钟祥长寿文化旅游节

钟祥长寿文化旅游节（共6篇）

篇1：钟祥长寿文化旅游节

各位领导、各位来宾，女士们、先生们、朋友们：

今天，我们相聚在风光秀丽的蒙山，共庆第四届世界养生大会平邑论坛暨第五届山东平邑蒙山长寿文化旅游节隆重开幕。这是平邑政治、经济、文化生活中的一件盛事。在此，我代表平邑县委、县政府和热情好客的百万人民，向莅临开幕式的各位领导、各位来宾，向多年来关心支持平邑发展的各界朋友，以及在平邑投资创业的企业界人士，表示诚挚的欢迎和衷心的感谢!

平邑县历史悠久，人杰地灵，是孔子著名弟子曾参、仲由、原宪、澹台灭明和晋代军事家、政治家羊祜以及清代民族英雄左宝贵等历史文化名人的故里。蒙山生态环境优越，自古就是一座养生长寿之山。苏东坡“闻道东蒙有居处，愿供薪水看烧丹”的佳句，是蒙山长寿文化的真实写照。全县有74名百岁老人，超过每10万人有7位百岁老人的标准，是平邑“东方养生长寿胜地”最好的证明。健康长寿是人们共同的追求。将长寿文化与旅游休闲结合，这是我们的创意，目的是将蒙山打造成健康长寿的名山、休闲养生的胜地。近年来，平邑县依托丰富的长寿文化旅游资源，以争创“省级园林县城、省级文明城市”为目标，以举办蒙山长寿文化旅游节活动为载体，大力弘扬长寿文化，积极推动文化与经济的紧密结合, 成功打造了蒙山寿星、天宇自然博物馆、地质公园、九间棚等精品旅游景点，形成了融养生长寿游、科普文化游、生态农业游、工业环保游于一体的旅游格局。全县拥有两个4A级旅游景区、两个3A级旅游景区，两项吉尼斯世界纪录。四届蒙山长寿文化旅游节的成功举办,使平邑区位优越、资源丰富、产业配套的优势为更多的客商所熟知,知名度大大提升,有效带动了各种生产要素的聚集,促进了经济社会又好又快发展。自2003年以来，全县GDP年均增长18.5 %，地方财政收入年均增长16.2%。去年旅游产业增加值同比增长40%，高出GDP增速24个百分点，成为平邑经济社会发展的新亮点。平邑在全国县域经济的排名由2002年的642位上升到2005年的421位，三年上升了221位；在山东省的排名由92位上升到78位，三年上升了14位。被命名为“中国金银花之乡”、“中国石材之乡”，先后获得“山东省县域旅游十强县”、“中国县域旅游品牌百强县二十强”、“中国最佳生态旅游县”等称号。

为进一步挖掘整合长寿文化资源,叫响长寿文化旅游品牌，为全县经济社会更好更快发展增添活力,平邑县委、县政府按照科学发展观的要求,明确提出了建设全省旅游经济强县的奋斗目标。今天我们举办的第五届蒙山长寿文化旅游节,是为实现这一目标而实施的重要举措之一。本届文化旅游节的主旨是“养生、健康、长寿”，共安排文艺演出、养生长寿论坛、蒙山文化研究化、沂蒙山地质公园开园仪式、自然博物馆4A级旅游区揭牌仪式、蒙山登山赛、招商引资推介会等14项活动。在此,诚挚欢迎各位嘉宾多加惠顾各项活动,对感兴趣的事项多加垂询交流,对平邑经济社会发展多提宝贵指导性意见。也借蒙山长寿文化旅游节这一平台,真诚邀请国内外更多有识之士,多来平邑进行文化交流、旅游观光、共谋发展。淳朴善良的平邑人民,将以热情开放的姿态、诚信高效的服务接待四方来宾,努力为前来平邑投资兴业的各界朋友提供一切便利,创造良好条件。

最后，祝第四届世界养生大会平邑论坛暨第五届山东平邑蒙山长寿文化旅游节圆满成功!祝各位领导、各位嘉宾、各位朋友身体健康，事业发达，万事如意！谢谢大家。

在第二届“健康中国”高峰论坛会议上的讲话

王敏清

一、我国保健养生现状

人们温饱问题解决之后，由于近二十余年保健科普的宣传、保健组织的广泛建立以及保健品的大量上市，使人们懂得了健康的重要，大大增强了体质，明显提高了我国人民的平均寿命。

二、目前存在的主要问题

1、生活水平的提高和科学保健知识的缺乏，使得众多的人们出现超重、肥胖、高血脂、高血糖、高血压等病症，导致三分之二的人们处于亚健康状态。

2、由于经济利益的驱动，保健品的泛滥以及大量伪劣次品充满市场；不少媒体的宣传广告言过其实，不仅缺乏科学依据，甚至作假，使少数不法分子有机可乘。

3、众多人们盲目地追“风”，也助长了某些歪风邪气：说什么保健好，就一好百好，好到能治百病的地步。结果，使广大群众屡屡上当受骗。

4、许多人即使有了初步保健知识也没有认真实施。如：只重视汽车须每年检修，却不重视自身的体检；再如：几乎人人都知道吸烟有害，可仍然处处不乏吸烟者。在此，我再次呼吁：吸烟有百害而无一利，不要等到上气不接下气时后悔不及！

其实，只要真正懂得吸烟有害我们宝贵的身体时，便能主动自觉戒烟。我本人在“文革”蒙冤中吸了13年的烟，可当我平反后的第二天，便毅然地戒了烟，并从此再与烟无缘。

三、未来发展趋势

自古以来，人类无不渴望健康长寿，科学技术发达的21世纪，健康长寿更是人们普遍关注的话题。保健行业无疑有着广阔的前景。

要使我国人们的健康长寿水平继续提高，须做到：

1、保健养生行业要逐渐规范化，包括：组织的审批、广告的审查、生产和市场的管理等。总之，要克服目前众多弊端和不良行为。

2、加强人们的科学保健知识教育；做好保健应从实际出发，强调个体化和顺应自然规律。避免公式化、理论化、僵硬化。

要明白：实践在不断验证、充实、修正和提高着理论，因此知识和理论有时代性。人们不可被目前有限的（甚至是错误的）知识所束缚；大自然是伟大的、奥妙的，是不以人们意志为转移的，顺应自然规律的保健养生极其重要。

