智慧旅游课程说课稿

智慧旅游课程说课稿（精选6篇）

篇1：智慧旅游课程说课稿

《智慧旅游》说课稿

尊敬的各位专家：

大家好！我是旅游系教师李孟冬。今天由我代表课程组向各位专家汇报《导智慧旅游》课程，希望各位专家多给指导。

我将从课程目标、课程设计、课程实施、课程评价、课程特色五个方面进行汇报。

一、课程目标

本课程目标从课程定位、课程的作用、职业岗位分析及教学目标四个方面来说明。

（一）课程定位

依据高职旅游管理专业‚培养职业素质和人文素养良好，专业技术和技能较强，市场意识和创业精神较为突出，在旅游相关企业从事旅游服务与管理等工作的高素质技能型人才‛的培养目标，将《智慧旅游》课程定位为高职旅游管理专业的专业核心课程。

（二）课程的作用

本课程对学生旅游行业信息技术能力的培养起主要的支撑作用，是在学生学习了《旅游礼仪》、《前厅客房运行与管理》、《景区服务与管理》等相关课程的基础上之后开设的，主要培养学生旅游信息化需要的职业能力，是学生进入旅游企业进行顶岗实习、体验实际工作岗位前的技能性课程，并为其后的毕业实习做好基础知识和技能的铺垫。把学生培养成为懂旅游、会技术的技能型人才。

（三）职业岗位分析

本课程主要针对互联网+时代下旅游行业发展需求的技能型岗位而开设的，我们根据市场和企业调查，从景区推广、导游员等工作任务分析入手，获取职业岗位需要的知识、能力和素质要求，结合旅游管理相关知识，旅游策划职业能力，旅游人职业素养，确定本课程的目标。

（四）教学目标

本课程的总体教学目标是：通过本课程的学习，使学生基本能够胜任景区宣传策划、酒店前台接待、旅游网站客服工作，毕业后能够马上上岗工作。具体从知识、能力和素质三方面来体现：

1.知识目标：了解智慧旅游技术基础；掌握前台接待流程；能够进行旅游线路策划；能够对旅游宣传图文编辑。

2.能力目标：使学生具备旅游服务的四种能力，即智慧旅游建设策划能力、线路策划能力、图文编辑能力和酒店接待能力。

3.素质目标：培养学生的责任感、爱岗敬业精神、团队协作观念，使学生具备良好的服务意识、诚信意识并树立职业归属感和自豪感。

二、课程设计

课程设计从本课程设计的理念、思路和课程内容三个方面来说明。

（一）课程设计的理念

1.以行动导向的现代职业教育方法为指导思想

所谓‚行动导向‛的学习方法是指‚在教学中教师与学生互动，让学生通过‘独立地获取信息、独立地制订计划、独立地实施计划、独立地评估计划’，在自己‘动手’的实践中，掌握职业技能、习得专业知识，从而构建属于自己的经验和知识体系。‛本课程设计的学习内容是来自于项目开设，没有固定答案的学习任务，学生不但能独立设计解决问题的策略，尝试解决问题，而且能够确定评价标准并进行评价。

2.以培养学生职业能力为目标

本课程以旅游岗位职业能力为目标，通过真实或模拟的工作任务和职业场景开展学生的职业能力训练，将职业素养的生成贯穿整个教学的始终。

3.基于产品工作过程，以任务导向教学为模式

本课程针对时下新媒体的蓬勃发展，微信；二维码；AR技术等等，按照从实践到理论的顺序组织每一个知识点，融教、学、做为一体。

4.以校企合作为平台，开发和建设课程

根据‚与旅游服务能力衔接、与旅游从业者综合素质衔接‛双衔接的课程理念，邀请旅游行业专家一起共同开发设计课程的项目、教学资源、学习成果考核评价办法等，形成基于旅游信息化工作过程的项目化课程。

（二）课程设计的思路

1.基于智慧旅游发展人才需求确立课程的教学目标

2.按照职业能力由易到难、由单项到综合的排序设计教学项目

我们根据学生的认知规律和职业成长规律，将《智慧旅游》课程按照职业能力由易到难、有单项到综合的排序分解为三个项目十一个任务安排教学活动。

3.以任务驱动统领教学实施，实现‚教、学、做‛一体化 在教学实施过程中，将课程教学融入到每个完整的工作过程中，在‚做中学，学中做‛，实现‚教、做、学、练、思一体化‛和‚理论实践一体化‛。

4.按照完成工作任务的形成性过程和结果，进行教学评价 本课程从职业能力与素养的综合发展进行教学效果评价，全面考核学生的理论知识和实践能力，重点考核解决实际问题的能力。

（三）课程内容

本课程我把教学内容分为三块，一是智慧旅游理论基础，分别是概述；物联网；移动互联网；云计算，我们把人工智能排除了，因为人工智能是一个非常庞大的学科，不是简单几节课就能说明白，甚至皮毛都说不清，同时对我们学生知识架构不会有什么影响，所以删除此项内容。二是智慧旅游案例，主要是在产业链上的应用，比如智慧酒店，智能导游，智慧景区，智慧交通等等，以案例教学法让学生知道并了解智慧旅游的应用领域，并引导学生在具体的工作领域有智慧应用的可行性想法。三是实战，我设计了六项实战项目，泰能是我们系一直使用的酒店信息系统，也是真实的企业软件。景点二维码名片，大家请看我手上的这张图片，扫描上方二维码即可出现相关介绍及更多图片，这就是一个小的产品，简单易学，实用性强。线路设计，我们要求学生利用OTA进行线路的规划和设计，并撰写项目报告，从线路成品到线路制作过程详实记录。虚拟旅游场景制作，我们准备购买这样的设备及平台，先以校园为例利用360度全景相机拍摄，再进行编辑合成生成全景视图，易企秀作为h5页面制作软件，使用广泛，制作企业邀请函等经常用到，同时也可以制作宣传文案，动静结合可塑性强。最后是推广文撰写，利用软文撰写技巧，学生以我系焙烤实训室为例为其创作营销软文。这部分课时用的比较少，因为需要学生的文学功底，所以要求低一些。

