三大饮食文化

2024-07-01

三大饮食文化（共11篇）

篇1：三大饮食文化

三大策略，对付三大不良饮食诱惑

年轻的爸爸妈妈们务必明白这个道理：孩子不良的饮食习惯可能关系他们一生的健康。所有的不良饮食习惯其实都跟一些不良诱惑有着直接或间接的关系。新年将至，节日大餐就在眼前。怎样帮孩子跨过这些诱惑难关呢?

策略一：洋快餐――不强制，巧节制

洋快餐是高能量、高脂肪、高蛋白、低碳水化合物和低膳食纤维的食品。由于此类食物风味特殊，就餐的环境、氛围比较好，还有孩子喜欢的小礼品赠送，常常对孩子产生巨大的诱惑力。

我们并不建议家长强制孩子远离快餐食品，或干脆禁止品尝。孩子的好奇心和逆反心理都比较重，硬性禁止不是好办法，一旦放松约束或不在孩子身边，他们就会趁机暴食，频频光顾，从而对机体造成更加恶劣的影响。

请家长切记，不要用洋快餐等高能量食品来奖励孩子，不要把洋快餐店作为孩子生日或节日聚会的固定场所。如果偶尔去，可以按照下面的建议去做：

1，选择营养搭配较为合理的套餐

三大营养素比例合适的套餐中，一般碳水化合物应占总能量的.50%～60%，蛋白质占总能量的10%～15%，脂肪应占总能量的25%～30%。建议你在快餐店赠送的免费资料里寻找这些相关信息，如果没有的话，可以向快餐店的负责人提出要求。

2，尽量选择非油炸食品

如果你已经点了一份炸鸡翅，就不应该再点其他的炸鸡块、炸鱼或炸薯条。

3，点一份蔬菜色拉

有些快餐店里供应蔬菜色拉，或蔬菜汤等，虽然它们不包含在套餐里，你也应该为每个人点一份。

4，饮品选择

在挑选饮料或冷饮时，要选择糖分低的，或者点一杯牛奶或柠檬茶，并少加白糖。

5，玩具补偿

要给宝宝的胃留有余地，回家可再吃一些水果来平衡膳食结构。如果家长点的是一份健康合理的快餐，孩子们可能会因此得不到套餐赠送的玩具。这时可考虑一些其他方式来弥补孩子的不高兴。例如，去购买一个类似玩具，或回家后多讲一个故事等。

6，成功仿造

家长可在家制作类似洋快餐风格的，但食物结构与比例都很合理的家庭食品，并且也可以用好看的盘子盛装食物，让孩子蘸番茄酱吃。

小提示：

家长平时要与孩子积极沟通，告诉孩子，“洋快餐又叫做‘垃圾食品’，如果经常吃身体就会变成垃圾桶。”那些经常去吃洋快餐的孩子，家长可假装去闻闻孩子，对他说，“身体有了味道，再吃就成垃圾桶啦!”

类似这种“预防针”，家长要经常给孩子打打，对于油炸食品、冷饮、甜食等也应如此。

策略二：油炸食品――用其他美味挤兑

家长需要知道的一个基本营养学原则：许可孩子品尝几乎所有美味可口的食品，其中也包括一些高糖、高脂肪的高能量食品或饮料。

生活是美好的，我们没有剥夺孩子吃美味食品的权利。但是，这并不意味着家长可以放弃管理。重要的是，家长要做好控制孩子摄入这些食品的数量和次数，不要一味宠着孩子，满足他们所有的食物愿望。孩子一旦形成了不良嗜好，纠正起来会比较困难。建议如下：

1，油炸食品安排最好不要有规律

每隔一周或两周提供一次油炸食品，每次的数量不要太多，并与清淡的蔬菜搭配，且不要以此作为奖励孩子的手段，

2，变换食物品种和口味

掌握并提高菜肴的烹调技术，采用儿童喜欢的口味，如糖醋味、红烧味或茄汁味来加工荤菜，像红烧排骨、糖醋带鱼、茄汁鲳鱼等，使菜肴变得多滋多味，好看又好吃。这样一来，孩子就不会总是对油炸食品念念不忘了。

3，改进烹调方法

用裹面包屑和面拖办法制作的油炸食品含有过多油脂，如果采用平底不粘锅加少量油煎炸肉类，不仅可获得诱人的香味，所含的油也不会过多。一个好办法是：用锅中的剩油烹制蔬菜，使蔬菜也带有美味的肉香，会很受孩子喜欢。

4，少吃油炸蔬菜和方便面

油炸蔬菜也属于油炸食品，如炸薯条、炸茄盒子、油炸面裹洋葱圈等等，此类食品也不能多吃。另外，炒面、煎饺子、煎馄饨中含油也较多，不宜多吃、常吃。油炸方便面中的油水是不好的饱和脂肪酸，不能常吃;想吃时，可以先将面条煮熟后捞出，再放入另一锅已做好的汤内，这样面中的油水就减少了。

医生的话：

孩子的天性是喜欢美味的、品种多样的食品。如果家长能满足这方面的要求，就可以改变孩子喜吃油炸食品的习惯。

篇2：三大饮食文化

食物中毒的潜在危机可由适当的食物处理、保存和烹调步聚来消除。美国华盛顿疾病控制(CDC)控制指出，美国境内97%的食物中毒案件皆可藉由较好的食物处理措施，例如适当的食物烹调、储存方式和卫生的员工操作来避免。

