难忘的下厨感悟作文

2024-06-12

难忘的下厨感悟作文（通用17篇）

篇1：难忘的下厨感悟作文

难忘的下厨感悟作文

新年第一天，闲坐家中，突发奇想，中午下厨做饭(长大了，身心变得懒惰，尤其工作之后，下厨的次数更是屈指可数)。下厨其实很简单，无非锅碗瓢盆，油盐酱醋;洗切备料，烧煮蒸炒。用易经五行之理说就是：煤灶为火，碗具为土，锅瓢为金，洗刷有水，食材多为木。烧菜做饭的过程，就是五行生克制化的过程。

下过厨的人应该有这样的体会，心情好时做出来的饭菜鲜美，心情差时做出来的饭菜味道寡薄，究竟是何原因?我觉得就是一个情趣的问题。记得小时候放学回家第一件事就是烧菜做饭，静等父母下田归来立马开吃，每次听到母亲微笑的`夸奖，心中便有一种满足感和自豪感，越发兴趣盎然，这应该就是一生中最原始的生活情趣吧。到底生活情趣为何物，它就是陶渊明的采菊东篱下，悠然见南山。晨兴理荒秽，戴月荷锄归;就是孟浩然的开轩面场圃，把酒话桑麻;就是刘禹锡的谈笑有鸿儒，往来无白丁。说白了就是一种心态，心态决定一切，心情影响成败。生活不能没有希望和寄托，当然也更不能缺少情趣，一杯茶，一本书，一把椅子，一点朝霞，静静的坐着，这就是一种最简单的生活情趣。

在我的意识里，生活情趣跟金钱无关，肚子填饱即可，它是一个物质以外精神的享受，清新愉悦。就像我们小时候，谁会去用金钱衡量快乐呢?一片狗尾草，就能让我们痴迷半天，一只小动物，就能让我们快乐很久，满天繁星就能让我们遐想无限。但是现在，追求酒色财气的欲望，让我们无止境的陷入一种奔走的过程不能停歇。静下来审视自己的生活，钞票多了，时间少了;机会多了，闲暇少了;汽车多了，走路少了;房子大了，沟通少了，难道这就是幸福吗?

每个人都应有自己的生活情趣，它可以放松我们紧张的情绪，驱走我们身心的疲惫，享受生活的美好，陶冶高尚的情操，提升我们的人格魅力。列宁喜欢弈棋，爱因斯坦爱好拉小提琴，朱德爱种兰花;毛泽东喜欢游泳，并多次万里长江横渡......人生短暂，路却漫长，当我们在人生路上遇到坎坷的时候，当我们面临生活困扰感觉生活枯燥索然无味的时候，当我们面临情感纠葛无法释怀的时候，不妨找些生活中的小情趣，忘掉那些不快，摆脱苦闷和忧郁，释放压力和羁绊，用情趣改变心情。让自己多一点高尚美好的生活情趣，少一些庸俗无聊的虚度时光.

篇2：难忘的下厨感悟作文

刚进初中的时候，我比较内向，不会主动去找同学一起玩，在新环境还有淡淡的恐惧感，新环境的陌生，让我对一切东西都很抗拒。渐渐的就感到很孤僻，越来越沉默，和同学也没有建立起好的关系，也没有多少朋友。看着同学之间有说有笑，有争有闹，别提有多羡慕了。

慢慢的，我发现那些成绩好的同学更受大家的欢迎。每次下课总有人围着他们问问题，跟他们聊天。他们的周围总是热闹得像一个集市;而我这边永远是冷清的，偶尔有同学过来，也只是简单的说一声：“对不起，请让我过一下。”我亮起的目光又逐渐暗淡下来。

我下定决心也要像他们一样受欢迎。所以我开始努力学习。上课时全神贯注的去听，下课的时候自己努力去做练习，另外还买了很多资料。功夫不负有心人，成绩逐渐上来了。下课的时候也陆续有同学围过来和我一起讨论问题，我也开始敞开心扉，朋友自然就多了起来。

那次，遇到一道特别难的数学题，我绞尽脑汁试过所有的方法都做不出来。可是我又问尽了我的铁杆朋友们，还是没有一个人能答得出来。我们讨论了半天也没有做出来，我当时有点沮丧。呆呆的坐在桌子前面，不停地拍着自己的脑袋。

这时，后面的一个同学轻轻地拍了我一下，我回头看了他一眼，一脸茫然。他成绩特别好，但是自己却不爱说话，他轻轻地问我：“恩祺，把那道题给我看看吧。”

我愣了一秒钟，急忙把题递给他。

拿到题后，他又找到草稿纸，开始思索。一会儿画个辅助线，一会儿又擦掉，一会儿眉头紧皱，一会儿嘴角微微上扬，过了好大一会，终于做出来了。我走到他桌子旁边，他开始给我讲题。并不是直接告诉我答案，而是先问我是怎么想的，接着就我想的有问题的地方进行讲解，告诉我其实并不是我不会做，而是有个条件没有及时用到，当然这道题本身有很多陷阱，他刚开始也掉进去了。说到这里的时候，我们都笑了。我很奇怪自己没有胆怯，也没有羡慕，只是当时特别感动，我们就这样成为了朋友。

其实，每个人的成长都需要一些时间，总有朋友在你需要帮助的时候挺身而出。

作者：雷恩祺

篇3：难忘的下厨感悟作文

义务教育课程标准实验教科书人教版二年级上册课文《难忘的一天》是一则小故事, 讲的是“我”为邓小平爷爷做电子计算机表演, 得到邓爷爷的赞许, 这一天是“我”最难忘的日子。文章反映了邓小平等国家领导人对青少年学习现代技术的关心和重视。课文分为六个自然段, 配有一副珍贵的历史照片。

设计理念:

《义务教育语文课程标准 (2011年版) 》在“学段目标与内容”第一学段 (1~2年级) 中要求, “喜欢学习汉字, 有主动识字、写字的愿望”, “学习用普通话正确、流利、有感情地朗读课文”, “结合上下文和生活实际了解文中词句的意思, 在阅读中积累词语”。基于此, 本课教学拟结合单元主题“学校生活”, 联系学生生活实际, 通过抓住课文中重点语句进行品读, 理解文中“我”的心情变化, 体会“难忘”, 感悟责任。以读为主线, 让学生在读中思, 读中悟, 练习学习语文的基本方法。

