仔猪营养饲养管理（精选八篇）
仔猪营养饲养管理 篇1
1 仔猪的营养管理
仔猪是指从初生到体重20千克左右的猪。仔猪是生长发育最强烈、可塑性最大、饲料利用率最高的阶段, 也是养猪生产的重要阶段。因此, 仔猪的合理饲养在养猪生产上具有重要的意义。根据仔猪的营养生理特点提供具有高营养浓度、适口性好和易消化的饲料。
由于仔猪消化道机能对体温的调节能力和对疾病抵抗能力的特点, 早期断奶后, 其饲养比哺乳期还困难, 通常有一周的甚至停顿期, 常称过断奶关。为减轻断奶应激的影响, 一定要注意饲粮的配合。根据仔猪消化道发育的情况和容易产生对植物蛋白过敏的特点, 早期断奶仔猪饲粮配合不只是按标准保证满足对各种养分的需要, 还要考虑仔猪对植物蛋白的适应能力。添加合成赖氨酸, 改善饲粮氨基酸平衡, 降低饲粮蛋白质水平, 从而减少植物蛋白的用量, 减少消化道的负担, 避免或减轻植物蛋白引起的过敏和蛋白质消化不良在后肠产生大量的有毒有害物质。尽可能多用乳制品及淀粉, 有条件的可用血浆蛋白粉, 血浆蛋白粉的添加量一般为5%, 只用于6周龄前。添加酶制剂, 可弥补早期断奶仔猪消化道酶活力较低的不足。加酸化剂, 可弥补仔猪胃酸分泌不足和诱导刺激胃、肠盐酸及消化酶的分泌, 并可抑制大肠杆菌的繁殖, 有利于乳酸杆菌的增殖, 从而促进仔猪对饲料的消化和减少腹泻。用膨化大豆代替豆粕, 膨化大豆较豆粕有利于仔猪消化。
按周龄配制饲粮, 由于仔猪生长快, 机体成分变化也较快, 尤其是对蛋白质和氨基酸的需要, 随年龄增长, 所需蛋白质和氨基酸在饲粮中的百分比下降速度较20千克体重以后的猪快。同时, 早期断奶仔猪的消化道功能也不健全, 按其实际需要配制饲粮, 有利于提高仔猪的生长速度和降低生产成本。
2 仔猪的饲养措施
为了有效消除早期断奶可能导致的日增重下降、采食量降低、发病率和死亡率提高等, 现在采用断奶仔猪的三阶段饲养体系, 其分别为阶段Ⅰ (21~35日龄) 高营养浓度日粮;阶段Ⅱ (36~49日龄) 乳清粉开食料;阶段Ⅲ (50~70日龄) 玉米豆粕型。第一阶段日粮包括高质量的乳制品和其它动物蛋白, 日粮蛋白质水平在20~22%;赖氨酸水平在1.5~1.6%, 乳制品及喷雾干燥血粉占40%以上, 最低的乳糖含量为14%, 用20%乳清粉和其它乳糖制品来提供, 供仔猪从出生到7kg体重阶段饲喂;第二阶段日粮饲喂7~12kg体重的仔猪, 日粮包括乳清粉, 可用膨化大豆或鱼粉。此期间蛋白质水平在18~20%, 赖氨酸水平在1.25%, 乳清粉用量比例最少在10%以上。第一阶段日粮主要目的是诱导仔猪采食固体饲料;第二阶段日粮主要目的是防止断奶仔猪腹泻和提高采食量, 日粮应使用适口性好的原料, 这有助于仔猪消化系统的发育成熟, 从而产生最大的生长性能。因此, 第三阶段的原料仅选用玉米、豆粕型日粮, 赖氨酸水平在1.15%即可, 第三阶段饲喂12~23kg体重的仔猪。这样能够最大限度地提高生产性能, 减少生产成本。
3 小结
仔猪营养性贫血的病因及治疗 篇2
关键词：仔猪营养性贫血；病因；治疗措施
仔猪营养性贫血是一种营养代谢性疾病，是由于仔猪所需要的某些营养性物质缺乏或者不足，而引起的造血系统紊乱导致的严重性贫血。此病多发生在一月龄以内的仔猪，冬春季节多发，对仔猪的生长发育影响很大。贫血严重的，持续时间长的可以引起机体免疫性反应降低，诱发疾病等，死亡率可达10%～15%，造成严重的经济损失。尤其是优种仔猪，生长发育快，易发病。笔者根据当地的发病情况，阐述了仔猪营养性贫血的病因以及治疗措施，为养殖户提供技术支持。
1 引起仔猪营养性贫血的病因
引起仔猪营养性贫血的原因很多，也比较复杂，最根本的原因是仔猪体内缺乏铁、铜、钴等营养物质而造成的。
1.1 饲料营养不全面
由于没有用全价饲料饲养母猪，特别是饲料中缺少生成红细胞的原料铁、铜、钴等，仔猪在母猪体内生成血红蛋白和肌红蛋白的能力减弱，或者母猪乳汁不佳。仔猪出生以后，血红蛋白的含量就低，具有较高的贫血率和死亡率。
1.2母乳中铁的含量不足
仔猪在母体内贮存的铁、铜是很有限的，例如铁的含量只有45～50 mg，只能用来维持出生以后10～12 d的生长发育用量。仔猪出生以后，生长发育很快，对铁、铜等的需要量增多，使铁从肝脏释放供给生长发育所需，这样身体的贮存量就会逐渐减少，4周龄的时候一般贮存量就只有7 mg了，有的仔猪甚至降到1 mg。母猪乳汁中铁的含量也不多，仅能满足一周龄仔猪所需1/7左右的铁的用量，这样，随着日龄的增长，血红蛋白就出现了一个生理性降低，不足的部分只能从乳汁、补料、或者掘土中获得。
1.3 规模化养殖，不能从外界获取铁、铜等
现在养猪多为规模化养殖，即使是中小型的养殖场也是圈养，地面多为水泥，母猪和仔猪就不能和土壤接触，特别是与红土（富含氧化亚铁）隔绝，不能从土壤中获取所需要的铁、铜等。
1.4 饲养管理不当
