烹饪大赛执行策划案

2024-07-02

烹饪大赛执行策划案(精选9篇)

篇1:烹饪大赛执行策划案

国际烹饪服务(技能)大赛策划案

活动主题

国际烹饪服务(技能)大赛

活动目的: 1.为了弘扬中华美食文化,提高厨师的烹饪技能水平,发掘厨界精英,展现厨师的魅力。促进中华美食的发展,为更好地与全国名厨精英和国际名厨搭建一个共同发展交流的平台,让选手真真看到全国厨界和国厨师经典美食。2.本次大赛宗旨,通过国外名厨、专家在理论和实践上进行探讨和表演比赛,进一步弘扬中华美食文化,弘扬亚洲地区悠久的烹饪文化精华,加强地区交流,研究现代烹饪美食促进名族健康的提高,从而将中华美食文化推向一个新水平,为中华民族的伟大复新,实现中国梦做出贡献。

一、主办单位:国际烹饪协会、国际老子烹饪协会、中国国际厨师协会、世界御厨美食联合会、韩国(社)世界韩食文化观光协会。

二、承办单位:秦皇岛市药膳保健美食协会、秦皇岛市烹饪协会。

三、协办单位:国际老子烹饪协会考核鉴定委员会、雷锋兄弟委员会、中国顶级名厨委员会、中国名厨汇专业委员会、中国东方名厨汇专业委员会、大厨师文艺团、常州地区委员会、淮北区委员会、泸州区委员会。

四、参赛对象:厨师长优秀厨师、餐饮服务员、餐饮经理、餐饮领班。

五、媒体支持:亚洲电视台D栏目、新加坡电视台旅游热线、韩国釜山电视台、河北电视台、秦皇岛电视台、中华美食频道、亚洲旅游餐饮网、中国名族餐饮网、河北餐饮网、中国时尚餐饮网、华夏名厨网、中国名厨网、中国河豚美食网、中国大厨、东方美食杂志社、中国烹饪杂志、美食之阁、中国蓬莱海参网、中时代传媒、中国名促会网、河北食文化杂志、秦皇岛美食、中国西餐网、市场信息报。

六、评审团及嘉宾

七、比赛内容 活动时间地点

1、时间:

2、地点:

3、参数项目:热菜、冷菜、面点、西餐、面雕、糖艺、盘饰、服务礼仪、(技能)

4、参赛费:个人赛1200元(奖项设置:特金奖、金奖、银奖)团体赛3600元(奖项设置:团体特金奖、团体金奖、团体银奖)

5、其他:本次活动选手自备原材料,特殊器皿和调味自备,会务组提供一百器皿和常用调味料。选手每人制作(热菜、冷菜、面点、西餐、面雕、糖艺、盘饰、和创新菜等)其中一项。如参加三项全能赛,获奖金后授予烹饪名师奖,每增加一项加收200元。

6、食宿:统一每人每天160元。

7、金奖以上选手可申报:1.国际烹饪大师奖2800元、2.国际烹饪名名师2200元、3.金勺奖600元、4.餐饮名店1600元5.申报金牌经理人1200元、6.服务名师奖1600元、7.服务大师奖1800元、8.酒店管理名师1800元、9.酒店管理专家2800元、10.餐饮服务新星800元、11.金牌服务员800元(申报费用含金杯、金牌、金匾、证书、会章、工装、围裙各一份)

八、赛事要求:

1.选手参赛项目在30 分钟之内制作完成,烹饪方法、刀工、味型、质感、功效应有区别,原料及特殊调料自备。

2.选手报到后须在传菜单上著名所做的品种功效特点及制作方法。

3.赛后及时清理操作区域,浪费原料、卫生不合格、超时等违规现象将酌情扣分。

4.要求展示作品一份,品鉴作品一份。

5.原料预制加冷热菜原料为粗加工后的净料,细加工在现场完成。茸泥坯料可提前预制,但调味在比赛现场完成,只限粗加工的坯料在赛前预制,其余成型在现场完成。煲汤所用的汤类可提前预制,其余在现场制作。6.参赛品种须突出可食性,具体乐色营养、健康、养生、等功能,避免华而不实,严禁食用人工色素等食品添加剂,拒烹野生动物。

九、日程安排:

1.6月13日全天报到:参赛选手领服装、胸牌、日程表、组委会安排比赛轮次,选手准备原材料。

2.6月14日上午9:开幕式;10:00合影并安排全天比赛、交流、专家表演、餐饮明星绝技表演、交流,晚上开论坛,有沈阳科技中心张楷主任专家讲痛风的治疗和品尝食物。

3.6月15日上午比赛,下午颁奖、晚宴、结束。

十、报名方式及电话: 1.方式: 2.电话:

为公开、公平、公正。本次大赛特邀请公证处为本次大赛做出公正并获奖为选手颁发《公证书》以示获奖的公平、公正,同时可网上查询。

国际饭店烹饪协会、国际老子烹饪协会、国际烹饪(服务)技能烹饪大赛组委会

时间:

篇2:烹饪大赛执行策划案

“炊事员厨艺烹饪”大赛策划方案

姓名:刘伟东

学校:内蒙古财经学院

班级:05级市场营销2班

学号:2005062

32一、活动背景:

神华万利煤炭分公司煤矿自开发建设之日起,在总结国内外开发经验的基础上,提出“高起点、高质量、高技术、高效率、高效益”的建设方针,不断进行技术创新和管理创新,积极探索煤炭工业发展模式,落实新型工业化的指导思想。

坚持以人为本,培养造就了一支适应现代化大生产需要的高素质员工队伍,人力资源得到合理利用,实现了精干高效,同时也实现了经济发展与人力管理的和谐发展。

在煤炭产量屡创新高之际,为了使万利煤炭公司快速发展和提高饮食服务质量,生活部与餐饮服务中心联合开展此次“炊事员厨艺竞技”大赛,希望借助此项比赛,丰富公司文化生活,表达公司对员工的关怀与问候,增进各部门新工之间的了解,增强大家的团体合作精神,同时给员工们一个展示自己才华的舞台,营造健康向上的企业文化氛围,增进公司凝聚力的目的,全面促进公司企业文化建设和精神文明建设全面发展。

二、活动主题:

“炊事员厨艺烹饪”大赛

三、活动目的:

1. 让员工充分的展现自我,在活动的过程中认知自我及企业大家庭的氛围。

2. 实现领导和员工的互动,让企业的各层工作者在共同的平台下交流。

3.以此次厨艺竞技大赛为平台,餐饮服务部必将努力提高饮食中心的管理水平和服务质量,为公司正常运营提供保障,四、活动对象:

五、活动时间:

六、活动地点:

寸草塔二矿食堂

七、活动日程安排:

1、月日——月日,进行前期的宣传准备活动。

2、月日——月日,进行报名工作,参赛以餐厅为单位,选派 名炊事员参赛。

3、月日在 举办“炊事员厨艺烹饪”大赛。

八、活动流程:

1、主持人致开幕词。

2、赛会组织领导讲话。

3、开始比赛。

4、比赛评比并颁发奖金和奖品。

5、领导进行大赛总结讲话。

6、比赛结束。

九、比赛项目:

1、规定菜式。参赛选手要利用大会提供的题目核原料,在规定时间内做一道相同的菜式。

2、自选菜式。参赛选手自选凉盘,热菜各一道,用料无要求。

3、面点制作:参赛人员制作三种糕点或主食。

十:比赛要求:

1、具体要求:

各炊事员要充分发挥自己的想象力和娴熟的烹饪技巧,在规定时间内,做出自己的参赛菜肴。

评委将主要从色、香、味、形四个方面给选手打分,最后根据得分多少排出名次,并颁发奖品。

2、评分标准:

理论知识20分。

平时工作20分。

实践操作60分(从色、香、味、形四个方面进行评比)。

十一、奖项设置:

烹调师三名:奖金

面点师一名:奖金

凉菜师一名:奖金

优秀奖八名:奖金

鼓励奖若干:奖金

十二、预期效果

通过这次炊事员烹饪比赛,不断提高餐饮人员的技术水平和服务理念,是餐饮服务部更好的为万利的发展提供高质量的服务,为万利公司的发展作出应有的贡献。

十三、活动主办及人员设置:

1、活动主办单位:生活服务中心、公司工会、公司人才管理部。

2、参赛单位:寸草塔二矿、柳塔矿服务站、班中餐,指挥部食堂。

3、邀请单位:寸草塔二矿、柳塔矿负责人。

特邀寸草塔二矿、柳服务站的负责人及食堂炊管人员到寸草塔二矿食堂观摩及评析。

3、人员设置:

组长:

副组长:

比赛人员:

其他工作服务人员:

主持人1---2名:主持整场比赛,解说参赛选手制作菜肴的菜式特点、制作过程、菜肴典故。

篇3:烹饪大赛策划书

二:负责部门:中山大学南方学院管理学系女生部

三:协助部门:信网部、宣传部、策划部、广播站等

四:活动背景:在现今社会,许多女孩子都是在父母的襁褓中长大,缺乏女大学生应有的自强和自立。中山大学南方学院女生部是做好院系女生交流平台,以全面“展现女生风采”为宗旨的,特举办此次活动。这是一个展现女大学生青春风采的舞台,引导女大学生自强,自立,自爱,自尊,全面提高女同学的综合素质。

五:活动意义:通过这项活动,让更多的女大学生懂得自强,自立的重要性,学会生活,传承中华民族传统美德,提高自身的综合素质。

六:活动名称::“**杯”中山大学南方学院烹饪小姐大赛

七:活动时间:“女生节”当天

八:面向对象:全院女生

九:地点:东区篮球场

十:前期工作:

1、宣传部负责宣传活动,包括海报制作,在校园各超市门口设有咨询点,以及在中大南方的BBS上发有关帖子和在QQ群上宣传,还可以借用南方广播站加以宣传。和印发“安全小提示”。

2、外联部负责到从化某间餐具厂里找赞助,希望他们能提供相关餐具;邀请大赛评委,3个教授,3个饭堂厨师;联系场地负责人申请场地;邀请电子竞技协会的干事,解决电的问题(电子竞技协会之前有在篮球场上举办过比赛,对电的问题会有比较好的解决);到学校申请借用消防用品;邀请校医在场观看,可以处理好突发事情。(若找不到赞助商,可以借用饭堂的)

3、组织部负责选购新鲜的材料(用不完可以卖给饭堂)、急救药品和组织有关工作人员,以及做好报名的工作,统计好参赛人数,上报给上级。对参赛者做好资料的登记,如姓名,宿舍号和短号,并进行通知的工作;购买大赛上所用到的小礼品。

4、后勤部负责场地的摆设,还要准备垃圾桶等所要用到的必需品和担任大赛完后的工作者。

5、准备大赛主持人2位,由组织部负责,选择一些轻快的歌在现场播放,可以调节好气氛。

主持人讲解大会的流程。(由秘书处负责)

6、安排礼仪队的同学在篮球场门口接待前来观看的同学们和嘉宾们。

7、网络部的同学负责摄影的工作,拍下最有趣最精彩的片段,并发上博客供同学们欣赏。

8、餐具可以用电磁炉不用燃气炉,更加安全。

十一、活动安排:

1、礼仪小姐接待人员入场,入场后,到规定的时间,由负责人宣布比赛开始。

2、比赛规则:

⑴比赛分为两轮,第一轮是指定菜式,同学们要做大会上所指定的菜式,做法也要一样;第2轮是自选菜式,同学们可以选择做自己喜欢做的菜,每个参赛者都会可以选择一个小帮手。(指定菜式由饭堂厨师示范)

⑵嘉宾对菜式进行评分,嘉宾每人每次可以给到最高分就是5分,两轮分数加起来最高的就是最终胜利者。

⑶比赛最后评出冠军1名,亚军3名,季军5名,以高分数取胜,获奖者可以获得不同的精美小礼品。

3、由主持人开始主持大赛,并对参赛者说明比赛规则,着重注意安全的问题。在比赛过程中,主持人需要对参赛者的参赛情形有所讲解。

4、比赛结束后,请嘉宾们说一说对这场比赛的感受,再由负责人做最后的讲话。

5、同学们有序的离开现场,后勤人员就要负责好场所的搬拆。

6、所有负责这次活动的人员要留下来,总结经验,商量一下有哪些做的不足的地方并加以改进。

十二、经费预算

1、后备药品(自带)

2、新鲜材料(200多左右,剩下的可以卖给饭堂)

3、精美小礼品(100元左右)

4、联系厂商所需要的车费(30元左右)

5、垃圾袋(10元)

6、水杯4条(16元)

7、纸巾(20元)

8、场景布置(气球,横额)(30~50元)

