B彩陶 C琉璃 D 铜鼎 3.中华民族的摇篮是:(C)A黑龙江流域 B松花江流域 C黄河流域 D长江流域 4.“阳关大道”原是指通往那里的道路?(B)A东海 B西域 C南国 D中原 5.“一日不见,如隔三秋”里的“三秋”是指:(C)A三个月 B三年 C三个季度 D三十年

6.我们常说的“鸿雁传书”源自于以下哪个历史故事?C A文姬归汉 B霸王别姬 C苏武牧羊 D楚汉相争 7.秦始皇灭六国后,统一了全国文字,这种汉字称作:B A隶书 B小篆 C楷书 D行书

8.台湾自古以来就是我国的神圣领土,早在秦汉时期,台湾在三国是称为:AA夷洲 B流求(日本) C东番(明朝) D台湾

9.不属于中国四大佛山的是:B浙江普陀山、安徽九华山、四川峨嵋山、山西五台山A普陀山 B武当山 C九华山 D峨眉山

10.中国第一长洞是:D A王屋山洞 B赤城山洞 C青城山洞 D双河洞 11.下列哪个不是中国六大古都:A A南昌 B开封 C西安 D洛阳 12.龙门石窟位于下列哪个省:A A河南 B 甘肃 C陕西 D山东

13.苗族的传统乐器是:D A笙(苗、侗、水、瑶、仡佬) B笛 C萧 D芦笙 14.七夕节,中国人通常吃什么?B A蒿饼 B巧果 C汤圆 D竹筒饭

15.人们为何称妇女为“巾帼”?A A妇女戴的头饰叫巾帼 B妇女善于织造 C源于一个叫巾帼的女子的典故 D源于一个叫巾帼的地方 16.蒙古族的那达慕大会(体育大会)是在:A A丰收年景的6—9月 B每年秋天 C清明后10天 D端午前3天

17.中国全部的少数民族语言共分几个语系?A A 5个 B 6个 C 7个 D 8个 18.中国古代宫殿建筑普遍采用什么颜色?C A黄色 B 紫色 C红色 D蓝色 19.朝杖之年,耄耋之年是C 30而立,40不惑,50知天命 A 60岁(花甲) B 100岁以上 C 80---100岁 D 70岁(古稀)

20.绿茶是最古老的品种产量最大的第一大茶种,下列哪一项不是我国著名的绿茶?DA西湖龙井 B太湖碧螺春 C庐山云雾 D铁观音 21.中国刺绣是在布上“以针代笔,以线晕色”的艺术,四大名绣不包括:BA苏绣 B顾绣(应为粤绣) C蜀绣 D湘绣

22.在中国名山中,五岳占有显著的位置,其中“中岳”指的是:D A泰山(东) B华山(西陕西) C恒山(北) D嵩山(东岳山东的泰山、西岳陕西的华山、中岳河南的嵩山、北岳山西的恒山、南岳湖南的衡山) 23.俗话说“一寸光阴一寸金。”这里的“一寸”是用哪种古代计时器量出的时间单位?B A圭表 B 漏刻 C日影 D漏壶

24.我国的戏曲脸谱最早出现在隋唐时期的:B A雅乐 B燕乐 C清商乐 D蜀乐

25.现存最早的宋词歌谱是:B A《汉宫秋月》 B《白石道人歌曲》 C《白鸟朝凤》 D《 葬花吟》 26. 北方人年夜饭要一般都要吃饺子,其象征意义是:C A团圆美好 B年年有余 C更岁交子 D五福临门 27. 一般认为,北宋风俗画,《清明上河图》描绘的是什么季节的景象?A A春天 B夏天 C秋天 D冬天 28.《红楼梦》的四大家族中没有下列哪个姓氏?A A吴(薛) B贾 C王 D史

29.下列不属于我国四大传说故事的是:D A《牛郎织女》 B《孟江女》 C《白蛇传》 D《山海经》(梁祝) 30.下列不是东汉文学三崔的是:C A崔驷 B崔瑗 C崔醒 D崔寰

31.唐代诗人中别称为诗鬼的诗人是:B A 李白 B李贺 C白居易 D杜甫

32.不属于文房四宝的是:D自宋朝以来「文房四宝」指湖笔(浙江省湖州)、徽墨(安徽省徽州)、宣纸(安徽省宣州)、端砚(广东省肇庆,古称端州)

A宣纸 B湖笔 C徽墨 D河砚

33.四大书院中位于江西的是:A A白鹿书院(江西庐山,最早唐建 李渤) B石鼓书院(应为嵩山书院,河南 宋建)

1 C应天俯书院(南京 宋建) D岳麓书院(宋建 湖南)

34.我国传统表示次序的“天干”共有几个字?B A 8 B 10 C 12 D 14 35.我们用“羞花”来形容历史上哪位美女?B A西施(沉鱼) B杨贵妃 C貂禅(闭月) D王昭君(落雁) 36.文成公主与松赞干布和亲是在:A A唐太宗 B唐高宗 C唐中宗 D唐玄宗 37.“天知、神知、我知、子知”,最早是汉代人杨震说的,他说这句话的目的是为了:AA拒绝收礼 B劝人投案 C替人投案 D向人发誓

38.微剧是什么传统戏剧的前身?B A湘剧 B京剧 C豫剧 D川剧

39.京剧服装中男性角色蟒袍上的动物是:C A蛇 B凤 C龙 D虎 40.“宰相”的“宰”最早指:B A高级官吏 B官吏统称 C低级官吏 D皇帝

41、下列哪部作品不是冯梦龙的著作? (D) A、《初刻拍案惊奇》 B《喻世明言》 C《醒世恒言》 D《西厢记》(元 王实甫)

