酒店总经理致辞

2024-06-30

酒店总经理致辞（精选6篇）

篇1：酒店总经理致辞

2018酒店总经理新年致辞

XX酒店总经理新年致辞1

20××年新春即将来临之际，我谨代表×××市酒店，向所有关心、支持酒店的各位领导、各界朋友，向一年来在工作岗位上默默奉献，为×××市酒店发展付出辛勤劳动的全体员工及家人表示衷心的感谢并致以最诚挚的祝福，祝大家身体健康，工作顺利，万事如意，阖家欢乐!过去的一年，是不平凡的一年，是充满机遇、挑战、艰辛和收获的一年。×××市酒店在提升硬件水平，集中精力抓好基础管理和规范服务工作的同时，通过调整经营结构，改进营销手段，加大品牌宣传投入，深挖潜力，开源节流，不断提升企业的综合竞争力，获得了良好的经济效益和社会效益，使酒店发展迈入了一个新的历史阶段，这些成绩来之不易，我们深感骄傲和自豪。

新的一年，我们也清醒地看到，我们所面临的竞争将更加激烈，面临的形势将更加复杂，面临的挑战将更加严峻，但我们相信，有大家一如既往的关心和支持，我们坚定信念，团结一心，求实求新，顽强拼搏，×××市酒店的明天将会更加艳丽夺目!XX酒店总经理新年致辞2 喜悦满怀辞旧岁，憧憬在心迎新年。伴随着嘹亮的钟声，我们满怀胜利的喜悦和奋进的豪情，迎来了新年又一轮朝阳。在此，我谨代表**大酒店，向全体员工及广大宾客致以新年的问候和祝福!刚刚过去的**年，我们面临着外部市场竞争激烈、内部设备设施老化、员工队伍不稳等困难，但我们紧紧围绕酒店经营理念、管理理念、文化理念等重要思想，把发展作为酒店的客对酒店的支持和帮助。

新的起点，新的征程。展望未来，我们*人充满希望!**年将是我们抢抓新机遇，迎接新挑战，加快新发展，朝者既定目标奋进的一年。让我们满怀激-情喜悦迎新春，与时俱进，共求发展!最后，再次祝愿全体员工、宾客新年快乐，合家幸福 XX酒店总经理新年致辞3 律回春晖渐，万象始更新。我们告别成绩斐然的20xx，迎来了充满希望的20xx，值此新春到来之际，我谨代表太平洋国际饭店，向全体职员的努力进取和勤奋工作，向广大德阳客户的热情支持致以深深的谢意!祝大家在新的一年里祥瑞和气、身体健康、家庭康泰，万事如意!我们怀着一股豪情坚定地迈过了20xx年。这一年中，我们一路披荆斩棘，“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”。跨越艰难证明我们太平洋人是一支同心同德、能征善战优秀的队伍，因此在这里我代表饭店管理层向所有兄弟姐妹表示衷心的感谢，向我们同甘共苦的合作商朋友表示衷心的感谢，向我们雪中送炭的供货商朋友表示衷心的感谢。太平洋无论将来做到多么强大，我们都不会忘记一路相随的兄弟姐妹和我们尊敬的合作伙伴!大家知道太平洋国际饭店诞生于20xx年，经过两年太平洋人的勤奋努力，已经凝聚了一支上几百人的队伍，成为德阳酒店行业领先品牌。

我希望饭店真正能成为大家自己的家，将大家凝聚起来，使企业成为大家的价值皈依和精神家园，有国家才有我们的大家，有了大家才有我们的小家。小家、大家、国家，家家相连，产品、企业、品牌，时时在心，真正做到永续经营、企业长青。

展望新的一年，我们依然是豪情满怀，首先是我们要认真的应对当前愈演愈烈的金融危机，国家领导人也在不同的场合强调“信心比黄金和货币更重要”，“当金融和经济危机到来的时候，企业家的信心尤为重要，人民的信心尤为重要，国家领导人的信心也尤为重要”。中国有巨大的市场潜力、丰富的人力资源和自主创新的能力，有理由相信，在政府的坚强、正确领导下，我们一定能够战胜危机，重振国内经济发展的信心。人生难免有冬天!“祸兮福之所倚，福兮祸之所伏。”失意的时候不必过于悲观，得意的时候也不必过于张扬，冬天会不会来临，并不重要，重要的是我们有没有准备好棉袄和食物，只有“未雨绸缪”，做好过冬粮食和棉袄的准备，这才是最重要的，才不至于被动，危机里面有挑战、更有机遇。危机不可怕，但企业没有准备就真的很可怕。

我们饭店必须直面这场挑战，向成本控制要效益，向品质保证要市唱—以生产成本控制获得发展新动力，以管理体制创新降低运营成本，以产品创新赢得新的市场空间。“成本控制、品质保证是战胜这场风雨的支点”，这决不仅是一句口号，更预示着一次壮烈的凤凰涅槃。

冬天来临了，对春天的向往也渐渐清晰起来，要从重重风险迷雾中看到其中给我们蕴藏的机遇、战略性转折机会，抓住它并利用它。危机与机遇是同行的，对未来长期的有效经营，我们充满信心。

20xx年的太平洋国际饭店将继续坚持以市场导向为目标，建设一种质量有保证、成本有竞争力的产品优势，为客户提供有价值和利益的市常在产品上，我们将致力于提高其质量和成本竞争优势，让客户更多地感受到我饭店以人为本的产品理念，将品质和价格元素的完美结合推向极致!在服务上，我们将不断完善内部管理系统，将各方面的服务做到最好!”我们还要强身健体、内外兼修，趋利避害，加强内部和-谐，不断充实饭店内务，规范管理，进一步夯实基矗让我们在20xx年一起做好以下几方面的工作：

1、降低成本，提高工作效率。

2、选择合适的战略路径和战略类型调整市场结构，有取有舍。

3、创新思维。加速新产品研发和推广力度，稳定客户资源。

4、夯实基矗提高企业经营管理水平，增强综合竞争力。

5、加强管理团队建设，优秀的管理团队是核心竞争力的根本。

2018酒店董事长新年致辞

XX酒店董事长新年致辞1

欢送勤奋金牛,喜迎至尊之王,虎年已至,湖南梅生酒店管理公司董事长付汉梅、总经理丁平率武陵城酒店各连锁店总经理,感谢所有武陵城酒店人和家属为酒店连锁发展所作出的无私奉献!正是有您们的辛勤付出和全力支持,才有武陵城酒店连锁发展的骄人业绩,才有武陵城酒店良好的品牌形象,才有武陵城酒店不断做大做强,至高致远的永恒的发展动力。

在新的一年里,我们将继续秉承武陵城人以人为本、以诚待人,用心营造,致高至远的核心价值理念,一如既往地依靠所有武陵城酒店人,做好酒店的连锁发展,对股东负责,给投资者以更高的回报,为员工谋福利,为社会承担更多的责任。

值此,祝福所有武陵城酒店人和您们的亲人们:身体健康!家庭幸福,新年快乐,万事如意!XX酒店董事长新年致辞2 北京酒店今天迎来了大喜的日子，今天，我们欢聚一堂共同庆贺北京开业典礼，在这个喜气洋洋的日子里，在这个令人激动的时刻，不由感慨万分，为建设北京国际化城市的需要，我公司北京北京年以来投资北京亿人民币建设北京酒店。这是一间五星级会议商务酒店，不仅提供五星级高级客房，还提供五星级商务会议和宴会服务。去年底，先后接待了北京部安排的澳大利亚、新西兰一系列等北京个国家驻华大使。在此期间，酒店接待了北京、北京、北京等知名企业以及北京电信、北京、北京保险等一批国内外知名企业举办的各种会议和商务活动。包括省部长会议、招商会议、商务洽谈会议，业务培训会议、工作培训会议等共计北京北京X人次。另外，北京电子商会、X国企业协会等商务机构，已经与北京酒店签订了长期入住协议。北京、北京、北京等国际500强企业北京酒店座落在具有北京标志性意义的北京大道，座落在北京商务中心区，符合北京市建设现代化国际性城市以及北京区建设总部经济的需要。因此，我们有理由将北京酒店建设好、管理好、经营好，北京酒店楼高北京层、建筑面积X万平方米，拥有总统套房、大使套房、行政高级套房、豪华套房等北京X间会议商务客房，可容纳近千人入住，并配备有先进的音响视听设备和专业的照明器材、同声翻译系统。还配有中西餐、酒吧、康体中心、恒温游泳池等各项设施。总之，从规划到配套，北京酒店充分展示出21世纪现代国际酒店的风采。对酒店业来说，管理服务至关重要，为了将投北京亿人民币的五星级酒店经营成一流的国际水准，北京酒店董事会聘请了在国际酒店业享有很高盛誉的资深酒店管理专家，带来了一流的管理理念、服务水准。

