食品不合格的通报

食品不合格的通报（共18篇）

篇1：食品不合格的通报

食品不合格的通报是怎么样的呢?让我们一起看看喽!

近期，陕西省食品药品监督管理局抽检饮料,粮食及粮食制品,薯类及膨化食品，糖果及可可制品,焙烤食品,乳制品,食用油、油脂及其制品,蔬菜及其制品,调味品,酒类,食品添加剂,水果及其制品,豆类及其制品,炒货食品及坚果制品,蛋及蛋制品,肉及肉制品,水产及水产制品,蜂产品,茶叶及其相关制品、咖啡等19类170批次产品,合格166批次，不合格样品4批次。现将抽检结果通告如下：

一、不合格样品所涉及的.标称企业、产品和不合格指标为：宝鸡华美果菜汁有限公司委托西安殷荣饮品有限公司4月9日生产的250ml奇异果混合纯果汁检出不得使用的食品添加剂柠檬黄，陕西万凤酒业有限公司4月6日生产的万凤牌500ml中华万凤原浆酒酒精度未达到标准要求，陕西鹏翔食品有限公司9月26日生产的鹏翔牌500ml糜子黄酒(优级非稻米黄酒)非糖固形物不合格，吴起肥土地小杂粮专营店209月10日生产的肥土地牌5L/桶黄芥油苯并(a)芘超标。

柠檬黄是食品添加剂中的合成着色剂。在饮料中检出柠檬黄，原因可能是企业为增加产品卖相，或者弥补原料品质较低而超范围使用造成的。

酒的非糖固形物不合格，原因系酿造不充分、企业生产加工过程质量控制不当。

苯并(a)芘是一种多环芳香族碳氢化合物。原料受环境污染、生产工艺控制不当、炒制温度过高、原料存贮或晾晒不当等原因都有可能造成苯并[α]芘超标。

酒精度又叫酒度，含量不达标会影响白酒的品质。其原因可能是包装不严密造成酒精挥发，导致酒精度降低，或者生产工艺质量控制不当导致酒精度不达标，也有可能是为降低成本，用低度酒冒充高度酒。

二、对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地西安、宝鸡、延安等市食品药品监督管理局正按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。省食品药品监督管理局要求西安、宝鸡、延安等市食品药品监督管理局对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施，并将调查整改情况于5月15日前向社会公布。

特此通告。

附件：食品抽检合格-0325.xls

篇2：食品不合格的通报

根据陕食药监办函【2014】44号文件精神和国家食品药品安全风险评估中心通报的烤鱼片食品安全风险监测情况报告。我所用三天时间对辖区内的、超市、蔬菜店、肉食店等销售食品的经营户78户进行了一次彻底的检查，未发现所通报抽样的不合格产品，检查中发现发现有12户经销袋装鸡爪及其麻辣食品的个体户我们责令当场下架，停止销售。

此次专项检查我所共出动车辆3台次，检查人员6人次，切实维护了食品市场的安全经营和消费者的安全消费。

篇3：北京检出六批次食品不合格

北京市食品药品监督管理局9日发布的食品安全信息显示, “大有”牌加州西梅等6种食品不合格。北京市食品药品监督管理局已经对不合格产品在流通领域采取了停止销售的措施。

信息显示, 北京永辉超市有限公司通州北苑分公司销售的山楂条不合格, 不合格产品的生产单位标注为天津市吉泰伟业食品有限公司;另外乐天超市有限公司北京通州分店销售的加州西梅也不合格。二者的主要问题都是苯甲酸及其钠盐不合格。

此外, 宜昌润丰年农业开发有限公司的两种食品也都因为苯甲酸超标登上质量黑榜, 分别是商标为“达福琪”的欢乐豆和五仁酱丁。另外, 北京福来香熟食店销售的林家鑫牌香油海白菜和杜明安牌琥珀金丝同样因苯甲酸超标而下架。

篇4：食品不合格的通报

本次共抽查了广州、深圳、珠海、中山、东莞、河源、惠州等7个市99家企业生产的100批次手机产品，对手机的传导连续骚扰、静电放电抗扰度、电快速瞬变脉冲群抗扰度、浪涌抗扰度、电源接口、机械强度和应力消除、抗电强度、20±5℃常温充放电0.2C 5A、20±5℃常温充放电1C 5A、短路保护性能、通用测试、短消息业务、补充业务、标记与说明等14个项目进行了检验。

经检验，不合格产品有20批次，涉及传导连续骚扰、抗电强度、20±5℃常温放电0.2C 5A、电快速瞬变脉冲群抗扰度、浪涌抗扰度、20±5℃常温放电1C 5A、静电放电抗扰度等7个项目。saihon赛鸿、JINGSTON金士顿、乐锐LEWAY、中诺、飞秒、至尊宝等品牌产品上不合格名单。

