烹饪策划书

烹饪策划书（精选8篇）

篇1：烹饪策划书

第一届校园烹饪大赛

主办单位：园林系分团委承办单位：园林系分团委学生会

策

划

书

2014年

月

目录

一．活动主题

二．活动目的三．活动工作安排

四．经费预算

五、附件

一、活动的主题

弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食风尚

二、活动背景与目的

本次活动是在响应学校对学生素质拓展的要求，全面贯彻教育方针，丰富同学们的业余文化生活，提高同学们的审美观，培养同学们的创造力。同时，为了丰富广大大学生的课余文化活动，提高大学生的生活乐趣，培养大学生的创新精神和动手能力，展示新一代大学生风采。

通过丰富多彩的饮食文化活动，营造健康和谐积极活泼的校园氛围，可以促进学生健全的人格和情感价值观的形成，提高同学们的品德修养，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶，带来内心的充实和谐与快乐，切实的起到拓展素质教育，推进校园文化建设的作用

三、活动的工作安排

1.前期宣传

（1）海报宣传

将在园林系楼前摆出宣传海报和宣传横幅。让全校师生了解到我们的活动，从而最大范围地吸引学生们的注意力、调动其积极性，从而获得最广泛的支持。

（2）网络宣传

为了使本次活动能够更加深入人心，我们准备通过大学生最熟悉的网络来宣传此次活动。将相关信息放到武生院贴吧及网站上。

（3）人员宣传

学生会将在食堂前设置摆点发放传单对此次活动进行宣传。宣传方式以宣传单,宣传板为主。

2.工作安排

（一）报名阶段

1.报名方式：学生以团体的方式在自己所在系报名，来进行2014的烹饪比赛决赛。

注：将优秀选手上报时请将各组选手详细名单，决赛时所用菜肴的名称、材料，以及对菜肴的简介同时上报。

2.参赛对象：全校在校学生

（每组不超过3人)

2、喜爱烹饪，且有一定的烹饪经验。每组一个菜，热菜（素食或肉类)。热菜要有家乡特色。3.报名要求：

1、2名主厨，可带1名助手

（二）比赛阶段

1.比赛时间：2014年

月

日 2.比赛场地：北园食堂

3.器材设备：主办方提供操作台、灶台、厨具、碗盘、勺筷、调味盒、调味品、油盅、菜盘,素食食材和肉食食材等；（如

需其他器材，请自行携带）

4.比赛赛制：比赛采用评分制，由评委负责打分（由专业评委和学生评委组成）

5.比赛程序：

（1）主持人讲比赛规则（2）嘉宾发言宣布比赛（3）正式比赛

（4）初赛，选出决赛人员（5）决赛

（6）选出得奖人员，发出奖品 6.比赛流程：

（1）各位参赛选手的比赛场地、场次、时间由大赛组委会统一编制.（2）比赛时参赛选手由大赛工作人员带领熟悉场地和比赛流程。

（3）比赛当日参赛选手提前20分钟到场由工作人员引入比赛现场。

（4）参赛选手到达比赛场地后应听从评委的开始口令方可操作。（在烹饪同时由主持人宣读关于选手作品简介）（7）参赛选手每完成一件作品后，将作品交付工作人员，由工作人员贴号送与评委，然后由工作人员带领至选手休息区等候比赛结果。

（8）全部完成作品后请选手清理操作台上自己物品，回到选手区休息等候。

7.赛场纪律：

（1）参赛选手卫生着装，佩号入场。

（2）遵守赛场秩序，听从评委及工作人员安排。

（3）非当地参赛选手及无关闲杂人员严禁进入比赛现场。（4）注意安全，完成比赛应及时离开比赛现场回到选手区等候比赛结果。

8、比赛规则：

（1）初赛，由两道菜组成，一道素菜，一道荤菜。但分为必选菜和任选菜

必选菜：主办方指定特定菜，选手必须制作。在比赛之前会进行通知。

任选菜：选手自行选择菜肴，但必须提供食材清单。如主办方没有选手所需食材，则会通知选手改菜。所以选手应选择大众食材。

（2）比赛中以组作为单位，每组设主厨2名、助手1名（每组不超过3人）。由专业评委和学生评委负责打分。（一组中热菜，共20分钟一组）

（3）参赛选手提前20分钟入场签到，迟到15分钟取消参赛资格。

9.评分细则：（附件）

10.其他

（1）在此次活动中我们将会对优秀选手（组）进行拍照和宣传，并在活动结束后进行展览。借此展示同学们的风采，同时扩大大学生烹饪大赛活动的影响。

（2）评分后的参赛作品将被现场展览并接受同学们的品尝。

（三）颁奖阶段

1.结果展示：根据评委评分，汇总由高至低排列并公布结果。颁发获奖选手奖杯和奖状。

奖项评比：

1.一等奖：1组 2.二等奖：2组

3.三等奖: 3组 五.经费预算及附件

1、报名阶段

宣传单：200份 20元 报名表：100份 10元

2、比赛阶段 评分表、签到表 编号单 评分细则表 创口贴

一共15元

3、颁奖阶段

一等奖： 60元奖品（1名）二等奖： 40元奖品（2名）三等奖： 20元奖品（3名）

暂时合计：245 元

2014年

月

篇2：烹饪策划书

二：负责部门：中山大学南方学院管理学系女生部

三：协助部门：信网部、宣传部、策划部、广播站等

四：活动背景：在现今社会，许多女孩子都是在父母的襁褓中长大，缺乏女大学生应有的自强和自立。中山大学南方学院女生部是做好院系女生交流平台，以全面“展现女生风采”为宗旨的，特举办此次活动。这是一个展现女大学生青春风采的舞台，引导女大学生自强，自立，自爱，自尊，全面提高女同学的综合素质。

五：活动意义：通过这项活动，让更多的女大学生懂得自强，自立的重要性，学会生活，传承中华民族传统美德，提高自身的综合素质。

六：活动名称：：“**杯”中山大学南方学院烹饪小姐大赛

七：活动时间：“女生节”当天

八：面向对象：全院女生

九：地点：东区篮球场

十：前期工作：

1、宣传部负责宣传活动，包括海报制作，在校园各超市门口设有咨询点，以及在中大南方的BBS上发有关帖子和在QQ群上宣传，还可以借用南方广播站加以宣传。和印发“安全小提示”。

