商学各专业介绍

商学各专业介绍（共10篇）

篇1：商学各专业介绍

会计学专业

会计工作是经济管理工作的重要组成部分，其任务是为企事业单位提供经营决策的会计信息，选择融资渠道，进行财务管理、财务评价和预决算审计等管理工作。

本专业培养适应社会主义建设和改革开放需要，德、智、体全面发展，掌握现代管理、经济、法律、会计、财务、税收、信息技术等方面的理论知识和实务操作能力，基础扎实、专业面宽和综合能力强的面向21世纪的高级会计人才。学生毕业后，能够在政府部门、企事业单位、会计师事务所等单位从事会计、财务、审计和注册会计师业务以及会计教学与研究等工作。

主要课程：管理学、经济学、经济法、管理信息系统、英语、基础会计学、中级财务会计、高级财务会计、管理会计、成本会计、会计电算化、财务管理、审计学等。市场营销专业

市场营销专业是以企业产品的经营销售系统为研究对象，综合运用经济学、管理学、营销学、社会学等学科的理论与方法，对企业营销系统进行分析、规划、设计和管理的一门学科。

本专业为盈利或非盈利组织培养掌握上述学科的基本理论和基本技能，具有较高的外语水平和熟练的计算机运用能力，具有良好职业道德的市场营销管理、市场营销策划的复合型高级专门人才。

主要课程：市场营销、管理学、消费心理学、公共关系学、广告学、营销策划、商务谈判、推销学。

电子商务专业

电子商务专业培养掌握现代商务知识与信息技术的复合型人才。要求掌握管理学、计算机科学与技术等学科的理论基础，具备熟练的计算机网络应用能力，熟悉现代商务活动，熟悉电子商务交易方法与手段，了解电子商务法律法规，能够在金融业、商业、制造业、服务业、旅游业、交通运输等行业从事国际与国内现代商务活动。

主要课程：电子商务导论、电子商务网站网页设计、网络数据库、网络技术、电子商务信息系统、电子商务经济学、Web应用程序设计、电子商务管理、电子商务法、电子商务技术、电子商务安全、电子商务支付、电子商务物流管理、网络营销、电子商务案例分析、电子商务系统规划与建设等。

工业工程专业

工业工程（IE）是以人、物料、设备、能源和信息所组成的生产、服务与管理等集成系统为研究对象，综合运用工程技术、经济科学、管理科学和社会科学的理论与方法，对集成系统进行分析、规划、设计、管理、改进和创新，使其达到整体最优、低消耗、高效率、高质量和效益最大化运营的一门新兴的管理学科。

工业工程专业培养具备企业管理、计算机技术及机械工程的基础知识及应用能力，具备较高英语水平、计算机应用能力和管理知识与技能，能在生产企业，包括制造、电子、计算机应用、金融和服务等多行业，从事对各种复杂的管理和生产系统进行分析、规划、设计和管理工作的既懂技术又懂管理的复合型高级人才。

主要课程：运筹学、管理学、系统工程、基础工业工程、物流系统工程、生产计划与控制、人因工程、质量工程、项目管理、管理信息系统等。

工商管理专业

工商管理专业是以工商企业管理系统为研究对象，综合运用经济学、管理学、运筹学、组织行为学、人力资源管理学、理财学、市场营销学、法学、信息技术等学科的理论与方法，对工商企业单位的人力、物力、财力、信息等系统进行分析、规划、设计、组织和管理的一门科学。

该专业培养掌握现代企业经营管理的基本理论、方法和技巧，具有较高的外语水平、熟练的计算机运用能力和较高的人际沟通能力，具备良好的综合素质和职业道德，能在各类工商企业及跨国公司从事企划、决策、组织、人事管理的复合型、应用型专门人才。

主要课程：管理学、经济学、人力资源管理、生产运作管理、企业战略管理、财务管理、市场营销学、领导科学与艺术、组织行为学、创业管理等。

财务管理专业

财务管理工作是经济管理工作的重要组成部分，其任务是为企事业单位提供经营决策的财务信息，选择融资渠道，进行财务预测、财务决策和财务分析评价等管理工作。

本专业培养社会主义市场经济建设需要的德、智、体全面发展的，具有扎实的市场经济理论和经济管理基础，熟悉国家法规和财经政策，系统掌握会计学、财务学法律、税务、金融等相关知识，熟悉公司治理和资本市场规则，熟练掌握和运用计算机，能够能组织企业的资金筹集、调度和使用，能进行财务分析、预测和决策的高素质财务管理人才。学生毕业后适合在工商、金融企业、市场中介机构、政府机构、事业单位及其他相关部门从事财务管理与会计实务、教学和科学研究工作。

主要课程：管理学、经济学、经济法、管理信息系统、英语、基础会计、财务会计、财务管理、成本管理会计、税法、财务信息系统、财务报告与分析、证券投资与分析、高级财务管理、金融学、企业绩效评价、资产评估、项目投资管理、风险管理与实务等。国际经济与贸易专业

国际经济与贸易专业是由国际贸易、国际金融、国际投资理论及相关实务所组成的综合性学科。本专业主要学习马克思主义经济学和现代国际经济、国际贸易的基本理论和专业知识，接受经济学、管理学的基本训练，具有理论分析和实务操作的基本能力，同时又有一定的信息产业方面的知识。能在涉外经济贸易部门、外资企业、教育及政府机构从事实际业务、管理、调研、教学和策划工作的应用型高级专门人才。

主要课程：微观经济学、宏观经济学、统计学、国际经济学、计量经济学、国际贸易、货币银行学、国际金融、财政学、国际投资、国际商法、国际结算、国际商务谈判、国际市场营销、管理学、国际商务英语、外贸函电、电子商务等。

学生毕业后，可在涉外经济部门、外资企业以及政府机关从事外贸业务、管理、调研和宣传工作，亦可从事内贸的营销或经营管理工作，具备一定的科学研究能力。本专业学制四年，毕业授予经济学学士学位。

物流管理专业

本专业旨在培养具有扎实的经济和管理理论基础、较高的英语水平和计算机基础技能，掌握物流基础理论和方法，具备物流管理、规划、设计等较强实务运作能力的高级现代物流管理人才。