记住：保健的最大敌人是自己的无知和忽视健康；

做好保健应遵从专家医嘱，科学的保健。不可轻信巫医和道听途说。

2011年3月19日

篇2：钟祥长寿文化旅游节

一、基本概念阐释

善行旅游的概念在亚太旅游协会(PATA)成立60周年庆典暨年会活动会议上首次亮相,黄山市委党委许继伟在接受美国主播理查德·奎斯特访问时首次提出善行旅游,他从“发展新概念、黄山在行动、明天更美好”三个层面分别阐述了善行旅游所面临的机遇和挑战,分析了旅游业未来的发展趋势及应对思路。他结合黄山景区可持续发展实践指出,善行旅游主要体现在发展理念上,不仅在于旅游人数和收入的持续增长,更在于环境的可持续、经济的协调发展及人民群众能否受益。

善行旅游一经提出便受到各界人士的广泛关注,各学者从不同的专业领域和视角,对善行旅游提出了不同的看法。张栋认为善行旅游关键是旅游者的行动,善行旅游作为反映旅游者与自然、旅游者与社会以及人与人之间和谐与可持续的生存关系,是一种值得推广的新消费文明。谭业将善行旅游描述为:基于善知、善念、善行等东方文化基因而产生的一种新型旅游消费理念,是以善待自然、善待他人、善待自己为核心精神的负责任的旅游行为模式,是旅游可持续发展本土化实践的一种新尝试。

虽然目前社会各界对善行旅游就其框架和内容还没有达成共识,但因善行旅游根植于中国传统文化,相对于国外的一些理论更容易被国内旅游者和公众所接受和付诸行动。善行旅游的中国特色主要表现在联合国教科文组织发布的善行旅游项目标识,联合国教科文组织驻华代表辛格说,标识中的红色和黑色,代表了中国的文化与历史底蕴;用中国书法书写的“善行旅游”,象征着来自中国的传统智慧与哲学思想;正在行走的男女,意味着活力与伙伴关系。

国内关于善行旅游实践的研究理论成果较少,论文在结合善行旅游的内涵、指导原则等基础上,提出实现巴马长寿文化旅游可持续发展的策略,是善行旅游与旅游景区理论与实际相结合的产物。

二、巴马长寿文化旅游发展现状

巴马位于广西西北部,是一个人寿、民淳、洞奇、物美、山清、水秀的旅游名县,全县总面积1971平方公里,因百岁老人人数众多被誉为长寿之乡,闻名世界。在这片神奇的土地上,聚居着瑶、壮、汉等12个民族,常住人口总数为224637人。

(一)巴马长寿文化历史渊源

1991年11月1日,国际自然医学会会长、世界著名长寿专家森下敬一向全世界宣布:继苏联高加索、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔卡班巴和中国新疆的阿克苏—和田地区之后,中国巴马瑶族自治县被正式确认为世界第五个长寿之乡。巴马长寿现象一经报道便引来国内外众多科研单位和医学人事前来考察,世界各地的游客也慕名而来。

第二次到第六次全国人口普查数字显示,巴马的百岁老人数量依次是28、50、66、74、82,长寿老人呈增长趋势,而世界上其他四个长寿地区的百岁老人数量却没有增加,百岁寿星人数占全县人口的比例远远超过国际标准,被誉为“世界长寿之乡,中国人瑞圣地”。

追溯史料记载可以发现,巴马历史上就是一个长寿之乡。嘉庆皇帝为瑶族寿星御赐的“祝寿诗”当时被刻成石碑,至今仍矗立在广西宜州市关外的“御碑亭”里。在巴马,这样的例子比比皆是。

(二)巴马长寿文化旅游资源

根据《旅游资源分类、调查与评价》分级系统,巴马县的旅游资源种类齐全,共有8个主类和28个亚类,其中大部分的水域风光、地文景观、人文活动和旅游商品可以与当地的长寿文化有效的组合,形成高品质的长寿文化精品旅游路线。可以说巴马长寿现象的形成以当地文化习俗为核心、以生态环境为基础。

1、文化习俗旅游资源

巴马长寿现象与其文化习俗息息相关。人们日出而作、日落而息,有着敬老传统和健康的饮食习惯,“补粮”和“备棺”的习俗源远流长。山歌和歌会、抛毽子、番瑶祝著节、斗画眉、壮牛节等活动更是丰富了人们的精神生活。拜访长寿老人、学习其生活习惯、探寻长寿秘诀,则是游客前来巴马的重要活动,文化习俗是巴马发展长寿文化旅游的重要基础。

2、长寿文化旅游资源

巴马共有10个乡镇,每个乡镇都有百岁老人,这是巴马开展长寿旅游最有力的基础。巴马长寿博物馆是我国第一个专题性县级博物馆,可以使游客集中地了解巴马长寿现象的历史渊源、延寿民俗、寿乡奇趣等。巴马作为长寿之乡与其饮食有着密不可分的关联,巴马香猪、玉米、火麻油等长寿食品已形成一定的生产规模,且是重要的旅游商品。

3、自然生态旅游资源

俗话说“一方水土,养一方人”,巴马的长寿现象与其得天独厚的自然生态环境息息相关。巴马年平均气温20℃,最高气温37℃,气候宜人。“母亲河”盘阳河绕县城而过,河两岸风光秀丽。“磁”是人类生存继空气、日光和水之后的第四要素,巴马特有的高磁场,对人身心多有裨益;以长寿泉、长寿湖和长寿和组成的长寿水,更是富含各种微量元素;县域内森林密布,向长寿之乡输送着大量的富含负氧离子和芬多精的优质空气,水晶宫、百魔洞更是负离子密集区。巴马优质的自然生态环境和当地长寿文化组成的长寿文化精品旅游线路,每年都吸引着大量的国内外游客。

三、巴马践行善行旅游的必要性

联合国教科文组织驻华代表处文化项目官员卡贝丝曾强调,综合的善行旅游需有包容性、可持续性,从不同角度去考虑并执行,并针对当地创造生生不息的经济活动,使社区受益,并以沟通、宣传的方式强化大众对善行旅游的意识。并给出发展善行旅游指导原则,如图1。