2、外联部负责到从化某间餐具厂里找赞助，希望他们能提供相关餐具;邀请大赛评委，3个教授，3个饭堂厨师;联系场地负责人申请场地;邀请电子竞技协会的干事，解决电的问题(电子竞技协会之前有在篮球场上举办过比赛，对电的问题会有比较好的解决);到学校申请借用消防用品;邀请校医在场观看，可以处理好突发事情。(若找不到赞助商，可以借用饭堂的)

3、组织部负责选购新鲜的材料(用不完可以卖给饭堂)、急救药品和组织有关工作人员，以及做好报名的工作，统计好参赛人数，上报给上级。对参赛者做好资料的登记，如姓名，宿舍号和短号，并进行通知的工作;购买大赛上所用到的小礼品。

4、后勤部负责场地的摆设，还要准备垃圾桶等所要用到的必需品和担任大赛完后的工作者。

5、准备大赛主持人2位，由组织部负责，选择一些轻快的歌在现场播放，可以调节好气氛。

主持人讲解大会的流程。(由秘书处负责)

6、安排礼仪队的同学在篮球场门口接待前来观看的同学们和嘉宾们。

7、网络部的同学负责摄影的工作，拍下最有趣最精彩的片段，并发上博客供同学们欣赏。

8、餐具可以用电磁炉不用燃气炉，更加安全。

十一、活动安排：

1、礼仪小姐接待人员入场，入场后，到规定的时间，由负责人宣布比赛开始。

2、比赛规则：

⑴比赛分为两轮，第一轮是指定菜式，同学们要做大会上所指定的菜式，做法也要一样;第2轮是自选菜式，同学们可以选择做自己喜欢做的菜，每个参赛者都会可以选择一个小帮手。(指定菜式由饭堂厨师示范)

⑵嘉宾对菜式进行评分，嘉宾每人每次可以给到最高分就是5分，两轮分数加起来最高的就是最终胜利者。

⑶比赛最后评出冠军1名，亚军3名，季军5名，以高分数取胜，获奖者可以获得不同的精美小礼品。

3、由主持人开始主持大赛，并对参赛者说明比赛规则，着重注意安全的问题。在比赛过程中，主持人需要对参赛者的参赛情形有所讲解。

4、比赛结束后，请嘉宾们说一说对这场比赛的感受，再由负责人做最后的讲话。

5、同学们有序的离开现场，后勤人员就要负责好场所的搬拆。

6、所有负责这次活动的人员要留下来，总结经验，商量一下有哪些做的不足的地方并加以改进。

十二、经费预算

1、后备药品(自带)

2、新鲜材料(200多左右，剩下的可以卖给饭堂)

3、精美小礼品(100元左右)

4、联系厂商所需要的车费(30元左右)

5、垃圾袋(10元)

6、水杯4条(16元)

7、纸巾(20元)

8、场景布置(气球，横额)(30~50元)

十三：注意事项

1，由于烹饪是需要用到好多电器的，因此用电要十分小心，现场设置了多个灭火器，可以避免事故发生。

2，务必告知参赛者要小心用刀。

篇3：烹饪策划书

企业形象的确立与产品竞争力的强弱, 直接关系到企业的生存与发展。“企业识别系统”是企业经营决策者 (投资者) , 招纳优秀的企业管理人员、产品销售人员和规划设计专家, 共同策划出企业形象和符号造型设计, 并从企业整体出发, 完成现代设计与企业经营机制的整体性运作, 以塑造企业的个性、突出企业的精神和理念, 使消费者或者受众产生深刻的印象和认同, 从而达到企业经营目标的系统工程。

对于初学CI策划的人来说, 往往被CI策划的三个子系统的构架:MI (理念识别) 、BI (行为识别) 、VI (视觉识别) 所迷惑。认为它们三者是有步骤的、有公式的、有规律的, 从而大大的制约初学CI策划者的思维和意识, 使之陷入了茫然, 无法进行策划。更有甚者, 认为CI策划极其简单, 导致大凡初涉美术者都“大行其道”。这些都是对CI策划极其片面的理解与认识。

在CI策划的系统工程中, 是没有固定的方案程式, 不同的企业、不同的产品、不同的调查结果、不同的事件等等, 都有不同的表达方式, 或者策划方式。但是, 无论怎样的不同, 有四个实质性的内容是不变的, 这就是CI策划书撰写中的“四大灵魂”——调查、点子、文字、视觉。这四者缺一不可, 是构架一份完美的CI策划方案的“灵魂”。

一、调查

调查, 在这里专指叫市场调查。“没有调查就没有发言权”是历史不争的论断。市场调查是CI策划的基础性工作, 也是作出策划的基石, 其目的是为策划提供科学决策的依据。

狭义上讲, 市场调查就是“现状测评”, 是对企业内部和外部环境进行有的放矢的调查, 这就是“测”;在充分掌握信息的基础上加以分析, 以准确地把握企业的实态, 这就是“评”。这一个环节做好了, 负责CI策划的专业人员就能够“旁观者清”, 通过沟通使企业高层也达到了“当局者清”。

1、调查准备阶段

调查的准备阶段, 重点是解决调查的目的、要求、对象、方法, 以及调查的范围和规模, 调查力量的组织, 并制定完整规范的调查方案。通常分三个步骤: (1) 明确调查课题; (2) 初步情况分析和非正式调查; (3) 制定调查方案。

2、市场调查的实施阶段

这个阶段的主要任务是:组织调查人员深入实际, 按照调查方案或调查提纲的要求, 系统地收集各种可靠的资料和数据, 听取被调查者的意见。步骤有: (1) 建立调查组织; (2) 收集各种资料。

3、市场调查的分析和总结阶段

市场调查的分析和总结阶段, 是得出调查结果的阶段。是全部调查任务的最后环节, 是调查能否发挥作用的关键环节。步骤有: (1) 资料的整理、检查、核实、校订、汇编、综合、分析。 (2) 撰写调查报告; (3) 总结反馈。

二、点子

点子是经过思维产生的解决问题的主意, 办法。奇思妙想形成点子的“奇”和“妙”是特别方法, 而“思”和“想”是人的行为, “形”是形式, “点子”是内容, 奇思妙想形成点子, 本质上是人运用特别方法确定内容形式。

策划就是围绕目标的实现“出点子”, 并将“点子具体化”, 形成可行计划的运筹过程。通俗来说:策划=点子+点子具体化。由此可见, 点子本身不是策划, 只有当点子结合各种达成目标的实现要素、并成为“一个有效指导人们未来如何展开行动的运筹过程”, 这才叫策划。点子的好坏, 就是策划的成败!

