北方优质香菇高效栽培技术

北方优质香菇高效栽培技术（精选10篇）

篇1：北方优质香菇高效栽培技术

北方优质香菇高效栽培技术

平泉县是我国北方著名的香菇产区,立体层架错季出菇为主流栽培模式,错季优质香菇以其柄短肉厚、朵形圆正、菇质细嫩鲜香、色泽鲜亮而备受国内外市场的青睐.

作 者：王会森 作者单位：067000,河北省承德森源绿色食品有限公司;河北省平泉县食用菌研究所刊 名：现代农村科技英文刊名：XIANDAI NONGCUN KEJI年，卷(期)：“”(21)分类号：关键词：

篇2：北方优质香菇高效栽培技术

北方蒜豆套种优质高效栽培技术

垄台栽种大蒜,垄沟精播大豆,使农作物在单位面积布局上更加科学化、合理化,使农机、农艺紧密结合,同时融入绿色食品生产技术和蒜薹保鲜技术,提高农产品附加值.为此,从土壤及品种选择、播种、整地、施肥、田间管理等方面介绍这一技术.

作 者：孙胜伟 戴春红 张继民 刘宇 作者单位：黑龙江省佳木斯市农业技术推广总站,黑龙江佳木斯,154003刊 名：中国园艺文摘英文刊名：CHINESE HORTICULTURE ABSTRACTS年，卷(期)：200925(2)分类号：S6关键词：蒜豆套种 病害防治 栽培技术

篇3：北方优质香菇高效栽培技术

1 选择优良品种

选择优良品种是提高大蒜、大豆产量和品质的重要前提。大蒜品种选用本地主栽品种紫皮蒜或白皮蒜;大豆品种选择根据大豆播种时间确定积温适宜品种, 一般5月下旬播种可选择北豆40品种, 6月上旬播种可选用华疆2号、北豆23等品种, 6月中旬播种可选择早熟品种黑河44、黑河41等品种。

2 选瓣播种

选瓣播种是实现大蒜苗全苗壮的关键措施。在选好大蒜品种基础上要再选瓣。大蒜是由营养体蒜瓣来繁殖的, 在发芽期和幼苗期需要的能量都来自蒜瓣, 瓣大, 出苗早, 苗齐、苗壮, 蒜头与蒜薹产量都高。具体要求有以下几点:

1) 首先要去掉有病害种蒜, 即把冬天受冻害, 春天受热, 无根须或根须不旺的种蒜去掉。

2) 选择直径5cm以上4~6瓣的种蒜, 提高抗旱、抗病能力, 提高产量和品质。

3) 剔出伤瓣、烂瓣、风干、发软瓣, 无芽瓣, 选择充实饱满的蒜头。

3 秋深松整地

深松可以打破犁底层, 加深耕层, 增加土壤通透性, 使土壤虚实并存, 土壤结构合理化, 达到放寒增温、蓄水保墒的效果, 尤其是在接纳降水方面起到很好的作用, 化秋雨春用, 为大蒜、大豆生长提供良好的土壤环境, 为实现苗全苗壮奠定基础。另外, 由于大蒜于4月5日左右播种, 因此要秋整地, 达到待播状态。

4 合理施肥

蒜豆套种是在单位面积生产两茬作物, 需肥量大, 合理施肥至关重要。根据作物需肥规律, 以及土壤供肥能力和肥料释放的程度, 科学地进行测土配方施肥, 以达到肥料最合理的应用。做到秋施与春施相结合, 农肥与化肥相结合, 底肥与追肥相结合, 保证肥料的均衡供给。使产值与肥料成本的比值达到最高, 既提高了肥料利用率, 又降低了肥料成本。在整个配方过程中, 按照绿色食品蒜豆生产要求, 以有机肥、生物肥和国家认证的A级绿色食品肥料为主, 合理控制化肥使用量, 科学施用优质农家肥。农家肥含有较多的有机质, 营养全面, 而且能够改善土壤的物理性、化学性和生物活性, 更好地满足植物生长需要。在秋整地时将腐熟的农家肥施入土壤里, 施优质农家肥2t/667m2。化肥施用量。大蒜施磷酸二铵6~8kg/667m2、尿素1.5kg/667m2、硫酸钾3~4kg/667m2, 大豆施磷酸二铵5~6kg/667m2、尿素1.5kg/667m2、硫酸钾3~4kg/667m2。

5 适时播种

适时机械播种。机械播种大蒜, 提高大蒜栽种的工作效率。适时播种, 缩短蒜豆共同生长期, 使二者互相影响降到最低, 从而提高蒜豆产量。大蒜属耐寒性作物, 是喜冷凉的作物, 特别是发芽期和幼苗期适宜较低的温度。可尽量提早播种, 这样墒情好, 有利于苗全、苗壮。如果大蒜播种过晚, 生长点不能通过春化阶段, 以及温度过高及生长期不够, 容易形成独头蒜, 影响产量, 最佳播种期应是4月5日左右。大豆播种时期也很重要, 大豆播种过早影响大蒜生长, 而播得过晚, 大豆生育期不够, 影响大豆的成熟和产量。通过试验确定大豆最佳播期是5月20日左右, 这个时期播种不但对大蒜生长影响很小, 而且对大豆自身产量影响较小。大蒜播在垄台上, 单行种植, 大豆播在垄沟内。

6 合理密植

作物产量构成的因素有很多, 如单位面积株数、单株产量等, 各个因素之间互相影响, 只有各个产量构成因素达成最佳组合, 才能获得高产。大蒜保苗1.3万株/667m2, 行距68cm, 株距6~7cm, 大豆保苗2.2万株/667m2。

7 适期灌水

大蒜的整个生长期对水分非常敏感, 适期灌水可大幅度提高蒜薹、大蒜、大豆的产量和品质。

8 科学除草

随着我市蒜豆套种技术推广面积的扩大, 以往单纯靠人工除草的田间管理方式已经不适应。选择化学药剂除草是提高劳动效率的一个好办法。因为蒜豆套种是在同一块地上同时生长两种作物, 一种是双子叶植物, 一种是单子叶植物, 所以采用化学药剂除草应避免产生药害。可以在大蒜播种后出苗前进行封闭灭草, 施施田补乳油200ml/667m2, 对水50kg喷雾。

9 适时收获

1) 抽薹。6月下旬, 蒜薹总苞在植株上方打一个弯即将抬头时进行抽薹, 为保证蒜薹质量, 一般要求在热天抽薹, 最好是晴天中午, 这时植株有些萎蔫、发软, 韧性增加, 比较容易采薹而不易折断。

