商场市场部工作报告

2022-08-24

很多人对于写报告感到头疼，不了解报告的内容与格式，该怎么写出格式正确、内容合理的报告呢？今天小编给大家找来了《商场市场部工作报告》仅供参考，希望能够帮助到大家。

第一篇：商场市场部工作报告

商场项目市场调研报告

商场调研报告

调研时间：2012.4.1---2012..12

调研地点：高碑店

调研商场：天亦商厦

天亦商厦

商场定位于中低市场，目标顾客多为普通消费者，商品价位较低，品牌很少，以低价格吸引消费者，由于定位低端，场内业态形象没有统一部署规划，所以给人感觉卖场较混乱，但由于目标群体的原因，客流量、效益方面还是可以的。商场内部构造较合理，足够大的共享空间增添了现代的元素，有利提升档次，遗憾的是观光梯没有投入使用。

一层经营：超市、干果、蔬菜类等生活饮食类

二层经营：鞋区和珠宝日化、儿童玩具区

三楼经营：裤区、女装类

四楼经营：男装、中老年服装、童装

业态分布合理，集中同种业态，例如二楼的鞋区和三楼的裤区都占据了半层的面积，利于顾客购物。

为了节约面积，场内边厅和中岛众多，通道较窄，楼梯少，供顾客所用的只有一部电梯，在客流量较大的时候，容易造成拥挤。

超市仅局限于百货，并没有把生鲜，蔬菜饮食综合在一起。

值得借鉴：定位准确，紧紧把握目标顾客消费心理，以量取效益。

天智购物广场

与天亦相比，天智无论是在布局构造、顾客动线还是品牌意识方面都有了一个明显的改变。

一层经营：超市、珠宝日化、电子、干果、蔬菜类、小家电、餐饮

二层经营：童装、女装、男女包、内衣、床品

三层经营：运动休闲、男装、裤区、毛衫类

四楼经营：女装、鞋区、羽绒服

与天亦相比，天智在业态分布上，把一些知名品牌黄金珠宝和日化放在一层的黄金位置，同时还满足消费者对生活饮食的需求，把蔬菜、干果类放在了一层。运动休闲区引进李宁、安踏、耐克、花花公子等品牌折扣店，大面积的边厅店，规范的装修形象提高了商场档次。

电梯位于商场中部，背靠式，利于分流顾客，引导消费者购物。

整体来说，商品价格处于低端，主要目标群体任然是低收入群体，量贩式战略

第二篇：2016夏季商场市场消防检查工作方案

为认真贯彻落实县政府安全委员会印发的《县夏季消防检查工作方案》的文件精神，彻底消商场市场内消防安全隐患，提高商场市场综合防灾能力，按照文件的要求，我局决定组织开展夏季消防安全检查专项行动。为确保此项工作取得实效，特制定本方案。

一、工作目标

通过本次消防检查专项行动工作，进一步排查和整改我县商场市场内存在的火灾隐患，以预防和遏制重特大火灾尤其是群死群伤恶性火灾事故为目标，突出工作重点，抓住关键环节，采取果断措施，促进和规范消防安全管理，确保消防安全。

二、组织领导

为了加强消防检查工作的领导，我局成立消防安全工作领导小组，局长任组长，分管局长任副组长，办公室、市场股、监察股、企业股负责人及各所所长为成员。领导小组办公室设在市场股，市场股股长任办公室主任，具体负责检查工作中的统筹协调和汇总等工作。

三、专项检查的范围和重点

(一)专项检查的范围

本次消防安全检查工作的范围为大型商场、超市及集贸市场等人员密集场所、人员聚集场所。

(二)专项检查的重点

1、消防安全责任制是否健全落实，值班、巡查人员是否在岗在位。

2、消防设施是否运行正常，消防器材的配置、管理和维护保养是否落实。

3、消防安全疏散通道和安全出口的数量和宽度是否符合要求，是否保持畅通;疏散指示标志和应急照明装置是否完好有效。

4、电气设备的使用、电气线路的管理是否规范、安全。

5、其他消防安全隐患行为。

四、时间步骤

我局结合实际，认真调研，经专项小组研究决定夏季消防检查分三个阶段进行：

(一)动员部署阶段(2016年6月15日前)

