营销是什么-营销流程&营销理念及起源知识（通用4篇）
篇1：营销是什么-营销流程&营销理念及起源知识
全员营销的理念及作用
餐饮营销是一个特殊的行业
首先，我们要明确一下餐饮业的营销不同于其它商品行业的营销。
虽然都是营销，但却有形式上的不同。一般的商品可以通过数据进行量化，或通过眼的观察、手的触摸、耳听、口感、嗅觉来进行判断，而餐饮的产品，除上述以外还有一种商品是感觉和体会你的服务、氛围。
同样的菜品与服务，同一位客人在不同的时间和不同的心态下会有不同的感受。因此，有时侯客人对酒店的服务和氛围质量“只可意会而不可言谈”。因而，餐饮的营销工作难度大于其它的商品推销。
所以说，餐饮营销是一个特殊的行业。
全员营销理念的形成什么是全员营销？
全员营销是一个新的概念，所谓全员营销是指把营销工作涵盖于企业的每一个部门，贯穿于每一道工作过程，落实到每一个人，所有的工作都紧紧围绕着“营销”二字进行，以全面优质管理作基本保证，使企业中每一个直接接触顾客的员工都具备强烈的营销意识，在企业内形成一种人人关心、处处支持营销的工作氛围。通过员工的努力树立企业形象，扩大企业知名度，使更多的顾客前来消费，大幅提高酒店的经济效益。
被誉为美国现代饭店之父斯塔特勒说：“谁是饭店销售人员，是全体员工。”
例如酒店的保安，如何留住客人呢。除了做好本职工作以外，他也要掌握酒店基本情况，设法留住要走的客人。
全员营销理念的形成过程
很长时间以来，人们一直把营销工作简单的理解为“拉客户”。
肯德基有一句名言：“顾客可以没有肯德基，但肯德基不可以没有客户”。
确实，“客户”相对于企业来说是至关重要的。“拉客户”也是营销的重要手段之一。如何去拉，拉来的客户能否留得住，拉来以后如何去维护好，这些问题时常困扰着酒店的管理者和各位营销人员。久而久之，经过不断的实践与摸索，人们慢慢意识到，光靠“拉”是不行的，还得要维护好，要设法留住他，让“头回客”成为“回头客”，成为老客户。
这样，就有了店内各部门之间的配合。从开始营销员与楼面服务员之间个人的配合，逐渐变成了两个部门之间的配合，然后也有了后厨、工程部及后勤总务、保安等部门之间的配合，慢慢地形成了一种配合惯例。但凡有重要、重大、大型的接待宴请活动，各部门都会互相配合做好本部门应做的份内工作，圆满地完成任务。
这种做法，原先并没有一个明确的指导思想，直至近年来，随着餐饮业的蓬勃发展，特别是大型餐饮连锁企业的崛起，才使得餐饮投资者们清楚的认识到市场的多样化，竞争的激烈程度，竞争的残酷性，餐饮企业必须在营销上要有一支强有力的队伍，并要有一整套完整的营销计划与措施，才能够保证企业正常、健康持续地发展，才能长盛不衰。
在这样的条件下，餐饮企业自然而然的形成了全酒店、整个连锁经营公司在营销上必然的全面配合，并在理论上上升为全员营销，就是说要在企业内形成一种人人密切关注营销，积极配合营销，所有的工作都紧紧围绕着“营销”开展的工作氛围。
说到这里，特别要提出另一个新的理念：即“员工第一”。
作为现代餐饮业的经营管理者，必须调整原先的思维方式，正确树立“员工第一”的理念。正如行业内的一句黄金格言：“善待员工，员工才会善待顾客”。一是生活上多关心，二是维护员工的合法权益，第三是为员工创造学习的机会，第四是提供展示自我的平台及发展的空间。善待员工，员工才会善待顾客，善待企业。不要动辄以上司自居、严厉批评、无情甚至是无依据的处罚。为企业所想、为企业所做的员工才能成为全员营销的主要力量。
全员营销与全面优质管理