42、七月七日长生殿,_C_ A、夜深无人私语时B、相逢何必曾相识 C、夜半无人私语时D、相见时难别亦难

43、耳环最原始的作用是(B) A、女性身份的象征 B、约束女性的行为 C、装扮作用 D、表示女性已婚

44、孔子谓季氏:“八佾舞于庭,_D_ A、士可忍,孰不可忍B、是可忍,孰不可忍C、士可忍也,孰不可忍也D、是可忍也,孰不可忍也

45、四书包括:《论语》、《大学》、《孟子》、_B_ A、《礼记》 B《中庸》 C、《周易》 D、《春秋》

46、五代包括:后梁、后唐、后晋、后汉、_B_ A、东周 B、后周 C、南宋 D、北宋

47、“青梅竹马”取自(A) A、李白《长干行》(郎骑竹马来,绕床弄青梅)B、白居易《长恨歌》 C、李煜《虞美人》 D、李商隐《无题》

48、下列哪一句不是大学中句子(C)A、物有本末,事有始终,知所失后,则近道矣B、自天子以至于庶人,一是皆以修身为本

C、是故君子不用其极 D、父母在,不远游,游必有方

49、王维擅长的诗体是_C_ A、咏物诗 B、咏景诗 C、山水田园诗 D、叙事诗

50、苏轼的《题西林壁》如今刻在_A_ A、西林寺 B、东林寺 C、庐山 D、龙虎山

51、下列哪部作品不是陶渊明的(D) A、《归园田居》 B《桃花源记》 C、《归去来兮辞》 D、《岳阳楼记》范仲淹

52、“回光返照”这个成语出自哪部作品_A_ A、《红楼梦》 B、《陈涉世家》 C、《烈女传》 D、《三国志》

53、“交头接耳”这个成语出自下列哪部作品_A_ A、《水浒传》 B、《三国演义》 C、《红楼梦》 D、《西游记》

54、王勃是哪个时代的诗人?他的死因是什么?(C) A、初唐 病死 B、盛唐 溺死 C、初唐 溺死 D、盛唐 病死

55、陶渊明的故乡在今_A_ A、九江县 B、星子县 C、九江市 D、南昌市

56、孔子是哪国人_B_ A、秦国 B、鲁国 C、卫国 D、宋国

57、地动仪发明于哪个朝代B A、西汉 B、东汉 C、西晋 D、东晋

58、下列哪位词人生活于两汉之交?C A、李煜 B、苏轼 C、李清照 D、苏轼

59、下列不属于中医的“五术”(山医命相卜)的是??D A、山 B、医 C、命 D、坤 60、下列哪位作家不是清朝的?B A、纪晓岚 B、冯梦龙 明 C、曹雪芹 D、吴敬梓 6

1、玄奘去西天取经经过了多少个国家?B A、100 B、110 C、128 D、138 6

2、“文武二圣”指的是_D_ A、孔子 曹操 B、老子 关羽 C、孔子 刘备 D、孔子 关羽 6

3、“小李杜”指_C_A、李白 杜甫 B、李白 杜牧 C、李商隐 杜牧 D、李商隐 杜甫 6

4、在古代大一统时期,拥有领土最多的朝代是_B_ A、清 B、元 C、唐 D、宋

65、下列哪个不是端午节的意义?(C) A、纪念屈原 B、纪念伍子胥 C、纪念范蠡 D、纪念秋瑾 6

6、傣族建造竹筒楼的原因不包括以下哪个原因?(D) A、防蛇 B、防热 C、防潮 D、防洪 6

7、长城的长度为_A_ A、6300公里 B、6000公里 C、6800公里 D、5500公里 6

8、司马迁的史记共有多少篇?(A) A、108 B、120 C、140 D、160 6

9、下列哪个称号不是端午节的别称?(D) A、浴兰节 B、女儿节 C、地腊 D、中天节

70、不属于八大菜系的是C四川菜、湖南菜、山东菜、江苏菜、浙江菜、广东菜、福建菜、安徽菜 鲁菜A、山东菜系 B、

2 四川菜系 C、赣菜系 D、湘菜系

71、三冥节指的是_B_A、鬼节 五月节 下元节 B、清明节 中元节 下元节C、鬼节 端午节 中元节 D、重阳节 冥节 下元节

72、下列乐器不是中国古代“四大名琴”的是_B_A、号钟 B、编钟 C、绕梁 D、焦尾 7

3、粤剧共有多少行当?_C_A、十六 B、十五 C、十八 D、十九 7

4、下列哪个乐曲不是十大古代名曲之一_D_A、《高山流水》 B、《阳春映雪》 C、《梅花三弄》 D、《汉宫秋月》 7

5、下列作品不是“临川四梦”的是_C_A、《牡丹亭》 B、《紫钗记》 C、《金瓶梅》 D、《邯郸梦》(应为南柯记)

76、重阳节的传说和下列哪个人物有关?_A_A、恒景 B、后羿 C、王维 D、张衡

77、 为了有效地控制地方,元朝统治者在地方设置的管理机构是 BA.西域都护 B.行中书省 C.宣政院 D.理藩院 7

8、 明朝建立后,为加强中央集权,在地方实行三司分权。“三司”指的是B①承宣布政使司 ②提刑按察使司③奴儿干都司 ④都指挥使司A. ①②③ B. ①②④ C. ①③④ D. ②③④

79. 清朝中央政府对西藏管辖加强的标志是CA. 顺治帝册封五世** B.康熙帝册封五世**C.雍正时期设置驻藏大臣 D.乾隆时期设立伊犁将军

80. 李清照是我国历史上杰出的女词人。她中年以后作品的突出特点是AA. 怀念中原故土,渗透了忧伤的感情B. 着重揭露封建统治的腐朽和黑暗C. 着重表达豪迈奔放的思想感情D. 反映市民生活面貌,具有浓厚的市民气息

81. “危局如斯敢惜身?愿将生命作牺牲”是女革命家秋瑾的豪迈诗篇。她在同盟会成立后领导的武装起义是AA. 浙皖起义 B. 黄花岗起义 C. 萍浏醴起义 D. 镇南关起义 82. 中国近现代女革命家、社会活动家宋庆龄的主要事迹有C①组织中国民权保障同盟 ②领导一二.九运动③维护抗日民族统一战线

④担任中华人民共和国中央人民政府副主席A. ①②③ B. ①②④ C. ①③④ D.②③④

83、 我国十大名花有梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃、茶花、桂花、水仙及---AA、 荷花 B、芍药 C、报春

84、 ---有"行道树之王"的美称? CA、 柳 B、加杨 C、悬铃木

85、 芍药花大而美,在我国有悠久的栽培历史,芍药为----植物。 BA、 木本 B、草本 C、藤本 86 、紫罗兰的原产地是---AA. 非洲 B.亚洲 C.南美洲 8