在北京酒店发展的道路上，我们将一如既往，进取开拓，我们相信前进的道路上只要有你、有我，有我们大家

篇2：酒店总经理致辞

在平时的学习、工作或生活中，大家都经常接触到致辞吧，致辞讲求文辞不能过于口语化。你知道什么样的致辞才是优秀的致辞吗？下面是小编收集整理的酒店总经理致辞，仅供参考，大家一起来看看吧。

酒店总经理致辞1

随着xx年的到来，xx年离我们渐渐地远去。回首的是总结，向前的是展望。我们必须在总结中不断的摸索经验，在展望中结合以往的经验，开拓畅想。

xx年的我们，有喜悦也有徘徊。有失败也有成功。做事业没有一帆风顺的，总会有一些我们意想不到的，或者是力量无法顾及的。路，我们是用心去走出来的，在没有向导只身摸索的前行中，不管是谁都会走弯路，也会遇到挫折。虽然，公司在运作中，也有一些不足的地方，需要我自身来检讨改进。我立志在新的一年里，一定会进行修正拓宽思路。让公司能够更加健康有序的持续发展。不过，我很自豪的说：在国内外经济环境每况愈下更加疲软的形势里，我得到了亲朋好友的鼎力支持。更让我欣慰的是我们的员工能与公司步调一致，积极协同奋战在一线，兢兢业业任劳任怨，为公司的健康发展，做出了不可磨灭的贡献。

我们能健康的走出xx年，这就是我们的胜利。至此，我向所有在座，鞠躬！表示诚挚的感谢，希望在座一如既往的支持我，支持公司，谢谢！

酒店总经理致辞2

各位员工：

大家好！

火树银花，岁月流金！伴随着世纪千年激昂、奔越的钟声，我们共同迎来了一个拥有无限憧憬的新年，值此之际，我代表中亚大酒店全体员工向长期关心、帮助和支持我们的上级领导、各级行政主管部门、社会各界朋友、各位同仁表示衷心的感谢！

在三亚这片热土上，在风景如画的三亚河畔，在社会各界人士的关怀与支持下，在以总经理为核心的总经理室的领导下，历经八年风雨，中亚大酒店逐渐发展成了一家集吃、住、娱为一体的四星级旅游涉外酒店。八年来，我们本着“团结、拼搏、创新、务实”的企业精神、“不求最大、争创最好”的经营理念、“宾客至上、服务第一”的服务宗旨，以其不断改进的硬件设施，优质的管理服务和先进的企业文化，树立了良好的企业形象，奠定了在三亚市旅游饭店中的地位。回首中亚创业历程，一路凯歌，一路风尘！中亚人以其昂扬的斗志、饱满的精神、携手并肩地走出了一条具有中亚特色的发展道路，得到了社会各界的认可，并获得了“三亚市十佳饭店”“绿色餐饮企业”“海南省30强企业”“三亚市消防先进单位”等多项荣誉称号，在XX年，我店以过硬的设备设施、完善的服务项目、良好的服务质量、先进的管理理念荣膺四星级旅游涉外酒店，为酒店进一步发展拉开了序幕！值此，我向各位辛勤工作的员工道一声“你们辛苦了”！

为了打造三亚市精品商务型酒店，XX年，我们在硬件上进行了一系列的装修改造。首先，对客房的家具进行了装修，对席梦思床、布草及窗帘进行了更换，对墙壁进行了粉刷，优化住房环境；其次，引进新派川菜系列，填补三亚市正宗川菜饮食之空白，同时，按照巴蜀特色对中餐厅进行全面的装修改造，提高餐饮品位；再次，新添联想电脑60多台配入客房，实现宽带上网，足不出户即可自由享受网上冲浪；并且，我们对歌舞厅进了全面装修改造，丰富住店旅客夜晚生活，另外，我们还改造了酒店客房冷暖水供应系统，全方位提高客房服务质量。在软件上，加强职能管理，转变经营理念。首先，我们成立了质检、节能、安全、卫生四个节能小组，狠抓酒店服务质量、经营成本、安全生产、卫生清洁等各方面工作；其次，建立自己的网站，实施网上促销，同时成立了一系列促销团体。如客户服务部、婚庆礼仪部等；再次，我们成立了三亚市第一家vip俱乐部。vip俱乐部的成立，旨在为所有会员提供更加完美的、人性化的服务，其中包括了6项特惠待遇、15项个性化服务待遇、16项免费待遇及4项奖励措施！标志着我店服务质量有了质的升华，各项个性化服务已经走在了三亚酒店业的前端！

展望未来，中亚大酒店继续以打造精品酒店为己任，进一步提高我店内外环境，以优质的服务、全新的面貌，笑迎四海宾客，全心全意为顾客服务!希望社会各界朋友在新的一年中能继续地给予我店大力支持！希望各位员工在新的一年中继续发扬中亚人的精神，为中亚美好的明天而奋斗！

酒店总经理致辞3

籍20××年新春即将来临之际，我谨代表×××市酒店，向所有关心、支持酒店的各位领导、各界朋友，向一年来在工作岗位上默默奉献，为×××市酒店发展付出辛勤劳动的全体员工及家人表示衷心的感谢并致以最诚挚的祝福，祝大家身体健康，工作顺利，万事如意，阖家欢乐！

过去的一年，是不平凡的一年，是充满机遇、挑战、艰辛和收获的一年。×××市酒店在提升硬件水平，集中精力抓好基础管理和规范服务工作的同时，通过调整经营结构，改进营销手段，加大品牌宣传投入，深挖潜力，开源节流，不断提升企业的综合竞争力，获得了良好的经济效益和社会效益，使酒店发展迈入了一个新的历史阶段，这些成绩来之不易，我们深感骄傲和自豪。

新的一年，我们也清醒地看到，我们所面临的竞争将更加激烈，面临的形势将更加复杂，面临的挑战将更加严峻，但我们相信，有大家一如既往的关心和支持，我们坚定信念，团结一心，求实求新，顽强拼搏，×××市酒店的明天将会更加艳丽夺目！

×××市酒店总经理

酒店总经理致辞4

尊敬的各位领导、各位嘉宾，女士们、先生们、朋友们：

大家中午好！

今天，酒店正式试业，作为酒店总经理，我感到十分荣幸。在此，我谨代表全体员工，对各位嘉宾的光临表示热烈的欢迎，对酒店的试业表示衷心的祝贺，对日夜奋战在酒店施工现尝为酒店顺利投入运作而付出全部精力和时间的所有员工及有关协作单位致以诚挚的谢意!

公司成立于九三年，经过十几年的成长和历练，业务范畴不断扩大，从初期的房地产开发、装饰设计及建筑施工、物业管理服务，到近年涉足的包装工业、餐饮业、高尔夫球练习场等，无不体现员人的勤奋和上进精神，而盛景商务酒店的正式试业，对推进公司的进一步发展将具有重要的意义。酒店总面积超过二万平方米，拥有设备完善的客房和服务式公寓套房一百多间，康乐休闲设施包括多功能会议中心、迷你影院、中西餐厅、阳光泳池、足寓、歌厅酒吧、舞蹈室、健身室、桌球乒乓球室和羽毛球场等，适合短暂商务停留或中长期居住，再配合现代风格的建筑设计，可谓主题、内容、需求相符；而在我市大力推进旅游经济发展的今天，亦可谓天时、地利、人和兼备。

未来的日子里，我们会努力提升酒店的服务和管理质量，以更高的目标建设迪兴实业的各类项目，也希望能够得到在座各位一如既往的关怀和支持。

最后，祝愿各位嘉宾身体健康，万事顺意，家庭幸福！谢谢！

酒店总经理致辞5

尊敬的女士们、先生们，各位嘉宾：

大家下午好！

首先，热列欢迎并真诚感谢各位新老朋友，在百忙之中抽出宝贵的时间参加20xx年xx市xx宾馆有限责任公司“xx”系列月饼的品尝会。各位的光临，既是对我们宾馆的发展给予热切的关注和期望，也是对我们宾馆的各项工作的鼓励和鞭策。

“xx”系列月饼秉承传统工艺和配方，潜心研制、不断推陈出新。尤以选料考究、制作精致、皮薄色靓、馅料纯正、清香而闻名海内外。今年又全面配以浮雕式图案设计的全新外包装、更使其“气质”高雅、“气度”非凡。选择“香溢”系列月饼既是尊贵身份的象征，更是高贵品位的体现。

多年，xx宾馆的“香溢”系列月饼正是得到了在座各位宾一如既往的关怀和大力支持，才有了今天享誉海内外的美誉，xx宾馆有限责任公司的全体员工会永远谨记各位新老朋友对我们的这份深情厚谊！

借此机会，请允许我，代表xx市xx宾馆有限责任公司的全体员工，向参加品尝会的各位嘉宾致以最诚挚的问候和祝福！

谢谢！

酒店总经理致辞6

各位领导、各位来宾，女士们、先生们：

大家，下午好!

