断奶应激对犊牛的影响

断奶应激对犊牛的影响（精选四篇）

断奶应激对犊牛的影响 篇1

1 哺乳期犊牛的消化生理特点

1.1 消化系统发育不成熟, 对营养物质消化能力弱

犊牛出生后消化酶系统发育不健全, 蛋白酶系尚未完全建立, 胃蛋白酶的产生较晚。小肠内胰蛋白酶、糜蛋白酶在0~30日龄变化不大, 而45日龄以后显著增高;胰腺内胰蛋白酶、糜蛋白酶活性缓慢增加。瘤网胃发育不成熟, 皱胃起主要功能。瘤胃是反刍动物重要的消化器官, 促进瘤胃的尽早发育, 有利于犊牛消化功能得到充分发挥。犊牛刚出生时, 皱胃是最大的胃室, 瘤网胃的体积仅占4个胃的1/3。犊牛在1~2周龄时几乎不反刍, 3~4周龄时开始出现反刍行为, 此阶段, 前3个胃的功能没有建立, 主要靠真胃进行消化。

1.2 对环境变化反应敏感

犊牛的出生, 其生存环境由恒温过渡到变温, 因此, 初生犊牛对环境变化反应敏感, 饲喂方式、日粮组成及营养水平和环境温度等变化均会影响犊牛的生长发育。

1.3 免疫系统功能不完善, 抗病能力较差

初生犊牛免疫系统功能不完善, 且胃肠空虚, 皱胃及肠壁黏膜不很发达, 对细菌的抵抗力很弱, 抗疾病的能力较差, 易被大肠杆菌、沙门氏杆菌等病原菌侵袭, 从而引起犊牛生理紊乱, 甚至造成疾病和死亡。

2 早期补料

早期补料包括补饲精饲料和粗饲料, 补饲干草的时间可提前到出生后8~10天, 10~15日龄可以补饲精饲料, 20日龄以后可开始饲喂优质青绿多汁饲料。

2.1 早期补料的优点

早期补料的优点很多, 一方面早期补料可以提高犊牛断奶重和断奶后的增重速度, 降低饲养成本, 早期补料的犊牛周岁断奶重量比不补料的犊牛高30~40kg;早期补料的饲料报酬很高, 料重比可以高达2.8~3.2:1;早期补料可以替代大量全乳或乳代品的使用, 而补饲的饲料成本要低于全乳或代乳品;同时, 早期补料可以早期断奶, 从而节约乳或代乳品。

另一方面, 针对哺乳期犊牛的生理特点, 早期补料可以促进瘤胃的早期发育。犊牛吃乳时, 乳汁通过食管沟直接进入真胃消化吸收, 前胃得不到刺激, 正常的瘤胃微生物菌群无法建立, 会影响前胃的发育, 而早期补料会刺激前胃的早期发育。早期补料的犊牛6~8周龄时, 瘤网胃发育即达到一定的程度, 成年后瘤胃的体积更大, 从而为高产或高生长速度奠定良好的基础。6周龄喂乳并补饲精饲料的犊牛与只饲喂乳和代乳品的犊牛相比具有更多的瘤胃乳头, 瘤胃壁也更厚、更黑, 血管更多, 瘤胃体积更大;与喂乳并补饲优质干草的犊牛相比, 补饲干草的犊牛虽然在瘤胃体积上有一定的增大, 但这种变化主要归因于拉伸而不是真正的生长, 瘤胃乳头则根本没有发育。这是由于干草消化的终产物含有大量的乙酸, 而乙酸不能用于瘤胃乳头的生长和发育。

2.2 早期补料的方法

干草补饲时可直接饲喂, 但要保证质量, 应以优质豆科和禾本科牧草为主。精料补饲时必须先进行调教。首先, 将精饲料用温水调制成糊状, 加入少量牛奶、糖蜜或其他适口性好的饲料, 在犊牛鼻镜、嘴唇上涂抹少量, 或直接将少量精饲料放入奶桶 (盆) 底任其自然舔食, 大约5~8天犊牛适应采食后, 即可在犊牛旁边设置料盆任其自由采食。开始每天给10~20g, 以后逐渐增加喂量。饲喂的精料一定要保证适口性好、营养均衡、易消化, 这是早期断奶成功的关键。