全员营销，并非像有的人一开始理解的那样，让所有的员工都去拉客户、做营销员，这不可能也不现实。
试想一下，在餐饮企业中，我们所做的哪件事情、哪样工作最终不是为了顾客，通俗地说是为了“生意”。
因此，餐饮企业中的每一个岗位与每一个分工都有它的目标任务。
我们的每一个员工，如果都能按照上司布置的任务，按照规定的要求去完成的话，那么，整个酒店的工作质量将会得到完整的保证。
说到这里，不得不先提一下全过程质量控制。最先是美国在1961年提出这一理念的，日本的工业企业在20世纪60年代末，中国在搞文化大革命，而日本却在工业领域大搞科学管理。如文明生产“QC小组管理”，所谓的“QC”管理，及全面、全过程质量控制简称PDCA。在工业生产中经常会因为种种原因产生一些质量不合格的残次品，浪费了大量的人力、物力，严重影响了企业的利润率。这些残次品都是在最后生产成成品时才发现的，我们把它称作为事后检验，在酒店里的现形式就是菜品。
日本企业管理者们经过多年的摸索，终于总结出一套经验，即在生产的一开始，从原料上就进行质量检验，把所有的重要工序都编排好，每一道工序都进行全检或抽检。这样，在生产过程中即可发现残次品，既不浪费下道工序的人力、物力，又可分析产生残次品的原因，大大的减轻了企业的生产成本，提高了成品率。这是日本工业界值得自豪的一项创举，在今天已被所有的生产企业所接受。
引进这个全面质量管理的概念，对我们有什么启发意义呢？说到这里，应该大家都已经明白。其实，我们的产品是由有形的和无形的两部分组成，有形的是我们的环境和菜品，无形的是我们贯穿于客人整个就餐过程中的服务，不论是有形或无形我们都全过程进行质量跟踪管理。
现代餐饮企业大多都推行了六常法，这对提高质量管理起到了很大的作用。主要是提高了人的行为管理，同时提高了物品与环境的管理质量。
那么质量管理与营销有什么直接联系呢？我们的营销员都知道，营销工作最难的倒不是如何把客人请进来，而是请进来以后如提供完美的服务与美味的菜品，使客人高兴而来，满意而归，把酒店作为一个可依赖的品牌经常光顾。
其实，从长远来看，让顾客满意无疑是营销宗旨，当这个宗旨达成的话营销目的自然就会水到渠成。
顾客满意的概念，是由美国心里学家于20世纪80年代提出的，这一个观点到90年代，已被西方大多数国家的企业所采用。目前，我国有远见的餐饮企业家已开始接受这一理念，并作为一种经营战略应用于餐厅的管理实践中。
最近几年，欧美的一些国家在原有的质量管理理念基础上，提出了一个新的质量管理理论：“TQM”即“全面优质管理”，这一全新的管理模式已被国外许多先进企业所接受。我国的香港地区也已经导入这个新的管理模式好几年了，取得了很好的效果。它的特点是特别注重员工的素质培养与员工的参与性，让员工参与企业重大问题的讨论，让员工知道企业的远景规划，使员工对企业充满信心，更好地发挥员工的个人作用。
可以说酒店的营销方式可以有千变万化，但顾客满意是酒店成败的根本。工作质量的保证，解决了营销人员的后顾之忧，当然，各部门之间的密切配合也是非常重要的（营销部与各部的配合另章再叙）。
营销部与全员营销
现在的餐饮企业管理者，都是一手抓管理，一手抓营销，而且把营销放在首要的位置上。
营销部要落实，完成企业的有关计划目标，因此要制定年、季、月、周的具体实施计划，制定各类考核指标、营销部培训计划，要了解、调查市场，建立客户档案、市场宣传、客户维护、客户回访、大客户签约、营销活动组织安排、资料统计、分析、向领导提交市场