2) 起蒜。大蒜科学收获时间是当第六片叶变黄时, 把起垄机带的犁铧摘掉, 然后趟蒜, 趟沟要做到深浅适宜, 蒜头被趟起后进行人工拾蒜, 拾蒜时要轻拿轻放, 防止蒜头受伤, 影响储运存放和经济效益。起蒜时要选择晴朗天气, 避免影响大蒜商品的质量。

3) 大豆。大豆于9月末收获。

1 0 蒜薹保鲜增值

篇4：北方优质香菇高效栽培技术

1 栽培方式

日光温室吊蔓栽培：冬春茬 11月上中旬播种，12月中旬定植，2月下旬开始采收；早春茬 12月下旬至1月上旬播种，2月上中旬定植，4月中、下旬采收，这是目前日光温室吊蔓栽培的主要方式。塑料大棚多层覆盖爬地栽培：主要为早春茬，1月播种，2月中、下旬定植，4月下旬开始采收。

2 主栽品种

选择抗病性强、外观和内在品质好、早熟、丰产、耐贮运的品种。温室冬春季和早春栽培的品种应具备较强的耐低温和耐弱光能力。目前主栽品种有新早蜜、西甜208、千玉1号、骄雪6号、陕甜1号（薄皮）等。

3 培育壮苗

采用穴盘基质育苗，要求日历苗龄35 d（天）左右，成苗具有 3~4片真叶，生长健壮，无病虫害。温室吊蔓栽培667 m2 需种子60~75 g，大棚爬地栽培667 m2 需种子30~50 g。幼苗出土前，白天温度保持在 28~32 ℃，夜间18~20 ℃。出苗后至真叶显露，白天温度保持在 22~25 ℃，夜间13~17 ℃。第1片真叶显露后到定植前 7~10 d，白天床温保持在25~28 ℃，夜间15~18 ℃。定植前7~10 d 逐渐降低苗床温度，并控制灌水，加强光照，移盘断根，进行炼苗，白天温度保持20~25 ℃，夜间9~14 ℃。白天中午温度高时，注意通风降温。由于基质水分下渗快和蒸发量大，容易出现缺水，中午若发现叶片萎蔫需补水。晴天 2~3 d 喷水1次，以温井水（预热15~20 ℃）浇透基质为宜。空气相对湿度控制在50%~60%，选晴天上午喷水，喷水后注意通风排湿。为克服连作障碍，防止枯萎病等土传病害，提高幼苗耐低温能力，可采用嫁接育苗，用白籽南瓜（印度南瓜）、翡翠和希尔费宝力特等甜瓜品种作砧木。嫁接方法可用插接法或靠接法。

4 定植

4.1 定植时期

甜瓜定植的适宜生理苗龄为3叶1心期，日历苗龄30~35 d。定植时要求温室或大棚内10 cm地温连续5 d稳定通过12 ℃ 以上，夜间气温在12 ℃ 以上，选择在“冷尾暖头”的晴天中午定植。陕西关中地区3层棚膜覆盖约在2月中旬定植，2层棚膜覆盖约在2月下旬定植，1层棚膜覆盖约在3月上旬定植。

4.2 施肥整地

前茬作物收获后，清除残株杂草，及时深翻整地。甜瓜生育期短，应重施基肥，定植前20 d左右，667 m2施腐熟鸡粪3 m3或腐熟牛粪4 m3，尿素25~30 kg，过磷酸钙 50~60 kg或磷酸二铵20~25 kg，硫酸钾25~30 kg，隔年施锌、硼微肥各500 g；必要时加入50% 多菌灵或70% 甲基硫菌灵可湿性粉剂及5% 辛硫磷颗粒剂各2~3 kg。施后深翻30 cm，再旋地耙平起垄。日光温室吊蔓栽培做成南北向宽垄，垄距150 cm，垄基宽100 cm，垄沟宽50 cm，垄高15~18 cm。宽行距 90 cm，窄行距60 cm，株距40~45 cm，667 m2栽植1 800~2 200株。大棚爬地栽培双蔓整枝，垄距130 cm，垄基宽90 cm左右，垄高30 cm；3蔓整枝，垄距110~120 cm，垄基宽70~75 cm，垄高25~30 cm。双蔓整枝667 m2定植1 000~1 200株，株距50~55 cm；3蔓整枝667 m2定植800~1 000株，株距 55~65 cm。

4.3 提早扣棚和灌水

起垄之后，定植前 15 d覆盖棚膜，提高棚温，并灌水蓄墒，以利定植后缓苗。

5 定植后的管理

5.1 温度管理

定植后3 d内不通风，密闭保温，促进缓苗，白天保持棚温30 ℃，夜间18 ℃ 以上。缓苗后注意通风排湿，白天棚温降至28 ℃，夜间在13~16 ℃。伸蔓期白天保持棚温 27~32 ℃，夜间不低于16 ℃。开花坐果期加强通风，白天温度控制在 25 ℃ 左右，夜间 18 ℃ 以上。果实膨大期，白天棚温保持在 28~32 ℃，夜间 15~16 ℃，昼夜温差控制在15 ℃ 以上。温度调控主要靠通风进行。通风原则：由小到大逐渐进行，先通大棚两端及顶风，后通侧风。侧风是先通背风，后通迎风。随着温度升高，要逐步加大通风口，延长通风时间。当棚温达25 ℃ 时开始通风，不能在高温时骤然通风，以防“闪苗”。

5.2 水分管理

定植后3~6 d，若遇2个以上晴好天气，立即灌透缓苗水；缓苗后到伸蔓前一般不需要灌水；茎蔓伸长时灌1次促蔓水；雌花开放前后适当控制灌水；坐果后植株需水量最大，选晴天上午大小沟全面灌水，并注意增加灌水次数和灌水量，促进果实充分膨大，降低畸形果率；采收前5~7 d停止灌水，以防瓜味变淡与裂果。

5.3 施肥

基肥充足时一般不需要追肥。基肥不足时可适当追肥1~2次，在坐果后667 m2穴施或随水冲施尿素15 kg，硫酸钾15 kg。若留第2批瓜，可在第2批瓜坐果后，结合灌水再追1次肥，施肥量同前。