十三:注意事项

1,由于烹饪是需要用到好多电器的,因此用电要十分小心,现场设置了多个灭火器,可以避免事故发生。

2,务必告知参赛者要小心用刀。

篇4:烹饪大赛策划书

一、活动目的:我们已经到了大二了,马上就要面对实习。举办这次烹饪大赛的目的是看同学们学到多少技术,另一点可以开发同学们对烹饪的兴趣和正确对待规范的操作习惯。每道菜肴可以反映出团队的配合是否融洽,为了以后的实习打下基础多积累经验。此次,烹饪大赛不仅展示了烹饪系的学生风范:而且营造了烹饪技术学习氛围,同时讲烹饪作品进行展示。我们这次比赛与往届的烹饪大赛不同,以前大赛的重点是菜肴的色、香,味、意、形,我们这届比赛重点主要放在规范操作,文明用语,言行举止和学习态度上,但菜肴的色、香,味、意、形也会占一定分数,做出这样的决定主要让同学以平常心来面对比赛,从中发现问题并予以改正。具体安排如下:

二、活动时间:

三、比赛地点:

四、活动要求:每个团队采用两道热菜,一道冷菜,一道自选菜的形式进行比赛,没对选手由4至6名同学参加,比赛时每队拥有两套用具,主要是案板和灶台。

五、各部门负责内容:

六、邀请嘉宾:学校各部门老师,学工处、教务处、烹饪系老师数名。

七、奖项:团队一、二、三等奖、文明奖,金牌热菜奖、金牌冷菜奖

篇5:烹饪大赛策划方案

一.活动主题:

学生烹饪比赛

二.活动目的:

此次比赛是娱乐,知识和技能共有的丰富型比赛,重点突出“烹饪文化”内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能,丰富同学们的校院生活,提高同学们团队合作意识,并弘扬我国的饮食文化。

三.活动时间地点:

时间:5月N日(10= N =31)

地点:长沙南方职业学院

四.组织机构:

主办单位:信息学院学生会

承办单位: 信息学院学生会生活部

赞助单位: 信息学院学生会外联部

五.比赛内容:

(一)本次比赛包括指定菜制作,自选菜制作,饮食文化问答,餐饮服务技能比拼四部分;

(二)制作指定菜一个(红烧鱼),自选菜两个(一个热菜,一个冷菜);

你觉的红烧鱼不好,那可以换,这只是我自己的想法。我这个做的可能比你好,但是想的不一定比你好。

(三)制作菜类和饮食文化问答,餐饮服务技能四部分一起评分;

六.报名条件和方式:

本次比赛以团队为单位参赛,一个团队2-4个人。

长沙南方职业学院信息学院任一在校学生或老师都可以组队参加,一个队限制最多有一名老师。

各参赛队伍可直接到大赛筹备处报名,参赛须填写《烹饪大赛团体赛报名表》和《团体赛参赛菜点登记表》

队员确定后,从初赛到决赛不在允许更改和增删。

七.参赛须知:

比赛日期和规模

1.本次比赛5月N日开始初赛,其它赛事时间,地点另行通知,请留意选手开会通知,请各选手报名时填好联系方式。

2.本次比赛初步定为初赛和决赛,若人数超过限制则重分为初,复,决赛。

场外加工

1、指定菜:包括宰杀、放血、去皮、去内脏,但不能烹制成菜肴,干料可以提前涨发,尽量进行加工,节约比赛时间现场制作。

2、自选菜:自行选择个人拿手菜。不受菜系、用料、菜式的限制。

3.菜品原料、器皿自备,可在场外进行初步加工、刀工处理,比赛现场进行烹调。

赛场提供物品

厨房用具:炒勺、炸锅、手勺、油桶、墩子、调料盒、刀、一般餐盘、饭碗、汤碗。

调配料:酱油、醋、料酒、精盐、味精、淀粉、葱、姜、蒜、胡椒粉、色拉油、白糖、鸡蛋。

服务技能比拼用具:餐酒用具、红酒、托盘、桌、餐椅。

以上提供的各类物品允许自带,但摆台用的台布、餐巾等一律自备,且不允许使用转盘。

自选品种原料选择、烹调技法、菜品色泽、口味、造型、盛装器皿,均由选手自己确定。以上参赛品种所需原料由参赛选手自己准备。

上面那些东西你自己增删,如果比较贵或者难找到的就删了。根据实际情况看着 办吧。

八.比赛流程:

1.检录:选手持比赛通知单,并带齐自备物料到赛区检录处报到,领取参赛证,并以队长抽签办法确定本队的操作(服务)台(灶)位,然后持参赛证进入赛场。

2.赛场:

由主持人宣布比赛开始,并请领导讲话

比赛第一项:餐饮知识问答

比赛第二项:指定菜和自选菜的制作,首先是制作指定菜,再是自选菜,不得改变顺序。

比赛第三项:餐饮服务技能比拼,包括制作菜的特色和风味介绍。

3.送评:统分人员收集到各评委的评分表复核无误后,去掉一个最高分、一个最低分、计算出该参赛队的总得分。餐饮服务技能大赛开始后,由评委在现场进行评判。

4.现场公布比赛结果,并颁发奖项

5.评委对各获奖参赛组点评,领导至词宣布比赛结束

九.比赛规则:

赛场规则

点名入场,迟到30分钟者,按自动弃权处理。

不得弄虚作假,不得请他人代为参赛,违者取消参赛资格。

赛场不准高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔下脚料。

不准使用他人原料(物品)及半成品。

严禁使用有害健康的色素,添加剂和国家明令禁止的原料。

比赛结束时搞好清理收尾工作。

裁判员规则

裁判员要坚持原则,公平评判,严格执行评分标准。

裁判员要独立评判,各自打分,不得相互讨论,不用自己观点影响别人。

裁判员要认真填写评分表格,要求字迹清楚,不得涂改。

工作人员守则

按照分工,各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。

工作严密,比赛之前和比赛过程中,不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。

认真做好监理工作,严格验料,记时、记事准确公正,对选手发生的过失要妥善处理。

遵守纪律,不迟到、不早退,不无故缺席,工作进行中谢绝待客,注意维护现场比赛秩序,提醒选手注意安全。

分数规则

1.比赛满分450分,实行扣分制。

2.餐饮文化知识问答总分50分,5个问题,每个10分。

3.餐饮服务技能比拼各占100分。

4.指定菜占90分,自选菜(两个)占180分,菜类制作满分270分。

5.团队合作整体形象分30分

时间规则

第一项餐饮知识问答总时间10分钟,没个题目给予2分钟,从出题开始记时。

第二项菜类制作总时间90分钟,三道菜必须按比赛顺序在规定时间内全部做出。

第三项总时间30分钟,包括菜的介绍,但菜的介绍不得超过5分钟。

评分规则

另付评分细则表

十.设置奖项:

最佳厨师奖 1个

优秀厨师奖 1个

厨师高手奖 1个

帅哥厨师奖 1个

美女厨师奖 1个

最佳厨师人气奖 1个

这是奖项我的想法你自己看着办。我觉的三个奖项就够了。(该句非本策划书内容,可删除)

