vip接待服务礼仪

2024-06-29

vip接待服务礼仪(精选8篇)

篇1:vip接待服务礼仪

VIP会议接待服务流程

服务提供之前:

一、保安消防部:

1、会前组织人员对大厦消防设备设施进行全面检查,保证其完好有效。

2、提前清理停车场,留出会议专用停车位,拉出警戒线,确保会议期间的停车安全。

3、在群楼顶、大厦护栏处插好彩旗,以增加欢庆气氛。

4、在雨棚前悬挂会议横幅。

5、根据会议时间合理调配人员,加强治安、保卫工作,保证顾客人、财、物的安全。

二、前厅部:

1、负责与会务组联系确定会议的具体事项,并及时发放《接待任务通知单》。

2、负责联系有关单位在雨棚前安装彩虹门、悬挂气球、铺设红地毯,以增添隆重、喜庆气氛。

3、联系女子军乐队参加欢迎仪式。

4、制定引领方案,每个楼层设置专职引领员2名。并组织引领员进行现场观看及模拟训练。

5、制作楼层引领牌。

6、备用一百把雨伞及相应安全帽、手套,放置于行李房备用。

7、总台接待人员积极与客房部联系,确定会议所用房号。

8、为使客人到莱钢后能顺利入住,大厦安排副经理带领有丰富经验的服务人员提前去青岛,了解掌握客人情况,获取宾客信息进行登记,并根据宾客单位和特殊要求合理分配房间。打印宾客明细表,内容包括:单位、姓名、性别、职务、联系电话、房号等。根据宾客所住楼层集中安排车次,打印宾客乘车卡,人手一份,以便顾客来厦接待井然有序。

9、青岛联络人员与大厦及时沟通,将宾客明细反馈大厦重新制作。宾客明细表一份装进欢迎信封,以方便客人联系;其他发放给酒店各级领导、相关部门及人员,同时每个楼层发放一份,让服务人员熟知宾客信息。

10、根据青岛联络人员反馈房间分配情况,由总台接待人员将钥匙装进欢迎信封,并按照楼层将房间钥匙分份存放,以便于按照车次快速发放。

11、大厦及时与青岛联络员联系,根据车次到达莱钢的时间,每车派一名工作人员到高速路口等候,在客人乘坐的车次给宾客发放钥匙,以便使宾客到大厦能够直接入住,防止扎堆现象发生。

12、会议室根据要求提前变好桌形,挂好横幅,摆好人名牌,水杯、暖瓶、湿巾等物品全部到位。

13、将会议日程每岗位一份,以便掌握方便客人的服务时间。

三、动力工程部

1、配合客房部对每一个房间进行检查,包括水电气的正常运行,网线、窗帘、布草、设施等。

2、加强配电室设施、运行情况的检查,增加值班人员,对雷电、跳闸等造成的意外停电,制定应急预案,及时处理。

3、检查大厦所有轮廓灯、霓虹灯及树木彩灯的完好情况。

四、客房部

1、根据会议时间提前清理房间,保证房间数量满足需求。

2、全面检查房间的卫生及设备设施的完好有效,保证各项工作达标。

3、房间配备由酒店总经理签字的欢迎词,在床头柜放置宾客床标、楼层服务卡,公示主管、领班、引领员、志愿者、本楼层服务员的姓名及联系电话,保证随叫随到,充分体现亲情化服务。

4、在VIP房间配置鲜花。

5、会前由楼层领班、客房部主管、人事培训部做好房间的检查,确保卫生及设备设施的完好有效。

6、根据会议安排要求,当天提前将房间所配备的水果、烟等物品配备齐全。

7、楼层服务人员根据前厅部反馈的宾客明细表熟知宾客信息,在日常工作中以姓氏、职务称呼客人,以更好的体现亲情化服务。

8、将会议日程每岗位一份,以便掌握方便客人的服务时间。

五、餐饮部

1、订餐员与会务组详细了解会议接待规格、标准、就餐形式、就餐时间、就餐

人员及有无特殊要求等,并下发通知单。

2、由厨师长负责成立厨房会议接待小组,人员名单报餐饮部审批备案。

3、厨师长与订餐员再次确定会议就餐有关事项,确保无误后设计会议就餐菜谱:(1)在满足来宾口味要求的前提下,尽量突出本店特色。(2)设定好的菜谱报部门经理批阅,并由部门经理与会务组联系,认真听取会务组意见后再次修订直到会务组满意。

4、根据设定的菜谱,对物品进行采购、加工储备。采购时要严把“三关”,及时与防疫站人员联系,尽量在得到防疫站人员认可的情况下采购原料,确保食品原材料的新鲜、安全。

5、餐厅主管及领班要详细了解会议相关内容及有无注意事项,并成立餐厅会议接待小组,明确任务,责任到人。

6、对餐厅进行全面清理、布置、美化,餐具全部彻底消毒,确保客人有个舒适的就餐环境。

7、根据菜谱设定,打印菜名放置布菲炉旁。

8、在餐厅门口设置就餐地点温馨提示牌。

9、设计菜品意见征询卡,放于餐桌转盘中间,以便及时了解客人意见,并尽快反馈厨房,满足客人要求。

六、收银班

在青岛根据客人所选房间、住店期限收取宾客预付金,并开收据,告知客人拿收据随时到大厦总台换取正式发票。

七、总务部

1、做好大厦外围环境、内部的卫生,确保没有卫生死角,并对外围环境及客房、餐厅、大堂等部位给予美化。

2、购置备用物品,联系水果供应商,保证水果的新鲜、口感。服务提供之中:

一、入厦

1、门口站岗及车场保安员手戴白手套,按规定位置、规定手势敬礼及指挥车辆。

2、女子军乐队鸣曲欢迎。

3、引领员手持楼层引领牌,与青年志愿者一起帮客人提行李,并引领至相应楼

层。

4、大厦领导及工作人员着正装在大厅门口列队欢迎。

二、住宿

1、楼层服务人员在宾客抵达半小时前,将所有会议用住房门全部虚掩,并设两名服务人员在东西电梯厅等候迎梯、引领。

2、将客人引领至房间后,向宾客介绍房间设施等。

3、在宾客入住期间,楼层服务员做好“上午大整、下午小整”的房间整理,每楼层晚间设有值班人员,给宾客提供做夜床及送水服务,并把每天的天气预报卡及《顾客满意度调查表》放置床头上,以方便客人出行,并及时了解顾客的意见及建议,便于日后的服务改进工作。

4总机每天设定叫醒服务,方便客人就餐,并实行双岗值班,能够及时地为客人提供优质高效的服务。

5、洗衣房在会议期间,安排专人晚间值班,保证布草、桌布的洗涤供应,同时确保在宾客需要时能及时清洗、熨烫,做好后勤服务工作。

三、就餐

1、由引领员负责楼层宾客的就餐时间叫醒,并引领至餐厅。

2、餐厅门口设置迎宾员一名,欢迎宾客就餐。

3、自助餐台分设两个区域,一个为凉菜、热菜、汤类;一个为面食和水果。以疏导宾客,避免就餐人员拥挤。

4、自助餐台两侧同时放置餐具,方便顾客两侧同时就餐。

5、自助餐台设置专人巡视,及时增加饭菜。

6、设置专人分区域进行餐桌的清理,保证宾客就餐桌面的整洁。

7、及时与宾客沟通,根据宾客意见和建议进行菜品调整及服务改进。

四、保安消防部

1、开启顶楼霓虹灯及大厅内灯光。

2、保安员加强对停车场的管理及主、群楼、外围的巡逻和监控,在重要时间、重要地点做好重要监控,特别是宾客在下厂参观、就餐期间、开会时间、晚间休息时间等,发现可疑情况及时汇报。另外要严格出入车辆和可疑人员的检查,确保无任何安全事故发生。

3、门卫24小时值班,加强盘查工作。

五、总务部

根据一线部门采购计划,准时采购到位,并且保证物品质量。

六、前厅部

大堂清洁加大清洁频率,保证大堂清洁卫生,尤其是会议室旁边的卫生间要及时清理。

服务提供之后:

1、由大厦经理带领人事培训部人员深入到房间,对各位代表进行回访,了解大厦服务质量,以期有针对性地整改提高。

2、为避免客人结帐集中,收银员主动与宾客联系征求同意后,分期分批给宾客办理结算服务,保证客人顺利离店。

3、宾客离店,保安人员手戴白手套在门口站岗、敬礼。

4、引领员帮助宾客提行李至相应车次。

5、大厦领导及工作人员在院内列队欢送。

6、女子军乐队奏欢送曲。

篇2:vip接待服务礼仪

VIP接待服务工作实施细则

一、总则

1.制定本实施细则的目的是为了规范公司VIP接待服务管理,统一接待服务标准,提高VIP接待服务质量,打造本公司VIP服务品牌。

2.VIP接待服务业务纳入“一站式”服务中心的业务范畴,并由该中心牵头组织统筹、协调各部门的工作关系。

3.VIP接待服务工作以营销管理中心、酒店管理中心和会展服务部为主体,工程服务部和管理与服务中心的其他部门做好相关的配套服务工作。

4.各部门派进“一站式”服务中心工作的人员,担负本部门接待服务内容的沟通、落实、检查、监督、信息反馈工作以及与其它部门的协调工作。

二、VIP等级划分

1.一级接待 TOP VIP:对象是国家领导人(包括党政军现任、前任首脑),国际重要知名人士。

2.二级接待 V1:对象是广东省副省长以上的领导人,部长级以上党、政、军官员,世界著名企业总裁,国际名人。

3.三级接待 V2:对象是广州市市长以上的现任及前任政府官员,国内外社会名流,能为酒店输送客源的实权人物。

4.四级接待 V3:对象是酒店重要客人、指定客人、酒店金卡会员、重点对象是酒店的回头客。

三、VIP接待规格的确认

1、由营销管理中心提供客人详细资料,并填写建议VIP接待级别,报行政管理中心。

2、由行政管理中心按不同级别送相关领导签名批准,批准后通知营销管理中心、酒店管理中心及前台部。

·V1级别及以上(含TOP VIP)客人的接待规格须经公司总裁或以上的领导签名批准。·V2级别客人的接待须经公司分管副总裁签名批准。

第1页,共12页 ·V3级别客人的接待须经营销中心总经理签名批准。

四、迎接级别

1.TOP VIP:公司董事长、总裁、酒店总经理和相关部门总监、前台经理等和公关经理、大堂副理、礼仪小姐献花(或由酒店特别指定)。

2.V1:公司董事长、总裁、酒店总经理、相关部门总监、前台经理等和公关经理、大堂副理。

3.V2:公司董事长或总裁、酒店总经理、相关部门总监、前台经理等和公关经理、大堂副理。

4.V3:酒店总经理、前台经理和大堂副理、公关经理。

五、酒店特别安排

1、TOP VIP:免押金。红地毯、特别通道、专梯、专职保安、接待外国国家元首应由接待单位和外事办提出具体要求(例如是否悬挂对方国旗或特别指定),全程由酒店行政办公室、大堂副理等安排接待。

2、V1:免押金,前台经理和AM亲自迎送客人上房CHECK IN、入住时专梯上房。

3、V2:AM亲自迎送客人上房,并在客房办理一应手续CHECK IN。

4、V3:AM亲自迎送客人,并带客人上房。

六、酒店客房礼品标准

1、一级接待TOP VIP:特制果篮、艺术插花、报纸、食品、全酒吧服务、专用信封、信纸。赠送酒店指定红、白葡萄酒(或由酒店特别指定)。

2、二级接待 V1:A级果盘、A级插花、报纸、开床小食。

3、三级接待 V2:B级果盘、B级插花(或选取其中之一的果盘、鲜花配置)、报纸。

4、四级接待 V3:C级果盘、C级插花(或选取其中之一的果盘、鲜花配置)、报纸。

七、营销管理中心VIP接待服务流程

1、向主办方了解VIP准确名单(包括:姓名、性别、身份)和抵离时间。

2、搜集VIP的详细资料,包括随从人员数量、个人喜好、特别要求、安全保卫要求、行走路线等。

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3、制定有针对性的VIP接待任务通知书和接待服务通知书。

4、向VIP活动主办方或接待单位发送接待服务确认书,进行签字盖章确认。

5、提交VIP接待任务通知书给营销管理中心副总监审核——营销管理中心总经理审核签字——按上述规定提交相关领导审批。

6、把审批后的接待任务通知书抄送各相关部门,并向行政管理中心提交VIP详细名单。

7、根据接待标准,召开相关部门协调会。

8、将接待工作的详细资料交于营销管理中心行政助理,并由行政助理负责向行政管理中心落实迎送领导。

9、VIP抵达前一天,行政助理分别提醒行政管理中心、管理与服务中心、营销管理中心总经理及副总监次日的接待工作。

10、VIP抵达2小时再次确认所有相关人员到位、物料齐备、设备设施正常运行;行政助理与活动经办人落实VIP最终到达时间并通知相关各方。

11、VIP接待服务工作完成后的后续工作:

(1)征询客人意见,听取客人意见;

(2)做好VIP图片的存档工作;

(3)召开总结会,总结经验;

(4)对有新闻价值的VIP接待,撰稿供报社发表;

(5)向VIP邮寄感谢信;

(6)重大节日向VIP进行问候。

八、会展服务部VIP会议接待服务流程

1、贵宾休息室(1)会前布置与安排

室内每一个茶几上摆放鲜花,服务间准备好各种茗茶(西湖龙井、陈年普洱、粒粒香铁观音),备茶杯(盖杯)、热毛巾、纸垫、烟灰盅等准备实际座位数的两倍;另外茶壶、托盘、打火机、波壶、专用电磁炉、毛巾篮、毛巾夹等准备若干。(2)服务流程:

贵宾到达前,服务人员备好所有物品,并完成好所有准备工作后(泡好茶胆、热好毛巾),在贵宾休息室门口恭候(一名服务人员站在门外,手提装满热毛巾的毛巾篮和毛

第3页,共12页 巾夹;二名服务员站在门内,其中一名服务人员手提一个空的毛巾篮和毛巾夹)。

贵宾到达正门,服务员主动上前,面带微笑,热情招呼问好,并用毛巾夹夹起热毛巾,递给领导,请贵宾进休息室休息。门内服务人员接过贵宾用过的毛巾,放入毛巾篮中,并请贵宾入座,另一名服务人员,看贵宾是否需要脱挂大衣等(帮贵宾挂好大衣、帽等),并主动询问领导喜欢用什么茶后,要马上通知主席台服务负责人,相应备好主席台上的茶水),为贵宾上茶(不用茶杯碟,用纸垫),其余二名服务人员也分别其他贵宾问茶、上茶。添加茶水之前要分清贵宾喝茶的品名,避免添加错茶水。完成后按“一站式”服务要求,站立在门口四周,随时留意贵宾的动态,并跟进服务(如:手掌拿起香烟,服务员应立即为贵宾点烟,并在茶几上摆上烟灰盅;引领贵宾上卫生间等),贵宾将进入

贵宾入场开会时,服务人员马上清理好场地,更换茶杯、烟灰盅等,备贵宾会休息室时使用,此时一名服务人员在休息室门外恭候领导回休息室休息。

2、贵宾休息区服务(1)休息区域的准备工作:

先准备好工作柜和海豚若干,另外准备好各种茗茶(西湖龙井、陈年普洱、粒粒香铁观音),备茶杯(盖杯)、热毛巾、纸垫、烟灰盅等准备实际座位数的两倍;另外茶壶、托盘、打火机、波壶、专用电磁炉、毛巾篮、毛巾夹等准备若干。休息区域内外绿化布道,通道走廊设烟筒,全部服务人员配备打火机(人手一个)。(3)服务流程

宾客到达前,服务人员备好所有物品,并完成好所有准备工作后(泡好茶胆、热好毛巾)。宾客到达时,服务员主动上前,面带微笑,热情招呼问好。问客人需要什么茶后,马上提供茶水或者其他饮料和点心。若宾客有抽烟的需要则引领其去指定的吸烟区域,依情况帮客人点火。

会议开始时,服务人员负责引领外围人员进入会场,并且马上清理好场地,撤掉茶杯,烟灰盅等。以备在会议休息期间再次使用。各休息区域都以以上标准程序服务。

3、主席台服务

(1)工作台的设置及准备物品:

工作台设置在主席台两侧,每侧工作柜内备好:热水瓶、茶杯(盖杯)、茶杯碟、毛巾碟、热毛巾、毛巾夹、波壶、专用电磁炉、茶壶、托盘、衣帽架、热毛巾车。(2)主席台的服务流程

主席台两侧各备若干服务员,在大会开始前一小时,干各自负责分工摆放茶杯、茶

第4页,共12页 碟、毛巾碟,要求横竖一直线为标准摆放整齐。大会开始前30分钟,全部按规定程序整理摆放检查完毕。

 大会开始前一小时泡茶胆:将1/3壶茶叶放入茶壶中,加半壶开水清洗茶叶一次,清洗后的水倒掉,茶壶中再加入适量的开水,水量标准是刚淹没茶叶的高度(泡茶胆)。

 大会开会前半小时给主席台领导茶杯倒第一次茶,茶水量是茶杯5分满:把茶壶里第一次加满开水的茶水倒入波壶当中,波壶用电磁炉加热,第二次茶壶里加满开水,把茶壶里的茶水倒入正加热的波壶当中,当茶壶里的茶叶水颜色变淡时,把已泡过的茶叶倒掉更换茶壶中的茶叶,在茶壶加入新茶叶清洗茶壶中茶叶后,开水淹没茶叶浸泡五分钟再继续向波壶中加入泡好的茶水(反复操作)。20名服务人员用波壶盛的茶水统一走到主席台每排的中间,一致排开分别向左向右,为主席台每位领导的茶杯倒第一次茶水,茶水量是茶杯1/2杯(五分满)。 大会开会前十五分钟为主席台上每位领导上热毛巾:开会前十五分钟服务人员用热毛巾夹把热毛巾,整齐的摆放在主席台上的毛巾碟内。