今天，是一个好日子，更是我们速8大酒店的大喜日子，因为在今日、今时，我们速8大酒店汇聚了众多领导及来宾，正举行对我们每一个人来说意义深远的开业庆典!

在这激动人心的美好时刻，首先，我代表速8大酒店全体员工向出席我们速8大酒店开业庆典的领导、来宾以及一直关心和支持速8大酒店的社会各界人士表示衷心的感谢，并致以良好的祝愿!

刚才，董事长对速8大酒店的未来发展都提出了要求并寄予了良好的祝福和期望，在此，我们每一个人都会铭记于心!

热情、周到、友好、诚信是我们速8大酒店的服务宗旨，今后，我们速8大酒店将同众多一流酒店一道为社会提供一流的酒店服务!我们有理由相信，在各级政府领导和各界人士的支持和关怀下，速8大酒店将会迎来一个又一个美好的明天!

最后，我再次感谢各位领导、各位来宾、各位同行以及一直支持和关心速8大酒店的社会各界人士，并希望大家今后继续支持和经常光临，我们速8大酒店将热情地期待您的到来!

酒店总经理致辞7

火树银花，岁月流金伴随着世纪第一个十年的奋斗激昂，我们共同迎来了一个拥有无限憧憬的20xx年，值此之际，我代表xx大酒店全体员工向长期关心、帮助和支持我们的上级领导、各级行政主管部门、社会各界朋友、各位同仁表示衷心的感谢。

在这片热土上，在社会各界人士的关怀与支持下，在以刘总为核心的坚强领导下，历经风雨，xx大酒店于XX年底开业了。开业以来，我们本着“团结、拼搏、创新、务实”的企业精神、“不求最大、争创最好”的经营理念、“宾客至上、服务第一”的服务宗旨，以其不断改进的硬件设施，优质的管理服务和先进的企业文化，树立了良好的企业形象，奠定了在饭店中的地位。回首xx历程，一路凯歌，一路风尘xx人以其昂扬的斗志、饱满的精神、携手并肩地走出了一条具有特色的发展道路，得到了社会各界的认可，并获得了同行的认可并获得“绿色餐饮企业”，等多项荣誉称号，在工作中，我店以过硬的设备设施、完善的服务项目、良好的服务质量、先进的管理理，为酒店进一步发展拉开了序幕值此，我向各位辛勤工作的员工道一声“你们辛苦了”

为了打造精品商务型酒店，也为了顾客吃的放心特在农场大量饲养驴、牛、羊、鸡、鸭、鹅供酒店宰杀，自开业以来，我们对歌厅进了全面装修改造，丰富来店客人夜晚生活，加强职能管理，转变经营理念。首先，我们成立了质检、节能、安全、卫生四个节能小组，狠抓酒店服务质量、经营成本、安全生产、卫生清洁等各方面工作；其次，建立自己的网站，实施网上促销，同时成立了一系列促销团体。如客户服务部、婚庆礼仪部等；

展望未来，xx大酒店继续以打造精品酒店为己任，进一步提高我店内外环境，以优质的服务、全新的面貌，笑迎四海宾客，全心全意为顾客服务！希望社会各界朋友在新的一年中能继续地给予我店大力支持希望各位员工在新的一年中继续发扬中亚人的精神，为xx人家美好的明天而奋斗。

酒店总经理致辞8

各位嘉宾，各位领导，各加盟店代表，各位供应商朋友，各位员工家属，各位兄弟姐妹：

历史将会铭记：“我们五岁了”！

五年的时间不算长，但是，20xx年8月11日至20xx年8月11日，1826个日日夜夜，对于我们每一个××人来说，饱含了太多的感情和心血，难以用语言来形容。此时此刻，我的心情很激动。因为，正是我们这一群平凡的人，在社会各界的支持下，通过自己的勤奋进取，取得了如此不平凡的业绩。××的大旗飘扬在大江南北，长城内外。现在已扎根西部，落户新疆。

五年来，我们××人不怕困难，勇于创新，在管理结构改革、企业制度建设、塑造企业形象、扩大公司规模和增强企业实力等各方面都有重大突破，我们的成绩有目共睹。荣誉属于大家，没有全体员工的艰苦努力和辛勤汗水，就没有××的今天！

五年来，我们苦心励志，大胆探索。确立了以河北××餐饮管理有限公司为决策核心，各直营店、加盟店独立经营，各职能部门监督服务、高效配合的现代化企业运行机制，成为业界典范。

五年来，我们把改善人才成长环境作为企业发展的重中之重。通过增加福利待遇、员工生日聚餐、郊游联欢。拓展训练等活动，把员工的利益放在心上，落到实处；通过创办企业内部刊物、组织征文比赛、歌咏比赛、体育健身，丰富了员工的业余生活；通过为困难员工捐款、捐助贫困大学生、扶危救困等公益活动，体现了员工的爱心，弘扬了正气，增强了企业凝聚力。我相信我们在座的每一位都能深切地感受到我们××优秀而独特的企业文化。

五年来，我们坚持走品牌餐饮的道路，实施品牌宣传战略。不仅拥有“××”注册商标，还申请注册了“辣婆婆”酒类商标。在苦练内功提高服务水平，精益求精提升菜品质量的同时，更加注重增加品牌的内涵深度和无形资产的积累。多家主流媒体的广告宣传及时将企业发展动态传递给社会各阶层；建成了页面精美、内容丰富、功能齐全的××网站，实现了与消费者之间的信息互动；通过大型广告牌、特刊等有效载体，得到了社会各界对××企业文化的认同；通过与团市委希望工程办公室及媒体联合开展捐助优秀贫困大学生活动，在社会上树立了“××关注社会回报社会”的良好形象。在回报社会的同时，也使“××”的文化内涵和人文精神得到了弘扬。

五年来，我们一直不断提升菜品质量和服务水平。我公司率先向社会公开招聘食品安全义务监督员10名。他们随时监督检查食品卫生及服务质量。按照公司“走标准化之路创餐饮业名牌”的原则，20xx年夏天，公司开始组织实施全国酒家酒店等级评定工作。通过河北省工商局申请了著名商标。

五年来，我们积极探索新的发展模式，不断规范连锁加盟运营方式，提高了加盟店的市场准入门槛，同时加大了对加盟店的技术支持、管理培训和营销策划方面的支持力度。加大了直营店的开发，扩大了公司的整体规模。

五年来，我们全体员工的不懈努力，××荣获了“全国绿色餐饮企业”，“河北省会十年最具影响力餐饮企业”，“消费者满意饭店”、“加强行业自律，保证食品安全示范单位”等一系列荣誉称号，今年五一，我们××荣获了“石家庄市五一建功立业奖”。今年四月，我也有幸被评为了“石家庄市杰出青年企业家”。

值得一提的是，在企业发展的第五个年头，我们××作出了重大的决策，描绘了更宏伟的蓝图。放眼西部，挺进新疆。××的大旗插向了天山脚下。新疆丰富的自然资源和巨大的市场潜力将带给我们更多的机遇和挑战。我希望我们优秀的员工，到美丽的新疆去，到公司需要的地方去，把我们的星星之火燃遍天山南北！

经过五年风雨的历程，今天的××早已不是当年的那个路边小店，已经完全冲破了“餐饮企业三年一轮回”的宿命传说，完成了破茧重生的艰苦历程，成就了知名餐饮品牌。

成绩和荣誉属于过去，我们××将掀开新的一页，踏上新的征途。站在新的起点，需要我们承认和正视的是：我们的企业还存在很多不足之处，需要进一步去完善；还有许多的东西需要虚心地去学习；仍有许多同行业的先进经验值得我们去借鉴；我们没有任何理由“骄傲自满，固步自封”。“靠创新超越，凭诚信扬名”才是指导我们不断创造奇迹的核心理念。我要求全体员工，在新的发展历程中，牢固树立强烈的忧患意识、创新意识、职业化意识，自我加压，规范管理，创新经营，争创佳绩！

