食品安全卫生调查问卷

食品安全卫生调查问卷（精选8篇）

篇1：食品安全卫生调查问卷

学校饮食卫生问卷调查表

1、学校食堂是否对外承包（）A、是B、否

2、食堂是否有学校领导专人负责监督检查并记录（）

A、有、并有记录B有、但无记录C、无

3、食堂是否有卫生许可证，健康证（）A、有B、无C、不全

4、食堂管理人员是否经过卫生知识的培训（）A、是B、否

5、食堂选购食品时主要关心（）

A、价格低B、包装好C、质量好D有合格证E、其他

6、食堂最常去的购买食品的场所是（）

A、集贸市场B、商场C、超市D、食杂店E、小摊点F、食品连锁店G、其它

7、食堂是否有饭菜留样制度（）A、有B、无

8、何为饭菜留样制度（）A、饭菜原料留小份备查

B、烧熟的饭菜留小份备查C、不清楚

9、对于食堂就餐，您最担心的环节是什么（）A、原料的新鲜程度

B、饭菜加工中的卫生C、餐具的卫生D、工作人员的个人卫生

10、您觉得食堂工作人员的卫生措施如何（）A、好B、一般C、不好

11、校园内是否有小卖部（）A、有B、无

12、校园内小卖部是否有卫生许可证、健康证（）A、有B、无

13、小卖部是否有出售三无产品的现象（）A、有B、无C、不清楚

14、食堂和小卖部采购食品时是否索要有效合格证（）A、是B、否

15、在学生食品安全方面，您最担心的问题是什么（）3

A、食品添加剂超量使用问题B、有毒有害物质高残留问题C、食品过期变质问题D、散装食品卫生问题E、其它

16、当前有关食品安全知识方面，您最需要的是：（）

A、食品安全相关法律B、食品营养知识C、食品贮存知识D、食品添加剂知识E、食品贮存知识F、儿童食品安全知识G、其它

17、学校为学生提供何种饮用水（）A、桶装水B、学生自带C、开水

18、学校为师生提供何种生活用水（）A、学校自备水源自来水

B、自来水厂提供的自来水C、井水

19、学校生活用水是否经过检验（）

A检验合格B、检验不合格C、末检验

学校：班级：填表人：

篇2：食品安全卫生调查问卷

——余干县三塘中心小学

为了让您掌握相关食品安全卫生知识,远离不合格和假冒伪劣食品，保护您和家人免受食品相关疾病的影响。珍爱生命，从小做起。请您认真配合完成以下调查问卷：

一、请选择你认为正确的答案打“∨”

1、食品色彩越鲜艳越好吗？是()否()

2、你认为带零食到校园吃的行为好吗？好()不好()

3、你认为可以购买流动摊贩或路边无卫生许可证的小店里现做现卖的食品吗？可以()不可以()

4、你是否认准了食品安全QS标志才购买食品 是()否()

5、你是否能做到认真对待食品“有效期”和“保质期”；不购买过期产品，发现过期产品向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，立即退货并向零售商或食品加工商报告。是()否()

6、你在准备食物和吃饭前一定洗手吗 是()否()

7、如果对水果和蔬菜等生鲜食品质量有怀疑,正确的做法是"煮食,烹调,削皮或扔掉,对吗 对()不对()

8、食品标签，是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签、吊牌、文字、图形、符号说明物。标签的基本功能为：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等，它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述对吗 对()不对()

9、食品标签不得与包装容器分开，食品标签的一切内容，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落；必须保证消费者购买和食用时醒目，易于辨认和识读对吗 对()不对()

10、白开水最适合人的生理需要,是儿童的最佳饮品。对吗？

对()不对()1

1、经常大量饮用易拉罐饮料对儿童有危害吗？ 有()没有()

12、长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康是吗？ 是()不是()

13、彩色汽水和膨化食品对儿童身体有害无益,不利于儿童的身体健康对吗？ 对()不对()

14、蔬菜是碱性食品，鱼、肉和谷物是酸性食物，碱性食品对身体有益对吗？ 对()不对()

15、从2006年4月，我国将启动儿童食品安全信用体系。家长们在购买儿童食品只要输入企业名称，就可以查出企业的生产、销售档案，并可通过档案凭企业的信用指标明白消费，是吗？

是()不是()

16、食品绿色标志由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命、农业、环保；图形为正圆形，意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色，A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。对吗？对()不对()

篇3：食品安全卫生调查问卷

一、调查农户的基本情况

(一) 家庭人口状况

在1 221个农户中, 户籍人口为5 700人, 户均4.67人。其中, 在家留守人数3 833人, 占总人数的67.25%, 在外人数1 673人, 占总人数的29.35%;996户有外出务工者, 占总户数的81.57%, 其中常年外出务工者占53.82%, 其余多为农闲时零散短工。