论文认为该指导原则以实现旅游地的可持续发展为目的,通过提高游客、社区居民等的包容性,运用多种措施改善当地的经济,使社区居民切实享受到发展旅游带来的实惠,较好的抓住了当前我国旅游发展中的症结,是指导旅游发展切实可行的方法。

据统计,养生正成为继住房、汽车之后的“第三次消费浪潮”,目前全球养生健康旅游支出规模已达到1.9万亿美元,我国的养生市场容量在1.5万亿人民币左右。巴马作为世界长寿之乡,受到越来越多的游客的青睐。

巴马从昔日一个默默无闻的贫困县发展成为世界闻名的旅游圣地,其成果令人瞩目。但在2013年11月,某研讨会上,将巴马认证为“世界长寿之乡”的森下敬一却将巴马作为一个失败的案例,发出“再也不想去了”的感概。原本风光旖旎、民风淳朴的旅游圣地如今却面目全非。

巴马在发展长寿文化旅游时,以善行旅游的指导性原则督促旅游发展,能很好的解决当前人与人、人与自然之间的矛盾,能有效的改善因发展长寿文化旅游而遭破坏的自然生态环境、日渐消失的当地文化等问题,实现巴马旅游的可持续发展。

四、巴马践行善行旅游的策略

谭业认为善行旅游的基础是善知、善念、善行,具体表现为善待自然、善待他人、善待自己,其关键在于旅游者,并提出善行旅游的实践路径,如图2。实践路径通过政府、旅游企业、社区等共同努力,完善、传播善行旅游理念,以旅游者为践行主体,促使善行旅游的完成。论文在善行旅游实践路径、指导原则的基础上,结合巴马长寿文化旅游发展现状,提出以下践行善行旅游的策略。

(一)政府完善职能,宣传善行旅游

巴马是欠发达、后发展地区,2005年国家新一轮扶贫开发计划把巴马瑶族自治县列为全国592个扶贫开发重点县之一。巴马旅游资源丰富,而旅游业具有关联带动性强的特点,成为政府扶贫开发的重点产业。

巴马长寿文化资源是一种稀缺资源,喀斯特山区的自然生态环境更具有脆弱性,巴马开发旅游必须以保护为主,保证开发方式的正确性。政府作为旅游发展的管理者,要改变以往以环境为代价换取经济发展的做法。应组织编写用于指导现今旅游开发的规划,完善基础设施,正确看待各方投资,积极宣传善行旅游,并为发展善行旅游提供法律保障。

(二)旅游企业创新旅游服务理念

据统计截止到2010年,巴马涉旅企业410家,旅游从业人员共8320人,但多为当地农民,其服务理念与服务水平有限。因此,酒店、旅行社等直接服务于游客的企业,应积极引进人才、加强对员工的培训,作为一线工作者员工在对游客服务的过程中应积极宣传并践行善行旅游,积极引导游客践行善行旅游。

(三)旅游者积极践行善行旅游

2013年,巴马县接待的游客量达270万人次,吸引的“候鸟人”更是超过万名,旅游者作为善行旅游的主体,对巴马能否实现善行旅游至关重要。在旅游出发前,游客应积极的获取有关善行旅游的知识,做到善知、善念,为实现善行做准备。

(四)当地居民主动应对新变化

巴马发展旅游最大的吸引力是长寿,而与长寿息息相关的是当地的居民。大多数的旅游者来到巴马就是来拜访长寿老人,向他们学习长寿秘诀,其话语具有权威性。所以当地居民应积极迎接新旅游的到来,努力学习善行旅游理念,并广泛传播,使之都能为善行旅游的践行服务。

(五)创新旅游产品,形成旅游品牌

世人只知巴马长寿文化世界闻名,殊不知巴马周边的县,同样长寿老人分布较多、民族文化灿烂多样、生态环境优美,具有养疗休憩价值、旅游文化价值、美学观赏价值等。如今的巴马已经人满为患,应积极联合周边的县创新旅游产品,形成大巴马长寿文化旅游品牌。

如今区政府积极开展的“巴马长寿养生国际旅游区”,正是巴马践行善行旅游、实现旅游发展转向的一个契机。

五、结论

善善行行旅旅游基于中国传统文化,是在对生态旅游、绿色旅游等进进行行提提炼炼、、升华中得来。巴马践行善行旅游具有历史必然性,通过过践践行行善善行行旅游能有效的改善现有的人与人、人与自然之间的矛盾盾,,实实现现长长寿文化旅游的持续发展。因能力有限,论文仅从善行旅旅游游内内涵涵、、巴马旅游发展现状、巴马践行善行旅游的必要性和巴马马践践行行善善行行旅游的策略等方面进行讨论,旨在抛砖引玉,引起学术术界界对对运运用用善行旅游实现巴马长寿文化旅游可持续发展的重视。

篇3：钟祥人群体长寿揭秘

中国人长寿是随着改革开放的进程，中国经济取得飞速发展，人民的物质生活和医疗条件迅速提高而提高的，解放初期人均寿命仅30多岁，2010年已达72.66岁。为了让中国人民寻找健康长寿的方向，中国人口监测中心公布了“中国长寿之乡”标准；即每100万人口中百岁老人至少3人。1990年全国第四次人口普查，广西巴马、新疆和田拉依苏村、湖北钟祥被授予“中国长寿之乡”称号；2000年全国第五次人口普查，广西巴马、湖北钟祥、四川乐山、新疆克拉玛依、辽宁辽阳兴隆村、江苏如皋被授予“中国长寿之乡”称号。钟祥被称为长寿县的历史有1500多年。南北朝时因为该县（当时称石城县）的老人占总人数的四分之一，于公元470年将石城县改为长寿县。明朝嘉靖十年（公元1531年），嘉靖皇帝颁旨将其出生地长寿县赐名钟祥县，以沿袭至今，县名虽改，但人们长寿的历史并未改变。

2008年6月28日，“钟祥——中国长寿之乡”授牌暨证书颁发新闻发布会在湖北传媒大厦四楼会议室举行，中国老年学会长寿研究会主任肖振禹先生为钟祥授牌，并颁发证书，各大媒体竞相报导。

