葡萄酒广告部策划书

2024-06-20

葡萄酒广告部策划书（共7篇）

篇1：葡萄酒广告部策划书

有关葡萄酒广告策划方案模板

一、报纸类

1、报纸的特点和基本功能：

(1)官方日报的特点是每日投放，消费者的获知消息渠道一般常在办公室，消费对象主要范围公务员及其他行政事业单位工作人员，消费能力比较综合，主管消费方式多为官方之间礼尚往来。

(2)生活类报纸特点也是每日投放，消费者获得消息的方式是自费购买。常规为先看新闻在浏览广告的阅读方式，获取广告信息的环境多为家中、户外、地铁、消费能力较为中下等，主要消费方式亲朋好友之间礼尚往来和公关办事。

(3)报纸广告的时效性较直观更新快，最佳时效为当日，可顺延一日，然后消失，但是能有查询功能，对他们这个档次葡萄酒广告而言意义不大。

(4)投放时间、版面、费用机动灵活。

2、广告投放：

(1)推荐投放各地政府日报，能直观的针对政府消费群体。

(2)投放生活类报能起到烘托市场的作用，现阶段对直接产生消费影响不大。

纸媒体广告

二、广播类

1、广播的特点和基本功能：

(1)广播电台目前整体广告效应较弱，个大城市收听率较好的多为文艺台和交通台(很多城市合并在一起，叫“交通文艺台”)文艺节目一般以时尚歌曲打榜、经典老歌回顾、国外音乐欣赏等，交通类信息多为交通路况信息播报，消费者或取消多在轿车内。

(2)轿车消费者分为三大类型政府用车、私家用车、出租车;

(3)信息传播速度快，更新快，也有固定的收听群体，但多为出租车，黄金堵车时段是较好的选择。

2、广播电台的广告大多为生活类和日用类，很少涉及高端酒类广告，几乎都是生活中常见常喝的.大众消费品牌。

3、广告投放：

(1)不主张第一步投放电台广告。

(2)根据市场的销售和消费群体的接受能力，适时规划投放电台广告。

广播媒介

三、电影类

1、电影的特点和基本功能：

(1) 电影是故事片最好的表现载体，就目前电影业的发展来看，基本消费群体集中在23岁至40岁之间，获取广告信息有片头赞助，剧中广告植入，和片尾字幕鸣谢。海报宣传等四种方式。

(2) 电影观众消费层次综合化，基本在白领以下的消费层，老总和处级以上干部基本没有时间观摩电影，不是葡萄酒主要的消费群体，针对性较弱。

(3) 专为葡萄酒品牌创作故事片，这样有针对性，直观性，目前国内没有完全单一的商品创作故事片，如果专门创作企业故事拍摄影片，也要到市场成熟以后。

2、广告投放：

(1)不符合目前的广告投放电影媒体。

(2)根据市场的销售和消费群体的接受能力，适时规划投放电台广告。

影院广告套餐组合

四、电视类

1、电视的特点和基本功能：

(1)电视媒体为大众的综合媒体平台，电视媒体基本以新闻、专题、文艺、电视剧、栏目等主要组成部分，随着市场经济的发展，媒体为迎合市场规律的需要，现在多数以频道专业化，每家电视媒体对不同的社会消费结构规划出不同的频道，不同频道有不同的忠实观众，也就是频道的分类和产品的投放有直接关系。

(2)电视观众的受众面综合性很强，年龄段较宽，受众环境局限在室内，一般都在家庭。

(3)电视媒体不是高端消费品的推广平台，名车、名表、品牌化妆品等通常以照顾电视台面子点滴放。

2、投放种类：

(1)打通频道：专门选择适合自己产品和品牌定位的观众群体，决定投放频道，投放频道每天次数多，任何时间段都能看到，缺点是资金投放量大。效果是媒体硬板广告最好的一种。

(2)栏目冠名：电视栏目冠名有一定的收视群体，栏目内容的品味决定观众群体，投放栏目冠名的优点是定时定量，缺点是受众范围说到最小。

(3)电视剧冠名播出：基本意义同上，每部电视剧的受众和栏目基本相似，不同的是受众年龄范围大于电视栏目受众。特点是电视剧发行的好我们的广告就好，电视剧发行量差，广告效益就差，邮发行量来决定效果。风险较大。

(4)电视剧场时段冠名：各频道都有自己的电视剧观众，电视剧场的时间固定，广告投放效果也较固定，每部电视剧结束和开始是观众的断点，但是每个电视台的黄金段播出的电视剧，一般都有提前宣传，剧场的广告投放要好于电视剧片头的投放效果。由电视台决定效果，比较安全，风险小。

(4)特别节目冠名：特别节目的优点是观众集中，有短时间按的前期宣传过程，缺点是次数少，费用高。

(5)栏目奖品赞助：栏目奖品赞助是除本身的品牌外还需要出赞助费，优点是产品直观，与获奖的人形成互动，有固定的时间段和收视群体。

电视广告宣传

五、户外类

1、户外的特点和基本功能：

(1) 户外广告的大多以机场高速和城市、景区入口、城市主要街道广场为重点投放点，根据地域不同有不同的投放黄金时间，不过这个周期较长，比如，冬季的北方城市广场人流力量就比夏季要少等等。