3 早期断奶

传统的犊牛哺乳时间一般为6个月, 喂奶量800kg以上。随着科学研究的进步, 人们发现缩短哺乳期不仅不会对母犊产生不利影响, 反而可以节约乳品, 降低犊牛培育成本, 增加犊牛的后期增重, 促进成年牛的提早发情, 改善母牛繁殖率和健康状况。当前, 犊牛的哺乳期已经大大缩短, 喂乳量不断下降。先普遍采用的为母犊60日龄断奶, 但饲养技术先进的奶牛场已普遍采用30~45日龄断奶。

目前, 已有喂完初乳即断奶的相关报道。早期断奶的时间不宜采用“一刀切”的办法, 需要根据饲养者的技术水平、犊牛的体况和补饲饲料的质量确定。在我国当前饲养水平下, 一般采用总喂乳量250~300kg、60日龄断奶比较合适。对于国内一些饲养水平高、饲料质量好的奶牛场, 可采用30~45日龄断奶, 喂乳量在100kg以内。李辉等 (2006) 利用代乳品对犊牛进行早期断奶试验, 各试验组犊牛在体重、日增重及其他生长指标上均表现高于对照组, 且结果表明, 提早断奶时间有利于提早锻炼犊牛的消化道, 及早增强犊牛适应粗饲料的能力, 促使犊牛的消化功能较早发育, 从而充分发挥犊牛的生产潜能。

胡国良 (2001) 报道犊牛6周断奶对生长发育无不利影响, 相反, 只要合理饲养可以提早建立瘤胃微生物区系, 刺激早期瘤胃的发育, 增强消化力, 可使犊牛在整个生长期平稳生长发育。张伟 (2007) 报道, 早期断奶有利于奶公犊牛早期的生长发育和骨骼发育, 试验组平均日增重比对照组高146.6g;试验组比对照组节省鲜奶240kg, 较对照组降低成本29.66%。

4 小结

早期断奶具有众多优点, 但如果没有早期补料, 早期断奶是不可能实现的。犊牛在哺乳期补饲精料过晚或过少, 对犊牛的不利影响是确定的无疑的。早期补料和早期断奶技术是犊牛饲养中的关键技术, 二者的有益结合对犊牛的生长起着重要的作用。

参考文献

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应激反应对断奶仔猪腹泻的影响 篇2

1应激反应

1.1仔猪断奶后离开母猪的精神应激。

1.2仔猪由舒适的产房, 特别是由保育箱迁到保育舍;由依附母猪生活变成独立生活的环境应激。

1.3气温骤升骤降的温度应激。

1.4仔猪由吃奶和奶加料 (乳猪料) 变成完全吃生干料 (断奶仔猪料) 的饲料应激。

1.5断奶后重新组群的位次争斗应激。

2防治措施

2.1减少断奶应激

2.1.1逐渐断奶

在断奶前1~5d减少哺乳次数, 最后2d采取白天母仔合并, 夜间将母猪移舍的方法, 逐步达到断奶的目的, 以减少心理应激的影响。

2.1.2适时、适当体重断奶

从繁殖周期看, 断奶越早越好。但在生产中, 断奶越早往往发生腹泻较多。仔猪4~5周龄是消化器官发育相对较快的一个时期, 所以目前早期断奶以35日龄为宜。不论何时断奶, 仔猪只有达到一定的体重, 方能表现出生长发育良好, 否则应推迟断奶时间。目前一般掌握在4~5周龄, 体重6.5~7kg时断奶, 此时仔猪的生理机能及其免疫系统的耐受力都有了一定的提高。

2.1.3断奶时采取移母留仔的办法

把母猪另舍安置, 让仔猪留在原圈内饲养3~5d, 仍由喂养哺乳母猪的饲养员喂养, 以减少环境或饲养人员变化的应激影响。

2.2降低饲料应激

2.2.1提早补料

仔猪在7日龄时开始补颗粒饲料, 颗粒料中一定要加入诱食剂, 如:香味素、奶精等, 奶味越浓诱食效果越好, 仔猪断奶前采食量就大, 胃肠机能就会充分地得到锻炼和适应, 可减少营养性应激的影响, 断奶后腹泻率和死亡率大大降低, 这是早期断奶成败的关键所在。

