马场镇波那小学食堂食品卫生应急预案

马场镇波那小学食堂食品卫生应急预案（精选5篇）

篇1：马场镇波那小学食堂食品卫生应急预案

马场镇波那小学食堂食品卫生

安 全 预 案

马场镇波那学校 2013年3月

马场镇波那学校食堂食品卫生

安全预案

学校食品卫生工作关系到全校师生生命安全和身体健康，关系到学校教育教学工作的正常开展。我校把食品卫生安全工作作为常规工作的重点，坚持“安全第一，预防为主”原则，使全体师生牢固树立“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的安全意识，不断提高学校处理学生安全事故的能力和水平，保证教育事业健康、协调、快速发展，保证教育教学质量和办学效益的不断提高。特制订本应急预案。

一、指导思想

以“三个代表”重要思想为指导，从构建和谐社会的高度出发，充分认识做好食品安全事故应急处理工作的重要意义，坚持“安全第一、预防为主”的方针，努力将事故危害降到最低程度，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定。

二、领导机构及职责

1、成立食品卫生安全事故应急处理领导小组 组

长：蔡发茂

副组长：陈秀国

尚金荣

林伟 成员：全体教师

2、应急处理领导小组主要职责：

（1）学校发生食品中毒事故后，详细了解情况。统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。积极就有关事态的情况上报有关部门，并采取有效措施进行救治，对造成中毒的原因进行调查，及时

追踪了解中毒师生的情况及中毒原因，并立即逐级报告各上级主管部门，协调有关部门妥善处理事故。

（2）定期组织学校教师作食堂食品卫生安全工作总结，形成制度，并不断完善和实施。

（3）协调和组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常的教育、教学工作。

三、预防工作

1、加强对食堂、校园周边小卖部工作人员食品卫生安全的宣传教育，定期组织培训，树立“安全第一，预防为主”的思想，避免发生食物中毒事故。

2、加强对食品卫生安全的监督、检查和指导，严格按学校食堂、小卖部的管理办法和制度经营，严把食物的采购关，所销售的食品必须无变质、变味的安全保障。食堂、小卖部必须选用正规商家的产品，无“三无食品”。

3、加强食堂管理，确保无蝇、无毒、无鼠、无蟑螂，确保食品的安全和卫生。

4、做好防毒、防盗、防火的管理工作。

5、搞好食堂、小卖部内部卫生及周边环境卫生工作。

四、事故应急处理。

1、报告制度。

食品卫生安全事故发生后必须及时报告。

具体为：如涉及人数不多（5人以下）且后果不严重，先送乡医院采取治疗措施，同时报值班领导，由管理人员负责照顾，注意观察，一旦情况有变化，应立即向领导小组（组长）报告，马上拨打“120”送医院进行抢救。如涉及人数较多，不管有无造成后果，都应立即送医院进行治疗，并立即向领导小组（组

长）报告，由领导小组向中心校及当地政府报告，食堂、小卖部立即停业整顿，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。

2、救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥。校长应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。

3、医疗求援。学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即向就近医疗机构、卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

4、联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。

5、病源保护。学校发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。无关人员绝不允许进入操作间。

6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，总务处具体安排，必要时可抽调任课教师支援事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。要立即组织班主任及骨干教师组成陪护队伍，学校派专人负责陪护，无关人员未经批准不准到医院探视，以免影响治疗秩序。

7、信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。

五、事故责任追究。

1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。

2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。

3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。

马场镇波那学校

2013年3月

篇2：马场镇波那小学食堂食品卫生应急预案

为确保我校中师生命财产安全，使教育教学健康开展，根据省、市、县有关防汛文件和县教育局防汛会议精神，特制定我校防汛工作应急预案。

一、指导思想

坚持对国家和师生高度负责的精神，按照防汛工作“以块为主，条块结合，条条保证”的原则，实行防汛校长负责制，快速及时，有效地处理好我校防汛工作出现的各类突出性灾害事故，将损失减少到最低限度。

二、我校防汛安全工作领导小组

为切实加强对我校防汛安全工作的领导，建立健全我校防汛安全工作机制，确保师生生命财产安全，结合我校实际，成立防汛安全工作领导小组，组成人员如下。

组长：蔡发茂

副组长：周维华

成员：各班班主任、各教师、守校人员

值班电话：***

三、防汛安全工作领导小组职责

1、在上级的领导下，贯彻执行上级防汛指挥部指示精神，全面贯彻落实好我校防汛工作。根据我校出现的险情，提出排险、抢险方案。及时分析汇总汛期中水情和灾情，为上级防汛指挥部决策提供科

