百合无公害栽培技术

百合无公害栽培技术（精选四篇）

百合无公害栽培技术 篇1

应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土壤松弛的地段栽培。前茬以豆类、瓜类或其他蔬菜为好。黏结、积水、排水不良的田块不宜种植。选地后, 先行深翻, 栽前施足基肥。整地要细, 并应视地势和气候而定。凡坡地、丘陵地、地下水位低且排水通畅的地方, 可整成平畦。畦面宽1~1.2 m, 两畦间开宽1 m左右, 沟宽30~40 cm, 深15~20 cm, 以利排水。

二、繁殖方法

无性繁殖和有性繁殖均可。

1. 无性繁殖

目前生产上主要有鳞片繁殖、仔球繁殖和珠芽繁殖等3种。

(1) 鳞片繁殖秋季当叶片开始枯黄时, 选择健壮无病植株, 采挖鳞茎, 剥除鳞茎表面质量差或干枯的鳞片, 里层的鳞片剥后, 选肥大者在l∶500的多菌灵或克菌丹水溶液中浸泡30 min, 取出后阴干, 以基部向下, 扦插在填有肥沃沙壤土的苗床上, 插入部分为鳞片的1/2~2/3, 鳞片间距为3~6 cm, 插后盖草, 以利遮阴保湿。床土不能过湿, 以防鳞片腐烂。插后, 如温度在20℃左右, 约20 d, 在鳞片下端切口处便会形成一二个小鳞茎。若9月进行鳞片扦插, 11月鳞片便能发育成小球。翌春, 每个小球便生根出苗, 形成新个体。经过1年的生长, 个体大如手指。第2年9月从土中挖出, 按行距为15 cm、株距6 cm移栽, 管理同大田栽培。经2年培育, 鳞茎直径达3~4 cm, 即可用作大田栽培, 培养商品百合。此法繁殖, 培养成商品百合约需2~3年。每0.067 hm2约需种鳞片100 kg, 能种植大田1 hm2左右。

(2) 小鳞茎繁殖采收时, 将无病植株上的小鳞茎收集, 按鳞片繁殖的方法消毒。然后, 按行距15 cm、株距6 cm播种。经1年的培养, 一部分可达种球标准, 较小者, 继续培养一二年, 再作种用。

(3) 珠芽繁殖珠芽于夏季成熟后采收, 收后与湿润细沙混合, 贮藏在阴凉通风处。当年9月—10月, 在苗床上按行距12~15 cm, 开深3~4 cm浅沟, 于沟内每4~6 cm播珠芽1粒, 播种后盖厚约3 cm的细土, 并覆草。翌年出苗时揭除盖草, 并追肥。待秋季地上部分枯萎后掘取鳞茎 (鳞茎直径约2 cm) , 随即再按行距20 cm, 株距10 cm播种于苗床。至第3年秋采收时, 一部分鳞茎可达种茎的标准, 较小者再培育1年。

2. 有性繁殖

秋季将成熟的种子采下。播前, 在苗床内, 将4份菜园土和4份充分腐熟的堆肥, 与2份河沙混合拌匀, 并平铺于苗床, 厚约10 cm, 随即撒播或条播。播后, 盖细土厚约3 m, 再盖草。春季出苗时, 揭除盖草, 进行间苗、追肥, 秋季既可产生小鳞茎。小鳞茎再经4年左右培养, 便可作种球用。此法培育的种球, 因时间长, 种性易变, 生产上一般少用。

三、定植

秋植9月—10月为宜。栽后能充分利用冬前有效积温, 促进地下部充分出根生长, 使其在越冬间形成较好的根系, 利于翌春早出苗, 出壮苗。栽前, 种球应分档种植。

先在整好的地上, 按行距30~40 cm, 开3~4 cm浅沟, 然后在沟中按株距15~20 cm挖穴, 种茎栽入穴中时, 底部朝下, 1穴1个。覆土厚以鳞茎顶端离土表3.5 cm左右为宜, 并稍加按紧。栽植深度要适宜, 过浅, 鳞茎易分瓣;过深, 出苗迟且生长细弱, 缺棵率较高。用种量3 750 kg/hm2左右。

四、田间管理

1. 中耕与除草

鳞茎的生长需要疏松的土壤环境。栽种后, 冬春两季需要多次中耕松土。中耕宜浅, 防止伤根。生长至封行时, 不再中耕除草。尤其在开花后, 百合进入休眠, 杂草能遮阴降温, 延长叶片寿命, 对鳞茎的养分积累和生长有利, 不必去除。

