量贩式KTV柜台收银岗位工作职责(通用10篇)
篇1:量贩式KTV柜台收银岗位工作职责
天天乐量贩式KTV柜台岗位职责
1、严格按照公司相关规章制度及财务制度处理好日常工作,并及时反映营业现场的非正常事件。
2、在岗期间,除按公司规定准备的零用金外,一律不准携带现金;不准私自套现或变相套现。违者按黑单处理!无薪资开除并移交公安机关处理。
3、对电脑、刷卡机、验钞机、会员卡读卡器等收银设备的使用,要严格按规定的进行操作。如因个人操作不当致使设备损坏的,须赔偿损失。
4、买单时须等刷卡通过或付现后再打账单,落实微笑服务和收付款唱票,严禁因收付款交付不清引起客诉。
5、不准在收银电脑操作其他程序软件,以免电脑发生故障造成营运困扰,违者严惩不怠。
6、认真打印和填写各种营业报表,及时结算当日营业款项,做到单单相符、单款相符、表款相符;
如有改变结账方式等操作而产生的不正常的账单时,在该账单上注明原因;每班次需投弹的单据必须在下班前一次性进行投弹完毕,违者严惩不怠。
7、服从公司主管安排、团结同事,按指定时间上下班及休息。
8、做好柜台区域卫生状况并时刻保持清洁整齐(操作台、电脑屏幕等),各项物品有序摆放。
9、柜台人员在工作中站立必须以标准站姿,不可手插兜、三七步、歪靠墙壁、趴卧台面、抖腿、其他不雅之动作等,不可长时间专注观看大厅公播电视。
10、在柜台工作空闲时须面对店门以标准站姿站好,有客人进场或离场必须和接待人员一起致迎送语。有客人到柜台或从柜台前通过时,须向客人问好并保持平和心态和客人沟通。
11、因个人操作失误而导致的账单差异或产生费用,一律由相关操作人员承担。造成公司重大经济损失或严重给公司正常营运造成困扰的,须按相关人事制度惩处。
12、离开柜台须报备接待领班,并且有人替岗,不得出现空岗、串岗。
13、柜台人员都需积极促销公司会员卡,引导客人享受最高的优惠,但不得恶意促销,违者严惩。
14、在帮客人办卡或发现客人的密码为原始密码时,须提示客人设置或更改密码,以保障客人权利。
15、柜台空闲时不准私自打开现金抽屉核对现金与账目(给客人找零、兑换零钱除外),交接班时必须有主管级以上在场方可交班数钱。违者按黑单处理!无薪资开除并移交公安机关处理。
16、班次所需零钱由早班柜台人员向主管报备,主管到财务换零钱,不得私自找财务兑换零钱。特殊情况报备当班次最高阶主管处理。
17、柜台人员须先投现金,后做账,先清点出备用金后才能查看当班次营业额(核对备用金后清点所剩现金投入保险柜)。违者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。
18、出现营收报表与投单现金核算有误,长款需在营收报表注明,短款由柜台相关人员赔付,遇特殊情况须报备主管处理。
19、遇客人持优惠券消费时,必须先确认有效期及使用说明,可以使用时由客人签名、班次主管签名后方可使用。不可使用时婉转解释,遇特殊情况须报备主管处理。20、柜台不接受在职员工的各种优惠卡券消费,遇特殊情况须报备主管处理。执行不落实者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。
21、客人自行到前台续唱的,须确认包厢再执行买单动作(凭开房单、结账单或与区域确认包厢)再进行买单动作,也可由外场人员带至柜台买单。因未确认包厢而买错单则由柜台人员进行赔付。无论是柜买还是现卖买单操作完成后须通知楼层干部“XX包厢柜买完毕,谢谢!”。如出现买错单及逃单现象,则由相关当事人进行赔偿。
22、公司招待房间若为免单,前台、区域在客离时不能让客人买单。如客人坚持要买单,需报备主管级以上处理。
23、操作中有不正常的账单(作废、赠送、操作错误等),须注明原因并需当班次主管进行签核。