三、课程实施

本课程的实施从学情分析、教学内容的组织安排、教学模式、教学方法与手段、教学实施过程、实施条件和实施效果七个方面来说明。

（一）学情分析

高职学生的认知特点是形象思维长于逻辑思维，实践学习长于理论学习，动手能力长于动脑能力。学生对行业趋势有了一定的了解，对毕业后就业压力需要新技能的支撑。

（二）教学内容的组织安排

本课程教学内容的组织安排如下表所示，共48课时，其中现场教学34课时，课堂教学14课时，主要是情境教学。

（三）教学模式

本课程构建了教学做一体任务驱动型教学模式（如图所示）。教师将旅游企业（旅游景区、旅行社等）的真实案例设计成具体的教学项目，以任务的形式分派给学生，学生以小组方式进行项目训练，团队协作，在完成任务过程中教师及时发现问题，并采取学生自评、互评与教师点评相结合的方式进行阶段性评价，学生在此基础上进行改进并创新思维，完成实训任务。

（四）教学方法和手段 1.教学方法

在教学过程中采用多样性的教学方法：项目教学法、案例分析、任务驱动、情景模拟、角色扮演、示范教学等多样性的教学方法。使课堂教学丰富多彩、生动活泼、气氛活跃，有效地调动了学生的学习积极性和主动性。理论讲述使学生对信息系统有关知识有所把握，实训能够帮助学生提高操作技能。

2.教学手段

①情景模拟—充分利用我系实训室前厅；焙烤等进行情景模拟，如图所示我系学生在前厅实训室进行泰能酒店信息系统模拟教学。

②充分利用现代化教学手段—借助录音、录像、照相、多媒体课件等不同方式，增强教学的直观性、趣味性和多样性，强化学生对导游服务技能的认识。

（五）教学实施过程

教学实施步骤主要由五个环节：教师进行任务设计，将学生分组，委派各小组任务，学生接受任务进行自主学习，然后进行模拟训练，最后进行教学评价。整个过程都是以学生为主体，教师为主导，真正体现了教学做一体化。

（六）实施条件 1.师资

本课程团队主要以中青年教师构成，专兼职结合，主讲教师都是双师型教师，都具有丰富的导游实践经验和教学经验，基本能够满足课程教学的需要。

2．实训基地

美丽的校园环境；秦皇岛丰富的旅游资源；多家旅游o2o企业；智慧旅游实训室正在筹建中。

（七）实施效果

本课程一直不断进行教学改革，取得了良好的教学效果。主要体现在以下两个方面：

1.教学针对性强，学生学以致用，效果显著。学完本课程后，学生就能够顺序地进行毕业实习和暑期社会实践。

2.学生的专业技能和实践能力较强。我们在教学中注重实训教学，学生的综合技能显著提高。这是在2014年参加第九届全国信息技术应用水平大赛获得一等奖。是现在旅游系参加大赛中取得的较好的成绩。

四、教学评价

本课程从导游职业能力与素养的综合发展方面进行教学评价，包括学习效

果的评价和教学效果的评价：

（一）教学效果的评价：教学效果的评价方式采用学生评教，同行评教，督导评教四种评价方式相结合。

（二）学习效果的评价：过程性评价与终结性评价相结合 1.理论性评价占50%，2.实操性考核占50%，五、课程特色

本课程经过近几年的建设，形成了以下三方面的特色：

（一）课程设计，突出‚实境、实操‛

1.教学内容选择与教学环节设计以真实、典型的工作任务为载体设计学习任务，体现教学效果的实效性和实用性。

2.实施一体化的实境教学。充分利用学院现有的资源为学生学习营造真实的职场环境氛围，使学生能够在模拟职场环境中进行职业素养的培养。

3.教学中注重学生实际操作能力的培养，强化职业技能训练的同时注重职业素质的养成。

（二）构建并实施教学做一体任务驱动型教学模式 教师将旅游企业（旅游景区、旅行社等）的真实案例设计成具体的教学项目，用工作任务驱动完成教学目标。

（三）实战教学

我们在教学中以实训促教学，设计三阶段实训对学生进行实践性训练，让学生在‚做中学‛、‚学中做‛。

六、本课程改进的方向与途径

本课程虽然有了一定成效，但还需从以下五个方面加强建设。

（一）实践教学继续深化细化，加强对真正“双师型”教师的规划培养

（二）完善实训教学评价体系

在目前现有的教学评价指标三方评价的基础上，增加社会的评价。

（三）不断完善教学资源

资源共享存在差距，进一步开发特色学习资源，使课程网络教学资源更加丰富。

（四）加强社会服务能力

深化与旅游企业的合作，承担旅游企业相关的业务工作，并与其进行科研项目的开发。

篇2：智慧旅游课程说课稿

各位领导，我是广东外语艺术职业学院国际商务系的王济华老师，现在由我来代表旅游英语课程组来说课。首先是说课要点：课程设置教学内容、教学方法与手段、教学队伍、实践条件、教学效果和特色与创新。

第一点是课程设置。《旅游英语》是我院旅游英语专业核心课程，旨在培养学生旅游综合技能。《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（[2006]16号）（以下称教高16号文）明确提出应针对区域经济发展要求，灵活调整和设置专业，积极与行业企业合作开发课程，并根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容。本课程是在旅游英语专业二年级学生完成了英语类专业基础课程的学习之后，开设两个学期，共60学时，旨在使学生通过对旅游英语的学习和在实际工作场景中的实践，充分认识到旅游英语的重要性，养成良好的旅游职业素养，锻造旅游服务与旅游翻译技能，获取相关职业资格证书。本课程的教师团队是有6名校内专职教师和6名企业和行业的兼职教师组成。《旅游英语》课程旨在通过60课时的教学与实践，采用任务驱动、场景模拟、景点讲解、行业实习等方法，使学生对涉外旅游工作有正确的道德观和职业观，掌握涉外旅游活动中“吃、住、行、游、购、娱”六大环节的工作过程，成为有较流利的英语能力，以及较强旅游业务岗位能力的行业从业人员。这是完全符合旅游英语专业的人才培养目标的。这门课程也构成学生日后找工作的核心竞争力之一。旅游英语课程与本专业的其他课程之间具有良好的逻辑关系和逻辑顺序。