一、安全保存守则：在低温下保持低温食物适当的保存可降低细菌的生长和交叉污染的危机。有这样几个简单的法则。

适当的包装和储存肉品在冰箱的底部，以避免肉汁液滴在其他食物上，将生鲜肉、禽肉和海鲜分别包装。

确定冰箱的温度在摄氏4度以下，维持冷冻库的温度在摄氏-18度以下。

应2-3天内食用完毕或是将产品冷冻。

请于冰箱或微波炉中将冷冻肉解冻;解冻后请立即烹调。

应经常用热肥皂水清洗冰箱表面。

二、食物处理安全守则

细菌可以经以下包括人、调理柜表面、动物、生食和已烹调的食物来传播。这些交叉污染是家庭里食物中毒常见的来源。遵守以下基本原则可减少交叉污染：

使用不同的刀子、盘子、砧板或器具来处理生食和熟食;如果使用相同的器具，则应在使用前用肥皂水和热水清洗;绝对不要将煮好的肉放在盛装生肉的盘子。

腌渍畜肉、海鲜和禽肉时，应使用有盖的非金属容器，并将其放在冰箱中。

处理食物前，一定要用温肥皂水和;并用温皂水清洗所有的食物接触表面。

当您生病或觉得不舒服时，请让别人处理食物。

三、食物烹调安全守则

烹调是避免食物中毒很重要的步骤，细菌可很快地被高温杀死。请记得：

牛绞肉、香肠、卷烤肉、猪肉和鸡肉应烹调至最少摄氏75度产品中心不再是粉红色、流出的肉汁为透明的。

牛排和整块烤肉可以煮三分钟，因为细菌只存在整块肉的表面;一般并不建议食用非常生的肉类。

熟肉应在食用后立即冷藏，或在烹调2小时内冷藏。

篇3：三大举措让群众文化焕发生机

关键词：民间,舞蹈,文化,创新

在新时代民间舞的创编中,大家最关心的一个问题无疑是舞蹈编导怎样对待古、今、中、外的一切民间舞形式,怎样继承?怎样借鉴?怎样创新?人们的社会生活在不断发展,民间舞表现的题材也就愈加广泛,因此要求舞蹈编导的创作手法也要更加丰富新颖。关于新一代编导在新时代的民间舞创编,笔者深有感触,站一角度表述难以抑制的拙见,以作引玉之石。

一、体现一个“新”字

新时代的舞蹈编导们在继承和借鉴原有的作品后,怎样在创作过程中突出“新”呢?

(一)舞蹈题材的选择。一个民间舞蹈作品的诞生,首先要确定的就是它的主题和题材,而选择舞蹈题材的关键是要符合舞蹈艺术的舞蹈规律———即“舞蹈作品是以人体动作为表现手段的艺术。”它可以是一个故事,可以是一种情景,可以是一种形象,甚至可以是一个动作,一段情绪,一种表情……总之,舞蹈要告诉观众的事物,必须是能够出现在舞台上让观众直接看到或听到的。

(二)舞蹈动作的考虑。各门艺术都有各自不同的表现手段,舞蹈艺术的主要表现手段是依靠人体动作。从舞蹈作品《百叶龙》和舞蹈作品《金狮呈祥》来看:同样是民间舞蹈,也同样运用了民间形式,却明显地显示出了时代性的特征。从舞蹈动作上看《百叶龙》的高潮部分远远超出了民间舞的范围,而编导在整个作品中不离“热闹场面”,大胆进行创编,尝试新的舞蹈语汇,结果取得了意想不到的好收效。

(三)舞蹈音乐的编配。要说“表演”是作品的灵魂,那么将“音乐”形容为作品的眼睛是再确切不过了。怎样选择舞蹈音乐来符合“新时代”的新呢?我县文艺工作者在实践中尝试用现代的音乐去融合民间舞蹈的语汇。如:《岕里婚庆》分别采用了传统喜庆乐和现代爵士乐相结合的音乐,收到了意想不到的效果。一位成功的舞蹈编导,若要使演员的表演成为作品的灵魂,那么首先要选定“一双会说话的眼睛”。

总而言之,新时代的民间舞创编是在继承的基础上发扬的,体现一个“新”字。把中国的舞蹈艺术推向一个更高的层次,这将是中国新一代舞蹈编导为祖国、为人民、为舞蹈事业作出的宝贵贡献。

二、突出一个“精”字

群众文化不仅要开展好活动,也要实施文艺精品战略。打造文艺精品,今天就这个话题谈谈自己的认识。

(一)怎样认识群众文化中的文艺精品

随着社会的进步、时代的发展,人们的生活方式、价值取向、审美情趣已经发生了很大的变化。今天,群众文化已经上升到了文化力的高度。这样的位置,就要求我们的群众文化策划要更加前瞻、活动要形成品牌、内容要丰富多彩、作品要精湛精良。一个不容忽视、不容低估的问题,就是要有群众文化活动的文艺精品。在这个方面,无论是文化部设立的“群星奖”还是我省文化厅设立的“省群众音乐舞蹈花会”,“省戏剧花会”,“省少儿艺术花会”等活动,以及创建文化大省的各项方针政策,都已经说明了这个问题。