消费警示：

上述涉及的不合格项目多为专业术语，消费者普遍不了解，小编特意请教了业内专业人士。据了解，这些项目不合格，可能会在手机日常充电、电压不稳定等情况下产生一定程度的影响，可能造成通信中断、异常关机、死机、无法充电等情况，甚至会导致元器件的损坏，使手机无法正常使用。其中，抗电强度又叫做绝缘耐压，用于评价电气设备（手机充电器）中带电部件与人手可触及件之间的用作隔离措施的绝缘材料的耐高压冲击性能。在电气设备的安全设计中防触电保护是一个很重要的内容，如果抗电强度不合格，在电子产品的使用过程中可能会存在电击的危险。而常温放电项目则是影响手机电池的续航时间。

对此，业内人士提醒广大消费者：尽可能选择品牌信誉较好、正规大厂生产的手机，因为正规大厂自身具备完善的试验及检测能力，在其产品的研发及生产过程中能保持对产品的质量监控，确保产品质量的稳定性；不仅安全方面比较有保障，并且售后服务也更为完善。同时在手机使用中应重点注意以下几点：

1、尽量避免在电压不稳定的情况下充电和使用手机；

2、避免在充电状态下使用手机以及充电完成后长时间继续充电；

3、不要使手机长时间处于高温、高湿环境或受外力挤压，这样可以避免出现安全性方面的问题。

篇5：食品不合格的通报

云阳县建设工程质量监督站2010年6月17日

质监站召开建筑材料质量巡查

抽测不合格通报会

6月17日，质监站组织召开了上半年建筑材料巡查钢筋抽测不合格通报会。会议由质监站副站长吴世才同志主持，建设单位、施工企业、监理企业共34人参加了会议。现将会议简报如下：

吴世才同志首先对上半年建筑材料巡查抽测到钢筋不合格的10个工程进行了通报。在这次建筑材料巡查抽测中发现，部分工程所使用的钢筋母材内径和重量偏差超过规范要求，共涉及23个批次524.84吨。

针对以上情况，我站共发出《建设工程质量问题查处通知书》10份，并提出了具体要求：一是要求监理立即组织对抽检批次不合格的钢筋使用情况进行追溯，核查已使用的数 1

量和部位等，做好记录；二是要求施工企业对暂未使用的钢筋做好刷漆标记，及时组织进行退场并做好记录，材料退场须有建设、监理单位的见证签名盖章，并附有运送材料退场的司机和车辆牌号照片留档；三是要求施工单位立即联系工程原设计单位按抽测实测值进行验算，看其是否满足结构安全要求，若不能满足，则由设计单位提出加固方案，施工单位按方案组织进行施工，并将经建设、监理、设计单位签字盖章后的加固结果书面报告给我站备案；四是要求各参建责任主体后续应加强对建筑材料进场的监督管控，严格杜绝不合格建材流入施工现场。

报送：县建委并道春主任，李甫书记，造友副主任。

篇6：不合格食品退市制度

不合格食品退市制度

一、食品经营者应当建立并执行不合格食品退市制度。

二、下列食品为不合格食品：

（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；

（二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；

（三）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；

（四）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；

（五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；

（六）未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；

（七）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；

（八）超过保质期的食品；

（九）无标签的预包装食品；

（十）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

（十一）其他不符合食品安全标准或者要求的食品。

篇7：不合格食品处理单

编号：

序号：

品

名

日期

类

别

【】厂内不良

【】退货

【】其他

发现单位

【】生产部

【】采购销售部

【】客户/顾客

【】其他

事件性质

【】特急

【】急

【】一般

不合格描述

处理方式

【】返工

【】销毁

【】退货

【】更换

【】其他

处理部门

【】生产部

【】采购销售部

【】总经理

处理结

果验证

签名：

日期：

篇8：食品不合格的通报

出入境卫生检疫情况。2014年10月, 全国出入境检验检疫机构共查验出入境人员4 410.18万人次, 同比上升9.69%。其中, 发现传染病例416人次。出入境人员监测体检7.50万人次, 同比下降12.67%。出入境人员预防接种7.28万人次, 同比下降6.11%。对于以上检出病例, 出入境检验检疫机构已按照相关规定进行处理。

进境农产品有害生物截获情况。2014年10月, 全国出入境检验检疫机构在进境农产品检疫过程中共截获有害生物2 176种67 985次, 其中检疫性有害生物145种6 043次, 一般有害生物2 031种61 942次。针对发现的疫情, 出入境检验检疫机构依法作退运、销毁、除害处理等检疫措施, 防止疫情传播扩散, 并向国外通报, 要求有关国家采取改进措施。

旅客携带物和邮寄物中禁止进境物截获情况。2014年10月, 全国出入境检验检疫机构从进境旅客携带物和邮寄物中共截获禁止进境物36 019批次, 其中从进境旅客携带物中截获了新鲜水果、蔬菜、象牙制品、植物种苗等;从邮寄物中截获了大量的带土人参、携带大块土壤的植物盆景、动物蹄骨角类、象牙及其制品、新鲜果蔬等。出入境检验检疫机构共从上述禁止进境物中检出有害生物3 174批次, 包括腐烂茎线虫、大洋臀纹粉蚧、美澳型核果褐腐病等。

