中班科学实验操作活动：区分生鸡蛋和熟鸡蛋

2024-05-13

中班科学实验操作活动：区分生鸡蛋和熟鸡蛋（共8篇）

篇1：中班科学实验操作活动：区分生鸡蛋和熟鸡蛋

执教人：班彬昀

【活动目标】

1.学会积累、记录等不同的探索方法，知道解决问题的方法有许多种。

2.喜欢参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，并能在集体面前大胆讲述自己的探索结果。【活动准备】生蛋和熟蛋若干

手电筒若干、记录表若干、铅笔每人一套；生鸡蛋和熟鸡蛋标签若干【活动过程】

一、导入环节

1、引出活动

老师这里有两个鸡蛋，一个是生的一个是熟的，小朋友们有没有什么好办法，可以区别生鸡蛋和熟鸡蛋，但是又不能把鸡蛋弄破。提问：“如果不打破蛋壳用什么办法能找出生蛋和熟蛋呢？”(鼓励幼儿根据自己已有经验自由回答。)

2、创设情境

有一位老奶奶想让自己家的鸡蛋孵出更多的小鸡，可是不小心把生鸡蛋和熟鸡蛋混在一起了,哎呀，这可怎么办呢？你们愿意帮帮她吗？

3、自由探索

老师把老奶奶家的鸡蛋分给了大家，每个小朋友一个生鸡蛋一个熟鸡蛋，还给大家准备了工具：手电筒和纸张，请你自己动脑筋，想办法把生鸡蛋和熟鸡蛋区分开来，并在记录卡上画出你实验的方法和结果。（要求：做实验的时候要小心不要碰破了蛋壳。）

4、教师巡回指导，幼儿边探索边用自己的方式记录发现的现象。区分生鸡蛋和熟鸡蛋，并贴上生鸡蛋和熟鸡蛋标签。

5、展示幼儿实验记录，鼓励幼儿说出自己的实验方法，并让幼儿演示。引导幼儿交流分享探索的发现：提问：你用什么方法？发现了鸡蛋的哪些不同现象？你认为哪个是生的？哪个是熟的？为什么？（教师及时作出恰当评价并注意与全体幼儿互动）

7、教师总结幼儿的实验方法，并将方法和结果用简笔画的形式记录在黑板上。验证试验方法

1）转一转，转的快、转的时间长的是熟蛋。转的慢、转的时间短的是生鸡蛋。请幼儿展示给大家看。2）照一照，透光的是生鸡蛋，不透光的是熟鸡蛋。

3）晃一晃，听一听，晃动时有声音的是生鸡蛋，没有声音的是熟鸡蛋。请小朋友们把生蛋和熟蛋分别放到两个篮子里。

三、活动延伸

孩子们你们都是乐于助人的好孩子，老奶奶现在一定等不及了，咱们快点把鸡蛋给老奶奶送回去吧！

篇2：中班科学实验操作活动：区分生鸡蛋和熟鸡蛋

1．通过旋转、晃动、放到水中等途径，探索区分生、熟鸡蛋的方法，对科学探索活动产生兴趣。

2．学习用简单的方法记录自己探索的结果。3．感受与爸爸、妈妈一同探索的乐趣。准备：

1．邀请几位家长。

2．每张桌上放有玻璃缸一个

3．与幼儿人数相等的小盆，盆里放着一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，一支笔，一张纸。过程：

一、想一想，猜一猜。

师：小朋友，老师这里有一些鸡蛋，有生的，有熟的，可我分不出来，你们能想想办法帮我分出来吗？

孩子们想到了好多办法，有的说，打开看看就行了。有的说可以转转，有的说可以用手晃一晃。我问，你们是怎么知道这些办法的，幼儿纷纷说，是爸爸、妈妈告诉的，有的说，是从电视上看到的，也有的说，我自己发现的。

考虑到小班孩子的年龄特点，当孩子回答问题时，我便做了如下记录：我询问家长，有什么其它好办法。有一位家长说：可以放到水里，生鸡蛋会浮起来，熟鸡蛋会沉下去。是不是这样呢？我没有做任何结论，而是鼓励大家通过试验寻找答案。