制定具体工作方案，明确职责任务，召开会议进行专题部署;组织对所有检查人员进行培训，统一工作方法，明确工作标准，利用新闻媒体和社会资源广泛发动，营造社会舆论声势。

(二)全面检查阶段(9月10日前)。

1、组织开展自查自纠。时间：2016年6月20日前

工作任务：组织督促型商场、超市及集贸市场等人员密集场所、人员聚集场所开展火灾隐患自查自纠，督促整改消除火灾隐患。

2、全面开展排查摸底。时间：2016年6月25日前

工作任务：对型商场、超市及集贸市场等人员密集场所、人员聚集场所进行全面摸排，摸清底数，建立台账。

3、全面开展行业整治。

时间：2016年6月20日至9月10日

工作任务：对型商场、超市及集贸市场等人员密集场所、人员聚集场所进行全面排查整治，督促整改消除火灾隐患。

4、政府部门联合检查。时间：2016年6月30日前

工作任务：积极配合商务、教育、卫生、旅游、住建与规划、文广新等部门开展联合执法，对养老院、医院、学校、工业园区等火灾隐患整治重点难点进行联合整治，彻底消除火灾隐患。

(三)总结阶段(2016年9月15日前)。

认真总结经验，查找工作不足，建立提升火灾防范和灭火救援能力的长效机制。

五、工作要求

一是提高认识，加强领导。全局上下要充分认识做好此次集中行动工作的重要性、必要性和紧迫性，切实将消防检查工作作为当前一项核心工作来抓，推进行动工作顺利开展。二是严格落实责任。实行辖区负责制，各所坚持对辖区内大型商场、超市及集贸市场等人员密集场所、人员聚集场所进行消防检查，严格做到谁主管谁负责，谁检查谁负责，谁整改谁负责的工作机制，严格落实责任追究制度。

三是加大整治力度。应切实做到对事故隐患的零容忍，对检查中发现的隐患问题，落实整改责任人和整改期限，做到安全隐患发现一个消除一个，不留后患。

四是加强消防安全宣传。落实消防宣传人员，张贴消防宣传标识，完善全员培训机制，扩大消防安全常识掌握群体，以达到“教育一个民众、影响一个家庭、带动整个社会”的目的。

第三篇：商场市场消防预案

商场市场类灭火和应急疏散预案

为加强商场、市场的消防安全工作，提高单位职工对突发火灾事故的快速反应能力及处置能力，维护广大顾客及单位的人身、财产和公共财产安全。根据新修定的《中华人民共和国消防法》，结合本单位实际，特制定本预案：

一、指导思想

严格执行消防工作“安全第一，预防为主”和“谁主管、谁负责“的原则，充分调动每个员工的工作积极性，主动参与消防工作。发生紧急情况时，每个员工都能处事不惊，有条不紊地开展报警、灭火和疏散等工作，各负其责，各尽其职，最大限度地控制火灾，疏散人员，全力保障人员及财产安全。

二、火灾特点

假设某大型商场发生火灾，该单位发生火灾具有以下特点：

(一)火势迅猛、蔓延迅速，易形成立体燃烧

1、起火楼层易全面燃烧。楼层起火后，向水平方向蔓延迅速，由于货物沿柜台、货架立体堆积、陈列，再加上各种横幅、吊挂物品、吊顶形成立体组合，起火后火势迅速扩大形成立体燃烧，并上下波及，高处起火物落下又形成新的火点。在热对流、热辐射的共同作用下，起火层会很快出现全面起火燃烧的现象。

2、垂直蔓延迅速

(1)起火楼层烟火会沿楼梯口、自动扶梯口、电梯竖井、中庭式建筑共享空间等竖向开口向上蔓延，上层很快充满高温烟雾，将上层商品引燃，形成立体火场。

(2)起火层的火势沿楼梯间内装修或堆积物品烧向上层。 (3)上层燃烧的碎片从自动扶梯、中庭共享空间等开口处落入下层，引燃下层可燃物，使下层起火燃烧，或沿自动扶梯等燃烧至下层。

