打鸡蛋教案

打鸡蛋教案（精选13篇）

篇1：打鸡蛋教案

打鸡蛋活动体验作文教案

教学目标：

1.通过亲身在课堂上打鸡蛋活动，能把打鸡蛋的过程尤其是动作的先后写清楚，做到语句通顺，意思连贯。

2.特别注意能写下自己对活动的独特感受，培养学生热爱劳动的好习惯。教学重难点：

教学重点：把打鸡蛋的过程特别是动作过程描写清楚，具体。教学难点：写出独特的活动感受和过程发生中的趣事。

教学过程：

一、谈话导入

1.话题：说一说你最喜欢吃的一道菜，是有什么材料构成的，怎么做的？ 师：刚才同学们说了自己最喜欢的菜，菜是好吃，可是做起来可就不是一件容易做的事情。想想妈妈每天下班回家后还要给你们做一桌的菜，真是辛苦啊！那么你们想不想今天也来学做一道菜，以后当一当妈妈的好帮手呢？好，今天我们马上要举行一场的激烈比赛——“中华小当家厨艺大赛”，比赛的内容就是看谁打鸡蛋打得又快又好。2.说明打鸡蛋比赛规则：

每个同学在在规定的10分钟时间内，要完成以下步骤：

（1）是把鸡蛋打碎，全部倒入碗内（如果有蛋液散出或是鸡蛋打碎在地上，视情况扣分）。

（2）搅拌蛋液，蛋清和蛋白融为一体，出现小泡泡为止。（3）冠亚军可获得相应的星星。

二、展开体验活动

1.教师在台上先示范如何打鸡蛋的过程，让学生仔细观察过程，掌握要领。2.学生比赛举行。

3.教师在比赛过程适当指导。4.比赛结束。

三、回忆体验过程

1.请同学站起来回忆刚才的体验过程： a.说一说打鸡蛋的步骤

拿起鸡蛋

（观察 鸡蛋的重量

重的表示蛋黄多）

放在碗边上敲

（观察 敲鸡蛋的最佳位置：中间）用手指扒开鸡蛋

（蛋液落到碗里）拿起筷子

在碗里搅拌

b.观察：蛋液放在碗里是什么样子的？蛋液搅拌之后会出现什么状态？颜色、形状（蛋清 蛋白分开的清澈透明

出现小泡泡）

C．打鸡蛋过程中遇到最大的困难是什么？

（敲不碎鸡蛋

扒开鸡蛋的时候蛋液流出来

打鸡蛋时蛋清蛋白不融合）

2.师生共同完成板书：

打鸡蛋：

（先）

拿起

敲

扒开

倒入（碗里）

（接着）握紧（筷子）搅

打

融 颜色：金色

透明——淡黄色 形状：分离——混为一体

3.选择体验活动过程感受最深的一点交流。（比如做任何事情都需要认真，不怕苦难之类）

四、书写体验之旅

1.师：刚才同学把打鸡蛋的体验过程都交流了一遍，那现在就提起笔，开始写作吧。注意：要写出自己的经历和感受。

2.写作要求：打鸡蛋的过程尤其是动作都要描述出来，并将自己的感受也写进去。

要交代开头，经过，结尾。

范文1：我先拿出一个碗和五个鸡蛋，我拿了一个鸡蛋正准备磕，可我不小心跌了一跤，蛋黄和蛋清都落到了我的身上，我想：这下要被骂了。过了一会我鼓起勇气继续打，我又拿了一个鸡蛋往碗口上轻轻一磕，出现了一条缝，再轻轻一磕，生怕它碎了，只听“扑咚”一声，我看蛋黄和蛋清掉进碗了，我高兴极了！我一蹦三尺高，过了一会儿，我发现一些蛋清还在上面，怎么也刮不出，我想：坚持到底就是胜利，我就猛的一刮，我一看下来了，小蛋清终于下来了，过了一会我开始来搅拌了，我一定要打出许多许多的泡泡，我拿起了筷子，端起碗，两根筷子往一个地方“咚咚咚”地打。等打出泡泡来就开始放盐了。我拿了一勺，轻轻地抖了抖，放进去，生怕放多了。

这次打鸡蛋太有趣了！妈妈直夸我做得好。

范文2：星期天，我决定练打鸡蛋。我先从冰箱选出一个鸡蛋，在手上拈一拈看看重不重，重的话，就表示蛋黄多，轻就表示蛋黄少。嗯，这个鸡蛋比较重。

接着，我从柜子里拿出一个碗，然后一手扶着碗，一手拿着鸡蛋。再瞄准碗口小心翼翼地把鸡蛋轻轻敲在碗口上。一不小心，敲到了鸡蛋的左上方，我扒出来以后蛋壳的碎片流出来了，看来失败了。

我连忙再拿出一个鸡蛋按照原来的顺序再把蛋对准碗口，碗口对着鸡蛋的中央，轻轻一敲，这一次成功地敲好了。

最后，我从柜子里拿出一双筷子，一手扶着碗，一手拿着筷子把蛋黄搅拌均匀。嗯，敲蛋可真不容易，可我今天学会打鸡蛋了。

范文3: 打鸡蛋我四岁就开始学打鸡蛋了。千万别以为打鸡蛋是小事，其实里面的学问可大了。一开始，我也不会打，不是把鸡蛋打洒了，就是把鸡蛋壳打进碗里。后来，姥姥告诉我其中的奥妙，我才学会的。

我先拿了个鸡蛋，用鸡蛋的正中间朝碗边轻轻一磕，发出了清脆的声音，只见蛋壳上多了道裂缝，然后用手顺着裂纹一掰,蛋壳就成了两半,蛋清和蛋黄就完整地掉到碗里了。我一只手拿着碗,一只手拿着筷子,告诉你：打鸡蛋可得用力呀,不过, 手可别抬太高了,否则,鸡蛋就会从碗里蹦出来的。前几次,我总是不能把蛋清和蛋黄调匀,急得我直冒汗。姥姥不断地给我鼓励,她总是说:“心急吃不了热豆腐,慢慢来,你一定能学会!”在姥姥的鼓励下,渐渐地,我的动作越来越熟练,打出来的鸡蛋也越来越均匀了,就连芜湖上初中的姐姐都不如我打得好呢！吃着自己打好的鸡蛋,会感觉格外的香。不信，您也试试！

