武汉亚东餐厅管理办法2010

武汉亚东餐厅管理办法2010（共2篇）

篇1：武汉亚东餐厅管理办法2010

武汉亚东水泥有限公司 餐厅搭伙用餐管理办法

第一条 第二条

第三条 第四条1、2、3、4、第五条1、2、为规范员工搭伙及餐厅用餐行为，确保用餐品质，特制定本办法。本公司餐厅为自助式餐厅，每日可提供早、中、晚三餐，餐厅供应时间

由管理单位另行公布。

公司同仁若因公需在规定时间外用餐者，可事先通知餐厅管理员，由餐 厅特别供应餐食。

在公司搭餐需遵守下列规定： 员工可自由选择搭一餐（早、中、晚任意一餐）或三餐。

员工申请搭餐需事先在NOTES系统填具《搭伙申请单》，惟新进同仁可 予免填。员工搭餐以月为标准，如需变更须经申请同意后由总务组办理，搭餐者 以月为单位计费（惟到职月及离职月可按日计算）。长期借工搭餐比照本公司员工办理。

用餐手续如下： 已搭餐三班制员工若因公无法至餐厅用餐，可填写申请单（如附件一）

经单位主管签准后于开饭前二小时送达餐厅，由餐厅备妥便当送至各单位。现场单位三班制员工应申请购买不锈钢饭盒并打上工号及姓名后使用，避免使用塑料及纸质、木质饭盒，以提高便当质量。

3、已搭餐者如因出差或休假连续15天（含）以上时，可填写搭餐变更申 请单申请暂停伙，俟停伙结束后向总务组领回，暂停伙期间免缴餐费。

4、已搭餐者若因调职等原因不再需要搭餐者，则当月可填写搭伙变更申请 单申请退伙。

5、未搭餐员工或搭餐员工因加班需要额外用餐者，可按照加班用餐标准填

写加班用餐申请单（如附件二），经单位主管签准后至餐厅用餐或申请便当现场用餐。

6、停伙期间或未搭餐员工需临时用餐者，可按照员工临时用餐标准至餐厅

申请缴费用餐。

7、员工直系亲属（限父母、子女、配偶）需要用餐者，比照员工本人收费

标准缴费用餐。其他私人来宾需要用餐者，按照私人来宾用餐标准申请缴费用餐。

8、一般公务员来宾，应由本公司相关单位事先填写公务来宾用餐申请单（如附件三），经单位主管核准后凭单进餐厅用餐。

9、若有重要来宾需招待，应事先填写宴客申请单（如附件四），会签总务组经副总经理以上核准后于用餐前一日由总务组安排招待事宜。

10、非三班制员工若因夜班加班超过十二点，可事先填写加班夜点申请单（如附件五），经单位主管签准后送至餐厅，由餐厅于夜间十二点左右将夜点送至加班现场。

第六条 为维护员工个人卫生，公司鼓励员工自带餐具进餐厅用餐，自带餐具应于指定位置清洗。第七条、员工在餐厅用餐须遵守以下规定，违者每次罚款十元并公告全体同仁周知：员工与其反搭伙餐次之外进入餐厅用餐应另行缴费，否则视为员工违规用餐。员工用餐时务必服装整洁，禁止穿着拖鞋、内裤、背心等进入餐厅。

1、员工用餐应整齐排队进入餐厅、取用饭菜，未到用餐时间不得提前至餐厅

排除等候，不得前推后拥，严禁哄抢插队。

2、餐厅之面饭菜肴应本着节约原则，按需取用，米饭、面条和馒头等取用后 应吃完，菜肴取用后除骨头、肥肉和调味料外均应吃完。另为均衡营养，取用菜肴宜荤素搭配。3、4、5、为顾及卫生，取用面饭菜肴时请勿交谈，勿将餐具置于面饭菜肴上方 除宿舍本公司眷属宿舍员工外，禁止将餐厅的面饭菜肴带出餐厅。禁止将公司的餐盘携离餐厅，餐后应将餐具摆放至指定位置。

第八条 于本公司用餐者酌收一定费用，收费标准另行公布，并视物价涨跌情形予以检讨。

第九条

本办法经总经理核准后公布施行，修订时亦同。

武汉亚东水泥有限公司

二0一0年三月一日

篇2：武汉亚东餐厅管理办法2010

工厂绿化作为城市绿化的一个重要组成部分，不仅可以美化环境、陶冶情操，还是工厂文明的标志，绿化及景观投入也体现出企业的信誉并维护着城市生态的平衡。

新洲水泥厂第三期办公区、生活区整体面积约为50600平方米。此次绿化面积约为39200平方米，包括入口办公区景观绿化设计、后部生活区景观绿化设计及厂区周边绿化设计等