(2) 南方的机场高速、景区春秋两季是最高峰等等。他的特点是有车路过就有广告效应，车流越大效果越好。现在以飞机出行的人群普遍岁数集中在24-45岁的社会中坚力量，高学历人群及企业管理者商务人群都是已商务出差为目的，直接定位了社会人群属性，机场高速广告，位于中川机场主干道上，给过往车辆以醒目出众、强烈的视觉冲击力伴随优秀广告发布效果及适合品牌形象推广最佳。

2、户外广告的种类分别路牌、高空广告(楼顶)、楼体、车体、公交站牌。

(1) 高空广告加灯光照明和LED屏幕的适合高档的消费品投放，也就是说适合葡萄酒广告。它的受众一般是在城市的高端人群，比如写字楼、住宅楼、交通要道口等等有较好的传播效果。

(2) 楼体、车体、公交等等传播效果也比较好，但是传播效果和档次相对要弱于高空和路牌广告。

(3) 综上所述，电梯楼宇平面视屏广告受众人群(企事业单位、公司老板、白领)已经越来越多，建议投放政府办公楼、高档写字楼、高档商品楼及单位住宅楼为主，针对人群特点分类宣传产品，从而进行引导性的选择消费。

(4) 大型LED户外广告屏，相对传统的路牌、灯箱、单立柱、霓虹灯等表现形式单一的户外广告媒体优势最大，是以文字图像和声音来展示产品在市场上的品牌价值、客户管理和专业品质，能最大程度提升产品的知名度。

LED广告屏幕报价

市区户外广告牌

机场高速广告牌

伙伴传媒报价

分众传媒报价

篇2：葡萄酒广告部策划书

在向全国市场导入与推进中，不可全面开花，四处出击，这里不仅考虑到产品的产量与销售渠道的问题，而且广告费用难以承受，因此，拟首选全国五个城市作为最有可能的销售地区，并集中开展广告宣传，以此辐射周边城市乃至全国范围。其策略是：集中力量，攻克重点，逐步波及全国市场。

这五个目标地区是：北京、上海、武汉、广州和厦门。 ’在第二年、第三年的广告宣传中，可视情况扩大范围与地区，如：南京、杭州、成都、福州、深圳、海南等地区。

三、广告创意

(一)品牌策略：“JEANJEAN”应有个中国名称，才能让人好读、易记。拟采用“晶晶”作为产品名，一是考虑到与法国原牌号谐音。二是“晶晶”容易上口，含义好，暗含酒的品质和感觉，联想到酒的色泽，并有“津津”的谐意，令人回味无穷。三是有利于广告宣传中的联想与创意。

(二)广告语可统一用法国 JEAN—JEAN，“晶晶”有味。以迎合中国人喝洋酒的消费心理。

(三)广告创意方向：突出具有150年酿造历史的悠久品质，经过文化“包装”，塑造一种独特的洋酒文化，让消费者接受的不是纯粹的商业推销，而是物质与精神的结合，商品与文化的交融，强调高品味，让消费者在品尝“JEANJEAN”酒的同时，得到充分的文化享受。

(四)“CI”系列、电视广告和宣传卡、招贴广告画等，可将法国“JEANJEAN”葡萄酒的现成资料带到中国来，通过翻译与剪辑，在国内五个目标地区播放、传送和张贴。这样做不仅可节省电视广告片等的制作费，而且给人带来耳目一新的海外酒文化，传播效果将会更加理想。

(五)创作策略：努力塑造该酒“高档品味，中档消费”的良好印象。广告创作应追求其独特的个性，统一CI策略，给人一种全新的印象。以电视、宣传卡、挂(台)历等媒介为主。产品导入阶段以说理性与情感性结合为诉求，随着时间的推移，将以情感诉求为主。