5.4 植株调整

厚皮甜瓜日光温室吊蔓栽培：在植株5~6片叶后吊蔓，每隔4~5片叶缠蔓1次。采用单蔓整枝，将主蔓基部第 1~10节子蔓全部摘除，保留第 12~15节子蔓坐果。对有雌花的子蔓留2片叶摘心，无雌花子蔓及时抹掉。主蔓在 25~30节时摘心。坐果前严格整枝打杈，坐果后可任侧枝生长，以增加光合叶面积。

大棚双蔓整枝栽培：当主蔓4片真叶时摘心，选留2条强壮子蔓，子蔓15 片叶时摘心，留第3、4 节孙蔓结果，幼瓜前留2片叶摘心，及时疏掉子蔓上的幼瓜和第1、2 节孙蔓。3蔓整枝在栽培：主蔓4片真叶时摘心，留3条强壮子蔓，子蔓12 片叶时摘心，留第3、4 节孙蔓结果，幼瓜前留2片叶摘心，及时疏掉子蔓上的幼瓜和第1、2 节孙蔓。

5.5 人工授粉

冬季和早春设施内缺少传粉昆虫，需要人工授粉或者放蜂授粉。人工授粉一般在8：00—10：00进行，花期遇雨时间还可延长，1朵雄花可涂抹3~4朵雌花。放蜂授粉时，按1 333 m2面积1箱蜂安排。

5.6 果实管理

厚皮甜瓜日光温室吊蔓栽培在果实鸡蛋大时，选择果形端正的留下，多余果疏掉，每株每次选留1果。小果型品种留果节位为第 12~15节，大果型品种为第 15~18节。幼果0.25 kg左右时吊果。将绳用活结系住果柄，将果实吊到与坐果节位水平位置，便于管理。大棚爬地栽培在果实核桃大时及时选瓜和定瓜，一般选留颜色鲜嫩、果形大而圆整、两端稍长的幼瓜。双蔓整枝每蔓留果2个，每株留果4个；3蔓整枝，每蔓留果2个，每株留果6个，多余的及时疏掉。随着幼瓜的生长应尽量将果实摆顺，使之不受茎蔓等挤压而发育畸形，或在低洼积水处而腐烂。同时注意保持叶片完好，防止日烧，提高果实品质。

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6 采收

成熟果实果皮会显现出本品种固有光泽、花纹或网纹等，且果面发亮。当果实糖分已达到最高且肉质尚未变软时采收最好。坐果节位卷须干枯，该节叶片枯黄，果柄发黄，果柄附近茸毛脱落，果顶变软，均为果实成熟的标志，应适时采收。

7 病虫害防治

病害主要有猝倒病、叶枯病、蔓枯病、细菌性枯萎病、疫病、白粉病等。害虫主要是白粉虱、蚜虫、斑潜蝇等。

猝倒病可用50% 多菌灵可湿性粉剂处理苗床，用药量8~10 g·m-2。在播种前将定量农药与细土混合均匀，取1/3药土均匀撒到苗床表面，播种后再撒2/3药土，最后覆土。发病初期用72.2% 霜霉威水剂400倍液或75% 百菌清可湿性粉剂600倍液浇灌苗床或喷雾防治。叶枯病在坐瓜前期浇水前或雨后初晴时，用50% 苯菌灵可湿性粉剂1 000~1 500倍液或50% 速克灵1 500倍液，或 75% 百菌清可湿性粉剂800倍液交替喷雾防治。隔6~8 d喷1次，连续 3~5次，采收前7 d停止用药。蔓枯病于发病初期用 70% 甲基硫菌灵、75% 百菌清可湿性粉剂500~800倍液喷雾（为害叶部时）和涂茎（为害茎部时）相结合，采收前7 d停止用药。细菌性枯萎病于发病初期用3% 中生菌素可湿性粉剂800~1 000倍液或4% 农抗120水剂300~400倍液，或用72% 农用链霉素可溶性粉剂2 000~3 000倍液灌根，每株0.25 kg药液，共灌3~4次。疫病由甜瓜疫霉菌引致。中心病株出现后，用68% 金雷水分散粒剂800倍液或72.2% 霜霉威水剂600倍液或72% 双脲锰锌可湿性粉剂800倍液等喷雾（为害叶部时）、灌根和涂茎或敷药土（为害根茎基部时）防治，每隔7 d防治1次，共2~3次，采收前7 d停止用药。白粉病由瓜类单囊壳和葫芦科白粉菌引致。采用高垄地膜栽培，合理灌水，忌大水漫灌，加强通风管理，降低空气湿度。发病初期用5% 己唑醇微乳剂2 000倍液，或70% 甲基硫菌灵可湿性粉剂1 500倍液等喷雾防治，并注意交替用药，采收前7 d停药。

白粉虱防治应注意培育栽培无虫苗、摘除带虫老叶在田外销毁、用防虫网隔离、用黄板诱杀。出现害虫时667 m2用80% 敌敌畏乳油500 g拌入锯末7.5 kg，再将锯末分摊于瓜株行间地面进行夜间闷棚，使其自然挥发杀虫；或用10% 吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液，或2.5% 氯氟氰菊酯水乳剂2 000~3 000倍液等喷雾防治。采收前7 d停止用药。蚜虫采用防虫网密封温室通风口、用黄板诱杀有翅蚜、用银灰膜条驱避有翅蚜。化学防治用50% 抗蚜威可湿性粉剂2 500~3 000倍液或10% 吡虫啉可湿性粉剂4 000~6 000倍液喷雾防治，采收前7 d停止用药。斑潜蝇在初发时用20%丁硫克百威乳油1 000倍液，或40% 阿维·敌敌畏乳油1 000倍液等药剂喷雾防治，隔7 d喷1次，共2~4次，需交替用药。用1.8% 阿维菌素乳油2 500~3 000倍液，或20% 阿维·杀虫单微乳剂1 500~2 000倍液喷雾防治，可兼治红蜘蛛。

收稿日期： 2011-10-08； 修回日期： 2011-10-10。

作者简介： 李省印，男，副研究员，主要从事瓜菜病虫害防治和食用菌的研究和示范推广工作。电子信箱： sylisx@163.com

篇5：北方春栽袋料香菇高产栽培技术

1.1 香菇生产原料

优质的香菇必需要有优质的材料, 都是富含纤维、半纤维、木质素、多糖、有机氮维生素、无机盐的树种, 而不含抑制菌丝生长的有害物质。常用的有20余种树, 以壳科、桦木科等阔叶树为理想树种, 其中松柏、针叶林含油脂, 常青树、樟科含芳香化学物不用。秋冬伐树比夏天好, 加工的木屑越陈越好, 提前加工的木屑要太阳曝晒, 干燥后堆放在通风干燥的地方, 防止霉变。使用的主要辅料是麦麸子、米糠, 麦麸有粗细之分, 越粗越好, 越新越好, 加入麦麸能使菌丝快速生长、生殖, 防止陈旧起虫。在香菇培养料中, 添加生长素是很重要的, 它含有菌丝需要的多种酶, 并且含有多种金属元素, 能使香菇质量好、营养好、单菇质量大。