教学目标:

1.认识“计、算、冒”等13个生字和多音字“兴、佛”, 会写“及、身、仔”等10个生字。

2.正确、流利地朗读课文, 体会小作者激动、紧张的心情和对邓爷爷的崇敬之情。

3.提高对计算机的兴趣, 知道自己肩负的责任。

教学重难点:识字、写字和正确、流利地朗读课文。

教学准备:课件、生字词卡片。

教学时间:两课时。

教学过程:

第一课时

一、谈话导入, 揭示课题

1. (教师板书:难忘) 同学们, 一起读读这个词, 知道这个词语的意思吗?“难忘”即不容易忘记。在你们的成长岁月中, 哪一天最令你难忘?这一天为什么令你难忘?谁能用简练的语言说给大家听听? (指名交流)

2.今天, 我们学习的课文就与“难忘”有关。 (教师在“难忘”后面板书“的一天”) 齐读课题。

3.读了课题, 你一定会想, 这一天是指哪一天?这一天的什么事情令“我”难忘?现在就让我们一道走进课文, 寻找答案吧!

(设计意图:课题分两次板书, 由“难忘”引出“难忘的一天”, 结合生活经验, 让学生说自己难忘的事, 调动了学生的学习积极性。)

二、初读课文, 认读生字词

1.自由读课文。要求读准字音, 遇到不会读的字, 把它圈出来, 请教老师、同学或者借助拼音自己多读几遍, 达到把句子读通顺。

2.学习生字、新词。 (课件出示生字)

指名认读生字, 相机正音, 重点指导:“怦”是后鼻音, “览、馆、紧、奋、灿、烂”是前鼻音。

(1) 注意带轻声的词。课件出示以下词语:

这些词语都含有“地”, “地”是多音字, 把它当名词时, 读dì, 如土地、地球、地区……把它当助词 (不表示任何意义) 时读轻声de。这些词语中的“地”就是助词, 都应该读轻声de。 (指名读、齐读, 师相机正音。)

请在这些词语中选1~2个各说一句话。 (指名用词说话。)

(2) 区分多音字。在这篇课文中, 还要区分两个多音字, 课件出示:

(设计意图:识字是低年级教学的重点, 教学必须扎扎实实。学生自学, 教师重点指导, 通过认读生字, 读轻声词语和区分多音字, 扫除阅读障碍。)

三、再读课文, 感知难忘

1.默读或小声读课文, 边读边在文中标出自然段序号, 并认真想一想, “我”难忘的是一件什么事, 为什么会“难忘”?

2.同桌交流。

3.指名回答。 (引导学生粗知课文内容)

4.再读课文。 (个别读、分组读、指名读、齐读。)

(设计意图:低年级的教学任务之一是“读好书”, 第一课时的教学任务之一也是“读好书”。本环节采用多种形式练读, 让学生在一遍又一遍地读书中初步感知“难忘的一天”, 为深入学习课文打下基础。)

第二课时

一、复习生字词导入

教师先后出示生字卡、词语卡。

(指名读;学生当小老师带读。)

二、品读课文, 感悟难忘

(一) 体会“我”的心情变化。

1.自读课文第2~3自然段, 在文中勾画出描写“我”心情变化的词语。

2.交流 (教师相机板书:又紧张又激动平静) ;引导学生理解:又紧张又激动是因为“我”想到马上就要见到邓爷爷, 要为国家领导人演示操作电子计算机。后来心情一下子平静了, 是因为看到邓爷爷和蔼可亲的样子。

3.从哪些词句可以看出邓爷爷是一位可蔼可亲的人?快速朗读课文第3自然段, 勾出相关的词句。

4.指名交流。 (慈祥的微笑、高兴地点点头、紧紧地握住。)

5.指导朗读第2~3自然段。引导学生体会并读出相应语气:“冒着、快步” (急切) ;“心怦怦地跳个不停” (紧张、激动) ;“邓爷爷来啦!” (大声, 较激动) ;“邓爷爷, 您好!” (尊敬) ;“慈祥的微笑、和蔼可亲的样子” (亲切、轻柔) 。

(二) 体会邓爷爷关心下一代的品质。

1.自读课文第4~5自然段并思考:我是怎么为邓爷爷演示操作电子计算机的?邓爷爷看了“我”的表演后做了什么?说了什么?

2.课件出示课文插图, 引导学生观察插图, 图文结合理解相关内容。 (“沉着”、“操纵”、“顺利”等词语说明“我”对计算机的操作十分熟练, “仔细地”、“满意的笑容”、“亲切地问了我的年龄”等说明邓爷爷对青少年的关心和内心的喜悦, “赞许地再一次握手”说明邓爷爷对“我”成功演示操作计算机表示祝贺。)

3.小组讨论:你是怎么理解“计算机的普及从娃娃抓起”这句话的?

4.小组代表交流。 (引导学生明白:要从娃娃开始推广学习计算机, 说明学习使用计算机十分重要, 体现了邓爷爷十分关心下一代。)

5.指导朗读第4~5自然段。 (“我”表演的句子要读得严肃, 有关邓爷爷的句子要读得开心些。)

(三) 体会“我”肩负的责任, 感悟难忘。

1.自由朗读最后一个自然段并思考:此时“我”的心情怎样?“我”为什么会觉得天格外的蓝, 阳光格外的灿烂? (这样描写, 表现了“我”高兴的心情。当时“我”十分兴奋, 因为“我”见到了邓爷爷, 成功地给邓爷爷演示操作了计算机, 得到了他的赞许与关心, 所以当时看到的一切景物都是那么的美好。)

2.课件出示句子:“我忘不了这一天, 忘不了肩上担负的责任。”齐读并讨论, 理解这句话的意思。 (学生各抒己见。)