朋友们，各位亲爱的员工们：精彩的五年已经过去，辉煌的明天就在眼前，为了我们的梦想，为了实现社会的责任，为了××灿烂的明天努力奋斗吧！

酒店总经理致辞9

尊敬的各位同事：

大家上午好！

律回春晖渐，万象始更新。新年伊始，辞旧迎新之际，我谨代表公司董事会，代表公司的领导班子向辛勤工作在公司各个岗位上，为公司的发展做出贡献的全体员工和你们的家属致以节日的祝贺和诚挚的问候！20xx年我们曾大展鸿“兔”，相信20xx我们也必将龙腾虎跃。

即将过去的一年是公司发展极不平凡的一年。公司已经初步走上了一条xx发展之路。优质的管理服务和先进的企业文化，树立了良好的企业形象，公司的顺利运营、酒店的成熟发展等等的这一切都离不开全体员工的辛勤努力。在这里我代表公司，感谢大家在过去一年来对公司的信赖和支持，你们的支持、你们的辛勤工作，才有了公司今天的一切。在这里我再次感谢全体同仁为公司所付出的辛勤劳动，大家辛苦了！大家身上的担子任重道远，回首公司名字成长历程，一路风尘，一路凯歌，公司名字人以其昂扬的斗志、饱满的精神、携手并肩地走出了一条具有特色的发展道路，并得到了社会各界的认可此处可以举点具体实例等多项荣誉称号，回顾过去，展望未来。“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越！”

新一年，新目标，新征程，我们满怀信心充满热情，并将与时俱进，不断努力。对股东负责，为员工谋福利，为社会承担更多的责任。在新的一年里，站在更高的起点上，我们既充满豪情，也保持清醒的头脑。把握机遇、提高危机意识、统一思想，充分发挥主动性、积极性，创造性地完成本职工作；各部门之间要加强沟通，协作配合；同心同德，践行我们共同的信念，相信我们全体员工齐心协力、卯足干劲、扎扎实实地朝着共同的目标前行，我们迎来的必将是一个拥有无限憧憬的20xx年，！赢得更加辉煌的局面和更美好的明天！最后再次祝福大家新年快乐、龙年吉祥！

酒店总经理致辞10

尊敬的领导，各位同事们：

大家好！

辞旧迎新，我们xx酒店也即将迎来全新的一年，在这过去一年来的工作当中，我想这也是应该去做出调整的，我也希望自己能够在这个过程当中积累更多的经验，我觉得我自己是比较充实的，做的也是比较认真，在这个过程当中还是感觉非常的不错，作为一名xx的员工我深刻的理解到了这一点，在这一点上面，我不断的提高自己能力，我也希望在这年终之际我们xx酒店的每一位员工，能够对自己有客观的认识，然后对自己能力做好调整。

过去的一年里，我们确实是取得了不错的成绩的，也在今后的工作当中能够维持更好的心态，在这一点上面我还是做出了很多的调整，希望大家可以继续维持好的心态，为我们xx酒店美好明天做出更多的`贡献，只有我们努力去调整好自己的心态的，这样才能够接触到更多的细节，在这一点上面肯定也是应该要落实好好，为了我们酒店能够在新的一年当中，做的更好有更好的营业额，我们也应该做好准备，做好调整，希望自己能够在这一点上面做的更加细心一点，以后我们酒店也是应该在这个过程当中，落实的更加到位。

在在这个过程当中，我们应该要进一步的去调整好，现阶段的工作还是有很多需要去完善的，我们一直都强调服务至上，保证每一以为顾客在xx这里能够有一个好的体验，这是非常重要的，确实这个过程当中我还是应该要进一步去落实好心态，这一点上面是毋庸置疑的，我们酒店一直以来都是本着这么一个原则，确实我还是有一定的问题的，我也不希望自己出现了什么别的问题，现在回顾这一阶段我还是应该要做出一定的调整，在这个过程当中我还是应该做的更加细心一点才是，现在回想起来确实还是应该要端正好心态，这对我个人而言也是一个非常不错的提高，新的一年当中，我们也是做出了一定的成绩，在这方面也是去取得了一定的成绩，这方面还是有有非常大的提高，在这方面还是做出了很大的调整。

一直以来我们都是本着一个顾客至上的原则，在服务方面都是提供绝对的优质，这一点是毋庸置疑的，也是应该要一点点的去积累这方面的经验，做出一个绝对的提高，在这一阶段还是有很多需要去做好的，让我们共同举杯，希望酒店明天发展更好。

酒店总经理致辞11

亲爱的全体同仁们:

20××年新春即将来临之际，我谨代表×××市酒店，向所有关心、支持酒店的各位领导、各界朋友，向一年来在工作岗位上默默奉献，为×××市酒店发展付出辛勤劳动的全体员工及家人表示衷心的感谢并致以最诚挚的祝福，祝大家身体健康，工作顺利，万事如意，阖家欢乐!

新的一年，我们也清醒地看到，我们所面临的竞争将更加激烈，面临的形势将更加复杂，面临的挑战将更加严峻，但我们相信，有大家一如既往的关心和支持，我们坚定信念，团结一心，求实求新，顽强拼搏，×××市酒店的明天将会更加艳丽夺目!

酒店总经理致辞12

亲爱的各位员工、各位同仁：

大家新年好！

农历兔年即将来临，今天，我们在此举行隆重的集会，共同庆祝20xx年的春节，在此佳节来临之际，我代表酒店向各位员工和你们的家属说声：节日快乐，合家幸福；

过去的一年，在酒店全体员工的不懈努力下，酒店生意欣欣向荣，各项工作逐步开展，服务质量显著提升，酒店内外，更是宾客满座，车水马龙。通过两年的厚积薄发，酒店已步入正轨，并在20xx年取的了不俗的业绩。尤其是客房和KTV的营业额较去年有大幅提升，在此，我们要感谢各位员工的无私奉献，正是有了各位员工团结协作的精神，以及精益求精的工作态度，酒店才取得了今天优异的成绩，迈上了一个新的台阶！在此，我谨代表振东大酒店向各位同仁致以最真诚的感谢！谢谢你们的辛勤付出！

展望20xx年，任重而道远，任务依然艰巨，20xx年，我们将以“内重素质，外塑品牌”的方针，继续致力于打造一支职业素质高、业务技术精的员工队伍，并建设出一支团结、和谐的管理团队；

20xx年，我们要努力提升服务水平，加强各部门间的协作，展开各层各级培训，建立三级质检制度，完善酒店规章制度。在全酒店范围内做到“事事有人做，人人有事做”。我们将立足于东石，放眼于大泉州，分析市场需求，众志成城，合力打造酒店业的航母，让振东因为有您而精彩。

20xx年，新的一年，新的挑战，我们相信我们能够做得更好，成功与荣耀，鲜花与掌声，都取决于我们的信念和行动，我希望各位员工，能够以今天的五位优秀员工为榜样，兢兢业业，再创佳绩。

最后，我谨振东大酒店董事会向各位员工，各位同仁送上最衷心的祝福：祝大家工作顺利！心想事成，并向你们远在家乡的亲人致以节日的问候，祝他们身体健康，生活幸福！

谢谢大家！

酒店总经理致辞13

尊敬的各位来宾、亲爱的各位同仁:

大家晚上好！

让我们再一次以热烈的掌声谢谢张董事长的精彩致词。

年逢申猴群情奋，岁别未羊大地春。今晚我们怀着无比兴奋的心情欢聚一堂，共迎美好的20xx年到来，在此提前给大家拜个早年，祝大家八方来财，财源滚滚!