1.2 配套器具

1.2.1 袋子

一般袋子有15 cm、18 cm、20 cm、24 cm各种型号, 以18 cm或20 cm直径为宜, 长58 cm为宜, 袋子要求弹性好、厚且软。

1.2.2 设施

(1) 粉碎机。该机需10 k W以上电动机作动力, 带动该机高速旋转刀片, 使木头切割后滚动, 通过钢网流下颗粒木屑。以河南西峡400型粉碎机结构最好, 能加工直径为12 cm以下的圆木。 (2) 装袋机。常见的有30多种装袋机, 为提高装袋效率, 需1.5 k W电动机作动力。 (3) 灭菌设施。建议采用常压炉, 常压炉危险性小, 一炉可蒸1 500袋左右。 (4) 接种箱。为防止杂菌, 用木板与玻璃做成长约1.6 m、宽80 cm的箱体, 里面严密消毒, 做接种用。 (5) 其他设备。其余的设备还有打穴棒、酒精灯等。

2 栽培程序

2.1 栽培时间

香菇栽培有春栽、秋栽、反季节栽培等。由于农村设施简单, 最好选春栽, 因春栽属自然性栽培, 而且有香菇价格好、温度低不易感染、成品率高、花菇多等优势, 一般农历正月底开始, 四月结束。

2.2 栽培料配方

以1 000袋配方为例, 量多与少可按比例推算, 1 000袋需干木屑1 250 kg、湿木屑1 400 kg、麦麸子250 kg、生长素13~15袋、石膏粉7.5 kg、石灰粉10 kg、内袋11~12 kg、套袋5~6 kg、酒精灯1个、酒精1.5 kg、棉球0.5 kg、扎口绳一把、气体消毒剂6大包、硫磺1 kg、房间18 m2、打穴棒两个、水750 kg左右。

2.3 栽培程序

2.3.1 拌料

所有的原材料备齐后开始配料, 先把木屑摊平后, 把麦麸撒在上面推平, 把石膏粉与石灰撒上后干拌3次, 然后把生长素兑在水池中, 一次放二三袋, 撒入料后翻料, 用手紧握成团伸开即散即可。

2.3.2 装袋

一般装1 000袋需15人左右, 一人装料、一人套装、一人挤压装机, 剩余12人装袋。从装袋机装袋的袋料松软菇潮少, 营养缺, 所以需人工在机械装好后压实。抽2人验袋, 方法是用一大盆清水, 每次2~4个放入盆中, 快速翻转, 立即捞出, 凡有水印地方就是破口, 需用干毛巾擦干袋上的水珠, 用透明胶布封实, 有破口易感染杂菌, 成品率低。

把套袋套好, 套袋口要扎活口, 在天黑前装好炉, 点火烧炉。先大火, 中间中火, 后期大火。当蒸汽炉温度达到100℃后, 开始计算时间, 保持温度18~20 h, 就蒸熟了。土炉子30 min要加一次水, 防止大锅烧干、烧炸、烧袋, 可以换班换工。蒸熟后的袋子, 在炉中停几个小时就可以出炉, 用车拉回消毒过房间内, 房间应提前打扫干净, 地面不要有灰尘, 门窗要封严密, 用硫磺点燃关门消毒, 地面可用石灰粉或甲醛溶液喷洒, 待袋子温度降到30℃后开始接种。

2.3.3 冷却与接种

灭菌完毕的菌袋趁热移入接种室内, 待袋温降到35℃左右时, 将菌种及所用工具放入接种室, 关闭门窗, 用甲醛熏蒸消毒8~10 h, 然后按要求严格接种。

2.3.4 发菌管理

接种后的菌袋呈“井”字形堆放, 堆高五六层, 接种后的前15 d, 培养室内温度要维持在18℃以上, 不要超过28℃, 以利菌种快速萌发定植。待菌落长至8~10 cm时, 可将外袋一端解口, 接种后25 d, 脱去外袋进行第一次刺孔增氧。刺孔增氧后, 菌丝生长速度加快, 袋温上升, 要注意散堆降温, 严防烧堆, 间隔10 d进行第二次刺孔增氧。一般情况下, 接种后40~45 d即可满袋, 45 d以后瘤状物产生, 到6月上中旬转色结束。

3 出菇管理

转完色后的菇袋, 就开始出第一潮香菇了。发现有菇蕾形成时, 检查袋内水分。出菇期应盖薄膜, 用宽7.8 m、长12.5 m的薄膜, 四周盖严, 夜里揭开通风, 3 d后就出菇了, 不要用力碰袋, 以防出菇太多, 而耗能量。待菇长约黄豆大小时, 要选择长在大面的菇, 其余三面用手压死, 大面若菇多也应按死, 留10~15个, 间隔等距, 两头不要出菇。留好菇用小刀划开薄膜, 成孤型或小三角型, 尽量划口与小菇一样大小。在小菇直径在2 cm时通风。特别是微风天气尽量让棚打开。待皮干燥, 用手轻捏既裂时, 盖棚3 h后, 继续打开, 通风4~5 h后盖棚3~5 h, 反复3次, 香菇就自然开裂, 形成花菇, 以后注意通风既可。待菇膜开裂成八成熟时, 就可采摘。在整个过程中, 香菇不能淋水, 采好的香菇要及时烘干, 保存待售。

第一潮菇结束后, 注意通风, 养菌5~7 d后, 开始催菇, 先用输水器输水, 输水时尽量输到袋子冒出黄水时停止, 输过水的棚子封严3 d, 中午只通风2 h既可, 香菇就开始出菇了。同样的割袋方法, 在一两天内割完, 菇苗要齐、疏密要均匀。由于温度变化, 在通风育花时, 要注意刮大风时要盖住棚, 不盖易死小菇。在割袋时要比第一潮大一点时割, 每袋留10~13个为好, 两头不要, 第二潮菇大约需要20 d。