3.教师小结。这一天, “我”知道了要牢记邓爷爷的话, 认识到自己肩负着祖国的未来, 现在就要学好知识, 掌握本领, 只有学好计算机, 将来才能成为对国家有用的人, 因此这一天成为“我”最难忘的一天。

4.正确、流利地朗读全文。

(设计意图:此环节, 教师以读为主, 引领学生紧扣描写“我”心情变化的词语和句子, 与文本展开充分的对话, 走进“我”的内心世界。抓住邓爷爷的话和最后一句话进行品读理解, 让学生体会邓爷爷关心下一代的品质和“我”肩负的责任, 从而感悟“难忘”, 升华主题。)

三、学习生字, 指导书写

1.课件出示“我会写”的生字, 学生观察并说出字形结构。

2.用熟字加偏旁的方法识字。

3.指导书写。教师示范书写, 重点讲解以下字形结构及笔画。

(1) 独体字“及”和“身”要写在田字格的正中间。“及”的第一笔是“丿”, 最后一笔是捺。“身字”的第六笔右边不出头, 最后一笔右边要出头。

(2) “礼”字的左边是示字旁, 不要写成衣字旁。

4.学生描红、临写, 教师巡视指导。

5.作业展示, 师生评价。

(设计意图:通过分析字形, 交流识记字的方法, 指导生字的书写, 培养学生的审美情趣和汉字的书写习惯, 为学生以后的书写奠定基础。)

四、拓展延伸, 升华“难忘”

师:今天我们一起学习了课文, 感受到了邓爷爷关心下一代的高尚品质, 这一天不仅让文中的“我”难忘, 相信大家也会永远记住这一天, 记住邓爷爷说的每一句话, 记住自己肩负的责任。最后, 老师要求同学们课后找找有关邓小平爷爷关心青少年成长方面的故事读一读, 这些故事也会让大家铭记在心, 难以忘却。

篇4：国赛——难忘的人生经历与感悟

比赛是难忘的人生经历

回想起从集训到参赛并取得这样的好成绩，才发现一步步走下来自己是很幸运的，我不仅享受了集训生活和比赛过程的艰辛与快乐，而且收获了令人难以忘怀的人生经历和感悟。从第一天走进省集训队，面对严格的集训纪律及作息时间表和完整的训练计划，我便意识到以前从未有过的人生体验就要开始了，它将伴随着竞争与淘汰，那时我就暗自下决心：我要珍惜机会，把握机会，努力，再努力，一定要坚持到最后。网络综合布线技术是我们专业必修的一门主干课程，在校学习期间，我校的专业教师采用“理实一体化”的教学模式，不仅让我们学习了综合布线系统基础理论知识和规范，同时在实训实验室完成各项技能操作，为我参加省集训打下良好的基础。在集训期间指导教师除了对我们的动手能力的加强训练和操作技巧指导外，还注重理论知识的提炼，强化规范训练，使我们理论水平和操作技能都有很大的提高，同时指导教师还善于调动训练积极性，挖掘和发挥我们的聪明才智，认为我们自己摸索出来的方法才是最有效的训练，所以我们集训队员一直在探索，相互学习、相互帮助、交流心得，良性竞争、和谐竞争。每次训练结束指导教师都会对我们的作品进行点评，指出存在的问题和改进意见，这些点评和意见对我们来说都是非常有用和可贵的，这让我们少走弯路，提高训练效率。在集训指导中指导教师注重细节训练和学生自主学习，一起探讨、研究才会更快的帮助提高。

从紧张的市赛、省赛到走进国赛，从集训队的竞争性比赛到异地拉练的适应性强化训练，使我们对于大赛的紧张情绪少了许多，在我们刚进入赛场，首先忙着对自己要做的任务准备工具、材料，尽量以最少的时间完成准备工作，一切都按照平时训练的程序进行着，当评委把试卷发下那刻，我们三人全神贯注的看题，相互提醒着，也就忘了紧张。

成功源自老师的榜样

篇5：爸爸下厨的作文

老爸下厨在我家中，有始以来都是老妈下厨，老爸从不下厨，要是你让他去做菜，那简直比登天还难，可是今天我家出了一件奇闻怪事，老爸竟下厨了，真是令人奇怪。

早晨，爸爸出去买了许多菜，看到这么多菜，我感到很奇怪，妈妈晚上又不回来吃饭，买这么多菜坏了怎么办呢?可爸爸却告诉我，他今天要亲自下厨，听到这个消息，我捏了捏大腿：“哎呀!好痛。”这不是在做梦吧!难道爸爸真要下厨?这可是一个“特大新闻”，我一定要亲眼目睹这个过程。爸爸今天烧的菜有毛豆花菜还有鱼块，毛豆和花菜到不是太难烧的菜，主要的是鱼，他烧的来吗?过了一会，我的作业做完了，我想都没想，就冲进了厨房，爸爸烧的第一个菜是花菜，只见他先在锅中放了些油，在火上烧了一下后，突然间把花菜放了进去，花菜在锅里手拉手地跳起了舞，油锅也为它们打起了节奏，“噼里啪啦。”

过了一会儿，花菜烧熟了，爸爸从冰箱里取出蚕豆酱撒了一点在花菜上，为了看看好不好吃，我拿起筷子尝了一口，“嗯?太好吃了，这怎么会出于爸爸之手?”我望着花菜直发愣。可是，爸爸却没有发愣，他在那又是洗菜又是切葱，忙得不亦乐乎，我想他一定是在为自己的鱼块做准备吧!爸爸开始做鱼了，他先把所有鱼块都炸了一遍，然后再把锅里放上酱油，用锅铲捣了几下，然后又放了一些佐料，香喷喷的，引得小鸟都飞过来了。我偷偷蘸了点鱼汤，真不愧是“色香味”俱全。中午吃饭时，我吃地满嘴流油，还盛了两大碗饭呢!真是奇怪，爸爸怎么会做出这好吃的菜，要不是我亲眼看见，我还真不敢相信呢。

篇6：下厨记的叙事作文

成长的过程好似五味瓶，酸、甜、苦、辣、咸，都在记忆中留下了难以磨灭的滋味。

那天爸爸妈妈临时有事出门，临近中午也不见他们回来。我饿得前胸贴后背，没有办法，只好硬着头皮自己下厨了!