因此,我们群众文化工作者必须有一个清醒的认识,都必须把创作和打造文艺精品作为我们的一项首要任务。

(二)怎样打造群众文化中的文艺精品

就群众文化而言,我认为应该从以下几个方面入手:

1.培养和建立一支包括群众艺术馆干部在内的能组织、能演出、能创作的复合型人才队伍。办好各种培训班,分专业、分层次的艺术研修班、文艺专题研讨、高层次的名家讲座,有目的、有计划地为群众中涌现出的文艺创作人才创造学习、观摩、深入生活等条件,扩大他们的视野,提升他们的艺术素养和创新能力。同时建立人才信息库,为艺术咨询、艺术创作提供信息参考。

2.善于从群众中、从生活中发现好的能加工成精品的作品。我们要不断地从馆办刊物上,从各种文艺演出中,特别是从活跃的校园文化、社区文化、企业文化、军营文化中发现各种适合群众的、精湛生动、鲜活感人的优秀文艺作品,一旦发现就抓住不放!帮助他们打造精品。

3.要从“三贴近”的要求出发,摸准时代脉搏,深入实际生活,接触平民百姓积累创作素材,寻找创作灵感,创新表现方法。要经常地深入群众,真正从火热的现实生活中汲取丰富的营养,创作一批表现对现实的冷静思考,展示改革开放的宏伟画卷,讴歌奋发图强的时代精神,表现改革者、建设者形象,关注重大现实问题的作品。

除此之外,完善群众文艺创作的奖励机制,推动多出优秀作品,多出优秀人才,也是打造文艺精品的一项举措。再有,要注意并充分运用信息、网络等高科技手段,创新我们的作品和节目。

三、致力于一个“广”字

针对“广”字,笔者就如何有效组织群众文艺作品创作问题作了几点思考,并谈谈有关的建议。

1.主管部门要加强对文艺创作的重视。组织举办文艺培训活动。多请专家来举办各种文艺培训班,培训的流程要包括专家讲座、学员交流、学员提问、作品研讨及现场点评等方面。尊重文艺工作者的劳动成果,更应努力提高作者创作积极性。每一年度的群众文艺作品评选活动结果颁布后,应举办颁奖仪式,无论省级获奖还是市级获奖,奖金、证书、奖品等一定要按时按地对获奖作者进行奖励。开阔视野,加强交流工作。办好内部刊物,打造文艺创作的平台。无论是省、市、县区,广大作者都渴望能有一个阵地来发表作品。

2.创作队伍的巩固和发展。文化部门要关心和尊重业余作者,主动热情地与广大业余作者联络沟通,以文会友。要让业余作者经常有机会聚会、碰头,把他们的力量凝聚起来,共同为文艺创作出谋献策,勤奋耕耘。

3.经费投入,抓好培训辅导和展演。开展文艺辅导和展演工作,提高业余作者的创作水平,多出精品,就必须不断给业余作者“充电”。文艺主管部门必须投入一定经费,通过举办业余文艺辅导,不断发掘业余文艺爱好者及表演人才。

篇4：文化产业：新增三大亮点

除此之外，财政部下达了50亿元的2014年度文化产业发展专项资金，比2013年增加4.2%，共支持项目800个。

这些举措引起了业界的广泛关注和争论。的确，政策上的支持，资金上的扶持，充分体现出国家对文化产业的关注。那么，2015年，文化产业的亮点在哪里？将会有怎样的发展趋势？为此，《经济》记者采访了相关专家和企业家。

文化产业经过10年的孕育期，目前已步入高速发展阶段，同时面临着前所未有的机遇和挑战，因此转型升级犹如洪水般拉开帷幕。

武汉大学国家文化创新研究中心主任傅才武认为，“我国的文化产业已经走过了完全短缺时代，现在是短缺和过剩共存的时代。”所谓短缺，是指缺乏精品，缺乏能引领世界文化主流的作品；所谓过剩，是指在数量上，文化产品已达到高峰。

文化贸易是文化产业转型升级的亮点。“文化产品要从数量上的优势转变为质量上的精品，从打造符合国人口味的产品转变为适合不同国家口味的产品，从而达到文化走出去和引进来。”中国传媒大学文化产业研究院主任齐勇峰告诉《经济》记者。

对于我国未来的文化贸易的发展，北京求是园文化传播有限公司总经理、英国新经典出版社社长黄永军在接受《经济》记者采访时说：“在文化贸易上，要紧跟国家的发展方向，采用别人需要的方式来达到传播文化的效果。”通过对西方市场的了解，黄永军认为，现在正是在国外做关于中国的畅销书的时机，一定可以收到不错的效果。

良友（北京）文化传媒有限公司总经理徐秋丽也认为：“用外国人喜欢的方式，并且带有中国元素的故事讲给外国人听，这样才能使中国文化在走出去之后落地。”

互联网文化产业飞速发展。据北京大学文化产业研究院副院长陈少峰介绍，到2015年底，互联网文化产业占到文化产业整体市场价值的70%，其中移动互联网占到互联网文化产业市场价值的70%，“互联网文化产业将会聚焦两个特点，一是向移动化发展，一是平台无边界”。互联网平台有足够海量的内容和专业的细分，这将是一个很大的发展格局。