“钟祥——中国长寿之乡”的消息传遍了大江南北，作为钟祥人的我感到十分兴奋和自豪，我反复地问自己：为什么只有生活在钟祥这块神奇的土地上的人才能长寿？而且长寿的人这么多，长寿的历史又这么长？我想钟祥必定有非长寿地区没有的、独特的自然因素，以及只有钟祥长寿老人共同具有传统的、但良好的健康生活方式，这些方式被世世代代的钟祥人习惯了、自然了，变成常态了。把这些客观因素和百岁老人主观的生活习惯，挖掘出来，让更多的人们去创造健康，争取长寿，这是我的目的和动力。2008年10月开始，我与钟祥长寿食品研究所的几位同乡组成了一个调查研究小组，走访调查一个一个的高龄老人，从个性中寻找出共同的因素，最后用科学的理论进行验证。到2011年9月我们用了三年多时间，走访了钟祥13个乡镇127个80岁以上的高龄老人，其中百岁老人69位，并收集农业、水利、气象、环保等部门的资料及部分百岁老人的资料，经科学证明，有以下结论：

第一，钟祥具有独特的地貌和合适的地理位置，形成了能强身健体的宜居的生态小环境，主要表现在有温湿适宜的气候、肥沃的土壤、丰富而健康的水资源、丰厚的植被、物产丰富、广袤的森林和清新的空气，这个小环境是钟祥人长寿群体健康长寿的重要的自然因素。

钟祥的自然环境确实使人健康长寿，从河南移民的长寿现象得到证实。1966年因修丹江水库，河南省淅川县4.9万人移居钟祥大柴湖区，约12万留在淅川，40多年过去了，2010年人口普查，移民钟祥的4.9万人中有7名百岁老人，而淅川县的12万人中仅2个百岁老人，同一生命群体，只因改变了生活环境，而寿命却有很大的差异。美国著名人类长寿研究专家卡迈尔博士说：“人类要得以长寿，须具备五个基本要素。”第一条就是：人类生存必须要有绿色的空间和清新的空气，因为生活在树木花草的环境里，视野所及，春意盎然，一片生机，从而心胸开阔，身体自然健康。钟祥人群体长寿就是例子。

第二，钟祥境内的土壤、水源、粮食、食物中含丰富的微量元素，其锌、锰、硒、氟、钼、锶的含量，明显高于非长寿地区，而且这些元素不是单一的，是多种元素相互作用，在抗病、防癌、延年益寿等方面起着至关重要的作用。这是钟祥人群体长寿的又一个自然因素。

在调查中，我们统计了钟祥1950-2005年百岁老人共131人，按乡镇分布：洋梓19人、长寿18人、丰乐18人、胡集18人、磷矿14人、郢中8人、柴湖9人。这七个乡镇共计104人，占总人数79.4%，而另外11个乡镇仅27人占20.6%，这七个乡镇都在钟祥北部和东北部连成一片的土地上，是富含锌、锰、硒、氟、铜、锶等十几种微量元素的地方。

第三，钟祥人祖祖辈辈喜欢喝豆浆、豆腐脑、吃豆腐、豆皮子，钟祥是全国知名的豆腐之乡，自汉唐以来就享有盛名。

改革开放以来，走出钟祥从事豆腐加工业的人或户达1万多，年创经济效益达2.8亿元，成为农民勤劳致富的支柱产业。中央电视台曾以《小镇走向大世界》报导了石牌镇数千名豆腐郎在国内外做豆腐勤劳致富的典型。钟祥人做豆腐的人多，吃豆腐的人更多。我们调查了127名80岁以上的高龄老人，个个都说喜欢吃豆腐、豆皮子，还喜欢喝豆浆、豆腐脑，有49个家庭有亲属在国内外做豆腐。

大豆及制品已被全世界公认的保健食品，特别是发达国家。美国把每年的8月15日定为“豆腐节”，号召人民吃既物美价廉又能防病、防癌的保健食品；日本人喜食豆腐，国民人均消费的豆腐量居亚洲第一位，特别是女性，食用豆制品能防治骨质疏松症，其发病率大大低于西方国家，60多岁的人像青年人，七八十岁的还驾车旅游。我国旅美博士魏华成先生研究结论，大豆异黄酮类物质是预防骨质疏松的天然良药，因为大豆异黄酮属于植物雌激素类物质，它的结构与人体内的天然雌激素十分相似，故经常补充植物雌激素，可以纠正人体内因雌激素下降所引起的各种代谢疾病。但吃豆制品没有引起中国的重视。

大豆中的生理活性物质，目前公认的主要有大豆异黄酮、磷脂、皂苷、低聚糖和膳食纤维，具有防病、防癌、降低胆固醇，预防心血管疾病、防衰老。大豆异黄酮有特殊的保健功能，能防治骨质疏松症，改善女性更年期综合症，防护冠心病和血管疾病，降低癌症的发生率和预防老年痴呆症。大豆磷脂降低血液中的胆固醇含量，比服维生素还见效，无任何副作用。大豆磷脂已被美国、日本和欧盟一些国家和联合国粮食组织及世界卫生组织（FAO/WAO）批准使用，被列为“重要的营养补助品”和“九大长寿食品之一”。大豆食品营养丰富，又能抗病、防病，钟祥人世世代代喜食豆制品，因此就有了健康长寿的保障。

第四，为了寻找百岁寿星共同的生活方式，我们还对她（他）们的生活经历和生存环境进行了统计分析，在调查的69个百岁寿星中，存在着以下四多四少：女寿星多（61人），男寿星少（8人）；农民渔民多（64人），城镇居民少（5人）；穷寿星多（63人），富寿星少（6人）；文盲多（60人），识学的少（7人），其中大专毕业的更少（2人）。由于以上的四多四少，因此决定了她（他）们共同的生活方式和习惯。

一日三餐不挑食。以五谷杂粮做的米饭为主，佐以自己种的新鲜蔬菜，自己生产或购买豆腐、豆皮子等，饭量特别大，年轻时女寿星一餐半斤米饭，男寿星8两到一斤。48.35%的能喝酒。