7、 不属于二十四史的典籍是( C ) A.左传 B.旧唐书 C.清史稿 D.明史

88、以下哪个历史人物不属于唐宋八大家的是(D )A.韩愈B.欧阳修C.曾巩D.柳永

89、我国古代历法中的24节气中“立夏这一节气大约是现行公历的什么日子(B )A.4月5-6号B.5月5-6号C.5月7-8号D.4月7-8号

90、人体器官中的肾脏是构成人体系统必不可少的一部分,下列四种中药里对肾脏有好处的是(C )A.人参B.陈皮C.桑椹D.陈皮

91、中国民族乐器种类繁多,其中古筝具有自己的分类,现在国内最普及的古筝是多少根琴弦(A)A.21B.23C.24D.25 9

2、人体周身有很多穴位,并各司其职。其中“足三里”主胃。在小腿的当犊鼻下3寸。具体位置在小腿的(B)A.内后侧B.外前侧C.外后侧D.内前侧

93、我国古代元明时期的地图是(A)A.朱思本的《舆地图》B.《五岳真形图》与等高线的运用C.杨守敬的《历代舆地图》 D.贾耽及其《海内华夷图》

94、下列作品中作者与作品不相对的是(D)A.贾谊《过秦论》B. 李白《静夜思》C.苏轼《念奴娇 赤壁怀古》D. 汤显祖《西厢记》

95、古代地理中划分阴阳有一套理论,其中表述山川河流的“阴”是指(B)A.山南水北B.山北水南C.山南水南D.山北水北

96、古代音律分为分为五音,其前后顺序是(C)A. 宫、羽、角、商、址B. 宫、商、址、角、羽 C. 宫、商、角、址、羽 D. 宫、羽、商、角、址 9

7、《史记》是中国第一部(A)A.纪传体通史 B.编年史 C.国别史D. 编年体通史

98、战国秦汉三国时期,是中医理论体系形成时期。下列医药著作中不是这个时期的是(D)A.《黄帝内经》B.《伤寒杂病论》C.《神农本草经》D.《千金要方》

3 9

9、中国古代四大书院中书院与地点不对应的是(A)A. 岳麓书院 湖北长沙B. 白鹿洞书院 江西庐山C. 应天书院 河南商丘D.嵩阳书院 河南嵩山

100、做眼保健操第四节时需大拇指按住“太阳穴”,正确位置是(C) A.在眉梢与目外吡之间向后约2寸凹陷处 B.在眉梢与目外吡之间向后约1尺凹陷处 C.在眉梢与目外吡之间向后约1寸凹陷处 D.在眉梢与目外吡之间向后约1指凹陷处

10

1、下列古代土地政策中是北魏孝文帝颁行的是(A)A.均田制B.屯田制C.租庸调制D.井田制

10

2、我们五大淡水湖与所在地不相对应的是(C)A. 鄱阳湖(江西)B. 洞庭湖(湖南)C太湖(浙江).D. 洪泽湖(江苏)

10

3、全部是浙江省的瓷窑是(A)

A.瓯窑 余杭窑 婺州窑 龙泉窑 B. 武义窑 龙泉窑 余杭窑 临汝窑 C. 瓯窑 婺州窑 德清窑 德化窑D. 余杭窑 龙泉窑 临汝窑 德清窑 10

4、卢沟桥上大小石狮子有(D)只A.285 B.286 C.287 D.288 10

5、蹴鞠盛行于那个朝代(B)A.隋朝B.唐朝C.五代十国D.宋朝

10

6、以下哪种菜系不属于中国八大菜系之列(B)A、浙菜; B、鄂菜; C、闽菜; D、徽菜 10

7、普洱茶属于什么类型的茶(A)A、红茶; B、绿茶; C、黄茶; D、黑茶

10

8、山西杏花村汾酒属于哪种香型的白酒?CA、酱香型; B;浓香型; C、清香型;D、米香型 10

9、下列哪个不属于西湖十景(D)A.三潭印月B.苏堤春晓C.平湖秋月D.风花雪月

110、中国画、书法中的“飞白”是中国传统艺术中___B___典型表现。A.虚短实长B.虚实相济C.心物对应D.虚实相抑 1

11、中国传统思维方式偏向于(D)A.分析思维B.感性思维C.知性思维D.理性思维 1

12、__B___,是中国形成辽阔版图的一个重要因素。 A.黄河文化向各地辐射B.无河流域文化融合 C.长江文化向各地辐射D.南方文化向各地迁徙

1

13、中国哲学发展的高潮期是在__B__年代A.殷商B.宋明C.先秦D.近代

1

14、战国时期的墨家和名家提出的理论,标志中国曾出现__A_A.形式逻辑B.辩证逻辑C.化理学D.自然哲学 1

15、__C___是人类有意识地利用自然创造出来的景观A.自然景色B.奇异地貌C.文化景观D.绿洲沙漠

1

16、将对一类无敌理解整理出来,形成模式,用来理解尚不可知的事物,这种推理方式,叫做_D_A.逆向推理B.循环推理C.以小观大D.合理外推

1

17、佛教汉化的一个重要表现是__C__A.改变全部原来教义B.分化为大、小乘C.融合儒道思想D.自我完善

1

18、古代中国画的一个重要特征是(A)A. 注重线的作用B.注重的光的作用C.注重色的作用D.重视材料的运用 1

19、中国文化被誉为“乐感文化”,是因为中国人的思维传统习惯于_A_的眼光看问题。A.生病发展B.排恶从善C.以悲为乐D.绝对差异

120、下列情志相胜关系中,哪一项是错误的(A)A、惊胜怒 B、恐胜喜C、怒胜思D、喜胜忧

1

21、以上清肺,中以凉胃,下泻肾火的药物是(C)A、黄柏 B、栀子 C、知母 D、地骨皮 E、生地黄 1

22、首载山楂的本草文献是(C)A、《本草经》 B、《本草经集注》 C、《新修本草》D、《本草纲目》 1

23、中医四大经典著作是(A)