学依据。

2、全面掌握汛情、灾情和各类动态等信息，按重要信息汇报制度在第一时间及时向上级防汛指挥部提供需要了解的防汛信息材料。协调有关部门和单位共同做好我校的防汛和抢险工作，做好我校防灾、抗灾和灾后恢复教学活动等工作。

3、负责维护我校正常教学秩序，组织人力，随时准备投入抢险救灾工作。

4、负责做好师生人员、教学物资的安全转移。

四、防汛应急预案内容

（一）第一预案

我校各班班主任要在汛期要有组织、有针对性地开展汛期安全教育，增强学生防范意识和自我救助的能力；要定期开展汛期安全隐患排查，并采取相应防范措施，做到防范于未然；校长或分管安全的领导每晚收看天气预报，如预告第二天有雷暴雨，如遇特殊情况，当晚校长可请示上级教育主管部门，要求停课并及时通知学生不到校。

（二）第二预案

当气象部门发布暴雨将达起始标准后，我校带班领导和值班教师必须加强值班，严格执行报告制度，做到上情下达,下情上报。在上课期间对可能发生危险的班级，值班人员和教师要迅速组织学生转移，如放学时遇到雷暴雨，要组织学生暂留校内，待雨停或雨小时再放行，如学生回家途中要经过河流、危险山路，要安排教师护送。值班领导和人员遇到突发事件或灾情，要及时下达临时紧急处置指令，并迅速向马场镇基础教育办公室和县教育局领导汇报。

（三）第三预案

当气象部门发布暴雨警报时，我校防汛工作领导小组成员全部到位。并及时向各班主任、教师通知防汛信息，通报风情、水情、雨情。加强值班，进一步检查落实各项防汛应急措施，组建各类防汛抢险队伍，落实抢险物资。

（四）第四预案

当暴雨袭击或上级有关部门发布紧急警报时，我校防汛领导小组要立即召开防汛紧急会议或立即进行紧急部署。我校要把防汛作为压倒一切工作的头等大事来抓。

（五）第五预案

遇暴雨突发性灾害天气时，我校要迅速组织人员及时检查疏通地下排水管道，做到排水畅通；要组织专门力量，对我校易倒塌、易滑坡、易积水情况进行监测，及时报告灾情，督我校有关人员必须到位、到岗。当遇到暴雨袭击时，我校应及时把校舍倒塌、师生受伤等情况在第一时间报告马场镇基础教育指导办公室，及时查明是否有人员被困，如发现人员被困，要火速组织营救，并做好伤员的抢救工作，转移和安置师生，确保师生生命财产安全。

五、防汛范围：

1、我校建筑设施。

2、我校教学设备。

3、我校座落地质情况。

4、学生上学沿路地质、河沟、水库、桥梁情况。

六、责任要求

1、汛期期间严禁任何班级组织学生外出或举行重大集体活动，谁组织谁负责；

2、在防汛安全工作中，严格实行责任追究制，对责任不落实、或措施不力、或懈怠渎职、或不请示报告、或整改不及时等原因造成我校重特大安全事故的，提交上级处理。

波那小学

2012年3月2日

马场波那小学防汛工作

应

急

预

案

篇3：马场镇波那小学防溺水工作计划

工作计划

为进一步加强校园安全教育，保证学生生命安全，不断提高全校师生、家长的安全意识和学校安全工作的实效。根据我校实际情况，开展以防溺水为主题的多种形式的安全教育活动。

一、加强领导，高度重视

学校成立以校长为组长的安全领导小组，把防溺水活动作为学校工作的重点来抓。召开防溺水主题会议，加强对教师的教育，提高教师的安全意识。同时，对校园和周边水域进行一次大排查，摸清水域情况，做到教育有的放矢。

二、完善制度，强化日常管理

建立切实有效的长效机制，对在防溺水工作中发现的有针对性问题进行研究，不断完善学校防溺水安全制度和安全预案，探索制定适用性强的相关安全制度。同时，认真抓好各项制度的落实。加大对学生上、放学期间的监管力度，学生中途离校须由家长陪同，写好请假条交学校。建立每日课前提醒制度，做到日日提醒，时时提醒。