1、点子的萌芽期

这个时期是建立在调查的基础上去进行的, 在调查的过程中, 已经把一切相关的或许无关的信息都及时地记录了, 然后就是思维活动的进行。而思维活动活动的延伸, 不是每个人都具有这样的特质的, 也不是天生的。它是一个策划人的遗传基因、环境际遇、社会际遇、实践经历、博学多才、观察能力、想象能力、商业能力等几方面的结合体, 缺少其中的因素, 就会思维枯歇。

2、点子的形成期

这个时期主要是将众多萌芽的点子全部分类归纳, 理顺出明晰的思路, 充实点子的构思策略。结合实际的策划对象, 排除不能形成的, 优化“奇”点子, 并将“点子具体化”。

3、成熟期——点子具体化

“点子具体化”就是将点子如何正确、科学、有效地确定策划诉求。而策划诉求就是确立企业战略、企业精神、企业文化、企业管理、企业生产、企业竞争、企业营销、企业形象、企业产品、企业服务、企业公告等等的具体体现。“点子具体化”是完全服从商业的, 是为商业服务的。但是它必须具有对特定企业针对性, 其最终的目的是要使自己企业和竞争企业区分开来, 以争取自己企业在消费者心目中占有一定的位置。创造企业优势和创造竞争优势。

策划诉求解决了, 不仅仅是CI策划书中的策略性问题已经得到关键性的突破, 而策划中的要表现的问题得已解决。因此, CI策划, “点子具体化”是策划的关键。

三、文字

在市场调查的基础上, “点子具体化”也已经形成了, 但是如何去表达, 如何撰写策划书?也形成了策划成功与否的关键。往往有些策划人具有良好的“点子”, 不知道如何去表达, 或者是表达不清楚, 给人以“雾里看山”的感觉, 看完了, 但不知道其表达什么!

文字表达, 也就是文学基础, 或者文学功底, 也是体现一个策划人的思路、思维与思想。才思敏捷, 条理清晰是成为策划人必不可少的基本条件之一。但是, 在文学基础问题上, 不是每个策划人都具有的, 也不是一年半载可以学成的, 它需要策划人在长期的实践中和学习中不断的提升和沉淀。

撰写策划书一般不会按照MI、BI、VI的顺序去撰写的, 除VI外, 也不会在策划书中明显体现MI、BI的顺序。它们是熔汇其中, 没有明显的标题和分界线。一般情况下策划书的步骤是这样的出现的:

1、体检医生

当人生病的时候, 就会看医生。当企业出现问题的时候, 也会找策划, 也就是我们通常所讲的“企业诊断”。

CI从本质上来说是一种“人格化”的形象传播, 也有时机选择的问题, 怎样才能在大家心目中形成一个充分的“理由”, 容易产生“共识”。一般情况有:新公司成立、创业周年纪念、新产品开发上市、资产重组、企业兼并、实施国际化战略、改变经营机制等等, 企业一般会导入CI。知道自己有“问题”了, 所以就去“体检”。意思就是撰写策划书的开头, 应从大形势、大市场 (国际或国内) 去“大对比”找出企业的“症结”所在。

2、调查部长

对企业内部和外部环境进行有效的调查, 在充分掌握信息的基础上加以分析, 以准确地把握企业的实态。重点是解决调查的目的、要求、对象、方法, 以及调查的范围和规模, 调查力量的组织, 并制定完整规范的调查方案。

3、决策顾问

根据企业的“症结”, 形成“点子”, 反复推敲, 分类归纳。理顺出明晰的思路, 充实构思策略, 并提出“解决办法”——决策 (提案或建议案) 。如“问题”众多 (根据针对企业情况) 可以项目归纳、分类提出。

4、作战参谋

当提案或建议案都提出来后, 就是如何充实每一个单项内容, 包括具体的做法。提出涉及的人、物、事、时及细化的分工事项和执行的各项细则。要求具体化和细化。

5、健身教练

当所有的提案或建议案都具体化和细化后, 就是实施阶段了。在实施阶段的过程中完全按照CI策划书所撰写的内容去进行, 要严谨化。往往有的小问题会需要调整, 但绝不能违背CI策划书的指导就是与法则, 如果违背了, 那CI策划就没有意义了。

6、美容专家

这个时期就是CI策划或者企业形象评估阶段了。进行立项、评估准备、评定估算、结束、信息反馈等几个步骤, 分别对MI、BI、VI (评估表格的撰写) 进行评估。目的是找出成功的地方和不足的地方进行“美容”。

四、视觉

视觉是指视觉识别系统 (VI) , 它是CI策划里面极为重要的组成部分, 是根据理念识别系统 (MI) 来设计的, 是对MI的视觉解释, 使企业经营与企业形象融为一体。

企业视觉识别系统的开发, 是视觉化设计要素为整体计划中心, 在“企业传播系统”中建立一套完整、独特、具有强烈冲击力的视觉符合系统, 以供社会大众识别、认知。因此, 必须针对企业的特点, 尽可能地系统全面, 以构筑一个完美的企业形象。

企业视觉识别系统, 其内容范围广阔, 一般可分为二大部分:

1、基本项目的设计 (简称BE)

基本项目要素是视觉识别系统中的主要部分和核心内容, 包括:企业标志 (含线稿、黑白稿、色彩稿) 、企业标准字体 (含中英文、文件使用标准字) 、企业标准色 (含不可以搭配底色) 、企业标志最佳组合、企业标志最小化、企业造型 (含卡通形象、吉祥物) 、辅助图形 (含象征图形及象征色彩) 等等。

基本项目要素作为某种符号, 以它特有的视觉艺术语言传递着大量的信息, 同时又涵盖二个层面的意义: (1) 它代表这个企业与其他企业的区别; (2) 它代表这个企业的形象。目的是赋予企业真正的生命。

2、应用项目的设计 (简称AE)

在应用项目要素的设计上, 可根据企业实际情况来决定项目要素。应用项目要素称为派生项目要素或辅助项目要素。种类繁多, 涵盖面广, 领域复杂, 每个都可以成为独立学科。主要包括以下的项目:办公文具类;企业证件类;交通工具类;环境、招牌、标识类;大众传播公告、宣传品类;企业服装类;包装用品类;推销用具类;对外帐单类;其他等等。