睡眠良好。日出而作、日落而息，以自然同步，春秋农忙，下地干体力劳动，冬季农闲在家带孩子或做家务事，如纺纱、织布、做鞋子（改革开放前是不买鞋子的），体力劳动者是一躺下就能睡着的（2个脑力劳动者除外）。

一生勤劳，锻炼了强壮的身体，也磨练了坚强的意志。出身农渔民的64个寿星从小就做农活，打短工，做长工。身体很健康，48人80多岁都在田里干农活，80岁后逐渐改做家务，或带孙子、重孙。如寿星杨华山（男）80岁与青壮年比赛挑谷，挑一担重240斤的谷走8华里，93岁时还步行45华里山路给老伴上坟。除5人外，其余的100岁寿星生活能自理。劳动还冲淡了生活带来的痛苦，有了2个寿星饱受幼年丧父、母，中年丧夫（妻），晚年丧子女的痛苦。是劳动给他们带来欢乐，是子女特别是孙子给他们带来希望。例如百岁夫妻许桂英（女，103岁）10岁死母，18岁死父，19岁招夫许品贵（男，101岁），生二个女儿病亡，后收养女儿，长大后在家招女婿，女儿女婿十分孝顺。

第五，心态好，乐观、善良、宽厚，儿（女）孙十分孝顺。

钟祥人孝顺是几千年传下来的习惯，以尊老养老为荣，不孝顺的人受到亲属的教育，邻里的指责。冷水镇有一高龄老人喝了50多年豆浆，都是上门女婿张满仕清早去端的。2008年5月，张满仕查出肺癌晚期，准备第二天早上六点乘车到北京治疗，凌晨4点多，张满仕端来热腾腾的豆浆，怕惊动母亲，就放在房门口，没想到张满仕不久离开人世，这是张满仕最后一次给母亲端豆浆，像这样的孝子感动了很多钟祥人。

长寿有遗传。特别是钟祥这样区域性长寿群体，81.6%的寿星有家族长寿史。原胡集丽阳村的寿星张德亮107岁，老伴高纯英103岁。张德亮的祖父是百岁寿星，父母亲都到80多岁，二弟、三弟都90多岁了，三个子女都在80岁左右，而且身体非常健壮。

钟祥已形成了众多的长寿家族，是优美的大自然和良好的生活习惯几千年潜移默化的优化集合的结果。

篇4：谈如皋长寿旅游食品的宣传开发

如皋市有着丰富的自然和文化资源,其中长寿旅游资源尤为突出,2011年如皋被国际自然医学会授予“世界长寿乡”称号,成为世界第六大长寿乡。据统计,2012年初如皋有百岁老人268人,90岁以上的高龄老人超过8200人,远远超出了国际标准。世界上闻名的长寿之乡大都位于人少地贫的高寒地带或偏僻山区,而地处江海平原的如皋却是我国沿海地区唯一相对发达的长寿之乡。因此长寿资源成为如皋旅游发展的重头戏。

诚然,形成如皋地区长寿现象的因素可能不仅包括客观的当地自然环境因素、人文环境因素、还有长寿老人们自身的生理、心理因素、自然遗传因素、饮食与生活习惯因素等等,但是,人们还是热衷于对如皋长寿现象的研究,希望能够得出一些规律,有助于我们益寿延年。

民以食为天,在对如皋长寿老人调查研究时,人们特别关注了他们的饮食起居,也因此发现了一系列的天然、绿色长寿旅游食品,并纷纷争相抢购,如今,如皋的长寿旅游食品已小有规模、小有名气了,这对如皋长寿旅游食品行业乃至如皋的经济而言,是难得的机遇。如何系统地对其开发并将它做大做强,是值得深思的课题。

梳理如皋长寿旅游食品,打造长寿食品品牌。

如皋长寿旅游食品很多,绝大多是接地气的天然、绿色食品。有如皋富含多种微量元素的玉米及玉米制品玉米糁粥、玉米糁饼;如皋香堂芋;如皋董糖;如皋脆饼;如皋林梓潮糕;如皋黄酒;如皋土产四珍(萝卜干、银杏、荞麦粉、茶干);如皋特产四绝(香肠、香肚、肉松、如皋火腿)等等。

随着如皋长寿之乡知名度的提高,如皋长寿食品称号也被很多人随意使用,给如皋长寿特色品牌带来了负面影响。针对这一情况,2007年12月9日如皋市长寿食品研究发展中心在如皋工商局的大力帮助与扶持下,在食品等五大商品类别上成功注册苏·皋长寿地理标志集体商标。拿到商标注册证后,如皋市政府、如皋工商局进一步整合优势资源,成立了苏皋长寿食品专卖有限公司,使苏·皋长寿食品迅速进入市场。今后如皋市政府还要要进一步加强管理,保质保量,做强长寿食品品牌。

培养全民信用意识,树立形象,塑造良好的口碑。

很多游客都喜欢去香港地区购买黄金,不仅在于香港的黄金便宜,更是因为香港黄金的诚信买卖。在香港购买的黄金饰品,都附有成分比例的标签,哪一家商家只要欺瞒顾客,香港旅游协会就会取消其经营黄金饰品的资格。所以在香港购买的黄金装饰品,完全是货真价实的。如皋长寿食品的销售也应该向香港学习,要有长远的眼光,要充分认识到只有塑造良好的口碑,才能获得好的社会效益。

事实上,很多如皋的长寿旅游食品都是地方土特产,对外销售时很难统一规定质量和价格,因此,如皋市政府应做好两个方面的工作:一是要培养如皋本地居民的信用观念,使外来游客即使是向本地居民购买土特产时,也能够买到质优价廉、质价相符的长寿食品,二是要出台与地方特色相匹配的法规来对整个长寿旅游食品市场进行规范管理、诚信经营,不要让极个别的不法企业和个人的不良商业行为,在如皋经营品牌上留下不应有的污垢。

当然正规的长寿食品专卖店里销售的食品品质就更要做好保证措施了,只有如皋本地居民都热情好客,并且诚信卓著,才会形成良性循环,使得长寿旅游食品真正成为一个大卖点。

通过长寿旅游节等各种媒介,加大宣传,扩大长寿食品的知名度。

现代社会已经过了酒香不怕巷子深的年代了,即使是拥有丰富的长寿旅游食品的如皋,也要将如皋的长寿文化大力推销,让旅游消费者对长寿旅游食品有所知晓,才有可能到如皋旅游并购买。

