一碗米粥作文（精选9篇）
篇1：一碗米粥作文
今天早上，爸爸早早地起了床 ，他要为我们做早饭。
他先洗了少许米进锅内，再加水，最后盖上盖，用大火炖。开使烧菜了，爸爸拿出辣椒切成丁。又拿出鸡蛋打如碗内，放入辣椒丁和调味品，均匀的搅拌，然后开灶火，倒入少许菜油，等菜油热了，才慢慢的把鸡蛋放进去，顿时，鸡蛋变成了金灿灿的，只见爸爸一端锅，一摇，鸡蛋就开始在锅里跳迪斯科了。我催爸爸：“快好了吗?”“好了，好了，热腾腾的鸡蛋出锅了，”我忙过去开饭锅盖，锅里的热气马上弥漫了整个厨房，像雾气一样，不过它却带有淡淡的清香。
我的肚子开始抗议了，我忙舀起一碗白粥，这米，白的晶莹，白的剔透，让人垂涎欲滴。爸爸和我一样，也迫不及待的喝起粥来大家只顾喝起粥来一句话也不说。
我先是轻轻的押了一口，真滑呀。一直滑到了我腹中，顿时觉得人精神多了食欲大开，我已经半个月没吃过这么可口的白米粥了，就像见到了亲人一样，十分亲切，我马上喝起粥来，我欲罢不能，一连喝了2碗，还端了一碗白米汤到了妈妈房间里，那米汤也是像牛奶一样白，我咕咚咕咚地喝起来，妈妈说：“你平常只吃一碗都不到，怎么今天吃的这么多?快拿走，我看着你吃这么香，我都想吃了!”当我喝完粥时，觉得口中还是留有余香，那是我一个寒假中吃的最多的一次，感觉棒极了。
一碗粥是多么平凡多么普通，可是，在那冰雪交加道路堵塞的日子里，是一碗热乎乎的粥，勾起了大家回家的欲望和对亲人的想念。一碗粥包含了爸爸的情义，让大家充满信心抗拒冰雪。
篇2：一碗米粥作文
转身，却愕然发现，母亲站在身后，捧着一碗米粥。门是什么时候开的?我不解。难道是粥的浓香将它推开的?恍惚间，我狠地一吸，瞬间，清香萦绕鼻尖，顿时让人清醒一阵。“恩!好香!”您微微一笑：“|香，就快喝了它，早些睡吧，时候不早了，明天还得早起。”听着您说，心募地一震，心中似乎有种莫名的温暖，暖的黑夜的寒冷与疲倦消失殆尽。
双手接过米粥，四手相触的刹那，才发觉您的手已不复以往的光滑柔嫩了，抬起头，黑发中隐藏不住的白发那么的扎眼，辛苦的日子里，不知是岁月苍老了谁?看着碗里地米粥，粒粒那么饱满，正如您给我的爱，从不遗落。忽的，心中有股热流涌动，载着往事的弦，被拨动……
记得第一次学骑车的时候，您没有扶过我一把，让我从那摔倒就从哪站起，看似是那么的残酷。可是，是谁在黑夜里为我抹药时，留下了心疼的泪水?
初学写字时，您把着我的手，一笔一画，一捺一撇，细心的温柔，将您心中的期盼，从指尖传达到了我的心中。从此，是谁可以尽情地舞动手中的笔，写下这赞美您的诗篇?