四、促销活动

(一)印制或引进精美小册子，介绍该酒的悠久历史及独特的酿造工艺，说明该酒的品质与特点。有选择地在宾馆、酒楼、展销点散发，

(二)在厦门悦华酒店举行产品进入中国市场的新闻发布会，会场布置以“JEANJEAN”葡萄酒的“CI”为基调，显示高贵典雅，并向贵宾赠送样酒及宣传册等。

(三)每年在厦门“9.8”五省一市贸洽会上布置展位，宣传并推销该产品，把影响扩大到上述省市。

(四)在大型歌舞厅举行葡萄酒酿造技术、品酒常识等有奖活动晚会(前期与有奖征答相结合，晚会上抽奖)。

(五)在五个目标地区与分销商联合举办展销活动，并在某一些重要的节假日举行让利酬宾活动。

(六)赞助五个目标地区新春音乐会，结合欧洲古典音乐，塑造出情意悠长的西欧文艺气氛，用以传递促销信息。

(七)借助新闻报道、电视专题片 (如介绍洋酒文化)等媒介的宣传和报道，起到良好效果，且更具权威性和号召性。

(八)其它促销活动视经费安排情况而定。

五、媒介安排

(一)媒介选择

以全国五个目标地区的电视台为主要媒介，并结合广告宣传册、挂(台)历、招贴画和 POP等，根据广告费的预算情况，有计划地安排(详细计划以后另定)。

(二)传播计划

根据本产品销售特点，以每年8月至来年2月为重点传播期，选择时机着重在节假日，其余时间保持均衡。

六、广告效果评估

(一)对各地市场的销售效果分期作归纳总结，并以闽南地区为主进行市场抽样调查。

(二)以抽样调查的方式开展市场调查，以评估该产品在市场上的知名度。

篇3：广告策划研究

这里所说的“包装”还不仅仅是指广告要讲究色彩、构图的美丽、巧妙,广告语言要力求文学化与诗意化,更指广告必须调用特定社会、特定文化传统中的意义阐释模式,尤其是关于“幸福生活”的意义阐释模式。这种阐释模式常常是人们习以为常的,它们在文化的承传过程中不断地得到强化与再生产,结果变成了一种似乎“理所当然”的东西,甚至变成了人们的无意识、常识。正如卢曼指出的:“媒体不仅是词语、编码、符号、或代码;它们还是组合遴选的意义群集。”从符号学与叙述学的角度看,广告是一个意义的表征/再现系统,而这种意义的表征/再现不是存在于真空中,而是存在于特定的文化传统与意义网络中。正因为这样,广告需要借助一个文化中现成的、已经被人们广泛接受的意义解释系统,比如什么是“幸福”,什么是美好的家庭与爱情、什么是成功的男子、可爱的女性等等。比如外国的观众对于中国广告中为什么充斥皇帝或贵妃形象(所谓广告中的“帝后现象”)可能会感到奇怪、不理解。这是因为他/她们不懂中国传统文化与老百姓的文化心理:皇帝代表尊贵、享受与至高无上的地位。麦克卢汉指出:“报纸杂志中任何一则引人注目的广告注入的思想和心思和心血,都大大超过了特写文章和社论中投入的思想和心血。任何耗资巨大的广告,都精心构筑在已经验证的公众的陈规定见或‘成套’的既定态度上,正如摩天大楼建立在基岩上一样……任何受欢迎的广告都是公众经验生动有力的戏剧化表现……广告队伍在研究和测试公众的反映上,每年有数以十亿计的经费,他们的产品积累了有关这个社区共同经验和情感的大量资料。倘若广告偏离了上述共同经验的中心,它们就会立即发生崩溃,因为它们将失去对我们情感的控制。”(1)可见,切合观众普遍的文化心理模式,是广告成功运作的重要条件。

广告中的性别与社会角色之间的关系经常是极度模式化的,其中不平等的权力关系随处可见。首先值得注意的是看与被看的关系模式。“华伊美粉刺一搽净”广告告诉我们:女子的幸福就是被男人喜欢。广告画面中右边那个衣冠楚楚的男子一看就是一个“成功人士”。他拿着放大镜,仔细地审视身边(居于广告画面的左侧)那位女子的脸部,并念念有词:“乖乖,华伊美真厉害,不但将满脸的粉刺消除得一干二净,连粉刺斑也没有了,放大镜也失去了作用。”而这位女子则歪着头甜甜地、“自信”地笑着:“不久前,我脸上长满了痘痘,他经常嘲笑我,一气之下,十几天不见他,就悄悄地用起了华伊美粉刺一搽净,效果非常好。你看现在的我不是很靓吗?”这则广告告诉我们:对于女性而言,幸福就是得到男子的宠爱,而得到男子宠爱的前提是则是自己的青春资本。因而靓丽可人就是幸福的同义词。这种幸福与社会取向的事业成功无关,而只与外表相关。美丽(面部的洁白无暇)是女性获得幸福的根本。又因为女性的幸福在于得到男性的宠爱,因而这种美丽实际上是给男人看并由男人来鉴定的。男性处于欣赏者与评判官的角色;女性则是取悦于人者,只有被欣赏与被评定的份儿。这方面另外一则经典性的广告是浪莎袜业广告:画面右上角是一位具有模特儿般身材的魅力四射的女子,只见她穿着背带裙,两手叉腰,头微微向左盈盈远视,作出一副非常标准的模特儿姿态,特别突出自己性感的胯部、修长的玉腿以及玉腿上一双透明的袜子。这位女子到底是为了谁而展示自己性感之驱?原来画面的左下角站着一位身着熨得十分妥帖整洁的高档服装的男子(一看就是一个“成功人士”),他右手高举额头,头向右侧仰望右上角的那位女子,完全是一副看风景的样子。

在这种非常典型的看与被看的关系背后是一种主体/客体、支配/被支配关系。看的男性主体处于绝对的主动地位,而那个被看的女子(风景)则是一个被动的客体。绝大多数的女性用品(化装品、首饰、减肥产品等)广告都有这样一个显在的或隐在的男性主体,一双男性的眼睛———广告上的女子就是为了取悦于这个主体或这双眼睛而频抛媚眼,搔首弄姿。比如电视上近期播出的夏士莲洗发水广告。镜头之一:一个中国姑娘穿着非常暴露的上衣,展示给边上一个欧洲男性看,这个男性只是瞟了一眼,继续看他的报纸,女性声音:“他说这样没关系”(男性主体许可了);镜头之二:还是这个中国姑娘穿着长裙,裙子的中缝开得很高,露出性感的大腿,展示给同样一个男性看。这个男性还是不动声色。女性声音:“他说这也没关系。”(又许可了)镜头之三:该女子原先的长发变成了又短又乱的短发。这次这位男子看到以后勃然大怒,拍案而起:“绝对不行。”镜头之四:女子恢复了原先的长发,经过处理以后油光发亮(画面上出现“夏士莲”的广告语)。这同样是一则十分典型的体现性别歧视的广告:女性的外表装束与身体管理必须得到男性的认可,因为这种“管理”的目的就是取悦于男性,化妆品的力量就在于增强女性吸引男性的青春资本。有些广告甚至利用汉语的特点,大量使用露骨的性隐语,比如“一戴天娇”、“丰胸化吉”、“从小到大的关怀”、“做女人‘挺’好”、“不要让男人一手掌握。”等等。