(二)烟雾浓、毒气重

1、大型商场内由于比较封闭，起火后产生大量烟雾，迅速充满楼层空间，造成能见度低，高温烟雾又能使远处的商品起火燃烧。

2、商品种类繁多，大量棉、毛、化纤织物、橡胶制品、塑料制品及高分子装修材料起火后，不仅产生大量烟雾而且析出大量有毒气体，对扑救和疏散极为不利。

(三)易向毗邻建筑蔓延

商场多布置在商业街或居民区，建筑物密度大。商场起火后，一旦突破外壳，火焰外窜，加上建筑毗连，易形成连营之势，形成大面积火灾。

(四)疏散人员困难，扑救难度大

1、疏散困难

(1)商场若在营业时间起火，初起火灾一旦失控，商场内人员密集，妇孺很多，在火灾条件下，易惊慌混乱，出入口少，通道狭窄，易出现拥挤、踩伤人员事故。可能会有人从窗口跳下，更多的人集中在窗口等待营救，给营救人员造成极大困难。

(2)商品中的棉花、化纤织物、泡沫塑料、家具软垫、沙发及商场内高分子装饰物起火后，产生大量有毒气体，会使逃生人员在短时间内中毒窒息。

(3)装修后的百货商场多为内采光，并且通道窄，障碍多，起火后浓烟充斥，能见低，再加上着火后停电，给疏散和营救工作带来困难。

2、扑救难度大

(1)大型商场建在商业区，一般正面为停车场，两侧通道狭窄，车辆无法或较难接近起火商场，使作战距离加大。

(2)繁华街区发生火灾，由于行人多，围观群众多，影响消防车辆驶近停靠，战斗展开困难。

(3)火场温度高、烟雾浓、火势猛，内攻困难。

三、组织机构及主要职责

1、组织机构：商场、市场成立消防应急指挥部，下设灭火、通讯、疏散、救护四个职能小组(组织机构和人员名单)

2、主要职责：

(1)、消防应急指挥部：平时指导单位灭火和应急疏散的宣传教育、培训演练;战时指挥协调各职能小组和义务消防队开展工作，迅速果断将火灾扑灭在初始阶段;协调配合到达火场的公安消防队开展各项灭火救援行动;配合协助公安消防机构做好火灾事故调查等善后工作;其它有关工作。

(2)、灭火行动组：根据火场情况，熟练应用各类灭火器材和工具，正确实施灭火工作。

(3)、通讯联络组：及时实施报警和接警处置程序细则，迅速报告119接警中心，准确反映情况，并派人接车。开启广播，告知火灾信息;进行通讯联络并及时反馈信息，传达上级命令，了解火场的信息，上传下达，保证通讯顺畅有序。

(4)、疏散引导组：负责组织火灾区域的人员从安全通道和安全门迅速撤离火场。

(5)、安全防护救护组：对受伤人员进行紧急救护，并对火场中出现的各种需求及时解决。

(6)、机动组：根据灭火、通讯、疏散等各组工作进展情况，提供相应保障，或适时增援。

四、灭火战斗力量形成流程(灭火救援基本处置程序)

1、灭火第一战斗力量形成：

(1)、任何人员发现火灾应立即报警并呼喊附近员工参与灭火救援;

(2)、火灾现场或附近区域的工作人员(包括失火楼层的服务员、安保人员、巡查人员、管理人员等)应立即赶往失火地点，自发组成志愿消防队即“灭火救援第一战斗力”，哪里发生火灾，就在哪里形成第一战斗力量，开展初期火灾的报警、扑救和人员疏散。具体任务要求是：①距起火点近的员工负责利用灭火器和室内消火栓进行灭火;②距电话或火灾报警点近的员工向单位消防值班室(或消防控制中心)和公安机关消防部门报警;③距安全通道或出口近的员工负责引导疏散人员。

2、灭火第二战斗力量形成：

(1)、消防控制中心(或消防值班室)在接到报警后，应立即按照《消防控制室管理及应急程序》处置，在确认火警后，应立即通知本单位专兼职消防队员向起火部位集结开展灭火和救援工作，并拨打“119”电话报警，同时报告单位值班领导。

(2)、本单位专兼职消防队员接到火警通知后，应迅速向火场集结，到场后组成“灭火救援第二战斗力”，接应志愿消防队(第一战斗力量)进行灭火救援。第二战斗力量应听从消防应急指挥部的统一指挥，按照灭火、通讯、疏散、救护等各个功能小组分工，积极开展灭火救援和人员疏散行动，第一战斗力量应协助第二战斗力量工作。

