磨难的议论文作文

磨难的议论文作文（共4篇）

篇1：“磨难出芬芳”高分作文

阅读下面一首小诗，根据自己的感悟和联想，写一篇不少于800字的文章。

茶  叶

陈瑞山

火烤的煎熬

水烫的煎熬

一翻身

完成

一片芬芳

要求：1.选准角度，自定立意;2.自拟题目;3.除诗歌外，文体不限;4.文体特征鲜明。

[高分习作]

磨砺中坚持

陈 露

“野火烧不尽，春风吹又生。”小草能在大火的磨砺中生存下来，不败不灭，是坚持。茶叶在水与火的磨炼中成就一片芬芳，是坚持。人生中不乏磨砺。在磨砺中，不断坚持，才能使人走向成功。

一只幼鹰被鹰妈妈带到山顶上又狠狠抛下，在鹰妈妈一次又一次的磨砺中，幼鹰在坚持中成长，最终飞向蓝天。一叶小草，一只幼鹰尚且如此，我们不更应该在磨砺中坚持吗？许多人受不了生活带给我们的苦难，半途而废，却不知道，在磨砺中坚持，明天会更美好。

马云曾经经历过多次高考，皆以失败告终，众人嘲笑他的丑陋，嘲笑他的愚笨，但即使是如此“愚笨”之人，在美国接触互联网之后，眼前一亮，回国便着手创办中国最早的互联网公司之一“中国黄页”。大家的嘲笑，对自己这一行为的怀疑、不支持，对于马云来说何尝不是一种磨砺，但马云的坚持，创造了阿里巴巴，创造了一个商业奇迹。磨砺是痛苦的，也正是因为马云在磨砺中坚持自己，才让自己成功成为教科书。

笛安出身于书香世家，她的父母是著名的作家，而笛安身为一名作家，在最初的时候，父母对她说这条路你是走不好的。外界对她说你是靠父母出名，与官二代富二代并没有什么区别，面对众多的非议，笛安想过放弃，但经过一段时间的沉淀，笛安决定坚持自己的选择。别人的非议对笛安来说是一种磨砺，在挫折之后，笛安坚持下来，不断让自己成长积累，终以优秀的作品成功地让大家摘下有色眼镜，重新审视她的作品，肯定她的坚持与努力。

磨砺是青春的伤口，伤痕是成功的勋章，青春中岂能没有伤口，在磨砺中坚持，对于我们来说也是如此。

磨砺能谱写成功的篇章，坚持是人生中精彩的历程，要使自己的生命获得极致，焕发炫彩，就不能太在乎挫折磨难，不能让这些成为成功路上的绊脚石，要学会超然待之，用平静的心看待磨炼，在磨炼中坚持，让磨砺成为成功的基奠。

[点 评]本文写得很好，全文观点明确，在论述时选例适当，在叙例后都能有几句“叙后议”，使得材料与观点更趋于一致，论述也具有一定力度。

在磨难中散发芬芳

黄晶晶

泰戈尔说过：“只有经历地狱般的磨炼，才能练就创造天堂的力量;只有流过血的手指，才能弹出世间的绝唱。”茶叶经历了火烤与水烫的煎熬，但在最后完成了一片芬芳。人也应当如同茶叶一样在磨难中散发芬芳，如此，人生才会展现出最光辉灿烂的一面。

“自古英才多磨难，从来纨绔少伟男。”古今中外，许多名人志士都注重在磨炼中培养自己坚韧不拔的意志。曹雪芹因家庭衰败饱尝人生的辛酸，但他有坚韧不拔的毅力，“披阅十载，增删五次”，用坚持写成了巨著《红楼梦》。小提琴家帕格尼的人生可畏磨难重重，1岁险死于猩红热，4岁的一场麻疹又让他险些夭折，13岁患上严重的肺炎，50岁成了哑巴，58岁吐血而亡，但他凭着自己的坚韧不拔，11岁登台演奏自己创作的《变奏曲》，成为音乐界公认的艺术巨匠。正是因为他们在磨难中有着矢志不渝的追求，有着不可摧毁的意志，从而在经历磨难的洗礼之后，他们的人生折射出了更加灿烂的光芒，散发出如同茶叶一样的芬芳。