五、结语

当“四大灵魂”——调查、点子、文字、视觉都一一校对、修改完成后, 就着手编制CI手册了。CI手册的编制, 事实上是对整个策划、设计工作的总结, 它的编制严谨复杂, 必须做到以下三点: (1) 严谨性; (2) 可行性; (3) 完整性。

企业形象设计手册 (简称CIM) , 不仅仅决定企业的对外形象, 也同时是企业实际操作的依据标准, 并作为企业的高品质、系统性的知识财富和无形资产作永久性收录。

所以, 我们必须认识到CI策划的重要性, 在撰写的时候必须清醒地领会MI、BI、VI的真正含义, 灵活处理, 编排得当。严格注意到“四大灵魂”——调查、点子、文字、视觉的存在和使用。

参考文献

[1]贺懋华.CI策划实践[M].科技出版社, 1997.

[2]吴为善, 陈海燕, 蔡三发.企业识别:CI策划和设计[M].上海人民美术出版社, 2001.

篇4：烹饪策划书

从江西到广州打工的庞旭良拿出2万元积蓄，在妻子李敏工作的书店附近开了一家小饭馆。庞旭良每天都忙得晕头转向，却赚不到什么钱。这时，李敏想到了一个好点子。她在书店上班时发现，那些配有光碟的烹饪书籍很受城市女性的欢迎，她从中受到启发：我可不可以开一家既卖书又教顾客烹饪技术的特色店呢?经过两个月的筹备，庞旭良停止了餐馆的常规经营，李敏也辞去了书店的工作，两人开始一起重新装修，将店铺改装成三个区域：一是“休闲阅读区”，二是“烹饪示范区”，三是“美食餐饮区”。

庞旭良还在店里设置了一个3平方米大小的操作台，摆上电脑，既可通过订阅、邮购和网购等途径购买烹饪书籍，也方便今后向顾客推出会员制和网上销售等服务。随着他的“烹饪书店”正武开业，好奇的顾客纷纷光临，或选购书籍，或现场学手艺。如果有顾客对某道菜的烹饪方法不甚了解，庞旭良就会亲自烹饪示范，保证让顾客学会。当然，顾客需要额外支付一定的费用，美味食品则由顾客当场食用或打包带回家。如果顾客买回书籍后，发现学不会，也可以随时带上书和备料到书店来，要求店主示范烹饪，直到学会为止。后来，庞旭良又针对打工者和新婚夫妇分别推出烹饪培训服务，同样大受欢迎。

经过几年的精心经营，庞旭良的“烹饪书店”如今已拥有3000种烹饪书籍，既可零购也可借阅。他还经常组织一些美食爱好者开展“换书会”和“烹饪赛”等活动，调动和刺激顾客的消费欲望。由于囊括了书籍销售、烹饪培训和自助餐饮等多种经营，他每月都能纯赚2万元。

篇5：“名师高徒”烹饪大赛策划书

一、活动主题：弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食风尚

二、活动背景： 五月春暖花开，万物复苏，正是养生健脾之季。在创先争优的浪潮下，干部的模范带头作用不仅是口头，而应落

一、活动主题：弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食风尚

二、活动背景：五月春暖花开，万物复苏，正是养生健脾之季。在“创先争优”的浪潮下，干部的模范带头作用不仅是口头，而应落实在行动上，通过本次“名师高徒”烹饪大赛，经过厨艺比拼，带动全校健康饮食风潮。中华民族的饮食文化将跨长江越黄河，南北相聚一桌，共享饮食的美好盛宴。

三、活动目的：为加强食堂与学生直接的联系，提高同学们的实际操作能力，也为同学们提供一个锻炼和自我展示的平台。通过厨艺比拼，让来自不同地区的同学在此平台相互交流学习，最终谱成一曲美食盛宴的赞歌。

四、活动时间：5月14日—2011年5月29日

五、主办单位：广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会

六、策划承办单位：广西大学学生伙食管理委员会

七、活动内容： 1.“走进食堂”环节 2.“名师高徒”环节 3.“烹饪大赛”环节 前期准备

活动宣传：

1、在碧湖苑、东苑、翠苑、西苑、南苑餐厅前设置展板宣传

2、在雨无声、空谷、校会网站上设置广告宣传，在空谷及校会网站设置活动专题

3、运用“校园饮食报”宣传

4、在6B小广场及东一食堂前设置宣传点，并派发宣传单

5、申请利用崇左桥电子屏幕宣传

报名方式：烹饪大赛为系列活动，参赛者同时参加以上子活动。

1.在校学生通过向本学院学院生活部报名，每学院限两名参赛者（一名部门成员，一名大一学生），组成一支学院代表队。（注：名单要按照以下方式发：主题：第三届饮食文化节，XX学院、参赛名单（姓名、联系方式、年级、是否为部门成员），并且要在5月14日晚上10点前发到伙管会邮箱）

2.所有学院代表队分成8组，2-3队一组，分组随机，每一组学生代表队组合分配至8个食堂（南苑，春华苑，秋实苑，萃苑，东苑，碧湖苑，水塔餐厅，东三食堂），编号1-8组。

3.每食堂选派1-2名食堂师傅与相应学生代表队组合合作，通过走进食堂熟悉食堂操作，“名师高徒”环节由食堂师傅向合作学生组合传授做菜技巧，最终在烹饪大赛上8组代表队进行厨艺比拼。4.走进食堂

活动目的：为了使食堂的工作更加透明化、公开化，促进食堂卫生条件和服务态度等各方面的提高，增进同学们对食堂工作的监督和了解。让参赛学生与食堂师傅更好的磨合相处，通过代表队同学对食堂的参观和体验，消除同学们对于食堂由于认识不全面而存在的误解，也让食堂更加的了解同学们的心声和需要，从而把食堂的工作做得更好，更好的为同学们服务。活动时间： 5月14日

活动地点：南苑餐厅，春华苑，碧湖苑

主办单位：广西大学饮食服务部、广西大学学生委员会 承办单位：广西大学学生伙食管理委员会 活动流程： 1、1号和2号参赛组派代表负责参与采购流程 ①采购组在和食堂商定好采购时间