分析报告、重大营销活动建议、促销方案及协助重大投诉处理等等。因此，工作任务很重、很繁杂。一个酒店生意的好坏，除了固有的地理的位置、客户定位、工作质量以外，营销工作的好坏是至关重要的。
前面已叙述，全员营销的概念是将营销活动涵盖于酒店的每一个部门，贯穿于每一道工作过程，落实到每一个人，在保证优良质量的前提下，酒店的每一位员工，特别是每一位直接面对客人的员工，都是一位营销员。因此，营销部与楼面部在这一项工作上目标是同样的，无非工作的重心有所区别。
营销部在营销的过程中，要配合服务员给顾客以优质服务，而服务员在服务的过程中，也要不择时机的看准目标，进行营销活动。譬如：菜品，酒水，土特产的推销；通过优良服务取得客人的肯定与信赖，可能今后会指定此服务员为其服务；通过贵宾联谊卡与顾客建立联系，争取顾客订餐等等。使服务员逐渐培养自身营销意识与营销才能。
另外，楼面的各级领导，如领班，部长，主任乃至楼面经理，都是营销工作的骨干力量。利用他们的岗位优势，更容易与顾客建立起一种特有的和谐关系。
如果说每一位员工都有一个营销网络，久而久之，餐厅服务员，楼面各级领导及营销部的各位工作人员，每个人的营销网络，合在一起就形成了整个酒店的一张营销大网。这就是营销部与楼面配合，全员营销所产生的良好结果。
在这整个营销工作的过程中，楼面与营销部虽然各自扮演了不同了角色，所做的工作重心不同，起的作用也不尽相同，但在工作目标上都是统一的。两个部门的密切配合，信息的交流、反馈，又都是缺一不可的。如果说，把这两个部门比喻为孪生姐妹是再确切不过了。
全员营销的作用
首先，全员营销是作为餐饮经营中一种先进营销哲学和理念起着指导思想的作用，具体指导营销的工作方法。
全员营销是餐饮营销中的一个新的概念，从提出到现在也只有四、五年时间，它是在全面优质管理的前提保证下才能进行的一项工作，它涵盖于全企业的每一个部门，贯穿于每一道工作过程，它是全企业每一位员工都积极参与的一个系统工程，它主要是营造一种全体员工，即从总经理开始到每一位普通员工都积极参与，都来关心企业，关心营销的工作氛围。这对于开展营销工作来说是大有好处的，美国迪斯尼度假村对所有新入职的员工首先灌输服务和销售思想，并使他们认识到每一位员工都是企业形象的代表，每个人无论从事什么工作，都有推销和宣传企业的责任和义务。这一观念的形成和深入人心，为迪斯尼带来了巨大的声誉和利润。这一条经验值得借鉴，建议以后每位新入职员工都应增加全员营销理念的灌输与培训。
其次，全员营销与传统营销相比有它自身的优势。.每一位直接面对顾客的员工都是一位营销员，在人员数量上首先形成了优势，比过去单靠营销与楼面管理人员进行营销的状态相比，情况有了很大的变化。如迎宾员、订餐员、服务员、酒水员、领班、部长、主管甚至是保安等都能成为一位很好的营销员。.可以在员工中发现适合做营销工作的人才，加以培养，增加后续力量。.更多的增加营业收入与市场占有率。.直接提高企业的品牌知名度与品牌价值。.同时促进全面优质管理的推行与应用，提高工作质量与先进的管理水平。.由于提高了工作质量和管理水平，能大大提高顾客的满意度，同时降低了各部门的管理费用，将会在很大程度上提高企业的盈利水平。.全员营销强调的是持续和日常性的工作，而不是某些人或某个部门在淡季和经营不景气时的突击任务，因此在企业中会逐渐形成制度化，有利于企业今后的发展。
全员营销最主要的重要意义还在于导入了一种全新的理念，是营销指导思想的一次更新，是营销具体工作的一次改革。不但给企业带来了经济效益，也给社会提供营销人才及为员工今后创业打下了良好的基础。
篇2：浅谈电力市场营销理念及策略分析