无独有偶,“太太口服液”广告几乎在重复着这种男女性别模式:一对情侣做在一起吃荔枝,女孩秀气水灵,男孩帅气英俊。女孩一边剥荔枝一边撒娇地问男的:“现在的我漂亮还是从前的我漂亮?”男的回答:“以前的你就像……这个,”边说边拿起一枚果肉枯黄的荔枝:“干瘪枯黄。”女孩一脸不高兴。男孩话锋一转:“不过现在的你呢?……”他又拿起一枚饱满鲜亮的荔枝,望着洁白晶莹的果肉说:“就像这个,又大又滑,怎么看也看不够。”女孩于是转怒为喜,甜甜地笑说:“这都是‘太太口服液’的功劳。”俩人相拥而笑,做无比幸福状。这位女性的悲喜、自信建立在男性的认同上,只有男性的认同才具有权威性与可信性。更有甚者,用荔枝来比拟女性,其深层含义是:女性就像是荔枝,是满足男性生理需要的。她的价值或许比荔枝高一些,但是本质上相同,都可以通过金钱得到。(1)这种对于女性性别角色的处理方式在广告中几乎俯拾皆是。德高家具广告把家具与女人并列为三宝,把女人降低到物的水平,公然宣称:“现代家庭有三宝:娇妻、美子和德高。”。值得注意的是,广告中的那位作为权威象征的叙述人角色:他是男性,是一家之主,在他看来,娇妻、美子的价值有如名牌家具,是一种摆设,是身份与地位的标志,向别人夸耀的资本,是证明自己成功的手段与工具。

比如“金龙鱼色拉油”广告:这边厨房中妻子在烧饭做菜忙得不亦乐乎,而那边客厅中,丈夫在悠闲地看报,儿子则在起劲地打电子游戏机。“开饭罗!”笑容满面的妻子从厨房中走出来,摆放好饭菜。丈夫与儿子边吃边夸:“老婆,你真行””妈妈,你做的菜真好吃。妻子脸上浮出幸福而得意的笑容:“全靠有了金龙鱼色拉油。”这是一个多么典型的而又陈腐的幸福家庭神话与女性角色分配模式:女性是伺候丈夫儿子的贤妻良母,女性的幸福来自丈夫与儿子对于她的厨艺的赞美,衡量一个妇女的好坏的标准是她的厨艺,男人的世界是工作与事业,而女人的世界则是家庭,她是一个围着锅台转的家庭保姆。

广告几乎每时每刻都在依据文化的阐释模式制造“幸福生活”的谎言与神话。这种神话与谎言本身是产生于人的习焉不察的文化偏见以及现实中不合理、不平等的权力关系;但由于人们在日常生活中反复内化广告的谎言与神话,并以它所界定的所谓“幸福”模式来绘制自己的生活、指导自己的行为,从而就进一步再生产、强化与巩固了这种文化偏见以及不合理、不平等的权力关系。正如波斯特指出的:“当一个人看到一则电视广告时,社会的主要社会关系被再生产了。”同时被再生产的是支配与被支配的权力关系。看广告者,可不慎乎?

[责任编辑吴明宇

参考文献

[1]黄会林.当代中国大众文化研究[M].北京:北京师范大学出版社,1998:348.

[2]马克.波斯特.信息方式[M].北京:商务印书馆,2000:48-148.

[3]波斯特.第二媒介时代[M].南京:南京大学出版社,2000:88-146.

[4]理查德.奥曼.广告的双重言说和意识形态:教师手记[G]//文化研究读本.北京:中国社会科学出版社,2000:403.

[5]后现代主义与文化理论[M].西安:陕西师范大学出版社,1986:203.

篇4：葡萄酒广告部策划书

七夕的由来和习俗

七夕，原名为乞巧节。七夕乞巧起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载，这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。

在我国，农历七月初七的夜晚，天气温暖，草木飘香，这就是人们俗称的七夕节，这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。

七夕坐看牵牛织女星，是民间的习俗，相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的女子便在这天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘，所以七月初七也被称为乞巧节。

七夕节最普遍的习俗，就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动。

乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧，做些小物品赛巧，摆上些瓜果乞巧，各个地区的乞巧的方式不尽相同，各有趣味。还有一些习俗如：杭州温州等地吃巧果、我国西南一带的女子染指甲、湖南和江浙一带女子洗头发、闽南和台湾地区拜“七娘妈”等。

乞巧歌

乞手巧，乞貌巧；乞心通，乞颜容；

乞我爹娘千百岁；乞我姊妹千万年。

【葡萄小百科】

葡萄的浆果是圆形或椭圆形，色泽随品种而异，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。中国栽培葡萄已有2000多年历史，相传为汉代人张骞引入。葡萄的营养价值很高，有“水果之神”的称号。可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子。葡萄有龙眼、黑鸡心、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰等品种。在我国主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。

【性味归经】性平，味甘酸；入肺、脾、肾经。

【功效主治】多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说：逐水，利小便。从中医的角度而言葡萄有滋阴补气、舒筋活血、开胃健脾、通利小便等功效。

葡萄禁忌要知道

因葡萄含糖量高，多吃有易引起内热、导致腹泻、烦闷等副作用。也容易引起蛀牙及肥胖，还有肠胃虚弱者不宜多食。风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者；癌症患者、糖尿病患者，便秘者不宜多吃。