学生在校期间，除英语和计算机类的课程外，还将学习管理学、管理经济学、管理学、运作管理、物流学导论、物流成本管理、运输与包装、供应链与物流管理、物流系统分析、采购学、仓储管理、运筹学、配送与配送中心、物流信息管理和电子商务等课程，使学生具有应用现代物流管理理论和物流管理技术进行物流管理的能力。

学生毕业后，可在工商企业或物流企业从事物流实际运作工作，或在政府机关、咨询公司从事物流管理工作，也可报考本校或其它院校研究生继续深造。

篇2：商学各专业介绍

排名

院校

位置

学费(年)

GMAT分数

录取率(%)

31

杨百翰大学(Marriott)

Provo, UT

$23,940

674

48.1

22

乔治城大学(McDonough)

Washington, DC

$53,850

692

43.3

22

范德堡大学(Owen)

Nashville, TN

$49,950

690

42.1

45

爱荷华大学(Tippie)

Iowa City, IA

$36,580

670

40.7

25

圣母大学(Mendoza)

NotreDame,IN

$48,530

682

40.5

41

天普大学(Fox)

Philadelphia, PA

$42,579

632

40.3

27

明尼苏达大学双子城校区(Carlson)

Minneapolis, MN

$46,500

680

39.1

50

波士顿大学(Carroll)

Chestnut Hill, MA

$45,520

664

38.3

48

南方卫理公会大学(Cox)

Dallas, TX

$45,975

656

35.9

41

波士顿大学(Questrom)

Boston, MA

$47,422

682

35.7

27

俄亥俄州立大学(Fisher)

Columbus, OH

$49,592

664

34.1

16

北卡罗来纳大学-教堂山(Kenan-Flagler)

Chapel Hill, NC

$54,413

701

33.8

39

罗彻斯特大学(Simon)

Rochester, NY

$46,000

667

32.8

14

康奈尔大学(Johnson)

Ithaca, NY

$59,500

697

32.4

39

伊利诺伊大学香槟分校

Champaign, IL

$34,662

654

32.1

35

亚利桑那州立大学(Carey)

Tempe, AZ

$42,086

672

31.4

41

马里兰大学-帕克分校(Smith)

College Park, MD

$52,380

658

30.8

35

密歇根州立大学(Broad)

(East Lansing, MI)

$44,860

664

30.7

18

卡内基梅隆大学(Tepper)

Pittsburgh, PA

$60,000

690

30.6

19

埃默里大学(Goizueta)

Atlanta, GA

$49,600

678

30.1

21

华盛顿大学路易斯分校(Olin)

St. Louis, MO

$53,500

695

30.1

16

德克萨斯大学奥斯汀(McCombs)

Austin, TX

$48,832

694

29.7

22

印第安纳大学(Kelley)

Bloomington, IN

$44,460

668

29.2

31

南加利福尼亚大学(Marshall)

Los Angeles, CA

$53,865

679

28.9

12

密歇根大学-安娜堡(Ross)

Ann Arbor, MI

$61,590

708

28.3

11

弗吉尼亚大学(Darden)

Charlottesville, VA

$57,836

706

27.8

25

莱斯大学(Jones)

Houston, TX

$51,400

676

27.2

47

普渡大学西拉法叶校区(Krannert)

West Lafayette, IN

$42,184

635

26

27

华盛顿大学(Foster)

Seattle, WA

$44,379

688

25.6

34

乔治亚理工学院(Scheller)

Atlanta, GA

$39,484

678

25.2

48

加州大学欧文分校(Merage)

Irvine, CA

$48,608

656

25.2

2

芝加哥大学(Booth)

Chicago, IL

$63,980

726

24.4

31

德州农工大学(Mays)

College Station, TX

$24,416

654

23.5

12

杜克大学(Darden)

Charlottesville, VA

$57,836

696

23.1

8

达特茅斯学院(Tuck)

Hanover, NH

$64,200

717

22.6

37

德克萨斯大学达拉斯

Richardson, TX

$30,855

678

21.9

8

耶鲁大学

New Haven, CT

$61,500

721

20.7

5

西北大学(Kellogg)

Evanston, IL

$64,059

724

20.6

20

纽约大学(Stern)

New York, NY

$63,720

720

20

27

威斯康辛大学-麦迪逊

Madison, WI

$29,293

669

20

4

宾夕法尼亚大学(Wharton)

Philadelphia, PA

$64,920

732

19.8

15

加州大学-洛杉矶(Anderson)

Los Angeles, CA

$54,644

713

19.8

10

哥伦比亚大学

New York, NY

$65,988

715

18

45

加州大学戴维斯分校

Davis, CA

$50,522

683

17.8

41

宾夕法尼亚州立大学——大学公园(Smeal)

University Park, PA

$38,068

636

17.1

37

佛罗里达大学(Hough)

Gainesville, FL

$30,130

681

15.8

5

麻省理工学院

Cambridge, MA

$65,446

716

14.6

7

加州大学伯克利分校(Hass)

Berkeley, CA

$55,968

715

13

1

哈佛大学

Boston, MA

$61,225

725

10.7

2

斯坦福大学

Stanford, CA

$64,050

篇3：商学各专业介绍

1 武汉商学院物流管理专业发展面临的机遇与挑战

1.1 该校物流管理专业发展面临的机遇

根据“专业发展与市场对接, 人才培养与企业要求对接”的思路, 专业建设有关问题与行业环境息息相关。

1.1.1 物流行业发展潜力巨大

20世纪80年代以来, 物流业成为西方发达国家社会发展中最引人注目和极具价值创造潜力的新兴领域之一。近年我国物流行业的发展与世界物流行业的发展一样, 呈现出高速发展的态势。1979年到1991年, 我国国内生产总值的年平均增长率为9.9%, 1991年到2009年为10.4%。从2005年到2010年, GDP的增长速度从11.9%到10.3%, 这个增长速度和物流增加值、货运总量的增长速度是完全一致的。也就是说, 物流的所有指标和GDP增长速度是相一致的。物流业是融合运输业、仓储业、货代业和信息业等的复合型服务产业, 是国民经济的重要组成部分, 涉及领域广, 吸纳就业人数多, 国家“十一五”“十二五”规划纲要中都明确提出“大力发展现代物流业”。物流行业在国民经济发展中的重要地位及其巨大的发展潜力意味着物流行业远大的发展前景以及巨大的就业空间。