二、绿化设计依据：

1.由新洲水泥厂提供的厂区总平面布置图。

2.湖北武汉地区气象资料

3．工厂绿化景观设计相关规范。

三、设计主导思想：

本次绿化设计主导思想以简洁、大方、便民；美化环境；体现建筑设计风格为原则，使绿化和建筑相互融合，相辅相成。使环境成为公司文化的延续。总体设计风格考虑了：整体上开放大气的时代风格；布局上对称和谐的民族风格；细节上深邃优雅的文化风格；局部上精粹兼容的通俗风格。

设计特点有：

1、充分发挥绿地效益，满足厂区内不同功能分区的要求，创造一个幽雅的环境，通过营造优美的环境，陶冶广大员工的情操。坚持“以人为本”，充分体现出现代、生态、环保的设计思想。

2、植物配置以乡土树种为主，疏密适当，高低错落，形成一定的层次感。色彩丰富，主要以常绿树种作为“背景”，以四季不同花色的灌木进行搭配。尽量避免裸露地面，广泛进行垂直绿化并用各种灌木和草本类花卉加以点缀，使厂区达到四季常绿，季季有花。

3、厂区之中道路力求通顺、流畅、方便、实用，主干道设计宽度为6～12米，次要道路设计宽度为3～6米，人行道宽度为1.5～2米。适当安置园林小品,小品设计力求在造型、颜色、做法上有新意，使之与建筑相适应。周围的绿地不仅可以对小品起到延伸和衬托，又独立成景，使全区的绿地形成以集中绿地为中心的绿地体系。

4、绿化景观设计围绕神火集团的文化内涵，营造出“五境”，即“品味高雅的文化环境，严谨开放的交流环境，催人奋进的工作环境，舒适宜人的休闲环境，和谐统一的生态环境”。充分体现出沁澳铝业有限公司的景观特性。

四、设计原则：

1、“以人为本”，创造舒适宜人的可人环境，体现人为生态的主体。

人是景观的使用者，因此首先考虑使用者的的要求，做好绿化的总体布局，要满足改善全厂的工作环境，减少生产中的种种环境污染，提高环境质量等方面的功能要求。

2、“以绿为主”，最大限度提高绿视率，体现自然生态的主体。

设计中主要采用以植物造景为主，绿地中配置高大乔木，茂密的灌木，营造出令人心旷神怡的环境。

3、“因地制宜”是植物造景的根本。

在工厂景观设计中，“因地制宜”应是“适地适树”、“适景适树”最重要的立地条件。选择适生树种和乡土树种，要做到宜树则树，宜花则花，宜草则草，充分反映出地方特色，只有这样才能做到最经济、最节约，也能使植物发挥出最大的生态效益，起到事半功倍的效果。

4、“崇尚自然”寻求人与自然的和谐。

纵观古今中外的庭院环境设计，都以“接近自然，回归自然”作为设计法则，贯穿于整个设计与建造中。只有在有限的生活空间中利用自然、美化自然，寻求人与建筑小品、山水、植物之间的和谐共处，才能使环境有融于自然之感，达到人和自然的和谐。

五、具体设计：

通过对设计主导思想的把握，本次景观绿化设计中我们将整个厂区划分为二大分区，一是办公区景观绿化设计，二是生活区景观绿化设计。

一．办公区景观绿化设计

“两大节点、四大区域”划分，即景观节点一；景观节点二；行政中心前区景观绿化林带；四季广场；健身休闲活动区及行政中心后部休憩空间。

1．景观节点一：位于行政中心主入口处，这里与厂区主干道紧密相连，它

不仅是公司职工上下班的密集地，也是外来客人入厂的第一印象场所，是公司对外的一个形象展示。我们采用桂花作为背景，黄色系的金叶女贞，红色系的红花继木，绿色系的笔柏等构成高低错落、色彩丰富的模纹图案。象征企业欣欣向荣、蒸蒸日上的发展前景。