十一.所需物品和经费预算:

1.奖品

所需资金

a.一等奖奖品(荣誉证书+奖品)1个 N

b.二等奖奖品(荣誉证书+奖品)1个 N

c.三等奖奖品(荣誉证书+奖品)1个 N

2.其他物品

a.矿泉水 40瓶 N

b打印资料 150份 N

c.购买物品来回车费

十二.比赛总结:

说明:张小风同学告诉你一个好消息,烹饪比赛的策划书在各位领导的关怀下,徐的努力中,和您的鼓励及大力支持下现终于取得了圆满的成功。

本策划书写作时间3天,可为耗资,耗时属历史所罕见,请好好珍惜,要对的起所以的工作人员。

本策划书大纲全部完工,不过一些细节须用户自己去考虑,自己去 修改和增删。如错别字,错别行,及少数的错别语句。

凡是彩色的字体都非本策划书内容,是为了方便读者使用而设的,看了后可全部删除,包括这个彩色说明。

为方便查找和阅读,策划书分为 烹饪比赛策划书 和 评分细则 两部分,共10页。

为了您在看到这份策划书后能更加的明白和更好的使用,特此说明。如有什么疑问和不明白请与我们联系。

篇6:家乡菜烹饪大赛策划书1

一、活动背景:

金秋十月,美食飘香的校园里,充满着活力与激情的西大学子健康快乐地生活、学习,不同民族文化相互交融,造就了我们西大多姿多彩的校园文化,而高校饮食文化正是校园文化的重要组成部分。历届以来我校饮食文化节活动的成功举办,在全校师生中反映强烈。所以作为一个传统的延续,今年,值此佳季,我们计划举行又一届的饮食文化活动,将我们学校的美食文化宣传发扬。

二、活动目的:

1、通过丰富多彩的饮食文化活动,向广大同学传播合理健康的生活习惯和饮食习惯,帮助广大同学树立健康饮食观念,营造健康和谐积极活泼的校园文化氛围。

2、传播校园美食,打造和宣传后勤集团“为学生服务一切,为一切学生服务”的良好形象,并为各食堂特色美食作出宣传。

3、丰富大学生的业余生活,锻炼同学们的动手能力,团队合作能力,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;

4、我们希望能够借此次美食文化节弘扬中华传统文化

三、活动主题:“和谐·美食·健康·文化”

四、活动时间:2014年10月下旬—2014年11月上旬

五、主办单位:广西大学饮食管理服务中心 广西大学学生会

六、承办单位:广西大学学生伙食管理委员会

六、活动内容:

1、饮食文化节序章之“我最喜爱”系列微博活动

2、第六届饮食文化节之“食在西大,味在家乡”烹饪大赛

3、“走进食堂”,伙管会换届暨闭幕式

第六届饮食文化节——

“食在西大,味在家乡”烹饪大赛

比赛目的:民以食为天,美食一直以来都是人们的追求,而经过几千年的历史沉淀,美食也成为了传统文化的代名词,有的时候,美食代表的更是家的味道。来自五湖四海带着梦想的莘莘学子们,汇聚在了西大的校园里,能带来感动和思念的,一定就是那道家乡的菜 比赛时间:2014年11月16日 比赛地点:广西大学萃苑2楼

参赛对象:广西大学全日制在校本科生,研究生 参赛形式:3-5人一小组 报名形式:

1.邮箱报名:填好参赛信息(组长以及组员的姓名,学院专业,联系方式,作品名称,作品寓意),以邮件形式发送至广西大学学生会生活部邮箱gxushb2012@sina.cn 2.现场报名:工作人员将在21栋005办公室,6B小广场,南苑门口,碧湖苑门口设置报名点,可以进行现场报名(11月1日-11月11日中午12:00-13:00,下午5:00-6:00)

3.报名表:设点发放宣传单,宣传单背面附有报名表(11月1日-11月11日下午5:00-6:00交至21栋一楼005办公室)前期准备及宣传: 活动宣传:

1、制作宣传单10000份、报名表500份和宣传展板8块,提前申请崇左桥电子展板宣传。

2、提前一周在碧湖苑、东苑、翠苑、秋实苑、南苑附近摆点进行宣传和现场报名工作。

3、在雨无声、空谷、校会网站微博上设置广告宣传,在空谷及校会网站设置活动主题

4、在6B小广场及东苑食堂前设置宣传点,并派发宣传单和各拉一个宣传大横幅

物资准备:

1、舞台背景布1张,横幅两条,气球5包,卷筒纸1条,比赛用调料,厨具16套,餐具,一次性手套3盒,透明胶(双面胶)3个,绳子(两捆),剪刀(3把),小刀(3把)打气筒。(需要购买),签字笔(一盒)、马克笔(两盒)、指示牌用纸5大张,瓶装水,一次性杯子、一次性碗、一次性筷子、一次性手套、荣誉证书

2、比赛用桌50张,台布3张,凳子50张,音响,话筒(需要和办公室,文艺部借),台签15个,相关领导,评委名字的打印。

3、指示牌8张(签到处1张,选手休息区1张,比赛区2张,展示区1张,评委席1张,投票区1张,观众区1张),评分表,签到表,打分牌6张

4、嘉宾演讲稿准备、请帖。

5、提前跟食堂借厨具、砧板、刀具(尽可能多)、茶盘、瓷盘,碗、筷子、勺子。

其他事项:

1、提前一个星期邀请领导,嘉宾及评委、主持人。

2、提前联系空谷、雨无声网站记者,校新闻部记者,确定记者名单。联系主持人两名、礼仪6名。

3、主持人、礼仪、嘉宾的礼品购买,游戏小礼品购买。

4、整理选手资料,进行分组,短信通知;根据报名情况及所需调料种类、数量购买调料。比赛流程:

1、赛前提前3天(11月13日,周四)召开赛前会议进行,对选手们进行培训

{培训内容:进行比赛分批抽签,每批14组,共3批,每一个小组分发菜品特色填写表,参赛选手要将自己菜品的名称和独特之处填写进去,同时强调比赛规则。1.主办方只提供油、盐、酱油、醋、糖、味精,酒,每种一碗的量,在调料方面有特别需要的请在备注一栏填写清楚,禁止使用各种类似于方便面,火锅底料之类的调料,现场有两名工作人员进行监督。其余食材请由各位参赛选手自己准备。2.现场提供的厨具有炒锅,炒勺,蒸阁(置于炒锅内的可以用来蒸食材)砧板,菜刀,一个装菜的大碟和5个小碟(一次性)和5个碗(一次性)3双筷子(一次性)