2. 施肥

生长期间, 应多次施肥, 肥料种类以有机肥为主。一般追肥3次。第1次在1月前后, 掌握晴天解冻时机, 1 hm2施猪粪或腐熟牛粪2.25万kg, 匀铺畦面, 另加腐熟饼肥750~1 125 kg, 草木灰100 kg。施后速培土覆盖, 培土应薄而匀, 稍盖住肥料即可;第2次在百合苗高10 cm左右, 即4月上旬施提苗肥, 1 hm2施腐熟人粪尿或猪粪水2.25万kg, 用于加速上盘根生长, 促进壮苗;第3次在6月中旬收获珠芽后, 此时若见叶色淡, 则1 hm2施速效化肥酸氢铵225~300 kg, 兑水施入。

3. 排水与灌溉

开春前, 结合中耕除草和施肥, 将排水沟中的泥土培于畦上, 以利排水畅通。春末夏初, 地下部分新的仔鳞茎形成后, 因其鲜嫩多汁, 温度高, 湿度大, 土壤板结, 病害容易发生, 需渐加深排水沟, 降低田间湿度。7月—8月, 鳞茎增大, 并进入夏季休眠, 更应保持土壤干燥疏松, 切忌水涝。但遇久旱无雨亦应灌溉, 以土壤略带湿润为宜, 不可大水漫灌。

5月下旬为百合去顶适宜期。即当植株地上部分具有一定营养积累后, 应及时打顶。打顶应视植株生长的状况而定。苗高且生长旺盛, 可摘除多一些;苗小而弱, 可推迟数天, 或只打少量顶心。5月—6月, 是珠芽分化和成熟期, 需收获珠芽, 宜在珠芽成熟, 未脱落前及早收获, 以集中养分供鳞茎生长。即在晴天, 用短棒轻敲百合植株基部, 下用畚箕收集, 收集时注意勿折断植株和损伤叶片。若不用珠芽繁殖, 可在6月上旬摘去, 以减少养分消耗。

5. 铺盖稻草

百合出苗时, 为保墒, 防大雨冲刷, 减少杂草, 不使土表板结, 保温调湿和防止夏季高温而引起的百合腐烂, 出苗后应用稻草覆盖, 用量6 000 kg/hm2左右。据试验, 盖草的百合地段, 苗期叶片生长快, 苗株高而粗, 下盘根可增加一二条, 上盘可增加1层, 各层增加8~15条根, 产量增加17%。

五、病虫害及其防治

1. 立枯病

(1) 症状嫩芽受害后, 变成黑褐色, 渐枯死。幼苗感染后, 根茎部均变为褐缢缩而折倒枯死。成年植株受害后, 叶片从下而上变黄, 以至全株变黄而死。鳞茎受害后, 逐渐变成褐色, 鳞片上形成不规则的褐色病斑, 最后腐烂, 合瓣脱落。湿度大, 通气不良, 光照不足是立枯病发生的主要条件。

(2) 防治方法实行轮作;选择排水良好, 土壤疏松的地块栽培;播种前, 种球用1∶500的福美双溶液或用质量分数40%的甲醛溶液加水50倍浸种15 min;加强田间管理, 注意开沟排水, 改善通风、光照条件;增施磷、钾肥料, 使幼苗生长健壮, 增强抗病力。

2. 软腐病

(1) 症状多发生在鳞茎将收获或鳞茎贮藏和运输期间。鳞茎受害后, 初呈褐色水渍状斑块, 其后变黑, 病部渐软化而腐败, 具臭味。高温高湿和通气不良, 是该病发生的主要条件。

(2) 防治方法选择健壮、无病的种球繁殖, 播种前用质量分数50%苯骈咪唑500~600倍溶液浸种20~30 min, 晾干后下种;在土壤疏松、高燥的地段种植, 雨季注意开深沟排水, 降低地下水位;采收和装运时尽可能不碰伤鳞茎, 贮藏期间注意通风和降温。

3. 病毒病

(1) 症状受害植株表现为叶片变黄或发生黄色斑点、黄色条斑, 急性落叶, 植株生长不良, 发生萎缩。花蕾萎黄不能开放, 严重者植株枯萎死亡。

(2) 防治方法选育抗病品种或无病鳞茎繁殖;加强田间管理, 适当增施磷、钾肥, 使植株生长健壮, 增强抗病能力;拔除受害严重植株, 及早防治蚜虫, 减少带毒蚜虫再次侵染。