篇5：葡萄酒市场营销策划书

一、市场分析：

大家印象中的葡萄酒似乎以红葡萄酒居多。显眼又诱人的红色不仅叫人过目难忘，也正好与传统上所偏爱的代表好运气的红色相似。对于大部分中国消费者来说，白葡萄酒还是显得挺陌生的。在“战火纷飞的葡萄酒”战场上”，主角一直是红葡萄酒，讨论话题最多的也是红葡萄酒，白葡萄酒一直跟在红葡萄酒的后面。难怪，不少从事葡萄酒销售商说，白葡萄酒比红葡萄酒销售起来更难。白葡萄酒虽然在中国饱受冷落，可在世界其他国家却大受欢迎。口味清新、果香浓郁、物美价廉，白葡萄酒受到消费者的热烈追捧。从波士顿到布里斯本，法国勃艮第白葡萄酒征服了成千上万的人，这是目前全世界最受欢迎的葡萄酒。改变一下，喝一杯冰镇的恰到好处的白葡萄酒，你会发现感觉竟会如此美妙，一种与红葡萄酒截然不同的味觉体验。

1、国内市场分析：

根据中国行业研究网的调查显示，中国国内一直不重视白葡萄酒的生产,但部分消费者却开始爱上白葡萄酒。雷司令和长相思等都是国产葡萄酒一向缺乏的产品。半干白在中国的起步,说明消费者的口味在成熟,不断追求更广泛的口味,也可能是因为白葡萄酒一般都是冰镇来喝,比较适合南方的气候,而且更容易搭配中国菜。综合来看，白葡萄酒有望成为未来葡萄酒进口的新增长点。

因为固有概念、传统偏好以及对葡萄酒认知的局限，当前很多中国消费者认为葡萄酒就是红酒。这也是造成国内红葡萄酒消费占绝对优势的主要原因，平均高达90％以上。但是这个数字随经营者专业性的不同，而有极大的变化。据统计，一些专业性高的酒商，白葡萄酒销售可以达到二至三成。

2、国际市场分析：

白葡萄酒虽然在中国饱受冷落，可在世界其他国家却大受欢迎。口味清新、果香浓郁、物美价廉，白葡萄酒受到消费者的热烈追捧。从波士顿到布里斯本，法国勃艮第白葡萄酒征服了成千上万的人，这是目前全世界最受欢迎的葡萄酒。改变一下，喝一杯冰镇的恰到好处的白葡萄酒，你会发现感觉竟会如此美妙，一种与红葡萄酒截然不同的味觉体验。

尽管葡萄种植区域在逐渐缩减，但是在过去的20年里，世界上葡萄酒的产量每年增长250到330亿公升。一些国家用更高产出的葡萄品种替换了老品种。其间，欧洲国家像西班牙和意大利也于同期分别砍伐了13%和11%的葡萄树。

从2004到2008年，世界上静止葡萄酒的消费增长将达6.3%，而产量将增长6.4%。根据英国咨询公司国际葡萄酒及烈性酒数据分析公司为葡萄酒及烈酒博览会所做的研究：世界葡萄酒产量将达到237亿5千1百50万升。

从1999年到2004年间，世界上葡萄酒消费量增加了2.9%，从216亿8千6百20万升增加到223亿2千3百50万升。

世界上三个主要的葡萄酒生产国是意大利、法国和西班牙，其葡萄酒产量占全球产量的50%。同时，这三个国家也是主要的葡萄酒消费国，其葡萄酒消费量占全球产量的31.4%。不过，他们消费的主要是其国产酒，进口酒只占消费总量的0.4%到2%。

主要的出口葡萄酒消费国是美国、英国和德国，占世界葡萄酒消费量的25.4%（2003年）。即5.383亿升。据国际葡萄酒和烈性酒数据分析公司预测，到2008年，这三个国家的葡萄酒消费量将增长至9亿公升，其中静止葡萄酒的消费份额将增加到28.7%。

在斯堪的那维亚国家（瑞典、芬兰、挪威和丹麦），静止葡萄酒的消费量从1999到2003年间增长了22.7%。据预测，还将有一个21.2%的增长率。国际葡萄酒和烈性酒数据分析公司预测他们的葡萄酒消费量将增长17%。

此外，巨大的亚洲市场显示出了葡萄酒消费可观的增长。在1999到2003年期间，增长率达3.3%。但是，鉴于在日本23.5%、南韩31.7%和中国2.7%的年销量的增长，有预测从2003到2008年，这里的消费量将达到15%的增长水平。

二、产品分析：

白葡萄酒（White Wine）：

用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，白葡萄酒不是白色，就跟白葡萄的颜色不是白色一样。这类酒的颜色色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性，它主要以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等，年份越老颜色越黄！白葡萄酒一般在烹制海鲜菜肴中使用。

饮白葡萄酒老少皆宜，既可满足人们的浪漫情调，又不至于因酒精含量而醉态百出，它含有250多种成份，能直接被人体吸收。

白葡萄酒的营养成分(每100克中含)

成分名称含量

水分(克)9.4能量(千卡)66

能量(千焦)27

5蛋白质(克)0.1脂肪(克)0.1

碳水化合物(克)0.01

膳食纤维(克)0.04

胆固醇(毫克)0

灰份(克)18

维生素A(毫克)

2胡萝卜素(毫克)35

视黄醇(毫克)1.6

硫胺素(微克)