进口食品化妆品不合格情况。2014年10月, 全国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格的进口食品287批、化妆品4批。不合格食品涉及17类产品, 主要不合格产品是糖类、饮料类和糕点饼干类, 来自34个国家或地区, 标签不合格、品质不合格和食品添加剂不合格等项目为主要不合格原因。不合格化妆品涉及3类产品, 分别是肤用化妆品、香水类化妆品和其他化妆品, 来自4个国家或地区, 不合格原因为证书不合格、禁限用物质、包装不合格和标签不合格。对以上不合格的进口食品化妆品, 口岸出入境检验检疫机构均采取了退运或销毁等措施, 未进入国内市场。有关详细信息, 将在质检总局网站上予以公布。

进口工业品检验监管情况。2014年10月, 根据中国进出口商品质量安全风险预警和快速反应监管体系的信息平台统计, 全国出入境检验检疫机构累计截获进口质量安全不合格商品10 821起, 主要涉及服装、机械/成套设备、危险化学品等, 目前, 检验检疫机构已经依法对206起不合格商品采取退运或销毁措施, 其余不合格商品按照相关规定进行处理。

2014年10月, 全国出入境检验检疫机构对2.67万批进口可用作原料的固体废物实施检验检疫, 计373.94万吨、23.04亿美元, 检出不合格13批, 计798.47吨、117.39万美元。这些不合格废物原料, 已全部实施退运。检验监管进口危险化学品9 495批, 计2 808.24万吨、205.06亿美元, 检出不合格544批, 计75.07万吨、6.21亿美元。这些不合格的危险化学品, 已全部根据具体情况督查企业采取救助包装等整改措施, 及时消除安全隐患。

篇9：进口不合格食品

应 对：

菌落总数、大肠菌群等项目是食品安全标准规定的指示性微生物指标，用以指示产品在生产过程中受污染程度，其中大肠菌群是用于判断食品致病菌污染的可能性。指示菌超出相关标准限量，虽不具有致病性，但可以间接反映出食品生产、加工、经营环节卫生状况的优劣。

此外，多批进口饼干检出超范围使用营养强化剂维生素E，而在消费者眼里看来，维生素E是一种营养补充剂，即使超标也是对身体有益。对此，美国食品技术协会高级会员云无心解释道，维生素E确实是一种天然抗氧化剂，能促进人体新陈代谢、提高免疫力，但作为添加剂和营养强化剂，维生素E有很严格的适用范围限制和用量的限制。

另外，进口食品的中文标签应符合我国预包装食品标签通则的相关要求，标明食品名称、配料、原料、净含量、生产日期、保质期、储存方法、食用方法、食用风险等。中文标签还起着“食品风险警示”的重要作用。在没有中文标签标示的情况下，糖尿病等特定人群很有可能因为误食进口食品而出现健康危险。

消费者应注重进口食品的标签作用，通过正规渠道购买进口食品，做理性的消费者。

篇10：食品经营者不合格食品退市制度

一、为保障流通环节食品安全，避免不合格食品流入消费环节，对不符合法律、法规有关规定和食品标准的食品，应立即采取措施，退出流通环节。

二、下列食品应当退出：

（一）不符合《产品质量法》第二十七条规定和《预包装食品标签通则》、《预包装特殊膳食用食品标签通则》等法律法规和国家标准的；

（二）法律规定必须有QS认证标识而无标识的；

（三）辐照食品、转基因食品未在显著位置予以清晰标示的；

（四）进口食品无中文标明的原产国的国名或者地区名以及在中国依法登记注册代理商、进口商或者经销商的名称和地址的；

（五）超过保持期或者保存期的；

（六）经感官鉴别已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；

（七）应当检验、检疫而未检验、检疫，或者检验、检疫不合格的：

（八）在国家行政执法机关组织的质量监测中被判定

为不合格的；

（九）伪造产地或冒用他人厂名、厂址，伪造或者冒用认证标识、名优标识、国际标准采用标识、防伪标识等标识的；

（十）经营者自检中发现的不合格食品；

（十一）其他违反法律、法规规定的食品。

三、退市的食品需重新入市的，必须经有法定资质的检验机构检验合格后方可销售。

篇11：食品不合格的通报

1、食品经营者应当依法按照保证食品安全的要求贮存食品。食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物质，不得存放个人物品和杂物。

2、设专人负责管理，并建立健全管理制度。做好出入库登记，保证先进先出，易坏先用。及时检查和清理变质、超过保质期限的食品并做好相关记录。

3、各类食品按类别、品种分类、分架摆放整齐，做到隔墙离地。

4、仓库内要保持通风、防潮、防鼠、防虫，定期维护，及时清扫，保持清洁。

5、散装食品应盛装于容器内，并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容（供应商提供）。

6、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。冷藏冷冻设备，须贴有明显标志（原料、半成品、成品）。生食品、半成品、成品分柜存放，不得生熟混放、堆积或挤压存放。

7、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，并配备保温和冷藏设施，不得与有毒、有害物品一同运输。

9、采购检验时发现的不合格品，一律拒收。储存过程中发现的不合格品，由保管员作出标识，不合格品应设立红色标志行隔离堆放，不符合规定检验标准的产品，不允许包装入库。

篇12：东莞超市不合格食品退出制度

本制度所称“不合格食品退出”，是指本商场销售的食品因质量问题、未达到卫生标准或者不符合有关法律、法规的规定需要立即停止销售，退出本商场的情形。（食品包括禽畜肉品、蔬菜、水果、水产品等农贸产品。）第三条