1.1.2 发展物流业是湖北省武汉市发展经济的战略选择

中央要求湖北加快发展, 成为促进中部地区崛起的重要战略支点。为实现这一宏伟目标, 省委确立了以“四基地一枢纽”为支撑构建促进中部地区崛起重要战略支点的思路, 即努力把湖北建成中部乃至全国重要的先进制造业基地、高新技术产业基地、优质农产品生产加工基地、现代物流基地和综合交通运输枢纽。从现实看, 这些“基地、枢纽”的主要依托点是武汉城市圈。

2007年, 武汉城市圈被批准为国家“两型社会”建设综合配套改革试验区。依托基础雄厚的产业优势, 充分发挥武汉城市圈无可比拟的区位优势, 和居全国大城市第三位的科教综合人才优势, 发展物流业是武汉市现阶段坚定的战略选择。

2012年7月, 武汉市政府下发的《武汉市现代物流业发展十二五规划》文件中, 明确指出了武汉物流业“十二五”发展目标为:到2015年末, 初步建立物流业与制造业、商贸业联动发展机制, 建成一批物流总部基地和功能聚集区, 基本形成具有重要支撑作用与带动发展功能的物流产业链和产业集群, 基本建成国家物流中心。

1.1.3 物流专业人才需求巨大, 武汉市物流人才需求显著增加

物流行业的飞速发展, 带来了对物流人才的巨大需求, 人才成为了物流业发展的瓶颈。国家人力需求研究表明:物流专业人才是12类紧缺人才之一, 2003-2010物流人才需求量已超过60万人, 近年人才需求矛盾问题更显突出。根据该校教师对物流企业进行走访调研的结果, 我国新兴的物流行业对物流人才的需求非常旺盛, 该校毕业生的就业情况也表明, 物流专业的学生就业都比较顺利。近几年, 毕业实习所在的物流企业也都愿意聘用该校物流管理专业的学生, 多次提出对该校“好苗子”的期待。物流企业对人才的需求可见一斑。

武汉是我国重要的工业基地、全国八大综合性国家高技术产业基地之一, 已形成门类比较齐全、配套能力较强的工业体系, 涌现出一批在全国不可或缺的产业。如建桥产业占据国内市场60%, 武钢集团公司提供了我国80%以上的桥梁用钢;光电子信息产业已跃升为世界级产业集群, 光纤光缆的生产规模占国内市场的66%、国际市场的25%, 武汉在激光加工设备等领域的实力代表了国家水平, 汽车、装备制造产业有相当的实力和规模;服务业已成为城市经济的主体, 现代物流、金融、商贸等产业发展水平处于中部地区领先地位。这意味着不仅武汉市生产的产品要运出去, 生产的原材料要运进来, 而且武汉物流在全国物流网中要发挥极其重要的枢纽作用。因此武汉物流行业的发展必然需要各类高素质物流人才。

1.2 该校物流管理专业发展面临的挑战

1.2.1 全国高校开设物流管理专业热情不断

2000~2004年度教育部批准开设物流专业的院校主要是历史比较悠久的老牌院校。至2005年度开始新升格院校和独立院校成为申办物流专业的大军。从2004年度批准延安大学西安创新学院开设物流管理专业以来, 至2008年度已批准开设物流专业的独立学院数为45所, 占2005~2008年度批准开设数的31.7%, 占9年来所有批准开设院校数的16.1%。2008年度教育部未批准29个本科院校开设物流专业, 其中独立院校17所, 占58.6%;新升格院校11所, 占37.9%, 两类院校共28所, 占96.5%。从上述资料可以看出:

其一, 物流专业成为高校争抢的“香饽饽”, 今后还会持续。其二, 我国高校开设物流专业过快过滥, 在师资、设施、实训、课程体系等一时无法配套的情况下, 教育质量肯定不尽人意, 将来必会优胜劣汰。其三, 绝大部分开设物流专业的学校, 目前办学实力都不是很强, 差距不是很大。谁早重视专业建设, 谁将拥有后续办学的优势。

1.2.2 缺乏行业背景支撑是该校物流管理专业发展的短板

物流供应链是一条贯穿于社会各类生产、交换、消费等环节的开放链, 物流管理工作本身的内容异常宽泛, 加之社会各行各业的生产经营都离不开物流及管理, 物流管理人才就业的行业和岗位必然非常广泛。开设物流管理专业的院校中, 一些院校具有得天独厚的行业优势, 他们一开始开设物流管理专业的目标就是非常明确的。如一些部属院校与行业背景紧密关联, 一些沿海城市院校与外贸物流、港口物流紧密关联, 一些综合性大学就是培养综合性物流管理专业人才等等。专业发展有了行业背景, 能够使学校培养目标明确、学生就业方向明确、培养方案结构科学紧凑、毕业生在行业中上手快、成才快、留得住。

该校物流管理专业的行业背景不太明显, 竞争力不强, 一定要克服这块短板, 办出自己的特色, 才能可持续发展。

2 对该校物流管理专业特色建设的建议

从事物流管理实际工作, 不要求学生具有高水平理论研究能力, 而特别要求具有吃苦耐劳的精神、具有服务用户需要的理念、具有协调、沟通、算经济账的能力。作为一般二本院校培养的应用型本科学生, 非常适合从事务实的物流管理工作。

该校办好物流管理专业具有一定基础。该校于2005年开始招收物流管理专业专科学生, 2013年开始招收本科学生。相对而言, 该校开办物流管理专业起步并不算晚。当前本专科在校生人数已达500多人, 本专科年均招生规模近200人。开办物流管理专业, 我国目前只有少数学校具有明显优势, 绝大部分学校在办学条件、办学经验方面都相差不多, 都基本处于同一起跑线上。该院作为培养应用型人才的二本院校, 应该抓住发展良机, 走差异化发展道路实现可持续发展, 在全国物流人才市场中确立起自己的一席之地, 从而通过加快专业的发展, 推进学院的生存与发展。对该院物流管理专业的特色建设初步建议如下:

2.1 面向湖北“两圈一带”、面向企业, 在人才服务方向上形成特色

根据国家高等教育“十二五”发展规划, 二本院校的人才培养必须服务区域经济, 满足地方社会经济发展对人才的需求。服务地方经济, 为本地培养企业实用的专业人才应是该校开设物流管理专业的服务方向选择。该校物流管理专业首先应坚持面向湖北“两圈一带”、面向企业的两个面向, 在人才服务方向上形成特色。

