浅议农村初中化学实验教学手段的多样化方法

2022-09-11

多年来农村化学教学一直陷入传统教学模式的泥潭中, 各个环节基本都表现出以教师和课本为中心教学模式。教师授课大都是“一块黑板, 一支粉笔, 一本教案, 一张嘴”的方式, 学生则“课堂忙于记笔记, 作业囫囵抄笔记, 考试赶紧背笔记”, 从而导致化学实验教学的空白。实验教学是化学学科得天独厚的优势, 是化学教学的重要环节。而受各种因素的制约, 农村初中化学的实验教学一直被忽视。随着科技的发展, 多媒体教学设备和化学实验室在农村中学的配备, 中学化学教师有必要在教学中, 多采用实验教学, 培养学生兴趣, 落实素质教育, 发挥化学实验在提高学生科学素养中应有的作用。

1 以实验为基础激发学生学习兴趣

实验得出的结论可以为学生理解化学知识提供事实依据, 使学生对化学现象获得鲜明生动的印象, 深刻的感性认识。讲燃烧和灭火时, 笔者从“烧不坏的纸张”实验入手, 引起学生兴趣, 提出燃烧现象的定义, 再从燃烧条件是否具备来分析纸张为什么表面着火而不会燃烧, 这样既能深化学生对燃烧条件的认识, 又能顺利引出对灭火方法的探讨。兴趣的激发就是触发知识兴趣的爆发点, 实验证明, 趣味实验不仅能满足学生的求知欲, 还会激发学生的学习兴趣、学习动力。

2 改进教材中的实验培养学生动手能力

新课程改革后, 教材中出现的实验明显增多。鉴于农村实验教学设备有限, 笔者对教材中的实验进行了探索改进, 试着用尽可能少的试剂来获得明显的反应效果, 同时增强实验的趣味性, 着力于培养学生动手实验的能力和创新意识。例如, 笔者将钠与水的反应实验改为“滴水点灯”实验。实验设计:首先取少量的金属钠放在酒金灯的灯芯中, 然后用胶头滴管在酒精灯的灯芯中加几滴水, 酒精灯很快就燃烧起来。实验原理:钠与水反应放出大量的热, 使酒精灯点燃。再如, 把浓硫酸的脱水实验改为“黑面包实验”。实验设计:在1个200mL的烧杯中投入5g左右的白糖, 再滴入几滴经过加热的浓硫酸, 顿时白糖就变成一堆蓬松的“黑面包”, 在嗤嗤地发热冒气中, “黑面包”的体积逐渐增大, 甚至满出烧杯。白糖顿时变成了一个“黑面包”。实验原理:白糖是一种有机化合物, 在里面加入浓硫酸时, 浓硫酸具有脱水性, 使白糖碳化, 使固体变黑, 生成的碳和浓硫酸反应产生二氧化碳和二氧化硫气体使“面包”更加蓬松。

3 引导实验探究增强学生求知欲

化学教学必须根据化学的学科特点, 即以完成教育目标为宗旨, 致力于促进学生全面发展, 培养学生不断获取新知识的能力和创造力。在试验教学中, 教师力求设计一些让学生“跳起来就能吃得到果子”的问题。例如, 在讲尾气吸收防倒吸装置的设计时, 教师引导学生分析:倒吸的原因是气体溶于液体, 造成容器 (装置) 内产生负压, 要防倒吸就是要克服或减少负压。以HCl溶液和水吸收为例, 设计如下实验, 见图1。

教师正确地运用思维规律, 思维方式和思维方法, 让学生轻松的掌握知识要点可以激发学生求知欲。

4 多媒体视频辅助实验教学提高学生的科学素养

近年来, 计算机辅助教学 (CAI) 系统开始在农村普及, 相应的多媒体教学软件也不断推出, 对提高教学质量和效率具有重要作用。下面笔者结合多媒体在化学教学中应用的重要性谈一些粗浅的认识。在化学教学中, 存在一些有危险性的化学实验这些实验根本无法在农村化学课堂上演示。例如, 将水倒入浓硫酸的实验, 笔者制作课件, 通过计算机模拟的方式, 将实验过程完整、安全地呈现在屏幕上, 使学生既感观实验的整个过程, 又没有任何危险。再如, 探究氢气的性质时, 由于涉及到微观世界的原子运动, 以及爆炸产生的原因等肉眼无法观测。这些, 用实验无法展现, 而以多媒体动画的形式就能较完整, 清晰地展现出来。

合理利用远程和网络资源, 模拟呈现化学危险实验, 既增强试验课程的真实性又节约教学成本。远程教育资源为农村中学化学教学开辟了一片广阔的天地。利用多媒体教学, 图、文、声并茂, 极大激发了学生课堂的积极性, 不但深化了化学学科的生动趣味性, 加大学科信息容量, 而且提高了课堂效率。

5 结合日常生活现象, 培养学生分析能力

农村教学设备相对落后, 教师不能因循守旧, 需要充分利用生活中的化学现象进行教学, 为化学学习增姿添彩。例如, 在传授离子的变化时, 本人提出了生活中常见问题:为什么苹果削皮不久后, 其颜色就会变“锈”呢?Fe2+和Fe3+的颜色怎样?详细分析各种原因之后, 使学生明白:苹果的二价铁离子被空气中的氧气在自然条件下氧化成三价铁离子, 所以呈黄色。因此, 市场上出售的苹果汁中常掺入维生素C等还原剂以防止二价铁离子氧化。这样的教学方式立足日常生活现象, 具体问题仔细分析, 让学生真实地感受到“生活处处皆化学”。

在平时教学中, 只要教师做个有心人根据具体学情、教情, 对教学内容进行校本化改造, 充分挖掘各种资源的潜力和深层价值, 就能克服中学化学实验教学器材不足的困难, 满足实验教学的实际需要。

总之, 化学实验是初中化学知识体系的重要组成部分, 是学好中学化学的重要手段和方法, 是培养学生养成严谨, 科学的学习态度的重要途径。农村中学化学实施实验教学后, 通过经验丰富教师的本土化改造, 采用灵活多样的摸拟实验, 在一定程度上改变了过去实验教学的不足, 学生由被动、机械的操作变为主动探究实验;提高了学生学习化学的兴趣, 活跃了学生思维;开启学生应用化学知识解决生活中与化学有关的现象的能力。

摘要：农村初中化学的实验教学一直被忽视, 我们有必要在化学教学中, 多采用实验教学, 培养学生兴趣, 落实素质教育, 发挥化学实验在提高学生科学素养中应有的作用。以实验为基础激发学生兴趣, 改进教材中的实验培养学生动手能力, 引导实验探究增强学生求知欲, 多媒体视频辅助实验教学提高学生的科学素养, 挖掘社会生活优势资源, 培养学生分析能力。

关键词：农村,初中化学,实验教学,多样方法