电力产业是非常重要的基础社会产业, 其发展与人民生活、社会发展息息相关, 因此深受全球各国政府的重视。当前我国电力市场改革已经进入到深层次的关键阶段, 在市场化不断推进的新形势下, 电力产业的经营环境发生了翻天覆地的变化, 对于电力的营销工作也提出了更高的要求。我国电力产品的产业链主要包括发电企业、电网企业及用电客户。电力营销工作既包括从发电企业到电网的营销, 又包括电网企业对用电客户的营销。
2 电力市场营销的动因
在市场经济的大环境下, 电力企业为求得发展, 必须摆脱旧的由生产导向主导的营销观念, 转而树立以客户需求为主导的市场营销观念, 因此电力企业需要在深化改革的基础上, 建立新的营销管理机制, 创建新的市场营销体系, 从而提升企业的竞争力, 提高企业的效益。现结合现代电力市场营销理念和策略, 总结分析电力市场营销存在的问题, 并作出策略分析。
3 当前电力营销中存在的问题
近年来, 我国的电力法律法规建设取得了巨大进展, 颁布了《电力法》, 为电力行业的发展提供了初步的法律保障。但是在市场经济飞速发展的今天, 仍然出现了许多问题, 显示出不完备的营销体系难以满足电力产业经济发展的需要。
3.1 价格问题
在国家发改委的严格控制下, 企业无法针对市场的变化直接对电价进行调节, 只能被动接受, 这在一定程度上影响了电力市场的健康发展。在我国社会主义市场经济初期, 电力系统的调节既需要行政手段也需要经济手段, 从市场层面来讲, 经济手段更为重要, 因此制定有效的电价形成机制关系到市场供需的合理配置以及市场资源的优化使用, 这时电价的核算就成为调节经济运行以及电力市场营销的有力杠杆和重要内容。
3.2 行业作风问题
电力行业有为客户提供优质、规范服务的责任, 但是许多不良行业作风仍然存在于工作当中。业务人员服务态度差、工作不认真等问题对用户产生了不良的影响。因而具有良好的行业作风, 也是赢得市场的重要手段。
3.3 管理问题
(1) 管理方法陈旧。旧的供销一体模式观念根深蒂固的存在于管理者心中, 这也导致了管理方法的陈旧, 由产量来决定销量的生产管理模式已经不能适应市场的变化, 这种管理方法严重限制了电力市场的发展。
(2) 管理手段落后。在电力营销管理问题上, 不仅在基础理论上有所欠缺, 更缺乏市场竞争方面的人才, 这使得整个团队的管理素质较低。按照当前的电力技术发展情况来看, 管理团队的管理水平与商业市场的要求相去甚远。无论是法律手段、行政手段、技术手段还是经济手段的运用, 都难以适应电力市场的需要。
3.4 市场营销手段滞后问题
(1) 服务意识不强, 沟通意识不够市场营销部门要主动及时地和各部门协调沟通, 形成各部门密切配合、相互支持、同心协作、发挥合力的良好局面。对外要加强与政府、相关部门、电网企业、用户的联系沟通, 及早了解国家政策, 及时收集市场信息, 科学合理安排电量计划, 争取最大效益。
(2) 市场营销观念落后, 发电企业长期形成的不重视用户需求的作风, 导致企业存在着以生产为导向的营销观念。市场营销是企业一切经营活动的出发点, 是发电企业规划建设、生产经营的价值体现, 因此, 市场营销也是发展, 而且是更直接、更现实的发展。要坚持企业经营以市场营销为先导, 不断开拓市场, 提高经营效益, 强化发展基础, 实现企业价值。
(3) 市场营销手段有限, 由于发电企业对用电市场及用户消费需求、用电潜力分析不够, 市场开发的力度不够;对用户用电变化不能及时掌握, 对用户用电潜力挖掘深度不够。营销人员应善于收集、整理、分析来自各方面的市场信息, 在竞争中寻求发展的机遇、争取电量的机会和调整电价的时机, 为企业提高经济效益创造条件。