3核黄素(毫克)2

尼克酸(毫克)0.02

维生素C(毫克)0.06

维生素E(T)(毫克)0.06

a-E 0.01

(β-γ)-E 0

δ-E 0

钙(毫克)0

磷(毫克)0

钾(毫克)0

钠(毫克)0

镁(毫克)0

铁(毫克)0

锌(毫克)0

硒(微克)0

铜(毫克)0

锰(毫克)0

碘(毫克)0

其功效：

1、滋补作用

葡萄酒可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。饮用少量的葡萄酒可以平息焦虑的心情，又可避免有副作用的镇静剂。

2、助消化作用

甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于胆汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。

3、利尿作用

一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿治水肿。

4、杀菌作用

防治感冒或流感的传统方法之一，就是喝一杯热葡萄酒。葡萄酒的杀菌作用，可能主要是由于它含有酚类物质。

5、葡萄酒与心血管病的防治

葡萄酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。

6、美容养颜：

“干白”含有SOD、一氧化氮等抗氧化成分，对男性有助于抵抗衰老，对女性有助于美容养颜；

7、调控血脂：

“干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白，升高有益的高密度脂蛋白；

8、保肝护肝：

“干白”含有多种人体必需的氨基酸；

9、养肾护肾：

“干白”富含酒石酸等有机酸，有利尿消肿作用；

10、含有丰富的维生素。

11、富含多种矿物质元素。

三、产品优势分析：

白葡萄酒营养分析

1.葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益；

2.葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化；

3.葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用；

4.饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性；

5.葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预防癌症的佳品；

6.葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可以预防老年痴呆。

四、产品劣势分析：

饮用白葡萄酒，按酒精含量的12%计算，每天不宜超过250ml，否则会危害健康。

五、消费者分析：

不同的国家因人口年龄分布的差异，经济收入的高低，功能食品和营养补充剂的消费群也有所不同。通常来说，经济越发达的国家和地区，需求就越高。在世界范围内，人口的平均年龄都在提高，银发一族的产业还未完全具备，发展空间很宽阔。另外婴幼儿人群对功能食品和营养补充剂需求也不断在增加。最后，上世纪70年代开始，妇女参加就业市场，对美容和妇女保健食品的需求不能低估。

以下就是不同国家的不同消费群：

国家主要消费群

中国女性，老人家，小孩，白领阶级

美国老人家，婴幼儿人群，女性

欧盟老人家，儿童

篇6：进口葡萄酒企业策划书

一，概述

1，前言，XXXXXX有限公司是1999年成立的，这么多年来，我公司一直本着精选全球范围内的优质葡萄佳酿，现已取得阿根廷门多萨BODEGALLAVER酒庄在中国唯一经销权，为消费者带来舌尖上的巅峰感受是我公司一直的追求。

2，中国葡萄酒消费市场调查，国产品牌：如长城、张裕、香格里拉天籁、民权知名度较高，占有较高市场份额。国际品牌：国外葡萄酒企业看好中国消费市场，大举进入中国葡萄酒市场，如波尔多、拉菲等。

3，公司企业文化，我公司致力于传播葡萄酒文化精髓，为消费者带来舌尖上的巅峰感受，倡引高品味的生活理念，为广大消费者带来无与伦比的美妙感受是我公司一直的追求。

二，市场现状分析

1，葡萄酒在中国市场现状

当前，虽然红葡萄酒在年节时是人们必不可少的选择，但是由于国产品牌在风味，厚蕴上离国际品牌还有很大的差距，并且由于传统饮食习惯与西方人的不同，加上人们对国内产品的满足度不高，所以红葡萄酒还不曾替代白酒在日常餐饮中的地位。

但是随着国外葡萄酒进入中国市场，越来越多的追求健康、时尚、生活品味的中国人在酒吧、西餐厅、与外宾共餐时选择引用进口葡萄酒，并且有一定经济实力的成功人士在年饮用量上已经稳稳超越白酒，所以现在对国际葡萄酒进入中国市场正是黄金时期。2，SWOT分析

优势：门多萨酒庄的葡萄酒选用经安第斯山天然雪溶水灌溉的葡萄精酿而成，具有色泽深沉、香气浓郁、口感持久的特点，获得国际专业鉴定者的权威认可，并取得很多世界级奖项。

劣势：国内知名度不高，前期投入资金大，忠诚客户寻找成本高，队伍建设不完善。机会：国际葡萄酒在中国市场处于同一起跑线，随着国际化进程，人们近年逐渐接受葡萄酒文化，开始选用葡萄酒代替白酒。

威胁：同行业竞争较激烈，白酒在人们心中的地位根深蒂固，白酒行业在市场投入有加大趋势，公司做大需要时间，人力，资金大量投入。

三，目标

1，销售目标

销售目标决定了公司投入，如广告、促销、雇佣费用，产品进货周期，库存设定，物流方式等。公司主要通过下述营销战略中销售方式来制定前期中期销售方式来实现公司既定年销售目标。

2，企业目标（最终目标把产品做成标志性商品）

明确企业价值观与经营理念，为企业发展导航，为员工指明发展方向，为消费者提供高品质的葡萄酒产品，为了公司的良好发展，我们必须获得足够利润，并且让消费者满意，让分销商满意，让雇员满意，让社会满意，让政府满意，让老板满意。