一个企业要长远发展，离不开在座人员的共同努力，我希望大家同心同德，不断进取，努力创新，在这里我主要强调三个字: “品、嬴、和”

首先是“品”：品就是品德、品质、品牌

常言道：“做事先做人”，但凡想成就一番事业的人必须要有好的品德，品德是谋事之基石。有好品德的人，我们就不怕生产不出好产品，品质是企业赖以生存的生命线，有了好品德的员工和高品质的产品，方能铸造企业的品牌。

其次是“嬴”：嬴就是你赢、我赢、共赢

赢，是指双赢。我赢你输，我输你赢，都不是真正的赢。真正的赢就是双赢，这双赢包括企业与客户双赢、企业与员工双赢、企业与社会双赢，只有客户、企业、员工、社会都赢了，才是我们要追求的共赢目标。

再次是“和”：和就是和睦、和气、和谐

家和万事兴，只有和睦的家庭才能让你安心努力的工作。都说和气生财！同事之间和和气气，工作起来就会顺顺利利。有了和睦的家庭与融洽的同事关系，就能构建和谐社会。

希望大家牢记品、赢、和三个字！再次衷心祝愿大家生活美满，合家欢乐！现在我宣布今天的演出正式开始！

酒店总经理致辞14

尊敬的各位领导，各位来宾，女士们，先生们，朋友们：

大家好！

x酒店乘八面来风，应万众企盼，在这春意盎然、清风送爽的季节里隆重开业。今天，我们无比荣幸的邀请到了各位领导和嘉宾莅临庆典的现场，在这里，请允许我代表酒店工程部向在百忙之中光临庆典仪式的各位尊敬的领导和嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢！

xx酒店从筹备到开业，得到了各方面领导的高度重视和关怀，得到了社会各界的广泛关注，施工装修建设单位的同志们，为工程洒下了辛勤的汗水，这一切，都将在我们酒店的发展史册上记上浓重的一笔！今后，我们一定不会辜负大家的殷切希望，把xx酒店办好，把幸福和欢乐送给每一位关爱我们的朋友，这就是我们对大家的点滴回报。

千秋伟业千秋景，万里江山万里美。xx酒店于xx年xx月破土动工以来，全体工程部员工及工程建设者克服种。种的困难，经过x年多的奋力拼搏，保证了酒店顺利开业。建成后的xx酒店，设计新颖、风格别致、功能齐全，无论是主体建筑，还是装饰装修，都构思宏伟、气势恢宏、手笔大气。酒店主体共x层，建筑面积x平方米，定位于xx性酒店，内有多功能会议厅、中西餐厅、茶室、桑拿保健中心、多种格调的标准房、商务用房和豪华套房。届时将为社会各界朋友提供最周全最优质的服务！

“有朋自远方来，不亦乐乎”。我们期待各位领导、四方来宾、各界朋友予以更多的支持、关心、重视和理解。同时，工程部作为酒店运营的核心动力部门，我们将加强管理，规范运作，爱岗敬业，尽心尽力为酒店的顺利营业提供有力保障！

您的一次光临，就是对我们的一份支持；您的一份满意，就是我们的一份幸福。衷心的希望大家能一如既往的关爱xx酒店，支持xx酒店，我相信，有了你们，xx酒店一定会生意兴隆，兴旺发达、鹏程万里！

再次感谢大家，最后，祝大家身体健康，工作顺利，合家欢乐，万事如意！

谢谢！

酒店总经理致辞15

尊敬的董事长、各位员工：

大家晚上好!

阳春三月，春暖花开，在这个播种理想、孕育着希望的美好季节，惠丰大酒店迎来了新员工培训动员大会，非常高兴我们能为着一个共同目标走到这里，那就是，打造一个溆浦同等级中最好的酒店，酒店总经理新员工致辞。

那么，酒店怎样才能在激烈地市场竞争中站稳脚跟、怎样才能做到最好，并取得良好地社会效益和经济效益呢?除了硬件——设施设备完好、实用之外，最重要的就是软件——酒店服务人员的基本素质及服务技能的展示。酒店开业前举行集中培训，培养具有较高素质的员工是所有酒店管理者的共识。通过培训，可以规范学员的言行举止。系统的学习和掌握各项服务技能及技巧，树立酒店服务意识及良好的职业道德风尚。

过去的一周，我们进行了军训，这为我们以后的工作打下了基础，从今天开始，我们将进行理论课的培训，我们安排了酒店公共知识课、分部门专业知识理论及实际操作课。所以，请员工一定要珍惜这次难得的学习机会，通过这次培训，达到相互了解、加深感情，学习知识、提高技能的目的。

为了让这次培训达到最佳效果，我提几点要求，请各部门负责人及员工遵照执行：

一、高度重视，积极配合

在座的员工，有少部分可能参加过此类培训，我希望这部分员工能起到一个良好的带头作用，积极配合教员搞好学习，(在教员的指导下可以做小师傅吗!)千万不要有厌烦情绪，我国古代伟大的思想家和文学家，被后人称为圣人的孔子说过这样一句话“温故而知新”，说的就是温习学过的东西,可以获得新的体会，况且酒店作为一个服务行业，个人技能的不断学习与提高，并熟练地将之运用到实际工作中去，是每个员工都应该明白并不断努力的方向。新员工，更要应积极的心态投入到培训中去，争取在最短地时间里掌握基本的酒店相关知识，争取超过老员工。大家有没有信心。

二、认真学习、服从安排

在座的员工，大部分没有大型综合性(有客房、餐饮)酒店的工作经验，所以，在学习中，一定要做到脑勤、手勤，认真听、认真记，只有这样才能在最短的时间里学到可以在日常工作中运用的基本技能技巧。才能适应酒店对相应岗位人才的需求。才能让来酒店消费的客人乘兴而来，满意而归。为了检验员工的学习效果，酒店将于培训结束时进行综合考试考核，对于个人技术强、综合素质高考试考核成绩优异的员工，给予免试用期，直接聘用并在培训结业的大会上给予物质和精神奖励。对于学校态度不好，考试考核成绩较差的学员，给予补考和适当延长试用期的机会，并根据员工的培训表现、培训结果及酒店的岗位需求进行适当的岗位调整，希望员工们都能一次过关，都能做优秀学员;也希望被调整岗位的员工积极配合，服从安排。做到到哪个岗位都能发挥自己应该发挥的作用，为酒店的发展发热发光。

篇3：酒店总经理致辞

在21世纪的曙光里, 北京饭店迎来了新一任掌门人——王泉生。这是一名从普通员工到部门经理、常务副总经理、总经理，一步一步踏实走来的中国企业家，带着对北京饭店的深沉热爱，也带着回报社会、造福一方的坚定信念，让古老的北京饭店焕发青春，闪耀出熠熠的光芒。

百年风雨铸辉煌

北京饭店坐落于天安门东侧，西侧紧临紫禁城, 东侧毗邻王府井商业街, 皇室的尊严与肃穆和现代的商业氛围在这里融合。特殊的位置, 决定了她独有的地位。

建国前，北京饭店曾经历了意大利、法国、日本、国民党四个管理时期，有着二十世纪三十年代“东亚最豪华的酒店”的美誉，孙中山、李宗仁等历史名人都曾下榻于此。建国后，北京饭店接待过毛泽东、周恩来、刘少奇、朱德等老一代无产阶级革命家，是党和国家举办重要国事接待活动的场所。

跨入新世纪，北京饭店接待过邓小平、江泽民、胡锦涛等党和国家领导人，更成为中国外事活动不可缺少的一份子：她曾接待过第六届世界大城市首脑会议、中非合作部长级论坛、APEC高官预备会、上海合作组织六国总理会晤等一系列大型国际会议和重要接待活动，也曾接待过埃及总统穆巴拉克、印度总理瓦杰帕伊、澳大利亚总理霍华德、丹麦首相拉斯穆森、西班牙国王卡洛斯、比利时王储菲利浦等国家元首和政府首脑，还多次接待了中国国民党、亲民党、新民党大陆访问团。

2008年8月, 北京饭店圆满完成了第二十九届奥林匹克大家庭总部饭店接待任务，俄罗斯总理普京、巴西总统卢拉、保加利亚总统帕尔瓦诺夫、西班牙王后索菲亚等贵宾也曾下榻于此。2009年北京饭店不负全国人民的众望，圆满完成了建国60周年的接待服务工作。

奥运总部饭店

奥运，一个寄托着几代中国人努力与追求的梦想，包含了多少人的汗水与泪水。

2001年7月13日晚，对于全中国人民来说，这是一个不眠之夜。在这一夜，北京成为了2008年第29届奥运会的举办城市。这是中华儿女企盼多年的夙愿，北京为她陶醉、中国为她欢庆、世界为她喝彩。

提起奥运，王泉生激动之情依然难以平复：“那晚，我本来就很激动，但当听到国际奥委会主席萨马兰奇读出‘北京’之后，除了激动更多地竟是紧张了。”王总幽默的语言，透露出一个中国人、一个负责任企业家的爱国情怀和职业操守。

2001年2月19日，国际奥委会评估团一行入住北京饭店，他们详细考察了北京申办奥运会的各项准备条件，而北京饭店的服务质量和硬件条件将直接影响申奥的成败。在评估团结束考察，临别之前，留下了这样的评价与祝福：“我们在北京逗留期间，北京饭店全体员工为我们提供了热情周到的服务，祝北京申奥成功”。国际奥委会此行一共17名官员，北京饭店就收到17封表扬信。