(二) 农村户主的职业分布与受教育程度

所调查户主当前职业身份占较大比例的是务农和外出务工人员, 接着依次为种植经济作物、村干部、教师和乡镇干部, 农村居民分工分业的现象增多, 已不再是传统意义上的农民。户主很少识字的有97人, 占8.18%;小学及以下程度的有274人, 占23.1%;初中文化程度的有639人, 占53.88%;高中及以上文化程度的有176人, 占14.84%。户主的文化水平以初中及以下的人群为主, 留守劳动力的文化教育水平较低。

(三) 家庭耕地和农作物种植状况

调查农户共有耕地6 391亩, 平均每户自有耕地5.23亩;承包耕地合计2 440.31亩, 平均每户承包耕地1.98亩, 占农户自有耕地总数的35.5%, 与调查点的农村外出人口比例大体相当, 表明调查点农村已有三分之一以上的耕地在流转或小规模集中。从耕地经营内容看, 耕地主要种植玉米、小麦和水稻等粮食作物, 其次种植大豆、大蒜、枣、果树、辣椒、土豆、蔬菜、油菜、棉花等经济作物, 耕地的农业经营性质没有发生变化。

(四) 家庭收支结构新变化

从农民家庭收入水平构成看, 大部分农户的家庭收入居于中等水平, 占59.6%, 其次为中下等水平和中上等水平, 而上等水平和下等水平的比例仅占7.5%。收入增长变化不大的家庭占59.02%, 收入增加的家庭占31.62%, 收入减少的家庭占9.36%。

农户家庭收入的来源呈现出多元化趋势。其中, 收入来源于粮食种植的农户占59.87%, 来源于外出打工的农户占56.76%, 来源于本地务工经商的农户占15.23%, 来源于子女寄回的农户占10.73%, 来源于养殖业的农户占7.94%, 来源于耕地或房屋出租的农户占5.00%, 来源于其他的农户占8.11%。

从粮食收入占全部家庭总收入的比重看, 10%以内的比例最高, 占26.14%;91%-100%的比例最低, 仅占0.59%;从统计结果看, 81.2%的家庭粮食收入占总收入的50%以内, 有18.8%的家庭在50%以上 (见表1) 。

单位:户、%

从调查数据看, 农户家庭收入来源中, 粮食等农作物种植收入占三成左右, 非农收入占到七成左右, 折射出城乡工商业经济迅猛发展对农户收入来源结构产生了深刻影响。从农户主要开支与占比结构看, 依次是日常消费支出、子女教育支出、医疗开支、购买生产资料费用和人情往来开支等, 刻画出现行乡土社会农户的支出特征。

二、受访农户粮食生产行为分析

(一) 粮食收成受自然条件影响较大

调查区的农户的耕地大多属于旱地, 占60.93%, 仅1.85%的农户耕地属于水浇地。可见, 水利设施匮乏会直接威胁旱地农业的收成。粮食种植遭受的自然灾害主要有旱灾、病虫害、雹灾和涝灾等, 其中旱灾影响最为显著。若遭受自然灾害影响, 一般结果是:当年粮食减产10%以下的农户占70.66%, 当年粮食减产10%-50%的农户占25.55%, 当年粮食减产50%以上的农户占3.79%。因此, 发展农业保险是农户减灾保收的重要路径, 而目前粮食等农作物的低收益性妨碍了农户投保农业保险的积极性。

(二) 粮食生产成本不断增大

调查表明, 粮食生产所需的化肥、种子和农药等物资, 97.3%的农户依靠自己单独采购, 仅2.7%的农户是依靠村集体或是合作组织、协议企业统一采购。粮食生产成本比重最大的前五位依次是化肥、种子、农药、机械与人工费及水电费等。农民单家独户采购农用物资存在着价高质次甚至假冒伪劣等风险, 农户对现行农村合作组织的信任程度不高, 因此, 加强农村合作组织的信用制度建设刻不容缓。

从粮食生产所投入的资金来源看, 1 060户存在着贷款行为, 占农户总数的86.81%, 其中, “自筹+贷款”的方式最为普遍, 占农户筹资比重最高。

从近两年主产的小麦和玉米二者的直接成本 (农资、灌溉、机械收获等) 看, 亩均呈小幅上升态势。2013年两者的亩产平均收入为: (785斤×1.3元) + (842斤×1.17元) =2005.64元, 两者的亩产平均成本为: (3.63亩×257元) + (4.01亩×265元) =1995.56元, 那么, 每亩地的平均净收益=2005.64元-1995.56元=10.08元。

当然, 上述计算中, 收入项未加上种粮补贴, 成本项未算进农民人工费。从调查总体结果看, 农民种粮处于微利甚至净亏损状态 (见表2) 。

(平均/户)