是您，对我完完全全地诠释了呵护的全部意义。
此时此刻，心中有股火，猛猛地烧，将血液烧得沸腾，可是，看着您转身的背影，是岁月剥去了您的高度，还是你用关怀铸就了我的成长?我强忍着，忍着，可以就热泪盈眶，捧着这碗米粥，才感觉它是那么得烫，是将所有的母爱凝聚的缘故么?我大口大口地喝着粥，不放过每一粒载着母爱的小“舟”。尽管有些烫，但我知道这个味道叫感动。
篇3：为你煲一碗白米粥
不过三四个小时的车程而已，两城市之间的路不知坐了多少回车，再熟悉不过，却不知今天为何晕得七荤八素。
业务洽谈完毕，谢绝了客户挽留，她走出大门。头还晕，胃也难受，她想了想，拨通他的手机。
“你来了，是吗?”“是的，我晕车，有点难受。”她的声音很疲惫。“你等着，我马上就到!”电话里他的声音干脆得不容置疑。
冬日的阳光暖暖地照在她身上。与他相识许多年，他曾经很爱很爱她，她也是。只是那时他们青春年少，彼此都不知如何去爱，就此错过一段也许很美丽的情缘。后来他们明白了彼此的心迹，却不敢轻易言爱，就这么淡淡地往来。现在，她坚定地认为，时隔多年，他不再爱他了。也是，世事变迁，沧海桑田，还有谁愿为曾经守候?如此相处就好。她想，有些事是无须说得太明白，她宁愿在彼此内心深处永远存留一种美好的感觉。
不过几分钟，他骑着摩托风驰电掣地出现在她面前。上了车，她倦倦地问：“今天准备带我上哪吃饭呢?”许多年来一直是这样，两人没多少话说，见面的主题似乎只有吃饭。大酒店、小饭馆，豪华的、素雅的……几乎吃遍全城大大小小的饭店。但无一例外的是，他选的地方皆为清静优雅之所——因为她喜欢。他淡淡道：“不，你晕车胃口不好，我回家煲白米粥给你喝。”
听了这话，一种温暖的感觉在她的心里荡漾开来。她把头轻轻靠在他宽厚的背上。他怎么知道我喜喝白米粥?是了，有一回他出差到她那，某天突然感叹日日忙于应酬的无奈，更腻烦酒精和饭店的菜。于是她为他煲了一锅香香的白米粥，再做几样精致小菜。不想他呼噜噜一气喝下五大碗。那天她才知道原来他们两人都爱白米粥。
他的单身公寓虽非她想象中的凌乱，厨房却也蒙着一层尘埃。她习惯地要下厨。他制止道：“你休息，我来。”斜倚着沙发，她默默看他在厨房忙碌：淘米，放水，插上电源…一她的心在轻轻舒缓，不知不觉中，她慢慢迷糊过去。
不知过了多久，她在一股淡淡的清香中醒过来。睁开眼睛，一碗热气袅袅、散发着淡淡清香味的白米粥已摆在她面前，还有她喜欢的酸菜笋丝和成蛋。
他有些难为情地微笑道：“煮得不好，将就吃点吧。你没胃口我就不弄其他菜了，小菜更开胃些。”端起碗时，她的眼睛不自觉地微微湿润起来，这难道是粥的热雾的缘故?
篇4：教你如何煲一碗好吃的白米粥
煲粥的米最好选一年只产一季的大米。道理很简单，一年一季的稻米蕴涵了天地精华，而这种米最好也选新米，因为新米更有米香味。市场上卖的免淘洗米，多半是抛过光的，米中精华尽在表皮，这一抛光精华也就所剩不多了，所以最好不要选这种米煲粥。
淘米：无浮尘无杂质
淘米时只要用手轻轻拨动米粒，使杂质析出，然后倒去淘米水即可。千万不要使劲搓洗米粒，否则米中的精华就流失了。