我打开手机，搜索食谱，“生菜鸡蛋面!食材也有，做法也简单，就它了。”看着图片，我已经馋得直流口水了。我先从冰箱拿出一些生菜，倒进了水池里，开始帮它们“搓澡”。虽然我妈妈说虫子咬过一点的菜可以吃，可我还是把那些被虫子“品尝”过的菜全都“霸气”地扔进了垃圾桶。洗完生菜沥了沥水，正式开炒!先倒油，我“抠门”地倒了一汤匙油，“刺啦——”，油竟然像发怒了一般， “气”得炸开了锅，有一星半点溅到了我的手上、脚上，我疼得手舞足蹈，上蹿下跳，甩下锅铲，赶忙“逃走”。“噼里啪啦”了好一会儿，声音才慢慢地小了，锅趋于平静。这时我才敢一步一步慢慢靠近，看着没什么大碍了，我用微微发颤的.手，把生菜倒进了锅里，但是油好像又“发怒”了!这次我灵光一闪，左手抄起锅盖当“护盾”，右手捏着锅铲，心惊胆战地炒了起来。正当我为这一“发明”沾沾自喜时，老天就让我的小拇指被狠狠地烫了一下，痛得我嗷嗷直叫，但我还是咬着牙，忍着痛继续炒完了菜。

接下来，敲鸡蛋、下面，一气呵成。正当我准备开吃的时候，爸爸妈妈回来了，虽然他们给出的意见是菜焦了，面生了，味淡了，但我依然很开心。妈妈也告诉了我油“发怒”的原因：锅中有水!我恍然大悟。

篇7：难忘的下厨感悟作文

我把买回的鱼放在栈板上，一刀砍向它的鱼头，哦，怎么这么苦嘞，原来是鱼胆破了，我听奶奶说过：“鱼胆破了的鱼不能吃，否则会有毒。”完了，好好的一条黄花鱼没了。没关系，我还有豆腐和空心菜呢，我想平常奶奶那样把豆腐放在手上，用刀在上面切，不过一会儿，一丁一丁的小豆腐跳下了锅中，我放下酱油和盐，盖上盖子，焖煮了起来。不一会儿，我打开锅盖，一股热气中散发着阵阵豆腐香，好，第一道菜，完成！

现在，要来处理空心菜了，先要折菜叶，平时我可是跟奶奶练过一手的，把娇嫩的叶子一页一页折下来，然后把艮和老老的叶子扔掉。折好了，我把空心菜抓一大把之后扔下去，刚刚还朝气蓬勃的空心菜叶一秒就萎缩成了跟老头子一样，但是颜色变得更绿更好看了，还是老当益壮的哈。

为了填补家人们一天必吃荤的理念，我现场取材，把家里的鸡蛋拿了出来，敲了三个，在碗里打蛋，然后再把它浇到锅中，哇，溅起来了，我的手被溅到了，一哆嗦，碗掉到了锅中，为了救治现场情况，我快速的将碗拿起来，哈哈哈，幸好没弄到蛋。我在蛋上撒了一把盐，一会儿，但就出锅了。

篇8：难忘的下厨感悟作文

《难忘的泼水节》是人教版语文二年级下册第三组以爱祖国、爱家乡为主题的一篇充满温情的课文。课文再现了1961年新中国总理周恩来参加傣族人民一年一度泼水节的欢乐场面, 表达了人们激动、幸福和难忘的心情。由于年代久远, 二年级的学生对周总理知之甚少。因此, 教学前可以布置学生搜集有关周总理的资料, 让学生询问身边的长辈, 了解周总理的感人事迹, 为学习课文做好铺垫。教师要抓住课文中的关键词语让学生品词析句、朗读课文, 在感受泼水节欢乐的场面的同时, 体验人们所表达出的激动、幸福和难忘的情感, 充分理解课文内容。

教学过程:

一、谈话导入, 揭示课题

1.介绍泼水节。泼水节是傣族的新年, 一般是在公历的四月中旬过泼水节, 时间持续3至7天。

2.介绍周恩来总理。周恩来 (1898~1976) , 无产阶级革命家、军事家、政治家, 中华人民共和国开国总理。1949年任中华人民共和国政务院 (后改称国务院) 总理兼外交部部长、中央军委副主席、中国人民政治协商会议主席、中共中央副主席。

3.揭示课题。同学们想不想知道周总理是怎样和傣族人民过泼水节的呢?今天就让我们穿越时空隧道, 一起回到1961年的泼水节, 去经历那次难忘的泼水节吧! (学生齐读课题。)

设计意图:由介绍傣族的泼水节和周总理, 然后引入周总理参加傣族的泼水节的话题, 开门见山导入课题, 达到“课伊始, 意亦明”的效果。

二、初读课文, 学习生字

1.自读课文, 读准生字。要求:画出生字, 读准字音。

2.出示生字, 检查学习情况。

(1) 指名认读生字, 教师相机正音。 (2) 去掉拼音, 指名认读生字。 (3) 齐读生字。 (4) 交流记住生字的方法。

3.认读多音字, 根据读音组词。

好:hǎo (好事) hào (爱好)

空:kōnɡ (天空) kònɡ (空位)

乐:lè (快乐) yuè (音乐)

盛:shènɡ (盛开) chénɡ (盛饭)

设计意图:授人以鱼, 不如授之以渔, 在教给学生识字方法的同时, 力求加以运用, 采用多种方式认读并熟读牢记生字, 为学习课文扫除障碍。

三、品读课文, 激发情感

1.分段朗读, 初知“难忘”。学生分自然段朗读课文, 思考:这篇课文有几个自然段?主要讲了一件什么事? (课文共有8个自然段。这篇课文主要讲了1961年周恩来总理在西双版纳同傣族人民共度泼水节的欢乐情景。)

2.细读课文, 感悟“难忘”。

(1) 朗读第1自然段。1思考:这段话告诉了我们什么? (每当凤凰花开的时候, 傣族人民的泼水节就到了。) 2在这个自然段中有一个表示颜色的词语, 请在文中用“———”画出来。 (火红火红。) 像这样结构的词语你知道的还有哪些? (如:雪白雪白、金黄金黄、碧绿碧绿。) 3指导学生朗读第1自然段。 (要读出热闹、高兴的心情。)