3，客户目标

维护好已有客户，开拓新客户，一切皆为客户满意。待客户如朋友般热情，如奉上帝般尊敬，建立并完善客户信息系统（王永庆上门卖米经验可以借鉴）。

4，管理目标

使个人在实现公司目标的过程中自身价值，充分发挥每个员工的主观能动性、积极性、创新性。人性化管理与权力化管理相互协调，打造无法模仿的企业文化，强大的公司实力。

四，营销方式

营销战略：诚信经营，以人为本，服务至上，建立和完善企业文化。

A：参加全国性酒类，副食类交易会，如知名度较高的广交会、贵州酒交会等等，打开全国性的分销商网略。

B：与西式、中西式连锁餐厅，海鲜餐馆建立战略合作关系（三全陈董当年开车拉冰箱装汤圆去东北品尝推广的经验可以借鉴）。C：潜在客户销售，与学习会、培训会、研讨会、签字会、高尔夫球会（喝红酒、打高尔夫是人们传统意识中的商界成功形象）等，会培组织洽谈憩间推介，或者随免费餐配送一杯品尝杯葡萄酒，随附“易购卡”①。

D：实力卖场年节现场促销会，由着黑色礼服正装、简单了解酒吧洗杯、到葡萄酒流程、面色红润，气色丰满的男士现场促销。广告主题关键词随时节而定。

E：渠道销售，维护，关注（可学习联想渠道商年会个人铭牌关怀经验），利润保证，人性关怀。

F：酒吧，KTV等。提成促销模式。

G：女性，分类定点、定时、定向②广告促销(解决想买买不到的困境)。H：电子商务公司在线承销。

I：参与银行信用卡系统刷卡兑礼品活动支持。、、、、、、城市战略：选择经济基础支持、生活习惯接受的城市为目标城市，如太原、大同等。

五，4P

1，产品，门多萨优质，高品位葡萄酒。

2，价格，高中低价位。

3，渠道，代理商、连锁餐饮物资提供商（可以自作）、常年举办培学会的酒店。

4，促销，为顾客提供满足于产品需求、价格需求、文化需求的产品。

六，广告

1，电视流媒体广告

2，平面广告

流媒体广告内涵定画。3，宣传页广告

辞藻华丽，画面精美，色彩高贵脱俗，突出产品的底蕴、品味、特质、高贵、绿色健康内涵。

七，公司员工基本素质条件

1，二本（条件优秀者可请示总经理特批）

2，了解葡萄酒，了解饮用葡萄酒动因③ 3，知道并会做三道以上用葡萄酒烹饪的菜膳

4，了解葡萄酒的杯子清洗流程、饮用方式、葡萄酒文化

5，永远不说“我不会”，不懂的可以学习，可以请教，可以共同讨论

八，最终目标群分析

1，追求健康，品味生活的人士

2，出礼不俗的送礼者

3，彰显公司实力、品味的福利团购采购者

4，高等级婚庆定制者（可从大型婚庆公司得到相关信息）

①易购卡，可以让客户很方便获得购买渠道，满意购买过程的信息卡片，为适应时代潮流推荐使用条形码。

②定点指特定地点促销如大卖场触手可及的购买，定时如生日前半月推送（物流配送时间+应变时间加成），定向指特定可接受或可定接受葡萄酒祝福的人群。③ 1可以起到保健、安神、治病和养骨的功效2口感好

3高雅、有品味、适合请客、与朋友聚会时饮用4度数低、不易醉

篇7：葡萄酒市场营销的策划书

一、市场环境分析

（一）一般环境分析

1.人口环境

据调查，全国人口中，0-14岁的人口为25，166万，占总人口的19.0%；15-59岁的人口为91，647万，占总人口的69.0%；60岁以上的人口为15，989万，占总人口的12.0%。可以看出，中年、青年是市场的主要消费群。企业的发展要抓住这类消费市场的特点，有针对性的制定策略。

2.经济环境

市场分析

1、葡萄酒的市场概况和潜力

我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高，葡萄酒生产、消费与市场不断扩大，我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势，葡萄酒产业与市场环境向理性发展，盲目投资有所遏制，低价竞争的情况得到改善，生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快，葡萄酒城乡消费继续保持增长，未来几随着中国人均收入水平的提高，葡萄酒的消费量将呈快速增长的趋势，伴随着中国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势,法国波尔多葡萄酒行业协会公布的数据显示：20XX年，中国首度取代英国和德国，成为波尔多葡萄酒出口额最高的市场，总额已达9000万欧元(约合人民币7.7亿元)。另有调查显示，20XX年和20XX年，中国进口葡萄酒量价齐升，销量年均增长超过100%，未来5年预计将占整个葡萄酒市场份额的30%。我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高，葡萄酒生产、消费与市场不断扩大，我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展，盲目投资有所遏制，低价竞争的情况得到改善，生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快，葡萄酒城乡消费继续保持增长。年葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”。消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍。

就消费者饮用习惯而言，葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者。伴随着中国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势，在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加，葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起，开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。

2、消费人群

葡萄酒消费群体初步可以分为：

第一类：懂酒人群，他们更多是三高人士（高收入、高学历、高地位），懂得红酒品质的真正品鉴，消费的是文化内涵；

第二类：高档餐饮消费人群，他们多是政务商务高消费，关注广告及品牌，消费的是面子和品牌；

第三类：成长中的消费人群，他们是80后左右人群，注重生活品质，喜欢尝试新鲜事物，消费的是感觉；

第四类：稳健的消费人群，他们是60、70后人群，多属白领阶层及事业有成一族，开始关注健康的东西，注重朋友之间的友情家人之间的亲情，消费的是感情；

第五类：中老年保健人群，他们关注保健和健康，注重健康和产品价格因素，消费的是健康根据贵公司的红酒，我认为我们的销售人群可以更好的锁定在高档餐饮消费人群和稳健的消费人群。