如皋政府在拓展旅游市场的时候一定要合理的运用好促销手段,以突出长寿旅游特色,让更多的消费者了解如皋独特的长寿旅游文化,促使旅游者产生来如皋旅游并购买长寿旅游食品的动机。促销除了一般的电视、广播、杂志、报纸等手段,网络也是一个至关重要的手段。因为网络的宣传能将声音、图像和文字等因素都有机的结合在一起,给人一种视觉盛宴,让消费者有种身临其境的感觉,能激发旅游消费者前来如皋旅游并购物的欲望

如皋旅游业毕竟刚起步,各方面还不是很成熟,因此如皋可以向周边旅游业比较发达的大中型城市学习和借鉴,扬州推出的“烟花三月国际经贸旅游节”就很值得学习。在为期一个月的旅游节期间,扬州通过多种活动方式更好地向外界宣传了自己。从2012年开始,如皋已经连续三年借助“美好江苏享寿如皋”的节庆品牌来展示和推销如皋的旅游资源,如皋的“世界长寿养生福地”的品牌已经在以上海为中心的长三角地区打响,接下来的任务就是如何进一步搞好如皋长寿文化艺术节,扩大如皋长寿效应,扩大长寿旅游食品的知名度和销售额。

篇5：用长寿文化润泽美术课堂

一、长寿快乐———激发兴趣

快乐是长寿的源泉, 快乐更是孩子参与学习的动力。在《小学美术课程标准》中明确指出:“兴趣是学习美术的基本动力之一。美术课程强调通过发挥美术教学特有的魅力, 使课程内容与不同年龄阶段的学生的情意和认知特征相适应, 以灵活多样的教学方法激发学生的学习兴趣。”在美术课堂教学中, 我充分借助于长寿之乡的多样资源, 根据学生已有的生活经验, 充分运用学生喜闻乐见的生活情境, 激发学生去主动关注、探究和学习。

比如在教学苏教版小学美术十二册中的《三百六十行 (二) 》这课伊始, 为了调动学生学习的兴趣, 我首先播放“如皋一对百岁老人身穿寿衣过大年”以及“百岁老人田间薅草”“百岁老人吃长寿面”等视频。学生在观看视频的过程中, 既增强了自豪感, 同时也在生活体验的情境中不知不觉地产生了强烈的学习兴趣, 为本节课组织学生学会运用适当的方法装饰人物, 表现出人物的表情、性格、动态方面的特征打下了良好的基础。

二、长寿特产———丰富源泉

如皋市自古以来就多长寿老人, 一方面, 如皋的土壤中富含多种微量元素, 有利于人体健康, 另一方面如皋市地处江海之滨, 气候适宜, 老年人患病的几率较低。更重要的是, 如皋人饮食习惯好, 充分利用当地的特产作为一日三餐的主食, 因此, 如皋被誉为长寿之乡。如皋特产种类繁多, 除了盛产稻米、麦类、玉米、豆类、薯类、花生等外, 还有许多久负盛名的土特产:如“如皋萝卜条”“如皋黄酒”“如皋火腿”“如皋香肠”“如皋肉松”“白蒲茶干”“林梓潮糕”等。在《小学美术课程标准》中指出, “在美术教学中通过观察、体验、构思、描绘、塑造、设计和制作等美术教学活动, 引导学生关注自然环境和社会生活, 培养学生亲近自然、融入社会、关爱生命的情感态度与行为习惯, 逐步形成他们的环境意识、社会意识和生命意识。”为此, 我们在小学美术课堂教学中, 充分利用当地的特色资源不断丰富学生学习美术的源泉, 以当地的资源充实美术课堂教学的内容, 利用当地资源作为学生想象的载体, 作为学生动手操作的材料, 促使学生的美术学习与当地环境、生活融为一体。

比如在教学苏教版小学美术十二册中的《三百六十行 (二) 》这课时, 我对教材的目标进行了重构, 在指导学生动手操作时, 我让学生采用了如皋的土豆、潮糕、马铃薯、玉米、茶干等农产品作为创作的材料, 通过学生的“切、割、挖、插、接”等方法, 塑造出了各种造型有趣的人物形象, 有辛勤劳作的农民, 有磨坊里的工人, 有花圃里的修剪工, 有肉联厂的老板, 有休憩的长寿老人等等。

如皋特产在小学美术课堂的充分利用, 既丰富了课堂教学的内容, 也培养了学生独特的创造性, 同时也增进了学生热爱家乡的热情, 弘扬了当地优秀文化, 使美术教学中的能力培养与情感熏陶相辅相成。

三、长寿秘诀———开启思维

如皋是著名的长寿之乡, 长寿之乡的人们发挥自己的聪明才智将当地的大麦、玉米分别打磨成了大麦糁、玉米粉等, 这样的创新克服了饮食的单调现象;在饮食方面, 如皋人都养成了早晚都喝大米粥或者玉米糁粥;中午就是米饭加三菜一汤, 青菜、萝卜、豆腐是主打的菜食;在起居方面, 如皋老人一直保持着早晨醒来, 先搓脸搓耳朵, 等神志都清醒了再起床;洗漱后会用手指梳头, 按摩头皮, 晚上临睡前要用热水泡脚的传统生活习惯, 同时如皋人遇事都表现得非常的豁达、开朗。这样日复一日、年复一年地坚持下来, 就使长寿就像家常便饭一样平常了。由此可见, 良好的习惯与心态是实现目标的有效手段。《小学美术课程标准》中指出:“现代社会需要充分发挥每个人的主体性和创造性, 因此, 美术课程特别重视对学生个性与创新精神的培养。”为了开启学生的思维, 在平时的教学中, 我充分借鉴了如皋人长寿的秘诀, 注重对学生进行保持良好心态的指导, 让学生在美术课堂中自由发挥, 在自主与合作中展开创新的双翼, 大胆想象, 自由翱翔, 帮助学生学会运用美术的方法, 将创意转化为具体成果。