(2) 学习第2自然段。1教师范读第2自然段。2“今年”是指哪一年? (1961年) 3“特别”可以换成哪个词? (格外) 4用“因为……所以……”说说这段话的内容。5这段话让你体会到什么? (周总理深入群众, 关怀傣族人民。) 6用激动、开心的心情朗读第2自然段。

(3) 学习第3自然段。1朗读第3自然段, 画出傣族人民欢迎周总理的句子。2出示句子:“人们敲起象脚鼓, 从四面八方赶来了。”联系课文内容说一说“四面八方”的意思。 (参加此次泼水节的人很多。) “赶来”可以换成“走来”吗? (不能。因为“赶来”有急切的意思, 表现出傣族人民急切想亲眼看看周总理的心情, 所以起了大早, 急匆匆赶来。) 3出示句子:“人们在地上撒满了凤凰花的花瓣, 好像铺上了鲜红的地毯。”问:这句话用了什么修辞方法?把什么比喻成什么?这句话让你感受到什么? (比喻。把花瓣比作地毯。感受到傣族人民对周总理无限热爱的情感, 感受到傣族人民独特的迎客方式和泼水节喜庆的氛围。) 4出示句子:“一条条龙船驶过江面, 一串串花炮升上天空。”问:“一条条”和“一串串”可以换成“一条”和“一串”吗?为什么? (不能。因为一条条、一串串表示很多条, 很多串的意思。) 这句话让你仿佛看到了什么? (仿佛看到了江面上驶过很多龙船, 很多的花炮在空中齐放, 场面非常热闹。) 5出示句子:人们欢呼着:“周总理来了!”问:当周总理出现时, 傣族人民有什么表现? (欢呼。) 假如你在现场, 周总理来了, 你会怎么做?会怎么喊呢? (引导学生加上动作把场面表现出来, 要做到感情充沛, 声音自然。师引读:人们欢呼着——— (生) 周总理来了!) 6齐读第3自然段。

(4) 学习第4自然段。1 (出示课文插图) 说一说谁是周总理? (指名回答。) 2自由朗读第4自然段, 边读边画出描写周总理衣着、神态的句子。3联系课文内容说说“笑容满面”的意思, 用“笑容满面”说一句话。4周总理为什么要穿上傣族人民的服装? (因为周总理尊重傣族人民的风俗习惯, 和傣族人民打成一片。) 5勾画出描写周总理动作的词语。 (接过、敲着、踩着、跳舞。) 6从描写周总理动作的词语中你体会到什么? (体会到周总理平易近人, 他和傣族人民心连心。) 7朗读第4自然段。

设计意图:抓住重点词句品味、理解课文内容, 让学生体会文本人物及作者的思想情感, 为理解感悟“难忘”打下基础。

(5) 学习第5自然段。1读第5自然段, 画出表示周总理动作的词语。 (端着、拿着、蘸、泼洒。) 2引导想象。3出示句子:“傣族人民一边欢呼, 一边向周总理泼水, 祝福他健康长寿。”学生用“一边……一边……”说话。 (教师随机点拨:同时做的两件事可以用“一边……一边……”连接。) 4假如你就在泼水节的现场, 你还会祝福周总理什么? (指名交流。)

设计意图:阅读不是让学生机械地接纳文本, 而是要启发学生的想象力、创造力, 用自己的语言去填补文本意义上的空白, 只有这样, 学生才能真正走进课文所描绘的境界, 感悟和理解课文内容。此环节教学, 教师深入挖掘文本, 抓住文本的空白, 进行拓展训练, 培养学生的想象能力, 训练学生的语言能力。

(6) 齐读课文第6、7、8自然段。1回答:在这3个自然段中, 作者用了几个感叹句?表达了什么? (4个感叹句。表达了人们激动、幸福和难忘的心情。) 2小组讨论:为什么说1961年的泼水节是幸福的、难忘的? (因为周总理和傣族人民一起过泼水节, 他把幸福、欢乐以及美好的祝愿带给了傣族人民, 傣族人民永远忘不了这一天。) 3指导学生带着激动、幸福的心情朗读课文第6、7、8自然段。

设计意图:此环节的教学让学生在读中悟, 在悟中读, 在读中想象, 在想象中体验, 充分体现“以读为本”, 让学生在积极主动的思维和情感活动中, 加深对文本的体验和理解, 获得思想上的启迪。并在多样化的朗读中, 品味语言, 训练语感, 增强感受, 积淀语言, 有效地提高学生的语文素养。

3.随文识字, 指导书写。

(1) 出示生字, 指名认读。 (教师相机正音。)

(2) 观察生字, 交流互动。 (说说你用什么方法记住这些生字。)

(3) 书写生字, 有效指导。 (“龙”, 书写时最后一笔是点。“恩”, 上下结构, 上面是“因”, 提醒学生不能写成“田”。“敬”, 左右结构, 右边是“攵”, 提醒学生不要写成“夂”。“鲜”, 左边“鱼”的最后一笔要写成提, 不要写成横。“凤凰“, 都是半包围结构, 第一笔一定要写成竖撇, 第二笔是横折弯钩。)

(4) 展示反馈, 组织评议。

设计意图:指导写好生字, 先要让学生观察生字的结构, 然后重点指导难写的生字, 给学生充分写字的时间, 培养学生良好的书写习惯, 并让学生明确认真写字的重要性。

五、总结拓展, 升华“难忘”

1.归纳小结。同学们, 通过学习, 我们知道了周总理是一个平易近人、入乡随俗, 永远和傣族人民心连心的好总理。周总理虽已离去, 但他关心各族人民的思想时刻激励着我们, 让我们再一次齐读课题, 来表达我们对周总理的热爱和怀念吧!