工商行政管理局负责监督本商场的食品质量和不合格食品退出制度的实施情况。第四条 本商场坚持遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，按照相关规定建立健全内部食品质量管理制度，逐步推行食品包装运输和标识管理制度、购货信誉小票制度，合法经营，保证不销售质量不合格食品。第五条

本商场公开接受社会全体公民对本商场销售的食品质量疑问咨询和检举投诉，并负责作出合理解释说明。第六条 本商场上架销售的食品有属于下列情况之一的，各部门应第一时间采取措施立即撤架停止销售，并及时通知经理室和商品部

处理:

（一）存在不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的:

（二）掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以旧充新，偷工减料，以不合格食品充当合格食品的；

（三）仿造产地，仿造或者冒用他人厂名、厂址，在食品上伪造或冒用认证标志、名优标志，国际标准采用标志、防伪标志等质量标志等，对食品质量作出引人误解的虚假表示的；

（四）应当检验、检疫而未检验、检疫的食品，或者经过食品质量抽验、检验、检疫不合格的，或者仿造检验、检疫结果的；

（五）仿造同类食品的规格、等级、专利号、制作成分、生产日期和有效期、检验合格证明、执行标准、生产许可证编号等，或应当标明而没有标明的；

（六）擅自使用知名食品特有的名称、包装、装潢或者使用与知名食品近似的名称、包装、装潢，造成他人的知名食品相混淆，使购买者误认为是该知名食品的；

（七）《投机倒把行政惩罚暂行条例》等法律、法规规定国家禁止或者限制自由买卖的食品；

（八）国家明令淘汰的，或者过期、失效、变质（腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫污秽不洁或者感官性状异常）的食品；

（九）使用了法律、法规禁止使用的高毒农药或使用农药后尚未超过安全间隔期采摘的蔬菜、水果等农贸产品；病死、毒死或者死因

不明的禽、畜（包括野味）以及未经检验或者检验不合格的肉类及其制品；

（十）使用非食用色素或其它非食用物质加工的，或者用污秽不洁或者被农药、化肥等有毒有害物污染的容器、包装材料盛装的食品；

（十一）假冒或冒充注册商标、侵犯他人注册商标专用权的，假冒专利的；

（十二）使用《中华人民共和商标法》第十条、第十六条规定的禁用商标的，或者人用药品和烟草制品等国家规定必须使用注册商标而未标注注册商标的；

（十三）必须经过国家强制认证、许可或符合国家强制性标准才能销售而未取得认证、许可以及达不到国家强制性标准的；

（十四）其他依法应退出流通领域的商品。第七条

本商场对不合格食品采用暂停销售，撤柜退货，停止生产销售，召回，没收，无害化处理，报损等方法处理。第八条 收货部要严格执行进货检查验收制度，各部门要定期对现场销售的食品进行查验和清理（农贸产品必须每天检查），采取措施，保持销售食品的质量。各部门对第六条所列的不合格食品要及时退货、更换、撤柜、停止销售或无害化处理，不得拖延。第九条 各部门在检查中发现第六条所列的不合格食品，应当及时通知经理室，并由经理室在自发现之日起三日内向当地工商行政管理分局报告，及时把不合格食品退清，并记录存档，向工商部门提供进货来源。

第十条

商品部在进货时必须与经销商或生产商签定购销合同，合同必须注明对不合格食品的召回、退货和处理条款；同时店面部应对消费者公布服务承诺，完善日常食品质量检查管理和进出制度。第十一条 本制度由XX超市（商场）负责解释。第十二条

篇13：食药监总局不合格食品涉四大电商

国家食药监总局近期组织食品抽检,涉及粮食及粮食制品、肉及肉制品等7类食品678批次样品,抽样检验项目合格样品668批次,不合格样品10批次。

其中,天猫等四家电商上了“黑榜”。清谷新禾旗舰店在天猫销售的标称内蒙古清谷新禾有机食品集团有限责任公司生产的有机黑小麦粉,苯并[a]芘检出值比标准规定高出9倍。中山市金煌食品有限公司在1号店商城销售的标称中山市金煌食品有限公司生产的腊肠,过氧化值检出值比标准高出14%。寿都密码食品专营店在苏宁易购销售的标称江苏长寿大红门食品有限公司生产的如皋火腿,过氧化值检出值比标准高出3.7倍。禾煜旗舰店在京东销售的标称安徽省肥东银丰副食品厂生产的白砂糖,还原糖分检出值比标准高出90%。