范文4：

星期六早晨我七点五十分起床，爸爸去买饭让妈妈在家做鸡蛋水。

妈妈不愿意打鸡蛋，便让我去做这件事情，首先从冰箱里拿出三个鸡蛋，然后再准备三个小碗，先从第一个开始打，因为鸡蛋易碎所以我小心翼翼的拿着它在碗边上磕，心想：“万一磕进去了鸡蛋皮喝起来肯定很不舒服”。第一次果然如此打进了一点点鸡蛋皮，第二次也打进了一点鸡蛋皮，可是我忘记把鸡蛋皮捞出来了，过了一会才想起来，便拿了一双筷子，轻轻的放在鸡蛋皮所在的位置，然后托起鸡蛋皮把它捞出来，就找这样做第二个鸡蛋皮也被捞出来了，虽然前两个鸡蛋打的不算成功，可是我不会向困难屈服，要持之以恒、全力以赴，所以在打第三个鸡蛋的时候便聚精会神的看着它心里想：“这一次不要再失手了”。我轻轻的打完第三个，啊！碗里一点鸡蛋皮也没有，果然成功了，此时我心潮澎湃，只剩最后一步了——用筷子把鸡蛋打均匀，我总是打不好，多亏妈妈赶过来帮忙，妈妈说：“首先要拿住筷子的最顶端，然后把碗侧一点挨着碗边打”，很快我就完成了，然后再把开水冲进碗中并不断的搅匀，最后放上两勺白糖、一点香油就完成了。

范文5：

今天我爸爸休息在家，我让爸爸做我最爱吃的西红柿木耳炒鸡蛋。爸爸说要教我学打鸡蛋，他先打一个鸡蛋做示范给我看。首先把鸡蛋在碗边敲一道裂缝，然后双手捏住鸡蛋，用两个大拇指抠住裂缝轻轻一掰，蛋清蛋黄就落进碗里了。我一看怎么简单，就有一点跃跃欲试，我拿起鸡蛋往碗边一敲，居然没有敲开，又用劲敲却把鸡蛋壳完全敲散了，蛋清蛋黄淌了一桌子。爸爸鼓励我再试一次，这次我用适当的力气去敲鸡蛋，果然敲出了一道裂缝，然后双手捏住鸡蛋，用两个大拇指抠住裂缝轻轻一掰，蛋清蛋黄就落进碗里了。啊！成功了。看来做成功任何一件事情都不是容易和简单的，要认真去想、去做，才能成功。

篇2：打鸡蛋教案

第一次打鸡蛋的时候，是我做好作业之后;无事做，看见妈妈准备煎鸡蛋，便请求妈妈教我打鸡蛋，妈妈也正好少个帮手。我本以为鸡蛋很好打，一敲，一剥就行了。结果因为太重，鸡蛋便流了一地。妈妈看见地上的鸡蛋黄，哭笑不得的说：“你细心点，仔细看着。”看着妈妈轻而易举的样子，我又起信心，准备再次到鸡蛋时，靠在门旁的老爸幸灾乐祸，笑嘻嘻的说了一句：“哟，千金下厨房----一会儿就打退堂鼓啊!”我想他做了一个鬼脸，便把鸡蛋轻轻一敲，鸡蛋裂了一个口子，我连忙把鸡蛋小心的剥开，没想到鸡蛋壳“弟弟”竟也追了下来…

经过“无数次”的试验，我终于把鸡蛋像流水一般顺利的打了下来，蛋壳“弟弟”也被我除掉了。

篇3：贵州仡佬族打篾鸡蛋的演变及规则

一、仡佬族打篾鸡蛋起源

仡佬族打篾鸡蛋最早起源于宋代, 南宋时期诗人朱辅在其所著的《溪蛮丛笑》中写道“仡佬土俗, 于岁节数日, 人赴野外, 男女分两队, 各以五色彩囊豆粟往来抛接, 名飞紽”, 后来有学者根据研究认为在溪蛮丛笑所提到的飞紽就是打篾鸡蛋的发展前身, 由此可见, 仡佬族打篾鸡蛋具有十分悠久的发展历史。任何一项体育文化活动, 总是伴随着一个传说故事, 打篾鸡蛋也不例外。古代仡佬族人十分崇拜山王和宝玉, 宝玉作为仡佬族人采丹砂主要负责人, 在开荒中偶然挖出一块珍宝, 得知是采砂的圆宝后, 就呈送给周武王, 周武王十分高兴, 封给他“宝王”称号。山王作为仡佬族人的后代, 是仡佬族人的自然崇拜对象, 认为山王可以保护仡佬族人不受自然猛兽侵害, 可以万事大吉、事事如意。根据山王和宝王传说, 仡佬族人发明了打篾鸡蛋这项体育运动。仡佬族篾鸡蛋主要是用竹篾编制成的, 和“圆宝”十分相像, 并且竹子取自于大自然, 认为竹子是幸福吉祥的象征。

在仡佬族中还流传着另外一个关于打篾鸡蛋的传说。仡佬族先祖竹王诞生于从水中冲来的竹节中, 所以仡佬族人的生活和竹子密不可分, 竹子被视为是仡佬族人的精神寄托和生活财富。仡佬族人对祖先十分崇拜, 在获取丰收或者重大节庆中, 都要对祖先进行虔诚祭拜。打篾鸡蛋就是从祭拜祖先中演化出来的一项重要体育活动。仡佬族人生活的寨老把篾鸡蛋抛向空中, 由那些参加祭拜的人相互争抢。竹编中包着的鸡蛋, 是吉祥和财富的象征, 谁抢到了篾鸡蛋, 谁就是把祖先请到了自己的家中, 就可以获取祖先的保佑。打篾鸡蛋这项体育运动作为仡佬族人对吉祥和财富的期盼, 一直传出至今, 在仡佬族人的生活中有着十分重要的意义。古夜郎时期, 仡佬族人祖先甚至将其作为一项重要练兵项目, 后来就成为仡佬族人一项重要健身运动项目。打篾鸡蛋在仡佬族人的生活中, 特别是传统节日活动中的重要内容, 每逢传统节日, 相聚在一起的仡佬族人, 就通过打篾鸡蛋这项运动来表达自己的喜悦之情。

二、仡佬族“篾鸡蛋”制作方法演变

仡佬族打篾鸡蛋使用的“篾鸡蛋”, 主要是用柔韧性较好的金竹细篾或者是楠竹制作而成的, 有空心和实心两种, 大的如足球, 小的如拳头, 形如鸡蛋。实心的“篾鸡蛋”内塞碎布旧棉或者稻草, 空心篾鸡蛋内装石粒或者铜钱, 一般不超过250克, 外面涂满各种颜色涂料, 就像是一个彩色的圆球。篾鸡蛋内径一般有十到十五厘米, 由竹子编制成的篾鸡蛋内还有响铃铛, 打篾鸡蛋运动过程中, 竹篾和响铃相互撞击发出悦耳响声。篾鸡蛋重量一般不超过150克, 红绸带从篾鸡蛋中间穿过, 在外打结, 象征着吉祥喜庆。从仡佬族篾鸡蛋制作方法我们可以看出, 第一, 仡佬族的篾鸡蛋一般都是用竹篾编成的。第二, 现在的篾鸡蛋更多是向空心转变, 在篾鸡蛋中间装上响铃, 提高运动娱乐性。第三, 在篾鸡蛋的外观上, 以前是涂有彩色涂料, 但现在更多是包裹上红绸带, 提高篾鸡蛋视觉欣赏性, 更加喜庆。