“不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香。”磨炼是一笔人生财富，是走向成功的必经之路。倘若在磨难面前选择退却，那么你在成功的道路上将不战自败。只有勇敢面对人生的磨难，如同茶叶面对火与水的煎熬一样才能散发芬芳。一次次的提升自我、成就自我离不开磨难的考验，人生在世，风雨相依，常常会遇到各种意想不到的磨难。然而风雨过后会有鸥翔鱼跃的天水一色。只要我们沉着思考，磨难自会为我们的成功让路，暂时的困境往往会变成人生迸发智慧和伟大的催化剂，激发潜能，散发芬芳。

“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。”人生在世，磨难并不可怕。当然，不可能人人都能成为曹雪芹、帕格尼，但人人都可做到不被磨难轻易击倒。所以才会有这样一句格言：“苦难是最好的大学。”身为高中生的我们，要摆正面对磨难的心态。英国的一位作家说过：我们最大的光荣，不是一次也不失败，而在于每次跌倒后都能勇敢地站起来。的确，当我们面对成绩的下滑时，不能轻言放弃，绝不能一味逃避。身处逆境，怨天尤人，甘于失败，人生毫无亮色可言;挑战自我，迎难而上，奋发进取，这样的人生才真正精彩，这样的人生才值得敬仰，才可以散发出茶叶一般的芬芳。

高山没有悬崖峭壁就不会险峻，大海没有惊涛骇浪就不会壮观，茶叶没有火烤水烫就不会散发芬芳。人生没有经历磨难就不会成长。在竞争日益激烈的今天，我们更要勇于面对磨炼，战胜磨炼，这样。我们的人生之花才会异样鲜艳美丽！

[点 评]这是一篇很优秀的习作，全文论证严密，论述有力度;在紧扣材料方面表现得尤为突出，开头观点来自材料，文中在议论时能巧妙点击材料，最后一段又能巧妙回击材料。

篇2：材料作文“当遭遇了磨难”导写

植物学家考察阿尔卑斯山脉的植被发现：气候变暖给低气温环境生长的植物造成巨大的磨难，植物们不堪“热情”，只好搬迁到海拔2000米的雪带上，并在新的逆境中积极调整自身的生存状态——风大，干旱就将根须深深扎于泥土，慢慢地生长着坚韧的枝叶、茎干，进而托出顽强的花蕾……

吸血的蝙蝠叮在野马的腿上吸血，野马觉得不舒服，但又无法将其赶走。于是就暴跳狂奔，就这样不少野马被活活折磨而死。科学家研究发现：吸血蝙蝠所吸的血量极少，根本不足以使野马死去，野马的死是由于它们的暴怒和狂奔。

沙粒进入了蚌体内，蚌觉得很不舒服，它努力了几次也无法把沙粒排出体外。好在它既不盲干，也不怨天尤人，而是逐渐用体内的营养把沙粒包围起来，后来这沙粒就变成了美丽的珍珠。

读了上述材料，你有什么所见所闻所思所感？要求选好角度，确定立意，明确文体、自拟标题；不要脱离材料内容及含意的范围作文，不要套作，不得抄袭。

写作指导

虽是三则材料，但短小浅显、好读易懂，通过植物、动物在面对生活磨难时，所表现的不同态度、行动及其结果的对比，鲜明地反映材料的要旨，即：当遇到艰难困苦之时，应该能够直面挫折、正视磨难，如果能积极调整、努力适应，就能战胜挫折和磨难，从而走向未来，取得理想的结果；相反，如果恐惧苦难、不敢面对甚至逃避，必将会被苦难所击倒，后果可悲。材料作文，允许并鼓励思维的发散性，因而，在“面对磨难”这个材料的大范围之内，可灵活地选择小的立意角度，而且小角度更便于构思成文，易于写得深刻、写得具体。诸如以下多个角度，都可以择一构思成文：

磨难造就真正的生命；学会在适应中改变处境；艰难困苦，玉汝于成；生命在磨难中闪耀；磨难，是成功之母；化解磨难，走出困境；改变不了现状，就学着改变自己；磨难是人生的灾难，也是成功的阶梯……

所写文体，应由作者驾驭文体的娴熟程度而定。可通过提出观点，摆放论据、议论阐述来直接地发表你对“磨难”看法，写议论性文章；也可通过讲述故事、设置情节或塑造形象来间接反映关于“磨难”的主旨，写记叙性文章。但写什么文体就要具有什么文体的特点：或议论为主，或叙事、描写为主，应予以具体而充分的体现，不能写得不伦不类。