(三) 粮食销售情况

农户每年生产的粮食除了小部分留做口粮和畜牧饲料外, 大部分用于出售。粮食的销售渠道依次为小商贩、囤积待售、本地 (粮食加工) 企业、国有粮库和外地企业订单。近些年来, 尽管市场上粮价上升, 但往往不及农资价格的上升幅度, 因而, 超过70%的农户近两年的粮食收入变化不大。粮食收入波动的主要原因在于种子、化肥、柴油等价格的波动, 以及天气变化和机播机收成本的上升。

(四) 生产补贴政策

种粮的生产性补贴不断增加深受农户欢迎。2013年与2012年相比, 补贴农户数量增加, 补贴钱款增加;农机补贴和畜牧业补贴变化巨大。农户对于补贴落实情况绝大多数持肯定态度, 大部分农户认为粮食种植补贴达到了国家的补贴政策目的, 促进了粮食生产, 但也有一些农户认为效果还不明显, 希望国家进一步加大补贴力度, 绝大多数农户更希望农业科技部门多培育出能够抗旱抗病的高品质、高产量的良种。

(五) 农户积极参加种植技术培训

问卷汇总数据表明, 参加过种植业生产技术培训的家庭有909户, 占农户总数的74.48%。农户在生产经营过程中遇到技术问题时, 首先请教当地有经验的农民, 有56.23%的农户迫切希望参加有关农业技术培训, 以填补他们缺乏科学种植专业知识的不足, 向科技要效益。但也有一些农户存在着听天由命的传统观念。

三、受访农户生产经营意愿分析

(一) 农户对土地经营的打算

问及未来5年的家庭主要收入来源时, 有489户认为依赖于外出务工经商, 占40%, 粮食种植不再是家庭收入的主要来源。同时, 县域工商业经济的发展和非农从业机会增多, 本地务工经商和家庭非农产业的发展, 增收渠道的多元化, 也客观上弱化了农户的种粮收入预期和种粮积极性。然而, 当问及未来是否继续经营土地时, 62%的农户却选择“是”, 不仅继续经营自家土地, 而且还想扩大投资增包他人土地, 反映了留守农民依然有很强的恋地情结;另有34%的农户则选择土地转包, 而想全部转包土地的农户占13%。超过四分之一的农户继续经营土地的原因是为了有最低生活保障, 有不到10%的农户打算扩大规模。由于粮食种植的劳动强度大且收入低微, 因而有将近三分之一的家庭会首先考虑放弃或减少土地经营, 在本地从事非农产业;已有其他稳定收入来源的家庭愿意放弃种地或者减少土地经营。

(二) 影响农户粮食生产决策的因素

以往的种植习惯, 是农户安排未来种植生产结构最先考虑的决策因素, 接着是农作物轮作要求、价格行情、自身需要、随大流、国家政策与合同订单等。农户家庭现有的耕地和劳动力短缺状况, 是制约粮食播种面积增加的最主要因素。根据种植习惯, 当农户面对农资涨价、种植成本被迫提高以及粮食需求弹性小、预期价格看好等因素交织时, 农户亦会考虑适当增加粮食生产的投资。

(三) 农户生产经营意愿

调研数据显示, 分别有超过40%的农户认为, 提高粮食收购价格、加强农资管理、降低生产成本是政府调动农民种粮积极性的最有力措施, 而兴修水利工程和扩大农技免费培训也分别占到了27%和17%。土地流转和土地规模经营的最有力措施是加大社会保障力度, 推进农户进城务工落户政策法规的落实, 分别占比为56%和52%。在农户心目中, 家庭农场和产业化龙头企业更有利于粮食增产增收, 分别占比30%左右, 也有30%的家庭持保守态度, 愿意保持家庭经营现状。

四、影响粮食安全的不利因素

(一) 土地经营过程中面临的困难和问题

一是劳力不足。调查显示, 劳动力不足是阻碍农户种粮积极性的最大障碍, 占比34.65%, 种粮比较效益太低和水利基础设施不足, 也是阻碍农户种粮积极性的主要障碍, 分别占比23.52%和17.28%。二是种地重视程度下降。调查显示, 务工经商重视程度占比达到48.65%, 而土地经营重视程度占比仅为32.97%, 反映出农户更愿意去打工而不是去经营土地。三是缺乏市场信息。调查显示, 在困扰农户土地经营的因素中, 信息是最为缺乏的因素, 占比达30.69%, 其次为缺乏耕地、资金和劳力等, 各占20%左右。