《湖北省现代物流业发展“十二五”规划》中提出了重要的保障措施:要采取多种形式, 加快物流人才的培养。采取长期培养和短期培训相结合, 正规教育和在职培训相结合的方式, 培养物流市场急需人才。“十二五”时期湖北全省地区生产总值将实现从1.5万亿到2.5万亿的跨越, 汽车、钢铁、石化、电子信息、纺织、食品、装备制造等7个产业先后跨过千亿元规模, 呈现跨越式发展新态势。湖北省既定战略要优先发展工业物流、农业物流和商贸物流, 加之目前全省各类物流企业达7000多家。工业、农业、商贸和物流企业业务发展一定迫切需要大量物流人才, 应用型学生投身企业一定大有用武之地。

该校在湖北“两圈一带”战略中一方面应充分借力, 另一方面也应努力出力。该校学生虽然来自全国各地, 但大部分还是来自湖北省内。一些省外的同学在武汉读了几年书, 武汉已成为第二故乡。只要有合适的工作岗位, 他们都是可能留在本地, 为本地经济发展做贡献的。问题是如何才能留住他们为本地出力, 这就是第二个面向———面向企业。

2.2 定位第三方物流、企业物流两个专业方向, 在人才培养目标上形成特色

当前我国大中型物流企业主要集中分布在长三角、珠三角和京津冀环渤海这三个主要的经济圈。其中珠三角的城市主要对航空物流人才的需求比较集中;长三角地区对海运、报关、港口贸易方面的人才需求比其他两个经济地区多;环渤海地区招聘的物流岗位以采购运输仓储类居多。中西部地区物流业发展程度相对东部地区落后。由于受地理条件限制, 这些地区的物流企业以从事运输和仓储类的居多。

湖北地处我国内陆, 位于全国经济地理的中心位置。承东启西、连贯南北、居中独厚的区位优势和发达的铁路、水运、空运综合运输网络构成了进入国内外广阔市场的通达性和便捷性。在武汉从事物流行业, 成本可比其他城市低70%。由于武汉区位优势好, 一些实力企业把其中部物流运营中心安在武汉, 以便向中部数省配货发货。当当拟在鄂建10万平米仓储, 助力当当发力“中三角”, 将保证未来当当网在中部地区配送“当日达”、“次日达”。

湖北承载国家物流枢纽的物流产业发展功能, 发展物流的重点领域为保税物流、中转物流、快递物流和应急物流, 该校物流管理专业定位应以从事仓储、运输、配送的第三方物流企业以及在企业中从事企业物流管理为专业方向。

2.3 以培养理论知识运用能力、实际动手能力为着力点, 在人才培养模式上形成特色。

为企业输送人才, 就要按企业需要, 培养“用得着、上手快、留得住”的人才。目前, 企业界普遍存在着对人才的旺盛需求, 但学校培养出来的物流人才不是短期用不上, 就是刚刚熟悉企业工作情况后又跳槽离开。出现这一情况的原因主要是由于学校培养的学生与企业的实际需求脱节, 学历与能力不符, 证书与技能不符, 持有专业学历证书的专业人才难以胜任本职工作, 使企业好不容易招进的物流人才不能发挥预期效用, 造成了企业物流人才短缺与物流专业学生难以就业的两难处境。

企业还面临的一个用人问题就是物流人才难以留住。目前物流企业的工作还是非常的辛苦的, 但工资相对不是很高。如果毕业生一时半会发挥不了重要作用, 势必影响他们的升迁以及工资待遇。这也加剧了物流专业学生的改行和跳槽。

该校物流管理专业应努力彰显应用型本科院校的培养基点, 注重学生的创新能力和适应能力的培养, 注重学生专业素质和专业实践能力的培养, 与一本院校错位发展, 切实将理论知识运用能力、实际动手能力两个能力的培养作为建设专业特色的着力点, 在人才培养模式上形成特色, 实现本校学生与企业需要无缝对接, 才能受到企业的欢迎和社会的肯定。

2.4 依托企业实习基地、校内实训基地建设, 确保实现校企无缝连接的专业特色

物流管理专业是一个要求知识面很宽、实践性很强的专业。近几年来, 该院物流管理专业已经注意了在教学中加强与企业的结合, 先后建立了10多个校外实习基地。从专业思想教育开始, 组织学生多次接触物流企业、组织企业专家到学院为学生开办讲座、组织学生在市内外进行毕业实习、组织学生利用假期社会实习、与物流企业建立长效固定的实习实训基地、与湖北省物流协会加强联系等。但专业特色建设是一项长期的、衡力的系统工程, 是需要扎扎实实、一点一滴成长的, 同时也是需要资源投入的。只有将基地建设提高到确保专业能力培养的教学手段高度, 才能真正使基地建设工作发挥其依托作用。

教学应该为社会、为企业输送合用人才, 专业建设必须走开放之路。教而不研则浅, 研而不教则空, 教研不与企业连接则盲。我们所作的一切工作归根结底是要服务于企业需要、服务于社会需要的。企业是学生就业的空间, 是教师科研的源泉。只有生产、教学、科研结合起来, 才能为社会服好务, 才能产生社会效益。

综上所述, 该校物流管理专业特色建设的思路应围绕两型社会发展和物流产业发展战略, 坚持两个面向 (面向两圈一带、面向企业) ;定位于两个专业方向 (第三方物流、企业物流) ;培养两方面能力 (理论知识运用能力、实际动手能力) ;建设两个基地 (企业实习基地、校内实训基地) ;为中部地区输送工作责任心强、能吃苦耐劳、专业知识扎实、业务运作上手快的高素质物流管理实用人才。

摘要：物流管理专业是近十年我国高校新开专业的一个热点。本文在分析武汉商学院物流管理专业面临的机遇与挑战的基础上, 提出了物流管理专业特色发展的思路与建议。

关键词：物流管理,专业,特色

参考文献

[1]《湖北省现代物流业发展“十二五”规划》中华人民共和国国家发展和改革委员会经济贸易司子站, 2012年1月31日.