2006年12月17日，喜讯再度传来，北京饭店被正式确定为奥运会总部饭店，并承担奥运会开幕式和闭幕式的接待任务。“总部饭店比签约饭店的责任更重、意义更大、更光荣，为奥运做好接待服务，我们充满信心。”王泉生依然记得在誓师大会上的宣言。

“全力以赴，不计任何得失，全力服务奥运”，这是北京饭店承担奥运接待任务的最高宗旨。接到任务后，王总立即召开全体会议，制定出周密的接待计划，成立了以总经理为组长的奥运接待工作小组，指定专人负责接待国际奥委会及北京奥组委官员并与他们进行联系和沟通，有条不紊地开展相应的准备工作。为学习、吸取往届奥运会举办城市的服务经验，王泉生还带队组织了数批人员到往届奥运会举办国的总部饭店进行考察。饭店还不定期对全体员工进行相关知识、礼仪以及外语的培训，极大地提升了员工的服务热情和服务技能。

辛勤的努力必将带来丰厚的回报：2008奥运期间，包括国际奥委会主席罗格、终身荣誉主席萨马兰奇等在内的国际奥委会委员和204个国家及地区奥委会主席，共计1139位宾客下榻北京饭店。罗格还在奥运结束之后，欣然向北京饭店题词：“出色的工作”，并向饭店总经理王泉生颁发了荣誉证书。2008年北京饭店获得了中共中央、国务院表颁发的“北京奥运会、残奥会先进集体”，王泉生也同时获得了“北京奥运会、残奥会先进个人”的荣誉称号。

从容应对危机，不让一个员工掉队

在国际金融危机的冲击下，首旅集团的饭店板块2009年上半年营业收入均出现了下滑。作为首旅集团旗下十大品牌之一，北京饭店也未能幸免。

2008年北京饭店突破了4亿元的经营收入，利润达到了1亿元，创历史最高。但随着奥运期间众多新饭店的开业，北京原有的饭店客房数量几乎翻了一番，竞争加剧，使后奥运时期的市场严峻起来。

还是在2009年春节期间，王泉生便发现，饭店大堂里突然多了一些拿着糖葫芦的国内客人，这些客人显然是举家逛完庙会后来饭店入住的。王泉生敏感地觉察到，北京饭店作为重要国务活动的场所，以往60%的客源都是国际客人，今后应该注意开发国内市场了。果然到了2、3月份，饭店的入住率出现明显下滑，王泉生和饭店领导班子果断决策，成立了由总经理助理为首的7人增收节支领导小组，王泉生直接指导该小组的工作。该小组2个月拜访了200多家地市区县的办事处，其中有100家从未与北京饭店接触过。一些地级市工作人员对他们的造访非常感动，因为在他们眼里北京饭店一直是接待国内外贵宾和举办重大会议活动的高档场所，并不是一般人消费的地方，通过饭店销售人员所做的详细介绍，使他们对亲身体验北京饭店的餐厅、会场及客房显示出了极高的热情的愿望。王泉生对此总结道：时代变化，人民的观念也随之改变，因此要求我们服务部门更要把握潮流动向，适时增补自身的服务内容，从过去只注重“国际会议、大会议”，到现在也不要忽略“国内的、小的会议”。通过此举，北京饭店对开发国内“小”市场，又积累了许多实战经验。

面对危机，北京饭店不仅在“开源”上大做文章，同时也十分注意“截留”，只有在小的方面严加控制，才能渡过暂时的难关。

为了降低成本，北京饭店采取了一系列措施。如压缩部分闲置冷库;在客流稀疏时间段错时停开部分电梯;根据出租率情况，关闭部分楼层;部分物品通过集团统一采购;客房内的6小件客用品，由原来单人房里摆放2套，改为摆放1套;客房床单由过去1天一换，改为在征得客人同意的前提下，3天一换(仅限常驻客人)……这些举措不但得到了客人的理解，还因为注重环保，成为京城低碳生活的标杆。

在北京饭店2009年的职工代表大会上，王泉生向全体员工庄严承诺：“无论经营形势多么严峻，多么困难，饭店绝不会以牺牲员工的利益——裁员来增加经营收入”。由于一季度经营形势十分严峻，饭店各级管理人员实行了降薪，但普通员工工资不减。这一举措受到全体员工的广泛好评。

对于此举，王泉生有着自己的解释：“北京饭店一直承担着党中央、国务院、北京市委、市政府交给的政治任务，曾出色地完成了中国共产党十六大、十七大等政治接待服务。北京饭店的老员工居多，平均年龄46岁，他们有着高度的政治觉悟和业务水平。今后政治接待任务只会越来越重，必须处理好政治接待和经济效益的关系，每一个员工都是饭店的财富，我们决不会让一个员工掉队”。

锐意改革，共谋多赢

在王泉生看来，改革开放给北京饭店带来了新的生机和活力，让北京饭店成为中国饭店业改革的排头兵。所以只有走内外兼施的改革之路，企业才能有新的发展，新的突破。

进入新世纪以来，北京饭店在首旅集团的领导下，继续坚持以改革开放为动力，以创建国际著名五星级酒店品牌为目标，打破传统观念，大胆改革，实现了五大转变：第一是饭店转型为高档国际商务酒店，成为中国酒店业民族品牌的代表;第二是由改革前平均主义的工资体制，转变为以“绩效挂钩”“以岗定酬”的工资体制;第三是由改革前以行政为中心的管理体制，转变为以市场营销为龙头的管理体制;第四是由改革前的旧国有企业大锅饭的劳动分配体制，转变为现代化企业奖惩分明的劳动分配体制;第五是由改革前的单一经营模式转变为多元化的经营模式。

1、借助外脑，谋划共赢

2005年，北京饭店在上级部门的支持下，推出了北京饭店历史上前所未有的、力度最大的一项改革措施——引进世界著名酒店管理集团新加坡莱佛士国际有限公司，经营管理饭店B、E座。同时，也将其先进的饭店管理理念、服务程序及标准、培训体系和预订网络引入北京饭店。经过几年的实践，利用莱佛士国际知名品牌，北京饭店进一步扩大了在国际旅游市场上的影响力和竞争力。2003-2006年连续4年被美国优质服务科学学会授予服务行业国际最高奖项——五星钻石奖。

北京饭店莱佛士自2006年12月正式开业以来，成为北京市最高档次的五星级酒店，许多国际政要、名流、皇室成员等重量级贵宾纷纷下榻于此。饭店经营收入更是较之前有了显著地提高，莱佛士经过3年的经营，2007年和2008年的营业收入比2005年分别增加94%和198%，平均房价名列京城榜首。

此外，莱佛士先进的管理模式也带动了北京饭店管理水平的整体提升。对此，王泉生深有体会：与莱佛士的合作，使北京饭店获得了与国际一流酒店零距离接触、学习的机会，通过学习借鉴国外先进的经营管理模式、管理理念和服务模式，带动北京饭店整体管理水平的大幅度提升。尤其是奥运会期间，北京饭店与莱佛士在硬件水平上虽然有差别，但在为奥运服务的大目标下，双方分工不分家，信息共享，协同作战，通过统一服务标准、统一菜品质量，使饭店各项服务达到国际一流的水准。奥运前，北京饭店还四次派遣管理人员和业务骨干赴新加坡莱佛士酒店学习，使双方的合作进一步加强，并形成了更有效的协同机制。

2、创民族品牌，强健自身

北京饭店的改革创新, 对外走国际化道路——引进国际知名酒店品牌莱佛士, 以带动北京饭店经营管理的整体提升。对内走创民族品牌之路——创建北京谭家菜餐饮有限责任公司。谭家菜是北京饭店独有的著名官府菜品牌, 迄今已有一百多年的历史。1958年5月在周恩来总理的关怀下, 崔鸣鹤、彭长海、吴秀金三位谭家菜名师带着谭家菜班子迁入北京饭店。为了把这一民族品牌做强、做大, 在首旅集团的领导下, 北京饭店于2005年成立了北京谭家菜餐饮有限责任公司, 打出了“谭家菜”品牌。饭店按照现代化企业运作的模式, 对谭家菜进行了股份制改造, 北京饭店占78%的股份, 谭家菜员工占22%股份。谭家菜独立运营5年来, 一直以谭家菜旗舰店为核心, 积极进行品牌运营与延伸, 通过特许经营、输出劳务等模式, 先后在大连、秦皇岛、石家庄、深圳、杭州等地开设了特许加盟店, 使谭家菜这一清末官府菜走向了全国，成为当今高档菜肴的著名品牌，取得了较好的经济效益和社会效益。