很多养殖户饲养管理粗放，环境卫生条件差，消毒措施不到位，仔猪的补料质量差，都会导致仔猪消化系统紊乱，引起疾病，影响微量元素的吸收利用。
1.5 微量元素之间的拮抗
仔猪补料中碳酸钙和锰的含量过多，对铁的吸收就具有拮抗作用；饲料中的磷酸、植酸、鞣酸、草酸等都可以和铁结合，阻碍铁的吸收，日粮中这些物质的含量过高，就会促进营养性贫血的发生。
2 治疗措施
对于仔猪营养性贫血的治疗主要采取补给铁、铜等造血原料，并采取适当的方法辅助治疗。
2.1 补给铁、铜等血红蛋白原料
1）精确称取硫酸亚铁2.5 g、硫酸铜1 g、氯化钴2.5 g，用1 000 mL的沸水将这些原料溶解，溶解过程中可以适当加几滴盐酸，增加溶解度，然后过滤，取滤液作为补料。给仔猪治疗的方法可以采用在母猪乳头上涂擦滤液，也可以用滴管滴在仔猪的口腔内，还可以每天投服，按照每公斤体重0.25 mL的用量，连用7～14 d。
2） 用硫酸亚铁和硫酸铜为原料配制成浓度为0.1%的混合水溶液，然后过滤，把滤液给仔猪饮用。
3）用葡萄糖亚铁溶液治疗，溶液的浓度为每毫升含50 mg氢氧化亚铁，治疗用量为2～4 mL，每天肌肉注射一次，连用7 d，疗效显著。
2.2 其他的辅助疗法
1）维生素B12注射液0.1～0.3 mg，每天进行一次肌肉注射，7 d一个疗程；也可以用健康动物的肝脏制成肝块或者肝粉，饲喂患病猪，每次1～3 g，每天饲喂2～3次。
2）用生长刺激剂辅助治疗，用健壮马、牛、羊的抗凝血给患病猪进行皮下或者肌肉注射，可以改进营养性贫血和继发性营养不良的状况。治疗可按每公斤仔猪体重用量为，哺乳仔猪为2～3mL，两月龄以上的猪为1～2 mL，3～5 d一次，2～3次为一疗程；或者每次2 mL，隔日一次，4～6次为一疗程。必要的时候，可以隔5～6 d再用一疗程。
3） 中草药疗法
用何首乌30 g，加红糖适量，研末，分成4次，混在饲料中饲喂，每天一次；苍术、陈皮、松针叶、建曲、麦芽、龙胆草各60 g，黄柏30 g，研末，每次服用5～10 g，每天三次。
3 预防措施
对于仔猪的营养性贫血的预防主要是抓好妊娠母猪和初生仔猪的饲养管理工作，尤其是要根据妊娠母猪的特点对此病进行预防。
3.1 母猪预防
在母猪的妊娠期要精心管理饲养，饲料不仅要营养丰富，蛋白质、矿物质和维生素的含量要适宜，而且饲料的种类要多样，多汁饲料和青绿饲料必不可少。
3.2 仔猪预防
断奶仔猪的管理与营养 篇3
1 断奶后日增重的重要性
保证仔猪断奶后从液态的母乳顺利过渡到固体饲料, 将断奶对生长的影响降低到最小程度是养猪生产者的目标。有研究表明, 如果断奶后第1周的体重没有增长, 需要178 d才能达到屠宰体重, 而如果断奶后第1周的日增重为115 g/d, 那么达到同样屠宰体重只需要163 d, 减少了15 d, 这意味着断奶后1周0.8 kg的体重差异, 达到屠宰体重时差异变成了12 kg。另一项研究也表明, 断奶后第1周日增重225 kg/d的猪在第1周末体重差异仅为1.6 kg, 到156日龄屠宰体重时体重差异达8 kg。在商业生产情况下, 追求效益最大化的养猪生产, 同样屠宰日龄时获得最大的屠宰体重才是最终目标。另外, 越大的断奶后日增重, 可以显著降低死亡率, 显著提高出栏均匀度。所以, 最大的断奶后日增重是追求目标的有效手段。
2 断奶仔猪的生长潜能与现状
在试验条件下, 一头体重5 kg的21日龄断奶仔猪在自由采食情况下, 第1周可以达到500 g/d的生长速度, 是商品猪场生产成绩的3～5倍。同样, 如果将2日龄的仔猪与母猪隔开, 然后用全脂牛奶饲喂, 自由采食, 结果仔猪在10～30日龄期间生长速度达到了571 g/d。毋庸置疑, 断奶仔猪的生长潜力很大, 其生长潜力是目前最好的商业养猪条件下生长速度的2～3倍。
目前, 我国断奶仔猪的生长情况可分为两种情况: (1) 广东等养猪发达地区标准化养猪场21～23日龄断奶体重5.5～6.5 kg, 断奶后7 d日增重可达到150～200 g/d, 采食量可达到250～300 g/d; (2) 西部及东北地区养殖水平相对较低的地区规模猪场普遍采取28～30 d断奶, 断奶体重春秋季节7.5～8.5 kg, 断奶后7 d日增重150～230 g/d, 冬夏季节断奶体重7.0～8.0 kg, 断奶后7 d日增重100～180 g/d, 散养户普遍采取30～40 d断奶, 断奶体重春秋季节7.0～8.0 kg, 断奶后7 d日增重100～150 g/d, 冬夏季节断奶体重6.0～7.0 kg, 断奶后7 d日增重0～100 g/d。
3 仔猪断奶方法