4. 蚜虫

(1) 症状群集在嫩叶、花蕾上吸取汁液, 使植株萎缩, 生长不良, 开花结实均受影响。

(2) 防治方法清洁田园, 铲除田间杂草, 减少越冬虫口;发生期喷洒2 000倍杀灭菊酯水溶液, 或质量分数40%氧化乐果1 500倍液, 或质量分数50%马拉硫磷1 000倍液杀灭;在虫口密度低、天敌数量多时, 可不用化学防治, 以保护天敌。

六、采收与加工

1. 采收

定植后的第2年秋季, 待植株地上部分完全枯萎后, 地下部分完全成熟 (长江流域约在8月初, 北方约在9月) 时采收。这时采收的鳞茎不仅产量高, 质量好, 而且耐储藏。采收宜选晴天 (雨天和雨后采收, 鳞茎易腐烂) 。采收后, 切除地上部分、须根和种子根, 并及时储藏在通风阴凉处, 以待加工。一般1 hm2可产鲜鳞茎1.125万~2.25万kg。

2. 加工

(1) 剥片多用手剥, 也可以在鳞茎基部横切一刀, 使鳞片分开。不同品种, 剥片的时候不能混淆。同种剥片的时候, 还应按外鳞片、中鳞片和芯片分别盛装, 然后洗净沥干。若混在一起, 则泡片时因鳞片着生部位不同, 老嫩不一, 难以掌握泡片时间, 影响质量。

(2) 泡片水沸后, 将洗净沥干的鳞片分类下锅。每锅鳞片的数量, 以不出水面为宜, 以便翻动。泡片火力要均匀, 时间为5~10 min (待水重沸腾后) , 即当鳞片边缘柔软, 背面有微裂时迅速捞起, 置清水中漂洗去黏液再捞出。每锅开水, 一般可连续泡片2~3次, 若见锅内开水浑浊, 应换水烧开后再泡, 以免影响百合的色泽, 降低产品质量。

(3) 晒片晾晒工具及晒场应该打扫干净, 然后将漂洗后的鳞片轻轻摊薄晒垫, 使其分布均匀。约经两天一晚, 当鳞片达到六成干时, 再行翻晒 (否则鳞片易翻烂) , 直到全干, 包装后, 置阴凉通风处。每100 kg鲜鳞片约可加工百合干35 kg。折干率约为3∶1。以鳞片洁白完整, 大而肥厚者为好。

3. 商品规格

东方百合生产栽培技术 篇2

东方百合生产栽培技术

全世界百合品种约80余种,中国种植的`为东方百合系列,东方百合在沈阳地区栽培已有近的历史.东方百合是一种高档的鲜花,花形较大,叶片短宽,有光泽,具有特殊香味.

作 者：张晶  作者单位：沈阳市于洪区园林绿化管理处,沈阳,110141 刊 名：中国农村小康科技 英文刊名：CHINESE COUNTRYSIDE WELL-OFF TECHNOLOGY 年，卷(期)： “”(2) 分类号：S6 关键词： 

大蒜间作百合无公害高效栽培模式 篇3

一、茬口安排

大蒜与百合在10月下旬同时栽植。大蒜翌年2～3月份拔蒜苗上市，供应春节前后市场；百合翌年8月上旬收获。

二、品种选择

大蒜选用地方农家品种或高产、优质品种，如江西永丰红皮大蒜、安福白皮大蒜，湖南茶陵紫皮大蒜等；百合选用抗病性强、适应性广的品种或本地当家品种，如龙芽百合等。

三、地块选择

选择地势较高，地下水位较低，灌排方便，土层深厚、土质疏松肥沃的稻田或旱地（斜坡地）种植。

四、栽培技术

1. 大蒜

①施肥整地。种植前亩施腐熟厩肥2500～3000千克、三元复合肥100千克、生石灰50千克，及时深耕细耙，平整土地，开好“三沟”（围沟、腰沟、垄沟），做到沟沟相通。围沟、腰沟较垄沟深些，便于排除积水。然后做成畦宽1.2～1.5米、高30厘米的垄畦。

②栽种。每畦纵向每隔40厘米开小沟种植百合，中间栽种大蒜。亩用干蒜种90千克左右，浅栽，蒜瓣大头向下、小头向上，行株距为7厘米×6厘米，栽好后盖细土或草木灰，厚度以蒜种不露出为宜，再用稻草或茅草覆盖保湿。