为了培养学生的美术创新习惯, 我在学生的每次作业要求中都分别写上了“展开双翅, 大胆想象。”“老师相信你一定能成功!”“我是一名小画家。”等激励性的语言, 让学生在这类语言的激励下, 大胆想象, 养成了良好的创新习惯。另外我还经常带领学生到如皋花圃写生, 到农庄游玩, 听百岁老人讲“习惯与长寿”的故事, 指导学生运用电脑完成作品, 丰富多彩的活动使学生的视野变得更加开阔, 使学生的心胸变得更加宽广。

篇6：钟祥长寿文化旅游节

一、先进的企业文化成为企业竞争的优势

日本被誉为世界第一的长寿企业大国。以创业历史达200年以上的企业为例, 日本企业多达三千多家, 整个亚洲地区的其他国家加起来只是寥寥数家。欧美国家中, 德国约有八百家, 荷兰有近二百家, 美国只有十多家。创业历史在100年以上的日本企业则超过了五万家。[2]日本不愧是世界上名符其实的长寿企业大国。笔者认为, 日本长寿企业饱经风霜仍能够长盛不衰, 是“日本式管理”的成功, 而先进的企业文化是其成功的关键在所。日本长寿企业在经营管理模式上所体现的企业文化的先进性, 主要体现在以下方面。

1.固守本行, 彰显技术与经验优势

日本长寿企业大都在家规戒律中要求后代固守本行。企业固守本行可以使原有的技术与经验优势得到彰显, 在自己最擅长的领域出成绩。例如, 拥有悠久创业历史的寺庙建筑公司“金刚组”, 设立于飞鸟朝代, 是日本最长寿的企业。但曾在创业的第1400年, 因负债累累而面临经营危机。该企业在认识到濒临破产的主要原因正是未能固守本行之后, 重拾老本行, 发挥他人无法简单模仿的技术与经验优势, 才得以渡过了难关, 重获新生。可见, 固守本行, 彰显技术与经验优势, 可以传承创业当时的业务与技术, 并在企业原有的才能和经验的基础上, 顺应时代发展的需要, 将长期积累的优良技术不断发展。综观日本长寿企业的发展历程, 基本上都恪守家训固守本行, 始终保持自己企业的个性, 决不随波逐流。对扩大本行以外的业务会采取谨慎的态度, 在海外也都是发展自己的优势业务, 专心致力于自己最擅长的领域, 依靠老本行出成绩。

2.放眼未来, 立足当前的经营与管理

日本长寿企业的厂训、家训, 大致都要求后代在管理与经营上要有长远眼光, 不要追求眼前利益。例如, 住友家族的家训是“不可乘一时之机, 为急功近利而铤而走险。”江户时代创业的奈良县食品企业的家训是“经商如牛垂涎细长, 如牛行路步步踏实。”[2]在实践中, 即使遇到挫折或吃了亏, 会将失败视作新发展的过程, 通过多方倾听意见, 尤其是基层的意见, 寻求更佳的对策。在人才培养上, 敢于将重要工作交给年轻人去承担。认为这样可以更好地培养年轻人, 有利于他们积累经验, 即使失败了, 也容易挽救。放手让年轻人干, 他们才能尽快成长为企业的有用之才。在人才培训上舍得花钱, 即使不能马上出成绩, 仍以发展的眼光对待。同时, 采用以老带新的“传帮带”模式, 帮助年轻人在工作上提高效率, 少走弯路。对于资历高者, 企业给予的待遇也高。有助于妥善解决老与新之间在“传帮带”方面可能存在的问题。日本长寿企业有时也会迎聘没有血缘关系的入赘女婿担任一家之主, 以此促进竞争, 使经营者保持良好的紧张状态。针对国内市场狭小的现状, 将产业移向海外, 加强与海外一些国家的经济合作, 并在一定程度上扩大了市场占有率。可见, 放眼未来, 立足当前的经营与管理, 可以促使企业决策及行为趋向合理化, 避免短期行为, 从而更好地推动企业的持续发展。

3.信赖至上, 实现品牌价值的最大化

在日本长寿企业中, 提倡信赖至上, 认为诚信经营才能实现品牌价值的最大化。为了赢得顾客对企业及企业产品或服务的信赖, 他们会投入大量的时间和金钱去了解顾客的需求, 倾听消费者的声音, 也会邀请熟知顾客喜好的消费者开发中心的成员参与产品开发会议。甚至, 对于海外顾客, 这些企业会派专人学习当地的文化以便更好地了解他们的需求。因此, 企业能够以深入人心的产品或服务来赢得顾客日积月累的信赖。在日本长寿企业中, 信赖至上也体现在用人标准上, 员工的可信赖程度、对企业的忠诚度可能比其所能取得的成就更为重要。还有, 为培养员工对企业的信赖, 企业会通过终身雇佣或年功序列或福利措施等, 培养员工对企业的忠诚心、一体感和归属感。其结果是, 员工心甘情愿地为企业投入大量的时间与精力, 甚至可以为企业牺牲自己的暂时利益。可见, 提倡信赖至上能使企业及其产品或服务获得信赖, 从而为企业树立良好的品牌形象, 因此实现品牌价值的最大化。

4.精益求精, 开拓产品的发展前景

日本长寿企业普遍认为, 较之市场营销, 产品本身更为重要, 而产品的价值需要技术去推动, 技术又依赖于革新。在竞争激烈的市场及多变的环境中, 由于技术的赶超非常迅速, 所以只能与时俱进, 时刻顺应变化革新技术, 精益求精地持久改良产品, 才能拓宽产品的发展前景。为了使企业产品独占鳌头, 对老牌产品, 日本长寿企业也会精益求精地不断做反复的小幅改良。例如, 创业于明治时代, 以肥皂的开发开始, 一直从事日用品制造的花王, 自创业以来从未间断过对产品的去污能力做反复测试。不断的改良为花王带来了稳居前列的市场占有率。可见, 在意产品本身的价值, 在技术上精益求精, 为企业带来的是广阔的产品发展前景及市场容量。