3、灭火第三战斗力量形成：

公安消防队到达现场后形成“灭火救援第三战斗力”。第二战斗力量应协助第三战斗力量工作。

五、报警和接警处置的基本要求

1、任何部门和人员发现火灾，应立即向商场消防控制中心(单位内部报警电话***：保卫处值班室电话：***)和119消防队报警。

2、报警要沉着冷静，应讲清以下内容(特别是向119报警时)： (1)失火场所的准确地理位置

(2)尽可能的说明失火现场的基本情况，如起火时间、燃烧特征、火势大小、有无被困人员、有无重要物品、失火周围有何重要建筑、行车路线、消防车和消防队员如何方便的进入或接近火灾现场等。

(3)报警人姓名、住址、工作单位、联系电话 (4)内心回答接警人员询问。

3、商场消防控制中心在接到报警后，应立即按照《消防控制室管理及应急程序》处置：

(1)接到报警，值守人员通过视频监控并通知巡查人员、报警区域的楼层值班、工作人员迅速赶到起火点证实，现场人员确认火灾后及时报告消防控制中心。

(2)接到确切的报警后，要立即启动固定消防系统，如自动喷淋、防排烟风机、防火卷帘等，切断非消防电源，开起事故广播系统，依照烟、火蔓延和扩散威胁严重程度，区分不同区域层次顺序，逐区域通知，并沉着、镇静的指明疏散路线和方向。

(3)再次拨打“119”电话报警，并及时通知本单位消防应急指挥领导。

(4)履行消防通讯组职能，指派专人到商场附近的主要道口，迎接并引导消防车快捷到达火灾现场。

六、应急疏散组织措施与基本要求

1、疏散引导组在发生火灾时，先疏散被火势围困的顾客，其次再进行火势周围的物资疏散，同时要注意疏散人员自己的安全。疏散后的物资要放在不影响消防通道和远离火场的安全地点。

2、疏散引导人员时要不断用手势和喊话的方式引导稳定人员的情绪，维护秩序。如：对周围惊惶失措的人喊“请往那边走，那里安全”，并正确指示疏散方位;或大声呼喊“请跟我走”，带领他们到达安全地带。

3、引导人员疏散应首先利用距着火部位最近的防烟楼梯，其次利用未被烟火侵袭的普通楼梯，或其它能够回到安全地点的途径，将人流按照快捷合理的疏散路线引导到场外。疏散引导组人员应逐层(逐个房间)检查，以防疏漏人员。

4、消防队到达火场后，应听从公安消防人员的指挥进行疏散工作。

七、灭火的基本要求

1、负责灭火职能的工作人员(或灭火行动组)应迅速赶往失火地点，就近力用消防水源和迷惑器材迅速扑救火灾，防止火势蔓延。

2、发现有人员被困，应先救人，后灭火;发现有易燃易爆危险品受到火势威胁时，应迅速组织人员将易燃易爆危险品转移到安全地点。

3、如起火物为化学药品或易燃易爆危险品时，应在确定无爆炸危险的情况下，用干粉灭火器、沙子等适宜的灭火剂扑救;如不能确定有无爆炸危险时，应在安全地点做好准备，等待火场指挥部消防机构指挥人员的调度，未确定危险性质严禁用水扑救。

4、灭火人员应当听从消防应急指挥部的统一指挥，在消防队到达火场后，应积极配合其灭火。

八、通讯联络、安全防护等基本要求

1、通讯联络组(由消防控制中心兼负)

(1)通讯联络组接到火警后，立即通知商场消防应急指挥部及各行动小组到达火灾现场; (2)根据总指挥的要求，将停电、供水、车辆调配、灭火措施等指令传达到火灾现场的各行动小组;

(3)将火场的进展情况及时反馈，保障火灾现场与外界的信息畅通和寻求相邻单位支援的联络工作。

2、安全防护组

(1)安全防护组接到火警后，应快速赶到火灾现场、进行现场保护、控制局面，同时控制车辆和无关人员进入火场，并迅速通知有关人员清理火场周围停放的车辆远离火场;