仔猪断奶期间经历了营养变化、母仔分离、环境改变、心理变化、菌群调整、疾病侵袭等多方面应激。因此, 在断奶期间采取如下方法可以尽量避免应激的产生。 (1) 断奶前想尽一切方法使仔猪采食足够多的饲料, 使仔猪尽早接触饲料抗原, 仔猪肠道消化酶可以尽早适应饲料的消化特性。可以将仔猪在断奶前3～5 d与母猪每天隔离2次, 每次3 h, 饲喂优质断奶饲料, 让仔猪采食饲料与母乳交替进行, 逐渐断奶。同时, 减少母猪饲喂量, 减少奶水, 增加仔猪采食饲料机会。 (2) 断奶前将仔猪去势完成, 首免疫苗提前注射, 避免断奶与去势、防疫同时进行。 (3) 采取留仔猪、赶母猪的方法断奶, 使仔猪在原来环境继续饲养7～10 d, 此方法可以提高断奶仔猪日增重30%以上, 效果明显。 (4) 断奶当日可以将仔猪口服或肌肉注射抗生素, 预防肠道细菌感染, 同时使用电解多维、小苏打和葡萄糖饮水, 减少应激。
4 断奶日粮的配制方法
断奶仔猪饲料是仔猪生长周期中最为关键的饲料, 起到承上启下的作用, 既要满足断奶仔猪消化道的各种要求, 又要考虑下阶段日粮的衔接问题, 避免二次应激出现。
配制断奶日粮时要充分考虑仔猪断奶前的营养结构。断奶前仔猪主要是以母乳为食物结构, 断奶日粮中乳制品是必不可少的营养物质。目前, 所能使用的配制仔猪断奶日粮的乳制品有乳清粉、脱脂奶粉、下架奶粉、奶酪粉、代乳粉等, 总的乳制品含量应该控制在日粮含量的10%～20%甚至更高水平。血粉一直是一个具有争议的断奶日粮原料, 它具有很好的诱食性和可消化性, 具有很高的免疫球蛋白等功能性物质, 是提高断奶仔猪日粮产品质量的一个重要原料, 但由于存在很高的生物安全隐患, 一直被寻找替代品, 现在市场已经存在许多商业替代品可以使用, 血粉的添加量一般在3%～6%之间;鱼粉、肉粉、鸡蛋粉等动物性蛋白物质的添加量在5%～20%之间, 根据成本情况而定;膨化全脂大豆、发酵豆粕对断奶仔猪是消化率很好的植物性蛋白原料, 添加量在10%～30%之间;玉米粉、小麦粉、大米粉、燕麦粉等常见谷物原料的搭配使用是一种合理的选择。谷物原料膨化技术是一种非常有效的提高采食量和日粮消化率的方法, 膨化原料比例也是比较重要问题, 膨化比例太高容易引起饲料糊嘴或颗粒太硬, 膨化原料太少达不到所需要的消化率要求, 一般的方法是将50%～70%的谷物原料膨化。普通豆粕及谷物原料的添加是为了使断奶仔猪适应植物原料带来的抗原等应激问题, 锻炼仔猪肠道适应下阶段日粮, 避免二次应激出现。另外, 断奶仔猪的肠道消化酶分泌不足、胃酸分泌不足、微生物菌群紊乱、免疫系统不健全、能量供应不足等问题也是配制断奶仔猪日粮需要考虑的问题。考虑在日粮中添加内源消化酶和外源酶的混合酶, 使用复合酸化剂调节胃肠道pH减少腹泻发生, 添加外源益生菌和益生元调节肠道微生物, 使用小肽和酵母细胞等免疫调节剂, 添加丁酸盐、谷氨酰胺、精氨酸等为肠道提高能量, 使用以上各种综合措施改善断奶仔猪肠道健康, 减少断奶应激, 提高断奶后采食量和日增重, 减少断奶后腹泻的发生。
综合以上营养措施, 断奶日粮的饲料营养标准设定为:粗蛋白20%～22%, 消化能14 218～15 055 KJ/kg, 赖氨酸1.4%～1.6%, 赖氨酸:蛋氨酸:蛋氨酸+胱氨酸:苏氨酸:色氨酸=100:33～35:60～65:63～68:16～18, 钙0.8%～1.0%, 总磷0.7%～0.9%。
5 控制仔猪断奶综合征的措施
所谓“断奶应激综合征”主要表现在断奶后拒食掉膘、断奶后腹泻、呼吸道综合征增多、神经和内分泌失调、各种细菌性和病毒性疾病引起的死亡率上升等。减少仔猪断奶应激综合征的措施有: (1) 增加断奶后饲料的饲喂次数, 做到每2 h饲喂1次, 仔猪断奶前几乎是每1～2 h哺乳1次, 断奶后也要延续此项采食习惯, 逐渐减少采食次数。仔猪的好奇心很强, 每次添加饲料都会引起仔猪采食增加采食量, 还要保持每次饲喂前料槽为空, 剩料对提高采食量是非常不利的因素。另外, 对于断奶仔猪来说, 饲喂液体饲料好于固体饲料, 固体颗粒饲料好于粉状饲料。 (2) 断奶后仔猪注射头孢等抗生素, 减少腹泻发生。一旦发现有腹泻仔猪应立即治疗, 口服补液盐和注射抗生素同时进行, 预防脱水和激发感染。 (3) 环境温度是影响断奶仔猪最重要的环境因素, 断奶后仔猪所处的小环境温度控制在25～32℃之间, 对断奶仔猪的采食量提高会产生超过40%的贡献率, 可以使用空调、火炉、热风幕等提高圈舍温度, 使用保温灯、电热板、保温箱、垫草等为仔猪提供舒适的小环境。
断奶仔猪的营养物质与管理 篇4
关键词：断奶仔猪,生长发育,日食,管理
1 限制断奶仔猪快速生长发育的原因
1.1 消化酶分泌不足
哺乳仔猪到了一定年龄, 离开母猪不再吃奶, 叫断奶。断奶仔猪生长发育受以下影响, 新生仔猪所分泌的消化酶主要是用于消化母乳中的养分。含有较高的乳糖酶, 乳脂酶和乳蛋白酶。仔猪3周龄时其消化酶的含量通常只有成年猪的30%, 4周龄断奶时胰蛋白酶和淀粉酶的含量也只占成年猪的55%和35%。与哺乳仔猪相比, 仔猪在断奶时许多胰腺酶的分泌受到抑制、含量减少, 其结果使饲料中的许多养分不能够被充分的利用。所以, 在选用断奶仔猪饲养成分时, 最好选用那些益于消化, 且消化率较高的饲料原料。