二、产品分析

(1)成分：

红酒的成分相当复杂，它是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分如酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。葡萄酒不仅是水和酒精的溶液，它有丰富的内涵：

A.80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。

B.9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给葡萄酒以芳醇的味道。

C.酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。

D.酚类化合物。每公升1到5克，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。

E.每公升0.2到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。

F.芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。

G.氨基酸、蛋白质和维生素（C，B1，B2，B12，PP）。它们影响着葡萄酒的营养价值。所以，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇。

(2)功效

医学研究表明：

葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前，已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可。

葡萄酒的营养作用

葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的.张度。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。葡萄酒助消化作用

饮用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃液的形成量提高到120毫升。

三、具体的实施方法和计划

1．营销战略分析

葡萄酒市场蓬勃发展，但主要以中低端产品为主。而代表高档形象的高端品牌基本被国外特别是法国名庄酒所占据。世界葡萄酒行业权威机构分析认为：到20XX年中国对葡萄酒的需求中高档酒将占到50%，中档酒占到40%，而低档酒只占10%。姑且不论其结论是否正确，有一点可以肯定：未来几年，高端葡萄酒品牌必将崛起。

但运作高端葡萄酒和运作中低端葡萄酒截然不同。一直以来，我们的市场充斥的都是中低档产品，这和国内市场的消费能力没有直接的关系，更重要的在于国产品牌的低档化现状及运作高端品牌的技术手段不足。市场中很多消费者的消费向来不够理性，很多有钱的个人或者不花自己钱消费的场合，把大把钱送给了国外高档品牌。

挺进高端是一个永恒的论题。葡萄酒行业的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺进高端的难度。但我们还是要鼓起勇气去做，只有勇敢的挺进高端，本土葡萄酒产业才有望升级，本土葡萄酒的消费才能登堂入室，本土品牌才能开创全新的未来。

2．国产高端葡萄酒滞后的原因

(1)母品牌的大众化

以张裕、长城、王朝为主的众多国内葡萄酒品牌多是大众化品牌。其品牌在市场多年的运作中，采用的是大众化经营手段，在向高端品牌延伸的过程中，原来的母品牌不能支持高端品牌的市场地位。所以当张裕想推出高档产品的时候，也要借助卡斯特的力量或者单独采用副品牌为主的全新运作形态；当长城要向高端延伸的时候，也要采用副品牌的方式建设君顶庄园等等。母品牌的大众化造成了国内葡萄酒企业都在中低端市场区间进行争夺，而高端区间都被知名国家的名庄酒所占据。

(2)经营意识不够

虽然有很多中国葡萄酒企业做得很成功，但其实在品牌经营方面还是比较落后的。这些成功的企业或多或少地都具有阶段性的成功因素。目前他们的业绩并不能说明他们对品牌运营很在行。虽然长城开发了君顶庄园、张裕开发了爱斐堡，华夏推出小产区等产品，总体来说，在高端产品开发与运营方面都还不够。同时，人们在意识中已经形成了国外葡萄酒优于国产酒的认识。其实国外的很多很便宜的产品进入中国，我们的一般消费者都无法辨别。何况以法国名庄为代表的国外知名品牌早已经占据了某些高端消费者的心灵。想冲破这层壁垒越来越艰难。这也导致很多不敢在高端品牌经营上下决心。

(3)资源不配套

从目前本土葡萄酒品牌的运营水平看，大多数企业的研发能力、生产条件、人力资源配置等不支持高端运营，如果进入高端，必须首先进行运营条件的高端化，这需要一定的时间成本和运营成本，也导致很多企业欲进又止，左右为难。

中国的消费者不是没钱。有钱的中国人消费的都是国外知名品牌。仅仅一个中国市场就可以贡献给国外一个企业全年的利润，包括人头马、马爹利、轩尼诗、芝华士、约翰尊尼等等。每年的拉菲酒可能有大部分都被中国人喝掉了。在中国人眼总，这些酒都不是酒，而是身份、地位和品位。有需求就有市场，无论从哪一个角度看，高端品牌都具有广阔市场前景，中国葡萄酒市场也需要自己高端品牌的诞生。

3.销售方式

1、销售给酒店。

酒店是一个很大的消费群体，正如之前所说我们的销售人群主要锁定在成功男青年，因为他们更多的是在酒店里谈生意和跟客户吃饭，所以我们主要找酒店的采购部，跟他们沟通。在给酒店推销的过程中，我们可以采用下列有效的措施：

1）在酒店让他们给顾客提供免费试喝。

2）在酒店免费提供一些电器，如冰箱（冰箱上面有贵公司的红酒宣传）等， 3）互利共赢，如酒店代为销售贵公司的红酒，贵公司如果有某些大型活动也相应的在该酒店举行，或者帮忙介绍客户等。

2、电话销售。

电话销售最主要的是拿到一些经常或者有意向买红酒的顾客的名单，拿到名单我们就可以让一些训练有素的红酒销售专员给他们推销。

3、网店销售。

这种销售策略主要是针对一些零散的销售人群，也许人群比较零散，但是却是可以遍布整个中国，没有了区域的局限性，可以针对一些白领阶层，她们在繁忙的工作中没有太多的时间去逛街，所以很多人都会选择网上购物。

4、参加一些博览会或者展销会。

这里面的人群比较有目的性，他们都是目标明确要采购红酒的人群，对于这类人群，只要我们拿出好品质的红酒、好品质的服务和专业的红酒销售员，就可以跟好的跟他们交流和推销。

5、商场专柜和专卖店。