三、打篾鸡蛋运动的演变

南宋时期, 学者朱辅所著的《溪蛮丛笑》中对仡佬族打篾鸡蛋进行了最早的记载, 文中所提到的飞紽就是篾鸡蛋前身, 大小如拳头, 形状似鸡蛋, 重量约为250克, 主要是用竹子编制的, 往来抛接进行游玩。明代以后, 随着明政府在西南云贵一带逐步推行“改土归流”的汉化政策, 加速了汉族和当地少数民族的融合, 仡佬族打篾鸡蛋这个传统体育运动项目在此阶段有了快速发展, 仡佬族传统体育的文化内涵不断丰富。这一时期的打篾鸡蛋主要有两种运动形式, 保蛋窝和打斗。保蛋窝这种运动方式主要在贵州遵义一带较为流行。以前, 生活在这一带的仡佬族人基本上是一个宗族, 同枝同源, 基本上是同姓, 所以基本上每个家庭中都有一间房屋作为祠堂使用。祠堂条件较好, 冬暖夏凉, 是孩子最为喜欢的去处。久而久之, 孩子所玩的这项运动, 在父母长辈的指导下, 逐渐形成一定规则, 成为一项竞技类的体育运动项目。保蛋窝一般可以在室内举行, 也可以在室外的院坝上游玩。在打篾鸡蛋的时候, 双方以室内大梁或者是院坝的中线为界限, 两端的边角作为本方的蛋窝, 裁判员在中间抛球后, 双方开始展开争夺, 相互之间可以采用圈、拉、抱、抢等各种方式从对方手中夺取篾鸡蛋, 但是禁止使用那些拌、踢、打、抓等具有伤害性的动作, 拿到篾鸡蛋的一方要尽快把篾鸡蛋放到对方的蛋窝, 中间可以互换攻防, 但是在篾鸡蛋进入蛋窝后, 必须要在中心由裁判员重新抛出, 再次开始。在比赛的过程中, 参加运动的人员会挤成几堆, 相互之间展开争夺, 场面十分热闹, 对仡佬族人的奔放、粗犷、朴实民风真实展现。打斗是仡佬族人打篾鸡蛋的另外一种玩法。每年在春节期间或者秋收过后, 为了纪念雨调风顺、喜获丰收和喜庆节日而举行的。仡佬族人聚集的各个寨子头人首先相互商定运动时间和地点, 以村寨为单位进行比赛, 如果在比赛中获胜了, 将可以获得参加比赛各队所凑份的牛羊牲畜或者是其他较为贵重的物品。一般是在较为空旷的场地中进行, 人数基本是和运动场地直接相连。如果在比赛中有女性参加的话, 将称之为是“公主”, 享有任何人都不能冲撞的特权。裁判员在中间位置抛出篾鸡蛋以后, 双方就可以采取和保蛋窝一样的运动动作。获得篾鸡蛋的一方可以在本方人员中进行相互传递, 但是拿着篾鸡蛋的人员不能把篾鸡蛋放在手中站立不动。在运动中, 以每一块地为一个堡垒, 要首先攻取堡垒, 进攻方如果能够把篾鸡蛋打在对方人员的身上并落下, 本方人员再次获取篾鸡蛋, 此时即为攻垒成功, 有几块地就会有几次攻垒, 当场地只有最后一块堡垒的时候, 双方此时就要展开打斗, 把篾鸡蛋用脚、手、头等任一一种方式打入到对方的谷斗中, 进斗越多的一方, 就是获胜方。打斗折要能够在指定的攻打位置, 使用指定的动作, 把球打入到斗内, 如果打斗成功了, 双方可以再次回到中间位置, 重新开始比赛, 一直到时间结束为止。

四、仡佬族打篾鸡蛋价值分析

1. 打篾鸡蛋的历史价值。

仡佬族打篾鸡蛋的历史价值主要体现在其所包含的丰富历史文化信息。第一, 打篾鸡蛋反映了仡佬族先祖的一些历史故事, 是仡佬族丰富历史文化的重要载体。前文所提到的仡佬族“宝王”传说就是其中一个重要反映。第二, 打篾鸡蛋也体现了仡佬族人的社会风尚、风俗习惯、思想观念、物质生产生活方式。仡佬族打篾鸡蛋主要是在原始的狩猎生活和农耕生活中流传下来的一项文化, 并且伴随着民族的发展不断演变和丰富, 内涵不断充实, 承载了这个民族深厚的文化内涵。打篾鸡蛋这项体育运动也将伴随着仡佬族时代的发展而更具有文化内涵, 将成为这个民族最具现代特色的一项民族传统体育运动。

2. 打篾鸡蛋的人文价值。

少数民族的传统体育运动都是人类时候所特有的一种文化表现形式, 蕴含着众多的民族传统文化元素。仡佬族打篾鸡蛋作为仡佬族人的一种传统体育活动, 有着十分明显的人文价值。第一, 仡佬族打篾鸡蛋在思维方式和我国古代思维模式特点和古代意识高度契合, 也就是具有十分浓厚的“模糊”特点, 例如在运动形式上就分为打斗和保蛋窝两种, 虽然比赛规则不同, 但是具有经验、朦胧、直观元素在其中, 在规则上具有一定的含糊性和不确定性。第二, 仡佬族打篾鸡蛋注重整体和宏观把握方面与我国古代思维意识特点也是十分相似的, 在活动中可以手脚并用, 不仅可以用手去推、扣、抓、射, 也可以用足勾、脚踢, 十分注重整体协调性。

3. 打篾鸡蛋的社会价值。

民族传统体育运动直接来自于人们的生产生活, 最终也是要为生产生活所服务的。打篾鸡蛋来自于人们的狩猎和农耕, 是生产和生活实践的直接反映, 具有较为显著的社会价值。仡佬族打篾鸡蛋比赛规则和比赛方式都是根据他们日常的生产生活得来的, 其中就有采丹砂的劳动场面, 可以说是丹砂采掘劳动规则的一种再现。打篾鸡蛋的运动场地也是因地而设的, 主要是因为人们间歇之余没有固定休息场所, 所以这项运动也就根据环境需要, 选择合适场地, 而没有固定的场地要求。