[2]武汉市政府武政[2012]47号文件《武汉市现代物流业发展十二五规划》.

[3]《湖北省统计年鉴》.

[4]何黎明.在第十一次中国物流学术年会上的致辞, 中国物流与采购联合会, 2012年11月13日.

[5]李万青.我国开设物流类专业的高等院校基本情况研究[J].物流科技, 2009 (5) .

篇4：介绍两个各具地方特色的良种鸡

庄河大骨鸡肉味鲜美，营养价值高。鸡蛋含人体所需锌、铁、钙等微量元素较高，口感细嫩，是产妇、儿童的上等营养保健品。据辽宁省大连市产品技术监督检验所检验结果：庄河大骨鸡鸡肉营养构成明显优于肉鸡，其脂肪含量是肉鸡的84.5％，蛋白质含量是肉鸡的110.3％，铁含量比肉鸡高64％，镁、铜、锰等微量元素含量比肉鸡高30％以上，堪称绿色食品，是强身健体的最好补品。（彩图参见77页图7）（辽宁 张喜凡）

2.杏花鸡 杏花鸡原产于广东省封开县杏花镇。其体形小，体质结实，结构匀称。皮毛紧凑，前躯窄，后躯宽，体形似“沙田柚”。外貌特征概括为“三黄”（羽黄、脚黄、喙黄）、“三短”（颈短、体躯短、脚短）、“两细”（头细、肢细）。雏鸡以“三黄”为主，全身绒毛淡黄色。成年鸡冠大而直立，冠、耳叶和肉垂呈鲜红色，喙短而黄。成年公鸡体重1.5~2.0公斤。母鸡1.2~1.6公斤。母鸡年产蛋60~100枚，蛋重41克左右。

杏花鸡是广东三大名鸡之一，当地又称“米仔鸡”。它具有早熟、易肥、皮下和肌间脂肪分布均匀，骨细皮薄，肌纤维细，素有“玻璃皮、蔗渣骨”的美誉，驰名省港澳及东南亚国家，是我国活鸡出口经济价值较高的鸡种之一。

篇5：各学校各专业介绍

中南大学成教专科：经济管理、人力资源管理、社会工作与管理、机械制造与自动化、汽车技术服务与营销

中南大学自考本科：建筑工程、英语

中南大学成教本科：工商管理、会计学、人力资源管理、社会工作与管理、旅游管理、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、木土工程

湖南大学成教专科：会计学、金融学、工商管理、工程管理、建筑工程技术、计算机应用技术、电子信息工程技术、机械设计制造及自动化

湖南大学成教本科：会计学、工程管理、工商管理、行政管理、金融学、国际经济与贸易、人力资源管理、新闻学、法学、计算机科学与技术、软件工程、土木工程、机械设计制造及动化、电气工程及其自动化、电子信息工程、建筑学

湖南大学自考本科：企业财务管理、会计学、会计电算化、金融管理、金融学、机电一体化、工业管理工程、人力资源管理、经济法、工商企业管理、新闻学、国际贸易、工业自动化、动画设计、保险、经济信息管理

长沙工业职工大学：计算机信息管理、金融管理与实务、证券投资与管理、会计电算化、经济管理、国际经济与贸易、市场营销、法律事务、汉语、数控技术、模具设计与制造、机电一体化技术、计算机应用技术、动漫设计与制作、机械制造与自动化

湖南农业大学成教本科：水利水电工程、动物医学、计算机科学与技术、环境工程、机械设计制造及其自动化、机械电子工程、电子商务、工商管理、会计学、市场营销、农林经济管理、土地资源管理、生态学、金融学、工程管理、国际经济与贸易、经济学、教育学、法学、农学、水产养殖学

湖南农业大学成教专科：国际经济与贸易、商务英语、法律事务、商务日语、电商务、金融保险、工商企业管理、国土资源管理、农业经济管理、会计电算化、水产养殖技术、机电安装工程、模具设计与制造、环境工程技术、计算机应用技术、畜牧兽医、城镇规划、水利工程、作物生产技术

长沙理工大学自考本科：交通土建工程

湘潭大学自考：经济法

篇6：各专业介绍

本专业以城镇经济一体化建设对人才的需求为建设目标，培养德、智、体诸方面全面发展的，重点面向基层、面向业务第一线的实用型高等专门人才。思想政治和道德修养方面：拥护党的基本路线，热爱祖国，具有全心全意为人民服务的精神；遵纪守法，有良好的社会公共道德和职业道德。业务知识和能力方面：侧重于体现综合物流在基础建设中应用管理，注重基础知识的学习、基本素质的提高和基本业务能力的培养，同时与物流员、跟单员等方面的认证考试机构相结合，培养学生把专业知识与实际应用相结合的能力，达到学以致用的目标。在掌握现代物流管理的基础专业理论和知识，培养对城镇经济一体化建设对物流需求的管理的认识能力和分析问题、解决问题的能力，具备城镇物流管理各环节的实际运作能力，适应基础经济建设的要求；初步掌握计算机应用技术及现代信息管理技术从事城镇物流企业管理，具备物流员的知识、能力水平。

酒店管理专业介绍

为广西及泛北部湾经济区高星级酒店培养具备良好工作态度、现代服务意识与团队精神，熟悉酒店行业各项主要业务，具有现代酒店经营管理理念，掌握酒店、餐饮企业的现代管理方法、运作方式，具备牢固专业管理理论知识与管理水平、熟练职业技能，能够对酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理，具有良好职业道德及敬业精神、有较强开拓与创新能力的高素质技能型专门管理人才。

目前，本专业具有一支丰富教学经验和行业一线工作经验的教学团队，建成了酒店实训室——三星级景阳楼宾馆、餐饮服务中心、形体实训室、茶艺实训室和导游实训基地等实训基地，专业的教学团队以及完善的实训基地，为学生理论知识的学习和职业技能的掌握提供了坚实的平台。

人力资源管理专业介绍

本专业的学生主要学习管理学、经济学及人力资源管理方面的基本理论和基本知识，受到人力资源管理方法与技巧方面的基本训练，具有较强的语言与文字表达、人际沟通、组织协调及领导的基本能力；熟悉与人力资源管理有关的方针、政策及法规，掌握现代化人力资源管理技术与方法，理论与专业技能并重，具有分析和解决人力资源管理问题的基本能力。