考场佳作

在斗争中成长于奋斗处成才

好一句“人才成长是有一定规律的”。这“一定规律”具体指什么呢？在我看来就是：当遭遇磨难、身处逆境时，不气馁、不屈服，直面现实、勇于抗争，在斗争中成长，于奋斗处成才。古今中外，概莫能外。

安徒生出身于贫苦鞋匠的家庭，生活促使他不甘于遭受世俗的白眼。他人小有志、刻苦读书，学校的图书馆，是他精神上的唯一慰藉，同时也激起了他生活和写作的热情。可他的第一本书刚出版时，却遭到了“错字连篇”，“不懂文法”，“不懂修辞”的指责。面对这些中伤批评，安徒生心态坦然，思考自己的不足，依然坚持自己的创作。后来，他为了实现自己的梦想，毅然离开了歧视他的哥本哈根，到菲英岛和同德兰半岛去旅行。异地美丽的自然风光和淳朴善良的人民使他对生活有了新的感受和信心，为创作提供了巨大矿藏，也终于成就他人生的美丽童话。

史铁生不幸腿残，被固定在轮椅之上。这对任何人来说都是致命的打击，因而，史铁生也一度失去了生活的信心。然而，当他置身于地坛公园，几番溯古思今后，年轻的心不仅融入了历史的满眼沧桑，而且还泛起现实的勃勃生机。他直面地坛，思考社会，感悟人生——不能走路怕什么？心还可以飞腾！为不负母爱的期待，不负社会重托，他努力用思考的银锄去耕耘，用精神的金镰去收获。硬是用一支小小的笔接续了残废的双腿，大踏步地走出了人生的辉煌。

如果说史铁生是在与病魔斗争中警醒并催他成长的话，那么，孔子厄而作《春秋》，屈原逐而咏《离骚》，左丘失明而著《国语》，不韦迁蜀而传《吕览》，勾践卧薪尝胆而洗雪国耻；司马迁受宫刑而编《史记》，欧阳修丧父笃学而成名，曹雪芹举家食粥而写出《红楼梦》…… 哪一位伟人不是在逆境的奋斗中有所作为的？

在斗争中成长，于奋斗处成才。是斗争的汗水，孕育出安徒生结构童话的天赋之花；是奋斗血汗，结出了史铁生文坛最具感悟力著名作家之果。冰心曾说：“成功的花，人们只惊艳她现身时的明艳，然而当初她的芽儿，浸透了奋斗的泪泉，洒遍牺牲的血雨。”是啊，没有 “奋斗泪泉”的环境，没有“牺牲血雨”的意志，怎能有“成功之花”的“明艳”呢？投身于你的环境，奋斗于你的环境吧！因为你需要在那里成长，在那里你能够成才。

［点评］

语言不俗，底蕴深厚。不论是紧抓文题材料提示语并紧紧围绕这一中心的自然开篇，还是主体部分对事例的概述，抑或是结尾点睛式的分析论述、引证说理，都能够做到笔到意随、言而有据且成理。这足见小作者有着驾驭语言文字的不菲能力和较深的文化底蕴。

选材精当，论理严谨。文章精选安徒生、史铁生、孔子、屈原、左丘明、吕不韦、勾践等事实材料，引用冰心的名言，经典翔实；具体行文中作者先概括事例，再采用点睛分析、强化主旨的方式，严谨地论述所持观点最后总括全文、归结要点，并通过引用冰心的名言，为文章创作出一个强有力的豹尾。

优秀习作

化解磨难走出困境

张可

反复研究材料作文，觉得命题人提出了一个“遭遇磨难、陷于困境时应该如何对待”的问题。怎样回答这个问题呢？这不禁使想到了大伯曾给讲的两个有趣的动物故事和他在我升入高中时写的赠诗。

第一个故事：非洲有一种野猫，因这它贪嘴，即使是带有毒的好吃东西，它也要大吃而特吃，以致吃完后弄得肠胃翻江倒海、痛苦不堪。可是一到这样的时候，那种野猫总是忍着痛苦，急急忙忙地寻找来一种带苦味的、有毒的芦草来吃。每逢吃完之后，它就要大吐一阵。奇怪的是，一旦呕吐、排泄完了，野猫的“病”也就好了。原来，茅草里有一种有毒的生物碱，是这种毒碱催促呕吐，帮助了野猫战胜磨难、化解痛苦，从困境中走了出来。