第二潮菇结束后, 养菌7~10 d, 养菌间要开始修火道, 加热, 用砖砌成烟口, 棚内需5 m长铁皮圆桶, 直径在15 cm左右既可。火道砌在棚内, 易加热养好菌后输水, 输水后盖棚, 加热3~4 h后, 揭开棚子通风2 h, 每天1次, 5 d后菇苗长出, 待菇长出玉米粒大小时割袋, 小的易冷死。育花时, 在阳光好无风时, 揭开棚子, 让阳光照射, 夜里, 加热4 h, 清早5点左右揭开棚子通风去潮湿1 h左右, 盖棚到11点后揭开棚子, 两边通风, 夜里一样。整个3潮菇25~30 d, 以后两潮一样, 待春天袋子破后, 输不进水, 也可用水池泡袋出菇。由于在阳历年前价格较好, 尽可能在阳历年前出3潮菇, 春节后, 菇质量差、价格也低。

摘要：介绍了利用麦麸子、冰糖等为原料, 在春季栽种袋料香菇的经验与技术, 包括加工设备、袋料配方、栽培程序、发菌管理、出菇管理等。

篇6：优质香菇周年栽培害虫防治技术

关键词：香菇；周年栽培；害虫

中图分类号： S646 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-18-87-1

1 菇蚊、菇蝇类

菇蚊、菇蝇的种类较多，但在香菇生产上，主要是在香菇走菌前期进行为害。

1.1 危害情况

以幼虫取食香菇菌丝及培养料，导致菌丝死亡。造成的危害：一是取食香菇菌丝，使菌袋菌丝消失；二是带入杂菌，使菌袋污染，造成栽培失败。

1.2 生活习性

这类害虫常集居在不洁之处，特别是栽培食用菌的老产区，虫口基数大。其成虫在接种口、培养料上产卵，孵化成幼虫，进入料中取食为害。而且菌丝有着特殊的香味，引诱成虫到菌袋上产卵，菌丝的营养又非常丰富，极适合于幼虫的生长和繁殖。尤其在气温较高时，有利于这类害虫的大量发生。

1.3 防治方法

香菇的走菌期发生时，可用敌敌畏乳油进行熏蒸，熏蒸方法与接种时的灭菌方法相同，熏蒸时要注意人、畜安全，温度较高时要在晚上进行，否则由于菌筒要用塑料膜罩住或房间密闭，而使温度过高，产生烧菌现象。观察菌袋前期是否被害虫为害的观察方法：可用塑料胶布将接种口封住，让培养料缺氧，若有害虫危害，害虫的幼虫会由于缺氧而爬到菌筒的壁上。

2 螨类

2.1 危害情况

螨类在香菇生产的各个阶段均能造成为害，主要是取食香菇的菌丝，能把菌丝咬断，菌丝萎缩不长，并传播病菌，造成养料的污染。

2.2 生活习性

在香菇的栽培过程中，通过培养场所、培养材料、昆虫、操作工具等进入菌袋中进行为害。一生经历卵、幼螨、若螨、成螨4个阶段。螨类的繁殖力极强，一年最少2～3代，多的20～30代。

2.3 防治方法

把菌种质量关，淘汰有螨害的菌种。搞好清洁卫生，培养室、菇棚要与粮食、饲料、肥料仓库保持一定距离。培养室、菇棚在使用前用2.5%联苯菊酯2000倍液以及其他杀螨剂进行喷洒。可用溴氰菊酯加石灰粉混合后装在纱袋中，抖散在培养室的四周及走道上，对害螨防效好。

3 白蚁

3.1 危害情况

在畦式栽培和覆土地栽的香菇菌筒上为害。前期香菇菌筒中心被蛀出多个不规则孔洞，孔洞四周敷着泥土，后期菌筒内部被蛀空，菌筒表面的一些地方敷着泥土。被害的香菇产量受到较大影响，袋栽菌筒常被蛀食一空，轻者减产，重则绝收。

3.2 生活习性

具有群栖性、分群性、生活的隐蔽性、活动的季节性和相互接触吮舐性。

3.3 防治方法

3.3.1选好场地，避开蚁源 白蚁喜荫凉潮湿的环境，土栖性白蚁多潜居在野外山岗腐殖质较多的林地或杂草丛中。因此袋栽香菇的菇棚应选择在排灌条件好及无白蚁活动的地方，尽量避免靠近山边。建棚前查明菇棚百米范围内是否有白蚁活动迹象，如有蚁迹，应追踪挖掉蚁巢，杀灭白蚁。

3.3.2 挖深沟防蚁 袋栽香菇必须建于山边和坡地上的菇棚，建棚时应在菇棚的四周挖一道深50厘米、宽40厘米的封闭沟，常年灌水，防止白蚁入侵菇棚。如果沟挖过浅或间歇灌水，则防效不佳。

3.3.3 药剂防治 从专门的白蚁防治机构购买白蚁“诱杀包”进行诱杀。

使用方法：一是轻轻掰开受害菌筒，将“诱杀包”撒在白蚁身上或蚁道上，并迅速还原菌筒，放回原处；二是设坑投药。对有白蚁活动的菇棚、菇场在放菌筒的畦上或放段木的场地上挖长、宽、深各20～40厘米的小坑，坑内先铺一层白蚁喜食的松树片、松树枝、芒萁梗，然后放一包“诱杀包”再盖上松树枝、芒萁梗、麻袋和塑料薄膜，压上一层土，土要高于四周，以防积水。在白蚁活动迹象多的地段，每亩应投放30～50包“诱杀包”（即30～50个小坑）；也可挖较大的坑（长、宽、深各40～60厘米），放置白蚁喜食物，但不放药物。气温在20℃～30℃，2～3周后将覆盖物轻轻翻起进行观察。如果发现坑内已有大量白蚁进入，就把白蚁粉喷洒在白蚁身上或投放“诱杀包”，重新盖好覆盖物，2周后可杀灭蚁群。

4 线虫

4.1 危害情况

香菇菌筒多在脱袋排筒时期受到侵害，导致菌丝受损，菌筒产生“退菌”现象，严重的菌丝全无，最后菌筒腐烂，栽培失败，损失较大。线虫不仅本身侵害香菇菌丝体，而且其钻食往往为香菇病原菌造成侵入条件，从而加重或诱发各种病害发生，交叉侵害，造成极大损失。

4.2 生活习性

线虫无处不在，在潮湿透气的环境里到处可见，土壤、厩肥、玉米芯、干草、甘蔗渣、棉籽壳甚至锯木屑里都有线虫的虫体和虫卵。线虫可通过人的手、工具、昆虫以及雨水、喷水漂流而传播到处侵染为害。