②与预定时间与食堂才买人员接洽，由采买人员介绍采买过程 ③与食堂采购师傅一同前往，体验食堂购进原材料的过程； 2、3号，4号，5号参赛组派代表负责参与体验环节 ①体验组成员在活动当天凌晨3:30在东校园碧湖苑集合 ②跟食堂师傅一起参与早餐和午餐制作过程

③由食堂工作人员带领，开始为期一个上午的食堂贩售体验 3、6号，7号，8号参赛组及别组剩下人员参与参观环节 ①参观组成员早上9：00在西校园6B小广场集合；

②由饮食管理服务中心老师发表简短讲话，说明此次参观的目的及意义； ③参观团由饮食管理服务中心老师带领，同学们按计划路线参观各食堂，对食堂的原料来源，定价，清洗和加工，以及餐具的清洁消毒等环节进行参观和了解； ④每至所要参访的食堂，均由该食堂的负责人向参观团介绍该食堂的相关情况，记者和相关同学也可以自由提问；

（注：该活动的参赛名单请在5月18号晚上10点前发到伙管会邮箱，负责人：伙管会秘书处欧广慧，联系方式***）4.活动全程由媒体记者跟踪报道。活动要求：各组参赛队在体验过程中，各学院需派记者或由选手自己记录本活动，包括图片拍摄（不少于10张，要写上相片名称、学院）等，参加完各自环节后，需将体验经历写成新闻稿（主题：走进食堂，XX学院，新闻稿，并在5月21日晚上11点前发至伙管会邮箱），经筛选后择优在校园网站（校会网站，雨无声网站，空谷网站）或网站活动专题上发表。评分细则：

新闻投稿占70%（每组参赛队的3个学院都要发表），文章发表占30% 走进食堂环节占系列活动总分的15% 名师高徒

活动目的：为提高学生动手能力，增强学生与食堂师傅的联系，增强学生团队合作能力，培养良好团队精神，通过学生向食堂师傅讨教烹饪技巧，促使我们具备大学生健康向上，团结奋进的精神面貌！活动时间：5月22日 活动地点：萃苑食堂二楼

主办单位：广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会 承办单位：广西大学学生伙食管理委员会

活动流程：“名师高徒”即由食堂师傅对参赛队进行赛前烹饪培训 1.所有参赛组于萃苑食堂二楼集中，与各自师傅见面（负责人：伙管会秘书处欧广慧，联系方式***）

2.参赛组与各自师傅根据各组情况商量参赛菜品

3.由食堂师傅先对做菜基本要求及相应烹饪理论进行讲解并现场演练 4.学生实地操作演练

5.师傅根据学生表现提出意见及改进建议 6.活动全程由媒体记者跟踪报道

活动要求：参赛队在培训过程中，各学院需派记者或由选手自己记录本活动（包括图片拍摄（不少于10张，要写上相片名称、学院）等），参加完各自环节后，需将体验经历写成新闻稿（主题：名师高徒，XX学院，新闻稿，投至伙管会邮箱），经筛选后择优在校园网站（校会网站，雨无声网站，空谷网站）或网站活动专题上发表。另外各组参赛队需将各自的食堂体验过程及培训过程制成PPT（5月24日晚上10点前发到伙管会邮箱，格式：名师高徒，XX学院，PPT/视频）或视频（PPT或视频在烹饪大赛期间播放，要求一名队员进行PPT的讲解，播放时间不超过3分钟）。评分细则：

新闻投稿占70%（每组参赛队的3个学院都要发表），文章发表占30% 此环节占系列活动总分的10% 烹饪大赛

活动目的：为了促进同学们对于健康绿色饮食的关注，提高同学们的动手能力，丰富大学校园文化生活，展示当代大学生的风采和素质，陶冶大学生的情操。提高同学们的动手和创新能力，培养合作能力和集体意识，增强学生与食堂的联系，特举办烹饪大赛。

活动地点：萃苑餐厅2楼 活动时间：5月28日

主办单位：广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会 承办单位：广西大学学生伙食管理委员会

参赛对象：1号至8号参赛队，教师邀请队，外校邀请队，外教邀请队，留学生邀请队 比赛流程：

赛前准备：

1、对参赛人员进行赛前培训，使其了解比赛流程（负责人：伙管会秘书处欧广慧，联系方式***）

2、依据参赛组数布置比赛场地，准备好桌子、厨具和碗碟等比赛工具

3、根据参赛组数准备调料（盐、油、酱油、味精、料酒、蒜米、姜），准备相应数量的餐具

比赛规则：

1、选手们所用食材需自行准备，主办方只准备各式调料（特别调料需要参赛选手自己准备）、操作工具及碗碟，选手还需准备本菜品的名字将其制成牌置于菜品前（需要做两份）

2、比赛前播放各组参赛队的PPT或视频（每组时间不超过3分钟），此项占系列活动总分5%

3、比赛时各参赛组同时进行比赛，每个小组准备三道菜，比赛时间为60分钟

4、作品完成后由评委老师根据作品的色香味、营养、造型、创新创意等项目进行评分，评分时组员需对菜品进行讲解。此项评分占系列活动总分70% 比赛流程：

1、主持人介绍到场领导、嘉宾、评委及组织单位

2、校团委老师讲话

3、伙管会主席介绍本次活动

4、饮食管理服务中心老师宣布活动开始

5、主持人宣读比赛规则及评分细则

6、烹饪大赛开始

7、播放每组参赛队PPT或视频，由相应参赛队队员进行讲解

8、各组PPT播放完毕后比赛正式开始

9、比赛间隙进行互动游戏并同时利用现场幕布播放各食堂宣传篇

10、比赛规定时间到后，评委们统一对参赛作品进行评分

11、评分结束后由工作人员将菜品端至展览区，由现场观众（每个学院出一个亲友团2~3名，5月26日中午12点前将亲友团人数用短信发给欧广慧）投票选出最具人气奖

12、比赛结果统计出后，由饮食管理服务中心老师宣布本次比赛获奖结果

12、由饮食管理服务中心老师与校团委老师为获奖选手颁奖

13、由校团委老师宣布本次大赛圆满结束 评分细则:

