上海市果汁饮料市调总结报告

上海市果汁饮料市调总结报告（精选3篇）

篇1：上海市果汁饮料市调总结报告

上海市果汁饮料市调总结报告

2000年7月，本营销顾问团，特别针对上海市果汁饮料的消费行为特征，进行为期四周的市调研究，共设计样本数500份，回收有效问卷477份。现将市调部分分析结果公开，可供果汁饮料企业提供参考之用，为营销决策提供一定的市场依据。

一、果汁品牌的排名

在上海，纯果汁饮品中，人们理想品牌排名前四位的依次是三得利、都乐、大湖与麒麟；果汁饮品中，理想品牌排名前四位的依次是三得利、佳得乐、统一、红宝（康师傅）。

在年轻女性喝过的果汁饮料中，麒麟排名第一，三得利排名第二、接着依次为汇源、都乐、三得利、橙宝、大湖。

二、主要消费群体

由于果汁饮料价格及营养成分不被大多数家庭所认同，其消费群体受到了很大的制约，目前该饮品消费群体主要有三种：年轻单身（女性偏多）、白领、层次高的家庭。

三、饮用频率

纯果汁

在上海，没喝过纯果汁饮品的家庭达76.5%，而喝过纯果汁的家庭中，重度消费（即一周饮用三次）的家庭占5.5%，另外，一周饮用一次的也仅占7.8%。

果汁饮料

在上海，没喝过果汁饮料的家庭达57.6%，而喝过果汁饮料的家庭中，重度消费家庭总数要高出纯果汁的一倍，其一周饮用三次的占11.4%，一周饮用一次的为16.5%。

四、购买因素

在影响果汁饮料购买的众多因素中，“口味好”排名最高，比例超过50%以上。可见，口味是影响消费群体购买的最重要因素。其次，价格的影响也不容忽视，被列为影响购买的第二大因素。同时，品牌知名度、保质期、购买方便也成为人们购买时普遍考虑的较重因素，另外，广告影响也相当重要，包装对购买也有一定的吸引力。

五、饮用场所及购买场所

调查显示：平时口渴喝果汁的比例为70%以上；宴席、聚会喝的比例占22%左右；外出旅游时喝的比例占23%。可以看出，日常消费果汁依然是一个重点，一些贴近居民生活的大卖场、超市、便利店就成了日常果汁购买的主要网点，同时餐饮和旅游场所也会成为是汁饮料的消费地点。

六、广告媒体选择

电视广告仍然是果汁饮品传播的主要途径，而新兴户外广告的影响力已位居第二。调查表明，户外广告、报纸杂志、邮递等印刷广告，总的影响传播力已大于电视广告，其印刷媒体广告投放总额已略大于电视媒体。

七、包装因素

上海消费者最常饮用的果汁包装形式为：塑料瓶（30。4%），易拉罐（29。3%），玻璃瓶（21。3%），纸盒（17。1%）。调查显示，玻璃瓶装是年轻女性最喜欢的包装形式。

八、促销因素

目前果汁饮料的促销方式主要集中于现场促销小姐推荐，举办抽奖活动或降低价格，促销频率也正在加大，一般一年促销次数达4-5次，每次基本为期一个月，促销地点一般选择在一些繁华地点或大型商场、超市。

篇2：上海市果汁饮料市调总结报告

市调日期： 市调人员：

● 市调目的： 考察上海玫瑰坊项目业态分布，品牌规划。

 玫瑰坊

一.玫瑰坊基本情况介绍

地 址：长宁路890号

开 发 商：上海利雄置业发展有限公司

建筑面积：1.7万平方

(商铺7800平方米，商铺250余间)层 数：地下2层，地上2层

开业时间：2004年5月

客户定位：以年轻、时尚的人群为主

经营定位：以中高档为主的特色商业街

二.玫瑰坊周边情况以及商业圈

项目位于汇川路和长宁路交汇处，地下负一层直通轨道2、3、4号线中山公园站。地下与之串联的有“上海小马路”，地上则处于中山公园商圈，周边项目有龙之梦购物中心、百联西郊购物中心、香港新世界百货巴黎春天、多媒体生活广场、新宁购物中心、米兰时尚广场等。但由于地上地下商圈缺乏“连接”，即所谓的“商业联动性”，整体上很难起到互补的作用，所以综观整个上海地下商圈，经营境况普遍不好，这也是大家常说的“上海地下商业在尴尬中前行”，而如何改变这一现状也是商业人士所深思的。

三.玫瑰坊内部动线以及各楼层业态分析以及品牌设置

1、内部动线：

玫瑰坊商业街呈现双三角形独特设计，让项目能三面临街，达到最好的展示效果。但是这样的动线相对所形成的死角也会比较多。

2、建筑规划与设计: 玻璃、金属相结合,时尚现代、简洁明快的风格别具匠心的观光电梯，与街名相符合的走廊花篮，绚丽的屋顶设计，这些都是玫瑰坊街区展示的特点所在。

设计时刻意突出“街”的创意，把地下两层、地面两层的空间以一道长长的斜坡相连

美中不足在于公共区域空置较大，仅做部分绿化装饰，浪费较多。个人感觉局部装饰应考虑整体效果，同时要让顾客有眼前为之一亮的感觉。如在广场设置卡通雕塑，营造专业市场氛围，提高购物情趣。