与此同时，文化产业中的立法工作将会加快推动。贯彻十八届四中全会精神，首先《中国文化产业促进法》将会被提到议事日程，此外，文化产业中的《电影促进法》，网络安全、网络服务等立法工作都会被提到很重要的位置上。

文化消费助跑产业发展。文化产业发展中很重要的一环——文化消费多次被提及，但实际上真正愿意为其买单的却很少。

以做纪录片发行为主的良友（北京）文化传媒有限公司就遇到了上述情况。采访中，徐秋丽告诉《经济》记者：“我们公司共链接600余个播出渠道来保证优秀纪录片的顺利播出，但真正肯花钱买纪录片播出权的只有80个。”而国际上，无论是Discovery探索频道，还是美国的国家地理频道，又或者是BBC纪录片频道，都是付费才能观看。

“我国拥有世界上最多的人口，中国的GDP达到6000-7000美元，文化消费应该占整个收入的20%以上，但现在只有8%左右。这个广阔的市场一旦打开，文化消费会重新上升一个台阶。”傅才武向《经济》记者分析道。

北京大学文化产业研究院副院长陈少峰也认为，要拉动文化消费，还必须让其成为人们生活的必需，因此线下体验必不可少。具体来说，他较看好线下文化体验中的农业旅游。

对此，陈少峰分析道：第一，人们的生活水平提高之后，旅游、健康、娱乐这三大需求开始中和，农业旅游能同时满足这三大需求，是一种很有吸引力并且健康的生活方式；第二，根据研究发现，各地的观光农业、农业旅游基地等文化创意项目还不多，有着非常广阔的市场空间和发展前景。各地可以结合当地优势来开展生态、环保、教育、科普、娱乐、健康等文化旅游项目，并可以将这些项目整合起来打造农业旅游的主题公园，这是一种非常有吸引力并且健康的消费方式。

除此之外，出台刺激文化消费的政策也是增强内需的方式之一。“如果人们根本没有时间和机会去消费，那么一切也都是空谈。”齐勇峰说。

因此，“未来，文化惠民工程的力度将会加大、加快”。齐勇峰认为，例如，热议多年的带薪休假政策也将在2015年落到实处，此外，文化惠民卡也会逐步发展到全国联网、全国通用的规模。

篇5：三大民族文化社

——校党委统战部直属学生社团

亲爱的同学们，欢迎来到三峡大学这个和谐大家庭。众所周知，我国是一个多民族国家，各民族都拥有自己特有的民族文化、风俗习惯等。作为当代大学生，我们有必要有义务了解各少数民族独有的文化和意识形态。因此，“三峡大学民族文化社”便应运而生，为众多“三大”学子提供一个平台，从而能够让同学们更好的深刻的了解我国博大精深的民族特色文化。

“三峡大学民族文化社”成立于2010年5月，是学校党委统战部直接领导下的学生社团，以团结各学院各民族教师员工、学生，宣传少数民族文化，弘扬民族精神，促进民族团结，调解民族意识分歧，增进各民族同学之间的友谊，促进各民族文化的交流与融合，创建和谐“三大”为根本宗旨。

同时，给各民族同学充分展示自己民族特色风采的舞台和锻炼的平台，让同学们在相互尊重民族风俗、宗教和信仰的基础上更好更正确认识和学习少数民族特色文化，达到丰富课余生活，全面提升自己的综合素质，拓展民族文化交流事业的健康发展，培养热爱民族文化，热爱“三大”的有用人才。

在这里，我们各民族兄弟姐妹相聚“三大”、民族亲如一家，“三峡大学民族文化社”真切的欢迎您的加入，把少数民族这个家庭建设的更好，让一股传承民族文化的浪潮，在这金桂飘香的季节里渐渐展开，让我们每一个可爱的同学，都能拥有一个丰富多彩的大学生活！！

各部门简介：

1、组织部：制定和完善社团干部考核制度，并监督执行；负责社团的日常考勤工作，并定期统计予以公布；主持召开少数民族座谈会、社团工作成效调查座谈会，同时听取各方意问题及解决办法；组织开展社团内部活动，加强干部的团结，协调相互关系；将不定期的策划和组织一些新颖的少数民族特色活动，丰富广大同学的课余生活；加强与会员的联系，根据需要可召开组织部工作会议。

2、宣传部：围绕学校的中心工作，积极组织各种形式的宣传活动，帮助少数民族同学树立正确的世界观、人生观和价值观；做好社团各项活动的宣传舆论工作，扩大院社团在校内外的影响；对各类宣传进行严格审核，把好质量关，规范文字和内容，限定宣传时间和地点；通过举办各种形式的少数民族特色活动，丰富同学们的业余生活；通过多种宣传方式对少数民族文化及其风俗习惯进行全方位宣传报道；加强与各院宣传部的联系，根据需要可召开宣传部工作会议。