4.3 防治方法

搞好栽培场所的清洁卫生。菇房在使用前，应及时清除残留在菇房的烂菇及废料，并进行彻底的消毒。对于香菇棚排筒地方的土壤可用1%石灰水或1%漂白粉喷洒或浇洒，也可用石灰（0.25公斤/平方米）拌沙土撒施。使用清洁的水，不干净的水含有大量线虫和其他病原菌。因此，浸筒、喷筒等管理用水，要取干净的井水、河水或自来水。如水源不干净的，可在水中加入1%漂白粉，以清洁水源。在香菇生产上，若线虫危害重、烂筒率高，菇棚栽培使用2年必须轮换一次，改种其他作物等。

篇7：苹果树枝木屑高效栽培香菇(上)

母种采用单生中低温中熟品种。

二、菌种制作

原种和栽培种用木屑、麸皮等培养基培养。

1.配料。苹果树枝木屑%、麦麸或米糠%、白糖l%、石膏l%、生石灰1%。

2.制作。先将木屑、麦麸、石膏搅拌均匀, 再用糖水拌料。配制好的培养基含水量以用手紧握指间有水溢出而不下滴为宜, 含水量约55%～60%。

2.装瓶 (袋) 。培养基配好后, 应立即进行装瓶或装袋。装瓶时, 木屑培养基要上下松紧一致, 以利于菌丝生长。瓶口内外要擦净, 然后用常压灭菌或用聚乙烯膜封口。装袋时, 要求装紧、装实, 切不可装得过松。栽培袋为18厘米×55厘米×0.05厘米, 每袋装栽培料约1400克。

3.灭菌。目前菇农普遍采用常压蒸气灭菌法。灭菌时要先用旺火猛烧, 在最短的时间内将锅烧开, 达到100℃后维持8～10小时, 确保灭菌彻底。常压灭菌操作时要做到“三防止”。一是防止中途降温。灭菌过程中, 中途不得停火, 如锅内达不到100℃, 在规定时间内则达不到灭菌的目的。二要防止烧干锅。在灭菌之前锅内要加足水, 在灭菌过程中, 如果锅内水量不足, 要及时从注水口注水。三要防止灭菌死角。如锅底着火部位不均, 灭菌灶上部漏气等都可能导致出现灭菌死角。

4.接种。从事接种人员要树立严格的无菌观念, 严格遵守无菌操作规程。接种时要在接种箱内或接种室里进行。接种前, 用福尔马林和高锰酸钾熏蒸接种箱、接种室, 至少熏蒸半小时, 每立方米空间一般用5克高锰酸钾加10毫升甲醛。有些菇农采用烟雾消毒剂灭菌, 效果也非常理想。

三、栽培技术

1.培菌管理。培菌期间保持室内卫生、干燥、暗光、通风良好, 菌筒“井”字形双排堆放。采取增温措施, 室温保持在15～25℃, 袋温不超过30℃。接种后15天左右翻堆一次, 菌丝长到4～6厘米时, 脱去外袋, 促使发菌均匀一致, 再适时刺孔增氧促菌快发。50～55天转色完全, 生理基本成熟。

篇8：袋料香菇夏季高产高效栽培技术

关键词：袋料香菇；夏季；高产；高效；栽培技术

中图分类号： S646.12；S646 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.09.052

种植袋料香菇主要流行于秦巴山区，当地丰富的林木资源和适宜香菇生长的气候，当地农民培育出周期短、见效快、品质优良的袋料香菇。目前流行种植低温品种的秋冬季香菇，虽然其成熟的技术和较高的产量能为种植者提供可观的经济收益，但低温菇的价格较低，且上市时间相对集中，所以利润并不高。而夏季香菇的市场需求巨大，产量却不高，并且种植夏季菇难度较大，产量较低，因此探索如何提高夏季菇的种植效率是夏季袋料香菇种植行业的研究方向。

1实现袋料香菇高产的栽培技术

1.1品种选择

品种的选择是培养袋料香菇成功与否的关键，香菇的品种一般分为低温型、中温型和高温型，夏季菇在品种的选择上应该选择中温或高温型。在选择品种时，可以选择两个品种：春栽品种，主要是南花103和庆科20；反季节品种，主要是香菇808。

1.2 栽培时间安排

培养夏季菇一般选择菌龄在80天左右的夏菇品种，当年的8～9月完成栽培袋的制作，当年11月下旬至翌年5～6月为出菇时间[1]。具体来说：春栽制袋时间为当年的3～5月，出菇时间从当年9月至翌年4月；反季香菇制袋时间为当年的1～3月，出菇时间为当年5～9月。

1.3 配方调配

栽培配方可以选择78%硬质阔叶木屑，20%的麦麸，糖和石膏各1%，还可加入0.3%～0.5%的过磷酸钙和尿素；亦可选择84%的木屑，14.9%的麸皮，1%的石膏和0.1%的营养素。对原料的要求应做到无菌无虫、洁净无霉变。

1.4 栽培管理

在种植袋料香菇时多采用以竹竿为支撑，用草帘做隔断的塑料大棚，大棚的宽度最好在5～7米之间，大棚的高度不要超过3米，以2.8米为最佳，对大棚的长度没有严格的限制，视场地而定。

1.5 菌棒制作

菌棒制作的环节包括拌料、袋装、灭菌、冷却和接种，必须按照顺序依次进行。拌料要先计算各种培养料的用量，然后搅拌到手掌有水痕但指缝不见滴水的程度；装袋要求扎口紧实；灭菌一般采用蒸汽灭菌法；经过高温灭菌后，菌袋要冷却至28℃以下才可进行后面的步骤；接种时要注意袋口是否封好并尽量在一天内完成。

1.6 养菌管理

养菌时要注意菌丝定植、杂菌与放气、转色等步骤。菌丝定植需要在7天后每天清晨通风1小时并注意保持温度在18℃～23℃之间。

1.7 出菇管理

出菇是袋料香菇培养的最后步骤，在出菇时应注意以下几点：选择合适的场地并做好菇棚搭建工作；采用斜靠地面“一”字排开的方式排场，注意香菇离地面25厘米，菌袋间距5厘米的要求；当菌棒的触感软而有弹性后即可脱袋，脱袋后记得注水；破坏多余的菇蕾，保证每个菌筒在10～15朵之间；选择温度适宜的地方降温、遮荫、控湿[2]；对香菇要做到经常性的检查；保持香菇的持续生长以便采摘。