3.务必保持现场的整洁性,桌面会备有一块抹布,每组会有一大桶清水,同时还备有一个脏水桶,请参赛选手结束比赛后将自己的锅清洗干净并将涮锅水倒入脏水桶,这将作为比赛的一个重要评分项

4.参赛选手务必保证食材的卫生,和做菜流程的卫生情况

5.选手的菜有一部分用于装碟(于大碟中,用于评审造型),一部分用于选手品尝,装成小碟,分量足够评委品尝。

}

2、赛前两天(11月14日)对赛场进行布置,测试音响设备,摆放好比赛位置,嘉宾席位置,挂起幕布和布置室内小舞台(或是铺上红地毯),赛前两天(11月14日)各个参赛小组将自己的比赛信息表交到005办公室

3、(11月16日)工作人员7点去一楼清洗厨具,比赛当日早上7点30选手开始签到,工作人员指引选手进入选手席,嘉宾进入嘉宾席,工作人员在比赛区拉好警戒线,观众不允许进入比赛区

4、(11月16日 8:00)主持人出场,介绍活动嘉宾(根据主次顺序),活动背景,活动流程,比赛规则,评分准则,安全问题,嘉宾代表上台讲话,由饮食管理服务中心老师宣布第六届饮食文化节开幕,比赛正式开始,第一批参赛选手8点20上场从选手区进入比赛区,期间工作人员将主办方的各种调料按量在各个参赛桌上放置好

5、主持人8点30宣布第一轮比赛开始,比赛期间主持人通过选手上交的表一一介绍各个正在参赛小组的作品信息,各个组织的记者可以进入比赛区拍摄,9点10分第一轮比赛结束,菜品统一装在指定的碟子中,由工作人员快速送至评审席,由评委打分,期间可以由表演嘉宾进行表演(11月5号与文艺部确认表演嘉宾),观众可在警戒线外观看比赛。6、9点20分第二批参赛选手上场,9点30分主持人宣布第二轮比赛开始,第二轮比赛进行期间主持人继续介绍各个小组参赛信息,介绍完毕后与观众进行互动问答(问题有关中国传统饮食文化,地区饮食特色),获奖观众将获得精美奖品,并且获得一次大众评审投票资格。在评委评分结束后,将由大众评审团进行评审,每位大众评审都有一张票,可以将票放置在自己喜爱的菜品前,投票时间15分钟,结束后工作人员回收选票统计数据。7、10点10分结束第二轮比赛,10点20第三批参赛选手上场,10点30正式开始第三轮比赛,11点10结束第三轮比赛。期间观众互动环节(待定):

游戏1.饮食成语“你划我猜”由一名同学正对题版,另外两名同学通过观察这名同学对看到的成语的肢体表达来猜。限时(猜对数量多则胜)。

游戏2.食物相宜相克竞赛:数名观众上台分成两组,由主持人说出一种食物,两组观众可抢答其相宜相克的食物,限时(猜对数量多则胜)

9、评选结束后,工作人员进行统分排序,由主持人公布比赛结果并进行颁奖,由获奖队伍简单介绍一下自己的创意。

10、由嘉宾致辞并祝贺活动圆满成功。

11、评委嘉宾选手退场,各部门的人员协助收场。

各部门的人员分工:人员分工以表格形式详细列出,活动前三天通知各部门报具体人员名单和联系方式

1、办公室出两人协助调试控制音响设备

2、文艺部出两名主持人,一男一女

3、新闻部出两名记者

4、宣传部协助制作两张展板,还有海报,宣传单的设计

5、女生部出4名礼仪队员

6、培训监督部出2人负责工作人员的签到

7、其他部门出相应人数帮忙布场和收场 评分准则

1、作品内涵(30分):本次大赛主题为中华饮食文化厨艺大赛,和家乡的特色相符,无论是色,香,味,还是菜系(中国八大菜系)与此主题贴切的均可加分

2、味(30分):要求五味调和,有一定特点。调味适当、口味鲜美纯正、主味突出,无怪味、糊味。选料精致,火候恰当,质感鲜明,符合成品本身应具有的软、嫩。酥脆、烂、滑、松、糯、爽等特点。

3、色(15分):色泽鲜艳,悦目,有一定的观赏性,能引人注目。

4、形(15分):形态优美自然,主辅料配比合理,刀工规格整齐,汁芡适度,油量恰当,装盘美观。

5、卫生(10分):食品卫生,器皿干净。不能及时清理自己桌面以及及时离场的选手将被扣分。

7、总分取评委和嘉宾代表5人(食堂大厨2人,学校领导1人,学生会代表2人)中,去掉一个最高分和最低分,再取平均分 奖项设置

各参赛队均获纪念品一份。厨王烹饪大赛共设置

厨王奖一名,奖金300,荣誉证书及奖品一份 大师奖二名,奖金150,荣誉证书及奖品一份 金勺奖三名,奖金100,荣誉证书及奖品一份 最高人气奖,100元餐券,荣誉证书及奖品一份。注意事项:

1、参赛选手须注意安全第一,使用刀具时轻拿慢放,控制好火候,以免发生不必要的安全事故

2、现场准备创可贴等应急药品,以应对一些使用刀具、厨具使用不当造成的损伤

3、事先准备好灭火器(干粉、泡沫),以应对操作不当造成火灾

4、选手烹饪的菜品需盛放在指定的碟子中,评委们带好分发的一次性碗筷去到各个队伍前进行选择

5、本比赛必须严肃时间的重要性,凡提前烹饪或者超时烹饪队伍将取消比赛资格

6、在比赛场所附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具,以防上菜过程中出现菜品不小心损毁(跌倒,洒漏),如发生意外要派工作人员及时清理。

7、如果遇到选手的菜在展示前洒了这样的情况,可以考虑给予一次机会,但一定要在各轮比赛时间之内完成,否则也只能表示遗憾,不给予评选的第二次机会。

8、每轮比赛结束后,选手烹饪的菜品需盛放在指定的碟子和碗中,分成一大份和6小份。礼仪小姐将大分端到作品展示区供选手讲解,将6小份端到评委嘉宾处品尝打分。讲解打分同时进行,选手要做出足够的菜量。比赛规则:

1、本次比赛由选手自备食材,主办方提供的调料为:油,盐,糖,醋,酒,酱油

2、每个小组的比赛时间为40分钟,超时队伍将成绩将受到影响

3、禁止使用火锅底料等成品调味料,违规者取消比赛成绩

4、参与比赛烹饪的食物类别不限,但务必与家乡菜主题紧密结合,这个将作为比赛的重要评分项

5、请参赛队伍在食材选购与比赛过程中注意卫生 后期工作:

1、收场:

(1)4个女生擦桌子,剩余女生拆装饰品和扫地

(2)4个男生清点厨具,确保厨具完整,然后收集厨具和调味品到物资处

(3)4个男生跟车协助,剩余男生分两批,一批在翠苑拆舞台、横幅及把物资扛上车。一批在预定地点接应卸货。

2、后期宣传:

(1)选出获奖作品的照片,以此制作两块宣传展板分别放于6B小广场和碧湖苑广场宣传。

(2)撰文配以照片,在部门、校会、雨无声、空谷等微博网站发表。

篇7:第七届校园烹饪大赛策划书(新)

一、活动目的1.丰富大学生的业余生活,锻炼同学们的动手能力,加强学院老师、同学对厨艺的了解;

2.通过厨艺大赛为学校里边那些具有烹饪能力的同学提供一个展示自己的平台

3.我校将会成立烹饪有关的教育系统,这也是成为宣传我校关于烹饪学习的一个很好的契机

4.在厨艺大赛中穿插厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养。

二、活动单位及对象

主办单位:武汉生物工程学院校团委

承办单位:武汉生物工程学院校学生会

参加对象:全体在校师生

三、活动时间:

与暖冬时间相同,初步定为12月6日

四、活动地点:

晨光湖广场(暖冬校园行活动分配地点进行)

五、活动形式

参加活动的人员可以以个人形式参加,也可组队完成一道拼盘,也可以是情侣组队参加

六、活动方式以及内容

1、活动方式:食品冷拼比赛,刀工比赛,厨艺相关活动的展开

2、活动内容

(1)小刀雕刻:给参加的选手一把小刀,按照自己的想法,在水果上进行创作,最后进行评选

(2)水果、蔬菜拼盘:参与人员选着几种类型的水果或者蔬菜,在餐盘内靠自己的想象,拼出不同的造型。(注:为了节约材料,选择的水果或蔬菜不要过多,以免造成浪费。)

(3)厨艺知识问答,要求每个参赛团体回答5个问题。每个问题限时15秒,超时即不得分

七、材料准备

水果类:苹果、橘子、小番茄、葡萄、香蕉

蔬菜类:黄瓜、红辣椒、豆腐、莲藕

器具准备:小刀5把、餐盘20个、5块砧板、方桌6张、盆子5个、水桶5个

活动物品:拱形门、音响、横幅

八、评分方法:

由在场评委进行评分色、香、味、形各20分(统计人员去掉一个最高去掉一个最低分,再取平均值为最终得分占总成绩的80%)

厨艺知识问答每个题目2分。(占总成绩的10%)

比赛超时进行扣分,扣分形式为超时一分钟扣一分。

评分表如下:

九、宣传方式:

1、向全院各系发出邀请,邀请各系同学前来参加、观看比赛。

2、设计宣传单,分发到每个寝室楼与下寝室宣传。

3、制作宣传板和张挂横幅

4、在柳园和桃园食堂门口摆点宣传。

十、前期准备:

1、宣传工作要做好

2、从学生会中选取几名干部出任评委

3、与各大食堂和商业街商户联系

4、场地的布置

十一、活动人员安排以及规则

(一)人员安排

1、活动当天生活部全体干事布置比赛场地,以及搬运比赛所的物

2、活动结束后,学生会全体干事清扫活动现场

(二)活动规则

1、参与人员必须按照规定的比赛规则进行比赛,严禁使用明火

2、作品制作完以后,让评委给分3、70分1个章印,80分2个章印,90分以上3个章印

4、参赛人员可凭借章印,到指定兑奖区域兑换小礼品,积分越多,礼品越丰厚。

十二、经费预算

横幅40元

水果、蔬菜160元

总计:200元

校学生会生活实践部

篇8:烹饪大赛执行策划案

一、活动单位:旅服学院自律委

二、活动目的:

乐活是最近在全球兴起的一种新的健康可持续生活方式,为了积极推广乐活生活理念,引领校园宿舍文化新风尚,传递健康生活新理念,打造乐活宿舍新品牌,我院自律委特此举办乐活宿舍系列活动。作为此次活动第一弹——书签大赛,旨在为了适应大学生素质拓展,呈现出积极进取的大学风貌,丰富同学们的课余宿舍生活。

三、活动时间:

征集时间:即日起至2014年11月7日12:00 评选时间:2014年11月9日至2014年11月15日

四、活动地点:卓远楼,梧桐餐厅门前

五、参与人员:旅服学院全体学生

六、场地布置:

室内部分:由办公室负责借教室,布置场地;

室外部分:由生活部负责布置场地,并准备二维码供同学们扫描,并附送糖果,每人限领一颗;

七、活动流程:

⒈活动前:前期宣传与书签征集(总负责人:邓丽盈,分负

责人:罗堉冰,段丽娟,徐烨,李丹,林浩)1前期宣传及要求:

(1)以微信平台,海报和班主任助理例会向旅服学院全体同学进行宣传;(新闻部负责海报和微信平台部分,海报至少要有一张,海报制作要求为PS,不要手绘,办公室负责向各班班长以通知的形式下达指示,要求以班级为单位,每个班至少上交20张,生活部负责向所有生活委员下达通知,要求以宿舍为单位,每个宿舍至少4张;做好上缴时,宿舍长收齐交给班长,并由班长一并上交,(若班级上缴数量不达标,可以单独以宿舍为单位进行上缴),每个班班长收集自己班的各个宿舍的书签袋后整理并用一个文件袋收集好,标注班级,班长,班长联系方式;

(2)书签大赛要求:以手工的形式制作书签,必须有手绘,并配以装饰,材质不限,鼓励制作系列书签(例如十二生肖系列,十二星座系列,梅兰竹菊系列),一个人可以做多份,活动以“手巧,意新,美观”为基本原则。每个宿舍做的一个系列,主题在信封上标注; 2书签征集:

(1)以自律委的名义征集参赛书签,书签征集总的以班级为单位,每个班级为一个文件袋,文件袋上写明班级,班长及联系方式,文件袋内为该班所属各个宿舍的小信封,小信封内为各班各宿舍的书签,书签作者要用铅笔在书签左上角

写上自己的名字和班级,最后交到自律委办公室(副楼218),并由自律委成员进行收集(办公室负责这一块,主要就是收集和整理,不能打开);

⒉活动中:书签大赛评选和展示方案(总负责人:赵亚婷,分负责人:罗堉冰,段丽娟,董金娅)1整理

(1)将收集到的书签袋在自律委内部进行一次整理,整理要求为筛选出达到数量和质量要求的班级和宿舍进行登记,用以筛选出有评选集体奖资格的班级; 2评选

(1)初评,由自律委内部选出四人作为评选委员会,团委和学生会各派出2名人员来进行监督公正,同时将请两位老师来和我们一起进行初选,从总的书签里评选出100张,(由办公室负责统筹协调和安排地点);