(2)火灾扑灭后，要全面检查现场，消灭遗留火种，并派人保护好火灾现场，等待公安消防部门的监督检查与鉴定，并协助对火灾事故进行调查。

九、演练程序

灭火和应急疏散预案的演练由单位消防安全责任人或管理人组织实施，全员参与。演练前作好充分的准备工作。

当单位消防安全责任人或管理人下达“假设重点部位发生初起火灾”的紧急信息后，演练工作按照下列程序实施：

1、重点部位的员工或附近部门的员工应按照单位灭火和应急疏散预案确定的分工要求，迅速形成第一战斗力，开展灭火救援行动并做到三个同时：

(1)灭火：距起火点近的员工立即取用身边的灭火器迅速跑向假设起火部位，摆好灭火姿势，做好灭火准备;距室内消火栓近的员工迅速接好水带、水枪，并铺开水带跑向起火部位，对准假设起火点，摆好姿势，做好灭火准备。

(2)疏散：距安全出口近的员工立即跑向附近的疏散出口处，做出手势，呼叫、引导现场人员通过最近的疏散通道、安全出口疏散。

(3)报警：距电话或火灾报警点近的员工迅速跑向附近的报警按钮、电话处，及时向“119”和消防控制室或值班室报警。

2、消防控制室或值班室值班人员确认火灾报警信息后，迅速启动灭火和应急疏散预案确定的包括呼叫专兼职消防队员的处置程序，并向“119”报警。

3、专兼职消防队员接警后，能够迅速向失火地点集结，并按照灭火和应急疏散预案确定的分工要求，形成第二战斗力，开展灭火救援工作：

(1)灭火行动组。立即跑向假设起火部位现场增援灭火。到达现场后，就近启用室内消火栓，接好水带、水枪和铺好水带后，对准假设起火点，摆好姿势，做好灭火准备。

(2)疏散引导组。按照分工分别跑向其它楼层的安全出口和疏散通道处，做出手势，呼叫、引导室内人员紧急疏散。

(3)通讯联络组。了解火场的信息，上传下达，保证通讯顺畅有序。

其它工作组按本预案要求开展工作。

4、通过现场演练，达到下列要求：当单位消防安全责任人或管理人下达假设部位发生初起火灾的紧急指令后，第一战斗力量应在30秒内圆满完成灭火和应急疏散预案确定的扑救初起火灾、报警、引导人员疏散的任务;第二战斗力量接到消防控制室或值班室发出的指令后，应在2分钟内圆满完成灭火和应急疏散预案确定的扑救初起火灾、报警、引导人员疏散的任务。

演练结束后，进行讲评，研究改进措施。

第四篇：商场市场消防安全常识

消防安全“四个能力”培训材料

一、商场、市场的火灾危险性

(一)超大型商(市)场火灾危险性分析

1、消防管理不到位，火灾隐患严重。由于业主法制观念和消防意识淡薄，制度不健全，责任制不明确，资金投入不足，致使消防安全工作失控漏管，员工不会查隐患、不懂消防常识、不会灭火、逃生和自救技能。

2、面积过大，火灾荷载增大，发展蔓延迅速。内部装饰装修和陈列的商品均是易燃、可燃物品，一旦着火，火势沿各种孔洞、楼梯间管道井等部位迅速蔓延，扑救难度极大。

3、烟雾浓毒性大，造成人员窒息。火灾中的浓烟、高温是造成人员伤亡的直接原因，商场火灾往往产生大量的不完全燃烧产物而形成浓烟和含CO、H2S等有毒气体。据资料显示，火灾中的死亡者有85%以上为烟气中毒所致，约占死亡人数的1/3-2/3。

4、人员高度集中，疏散救人困难。由于商场内客流量过大，致使消防安全出口、疏散距离和疏散宽度相对来说达不到要求，一旦发生火灾事故，浓烟侵害、顾客心理恐慌和骚乱情绪，易造成群死群伤。

5、建筑消防设施完整好用率低。许多超大型商场在缺少合格的消防管理人员，对消防设施、器材管理维护不善，损坏、挪用、遮挡现象严重，个别商场还存在擅自关闭、停用消防设施，致使发生火灾时，不能发挥作用。