一年级所学的酒店英语，综合英语、导游实务等课程为本课程的学习打下了坚实的基础，本课程同时也为导游资格证考试、三年级的实习和商务会展等课程提供了一个良好的学习背景。与此同时，旅游英语课程与二年级同时开设的其他课程，比如导游基础知识，旅游学概论等相辅相成，相得益彰。• 本课程的课程设计理念和思路如下：本课程以“教高16号文”中的工学结合的教学改革理念为指导原则，以《高职高专教育英语课程教学基本要求》为教学目标，制定了教学大纲和授课计划。在课程设置、教学内容、教学方法和教学手段等各方面不断进行改革，构建了在行业实际工作场景中以旅游任务为驱动、以项目导向为指导的工学交替的课程教学模式。旅游职业要求从业者恪守旅游职业道德，熟练掌握各项旅游技能，熟知工作所需之各项工具。本课程在教学内容的设计上突出对旅游职业素养的养成和旅游技能的训练，强调旅游工作中对于现代英语工具的使用，培养学生的学习能力、应用能力、协作能力和创新能力。作为实践性很强的技能训练课程，本课程只适度涉及旅游英语知识理论，高度重视实践性教学环节，将大部分的教学时数用于旅游实操，以真实的工作任务为训练项目，将教学实践与旅游项目结合起来，强调学生将所学知识和技能在实践中的应用。本课程以职业能力培养为重点，与行业企业合作进行基于工作过程的课程开发与设计，根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取教学内容。从承接旅游业务－制定旅游方案－开发学生特色旅游项目等，本课程与合作企业共同合作，实现了教学做一体化教学模式，体现了职业性、实践性和开放性的要求。当今经济社会发展迅速，旅游行业服务范围宽。本课程按照旅游行业的需要不断改进教学体系。首先，确立了教学内容遴选机制，适时吸纳新知识，按照职业能力培养的要求，整合教学内容。其次，不断改革教学方法与手段，按照“教学做”合一的总体原则，根据课程特点选择教学方法，推广情境教学、案例教学、项目教学、讨论式教学、探究式教学等教学方法。另外，积极探索校企合作的教学模式，推进产学研结合。利用所处地理条件优势，与珠江三角洲旅游企业联合与互动，以产业推动课程教学改革。根据课程内容和学生特点，灵活运用案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导等教学方法，充分发挥了学生的主体作用和教师的主导作用。通过教学实践，学生在工作中学习，在学习中进步，教学做一体化效果良好。

第二点是教学内容。《实用旅游英语》课程是旅游英语专业的一门专业必修课程。它集旅游常识，英美国家习俗，旅游服务，景点介绍及英语口语为一身，是一门知识性同实践性紧密结合的课程。通过学习本课程学生既了解旅游过程主要发生的程序、所需提供的服务及相关背景知识，又熟练掌握我国重要景点的英文导游，达到流利英语口语程度，而且通过授课与实践教学相结合，使学生能够熟练掌握旅游所涉及的各个程序中的英语会话。在教学内容的选取上，始终围绕本课程目标，以涉外旅游活动的工作过程为导向，紧紧围绕岗位能力，强化技术应用能力培养。旅游业务流程是以“吃、住、行、游、购、娱”六大要素构成的，对涉外旅游游业务的熟练操作能力，是旅游从业人员岗位能力的重要表现。为此我们对教学内容进行了整合，根据业务流程设计了教学模块与教学项目，并大大删减了无应用性或应用性不强的内容，利用与对口行业机构如广东省中旅有限公司、汇粤国际旅行公司、流花宾馆、白云宾馆、金桥宾馆的合作加大了实践教学学时，而且带领学生参加广东的特色活动如国际旅游节、国际美食节、广交会接待等突出涉外旅游职业能力的培养。因此本课程的教学内容主要包括以下四个部分： 1.培养英语听、说、读、写、译语言能力； 2.掌握系统的旅游基础知识；3.了解导游工作的基本环节和基本要求；4.熟悉了解国内外丰富的旅游资源。

总体而言，我们在教学内容上有几大特色：

1.任务指向目标明晰。主要是针对广东省乃至国内各大城市旅游的外国旅游者用英语提供“吃、住、行、游、购、娱”到等六大方面的服务来设计教学任务。

2.实用为主，够用为度。所选取的内容贴近高职高专学生的水平，难易适中，以强化技术应用能力培养为主线，删减应用性不强的内容，加强实践性教学而不是只强调知识的系统传授。3.注意根据社会、行业发展不断调整教学内容。在本课程的教学中教师选取旅游行业中的典型案例与任务进行授课，并设置了由旅游行业人员（如旅行社经理或酒店领班）所承担和完成的讲座和实训实习指导，同时，授课教师与企业合作共同编写应用性、针对性强，反映旅游行业发展新技术、新趋势的教材，目前有两本教材在编《中国景点英文导游词》与《旅游礼仪》，实现了企业对人才培养的全程参与。

教学内容的具体表现形式由两种：一是教材，二是多媒体教学资源库。我们所选用的教材是《实用旅游英语》，它是面向21世纪全国高职高专旅游类规划教材之一。本教材构思新颖，内容丰富，实用性强，比较全面地介绍了旅游英语的各个方面。本课程内容主要涵盖： 1．旅游专业英语词汇及旅游专业英语的特定表达方式；

2．以反映旅游经济、旅游企业管理和旅游服务三大层面、介绍国内外旅游业发展现状和趋势以及近年来旅游界理论研究成果等内容为主的英语文章阅读和分析； 3.旅游英汉句子、段落、篇章的翻译；

4.国内外旅游业热点问题的全英语专题讨论。本课程必须在整个教学过程中加强语言基础知识和技能的训练，着重培养学生的听说和语言运用能力。

根据课程教学内容和模块，课程组还制作了《旅游英语》教学课件，利用先进的设备进行旅游英语项目的教学训练。建立了包括行业标准、专业英语、试题库、自测系统、专业视频、案例集、实训手册等在内的，与课程教学，实际工作岗位相关的多媒体教学资源库。