(2)复评,将通过初评的100张书签,以20张为一组,用一根线绳栓在梧桐餐厅门口的两棵树之间,设置一个投票箱让路过的每一个同学用一张我们发放的票选出他们认为最好的三个书签,并把书签的编号写在选票上,再将选票投入选箱内,总共评选5次,每天看情况举行1至2次,一次一组,最后进行统计,要布置场地;

附:在这个环节进行一个扫微信送糖果的活动,借以推广我们的微信平台。(奖项我想出来了,我们自己评最佳奖,然后票选的是一二三等奖)(生活部负责);

(3)奖项:(纪检部负责)个人奖:工作人员,a我方人员来进行活动的将获盖第二课堂卡,b团委,学生会参与人员和我方表现积极的参与人员将获该第二课堂卡,c我方人员积极参加的度将获得优秀工作人员奖,个人奖:参赛人员; A五个最佳奖

五个单项奖设成彩绘类(多颜色画的书签类),黑白类(黑白画方面),装饰类(书签的外形,装饰方面),描物类(画人或物等以描画实体方面)和想象类(二次元,印象派,天马行空的创意等方面),B综合一等奖4个,C综合二等奖6个,D综合三等奖10个;

(综合一二三等奖按章照票选的结果来评)集体奖(按班级或宿舍制作数量和质量来评):

a在总的班级和宿舍中,将选出2 个“书签大赛优秀班级奖”和3个“书签大赛优秀宿舍奖”;

2对书签的处理:

(1)学生科将征收其中的两百张书签,余下的我们将进行其他活动,由办公室负责整理筛选并将书签交给任琳老师;(2)由纪检部和新闻部共同负责对获奖书签进行拍照,将获奖书签照片附上作者名字宿舍,班级贴于学生科展板和微信公共平台上进行展示,将获奖宿舍,班级名单于赛后在学生科展板和微信公共平台上予以公示,同时新闻部写一篇有关大赛总结的文章放在微信公共平台上,新闻部负责排版和布置;

(3)余下的书签进行下列活动:在我们的微信平台上做一个旧书有偿互换的第三方平台,在每一个交易成功的旧书里插一张书签,书签边角写上“自律委宣”;(新闻部负责,此为书签大赛后续)

⒊活动后:书签大赛闭幕式(总负责人:刘柯耀,分负责人:罗堉冰,李丹,徐烨)

活动形式:以宿舍与宿舍组队,进行娱乐活动的方式来到达增进宿舍间感情和培养宿舍间互相帮助的友好氛围,共同建设文明公寓,安全公寓,和谐公寓。(附带闭幕式)(办公室和新闻部负责)活动流程:

(1)书签大赛结束后邀请各书签大赛参与宿舍,在我们选

定活动地点参加“宿舍对对碰”活动;(场地待定,由办公室负责借教室,届时在另作做通知)

(2)活动第一个环节,宿舍间书本互换(可以是教科书),然后以此为契机,互换书签的两个宿舍组为一队;(3)活动第二个环节,组好的队伍在主持人的指引下进行盲人贴鼻等小游戏(小游戏可以自己抉择选取);(4)活动第三个环节,大家一起演唱一首结尾歌(歌曲待定,新闻部负责协商具体歌曲);(5)请老师给予评价和总结;(5)颁奖,宣布书签大赛结束。

八、工作分配(活动基本职能):

1办公室:通知,借教室,召集各部门负责人开会,向各部门传达主席团临时决议。

2纪检部:监督和协调各个部门的活动运作和进度,可以抽调其他部门人员做事,做到不惜一切让各部门按质按量的完成各自任务,协调人员,让每一个人度有事做。

3新闻部:培训主持人,时刻在微信上更新活动进程,安排活动日程,负责展板,活动新闻稿的撰写,小记者团要有对参与宿舍,参与人,参与班级的采访,在每一次对外活动中找机会宣传自律委,以及增加微信平台人数。

4生活部:物品的购买,临时需求物品的购买,所有场地的布置,人员不足时对外招人,必要时调动所有生活委员,宣传微信平台,组织参与人员扫二维码。

九、活动道具:

⒈编号卡(100张)⒉艺术字(10张)⒊纸箱(1个)⒋横幅(蓝色挂,红色表演道具)⒌彩带、气球(若干)⒍话筒(2—4个)7糖果(椰子糖,棒棒糖若干)8二维码扫描牌,宣传纸(牌子一个,纸数张)9线绳,等。(实际需要时再购买其他材料)

十、预计费用:

十一、活动效果:

1增进学院内各宿舍,班级感情,特别是大一新生,2锻炼自律委新人组织活动能力,3为帮助老师开展以后的活动奠定经验和基础,4打造自律委自己的品牌文化,5充实大一新生的大学生活。

十二﹑注意事项:

⒈在活动前要确认是否通知到每一个班级,通知时还需说明此次活动的意义与趣味性保证参加比赛的书签的数量和质量;

2保证每一份书签度保存完好,不损坏,不遗失; 3为100张复评的书签做好编号卡,拍照;

4闭幕式则有一定的意外性,要做好准备防止意外; 5活动中尽量激发大家的参与热情,保证参赛方和举办方都能在这次活动中又难忘的留恋;

6初评,复评,闭幕式等活动后的场地清理工作; 7尽量让同学们扫描二维码,增加微信平台关注度。

附则:

一、游戏规则(可选方案,)

⒈快乐传真:六人一组进行传真游戏,其中第一个人与观众可看见大屏幕上的内容并由第一个人向第二个人用肢体语言传达,以此类推第六个人则需根据第五个人的表演猜出屏幕上的内容。

⒉主题歌连连唱:由主持人拟定一个主题,游戏参加者则需根据主题唱歌,直到其中一人接不上歌曲为止。

⒊五毛一块:游戏中由女生充当一块而男生充当五毛由主持人随意拟定一个价格,参加者则需凑出相应的价格,不能组成正确价格者出局。

篇9:摄影大赛策划案

一、活动名称:“多彩寒假生活”摄影艺术大赛

二、活动主题:“Warm Winter”

三、活动口号:品味生活,记录我们生活的精彩瞬间

四、活动背景:

1、当今社会——读图时代,人们不仅用文字,更用图片展现世界,传播信息,传承文明,开拓创新。

2、用艺术点亮生命,摄影是一门艺术,它已从专家走向大众,从职业走向生活,越来越多的人开始用镜头关注社会和自己。

3、摄影作品源于生活,体现生活,我们的生活充满精彩,精彩的瞬间需要记录。

4、作为大学生,课余时间比较多,且爱好广泛,有充足的时间去培养、发展自

己的兴趣爱好,其中不少同学也非常喜欢摄影。

5、专业设备在不断普及,许多同学有自己的相机(即使没有相机,但也有手机)。

五、活动目的:

1、用相机记录我们身边所发生的事,感悟生活,培养我们的主人翁意识及责任

感。

2、丰富我们的课外生活,让同学之间加深彼此的相互了解。

3、通过这次比赛,为全院师生提供一次很好的交流机会,给全院广大摄影爱好

者提供一个展示、交流、学习的平台,以达到共同进步的目的。

4、进一步提高团学的知名度和影响力,提高“团学人”的工作能力,以便于更

好地为广大同学服务。

六、活动时间:

宣传筹备时间:

比赛时间:初赛:初赛由各系自行举办,将作品筛选,最终选出两幅参加复赛,于4月10日12:00前将参赛人员及作品报至团学通讯社复赛:4月11日下午1:30开始

七、活动地点:初赛:由各系从本系作品中推选出两名参赛(各系限报

两名)

复赛:多媒体教室(具体待定)

八、活动组织机构:

主办单位:院团委 承办单位:团学通讯社 鸣谢单位:赞助商

九、活动面向对象:全院21个系学生

十、参赛作品要求:

1、每位参赛者的参赛作品数量不限(若不止一幅,则多幅必须展现相近的主题)

2、作品规格:可以是单幅作品,也可以是系列作品,作品不要太大。

3、作品类型:

A、世间百态:以纪实的形式记录生活中的点点滴滴,让参观者有身临其境的感觉,以警示人们:珍惜身边的点滴小事。

B、人物写真:突出表现人物的喜、怒、哀、乐等内心变化。C、美丽世界:展现美丽的大千世界。D、其它:主题、风格不同于以上三种。

4、作品内容必须积极向上。

5、作品必须是参赛者本人创作,不允许在网上下载非本人作品参赛,一旦发现,立即取消其参赛资格。

6、各系决赛参赛作品于4月10日12:00之前以电子版的形式发送到团学通讯社的邮箱:txtxs@126.com注:各系限推选两名参赛选手,作品逾期不交者视为自动弃权。

7、参赛作品在上交时,要注明作品的名称、作者的姓名及联系方式,且在作品下面附一段简要的介绍。参加复赛的选手还应准备有关作品背景及意义的文稿,以便在复赛中做演讲使用。(注:每位参赛者的演讲时间应控制在四分钟左右)

十一、活动筹备工作:

1、由社长团向院团总支提交申请书,并将活动内容进行详细申报(本项工

作截止4月1日完成)。

2、活动宣传:

A、编辑部:准备在本期报纸上刊登《“WarmWinter”摄影大赛作品征集》启示,注明报名方式等。

B、发行部(记者团协助其工作):将《关于“WarmWinter”摄影大赛的通知》,发到各系团总支,便于各系下达有关本次大赛的通知。(本项工作截止4月2号12:00完成)

C、宣传部:在全院(包括南、北院)各个系教学楼、要到路口、餐厅宣传栏处等张贴有关本次摄影大赛的情况介绍。(本项工作截止4月4日完成)D、记者团:搜集学院学生经常浏览的贴吧、QQ群等,以便发布有关本次摄影大赛的介绍、通知;协助发行部向各系团总支下发大赛“通知”。E、组织部:联系新闻中心工作人员,邀请其对本次大赛进行预告、宣传;在学校适当位置悬挂有关本次大赛的条幅。(本项工作截止4月4日)F、秘书处:负责提前邀请决赛的评委及颁奖嘉宾(团委老师、美术系老师等,共6人左右。本项工作截止4月9日完成)

G、外联部:彻底了解本次大赛的有关情况,便于为本次大赛拉赞助。

十二、活动流程:

1、初赛:

A、记者团:下达复赛抽签的通知——4月10日下午6:30,及复赛的时间、地点。

B、从邮箱中整理上交的作品,并保存在相应位置,以便复赛时使用。(本项工作截止4月11日上午10:00完成工作)

2、决赛:

(1)预先选好主持人(主持人的主持词由编辑部成员和主持人在充分熟

悉本次大赛情况的前提下一同编写,最后由主持人熟悉主持词)。注:A、主持人限2人;B、主持人要提高自己的现场应变能力;C、此项工作截止4月9日完成。

(2)提前邀请本场比赛的评委及颁奖嘉宾(团委老师、美术系老师等)(3)赛前选手抽签决定上场的次序。(此项工作截止4月10日晚7:30

完成,便于主持人和组织部成员做好准备)

(4)主持人宣布比赛开始,并介绍嘉宾评委。

(5)按抽签结果,选手依次上台讲述其作品背后的故事及作品的意义(可

配乐,但音乐自备。此项含在评委的评分标准之中)。

(6)在此过程中,评委对每份作品打分。

(7)在比赛过程中,每进行4人,主持人报一下4人的得分情况。(8)秘书处汇总每份作品的得分情况,并排出名次(在此期间可穿插节目

或有关赞助商的宣传),最后交予主持人手中。

(9)主持人宣布比赛结果,并由颁奖嘉宾现场颁奖。(10)比赛结束并邀请有关评委嘉宾现场点评、讲话。

附:决赛各部工作安排如下

A、秘书处:赛前打印好评委打分及排序用的表格;统计分数并排名。B、宣传部和编辑部:布置比赛现场。

C、记者团:进行图像采集,并做好有关本次比赛的报道。

D、外联部:现场签到,赛前引导评委嘉宾入座等;向主持人递送秘书处统计的比赛结果。

E、发行部:负责比赛结束后的现场清理工作。

F、组织部:维持现场秩序;负责现场电脑技术的处理(赛前熟悉参赛作品的名称,并保存在相应位置,便于根据抽签结果及时找到作品,以供参赛者使用——在主持人宣布下一位参赛者上场时,及时协助找出该参赛者的作品,以保证比赛的顺利进行)。

十三、经费预算:

十四、评分规则:10

分制

1、素材:贴近主题,源于生活。

2、创新:作品有创意,但必须是作者原创。

3、质量:取景完美,主次虚实分明。

4、其它:作品视觉冲击力强,具有感染力。

十五、奖项设置:

十六、活动总结:

1、寻求在场的评委、嘉宾的意见和建议。

2、活动结束后,每位成员及时进行活动总结,发现不足,以便在今后的工

作中能不断提高。

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