(二) 粮食供需矛盾逐年加大

陕西属于国家确定的产销平衡省份。近年来, 粮食生产虽然取得了“十一连丰”的好成绩, 但是无论是粮食单产还是粮食总产都没有达到国家平均水平。2013年陕西省粮食总产243亿斤, 全国粮食总产12 038.8亿斤, 陕西占全国粮食总产的2%;全国人均占有粮食888斤, 陕西人均占有646斤, 相差242斤。粮食总产量陕西倒数第13名, 人均占有粮食陕西倒数第12名, “十一五”期间, 陕西年均净调入粮食40多亿斤, 近两年增加到50亿斤, 随着粮食消费量的刚性增长, 粮食供需的区域性、结构性矛盾更加突出。

(三) 资源环境压力增大

一是耕地数量逐年减少。根据省国土资源厅的调查数据, 与1996年相比, 2013年全省耕地已从7 710万亩减少到5 996万亩, 17年间减少了1 714万亩;全省人均耕地已由2.15亩下降到1.59亩。随着工业化和城镇化进程加快, 耕地仍将继续减少, 宜耕后备土地资源日趋匮乏, 进一步扩大粮食播种面积的空间极为有限。二是水资源短缺矛盾突出。陕西人均占有水资源量仅占全国平均水平的50%, 每年农业生产缺水20多亿立方米, 且水资源分布时间空间均不平衡, 水土资源不相匹配。三是生态环境污染较为严重。据统计, 我国耕地面积不到全世界一成, 却使用了全世界近四成的化肥, 我国目前的农药使用量已达130万吨, 是世界平均水平的2.5倍, 工业废物污染、化肥农药污染和种子产品污染所造成的土地退化现象严重, 我国耕地基础地力对粮食产量的贡献率仅为50%。陕西省由土壤侵蚀导致的农田土壤退化现象严重, 粮食重金属超标率达到9.2%, 耕地质量下降也直接威胁着粮食生产环境。

五、政策建议

(一) 调整区域布局, 实施陕西粮食安全的新战略

按照资源禀赋、生产条件和增产潜力等因素, 科学谋划粮食生产布局, 明确划分区域功能和发展目标, 确保粮食安全和农产品有效供给。陕西今后的粮食生产应该确立“稳定关中, 提高陕南, 开发陕北”的工作方针。榆林具有关中和陕南无法比拟的粮食生产潜力, 曾创下多项全国粮食高产记录, 理应使其发挥陕西“第二粮仓”的作用, 把工作的重心由原先以关中为核心, 转变为以渭南、宝鸡、杨凌、榆林、延安为核心, 形成新的粮食主产区。同时, 应坚决遏制住粮食播种总面积继续下滑的势头。

(二) 推进农业科技创新, 提升粮食生产比较效益

加快推进农业科技成果的转化和应用, 开展粮食高产创建活动, 打造一批粮食高产示范区, 加强水利基础设施建设, 扩大有效灌溉面积, 提高农业抗御自然灾害的能力。积极开展农民科技培训, 增强农民科学种田和就业创业的能力。培育新品种, 以提升小麦单产水平为重点, 推广高产集成配套技术, 提高良种覆盖率, 玉米是提高全省粮食缺口的希望所在, 应重点扩大玉米播种面积, 提高玉米单产, 努力控制农业面源污染, 提高耕地基础地力, 改善耕地质量, 建立全省未来粮食安全的长效机制。

(三) 创新经营体制, 提高粮食生产组织化程度

积极扶持新型粮食经营主体, 发展现代规模型效益型农业, 促进土地流转, 实现规模化产业化经营, 培育扶持粮食生产经营合作社, 积极形成家庭农场、龙头企业等新型市场主体, 整合资源, 不断提高合作组织的信用程度。加快推进农业技术推广体系改革和建设, 建立高效、务实、精干的基层涉农机构, 强化公益性农技推广, 完善信息化服务体系, 大力培育和推广农业社会化服务体系, 提高粮食专业化生产水平。

(四) 加强和完善政策支持体系, 提高粮食生产积极性

在完善国家对农业专项补贴制度, 整合财政支农资金, 提高资金使用效益的基础上, 结合全省实际, 重点开展对粮食价格形成机制和粮食主产区利益补偿机制的研究和试点, 建立粮食保护价格与粮食生产成本同步调整的定价机制;开展按提供产品总量实行特殊奖励的政策试点, 提高粮食生产的经济收入;完善和规范农业生产经营保险, 稳定农民收入水平;加强对农业生产资料的监管, 降低农业生产成本;省级发改、财政、金融、农业、水利、农业综合开发、科技等部门, 应设立专项, 从项目资金、技术等方面, 对土地流转流入方专门从事粮食生产的新型经营主体给予重点扶持。

(五) 培育和发展粮食物流产业, 提高粮食流通效率

篇4：食品安全卫生调查问卷

关键词：桂林餐饮 食品卫生 食品安全 游客满意度

中图分类号：F203；F224 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2015）04-0054-01