腌米：让白米“瓦解军心”
大米淘洗干净后加入适量油和盐(花生油、色拉油均可)拌匀腌制30分钟，这样做是因为油吸附能量的本领比水要大得多。当米粒沾上了油以后，沾油的部位可以在短时间内集聚超过水温很多的热能，这样米粒下锅后就能快速开花，这是熬粥最关键的“要诀”。同时，用油和盐将大米腌制后可使煮出的粥味更香滑。
煲煮：滚水下锅
煮粥的水最好是滚烫的开水。煲煮的过程要连续进行90分钟，中间不能停火，也不能加水，所以水一定要一次加够。(米与水的比例约为1：30)。
火候：介于文武之间
把粥烧开时，火越大越好，这样米才容易开花。但粥锅开了以后，要将火候调到文火武火之间，保持粥已沸而汤不溢的程度。火太大了上面那层“米油”就会焦化而发黄，火太小又不能使粥“糊化”。这时米与米之间、米与水之间、米与锅壁之间，要产生均匀的、温柔的，但却是有足够力度的碰撞与摩擦。米粒会一点一点糊化，粥汤会一点一点浓稠，米香也会一点一点渗透出来。
篇5：白米粥的味道作文800字
生命里平凡的日子，像细水长流，润泽心底。最让我留念的，莫过外婆家那碗白米粥了。
晶莹剔透的白米，点缀几颗大红枣，像冬日的暖阳，吃进嘴里，软中带着糯，香中带着甜。有时，在粥中放些虾仁，放些皮蛋，和着一喝，顺顺滑滑，直入你的肚皮，说是人间佳肴也不为过。放下白粥，粥香长留唇齿间，温润心田，如外婆的挂念，长久温馨。
进入初中，时间变得紧张。早晨，我一起床洗漱后就去学校，只能在校门口匆忙吃上一点东西，再也体会不到那份温润了。
“寒蝉凄切，对长亭晚”，雨声在窗外滴落，我静静伫立窗内，鼻头翕动，到了下小雨时感冒总会如约而至。往常外婆便会为让我盛一碗白粥，安抚我喝下。此时，这幅画面在时光中似乎不见了痕迹。
我转过身，出门寻着给我送饭的母亲。我在人群中寻觅，却蓦然见到那个熟悉的身影，是外婆。
她伛偻着身子，手中提着一个保温杯，在人群中显得格外单薄。“外婆”我兴奋得像一只小鸟扑了过去。看到我，外婆脸上堆满了笑容，用那双如老树皮般干枯的手打开保温瓶盖，是白粥!一股芬芳的香气迎面而来，里面特意添了些料。此时我却发现外婆双鬓已然在风雨中吹散，握盖的双手也有了更多的褶皱。
“慢点喝，别烫着了。”外婆怜爱地看向我，手轻微颤抖着。我接过粥，狼吞虎咽地吃着。依旧是那种味道，香甜可口，沁入心脾。那份挂念，原来从未远离。
后来我才知道，外婆听说我在学校感冒了，不喜饭，便执意要为我熬粥送来，这段不熟悉的路，她走得不知有多艰难，但又如此坚定，她要为外孙送去她的牵挂。
喝着外婆亲手熬制的白米粥，我的感冒好像已经被赶跑了，食欲又上来了。看着外婆那满是沟壑的脸，眼睛一阵酸涩，喉咙像是被什么东西哽住了，那道道岁月的沟痕难道不是我亲手雕刻的吗?
一个少年立在雨中，望着雨滴划下，他多么想变成一滴雨，滋润外婆龟裂的手;他多么想化作一阵风，抚平外婆脸上的皱纹。
篇6：一碗米粥作文
厨房里又响起了“咕嘟咕嘟”。
我瞧瞧凑近闻闻，依稀辨得出阳光的味道，我的鼻子竟不怎么灵敏了!