1、实行百分制

2、评委将根据菜肴的色、香、味、营养搭配、摆放造型、创意六点进行评分，其中各点分值如下表

色彩 造型 营养 口感 解说 创意 20% 20% 10% 30% 5% 15% 注意事项：

1、参赛选手须注意安全第一，使用刀具时轻拿慢放，控制好火的大小，以免发生不必要的安全事故

2、现场准备创可贴等应急药品，以应对一些使用刀具、厨具使用不当造成的损伤

3、事先准备好灭火器（干粉、泡沫），以应对操作不当造成火灾

4、选手烹饪的菜品需乘至一个大盘和一个小盘中，小盘中的菜用于评委品尝，大盘中的菜用于现场观众投票和宣传 各部门分工：现场秩序维护——纪检部 活动专题制作、现场报道——信息部

主持人2名——文艺部 礼仪——女生部

成绩统计——学习部 赛前场地布置——维权部、体育部 奖项设置：

金勺子奖 一名 获200元奖金及荣誉证书

银勺子奖 两名 获150元奖金及荣誉证书

铜勺子奖 三名 获100元奖金及荣誉证书 优秀奖 两名 获80元奖金及荣誉证书 最具创意奖 一名 获荣誉证书 最具人气奖 一名 获荣誉证书

最后还需要各学院参赛的新闻稿和相片（不少于十张，可以与其他团队、亲友团合影），于5月28日晚上11点前发到伙管会邮箱。

篇6：大学生烹饪大赛策划书

一、活动主题：弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食风尚

二、活动背景：五月春暖花开，万物复苏，正是养生健脾之季。在“创先争优”的浪潮下，干部的模范带头作用不仅是口头，而应落实在行动上，通过本次“名师高徒”烹饪大赛，经过厨艺比拼，带动全校健康饮食风潮。中华民族的饮食文化将跨长江越黄河，南北相聚一桌，共享饮食的美好盛宴。

三、活动目的：为加强食堂与学生直接的联系，提高同学们的实际操作能力，也为同学们提供一个锻炼和自我展示的平台。通过厨艺比拼，让来自不同地区的同学在此平台相互交流学习，最终谱成一曲美食盛宴的赞歌。

四、活动时间：5月14日—xx年5月29日

五、主办单位：广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会

六、策划承办单位：广西大学学生伙食管理委员会

七、活动内容：

1、 “走进食堂”环节

2、“名师高徒”环节

3、“烹饪大赛”环节

活动全程由媒体记者跟踪报道

前期准备

活动宣传：

1、在碧湖苑、东苑、翠苑、西苑、南苑餐厅前设置展板宣传

2、在雨无声、空谷、校会网站上设置广告宣传，在空谷及校会网站设置活动专题

3、运用“校园饮食报”宣传

4、在6b小广场及东一食堂前设置宣传点，并派发宣传单

5、申请利用崇左桥电子屏幕宣传

报名方式：烹饪大赛为系列活动，参赛者同时参加以上子活动。

1、在校学生通过向本学院学院生活部报名，每学院限两名参赛者(一名部门成员，一名大一学生)，组成一支学院代表队。(注：名单要按照以下方式发：主题：第三届饮食文化节，xx学院、参赛名单(姓名、联系方式、年级、是否为部门成员)，并且要在5月14日晚上10点前发到伙管会邮箱)

2、所有学院代表队分成8组，2—3队一组，分组随机，每一组学生代表队组合分配至8个食堂(南苑，春华苑，秋实苑，萃苑，东苑，碧湖苑，水塔餐厅，东三食堂)，编号1—8组。

3、每食堂选派1—2名食堂师傅与相应学生代表队组合合作，通过走进食堂熟悉食堂操作，“名师高徒”环节由食堂师傅向合作学生组合传授做菜技巧，最终在烹饪大赛上8组代表队进行厨艺比拼。

走进食堂

活动目的：为了使食堂的`工作更加透明化、公开化，促进食堂卫生条件和服务态度等各方面的提高，增进同学们对食堂工作的监督和了解。让参赛学生与食堂师傅更好的磨合相处，通过代表队同学对食堂的参观和体验，消除同学们对于食堂由于认识不全面而存在的误解，也让食堂更加的了解同学们的心声和需要，从而把食堂的工作做得更好，更好的为同学们服务。

活动时间：5月14日

活动地点：南苑餐厅，春华苑，碧湖苑

活动流程：

1、1号和2号参赛组派代表负责参与采购流程

①采购组在和食堂商定好采购时间

②与预定时间与食堂才买人员接洽，由采买人员介绍采买过程

③与食堂采购师傅一同前往，体验食堂购进原材料的过程;

2、3号，4号，5号参赛组派代表负责参与体验环节

①体验组成员在活动当天凌晨3：30在东校园碧湖苑集合

②跟食堂师傅一起参与早餐和午餐制作过程

③由食堂工作人员带领，开始为期一个上午的食堂贩售体验

3、6号，7号，8号参赛组及别组剩下人员参与参观环节

①参观组成员早上9：00在西校园6b小广场集合;

②由饮食管理服务中心老师发表简短讲话，说明此次参观的目的及意义;

③参观团由饮食管理服务中心老师带领，同学们按计划路线参观各食堂，对食堂的原料来源，定价，清洗和加工，以及餐具的清洁消毒等环节进行参观和了解;

④每至所要参访的食堂，均由该食堂的负责人向参观团介绍该食堂的相关情况，记者和相关同学也可以自由提问;

(注：该活动的参赛名单请在5月18号晚上10点前发到伙管会邮箱，负责人：伙管会秘书处欧广慧，联系方式14797712506)

活动要求：各组参赛队在体验过程中，各学院需派记者或由选手自己记录本活动，包括图片拍摄(不少于10张，要写上相片名称、学院)等，参加完各自环节后，需将体验经历写成新闻稿(主题：走进食堂，xx学院，新闻稿，并在5月21日晚上11点前发至伙管会邮箱)，经筛选后择优在校园网站(校会网站，雨无声网站，空谷网站)或网站活动专题上发表。

评分细则：

新闻投稿占70%(每组参赛队的3个学院都要发表)，文章发表占30%

走进食堂环节占系列活动总分的15%

名师高徒

活动目的：为提高学生动手能力，增强学生与食堂师傅的联系，增强学生团队合作能力，培养良好团队精神，通过学生向食堂师傅讨教烹饪技巧，促使我们具备大学生健康向上，团结奋进的精神面貌!