A.《黄帝内经》、《神农本草经》、《伤寒论》、《金匮要略》

B.《黄帝内经》、《伤寒论》、《类经》、《难经》

C.《素问》、《灵枢》、《神农本草经》、《伤寒论》

D.《黄帝内经》、《类经》、《难经》、《脉经》

1

24、中医精气神学说的“精 ” 是指(D)A.先天之精B.水谷之精C.气、血、津、液 D.肾中所藏之精 1

25、《信天游》主要流行于我国哪个地区?(D)A.东北B.青海C.河北 D.陕北

1

26、京韵大鼓属于__________说唱音乐。(A )A.弹词类B.道情类C.鼓词类 D.牌子曲类

1

27、我国戏曲音乐唱腔中的梆子腔产生于我国__________省。( A)A.陕西B.山西C.河北 D.河南 1

28、《雨打芭蕉》是一首__________代表曲目。( B)A.潮州音乐B.广东音乐C.苏南吹打 D.江南丝竹

4 1

29、秦以后的中国古代政治体制属于(B)A.以礼为中心的人治B.以礼为中心的法制C.以个人权利为中心的人治D.一个人权利为中心的法制

130、

31、中国古代称戏曲演员为"梨园子弟","梨园子弟"的称号出自哪个朝代: CA、宋朝 B、元朝 C、唐朝 1

31、《韩厥守宫》是哪一出戏的片段:C A、《搜书院》 B、《汉宫秋》 C、《赵氏孤儿》 1

32、世界著名雕塑《思想者》是谁的作品: BA、米开朗基罗 B、罗丹 C、毕加索 1

33、世界名画《伏尔加河上的纤夫》的作者是: CA、依列维坦 B、希什金 C、列宾 1

34、名句"孔雀东南飞,五里一徘徊"出自哪里: CA、诗经 B、元曲 C、乐府 1

35、《国际歌》的词作者是谁: BA、马克思 B、鲍狄埃 C、贝多芬 1

36、成语"笑容可掬"中"掬"字的意思是:B A、谦虚 B、捧起 C、生动 1

37、《三岔口》最能表现中国戏曲的: CA、抒情性 B、思想性 C、虚拟性 1

38、戏曲中的武大郎运用戏曲基本功中的: BA、跪步 B、矮步 C、醉步

1

39、戏曲里的"插科打诨"是指: CA、走边 B、云里翻 C、使观众发笑的穿插

140、中国戏曲的经典剧目《赵氏孤儿》十八世纪曾引起欧洲许多伟大艺术家的关注,欧洲也出了一个与之近似而有民族差异的戏,这出戏的戏名是: BA、《四川好人》 B、《中国孤儿》 C、《图兰朵》 141.京剧的角色分为生、旦、净、末、丑。

142.中国的十二生肖是子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。 143.孩提:指2——3岁的儿童 及笄:指女子十五岁 古稀之年:指七十岁 耄耋之年:指

八、九十岁。

144.明清科举考试起于隋代,盛于明清,清光绪31年废止 。等级分为院试、乡试、会试、殿试。其中院试又叫“童试”,县级考试 ,童生参加,考上为“生员”,即“秀才”。

145.八股文的写作步骤为破题、承题、起讲、入手、起股、中股、后股、束股。 146.汉字六书是象形、指事、形声、会意、转注、假借 。

147.书法九势是落笔、转笔、藏峰、藏头、护尾、疾势、掠笔、涩势、横鳞竖勒。 148.竹林七贤是嵇康、刘伶、阮籍、山涛、阮咸、向秀、王戎 。

149.饮中八仙为李白、贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂。

150.蜀之八仙为容成公、李耳、董促舒、张道陵、严君平、李八百、范长生、尔朱先生 。 151.扬州八怪是郑板桥、汪士慎、李鱓、黄慎、金农、高翔、李方鹰、罗聘。 152.北宋四大家是黄庭坚、欧阳修、苏轼、王安石 。

153.唐宋古文八大家是韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩 。 154.四大民间传说是《牛郎织女》、《孟姜女》、《梁山伯与祝英台》、《白蛇与许仙》。

155.金陵十二钗是林黛玉、薛宝钗、王熙凤、李纨、贾元春、贾迎春、贾探春、贾惜春、秦可卿、贾巧姐、史湘云、妙玉。

156.元代四大戏剧是关汉卿《窦娥冤》、王实甫《西厢记》、汤显祖《牡丹亭》、洪升《长生殿》 。 157.晚清四大谴责小说是李宝嘉《官场现形记》、吴沃尧《二十年目睹之怪现状》、刘鹗《老残游记》、曾朴《孽海花》。 158.五音是宫、商、角、徵、羽 。

159.四大名瓷窑是河北的瓷州窑、浙江的龙泉窑、江西的景德镇窑、福建的德化窑 。

160.三十六计是第一计 瞒天过海 第二计 围魏救赵 第三计 借刀杀人 第四计 以逸待劳 第五计 趁火打劫 第六计 声东击西 第七计 无中生有 第八计 暗渡陈仓 第九计 隔岸观火 第十计 笑里藏刀 第十一计 李代桃僵 第十二计 顺手牵羊 第十三计 打草惊蛇 第十四计 借尸还魂 第十五计 调虎离山 第十六计 欲擒故纵 第十七计 抛砖引玉 第十八计 擒贼擒王 第十九计 釜底抽薪 第二十计 混水摸鱼 第二十一计 金蝉脱壳 第二十二计 关门捉贼 第二十三计 远交近攻 第二十四计 假途伐虢 第二十五计 偷梁换柱 第二十六计 指桑骂槐 第二十七计 假痴不颠 第二十八计 上屋抽梯 第二十九计 树上开花 第三十计 反客为主 第三十一计 美人计 第三十二计 空城计 第三十三计 反间计 第三十四计 苦肉计 第三十五计 连环计 第三十六计 走为上计 161.四大名旦是梅兰芳、程砚秋、尚小云、荀慧生 。

162.四大须生是马连良、谭富英、杨宝森、奚啸伯,余叔岩、马连良、言菊朋、高庆奎 。 163.相声八德是李德钖、玉德隆、焦德海、张德全、周德山、马德禄、刘德治、李德祥 。 164.昭陵六骏是什伐赤、青骓、特勤骠、飒露紫、拳毛騧、白蹄乌。

5 165.五代是后梁、后唐、后晋、后汉、后周 。 166.五贡是恩贡、拔贡、岁贡、副贡、优贡 。 167.六朝是吴、东晋、宋、齐、梁、陈。

168.六部是礼部、户部、吏部、兵部、刑部、工部。 169.六历是《黄帝历》、《颛顼历》、《夏历》、《殷历》、《周历》、《鲁历》。 170.名将十哲:田穰苴〖春秋〗、孙武〖春秋〗、吴起〖战国〗、乐毅〖战国〗、白起〖战国〗、张良〖汉初〗、韩信〖汉初〗、诸葛亮〖三国〗、李靖〖唐初〗、李勣〖唐初〗。 171.三山:安徽黄山、江西庐山、浙江雁荡山 。