桂林作为国际旅游城市，享有山水甲天下之美誉，每年接待将近3000万人次的游客，旅游经济发达，但也存在旅游公共服务水平与日益发展的旅游业脱节现象。为了推进旅游建设，展开以游客评价为主的旅游评价机制尤为重要。在现今竞争激烈的旅游市场环境下，游客的满意度对旅游地的可持续发展显得尤为重要[1]。随着食品卫生安全事故频发，游客越来越关注旅游目的地的餐饮卫生安全。桂林餐饮业繁荣发达，研究游客对桂林餐饮业食品卫生安全的满意度能够从游客角度掌握桂林餐饮业食品卫生安全现状，从而分析导致现状的原因并提出意见及建议，增强游客对桂林餐饮食品卫生安全信心。

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

选取桂林主要景点两江四湖（漓江、桃花江、桂湖、杉胡、榕湖、木龙湖）、象鼻山、叠彩山、伏波山、七星公园、芦笛岩等400名游客为研究对象。

1.2 研究方法

（1）文献查阅。搜集、查阅与餐饮业食品卫生安全及游客满意度的相关文献资料，为本文的调查分析打下理论基础。（2）问卷调查法。调查问卷采用餐饮服务食品安全公众满意度调查问卷，本调查主要调查餐饮食品卫生安全，不同之处在于，餐饮服务食品安全公众满意度调查问卷中的问题5选项为6个，本调查问卷设为4个选项。调查问卷共发放400份问卷，回收问卷400份，回收率为100%，经过筛选，共收回有效问卷378份，有效率94.5%。（3）数据分析。将有效问卷进行编号，并按顺序录入Exel表格中进行统计分析。问卷分析时，第1、2、6、7、9等五个单选问题的三个选项分数依次为10分、5分、0分；第5个单选问题中，选对得10分，其他选项者得0分；第3、4两个多选问题中，全选得10分，选3项得8分，选2项得5分，选1项得3分，不选项得0分；第8个单选问题，选项依次得分8分、5分、0分、10分；第10个单选问题，选项依次得分10分、8分、6分、3分。

2 调查结果与分析

2.1 游客人口统计学特征

桂林游客中男女性别不存在显著的差异，但以男性居多；说明桂林游客以青年、中年为主，也有部分中老年人。文化程度以大专和本科为主，说明桂林的游客中受过高等教育的游客占了很大的比重；其他职业种类比例则比较平均。

2.2 结论

根据统计数据分析，游客对桂林餐饮食品卫生安全满意度综合得分为80.1，说明游客对桂林餐饮食品卫生安全的满意度总体比较高。在和游客访谈过程中，游客对大型餐饮单位满意度最高，例如漓江瀑布大酒店、香格里拉酒店及桂湖酒店等星级酒店，而对中小型餐饮单位则提出了比较中肯的意见。虽然游客对桂林餐饮食品卫生安全满意度总体比较高，但还是存在诸多小问题，因此，桂林为了继续提高游客对桂林餐饮食品卫生安全的满意度，做出继续的努力是必要的。

3 建议

3.1 整治餐饮重点环节，重视薄弱环节

调查结果显示，餐饮食品加工过程是游客关注的重点监管环节，主要包括生产加工过成中的设施设备卫生，加工人员卫生及环境卫生。餐饮原材料的采购往往是游客关注的薄弱环节，而餐饮原料的优劣直接关系到餐饮产品的质量，因此，桂林餐饮业在注重整治生产加工环节的同时，应重视采购环节，严格采购制度，入库出库制度及库房管理制度。

3.2 提高餐饮从业人员食品卫生安全意识

随着旅游业的大发展，桂林附近的农民大量涌入桂林从事餐饮工作，其文化素质、卫生习惯、职业道德等餐饮职业基本素质低下，在原料选购、加工过程、餐具消毒及餐饮服务等关键环节上存在操作不规范等现象，给餐饮服务带来许多食品安全隐患。

3.3 建立和完善长效监督管理机制

餐饮业具有分布广且规模不一的特点，以往的政府监管方式，例如突击检查、集中整改等，缺乏监管连续性，监管成效有限，且监督成本高。HACCP（即危害分析和关键控制点），是一个确认、分析评价和控制生产过程中可能发生的生物、化学和物理危害的具有严密逻辑和系统性的体系[2]。

3.4 严格餐饮业市场准入

餐饮食品卫生安全隐患的存在，也和餐饮业市场准入机制不健全有关。桂林食药监管部门严格餐饮业市场准入机制，做好资料审查，对信息不全、不真实、不完整、不合法的资料坚决不予受理；提高餐饮企业硬性条件建设，对达不到硬性条件要求的餐饮企业不予发放餐饮许可证；对经营条件十分差、安全隐患严重的餐馆责令停业整顿，整改仍不达标的予以吊销餐饮服务许可证，严厉打击查处无证餐饮店，坚决予以取缔。