2.2.2配置专门化日粮

降低日粮抗原物质 (来源于植物蛋白) , 减轻肠道免疫反应, 减轻断奶后腹泻。断奶仔猪日粮内豆粕不宜超过25%, 并使用熟化后的豆粕或膨化大豆。降低日粮粗蛋白质水平, 以限制型氨基酸强化日粮。断奶仔猪日粮粗蛋白质不宜超过19%。饲料内添加有机酸, 如柠檬酸、甲酸钙、速肥等。饲料内添加可生成乳酸的物质, 如乳清粉等。饲料内添加酶制剂, 如复合酶制剂。饲料内添加微生态制剂, 如调痢生、益生素等。饲料内添加能增强仔猪抗病力的微量元素和维生素, 如锌、硒。VE、VA、VC等。饲料内添加次碳酸铋等肠道保护剂。饲料内添加抗菌促长药物。

2.2.3断奶后, 少量勤添、适当控制饲喂量、逐步换料

断奶后1~3d应限食。第1天为正常采食量的1/2, 第2天为2/3, 第3天为3/4, 少量勤添, 3天后自由采食。此阶段, 猪胃容积较小, 可以多餐少喂。饲料选择为逐步换料。仔猪断奶后第1周仍喂乳猪料, 第2周喂2/3的乳猪料、1/3的仔猪料, 第3周喂1/3的乳猪料、2/3的断奶仔猪料, 最后全喂断奶仔猪料。

2.2.4

断奶后不要立即并窝, 待由乳猪料完全换成断奶仔猪料1周后, 仔猪都较健康时再行并窝, 减少换料争斗双重应激。

此外, 根据本地 (场) 的疫病发生情况, 制定合理的免疫程序和驱虫程序, 定期进行免疫注射和驱除体内外寄生虫;做好保暖保温工作, 保持舍内温暖和一定湿度 (50%~60%) 、避免温度骤然升降;加强环境卫生消毒工作;保持舍内清洁、卫生、干燥;以及适当的饲养密度。

3治疗措施

因断奶仔猪应激腹泻属于原发性腹泻, 故应该特别注重预防。治疗仅为对症治疗或继发病原微生物感染后的腹泻予以治疗。

3.1因为腹泻仔猪死亡的主要原因是脱水和电解质紊乱。因此, 补液是减少死亡的一项重要措施。仔猪补液以腹腔注射糖盐水和口服补液盐及电解多维为最佳方法。

3.2调节胃肠功能以内服乳酶生、胃蛋白酶和鞣酸蛋白以及干酵母等为佳。

3.3发生腹泻, 治疗大肠杆菌感染或防止二次感染, 可应用抗生素, 如头孢畜健、痢必治注射液、诺氟沙星等, 采取交叉协同用药, 严格控制疗程。同时使用收敛药物, 如:鞣酸蛋白。对严重下痢者还应辅以阿托品。

3.4有条件的最好经药敏试验, 选用敏感药物。

断奶应激对犊牛的影响 篇3

在应激状态下和快速生长阶段,仔猪体内合成的精氨酸(L-Arginine,Arg)不能满足生理代谢需要。而精氨酸为必需氨基酸,精氨酸的不足是仔猪断奶应激的重要因素之一,断奶仔猪中Arg水平很低[4]。但是精氨酸的吸收与色氨酸、赖氨酸和组氨酸等拮抗,因此,直接口服补充精氨酸得不到最佳效果[5]。精氨酸生素(Arginine activator additive,AAA)是尿素循环中鸟氨酸生成瓜氨酸的中间体NAG的类似物,可以激活尿素循环中的第一个限速酶氨基甲酰磷酸合成酶-Ⅰ(carbamoyl phosphate synthase-Ⅰ,CPS-Ⅰ),是肠上皮细胞合成Arg过程中的一个关键酶[6]。许多研究发现,AAA在内源性Arg的调控中具有明显的效果[7,8,9]。体内和体外试验证明,AAA促进了14日龄仔猪小肠上皮细胞瓜氨酸和Arg合成[5]。且本实验室研究证明,添加0.08%AAA可促进断奶仔猪生长和缓解断奶应激引起的腹泻[10]。