(4) 市场营销和客户服务仅局限于少数职能部门, 没有形成全员营销。市场营销工作需要全体员工共同努力, 市场营销工作的成效与每位员工的切身利益紧密相连, 要进一步增强全员营销意识, 调动全体员工的积极性和创造性, 开展全员参与, 全方位、全过程的市场营销工作。齐心协力争取电量、抢占市场、确保电价执行到位、足额回收电费, 获取企业最大经济效益。
4 电力市场营销新理念下的几点营销策略
4.1 与市场紧密结合
电力企业在电力市场营销中, 需要时刻了解市场发展状态, 做好市场跟踪研究, 对于供需平衡情况要有充足的预测与估计。管理团队需要规范市场化管理, 依法经营, 从市场实际情况出发, 制定发电及售电等生产经营计划。营销策略需要灵活, 不要一成不变, 及时调整以适应市场, 提高营销效率, 创新管理手段, 才可以开拓市场、扩大经营。营销要以用户需求为导向
4.2 重视员工的素质教育
定时地对职工进行岗位培训电力企业必须重视员工的素质教育, 定时对职工进行岗位培训, 使职工在思想认识上更加以客户和市场为重点, 为客户提供更优质的服务, 将电力客户与供电企业的地位平等起来。
4.3 完善电力营销管理信息系统
开展调查研究, 摸清当前电力营销管理信息系统安全管理各个环节的状况和存在的问题, 集思广益, 对可能出现的风险进行研究和判别, 采取相应的防范措施。建立预警机制, 提前防范风险, 要落实专门的机构和人员, 负责对电力营销管理信息系统的安全进行不间断跟踪和监控, 以便及时发出风险预警。开展事故演练, 提高应变能力, 要适时开展电力营销管理信息系统全局性瘫痪、系统全局性出错、电费被挪用划走等突发情况下的事故演练, 提高抗风险能力。
4.4 加强优质供电服务
优质服务是电力企业营销战略的重中之重, 电力企业是直接为广大公众日常生活服务的窗口行业, 更应把优质服务作为开创营销新局面的自觉行动, 并体现在整个工作的全过程。在电能流向客户的过程中, 既要提供电力产品的售前宣传和咨询服务, 免费为客户提供用电规划、设计、材料运送等服务, 同时又要在电力产品出售后作好定期检查和回访, 对于客户在用电过程中的突发情况要及时作出响应, 坚持做到安全第一、预防为主, 实施全天、全面的服务, 对突发问题做出最迅速的抢修和解决。
4.5 协调好市场营销中的公共关系
电力企业必须处理好与政府、客户之间的关系, 做到服务电网, 造福社会。一要, 加强与当地政府的联系, 及时与客户进行沟通, 用自己的优质服务, 来改善当地的投资环境, 通过配合政府职能部门的工作, 共同推动当地经济的发展。二要, 利用政府的效应, 来做好电能的替换工作, 扩大电能在终端能源消费中的比重。三要, 树立品牌意识, 重视企业形象, 利用各种媒体进行宣传, 为电力营销提供强有力的社会舆论氛围, 树立良好的社会公众形象。
篇3：营销理念及市场营销模式创新
关键词：营销理念；经济全球化；企业创新；市场营销模式；消费理念 文献标识码：A
中图分类号：F715 文章编号：1009-2374（2015）21-0001-02 DOI：10.13535/j.cnki.11-4406/n.2015.21.001