 大会开会前十分钟为主席台领导的茶杯倒第二茶水:服务人员用泡好的波壶茶水,在开会前十分钟一起走到主席台每排中间,一致排开一起向左向右,分别为每位主席台领导添加茶水,茶水量添至茶杯的八分满。

附:(大会在上半场休会期间,为每位主席台领导添加茶水,水量是茶杯八分满,包括更换热毛巾等工作,准备下半场会议)

大会结束后,主席台两侧服务人员分别站于主席台两边侧,恭送领导人员离场,离场完毕后清理主席台工作。

九、酒店管理中心VIP接待程序

(一)中心本部接待程序

1、收到贵宾接待通知后,及时拟定接待方案。

2、在贵宾到达前需召开预备工作会议:

V1 以上级别贵宾预备会议在贵宾到达前七天需要开第一次会议。V2 级贵宾预备会议在贵宾到达前三天需要开第一次会议。V3 级贵宾到达只需提前一至两天在早会上提出。

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3、贵宾到达前一天的检查工作:

a)对贵宾下榻的客房、会议室、餐厅和在酒店需要参观和可能用到的营业场所做全面细致、认真检查。

b)对各部门参加接待的服务员进行制服、仪容仪表、接待礼貌用语检查。c)对贵宾到达至离店整个工作程序做全面落实。

d)对贵宾提出特殊要求(如:菜单、台花、客房用品、房间分配、楼层分布、房号等)进行落实检查。

e)保持与负责贵宾接待单位专人联络,任何改变及时向总经理汇报,并与相关部门进行必要沟通。

f)检查送给贵宾的鲜花、礼物是否符合标准。

4、贵宾抵达前的准备工作:要求酒店前台部落实贵宾所住的房间,将房匙装进写有贵宾名字及房号的钥匙袋里,交大堂经理检查。

a)查VIP房内的设备,特意为VIP提供的鲜花、水果、总经理致敬信摆放整齐,其它物品齐全。

b)安排贵宾在酒店期间的餐饮,要确定用餐点、时间、人数、用餐标准待,特殊的客人还要照顾其饮食习惯。

c)准确掌握贵宾抵达时间及交通工具(包括飞机、车、轮船等)。

d)写出报告呈报总经理,并通知有关部门(如:大堂副理、保安部、前台部等)。e)安排好医生做万一发现紧急处理。

5、贵宾抵达时应做的工作:

a)相关部门经理必须在正门等候贵宾的到达。b)由宾客主任向贵宾献鲜花。c)门口随时保留停车位。

d)贵宾到达,主动上前迎接并作介绍后,带领贵宾乘电梯到达所入住的楼层(必要时可由工程部负责安排专用电梯)。e)贵宾在客房填写入住登记表交付前台。f)督导行李员及时把贵宾的行李送到客人房间。

g)视客人身份,需要通知保安部做好贵宾的安全保卫工作。h)随时与陪同保持联系,相互配合及时解决计划外的实发问题。

i)贵宾的日常用餐及宴会根据计划安排的地点、时间进行、与餐饮部落实好。客

第6页,共12页 人用餐期间,应随时予以照应。

6、贵宾离店应做的工作:

a)落实客人的离店时间,准备好在大堂欢送。b)通知行李组,及时将客人的行李送至门口。c)协助前台收银处理贵宾在酒店的消费进行结算。d)送客人出门口,直至客人离开为止。

(二)前台部VIP接待程序

前台部接到完备签批手续的VIP订房后,立即将订房信息输入OPERA系统。当天到达的VIP可由前台接待处直接输入系统。

每天由接待处深夜班负责将未来三天的VIP预报表通过OA网于每天早上分别发送给分管副总、营销总监、酒店行政办、餐饮总监、保安部经理、前台经理、客房部经理、工程部经理、大堂副理、礼宾部及总机。

1、接待处VIP接待工作程序 1)订房部根据订房单做好订房。

2)准确掌握贵宾抵达时间,到达机场、车站、码头名称,交通工具(包括:车、船、飞机航班)。

3)掌握入住贵宾的准确名单,包括:姓氏称呼、性别、姓名正确拼写、头衔。4)对房间要求如:套房、连通房、单人房、双人房、楼层分配、是否吸烟、房间

坐向,电话。

5)对房间内设施的要求如:床罩颜色、卫生间用品、灯光、迷你吧的饮料、酒水。6)贵宾接待单位、联络人、联系电话、联系地址,主要联络小组负责人。7)根据接待要求填好果篮等赠品申请单交相关部门跟进落实。8)填写贵宾预计到达申请表。9)大堂经理要做好大堂副理本的记录。

10)礼宾部需派选优秀行李生为贵宾送行李,千万不能将行李送错房间。11)如需接机,要预先检查好接机车辆安全、卫生及安排好跟车的礼宾员。

2、大堂副理VIP接待工作程序

1)每天查看预订记录,看当天是否有VIP客人抵达。

2)与前台接待处确定贵宾将要入住的房间号码并立即通知管家部、餐饮部做好在第7页,共12页 贵宾抵达前的准备工作。

3)检查房间的准备状况,包括鲜花、果篮、报纸等房间供应品,同时将房间钥匙插入启动电源确保房间空气流通。

4)准备贵宾入住登记专用皮套、登记卡、入住欢迎卡、总经理名片等。5)在接到贵宾正在抵达途中的报告后,大堂副理须通知管理层(总经理、各总监管理层指定的迎送人员),及公关营销部在酒店门口迎接,同时通知管家部准备饮用茶、高级洗涤用品并把房打开。

6)当贵宾抵达时,大堂副理上前迎接并引荐代表酒店方面的人员与贵宾认识,随后陪同贵宾上客房办理登记手续。

7)通知楼层主管奉送欢迎茶及高级洗涤用品给贵宾选用。

8)完成登记手续后,大堂副理应向贵宾详细介绍房间设施及酒店的各项服务。9)当值大堂副理如不能确定是否出文通知有关部门(如保安等),则须即时请示上级主管。如鉴于贵宾住店有保密之需要时,大堂副理则须通过电话通知有关部门,无需书面通知。

10)无论是书面或其他通知,大堂副理都须在贵宾入住后立即通过电话通知行政办、总机、餐饮部、接待处、管家部、保安部有关贵宾住店事项。

11)将贵宾之资料,住店时间、叫醒服务时间、特别要求及需留意之事项记录在值班日记上或办公室留言板上,以便跟办。

3、大堂副理VIP离店接待工作程序

1)在贵宾准备离店前一天,大堂副理打电话负责贵宾接待联系人咨询和再次确认其离店时间、行李领取、叫醒时间、交通安排的情况。2)如果贵宾要求给予交通安排,通知前台礼宾部准备车辆。3)与前台及总机具体落实贵宾之叫醒服务。4)与餐饮部落实餐饮供应予贵宾的事宜。

5)通知前台收银处有关贵宾将要离店的确切时间,同时落实贵宾结帐方式。6)通知礼宾部落实有关贵宾的行李收取时间。

7)将所需要跟办的详细资料记录在值班日记上以便跟办。

8)在贵宾准备退房时,大堂副理前往协助,并安排行李生提前十分钟准备专用电梯及安排行李生收取行李,以便贵宾顺利离店。

9)通知管理层是否欢送贵宾,同时通知销售部、保安部、前台部做好准备工作。

第8页,共12页 10)如果政府方面之贵宾,则视其级别断定是否需保安部开路或封锁通道等,并与当地政府接待处联系。

11)由大堂副理通知具体离店时间,根据贵级别,酒店高层人员在大堂欢送;大堂副理负责引导贵宾步出酒店并欢送贵宾离店。

12)将贵宾之详细资料及“住店意见表”等特别情况上交于总经理。

(三)客房部VIP接待工作程序

1.VIP客人到达前一天,对客人准备入住的房间进行认真清洁;包括许多细微的地方,房间的灯光、电视、迷你吧饮料品种有效期、保险箱、电话、贵宾使用的浴室内浴液、浴室排水、抽风、马桶排水,客房各种必备物品的摆放位置及数量;

2.VIP客人到达4小时前,客房部主管应再次对客房内进行一次复检,并用楼层服务员的钥匙试开门锁,保证无误;

3.贵宾到达时,安排楼层服务主任在电梯出口迎接,服务员将贵宾入住客房门松锁,如果贵宾是夜晚到,客房所有灯光需在客人进房前打开。

4.在酒店高层领导陪同贵宾进入房间后,服务员及时进入礼貌敲门,讲问候语,如:晚上好;称呼客人职务如:李省长下午好!等。

5.根据贵宾安排行程表,每次贵宾离开和进入房间时都须安排服务员在楼层恭候,迎送贵宾。

6.客房部办公室值班文员要熟记贵宾入住房号,一旦有电话求助,能及时通知当日当值部门主管和楼层服务员。

7.对于房间空调需根据贵宾要求调节,服务员不允许随意改动。8.贵宾客房鲜花、果篮在入住前2小时应摆放完毕。9.室内植物和鲜花、水果需根据贵宾爱好,每天做适当调配。