3.5 保证游客投诉渠道通畅，增加游客投诉信心

游客遇到餐饮食品卫生安全问题时，经常存在和餐饮店私下解决现象，这种现象归结于游客投诉信心不足，导致满意度下降，重要原因在于投诉渠道不够畅通，处理调解效率不高。综上所述，桂林作为国际旅游城市，餐饮作为桂林提高旅游核心竞争能力的重要因素，监管部门采取措施保障食品卫生安全，提高游客对餐饮食品卫生安全满意度，从而提高游客对桂林旅游满意度具有非常重要的意义。

参考文献

[1]肖婷婷，黄燕玲，程瑾鹤.基于因子分析的旅游公共服务游客满意度研究—以桂林国家旅游综合改革试验区为例[J].北京第二外国语学院学报，2011，（1）：76-82.

[2]郭小玲，应晨江.HACCP体系在学校餐饮管理中的应用[J].公共卫生与预防医学，2005，16（2）：67-68.

篇5：卫生巾调查问卷

B.电视 C.户外广告牌 D.其它

2.您目前使用的卫生巾是哪个品牌（多选）*（）

A.娇爽

B.护舒宝

C.ABC D.苏菲

E.七度空间 F.洁婷 G.安尔乐 H.其它＿＿

3.你选择卫生巾产品的标准是？(多选)*（）

A.过去的使用经验

B.朋友推荐

C.品牌的知名度

D.网上评价 E.价钱F.舒适度 G.包装 H.购买方便

I.试用装 J.促销员推荐

K.新品

L.店内活动（促销）M.近期是否有广告

N.其它＿＿

4.你获知卫生巾产品信息的途径(多选)*（）

A.电视广告 B.品牌网站介绍 C.店内活动 D,货架陈列 E.产品包装F.报纸杂志G.网上论坛介绍 H.朋友介绍 I.户外广告（车站，地铁站宣传栏之类）J.免费试用装 K.其它＿＿

5.当你选择卫生巾时，最关注卫生巾的哪些方面？(选择3项)*（）

A.长度 B.吸收能力 C.透气性

D,干爽度

E.巾身厚度

F.护翼大小

G.药用或保健功能H.其它＿＿

6.您使用过七度空间卫生巾吗*?（）(若使用过请回答6、7、8题，若未使用过请回答9题)A.经常使用 B.偶尔使用 C.没用过 D.没听过 7.您认为七度空间的品牌形象是？*（）

A.舒适，安全 B.时尚，个性 C.优雅，文静 D.没听过 E.其它＿＿

8.您界定卫生巾的舒适度的角度是*（）

A.长度 B.吸水性 C.透气性 D.巾身长度 E.材质（棉质或网面）F.防侧漏 G.回渗 H.其他＿ 9.您为什么会用七度空间的产品？（）* A.包装精美 B,价格合理 C.产品质量好 D.广告吸引 E.个人喜好 F.其它＿＿