2.拓展延伸。介绍我国其他民族的隆重节日。 (课件出示:彝族有火把节, 哈尼族有苦扎扎节和十月年, 白族有大理三月街, 苗族有花山节, 回族有开斋节。)

3.课外阅读。课后, 请同学们找一找周总理关心各民族人民的事迹读一读, 相信大家会被周总理的事迹所感动, 会让我们更加热爱和怀念敬爱的周总理。

篇9：躲避下厨的妙招

这个周六，老公一改往日的拖拉形象，起了个大早，还用沾满牙膏和泡沫的嘴对家人宣布：“今天的午饭我负责！”听到此话，我先感叹网络力量之大，然后赶紧盛粥夹菜服侍他用早点。

喜滋滋地把老公送出家门，我收拾了屋子，陪女儿晒了太阳，洗了一桶衣物……墙上的时钟已指向12点，老公却仍让我们望穿秋水。直到大家饿得前胸贴后背，老公才施施然拎着几袋菜回来。问其迟归原因，得到的解释相当简略：“碰到一老同学。”

看到老公撸袖抹汗直奔厨房，我除了硬生生收回嘴边的责怪，还主动开口帮忙打下手。谁知老公突然来了志气，他不仅把尾随而进的我赶苍蝇般地轰出来，还笑眯眯地让我等着坐享其成。我正半信半疑，老公又探出头来加了句：“你实在想帮忙的话，吃完饭帮我刷碗。”

油烟机“隆隆”响了一个多小时，老公精心炮制的菜肴终于闪亮登场了。他好像忘了我们的饥肠辘辘，一边磨磨蹭蹭上菜，一边文绉绉地报菜名。我凑前一看，不得不佩服老公的宣传水平，令女儿垂涎欲滴的“出水芙蓉”原来是蒸蛋，而粉丝炒肉沫则被冠以“蚂蚁上树”的美名。待老公上完“盐水菜心”和“紫菜飘香”，已摩拳擦掌一些时间的我们终于可以大快朵颐了。

一顿饭下来，大家认为这三菜一汤除了在盐油数量、火候程度方面有较大的提升空间外，卖相和香气均可勉强过关。看到自己的厨艺获得了基本肯定，老公神气了，他朝我呶呶嘴，示意我快去厨房善后。

推开厨房门，我顿时傻眼了，只见锅、铲、篮乱堆一地，碗、碟、勺遍布台面。看着这一片狼藉，我只好怒夫不争，哀己不幸。待我快手快脚收拾好这惨不忍睹的一切，发现所花时间竟是自己买菜、择菜、做饭、洗碗的时间的总和。

午觉醒来，老公再次提出做饭，我赶紧摇头婉谢，并抢先一步出门买菜。

晚上睡觉前，我发现一向光明磊落的老公，竟鬼鬼祟祟地看短信。趁他不留意，我抢过手机，一条新鲜热辣的短信映入眼帘：“老同学，早上喝茶时传授给你的那一招奏效没？嫂子晚上没让你下厨了吧？”

篇10：今天我下厨的小学作文200字

今天中午，我从老师家学好书法回到家，见爸爸妈妈还没有回家，就一边等，一边练习今天老师教给我的书法。过了一会，我那不争气的肚子竟唱起了“空城计”，可是，爸爸妈妈还没有回来，我只好无奈地拍了拍肚子，忍着讥饿，继续做作业。“叮当，叮当……”，墙上的石英钟敲了十一下，我已经饿的受不了了，可是，爸爸妈妈还是没有来，我开始不安起来。这时，电话铃响了，我一接，原来是妈妈。妈妈把前因后果简单的说了一遍。我这下才恍然大悟，为了减轻妈妈的负担，就让我亲自下厨吧！一想起爸爸妈妈平时既要承担家务劳动，又要去工作，那时多么辛苦啊！

说干就干，我快步走进厨房，快速扫描着厨房中的各种食品。“该做什么呢？”我自言自语道。不如做面吧！于是，我学着妈妈的样，把煤气灶的开关扭开了，蓝色的火焰向上窜着，煤气灶上放稳锅，再在锅里倒点水，赶快切葱，不一会儿，水开了，倒点辣油。酱油。外加一点鸡精，这味别提有多香了！再接点水，“刷--刷”刹时，锅里升起了一团“蘑菇云”。我有往锅里倒了两小勺水。没过多久，锅内便传来了“咕嘟咕嘟”的沸腾声。我立马揭开锅盖，啊！只见绿葱片飘荡在汤面上，而汤水又往外翻腾着大朵大朵的“浪花”，真美。不过，我现在可无心欣赏，见此情景，我连忙打开厨门，从柜中取出一团挂面，走近锅边。呵！刚才在手中还硬直直的面条，一到锅里就变的软绵绵了！我用筷子轻轻搅了搅，恩，放的差不多了，再多就不好吃了。

主食出锅了，再做一盘美味可口的西红柿炒蛋，一切准备就绪，就等着爸爸妈妈的“大架光临”了！作文

篇11：难忘的下厨感悟作文

因为爸爸不做家务事还真多次和妈妈拌嘴。不过妈妈骂人时，爸爸总是用半开玩笑半认真的说，做糖那么难的事情我都会做，要不是忙，我的家务活保证做得比你好多了。

一次，妈妈又督促爸爸做家务，爸爸又拿起他的经典武器。一向以嘴硬出名的妈妈语气却出奇的温和：“其实做好饭菜也难，要是你做的饭菜比得上我，你忙时，我天天帮你做糖，家务事最多也不让你插手!”妈妈明明是用的激将法，不想爸爸却来了兴趣，“怎么证明我做的比你的好?”这还不容易，让孩子们吃，孩子们评就是。“好!我做糖的，做饭菜肯定和糖一样甜。”爸爸信心满满，放下宝贝手机屁颠屁颠的进了厨房。妈妈望着她那高兴的样子，在捂嘴窃笑，我和妹妹有点莫名其妙。

“不会做饭菜?看我的拿手好艺。”爸爸还哼着自己才听懂的歌曲，在叮叮咚咚大干一场。

“婷婷，快来给爸爸择菜。”“不是一个人干才更显得你有水平吗?”我不想帮忙，找理由推脱。“莫非你不想提前分享成功的喜悦，不想学习我的厨艺?真正的好孩子要爱劳动!”不爱家务的爸爸教训起我要爱劳动。妈妈对我使眼色，我不明妈妈的意思，只好进了厨房。