篇14：食品不合格的通报

关键词:产品和食品质量;不合格;损害赔偿责任

中图分类号:D923.6文献标识码:A文章编号:1000-8136(2010)05-0107-03

随着社会主义市场的建立和发展,企业间竞争日趋激烈,绝大多数企业科学管理,合法经营,利润显著攀升,个别企业却唯利是图,见利忘义,使大量质量不合格产品和食品推向市场,与推出的广告、产品说明书严重不符,夸大产品性能和食品功能,直接侵害并威胁着消费者的合法权益甚至人身健康。为了最大限度维护消费者的合法权益和生命健康,我国先后颁布实施的《中华人民共和国民法通则》和《中华人民共和国食品安全法》对此均进行了明确的规定。其中,《中华人民共和国民法通则》第一百二十二条规定:“因产品质量不合格造成他人财产、人身损害的,产品制造者、销售者应当依法承担民事责任”;《中华人民共和国食品安全法》第九十六条规定:“违反本法规定,造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任”,“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金”。《中华人民共和国食品安全法》第五十五条规定:“社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,与食品生产经营者承担连带责任”。《中华人民共和国食品安全法》第九十六条规定明确了食品质量不合格造成他人人身、财产或者其他损害的,生产者、销售者和第三人(食品推荐者)应依法承担的赔偿责任。

产品和食品质量不合格造成损害的的赔偿责任属于产品和食品安全责任范畴,它是指因产品和食品质量不符合国家有关法规,质量标准和食品安全标准以及合同规定的对产品适用、安全和其他特性的要求,给用户和消费者造成损害的一种侵权责任,而且又是一种特殊的赔偿责任。它的特殊性在于它的构成要素不同于侵权行为的民事责任。侵权行为的民事责任必须具备:损害事实、违法行为、因果关系、主观过错4个要件。如果缺少其中任何一个要件就不负赔偿责任。而产品和食品质量不合格侵权责任构成要件,并不以它有过错为前提,也不是必须要有违法行为,而主要是具备了损害事实和因果关系(即损害事实必须是由于产品的瑕疵或行为人的过错以及生产和销售的食品违反食品安全标准造成的)这两个要件就要承担赔偿责任。

鉴于目前产品和食品质量问题,消费者的利益受损尤为突出。因此,正确适用《中华人民共和国民法通则》第一百二十二条和《中华人民共和国食品安全法》第九十六条和第五十五条,对维护消费者的合法权益非常必要。

1 生产、销售不合格产品和食品应承担赔偿责任

1.1 “没有过错,不知情”就不负赔偿责任的说法是不能成立的

绝大多数“销售者”对自己所销售的产品和食品质量优劣是不知情的,也可能没有过错。但对因产品和食品质量不合格造成的损害不负赔偿责任是不合法的,也是与社会主义市场经济中保护消费者利益原则相悖的,是行不通的。

产品责任是一种特殊的赔偿责任,之所以特殊,在于不一定要求赔偿者本人必须有主观过错这个要素,其构成要素不以有无过错为前提,因此,根据《中华人民共和国民法通则》第一百二十二条,销售者是首先要向消费者负责,而这种责任不是无过错责任,即不管销售者是否有过错,只要是自己销售的产品不合格,消费者因该产品受到财产、人身损害,销售者就要首先承担赔偿责任。

食品安全责任是一种食品从生产、销售、第三人(食品推荐)、政府相关部门监管等涉及诸多主体和诸多环节的特殊侵权责任。之所以特殊,在于上述主体和环节,对所生产、销售、推荐、监管的食品,如果发生损害消费者人身、财产或者其他损害的,都要依法承担不同的生产经营者赔偿责任、第三人连带责任、政府监管责任。

产品进入流通领域,即成为商品,商品的瑕疵、优劣作为销售者一般来说可能“不知情”、“无过错”。消费者从某种程度讲也是能够理解的。因为,有些商品尤其是电器类商品,是否有质量问题,除了明显的和已知缺陷外,对于“内部”即隐蔽部分的问题,没有一定的检测仪器,没有一定的专业技术、手段、方法,是难以发现存在的问题。而其中带有问题的商品,一旦到了消费者的手中,投入使用,就会因不被发现的内部“隐患”发生质量问题,给消费者造成损害,这种损害显然是因为商品的质量问题造成的,而不是“销售者”在销售过程中导致的,尽管如此,也不能作为销售者推卸责任的理由。

食品进入流通领域,也即成为商品,食品的生产、加工、流通等生产经营活动,必须对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。如果食品在上述生产加工、流通环节违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定,发生损害广大消费者人身、财产或者其他损害的,就要承担相应的法律责任,任何主观推卸责任的“不知情”、“不清楚”、”没有过错”等等理由都是站不住脚的。

众所周知,在一般情况下,行为人必须在主观上对自己的行为及其行为后果造成损害有过错,才承担民事责任,但并不是所有的民事法律关系中都适用这种过错责任原则,在一定条件下,行为人(包括产品推荐人)即使无过错,法律对行为规定应承担相应的民事责任。此上所述的“销售者”就是此种情况。

就“销售者”个人而言,当他(她)购买商品时,同样是“消费者”,在他(她)遇到商品有质量问题并受到损害要求赔偿时,显然是不会因为“销售者”、“不知情”、“没有过错”而放弃理赔权的。