在经济全球化的不断发展下，我国的很多企业都面临着各种激烈的竞争，如果一家企业想要在当今社会中立足，并且得到好的发展，我们就必须要坚持走创新化的道路，并且找到一条适合该企业的创新道路。本文主要从创新角度对市场营销进行全面的分析，各种营销模式之间都是紧密相连的，企业要将各种模式紧密地结合起来，才能走一条更好的创新化的道路。
1 创建新的营销理念
1.1 形成市场全球化的理念
在经济全球化的背景下，国际市场和国内市场的界限越来越不明显，我国的企业同时面临着国际国内的巨大压力，我国的企业应该实行“走出去”的方针政策，将企业的眼光扩展到世界范围中去，使国内的企业能够快速地扩展到世界各地，让我们能够更加了解国际产品以及国际技术的不断变化，能够更加清晰地了解国际竞争的方式。如果想要跟上国际的步伐，建立全球化的营销理念，我们就应该建立一个面向全世界的营销机构，并且能够实现以下几个目标：首先要充分利用各方面的资源扩大市场全球化的规模，提升企业的营销服务以及企业的效益；其次应进一步扩大市场的占有率，对消费观念以及文化传统进行进一步的熟悉；最后我们应该设计各种方法，为能够进入国际市场做好充分的
准备。
1.2 形成以消费者为中心的消费理念
我国现如今已经实行了市场经济体制，摆脱了计划经济的束缚。以产品为中心的营销理念只是局限于营销产品，对于消费者的需求却忽略了。随着社会经济的发展，以消费者为中心的消费理念也越来越深入人心。
1.3 知识营销理念的形成
增加消费者对产品蕴含的知识的学习就是知识营销，让消费者能够充分的认识到高科技的产品可以改变自己的生活，知识可以改变自己的生活，让消费者能够主动地购买高科技的产品。知识经济和经济全球化是现在全球经济发展的趋势，随着经济的不断发展，高科技在日常生活中的应用越来越广泛，各企业之间的竞争也日益激烈。企业应该采取什么样的创新措施，也是我们深入思考的问题，所以企业的研发者也要不断提升自己的知识水平。
1.4 形成战略营销的理念
企业战略研究在国外的企业中是决策者集中注意的一个重点。而我国的企业的领导人缺乏对于长远计划的考虑，因为领导者把眼光都集中在了工作上，没有为企业设计好将来发展的企业蓝图，企业未来的发展迷失了方向。企业应该首先制定好适合自己的营销战略，对国内外的市场进行密切的关注，并且能够准确的根据市场的变化做好下一步的营销战略。
2 运用创新型的市场营销模式
2.1 实行绿色营销战略
我们按照消费者的需求对绿色产品进行研发，同时也应该注重产品的品牌、服务以及外包装等。在制作时，应该将保护环境的成本加入到产品的成本中去，制定绿色成本。在传统的生产环境中，投资方仅仅是注重投入人力、财力、物力，而将社会对环境的影响忽略了，假如我们制定了绿色成本时就可以使生产活动以及经济活动形成一个可循环的、良性的状态，在对产品进行促销时，我们应该采取绿色消费的手法进行促销，让企业在进行促销时可以注重保护环境，积极宣传绿色消费理念，增加企业的绿色市场。
2.2 企业推行品牌营销战略
给产品设定一个品牌定位，让自己的产品能够和其他品牌的产品做好明确的区分。我们应该尽量的多去关注消费者的需求，逐渐形成买方市场，既要满足消费者的精神需求，也要满足消费者的实用需求，在品牌建立初期，我们应该首先在消费者心目中树立一个良好的形象，然后再根据市场需求逐渐增加新的产品。在企业品牌稳定了之后，开始进行新一轮的品牌营销的策略。为了能够进一步地将企业的品牌知名度作进一步的提升，我们应该做好以下工作：第一，走访各个市场，赠送免费试用品给消费者；第二，通过聘请有社会影响力的人，作为品牌的形象代言人；第三，在节假日举行购物抽奖的方式，吸引消费者的目光；第四，通过打折或者赠送试用品的方式，增加代理商的进货量；第五，除了传统意义上的在媒体上做广告宣传以外，还应以创新的方式进行广告制作和媒体策划；第六，在知名的电视节目、运动会或者艺术展览中，采用赞助的方式使更多人了解自己的品牌。