4. 打篾鸡蛋的审美价值。

仡佬族打篾鸡蛋这项体育运动中注入了民族理念、民族风格、民族精神和民族感情在其中, 从而给参加者和观看者都能够带来美的享受, 对活动的独特魅力进行了展现。打篾鸡蛋这项运动的全过程中, 参与者展现的战术美、服饰美、精神美、力量美、动作美、形体美, 都可以从中得以体现。观众通过这项运动的观看可以获得审美的快乐, 塑造了自己的审美境界, 培养了自己的审美能力, 在心灵和性情等方面都得以陶冶, 打篾鸡蛋的热烈、朴实、隆重氛围中, 体现了仡佬族人的淳朴美, 他们对于山神的尊崇也体现了人与自然和谐相处的自然美。

摘要：打篾鸡蛋是仡佬族人特有的一项集娱乐和体育为一体, 集竞技和庆礼的一项民族传统活动, 是仡佬族最有生命力的一项民族传统体育运动。

关键词：贵州,仡佬族,打篾鸡蛋,篾鸡蛋

参考文献

[1]邱丕相.民族传统体育概论[M].高等教育出版社, 2008.

[2]陈筑, 冯辉.务川仡佬族“打篾鸡蛋”的价值[J].铜仁学院学报, 2011 (7) .

[3]曹云.仡佬族“打篾鸡蛋”社会学分析[J].武汉体育学院学报, 2012 (6) .

[4]李明刚.仡佬族宗教、祭祀中的体育元素分析[J].科学咨询, 2010 (6) .

篇4：打鸡蛋定律

有一天，教授从商场买了十斤鸡蛋，回到家，他准备马上炒一盘鸡蛋下饭。教授左手拿一个鸡蛋，右手拿另一个鸡蛋，然后把两只蛋在空中轻轻一碰，再把蛋倒在下面的碗里。

打了几个之后，教授发现了一个有趣的现象，两只蛋相碰，破的总是右手的蛋，而左手的蛋一直安然无恙。他来了兴趣，用右手的蛋打左手的蛋，然后用左手的蛋打右手的蛋，接着他又尽量两只手均匀用力，使两只蛋在半空相碰，结果无一例外，两只蛋总是只有其中一个被打破，而且总是右手里的蛋。

教授为这个有趣的发现兴奋不已，这是一个值得让他思考的现象。桌子上的蛋已经打完了，他打开冰箱，把所有的鸡蛋拿出来，专心致志地接着打起了鸡蛋。

很快，十斤鸡蛋都打完了，教授手中只剩下最后一个蛋，不用说，就是拿在左手的蛋。

正好这时，教授的夫人回来了，她看见厨房满地的鸡蛋壳，以及桌子上满满一大盆的鸡蛋，惊叫起来：“天啊，你疯了吗？”

“小点声！”教授欣喜若狂地说，“你知道吗？今天我竟然发现了一个物理定律，用两只鸡蛋互相击打，被打破的永远只是其中一个鸡蛋，而且，永远都是你拿在右手的蛋。”

他顿了顿，得意地看了一眼惊呆的夫人，接着说：“而你拿在左手的鸡蛋永远都不会被打破，就像这一个！”他把那个鸡蛋递给了夫人。

夫人接过鸡蛋看了一眼，冷冷一笑：“是吗？我也发现了一个定律，如果你用石头和鸡蛋互相击打，破的永远是鸡蛋！”

教授这才发现，他把超市用来做广告的假鸡蛋买回了家。

篇5：打鸡蛋作文300字

爸爸和大伯送爷爷去广州，中午他们快要回来了，就打电话给妈妈，让妈妈在家准备饭菜，我也饿了，就去厨房当妈妈的小帮手。

我让妈妈给我做韭菜炒蛋，妈妈准备好了韭菜，我就负责打鸡蛋。我拿来三个鸡蛋，还有一个碗，就开始打鸡蛋了，我照着妈妈的.方法打：右手拿着一个鸡蛋，用力地在桌子上把鸡蛋壳敲破，再用两只手一拨，蛋清和蛋黄都流到了碗里，蛋壳就丢在垃圾桶里，按照这样的方法我打完了三个鸡蛋，然后就拿一双筷子开始搅拌，按照一个方向在碗里打圈，趁妈妈不注意的时候，我在碗里写毛笔字了，哈哈……

很快，妈妈把几碗菜都做好了，这个时候爸爸和大伯回来了，我给他们推荐了韭菜炒蛋，问他们：“好不好吃?”爸爸说：“好吃。”大伯也说：“好吃。”我就说：“这里面的鸡蛋是我打的。”我们都高兴地笑了，我也觉得今天的饭菜真好吃，妈妈给我翘起了大拇指，我感觉非常的幸福。

篇6：第一次打鸡蛋日记

我伸了伸舌头，又拿起一个鸡蛋。“咚！”蛋壳裂缝了，我用两根大拇指抠住裂缝的地方，双手使劲狠狠地一捏，“咔嗞”一声，蛋壳被我捏得粉碎，双手上全是烂糊糊的蛋黄和蛋白。我吓得惊叫一声“呀！怎么又糊掉啦？”妈妈皱了皱眉头，再次哭笑不得地说：“我是让你抠住裂缝处往两边掰，不是让你使劲捏！”“哦！”我不好意思地应着，心里想：“再来一次，我一定要成功！”

于是，我再次拿起一个鸡蛋，按照妈妈说的：先敲裂蛋壳，然后双手对握着鸡蛋，轻轻地、小心翼翼地用大拇指抠着有裂缝的地方，稳稳地、暗暗用劲向外一掰。蛋黄和蛋清都“哧溜”一下滑进了瓷碗里。“哇！好完美的蛋哦！”看着碗里圆润润的、光滑晶莹的鸡蛋，我兴奋地叫了起来。

篇7：第一次打鸡蛋作文

开始我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，开始打了起来。我用了很大的劲，鸡蛋一下子就滑到了地下。妈妈见了说：“祉怡，你不要再打了吧，太浪费了。妈妈来打就行了，你去玩吧。”

我说：“不，坚持才能胜利呀。我今天一定要学会打鸡蛋!”然后我又从冰箱里拿了一个鸡蛋开始打了起来。这次，我用手把鸡蛋在桌子上轻轻地拍了一下，可是这次打得太轻了，鸡蛋竟然毫发无损。我看了看，又拿起鸡蛋使劲地拍了一下桌子。由于用力过大，鸡蛋一子被拍烂在了桌面上。爸爸看见了说：“你这都浪费两个鸡蛋了，快别学了吧。让我来，你快去看动画片吧。”

我不服气地说：“不学怎么能会呢?打废的鸡蛋，您就只当是我交了学费的吧。我还要再打一次!”

