养牛四字经（精选三篇）
养牛四字经 篇1
1 料
精料要选优质的, 并粉碎好, 不含有沙、土、石等异物, 不霉不腐。冬季饲喂时要注意软硬配合, 如玉米、大豆等硬料和麸皮、粉料等软料搭配饲喂。开始先喂草, 牛吃到大半饱时少加料, 牛将要吃饱时加料, 且要加有香味的料, 如把大豆炒香、磨碎, 加拌在草内。另外, 在每吨饲料中添加0.5kg吩苯达唑, 按正常饲喂方法饲喂, 对肉牛体内、体外的寄生虫均有良好的驱除效果。
2草
每次上草前, 干草要过筛, 筛去泥土, 拣出异物。如果夏秋饲喂麦糠、青草, 要先用清水淘洗, 淘草水要每天换1次;而冬季喂牛要尽量做到饲草多样化、短草配长草、优质草配次草。如麦草、稻草配青干草、花生秧、苜蓿草等, 这样混合均匀, 既合牛的胃口, 营养也够全面。
3圈
栏圈要做到勤消毒, 勤垫土, 勤除粪, 饲槽每天喂后应打扫干净, 除去残留草料, 夏秋每天要用清水冲刷1次, 保持圈内清洁干燥卫生, 空气新鲜。每天把牛牵到室外晒太阳, 用扫帚刷拭牛体, 以促进牛体血液循环, 消除疲劳, 防止牛蹄患病和疮癣病的发生。
4水
选购面粉“四字经” 篇2
看等级高的面粉，色泽洁白细腻无麸星，而等级低的面粉则次之。色泽呈乳脂色或者淡黄色的面粉则是硬质小麦搭配多的缘故，其面筋质的含量一般较高，不失小麦固有的`香味。
摸优质面粉除了面粉的白、细度高之外，其含水量一般都小于14%。而用手插入面粉内有潮湿的感觉，握紧后成团不易散开的，是面粉水分大的缘故，属于不合格产品。这种面粉尽管色泽稍白，但不宜久存，且制作食品时不吃水，出品率较低。
尝品取少许面粉，放入口中用牙齿咀嚼，如果有牙碜的感觉，则是含砂量大的缘故。此种面粉食用后对人体有害，属劣质产品。
屈小旺的养牛经 篇3
一是买牛喂。养猪靠自繁自养，能降低成本提高效益，养牛就不行。因为牛1年最多只能产1头仔，产仔周期长，产仔率低，靠自繁自养，发展和见效都很慢。屈小旺养牛是买牛喂，买1头小牛犊，喂几个月到1年时间就可出栏。
二是买好牛。自繁自养，母牛生下什么样的牛犊没法选择，买牛可以看好哪头买哪头。屈小旺认为，好牛的标准是头大方正、四蹄匀称、腿棒粗实，个头不太高，肩背宽圆，嘴阔牙齐。最怕买回的牛多吃料不长肉。
三是挑时卖。人们一般是秋末到冬季卖牛，上半年的小牛喂到下半年卖，大家同时卖价钱就低。屈小旺则是上半年卖牛，上半年比下半年卖每500克毛重要贵两块钱左右，上半年由于卖牛的人少，价钱自然要贵，1头牛能多赚四五百元。
四是巧用料。喂牛用全价饲料成本高，只喂粮食长得慢。屈小旺专门买酿酒房的酒糟或啤酒厂的啤酒糟，再稍加一点玉米，配搭一些青饲料和干稻草做牛饲料。这样牛爱吃肯长，成本也低。花800至1000块钱买头小牛，喂上10个月到1年，大约需要饲料成本1000块钱左右，而一出手就是4000元以上，可净赚2000元。喂酒糟还有个好处，就是牛膘肥体壮抵抗力强，不容易生病。
五是料循环。所谓料循环就是将牛粪喂鱼。因为牛食用的是酒糟、粮食加草料，牛粪中剩余的粗蛋白等养料正好是鱼的最佳饵料，鱼吃了病少，也肯长。屈小旺1年中用腐熟牛粪喂的鱼可卖三四千斤，有效地发挥了牛粪的作用。