2.3 改变传统观念并建立网络营销模式
随着社会经济的不断发展，通讯技术以及互联网技术等网络营销手段等都在不断地发展。通过网络多媒体和数字信息化等的营销模式也越来越得到大家的关注。网络化营销的好处就是消费者可以通过网络平台为消费者提供全天候的服务。网络营销可以有效地降低成本，减少中间商环节，可以根据我国的具体情况创建网络营销模式。第一，企业应该通过互联网不断更新产品的新信息，刺激消费，激发消费者对新产品的购买欲加快信息更新的速度；第二，合理地对网络进行有效地運用，可以使消费者能够与企业进行交流，能够在更大程度上满足消费者的需求，了解消费者的喜好；第三，企业需要配置先进的生产设备；第四，企业应该创立属于自己的品牌；第五，企业应该寻找合作伙伴，以合作的方式吸引更多的消费者进行消费。
2.4 实行基准营销的战略
分析本行业内处于领先位置的企业的经营要素就是基准营销，如果想要做好营销工作就必须要做好以下工作：首先，对同行业的领先的竞争者进行详细的了解，分析它的优势劣势，对其进行深入的了解分析，找出同行相比较自己与领先的竞争者的差距在哪里；其次，我们应该对自己企业的营销模式进行了解分析，分析企业的优势劣势，取别人之长补自己之短；最后，我们应该融入自己的经验，找出自己与领导者的差距在哪里，分析其他企业是怎么获取成功的。
3 结语
如果一家企业想要得到好的发展，并且在当今社会中立足，我们就必须要坚持走创新化的道路，并且找到一条适合该企业的创新道路，对市场营销进行全面的分析，企业要将各个模式紧密地结合起来，各种营销模式之间都是紧密相连的，希望能够使我国的企业在营销上能够走上一条创新的道路，并在国际市场上占据一定的地位。
参考文献
[1] 许世强.经济全球化条件下中小企业的国际竞争[J].经济研究导刊，2012，（24）.
[2] 石瑜阳.市场营销专业实践教学问题与对策分析[J].中国管理信息化，2012，（17）.
[3] 焦小英，杨世春.市场营销专业应用型人才培养模式探讨[J].经济研究导刊，2012，（25）.
作者简介：刘建华（1977-），女，陕西宝鸡人，兰州石化职业技术学院讲师，硕士，研究方向：区域经济学。
篇4：牦牛蛋白粉市场营销理念及战略
关键词：牦牛蛋白粉,市场营销理念,营销战略
在保健品的行列中, 理所当然的不会缺蛋白粉的身影, 当消费者面对各种各样的蛋白粉的时候, 难免会犯愁, 该选择什么样的蛋白粉呢, 针对不同的人群该选择何种类的蛋白粉呢, 不仅是消费者, 这也是我们的生产加工者所关注的一个问题。新时代同样为我们的产品提出了新的要求, 我们不仅要在生产实践中应用新技术、研制新产品, 要根据当代人群的营养需求, 选择更好的产品来满足人群需求。针对这样的行业现状, 我提出一下观点, 希望和各位同行探讨一下。
一、牦牛蛋白粉的特点
中国境内的牦牛有95%生活在青藏高原, 工业污染较少, 水草丰美茂盛, 受天气、光照等因素影响, 较普通奶牛产奶量低很多。其骨髓富含骨胶原蛋白、骨形成蛋白、软骨素等营养物质以及钙、磷、铁、锌等营养成分, 对增强人体骨密度, 修复骨密度有很好的效果, 是纯天然的有机钙源。能够补充钙质、增强骨密度, 健脾养胃, 强身健体, 调节免疫, 提高抵抗力。适合一切需要补充钙质的人群, 尤其是食用普通钙制剂产品效果不佳、及胃肠功能较差对钙质吸收不良的人士。