《旅游英语》课程组遵循学生职业能力培养的基本规律，组织与安排课程教学内容，合理设计课内教学和课外实训活动，实现教、学、做结合，理论与实践一体化。

一、以外事旅游工作任务及工作过程为依据，根据旅游行业的需求整合教学内容。《旅游英语》课程从外事旅游的工作任务和工作过程出发，从需要的具体知识出发，选取相关的、能够操作的教学内容，与具体的职业结合，把工作任务作为工作过程知识的载体，并按照导游职业能力发展规律构建教学内容，拓展了六大教学模块，培养学生的职业能力；

二、根据学习性工作任务，实现“教、学、做”结合以及理论与实践一体化。我们通过把课堂设

在景点，或者说课堂按景点的要求布设，把教室、实训基地融为一体，营造出良好的职业氛围与环境；此外，实现课内外有机衔接，通过英文导游大赛、景点考察、模拟导游等活动强化机能；

三、要根据教学内容的组织安排，合理设计本课程的实训、实习等教学环节，体现校内、校外实训及顶岗实习的有机衔接。我们的学生利用一年两次，为期六周的实训周在广州国际美食节、旅游文化节或各重大活动期间到旅行社、酒店、景点等各大旅游行业为外宾提供旅游服务，和我们建立起合作关系的旅游企业有广东中旅有限公司、广之旅有限公司、汇粤国际旅游公司、凤凰旅行社、流花宾馆、白云宾馆、金桥宾馆、威斯汀大酒店、广武酒店等。

第三点是教学方法与手段。根据专业培养目标和本课程在外事旅游工作等方面的实际应用，在教学模式上进行颠覆性的改革与创新。在教学过程中以模拟情境为载体、多个旅游专业实验（实训）室共同支撑、校内外实训基地补充结合的方式，将大量实训教学内容分别穿插在旅游英语实训室、商旅中心、茶艺实训室等校内基地，以及高星级酒店、餐饮企业、旅游景区等校外基地。通过课内外实训（实习）并举、项目导向、任务驱动等实践教学模式，实现课程教学实践一体化，工学交替，提高人才培养质量。15.1 教学方法设计：旅游英语课程主要以“项目导向”、“情境教学”为主，重点采用“校内情境模拟、校外实景演练”的模式；同时根据本专业的特点和广东省的旅游资源，将“课堂与实习地点一体化”，把广东主要景区景点作为学生实战演练的舞台。本课程具体采用“课前演讲”、“案例分析”、“角色扮演”、“自我反思”等有效的方法，引导学生积极思考，勇于实践，激发学生学习热情。现在我具体来讲一下这几中教学方法。课前演讲：每节课前3分钟学生演讲，有案例、新闻、趣事、热点探讨等。学生演讲后，同学从各方面给予评价，老师归纳学生的评价打分。目的是丰富学生的知识内涵、提升学生的责任意识、训练学生搜集整理、归纳、提炼各种信息的能力、锻炼学生流畅表达和讲解的技能，逐渐形成自己独特的导游风格。案例分析：通过典型案例，让学生分析、讨论个案例中值得借鉴的经验，以及从中应吸取的教训。目的是让学生要敢讲、要会讲，使之“言之有理、言之有据、言之有序、言之有情”。通过角色扮演让学生了解旅游工作的各种职责，完成工作任务。在不断的反思中，提高自身的文化修养、服务技能和职业道德。现在大家看到的是是我们的学生在流花宾馆的实习日记。也是学生在不断自我反思的一个例证。

在课程中我们还利用现代化教学手段，增强课堂教学的直观性、趣味性和多样性，为学生的学习营造了一个轻松愉快的环境和氛围。在教学过程中主讲教师结合具体教学内容选择投影、录音、录像、多媒体课件、互联网应用等不同方式进行授课，吸引学生的注意力，引起学生的好奇

心和兴趣，将教学内容形象地展示出来。如我们将学生在景点讲解的录像放给学生看，把教师在行业实践搜集的来到案例在课堂播放，让学生进行点评，提高了学生的学习兴趣，收到了很好的教学效果。积极引导学生通过互联网络加强对知识和信息的搜索和学习，通过任务驱动和项目设计等鼓励学生掌握课程教学内容的相关知识，提高学生的知识面。此外我们还拥有丰富的网络教学资源：学校图书馆的互联网信息和电子图书资源，另外还有本课程的网络教学网页，内容主要有课程说明、教师介绍、课程特色、网络教学、教学效果、教学大纲、试题库、辅导资料、考核说明、提问解答，相关网站链接等。

第四点时教师队伍。本课程组以雄厚的师资力量，确保了学生拥有良好的师资配置，为高效的教学提供了坚实的后盾。每15名学生配备一名实践指导教师，有效地保障了实操的质量以及实践过程中的全程跟踪指导，为做好导游员和旅行社前台接待工作奠定了基础。培养的毕业生中有优秀导游员和前台接待。课程组教师在每年的年终考核中都以优秀的教研成绩获得同事和学生的好评。

本课程的任课教师数量充裕,课程组共有4位主讲教师，每个教师负责1-3个班的教学任务，另外有校内实践指导教师2名和行业兼职实践指导教师6名参与对学生的实践和实训指导工作。教学队伍以具有高级专业职称的中青年教师为主，年富力强，充满活力和朝气；学历与职称结构优良, 兼顾教学与科研的需要；既有丰富的教学经验，又具较高的旅游英语教育和旅行社管理实操能力。教学队伍人员毕业于多所不同的院校，其中10人具有海外工作与学习的经历，熟悉国内外旅游英语教学研究领域及旅行社管理研究领域前沿的研究动态、研究方法，形成了合理互补的学缘结构。

本课程组十分重视师资队伍建设，采取了一系列的措施加强对课程组教师的培养工作。1.长期坚持“导师制”，由具有丰富教学经验和科研成果的资深教师指导年轻教师的教学和科研工作。资深教师和年轻教师结对开课，共同备课，共同学习职业教育新理念并运用于教学实践。参加各种学术会议，承担科研课题。具体的做法是由邓秋萍副教授指导沙鹏飞、张家珍老师；蒋清凤教授指导王济华、牛宁老师；通过指导，张家珍老师晋升讲师，牛宁老师率学生一起与中国旅行社、惠粤旅行社承接导游业务达50余次，为工学结合实践教学做出突出贡献。