据报道,精氨酸可通过提高大鼠血浆SOD水平及降低MDA含量,降低氧化应激[3]。对于AAA对氧化应激的影响,目前鲜有报道。本试验研究了日粮中添加Arg和AAA对早期断奶仔猪血清及肠道抗氧化系统的影响,以期为仔猪早期断奶应激综合防制提供科学依据和方法。

1 材料与方法

1.1 实验动物与日粮

选用84头21日龄断奶仔猪12栏(平均重5.56±0.07 kg,n=7),随机分成3组,分别饲喂基础日粮(对照组),AAA日粮(添加0.08%AAA)和Arg日粮(添加0.60%Arg),Arg和AAA的添加量依据前期的研究结果来确定[11]。本实验参照NRC(1998)营养需要推荐及饲养标准配制基础日粮,基础日粮的主要成分为:玉米(499 g/kg),豆粕(242 g/kg),鱼粉(60 g/kg),乳清粉(90 g/kg)和乳脂粉(EE 50%,60 g/kg)。日粮的平衡考虑消化能(14.2 MJ/kg),粗蛋白(200 g/kg),平衡主要限制性氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、苏氨酸及色氨酸)的表观回肠末端消化率及钙和磷的含量。

AAA由中国科学院亚热带农业生态研究所提供;Arg购自日本东京Ajinomoto公司。

1.2 样品的采集

于28日龄,每组随机选择6头仔猪(每栏1到2头),并另选取6头健康的28日龄哺乳仔猪,前腔静脉采血10 ml,静置30 min,3000 r/min离心15 min分离血清,用来分析血清Arg、激素、生化及抗氧化指标。将选取的18头断奶仔猪,静脉注射戊巴比妥钠麻醉(50 mg/kg·BW)后放血,然后剖开腹腔,迅速分离肠道,称重,然后取空肠(10 cm左右),用冰生理盐水冲净肠内壁,用灭菌的玻片迅速刮取肠黏膜于1.5 ml的无菌EP管中,液氮速冻,-70℃冷冻保存供实验分析用。

1.3 测定指标及测定方法

1.3.1 生长性能

每日记录采食量和腹泻头数,并分别在第0d和7d空腹称重,统计仔猪平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)。腹泻率=腹泻头数/(本组仔猪总头数×试验天数)

1.3.2 血清Arg测定

邻苯二甲醛柱前衍生反相高效液相色谱法测定血清Arg水平[12],试剂购自Sigma公司。

1.3.3 血清生化指标测定

按照试剂盒说明,CX4型全自动生化分析仪(Beckman公司)测定谷丙转氨酶(alanine aminitransperase,ALT)、谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)、血清尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)及血氨(ammonia,AMM)含量。试剂盒均由北京利曼生物科技有限公司提供。

1.3.4肠道及血清抗氧化酶系统指标的测定

考马斯亮兰法测定组织蛋白的含量。钼酸胺法测定过氧化氢酶(catalase,CAT)活力;二硫代二硝基苯甲酸法测定血清谷胱甘肽过氧化物酶活力(glutathione peroxidase,GSH-Px);二硫代二硝基苯甲酸法测定谷胱甘肽(glutathione,GSH);黄嘌呤氧化酶法测定血清超氧化物岐化酶(superoxide dismutase,SOD)活力;硫代巴比妥法测定血清丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量。试剂盒均购自南京建成生物工程研究所第一分所,操作按试剂盒说明书进行。

1.3.5 血清激素分析

放射性免疫测定法根据试剂盒指示测定血清皮质素(cortisol,COR),试剂盒购自北京原子高科股份有限公司。

1.4 数据处理及统计分析

实验数据以“平均值±标准误差”表示,采用SPSS11.5软件统计分析,各组之间用单因子方差分析(One-way ANOVA),并用Duncan进行多重较。显著水平为P<0.05。