说完，我又从冰箱里拿出了一个鸡蛋，这一次我打得不轻也不重，鸡蛋的正中间刚好裂开了一道缝隙，再用手往两边轻轻一掰，整个蛋清、蛋黄就干净利索地滑到了碗中。

篇8：把鸡蛋当乒乓球打

家里有两个人，只煮一个鸡蛋?是老方不吃鸡蛋，还是方果子不吃鸡蛋?

答案是：老方和方果子都吃鸡蛋。但老方只吃蛋白，方果子只吃蛋黄，所以煮一个鸡蛋就够了。

今天老方煮好鸡蛋，剥了壳，先掰下一块蛋白放进嘴里。

“嗯?”他一边咀嚼一边嘟哝，“有点不对头……”

方果子问：“什么不对头?”

“有点酸。”

“变质了吗?”

老方闻了闻那鸡蛋。

“没有臭味，”他说，“变质了应该发臭的。”

老方继续去掉蛋白，露出蛋黄，他要闻一闻蛋黄有没有臭。

但蛋黄从蛋白里滚了出来。它没等老方捕捉到它，就滚到桌边，往下坠落——

这个蛋黄毫无意外地掉到了地上。

可它非常意外地又在转瞬之间弹了起来!

方果子将蛋黄拿在手里细看。看不出有什么异常。他捏一捏它，捏不碎，像橡胶一样有弹性。

方果子说：“是个很特别的鸡蛋。”

老方打开冰箱，发现放鸡蛋的地方只剩一个鸡蛋了。

他说：“我们再煮一个鸡蛋吧。”

他又把这剩下的鸡蛋煮熟。

然后剥去蛋壳，剥出蛋黄。

这个蛋黄一捏就碎了。

方果子试着尝了尝，说：“跟平常的一样。”

老方判断道：“这个鸡蛋是真的，刚才的那个是假的，是人造鸡蛋。”

方果子感到诧异：“鸡蛋也能人造?”

老方说：“我记得见到过这样的新闻，我们上网查一下吧。”

老方打开電脑，输入关键词：假鸡蛋。

有关信息立刻呈现。

“你看，”老方说，“假鸡蛋里的蛋白和蛋黄由10种化工原料组成：海藻酸钠、明胶、葡萄糖酸内脂、赖氨酸、苯甲酸钠、食用色素等。蛋壳是用碳酸钙、石蜡和石膏粉在模具里做成。”

方果子说：“没想到假蛋黄和假蛋清是用针筒打进壳里，再拿树脂补好针孔。”

老方觉得不可思议：“你看这个记者交了800元学费，‘假蛋之父’就倾囊相授，什么都说出来了。为了让假鸡蛋看起来逼真，蛋壳上可以抹点鸡屎。为了模仿蛋的腥味，他们用了养过鱼的水!他们把假蛋和真蛋掺在一起卖，就可以虚虚实实，虚实难辨。”

電脑屏幕使方果子触目惊心：“吃了这些根本不能吃的东西，会造成记忆力衰退，甚至痴呆!”

老方气愤道：“鸡蛋是常用食品，不把做假鸡蛋的绳之以法，祸害可大了。”

正说着，已到了方果子该去上学的时间。

出门之前，方果子带上那颗假蛋黄，打算给同学们见识见识。

由于跟老方感慨了一番，方果子踩着铃声进校，来不及跟同学闲话了。

直到课间活动时，方果子看见橙黄色的乒乓球，才想起口袋里的假蛋黄。

于是他收起乒乓球，跟桌子对面的钟亦豪说：“不用这个了。”

钟亦豪问：“那用什么?”

方果子笑道：“用鸡蛋。”

钟亦豪以为方果子想幽上一默。

方果子掏出假蛋黄，以一个高抛下旋的发球姿势发到对面。

钟亦豪一把接住，捏了捏，拍了拍，说：“这是一个橡胶做的实心球，跟鸡蛋有什么关系?”

方果子便把发现假鸡蛋的事说了一遍。

钟亦豪咋舌道：“太可怕了，以后连鸡蛋也不敢吃了，我可是最爱吃番茄炒蛋的呀。不过——”

“不过什么?”

“不过这个假蛋黄挺好玩的，以后也许会流行用假鸡蛋打乒乓球呢。”

方果子听了这话，顿时陷入沉思。

他问钟亦豪：“你的意思是，卖玩具的小贩会拿假鸡蛋当玩具卖?”

钟亦豪说：“我只是一句戏言，没想那么多。”

“但你的戏言很有价值。”方果子说，“如果卖玩具的小贩预计到这种鸡蛋乒乓球会流行，他就会想办法进货，通过生意的途径，很快就能找到做假鸡蛋的人。”

钟亦豪这才明白，方果子的思考是认真的，关系到他钟亦豪以后能不能吃到真正的番茄炒蛋。

但他提出：“要是卖玩具的小贩没有这种预计呢?”

“好办，”方果子说，“我们就去提醒他。”

放学后，方果子和钟亦豪来到城隍庙小商品市场。

方果子找了一个生意最冷清的摊位。

“老板，”方果子招呼那个没精打采的小贩，“这个有没有?”

小贩接过假蛋黄看了看，说：“没有。也就是个橡胶球吧，有多好玩?”

“没这么简单。”方果子说，“这是人造鸡蛋，不能直接玩，要煮过以后蛋黄才有弹性，可以当乒乓球打。”

“应该说煮鸡蛋的过程也是玩的一部分，而且是重要的部分。”钟亦豪补充道。

小贩开始有了兴趣：“假鸡蛋我也听说的，没想到还能当玩具……”

方果子说：“这个鸡蛋乒乓球是我从表哥那里借来的。我表哥读的是贵族学校，什么玩意儿都是他们那里先时兴起来，然后再到处流行。”

小贩盘算着：“假鸡蛋当玩具卖会比当真鸡蛋卖价钱贵些吧?”

“那当然。”方果子说，“我在网上查过，做一个假鸡蛋的成本是4分钱，卖给收购商是1角钱，在市场上可以卖4角钱。如果当玩具卖，4元钱一个还是有人要的。”

听了这话，小贩的双眼射出强光!

但这光芒很快暗淡下去。

他问方果子：“如果在菜市场上4角钱就能买到一个假鸡蛋，你们还会花10倍的钱来我这儿买吗?”