1.2 吸收力下降
在哺乳期间仔猪小肠内膜上的绒毛是比较长的, 对母乳养分的消化和吸收是非常有效的。但随着断奶, 这些绒毛逐渐地脱落, 小肠内绒毛的表面积迅速的减少, 结果使小肠对养分你的吸收能力下降。因此, 断奶仔猪的日粮应该是由一些容易消化的成分所组成。
1.3 胃酸分泌不足
仔猪在40-45日龄胃内因有盐酸才具有消化蛋白质的功能, 但断奶仔猪胃酸的分泌能力很低。胃酸不足可以引起一系列的不良影响, 首先, 胃酸中的主要成分盐酸对胃蛋白酶朊有激活作用, 胃蛋白酶朊只有被激活转变成胃蛋白酶后, 才对蛋白质有降解作用。胃蛋白酶在两种PH下具有最佳作用, 即PH为2.0和3.5, 因此, 胃中过高的PH会降低仔猪对蛋白质的消化能力。另外, 酸性的胃环境, 可以防止饲料及外部环境中的病原细菌下移至小肠, 对小肠起到保护作用, 所以胃酸分泌不足可进一步加剧仔猪断奶时的消化紊乱。
1.4 免疫能力下降
断奶仔猪的生理缺陷还表现在免疫力方面。许多研究表明, 仔猪出生时是不具备免疫力的, 仔猪免疫能力的建立完全来自母猪母乳中的免疫球蛋白 (Ig G) 。免疫球蛋白仅存于初乳中, 而且含量迅速下降。一般来讲, 仔猪自身的免疫系统在出生3周后才逐步开始建立, 并且速度较慢。因此断奶仔猪极易得病, 在饲养管理上要十分注意, 加强断奶仔猪蛋白质与矿物质营养, 搞好平时的消毒、防疫工作。
1.5 饮水量的减少
供给充足, 新鲜、清洁的饮水断奶仔猪快速生长发育需大量水分, 乳饮水不足, 会影响食欲与增重。供水要充足、新鲜、清洁, 全天不断饮水。饮水量一般是:冬季为饲料量的2-3倍, 春, 秋为饲料的4倍, 夏季为饲料的5倍。
2 断奶仔猪的营养需要
养育断奶仔猪的主要任务是, 力争仔猪断奶后全活全壮, 并获得较高的日增重, 既为培育后备猪打基础, 又为育肥打基础。
能量。根据国家饲养标准规定, 10-20Kg断奶仔猪每日每头需消化能12.6MJ, 由于仔猪食量较少, 要求每公斤日粮中所含的消化能水平要高, 10-20kg仔猪每公斤饲粮中的消化能不低于13.85m J。
矿物质。仔猪在断奶后骨骼发育极快, 必须供给充足的矿物质, 主要是钙、磷。饲料中一般钙、磷含量不足, 因此在日粮中必须另外添加。10-20Kg仔猪饲料中应含钙0.64%、磷0.54%, 钙与磷的比例为1-1.5:1.铁与锌每公斤饲粮中各含78mg, 碘与硒各含0.14每个mg。
蛋白质。断奶仔猪肌肉生长十分强烈, 蛋白质代谢也很旺盛, 为此必须供给充足优质的蛋白质饲料。10-20kg断奶仔猪饲粮中应含粗蛋白质19%, 含赖氨酸0.78%、蛋氨酸+胱氨酸0.51%。20-60kg生长肉猪饲粮中含粗蛋白质16%。在选择断奶仔猪的蛋白质来源时应首先考虑蛋白的消化率, 氨基酸的平衡性, 以及它的适口性和是否含有可为仔猪提供有保护作用的免疫球蛋白。由于早期断奶仔猪对氨基酸的需求较高, 因此断奶仔猪日粮中蛋白质的来源应该是多重的, 例如脱脂奶粉、血浆粉、乳清蛋白粉、鱼粉、全血粉, 大豆粉和其他深加工的豆制品等。
添加生长促进剂。仔猪生长促进剂很多, 有抗生素饲料添加剂、磺胺剂、硫化喹喔啉等。
抗生素饲料添加剂有青霉素、链霉素、金霉素、四环素与锌杆菌肽等。促进断奶仔猪的生长, 以金霉素与四环素效果显著。目前, 国外不少国家明文规定, 人用的抗生素禁止用作饲料添加剂。我国虽无限制, 但为了保障人民健康, 抗生素应用于肉猪生长前期, 即断奶仔猪阶段, 不要用于肉猪生长后期, 即催肥阶段。
3 断奶仔猪的管理
3.1 合理断乳
如何正确进行断乳非常重要, 目前各地用几下几种断乳方法: (1) 一次断乳发、 (2) 分批断乳发、 (3) 逐渐断乳发。
目前大部分地区仔猪是45-60日龄断奶, 这样会使母猪产仔胎数降低, 国外趋向早期断奶, 一般为3-5周, 日本推广30日龄断奶, 一般来说, 综合多方面的因素考虑, 在4-6周龄断奶, 仔猪受挫较小, 也较容易适应。
正确的断乳方法是, 在仔猪断奶前2-3天内, 就要减少母猪的饲料, 特别是在母猪的日粮中减去有催乳的饲料。采用5天断乳法, 将母猪和仔猪分开关养, 第1天送到母猪处, 哺乳4次, 第2天为3次, 第3天为2次, 第4天为1次, 第5天断乳。
3.2 合理分群
仔猪断奶后, 在原圈饲养10-15天, 当仔猪吃食与粪便一切正常后, 再根据仔猪的性别、大小、吃食快慢进行分群, 应使个体重相差不超过2-3Kg的合为一群。那些体重小、体弱的仔猪宜单独组群, 细心护理, 特殊照顾。
3.3 创造舒适的小环境