执行不落实者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。
24、工作中须按照公司规定柜台操作流程进行作业,不得有未按流程操作或私自更改流程之行为,违者严惩不怠。
25、如由于工作需要支援到其他部门则必须遵守相关部门规章制度。
26、未详列条款参照其他规章制度和相关宣达事项。
天天乐量贩式KTV营运办
篇2:量贩式KTV柜台收银岗位工作职责
职 务:组长/领班
工作范围:工作区域内、所承担业务工作 上 级:主管阶以上干部 下 级:外场服务人员
一、主要职责:
1、营运管理
班前例会召开、记录宣达的各项内容和公司文令等、对本楼层或区域的人员再次岗位细分。
2、营运中管理
上班次组长的进行交接、检查楼层或区域的各项资产、交接楼层或区域的特殊客人或情况、随时督核人员的服务仪态、服务是否规范,发现问题及时纠正、教育、配合班次主管调配人力、顾客意见调查和收集、客 诉等特殊状况处理及汇报。
3、班后例会召开
对班前例会宣达事项做总结、总结和评定人员的工作表现、进行区域交接。向当班主管汇报工作、记录次日的工作重点。
二、员工管理
做事身先士卒、带动下属一起工作,营运中随时示范、教育人员的规范服务。
三、业务执行
1、每日例行业务工作的开展和处理。
2、和对口业务干部进行交接。
3、配合公司的其他部门完成业务工作。
4、参加公司组织的业务会议。
四、状况处理
营运动线中合理调动人力尽量避免客诉,发生后及时补救和汇报。停电、停水、火灾等特殊状况的配合。
五、会议参加
1、向班次主管汇报。
2、每周参加店内干部会议,并做好会议记录,执行会议决议。
六、顾客意见
1、顾客现场意见的收集和反馈,公司员工建议的收集。
篇3:量贩式KTV水吧岗位职责
一、水吧员工工作职责
1、遵守公司各项规章制度,服从上级的指令和工作安排,虚心接受主管的督导。发现问题及时向主管反映,以提高工作效率。
2、遵守考核制度,准时上下班。当班期间保持良好的仪容仪表、着装和良好的精神状态。
3、上班后先查看交班记录,检查各种设备是否正常。
4、准备好各类出品材料,如水果、饮品及工具等,保证随时出品。
5、熟练掌握本职技能、工作主动、认真负责。
6、积极配合楼面的出品供应,接单后按标准、按质量及时为楼面做好各类出品。
7、保持水吧台的环境卫生,按程序清洗和消毒各类果碟、杯具。保证出品的卫生。
8、员工要以节约成本为己任,控制成本、节约用料,按单出品,严禁浪费。
9、统计好当班出品记录、销售报表,做好交班的物品清点并填写交接事项于交接本。
10、根据用量情况,申购所需货品的数量,保持有足够的出品供应,严禁出品断档断货。
11、做到用料先进先出并检查每次进货的水果、饮品的新鲜程度,严禁存有过期腐烂变质食品。
12、定期清洁冰箱、热水器、榨汁机、砧板和各类杯具消毒。
13、收档时整理好各类物品,清洁卫生、关闭设备电源(冰箱除外)。
二、出品要求
1、吧员要对质量、数量严格控制、检查原料的成形、规格,不符合要求的不能进入下一道工序。
2、果盘饮品制作过程要按制作要求、规定工序迅速准确无误来完成出品,不能贪图方便随意减少原料,成品必须要做到外形规整、色香味美。
三、工作纪律
1、定期清点吧台物品,防止流失,杜绝内部员工偷吃、偷喝、偷拿等现象的发生。
2、吧台人员要团结一致,严禁组成各式小团体。
3、严禁私自换班,代人或委托他人打卡或签到。
4、上班时间严禁接打私人电话、吃零食、看书报以及其他一切与工作无关的事情。
5、擅离工作岗位15分钟以上要报领班批准,否则按早退处理。
6、要自觉维护公司财务和设备,严禁故意损坏公司或同事财务
7、吧台内严禁存放各种违禁物品及私人物品,否者严惩。
8、非水吧人员严禁出入水吧操作间,违者严惩不怠。
四、吧台叫收领货流程
1、晚班人员根据生意量预估次日所需食材量并填写《申购单》交接早班,早班人员再复查一遍,经主管签核后致电厂商叫货。