爸爸在切肉丝，那动作好像是程序控制了的机器人，僵硬滑稽。我刚想笑，爸爸侧过头，嘴巴凑近我的耳朵，悄悄地说：“好女儿帮帮爸爸，其实我根本不会做菜，你来当师傅，我们做好了，堵住你妈妈那婆婆嘴。”说完使劲对我做鬼脸。“可是我不会做什么菜啊。”我如实交代。“唉!只好摸着石头过河了。你出去吧，免得你妈妈说我作弊。记得要说我做的好吃哦!”我如释重负走出了厨房。

厨房里又传来了噗噗嗤嗤的声音，一直安安静静看电视的妈妈再也坐不住了，她打开厨房门，一股浓烟弥漫过来。怎么不开抽油烟机?妈妈责备。“忘了。”只听见隆隆的抽油烟机声音响了起来。

“婷婷，快来欣赏你爸爸的厨艺。”妈妈一边笑一边喊。

我再次走进厨房，油烟还未排尽，呛人!不舒服，我赶紧捂住嘴巴。只见爸爸弯着腰，左手拿碗，右手拿勺，双脚摆成八字形，勺子不停的乱铲，人被呛得不时咳嗽。看着老爸滑稽的样子，我笑了起来。“还要评判不?”妈妈捂住嘴巴笑着说。“不尝味道怎么知道不行呢，你们先出去，弄好了再来。”爸爸一脸严肃的下起了逐客令。我求之不得，和妈妈离开了烟雾缭绕的厨房。

“大功告成，开饭!开饭喽——”爸爸拖着长音在呼唤。我和妹妹、妈妈三人走进厨房，老爸大半天的劳动成果展现在眼前：西红柿鸡蛋汤，小炒肉，青菜，紫菜汤。“爸爸做的菜不好看。”妹妹斯斯文文，不紧不慢的说。是啊，除了西红柿有点红，还泥糊糊的，其他三个菜都黑乎乎的。完全勾不起食欲。“田田放心，爸爸做的菜味道可好了，像爸爸做的糖一样甜!”看来爸爸还在拉选票。

我小心翼翼地尝了起来，哇!味道怪怪的不说，一个比一个咸，我赶紧喝茶……

“需要裁判宣布成绩不?”妈妈继续调侃。

“当然是色香味俱全啦!”爸爸嘴硬。

“女儿们，宣布吧!”妈妈笑眯眯地催促说。

我看着这激不起半点食欲的菜，又记起爸爸的话，怪声怪气慢慢吞吞的开玩笑：“在这样崇尚创新的伟大时代,肯定是爸爸冠军了!爸爸的菜独一无二，妈妈做出来的会风卷残云，爸爸的可以做古董，升值!”还把“创新”二字拉得长长的，妈妈哈哈大笑起来，爸爸当然也听懂了我的意思，不好意思的呵呵傻笑起来!只有妹妹头不停的转动，看着我们三个一脸的不解。

从这以后，爸爸还真爱起了做家务。更可贵的是，从此他再也不自以为是了。

作者：曹婷

指导老师：周筠

篇12：今天我下厨作文

“你?”老爸推了推眼镜，一脸的不相信，“你能行吗?”

“当然行啦!不要小看我!想当年，我可是……”

“连鸡蛋都打不好的‘高手’!”爸妈几乎异口同声。

……

待我把一脸狐疑的爸妈打发走，时间已经不早了。

我一把抓起围裙，三步并作两步冲进厨房――我的羊肉炖萝卜计划开始喽!这一招，是我从外婆那里学来的，她老人家可是个“神厨”，拿手好菜数不胜数，而且每道菜的火候都能恰到好处，这让我足足吃惊了很久，

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哼哼……本小姐今天也要来个历史性的飞跃，让他们对我刮目相看!

开工!

我信心百倍的打开了炉子，趁这烧水的当儿，我麻利地抽出菜刀“笃笃笃笃……”下手准而狠，一大块羊肉转眼间便在我的快刀下用了“分身术”――变成了大小不一的肉块。

而我却不给它们一点喘息的机会，几声闷响之后，羊肉们便在滚烫的开水中翻滚了。

当我盛出一盘热乎乎的羊肉时，不禁松了口气。今天还算顺利，没有出什么岔子，应该会很完美的吧!

接下来，我打开了调料柜。这么多调料……我看着那挤得满满当当的柜子，顿时一个头两个大。“上次外婆是怎么说的来着?姜片、花椒、八角、桂皮……唔，还有个什么来着?”忽然，一股淡淡的烟雾打断了我的思绪。哎，油烧好了!算了，豁出去了，先倒进去再说!我慌忙把几样调料一股脑地全倒进锅里，顿时，一阵鞭炮般的辟啪声传来，

篇13：下厨房的男人

可为什么要远离呢?圣人没解释。后人分析，大概是因为下了厨房难免要宰杀生灵，杀鸡杀鸭杀猪杀牛等等，这不是君子所为。

身为君子，就应当衣冠楚楚，文质彬彬，手执诗书折扇，口吟子曰诗云。“书中自有颜如玉，书中自有黄金屋”是志向，“习得文武艺，货卖帝王家”是所在。而像屠夫那样着满是油垢血渍的粗布大氅，磨刀霍霍向牛羊，目露饕餮凶光，切剁案板上待宰的鱼肉，这怎么能是君子所能够涉及的呢?于是，阳春白雪的君子俨然成了文明的代表，下里巴人的屠夫一跃做了粗俗的象征。于是人们向往文明，白衣秀士成时髦，而布衣黔首们对其也愈加尊敬。

所以，远庖厨者定是君子。

仔细想想看过的多数国产电影，凡是描写古代人的电影里，极少有主人公会做饭，正面形象的大多是修身齐家治国平天下，反面形象的大多是密谋东窗毒计陷害人。从落魄书生到汪洋大盗，从山贼寨主到至尊皇上，似乎从来就没有下厨房的习惯，除非是迫不得已，比如坏人要去厨房给饭菜下毒等不算在内。下厨房的必是温柔贤惠的女人或者是不相干的厨子一笔带过。