③田间管理。大蒜出苗前勤浇水保湿，有利于出苗。出苗后及时除草，施提苗肥，可亩施腐熟稀薄人畜粪尿100～150千克或尿素6～8千克或三元复合肥4～6千克，结合浇水薄施，之后再追肥3～4次。

④收获。翌年2～3月份陆续拔青蒜苗上市，供应春节前后市场。青蒜苗收获后结合百合地中耕除草进行施肥、清除杂物，并整平畦面。

2. 百合

①栽植方法。百合采用鳞茎栽植。选用根系发达、个头较大、鳞片抱合紧密、形正色白、无损伤、无病虫的鳞茎作种。栽植前用绿亨一号2000倍液等浸种15分钟，也可用2%福尔马林浸种15分钟，晾干后下种。亩用种量180千克左右。栽植行距40厘米、株距6厘米。栽植时，将种茎放入开好的沟内后，用50%多菌灵500倍液喷雾，然后再盖土。

②田间管理。前期管理：冬季及春季出苗前选晴天松土除草，出苗后天凉要注意保温防霜冻，施提苗肥；夏季防高温腐烂。一般下种至出苗中耕2次，生长中期结合培土再中耕2次。中后期管理：要及时清沟排水，做到雨停土干。春季百合发芽时应保留1壮芽，其余抹去，以免引起鳞茎分裂。小满前后，当苗高达26～32厘米时及时打顶，控制生长。夏季及时摘蕾（最适时机是花蕾由直立转向低垂，颜色由全青转为向阳面出现桃红色时），以减少鳞茎养分消耗。追肥：第一次稳施腊肥，百合苗未出土时，结合中耕除草亩施人粪尿1000千克左右、磷肥15千克，促发根、壮根；第二次重施壮苗肥（4月上旬），当百合苗高15厘米时，亩施人畜粪水500千克、发酵腐熟饼肥200千克、三元复合肥15千克；第三次适施壮片肥，小满后至6月上中旬，亩施尿素15千克、钾肥10千克；在采挖前45天叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液。

③病虫害防治。主要防治灰霉病、病毒病、白僵病、蚜虫、金龟子幼虫、螨类等。灰霉病在当地是严重为害百合的病害之一，下雨后真菌会飞快扩散，造成植株叶片、茎秆腐烂、坏死，叶片向上竖起、枯黄，严重的全株枯萎死亡。在防治上通过鳞片筛选选择健康种球，用克菌丹+咪酰胺+甲基硫菌灵稀释液浸泡15分钟杀毒；在植株生长过程中，如发现病株应及时拔除，并喷施代森锰锌灭菌。当气候条件有利于病害发生时，可将咪酰胺+百菌清+嗜球果伞菌素（甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂）、戊唑醇、三氮唑一五六、氟啶胺、灭菌丹+咪酰胺等轮换使用，避免病害出现抗药性。同时要改善田间排水条件，防止土壤板结，实行水旱轮作。蚜虫常群集在嫩叶、花蕾上吸取汁液，使植株萎缩、生长不良，开花结实均受影响，而且是传播病毒病的介体。防治上，要注重清洁田园，铲除田块及其周边沟、渠的杂草，降低越冬虫口密度；为害期间可用10%吡蚜酮、蚜虱净800倍液喷雾防治。

④收获。翌年8月上旬，待地上茎叶开始枯萎时选晴天采收。切除鳞茎地上部分茎枝及地下部分须根和种子根，放在通风处储藏或进行加工。如作种用，在采收时一定要避免损坏球茎和根系。收获后，将茎秆全部收集起来，搬离田块。

百合无公害栽培技术 篇4

关键词：无公害百合,主要病虫害,防治技术

1 无公害百合主要病害及防治技术

1.1疫病

疫病属于真菌性病害, 主要危害植物的根茎和叶, 该种病害的症状表现为叶片呈现深绿色病斑, 并迅速扩展直至叶片凋零枯萎。根茎部分感染病害后会出现暗色的长条斑并迅速腐烂, 其表面白色菌丝会附着土块发出腥臭味。该种病害严重时会造成整株腐败, 凋谢死亡。

对该种病害进行防治的关键是避免连作, 将土畦高筑, 方便排水。在雨季开始前, 按照1:1:200 的比例施用波尔多预防液;在发病初期轮流施用80% 百菌清可湿性粉剂600 倍液、80% 代森锰锌可湿性粉剂500 倍液、58% 瑞毒霉可湿性粉剂1000 倍液或70% 狄克松600 倍液, 观察植物病情, 间隔5 ~ 7d施用3 ~ 5 次。