10.为了保证贵宾的休息及安全,需在贵宾隔壁房间预留为空房(酒店根据贵宾身份地位保留)。

11.如遇到紧急事件,需要换房,楼层当值服务员应及时配合大堂副理协助贵宾换房。

12.贵宾离店时,楼层服务员需速进房进行检查,遗留物品及时通知大堂副理,并将遗留物品按规定填单,注明物品名称、价值等,交客房部办公室处理。

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(四)餐饮部VIP接待服务程序 1.做好宴会前的工作布置

-检查宴会厅的灯光、音响系统、空调、背景音乐;摆放好宴会厅内的鲜花、植物及各种装置;

-检查宴会要求制作的背景板、指示牌保证内容正确、字迹清晰,在宴会开始4小时前摆放好;

-检查宴会中要求的各种台卡,包括:每位贵宾名字正确、台号是否正确、在宴会开始前2小时摆放好;

-检查“席珍”,如有外国客人参加宴会,有必要准备英文“席珍”,“席珍”内容必须正确无误;

-检查宴会中所用的麦克风及其它设备,如:投影机、卡拉OK、DVD等,预先全部调试一遍,保证声音清晰;

-检查宴会厅的电话是否畅通,铃声须调到合理声度;对参加宴会服务人员进行服装、仪容、仪表检查;

-主管宴会的经理需在宴会开始一天前对服务员举行一次宴会工作的分配会议、讲解、宴会内容: 1)出席宴会重要贵宾名单; 2)整个宴会的人数、围数;

3)宴会开始时间,预计结束时间,每个服务员要求到达自己岗位时间; 4)宴会形式,如:鸡尾酒会、中式围餐、自助餐; 5)服务方式,如:主围分菜;

6)注意事项,如:客人的一些特殊要求;

7)主要服务的食品、菜式、服务员应该熟悉菜名和一些特色茶的制作成份,能回答客人对宴会菜式的问题;

8)主要服务的饮料,了解整个宴会需要提供哪些品种饮料、酒水; 9)了解和认识整个宴会贵宾方面的负责人、签单人联系电话,遇到紧急情 况可随时联络,如:宴会中有客人增加菜式;

第10页,共12页 10)了解宴会付款方式;

11)提前配各位宴会服务人员的工作; 2.宴会中的接待服务工作程序

1)宴会开始前半小时,一切准备工作必须就绪; 2)宴会开始前30分钟,服务员到达现场各就各位;

3)礼仪小姐及迎宾员排列好在电梯和宴会大厅口迎宾,并带贵宾进入宴会厅; 4)贵宾到达时,宴会厅内服务员迎接贵宾须面带微笑,有礼貌向贵宾问好,带贵宾到指定的座位,为贵宾搬开餐椅,用手伸出做请入座的手势,同时告诉客人“这是主宾的座位”,为贵宾挂好衣服或寄存一些小型提包。5)为贵宾铺好餐巾,送上热毛巾等;

6)询问客人需要什么饮料、酒水,在侧服务; 7)宴会上菜,向贵宾展示、报菜名、再分菜;

8)按宴会程序完成上菜后,服务水果,再服务茶水、热毛巾、牙签等; 9)宴会中要经常为吸烟贵宾更换烟灰盅;

10)特别留意贵宾在宴会中的手式,提供及时服务,如:客贵宾举手要火柴或要披风等。

3.宴会结束服务工作程序

1)宴会结束要主动为客人搬开餐椅; 2)礼貌欢送;

3)服务员应在客人离开同时马上检查是否有东西遗漏在餐桌、餐椅旁,发现后立即送客人。

4)为客人带路到门口或电梯口; 5)用礼貌语言告别客人;

6)重要贵宾(VIP)由酒店总经理、总监陪同送到酒店门口; 7)礼宾司为贵宾开车门;

8)总经理、总监、各部门经理排成一列在贵宾车子起动离开时,挥手表示谢意。

十、本实施细则经公司制度建设小组审核通过后实施,行政管理中心行使解释权。

二○○七年十二月二十五日

第11页,共12页 附件:行政楼致意信

尊敬的XXXXXX酒店贵宾阁下:

我们热烈欢迎您成为东方国际会议酒店尊贵的客人,我们诚挚地期盼为您提供细致贴心的周到服务,令您亲身体验独具岭南魅力的休闲商务之旅。

作为我们尊贵的嘉宾,您将享受下列优惠服务:  在行政楼层快速办理入住和结帐手续。

 退房时间可适当延长且免收半天房租(视酒店经营情况而定) 房间赠送鲜花、水果。 房间免费专线上网。

 免费享用行政廊提供的餐饮服务(7:00—23:00)

咖啡、茶:7:00—23:00 西式自助早餐:7:00—9:30 自助下午茶:14:00—17:00  免费使用行政楼层附设的健身房。 免费使用花园阳光泳池。

 加急烫衣服务在下午5:00前免收加急费。 提供完善的委托代办服务。

 租用商务中心的会议室和办公室可享受8折优惠。 免费接收传真。

 租用车辆可享受9折优惠。

 入住高级行政套房可享受机场、直通车站豪华轿车免费接或送服务。

在住店期间,阁下可随时致电行政楼层服务台,专线号码是****、****我们将竭诚为您服务。

祝您愉快!

XXXXXXXXXX ××年×月×日

篇3:vip接待服务礼仪

关键词:银行,vip,插队,服务

近年来, 随着竞争的加剧, 银行业金融机普遍把“服务”作为核心内容纳入金融企业文化, 成为核心竞争力的一部分。服务产品与形式创新频出, 服务水平明显提升, 公众满意度也不断提高。但是部分服务形式的推出却引发了极大争议, 其中尤以允许vip客户插队优先办理业务引发争议最大, 应予以关注。

一、银行vip客户服务现状

为掌握vip客户服务的基本情况, 笔者对所在城区的四大国有银行及一家地方金融机构的17家网点进行了走访调查。调查发现, 五家金融机构都设有vip客户, 17家网点中只有5家设立了专门的vip窗口, 只占全部调查网点的29%, 而且几乎全集中在支行及以上层级的金融机构, 其中2家金融机构的分理处无一家设立专门的vip窗口。经了解, 金融机构在支行以下一级的分理处基本不设VIP窗口, 在部分支行一级的营业点也设置较少, 因为VIP客户数量太少, 开设的VIP窗口往往成为摆设而被闲置不用。因此在未设vip窗口的营业网点, vip客户前来办理业务时, 可以在普通窗口插队优先办理, 这一政策招致了普通客户极大不满。在海口甚至发生了一储户不满银行VIP插队霸占窗口5小时, 连续办理数百笔“一元钱存款”业务的极端案例。

二、vip插队是否合理, 各方意见不一

VIP客户“插队”是否合理呢?银行此举是否有“嫌贫爱富、歧视”之嫌呢?目前众说纷纭, 意见不一。

作为银行方面来说, 我国《民法通则》、《合同法》等法规规定了经营者在履行了义务的同时享有自己一定经营自主权。也就是说, 经营者为了经营需要, 专为某些消费人群开辟某种服务、给予某些优惠是无可厚非的。银行根据金融界的“二八定律”, 20%的贵宾客户为银行贡献80%的利润, 按照其客户定位和客户群体的分类, 实行差别服务也是大势所趋。

作为普通客户来说, 大多数银行“爱富”完全可以理解, 但爱富的同时不应“嫌贫”, 把对VIP的关照建立在剥夺普通客户利益基础上。根据我国《消费者权益保护法》规定, 消费者无论是何种身份, 对于经营者来说应当都是平等的主体, 经营者都应当平等地看待。从这一点上看, 银行允许VIP客户随意插队办理业务的做法, 尤其是在普通窗口, 无疑构成了对普通客户的“消费歧视”, 也违背了“先来后到”这一社会公平原则。银监会副主席王兆星也曾表示, “希望我们的商业银行除了为富人服务, 也要更好地为老百姓提供服务, 为弱势群体提供好服务, 不要搞歧视待遇, 应该搞国民待遇。”

笔者认为银行在追求经济效益的同时还应注重社会效益, 积极履行社会责任。尤其是国有商业银行虽然陆续走上市场经营之路, 但其还是受到了国家一定程度的政策保护和扶持, 单是股份制改造, 就动用了国家550亿美元外汇, 这可是包括80%小额储户在内的纳税人一点一滴创造出来的。因此在现阶段, 作为行业主力军的四大国有银行更应该作为行业表率为中小银行树立榜样, 积极为广大普通客户提供优质、公平的服务。