活动时间：5月22日

活动地点：萃苑食堂二楼

活动流程：“名师高徒”即由食堂师傅对参赛队进行赛前烹饪培训

1、所有参赛组于萃苑食堂二楼集中，与各自师傅见面(负责人：伙管会秘书处欧广慧，联系方式14797712506)

2、参赛组与各自师傅根据各组情况商量参赛菜品

3、由食堂师傅先对做菜基本要求及相应烹饪理论进行讲解并现场演练

4、学生实地操作演练

5、师傅根据学生表现提出意见及改进建议

活动要求：参赛队在培训过程中，各学院需派记者或由选手自己记录本活动(包括图片拍摄(不少于10张，要写上相片名称、学院)等)，参加完各自环节后，需将体验经历写成新闻稿(主题：名师高徒，xx学院，新闻稿，投至伙管会邮箱)，经筛选后择优在校园网站(校会网站，雨无声网站，空谷网站)或网站活动专题上发表。另外各组参赛队需将各自的食堂体验过程及培训过程制成ppt(5月24日晚上10点前发到伙管会邮箱，格式：名师高徒，xx学院，ppt/视频)或视频(ppt或视频在烹饪大赛期间播放，要求一名队员进行ppt的讲解，播放时间不超过3分钟)。

评分细则：

新闻投稿占70%(每组参赛队的3个学院都要发表)，文章发表占30%

此环节占系列活动总分的10%

烹饪大赛

活动目的：为了促进同学们对于健康绿色饮食的关注，提高同学们的动手能力，丰富大学校园文化生活，展示当代大学生的风采和素质，陶冶大学生的情操。提高同学们的动手和创新能力，培养合作能力和集体意识，增强学生与食堂的联系，特举办烹饪大赛。

活动地点：萃苑餐厅2楼

活动时间：5月28日

参赛对象：1号至8号参赛队，教师邀请队，外校邀请队，外教邀请队，留学生邀请队

比赛流程：

赛前准备：1、对参赛人员进行赛前培训，使其了解比赛流程(负责人：伙管会秘书处欧广慧，联系方式14797712506)

2、依据参赛组数布置比赛场地，准备好桌子、厨具和碗碟等比赛工具

3、根据参赛组数准备调料(盐、油、酱油、味精、料酒、蒜米、姜)，准备相应数量的餐具

比赛规则：1、选手们所用食材需自行准备，主办方只准备各式调料(特别调料需要参赛选手自己准备)、操作工具及碗碟，选手还需准备本菜品的名字将其制成牌置于菜品前(需要做两份)

2、比赛前播放各组参赛队的ppt或视频(每组时间不超过3分钟)，此项占系列活动总分5%

3、比赛时各参赛组同时进行比赛，每个小组准备三道菜，比赛时间为60分钟

4、作品完成后由评委老师根据作品的色香味、营养、造型、创新创意等项目进行评分，评分时组员需对菜品进行讲解。

此项评分占系列活动总分70%

比赛流程：

1、主持人介绍到场领导、嘉宾、评委及组织单位

2、校团委老师讲话

3、伙管会主席介绍本次活动

4、饮食管理服务中心老师宣布活动开始

5、主持人宣读比赛规则及评分细则

6、烹饪大赛开始

7、播放每组参赛队ppt或视频，由相应参赛队队员进行讲解

8、各组ppt播放完毕后比赛正式开始

9、比赛间隙进行互动游戏并同时利用现场幕布播放各食堂宣传篇

10、比赛规定时间到后，评委们统一对参赛作品进行评分

11、评分结束后由工作人员将菜品端至展览区，由现场观众(每个学院出一个亲友团2~3名，5月26日中午12点前将亲友团人数用短信发给欧广慧)投票选出最具人气奖

12、比赛结果统计出后，由饮食管理服务中心老师宣布本次比赛获奖结果

12、由饮食管理服务中心老师与校团委老师为获奖选手颁奖

13、由校团委老师宣布本次大赛圆满结束

评分细则：

1、实行百分制

2、评委将根据菜肴的色、香、味、营养搭配、摆放造型、创意六点进行评分，其中各点分值如下表

色彩造型营养口感解说创意

20% 20% 10% 30% 5% 15%

注意事项：1、参赛选手须注意安全第一，使用刀具时轻拿慢放，控制好火的大小，以免发生不必要的安全事故

2、现场准备创可贴等应急药品，以应对一些使用刀具、厨具使用不当造成的损伤

3、事先准备好灭火器(干粉、泡沫)，以应对操作不当造成火灾

4、选手烹饪的菜品需乘至一个大盘和一个小盘中，小盘中的菜用于评委品尝，大盘中的菜用于现场观众投票和宣传

各部门分工：现场秩序维护——纪检部活动专题制作、现场报道——信息部

主持人2名——文艺部礼仪——女生部

成绩统计——学习部赛前场地布置——维权部、体育部

奖项设置：

金勺子奖一名获200元奖金及荣誉证书

银勺子奖两名获150元奖金及荣誉证书

铜勺子奖三名获100元奖金及荣誉证书

优秀奖两名获80元奖金及荣誉证书

最具创意奖一名获荣誉证书

最具人气奖一名获荣誉证书

最后还需要各学院参赛的新闻稿和相片(不少于十张，可以与其他团队、亲友团合影)，于5月28日晚上11点前发到伙管会邮箱。

篇7：第七届校园烹饪大赛策划书(新)