3、文体部:举办各种形式的少数民族特色文化文艺活动，丰富和活跃同学们的文娱生活，提高广大同学的艺术修养。了解和发现各民族的文艺人才，并及时向文体部推荐。及时了解掌握同学对少数民族特色文化文艺活动的意见、要求和建议，做好反馈工作。广泛开展各带有少数民族特色的体育活动，组织举办全校性的各种少数民族特色体育比赛和有关知识讲座，丰富课余生活，从而提高全院学生的身体素质，运动水平和体育欣赏水平。经常听取同学们对开展特色体育活动的建议和要求，并及时反映给有关领导和有关部门。加强与兄弟协会的联系，积极开展各种友谊比赛。加强与各会员的联系，根据需要可召开文体部工作会议。学习部：了解和掌握少数民族同学的学习情况，广泛听取同学们的意见和建议，及时向有关部门反映，并协助有关部门解决同学们在学习方面存在的问题，共同营造一个浓厚的学术氛围。针对少数民族同学的实际学习情况，组织各种类型的学习经验交流会、普通话学习班、小语种学习班等活动，开阔少数民族同学们的视野，丰富同学们的知识。组织成立各种少数民族特色文化小组，开展丰富多彩的课外活动。对有兴趣同学可组织学习各少数民族文化学习班。加强与各会员的联系，根据需要可召开学习部工作会议。5 秘书处：指导社团做好少数民族学生思想政治教育工作，使广大少数民族学生拥护党的领导，服务党和国家发展建设需要；指导社团组织开展各种少数民族特色文化活动指导社团组织发挥自身作用，做好学生的“自我教育，自我管理，自我服务”工作；发挥社团组织的“桥梁纽带”作用，做好学校与少数民族学生的“上情下达、下情上传”沟通工作；负责指导社团组织按期召开少数民族学生代表大会；指导社团开展维护少数民族学生权益工作，做好与相关部门的联系沟通工作；指导社团组织开展各类少数民族特色文化文体活动，负责对活动主题、内容、筹备、开展等环节进行指导；定期组织召开社团例会，研究部署会员工作；会通组织部培养、考察、管理和选拔社团干部，对社团干部的任免进行监督管理；完成会长交办的其他任务。

6、网络部（待建）：负责社团网站建设、维护、宣传及管理。负责新闻的网上发布和更新，提供有关少数民族大学生学习、工作、生活以及活动的最新消息，利用网络这一优势媒体的网络部将与宣传部进行整合，及时地报道各种少数民族特色文化活动等。

招新部门：

1、组织部：副部长2名，干事5名，会员不限。

2、宣传部：副部长2名，干事5名，会员不限。

3、文体部：副部长2名，干事5名，会员不限。

4、学习部：副部长2名，干事5人，会员不限。

5、秘书处：副秘书长2人，干事5人，会员不限。

备注：各部门部长及干事从优秀会员中选拔。

联系人：马志辉***644800（移动）王思寒***821906（联通）Q Q 群：79991693

三峡大学民族文化社

篇6：中国企业文化三大误区

从2001年开始，重新掀起一股文化热，大凡有些实力的企业都提出要搞企业文化建设，小型企业则跟随也做一些企业文化有关的培训，生怕落后在这股新的管理浪潮中，于是出现了这样一些情形，有的企业领导对企业文化一无所知，只看到别的企业在做企业文化建设，舆论都在谈企业文化，就跟别人一样大谈文化建设甚至请广告公司或者咨询公司来做企业文化，至于企业到底需要什么样的企业文化，如何开展企业文化则不是他所关心的。作为一家以企业文化咨询为主的咨询公司，我们对中国当前企业文化的误区感到担忧，希望通过本文能够对中国企业文化工作有一些帮助，也建议与企业文化相关的各行业人士能够共同来推动中国企业文化的健康。1.CIS式的企业文化中国企业文化的一大悲哀就是将CIS理解成为企业文化，甚至将CIS凌驾于企业文化之上，这样的结果就是使企业文化形式化，让本来就属于企业管理软性因素的企业文化显得更“虚”!CIS(corporate identity strategy)企业形象战略是先于企业文化进入中国的一种理论，严格意义上来说，它并不是一种完全意义上的管理理论，而是基于美学基础之上的一种企业形象宣传手法，至于它为什么会和企业文化挂上钩，则是因为从美国起源的CI到了日本之后经过日本人的改造，融入了企业理念内容才得以脱胎换骨，但它的本质还是以企业的对外形象为主，这一点我们可以从它包含内容进行。CIS分为三大内容，MI(理念识别)、BI(行为识别)和VI(视觉识别)，之所以分为这三大部分，是希望通过三大识别系统在激烈的市场竞争中能够使消费者很容易区分出企业的差异性，从而建立企业品牌。从这个角度来说，CIS有包含企业文化的内容，就是MI理念系统部分，这是它与企业文化交叉的地方，但由于出发点不同，通过导入CIS的企业理念会侧重在企业的宣传方面，就是说CIS的企业理念部分往往做得很漂亮，很激动人心，很有煽动性，但它却不是企业的核心价值观，充其量说是企业的对外宣传口号而已。导致这样的结果还有另外的原因，就是倡导或者说是推动CIS的专业机构一般是广告公司或者是策划公司，这些公司的专业性在美术和中文，形象和策划是他们的专长，我们有理由相信这些公司在企业形象塑造和推广方面的专业能力，但我们却担心由一群广告或策划人做出来的所谓企业理念是否适合企业战略和企业组织结构，因为毕竟形象讲究的是创意和感性，而管理则是要求理性和逻辑。尽管现在一些策划和广告公司也意识到这一点，也强调他们的CIS是基于企业战略之上，但对于理性的企业家来说，管理并不是可以由那些创意和点子所能代替的。中国企业文化CI化的重要原因与中国企业家的“务实”精神也分不开。企业在进行企业文化建设时，往往要投入一笔可观的费用，而企业家则是希望能够“多、快、好、省”地收回这笔投资，如果通过CIS导入企业文化，一方面提升了企业形象，另一方面也可以说是提升企业文化内涵，一举两得，因此尽管知道这样的企业精神是不适合企业需求的，也就只好默默地认了。而这种重形式而不注重内涵的企业文化怎么能够让企业员工为之而奋斗，为之而激动，为之而忠诚一生呢？2.思想式的企业文化企业文化对于大多数中国人来说并不陌生，在国有企业垄断，企业文化的代名词就是政治思想工作，直到今天，中国企业改革已经进行了几十年，但对于企业文化的理解却依然如久，政治思想式的企业文化观点根深蒂固，甚至有人将这点归纳为中国企业文化的一大特色，并提倡要继续保持并发扬光大，奇怪的是，居然有些专家学者也提倡企业文化就是政治思想的观点，这就不难理解为什么我们天天说要政企分开，但是对于企业的精神管理却将它归纳到政治工作上来的主要原因。，在提倡政企分开的政策下，大多数的国有企业的“第一把手”已经不是党委书记，而是企业的经营管理者，但是由于原因，党群工作一直是和企业文化相联系的，企业文化工作也就是由党团组织负责，所以在国有企业，企业文化虽然不叫思想政治工作，但依然带有政治的色彩在里边，这也是为什么很多员工都认为企业文化是形式主义，是务虚的最直接原因。其实这个本身并不是问题，理由很简单，企业存在的最根本目的是企业要生存，企业必需追求