172.五岭:越城岭、都庞岭、萌诸岭、骑田岭、大庾岭 。 173.三教九流中的“三教”指的是儒教、佛教、道教。

174.“五岳”指的是东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山、中岳嵩山。 175.“三从”出自《礼记.丧服.子夏传》,指“未嫁从父,既嫁从夫,夫死从子”。“四德”出自《周礼.天官.九嫔》,指“妇德、妇言、妇容、妇功”。

176.中国十大名茶:西湖龙井,洞庭碧螺春,武夷岩茶,铁观音,屯溪绿茶,祁门红茶,信阳毛尖,君山银针,普洱茶,滇红茶。

177.中国十大名曲:高山流水,广陵散,平沙落雁,梅花三弄,十面埋伏, 夕阳萧鼓,渔谯问答,胡笳十八拍,汉宫秋月,阳春白雪。 178.四大佛教名山:浙江普陀山〖观音菩萨〗、山西五台山〖文殊菩萨〗、四川峨眉山〖普贤菩萨〗、安徽九华山〖地藏王菩萨〗。

179.四大道教名山:湖北武当山、江西龙虎山、安徽齐云山、四川青城山。 180.“二十四节气”: 立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

第五篇:中国传统文化知识竞赛题库

中国传统文化知识竞赛题库(130道题)

1.人们为何称妇女为“巾帼”? A A妇女戴的头饰叫巾帼 B妇女善于织造

C源于一个叫巾帼的女子的典故 D源于一个叫巾帼的地方

2.在中国名山中,五岳占有显著的位置,其中“中岳”指的是:D A泰山 B华山 C恒山 D嵩山

3. 北方人年夜饭要一般都要吃饺子,其象征意义是:C A团圆美好 B年年有余 C更岁交子 D五福临门

4、四书包括:《论语》、《大学》、《孟子》、_B_ A、《礼记》 B《中庸》 C、《周易》 D、《春秋》 5.中华民族的摇篮是:(C)

A黑龙江流域 B松花江流域 C黄河流域 D长江流域

6、“青梅竹马”取自下列哪个典故(A) A、李白《长干行》 B、白居易《长恨歌》 C、李煜《虞美人》 D、李商隐《无题》

7、苏轼的《题西林壁》如今刻在_A_

A、西林寺 B、东林寺 C、庐山 D、龙虎山

8、孔子是哪国人_B_

A、秦国 B、鲁国 C、卫国 D、宋国

9、以下哪个历史人物不属于唐宋八大家的是(D ) A.韩愈 B.欧阳修 C.曾巩 D.柳永

10、中国民族乐器种类繁多,其中古筝具有自己的分类,现在国内最普及的古筝是多少根琴弦(A)

A.21 B.23 C.24 D.25

11、普洱茶属于什么类型的茶(A)

A、红茶; B、绿茶; C、黄茶; D、黑茶

12.中国有一个传统习俗,农历腊月二十三日或二十四日要过“小年”,通常人们要吃:(B) A元宵 B饴糖 C腊八粥 D饺子

13、七月七日长生殿,_C_

A、夜深无人私语时 B、相逢何必曾相识 C、夜半无人私语时 D、相见时难别亦难

14、耳环最原始的作用是(B) A、女性身份的象征 B、约束女性的行为 C、装扮作用 D、表示女性已婚 15.“一日不见,如隔三秋”里的“三秋”是指:(C) A三个月 B三年 C三个季度 D三十年 16.唐代诗人中别称为诗鬼的诗人是:B A 李白 B李贺 C白居易 D杜甫 17.“天知、神知、我知、子知”,最早是汉代人杨震说的,他说这句话的目的是为了:A A拒绝收礼 B劝人投案 C替人投案 D向人发誓

18、“交头接耳”这个成语出自下列哪部作品_A_ A、《水浒传》 B、《三国演义》 C、《红楼梦》 D、《西游记》

19、在古代大一统时期,拥有领土最多的朝代是_B_ A、清 B、元 C、唐 D、宋 20、下列不属于八大菜系的是_C_

A、山东菜系 B、四川菜系 C、赣菜系 D、湘菜系

21、人体器官中的肾脏是构成人体系统必不可少的一部分,下列四种中药里对肾脏有好处的是(C )

A.人参 B.陈皮 C.桑椹 D.陈皮

22、卢沟桥上大小石狮子有(D)只 A.285 B.286 C.287 D.288 23.“阳关大道”原是指通往那里的道路?(B) A东海 B西域 C南国 D中原

24.我们常说的“鸿雁传书”源自于以下哪个历史故事?C A文姬归汉 B霸王别姬 C苏武牧羊 D楚汉相争 25.下列哪个不是中国六大古都:A A南昌 B开封 C西安 D洛阳 26.七夕节,中国人通常吃什么?B A蒿饼 B巧果 C汤圆 D竹筒饭

27.我国传统表示次序的“天干”共有几个字?B A 8 B 10 C 12 D 14

28、“回光返照”这个成语出自哪部作品_A_ A、《红楼梦》 B、《陈涉世家》 C、《烈女传》 D、《三国志》 29.秦始皇灭六国后,统一了全国文字,这种汉字称作:B A隶书 B小篆 C楷书 D行书

30.我国是茶叶的故乡,绿茶是最古老的品种,是我国品种最多,产量最大的第一大茶种,下列哪一项不是我国著名的绿茶?D A西湖龙井 B太湖碧螺春 C庐山云雾 D铁观音

31、长城的长度为_A_

A、6300公里 B、6000公里 C、6800公里 D、5500公里

32、蹴鞠盛行于那个朝代(B) A.隋朝 B.唐朝 C.五代十国 D.宋朝

33、戏剧中的"戏胆"是指: A A、主要角色或者关键性情节 B、贯穿性道具或贯穿动作 C、演员的精彩表演 34.不属于中国四大佛山的是:B A普陀山 B武当山 C九华山 D峨眉山 35.朝杖之年,耄耋之年是指多少岁?C A 60岁 B 100岁以上 C 80---100岁 D 70岁 36.下列不属于我国四大传说故事的是:D A《牛郎织女》 B《孟江女》 C《白蛇传》 D《山海经》 37.我们用“羞花”来形容历史上哪位美女?B A西施 B杨贵妃 C貂禅 D王昭君 38.蒙古族的那达慕大会是在:A A丰收年景的6—9月 B每年秋天 C清明后10天 D端午前3天 39.俗话说“一寸光阴一寸金。”这里的“一寸”是用哪种古代计时器量出的时间单位? B A圭表 B 漏刻 C日影 D漏壶 40、“文武二圣”指的是_D_ A、孔子 曹操 B、老子 关羽 C、孔子 刘备 D、孔子 关羽