2 结果与分析

2.1 Arg和AAA对断奶仔猪生长性能的影响

由表1可知,与对照组相比,Arg组和AAA组的ADG、肠重显著提高(P<0.05),日采食量有增加的趋势但无显著性。与Arg组相比,AAA组仔猪在日采食量略低的情况下,ADG增加18.7%,但不显著(P>0.05)。与对照组相比,AAA组腹泻率降低了84.9%(P<0.05),而Arg组和对照组接近,显著高于AAA组(1.78倍)。这些结果表明日粮中添加Arg或AAA后提高了仔猪生长性能和肠道的生长,缓解了断奶应激对仔猪生长的阻碍;而且Arg和AAA是在ADFI无差异变化的情况下提高了ADG,可能是由于两者对仔猪肠道的保护作用,利于营养物质吸收和利用。而对照组因断奶后肠粘膜受损伤,影响仔猪对营养的吸收,从而阻碍了仔猪的生长。

注:同列数据肩标字母不同者表示差异显著(P<0.05),肩标相同者为差异不显著(P>0.05)。

2.2 不同处理对仔猪血清Arg浓度的影响

如图1所示,不同处理对同品种、同批次、同日龄仔猪血清Arg浓度影响不同。与哺乳组相比,对照组Arg浓度下降12.7%(P>0.05),AAA组和Arg组中血清Arg浓度有升高趋势。与对照组相比,AAA组和Arg组中血清Arg浓度均显著升高(P<0.05)。这些结果说明断奶造成血清Arg浓度下降,而日粮中添加AAA或Arg可缓冲断奶应激造成血清Arg下降,提高血清Arg的水平,使其维持正常生长的需要;这可能是AAA或Arg促进了内源Arg的生成。

2.3 Arg和AAA对断奶仔猪血清生化指标及皮质醇(COR)的影响

由表2知,与对照组相比,添加0.08%AAA能降低指示应激的COR(P<0.05)、ALT(P<0.01)及BUN(P<0.05);添加0.6%的Arg也可以降低COR和BUN(P<0.05),但不能降低ALT的水平,但可显著降低AMM和AST水平(P<0.05)。说明Arg和AAA对应激指标作用有差异,但均可降低COR,缓解应激,且BUN的降低表明两者增加了氮的沉积,促进了蛋白的合成,这与促进断奶仔猪生长相呼应。

注:同列数据肩标字母不同者表示差异显著(P<0.05),肩标相同者为差异不显著(P>0.05)。

2.4 Arg和AAA对断奶仔猪血清抗氧化指标的影响

与对照组相比,添加0.08%AAA可明显提高血清GSH水平(P<0.05),而Arg却降低了GSH的水平。AAA组和Arg组中MDA都降低,然而与Arg组相比,AAA组血清MDA水平显著降低(P<0.05)。与对照组相比,Arg和AAA都对血清CAT无显著影响,但AAA组中GSH-Px水平明显高于Arg组,并且Arg显著降低血清Cu Zn-SOD(P<0.05)(表3)。MDA的降低,表明AAA或Arg均可以缓冲断奶造成的氧化应激,并且AAA通过提高GSH及维持GSH-Px和Cu Zn-SOD水平,更有效的保护机体。

注:同列数据肩标字母不同者表示差异显著(P<0.05),肩标相同者为差异不显著(P>0.05)。

2.5 Arg和AAA对断奶仔猪空肠黏膜抗氧化指标的影响

由表4知,不同处理对GSH、GSH-Px及MDA的水平有一定差异。与对照组相比,Arg和AAA对Cu Zn-SOD、CAT没有显著影响,但使GSH-Px分别降低26.4%和11.7%。与对照组相比,Arg组空肠黏膜GSH水平显著降低(P<0.01),而AAA组中GSH有上升趋势;且AAA组中仔猪空肠黏膜MDA水平显著降低(P<0.05),但Arg组中空肠黏膜MDA水平有降低趋势,但不显著(P>0.05)。这些结果说明Arg和AAA降低了自由基MDA的水平,缓解了氧化应激对空肠黏膜的损伤。同时GSH-Px水平的下降的原因,可能是Arg和AAA促进肠道内源合成Arg,合成的过程中产生的自由基消耗了GSH-Px,促进了GSH的产生,所以AAA组中GSH显著提高;但是Arg组中空肠黏膜GSH显著降低,可能是因为过量的外源性Arg使肠道在短时间内的NO含量急剧增高,过多的NO也产生自由基,消耗了GSH及其他抗氧化剂。