厨

艺

大

比

拼

一、活动目的1.丰富大学生的业余生活，锻炼同学们的动手能力，加强学院老师、同学对厨艺的了解；

2.通过厨艺大赛为学校里边那些具有烹饪能力的同学提供一个展示自己的平台

3.我校将会成立烹饪有关的教育系统，这也是成为宣传我校关于烹饪学习的一个很好的契机

4.在厨艺大赛中穿插厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养。

二、活动单位及对象

主办单位：武汉生物工程学院校团委

承办单位：武汉生物工程学院校学生会

参加对象：全体在校师生

三、活动时间：

与暖冬时间相同，初步定为12月6日

四、活动地点：

晨光湖广场（暖冬校园行活动分配地点进行）

五、活动形式

参加活动的人员可以以个人形式参加，也可组队完成一道拼盘，也可以是情侣组队参加

六、活动方式以及内容

1、活动方式：食品冷拼比赛，刀工比赛，厨艺相关活动的展开

2、活动内容

（1）小刀雕刻：给参加的选手一把小刀，按照自己的想法，在水果上进行创作，最后进行评选

（2）水果、蔬菜拼盘：参与人员选着几种类型的水果或者蔬菜，在餐盘内靠自己的想象，拼出不同的造型。（注：为了节约材料，选择的水果或蔬菜不要过多，以免造成浪费。）

（3）厨艺知识问答,要求每个参赛团体回答5个问题。每个问题限时15秒，超时即不得分

七、材料准备

水果类：苹果、橘子、小番茄、葡萄、香蕉

蔬菜类：黄瓜、红辣椒、豆腐、莲藕

器具准备：小刀5把、餐盘20个、5块砧板、方桌6张、盆子5个、水桶5个

活动物品：拱形门、音响、横幅

八、评分方法：

由在场评委进行评分色、香、味、形各20分（统计人员去掉一个最高去掉一个最低分，再取平均值为最终得分占总成绩的80%）

厨艺知识问答每个题目2分。（占总成绩的10%）

比赛超时进行扣分，扣分形式为超时一分钟扣一分。

评分表如下：

九、宣传方式：

1、向全院各系发出邀请，邀请各系同学前来参加、观看比赛。

2、设计宣传单，分发到每个寝室楼与下寝室宣传。

3、制作宣传板和张挂横幅

4、在柳园和桃园食堂门口摆点宣传。

十、前期准备：

1、宣传工作要做好

2、从学生会中选取几名干部出任评委

3、与各大食堂和商业街商户联系

4、场地的布置

十一、活动人员安排以及规则

（一）人员安排

1、活动当天生活部全体干事布置比赛场地，以及搬运比赛所的物

品

2、活动结束后，学生会全体干事清扫活动现场

（二）活动规则

1、参与人员必须按照规定的比赛规则进行比赛，严禁使用明火

2、作品制作完以后，让评委给分3、70分1个章印，80分2个章印，90分以上3个章印

4、参赛人员可凭借章印，到指定兑奖区域兑换小礼品，积分越多，礼品越丰厚。

十二、经费预算

横幅40元

水果、蔬菜160元

总计：200元

校学生会生活实践部

篇8：烹饪策划书

主题要单一, 继承总的营销思想。

在策划活动的时候, 首先要根据企业本身的实际问题 (包括企业活动的时间、地点、预期投入的费用等) 和市场分析的情况 (包括竞争对手当前的广告行为分析、目标消费群体分析、消费者心理分析、产品特点分析等) 做出准确的判断, 并且在进行SWOT分析之后, 扬长避短地提取当前最重要的, 也是当前最值得推广的一个主题, 而且也只能是一个主题。在一次活动中, 不能做所有的事情, 只有把一个最重要的信息传达给目标消费群体, 正所谓“有所为, 有所不为”, 这样才能把最想传达的信息最充分地传达给目标消费群体, 才能引起受众群关注, 并且比较容易地记住你所要表达的信息。

直接地说明利益点

在确定了唯一的主题之后, 受众消费群体也能够接受所要传达的信息, 但是仍然有很多人虽然记住了广告, 但是却没有形成购买冲动, 为什么呢?那是因为他们没有看到对他们有直接关系的利益点, 因此, 在活动策划中很重要的一点是直接地说明利益点, 如果是优惠促销, 就应该直接告诉消费者具体的优惠额数量, 而如果是产品说明, 就应该突出最引人注目的卖点, 只有这样, 才能使目标消费者在接触了直接的利益信息之后引起购买冲动, 从而形成购买。

活动要围绕主题进行并尽量精简

很多策划文案在策划活动的时候往往希望执行很多的活动, 认为只有丰富多彩的活动才能够引起消费者的注意, 其实不然, 原因如下:

其一, 容易造成主次不分。很多市场活动搞得很活跃, 也有很多人参加, 似乎反响非常热烈, 但是在围观或者参加的人当中, 有多少人是企业的目标消费群体, 而且即使是目标消费群体, 他们在参加完活动之后是否纷纷购买产品?目前一些策划者经常抱怨的一个问题就是围观者的参与道德问题, 很多人经常是看完了热闹就走, 或者是拿了公司发放的礼品就走了。其实这里的问题就在于活动的内容和主题不符合, 所以很难达到预期效果, 在目前的市场策划活动中, 有一些活动既热闹, 同时又能达到良好的效果, 就是因为活动都是仅仅围绕主题进行的。

其二, 提高活动成本, 执行不力。在一次策划中, 如果加入了太多活动, 不仅要投入更多的人力物力和财力, 直接导致活动成本的增加, 而且还有一个问题就是容易导致操作人员执行不力, 最终导致案子的失败。

具有良好的可执行性

一个合适的产品, 一则良好的创意策划, 再加上一支良好的执行队伍, 才是成功的市场活动。而执行是否能成功, 最直接和最根本地反映了策划案的可操作性。策划要做到具有良好的执行性, 除了需要进行周密的思考外, 详细的活动安排也是必不可少的。活动的时间和方式必须考虑执行地点和执行人员的情况进行仔细分析, 在具体安排上应该尽量周全, 另外, 还应该考虑外部环境 (如天气、民俗) 的影响。

变换写作风格

一般来说, 策划人员在策划案的写作过程中往往会积累自己的一套经验, 当然这种经验也表现在策划书的写作形式上, 所以每个人的策划书可能都会有自己的模式。但是往往是这样的模式会限制了策划者的思维, 没有一种变化的观点是不可能把握市场的。而在策划书的内容上也同样应该变换写作风格, 因为如果同一个客户三番五次地看到你的策划都是同样的壳子, 就很容易在心理上产生一种不信任的态度, 而这种效应有可能影响了创意的表现。

切忌主观言论

在进行活动策划的前期, 市场分析和调查是十分必要的, 只有通过对整个市场局势的分析, 才能够更清晰地认识到企业或者产品面对的问题, 找到了问题才能够有针对性地寻找解决之道, 主观臆断的策划者是不可能做出成功的策划的。同样, 在策划书的协作过程中, 也应该避免主观想法, 也切忌出现主观类字眼, 因为策划案没有付诸实施, 任何结果都可能出现, 策划者的主观臆断将直接导致执行者对事件和形式产生模糊的分析, 而且, 客户如果看到策划书上的主观字眼, 会觉得整个策划案都没有经过实在的市场分析, 只是主观臆断的结果。