41、“小李杜”指_C_

A、李白 杜甫 B、李白 杜牧

C、李商隐 杜牧 D、李商隐 杜甫 42.文成公主与松赞干布和亲是在:A A唐太宗 B唐高宗 C唐中宗 D唐玄宗

43、下列不属于中医的“五术”的是??D A、山 B、医 C、命 D、坤

44、玄奘去西天取经经过了多少个国家?B A、100 B、110 C、128 D、138

45、三冥节指的是_B_

A、鬼节 五月节 下元节 B、清明节 中元节 下元节 C、鬼节 端午节 中元节 D、重阳节 冥节 下元节

46. 中国近现代女革命家、社会活动家宋庆龄的主要事迹有C ①组织中国民权保障同盟 ②领导一二.九运动

③维护抗日民族统一战线

④担任中华人民共和国中央人民政府副主席 A. ①②③ B. ①②④ C. ①③④ D.②③④

47、中医四大经典著作是(A)

A.《黄帝内经》、《神农本草经》、《伤寒论》、《金匮要略》

B.《黄帝内经》、《伤寒论》、《类经》、《难经》

C.《素问》、《灵枢》、《神农本草经》、《伤寒论》

D.《黄帝内经》、《类经》、《难经》、《脉经》

48.台湾自古以来就是我国的神圣领土,祖国大陆的人们开始和台湾接触,早在秦汉时期,台湾在三国是称为:A A夷洲 B流求 C东番 D台湾 49.一般认为,北宋风俗画,《清明上河图》描绘的是什么季节的景象?A A春天 B夏天 C秋天 D冬天

50.中国刺绣是在布上“以针代笔,以线晕色”的艺术,我国的刺绣驰名世界,被誉为“东方艺术明珠”,四大名绣不包括:B A苏绣 B顾绣 C蜀绣 D湘绣

填空题

1、「孟母三迁」的故事里,孟母最后搬到哪一个地方旁边 答:学校

2、「环肥燕瘦」中的「燕」是指谁 答:赵飞燕

3、韦小宝是哪一部金庸武侠小说作品中的人物 答:鹿鼎记

4、三国演义中孔明六出祁山,姜维九伐中原,进出的是( 金牛道 )。

5、被称为国家经典的儒家著作是( 《论语》 )。

6、相传“推敲”一词出自唐代诗人( 贾岛)的诗作。

7、( 造纸术 )( 印刷术 )( 指南针 )( 火药 )并称我过古代四大发明。

8、我国的四大名著分别是( 《三国演义》 )( 《西游记》 )( 《水浒传》 )( 《红楼梦》 )。

9、《诗经》分为( 风 )( 雅 )( 颂 )三大类共305篇。

10、诗文中的四君子是哪四种植物 答:梅,兰,竹,菊

11、无边落木潇潇下,不尽长江滚滚来。(杜甫《登高》)

12、周敦颐最爱什麼花 答:莲花

13、蚂蚁想摇动大树。比喻不自量力。该成语是蚍蜉撼树

14、京剧中的“大花脸”属于生旦净末丑中的( 净 )

15、「人间四月天」这出电视剧描写的男主角是哪一位诗人 答:徐志摩

16、二八佳人是几岁的女孩 答:16岁

17、我国最早的药典学著作是( 《新修本草》 )

18、通称“四书”的是((<<论语>>) ( <<孟子>> )( <<大学>> )( <<中庸>> ) )。

19、我国著名的 三大石窟是指位于甘肃的( 莫高窟 ),位于山西的( 云冈石窟 ),位于河南的( 龙门石窟 )。

20、所谓的“六诗”之说出自《周礼·春官·大师》,指的是(风)、(雅)、(颂)、(赋)、(比)、(兴)。

21.被尊为“书圣”的王羲之,曾任“右军将军”,所以后世也称他为_王右军_____。 22.李清照词:「人比黄花瘦」中的黄花是什麼花 答:菊花 23.三国演义中,刘备,关羽,张飞在哪儿结义 答:桃园

24、海上生明月,天涯共此时的作者是张九龄

25、“七月七日长生殿”的下句是( 夜半无人私语时 )。

26、被称为国家经典的儒家著作是( 《论语》 )。

27、中国书法、绘画得力于___宣___纸的使用,才使作者的情感和个性充分展现出来。

28、什麼场合,状况可以用「弄璋之喜」来祝贺他人 答:生子

29、指南针是我国古代四大发明之一,我国最早记载“磁石召铁”即天然磁矿石能吸铁的文献资料名为(《吕氏春秋》 )。

30、一首「七言绝句」总共有几个字 答:28字

31、三国志的作者是谁 答:陈寿

32、“羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关。”作者是谁( 王之涣 )

33、中国文学史上往往将代表《诗经》的(国风)和代表《楚辞》的(《离骚》)并称为“风”“骚”。

34、通行于西周时期,铸在青铜上的文字,后世称为__金___文,也叫钟鼎文。

35、儒家经典中的“三礼”是指《仪礼》《周礼》和___《礼记》____。

36、一甲子是几年 答:六十年

37、科举制形成于唐朝

38、孔子的弟子当中,最直率好勇的是谁 答:子路(季路)

39、翻译莎士比亚全集,享誉海内外,著有「雅舍小品」是谁答:梁实秋

40、写怀旧回忆文章著名,且小说「橘子红了」曾被拍成电视剧的女作家是谁答:琦君

41、 在古代汉语中“干”的本义是( 盾牌 )。

42、我国古代四大书院是指( 白鹿洞书院 )( 石鼓书院 )( 应天府 )( 睢阳书院 )。

43、京剧脸谱的构图样式有三种,即( 整脸 ),三块瓦脸和( 破脸 )。

44、我国创作妇女诗最多的诗人是李白

45、中国苏州园林之四大名园( 沧浪亭)、狮子林、( 拙政园) 、( 留园 ) ,集中了江南园林建筑风格,它们分别代表了中国历史上四个不同时代的建筑风格,其中狮子林代表(元 )代的建筑风格。

46、清末4种揭露小说《官场现形记》、《二十年目睹之怪现状》、《老残游记》、《孽海花》的作者分别是 ( 李宝嘉 )、 ( 吴研人 )、( 刘鹗 )、 (曾朴 )。

47、金陵十二钗是指 林黛玉 ,(薛宝钗 )( 王熙凤),史湘云( 贾迎春 )(贾探春 )( 贾迎春)( 贾惜春 )(秦可卿)( 李纨 )( 妙玉 )( 贾巧姐 )。

48、武术运动按照功能分类,可以分为健身武术、学校武术、竞技武术.