三、缓解vip插队争议, 提升服务水平的积极对策

就服务本质来讲, 客户从银行服务中得到结果只是一种满足感, 一种方便感, 一种被尊重感, 一种精神愉悦感。那该如何平衡效益与公平问题, 缓解当前争议呢, 笔者有如下建议:

(一) 单独设置VIP窗口, 明确窗口服务原则

笔者在调查中发现, 本地的一家地方金融机构在这方面的做法很好, 普通客户普遍能够接受。在所有网点都设立了一个专门的vip服务窗口, vip服务空闲时也面向普通客户。银行方面会在醒目位置提醒:在vip窗口, vip客户有插队优先办理业务的权利, 在普通窗口, 则一律以先后顺序办理业务, 请合理选择。这就在同一窗口内遵循了先来后到的社会公平基本原则, 也实现了vip客户的差异化服务, 银行形象与服务水平也得到了广大普通用户的认可。

(二) 扩大优先办理的范围, 承担更多的社会责任

例如, 天津市有关政策规定, 商业企业、生活服务业及社区便民企业应为持有老年证的老年人提供优先的便利服务。因此, 各银行完全应当把老年人纳入优先办理的范围, 此外, 还可把孕妇等弱势群体纳入照顾范围。银行承担这样的社会责任, 不仅有利于提升自身形象, 也能够减少市民对VIP客户插队的意见。

(三) 提高自助金融工具的使用水平

篇4:vip接待服务礼仪

关键词:VIP客户服务;价值;服务方法

中图分类号:F426 文献标识码:A 文章编号:1674-7712 (2013) 24-0000-01

一、背景概述

(一)现代企业竞争压力大,聚焦客户精确营销很关键

现代企业竞争的内容是什么?产品还是服务,其实不然,现代营销理论演进表明,企业竞争的焦点已经从产品转移到客户,即“以客户为中心”。电信业的迅速发展,使得客户对企业的要求越来越高,电信市场的竞争压力也越来越大,如何让企业形成自己的核心竞争力?除了现阶段所提出的整合单一通信产品,开展综合信息化运营的策略外,更关键的就是聚焦客户!

(二)VIP客户是聚焦重点

企业应当聚焦什么样的客户,客户的数量非常大,同时又有不断加入的新客户,哪一类的客户才是我们要聚焦的重点呢?VIP客户无疑是唯一的答案。VIP——Very Important Person的缩写,直译就是“非常重要的人”“重要人物,大人物”。我们通称译为贵宾、贵宾卡或高级会员,也有企业称之为“大客户”,为这类客户提供的服务就是VIP客户服务。

二、现阶段企业在VIP客户服务中存在的误区和不足

(一)企业忽视对VIP老客户的服务维系

目前,企业由于竞争的压力,把更多的精力放在抢夺市场上,往往忽略了已有的VIP老客户的维系服务,出现了“丢西瓜捡芝麻”的现象。其实客户忠诚度就是企业利润的主要来源:保持一个客户的营销费用仅仅是吸引一个新客户的营销费用的五分之一;客户忠诚度下降5%,则利润下降25%;如果将每年的客户关系保持率增加5个百分点,可能使利润增长85%;企业60%的新客户来自现有客户的推荐。因此企业在经营中忽视对老客户的维系服务,导致的离网,是需要发展更多的新客户来弥补的。客户的忠诚不是天生的,忠诚必须要去赢得。因此系统性的、计划性的提升客户忠诚度已成为对企业具有战略意义的营销规划之一。特别是在面向VIP老客户的维系策略上,更应重点倾斜。

(二)营销策略中忽略老客户

以某电信运营商为例,iPhone系列手机上市后,企业开展了一系列新入网优惠政策,但却忽略了VIP老客户的优惠,导致出现老客户离网或网内转网。某一个客户网内转网,VIP客户的老号停止使用,让企业承担了老客户流失的风险;重新办理新号,客户享受了终端或成本上的优惠,企业还需要给新入网的发展员工相应的发展酬金,同时业务办理需要产生相应的重复劳动的服务成本,并且客户的满意度还不高,甚至会非常不满。这仅仅是一个客户产生的后果,如果是企业关键人因此而导致的单位整体离网呢?因此忽略VIP老客户,对企业而言,得不偿失!如果能在制定营销策略时,就考虑到VIP老客户的感知,不但企业会减轻很多负担,客户的感知也会大大提升。

(三)考核与激励导向偏向新客户

目前较多的通信企业仅仅对员工业务发展时考核其新装,给予相应的激励,而对VIP老客户的续约上却没有任何的激励。其实在企业的经营中,开展对VIP老客户的交叉销售是价值提升最快速有效的办法。企业现有的VIP客户是一种宝贵的资源,营销中向现有客户销售的几率是50%,而向一个新客户销售产品的机率仅有15%,企业获取新客户的成本远高于保持老客户的成本,而对VIP客户开展的交叉销售服务会大增加客户的忠诚度,忠诚的客户则会重复的选择、购买企业的产品或服务,从而给企业创造更多的价值,因此,每个企业都应当在对员工的考核和激励政策上增加对VIP老客户的维系酬金,以鼓励员工更加关注VIP客户,以最终实现客户的满意度提升。

三、开展VIP客户服务的方法

(一)加大资源投入

通信企业每年都会对部分高值VIP客户开展生日关怀,赠送相应的礼品,有人质疑这部分的投入,看似没有明显的收益回报,但是从客户感知来看,一件小小的礼品却让用户能够非常的满意,从而由服务的认可实现对企业的认可,最终对客户的忠诚度起到影响。客户生命周期的延长,企业利益得到保证,这样的成本投入是有效还是无效呢?因此,企业在经营的过程中,要确定VIP客户关注的需求点,并投入相应的成本资源,以保证VIP客户的服务感知。

(二)关注客户需求

随着社会的先进程度不断提升,各行各业的服务能力都在不断提升,客户对于服务质量的要求越来越高,因此普通的客户服务已经不能满足客户日渐上升的服务需求,因此开展差异化服务,提升客户感知是VIP客户服务的关键环节。差异化服务如何开展,首先要对客户进行细分和定位,作为VIP客户,除了给企业贡献高价值的收入外,客户的个体特征是有较大差异的,要对这些客户进行细致的区分,才能对不同的客户群开展有效的管理并采取相应的营销手段。

(三)加强触点管控

企业在面向客户服务过程中有许多的接触点,如从渠道的分类上来讲有实体渠道、电子渠道和社会渠道,以及日渐新起的新媒体渠道,这些触点多且散,如果不加以管控,则会出现答复口径不一,服务标准不同等差异,从而对VIP客户的服务造成不良影响。企业应在这些服务触点上加以管控,集中管理、统一标准。如:建立专业化的VIP客户服务团队,制定差异化服务规范,统一服务标准并进行系统化的规范管理,如:目前中国三家通信企业均对VIP客户制定了钻、金、银评级标准及相应的服务内容,由VIP客户经理一对一提供服务,也有些设立了VIP贵宾厅提供专项服务,定期开展俱乐部或各种活动拉近与客户距离。

从价值角度出发,VIP客户在企业的经营中起到举足轻重的作用,我们不但要认真看待VIP客户,同时对这类客户的服务更要系统化、战略化的提供服务和维系,以确保通过这些服务和维系,使得VIP客户的生命周期不断延伸,为企业带来更持久和更多的收益。

参考文献:

[1]叶万春.服务营销管理[M].北京:中国人民大学出版社,2003.

[2]阎剑平.服务营销[M].北京:中国纺织出版社,2004.

篇5:预定接待VIP流程

一、工作目标→业务知识→把握重点→细节操作→工作流程

1、工作细节:

(1)及时准确的向客人提供预定服务,并满足客人的需求。

(2)规范酒店的服务流程,提高酒店的服务水平。

2、业务知识:

(1)熟悉酒店对客服务的礼仪规范

(2)掌握酒店相关的预定规范

3、把握重点:

(1)接收来自各种方式的预定

(2)酒店预订方式包括来店预定、电话预定及会议接待单等形式的预定

(3)接到预订单或预定电话,要按照规定的程序操作,并及时的接收处理

(4)认真的记录和聆听,捅死记录客人的要求和预定的内容

(5)针对宴会团餐的,需要详细的了解和存档

(6)查询当天的预定情况

(7)预订员详细的记录好客人的需求后,需要及时的向相关的部门传达客人需求和信息,看是否能够满足客人的要求和条件

(8)如果客人有特殊的要求,相关部门应考虑酒店有无能力满足客人的需求,并向有关领

导反映。

(9)预定情况的反馈

(10)预定员接到相关部门的信息查询回复或查询到相关信息后,第一时间向客人回复

(11)核实预定内容及要求,预定员在与客人进行预定反馈的同时,需再次核实客人预订的相关信息,确保无误。

(12)填写预定单,预订员与客人核实预定无误后,及时填写预定单,并分门别类进行整理,定期做汇总和发放各个相关部门。

(13)做好接待的准备。

4、细节目标:

(1)酒店的预定单、预定信息和客户的要求。

(2)当天的预定情况。

5、工作流程:

(1)接收来自各种方式的预定

(2)及时记录,认真聆听

(3)查询包厢和预定情况,会场预定需和酒店营销部确认

(4)预定情况的反馈

(5)核实客人预订内容及时要求

(6)填写预定手工单

篇6:VIP客户接待流程

一、目的:

为了提升中铁·第壹国际大厦品质,使重要来宾参观中铁·第壹国际大厦时能够感受到大厦优质的物业服务,便于各类接待工作有章可循、有条不紊,提高物业公司接待VIP客户的综合能力,特制定以下流程。

二、接待对象:

1、省市重要领导

2、集团公司、地产公司重要来访客户

3、客户重要客户及客户总公司领导

4、其他形式参观客户

三、工作流程:

1、客服部接到重要接待信息,经请示项目经理同意后,及时通知各部门应注意的相关事项。

2、通知工程部提前检查接待路线设施、设备是否完好,如发现故障及时处理,非紧急维修不得占用接待路线。

3、通知环境事务按时打开大厅及接待楼层所有灯带及照明灯,提前完成接待线路的卫生清理,工作不留死角。

4、通知秩序维护提前为业户预留车位以及做好业户车辆现场停放指挥、管理工作。同时安排专人控制电梯,对接待现场提前进行清场,确保现场无闲杂人员逗留,做好参观区域的安全疏导工作,并及时向

经理汇报情况。现场保安员全部戴礼仪手套、统一着工装、佩戴工牌、对讲机。

5、客服部负责前台、大厅礼仪接待,引导客户至专用电梯,未得到通知不得私自离岗。接待时注意仪容仪表,着工装、佩戴工牌、淡妆。

北京戴德梁行物业管理有限公司西安分公司

中铁·第壹国际物业服务处

篇7:酒店VIP客人接待方案

青岛海景花园大酒店恒安保险公司

VIP接待方案

二○一二年五月十六日

目录

一、接待任务---------3

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Sunshine Team

二、前厅部接待方案......................................................................................................................3

(一)准备工作...............................................................................................................................3

(二)客人抵店时的工作...............................................................................................................4

(三)前厅应注意的事项...............................................................................................................5

(四)客人离店服务.......................................................................................................................5

(五)突发事件及处理方案...........................................................................................................6

三、客房部接待方案------------------------------7

(一)迎客的准备工作---------------------------7

(二)客人到店的应接工作---------------------7

(三)客人住店期间的服务---------------------7

(四)送客服务------8

(五)突发事件及处理方案---------------------8

四、会议接待方案---9

(一)会议准备阶段 9(二)会中服务阶段--10

(三)茶歇菜单-----11

(四)突发事件及处理方案--------------------11

五、宴会接待方案--11

(一)宴会类型-----11

(二)宴会场地布置------------------------------11

(三)餐前准备-----12

(四)宴会服务-----13

(五)宴会菜单-----13

(六)突发事件及处理方案--------------------14

一、接待任务

客户/团队名称:恒安保险业务培训Meeting of Heng An Standard

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Sunshine Team Life QD 接待日期:25 Mar 2012 参会人数:350 住宿需求: 团队统一入住

早餐、午餐、晚餐安排:早餐各房间包含/午餐自助餐厅就餐/晚餐统一公司晚宴

会议需求:早9:00 到晚18:00 宴会厅会议加晚宴

二、前厅部接待方案

(一)准备工作

1.贵宾等级确定为VB,承接部门提前下发《贵宾接待通知单》,注明贵宾等级及相关部门的接待服务和接待准备要求,由相关部门签收。

2.提前一天打印出次日抵店人员名单,检查有无特殊要求,对有特殊要求的客人,提前做好准备。

3.服务员整理好仪容仪表。4.检查前厅卫生。5.检查排房是否合理。

6.检查房卡是否正确,以及欢迎卡的准备是否齐全。7.VIP抵店前,正门站立4名礼宾员及3名经理迎接,负责迎接的人员在大堂门口等候,服装整洁、挺括、精神饱满、面带微笑。

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Sunshine Team

(二)客人抵店时的工作

1.大堂副理在客人抵达前20分钟通知相关人员前来大厅等候,并告知客人具体抵达时间。VIP客人由饭店派专车迎接,机场代表在接到客人后应通知大堂副理客人抵店的时间。

3.恒安保险全体成员入住期间,在酒店门前的电子屏幕上显示出欢迎词。

4.大堂副理,前厅服务员在客人到达前10分钟都必须到达大厅准备欢迎。

5.大堂副理提前安排好专门的行李员提供行李服务,根据要求提前送达房间或客人抵店5分钟内送达。

6.当客人抵达饭店时,由门童开车门并用饭店标准语言欢迎客人光临本饭店。

7.大堂副理代表饭店欢迎客人,并把客人介绍给主要负责接待的总经理或副总经理。

8.房务部经理、大堂副理陪同客人直接进房。

9.房务部经理率当值管理人员及优秀服务员在楼层迎接。10.房务部经理或大堂副理向客人简单介绍饭店的服务设施和客房设施,并负责办理客人入住登记手续。

11.房务部经理、大堂副理与客人暂别,并祝愿客人入住愉快。12.大堂副理负责保证VIP客人行李正确无误地送至客房。

(三)前厅应注意的事项

1.提前准备名人题辞,签名簿,供VIP客人留言。

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Sunshine Team 2.总台、总机、服务中心要熟悉VIP客人和房号、姓名、职务,当接到客人打来的电话时,应立即称呼客人的姓名、职位,为客人提供服务。

3.提前询问客人是否需要叫醒服务,若客人需要应指定专人负责,提供电话叫醒和人工叫醒两种服务。

4.提前询问VIP需不需要客人免电话打扰,若是需要则将其房间设定为免电话打扰状态。

5.提前准备好团队客人的房间,尽量安排在相近楼层。6.团队客人入住时间不同,提前准备好到客名单以便登记入住。7.为客人提供订票服务、问询服务、洗衣服务等。

8.团体客人的房间应提前将长途电话锁死,若是客人需要则需客人自行付费。

9.在客人离店前提前准备好账单,账单要清晰明确。10.客人离店时指定专门的行李员提供行李服务。

(四)客人离店服务

1.客人入住最后一天询问客人是否需要续住。

2.客人离店后的 We have sunshine we are the only

Sunshine Team 在客人没有换房要求的前提下,让客人续住此房间。

6.为客人建立详细的客史档案。包括客人姓名、性别、年龄、出生日期、婚姻状况以及通讯地址、电话号码、公司名称、头衔等,习俗、爱好档案,这是客史档案中最重要的内容,包括客人旅行的目的、爱好、生活习惯;宗教信仰和禁忌;住店期间要求的额外服务。了解这些资料有助于为客人提供有针对性的“个性化”服务。

7.在客人离店后,以电子邮件或者信件的形式向客人发送致谢信,感谢客人的入住,请客人提出宝贵建议,并欢迎客人的再次入住。

8.准确落实客人离店时间,并通知相关部门作好相应离店准备工作。

9.执行总经理带队,相关经理参与,在主要通道口欢送,直到客人离开酒店。征求客人意见或填写“顾客回访表”。

10.准备车辆欢送。

(五)突发事件及处理方案

突发事件:接待员在帮客人拿行李时,行李箱的拉链突然开了导致行李内的物品外掉,客人抱怨。行李员收拾好后,一名客人过来告诉行李员这个箱子的拉链坏了,让行李员小心。这时那个抱怨的客人很尴尬„„

处理:行李员向客人道歉,承认是自己工作的失误,没有拿好行李箱。那位客人告诉行李员拉链坏了以后,行李员要告诉客人拉链没有开,行李完好。避免抱怨客人的尴尬。

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Sunshine Team

三、客房部接待方案

(一)迎客的准备工作

1.客人到来前,入住房间卫生合格,房内用品准备齐全,房间要由客房部经理或主管严格检查,最后由大堂副理最后检查认可,检查后退出房间并锁上房门。

2.在房间桌子上摆放一份半岛都市报或者杂志。

3.在VIP客人入住前一小时摆设好鲜花(百合)和果篮(葡萄,苹果,樱桃,菠萝)或者摆放一些小点心和茶叶。

4.贵宾抵店前30分钟,打开房门,开启室内照明灯。5.在贵宾入住5分钟内,根据客人数送上欢迎茶和小毛巾。6.VIP客房准备好总经理的欢迎信和名片。

7.VIP客房摆放好印有客人名字文具用品,印有客人名字的毛巾、浴衣等。

(二)客人到店的应接工作

1.梯口迎宾,抵达楼面时,客房部主管、服务员要在梯口迎接问候。

2.分送行李,将客人的行李快速并且准确地送达客人房间。3.VIP客人在房内办理入住手续,手续办理完毕后,立即退出房间。

(三)客人住店期间的服务

1.在客人开会之前打扫房间,补充客用品,每天一次。2.夜床服务,住客房进行晚间寝前整理,方便客人休息,整理

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Sunshine Team 干净使客人感到舒适,体会到家的温馨。