断奶仔猪圈必须阳光充足, 温度适宜 (22℃左右) , 清洁干燥。仔猪进入猪圈前应彻底打扫干净, 并用2%的活碱水全面消毒, 然后铺上土与草的混合垫料 (土有吸湿性, 草有保暖性) , 为断奶仔猪创造一个舒适的小环境, 有利于它们生长发育。
3.4 有足够的占地面积与饲槽
如果仔猪群体过大或每头仔猪占地面积太小, 以及饲槽太小, 很容易引起争斗, 这样由于休息不足, 采食量不够, 从而影响仔猪的生长发育。断奶仔猪的占地面积为每头0.5-0.8平方米较好, 每群一般以十头左右为宜。并设有足够的食槽与水槽, 让每头仔猪都能够吃饱饮足, 不发生争食现象。
3.5 防寒保温
北方冬季或早春气候寒冷, 仔猪又特别怕冷, 长堆积在一起睡卧, 互相挤压, 并就地排泄, 这样不仅易压死、压伤仔猪, 而且还易得病如感冒、拉稀等, 严重影响生长发育, 甚至会形成僵猪。因此在入冬前要维修好猪圈。圈内多垫干土与干草, 并勤扫勤垫, 必要时准备草帘与火炉等, 有条件时可修建暖圈或塑料大棚来养断奶仔猪。
3.6 细心调教
对断奶仔猪进行调教的主要内容是, 训练仔猪排便、采食、睡卧三点定位。重点训练定点排粪尿, 饲养员每天应定时哄猪, 即采用鞭赶与同时吹哨相结合的办法, 等猪形成了条件反射后, 只吹哨猪就自动到圈外去排粪尿了。
3.7 打针驱虫分开做
对断奶仔猪打防疫针和驱虫等应在断奶前后进行, 切勿同时做, 以免使仔猪感到过多的不安。
结论
从诸多方面考虑, 特别是断奶仔猪消化道的生理特征和饲料原料的价格方面, 最佳断奶日粮的配方应按照仔猪的体重变化而变化, 也就是说配方应根据体重的不同而有所调整, 这样才能保证仔猪的生长和饲料成本的投入产出比达到最佳。
早期断奶应给仔猪提供平衡的全价饲料 (诱食料和开口料) , 注意环境卫生和精心管理, 从我国目前的情况来看, 四周龄以前断奶是较困难的, 除非是外向型的集约化主场, 没有良好的条件, 经济基础条件差或仔猪体况不好时适应当晚一点断奶。
参考文献
[1]陈代文等.[J].畜牧兽医学报, 1995, 26 (3) :200～206.
[2]董国忠等.[j].中国畜牧杂志, 1995, 31 (4) :11～13.
仔猪营养饲养管理 篇5
1 保育期仔猪的营养和管理要点
1.1 保育期仔猪的营养管理要点
保育仔猪的生产是集约化养猪生产的重要组成部分, 是仔猪从哺乳向育成过渡的重要时期。从出生到20 kg是猪一生中相对生长速度最快的一个阶段, 断奶后若不能使仔猪良好生长, 必将影响肥育性能和上市日龄。仔猪具体断乳日龄根据猪场的性质、仔猪健康状况、母猪的利用强度和饲养条件而定。现代养猪生产为了追求母猪生产力水平的提高, 已经把断乳日龄比传统的断乳提前了许多。虽然早期断乳技术已趋于成熟, 但对仔猪的应激仍然很大。为了较好地发挥仔猪的生产性能, 提高养猪生产水平, 对断乳仔猪进行一段时间的高水平保育饲养, 再转入育成育肥期, 已经是生产者普遍采用的措施。仔猪保育的主要目的是控制早期断奶可能给仔猪带来的生长抑制和疾病发生问题, 帮助仔猪尽快进入快速生长期。保育阶段的仔猪由于其各组织器官发育尚未成熟, 营养是影响其生产性能的主要因素之一。
1.2 保育期仔猪在营养上的特点
仔猪进入保育期, 营养的需求全部来源于饲料的供应, 消化生理上从以母乳为主转化到对配合饲料。同时, 断奶仔猪生长发育迅速, 新陈代谢旺盛, 对营养物质的需求量逐渐加大, 尤其是肌肉、骨骼组织的快速发育, 对蛋白质、能量、钙、磷、矿物质元素和维生素的需求都迅速增加。因此, 要配制保育期仔猪的日粮配方, 需要充分了解仔猪在此阶段的生理和营养特性:保育期仔猪消化系统处于发育时期, 对饲料养分消化能力仍然较差;仔猪骨骼速度生长, 活动量大, 要求日粮中能量和钙磷水平高;仔猪机体新陈代谢旺盛, 矿物元素和维生素需要量高。
2 保育期仔猪对饲料的要求
保育期仔猪消化器官仍然处在迅速增长和发育时期, 消化道的容量、消化酶的活性、对饲料的消化能力有逐步适应过程。因此, 选择营养密度高、适口性好、易消化的饲料原料, 仍然是保障仔猪顺利渡过断奶应激, 实现断奶后饲料和营养物质均衡供应的关键。
2.1 能量饲料的要求
选择易消化性、适口性好的能量饲料。玉米是最好的仔猪能量饲料, 小麦等其他谷物也可以逐渐应用到仔猪日粮中, 麸皮、次粉等加工副产品可以限量使用。在保育早期, 乳清粉等除了能够作为乳仔猪能量供应外, 其诱食作用仍然是断奶仔猪日粮平稳过渡不可缺少。另外, 脂肪的能量高, 在仔猪日粮中适量的添加, 可以提高饲料的适口性, 满足必需脂肪酸的需求, 有利于较高剂量脂溶性维生素的消化吸收, 便于饲料制粒。
2.2 蛋白质饲料的要求
选择易消化性、适口性好, 氨基酸利用率高的蛋白质饲料。大豆粕、鱼粉、血浆蛋白粉等仍然是最好的蛋白质饲料原料选择。但是, 考虑到成本和我国蛋白质饲料资源现状, 优质的花生粕、棉籽粕、菜籽粕、以及其他加工副产品, 在配方中应限量使用, 并注意氨基酸平衡以及营养性和适口性的调控。