6、导致火灾的因素多

用火、用电、用气设备点多量大，如果疏于管理或员工违章作业极易引发火灾。

(二)集贸市场火灾危险性

集贸市场的火灾危险性，主要表现在建筑防火条件差;可燃商品多;人员密集;用火、用电、用气量大;商户之间防火间距不足或没有防火间距;安全管理薄弱等六个方面。存在的火灾隐患主要集中在以下四点：

1、各类消防设施不完善，市场设计不符合国家建筑设计规范的要求。

2、消防安全管理混乱、随意改造、搭建违章建筑乱拉乱接电气线路、违章用火用电现象严重。

3、政府对集贸市场火灾隐患整改督促不力，措施不果断。

4、集贸市场自身管理部门及经营者的消防安全意识淡薄。

要点：全体员工必须懂得本单位的火灾危险性，同时掌握相对的应急措施。

二、消防安全四个能力内容

1、检查消除火灾隐患能力。即查用火用电，违章操作;查通道出口，禁堵塞封闭;查设施器材，禁损坏挪用;查重点部位，禁失控漏管。

2、扑救初期火灾能力。即火灾发生后，起火部位员工一分钟内形成第一灭火力量;火灾确定后，3分钟内形成第二灭火力量。

3、组织疏散逃生能力。即熟悉疏散通道、安全出口，掌握疏散程序、逃生技能。

4、消防宣传教育能力。即有消防宣传人员，有消防宣传阵地，有消防宣传标志，有全员培训机制，掌握消防安全常识。

要点：通过推动“四个能力”建设，使全体员工能做到“三懂三会”：即懂基本消防常识，会查改火灾隐患;懂消防设施器材使用方法，会扑救初期火灾;懂逃生急救技能，会组织人 1

员疏散。

三、消防安全管理制度

用火、用电安全管理制度;消防安全教育、培训制度;防火巡查、检查制度;消防设施、器材维护管理制度;消防控制中心管理制度;火灾隐患整改制度;灭火和应急疏散预案演练制度;消防安全工作考评和奖惩制度。

要点：不断完善各项安全制度，将本单位的消防安全工作规范化。

四、火灾报警常识

1、牢记火警电话;

2、讲清起火单位名称、详细地址;

3、讲清火势情况：讲明起火物质、起火部位、火势大小、火势蔓延情况、有无易燃易爆化学危险品、有无人员被困、水源情况等;

4、留下报警人姓名、电话，以便联系;

5、派专人在交叉路口指引消防车及时到达火灾现场。

要点：及时有效的报警可以将火灾危险和损失大大降低。

五、防火检查与防火巡查

(一)、消防安全重点单位应当进行每日防火巡查，并确定巡查人员、内容、部位和频次。其他单位可以根据需要组织防火巡查。巡查的内容应当包括：

1、用火、用电有无违章情况;

2、安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好;

3、消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完好;

4、常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放物品影响使用;

5、消防安全重点部位的人员在岗情况;

6、其他消防安全情况。

公众聚集场所在营业期间的防火巡查应当至少每二小时一次。

(二)、应当至少每月进行一次防火检查，检查的内容应当包括：

1、火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况;

2、安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况;

3、消防车通道、消防水源情况;

4、灭火器材配臵及有效情况;

5、用火、用电有无违章情况;

6、重点工种人员以及其他员工消防知识的掌握情况;

7、消防安全重点部位的管理情况;

8、易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况;

9、消防(控制)值班情况和设施运行、记录情况;

10、防火巡查情况;

11、消防安全标志的设臵情况和完好、有效情况;

12、其他需要检查的内容。

要点：熟练掌握防火检查的内容，结合本单位的火灾危险性，有序、规范地开展有针对性的防火检查，是预防火灾发生和火灾发生后进行灭火、逃生的有效措施。

六、简单消防设施器材使用要点及注意事项

(一)、干粉灭火器使用要点：

1、占领上(侧)风向;

2、保持适当距离(2～5米)，把灭火器上下颠倒几次，使筒内干粉松动;

3、拔下保险销，按下压把;

4、对准火焰根部;

5、由远及近，水平扫射;

注意事项：

1、灭火器应保持直立，切忌横卧和颠倒使用;

2、在扑救流散液体火灾时，应水平喷射。

3、在扑救容器内火灾时，喷嘴应对准容器壁;