2 预防袋料香菇不出菇的措施

2.1 正确的转色方法

要严格控制脱袋的时间，如果脱袋太早，因菌丝还没有发育完全，会造成转色难的后果，因此一定要在恰当的时间脱袋。另外，强烈的光照、干燥的空气和过多的翻动次数会造成转色过深的问题，使菌皮较厚，影响出菇。在转色期间，大棚内的温度保持在18℃～22℃，湿度维持在55%～75%，勿采用直射光照并减少翻动的次数。

2.2 合适的养菌温度

注意养菌的温度，查看菌龄和菌丝积累的营养物质含量是否足够。尽量让菌袋在20℃～25℃的温度条件下培养，或者堆积菌筒，然后看情况选择是否覆盖一层薄膜以提高菌筒堆的温度，以此促进菌丝的正常发育。

2.3 适量的培养基水分

要注意培养基内的水分含量，既不能过多也不要过少。水分太多会造成培养基内缺氧，水分太少会影响菌丝的正常生长。为了保证培养基内的水分含量适中，可采取增加通风或补水的方法调节水分含量，当发现水分过多时就增加通风，发现水分过少时就补充水分。

2.4足够的空气湿度

在出菇期间，应保持足够高的空气湿度以实现袋料香菇的正常出菇。如果空气湿度较低的话，会造成菌袋表面干燥的不良后果，使得菌皮变得坚硬，对菇蕾的形成造成障碍，可通过补水或者密封大棚的方式预防此问题。

2.5 足够的温差

在培养袋料香菇时，由于夏季菇较难培养，所以对环境的要求很高。在培养时，虽然不希望最高温和最低温差太多，但也不是一味地追求小温差而将温度控制在一样的水平，应以4℃～6℃的差值为宜，如果温差过低则会造成出菇困难的局面，可通过调节棚温的方式满足足够的温差。

3 结语

传统的香菇种植多为秋冬季，因此普通菇的市场已经趋于饱和，而且利润率很低，再想通过此渠道赚到钱就不是那么容易了。夏季菇虽然培养较难，对环境要求较高，使得成本较高，但其利润率高、填补香菇供应的淡季等优势使得袋料香菇能为种植者提供较高的收益。

参考文献

[1]王健.香菇夏季不同栽培模式对产量的影响研究[J].南方园艺，2013，24（06）：11-13.

篇9：北方桔梗优质高产栽培技术

一、整地与施肥

桔梗喜凉爽湿润, 喜光, 耐寒, 属深根性植物。因此, 宜选地势高, 排水好, 土层深厚, 疏松肥沃, 富含有机物的砂壤土田块, 深耕细作, 所耕深度一般在30cm以上。结合整地, 施足基肥:每亩施有机肥2000kg, (或饼肥100kg) , 磷酸二铵20kg, 硫酸钾20kg。将地块整平耙碎, 四周疏通排水沟, 等待播种。

二、适时播种

桔梗用种子繁殖, 春播、秋播或冬播均可。播种方式可直播也可育苗移栽, 因直播产量高, 根系分叉少且品质较好, 故一般均采用直播方式播种。

北方一般在四月中下旬播种。播前可将种子用温水浸泡24小时, 或用0.3~0.6%高锰酸钾浸种12~24小时, 取出冲洗去药液, 晾干播种, 可提高发芽率。亩用种量为1.5~2.0kg, 播种行距15~25cm, 播深1~2cm。为了保温保湿, 播后盖麦草、锯末等覆盖物, 覆盖物厚度一般为1cm左右。在温湿度适宜的条件下, 一般10~15天即可出苗。如果播种后遇到干旱要及时浇水保湿。

三、田间管理

1) 补苗定苗。出苗后及时撤去覆盖物, 苗齐后及时松土除草。苗高2cm时适当疏苗;苗高4cm左右时按株距8~10cm留壮苗一株定苗。若缺苗, 宜在阴雨天或晴天日落后补苗。补苗和间苗可同时进行, 带土补苗更易于成活。

合理密植是增产的关键。过密, 植株生长细弱, 易遭病虫害;过稀, 会使产量降低。

2) 中耕除草。桔梗前期生长缓慢, 容易滋生杂草, 应及时拔除。定植地应先浇透水, 待干湿适宜时立即浅松土一次, 以免地面干裂透风, 造成死苗。中耕宜在土壤干湿度适中时进行, 植株长大封垄后不宜进行中耕除草。

3) 追肥。桔梗在整个生产过程中应追肥三次:第一次追肥在桔梗苗两对真叶时, 每亩追施尿素5kg;第二次追肥在立秋前后, 每亩追肥尿素5kg, 磷酸二氢钾5kg;第三次追肥在桔梗生长一年后的冬季, 每亩在桔梗田表层撒施有机肥1000kg。尿素10kg, 磷酸二氢钾10kg。施肥要结合降雨或灌溉进行。

4) 排灌。桔梗怕水渍, 因此雨后应立即排水, 防止积水烂根, 造成减产。生长期如遇干旱天气应及时浇水。

5) 化学调控。桔梗茎秆较软, 遇风雨易倒伏。适当控制茎秆高度可防止倒伏, 以利桔梗正常生长。在二年生桔梗株高15cm时, 用缩节胺喷施一次, 连喷三次即可。

6) 疏花疏果。桔梗的花期较长, 消耗养分较多, 这样会影响根部的生长。除了留种田块以外, 疏花疏果可提高桔梗根的产量和质量。生产上可人工摘除花蕾或喷施多效唑, 也可在盛花期喷1000ppm乙烯利1~2次, 这样可以有效除去花蕾, 还可增产45%。

7) 留种。选择栽培两年以上无病虫害的壮苗留种。在收获前剪去小侧枝和顶端部分花果, 以集中营养, 使上部果实充分成熟。

四、病虫害防治

1) 斑枯病。该病是由真菌引起的, 5~6月份发病较多, 植株叶片上出现连片斑点, 多为黄白色。可用下面方法防治:a.秋季烧毁病株, 消除菌源;b.实行深耕轮作;c.雨季加强排水, 降低田间湿度;d.用65%代森锌600倍液喷洒。