第二个故事：美洲的大黑熊冬眠醒来以后，都要经受这样的挫折和痛苦——头昏脑胀、周身无力、精神不振。对此，大黑熊的做法是自我调整、化解——它寻找一些有轻泻作用的野浆果来饱餐一顿，并在这些野浆果的作用下，很快就把一冬天积存在肠胃里的残渣排泄净尽了。就这样，大黑熊凭借积极心态、主动地自我调解，不仅解除了肉体上折磨、走出了困境，还从此精神振作，开始了新一年的生活。

这两个故事内蕴相同，浅近易懂，都是说连动物都知道如何面对“挫折磨难”，作为人类就更应该明智一些：既然岁月一定要有春夏秋冬，我们怎能因为冬天的严酷而忘记了其他三季的美好？其实，生活是一面诚实的镜子——你哭，它就对你哭；你笑，它就对你笑；我们每个人都如同一台多频道的电视机，如果把自己调到喜剧，就播放喜剧；调到悲剧，就上演悲剧，而遥控器就掌握在自己的手中。我们理应学会善于调整，怎么能听任那痛苦频道来占领呢？因此，我们一旦遇到挫折、身陷磨难，决不能一味地沉溺忧郁愁苦之中，而要向野猫、大黑熊学习，想方设法地进行一番“呕吐排泄”；向阿尔卑斯山脉的植植物学习，努力化解不利为适应；随时倒掉有碍于你前进的鞋窠里的沙子一样，倒掉痛苦、走出磨难，走向新生。否则，正如伏尔泰所说的：“使人疲惫的不是远方的高山，而是鞋子里的那粒沙子。”——化解磨难 走出困境，当是走向人生灿烂辉煌的重要心理素质。

至于大伯的赠诗，就用它做本文的结束语吧：

一帆风顺何曾有？挫折磨难十八九。

人生贵在善化解，莫让痛苦锁心头。

［点评］

这是篇议论散文。内容上选用非州野猫、美州黑熊，伏尔泰的名言、大伯的赠诗等事实、事理材料，并通过点睛式的分析论述，很好地阐述了“只有直面挫折，善于化解磨难，才能战胜困难，走向胜利”的主张。观点积极健康，有深刻的教育意义。结构上，不足百字的开篇，点明所写内容、取材范围和结构层次；主体部分列举材料、阐述观点，结尾引用大伯的诗句，回扣开头，首尾呼应，脉络清晰，显示出小作者较好的结构文章能力。语言上很有特点，摆事实论据简洁概括，分析事理准确老到，两处引用精要恰当，都起到了很好地表情达意、树帜立言的作用。总之，这是篇很不错的文章，不难想见小作者平时阅读之丰、习练之勤。

名家美文

最苦的树开最香的花

文/包利民

大学毕业那年，我找了几份工作都不如意，雪上加霜的是，在一次应聘的途中我被车撞断了胳膊，伤愈后，我的左臂再也不能完全伸直了。那以后每次去应聘，我的胳膊成了人家客客气气或不留情面地将我打发走的重要缘由。而且恰在这段时间里，相恋三年的女友也离我而去。那些日子，世界除了灰暗还是灰暗。

有一天表姐陪我去公园散心。那时正值四月，丁香花开得一片灿烂，却丝毫不能点燃我内心的热情。徜徉在丁香丛中，表姐给我讲她的故事，讲她怎样在最初的不断跌倒中爬起来，怎样走到今天的成功——她今天已经拥有了三家服装店，而最初她只是在街旁摆小摊的。讲着讲着，表姐忽然问我：“你闻到丁香花的香味了吗？”此时空气中溢满了那让人心旷神怡的花香，我点了点头。表姐伸手摘下一片叶子，放在嘴边咬了一口，咂咂嘴说：“你说丁香的叶子是什么味道？”我也摘了一片叶子咬了一口，一股极苦的味道让我的嘴几乎麻木了，我不禁皱起了眉头。

表姐看着我的眼睛说：“在我最失意的那些日子，也是春天，我常来这里尝这些叶子，在这苦苦的味道里我终于明白：只有最苦的树才能开出最香的花！”顿时我明白了表姐的良苦用心，心中一瞬间充满了感动，看着那树那花，有一股温暖的力量在内心涌动。如今我早已走出了那些黯淡的日子，每天都用最灿烂的笑容去面对生活。

