吃黑巧克力的好处

吃黑巧克力的好处（精选3篇）

篇1：吃黑巧克力的好处

当今社会，随着生活越来越好过，日子过得越来越舒坦，肥胖已经成为当代许多年轻人头疼的问题，男要健壮结实，女想一个苗条性感。减肥日渐成为人们心目中一大事项。所以人们都在不停寻找不但能享受口福又能起到减肥效果的美味，真的有这么好的事情吗？确实是有的，接下来为大家详细科普一下黑巧克力。

大家都认为巧克力是“双高”的食物，但是大家有所不知得是正确的吃巧克力是可以减肥的。比如说“黑巧克力”，它的的脂肪很低，但是热量含量能应对身体日常摄入量所需。所以说正确的吃些黑巧克力可以降低疾病风险。

巧克力中虽然含有大量的饱和脂肪，但巧克力中的饱和脂肪并不会使您的胆固醇水平升高。在过去的几年中，研究者发现巧克力中含有类固酮，它是绿茶和红酒中的健康成分。现在许多研究表明黑巧克力对人的身体健康特别有好处。实验发现吃了黑巧克力的志愿者血液中抗氧化剂活性增强，而吃牛奶巧克力或吃了黑巧克力又喝了牛奶的人血液中抗氧化剂活性在原来的水平上下浮动。这说明，牛奶可能影响巧克力中类固酮的吸收。黑巧克力还可以起到降血压的作用。去年夏天两组德国研究员在美国医学会杂志上发表了简短的研究报告。一组研究员比较了黑巧克力和白巧克力的效果，白巧克力是由可可油制成的，而不是可可，我们暂不争论白巧克力是否用词不当的说法，因为它根本就不含可可。实验对象每天吃一小块巧克力，坚持两个星期，在实验结束后，发现吃黑巧克力的人收缩压(高压)比吃白巧克力的人平均要低5.1 个点。另外一组德国研究者发现可可饮料可以增加氧化氮的活性，扩张血管。

在现在如此快节奏高节奏的生活中，我们除了专注于做自己的工作和学习，学会保护调节自己的身体也是很重要的，身体是革命的本钱。黑巧克力不但能够扩张我们的血管，还有注意脂肪的燃烧。所以是大家闲暇时零嘴的首选哦。

篇2：吃黑巧克力的好处

女性吃黑巧克力帮之降低食欲

如何甩掉小肚子?

选对食物，搭配仰卧起坐，以及适量训练心肺适能的运动，才能尽早摆脱小腹婆。这一些食物，多数含有优质脂肪与蛋白质，例如含有单元不饱合脂肪酸的特级初榨橄榄油;单元不饱合脂肪酸帮助消除小腹的原理在，当血糖快速上升时，身体会把过多的葡萄糖转换成脂肪储存在腰间，而单元不饱合脂肪酸可以帮助缓解血糖飙升。其他能辅助瘦小腹的食物还有能提供饱足感，又能避免胀气的优格与鸡蛋等。

帮助甩掉小肚子的食物：

杏仁：

含有丰富的单元不饱合脂肪酸，也富含纤维、蛋白质、维生素E与镁，能帮助身体稳定血糖浓度。

黑巧克力：

含有异黄酮，能帮助调节消化系统，也含有多酚，能抑制肠道内蛋白质、水份等吸收。此外，黑巧克力可以增加血清素浓度，帮助降低食欲。

菠菜：

菠菜里的钙质能促进肌肉收缩，高纤也能提供饱足感。菠菜热量极低，又饱含多种维生素与矿物质，如维生素C和K、铁质、钾与镁。

鸡蛋：

鸡蛋有许多好处，最重要的就是能提供饱足感、又不会造成胀气，多亏了其中的胺基酸、蛋白质与脂肪。多数的专家都认为，一天吃一颗蛋就够了。

优格：

吃优格能帮助补充益生菌，当肠道里益生菌增加，造成腹胀的坏菌就会减少。

特级初榨橄榄油：

富含单元不饱合脂肪酸，又含有抗氧化、抗发炎的化合物，能保护心血管健康。

鲑鱼：

篇3：吃黑巧克力运动耐力好

研究人员选取了9名业余自行车运动员，考察了他们匀速骑行20分钟时的氧气消耗量，以及2分钟冲刺骑行的距离。之后骑行者被分别要求每天吃1块40克的黑巧克力和白巧克力，持续两周后再进行监测。分析结果显示，食用黑巧克力后，骑行者运动时所消耗的氧气量更少，2分钟内比没吃巧克力时多骑了240多米，比吃白巧克力时多骑了180多米。

发表在《国际体育营养学会杂志》上的这项研究成果认为：耐力运动中，高效的能量是提高成绩的关键，而食用黑巧克力不失为最简单实用的方法。这不仅对运动爱好者大有裨益，上了年纪、身体衰弱的人也能通过食用黑巧克力来提高身体吸收氧气的能力，增强体质，增加运动量，从而提高身体素质。

年纪大了，嘴巴真没味

人老了，视觉、听觉和味觉都会变差。美国俄勒冈州立大学最新研究发现，口腔感知食物香味的能力也会随年龄变老而减弱。这或许能解释，为何有人上了年纪后感觉吃啥都不香了。

其实，人们不仅通过鼻子来感知香味，咀嚼食物时口腔也能感知香味，这是鼻后嗅觉在发挥作用。所谓鼻后嗅觉，就是当食物被咀嚼时，活跃的食物分子被释放出来，经口腔到达鼻子后部，食物气味就能被嗅闻出来。为了解人们如何通过口腔感知，年龄、性别是否会对这种能力造成影响，研究人员招募了102名18～72岁之间不吸烟的健康人士作为研究对象。研究人员对参与者分辨两种味道（甜和咸）以及4种气味（草莓味、香草味、鸡肉味、酱味）的能力进行评定。结果发现，当某种气味同其他味道混合在一起时，年轻参与者表现得更好，年龄越大分辨能力越差。

美国俄勒冈州立大学泰勒·弗莱厄蒂表示，一些人的鼻后嗅觉能力会随年龄变老而减弱。他分析，一是因为上年纪后口腔感知香气能力减弱，二是因为长时间服药影响；三是年老后更易被心情左右味觉。这也能解釋，为什么一些老年人分辨出特定气味存在困难。

蛋壳内膜加速伤口愈合

挪威生物技术研发企业Biovotec公司研究人员最新研发的一种基于蛋壳膜的新型创口贴能加速慢性伤口愈合。

其制作过程包括：将蛋壳消毒后取其内膜，研成粉末制成创口贴。一张10厘米x10厘米大的创口贴要7～8个鸡蛋内膜。蛋壳膜创口贴像带有一层凝胶物质贴剂，使用和更换方法都和普通创口贴一样。大鼠实验证实，使用20天后，疗效十分明显，堪比药物。

受糖尿病足、褥疮和老烂腿等慢性伤口影响的患者很多，慢性伤口愈合通常需要6周以上的时间。研究人员认为，蛋壳膜可保护鸡蛋免受细菌侵袭，基于此研发的新型创可贴能够向伤口皮肤提供必要的类似胶原蛋白的蛋白质，进而加速伤口愈合进程。

英国国家健康研究所专家侯赛因·达尔玛表示，该创口贴预计比胶原蛋白创口贴便宜很多。因为其原材料来自于回收蛋壳，成本低廉。一旦上市成功，更多的慢性伤口患者会从中受益，提高患者生活质量。下一步英国将安排40名慢性下肢溃疡患者参加临床试验。预计该新型创口贴2018年能在所有英国国家医疗服务体系内医院推广使用。