2.采取“走出去、请进来”的办法锻造课程组教师的旅游英语教学与实践技能。2007年选派王济华讲师到英国访学，进修旅游英语，带回大量资料，引进国际教学理念。课程组成员积极参与社会实践活动，集体加入广东省导游工作者协会，参与导游资格证监考，成为英文导游考官。课

程负责人邓秋萍经常参加各级各类旅游学术会议及讲座。采取有力措施培养名师，积极培养省级和院级“教学科研骨干”、“学术带头人”和“专业带头人”。蒋清凤教授、邓秋萍副教授当选为专业带头人，王济华讲师当选旅游英语专业教学科研骨干；邓秋萍副教授屡次获得学院“教学评教优秀奖”。旅游英语课程被评为院级重点建设课程。

3.课程组不断完善课程体系。课程负责人和主讲教师均能开出两到三门与旅游英语相关的课程。例如，蒋清凤教授开设了“旅游英语视听说”，邓秋萍副教授开设了 “旅游英语”，张家珍开设了 “导游基础知识” 王济华开设了“旅游学概论”，牛宁开设了“旅行社经营与管理”，沙鹏飞“旅游电子商务”等课程。这些课程的开设为学院的专业与课程建设起到了积极的作用。

第五点是实践条件。本课程实践教学基础已具有很好的规模，配备有专门的“商务旅游中心”及“旅游实训室”，其中商务旅游中心是由广东省中国旅行社入境游分公司、广东省中国旅行社导游分公司、广东省中国旅行社职业培训学校、汇粤假期国际旅行社与我院国际商务系共同建立的具有仿真性质的校内实训基地。这两个旅游实训基地能够满足课程仿真实训的需要，设备、设施利用率高。实训基地设备先进，拥有数字语言教室、多媒体自主学习课室、英语在线辅助教学系统等设施，能满足课程校内实践教学的需要，具有仿真职业氛围。实训基地创设了真实的职业氛围，学生可以通过模拟课程，自主学习，有效地培养学生的旅游英语技能。此外，合作企业管理层以及专业人士定期到商旅实训中心为学生提供业务培训，效果显著，获得学院和学生的欢迎和好评。

学院一贯重视校外实训基地的建设，根据专业特点，注重校内实训与校外顶岗实习的有机衔接与融通，校内校外实训基地统筹规划。国商系与广东省中国旅行社入境游分公司、广东省中国旅行社导游分公司、广东省中国旅行社职业培训学校、汇粤假期国际旅行社等行业企业签订协议，建立了校外实习基地，适合本课程学生进行实习实训活动。为课程的实践教学提供真实的工作环境，能够满足学生了解企业实际、体验企业文化的需要。为规范校外实习基地管理，落实加强实践教学的各项措施，学院制订了校外实习基地建设与管理规定，签订协议保障双方利益。本课程所涉及的相关专业每月都分派学生到基地进行顶岗实习，部分学生在实习期间被企业派往外地进行工作；还有部分学生通过在实习基地的实习，实际工作能力受到企业的肯定，被企业提前录用。这些实训基地成为学生职业素质培养、职业技能提高的有效保障，取得了良好的效果。

第六是教学效果。本课程受到校内师生，校外专家和社会行业专家的一致好评。广东外语外贸大学商务英语学院平洪院长、广东外语外贸大学高级翻译学院莫爱屏副院长、广东省中国旅

行社股份有限公司行政综合总经理郑文丽、广州大学旅游学院副院长,中国区域协会旅游开发专业委员会副主任, 广东省导游协会高级顾问陈文君、我院教学督导、院学术委员会委员、英语专业带头人刘保安教授对本课程的教师队伍建设、讲课质量和实践教学条件给与了较高的评价。

广州大学旅游学院副院长,中国区域协会旅游开发专业委员会副主任, 广东省导游协会高级顾问陈文君对本课程给予了高度评价: “…旅游英语这门课程不仅师资良好、在教学中注重英语语言能的培养，还能针对旅游专业的特点注重学校教育和社会需求的紧密结合，使学生能贴近社会、实践于旅游第一线，使学生获得实践操作的经验，使学生的英语能力和行业素质达到双过硬的目的。”

我院教学督导、院学术委员会委员、英语专业带头人刘保安教授说：“该课程以学生为中心，倡导师生互动，案例研究，更加重视学生观察和体验旅游行业和企业的发展和动态，通过校内外实训，提升了学生对旅游行业的认识，锻炼了学生的旅游服务技能，培养了学生的职业素养，教学效果很好”。

我院05、06级旅游英语专业学生在座谈中表明，学生们通过学习旅游英语课程，不但掌握了旅游词汇、术语和旅游知识，还了解了相关的常识、礼仪及沟通和谈判等技巧。这些知识和技能增强了他们用英语进行交际和交流的能力。并且该课程的学习帮助他们在全国导游员考试和博思职业英语考试中取得了好成绩，通过率分别达到61.8%和93％以上。校内管理部门提供的近三年学生对课程组教师的评价也体现出学生对本课程和本课程的任课老师的认可。学生实践能力强，能够体现生产性实训的价值；课程对应或相关的职业资格证书或专业技能水平证书获取率高。本课程学生在课程教师指导下，承担在汇粤国际旅行社和广之旅的导游工作，表现出较强的带团能力和英语水平，受到旅行社的好评。

第七点是课程特色与创新。《旅游英语》的教学根据高职学生的现状，针对职业岗位能力要求选取教学内容，创设实际翻译场景对应翻译过程组织教学，实施工学结合的教学模式，具有以下特色：

1.在教学队伍建设方面，拥有一支治学严谨，集理论教学、模拟实践指导、实习指导三结合的教师队伍。

2.探索出“教学实践+勤工助学”的道路，对外承接旅游接待业务，使学生实践体验旅游英语服务、了解职业岗位需求、提供在学期间生活保障。

3.改革教学方法：主讲教师依据本课程特点和学生实际，实施以教师为主导的“3s教学模式”，即：student-centered（以学生为中心）、subjected-centered（主题为中心）society-centered(社会需要