3、楼层业态：

女性时尚店月光馆物、Pastra、泡店心情等，经营饰品和细小摆设；炫动卡通、风信子、千棵树等，经营卡通玩偶、靠垫、纱幔、坐垫等；ONLY、江南布衣等，经营时尚、Office女装 ；蒂美和十月妈咪则以准妈妈们的服装为主要经营范围。户外运动用品在普通运动馆基础之上的户外旅游运动用品专区，使喜欢各类运动的大小朋友都可以有物可寻，主要品牌有Sport One；始祖鸟、Gregory、Osprey登山包；Columbia、Asolo、Garment鞋；极星、TTISS、Kingcamp冲锋衣、Kingcamp帐篷、LEKI登山杖、SIGG水壶、BUFF头巾等。餐饮主要有若叶日本料理、禾禄回转寿司、丰隆肉骨茶、意大利比萨、肯德基、SPR咖啡、MAX甜品、美仕唐纳滋休闲小点等。

总的来说，玫瑰坊商业街的各楼层动态相对来说比较零散，个楼层经营的范围都差不多。主营的店铺主要是以特色新颖的店铺为主。引入风格各异的小店，价格适中，大多是外面不常见到的东西。着重引入一些个人作坊，或是个人原创设计的品牌，还有一些具有民族特色的服饰。街区商铺没有合理的规划，招商没有实现统一，看起来比较零散，使人逛起来也不清晰。

四.结论及建议

项目位于地铁站，人流的流动性较强，没有固定的消费人群。目前在玫瑰坊经营的店铺中，只有50%左右可以维持收支平衡或盈余，其余店铺的经营情况都不理想。而人流量是其中的致命因素，同样遭此命运的米兰时尚广场，经营状况也不理想，现在已经有一部分商铺关门大吉。中山公园商圈最重要的问题就是“走过路过不留人”，中山公园的途经人流量达到30.6万人/天，而徐家汇地铁站是31万人/天，两者几乎相当，但是没有像样的商业中心，始终留不住人。” 为了把人留住，玫瑰坊一直在调整，以适应目标人流的需要。自玫瑰坊开业以来，招商工作从未中断，定位也一直在调整。从商业利润来考虑，希望引入中高档为主的商品和服务；客户定位则以年轻、时尚的人群为主。地铁能够集聚人流，同时也能发散出去。中山公园周边居民少，就地消费少。虽然它也是换乘站，但一个在地上，一个在地下，客观上已经把人流分散出去。

中山公园地下经营的规模虽然较大，但是经营能否形成特点是关键。但是，那些符合玫瑰坊理念的店铺，也未必能活得很好。据了解，此前玫瑰坊曾引进一家“方程式酒吧”，以去年刚刚启动上海赛区的F1方程式赛车为主题。梅亮山曾经认为，F1赛车在上海有不少拥趸，应该能够经营不错。事实上，由于店主经营不善，又无法承受租金压力（玫瑰坊租金单价介于15-30元/平/天之间）。玫瑰坊曾经尝试给予一定的优惠和扶持，但仍然无法持续，只能关门了事。地铁商城的成功，除了要有特色之外，地上与地下的呼应非常重要。历数上海几个成功的地下商城，没有哪个是脱离地面商圈而独立发展成功的。浦东的亚太盛汇地上与地下未形成呼应就是致命伤。

事实上，从玫瑰坊到仅一街之隔的新宁购物中心，购物者就需要穿行两个路口再翻越人行天桥。由于长宁路是交通干道，中拓办姚志康将其称为中山公园商圈的“天堑”。

篇3：市调总结报告

9月27日至10月10日我们在XXX县对建材、家居、数码、服装行业进行了问卷调查，现将问卷分类分析做出以下总结：

一、市场租金概况：

据这段时间的调研分析，XX县家居、建材类租价平均在18—30元∕㎡∕月之间，客户理想价格平均在20元∕㎡∕月左右；数码类因地段不同平均价格偏高在30—50元∕㎡∕月左右，客户理想价格平均在25—30元∕㎡∕月左右；服装类均价在50—70元左右，客户理想价平均在40—50元左右。

二、市场租赁方式： 1.市场租的经营户：

经调研了解客户租赁期平均在3—5年，先交一年，余下按年付，街面铺位多数是由自家房子经营。2.市场情况：

在XX县已成形的建材市场有二保厂建材市场、红星建材市场，据从客户了解红星建材市场生意相对好一点，但都没有统一管理和推广，商户分布较散乱、安保情况较差，从数据得以了解二保厂租金偏高，因其是XX现有的最大专业卖场，层高较高，入驻后可自建二楼；其中部分街道形成自然商圈，多以自家房子经营，分布较散，无统一管理。还存在部分经营不好转租现象，市场默认。从市调数据显示家居类经营面积平均在2005㎡左右，消费层次主要针对中低端客户层，高端消费量较少。

三、对问卷数据的分析：

据我们和商家交谈得到的信息，一部分商家不是很看好这个市场，原因位置不是很好，主要是经营模式是店内经营，在XX可以说是首家，信心不足，但还是有部分客户愿意，大多数商户持观望态度，主要等我们这边的租金及各方面的优惠政策。

XXXX市场部