2、人员在称食材时要公证,避免公司与厂商的利益受到损害。送货单 备注:如发现水果不多时就立即叫货补足避免照成营运困饶。
3、请领物品时,需查明库存量是否足够再伸领,切勿随意请领,否则容易堆积过多物品于水吧内。
如果有物品存量为零时,及时通知主管或库管领货。
4、如果各种器皿损耗过大应及时补充。晚班或早班填写《申领单》交接。经主管签核后交给库房人员进行请领。
5、申领各种物品均需填写《申领单》并且须经主管签核后再申领
篇4:量贩式KTV仓管员岗位制度
一、仓库管理员岗位职责:
1、按时上下班,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报,下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好。
2、负责商品的验收和退货管理。对商品的条码、名称、数量、生产日期、保质期、质量进行核查。
3、负责收料,发料,库存管理,确保仓库区域划分明确,能熟练完成仓库的定期盘点。
4、负责原材料的出入库作业管理,做到物品先进先出,帐物合一.物品备量以及材料的定期盘点,5、整理材料及商品的储存环境。
6、负责帐物核查,库存盘点,确保帐物统一、库位准确,盘点正确并负责相关单据的存档。
7、积极参与公司管理体系内改善及持续改进工作。
8、货物进出管理、日出日进账目清楚。
9、与门市各部门的沟通与协调,发现问题及时解决,不拖延问题,不堆积问题。
10、积极参与公司宏观管理和策略制定。
11、严禁私自借用仓库物品自用或借与他人使用。
12、严格遵守公司各项规章制度,服从主管工作分工。
二、仓库管理
1、十二防(防火、防水、防压、防腐、防锈、防爆、防晒、防倒塌、防潮、防盗、防蛀、防电)。
2、三定(定点定位定量)。
3、三原则(先进先出、OK合格入库、凭单作业))。
4、三勤(勤检查、勤翻晒、勤盘点)。
5、五距(灯距、墙距、堆距、柱距、顶距)。
6、对物料进行归类叠放,登记造册,并填制《物料储位图》便于迅速查找物料的调仓。
7、保证不断料,不囤料。
三、工作流程
1、请购
1)对于定型物资及计划内物资的请购,由仓管部根据库存物资的储备量情况向采购人员提出请购。2)对于非定型及计划外物资的请购,由使用部门根据需要提出购买物品的名称、规格、型号、数量,并说明使用情况,填写“申购单”并由使用部门负责人签核,报仓管员根据库存情况将“申购单”转采购部。
2、验收
1)仓管员根据采购计划进行验货。
2)对于印刷品的验收,仓管部依据使用部门提供的样板进行比对。
3)货物如有差错,及时通知财务主管与采购员,以扣压货款,并积极联系供货商做更正处理。4)所有物资的验收,一律凭申购单及厂商送货单入库。
5)对于直拔物资,仓管员做一级验收之后,通知使用部门做二级验收合格,则由部门负责人直接开申领单领取即可。非直拨物资的验收,由仓管员申购单上标明的内容认真验收并办理入库手续,如发现所采购物资不符合规定要求,应拒绝收货,并及时通知采购员进行退、换货手续。6)发货时,一定要严格审核领用手续是否齐全,并要严格验证签核人的签名,对于手续欠妥者,一律拒发。
3、保管
1)仓管部对仓库所有物资负保管之责,物资堆放整齐、美观、按类摆放,并标明进货日期,按规定留有通道、墙距、灯距、挂好物资登记卡。
2)掌握商品质量、数量、卫生、保质期情况,落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施,保证库存物资完好无损。
4、盘点
仓库必须对存货进行定期或不定期清查,确定各种存货的实际库存量,并与电脑或账簿中记录的结存量核对,查明存货盘盈、盘亏的数量及原因,每月底打印盘点表,报财务和主管审查核对
天天乐量贩式