2.3 其他
仔猪骨骼生长发育迅速, 对钙、磷等矿物质需要量多, 选择优质的钙、磷、矿物质饲料原料非常重要。要特别注意, 磷酸氢钙中氟过量常导致仔猪钙磷代谢紊乱, 由于微量元素需要量大, 对微量元素添加剂中常常存在的重金属特别敏感, 同时还要重视它们的生物学利用率, 以保障乳仔猪微量营养物质的均衡供应。为了改善仔猪消化道功能的不足, 较高剂量维生素、酸化剂、酶制剂、微生态制剂等也是乳猪日粮中常用的添加剂。
3 保育期仔猪在配方上的特点
3.1 满足保育期仔猪营养物质的需要量
保育期仔猪分保育前期和保育后期两段管理, 因此, 营养物质的供应和配方的设计也应该分两段进行。前期完成母乳到饲料的过渡, 营养供应要顺应哺乳仔猪日粮水平, 后期完成保育舍到生长育肥期的过渡, 配方设计可以考虑与生长猪饲料的适应。
3.2 科学选择保育期仔猪适应的饲料原料
保育期仔猪消化器官仍然处在快速增长发育时期, 原料的选择在可消化性原则的基础上还要考虑的适口性和对胃肠道发育的刺激作用。保育前期泌乳清粉、血浆蛋白粉仍然是仔猪日粮所必需。此外, 好的适口性、高的营养价值、低的原料成本也同时需要考虑。
3.3 科学选用适宜的饲料添加剂
治疗仔猪腹泻疾病的营养疗法 篇6
所谓“营养疗法”, 就是通过饲喂等手段达到机体营养平衡, 从而不断提高仔猪的消化机能、免疫机能, 达到止泻痢的效果。
仔猪一旦出现拉稀, 会发生不同程度的脱水, 严重的出现贫血。为防止脱水可用口服补液盐, 氟哌酸加入温开水中供小猪自由饮用。仔猪出生后7~10 d就应该补饲较易消化的乳猪料, 特别是一些高档次的乳猪料内含丰富的微量元素、氨基酸及血浆蛋白粉等, 不但能满足仔猪的营养需求, 而且能有效增强仔猪体质, 促进仔猪小肠黏膜的生长, 增强消化机能, 同时也提高了对各种疾病的抵抗能力。
仔猪营养性贫血的防治 篇7
1 病因
本病发生的原因较为复杂, 常常是由于多种因素共同作用的结果。
1.1 母猪在妊娠阶段长期缺乏青绿饲料以及蛋白质、维生素、矿物质等, 造成仔猪先天营养不良。
1.2 母乳供铁不足, 不能满足出生仔猪需要。
1.3 圈舍地面为水泥或木板, 以及仔猪开食晚, 从外界摄取的铁量少。
1.4 仔猪发生下痢、消化机能紊乱等, 影响微量元素及营养成分的吸收。
1.5 仔猪离乳后较长时期地喂给单一饲料或饲料较粗糙。
1.6 仔猪因体弱经常吃不到饱奶, 导致营养不良。
1.7 长期不合理的舍饲、运动和光照不足等。
2 症状
患病仔猪精神沉郁, 不愿活动, 常离群伏卧, 食欲下降, 营养不良, 体质衰弱, 逐渐消瘦, 皮毛蓬乱无光泽, 腹泻下痢, 粪便稀薄, 眼、鼻、口腔粘膜苍白, 耳廓灰白色, 呼吸、脉搏均增高, 但体温不高, 手触摸四肢、两耳皮肤冰冷, 严重的甚至死亡。有的形成僵猪, 一旦形成僵猪, 再使用各种抗贫血营养剂或药物都不起作用。
3 剖检
病死猪内脏色淡, 肠苍白, 心肌萎缩, 肌肉色淡, 血液稀薄不凝固。
4 防治
4.1 加强母猪的饲养管理, 多补富含蛋白质、矿物质、维生素的饲料, 要特别补给铁、铜、锌等微量元素, 并适当运动和经常接触阳光。给妊娠母猪特别是临产母猪的饲料中添加甘氨酸结合铁可起到很好的预防效果。
4.2 取2.5g硫酸亚铁和1g硫酸铜溶于1000mL水中制成铁铜合剂, 装入棕色瓶内, 从第3d起, 可将溶液滴在母猪乳头上, 让仔猪随乳吸食;或用取下针头的注射器直接注入仔猪口中, 每头每天喂10mL, 分2～3次完成。
4.3 在猪舍内放些干净的含铁红粘土或干燥的深层泥土的食盘, 让仔猪自由采食。
4.4 断奶后保证仔猪饲料中80mg/kg的含铁量, 以满足其生长需要。
4.5 维丁胶性钙1～2mL, 肌肉注射, 1次/d, 连用3d。
4.6 初生乳猪4～7d开始注射加硒型牲血素或补铁王1mL。
4.7 肝精注射液0.2～1mL、5%葡萄糖溶液1～3mL, 混合肌肉注射, 1次/d, 连用5～7d。
断奶仔猪营养的研究进展 篇8
国内部分种猪场仔猪断奶日龄由28日龄提前至21日龄, 同时改善其饲料品质, 60日龄体重可增加2～3 kg。当母源抗体水平较高时, 早期断奶可避免疾病由母猪垂直传播给仔猪。通过20日龄断奶可以减少伪狂犬、胸膜肺炎、放线杆菌、猪霍乱杆菌、传染性胃肠炎等疾病的发生机会。以目前我国养猪业的现实条件及规模较难做到早期隔离断奶 (如14～16日龄断奶) , 但条件较好的猪场选择20～23日龄断奶是可行的。
1 早期断奶仔猪的生理特点
断奶是所有外界因素如畜舍、环境、畜群和营养 (最主要因素) 在短时间内发生变化的综合体, 如不同圈舍的仔猪离开母猪组成新的群体, 在新的饲养环境下生活;作为主要能量来源的乳脂被谷物淀粉所代替, 易消化的酶蛋白被不易消化的植物蛋白所代替。所有这些应激因素均影响仔猪, 导致其生理、形态和免疫反应发生一系列变化。