最大的利润，是以利益为中心的，而党团工作是以政治工作目标为中心，这两者的根本目标不同。如果一个企业将政治思想工作列到企业文化的核心价值观中去，将政府提倡的某些政策作为企业文化的内容，那这种企业文化在本质内容上就不符合企业发展的，它不可能是企业全体员工的一种核心价值体系，也就不可能成为指导企业的行为方式的精神准则。现在还有很多国有企业，它们的企业文化不外乎就是如下内容“团结、奋进、创新、向上、务实、以人为本”，这种千篇一律的口号式理念，没有企业的个性，真正做到“放之四海而皆准”，这种企业文化是不可能让员工达成共识的。有一个企业更加离谱，居然将计划生育列入企业文化的制度建设里面，这是明显的政策思想企业化的体现。让企业文化与政治思想分离，使企业真正成为一个以经济效益为中心的实体，这也许是政企分开的最有效体现。3.全盘西化的企业文化企业文化虽然起源于日本却是由美国人形成理论，在中国入世之后，许多的西方管理理论大量被中国企业所采用，一时间好像是只有西方的管理才是最好的，中国企业的出路就是要按照西方管理理论来运作，因此许多“海归派”也特别值钱，他们将在西方学到的管理理论搬到中国来，大有一副天下非我莫属的姿态。我们认为，西方企业管理理论能否在中国运用，能否适合中国国情，其中一个主要判断标准就是它能否融入到中国文化当中。

什么管理可都以引进，就是文化不能引进。原因很简单，企业文化是基于民族文化的根基之上，任何先进的管理模式如果不能与当地文化相结合，那它就会水土不服。文化的差异已经是当今跨国管理的重要因素，跨文化管理对于文化融合的解决办法之一就是尊重当地传统文化，以共同文化管理模式来代替单一的文化管理模式。所以我们在引进西方先进管理理论的时候，千万不能忘记“洋为中用，中西结合”的原则，一味强调西方管理理论的有效性，却忘记传统文化的精华，结果只能以失败告终。“越是民族的就越是世界的”，任何制度的框架都有其优劣性，无论是那种管理职能，它都是根植于文化之中，我们可以借鉴其它优秀的管理经验，但却不能够模仿或者抄袭，因为管理无定势，只有将卓越的管理融入到民族文化的精髓之中，发挥传统民族文化的精华，选择与借鉴和民族文化深层结构有互补或一致的，才能创造出适合中国国情的管理模式。每一个民族都有自己的文化模式，民族的、传统观念、价值观念、语言行为等都是独一无二的，正如世界上不可能有两片相同的叶子一样，民族文化也是不可能重复的，所以民族文化的多样性也决定了企业文化的多样性。就管理模式来说，美国式的管理和日本的管理就有很大区别，但这两者之间并不能说那一个最好，适合就是最好的，这是无数管理和企业出来的经验。因此中国企业文化更多的不是要去学西方企业的精神内涵，而是他们如何执着地将核心价值观转化成企业员工行为的做法。只有中国人的精神才是中国企业文化的支柱，也只有基于中华民族文化的企业文化才可能是中国企业的文化。除了这三方面外，当前中国企业文化还有其它一些认识误区，本文就不全部列出。需补充的是，中国也有许多优秀企业，他们的企业文化建设已经取得长足进展，是中国式企业文化的重要推进者。