篇5:量贩式KTV前台职责
一、前台人员须知
① 安排包厢 ② 与预约中心联系 ③ 掌握楼面情况 A
已带客房 B未带客房 C结帐房 D已清包 E已预定 ④ 现场客人的应对与安抚 ⑤ 表格的统计 ⑥ 大堂副接掌控 ⑦ 大堂情况的掌控
1、副接 ① 带客进包厢(走姿、距离、消费解脱)② 现场客人应对与安抚 ③ 环境整洁与资产维护 ④ 向主接了解包厢情况
2、客人的分类 ① 有预约客 A是否有预约 B预约号 C人数 ② 无预约客人 ③ 访客 员工的访客 客人的访问 ④ 参观客人 ⑤ 特殊客人(A公安、卫生、消防 B傲客 C常客)【包厢消费解脱词】 消费解脱:(先生、小姐)您好。为您介绍一下本包厢的消费情况。您现在所处的××包厢是本公司的×型包厢,本包厢包厢费为××元。此时段包厢费为您打×折,也就是××元。××点之后包厢费为您打×折。请问我这样介绍您清楚吗? 接待的语言
1、国语
2、语调轻、柔、慢
3、措词有礼貌
4、措词恰当 接待的礼仪
1、服装仪容整洁
2、表情的修饰
3、距离的保持
4、碰撞借过的礼节
5、姿势的要求 量贩式KTV前台职责 量贩式KTV前台职责 接待作业流程图 客人进场 无预约客(现场客人)有预约客 访客 无空包厢←有无空包厢 询问预约资料 不知包厢号 知包厢号 预 约 有空包厢 安排包厢 有无留言→有留言→带入包厢 下一时段 空排包厢 留 言 留 言 无留言→A查看预约资料 B 打字幕 带入包厢 带入包厢 C 打电话 D 带客资料 接待的应对 【一】普通说词
一、接待:
1、您好:欢迎光临,先生小姐请问您是消费还是找朋友。
2、请问您有预约吗?
二、特殊情况 问题1:资料准确接待 说:请问您的手机尾数?预约几点?贵姓?大名? 客人说:…… 说:是XX先生/小姐吗?好的,马上为您安排包厢。问题2:有预约资料不准确 说:对不起没有您的预约号码,我先帮您查询一下请稍等(与预约中心联系)。A、无包厢情况 说:对不起,您的预约号码是X点X号,不过时间还没有到,很抱歉目前包厢客满,麻烦您请到等候区稍坐一下(手势指引或副接带位)我会尽量为您安排。B、有包厢情况 说:对不起您的预约时间还没到,不过目前有包厢我马上为您安排,或者,对不起没有您的预约资料目前包厢已客满,请您先排一下量贩式KTV前台职责 量贩式KTV前台职责 等位。C、说:对不起没有您的预约资料,不过目前正好有空包厢,我会为您安排,建议您下次预约时务必请总机小姐给您详细资料,谢谢。问题3:预约时间超过 A、有包厢 先生小姐对不起,您的预约时间已经超过了。我们只能为您保留10分钟,不过现在正好有一批预约客人未到包厢可以先给您。B、无包厢 说:先生小姐对不起,您的预约时间已超过了,我们只能为您保留10分钟,目前包厢已经客满,可否请您排一下等位,我们会把您安排在等位的第一优先(登记等位卡)。问题4:没有预约(没有客满)说:现在有空包厢不过建议您下次要求消费前先打电话预约,谢谢。我们接受七天之内的预约,假日请您提早预约,谢谢。问题5:没有预约(客满中)A等候较久 说:先生小姐,非常对不起目前包厢暂时客满,您如果需要的话可以先排一下等位(登记等位卡)。B等候较快 说:先生小姐,非常对不起目前暂时客满,请问您的等位卡是多少,我帮您查询一下,应该不会等太久。谢谢。访客:
1、有留言:麻烦请到这边留言本上查看一下,您朋友在X楼X号包厢,麻烦这边请。(或者)请问您朋友有预约吗?预约几号?您朋友在X楼X号包厢,麻烦这边请。
2、无留言:先生小姐麻烦留一下您朋友大名我们将用字幕机为您寻找,谢谢。先生小姐麻烦请旁边稍坐一下,谢谢。先生小姐对不起让您久等了。您朋友在X楼X号包厢,麻烦这边请。
3、先生很对不起,麻烦您用电话联系的方式找您朋友联系一下好吗? 常用应对语
1、您好欢迎光临,请问您是消费还是找朋友。
2、请问您有预约吗?