为中心）。整个教学过程以英语语言为工具，（既有英语语言输入，又有语言加工处理，消化吸收和语言输出），以旅游资源为依托，以导游工作的每个环节为主题，各环节教学实训自成一体，同时，通过直接参与对话、模拟、影音资料观摩和导游工作实务演示等形式，全面提升学生的职业素养和实际能力，形成了较完整的《旅游英语》课程教学体系。本课程改进的方向与途径是：

篇3：《母狼的智慧》说课稿

知识目标:理清文章的脉络, 分析并理解母狼的性格特征, 从而正确把握文章的主题思想。

能力目标:在整体感知课文的同时, 培养同学们的朗读及自主学习的能力。在感悟世间真情中锻炼同学们的语言表达和生活感悟能力。

情感目标:使同学们在阅读课文的同时受到情感的熏陶, 学会用爱的目光看世界, 用爱的心胸感受世界, 用爱的人生观诠释世界。

(其中知识目标和能力目标是本节课的教学重点, 情感目标是本节课的教学难点。希望通过这篇课文的学习, 培养学生的欣赏能力、思维能力、感悟能力, 增强学习的信心。)

本节课拟采用以“学生自主学习——教师导学点拨”的教法, 借助多媒体手段, 多层面、多视角地让学生去感受, 结合讨论与辨析, 激活学生思维, 让他们大胆地吐露真情, 积极主动地去寻找解决问题的方法。教师适时引导学生抓住重点语段分析并理解文中母狼的性格特征, 从而正确把握文章的主题。

《母狼的智慧》是一篇内容充实、情感充沛的文质兼美的文章, 需要同学们在反复的朗读中感悟文中蕴涵的情感世界。根据这一点, 再结合信息时代的特点, 新课程改革的要求, 本节课的教学流程我是这样设计的:

首先是课前准备环节, 包括两项内容:1.请同学们课前自行扫清生字词障碍, 并查阅作者的生平资料;2.请同学们通过查阅有关资料或利用网上资源搜集有关狼的小故事, 从而对狼有一个较为全面和详细的了解。设计这一环节可以激发学生的学习兴趣, 也为本节课的学习奠定了良好的情感基础。

关于导语方面我想从人们对狼的固有认知与评价导入课文。 (提及狼人们总会想到它那阴森的目光和滴着涎液的大嘴巴。凶残、贪婪似乎已成了狼的代名词。那么狼究竟有没有慈善、温柔、可爱之处呢?今天就让我们一起走进毕淑敏阿姨的《母狼的智慧》, 结识一只在特定环境下周身散发着母性温柔的狼。)

导入课文之后, 首先我要检查同学们的预习情况, 本环节包括检查同学们的生字词掌握情况和请同学口述作者生平两项内容。本环节中学生的板演、口述、其他同学的补充、老师的肯定, 可以激发同学们学习语文的兴趣, 培养他们自主学习的能力与习惯。

语文课程是收集处理信息、认识世界、发展思维、获得审美体验的重要途径。学生阅读课文应该是一种共同参与以至共同创造的过程, 因此在教学过程中必须重视学生在阅读中的独特体验和感受。所以我要求同学们仔细阅读课文, 并思考作者是通过哪些例子具体体现母狼的智慧。让同学们带着这一问题自由朗读课文, 使他们在主动积极的思维和情感活动中, 有所感悟和思考, 加深理解和体验, 然后再以小组讨论的形式提炼答案, 并尝试用准确生动、充满激情的的语言讲给大家听。

俗话说“书读百遍, 其义自见”, 我觉得理解一篇好的文章需要朗读和思考并重, 在读中体会字句的含义, 在读中感悟文章内容及作者在文中所蕴涵的感情。本环节以读为本, 体现语文课上的书声朗朗。然后再通过生生讨论、师生交流提炼出答案。母狼的智慧在文中是通过两大事例具体体现出来的。这样顺势引出了本节课的板书:

智慧

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伟大的母爱

(板书图示是直观教学的一种手段, 是一种科学, 但同时又是一种特殊的艺术再创造, 是引发学生兴趣、加深学习印象的一个重要手段。)

初读课文以后, 同学们对狼的主观印象有了初步的改善。接着让同学们欣赏一组有关狼的温情图片, 提高学生审美情趣的同时也从根本上改变了大家对狼的固有的认识与评价:狼以个体的形式出现无处不透显出一种孤独美, 而狼群的出现则体现出不为人们熟知的另一面:团结、友爱。音乐和图片的结合具有不可思议的艺术魅力, 很容易打动学生纯真的心灵, 本环节利用音乐和图片来创设情境, 可以使学生陶醉其中, 进一步理解狼温情的一面。

在此基础上请同学们再次深情回顾课文中感人肺腑的句子或语段, 要求大家细细品位其中的韵味, 并尝试用生动、流畅的语言向大家阐述你对此的理解。于师生交流中教师指导朗读, 在真情朗读中, 使学生参与并融入课文特设的气氛中并为之感动, 真正随着文章情节的推动与作者达到情感上的共鸣——对伟大母爱的无比赞叹!

“语文学习的外延和生活的外延相等”, 新课程标准对生活所蕴涵的语文教育价值和学生的生活经验予以了相当的重视和关注, 深刻地体现了语文教学生活化的思想。因此, 在同学们领悟文中崇高的母爱之后, 我又将课堂的重点转移到结合生活实际、感悟世间真情中来。让出讲台, 为同学们提供一个展示自我的平台, 体现语文学科的人文情怀和创新意识, 真情讲述动人的世间真爱。

篇4：智慧旅游课程说课稿

关键词：智慧旅游 导游课程 信息化教学

21世纪是旅游的第二个黄金时代。在良好的就业大环境下，越来越多的中职学生参加导游资格考试，迫切地想加入到导游的队伍中。如何高质高效地上好导游课程，是一个值得深思的课题。