2．景观节点二：它主要考虑了后部预留建筑的因素，作为一个导向性节点存在。依然采用金叶女贞、红花继木、笔柏等构成高低错落、色彩丰富的模纹图案，景观小品（标示牌）设置其上。后部以群植棕榈为背景，棕榈树形清秀挺拔，四季长绿，有文化树之称。

3．行政中心前区景观绿化林带：行政中心主入口两侧绿化带与厂区主干道紧密相连，种植雪松，形成一道绿色屏障，以雪松挺拔、苍翠、永不屈服的精神象征我厂发展前景的广阔。雪松下种植混播草坪，并且用色叶植物组成丰富的图案点缀其上，配植剑兰、红继木球、紫薇，以增加植物层次上的变化。每到夏季，青翠的剑兰开出绚烂美丽的白色花朵，红色的紫薇，四季红叶的红继木球，正是丹黄朱翠为之幻景。

4．四季广场：它又以“春意”、“夏歌”、“秋趣”、“冬韵”为四大主题。相互融合又独立成景。广场整体成发散式构成，运用简约的设计构图手法，直观、规矩的道路系统，既考虑现在的环境景观，又为将来发展留有余地。周边以植物造型来围合，利用方与圆的结合，以四方形的造型代表严谨的工作态度，两个扇形的发散式造型代表我厂一步步业绩的扩展，整体布局简洁，美观。大面积铺砌与整齐的树阵互相交融，以植物造景为主，搭配适量的流畅道路，既体现出企业形象的现代、大气、又为职工提供休闲散步的地方，使人在闲暇之余养神蓄目、绿林醉心。简洁的空间形式，既符合现代信息快捷、高效的特点，又蕴含了中国传统空间的含蓄、宁静。春园内主要以乔木的广玉兰、白玉兰、紫玉兰、红叶碧桃和灌木的栀子花、苏铁、红枫构成自然生态林；夏园则以合欢、含笑、栀子花、火棘等构成郁郁葱葱的夏景；秋园是以银杏为题材的树阵种群；冬园主要配植了红梅、腊梅、珍珠梅、结香等冬季开花植物。在植物配植上，我们充分考虑了该地域土壤特点，植物四季季相更替和色彩搭配，以使在不同的季节形成不同的景致，同时形成稳定、自然的生态植物群落。

5．健身休闲活动区：又将其划分为健身区和游园区。健身区主要设置了健身器材，供职工运动健身。游园内则通过自然的曲线构建园路，弯曲的流线型道路给人以流动、悠闲之感，蜿蜒的小道则是将一个个设置好的小场景，如一轴画卷展示给闲步者。沿路的两边采用黄色系的金叶女贞，红色系的红花继木，绿色系的笔柏等构成高低错落、色彩丰富的模纹图案。创造出一个适合大众活动，交流的空间。游园中心以棕榈、苏铁、菊花等构成一个独立的孤岛景观。色彩丰富的栾树、合欢、火棘；秋季挂果的枇杷、柑橘；春季美丽的云南黄馨无不诠释自然神奇的魅力。严整而虚实有序的形体结构是“形而下”与“形而上”交流的有效媒介，可以通过树影、声响、叶色等传递风、月、云、日、气、四季等自然的信息。植物素材丰富而独特的形体语言作为空间塑造的工具，具有其他材料所不能比拟的魅力。植物材料的自然属性中蕴育着历史、文化和空间情节，在满足生态功能的基础上可以营造文化意境和独特的空间情调。

6．行政中心后部休憩空间：办公楼后有较为开阔的休憩绿地空间，为方便职工休闲活动的需求，将其设为一处交流、休憩、活动的公共活动空间，以软质景观为主，硬质景观与植物景观交相互应。种植具有观赏性的各类乔木和绚丽夺目的花灌木，雨打芭蕉的灵感和竹林小径的惬意，松、竹、梅穿插其中，如一个婉约的女子在此留下她诗情画意般的感叹。职工在工作之余，也可散心漫步其间，或品一杯茶，或细读一份报纸。品味蕴涵深刻寓意的雕塑小品在心灵与精神上得以净化。具有休闲功能的仿木花架、木质坐凳等，给这里更好的空间享受。