注:同列数据肩标字母不同者表示差异显著(P<0.05),肩标相同者为差异不显著(P>0.05)。蛋白质简称Pr。

3 讨论与结论

3.1 讨论

Arg具有降血氨(AMM)的作用,血浆Arg和AMM的水平是反映机体Arg状态的敏感指示剂,Arg缺乏的一个特点就是AMM水平的升高[4]。血清BUN与氮的沉积形成蛋白的量成负相关,高浓度的BUN预示了较低净蛋白合成率和较高的氨基酸分解代谢率[13]。断奶应激能够导致仔猪血清COR增加[14]。GSH-Px、SOD、CAT及GSH等都属于动物机体内抗氧化系统的组成。MDA是体内脂质过氧反应链中的终产物,含量高低可以反映该体系中脂质过氧化自由基的存在及细胞膜过氧化的程度,因而测定MDA的含量常常可反应机体内脂质过氧化物的程度,间接地反映出细胞损伤的程度[15]。谷胱甘肽系统是减轻氧化压力的主要机制之一[16]。

研究发现,添加Arg或AAA可增加血清Arg浓度和内源性合成[4,5,8]。本实验中进一步验证了此结果,添加0.08%AAA和0.6%Arg均可以提高血清Arg的浓度,且与对照组相比,两者可有效降低指示应激的COR水平,并降低了血清ALT(AAA组)及AST(Arg组)的活性,这些细胞内酶的降低,是两者缓解应激,修复膜损伤的结果。

本实验中,断奶仔猪血清GSH均显著下降,MDA显著增加。这些现象揭示了机体在抗氧化应激的过程中,自由基不断生成,而GSH不断被消耗;同时,研究发现试验猪血清中SOD、GSH-Px活力在应激后出现明显增高,这可能是机体氧自由基大量产生刺激了体内的自由基清除系统,一定程度上激活了机体的抗氧化酶系统功能,是机体的一种代偿保护作用,但随着应激时间的延长,尽管清除系统活性增加,但仍不足以将大量的自由基清除,造成了机体氧化和抗氧化的失衡,如SOD活性则受到抑制等[17]。本实验中也有类似现象,给断奶仔猪添加0.6%Arg和0.08%AAA均可在一定程度上降低血清和空肠黏膜MDA的水平,同时可以提高部分抗氧化指标的水平,说明Arg或AAA对缓解断奶仔猪氧化应激是有效的。值得注意的是,AAA比Arg更能有效降低血清MDA,且后者未能显著降低空肠黏膜MDA的水平,因此AAA更有效,尤其对空肠黏膜的保护。试验中添加Arg显著降低空肠黏膜GSH和血清Cu Zn-SOD。与之相反,AAA组中血清GSH-Px及血清和空肠黏膜GSH都有明显的增加趋势。以上结果进一步说明,与Arg相比,AAA不仅更有效的清除MDA,而且更好的增加了抗氧化系统中GSH及GSH-Px的水平,从而更有效缓解断奶氧化应激对机体,尤其是肠道的损伤。这可能由于添加的Arg被肠道粘膜迅速代谢,并导致NO的大量生成,过多NO也会产生氧自由基,对肠道造成损害[18]。而AAA促进内源Arg合成,在肠道中不会发生Arg迅速增多致肠道损伤现象。本实验也解释了我们研究中为什么Arg不能减少腹泻,而AAA可以有效防止早期断奶仔猪腹泻。

3.2 结论

(1)添加AAA或Arg提高了断奶仔猪生长性能,降低了腹泻率,但AAA比Arg提高了18.7%的ADG及降低78.1%的腹泻率。

(2)添加AAA或Arg可有效降低指示应激的COR水平,并降低了血清ALT(添加AAA)、AST(添加Arg)的活性,这些细胞内酶的降低,是两者缓解应激对细胞膜造成损伤的结果。

(3)添加AAA或Arg降低了自由基MDA水平,缓解了断奶引起的氧化应激。但Arg降低了抗氧化剂Cu Zn-SOD的水平,而AAA可提高抗氧化剂GSH的水平,并清除了更多自由基MDA。