3.洗衣服务,客人将要洗的衣物和填好的洗衣单放进洗衣袋,服务员负责送洗客衣工作,衣物洗好之后,由客房服务员送入客房。

4.客房小酒吧服务,客房配备一定数量的饮料和干果,服务员每天上午清点冰箱内饮料食品的耗用量,与收费单核对。

5.叫醒服务,根据VIP客人的需要提供叫醒服务,防止会议迟到。

6.擦鞋服务VIP客人的客房内备有擦鞋纸、擦鞋巾,为客人的擦鞋提供服务。

7.延期入住问题,因为不同分公司离开的时间不同,有些客人可能会延长入住时间,或牵扯换房问题,客房要及时联系前厅,处理好延期入住问题。

(四)送客服务

1.行前准备工作,为VIP客人预订机票。

2.行时送别工作,客房部主管、服务员将VIP客人送下楼层。3.善后工作,检查房间物品。

(五)突发事件及处理方案

突发事件:客人投诉,进入房间后没有电。但酒店听到客人描述后知道,房间没有电是因为客人没有把房卡插入卡槽„„

处理:先向客人致歉,承认是酒店制作的房卡的问题。立刻给客人重新制作一张房卡,和客人一起进入房间,现场给客人演示一遍取电的过程,然后房卡给客人,再次致歉。

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四、会议接待方案

(一)会议准备阶段

1.会议场地桌子的安排:剧场型,参加该会议参加人数较多,安排为剧场型,所容纳的人员较多。

2.在会议桌上准备好纸、笔、水杯、矿泉水、开会所使用的文件、资料袋。

3.在讲台上准备立式麦克以及白板笔。

4.准备一个VIP休息室,在会议茶歇或结束期间便于与会人员的交谈。在休息室摆放点心、饮料等食品。

5.准备茶歇服务,茶歇设置为自助餐形式,准备点心、饮料、水果等,标准是??元/位。同时,由于客人在会中讲话,嗓子比较劳累,应准备润喉的含片或者茶水。

6.检查灯光、音响、桌椅、空调是否完好,有无破损。及时报修。7.做好会议室内卫生工作,保持桌面、地面及各个角落的整洁。8.检查窗帘、沙发套是否干净、整齐。

9.准备好屏幕、投影仪等设施设备。调试投影设备,在会前与会议联系人做好投影仪的调试工作,以免会中出现差错,激光笔放置到位。

10.及时预定好鲜花,根据会议要求,摆放到位。11.铺好桌布,做到干净整洁,无破损。12.根据会议要求在会议室门前摆放签到桌。13.设置好桌签,提前摆放到指定座位上。

14.在指定的自助餐桌上摆放好茶歇期间准备的水果、点心、饮料等。

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Sunshine Team(二)会中服务阶段

1.在会议开始前一小时,打开门、灯。调节好室内温度。打开音响,播放轻音乐,更换麦克风电池。

2.暖水瓶打好开水,以备会议开始后使用。

3.水果清洗或切好装盘,放上水果叉,摆放美观,用保鲜膜封好,放在会议桌上。同时,摆好小毛巾。

4.会议开始前30分钟,服务人员在门口站立服务问好,并将客人引领到座位处就坐。

5.待全部客人就坐后,开始斟倒茶水,会议开始后,再添一次茶水,此后每隔15到30 分钟进入会议室添一次茶水,没有特殊要求,不得随意进入会议室。

6.会议室正后门有服务员站立服务,为出入客人及时开门,并注意音量大小,及时调节、解决,为客人指引吸烟区、洗手间等。

7.续水时要将茶杯端起,在客人的右侧后方倒水,不要倒的过快、过猛,防止水溅出,以杯子八分满为宜。

8.在续水时,服务员还要观察烟缸,缸内烟头超过两个就要进行更换。

9.会议过程中,服务员要注意观察会议的动向,当宾客有事招呼时,要热情服务,但要注意走路轻、操作轻,以免打扰其他客人,影响会议的正常进行。

10.会议进行中,要保持会议室周围的安静,做好安全保卫工作,做到不该听的不听,不该问的不问,不该说的不说,不要随便讲述会议情况,做好保密工作。

11.茶歇期间,安排两名服务员巡场服务,为客人斟倒饮料、递点心等。

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Sunshine Team 12.茶歇期间,要尽快整理会场,补充和更换各种用品。13.会议结束后,填写会议室使用记录单。

(三)茶歇菜单 ???

(四)突发事件及处理方案

突发事件:客人在会议中无意拉到桌布,导致桌子上的水杯打翻,桌布和客人的裤子被打湿。

处理:服务人员立即前往,帮助客人将桌子上的文件拿起避免继续被水浸湿,向客人提供纸巾进行简单的擦拭。随后将客人引领到休息室,拿干净整洁的衣服裤子给客人换上,同时会场服务人员将现场水渍清理干净,铺上新的桌布,将客人的文件烘干处理后整齐的摆放在新布置的桌面上等待客人回来。

五、宴会接待方案

(一)宴会类型

中餐宴会

(二)宴会场地布置

1.把宴会厅的卫生打扫好,保证宴会厅的环境。2.按照每桌十人的要求摆好台,要注意中餐摆台要求。

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Sunshine Team 3.检查灯光、音响等设施是否完好。保证灯光正常,音响要有两个,室内配备空调,保证空调好用。

4.将花篮摆放到位。

5.提前在宴会场地旁安排两个房间,作为宴会开始前的休息室。一个是VIP客人专用,一个是普通客人专用。

6.VIP休息室摆放两个长沙发,可同时供六人以上就坐,沙发中间摆放一张茶几。VIP客人进入休息室时,要提供茶水和果盘。普通客人进入休息,要及时提供茶水。

8.在休息室安装空调,保证室内温度适宜。9.确保地毯的完整和整洁。

(三)餐前准备

1.仔细检查宴会场所环境卫生和休息室环境卫生是否合格。有污物及时清理干净。

2.再次检查宴会厅设施设备是否完好。

3.宴会开始前,检查桌上餐具是否齐全,摆台是否有误。4.宴会开始前,按客人要求将酒水摆放到位。如若客人没有要求,就按每桌两瓶白酒,一瓶红酒,一瓶雪碧,一瓶果汁,啤酒和剩余酒水摆放到服务台旁边。

5.宴会开始前一个小时打开宴会场所和休息室的空调,让VIP及客人先在休息室休息,安排服务员倒茶,上水果。并及时补充和清理

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Sunshine Team 垃圾。

6.宴会开始前半个小时看桌服务员要到位,站在宴会场所门口迎接客人。传菜服务员也要准备就绪。

7.大厅门口贴出迎接指示牌,写上参加“恒安保险业务公司晚宴”请上?楼。

8.询问宴会总管,问宴会正式开始的时间和要求,如果VIP客人没有特别要求,就按照12点正式开始宴会进行。

9.11点30之前服务员给客人打开餐具包装,并摆放整齐。10.传菜主管通知传菜服务员,11点30上凉菜,12点宴会开始禁止上菜,董事长开始讲话,董事长讲话完毕迅速上热菜。

(四)宴会服务

1.上菜时的顺序应是先上主桌(VIP),再上其他桌。

2.VIP客人就坐时,服务员要为其挪椅子,并且要及时倒上茶水。其他客人入座后,负责看桌的服务员也应及时倒好茶水。

3.客人用餐时,服务员要随时注意给客人古碟里的垃圾,如太多或太脏应及时给客人更换古碟。

4.宴会结束,应等所有人离席后,传菜员方可撤走桌上的餐具以及桌上所剩的餐品,服务员立即打扫宴会厅卫生。

(五)宴会菜单

调研后添加内容

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Sunshine Team

(六)突发事件及处理方案

突发事件:客人投诉,宴会厅的某个音响没有声音。但酒店人员在开始之前已经全面检查,所有设备都完好。最后查明原因是因为客人进场时不小心把设备插座绊掉了„„

处理:向客人道歉,承认是酒店的工作失误,确实是设备问题,承诺立马维修。然后找人把插座插好,并把插座和线放到隐秘的地方,防止有客人再次绊到。回去告诉客人已经维修好,并再次表示歉意。

篇8:vip接待服务礼仪

VIP客户具有不可比拟的特殊性, 对于通信运营商的价值不言而喻。VIP客户的特殊性源自三个方面:一是客户的消费水平较高, 对运营商的话费贡献明显;二是客户身份地位特殊, 具有一定的社会影响力, 对周边用户有积极的影响作用;三是集团客户属性的VIP客户往往具有一定的决策权限, 可以影响到集团客户对通信运营商的选择和同运营商合作的深度。基于上述考虑, 针对VIP客户提供有别于普通客户标准的服务既是一贯以来的国际通行准则, 也符合“贡献越大、回报越多”的商业精神。