3、请问您总共有几位?
4、请问您预约号码是几号?
5、好的马上为您安排一间包厢。
6、请问包厢是X楼X号,麻烦这边请。
7、请问还有朋友要来吗?需要留言吗?
篇6:量贩式KTV开业前准备工作计划
2、了解包房的数量、类别,确认各类包房方位等
3、了解ktv其它配套设施的配置。
4、了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、包房用品、清洁用品等)
5、设计部门组织机构、确定人员编制
6、写出部门各岗位的职责说明
7、按照KTV的设计要求,确定包房的布置标准
8、决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判
9、选择制服的用料和式样
10、选择KTV包房家具的式样,检查是否有必需的家具、设备被遗漏
11、选择KTV用品及设备
12、与KTV供应商联系,核定交货日期
13、核定员工的工资报酬及福利待遇,制订开业前员工培训计划
14、确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序
15、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,16、制定KTV运转制度
17、落实后勤保障系统,落实员工招聘事宜
18、准备一份包房检查验收单,以供包房验收时使用
19、实施开业前员工培训计划
20、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审
21、核定所有包房的交付、接收日期
22、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。
23、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。
24、按清单与工程负责人一起验收包房,确保每一间房都符合标准
25、着手准备包房的第一次清洁工作
26、确定开业方案及日期、确定观礼嘉宾名单
27、开始逐个打扫包房、配备用品.28、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法
29、按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目
30、开始清扫后台区域和其它公共区域
31、经常检查物资的到位情况
32、确保采购物品全部到位
33、确保KTV设施、设备运行良好
34、KTV所有培训工作基本完成35、确保包房符合开业标准
篇7:量贩式KTV柜台收银岗位工作职责
2,晚上好!这是我们公司的
酒水牌,请您看一下今晚点用什么酒水?”
3,等客人点完酒水,要重复柯打单。并询问客人是否需要精美小食下酒等。然 后将所点之名称及数量输入电脑。礼貌退出厅房: “请稍等,马上为您送上。
4,打扰一下,对不起!让您久等了。”
5、客人买单:客人叫买单时,应先问客人是否还要什么?如遇客人消费不够,要提醒客人点够消费,介绍可以打包拿走的物品。随时通知主管拿消费帐单前
来现金买单。(客人买单时,用眼睛的余光检查厅房的一切物品、设施是否损 坏或遗失不见)6、客人起身要走时,要提醒客人带好随身物品,并恭送“多谢光临,请慢走,欢迎下次光临!” 7、客人离去之后,及时打扫房间卫生,然后打电话给咨客台报空房。
篇8:量贩式ktv 口号
学习口号: 积极进取,认真执行,服务口号:
规范口号:
礼仪口号:
精神口号:
精神标语:
篇9:量贩式KTV筹建管理
[/M]KTV项目是一台印钞机
我本人对于KTV市场的商机和市场有敏锐捕捉力,还从来没有任何一个行业能如此大角度的面向消费者,覆盖所有年龄、性别、职业,所有参与城市生活的人都将成为KTV的目标消费群。这是我对KTV行业的观点,这是一个张扬个性和突破自我的时代,唱‘主角’已经成为人群的主流心理。另一方面生活的强度在增加,弦绷得太紧会断掉,所以我们需要找一个‘韧性’区域。KTV的出现全方位的满足了这一诉求。
不仅仅是那种痛快淋漓的感觉让我上瘾,要知道,KTV包含着多少金光闪闪的周边项目。我自己就是个“麦霸”。
但是KTV项目并不是做就能赢多那么简单。如何正确的操作,是能不能赢的关键。观天相
市场调查
有90%以上的投资失败都是因为盲目 第一步怎么迈出去呢?