一、导游基础知识课程的特点

1.体系庞杂，知识点多

导游基础知识涉及面广，包括中国历史知识、旅游景观、古代建筑、古代园林、宗教知识、民族民俗、饮食文化、风物特产以及旅游文学赏析等。没有广博的知识，教师难以将这些浩繁的知识生动地传授给学生；没有丰富的知识，学生难以顺利地通过考试，成为合格的导游。常说导游是个“杂家”，要做到“上知天文，下知地理”，因此具备丰富的知识储备是做好导游工作的重要前提。

2.理论指导实践

旅游资源是旅游活动的客体，导游基础知识的内容直接或间接地介绍了导游工作的载体——旅游资源，指导导游如何讲解得丰满、生动。例如导游讲解苏州园林时，可以借鉴书中的理论，加以修改与整合便可以应用到实际的导游讲解中去。讲到清明节时，可引用书中寒食节的传说，而如果没有理论为根据，某些导游会为了迎合游客而编造低俗的神仙鬼怪故事。

3.丰富的知识利于激发学生兴趣

中职学生虽然基础知识薄弱，但是求知欲望较强。导游基础知识知识面广、内容丰富，能够激发学生兴趣，使学生乐于学习，充实自己。

二、在传统教学中遇到的困难

1.课时有限，现场实践困难

导游课程知识体系庞杂，在有限的课时里，教师只能无奈地“照本宣科”，学生机械记忆，一知半解，最后只能形成肤浅的认识。而有些景点现场实践困难，例如宫殿模块中的故宫实例。

2.学习过程中伴随着紧张与焦虑，学生难以愉快地学习

面对着庞杂的知识点，教师讲授、板书、画知识点，学生被动地接受信息、记忆。这种“填鸭式”教学使原本很生动的知识变得无趣。在这样的过程中，想学的学生只能有意控制自己的意志，告诉自己好好记，顺利通过导游资格考试。与此同时，紧张与焦虑的情绪渐渐产生，学生从原有的想学、乐学逐渐变成了厌学。

三、进行信息化教学的优势

1.有利于实现“教师为主导，学生为主体”的现代教育理念

传统的教学模式是教师讲、学生听，整个课堂中教师是主角，学生仅仅是信息的被动接受者，学生的主体地位得不到充分体现。而现代教育技术的出现无疑是雪中送炭，它为师生提供互动的平台，为导游课程教学注入了新鲜血液。

2.有利于创设情境，激发学生兴趣

中职学生普遍基础知识薄弱，理解能力有待提高，《导游基础知识》仅靠教师的讲解让学生理解他们从未或很少接触过的事物，即便再生动的语言也会引起学生的视听疲劳。学生往往会觉得课程理论多且枯燥，从而产生厌学心理。实地参观学习能够激发学生的兴趣，但不现实。信息化技术能够使书本上的文字“动”起来，让学生身临其境。

3.有利于培养学生导游讲解能力

运用网络学习平台、3D全景软件、配音软件等信息化教育手段，能把旅游景点搬到课堂，让学生进行模拟导游讲解。还可以将作品上传至学习平台，通过自评、学生互评、教师评、行业专家评的方式完善学生的讲解。

4.有利于使学生从“学会”向“会学”转变

以往的教学，我们经常问学生“这节课你学会了什么？”，却忽视了学生是否会学了。俗话说：“授人以鱼，不如授人以渔。”导游基础知识有其独特性，仅仅凭借着课堂学习是远远不够的，还需要学生掌握科学的学习方法进行自学。

信息化技术表现力强，能够引导学生积极地注意、思考、想象与记忆，从而提高学生分析问题与解决问题的能力，培养学生的多元智能，引导学生从“学会”向“会学”转变，真正掌握自主、合作与探究的学习方法，也使得终身学习成为可能。

四、信息化在中职《导游基础知识》中的具体应用

笔者在讲到故宫这一模块时，使用了信息化教学，将课堂教学设计为一次北京故宫御苑游，由课前准备、旅途起航、故宫初探、深入再探、御苑导览、感悟拓展这六个环节组成，具体做法如下。

1.课前准备，知故宫

学生登入网络课程学习平台查看任务书，明确课前学习任务。各个小组通过合作探究，完成北京故宫中轴线上宫殿建筑相关资料的收集，制作好PPT与讲解词并上传学习平台。本环节通过合作探究，强化了学生的合作意识。

2.旅途起航，起兴趣

学生登入课程学习网站，讨论完成Flash小游戏——前朝后寝拼图游戏。学生完成情况不是很理想，但这会引发学生思考到底该怎么做好前朝后寝拼图，并带着疑问开始学习。

3.故宫初探，游故宫

先利用Flash动画展示故宫的整体布局图，学生以游客的身份进入仿真模拟，故宫建筑基础知识一一展现，而之前学生所玩的闯关游戏的困惑也会在游览过程中得到解决。每游览一步都需要学生鼠标点击完成，学生可根据接受快慢灵活安排游览进程，激发了学生求知欲。之后，教师补充讲解，讲授概况以及中轴线建筑基本特点与功能。本环节通过任务驱动法、给学生自主探究的空间，最大限度地激发学生思维，达到做中学的目的。

4.深入再探，品故宫

学生在教师的讲授与引导下，进入课程学习网站“时空漫游”板块，通过故宫全景、区域场景以及宫殿介绍模块深入再探故宫。例如进入大朝典礼区，点击太和殿，细探所属区域、建筑等级、建筑形制、建筑数据等知识。点击正文，掌握概况；点击图说，身临其境；点击链接，深入探析。此环节以教师为主导，学生为主体，学法为中心，充分发挥学生的主观能动性。

5.御苑导览，说故宫

学生借助掌上故宫APP导航，细听平台示范讲解，之后进行3D仿真模拟。用3D仿真软件呈现3D故宫场景，通过3D漫游，学生可清晰地看到建筑的外部结构，进入细化部分，学生还可360°观察，自主配音。本环节为学生提供了评分标准表，通过公共平台，学生之间可以分享作品并互相点评。

6.感悟拓展，爱故宫

教师引导学生讨论小结。课后，学生登陆课程学习平台，完成在线自测。通过在线自测，学生可以自查对所学课程的掌握情况。进入拓展学习板块，用手机扫微信二维码，进入公众平台——微故宫；点击视频链接，进入央视纪录片频道“故宫100”。这可以丰富学生宫殿建筑方面的文化素养，同时也有利于知识内化于学生。

五、小结

综上所述，导游课程以信息技术为支撑，借助于网络课程学习平台，其中3D仿真模拟化解了传统教学的难题，实现了学习资源数字化、学习工具智能化、学习要求差异化以及学习评价多元化。借助教学信息化，打造丰富多彩的智慧课堂，有助于师生共同进步、共同发展。

参考文献：

[1]邵世刚，施筠君，李光坚.旅游概论[M].北京：高等教育出版社，2008.