49、武术运动按照形式与类别分类,可分为套路运动、搏斗运动两大类。 50、太极拳的主要流派有:陈式、杨式、孙式、武式、吴式。

问答题:

1、“岁寒三友”指的是什么?请默写出一首有关方面的古诗词(包括题目、作者)

答:指松、竹、梅。

2、七大艺术是指什么啊?

绘画、音乐、文学、雕塑、戏剧、建筑、电影。

3、五彩是指:

青、黄、赤、白、黑

4、元代四大戏剧是 关汉卿《窦娥冤》、王实甫《西厢记》、汤显祖《牡丹亭》、洪升《长生殿》

5、中国的十二生肖是指:

鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪

6、十三经分别是指? 《易经》、《诗经》、《尚书》、《礼记》、《仪礼》、《公羊传》、《榖梁传》、《左传》、《孝经》、《论语》、《尔雅》、《孟子》

7.“竹林七贤”和“扬州八怪”分别指?

竹林七贤:嵇康、刘伶、阮籍、山涛、阮咸、向秀、王戎

扬州八怪:郑板桥、汪士慎、李鱓、黄慎、金农、高翔、李方鹰、罗聘

8、名、字、号

古人幼年时取名,成年时取字。名字均由父亲或尊长取定。字和名有意义上的联系。字是为了便于他人称谓。对平辈或长辈称字表礼貌和尊敬。号,又叫别号、表号,由自己取号,显示某种志趣或抒发某种情感。

9、中国十大名茶:

西湖龙井,洞庭碧螺春,武夷岩茶,铁观音,屯溪绿茶,祁门红茶,信阳毛尖,君山银针,普洱茶,滇红茶

10、京剧四大名旦:

是梅兰芳、程砚秋、尚小云、荀慧生。

11、我国汉字的六书是指:

象形、指事、会意、形声、转注、假借。

12、三吏三别--《石壕吏》《潼关吏》《新安吏》 《新婚别》《垂老别》《无家别》 三言二拍--《喻世明言》《警世通言》《醒世恒言》 《初刻拍案惊奇》 《二刻拍案惊奇》

13、“北宋四大家”和“唐宋古文八大家”分别指的是那些人? 北宋四大家:黄庭坚、欧阳修、苏轼、王安石 唐宋古文八大家:韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵 苏轼、苏辙、王安石、曾巩

14. 简单介绍一下“二十四节气”。

二十四节气起源于黄河流域。远在春秋时代,就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。以后不断地改进与完善,到秦汉年间,二十四节气已完全确立。公元前104年,由邓平等制定的《太初历》,正式把二十四节气订于历法,明确了二十四节气的天文位置。 太阳从黄经零度起,沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”。每年运行360度,共经历24个节气,每月2个。其中,每月第一个节气为“节气”,即:立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12个节气;每月的第二个节气为“中气”,即:雨水、春分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12个节气。“节气” 和“中气”交替出现,各历时15天,现在人们已经把“节气”和“中气”统称为“节气”。

15、八大样板戏是指 《智取威虎山》、《白毛女》、《红灯记》、《红色娘子军》、《奇袭白虎团》、《龙江颂》、《沙家浜》、《海港》

16、 人们常说的“五湖四海”分别指的是? 五湖:鄱阳湖〖江西〗、洞庭湖〖湖南〗、太湖〖江苏〗、洪泽湖〖江苏〗、巢湖〖安徽〗 四海:渤海、黄海、东海、南海

17、人们常说的“三山五岳”分别指的是?

三山:安徽黄山、江西庐山、浙江雁荡山 

五岳: 〖中岳〗河南嵩山、〖东岳〗山东泰山、〖西岳〗陕西华山、〖南岳〗湖南衡山、〖北岳〗山西恒山

18. 四大名园和四大名楼分别是指? 四大名园:颐和园〖北京〗、避暑山庄〖河北承德〗、拙政园〖江苏苏州〗、留园〖江苏苏州〗 四大名楼:岳阳楼〖湖南岳阳〗、黄鹤楼〖湖北武汉〗、滕王阁〖江西南昌〗、大观楼〖云南昆明〗

19、“六礼”和“六艺”分别是指? 六礼:冠、婚、丧、祭、乡饮酒、相见 六艺:礼、乐、射、御、书、数

20、十三朝古都是指?有哪十三朝?该城的历史? 先后在西安建都的有:西周、秦、西汉、新、东汉(献帝初)、西晋(愍帝)、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐等13个王朝,

建都历时长达1140年之久。自公元前1057年至公元904年。

西安曾长期是古代中国的政治、经济与文化中心,是中国古代做为都城时间最长的城市。

21、中华武术依据发源和流行的地域可区分为?并作简要介绍。 依发源和流行的地域区分,可分为“南北派”。

“南派”——它基本是以形为拳,以意为神,以气摧力,贯穿发劲,步伐稳固,拳势激烈,富有阳刚之美。发力时要求身、腰、腿的劲力贯串一起,有时发声以声助力;上肢动作较多,手法丰富,腿法少,善于短打进攻。

“北派”——北拳跳跃、滚翻动作较多,动作舒展大方,快速多变;起伏转折明显,技击时腿法丰富,素有“手打三成,腿打七成”之说。

22、唐宋至明清出现的一种独立的教育机构,是私人或官府所设的聚徒讲授、研究学问的场所,宋代著名的四大书院是:

江西庐山的白鹿洞书院、湖南善化的岳麓书院、 湖南衡阳的石鼓书院和河南商丘的应天府书院。

23、请说出“三从四德”的具体内容和影响。 在封建时代,三从四德是妇女的行为规范。 “三从”出自《礼记.丧服.子夏传》,指“未嫁从父,既嫁从夫,夫死从子”。“四德”出自《周礼.天官.九嫔》,指“妇德、妇言、妇容、妇功”。

24、四大佛教名山和四大道教名山分别是? 四大佛教名山:浙江普陀山〖观音菩萨〗、山西五台山〖文殊菩萨〗、四川峨眉山〖普贤菩萨〗、安徽九华山〖地藏王菩萨〗

四大道教名山:湖北武当山、江西龙虎山、安徽齐云山、四川青城山

25、博士、硕士、学士从何而来?