整个城市都是KTV经营者的战场,每个城市人都是KTV的目标。庞大的市场构造可能会使调查者无所适从,所以必须要知道哪些因素可以成为我们判断的依据。
我们推荐现在比较主流的5个调查项目。它们分别是:
1、消费水平;
2、娱乐消费行为;
3、都市的未来规划;
4、娱乐产品、项目、形态经营情况;
5、经营区域竞争情况。而事实证明这正是适合KTV行业特点的科学划分方式。《经营市场环境调查表》
项目 内容
人口状况调查 ●本区域内人口数
●本区域人口增加或减少?原因何在 ●平均收入水平
●平均可任意支配收入 ●平均娱乐消费支出水平●本区域娱乐场所总数
●本区域内人口的娱乐消费偏好
经营市场调查表
●本区域总体经济状况(经济趋势、失业率、发展前途)●本区域的支柱产业
●本区域工商企业的经营状况 ●本区域内相关团体、院校状况
市场机会状况调查 ●交通状况
●本区域的主要经济活动、社区活动及举办日期
●本区域有哪些工商企业和社团活动能为娱乐场所带来消费者 ●本区域内的娱乐场所数量 ●本区域的娱乐行业竞争状况 择地利
选址
店铺选错址,干脆别开KTV 市场调研的成功使得KTV项目的可行性得以成立,更重要的是帮助我们敲定目标城市。接下来要进行的在目标城市选择最佳店铺位置的工作则要更像是“面”向“点”转化的过程。
想找一个完美的店址,是在是有太多的因素要考虑。整个过程与其说我们是在找一个具体的地点,倒不如说是在规划找出这个地点的方法,最终当我们拥有了令人信服的评估法则时,眼前顿时豁然开朗。7大实用秘籍
1、量力而行:场地租金不宜太高,要适中,尽可能地多签几年,以自己合适为好。
2、借鸡下蛋:借大饭店上档次,一切收费可以上来,而且从客源上可以得到一定的保证。而且大饭店里行业管理较松,还可以收外汇,比较合算。北京的天上人间、花都、伊甸园、和平HOUSE、是北京夜总会的头几把交椅,全都是依托的大饭店。
3、扎堆规模:行业群体相对集中处,便于优势互补。不要怕扎堆,比较才会有机会,麦当劳和肯德基就是一个挨着一个。到北京全知道区王府井,百货大楼内什么都有,不用瞎跑道。
4、四大注意:不要紧邻闹市区,太容易成为打击对象;不要紧临居民区,尤其是有中央空调的或者其它通风道的居民楼层中,如果非要如此隔音一定要好,免得犯了众怒;找一些政策边缘地带(管辖三角地带,俗称三不管)。俗语:就不怕巷子深,尤其是要迅速致富的人,要敢于冒险,尽早资金回笼,有事也不赔本。
5、交通便利:停车一定要便利,您一定要想到您会火起来,量贩式要临近交通便利处。来玩的人不一定有车,晚上回家不方便,所以打车要方便。
6、标致凸显:可见度是指KTV位置的明显程度。可见度由驾车而来或徒步而来两种不同的方式进行评估。可见度高低往往会影响到KTV对消费者的吸引力。
7、广告效应:选址时,还要考虑便于进行广告宣传。如果能够把KTV设置在当地某一著名建筑物或自然物旁,这些地方都是当地人人皆知、路人容易观看之处,无形之中对KTV建立和传播自己的知名度十分有利,等于做了不花钱的广告宣传,增加地段的可用性。修门面
装修
眼球时代,装修你懂吗?