目前我们公司在这一领域已经站稳脚跟, 急需引入新观念, 开拓创新, 促进企业变革。
二、市场营销理念
1. 以产品为主
目前我们的产品对于国内市场来讲还存在着较大的空白, 因此我们的营销理念也不能落后, 不能照搬, 应该具有自己的特色, 眼下的重点应当放在我们的产品本身。作为基层的销售人员, 可以从试用开始。要相信我们的产品, 当然这种信任并不是“弄虚作假”, 它需要我们的生产人员在完成本职工作的基础上进行技术创新, 需要我们的技术人员加大研究力度, 继续推陈出新, 扩大市场占有率。有了这些支持, 我相信我们的产品, 在销售人员身先士卒的努力下, 能够在市场上才能走得更远。
2. 无差别的营销理念
我国人口众多, 在人们对食品要求逐渐提高的前提下, 我们的产品有着巨大的前景。这会为我们的企业创造巨大的价值。首先, 对待国内市场。我们要有足够的力度去“开疆拓土”, 对待经济水平较高的地市, 要重点关注。管着这一地区的顾客的需求, 及时根据反馈调整产品以及营销战略, 同样对于偏远地区的人们也同样不能忽视。应该教育我们的一线人员严守行业规范, 对待行业中的内幕, 对待营销过程中的潜规则, 要敢于做出自己的决断。树立正确, 积极的企业形象。
3. 在无差别的基础上, 制造“差别”
面对要求越来越高的顾客, 我们能做的只能是不断完善自我。可是就是这样的经营状况下, 也并不一定可以满足顾客“众口难调”的需求。所以当务之急就是建立高效, 快速的反应机制。使市场的“第一手”动态, 能够及时、准确地传递到公司高层, 好让我们可以及时做出战略的调整。根据地区差异, 口味差异, 改进完善我们的产品, 扩大市场占有率。使有高品质需求的人群能够得到极致的体验, 使经济水平相对落后的人群可以通过我们的产品增强体质。这样的“差距”, 才是我们在最大程度上满足顾客需求的保证, 我们不能去埋怨顾客“挑剔”, 作为服务业要有这个觉悟, 遇到问题从自己找原因。
4. 以人为本的经营战略
不管是销售, 抑或是公司总体的经营战略。人才是第一位的, 对待有能力的人才, 应当尝试放权。对待关键的岗位, 应当量才而用。企业是由社会人组成的具有经济效益的社会整体, 应当建立完善的人才培训机制。可以安排关键岗位的领导去高校学习专业的经营知识。面对公司做出重大贡献的人才, 公司在适当方面可以给予“特殊照顾”。完善激励和奖惩机制, 改变落后的管理模式, 学习和吸收先进的管理方式。改变原有的绩效管理模式, 将个人的工资与业绩挂钩。
提高基层销售人员的待遇, 在这个对销售评价不高的年代, 尽力为他们解决后顾之忧。
总结
生活条件逐渐提高, 人们对饮食的安全也逐渐重视。对于我们自己产品的营销策略的完善, 还需要大家集思广益。本文主要对牦牛蛋白质粉的营销策略谈出了自己的一些看法。公司近年来取得的成绩大家有目共睹, 希望在接下来的阶段。大家能够为公司的发展进言献策, 同时也要相信我们的公司, 是个有担当的企业。公司的发展离不开每个员工的贡献, 我相信我们的公司会越来越好, 也相信我们的产品能够区分其他蛋白质粉, 我们的产品也能够与行业龙头企业的产品相抗衡。
参考文献
[1]刘孜.秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司国际营销策略研究[D].燕山大学, 2013.
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