「博士、硕士、学士」这些名称,古已有之,不过和现在的含意不完全相同。

博士,源于战国时代,当时是一种官职,也就是一些博通古今,知识渊博的人。 硕士这个词,最早见于五代时期,通常指那些品节高尚,博学多识的人。

学士最早出现于周朝,原本是指那些在学堂读书的人,后来逐渐变成文人学者。

26、科举职官(录取者与第一名的称谓)

乡试(录取者称为"举人",第一名称为"解元")

会试(录取者称为"贡生",第一名称为"会元")

殿试(录取者称为"进士",第一名称为"状元",第二名为"榜眼",第三名为探花。

27、“四大民间传说”、“元代四大戏剧”和“晚清四大谴责小说”分别指的是? 四大民间传说:《牛郎织女》、《孟姜女》、《梁山伯与祝英台》、《白蛇与许仙》 元代四大戏剧:关汉卿《窦娥冤》、王实甫《西厢记》、汤显祖《牡丹亭》、 洪升《长生殿》 晚清四大谴责小说:李宝嘉《官场现形记》、吴沃尧《二十年目睹之怪现状》、刘鹗《老残游记》、曾朴《孽海花》

28.哪里的纸墨砚笔最为著名?

答案:安徽泾县的宣纸、安徽歙县的歙墨、 广东端州的端砚、浙江吴兴的湖笔。

29、世界四大古都是指?

西安、意大利的罗马,希腊的雅典、埃及的开罗并称为"世界四大古都"。

中国古代文化常识测试题

1.称杜甫为杜工部, 称左光斗为左忠毅公,称陆游为陆放翁 ,分别是以 、 、 来称呼人。

2."卑己尊人"是中华民族的传统美德。古人在称别人的父亲时,敬词有令父、 等;称自己的母亲时,谦词有家母、 等。

3.古代男子年20行" ",女子年15行" ",以示成年,这时才能取" "。

4."花甲重逢,外加三七岁月;古稀双庆,还多一度春秋。"这是一幅写给 岁老人的寿联。 5.古代兄弟之间用" "表示排行。" "表示最大," "表示最小。

6.我国古代对人的称谓有一些特殊的标志,如"从"表示 关系,"先"表示 。 7.我国古代的纪年法有三种: 、 、 。 "淳熙丙申至日"采用的是 。 8.我国古代把农历每月初一叫" ",十五叫" ",月末一天叫" "。 9.古人说"点卯"的"卯"相当于现在上午 时到 时。 10.农历清明前的四个节气依次为 、 、 、 。

11.1998年是农历戊寅年,按传统说法是属虎人的本命年;据此推算,2000年是农历 年,是属 人的本命年。

12.古人把从黄昏到第二天拂晓分为 更。其中"三更"大致相当于地支纪时法的 时,也就是现在的 时到 时。

13.我国古代思想家用"五行"指的是 、 、 、 、 五种物质。 14.中国隋唐以后的官职实行 "三省六部制", "六部"是指: 部、 部、 部、 部、 部、 部,各部的长官均为 。 "六部"中主管官吏任免、考核、 升降的是 。

15.古代授官叫 、 ,降官贬官叫 、 。

16.汉代郡的长官称 ,隋唐州的长官称 ,宋代州的长官称 ,明代府的长官称 。 17.古代中国曾分置九州,居于九州之首的是 州," "是今河北省的简称。 18.按东、西、南、北、中的顺序,写出"五岳"的名称: 、 、 、 、 。 19."白下有山皆绕郭,清明无客不思家"一句中的"白下"指的是: 。

20.河南省的洛阳位于洛河之 ,湖北省的汉阳位于汉水之 ,陕西省的华阴位于 之北。 21.成语"三教九流"中的"三教"是 、 、 。

22.传说中的开天辟地、炼石补天、衔石填海的神话人物依次是: 、 、 。 23.我国古代礼仪,宴席的四面座位,以 为最尊,其次是 ,再次是 ,最下位是 。 24.我国古代造字有"六书"之说,"六书"是指 、 、 、 、 、 。

25.古代有"七略四库,天子之书"的说法,句中的"四库"指的是 、 、 、 。 26.古代的节日大多伴有一些民俗活动,如元宵节 ,清明节 ,重阳节 。 27.旧时文人的四大雅趣是 、 、 、 。 28."岁寒三友"指的是 、 、 。

29.我国古代五声音阶由低到高排列,依次是 、 、 、 、 。 30."入则孝,出则悌。""孝"指善事 ,"悌"指善事 。 31.我国古代的十大古曲是:

古代文化常识测验题参考答案

1.官职 谥号 号 2.令尊 家慈 3.冠礼 笄礼 字 4.141 5.伯仲叔季 伯 季 6.堂房亲属 已去世 7.王公年次记年法 帝王年号记年法 干支记 年法 年号干支合用记年法 8.朔 望 晦 9.五 七 10.立春 雨水 惊蜇 春风 11.庚辰 龙 12.五 子 前天晚上11点 第二天凌晨1点 13.金 木 水 火 土 14.吏 户 礼 兵 刑 工 尚书 吏部 15.拜 除 谪 左迁 16.太守 刺史 知州 知府 17.冀 冀 18.泰山 华山 衡山 恒山 嵩山 19.南京 20.北 北 华山 21.儒教 佛教 道教 22.盘古 女娲 精卫 23. 坐西朝东 坐北朝南 坐南朝北 坐东朝西 24.象形 指事 会意 形声 转注 假借 25.经 史 子 集 26.观灯 踏青扫墓 登高赏菊 27.琴棋书画 28.松

竹梅 29.宫 商 角 徵 羽 30.父母 兄长 31.高山流水 广陵散 平沙落雁 梅花三弄 十面埋伏 夕阳箫鼓 渔樵问答 胡茄十八拍 汉宫秋月 阳春白雪

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