师：小朋友和爸爸、妈妈想了这么多办法，那你们就都去试试，看看，是不是像你们说的那样，你用了什么办法，你就跟爸爸、妈妈商量着一起画下来。

(小班幼儿做记录的能力较差，因此将教师的示范放在前，第三栏，让家长与幼儿实验完以后自己画上，还可以画上其它方法。)

二、试一试，画一画。

孩子们与家长开始操作，有的在转，有的在晃，有的也在放在水里看，家长和孩子边尝试边商量着做记录。教师巡回观察，适时指导，引导幼儿将实验结果和预想的结果进行比较。(许多幼儿不停地运用各种方法尝试，有的还闻一闻，打开看一看，真实的触摸、验证与记录，让幼儿初步明白了任何结论的得出必须以事实为依据。)

三、讲一讲，尝一尝。

师：谁能说说你发现了什么秘密？幼：两个鸡蛋放在水里都会沉下去。师：它们俩个在水里一样吗？

幼：不一样，一个全躺下了，另一个歪着。

(幼儿为自己的发现兴奋不已，家长也为此感慨万千，没想到成人想当然的问题，竟与事实如此不符，这对幼儿而言，是培养探究精神的一个很好的开端，不仅学到了学习的方法，而且也明白，凡事要用事实来说话的道理；对家长而言，也有很大的启发意义，感受到了幼儿教育的严谨性与重要性。)师：小朋友今天很棒!发现了这么多的秘密，有关“蛋”的秘密还有很多，小朋友可以回家后和爸爸、妈妈再一起找一找，看一看。小朋友，今天我们打开了这么多鸡蛋，放在幼儿园会坏掉的，怎么办呀？幼儿七嘴八舌地想办法，最后，大家一致同意，在幼儿园炒，大家一起吃。教师拿出准备好的工具，一会儿，一大盘香气四溢的“葱炒鸡蛋”便把此次活动推向了高涨，孩子们吃着有包含有自己劳动成果的饭菜开心极了。

篇3：中班科学区分生熟鸡蛋教案

1.通过操作实验，了解几种区分生熟鸡蛋的方法

2.在制作美味鸡蛋的过程中，激发对科学探究的兴趣活动准备：生熟鸡蛋若干，煎蛋器，奶锅，小碗若干，小勺若干，盘子若干，小刷子，油壶，盐

经验准备：会打鸡蛋

活动重点：了解鸡蛋生熟的变化

活动难点：能够用自己的方法区分生熟鸡蛋，并能够进行猜想和验证

活动过程：

（一）导入玩一玩电子互动墙，熟悉鸡蛋制作的美食。

任务：用生鸡蛋制作美食

（二）基本过程师：小朋友面前的盒子中有鸡蛋，有生的也有熟的，请小朋友在不弄破的情况下把生的挑出来，将自己的方法画在表格上，一会验证自己挑出来的鸡蛋（生的放在打碎了放在带走生鸡蛋标志的盒中，熟的剥开一个小口放在另外的盒中）总结方法师：①刚才谁的方法成功区分生熟鸡蛋了？（幼儿举手）②请你说一说你的方法（a.手电筒照熟→深颜色，生→透光。b.称重生→轻。c.摇晃，生→晃。d.转生→慢.。）③请你把你的方法画在黑板上的纸上④请小朋友用纸上的一种或多种方法挑出一个生鸡蛋，打进自己的.小碗。

师：为什么不能看颜色区分？

师：因为生鸡蛋的颜色有深有浅老师挑一个鸡蛋（多种方法）师：我们用鸡蛋可以做什么常见的美食（鸡蛋羹，荷包蛋）教师指导做荷包蛋和鸡蛋羹师：做荷包蛋有什么现象幼：

师：鸡蛋有什么变化（液体到固体）。

师：要和小朋友互相分享美食，回家可以给爸爸妈妈做早餐活动分析：活动让小朋友探究区别鸡蛋生熟的方法，鸡蛋是生活中常见的食材，小朋友每天都会吃到，从幼儿自身来说，对鸡蛋具有一定的生活经验，探究过程中，幼儿有听觉，视觉的体验，使幼儿有更深的印象，这次的活动，教师很好的将教育活动和生活联系，对鸡蛋的基本认识从生活中来，最后用鸡蛋做了美食，又回到生活中去，做美食对幼儿是一种满足，生鸡蛋打出来，做成美食，更能加深幼儿对此次活动的印象和体验，教师让两组小朋友进行分享，这也是一种社会性教育。