工商企业管理专业介绍

篇7：食品系各专业介绍

【专业简介】

食品营养与检测专业是在原中专药物分析检验专业基础上开设的。2005年4月我院升建为高职院校，食品营养与检测专业是首批设置的专业之一，是学院重点建设的专业之一，是我院特色专业。本专业已有三届毕业生共计292人，08级264人正处于顶岗实习阶段，09级在校生229人，10级招生215人。

【就业方向】

在食品（含保健食品）生产、流通企业从事品质控制、技术管理、产品开发、检验等工作，还可在餐饮行业从事质检、采购和营养膳食指导工作。

【课程设置】

专业基础课:包括无机及分析化学、有机化学、食品生物化学、食品微生物基础、食品现代仪器分析技术、食品保藏原理、食品发展史和药学综合知识。

专业课:包括食品营养、食品理化检测技术、食品微生物检验技术、食品标准法规与质量管理、现代食品加工技术、现代食品加工技术、食品安全与卫生、功能性食品。



食品加工技术专业

【专业简介】

食品加工技术专业是在食品营养与检测专业基础上，于

2006年申报开设的。本专业2007年开始招生，目前在校生287人，其中08级113人，09级74人，10级招生132人。

【就业方向】

面向食品生产企业，从事食品一线生产、管理、营销、研发等方面工作。

【课程设置】

专业基础课：无机与分析化学、有机化学、食品原料学、机械制图、食品生物化学、食品微生物学。

专业课：食品营养学、食品工艺学、食品卫生与安全、食品质量管理与标准法规、食品原料学、食品营销学、食品加工机械与设备、食品保藏原理、乳制品、纯净水生产实训、焙烤车间实训、食品加工技术综合实训等。

 食品生物技术专业

【专业简介】

食品生物技术专业是在我院相继开设食品营养与检测专业、生物制药技术专业、食品加工技术专业基础上开设的。本专业2009年开始招生，2011年计划招生60人。

【就业方向】

食品生物技术专业我们侧重的是食品发酵方向，是基于山东省的行业优势开设的。该专业的学生就业方向主要是乳制品企业、酒类酿造企业、酿造调味品企业等，从事产品的生物检测、生产加工、生产线技术管理、生物制品营销及售后服务、实验室管理维护和科研辅助等工作。

【课程设置】

专业基础课：无机及分析化学、有机化学、食品生物化学、食品微生物学、发酵原理、食品分析、食品现代仪器分析技术、食品发展史、药学综合知识。

专业课：酿造酒工艺学、食品生物技术、食品营养学、生物工程设备、食品保藏原理、食品工艺学、食品质量管理学。



食品贮运与营销专业

【专业简介】

食品贮运与营销专业是在药品经营与管理专业、食品加工技术专业、食品营养与检测专业的基础上，为适应食品企业对专业营销人员的需求于2009年申报开设的。本专业2010年招收第一届学生，2011年招生计划为55人。

【就业方向】

本专业毕业生主要面向食品行业，在食品生产企业、经营企业、超市集团等食品贮运与营销企事业单位从事食品检查与贮运、市场开发与销售、管理等工作；也可在其他相关产业如：医药、产品物流等担任相关工作。

【课程设置】

专业基础课：分析化学、有机化学、公共关系与商务礼仪、食品生物化学、食品包装技术、食品微生物、食品营养与卫生、食品工艺。

篇8：介绍三个各具地方特色的山羊良种

1.产地及分布。黄淮山羊为中原地区的优良山羊品种，产于黄淮平原的广大地区，主要分布在河南周口地区的沈丘、淮阳、项城、郸城和驻马店、许昌、信阳、商丘、开封等地，安徽的阜阳、宿县、滁县、六安以及合肥、蚌埠、淮北、淮南等市郊，江苏的徐州、淮阴两地区沿黄河故道及丘陵地区各县。

2.外貌特征。黄淮山羊结构匀称，骨骼较细。鼻梁平直，面部微凹，下颌有髯。分有角和无角两个类型：有角者，公羊角粗大，母羊角细小，向上向后伸展呈镰刀状；无角者，仅有0.5～1.5厘米的角基。颈中等长。胸较深，肋骨拱张良好，背腰平直，体躯呈桶形。种公羊体格高大，四肢强壮。母羊乳房发育良好、呈半圆形。被毛白色，毛短有丝光，绒毛很少。

3.生产性能。黄淮山羊成年公羊平均体高65.98±8.16厘米，体长67.37±8.74厘米，胸围77.66±9.99厘米，体重33.9公斤；成年母羊平均身高54.32±4.55厘米，体长58.09±6.08厘米，胸围71.17±5.99厘米，体重25.7公斤。7～10月龄的羯羊宰前重平均为21.9公斤，胴体重平均为10.9公斤，屠宰率平均为49.29%；母羊宰前重平均为16.0公斤，胴体重平均为7.5公斤，屠宰率平均为47.13%。黄淮山羊皮板质量优良，皮板呈蜡黄色，细致柔软，油润光亮，弹性好，是优良的制革原料。黄淮山羊对不同生态环境有较强的适应性。

黄淮山羊当年春产公羔9月龄可达22公斤，母羔16公斤左右。产区习惯于当年羔羊当年屠宰。山羊肉质细嫩、膻味小，屠宰率45%左右。

黄淮山羊具有性成熟早、生成发育快、四季发情、繁殖率高的特性。一般5月龄母羔就能发情配种，部分母羊1年2胎或2年3胎，产羔率平均230%左右，是黄淮平原区优良山羊品种。其缺点是个体较小，通过与肉用山羊杂交，加强饲养管理，可提高黄淮山羊产肉性能。

4.评价和展望。黄淮山羊对不同生态环境有较强的适应性，性成熟早，繁殖力强，皮板质量好。为充分利用该品种，应开展选育工作，提高产肉性能，挖掘当年羔羊肉生产潜力。（彩图参见77页图6）（江苏省丰县畜牧水产局 赵本领 邮编：221700）