由此可见,“不知情”、“不清楚”、“没有过错”的说法是难以成立的,理应承担赔偿责任。

1.2 发生产品和食品质量问题时,销售者、生产者和食品推荐者互相推诿,拒绝承担赔偿责任是不合法的

生产者、销售者和食品推荐者,在某种意义上说是互利互惠、相互依存的,他们都为各自的利益协作配合。然而,当他们赖以获利的标或物——产品和食品,因质量不合格,给消费者造成损害被要求索赔时,销售者以“不知有质量问题”,请找生产厂家为由拒人千里之外,而生产者则以产品均检验合格,不会出现问题之说推卸责任,食品推荐者以我认为该产品和食品挺好,虚假广告与本人没有关系来戏弄广大消费者。本人曾在大同当地,对几家经销大件家用电器的商家和周围的“消费者”做过调研,大部分经营者认为,经营者只管销售,至于产品质量、售后服务、终身维修那都是厂家的事,和我们经营者没有任何关系。我们的承诺也是按照厂家的要求承诺的,产品质量有问题,消费者可按照厂家提供的售后服务电话联系。而当消费者买的产品出了质量问题,与厂家的售后服务点联系时,往往用“过了保修期”、“你反映的问题,和我们厂家没有关系”、“如上门修理要收费的”等种种理由进行推托。有的厂家或经营者提供的售后服务点早已人去楼空(但也有部分商家和厂家,对消费者反映的家电小问题是履行了上门免费维修的承诺的)。还有,有些商家销售的食品,明明是过期的食品,但利欲熏心,不顾消费者生命健康,偷换包装照样出售。

产品和食品从出厂,进入市场成为商品,直至到消费者手中是所谓的“合格品”,消费者并不否认,但在规定的使用期和保质期,就发生损坏和变质等质量问题,这就是典型的“次品”。任何一种产品和食品,在正常使用和一定期限内,都有一定的使用寿命和保持期,但事实上没有使用和存放多久和就发生损坏和变质,这无论如何也不能说是合格产品。生产、销售、推荐者在销售和推荐“瑕疵”产品和食品,双方获利,受害的确是消费者。按照权利义务对等原则,既然有利可图,那么就应风险义务共担。生产者和销售者就应该承担赔偿责任,及时给予修理、退换;食品推荐者应当承担连带责任,及时给予赔偿。互相推诿、拒绝承担赔偿责任,不仅严重侵害了消费者利益,同时有悖于生产者、销售者一贯奉行的质量为本,信誉至上的经营理念,有悖于食品推荐者诚实做人的本性,而且于情说不过,于法所不容。

根据《中华人民共和国民法通则》第一百二十二条和《中华人民共和国食品安全法》第九十六条、第五十五条规定,无论是产品的生产者、销售者,还是食品推荐者(社会团体、其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,与食品生产经营者承担连带责任)都应当对“瑕疵”产品给他人造成的伤害承担连带责任。三者都因该产品和食品而获得利益,就应共同承担赔偿(风险)责任。从致害原因看,如果缺少生产者和销售者任何一方的行为,没有食品推荐者虚假宣传引导,产品和食品就不可能进入消费者手中,所以生产者、销售者食品推荐者均为致害者,都应为自己的不法行为负责。生产者、经营者食品推荐者是利益共同体,不能为了营利追求经济效益,而损害消费者的合法权益。

从生产者和销售者经营产品和食品的情况来看,大部分产品缺陷和食品质量问题是生产者和销售者的疏忽或失误所致。但也排除个别生产者和销售者,一味追求利润,置社会公德、竞争规则、企业信誉、他人生命财产甚至法律于不顾,唯利是图生产销售不合格产品和食品,给消费者造成财产、人身损害,互相推诿,拒绝承担承担赔偿责任。《中华人民共和国民法通则》第一百二十二条和《中华人民共和国食品安全法》第九十六条和第五十五条均规定生产者和销售者和食品推荐者对消费者承担连带责任,即把生产者和销售者的切身利益于消费者的权利联系起来,又能促进生产者和销售者在其生产销售活动中,注意产品质量管理,严格把好检验关,做到不生产、不销售不合格产品和食品,食品推荐者利用特殊效应推荐质优价廉,老百姓喜欢的食品。

2 消费者有权要求产销任何一方承担赔偿责任,有权要求虚假食品广告推荐者承担连带责任

保护消费者合法权益,是社会主义市场的必然产物,越来越被人们所重视。《中华人民共和国消费者权益保护法》和今年刚刚颁布的《中华人民共和国食品安全法》将保护消费者合法权益纳入了法制轨道。尽管如此,因产品和食品质量问题,消费者权益受损事件几乎天天发生。依据《中华人民共和国民法通则》第一百二十二条和《中华人民共和国食品安全法》第九十条和第五十五条规定,消费者购买不合格产品和食品造成人身、财产和其他损害,有权要求商家或生产厂家任何一家赔偿损失,与此同时还有权要求在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的社会团体、其他组织和个人承担连带责任。更重要的是新颁布的《食品安全法》,为了保障食品安全,保护消费者合法权益,打击、制止、惩罚生产销售伪劣食品商,赋予消费者向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金的权利。