[2]张屏，赖启福，郭旭颖.论神话传说在导游讲解中的应用[J].连云港师范高等专科学校校报，2006（3）.

[3]李灿佳.旅游心理学[M].北京：高等教育出版社，2005.

[4]杨光.现代教育技术在教学中的应用[J].中国西邮科技，2007（3）.

篇5：《旅游费用》说课稿

A方案大人少小孩多

B方案大人多小孩少

AB方案总人数超过团体人数，大人小孩接近或相等时，先按B方案买，剩下小孩按A方案买。

篇6：《旅游中数学》说课稿

1、说教学内容

《旅游中的数学》是义务教育课程标准实验教科书（北师版）三年级下册第36至37页的内容。

2、说教学内容的作用、地位及意义

《旅游中的数学》是一节专题性的综合实践活动课，本课之前，教材已有类似内容分别编排在其他各册中，学生已有初步的活动经历、体验，因此这节课我就把出发时租车、吃饭、买门票都设计到旅游计划中，进行了有序的安排，把数与计算、统计与概率等知识也融合在解决旅游问题的过程中，这样既沟通了数学与生活的密切联系，又让学生在活动中，真切地感受到解决问题策略的多样性，感悟到优化解决问题的方法，有助于生成数学内部知识之间的联系，帮助学生更好地理解数学，培养学生应用数学知识计算、分析、解决问题的能力，体验数学的价值，提高学习数学的兴趣，增强学习数学的信心，为今后的学习打好基础。

3、教学目标

根据新课标的精神和学生的实际，我确定的教学目标为：

（1）知识技能目标：让学生在模拟旅游情境中运用所学的数学知识和方法解决旅 游生活中的简单问题。

（2）过程方法目标：引导学生根据实际情况选择解决问题的最佳方案，初步培养学生的优化意识。

（3）情感态度价值观目标：在活动中感悟数学的价值，体会数学与生活的联系，激发学生学习数学的兴趣。

本课的教学重点：感受生活中处处有数学，提高运用知识解决实际问题的能力。

本课的教学难点：渗透列表解决问题的策略。

二、教法与学法

为了有效地突出重点，突破难点，在教学上力求做到：

1、从学生的实际出发，运用现代教育技术，呈现丰富多彩的精美图片，让学生欣赏美丽动人的自然风光，为学生创设和谐的学习氛围，激发学生的学习热情，自主参与到学习活动之中。

2、联系学生的生活实际，创设模拟旅游活动情景，让学生体会到数学与生活的 密切联系。

3、以学生为本，改变学生的学习方式。鼓励学生独立思考、合作探究解决问题， 让学生在活动中感受到解决问题策略的多样性，感悟到优化解决问题的方法，培养学生的合作意识和实践能力，体现学生是数学学习的主人，教师是数学学习的组织者、引导者与合作者。

（根据新课标指出：动手实践、自主探究、合作交流是学生学习数学的重要方式。）

三、学具准备

本课程主要是以PPT形式教学，所以PPT要做的精致。

四、说教学程序

围绕教学目标，本节课分四个环节进行教学。

第一环节：活用资源、激发兴趣、提出问题

《标准》指出：“数学教学活动必须建立在学生的认知发展水平和已有的知识经验基础之上。教师应激发学生的学习积极性，向学生提供充分从事数学活动的机会。” 从学生的实际出发，上课开始，我就利用春季这一旅游的季节和结合学生的生活经验，主动和学生交流沟通，让学生自主参与到模拟旅游的活动中，积极为旅游前的准备工作出谋献策，并引导学生发现与本次旅游相关的问题，如：参加这样的集体旅游应考虑好哪些方面的问题？结合自己的生活经验，很自然地提出应考虑安全、租车、吃饭、买门票等问题。课程结束时，也运用现代教育技术，呈现丰富多彩的自然风光，为本课的学习创设一种和谐的氛围，激发学生的学习热情。

第二环节：创设情境、合作探究、解决问题

这是本课的中心环节，《课标》指出：“有效的数学学习活动不能单纯地依赖模仿与记忆，动手实践、自主探索、合作交流是学生学习数学的重要方式。”这一环节的设计主要以学生为本，模拟生活实际，逐一创设租车、吃饭、买门票3个活动情境，如：学生认为旅游首先要搭车去才行，因此，这一环节的开始，我首先创设的是租车情境，于是就运用多媒体出示租车的相关信息，引导学生根据信息，先分小组讨论、设计各种租车方案，再选出最合算的方案进行汇报，最后是小结优化解决租车的方法。

其次是创设吃饭情境，在解决吃饭问题时，要求每个人根据自己的`口味，自由选择，但要注意不得浪费还要搭配营养，口算自己一餐饭得花多少钱？旨在对小数的加、减法进行复习，同时培养学生养成节约的良好习惯。这一环节的活动，让学生感受到解决问题策略的多样性，感悟到优化解决问题的方法，使学生们体会到数学与生活的密切联系，掌握到一定的生活技能。最后是买门票观光。这样的教学设计，既突出了学生的主体地位，促进师生和生生之间形成良性的互动，又培养了学生的合作意识和实践能力。

第三环节：反思交流、形成技能、感受快乐

全课总结时问学生：“在这次的模拟旅游的活动中，你们发现了什么？有什么收获？”学生在反思交流中感受到学数学、用数学的乐趣，懂得数学的真价值，从中获得广泛的数学活动的经验，形成技能，为解决生活中的实际问题奠定基础。

第四环节：活用数学、课外延伸、提高能力