断奶应激对犊牛的影响 篇4

1 材料与方法

1.1 试验动物与分组

从10窝26日龄左右的杜长大三元杂交断奶仔猪中选择健康的80头为试验猪, 按体重和性别随机分为对照组和试验组, 每组4个重复, 每个重复10头猪, 每组共40头。仔猪从7日龄开始诱食, 26日龄断奶。参照NRC (1998) 猪营养需要量标准, 配制成玉米-豆粕型基础日粮, 对照组饲喂基础日粮, 试验组添加80 mg/kg复合型抗应激添加剂———猪专用添佳安肽 (江西天佳实业有限公司生产) 。

1.2 饲养管理及指标测定

试验猪采取群养, 自由采食, 自由饮水, 免疫消毒程序按猪场常规方法进行。试验期14 d, 每天观察仔猪采食和健康状况, 并记录饲料消耗量及腹泻头数, 测定日采食量、平均日增重、料重比和腹泻指数。于试验第十四天清晨空腹时, 每个重复选择2头接近平均体重的试验猪 (公母各半) , 经前腔静脉采血制备血清, 测定血清皮质醇、血清乳酸脱氢酶、血清总蛋白、血清白蛋白、血清尿素氮、血糖、血清总胆固醇等相关生化指标。

2 试验结果与结论

由表1试验猪的生长性能结果显示, 与对照组相比, 试验组仔猪平均日采食量显著增加15.4% (P<0.05) , 平均日增重显著提高16.2% (P<0.05) , 腹泻率显著下降70.80% (P<0.05) ;料重比略有下降, 但差异不显著 (P>0.05) 。由此可见, 在日粮中添加80mg/kg猪专用添佳安肽, 可显著促进断奶仔猪采食和增重, 降低腹泻率, 从而改善断奶仔猪生长性能。

表2血清生化指标结果显示, 与对照组相比, 试验组仔猪血清皮质醇水平显著下降33.82% (P<0.05) , 血清尿素氮水平显著下降41.46% (P<0.05) , 血清乳酸脱氢酶的含量显著下惊厥作用。猪专用添佳安肽选用多种有效组分 (γ-氨基丁酸、牛磺酸、电解质、中草药提取物等) , 并确定其抗应激的配伍组合效果;通过先进的包被降26.35% (P<0.05) ;血清总蛋白浓度有升高的趋势 (P>0.05) , 而血糖、白蛋白、总胆固醇等其它生化指标无显著差异 (P>0.05) 。断奶应激会影响动物下丘脑-垂体-肾上腺轴, 使血清皮质醇水平上升, 促进体蛋白质分解代谢, 造成尿素氮生成增加。在本试验中, 试验组仔猪血清皮质醇、尿素氮、乳酸脱氢酶等指标显著低于对照组, 表明在断奶仔猪日粮中添加80 mg/kg猪专用添佳安肽可抑制仔猪肾上腺皮质功能, 从而有效缓解断奶应激反应。

g

注:与对照组相比较, *表示差异显著 (P<0.05) , 下表同

μg/L、mmol/L、u/L

猪专用添佳安肽中主效成分之一γ-氨基丁酸 (GABA) 作为神经系统重要的抑制性神经递质, 可以显著影响动物的神经内分泌系统, 从而对机体的一系列生理反应及物质代谢产生影响。GABA可以诱导动物采食, 其作用被认为是GABA抑制下丘脑摄食饱中枢而致。推测GABA对断奶仔猪生长性能和血清生化指标的影响或与此有关。此外, 另一主效成分———牛磺酸具有增强细胞抗氧化能力和对细胞的保护作用;对神经元有抑制作用, 具有抗制剂技术, 优化筛选出活性成分 (γ-氨基丁酸、牛磺酸等) 的适宜包被工艺参数, 从而保护产品中γ-氨基丁酸、牛磺酸的生物活性, 减缓活性成分在消化道的降解率和释放率, 使活性成分发挥最佳功效。因此, 产品具有显著抗应激和增加采食量的作用, 进而提高断奶仔猪生长性能。

参考文献

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