篇7：中国传统文化的三大主干

儒、佛、道分别以不同的人生哲学来满足现实生活中的人同时可能具有的多方面的需要，或不同的人在复杂曲折的人生道路上不同阶段可能具有的不同需要，这在历史上曾对中国人的心理调控和人生价值的追求发生过重要的影响和作用。

中国传统思想文化源远流长，在几千年的演变发展中，最终形成了以儒家为主、佛道为辅的基本格局。而儒、佛、道之所以能够成为中国传统文化的主干，是国家和社会对它们的需求，而它们又正好能够满足这种需求。

儒家之长

作为中国传统思想文化的主流，儒家关注现世现生的人文精神表现得最为突出。“天地之性人为贵”是儒家的一贯精神。总体上看，宗法伦理是儒家理论的主干，而“人”则是其全部理论的出发点与核心。儒家谈人，基本限于现世;儒家谈人的实现，强调的是主体道德上的自觉完善和圣人教化，如何从主体自身来强调为善去恶的必要性。

道家之长

当人们在各种社会关系中无法实现自我的时候，道家有独到的发挥。老子道家理论的核心是本性自然的“道”。道性自然无为，无为而无不为。道家的理论框架虽然是“自然”，但其着眼点却并没有离开过“人”。老子道家对人的地位也给予了足够的重视和肯定，只是道家对人性的看法及在人的实现问题上，走的是与儒家不同的道路。

佛教之长

佛教的出发点是“人生皆苦”，它通过“四谛”、“五蕴”、“八正道”、“十二因缘”等教义学说来论证从人生苦海中解脱出来的必要性和可能性，同时又通过“自作自受”、“自种自收”的三世轮回“业报说”而将人们引向“诸恶莫作，众善奉行”的人生道德实践，其中包含着某种人通过努力实现人生永恒幸福的向往。佛教对“人生”内涵的扩大和对道德行为自作自受的强调，确保了佛教为善去恶道德说教的威慑性及其人生理想的恒久魅力，提供了佛教与中国传统固有的儒、道人生哲学相融互补的契机。

儒、佛、道分别在经国、修身和治心方面发挥不同的作用。古人说：“以佛治心，以道治身，以儒治世。”当然，这种区分只是相对的，更多的是三者在历史的演变中往往形成了你中有我、我中有你的复杂性。

篇8：试论群众文化的三大特性

我认为,群众文化有三大主要特性,下面分别进行研究与论述。

一、地位的重要性

群众文化的第一大特性,是地位的重要性。

群众文化作为整个文化的基础与主体,其重要地位是不言而喻的。这种重要地位,决定了群众文化在精神文明建设与物质文明建设中的重要地位。也就是说,群众文化的好与坏、高与低,直接决定着全社会精神文明建设与物质文明建设的好与坏、高与低。“群众文化是人民群众社会生活、精神生活和社会宣传教育不可缺少的内容,是人类精神文明发展的重要组成部分,是社会主义革命和建设的一部分。……在建设有中国特色社会主义的年代里,精神文明就人们思想、精神范畴而言,是标志人们的精神生活和精神生产的发展程度。具体体现在科学、文化、教育等方面的发展状况和人们的思想情操、道德规范的高尚水平。建设社会主义的精神文明,自然也将从这两方面着手:一是努力发展,提高全民族的科学、文化、教育水平;二是努力培养,树立高尚的思想情操、道德观念。而这两方面恰恰离不开群众文化。……没有群众文化,便无精神文明可谈。只有群众文化真正地兴旺、发展起来,才能建成社会主义高度的精神文明。”[1]

众所周知,文化就其参与者而言,分为群众文化与专业文化两大类,二者从本质上而言,是普及与提高的关系,即人们常讲的“在普及的基础上提高,在提高的指导下普及。”可见群众文化是专业文化的基础,反转过来专业文化又对群众文化具有重要的指导辅导作用。事实上也的确如此,许多专业的文化精英、艺术大腕,都来自群众文化之中。例如京剧“前四大须生”之一言菊朋,早年曾在清廷蒙藏院任职,因酷爱京剧,终业从票友(业余演员)正式“下海”,成为专业京剧演员。“后四大须生”之一奚啸伯,原来也是业余“票友”,后“下海”成为专业演员。京剧“程(砚秋)派”名家李世济,肄业于上海第三医学院,原来从医,后来“下海”,成为专业演员。著名歌唱家关牧村,原是女工;“大衣哥”朱之文,原来是农民歌手,现在也是农民歌手……如此等等,不胜枚举。

从本质上讲,一个国家群众文化的水准,决定着整个国家的文化水准。由此可知,群众文化的重要地位,是无可替代的。

二、内容的丰富性

群众文化的第二大特性,是内容的丰富性。

内容是一切事物内部诸要素的总和,也是事物内部所含的实质或存在的情况。群众文化的内容极其丰富。

其一,就文化的性质分,有科学、文学、艺术、教育、体育、卫生等的知识与设施。

其二,就文化的类型分,有企业文化、农村文化、军营文化、校园文化、社区文化、广场文化、楼道文化、家庭文化、餐饮文化、娱乐文化、服装文化、交通文化、旅游文化、健身文化、美容文化、食品文化、茶文化、酒文化、影视文化、戏剧文化、音乐文化、舞蹈文化、广告文化、网络文化、通讯文化、电信文化、婚庆文化、礼仪文化等。