记不得是哪位哲人说过，只有根植于苦难的成功才是最值得珍惜的成功。只要我们不放弃心中的希望与梦想，就一定会在苦难的生活之中绽放最美丽的人生。

（摘自《辽宁青年》）

［点评］

好个“最苦的树开最香的花”，多么富有诗意和哲理的句子！作者以此为标题，鲜明的主旨蕴含其中。但本文属于生活随笔，不是议论文，不必遵循“观点+论据+论证”式的议论推理，只是撷取生活中一两个素材，于娓娓而谈中巧做些形象演绎、间接说理：我的工作不如意、车祸断臂、恋爱告吹，表姐引我入公园，讲述自己的故事，让我尝丁香叶的苦、思丁香花的香，本不愚顽的我自然领悟、开窍。于是，“应该怎样面对磨难，如何理解困苦”的道理，就在生动、形象的故事得到了很好的演绎。文章行文简捷、明快，寓理形象、浅近，实在不愧为名家手笔。

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智慧人生

引人深思的小故事

观察力。“多数人的失败不是因为他们的无能，而是他们的心志不专。”——吉鲁德

有一个外科医生告诉学生:“当个外科医生，需要两项重要的能力：第一、不会反胃，第二、观察力要强。”接着，他伸出一只手指，伸入一碟看来令人作呕的液体中，然后张口舔舔手指。他要全班学生照着做，他们只好硬起头皮照做一遍。医生颔首一笑说：“各位，恭喜你们通过了第一关测验。不幸的是，第二关你们都没通过，因为你们没注意到我舔的手指头，不是我探入碟中的那根手指。”

两个家。“不要害怕你的生命会结束，而要害怕它从未开始。”——格雷斯·汉森

有一个人搭船到英国，途中遇到暴风，全船的人惊慌失措，但他看到一个老太太非常平静地在祷告，神情十分安详。等到风浪过去，全船脱离了险境，这人很好奇地问老太太，为什么一点都不害怕。老太太回答:“我有两个女儿，大女儿叫马大，已经被上帝接走，回到天家，二女儿叫马利亚住在英国。刚才风浪大作时，我就向上帝祷告，如果接我回天家，我就去看大女儿，如果留我性命，我就去看二女儿，不管去那里我都一样，所以我怎么会害怕呢？”

小花的依靠。“没有乌云，没有暴风雨，便没有美丽的彩虹。”——芬生

有一朵看似弱不禁风的小花，生长在一棵高耸的大松树下。 小花非常庆幸有大松树的保护，为它挡风挡雨，每天可以高枕无忧。有一天，突然来了一群伐木工人，两三下的功夫，就把整个大树锯了下来。小花非常伤心，痛哭道：“天啊！我所有的保护都失去了，从此那些嚣张的狂风会把我吹倒，滂沱的大雨会把我打倒！”远处的另一棵树安慰她说:“不要这么想，刚好相反，少了大树的阻挡，阳光会照耀你、甘霖会滋润你；你弱小的身躯将长得更茁壮，你盛开的花将一一呈现在灿烂的日光下。人们会看到你，并且称赞你说，这朵可爱的小花长得真美丽啊！”

上帝的延迟并不是上帝的拒绝。

篇3：磨难还阳记

牛头马面领旨，来到人间。

他们不愧为阎王的得力助手，才一炷香的工夫，磨难已经跪在了阎罗殿的大堂之上。

磨难疑惑地问道："何以抓我？我并未做违法的事。"

"胡说，"阎王怒道，"你已经臭名远扬，还敢狡辩，把你祸害百姓之事统统招来。"

磨难愤然道："我何时做过这等混事！"

阎王道："有人把你告下了，说你为人阴险狠毒，路上设陷阱，脚下使绊子。可有此事？"

磨难心想"我遭小人暗算，真是有口难辩。"心中怒火腾腾地上升，本想拼个鱼死网破，但又想到阎王掌管生死大权，自己能否逃过此劫，还是他说了算，当即说道："我的确设过障碍，但人们不都是在越险滩、过危崖后才走上阳关大道的吗？"

阎王怒道："狡辩！这等刁民，不杀何以服众！"于是投签下令："明日菜市口开刀问斩。"

磨难大声喊道："冤枉！大王你不能杀我，不是我不愿意死，而是人间不能没有我啊！"

"胡说！"阎王大发雷霆，"没了你，就会国泰民安，歌舞升平！你不用待在阳间了，牛头马面立即把他打入死牢！"