一个KTV项目装修的繁杂是一般人的神经难以承受的,它对于装修的要求和切入点都是与众不同的。KTV行业与消费群的接触方式是独特的。人们来到KTV是“深入其中”,但时间性却是“浅尝辄止”,也许所有的KTV经营者从内到外都在遵循“物尽其华”的原则,似乎只有如此才能把“擦肩而过”变成“再回首”。尽管从最开始的市场调查中得到大量数据,但如果想要应用于知道装修还远远不够。于是,我们不得不再重新开始一次针对装修风格的思考,当然,功能性需求成为了首先要考虑的要素。KTV装修的3大法宝 招牌
招牌本身设计的大小色彩等是影响位置设计的主要因素。一般的研究认为:眼睛与地面垂直距离为1.5米左右,以该视点为中心上下倾角为25°-30°的范围是人视觉的最佳区域。店面
1、店门面的位置:将店门面安放在店中央还是一侧,要根据具体客流情况而定。大型娱乐企业的大门可以安置在中央,而小型娱乐企业则应将店门安置在左侧或右侧。因为店堂面积狭小,将直接影响娱乐场所实际使用面积和消费者自由流动。
2、店门的设计需要考虑到消费者的心理因素:从经营的观点来看,KTV店门的设计时要考虑到不要让消费者产生“幽闭”“阴暗”等不良心理,从而拒客于门外。因此,明快、畅通、具有呼应效果的门扉才是最佳的设计。
3、店门材料的选择需要着方便消费者而又美观的原则:KTV使用的门的材料不能太重,以免给消费者的进出带来麻烦,最常用的是轻型玻璃门或自动门,它可以让消费者自由的出入。
其它因素:店门设计还应考虑店前路面是否平坦、是水平还是斜坡,前边是否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑、采光条件、噪音影响及太阳光照射方位等。大厅
KTV的大厅大多采用开放式设计,位置一般设在入口接待处的附近。利用大厅的氛围主要聚焦店来带旺KTV场所是以往的惯常手段,现在很多的KTV都弱化了大厅的歌舞表演节目,只是把大厅定义为亟待、分流、储存、休息等多功能结合为一体的场所。犹豫大厅的位置通常靠近KTV的入口部门,是客人对KTV场所第一印象的设计风格与功能定位非常重要,是整个KTV场所的形象代表。备粮草
采购
别被采购咬一口
可以说,进行到这一步的时候,整体投资的“大头”已经付出了。当然,展现在我们眼前的还只是一个空架子,但是这个“架子”生命的过程,这一环节理想与否,直接影响到KTV的生命力。
必须要承认,采购环节是最考验投资技术含量的部分。花在这里面的钱很难用多与少来衡量,唯一的标准其实是“适合”,IT行业把它叫做“性价比”。采购时的8项注意
1、系统稳定很重要,否则后果很严重
稳定的系统应该是基于Linux平台的,Linux比Windows更稳定,更有人缘,有更多的硬件支持它。
2、有3C认证,不怕被忽悠
3C认证的大名是“China Compulsory
Certification”(中国强制性产品认证制度),是国家对于电子产品一种强制性认证,主要是对产品的质量、性能的检测,以保障消费者的利益。
3、还没使用机顶盒,太落伍了
机顶盒作为专业的点播终端,具有电脑完全无法匹敌的功能,还在担心PC高额的维护费吗?不用了!机顶盒基本是零维护,省去大量成本。砸掉你的PC,换机顶盒吧!
4、优质歌库讨好消费者 优质歌库有哪些标准? ●歌曲够多够全
●画面音质能满足消费者挑剔的视听神经吗? ●新歌上榜赶在消费者买碟之前没有?