3、启动二期项目，争创更优佳绩

启动北京饭店二期项目，这是饭店改革发展的又一重大举措，它标志着北京饭店即将跨入新的发展时期。北京饭店二期项目5600平方米的会议设施，将大幅度提高饭店国际会议的接待能力，进一步完善综合服务体系。同时，北京饭店作为该项目的大股东，在二期工程整体完工后，可以促进饭店经营收入渠道的多元化，形成新的增长点，为饭店未来的可持续发展提供更充裕的资金支撑。届时，豪华公寓、品牌商场和餐饮以及能容纳1400辆车的地下停车场，都将为提升北京饭店的接待能力和接待水平增添浓重的一笔……

篇4：下一站，酒店总经理？

黄玲娣头脑里有一瞬间空白。她在脑海里搜索这个声音所对应的面孔——原来这是一个刚刚离职的员工。

黄玲娣既不是TVB电视剧里的谈判专家，更不是什么特警人员，她是上海张江酒店经营管理有限公司的副总经理。这家酒店隶属于张江集团，旗下拥有两家四星级酒店的企业。

这样的事故，在公司里并没有成型的应急预案，状况紧急，她没有机会向别人求助。

这是她第一次遇到这类突发事件，虽然大多数时候，她也要和形形色色的人打交道，但日常工作领域还是那些按部就班的内容。她主要分管人事与市场，前者包括人员排班方案、薪资方案的制定，绩效的考评核定，还有更有挑战的裁员工作。而后者在公司里目前仍是弱项，主要包括项目前期的市场策划、前期调研、对外宣传、媒体公关和合同审查等。

进入酒店这个行当，她也不过刚刚三年半。

再往前推，她最大的成就，也只是把自己从一个零基础留学生变成同期法语和专业成绩最好的中国学生，从法国昂热大学的酒店和旅游管理专业（ESTUA）毕业。这是世界上最好的酒店管理专业之一，号称和瑞士的洛桑酒店管理学院齐名。

但身为一名酒店管理专业的双语复合型海归，黄玲娣找工作时并不顺利。她面试了多家五星级酒店，屡遭碰壁：“他们说我看着好嫩，什么都不懂。”

大部分五星级酒店更喜欢经验丰富的人来担任管理职务。没有经验的人都是从底层的服务员做起。一家酒店让她做接待，按实习生计酬，工资600元／月，实习期6个月。另一家法资五星级酒店待遇稍好一点，安排她做行政套房的接待，月薪1000元出头，但是“可以拿小费”。这和黄玲娣想象中的工作差得太远。

去法国留学，是为了男朋友。做决定前，黄玲娣对专业和职业规划也没有清晰的认识，国内外的行业差异，她更是没有考虑过。她到处投简历，看着金融投资公司的抬头也顺便投了一份，结果面试的时候才知道是保险公司。

留学花了三十多万元，回来做600元一个月的服务员，这个性价比太低了，她落差巨大。“不是不能从基层做起，但是总感觉这个待遇和实习期有点被人欺负了。”

最终她找到了一份在恒升半岛酒店的工作，从客房部经理助理做起。

那是一家位于外滩的四星级酒店。客房最多的时候，有321间，虽然名义上是经理助理，但作为干部储备，其他员工忙不过来的时候，黄玲娣也要帮忙抽检房间。后来西餐部外国客人比较多，她又被调任餐饮部经理助理，早餐高峰时段帮忙端盘子。“虽然主要是做人手调配，但是大家都忙着，干站着也不好。”她还干过前厅接待，有法国客人来兑换钱币时，好好“秀”了一下流利的法语。“把周围的服务员都听傻了。”

恒升半岛酒店的老板是香港籍上海人，虽然是港资企业，但是内部运作借鉴了国企的党政工团结构。其党支部副书记张志刚看好黄玲娣，她的求学经历和资历给张志刚留下了“外文不错，是专业人才，吃得起苦”的印象。他将黄玲娣纳入重点培养对象，让她担任党支部的组织委员，兼任团支部书记。在国企思路里，这是一种干部培养的待遇，同时也是晋升的路径。

在恒升半岛酒店经过餐饮部、客房部等部门轮岗，黄玲娣迅速对酒店的整体运作有了具象化的了解，那些学校里学的理论知识、案例分析开始从纸面上站了起来。这些基础轮岗，对她之后安排人手调配、制定绩效考核很有帮助。

更重要的是，在这里她完成了从学生到职场人的蜕变。刚开始工作的时候，一被领导批评，她就委屈得在回家的公交车上直掉眼泪。经历久了，她总结出，酒店行业入行门槛不高，但从业者人员组成复杂，要想做好酒店这一行，要有足够承受委屈、压力的能力。而且，在一个国企氛围的企业里，行事低调谨言慎行是非常重要的。

但她并不满足于此。酒店业并不是恒升集团的主营业务，目前恒升只有这一家单体酒店，暂时也没有开发其他酒店的计划。对于想在酒店管理行业有所发展的她来说，空间有限。

黄玲娣瞅准机会，跳槽到了张江酒店经营管理有限公司，做总经理助理。这家公司的旗下管理着龙东商务酒店和信安左城两家四星级商务酒店。

离职时，张志刚极力挽留。到现在张志刚还很惋惜她的离开。“当时集团有意培养她做酒店的高管，但是觉得还要多历练一段时间。”

不过黄玲娣已经选择了重新开始。作为总经理助理，她主要负责行政人事和市场拓展。有国外留学的专业素养打底，再结合一线运营的实践经验，她很快体现出了独特的优势，管理层很快发现了这个初露头角的年轻人。

她运气确实不错。公司本身有三个副总职位设置，当时正好有一个空缺。半年后公司召开董事会，总经理提名她做副总，获得了董事会的通过。黄玲娣成为了张江酒店管理有限公司的副总经理。

直到最近，黄玲娣才知道自己当初投简历的思路压根出了问题。一位在业内做了十年，经历过酒店咨询公司、国际五星级酒店管理集团和开发商酒店招商部门的资深业内人士告诉她：一般来说，像她这样的专业和学历背景，应该直接把简历投给酒店管理集团，然后在集团的管理团队内部获得一个职位，从基础做起，一级级晋升。

那是一条相当主流，而且待遇不错的路径。而像黄玲娣这样，第一份工作直奔一家单体酒店而去的，往往少有机会参与到酒店的一线管理中去。最直接的原因是：简历是递给酒店总经理的，对方的需求大部分是服务员一类，工资开不高，不适合有专业背景的人。

如果换一个起点，以五星级酒店开始职场之路，也许，黄玲娣就没有办法这么快脱颖而出了。五星级酒店的高管大部分都是从底层打拼起来，要做到总经理，一般要花二十年时间。业内公认的晋升飞速的一位财务总监，是从酒店最底层的出纳做起，36岁才做到国际五星级酒店的财务总监这个职位。

黄玲娣也希望未来能够独立管理一家酒店，做总经理，她给自己定下的期限是35岁之前。

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她曾经有过一次独立管理酒店的机会。那时她刚晋升为副总不久，公司下属的一家酒店总经理出现空缺，领导曾经非正式地征询过她的意见，但她比较犹豫，刚当上副总不久，对酒店整体情况并不熟悉，而且，很重要的一点是，这是一个国企，酒店里的很多中层干部年纪都比她要大不少，她也担心管不住。那年她30岁，觉得来日方长。但是两年过去了，她还在等待合适的机会。

做总经理，黄玲娣的一线管理经验尚不完整。“最好能从实体酒店的常务副总做起，管理具体事务。”张志刚说，酒店总经理是个一切都以实践出发的工种，需要熟悉酒店的方方面面，不仅仅是客房、餐饮等业务部门，还有财务、销售、安保、工程等环节。“要懂，不会被下属随便‘捣浆糊’糊弄过去。总经理随时要做决策，如果在做决定的时候表现得犹豫迟疑，会很难服众。”张志刚这样提醒她，他是黄玲娣严格意义上的入行导师。她正在训练自己变得果断和周全。