磨难在喊冤声中被押了下去。

阎王回到后宫犯了疑惑：磨难今天怎么口口声声喊冤不认罪啊？不如让牛头马面到人间再查看一番。

牛头马面来到人间，逢人便问："没有磨难，生活如何？"得到的回答全都是一个字：好！他们刚准备回去汇报，却被眼前的情景给惊呆了：街上的人们只顾吃喝玩乐，不再做事干活，庄稼烂在地里没人收割，垃圾堆满街道没人打扫……

听完牛头马面的汇报，阎王大惊失色，没想到磨难这匹害群之马还有这么大的作用，于是慌忙喊道："来人啊，快把磨难放回人间。"

磨难当即叩头谢恩："大王真是明察秋毫。"但长跪不起。阎王就问："还有何事？"磨难道："大王能否也把我的弟弟快乐一起放回人间呢？我想人们之所以讨厌我，就是没有磨难之后的快乐吧！"

"好吧！"阎王爽快地答应了他。

磨难和快乐牵手回到了人间。

篇4：雪印的磨难

世纪老店

1925年，一个名叫黑泽酉藏的人集资5千余日元，在北海道组织了 “北海道制酪贩卖组合”，当时的5000日元绝对是一笔天文数字般的巨款，而从业人员则多达600余人。我们仅凭这些数字就可以推测其当时的规模。企业成立的第二年，就确定了“雪印”商标，即现在的雪印品牌。该企业后来逐步发展，1933年开始生产贩卖奶酪，1941年与同业种的其他企业合并，改组为北海道兴农公社。1947年改组为北海道酪农协同股份公司，1950年“雪印乳业”正式成立，业务扩展至整个日本，成了日本最大的乳业公司之一。

无论在日本或海外市场，雪印凭借数十年的优质乳制品生产技术及经验，产品深受消费者的爱戴及支持，在整个日本更是信誉极好的王牌企业。在上个世纪，雪印就是日本人心中的白雪公主，几乎每一个日本人说起雪印的名字时都面带自豪，雪印公司的工厂甚至被印在介绍风光名胜的旅游杂志上。

在日本，乳制品行业集中度非常高，几个有名的品牌可以扳着指头数出来。一般而言，明治也拥有悠久的历史，人们喜欢给男婴喂食明治奶粉，据说可以使男孩变得强壮，而对女婴则喂食雪印奶粉，据说可以使女孩皮肤雪白。而森永最早在奶粉中加入了有助于小肠吸收的蛋白，从而得到日本文部省的奖励。和光堂也相当不错，其创始人在19世纪末叶去德国留学，将西医的小儿科医疗技术带回日本，并针对当时日本婴儿营养不良的状况开发了“滋养糖”。到了1910年前后，和光堂开始婴儿奶粉的生产和研究，是一个有医学背景的婴儿食品品牌。

而面对这些强大的对手，直到上世纪末，雪印一直在日本市场保持这销量第一的出色成绩。

酪农大学

雪印不但是一家历史悠久的企业，而且其创始人黑泽酉藏创设了日本酪农大学，为整个日本的乳制品行业做出了突出贡献。该学校于1933年在北海道的江别成立，是一座真正的养牛人的学校。创立学校的最初目的就是为了教育、培训奶农如何生产乳制品、如何饲养好奶牛等一些基本的知识，为日本奶业培养踏踏实实服务于牛场的专业人员。

大学分几部分，本科有4000名学生的规模，研究生学院和乳品科学研究所的学生则保持在200人左右，专科则有1000人左右。酪农大学还有一个位于校内的学校牧场，供大学内的老师和同学学习用。日本全国仅有5个挤奶机器人的时候，大学牛场里就拥有一个，可见其设备的先进。

日本酪农大学的本科课程设置只围绕奶业的实际应用学科。而研究生院的课程设置主要集中在乳品科学和兽医学方面。酪农大学与日本其他奶业相关大学不同之处在于，其他许多大学的毕业生毕业之后一般会去政府部门做公务员，而酪农大学的毕业生都会从事最基本最基层的农业行业。酪农大学的专科学生许多都来自于牧场，在学校学习之后，会再次回到牧场工作，这形成了一个很好的良性循环：在从学校毕业后，素质得到提高的奶业的人员回到农场，提高养殖水平，水到渠成。

祸起萧墙

2000 年6月27日，位于大阪市的急救站以及多个保健所突然接到许多求助电话，反映的问题都差不多，呕吐以及腹泻。而被问到原因的时候，都认为是饮用了雪印牛奶导致的。