其三,就文化的民族性分,有汉族文化,也有满、蒙、藏、回、朝、赫哲、鄂伦春、鄂温克、柯尔克孜、达斡尔、苗、瑶、彝、傣等各少数民族文化。

总之,群众文化内容十分丰富,凡有群众的地方,就有群众文化。群众文化的内涵,也十分广泛,是一个“大文化”概念:“广义指人类在社会实践过程中所获得的物质、精神的生产能力和创造的物质、精神财富的总和。狭义指精神生产能力和精神产品,包括一切社会意识形式:自然科学、技术科学、社会意识形态。有时又专指教育、科学、文学、艺术、卫生、体育等方面的知识与设施。”[2]

三、形式的多样性

群众文化的第三大特性,是形式的多样性。

所谓“形式”,指的是事物的外部形状、形态、结构等。形式与内容是事物的两大重要属性,二者又是一对范畴:内容决定形式,形式为内容服务并反作用于内容。既没有无形式的内容,也没有无内容的形式。内容与形式紧密结合、有机统一,才能够相辅相成、相得益彰。

同样,群众文化形式的多样性,与群众文化内容的丰富性也是同步一体、互促并进的。

具体而言,群众文化形式的多样性,表现在以下几个方面:

(一)文化样式的多样性

群众文化的样式,多种多样,既有音乐、舞蹈、戏剧、小品、二人转、相声、魔术、小杂技、摄影、书法、雕塑、剪纸、绘画、篆刻等各种艺术样式,又有诗歌、小说、散文、剧本等各种文学样式,还有物理、化学、植物学、动物学、医学、天文学、地理学、历史学、哲学等各种科学样式。

(二)活动方式的多样性

群众文化以文化活动为载体和依托、支撑与亮点。而群众文化活动方式本身,也具有明显的多样性特点。其中主要包括以下几种:

1. 科技活动。包括科技咨询活动、科技讲座活动、科技交流活动、科技培训活动等。

2. 体育活动。包括各种球类比赛(篮球比赛、足球比赛、排球比赛、网球比赛、羽毛球比赛、乒乓球比赛,台球比赛等)、拔河、广场舞、健身舞、健身操、扭秧歌、跳迪斯科、各种棋类(围棋、象棋等)牌类(扑克、麻将等)比赛等等。

3. 艺术活动。包括小戏曲排演、二人转演唱、相声表演、小品排演、声乐演唱、器乐演奏、绘画创作、书法创作、摄影创作、雕塑创作等各种活动,以及各种艺术作品的展览活动等等。

4. 文学活动。包括诗歌创作、小说创作、散文创作、剧本创作、曲艺文本创作等活动。

5. 阅读活动。包括阅读图书、报纸、杂志,上网阅读等活动。

6. 欣赏活动。包括艺术作品欣赏、文学作品欣赏、电视剧观赏、电视文艺节目(电视综艺节目、电视艺术片、电视专题文艺节目、电视文艺谈话类节目、真人秀、模仿秀、脱口秀等)观赏、网络欣赏等活动。

7. 娱乐活动。包括唱卡拉 OK、参加舞会、家庭聚会、朋友聚会、打麻将、下象棋等等。

8. 联谊活动。包括各种联谊会、联观会等。

由此可见,群众文化形式的多样性,是勿庸置疑的。

篇9：影响健康的三大饮食误区

1、牛奶加鸡蛋与吃菜不吃饭

如今越来越多的都市人对米、面等“敬而远之”。据调查，与上个世纪80年代相比，城市居民的粮食摄入量减少了25个百分点。许多人为了健身和减肥，每天摄入的粮食男性仅约300克，女性只有200克，甚至150克。这与营养学要求的成年男性500克、女性400克的标准相差甚远。主食越吃越少源于人们对膳食结构的误解，以为多吃主食会发胖，而多吃蛋白质则有益健康。事实上，目前城市居民膳食中的优质蛋白已经足够，但人们还是对大豆蛋白等趋之若鹜，殊不知，过多摄入蛋白质反而会加重肾脏负担。

2、猪肉几乎天天见

与饭量减小相伴的是大油大肉的增加。调查发现，如今都市人对动物性食品和油脂的摄入量比20年前分别增加了1.5倍和0.8倍，其中畜肉增加了1.08倍，乳及乳制品增加了5.06倍。这种主副食搭配错误的危害有目共睹。更值得注意的是，在不少城市居民的餐桌上，猪肉几乎天天可见，而鸡、鸭、鱼、羊、牛等其他畜禽肉则属“偶尔露峥嵘”的点缀。市场调查发现，猪肉摄入量占蛋白质摄入总量的64％以上。这一司空见惯的饮食习惯已经被海内外营养专家视为中国膳食结构的最大弊端。我们知道，猪肉的脂肪含量很高，是牛肉的2.8倍、鸡肉的2.2倍，不饱和脂肪酸却显著低于鸡、鸭、兔肉。猪肉吃得太多，导致脂肪热能不断增加，超过世界卫生组织建议的占热能食物总比重30％的限制。值得注意的是：猪肉在餐桌上稳固的“主角”地位已是导致肥胖、高血脂、高血压、高血糖、冠心病和大肠癌、乳腺癌等令人痛苦和困惑的“富贵病”的主要原因之一。

3、营养补充吃药片