仔猪生长阶段胃肠道的生长发育快于其他组织, 仔猪在10日龄内小肠的吸收面积增加1倍。肠道表面积的增加和肠道功能的完善有利于营养物质的消化与吸收, 对仔猪的生长发育十分重要。断奶导致小肠形态发生变化, 使肠绒毛长度变短且隐窝变深 (Cera, 1998) , 断奶前为指状的肠绒毛, 断奶后变得短而密集且柔软, 此现象可持续到离乳后7 d左右, 当断奶后14 d时, 绒毛重新变长, 直至断奶后28 d绒毛还不能恢复至断奶以前的形态。对此现象可做如下解释:①母乳中含有生长因子、激素及一些乳蛋白的分解产物如谷胺酰胺、多胺、表皮生长因子、胰岛素、类胰岛素等大量生理活性物质, 它们可激活底物, 促使小肠发育, 促进细胞生长、分裂及肠代谢的调节, 而断奶终止了母乳内生理活性物质的提供。②断奶饲料中含饲料抗原 (如大豆蛋白质) 和外源凝集素等抗营养因子, 大豆蛋白质抗原可刺激仔猪使之产生过敏反应, 导致绒毛萎缩、吸收不良和腹泻 (Strokes, 1986) 。Strokes (1984) 的试验表明, 断奶前饲喂或灌喂大豆蛋白的仔猪, 在断奶后再饲喂含常规加工豆粕的饲粮就会激发异常的免疫反应, 出现增重减慢、肠道绒毛高度降低、血清抗大豆免疫球蛋白 (IgG) 浓度升高、皮层厚度增加、吸收不良或腹泻等。而通过特殊的加工工艺减少活性抗原蛋白, 可降低仔猪的过敏反应。③断奶饲料中含有纤维素。饲料中纤维素可提高胃液、胆汁及胰液的分泌率, 增加内源营养物质的损失, 尤其可改变小肠形态, 对绒毛形态、长度和数量以及粘细胞的分化、吸收有不利的影响, 断奶后仔猪不能充分利用维持生命所需的能量而导致粘膜萎缩。
仔猪在哺乳期分泌足够的胰脂酶、乳糖酶和几种蛋白酶用于消化母乳。许多学者对仔猪的酶系统发育进行了研究, 发现仔猪消化淀粉的能力很差, 在21日龄前胰淀粉酶分泌量很少;尽管乳糖酶在仔猪0～25日龄时全活性很高, 但麦芽糖酶和蔗糖酶分泌量少且活性很低。Lindeman (1986) 报道, 仔猪断奶1周内各种胰酶 (胰脂酶、胰蛋白酶、胰淀粉酶和糜蛋白酶) 活性显著下降, 除胰脂酶外其他酶可在2周时恢复至断奶前水平。Owsley (1986) 的试验结果也表明, 断奶后1～3 d, 胰脏和小肠中淀粉酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶活性降低, 至断奶后12 d可恢复至断奶前水平。
2 早期断奶仔猪的营养需求
5～10 kg阶段断奶仔猪的营养需求与品种的遗传潜力、日粮类型、断奶日龄及饲养环境等因素有关, 不同的研究结果差异较大, NRC (1998) 的研究结果如表1所示。
3 早期断奶仔猪特殊饲料原料的选用
对于早期断奶仔猪饲料原料的选用比营养需求更为重要, 要求适口性好、容易消化、营养浓度高及能防止下痢等。
3.1 碳水化合物
大量研究表明早期断奶仔猪需要简单的碳水化合物, 如乳糖。添加乳糖具有提高采食量、减小食糜通过消化道的时间、促进乳酸杆菌在肠道的生长等作用。
乳糖的来源主要包括食品或饲料级乳糖及乳清粉等, 其中乳清粉的质量主要根据其灰分、乳糖和乳蛋白的含量等因素来确定, 乳清粉的灰分较高、用量较大时会导致仔猪下痢。另外, 过度加热乳清粉会使其中的乳糖焦化, 从而降低乳糖的利用率。
Jin等 (1998) 研究了不同碳水化合物来源对仔猪生产性能的影响, 结果表明乳清粉和乳糖的效果较接近, 葡萄糖的效果略差, 而蔗糖的效果则较好。此结果值得进一步研究, 因为目前我国乳清粉的资源有限, 而蔗糖的产量很高, 而且价格较便宜。
3.2 蛋白质
1) 血浆蛋白粉。
母猪的乳汁能提供抵抗病原微生物的物质, 主要是免疫球蛋白 (抗体) 。Drew等 (1990) 的研究表明无论是从猪血还是从牛血中分离纯化的免疫球蛋白都能提高仔猪成活率, 减少其下痢次数, 并提高其21日龄时的体重。Coffey (1995) 的研究表明, 试验条件下使用脱脂奶粉和喷雾干燥血浆粉 (SDPP) 对仔猪日增重的影响差异不显著;但在常规条件下, 与脱脂奶粉相比, SDPP可将仔猪日增重提高24%, 仔猪采食量的增加也较明显。
2) 肠膜蛋白粉。
主要原料是猪肠粘膜水解蛋白, 主要是将猪小肠粘膜萃取肝素后再经特殊酶处理、浓缩加工而成。肠膜蛋白粉除含有丰富的氨基酸外, 还含有数量庞大的寡肽, 吸收速度快、效率高。用肠膜蛋白粉饲喂早期断奶仔猪可提高其脂肪酶和胰淀粉酶的活性。另外, 与鱼粉相比, 肠膜蛋白粉能较好地改善仔猪肠道形态结构, 可使小肠绒毛高度增加、隐窝变浅, 进而提高仔猪对营养物质的消化吸收并促进其生长。Zimmerman (1996) 的研究表明, 肠膜蛋白粉与血浆蛋白粉并用后仔猪的生长速度优于对照组及血浆蛋白粉组, 且添加量各为2.5%时效果最佳。
3) Protione。