篇7：面条与米粥随笔
面条与米粥是两种平常的主食——不同的人有不同的喜好，即便是同一个人也有兴趣发生变化的时候。不过，我却从中吃出了不一般的味道。
起初，我喜欢吃面条，妈妈就每天早晨给我煮面条。可是，再好的东西吃多了，也想换一换口味。这不，有一天早晨，妈妈又端来了面条，我不禁皱起眉头，嘟囔道：“面条，又是面条!”“怎么了?嘉嘉，你不是最喜欢吃妈妈煮的面条吗?”我的声音并不高，在厨房里忙碌的妈妈居然听出了我的抱怨。我有些自责，赶忙违心地说：“喜欢，喜欢。”妈妈走过来，坐到我面前，笑嘻嘻地说：“别哄我，我知道你想换口味了。说吧，想吃什么，妈妈都给你做。”“谢谢妈妈!那明天开始给我煮米粥吧，假如能再加一些杂粮红枣之类的，可能更好。”
妈妈听了，相当重视。白天去向同事请教，晚上又上网查找，还要抽时间外出采买，忙得够呛。第二天煮出的粥果然非常好喝，我一连喝了两碗，都打饱嗝了，还欲罢不能。妈妈在一旁看着，笑道：“傻小子，可别把肚皮撑破了。”
接下来的日子里，妈妈每天都变着法儿地给我煮粥，花样层出不穷，我吃得津津有味，夸妈妈厨艺大进。妈妈感慨道：“想不到这煮粥还有那么多门道，既要讲究营养，又要追求口味，还要注意色彩。真是一门学问啊!”我终于明白，妈妈为我煮粥下的功夫可不浅啊。她日日夜夜，里里外外，忙得不亦乐乎，单单是为我煮粥就要如此操心，我真感到于心不安，于心不忍。不久，我发现妈妈的.样子发生了变化，面色有些憔悴，眼眶也有些发黑。我劝她去看看医生，是不是生病了，妈妈说不要紧，她心里有数，叫我不要担心。
一天夜里，我正睡得迷迷糊糊的，突然“当”的一声响，把我惊醒了。声音是从厨房传来的，我赶紧起身去看个究竟。妈妈正在一边收拾散落在地砖上的碎碗片，一边自怨自叹：“才多大岁数的人，这手上怎就没数了呢?”抬头看到我，她还有点不好意思，责怪自己不小心，影响了我的睡眠。我心疼道：“妈，天还没亮呢，你怎起得这么早呢?”妈妈认真地说：“粥熬得久才好喝呀!”
我恍然大悟，原来妈妈那是累的呀。再这样下去，她迟早会病的。想到这里，我走上前去，紧紧搂住她，深情地喊了一声“妈妈”，泪水不禁夺眶而出。“我不想吃粥了，我还是要吃面条。”下面条方便快捷，可以减轻妈妈的负担。妈妈心里明镜似的，知道我是怎么想的，她坚持道：“你能有这份心思，妈妈再苦再累也心甘情愿。”
我们相持不下，谁也不愿退却。再这样僵持下去也不是个办法，弄得不好还会影响母子关系。这时，我灵机一动，想出了一个折中的办法—周末两天早上吃粥，其他早上吃面条，因为周末妈妈不上班，时间宽裕些。妈妈还有些犹豫，我松开手，注视着妈妈有点发红的眼睛，劝慰道：“我这不是为了每周都能换换口味吗?你就答应吧!”妈妈虽然知道我是找的借口，但又不无道理，又那么恳切，也就不好再反对。她深深地点了点头，动情地说：“你真是我的好儿子!”
篇8：茯苓黑米粥的做法
茯苓黑米粥的做法
1.先将茯苓研成细粉，再将黑米淘洗干净，把冰糖打成碎屑。
2.锅置火上，将黑米放入锅内，加600毫升水，先用大火煮沸，再改用小火煮30分钟，加入茯苓粉、冰糖屑，再煮至沸腾即可食用。每日食用1次，连吃10天。
功效：健脾和胃、宁心安神，适用于失眠、脾胃虚弱、心神不安等症。
特别提示：虚寒精滑者忌服。
茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。
加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。
本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。
茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。
本方以茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。
篇9：宝宝黑米粥的做法
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
制作黑米粥方法：
1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
用黑米熬制的米粥那是一个清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用。如果宝宝吃不惯粗粮的话，可以适当加些精米进去哦。也可以把炒过的芝麻剁碎，撒进粥中搅匀。把粥盛进小碗，上面堆上山楂糕碎，加上一点糖桂花或半勺红糖即可。
黑米跟糯米是一样的，比较难消化，这款黑米粥建议1岁以上的宝宝食用，而一岁以下的宝宝肠胃消化功能还挺弱的，最好先吃粉状的辅食。如果想给宝宝喂点粗粮，促进消化功能，你可以选择粗细搭配的辅食，比如华氏宝贝家有一个有机小米米粉就很适合。可防治消化不良，呕吐、腹泻，还可以补血健脑、健脾健胃。