篇4：生鸡蛋和熟鸡蛋作文

于是，吃过晚饭后，我跑去厨房，拿了一个生鸡蛋和熟鸡蛋，问妈妈怎么分辨?妈妈不知道，我就跑过去问爸爸，爸爸说：“你可以去查呀!”对呀!我可以去查呀!于是我三步并作两步跑向书房，拿了一本《十万个为什么》，我翻来覆去，终于找到了，可以用旋转鸡蛋的方式来分辨，一场实验就这样开始了。

我拿来那两个鸡蛋，用指尖捏着扭转了一下，鸡蛋就开始转动起来了。只见其中一个鸡蛋转得猛如虎，而另一个鸡蛋呢?像一个小胖墩走路一样，一摇一摆的。这是为什么呢?

一查，原来，生鸡蛋壳里面的蛋黄是液体的，转起来重心不稳，所以慢而不稳，而熟鸡蛋呢，就不同了，蛋黄是实心的，所以转起来又快又稳，就像一个速度飞快的旋转陀螺一样。

我顿时恍然大悟，可以用茅塞顿开这个成语来形容我当时快乐的心情。

篇5：生鸡蛋和熟鸡蛋作文

那怎么区别生鸡蛋和熟鸡蛋呢?我决定做做实验。

我打开家里的煤气，煮了几个鸡蛋，等煮熟后捞出冷却。这只是实验的准备而已。接着我把几个生鸡蛋和刚才煮好的熟鸡蛋混在了一起，就表面看来，几乎是分不出哪个是生哪个是熟的了。

接下去该我露一手了：我随手拿了一个鸡蛋在手里，一捏，蛋壳裂开了，这个是熟鸡蛋，我顺手把它剥了;再随手拿起一个，怎么也捏不破，说明这个是生鸡蛋。如此依样画葫芦，很快地，一堆鸡蛋就分出了生熟。这是什么原理呢?我曾经在电视上看到过，生鸡蛋内部是流动的，是捏不破的;而熟鸡蛋内部已经稳定，而我们捏的时候手各部位用力的`程度是不一样的，所以只要用力一捏就破了。

不过，我还有一种分辨鸡蛋生或熟的秘诀——旋转法。方法很简单，把一个鸡蛋平放，然后用左右手使它转起来，如果能比较均匀地旋转的话，这个鸡蛋是熟的。若不能很好旋转的，自然就是生鸡蛋。我用这个方法试，一大堆鸡蛋一下子就分出了生熟，比前一个方法还灵。

篇6：生鸡蛋和熟鸡蛋小学生作文

这时，爸爸回来了，我就像看见救星似的，把爸爸拉过问∶“爸爸，我问一个问题。”“行啊，你尽管问吧。”爸爸爽快地说，“我把生鸡蛋和熟鸡蛋混在一起，不知道怎么办才好，你帮我分开吧。”

我恳求地说，爸爸笑着说“：这还难得住我，看我的”。只见爸爸像变魔术一样地拿出一个鸡蛋，放在桌子上轻轻一转，这个鸡蛋像懒惰

的人一样，躺在那里不动，接着几个鸡蛋都是这样，只有最后一个鸡蛋转了三四圈才停下来，爸爸指着那个鸡蛋说：“这个是熟鸡蛋。”

我眨巴着眼睛说：“这是为什么呢?”爸爸说∶“熟鸡蛋和生鸡蛋里面各有什么?”我不假思索的说：“熟鸡蛋里面有蛋白和蛋黄凝结在一起，生鸡蛋是液体，蛋黄是半固体。”“这就对了”。爸爸拍手大笑。