2) 根腐病。该病是由真菌中半知菌类镰刀菌引起的一种根部病害。一般6~8月发病较重。发病初期根局部呈黄褐色, 后期腐烂变黑, 严重时整个植株枯萎死亡。可用以下方法防治:a.及时拔除病株, 并带出田外;b.深耕轮作, 增施有机肥, 以改良土壤;c.雨后及时排水, 以降低田间湿度;d.用50%退菌特600倍液喷洒。

3) 地老虎。可采用早晨捕杀或撒毒饵诱杀的方法加以防治, 也可用75%辛硫磷乳油700倍液灌根毒杀。

4) 蚜虫与红蜘蛛。可用40%的乐果2000倍液喷杀害虫。

5) 如在桔梗生长期发现其他害虫, 按常规方法防治即可, 但收获前20天禁止使用农药。

五、收获与加工

1) 采收:桔梗生产周期为二年。采收期可在9月底到10月中旬或次年春季桔梗萌芽前进行。秋季采者体重质实, 质量较好。一般在地上茎叶枯萎时采挖, 过早采挖根部尚未充实, 折干率低, 影响产量;收获过迟不易剥皮。起挖时, 防止挖断主根。

2) 加工:鲜根挖出后, 去净泥土、芦头, 用竹刀、木棱、瓷片等刮去栓皮, 洗净, 晒干或烘干。根皮要趁新鲜刮干净, 否则, 根皮不易剥落。刮皮后应及时晒干。

桔梗收回太多一次加工不完, 可用沙埋起来, 防止根皮干燥收缩。桔梗质量以根条肥大、色白或略带微黄、体实、具菊花纹者为佳。

摘要：桔梗, 别名土人参, 铃铛花。为桔梗科、桔梗属, 多年生草本植物, 药食兼用品种。适当发展桔梗生产, 是促进农业结构调整, 农民致富的一条有效途径。本文从整地、施肥、播种、田间管理、病虫害防治、收获和加工等几个方面进行了详细的阐述, 为桔梗的高产栽培提供了技术支持。

关键词：桔梗,高产,田间管理,病虫害防治

参考文献

[1]杨明华, 于永春.桔梗大田直播栽培技术[J].农村科技, 2013.

[2]赵姣姣, 刘文科, 杨其长.氮素水平和形态对基质栽培桔梗生长及生理参数的影响[J].北方园艺, 2013.

篇10：北方糜子高产优质栽培技术

1. 选用优质高产良种 糜子的优质高产品种很多，目前可以在北方大面积推广种植的品种有黄糜九58、九黍1号、龙黍23号、达旗黄秆大白黍、黏丰7号、内糜5号、公黍1号等。播种前要对种子进行适当处理，包括选种、晒种和药剂拌种等。目前生产上使用的糜子品种退化极为严重，因此要通过风选、筛选等方法，选出饱满、发芽率在95%以上的种子备播。糜子有后熟作用，收获后四十天发芽率仅为84%，8个月后其后熟期还没有完全结束，所以，播前要晒种，以促进后熟，这样有利于苗齐苗壮。糜子黑穗病、褐斑病发生率较高，可以用0.3%拌种霜拌种预防。防治地下害虫可以用50%辛硫磷拌种，用量为种子重量的0.2%～0.3%。

2. 精细整地，施足底肥 糜子不宜连作、迎茬，否则病虫害发生严重，杂草丛生。前茬作物以豆科、薯类、禾谷类较好。播种前对田块进行翻耕整地，要求做到平整，土壤细碎、疏松透气，有利于蓄水保墒，以便于播深一致，苗齐苗全。底肥以农家肥最好，如果单一使用化肥，则糜子面粉的黏度较差，口感也不好。

3. 适时播种，合理密植 播种过早种子易烂和受霜冻为害，即使能出苗也由于幼苗抗寒能力较弱，生长缓慢而容易受杂草为害和病害威胁。当土层5厘米处温度稳定在10～12℃时为适宜播种期，即在5月上中旬。糜子播种量一般为每公顷15～22千克。可以根据土壤肥力、品种特性、灌溉条件来确定保苗数。要在苗齐苗壮的基础上，争取穗大粒多，子实饱满。晚熟品种每公顷应保苗60万株，早熟品种保苗75万株，麦茬的极早熟糜子品种密度要更高，应保苗100万株左右。

4. 播种方法与播种深度 播种方法分为条播、穴播、撒播，以条播和穴播为最好。因糜子种子小，播种深度要严格掌握，播种过深，出苗时间拉长，养分消耗多，苗弱容易感染病害；播种过浅，特别是在墒情较差的情况下，种子容易落干、不出苗或出苗不齐：因此播种深度以3～4厘米为宜。

5. 田间管理

①间苗、定苗、压青苗。糜子幼苗长到2厘米高时，即可结合破板松土，进行间苗。幼苗长到3厘米高时，必须除草定苗。如果苗高超过3厘米，间苗时间推迟1周，减产可达10%以上，因此糜子的及早间苗千万不可以忽视。定苗时要根据需要留足苗量。当糜子1叶1心仰脸时，开始间苗，间苗后用石磙子压1次青苗或人工踩1遍，可以起到促下控上发根蹲苗的作用。

②中耕除草和培土。因糜子苗期生长缓慢，容易杂草丛生，幼苗容易受杂草隐蔽、压盖，所以在幼苗出齐刚现行时就应开始进行第一次中耕，间苗时进行第二次中耕松土，拔节前后进行第三次中耕。中耕要求头遍浅，二遍深，三遍稍浅不伤根。

③及时追肥浇水。糜子虽然抗旱但在生长发育的主要阶段发生干旱时，还应适时灌水。一般在拔节期浇头遍水，孕穗期浇第二遍水。拔节时随水追肥，每公顷尿素用量在100～150千克之间。糜子挑旗和灌浆期间以喷施0.2%磷酸二氢钾3～4遍为佳。

6. 糜子虫害的防治 防治糜子吸浆虫，在抽穗后开花前，即成虫大批羽化时，每亩喷施林丹粉1.5千克左右。糜子钻心虫是苗期的主要虫害，可以用2.5%敌百虫粉剂喷杀。生长期间如发现黏虫可以选用敌敌畏、吡虫啉等进行防治。

7. 收获和储藏 糜子成熟很不一致，过度成熟，容易引起折腰和落粒，造成损失，所以应及时收获，否则会遭受到风灾落粒。收获的适宜时期是糜穗基部子实达到蜡熟时。收获后要及时打场、脱粒、晒干和扬净入库，放在阴凉干燥的条件下储藏。

（作者联系地址：吉林省洮南市职教中心 邮编：137100）