基于上述原因, 向VIP客户提供有别于普通客户的差异化服务和高级服务就显得尤为必要。一方面, 通过优质服务来提升客户忠诚度, 进而延长客户的在网时长和生命周期, 通过市场分析可以得知, 巩固现有用户所付出的服务成本要比拓展同类型客户所需投入的营销资源少很多;另一方面, 高价值客户对于稳定通信运营商的整体用户结构有着重要作用, 从目前国内通信市场的竞争来看, 如果能够形成高端用户忠诚稳固、中端用户业务组合灵活、低端用户有效识别转化的用户经营模型, 那么通信运营商将能够获得长远发展的原动力。对于具有集团客户属性的VIP客户来说, 稳固VIP客户往往就是在稳固集团客户 (当然稳固集团客户还有其他方面的综合因素共同作用) , 因为VIP客户往往代表着某一个集团客户, 虽然构成这些集团客户的个人用户贡献率不一定很高, 但聚沙成塔, 集腋成裘, 整个集团客户的效用就十分巨大了。

VIP客户服务演进的三阶段

至今, 移动通信在我国已经从FDMA (频分多址) 的1G、TDMA (时分多址) 的2G逐步演进至当下日益成为主流的CDMA (码分多址) 的3G, 基于LTE的4G也已经进入试验网阶段。网络能力的不断提升给消费者带来了更优质的通信产品和更便利的通信应用环境, 通信运营商所提供的服务也在不断完善和升级。

和移动通信网络技术的演进一样, 自从运营商设立了分层分级的高端、重要客户服务标准以来, VIP客户服务也经历了不同阶段的演进过程。

1 G阶段:差异化服务阶段

在这一阶段, 鉴于VIP客户的重要性, 通信运营商制定了一系列差异化服务标准。例如, 在客服热线系统中设置VIP客户专席, VIP客户可以享受热线接通的绿色通道, 在话务繁忙时无需和普通客户一样等候接通;设置专职的VIP客户服务经理, 向VIP客户提供专人“贴身”服务, 随时解答各种咨询、投诉等服务需求, 并主动向VIP客户推荐优惠产品或服务等。

通信运营商提供差异化服务的目的在于让VIP客户感受到与众不同的尊贵服务, 提升满意度的同时延长客户在网时长。

2 G阶段:提供通信外附加服务阶段

随着通信时长竞争的不断加剧, 三大运营商陆续推出了针对VIP客户的差异化服务。此时VIP客户由于其自身独特价值而成为三大运营商竞逐的目标对象, 因此, 运营商除了要向VIP客户提供有别于普通客户的差异化服务外, 还要提供有别于其他运营商的通信外附加服务。例如, 根据VIP客户级别不同在机场提供不同次数的贵宾登机服务, 运营商的VIP客户可以享受和航空公司VIP客户同等的专属休息区、代办登机手续、优先登机等特权;将积分体系电子化, 高消费客户所获得的高积分可以兑换更加贵重、更加精美的礼品;定期或不定期地组织客户开展非通信业务主题的联谊活动, 如高尔夫球比赛、名酒品鉴会等。

运营商提供通信外附加服务的目的在于进一步强化和巩固VIP客户的满意度, 由于三大运营商的一般性VIP客户服务存在较明显的同质化现象, 如何建立自身在服务领域的竞争力就成为运营商必须研究的课题。通信外服务由于外延性强, 有形 (如实物礼品等) 和无形 (如贵宾登机服务等) 的服务可以大大丰富VIP客户的服务形式, 在给予VIP客户更多回馈的同时也有助于形成与其它运营商VIP客户服务之间的差异。

3 G阶段:客户价值提升阶段

针对VIP客户的差异化服务和通信外附加服务能够给予VIP客户更多有形或无形的回馈, 但从运营商和VIP客户的价值总和来看还是以“零和博弈”为主, 即通过运营商的“付出”和VIP客户的“获取”来实现服务价值的传递。随着通信市场的发展, 运营商开始寻求客户价值提升的服务手段。例如, 运营商结合某些VIP客户所处行业或VIP客户的特性, 有针对地邀请业界知名学者专家举办专题讲座, 一方面帮助VIP客户更好地理解和掌握所处行业的运作规律和发展趋势, 另一方面也帮助VIP客户规避经营运作风险, 寻求新的增长点和商机, 同时将VIP客户论坛或俱乐部举办成VIP客户之间相互沟通交流的平台。

客户价值提升的目的在于改变以往“零和博弈”的服务方式, 让VIP客户能够在享受特殊服务的同时获得价值提升的机会或途径。此时的VIP客户服务已经和运营商所提供的通信业务没有直接相关性, 但由于通过种种方式提升了客户价值, 服务方式也从“零和博弈”提升为“正和博弈”, 通信运营商和VIP客户的价值都得以增长。

下一阶段:“信息化顾问服务”

回顾VIP客户服务所经历的三个不同阶段, 可以清晰地看出在VIP客户服务从“低回馈服务 (差异化服务) ”、“多样化回馈服务 (通信外附加服务) ”向“促进客户成长服务 (客户价值提升阶段) ”的转变过程中, 贯穿其中的是“授人以鱼”到“授人以渔”的思路转变。随着通信市场的日益成熟和客户谈判能力的逐步增强, CT (通信技术) 业务和IT (信息技术) 业务的界限已经不复存在, 客户 (特别是VIP客户) 追求的不再是简单的价格实惠、业务精良、服务优质, 这是因为通信和信息化已经成为VIP客户日常工作和生活的重要组成部分, 所以VIP客户服务也应向“4G阶段”——“信息化顾问服务”阶段演进, 也即实现“与客户共同成长”。

要实现向“信息化顾问服务”的转变, 笔者认为必须把握好以下四个关键点。

价值导向

以往衡量通信运营商VIP服务的标准通常是响应及时、形式多样、优质尊享和主动积极, 和传统的VIP服务阶段不同, 通信顾问服务的标准是必须在上述基础上, 以VIP客户价值为VIP客户服务工作的核心, 以VIP客户价值提升和增值为服务工作导向, 以通信服务转化为VIP客户生产力为手段, 以成为VIP客户信息化顾问为目标。简而言之, 服务工作的重心不再是运营商能够“向客户提供什么”, 而是能够“帮助客户获取什么”。

深入理解

以VIP客户价值作为服务工作的导向, 体现的是服务思想的转变, 也即要求服务管理人员和服务执行人员的思维模式必须时刻以客户价值为出发点和终结点。但仅有服务思想的转变是不够的, 要想实现服务行动上的转变, 就必须对VIP客户有足够深入的理解。

首先, 从事VIP客户服务的客户经理必须对所服务对象的消费行为、消费习惯、消费规律有清晰的掌握;其次, 必须对所服务对象的个性、喜好、倾向性等性格习惯有所了解;再者, 对于集团属性的VIP客户还必须了解其所处行业的动态、热点、规律、趋势等信息。只有真正做到深入理解VIP客户, 才能够帮助客户发现问题、解决问题、找到可以提升价值的关键点和途径, 这也是信息化顾问服务工作的具体“着力点”。

综合支撑

为尽快进入VIP客户信息化顾问的角色, 服务管理人员和客户经理的个人能力也要“水涨船高”。随着通信网络技术的不断升级, 无线数据传输承载能力和智能终端的运算处理能力也不断提升, 各种业务和应用呈现出空前繁荣的高速发展态势。作为一名VIP客户的信息化顾问, 掌握通信运营商的各项业务知识和基础网络技术知识是最基本的要求, 此外还应该加强对当前技术和应用发展趋势的学习, 了解和掌握各种热门终端和热门应用的特征和价值点——这些要求显然已经超出了过去通信运营商的业务范畴, 但在移动互联网深入渗透的当下则显得尤为必要。

但我们也应当客观地认识到, 随着VIP客户服务工作对服务管理人员和客户经理要求的不断提升, 仅凭一己之力很难适应新时期要求。因此, 在强化客户服务人员能力的同时也应持续调整支撑系统建设思路、补充完善服务支撑能力结构、扩大服务支撑能力范围, 为一线服务人员提供强有力的系统支撑。一方面应改变以往“后台知识库导入、前台知识库搜索和输出”的线性支撑模式, 充分发挥运营商内部各个线条专家的作用, 采用“知识库+专家库”的双重支撑模式, 服务支撑流程也应该从线性流转转为网状触发的模式;另一方面应该调整支撑系统的结构, 增加移动互联网方面的新内容而不是仅局限在运营商自身的业务服务之上, 同时可以根据VIP客户的特性和服务营销经验总结出相应的服务支撑模板, 以便将服务经验沉淀下来快速复制推广。

合理建议

VIP客户和普通客户存在明显差异, 因此在向VIP客户提供服务建议的时候应当注意合理性和科学性, 有效把握VIP客户服务的节奏。例如, 通常VIP客户对价格不甚敏感, 但对服务价值的关注度较高, 因此不应将“节省话费”作为VIP客户服务的惟一重点;另外, 部分VIP客户经常出差在外, 适当推荐航班信息、天气信息等应用, 虽然可能使得VIP客户的话费支出增加, 但VIP客户的满意度却有可能会进一步提升。

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