方果子不慌不忙解释道：“问题是，假鸡蛋是和真鸡蛋掺在一起卖的。要想得到一个假鸡蛋，就得把一箱一箱的鸡蛋煮熟，剥开，多麻烦啊。用这种办法得到一个假鸡蛋，肯定不止花掉4元钱了。”

小贩被方果子彻底说服了。

“这么说，只要我能进到货，你们肯定会来买?”

方果子允诺：“我们班上30个男生一人买一个没问题。”

小贩说：“你如果能买100个，我可以给你回扣，每个让你赚1元钱。”

方果子假装高兴：“那我可以发一笔小财啦。”

钟亦豪也假装心动，赶紧订货：“我也要买100个!”

小贩乐不可支。

方果子让小贩留下手机号码，便于随时联系。

方果子每天都给小贩打電话，很迫切地表示想尽快买到鸡蛋乒乓球，否则就赶不上时髦了。

小贩终于在第五天给了准信儿：已联系上供货方，明天就可以进第一批货。

于是方果子报了警。

接下来的进展很顺利——警察找到了那小贩，并在交货现场抓住了鸡蛋乒乓球的制造者。

钟亦豪如释重负地对方果子说：“我终于可以放心食用我的番茄炒蛋了。”

方果子说：“我们还得去一趟城隍庙吧。”

“去干什么?”

篇9：我学会了打鸡蛋随笔

站在一旁的妈妈笑得差点儿在地上打滚，她说：“妈妈第一次打鸡蛋的时候，也不比你好多少。让我来教你吧，保证你打得好。”我用武侠（xiá）片里的语气回应道：“那就多谢了，还请多多指教！”妈妈用同样的语气说：“那我就大展身手了！”这时，爸爸说：“喂喂喂，你们是不是武侠小说看多了啊？还不快点儿打鸡蛋，我还等着炒菜呢。”

妈妈拿起一个鸡蛋示范道：“我们先拿起一个鸡蛋，记住一定要拿鸡蛋的中间部分，然后在碗边不轻不重地敲一下，鸡

蛋就会出现一条裂缝。如果没裂开，就稍（shāo）稍加点儿力。要慢慢地加力道，不能太重，否則就会像你刚才那样。鸡蛋出现裂缝后，再向两边轻轻一掰（bāi），鸡蛋液就会掉进碗里去。”我细心地按妈妈说的去做，终于顺利地打好了鸡蛋。

篇10：《画鸡蛋》-教学教案

2．情感态度价值观：学会有感情地朗读课文，在读中感悟做任何事情都要认真，认识到学习任何本领首先要打好基础，从基本技能做起。

3．培养学生合作、自主探究的意识，以及分析综合和口语表达的能力。

第一课时

一、导入新课：

师：（展示鞋盒子。）同学们，请看老师手中拿的是什么？（让坐在教室不同位置的学生分别描述一下这个盒子）其他同学评判一下，他们说的内容一样吗？（不一样）为什么同一只鞋盒子，各人看到的样子却不同呢？难道他们都说错了吗？（没有）那是什么原因呢？（因为观察角度不同）同学们说得非常好。同样一个东西从不同的角度去看，结果是不一样的。今天，我们就一起来学习一个故事——《画鸡蛋》（板书课题）大家一齐读一遍。（认生字“蛋”。采取学生自己分析的方法认识这个字）

二、学习新课：

1．自读课文，初步识字。

这个故事说的是四百多年前，在意大利有一个著名的画家叫达·芬奇。他很小的时候就开始学习画画了。可是他的老师天天让他画鸡蛋。同学们，你们觉得鸡蛋好画吗？（好画）

那他的老师为什么还天天让他画鸡蛋呢？你想知道是为什么吗？（想）

那就请你自己读一遍课文。遇到不认识的字怎么办？（让几个学生分别说一说）嗯，大家真聪明。现在就请大家读课文吧。

2．检查识字和自读的情况。

大家读课文都很认真，生字都学会了吗？（学会了）那老师把它们从课文中拿出来，你能读出来吗？（能）老师给大家准备了一些，我们来试一试。（出示卡片。）

请小组长帮助老师来检查大家认字的情况。小组长用每个同学的生字卡片来检查认字。遇到不认识的字圈出来，再告诉他怎样读。然后我们来汇报各小组的检查情况。（学生积极投入到学习中，教师巡回，了解各小组的情况。及时提醒个别贪玩的学生投入到学习中去。）

已经会读这些字的同学，能不能帮助你们组中那些还不会读的同学把这些字都读会？（能）

怎么教？（让他们读，遇到不认识的字，教他们读，把不熟的字多读几遍。）

（学生开始学习，教师继续巡回检查，了解学习情况，组织学生都投入到学习中。大多数学生学完时，教师叫停。简单小结，表扬学生学习努力。让小组长说说自己小组中有哪些同学进步了。教师用卡片检查学生学习的效果，会读的同学可以站起来读，学生读得很积极，大多数同学能读熟，个别同学不能全会读。教师小结，肯定学生努力的结果。）

同学们真聪明。刚读了一遍课文就把生字都学会了。谁还能把课文正确地读下来？（提问几名学生读课文）

3．范读课文。同学们读得真不错。老师也想跟大家一起读课文，行吗？（行）那就请同学们读第一和第三段，老师读第二段，大家用心听老师是怎么读的。好不好？（好）（师范读课文）

4．再读课文，强化识字和阅读。同学们读得真好。现在就请你读给同桌听，同桌在听的时候要注意把他读错的字记下来帮他改正，好不好？（好）开始吧。

5．同学们，课文都读熟了吗？（读熟了）那谁能告诉老师，达·芬奇的老师为什么天天让他画鸡蛋？现在你觉得鸡蛋好画吗？（不好画）（学生回答完后，再齐读一遍达·芬奇老师的话。）

达·芬奇听了老师的话是怎样做的？（又画了许许多多不同的鸡蛋）

他为什么又画了许许多多不同的鸡蛋呢？（一时回答不上来，可以小组内讨论。）

再后来，达·芬奇怎么样了？（他不管做什么事都非常认真；他成了一个著名的画家；„„）

学习了这一课，你想对同学们说些什么呢？

6．小结。

第二课时

1．“开火车”，巩固识字成果。出示生字卡片，学生认读时，通过“你是怎么记住这个字的？”“你能用它组一个词吗？”“你会用这个词说一句话吗？”等帮助强化识记。

2．指导写字。“就”“完”“同”三字，学生通过分析字形、结构、找形近字、组词等方式，自己掌握；“许”“件”两字，指导学生自己说出字形上的不同，帮助掌握；“非”“练”二字，先让学生自己说出字形的结构特点，教师再通过示范书写，指导学生知道“练”字的第六笔是横折钩，不能写成竖钩“东”，“非”字强调笔顺和结构安排，指导写得漂亮、端正、匀称。

4．练习说话。出示下列词语：练习认真观察简单容易非常 学生可以选择自己喜欢的词语进行造句练习。（如果有的学生能够用一个以上的词语进行造句，或者在一个句子里用了一个以上的词语，要及时表扬。）

篇11：鸡蛋真好吃教案

活动目标：

1.积极与老师一起烹制鸡蛋，体验劳作活动的乐趣。

2.初步了解生鸡蛋的内容物，知道鸡蛋有很多的营养，喜欢吃鸡蛋。

3.乐意自己动手打鸡蛋，并大胆表述蛋的味道。

活动准备：

鸡蛋两人一只，搅拌蛋的用具多种。

活动过程：

(一)看看说说鸡蛋。

1.今天鸡蛋宝宝来和小朋友一起做游戏，请你看一看蛋宝宝是怎样的?