3 发生产品和食品质量问题,造成(消费者)人身、财产或者其他损害,应选择合适方式主张权利

消费者在日常消费中,如所购商品出现产品和食品质量问题,可持相关票据,按照商家承诺的条件,直接与商家进行交涉,如果商家推托不管,可通过当地消费者协会请求处理。如所购买的产品和食品因存在缺陷、变质造成损害,不能通过上述途径得到解决的,可依据《中华人民共和国民事诉讼法》、《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国食品安全法》相关规定,及时向当地人民法院提起诉讼。

综上所述,只有严格依照《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律、法规规定,明确生产者、销售者、食品推荐者、运输者、仓储者以及政府监管部门的责任界限,消费者权益才能得到充分保障,消费者的维权意识才能不断增强,生产者、经营者、食品推荐者、运输者、仓储者的产品和食品安全质量责任、诚信责任、社会责任、政府相关部门的监管责任才能得到提升。

Are Unqualified by the Product and Food Quality Create the Harm the Liability of Compensation

Li Liangkun

Abstract: The product and food quality are unqualified create the consumer person, the property or other harm,how to the producer,the operator and the third person and so on position rights,maximum limit defends the legitimate rights and interests,this is the most worry question which in the consumer daily life meets frequently. Therefore,only then takes up in hand's legal instrument,can defend own legitimate rights and interests.

篇15：食药监总局通告不合格食品

根据食药监总局通报，不合格情况如下：

天猫(网站)盛洲食品旗舰店销售的标称厦门盛洲植物油有限公司委托江苏盛洲粮油工业有限公司生产的菜籽油，溶剂残留量检出值为15.2mg/kg。标准规定为不得检出。

海口国兴大润发商业有限公司销售的标称吴川市兆京三星酒业有限公司生产的壹斤多二两酒(浓香型白酒)，酒精度检出值为40.9%vol，比标准规定(37%—39%vol)的上限高出4.9%。

淘宝网思量食品屋销售的.标称武城县丰利食品有限公司生产的圣伦哈雷(烘烤类糕点)，苯甲酸及其钠盐检出值为0.15g/kg，标准规定为不得使用;山梨酸及其钾盐检出值为1.5g/kg，比标准规定(不超过1.0g/kg)高出50%;柠檬黄检出值为0.0039g/kg，标准规定为不得使用;脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.95g/kg，比标准规定(不超过0.5g/kg)高出90%;防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和检出值为3.4，比标准规定(不超过1)高出2.4倍。

北京市石门莉莉食品批发店销售的标称石家庄市鹿泉区元富食品有限公司生产的紫薯饼，脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.64g/kg，比标准规定(不超过0.5g/kg)高出28%;防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和检出值为1.69，比标准规定(不超过1)高出69%。

沃尔玛(广东)商业零售有限公司汕头金砂东路分店销售的标称兆玮呈富(厦门)进出口有限公司进口的原产自台湾的活力本味青葱饼干，柠檬黄检出值为0.0055g/kg。标准规定为不得使用。

篇16：食品不合格的通报

一、为加强在库食品的规范化管理，确保数量准确，科学储存，质量稳定、安全可靠，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本制度。

二、预包装食品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品应按温湿度要求储存于相应的库中，常温库为0-30℃，阴凉库不高于20℃，冷库为2-10℃，相对湿度保持在35%-75%之间。

三、对在库食品实行色标管理。待验库（区）、退货（区）为黄色，合格库（区）、待发库（区）为绿色，不合格库（区）为红色。

四、正确选择仓位，合理使用仓容。食品与墙面、顶棚（房梁）和散热器或供暖管道的间距不小于30厘米，与地面间距不小于10厘米，垛与垛通道距离不小于100厘米。做到“五距”适当。

五、搬运和堆垛应严格遵守食品外包装图示标志要求，规范操作，怕压食品须控制高度。食品按批号集中堆放，按批号及效期远近依次或分开堆码。做到堆码规范。

六、建立预包装食品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品货位登记卡，动态、及时地记载食品进、存、出状况。

七、实行效期管理，对近效期每月实行二次催销，避免过期失效，确保在库的质量。

九、温湿度监测系统每分钟对库房温湿度监测记录，当温湿度超出规定范围时，采取措施调控，并记录。

十、在保管人员核对帐货的基础上，每年至少盘点两次，发现差错，及时查明原因，妥善处理。

十一、保持库房、货架和在库食品的清洁卫生，每月清扫，并做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染工作。不合格食品管理制度

一、为严防不合格预包装食品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品的进入和流出，确保顾客用药安全有效，维护本企业质量信誉，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本制度。

二、本企业对不合格预包装食品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品的管理控制，由质管部门具体负责。

三、经药监、药检部门分布的与法定质量标准和有关规定不符的预包装食品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品，以及包装、标签和说明书不符合国家规定的食品，均为不合格食品，不得采购、入库和销售。

四、在验收时发现不合格立即拒收，移入不合格品库（区），挂红牌标志。由质管部门确认后，及时与供货方联系，做适当处理。

五、在储存、养护检查和出库复核时发现不合格，经质管部门确认后立即停售，追回已售出的该批号的不合格预包装食品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品，移入不合格品库（区），挂红牌标志。