4、灭火器一经使用，必须重新充装。

(二)、室内消火栓使用要点：

1、按：按下报警启泵按钮;

2、放：将水带放至起火点;

3、连：将消火栓水带水枪连成一体;

4、开：打开消火栓开关。

注意事项：

1、用消防栓灭火至少三人，两人握水枪，一人开阀(防止接口脱开造成高压水伤人)。

2、水带应向火场方向铺设水带，避免扭折，近距离灭火应按“S”形敷设。

3、使用消火栓应先检查是否断电、断电后方可进行施救。

4、遇水燃烧或者爆炸的物质不能用水或含水的灭火剂扑救。

5、轻于水或不溶于水的易燃液体。

要点：掌握消防设施和器材的使用方法，是消灭初期火灾和控制火势蔓延的有效途径。

七、疏散逃生方法及注意事项

(1)使用简易防护器材，立即离开危险区。逃生时可用湿毛巾、湿口罩捂住口鼻，贴地匍匐前进穿过险区，或用湿毛巾将头包好，用湿棉被、湿毯子将身体裹好，俯身冲出险区。

(2)选择简便、安全的通道和疏散设施，迅速离开火场。

(3)自制简易救生绳索，切勿跳楼。当各通道全部被烟火封死时，可用被褥、床单等物撕成条，拧成绳，栓在牢固的物体上，然后沿绳缓缓下滑到地面或下层的楼层内逃生。

(4)创造临时避难所，等待救援。如果一切通道都被切断，又没有其他器材(如救生绳、救生袋等)利用时，应退回室内，用湿被、衣物等，把门窗封堵，不断往上泼水，创造临时避难所。同时用打电话、敲打脸盆、向外抛东西、呼喊以及夜间打开电灯、手电筒等办法报警求救。

注意事项：

(1)员工及疏散引导人员应临危不惧，沉着冷静。引导在场人员克服恐惧心理、趋光心理、习惯性心理、模仿(从众)心理。

(2)员工及疏散引导人员在组织疏散过程中应警惕烟气、高温的伤害和建筑结构的倒塌破坏，及时提醒在场人员。

酒店、饭店消防安全责任人、管理人及员工应做到“四熟练”：

熟练掌握疏散逃生路线;熟练掌握引导人员疏散程序;熟练掌握逃生设施使用方法;熟练掌握火场自救技能。

要点：通过开展消防安全教育培训和灭火应急疏散演练，使员工掌握正确的疏散逃生以及自救方法，可以有效地降低火场人员伤亡。

八、常见着火的应急措施

(一)人身上着火的应急措施

如果身上着火，要迅速把衣服帽子脱掉;如果衣服来不及脱或脱不掉，立即卧倒就地打滚，把身上的火苗压熄;如果有其他人在场，可向着火人身上浇清水或用湿麻袋、毯子等把身子包裹起来，将火熄灭，但不可用灭火器直接向着火人身上喷射;如果就近有小河、池塘等，可迅速跳入浅水中，但人体烧伤过大，则不宜跳水，防止感染。

(二)电器起火的应急措施首先应对电器进行断电，然后使用干粉灭火器、二氧化碳灭火器、1211灭火器扑救。在未断电之前，不宜直接用水扑救。

(三)油锅起火的应急措施油锅着火时，用锅盖盖住油锅，使其窒息。炒菜时出现着火，可将切好的蔬菜倒入锅中，降低锅中的温度。严禁往锅内浇水，防止喷溅，导致火势加大。

(四)液化石油气起火的应急措施先关闭液化气钢瓶的阀门，然后用湿毛巾、湿毯子等将火捂熄，并将液化气钢瓶移动到通风的安全地带。

要点：应急措施是我们处理紧急情况，规避风险的有效方法。

编后语：安全是一项全社会的系统工程，可对每一个个体来讲，安全是一种修养。安全注重的是意识，需要的是累积，依靠的是传播。本文只是收集和整理了一部分最基础的宾馆饭店消防安全常识，望各位在工作和生活习惯中逐渐培养一种安全意识，在潜移默化中积攒安全财富，在你来我往中散播安全种子，共同营造和谐的社会集体、安全的工作环境和安康的小家庭。