2.鸡蛋里面是怎样的呢?

3.幼儿学习自己打蛋。引导幼儿观察认识蛋清和蛋白，并摸摸、闻闻蛋清蛋白。

(二)学习搅拌鸡蛋。

1.提供多种搅拌用具，如筷子、调羹、打蛋器等。

2.幼儿自选器械学习搅拌鸡蛋。提示语：让蛋黄和蛋清抱在一起做好朋友。

3.提问：哪种工具最快最省力?

4.认识打蛋器。

(三)烹制品尝鸡蛋。

1.你喜欢吃鸡蛋吗?请幼儿讲讲妈妈是怎样烧鸡蛋的.?

2.教师现场炒鸡蛋，幼儿品尝鸡蛋。

活动延伸：

1. 回家和爸爸妈妈一起尝试鸡蛋的多种吃法。

篇12：课文《画鸡蛋》教案

(1)教师可指导学生说说自己是用什么方法记住生字的。

(2)教师还可以让学生当小老师，领大家读一读这些词语。

(3)可做“找朋友”小游戏：教师出示课文中的生字，学生比一比谁组的词好，组的词多。

3、关于课文：

低年级语文教学中，首先要帮助学生理解词句的意思，这是理解课文的前提，也是提高阅读能力的基础。有些句子看起来很容易懂，其实学生并不一定理解它所表达的意思。因此，要抓住学生似懂非懂的句子，帮助学生理解它的意思，培养学生认真思考和务求甚解的学习品质。如教师在讲第一自然段第一句话时，紧紧抓住“意大利”“画家”“著名画家”等词语，从学生的实际出发，让学生在地图上指出意大利的地理位置，使学生建立“意大利”是个国家的概念。联系学生的生活经验、学习环境，逐步理解“画家”“著名画家”等词语，这对低年级学生来说是比较容易接受的。在句子训练中，着力培养学生的思维能力，又是个明显特征。如教师在指导学生理解句子的基础上，及时指导学生用不同的方法表达相同的内容，可以这样设计：

师：打开书，看看第一自然段有几句话，是从哪几方面概括介绍达・芬奇的。

师：这两句话告诉我们什么?

师：噢，你只是把这两句话读了一遍。“四百多年以前”是告诉我们什么?

师：说得都对。(出示“什么时候”的卡片)

师：“意大利”是告诉我们什么?

师：“意大利”是个国家的名字，应该说告诉我们哪个国家。(出示“国家”的卡片，挂出世界地图，指出意大利的位置。)“达・芬奇”是告诉我们什么?

师：(出示“人物”的卡片)“著名的画家”是告诉我们什么?

师：(出示“是什么人”的卡片)什么叫画家?

师：图画课上老师教你们画画，你们也会画很多画，你们能叫画家吗?

师：那你们说说什么样的人才能叫画家?

师：是这样吗?我们学校教图画课的老师都是大人，又会画画，他们都是画家吗?

师：看来这个问题难了一些，听老师说。画家一般是指有画画的特长，画画得很好，并以画画为主要职业的人。懂了吗?

师：你们还听说过什么“家”?

师：什么是“著名的画家”?

师：对了。像达・芬奇一样，他很有画画的特长，一生画了好多世界名画，不但意大利人知道他，世界上的很多人都知道他。他就是著名的画家。

师：第一自然段的两句话从“什么时候、哪个国家、什么人物、他是什么人”四个方面概括介绍达・芬奇，用语不多，讲得很清楚。一齐把这两句话读一遍。读的时候，要把“四百”“意大利”“达・芬奇”“著名”读得重一些，“有个意大利人”后边稍停顿一下。

师：第一自然段两句话概括介绍达・芬奇，是先讲什么，再讲什么，接着讲什么，最后讲什么?

师：我们能不能不按这个顺序，也从这四个方面来概括介绍达・芬奇?

师：(把黑板上的卡片顺序调整为：什么时候、国家、是什么人、人物)按这样的顺序该怎么说?自己练习一下。四个方面都说了，顺序也对了，就是有点不太连贯。应该说“意大利有个著名画家，叫达・芬奇。”谁能这样说一遍?

师：(把卡片顺序调整为：什么时候、是什么人、人物、国家)按这样的.顺序该怎样说?自己练习一下再站起来对大家说。

师：很好。从这里我们知道，同样的内容可以有不同的说法。我们学会了，说话的能力就提高了。

师：我们知道这篇课文是讲达・芬奇开始学画画的时候，老师要他画鸡蛋的事。那么，老师为什么要他画鸡蛋，开始他是怎样画的、怎样想的，后来又怎样画的怎样想的，他为什么会有这样的变化，他画鸡蛋与成为著名的画家有什么关系。下面我们继续学习后面的课文，弄懂这些问题，好吗?(接下去指导学生围绕以上问题，读书、思考、议论，一层深一层地理解课文。)

这样不仅提高了学生的表达能力，而且使学生的思维能力得到发展。在课堂上他让学生在“读读，说说，议议，写写”的过程中，学会读书，学会思考，并受到思想教育。

4、理解课文第二至第三段时可设计以下提问：

(1)他在开始学画的时候老师让他先学的什么?(画鸡蛋)

(2)他是怎样画的鸡蛋?画了几只鸡蛋?你是从哪句话中知道的?读给同学们听一听。

(3)达・芬奇对于老师的做法有什么感受?(不耐烦)他是怎样说的?应该以什么样的口气来读出达・芬奇说的话?(找一到两名学生读一读他的话，读出不耐烦的口气)

(4)老师是怎样来回答他的?老师说话的时候是什么样的口气?怎样来读老师说的话?

(5)达・芬奇听了老师的话，是怎样做的?