日本人对自己食品的安全非常自信，都认为直接饮用牛奶是安全的。如果有人给牛奶加热后再饮用，就会被人笑话为落伍。而在所有的品牌里，雪印更是大名鼎鼎，即使价钱比其它品牌要贵上一半，顾客还是趋之若鹜。当时雪印在日本拥有34家乳制品工厂，6700多名员工，年销售额在54亿美元左右，占日本乳制品市场份额的11.2%，居同行业之榜首。

但这一次，问题恰恰出在这家龙头企业身上。

随着更多的电话打到急救站和保健所，事情继续恶化。从6月27日到7月初，大阪地区就发现1万多人因饮用雪印牌低脂肪牛奶导致中毒，症状无一例外都是腹泻、呕吐，其中155人还被送入医院。

从牛奶的外包装来看，这些产品都来自于雪印乳业大阪工厂，且全部是低脂乳，包装盒上印有大阪工厂制的“AHE”记号，全部是包装容量为500毫升及1公升的产品。

许多超市开始把雪印低脂乳产品下架。6月29日，公司高层举行秘密会议，事后发表声明，回收30万盒仍在市面销售的雪印低脂乳。

政府认识到问题严重后，开始了调查，问题原因终于搞清楚。大阪工厂生产的脱脂奶粉之所以受到污染，是由于工厂停电造成的，而停电的原因，是因为雪灾。

工厂停电的时候，正在工厂加热生产线上的牛奶比平时多停留了数小时，在这数小时之内，牛奶中繁殖了大量毒菌，从而种下了祸根。工厂电力恢复后，按照正常程序，部分处于生产线上的牛奶应该废弃处理，但工厂负责人没有丢弃这部分原料，最后造成6月21日至28日期间生产的低脂牛奶以及其它两种产品受到污染。

据后来的调查取证，大阪厂生产线上的球阀中发现了病菌，从6月2日以后至事故发生，该厂居然没洗过一次球阀。

而在此后的调查中还发现，雪印公司在此前进行安全认证申报时，就以“手续麻烦”为由，故意隐瞒了球阀和储备罐的情况。而大阪厂的4种产品居然是用同一只调配罐，这样在任何一条生产线上发生毒素混入，随即就会波及到所有4种产品中去。因此该厂的其他产品也含有毒素，就一点也不奇怪了。

自食苦果

早在1995年，雪印已经发生过一次中毒事件。东京将近200名儿童在饮用雪印的脱脂奶粉后，同样出现了上吐下泻的症状。??尽管发生了事故，但公司通过危机公关策略，解决了问题。但幸运未必总是眷顾雪印， 2000年这一次它没能过关。

查明原因后，雪印乳业公司的大阪工厂在7月2日被无期限停产，同时政府责令工厂回收市场上所有的食品。关闭大阪工厂对雪印有多大的损失呢？这个工厂一年的营业额高达200亿日元(约合1.9亿美元)，所以对公司的损失可想而知。

政府之外，超市和便利店也开始撤下大阪工厂的奶制品。伊藤洋华堂公司7月3日向全国30家店铺发出指令，只要是雪印牌低脂肪牛奶就一律停止出售。麦克尔公司的290家店铺也停止出售一切低脂肪牛奶，雪印公司大阪工厂生产的酸奶饮料也在停售之列。神户市生活消费合作社协会决定，包括酸奶、果汁饮料等在内的雪印公司生产的57种食品都停止销售。

雪印公司的总经理石川哲郎不得不于7月6日下午宣布引咎辞职。石川哲郎毕业于小樽商业大学，1957年到雪印乳业任职，1997年6月就任雪印乳业公司社长，属于元老级人物，2000年3月他还当选了日本乳业协会的第一任会长。

政府的制裁、相关商店的围堵，让雪印乳业损失惨重，举步维艰。这家日本最大的奶类制品厂的股价急速下滑，短短一个月内只剩下原来的六成。

雪印乳业惨淡经营了一年后，牛奶业务的经营并无改善，相关子公司不得不关门谢罪，原公司资产被分割为几处。70余年积累的信誉遭到重创。尽管2001年雪印牛奶工厂已经倒闭，但雪印乳制食品公司还在，按规定，雪印乳制食品公司将负责对受害者进行一切赔偿。