`二．生活区景观绿化设计

“三大区域”划分，即福利中心周边绿地景观；宿舍楼（A1、A2）周边绿地景观；宿舍楼（B1、B2）周边绿地景观

1．福利中心周边绿地景观：在进入主干道的左侧，是以贵厂的发展契机为灵感，赋予“金色年华”为主题。种植以乔木银杏、灌木黄栌、地被菊花等植物，形成秋天层林尽染的景象。福利中心楼前种植挺拔、苍翠、永不屈服的雪松，配合充满收获希望的银杏，春天开花，色彩的彩叶树紫叶李等，给人以早春的气息，秋季的浪漫。福利中心后部以园路划分两大区域，分别为樱花园和四季果园。樱花，碧桃等春花给人以春花灿烂的景象；桃树、柑橘、枇杷等果树给这里增添了另一道亮丽的风景，象征收获和喜悦。

2．宿舍楼（A1、A2）周边绿地景观：在整个园区空间区域划分上，共分两大广场，即中心休闲广场和方亭休憩广场。另外以园路分割为散石园、梅花林、桂园、紫薇园、竹苑等。中心休闲广场主要满足全厂职工的休闲聚会，中小型集会等功能。在绿化环境设计中，根据各区域的不同位置及使用功能的差异，在植物选择上也以侧重，以挺拔、苍翠、永不屈服的雪松，富有激情的红色的五角枫、郁郁葱葱的合欢、生长茂盛的桂花和充满希望的枫香，搭配以流线型的小灌木组团及景石，形成立体感强、层次丰富的植物组景；方亭休憩广场则主要满足职工娱乐休闲的需求，设置棋桌、石桌、石凳等。丰富了职工们的业余生活。散石园、梅花林、桂园、紫薇园、竹苑等以各自为主题，创造独具特色的园林景观。梅花象征不屈不饶的精神：竹则赋予文人的气质，正直谦逊；桂花十里飘香，象征吉祥幸福。宿舍楼四周则以庭院树种为主，广玉兰、白玉兰、紫玉兰、杜仲、栀子花等构成，富于自然化的植被生态景观群落。

3．宿舍楼（B1、B2）周边绿地景观：设计采取简洁、大方的设计思路。入口两侧绿化采取有层次的种植，使景观在统一中求变化，并配以开花植物，既美观大方又舒适朴实，可以很好的调节小环境、改善小气候。植物飘带造型丰富，同时充分利用林下空间进行绿化。在污水处理站及配电房周围进行设计时充分考虑利用园林植物的净化空气、杀菌、减噪等作用，布置了海桐、珊瑚树等对有害气体抗性较强及吸附粉尘、隔音效果较好的树种。

六．植物设计

植物景观设计在整个环境规划设计当中处于极其重要的地位，是整个环境设计的核心内容之一。根据当地的气候特点，植物群落是以常绿阔叶树为主与落叶阔叶树混交林相出现，充分考虑冬日对阳光的需求，大量运用的植物种植群落应具有以下层次结构：

上层大乔木：以落叶阔叶树为主，形成上层界面空间，以保证夏季的浓荫与冬季充足的阳光。

中层乔灌木：以常绿阔叶树种为主，同时结合观花、叶、果、杆及芳香物种，形成主要植物景观感受界面空间。

下层是耐荫的低矮花灌木、地被及缀花草地。

在满足园区环境生态功能与使用功能以及丰富季相变化的同时，还要考虑植物种植文化的原则。在绿化树种选择上应遵循长生树种与速生树结合的原则，既可在近期达到一定的景观要求，又能随着时间的延续逐渐形成自身的植物景观特色与历史文化积淀。通过植物配置和群体寓意，反映我国在植物鉴赏中文化的精髓，以及与国外优秀植物设计文化的交融和渗透。

植物群落的空间和形态上，注重人在不同空间场所中的心理体验与感受的变化。从密林小径、林中空地、疏林草地到缓坡草坪，形成疏密、明暗、动静的对比，在富有生命的自然中创造出具有生命活力的多元感悟空间。

在考虑植物配置的多样化的同时，我们大量采用了有益身心的植物品种，例如，雪松（四季常绿、具有防尘、减噪作用），黄栌（四季色彩进行变化、杀菌），腊梅（清新醒脑的药用功能），海桐（防尘、减噪作用），珊瑚树（红果形如珊瑚，绚丽可爱，防尘，隔音，防火，对有害气体具有吸收性），小叶女贞球（四季常绿，隔音），合欢（四季常绿，对有害气体有抗性，隔音，早春嫩叶绛红，初夏红花点点，艳丽夺目）等等。这样不仅实现了植物的生态，而且体现了人为的生态。

具体树种、规格详见方案设计图纸。