1.2枯萎病

枯萎病是一种真菌性土传病害, 该种病害在初期表现为叶片底部变黄, 根茎部变为浅紫色并产生轻度弯曲;发病中期叶片上枯萎的面积不断增大, 茎部弯曲程度不断加大, 直至整株枯死, 鳞茎全部变紫并腐烂。

该种病害刚表现症状时, 及时用5g绿亨1 号与10 ~ 15kg水混合、5% 菌毒清水剂300 倍液、50% 甲霜铜可湿性粉剂400 倍液或60% 百菌酮可湿性粉剂500 倍液由植物根部灌入, 每株植物灌液200 ~ 250m L, 间隔5 ~ 7d灌1 次, 视病情严重程度调整灌溉次数。

1.3病毒病

该种病害由病虫侵染造成, 植物受病毒侵染后, 叶片会逐渐褪绿变黄直至凋谢, 严重时叶片会出现严重卷曲, 植物矮化并出现黄色长条斑, 整株植物死亡。

蚜虫是传毒昆虫, 要防治病毒病, 可以将20 ~ 30g扑虱蚜与40kg水混合, 在植物种植地中均匀喷洒, 在发病初期施用宁南霉素8000 倍液、农用链霉素8000 倍液、1.5% 植病灵1000 倍液对植物喷洒1 ~ 2 次。

1.4叶枯病

百合感染叶枯病, 其叶片会出现大片病斑, 边缘变成红色甚至紫色, 病害严重时叶片会迅速枯死, 地上茎受病害后会变为褐色并迅速腐烂, 发病严重时茎叶枯死、花蕾腐烂。

在发病前, 以1:1:200 的比例施用波尔多预防液;在发病初期交替连续喷用80% 百菌清可湿性粉剂600 倍液、80% 代森锰锌可湿性粉剂500 倍液、58% 瑞毒霉可湿性粉剂1000 倍液, 间隔7 ~ 10d, 施用2 ~ 3 次。

1.5根腐病

该种病害表现为植株的叶片下部病变、死亡, 向叶片上部发展, 根茎发生部分腐烂, 严重时会导致叶部、茎部、根部同时腐烂, 整株死亡。

对该种病害进行防治, 在育苗期以1:1:200 的比例施用波尔多预防液;在发病初期用50% 代森铵200 倍液或70% 百菌清可湿性粉剂500 倍液从植物根部灌入, 间隔7 ~ 10d重复灌溉2 ~ 3 次。

2 无公害百合主要虫害及防治技术

2.1蚜虫

蚜虫主要危害百合的嫩叶和茎秆, 该种害虫会在百合叶片展开时寄生在叶片上吸取叶片的汁液, 导致百合营养不良, 植株萎缩。另外, 蚜虫还会传播病毒, 造成植物的病毒病。

出苗期, 在蚜株率达到15% 时, 齐苗后, 蚜株率达到25% 时, 用0.5% 印楝素乳油1000 倍液、1.8% 阿维因素乳油2000 倍液、10% 吡虫啉可湿性粉剂1500 倍液、20% 苦参碱2000 倍液或50% 抗蚜威可湿性粉剂2000 倍液喷雾。

2.2蝼蛄、地老虎

地老虎、蝼蛄主要啃食幼苗 (茎) , 蛴螬咬食危害鳞茎, 这些害虫会寄生在植物根茎部, 导致鳞茎腐烂。

防治该种害虫, 有效办法是在种植前, 向定植沟中撒施生石灰30 ~ 50kg/667m2;在种球根部放入茶枯或少量桐枯;用1.1% 苦参碱粉剂2kg/667m2均匀撒施;若发现虫害, 可用梧桐叶覆盖地面, 第2d清晨人工捕杀害虫;也可以用90% 晶体敌百虫30 倍液拌炒过的麦麸、豆饼制成毒饵, 于傍晚喷洒在土地表面, 诱杀蝼蛄、地老虎等多种害虫;不得已时, 可用50% 辛硫磷乳油、90% 敌百虫晶体或50% 西维因可湿性粉剂800 倍从根部灌入, 每株用药150 ~ 200g。

3 无公害百合病虫害预防管理策略

结合种植当地的气候特点, 对百合病虫害的发生机制进行研究并寻找合适的防治办法;要对症下药。根据百合感染病害虫害的严重程度对其施用药物, 切忌过度施用或滥用;要尊重自然规律。在病虫害的防治过程中, 要遵循自然规律, 切忌滥用药物, 违背植物的自然生长规律。

4 结语