轻视顾客的健康，漠视顾客的情感，最终收获的就是最惨痛的失败。当时有媒体曾多次指出，日本大型企业现在出现了一种过去很少出现的现象，那就是自负，他们完全没有了危机感，总以龙头老大自居。在这种心态下，产品的质量很容易被忽视。

事情越闹越大，市场上出现了“牛奶恐慌”，很多消费者干脆放弃了喝牛奶的习惯。不但雪印牛奶，连其他牌子的牛奶也成为嫌疑犯，不得不纷纷打折来吸引顾客。

在出了第一次中毒事故后，雪印乳业公司仍能东山再起，跟日本乳制品行业的寡占态势和政策支持有很大关系。在日本乳制品行业中，雪印乳业公司和明治公司、森永公司三家几乎占据了市场份额的一半以上。这三家公司生产规模大，能满足学校、企业等的大宗需求，那些小企业代替不了它们。

一误再误

面对总公司深受失信之害，雪印食品公司的总经理吉田升三却很不以为然，反而认为是总公司应急措施不及时，让别人轻而易举地揪住了“小辫子”。

2001年9月，日本发现疯牛病后，日本政府决定由国家出资收购未经安全检查的国产牛肉。日本政府制定的收购价为每公斤1114日元，远高于每公斤400日元的市价，也高于每公斤600日元左右的进口牛肉价。雪印食品公司下属的关西肉食品中心趁机将13.8吨澳大利亚产牛肉装进日本国产牛肉的包装盒、贴上国产牛肉标签，冒充国产牛肉出售给政府。

日本经济长期低迷，日本政府决定拿出大笔资金回收国产牛肉实属不易，而且还承担着国际社会的压力。谁也没想到雪印公司这样一个行业巨头竟会钻政策的空子，干出这种偷梁换柱、将损失转嫁给国家的不光彩的事情。

俗语说得好：纸终究包不住火。由于难耐长久的良心谴责，下辖企业的内部人士公开揭露了吉田升三大肆制造“冒牌牛肉”的丑恶伎俩，顿时全国上下掀起了轩然大波，吉田升三不得不公开谢罪并立即辞职，以求用牺牲“日本雪印食品公司”全体管理层人员的断腕之举，来挽回“日本雪印食品公司”的良好声誉。可是，一切的一切都太晚了。从1月24日起，日本全国各地的食品超市争先恐后地从货架上撤掉了“日本雪印食品公司”的所有肉、奶制品，并急不可耐地向“日本雪印食品公司”打电话要求退货；“日本雪印食品公司”遭此灭顶之灾，不仅销售额大幅度急剧下降，而且股票也由每股100日元左右猛跌为每股36日元。

一家好端端的肉食品企业集团，就这样被“冒牌牛肉”拉向了倒闭破产的万丈深渊。

东山再起

由于2000年的中毒事件，雪印将公司总部迁回北海道，境况凄凉。而2002年的冒牌牛肉危机更是雪上加霜，雪印的产品广告也被媒体封杀。直到2004年底，该公司广告才在电视上重新亮相。而雪印公司将牛奶业务出售给另外两家牧业合资公司后，主要向零售商出售奶酪和奶油。公司销售额落在明治乳业之后，跌下了行业第一的宝座。

但是，经过几次灭顶之灾的雪印并没有沉沦。公司董事长通过电视媒体对消费者公开道歉后，公司高层领导和员工集体商讨是否继续将雪印这个品牌保留下去。经过激烈的讨论，公司员工强烈要求保留雪印品牌。

就这样雪印上下一致决定继续使用此品牌。然后雪印公司请著名专家、普通的消费者，连同本公司自己的技术骨干组成一个团队，共同寻找发生问题的原因。并且为了防止类似问题再次发生，公司将生产产品的所有流程(除了部分保密外)都放在公司网页上，并组成团队定期研讨。

公司共开放了9家工厂供消费者参观监督，接受消费者提出的意见建议。每当消费者到工厂参观，厂长都会坦诚地主动谈到2000年的危机，“我们在以前犯了错误，并且为此付出沉重的代价，我们要做的不是逃避问题，而是勇敢的面对问题，解决问题。为了雪印在以后的成长路上不会再犯同样的错误，我们将发生的这起事件当作我们公司的座右铭，让每一个雪印的员工都铭记于心。”

经过近10年的奋斗，雪印的管理持续改进，雪印在消费者心目中地位逐渐得到恢复，也在不断赢得危机后丧失的客户。