Protione是美国Ducoa公司研发的一种新产品, 主要成分为动物血浆、干鸡蛋粉、动物血清、血清白蛋白和血清球蛋白。相关试验结果表明:添加4%Protione与6%SDPP相比有改善日增重和饲料转化率的趋势;添加4%Protione与4%SDPP相比, 仔猪断奶后0～13 d的日增重和饲料转化率均有显著差异;进而说明, 与SDPP相比, 使用Protione的添加量可以减少1/3, 节约饲料成本。
4 新型饲料添加剂
4.1 益生素
20世纪90年代末欧州开始禁用许多常用的抗菌素促生长剂, 如维吉尼亚霉素和泰乐菌素等, 因此, 益生素产品的研发越来越受到人们的关注。理想的益生素需具备以下条件:①对人和动物没有毒性及肠病原性;②可口服且对酸有一定抵抗能力;③在肠道内能迅速生长繁殖;④能分泌乳酸;⑤能抑制肠道有害菌群;⑥可分解分泌类杀菌素;⑦能刺激免疫系统;⑧对常用促生长剂不敏感。高质量的微生物制剂应具备以下技术特征:①菌种的遗传特性稳定;②稳定性较好, 耐高热且贮存时间长。瑞士Pharmas A开发的SF68具有四层微胶囊, 对除氯霉素和维吉尼亚霉素外的许多抗生素不敏感。温建新 (1994) 的研究表明, 添加赐美健仔猪的日增重提高9%, 饲料转化率提高4%。
4.2 寡聚糖
寡聚糖是由几个单糖单位组成的糖复合体。由葡萄糖、果糖和甘露糖组成的寡聚糖在动物日粮中的添加量逐渐增多。果糖能进入肠道后段, 且只有肠道的有益细菌 (如双歧杆菌) 才能利用;葡萄糖有助于动物免疫机能的发挥, 在饲料工业中的应用也取得了初步进展;以甘露糖为主的寡聚糖在提高动物的免疫机能和结合病原菌方面表现出一定效果。病原性细菌在引起疾病之初必须和胃肠壁接触才能在胃肠道内定居和繁殖, 进而致病;若能阻止有害细菌同胃肠壁接触就能防止大多数疾病的发生。寡聚糖能占据细菌的结合位点, 防止细菌定居;具有免疫调节效应, 能增加免疫系统对疫苗、药物及抗原进行免疫应答的物质, 能降低机体对疫苗的吸收;对脂多糖也有辅助作用, 从而可增强细胞和体液免疫功能;能增强某些免疫系统的杀菌作用。Dritz等 (1995) 的研究表明, 添加寡聚糖可提高仔猪断奶后0～14 d的日增重。
4.3 谷氨酸
谷氨酸是维持小肠细胞完整性的必需氨基酸, 被认为是断奶仔猪的条件性必需氨基酸, 缺乏谷氨酸会引起刚断奶的仔猪小肠萎缩。母乳中谷氨酸的含量较高, 仔猪断奶时由于来自母乳中的谷氨酸供应停止, 如果没有相应的替代品, 则会导致谷氨酸供应不足。Ayondrinde等 (1995) 报道断奶仔猪与哺乳仔猪相比其血浆中谷氨酸盐的浓度很低。有关研究表明添加1%谷氨酸能显著改善21日龄仔猪断奶后第2周的饲料转化率 (日粮类型为玉米—豆粕型) 。
5 加工工艺及饲喂方式
粉碎粒度对仔猪的日增重和饲料转化率有显著影响。Healy等 (1994) 的研究表明, 将玉米粒度由900 μm降至300 μm时, 改善了仔猪断奶后0～14 d的日增重和饲料转化率。对仔猪来讲, 300～500 μm的粒度较合适, 减小饲料粒度可增加其表面积, 使营养物质的消化率提高7% (Johnston, 1999) 。近几年膨化机和熟化机的应用越来越普遍, 由于过渡料中含大量优质动物蛋白 (如SDPP等) 及大量乳清粉, 高温膨化或熟化会破坏这些营养物质。Johnston (1999) 的研究表明, 膨化玉米或熟化玉米及豆粕可提高仔猪日增重、饲料转化率、能量和蛋白质的消化率。
另外, 不同的饲喂方式对仔猪的采食量也有显著影响, 湿喂是增加断奶仔猪采食量最成功的方法之一。英国农场的研究表明, 湿喂在仔猪断奶后第1周可增加采食量35% (Toplis, 1995) 。湿喂可刺激刚断奶仔猪胃肠道的吸收, 对断奶仔猪采食量的提高程度可能还与仔猪还未适应饮水和采食环境有关。但使用湿喂时需保持食槽干净、饲料新鲜, 以防止霉菌或细菌生长。
6 经济效益分析
在实际生产条件下, 仔猪的生长速度很难发挥出其遗传潜力。仔猪10～30日龄日增重可达576 g, 但在实际生产条件下只能达到200～250 g, 仔猪断奶后1周的日增重对后期的生长速度及出栏时间有显著影响。Tokach等 (1992) 的研究表明, 断奶后1周仔猪日增重225 g以上组比断奶后1周不增重组出栏时间提前10 d。所以配制过渡料时需考虑断奶后的增重效果。陈俊海 (2000) 的试验表明, 仔猪23日龄断奶, 使用营养水平较高的过渡料比普通乳猪料日增重增加115 g, 虽然单位质量增重成本增加了, 但总体经济效益明显。深圳金新农饲料公司和上海新农饲料公司1999年底开始研发过渡料, 到目前为止许多猪场接受了早期断奶的观点以及过渡料的使用, 目前已有年出栏100万头以上的猪在使用这种过渡料。
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