三、开展各项活动，加强宣传

通过悬挂横幅、班级板报等方式，加强对学生的宣传教育，各班级召开以防溺水为主题的主题中队会，提高教师、家长和学生的危险意识。同时，发放致家长一封信，要求家长对孩子要加强看护和监督，教育孩子不在无家长或老师的带领下私自下水游泳，不擅自与同学结伴游泳，不到无安全保障的水域游泳。班主任要多于家长联系，建立家校联系卡，对于特殊孩子留守儿童要重点关注。

学校开展“六个一”教育宣传活动，即：上一堂预”防溺水”专题教育课；节日、暑假放假前集中开展一次安全教育；组织一次预”防溺水”和游泳安全知识竞赛或知识展板等宣传活动；印发一份游泳安全和预”防溺水”宣传册页；开展一次预”防溺水”工作家长专访活动；布置一篇”防溺水”安全教育作业。同时全面开展“四不一会”教育：不在无成人带领下私自下水游泳，不擅自与同学结伴游泳，不到无安全保障的水域游泳，不在上下学途中下（河）池塘戏水玩耍；学会基本的自护、自救方法。

四、加强外界联系，建立保障机制

与村委联系，在学校周边河、大渠等水域，设立警示牌。建立防溺水预警制度。

总之，防溺水工作必须落实到人，责任明确，各项工作要有效落实，真正发挥作用，切实保障广大师生的生命安全。

马场镇波那小学防溺水

工 作 计 划

篇4：马场镇波那小学食堂食品卫生应急预案

材料

根据县教育体育科技局和马场镇中心校的有关要求，针对我校周边道路交通安全情况、学校进行了认真排查，以确保我校教育活动安全有序的开展。现就我校开展安全检查情况汇报如下：

一、学校专门成立了道路安全管理工作组织机构组 长：蔡发茂（学校校长）

副组长：周维华

成 员： 波那小学全体教师

二、认真检查，排除隐患，积极做好道路交通安全工作。开学初我校成立了安全工作领导小组，制定了各项学校安全制度，学校各类安全工作应急预案，学校同各班主任签定了交通安全目标责任书，班主任与学生及家长签定了交通安全目标责任书。层层落实，职责明确，责任到人。安全工作，责任重于泰山。安全工作不可一日不提，不可一日不防。我校本着“安全第一”的思想。严格落实各项安全工作、措施，学校安全工作领导小组每月对校园进行一次全面排查，把安全隐患消灭在萌芽之中。学校严禁学生骑自行车、摩托车，严禁学生乘坐三无车辆、农用车、三轮车等车辆。我校没有校车接送学生的情况，上、放学有教师值

班校门口维持交通秩序。学校在附近的建立交通安全警示牌，学校充分利用学校集合、班会课、各学科教学的渗透形式，开展安全宣传教育，增强学生的交通安全意识和自护自救的能力。

三、存在的问题和安全隐患

1、由于我校每天只有两人值班，学校没有围墙和校门，有时学生有外出现象。

2、学校侧面和前面是公路，放学时，学生同时出校的人多，道路比较拥挤，存在一定安全隐患。

3、我校没有接送学生上下学的校车，不存在校车安全隐患，只是大部分步行回家要经过马路，存在一定安全隐患。

总之，社会的发展、需要有一个安定的环境，我校把安全工作长抓不懈，坚持“安全第一，责任重于泰山”的方针，通过学校、家庭、社会的密切配合，为本地方的教育和谐稳定做出更大贡献。

马场镇波那小学

篇5：马场镇波那小学食堂食品卫生应急预案

领导小组

2013年3月25日是第十八个全国中小学生安全教育日，主题是“普及安全知识，确保生命安全”。为切实开展好本次安全教育主题活动，进一步提高广大学生的安全防范意识和危急情况的应急处置能力，根据《贵州省第二届中小学生安全知识网络竞赛活动方案》、《关于认真组织开展第十八个全国中小学生安全教育日主题教育的通知》（安市教通

[2013]57号）、普教科字[2013]75号文件精神，《关于印发〈普定县教育系统道路交通安全百日专项整顿行动方案〉的通知》（普教科字[2013]62号）文件要求，结合我校实际，特成立马场镇波那小学安全教育日活动工作领导小组如下：

组长：蔡发茂（波那小学校长）

副组长：周维华（波那小学教师）

成员：波那小学全体教职工