六、经药监、药检部门抽检判定为不合格食品或公告、发文、通知查处发现的不合格食品，须立即停售，并按销售记录追回已售出该批号不合格预包装食品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品，移入不合格品库（区），挂红牌标志，听候处理。

七、当地药监部门到本企业调查某一不合格预包装食品、保健食品、食品安全突发事件应急处置方案

一、为加强本企业在食品经营中质量事故的管理，严防和杜绝重大质量事故的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本方案。

二、质量事故分为重大质量事故和一般质量事故。

1、重大质量事故是指：经营发生严重质量问题，导致人身伤亡造成恶劣影响的；采购把关不严、销售不力、储运不当，造成报废（因假劣、途损、变质、过期失效），经济损失在10000元以上的。

2、一般质量事故是指：采购把关不严、销售不力、储运不当，造成预包装食品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品报废（因量大滞销、途损、变质、过期失效），经济损失在10000元以下的。

三、发生一般质量事故立即上报质管部门和主管，主要领导。

四、发生食品质量问题而致人身伤亡或性质恶劣，影响极坏的重大事故，立即上报质管部门和主管、主要领导，并在24小时内上报当地药监部门。

五、发生其它重大质量事故，立即上报质管部门和主管、主要领导，并在48小时内上报当地药监部门。

六、发生质量事故须填写“质量事故报告记录表”客观反映处理过程。对于重大质量事故，在查清原因后，须向当地药监部门书面报告，一般不超过10天。

七、发生重大质量事故，如所在部门领导不在场，当事人可直接越级报告至企业领导。

八、发生重大质量事故，应成立调查小组，负责直接或配合药监部门的调查分析与处理报告。并对内部质量情况进行专题的评审。

九、质量事故的调查，应书面载明事故发生的时间、地点、所在部门及当事人、原因、经过、后果。调查要客观实际，弄准原因、明确责任、提出整改与对相关人员的处罚意见。

十、对质量事故的处理，坚持“三不放过”原则。即：原因不清不放过，事故责任人和员工未受到教育不放过，未订整改措施不放过。处理要及时、慎重和有效。

十一、对发生质量事故的部门、负责人及责任人，年终一票否决，不得参加任何评优活动。

十二、依照本企业管理规定和相关法律，对质量事故责任人和负有领导责任的，以及隐情不报的责任人，根据情节轻重，分别给以经济、行政和法律处罚，处罚措施经经理办公会议确定。

篇17：食品不合格的通报

国家食品药品监督管理总局12日发布消息称，食药监总局近期组织抽检水产制品、食糖、调味品、粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、酒类等食品618批次样品，抽样检验项目合格样品611批次，不合格样品7批次。

根据食药监总局通告，不合格产品情况如下：

深圳岁宝百货有限公司景田店销售的标称你口四洲(汕头)有限公司生产的四洲紫菜(原味)，菌落总数检出值为2800000CFU/g。比标准规定(不超过30000CFU/g)高出92.3倍。

喵在岛旗舰店在天猫(网站)销售的标称青岛大道品牌管理有限公司委托(中外合资)烟台优美食品有限公司生产的香辣鳗鱼丝，菌落总数检出值为83000CFU/g。比标准规定(不超过30000CFU/g)高出1.8倍。

武汉武商量贩连锁有限公司常青花园量贩店销售的标称洪湖市水乡特产开发有限公司生产的武昌鱼(红烧)，挥发性盐基氮检出值为143mg/kg。比标准规定(不超过40mg/kg)高出2.6倍。

谷谷香官方旗舰店在一号店(网站)销售的标称深圳市谷力贸易有限公司委托云南大理市八千方食品厂生产的红冰糖(多晶黄冰糖)，色值检出值为837IU。比标准规定(不超过270IU)高出2.1倍。

中伟餐饮配料调味之家在淘宝网销售的标称张家港市新菊味精有限公司生产的无盐味精，谷氨酸钠检出值为90.50%。比标准规定(不低于99.0%)低8.5个百分点。

谷谷香官方旗舰店在一号店(网站)销售的标称深圳市谷力贸易有限公司委托云南大理市八千方食品厂生产的传统古法手工红糖(赤砂糖)，总糖分检出值为86.58%。比标准规定(不低于92.0%)低5.42个百分点。

篇18：食品不合格的通报

近日, 天津市检验检疫局在为期半年的进口婴幼儿食品质量安全专项检查中, 对97批次非乳基婴幼儿食品实施全项目检测, 发现13批次进口婴幼儿食品不合格, 存在营养元素超标等问题。

据了解, 天津检验检疫局对进口的97批次非乳基婴幼儿食品实施全项目检测, 每个产品平均涉及检测项目达40余项。通过专项检查, 共发现13批次进口婴幼儿食品不合格, 占总报检批次的13.4%.不合格项目主要为维生素、矿物质等营养元素超标以及部分产品无法提供官方卫生证书等。专业人士称, 进口婴幼儿食品维生素、矿物质等营养元素超标, 超过国家相关食品安全卫生标准中规定婴幼儿正常摄入量的标准, 食用后可能会造成营养成分过量的一些不良反应, 易对孩子造成伤害。