(6)请学生读课文中的最后一段，说说课文中的“这件事对达・芬奇的影响很大”中，这件事指的是哪件事? 请学生再通读一遍课文，读出每个人的说话语气。 用自己的话将课文中的故事讲一遍，先在小组中讲，然后讲给大家听，考虑一下老师为什么总让达・芬奇画鸡蛋，读了这篇课文，你明白了什么?

5、注意事项：

篇13：画鸡蛋教案

师：小朋友，这节课我们继续学习第14课，课题是——

生：画鸡蛋。

师：(板书课题)上节课我们读了课文，学了生字，了解了课文内容。谁能告诉老师课文是讲谁画鸡蛋的事?

生：达·芬奇。

师：把话说完整。

生：这篇课文是讲达·达芬奇画鸡蛋的事。

师：要是把达·芬奇什么时候，谁让他画鸡蛋也说清楚，就更好了。谁来试一试。

生：这篇课文是讲达·芬奇开始学画的时候，老师让他画鸡蛋的事。

师：他说得好不好?

生：(齐)他说得好。

师：大家照他说的样子练习说一遍。

生：(练习说)

师：打开书，看看第一自然段有几句话，是从哪几方面概括介绍达·芬奇的。

生：(打开书，轻声自由读第一自然段后)这一自然段有两句话。

师：这两句话告诉我们什么?

生：这两句话告诉我们四百多年以前，有个意大利人叫达·芬奇。他是个著名的画家。

师：噢，你只是把这两句话读了一遍。“四百多年以前”是告诉我们什么?

生：“四百多年以前”是告诉我们时间。

生：“四百多年以前”是告诉我们什么时候。

师：说得都对。(出示“什么时候”的卡片)

师：“意大利”是告诉我们什么?

生：“意大利”是告诉我们什么地方。

师：“意大利”是个国家的名字，应该说告诉我们哪个国家。(出示“国家”的卡片，挂出世界地图，指出意大利的位置。)“达·芬奇”是告诉我们什么?

生：“达·芬奇”是告诉我们人物。

师：(出示“人物”的卡片)“著名的画家”是告诉我们什么?

生：“著名的画家”是告诉我们他是什么人。

师：(出示“是什么人”的卡片)什么叫画家?

生：画家就是会画画的人。

师：图画课上老师教你们画画，你们也会画很多画，你们能叫画家吗?

生：(发出笑声)不能。

师：那你们说说什么样的人才能叫画家?

生：会画画的大人才能叫画家。

师：是这样吗?我们学校教图画课的老师都是大人，又会画画，他们都是画家吗?

生：(沉默不语)

师：看来这个问题难了一些，听老师说。画家一般是指有画画的特长，画画得很好，并以画画为主要职业的人。懂了吗?

生：懂了。

师：你们还听说过什么“家”?

生：歌唱家。

生：音乐家。

生：科学家。

……

师：什么是“著名的画家”?

生：“著名的画家”就是出名的画家。

生：“著名的画家”就是有名的画家。

师：对了。像达·芬奇一样，他很有画画的特长，一生画了好多世界名画，不但意大利人知道他，世界上的很多人都知道他。他就是著名的画家。

师：第一自然段的两句话从“什么时候、哪个国家、什么人物，他是什么人”四个方面概括介绍达·芬奇，用话不多，讲得很清楚。一齐把这两句话读一遍。读的时候，要把“四百”“意大利”“达·芬奇”“著名”读得重一些，“有个意大利人”后边稍停顿一下。

生：(齐读)

师：第一自然段两句话概括介绍达·芬奇，是先讲什么，再讲什么，接着讲什么，最后讲什么?

生：先讲什么时候，再讲哪个国家，接着讲人物，最后讲他是什么人。

师：他说得好不好?

生：好。

师：为他鼓掌。

生：(热烈鼓掌)

师：大家照他这样说一遍。

生：(齐说)

师：我们能不能不按这个顺序，也从这四个方面来概括介绍达·芬奇?

师：(把黑板上的卡片顺序调整为：什么时候、国家、是什么人、人物)按这样的顺序该怎么说?自己练习一下。

生：(练习后说)四百多年以前，意大利著名画家达·芬奇。

师：四个方面都说了，顺序也对了，就是有点不太连贯。应该说“意大利有个著名画家，叫达·芬奇。”谁能这样说一遍。

生：四百多年以前，意大利有个著名画家，叫达·芬奇。

师：这样说就好了。大家练习说一遍。

生：(齐说)

师：(把卡片顺序调整为：什么时候，是什么人、人物、国家)按这样的顺序该怎样说，自己练习一下再站起来对大家说。

生：(练习后说)四百多年以前，有个著名的画家叫达·芬奇，他是意大利人。

师：很好。从这里我们知道，同样的内容可以有不同的说法。我们学会了，说话的能力就提高了。

师：我们知道这篇课文是讲达·芬奇开始学画画的时候，老师要他画鸡蛋的事。那么，老师为什么要他画鸡蛋，开始他是怎样画的怎样想的，后来又怎样画的怎样想的，他为什么会有这样的变化，他画鸡蛋与成为著名的画家有什么关系。下面我们继续学习后面的课文，弄懂这些问题，好吗?

生：好。

(接下去指导学生围绕以上问题，读书，思考，议论，一层深一层地理解课文。)

点评

《画鸡蛋》是六年制小学课本第三册的一篇讲读课文。这里选取的教学片断，是这篇课文第一自然段的教学。仅此片断，我们便不难看出老师明确的教学指导思想，扎实的教学功底。

在低年级语文教学中，首先要帮助学生理解词句的意思，这是理解课文的前提，也是提高阅读能力的基础。有些句子看起来很容易懂，其实学生并不一定理解它所表达的意思。因此，要抓住学生似懂非懂的句子，帮助学生理解它的意思，培养学生认真思考和务求甚解的学习品质。如老师在讲第一自然段第一句话时，紧紧抓住“意大利”“画家”“著名画家”等词语，从学生的实际出发，让学生在地图上指出意大利的地理位置，使学生建立“意大利”是个国家的概念。联系学生的生活经验、学习环境，逐步理解“画家”“著名画家”等词语，这对低年级学生来说是比较容易接受的。

在句子训练中，着力培养学生的思维能力，又是一个明显特征。如老师在指导学生理解句子的基础上，及时指导学生用不同的方法表达相同的内容，可以说是颇具匠心的。在句子训练中，他不仅要求学生把话说对，而且还要求学生把话说好，说活。用不同的方法，表达相同的内容，就是把话说活。这样不仅提高了学生的表达能力，而且使学生的思维能力得到发展。

从以上教学片断中，我们可以看出老师非常重视面向全体学生。无论是概括课文内容、理解词句，还是用不同的方法来表述句子，他都注意到使每个学生有说话的机会。