最近她要过的一关是裁员关。从2012年3月底，公司因为项目管理结束，陆续要和十余位员工解除合同。因为大部分员工都外包给物业公司，涉及的人不多，谈得还算顺利，4月初已经基本结束。5月，因为旗下一个酒店的餐饮从自营转为外包，需要解聘三十余人。这些人多是公司派驻在酒店的老员工，解聘并不容易，工作量极大，个别员工为了获得更多赔偿，甚至请律师走了劳动仲裁途径。负责此事的人事经理因为承受不了这么大的压力辞职，前后已经换了3个了。黄玲娣作为主管人事的副总也在经受着巨大的压力和考验。不过她算撑下来了，如今裁员已经到了尾声，目前还剩3名员工没有解除合同。忙而不烦，忙而不乱，黄玲娣觉得这个过程对自己就是很好的磨练。

至于那桩“跳楼”险情，相比较而言，只算个插曲而已。

她花了半个多小时去和那个站在楼顶的人聊天，通过试探，她发现，对方并没有真要跳楼的意思，只是想发泄一下心中的愤懑和对部门经理的不满。与人沟通这事她还算擅长，半小时后，那个人自己回家了。这件事虽然很轻易地解决了，但让黄玲娣在公司里的沉稳形象得到了进一步巩固。领导虽然对内没多说什么，但在跟业主方开会的时候，还是以此为业绩夸奖了一番。她的现任领导用“比同龄人稳重、成熟”这样的词来评价她。

尽管三年半间从新人走到副总经理这个职位已经算是飞速，黄玲娣仍然希望能够尽快将自己磨练成一个独当一面的酒店总经理。她还有不少事需要历练。

黄玲娣有一个比酒店总经理更终极的梦想，她希望在40岁前开一家自己的精品酒店，小巧精致有特色，风格自己说了算。梦想中的那个小酒店就像她在法国实习过的家庭旅馆那样，有三十多间客房，布置成不同的主题，闲来可以和常住的客人聊聊天，这多少有点文艺的味道。

篇5：酒店总经理致辞

一、全店动员，抗击非典，齐抓共管，勇立潮头

四月中下旬以来，中国大面积爆发了非典疫情，因对疫情知识了解的欠缺和一开始控制措施的不力，一时之间，万众惶恐，大部分酒店和企事业关门放假，一切工作无法正常工展，中华民族到了危险关头，整个酒店业和旅游产业遭受前所未有的冲击。党中央、国务院为尽快控制疫情，号召全民动员，齐抓共管，抗击非典，滕州市委、市政府也迅速秘书家园：.欢迎您取各种严格措施，组织民众、万众一心，严控非典疫情。作为滕州市的品牌酒店和知名企业，酒店也积极行动起来，与滕州市委、市政府紧密联系、相互配合，共赴国难，成立了以总经理为组长的防非治典领导小组，保证非典期间不关门，成为仅有几家不关门的酒店之一，并制定了一系列的措施严查死守。在此时此刻，酒店面对着极大的精神压力，因为大家不知道非典疫情何时可结束，它带来的隐患是什么，企业何去何从，大家对此一点把握也没有，均有迷茫、恐惧之感，可以说整个酒店、每位员工在每时每刻均面临着生与死的考验。但大家齐心协力，共赴苦难，每天按时上下班，以积极乐观的态度面对顾客和同事、面对自己一天的工作。那时我就下了一个决心，为了滕州经济的更快发展，为了这些可爱的员工，我一定努力，带领大家下定决心，越是在紧要关头，我越是挺身而出，为了这些饱满热情工作的员工，我一定努力，带领大家下决心，排除万难，把企业做的更好，来回报社会，回报全体员工。通过我们全体员工的共同努力，我们胜利了，我们的经营业绩保持了增长率。抗击非典的成功，是全民的成功，是全体员工的成绩，在这里，我也代表所有酒店管理者，对全体员工同志们道一声：辛苦了，谢谢你们。

二、面对难关，勇挑重担，积极为此次事件作好后勤服务工作

7月26日是个令枣庄市人民，特别是滕州人民永远记住的一个日子。这一天，木石矿出现矿难，有几十名同志在此事故中失去了最宝贵的生命，引起党中央，国务院的高度重视，滕州市委、市政府在紧要时刻又把此次接待任务的重担交给了aa大酒店，酒店在刚刚度过抗击非典的同时，又在资金紧张、困难重重的情况下，从各地选好原材料，为各级政府领导和工作人员变着花样调整菜品口味。由于酒店空调系统的先天不足，酒店千方百计，多方面筹措资金，用一晚上的时间为所有的入住房间安了几十部空调，保证了专家和工作人员在良好的休息场所完成了7.26矿难的艰巨任务。

三、多方筹措资金，为酒店的进一步发展再注活力

在酒店的整个战略投资规划当中，资金一直是压在我们心上的一块巨石。酒店要发展、资产要盘活、规划要实现、经营要运转，投资是关键，资金是硬件。经过我们的艰苦努力和卓越运作，酒店发展需要的上1000万资金终于得到落实，为酒店的战略规划吃了一颗定心丸，酒店上下气势高昂，群情激奋，对未来更是信心倍增。我坚信，我们会合理调配这笔资金，让它发挥出使用价值，为酒店的发展，为企业的做大、做强，为员工的自我价值实现提供更宽广的平台，让我们共同努力，干事创业，在新的世纪，在关键的再打一场漂亮战。

四员工朋友们：过去的一年是酒店发展极不寻常的一年。一年中，遇到的困难和问题比预料的要大得多，取得的成绩比想象的要多得多。回顾过去一年的酒店工作，我们深切地感到酒店的一切工作离不开社会各界的支持与关怀，离不开全体员工的辛勤劳动和帮助。成绩的取得、得益于多年来酒店管理层打下的良好基础，凝聚着酒店广大员工的辛勤劳动。

篇6：酒店总经理致辞

灯火辉煌，光阴流金!陪伴着世纪千年激昂、奔越的`钟声，我们互助迎来了一个具有没有穷神驰的新年，值此之际，我代表中亚大旅店全部员工向长期关心、救助和赞成我们的上级带领、各级行政主管部分、社会各界朋侪、各位同仁表现衷心的感谢!

在三亚这片热土上，在风景如画的三亚河边，在社会各界人士的关怀与赞成下，在以总经理为核心的总经理室的带领下，历经八年风雨，中亚大旅店渐渐成长成了一家集吃、住、娱为一体的四星级旅游涉外旅店。八年来，我们本着“联合、拼搏、立异、务实”的企业精神、“不求最大、争创最好”的策划理念、“宾客至上、办事第一”的办事主旨，以其连续改革的硬件办法，优良的办理办事和进步的企业文化，建立了精良的企业形象，奠定了在三亚市旅游饭店中的职位处所。回顾中亚创业进程，一路凯歌，一路风尘!中亚人以其奋发的斗志、颓废的精神、联袂并肩地走出了一条具有中亚特点的成长门路，获得了社会各界的承认，并获得了“三亚市十佳饭店”“绿色餐饮企业”“海南省30强企业”“三亚市消防进步单位”等多项声誉称呼，在20xx年，我店以过硬的配置办法、美满的办事变目、精良的办事质量、进步的办理理念荣膺四星级旅游涉外旅店，为旅店进一步成长拉开了序幕!值此，我向各位辛苦奋动的员工道一声“你们辛苦了”!

为了打造三亚市佳构商务型旅店，20xx年，我们在硬件长进行了一系列的点缀窜革。最终，对客房的家具进行了装修，对席梦思床、布草及窗帘进行了调换，对墙壁进行了粉刷，优化住房环境;其次，引进新派川菜系列，弥补三亚市正统川菜饮食之空白，同时，根据巴蜀特点对中餐厅进行周全的点缀窜革，进步餐饮品位;再次，新添联想电脑60多台配入客房，兑现宽带上彀，足不出户便可解放享福网上冲浪;并且，我们对歌舞厅进了周全点缀窜革，充裕住店旅客夜晚糊口生涯，别的，我们还改革了旅店客房冷暖水供给系统，全方位进步客房办事质量。在软件上，加强本能机能办理，变化策划理念。最终，我们建立了质检、节能、安定、卫生四个节能小组，狠抓旅店办事质量、策划本钱、安定出产、卫生干净等各方面工作;其次，建立本身的网站，履行网上促销，同时建立了一系列促销集体。如客户办事部、婚庆礼仪部等;再次，我们建立了三亚市第一家VIP俱乐部。VIP俱乐部的建立，旨在为扫数会员供给更加完满的、人道化的办事，此中包括了6项特惠报酬、15项本性化办事报酬、16项免费报酬及4项嘉奖办法!标记取我店办事质量有了质的升华，各项本性化办事已经走在了三亚旅店业的前端!

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