二、陕南白山羊

1.产地及分布。陕南白山羊主产于陕西南部地区，分布于汉江两岸的安康、紫阳、旬阳、白河、西乡、镇巴、平利、洛南、山阳、镇安等县。

2.外貌特征。陕南白山羊头大小适中，鼻梁平直。颈短而宽厚。胸部发达，肋骨扩张良好，背腰长而平直，腹围大而紧凑。四肢粗壮。尾短小上翘。被毛以白色为主，少数为黑、褐或杂色。陕南白山羊分短毛和长毛两个类型。短毛型又分为有角和无角两个类型。有角短毛型羊按角型又可分为细小的线角和较粗大的板角两种。角多呈扁刀状，向上向后弯曲呈倒“八”字形，性情较温顺。无角短毛型被毛短而稀粗，性温顺，早熟易肥。长毛型亦分有角和无角两个类型。有角长毛型羊的角亦多呈板角状，性烈好斗；无角长毛型羊肩、侧、股部有9～17厘米长的粗毛。

3.生产性能。陕南白山羊成年公羊平均体高58.40±6.56厘米，体长63.60±7.35厘米，胸围74.07±7.43厘米，体重33.0±10.1公斤；成年母羊平均体高53.16±4.42厘米，体长57.98±5.08厘米，胸围68.73±5.91厘米，体重27.3±6.0公斤。陕南白山羊皮板品质好，致密富弹性，拉力强，面积大，是良好的制革原料。陕南白山羊中的长毛型羊每年3～5月份和9～10月份各剪毛一次，不抓绒。成年公羊剪毛量平均为320±60克，成年母羊平均为280±70克。山羊胡须和羊毛粗刚洁白，是制毛笔和排刷的原料。（彩图参见77页图7）（陕西 洛西）

三、西藏山羊

1.产地及分布。西藏山羊主要分布在青藏高原的西藏、青海、四川阿坝和甘孜以及甘肃南部等地，是藏族人民因长期生活在气候寒冷、温差很大的高寒地区，为解决生产和生活上对毛、皮、肉、奶的需要，经长期饲养和选择而形成的。

2.外貌特征。西藏山羊体型较小，成年公羊平均体高55厘米，体重24.2公斤；成年母羊体高50厘米，体重21.4公斤。体质结实，体躯结构匀称。额宽，耳较长，鼻梁平直。公、母羊均有角、有额毛和髯。颈细长，背腰平直，前胸发达，胸部宽深，肋骨开张良好，腹大而不下垂。被毛颜色较杂，纯白者很少，多为黑色、青色以及头和四肢花色者。

3.生产性能。西藏山羊被毛由长而粗的粗毛和细而柔软的绒毛组成。每年抓绒、剪毛1次。大部分地区是先抓绒后剪毛，有些地区抓绒和剪毛同时进行。抓绒时间一般在5~8月份。成年公羊抓绒212克，剪粗毛418克；成年母羊相应为184克和339克。绒毛细度为15.7微米；公羊粗毛细度为69微米，母羊粗毛细度为76微米。

篇9：理学院各专业介绍

培养具有扎实的数学基础，掌握信息科学和计算科学的基本理论和基本知识，能熟练的应用计算机技术；具有基本的算法分析与设计能力；具备一定的人文素养和独立获取新知识能力、实践创新能力的应用型技术人才。

数学与应用数学专业

数学与应用数学专业2008年被确立为教育部特色专业立项建设，2010年通过省品牌专业评估。2006年获得基础数学硕士学位授予权，并被确定为湖北省重点建设学科，2011年获得一级学科数学硕士授予权。现有《高等代数》省级精品课程1门，校级精品课程4门，校级优质课程3门。

数学与应用数学专业

本专业基于教师专业化的发展趋势，培养适应时代要求和基础教育改革需要，德智体美全面发展，掌握数学的基本理论、基本知识，提升逻辑思维、抽象思维，受到基本的科学研究和严格的实验训练之后，知识、能力、素质得到综合提高，我们培养的是富有创新精神和实践能力的教育工作者、中学数学骨干教师、数学科研究人员、教育管理人员及其他复合型人才，并为硕士研究生教育输送优质生源。

物理学专业

物理学本科专业现有各类专业实验室4个，校级物理实验教学示范中心1个，省级精品课程1门，校级精品课程3门。有“天体物理理论及计算”等五个较稳定的学科研究方向。本专业人才培养强调在掌握扎实的专业理论基础上，强化实践教学，依托物理实验示范中心、大学生创新科技活动中心，通过各类学科竞赛和活动，突出创新教育，扩展专业发展方向，培养一专多能的人才。

机械电子工程专业

篇10：北大法学各细分专业介绍

北大法学各细分专业介绍

本文系统介绍北大法学考研难度，北大法学就业，北大法学专业方向，北大法学考研参考书，北大法学考研专业课五大方面的问题，凯程北大法学老师给大家详细讲解。特别申明，以下信息绝对准确，凯程就是王牌的法学考研机构！

北大法学各细分专业介绍 北大法学各专业方向如下： 1.法学理论 2.法律史

3.宪法学与行政法学 4.刑法学 5.民商法学 6.诉讼法学 7.经济法学

8.环境与资源保护法学 9.国际法学 10.知识产权法 11.商法

12.国际经济法 13.财税法学

以上专业方向每一项还包括具体研究方向划分，由于篇幅限制就不一一列举。在凯程的教育学栏目有专门介绍教育学各个专业的情况。

以上各专业方向初试科目是一样的，如下： ①101思想政治理论

②201英语一或202俄语或203日语或240法或241德 ③885法学综合卷 ④法学专业卷

一、北大法学难度大不大，跨专业的人考上的多不多?