所以，君子远庖厨也暗含着避免引起不必要的是非的智慧。

不过凡事总有例外，诸葛亮推崇的先贤伊尹可正经是个厨子，还是名厨，凭借自己煲的一手的好汤，当上了宰相，助商汤取代了夏朝。老子说“治大国犹如烹小鲜”就有赞许伊尹的意思。

但是，下厨房的还是少数，就算是伊尹，等他做了宰相，可就没工夫煲汤喝了。

随着妇女们的觉醒，这句话成了男人们逃避家庭责任的借口，于是提的人开始少了，再说什么君子小人的，君子未必高贵，小人未必粗鄙，高贵未必不是饭桶，粗鄙未必不能远谋。男人女人本就平等，哪有高低贵贱之分。于是渐渐地这句话淡出了。

近几年香港里出现了几个肯下厨房的须眉形象。比较有代表性的是《大事件》里的尤勇和《爱，作战》里的王志文。两个人物都是反派，杀人不眨眼，但却各有一套好的厨艺。这是编剧导演们做的设计，这样更能体现出人性的复杂，就好像为了体现黑帮老大的凶残，很多电影都描述过他们是如何和善的对待自己的孩子。

话说回来，男人不下厨房，女人们只好去了。但是经过觉醒的女人们发现，下了厨房其实未必都是坏事，记得有个女人曾经说过，“要想拴住男人的心，首先要拴住男人的胃”。于是许多聪明的女人开了窍，都开始学习烧一手好菜。为了家庭的和美，社会的稳定做出了贡献。说来也怪，男人吃惯了媳妇的饭菜，你真让他换，他还真的不换。

最后有一点要说明，刚才查了资料，有人说孔子讲“君子远庖厨”时，已经是知天命的年纪了，身体开始发福。为了保持体型，于是提出“远庖厨”，而“远庖厨”也可以理解为节食。

篇14：今天我下厨作文

星期天，爸爸和妈妈外出办事去了，临近中午，还没回来，我肚子饿得咕咕直叫，只好自己亲自下厨，应该能做好吧，我满怀信心的。首先，我把米淘好用水泡上，过了一会儿，倒进电饭锅里，又把插头插好，看见“煮饭”的显示灯亮了，才放心的离开。大约二十分钟过后吧，显示灯转换为了“保温”，哈哈，饭做好了。我以为生米煮成熟饭肯定没问题，没想到水居然加多了，煮成了粥，但这毕竟是我第一次自己做饭，足够让我开心的了。

接着，我又打了一个鸡蛋，倒在碗里，一不小心就掉在了地上，我只好收拾干净，心想：这下可不能马虎了。我小心翼翼地把鸡蛋打碎后，用筷子搅拌好，然后放在锅里，一会儿，大功告成了。煎得金黄的鸡蛋饼懒洋洋的躺在锅里，我一蹦三尺高，大喊道：“我成功了，我成功了。”

从这一次做饭中我体会到了，只要有信心，什么事情都能做好的，不妨你也试试看。

篇15：让老爸下厨作文

星期天晚上，爸爸和妈妈正在为谁下厨房的.事发生争执，我也赶忙上来凑热闹。

妈妈抱怨说：“我做家务累了一天，你却陪客户逍遥了一天，你说现在该谁自觉去做饭?”

“你以为陪客户吃饭是好差事?我现在还头晕着呢!”爸爸连忙辩解道。

“你……”妈妈欲言又止。

我此时真想助妈妈一臂之力，让老爸下厨，可怎么办呢?我总不能明目张胆地帮助妈妈打败爸爸，那样以少胜多且不说，更重要的是多伤老人家的自尊啊!

忽然，我灵机一动计上心来。

我忙打着哈欠说：“老爸老妈，算了算了，你们别争了，我看你们都有道理，干脆抓阄吧!谁抓到写字的字条谁下厨，我当裁判，谁也不许赖账!您们看如何?”

“好!好!”老爸抢先答应。

我趁机高声道：“我去写阄了，我去写阄了。”连忙给妈妈使眼色。

我把两张纸条裁成同样大小，都写上“炒”字。

然后，爸爸先来抓。他老人家小心翼翼地捏起一个阄，一层层的慢慢打开“喔……老爸中奖了!老爸炒菜啰!”我抢先喊道。

爸爸疑惑不解地冲我们做了一个鬼脸，转身向厨房走去。

篇16：下厨作文

“嗯，真香!”从我家里传来一声声赞美。走近一瞧，嘿!有一个小女孩在在做饭呢!那个小女孩就是——我!

今天我好不容易征得妈妈的同意让我自己下厨，而妈妈站在旁边指导我。我首先学的是煎荷包蛋。“先把蛋打进碗里，然后再撒些盐”妈妈双手抱臂像教官似的在旁边指导我。我点了点头，拿起鸡蛋，在桌旁敲了一下，在掰开，“刺溜”鸡蛋像个乖巧的小孩“跑进”了碗中。嗯哼，正在我沾沾自喜的`时候，一不小心，鸡蛋壳掉进了碗中。“真够笨，敲个鸡蛋，鸡蛋壳都能跑进碗中，还不快点捡起来!”妈妈唠叨道。我小心翼翼地把鸡蛋壳捡起来，可是它就像一个顽皮的小孩一直溜来溜去，最后妈妈亲自出马才把它“降服”。“现在开始煎鸡蛋，把火打开。妈妈帮我把火打开，等水干了再放油”妈妈命令道。我点了点头，水干了，我把油给倒进去。“等油热了再放蛋。”妈妈接着命令带。我扥了一会儿，把蛋放下去，“刺啦”“刺啦”油从锅里溅了出来，我下的一连退了好几步。妈妈帮我把蛋翻过来，在翻过去。随而，一个香喷喷的荷包蛋就出锅了。看着自己的劳动成果，心里比吃了蜜还甜。

有喜有忧，有笑有泪，有花有果，有香有色，既须劳动，又长见识，这就是下厨的乐趣!