10.您不使用七度空间的原因是？*（）

A.不熟悉该品牌

B.有习惯使用的品牌

C,以往用户体验不佳

D.不符合自身形象

E.其它＿＿

篇6：校园环境卫生调查问卷

你好，我们是XXX的成员，现在参加以“人与自然和谐相处”为主题的实践活动，希望在你的协助下，告诉我们校园环境的情形，以作为学校推动环境教育的参考。谢谢你的填答！

学院：年级：性别：

1．你对校园总体环境的满意程度：

a)很好b)满意c)一般d)有一些意见e)很有意见

2． 你认为关于校园环境的下列哪些方面最待改善：

a)校园绿化b)教学楼设施和状况c)宿舍楼设施和状况

d)食堂设施和状况 e)校园环境保护宣传f)学生和教职员工环境意识

g)节约能源、水、粮食、纸张等消耗的措施h)校园环境管理方式

3．你认为学校各主要食堂与教室的卫生状况如何：

a)令人满意b)一般c)不好，但还能令人接受d)令人无法忍受

4．你是否意识到教室抽屉内和地面上废纸太多：

a)是的，难以忍受b)无所谓，有人打扫c)我不会在那儿留下任何垃圾

d)无意识中，我也会留下e)不仅自己不留下任何垃圾，见到别人这样做，也要上前阻止

5．在洗衣服或使用水时你发现有严重的浪费行为（如用流水浸泡衣物或食物）吗：

a)经常发现b)偶尔c)从来没有

6．希望了解学校的耗水耗电情况吗，如你所在宿舍楼、教学楼每层的耗水量，耗电量：

a)非常想b)无所谓c)不想

7．在宿舍楼水房和厕所的水龙头以及水箱的自动冲水系统是否正常，有无浪费水的现象：

a)水龙头等损坏很长时间没人修，一直在浪费水b)有时有损坏但经报告后会及时有人修理，没有造成太大的浪费c)没有注意此类问题

8．你了解纸张浪费给环境带来的巨大压力吗（如森林的砍伐、造纸的污染），你会为了节约用纸而双面书写，双面复印及打印吗：

a)了解并且非常注意节约用纸b)了解但平时想不到，若有提醒我会注意的c)不了解，如果知道我会注意的d)不了解也不想了解

9．你对使用塑料袋的态度是什么：

a)尽量避免使用塑料袋，自带袋子购物，主动拒绝商家免费提供的塑料袋，循环使用已有的塑料袋

b)知道塑料袋也会带来白色污染，但为了方便也无法避免使用

c)塑料袋又便宜又方便，人家免费提供，不用白不用，丢了也不可惜

d)没有想过这个问题

10． 你是否会在学校内拒收商业性的产品宣传单，以节省纸张，保护有限的林木资源：

a)会的b)没思考过，无所谓c)不会接受

篇7：学生卫生习惯调查问卷姓名

_____________班级________

请认真读题，把你认为的答案序号填在括号里

1．你有没有乱扔垃圾？（）

①从不这样做 ②不经常这样做

2、在地上发现脏物能主动捡起吗？（）①赶快捡起来②有时会捡起来③装作没看见

3、每天来到教室，你会擦书桌和椅子吗？（）①经常擦② 有时擦③从来不擦

4、你的红领巾是否每天都整洁干净？（）①每天都是②大多时间整洁干净偶尔整洁干净

5、你爱去学校门口的小摊上买零食吗？（）①经常去②有时会去③从不去

6、每天饭前便后：你能自觉洗手吗？（）①能②不能③在老师或班干部的督促下能

7、你平时能做到不喝生水，不贪吃冷饮吗？（）①能②不能③在老师或班干部的督促下能

8、你生吃瓜果时能做到先洗净再吃吗？（）①能 ②不能 ③有时能有时不能

9、你会识别食品的保质期吗？（）①会 ②不会

10、你能做到不买、不吃过期食品和“三无”食品吗？（①能②不能③有时能有时不能

11、你能不能做到不随地吐痰？（）①不能 ②能 ③有时能有时不能

12、看到随地吐痰（口香糖）的人你会？（）①去劝阻②装着看不见③有时劝有时不劝

篇8：食品安全卫生调查问卷

高职教育旨在培养目标、学习制度、教学内容、证书制度、教学评估、学习方法及学习过程中由传统的学院式教育向就业导向式转变, 从根本上培养高等技术应用性专门人才。与普通高等教育课程建设的理念和内涵相比, 普通教育注重学科知识体系构建课程体系, 即“学科-知识-课程”;高职教育更注重职业岗位核心能力的理念构建课程体系, 即“岗位-能力-课程”。高职教育专业课程要求突出“职教性”, 培养学生就业核心能力[1]。因此, 如何提高学生的核心竞争力, 是目前高职类教育的关键性问题。

2 研究意义

药学专业是一个实践性很强的专业, 对制药技能要求很高, 为了满足制药行业的要求, 对药学专业学生不仅要求具备一定的理论基础, 同时也要求具备一定的职业技能, 因此, 如何实现校企合作, 加强校企的无缝对接, 除了要求专业老师走进行业, 行业专家走进校园以外, 如何使校企更深度、更紧密的融合, 是目前高职类药学专业研究的一个重要方向。因此, 在学生下实习前校内衔接课程的设置尤为重要, 苏州卫生职业技术学院也为此设置了药品生产综合实训课程, 为了更好地设置这门课程, 我们通过设计行业调查问卷, 进行企业调研, 采用了走进企业, 与行业领导进行深度访谈, 与行业专家进行专业调研, 对调查问卷统计分析, 在实训基地建设上按照现代GMP药品生产要求进行改造, 既满足正常的实践教学又满足与行业接轨的专业建设, 同时根据调研结果在配套软件上重新设置课程标准, 授课计划、教学内容及考核方式。这也正好符合职业教育的“五个对接”中的教学过程与生产过程的对接, 即强化工学结合, 加强实习实训环节, 培养符合产业标准的人才。[2]由此可见, 行业调研对实训基地的改造和基于岗位能力的药品生产综合实训课程的构建以及学生实践能力的培养上具有非常重要的意义。

3 研究方法

为了更好地了解药学专业毕业生适应职业岗位工作应具备的能力, 为药品生产综合实训课程体系的优化, 教学内容的改革, 实验项目的调整提供依据, 不断提高教学质量, 我们对江苏省20家知名制药企业进行行业调研。