篇7：生鸡蛋和熟鸡蛋小学生作文

今天早上一起床，爸爸和妈妈就都不在家了，我摸了摸“咕咕”叫的肚子，就去桌上吃妈妈为我准备的早餐了。我见桌上放了两个鸡蛋，便玩了起来。我把它们立了起来，在上面轻轻一转，鸡蛋就迅速像陀螺一样转了起来。嘻嘻，真好玩!我转着转着，就想让鸡蛋们来一场比赛，看看哪个鸡蛋转得又快又久。于是我把桌上的两个鸡蛋编上单号，又从冰箱里拿来两个鸡蛋编上了双号，便开始比赛了，我先让1号和2号比赛。比赛开始了，只见1号像一位芭蕾舞者，在“舞台”上尽情舞蹈。而2号则像一位喝醉酒的醉汉没转几圈就倒了，第一场1号胜!我又拿1号和3号比，1号的表现依旧很好，而3号也不差，经过一场激烈的斗争，最终1号战胜了3号。不一会儿比赛就进入了白热化阶段，现在要进行比赛的是2号和4号，只见这两个“醉汉”跌跌撞撞地，不一会儿2号就倒下了，跟着4号也倒下了，比赛结束了。咦，为什么有些鸡蛋可以转得又快又久，而有些鸡蛋却不行呢?我百思不得其解。

爸爸回来后，我把这问题抛给了爸爸，通过了解才明白：原来2号和4号是生鸡蛋，生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体，当我们转动鸡蛋后，蛋壳开始旋转，而鸡蛋里面的液体由于惯性的作用，要保持原来的静止状态，所以生鸡蛋旋转起来比较慢而且转不久。而1号和3号是熟鸡蛋，熟鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是固体，而且和鸡蛋壳已结为一个整体，当我们转动鸡蛋后，各部分一同旋转，所以旋转起来的速度比生鸡蛋要快而且久。

原来科学就在我们身边，等着我们去发现、去探索、去利用。

篇8：中班科学实验操作活动：区分生鸡蛋和熟鸡蛋

学情分析鸡蛋是孩子们每天早饭都要接触到的，看着孩子们剥着熟鸡蛋，吃得津津有味。但生活中孩子们接触到的基本都是加工过的熟鸡蛋，如炒好或煮好的鸡蛋。在不打开蛋壳的情况下怎么才能知道哪个是生鸡蛋哪个是熟鸡蛋呢？“在生活中学习”是我们一直倡导的教育理念。于是我决定做一节区分生熟鸡蛋的科学教育活动，让幼儿在讨论、操作、实验的过程中，发现区分生熟鸡蛋的不同方法，体验科学活动的乐趣。

活动目标

1．通过实验操作，让幼儿探究区分生鸡蛋和熟鸡蛋的一些方法。

2．让幼儿体验实验过程中的乐趣，激发幼儿对科学活动的兴趣。

活动准备

材料准备：生、熟鸡蛋每人一份，生、熟鸡蛋里面的图片，记录贴（红的、绿的），碗若干，大水盆两个。

活动过程

1．游戏引入，激发幼儿兴趣。

教师把生熟两个鸡蛋同时放到神秘袋子里，请小朋友们说“变变变”，教师用手搅动袋子。之后教师把两个鸡蛋拿出来，请幼儿说说还知不知道哪个是熟鸡蛋，哪个是生鸡蛋？分析：教师在游戏过程中，语言动作要生动、富有神秘感，这样才更能激发幼儿对生鸡蛋和熟鸡蛋的兴趣。

2．讨论生熟鸡蛋的特点

师；生鸡蛋里面是什么样子的？（幼儿自由发言后教师小结）生鸡蛋里面是液体。（出示生鸡蛋打开后的图片）

师：熟鸡蛋里面是什么样子的？（幼儿自由发言后教师小结）熟鸡蛋里面是固体。（出示熟鸡蛋打开后的图片）

3．讨论区分生熟鸡蛋的方法