近几年法学考研比较热门，相对于其他院校北大法学难度较大，毕竟是名牌院校，考北大法学最难之处在于综合课考的科目较多，需要背的知识量较大，但是凯程老师会帮助同学们总结重点。考取北大法学的学生主要是法学本科的，跨专业的比较少。

每年在凯程辅导班里很多考生，都考的不错，而且每年还有很多本科一般院校的成功录取的学员，主要是看你努力与否。所以记住重要的不是你之前学得如何，而是从决定考研起就要抓紧时间完成自己的计划，下定决心，就全身心投入，要相信付出总会有回报。（北大法学考研qq群 160544383，也可以关注凯程微信公众号，凯程考研。有很多法学考研的重要信息。）

二、北大法学就业怎么样？

北大本身的学术氛围好、人脉资源广，出国机会也不少，在全国的知名度是响当当的，凯程考研集训营，为学生引路，为学员服务！

提起北大都知道他们的法学硕士特别强，社会认可，自然就业就没有问题。近些年，法学硕士专业一直比较热门，薪资令人羡慕。各个公司、企业、政府部门和行业部门需要大量的具有法学背景的人才加盟。

就业方向：在各类企业事业单位、律师事务所、企业法律顾问、法院。

三、北大法学各细分专业介绍 北大法学各专业方向如下： 1.法学理论 2.法律史

3.宪法学与行政法学 4.刑法学 5.民商法学 6.诉讼法学 7.经济法学

8.环境与资源保护法学 9.国际法学 10.知识产权法 11.商法

12.国际经济法 13.财税法学

以上专业方向每一项还包括具体研究方向划分，由于篇幅限制就不一一列举。在凯程的教育学栏目有专门介绍教育学各个专业的情况。

以上各专业方向初试科目是一样的，如下： ①101思想政治理论

②201英语一或202俄语或203日语或240法或241德 ③885法学综合卷 ④法学专业卷

四、北大法学辅导班有哪些？ 对于北大法学考研考研辅导班，业内最有名气的就是凯程。很多辅导班说自己辅导北大法学，您直接问一句，北大法学参考书有哪些，大多数机构瞬间就傻眼了，或者推脱说我们有专门的专业课老师给学生推荐参考书，为什么当场答不上来，因为他们根本就没有辅导过北大法学考研，更谈不上有北大法学考研的考研辅导资料，有考上北大法学的学生了。在业内，凯程的北大法学考研非常权威，基本上考北大法学考研的同学们都了解凯程，考入率达95%。凯程有系统的《凯程北大法学讲义》《凯程北大法学题库》《凯程北大法学考研宝典》，也有系统的考研辅导班，及对北大法学深入的理解，在北大法学深厚的人脉和及时的考研信息。不妨同学们实地考察一下。并且，在凯程网站有成功学员的经验视频，其他机构一个都没有。

五、北大法学考研参考书是什么

北大法学考研参考书很多人都不清楚，这里凯程老师给大家整理出来了： A 卷部分：

宪法 :

《宪法学》，北大出版社，魏定仁等著，凯程考研集训营，为学生引路，为学员服务！

《宪法》，高教北大版，周叶中主编，凯程考研集训营，为学生引路，为学员服务！

（2）体系法：为自己所学的知识建立起框架，否则知识内容浩繁，容易遗忘，最好能够闭上眼睛的时候，眼前出现完整的知识体系。

（3）问题法：将自己所学的知识总结成问题写出来，每章的主标题和副标题都是很好的出题素材。尽可能把所有的知识要点都能够整理成问题。

（二）学习笔记的整理方法

（1）

凯程考研集训营，为学生引路，为学员服务！

稳定的心态：其实我觉得只要做到全力以赴，然后中间不徘徊、不彷徨，认定目标，心态基本上都是稳定的，成功的学生，除了刚开始纠结于考不考得上这个问题紧张心绪不稳定之外，后来都挺稳定的，至少从表面上看上去是这样的，或许内心深处还是不太稳定的，而且偶尔还是会出现抓狂的情况，不过很快就好了。还有就是建议大家不要逢人就说自己要考北大，感觉自己考北大挺牛的，其实，你要想清楚，考哪里不牛，考上哪里才牛，你考上后再告诉别人才显得你牛的。因为总有些人会很善意地规劝你要实际点，不要太不自量力，尤其是你的最好最亲的朋友，而这对你的考研的心态有很严重的影响，到初试结束，都没几个人知道我考北大。

效率与时间：要记住效率

凯程考研集训营，为学生引路，为学员服务！

显针对性，这个和考哪个学校其实关系不是很大，主要是要认识这个特征然后加以利用并有针对性的准备！凯程老师也会在讲课过程中着重强调，为同学们扫除所有考试盲点。

十三、北大法学考研各个专业的竞争激烈程度？ 各个专业的竞争激烈程度有表象和实质之分，所谓的表象就是报考人数，甚至进入复试的人数，所谓实质就是竞争对手的具体水平，直接体现为竞争对手的考分和法学底蕴。结合各个专业的具体招生人数，通常来讲各个专业的竞争激烈程度从高到低大体为民商法、经济法、国际法、宪法、刑法、诉讼法、知识产权法、法理学、环境法、法制史。不过各个专业的竞争激烈程度有个起伏规律需要加以考虑，这就是，上一竞争激烈的专业，下一报考人数将显著减少，上一报考人数少的专业，下一报考人数必将骤增。这一起伏规律，在专业选择和报考中需要加以利用。

十四、北大法学考研需要看论文、专著和旁听北大老师的课程吗？ 针对考试特征，采取分数最大化复习策略是在激烈竞争中取得胜利的最佳方法。当全部试题都可以在教材中寻找到答案，为何要去看论文和专著呢？同时，北大法学考研考查的是基础理论，对基础有高度认同感，在本科这个稚嫩而经验缺乏的年代，打好基础，是为将来研究专著、写论文做铺垫。当然了，看看论文、专著之类对学习、考试和复习也是有促进作用的，但是考试时间是有限的，还有竞争，而人才选拔是以分数为标准和导向。因此，需要寻求一种分数最大化的复习策略，这个因人而异，一般人精力都有限，而吃透教材不仅可以打好基础为将来继续深造做积累，而且可以集中精力、针对考试，使分数最大化！

对于是否需要旁听北大老师讲课，这需要先弄清楚旁听的目的，以及需要弄清楚旁听是否可以使考分最大化。如果旁听能使自己复习充分，在考试中取得更好成绩就可以旁听，如果不行就无需旁听。在此，凯程老师提示，由于本科讲课内容应试性非常弱，且耗时较长，不利于考研复习。建议只抓考研内容即可。

提示：目前本科生就业市场竞争激烈，就业主体是研究生，在如今考研竞争日渐激烈的情况下，我们想要不在考研大军中变成分母，我们需要：早开始+好计划+正确的复习思路+好的辅导班（如果经济条件允许的情况下），凯程老师的联系方式是400-050-3680，qq是800016820。2017考研开始准备复习啦，早起的鸟儿有虫吃，一分耕耘一分收获。凯程洛老师祝愿同学们马到成功，需要帮助联系凯程！