3.1 调研思路

根据职业教育的要求和药学专业的特点, 结合行业需求, 设置高职类药品生产综合实训课程改革调查问卷, 总的调研思路如图1, 具体是走访制药企业, 对制药企业毕业生能力需求进行问卷调研, 统计分析调查问卷, 为更好地设置实习前最后一门课程 (药品生产综合实训课程) 课程体系, 借助苏州卫生职业技术学院和苏州医药科技学校合并为契机, 对硬件 (药品仿真实训车间) 进行改造建设, 包括方案, 图纸和功能, 同时也对软件 (药品生产综合实训课程的配套教学材料) 进行修订升级, 主要包括课程标准、授课计划、教材编写、GMP辅助读本以及考核方案。从而实现“岗位-能力-课程”的建设模式, 重新构建药品生产综合实训课程, 这样不仅可以实现学生从学校到制药企业的快速过渡, 更重要的是全面培养了学生在就业方面核心竞争力。

3.2 调研对象

江苏省20家知名制药企业。

3.3 调研内容

调研内容设计遵从课程设置服从于专业, 专业服务于行业的总体思路, 其主要包括行业中制药企业的基本情况和制药企业对高职药学专业学生知识、能力的要求。其中制药企业基本情况包括生产企业产品的类型 (西药、中西药、中药、生物制品) , 单位的性质 (国营、民营、外资、合资) 以及对人才的要求, 并进行制药企业对高职药学专业学生的沟通能力、团队协作能力、药学学科专科知识、规范的药学专业基本操作技能、常用制药设备操作能力、无菌操作技术能力、处方设计和分析能力等20个方面的知识、能力要求进行调研。

3.4 调研结果及分析

由图2调研企业生产药品类型图可见, 江苏省制药企业主要以生产西药为主, 其次是中西药, 其中在调研的制药企业中原料药生产也是一个重要的部分。调研结果显示从实际出发, 药品生产综合实训课程中实训项目设置上应以西药生产为主, 即实训项目应包括片剂的制备, 胶囊剂的罐装, 注射剂的制备等实训项目。

由图3调研企业单位性质图可见, 江苏省制药企业主要以合资企业和外资企业为主。调研结果显示, 为了学生以后更好的适应工作岗位, 在药品生产综合实训过程中应增加双语教学。

由图4调研企业对药学专业毕业学生能力要求图可见, 被调研的制药企业根据性质不同对药学专业毕业学生能力要求也略微不同, 但总的来看, 制药企业对药学专业毕业生能力除了专业技能比如:药学学科专科知识、规范的药学专业基本操作技能、常用制药设备操作能力等要求高以外, 对沟通能力、团队协作能力等也有很高的要求。因此, 目前的制药企业对学生的要求是一个综合性要求, 所以在学生实习前最后一门课程———药品生产综合实训课程的教学方式上不单单是项目化教学, 更应该注重项目综合化教学, 即制定项目, 要求设置情境, 团队协作, 将智商和情商融入到实训项目中, 从而真正意义上为行业培养应用型人才, 达到我们下实习前综合实训的目的。

4 结果

对江苏省20家不同制药企业的调查问卷结果分析得知:制药企业对现代大学生的要求不仅仅局限在学历和证书上, 更注重职业沟通、协作能力以及专业技能的综合性能力, 所以如何结合行业对药学专业毕业生的20种知识和能力要求融入到药品生产综合实训课程内, 为培养符合行业要求的药学专业毕业生, 是目前药品生产综合实训课程改革的一个趋势和研究方向。

5 结论

近年来, 制药企业对人才的要求通常集中在快速适应工作岗位的能力、较强的动手能力、较强的人际交往能力等方面, 结合调研结果, 学院一方面通过药品生产综合实训课程的完善既可以实现校企合作的无缝对接, 又使我院药学专业毕业生更快更好更有效地达到行业要求, [3]另一方面通过校企合作, 设置校园冠名班等形式增强了校企的深度合作。结合江苏省制药企业生产药品的类型及实际情况, 有针对性的为药品生产综合实训课程设置包括个人能力和专业技能综合性的教学内容, 使教学内容更好地满足于行业, 服务于社会, 在课程中增加情境教学, 培养学生情操, 同时邀请行业专家, 行业技能能手参与药品生产综合实训课程教学, 增加了专业一线的实践技能, 全面服务于学生, 增强学生在社会、在制药行业里面的核心竞争力, 更好的服务于长三角的制药企业, 这是药品生产综合实训课程改革的目的, 也是我院在以后高职类药学专业人才培养上一个新的方向。

参考文献

[1]丁金昌.高职院校需求导向问题和改革路径[J].教育研究, 2014 (3) :122.

[2]潘尚河.以“五个对接”推进高职教学质量的提高[J].广西教育, 2012, 39:72-74.