5、支持正版,人人有责
正版软件就是好!技术有保证,售后服务好,升级容易。所以一定选择大公司的正版产品
6、尽可能的保持点歌系统的领先
点歌软件著名才算好用?功能是衡量先进程度的标准之一,毕竟,消费者日新月异的需求,我们有什么理由不去满足?然而作为经营者,对于那些真正具备实用性甚至革命性的功能要做到心中有数。强烈建议你选择一家有实力的公司,雄厚的研发能力才能保证你的系统行业领先。
7、后台管理省时省力
配套软件(预订、开房、收银、酒水、出品、会员、总经理查询等)的挑选也有学问。好的软件功能全、不出错,为KTV经营提供了很大的方便。雷石的餐饮娱乐管理软件是目前行业内功能最全,操作最方便的软件。
8、售后服务,谁是上帝
你一定不想买完设备之后,身份就从上帝变成了厂家躲着的瘟神了吧!良好的售后服务应该包括:提供7×24小时全天候免费在线答疑服务;一年内可免费上门维修;不定期对系统进行预防性维护;每月固定上门为客户添加新歌等。运谋略
管理 管理,赢的王牌
虽然已逐渐成熟,但仍未完全从暧昧的影子中走出来的KTV行业,有无数种因素可以对管理者产生干扰,增加管理工作的难度。也许可以把KTV比作一匹脾气暴躁的野马。可是,科学而有针对性的管理是驯服这匹野马的不二法门。
管理的道理天下皆通又各有所异,作为KTV项目来讲,大致可划分为4个方面: 人事管理:招聘什么样的人?如何培训?21世纪最贵的是什么?人才? 机制管理:严格而合理的机制像金字塔一样稳固。设备管理:东西损坏、缺失、绝不是小问题!千里之堤,毁于蚁穴。
财务管理:还用多说吗?一定要有一个好的财务人员,常背小九
九、头脑清晰、品质没问题。试牛刀
试营业
万事俱备,一“试”成功
无论是否所有人都意识到了试营业的必要性,但对于一个KTV经营者而言,你必须得重视这个环节。除非你根本不知道试营业的意义所在。不夸张的说,试营业是你宣传推广自己的KTV场最为直接和有效的手段。重要的是,你只有一次机会。去问问那些成功的KTV老板们,如果可以他们恨不得每天都是“试营业”。
怎么样造成轰动,并使影响最大化,是试营业首先考虑的问题。拟定一个完整的方案来完成这项工作是必不可少的。
至少有8成以上的KTV开业时会使用这些点子
1、一定要密谋已久!完美的策划案是成功的一半。
2、礼花、鞭炮,一个都不能少!充分的人力物力准备是必需的。
3、重量级人物粉墨登场!有一个神秘嘉宾、重量人物,一定能为开业增色不少。
4、场地布置别煞了气氛!路人走过没注意到,太失败了吧!就怕不轰动!
5、别嫌看热闹的人多!开业造势,一定要有轰动效应,乃至余温不减,一个月后人们还津津乐道你的开业典礼,那一定是成功的。催战鼓 营销
成功的KTV老板都会经“营”
这是全程中唯一一个我们没有办法真正去跟踪的环节,但是我们可以与大家分享的东西却更多。KTV和卖家用电器的商场不一样,顾客从KTV走出去的时候,他们手上没有商品。KTV贩卖的是“心情”,这也是之所以被成为为服务业的原因。在完备的硬件基础上,能照顾到顾客的精神享受显得很重要。每个KTV老板都是有权利在营销过程总体现个人风格,不过还是有一些“硬道理”是可以遵循的。●会员卡,优惠优惠再优惠!
会员制度可以建立长期稳定的顾客群,培养KTV的忠实消费者,可以带来可观的会员收入。●
怎能不打节假日的算盘?
篇10:量贩式KTV筹建方案
第一阶段: 建立筹建办公室
1.各职能部门建立
[1].财务部
[2].采购部
[3].工程部
[4].营运部
其他部门根据需要逐步完善
第二阶段: 工程装修期
1.工程规划
[1].装修材质
[2].包厢格局
[3].平面规划
[4].大、中、小包厢比例
[5].沙发、茶几、机柜、电视机位置
[6].排风、新风、空调、强电、弱电、隔音等要求
2.功能规划
[1].超市
[2].公区卫生间
[3].接待台、收银台、总机
[4].水吧
[5].计算机机房[6].酒水库物料库[7].办公室
[8].保安室监控室 [9].更衣室、置衣柜、梳妆台[10].员工宿舍区 3.音响、系统规划[1].功放、音箱、话筒[2].服务铃[3].话筒插座、挂座[4].电视机[5].音响、网络布线
第三阶段:营运筹建期
期间:从人员应聘到试营业约三个月时间
第四阶段:经营管理期
期间:从试营业开始[1].经营管理
[2].日常营运管理:进行严格及有效率的管理
[3].促销活动规划:依照不同时期规划合乎时宜之促销活动
[4].建立企业文化:企业识别系统、管理模式、运行轨道,均需统一步调,养成习惯
[5].建立成本观念:增加经营绩效同时也要降低经营成本,减少物品浪费提升人员效率
[6].每周例会:本周业务检讨并改善管理,制定下周工作重点
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