二、构建企业文化, 推动企业持续发展

综上所述, 日本长寿企业在经营管理模式上所体现的企业文化的先进性, 跟信仰与价值观的取向密切相关。因为, 信仰与价值观是企业文化的核心, 市场份额、产品质量、技术领先、顾客满意度、个人价值、企业价值等众多与企业成功息息相关的因素中, 信仰与价值观决定了什么是最重要的。所做出的选择代表了企业在文化上的偏好, 并导致了不同的效果。如上述提到的, 选择固守本行, 可以彰显原有的技术与经验优势;放眼未来, 有助于立足当前的经营与管理;提倡依赖至上, 回报企业的是品牌价值的最大化;追求产品的精益求精, 收获的是广阔的产品发展前景。日本长寿企业在企业文化上的这些偏好, 是弥久恒新的价值观, 并得到了员工群体的普遍认同与接受, 自觉遵守与实践。日本企业接近本能的团队精神就是例证之一。因此, 可以说, 在日本长寿企业中, 企业精神文化具有的导向、激励、凝聚等功能, 成为企业及员工行为上的依据与动力;企业行为文化在企业战略决策的贯彻执行中扮演着重要角色, 使企业行为符合企业的价值取向, 支撑着企业精神文化的个性与发展;企业物质文化以物质为载体, 是企业精神文化与企业行为文化的外在体现, 集中体现了企业在社会中的外在形象, 其所形成的名牌企业形象成为竞争优势, 促进企业的持续发展。三者相辅相成, 共同营造构建企业文化的良好环境。可见, 先进的企业文化成为日本长寿企业的竞争优势。

有观点认为, “当今时代, 特别是后国际金融危机时期, 谁拥有文化优势, 谁就拥有集约优势、创新优势和竞争优势。”[1]的确, 企业文化是企业经营与管理成败的关键。关于我国企业文化的构建, 可以借鉴或吸收日本长寿企业文化的先进性, 围绕企业精神文化、企业行为文化、企业物质文化三个方面, 结合我国企业当前的实际情况进行探讨, 主要有以下建议。

1.树立科学的信仰与价值观, 构建企业精神文化

价值观直接影响着人们的思想行动, 较稳定且持久。信仰是价值观的集中体现, 是对最高价值对象的高度信服、认同及情感的融入。在企业内, 由于信仰与价值观的不同, 会形成不同特色的企业文化。例如, 丰田公司的口号“每一个职员都是兄弟。”提倡的是信仰忠实的企业文化, 鼓励员工与同事情同手足, 将企业视为大家庭, 将个人的利益和企业的利益视为相同的。“以人为本”“企业只有一项真正的资源, 就是人”等口号, 提倡的是以人为本的企业文化, 将其着眼放在尊重人、关心人、凝聚人以及人的全面发展。员工从企业的人文关怀中获得归属感, 相信企业与自身都能够有更好的成长与发展。“到处都是本田, 遍地都是桑塔纳, 问问力帆人, 要我们干啥?”提倡的是企业品牌文化, 激励力帆人要靠自己的力量打造自己的汽车品牌, 成为力帆人团结奋斗共创企业品牌的精神动力。这些以口号的形式表达的信仰与价值观都为其领域的成功作出了贡献。可见, 信奉“理念制胜”, 树立科学的信仰与价值观, 用心塑造鲜明有力的口号标语或倡导企业理论、企业精神, 引导企业员工广泛认可与接受, 并将之有效地贯彻执行, 能够达到推动企业持续发展的目的。因此, 树立科学的信仰与价值观, 对构建企业精神文化有重要的意义。

2.挖掘文化对行为的潜在影响, 构建企业行为文化

在企业中, 要想使企业决策产生所希望的效果, 需要相应的行为规范与工具, 只有热情和口号是不够的。文化决定行为, 企业行为不同程度地折射出企业文化。在企业精神文化的倡导下形成的行为会成为有影响力的行为, 是规范化的行为, 甚至是更为优秀的行为, 能有效地推进企业决策的顺利贯彻执行。例如, 日本企业要求员工在决策提案上签名, 以明确表示, 若该提案被采用将同意遵照执行。这种签名行为文化保证了决策一旦开始执行就能更为迅速地得到贯彻, 并能更好地协调企业内部集体主义与重视权力跨度两者并重的问题。[5]企业推出“员工拿学历公司给奖励”的决策并与高校联合办学, 能激发员工提升技术水平与学历水平的热情与潜能, 使员工萌生飞翔的理想, 并将理想扎根在企业, 与企业共发展。可见, 挖掘文化对行为的潜在影响, 通过人为制定的程序化、标准化的行为模式和运行方式, 才能更为有效地实现既定目标, 增强企业的凝聚力, 为企业的持续发展提供可靠的保证。构建企业行为文化的设计, 要围绕企业所倡导的企业精神文化来进行, 从尊重、关心、信任、激励的文化视角出发, 采用领导率先垂范、员工主动规范行为以及重视榜样的作用等多种方式, 挖掘文化对行为的潜在影响。

3.赋予物质深刻而丰富的文化内涵, 构建企业物质文化

企业物质文化是一种以物质为形态的表层企业文化, 其构建方式主要包括企业产品和服务的文化价值的创建以及企业物质设施的优化。也就是说, 构建企业物质文化的理想目标应该是:企业的产品、服务、物质设施具备一定的优势条件, 赢得顾客的长久信赖及企业员工的忠诚, 从而树立名牌企业形象, 获得竞争优势。赋予物质深刻而丰富的文化内涵, 有助于打造深入人心的名牌企业形象。例如, 本田雅阁将产品定位在“造一个与人和社会和谐共处的汽车”。一贯保持赋予品牌清晰的个性, 使其多年来一直都拥有良好的口碑及销售量。始终如一地强化“和谐”概念, 是本田雅阁取胜的关键所在。另外, 对产品实行“产品召回”, 看似企业有很大的损失, 但其赋予的“保障消费者利益”文化, 既赢得消费者的忠诚, 也赢得企业良好的形象和声誉;对上班服饰倾向于正式的服装, 是赋予“为顾客而穿”文化, 旨在向顾客展现良好的精神面貌;对厂区的建设实施“公共服务进厂区”, 是赋予“以人为本”文化, 旨在加强人文关怀改善用工环境;等等。这些为赋予物质深刻而丰富的文化内涵而作的努力, 能够有效地稳定顾客、战胜竞争者、保持市场占有率, 从而维持名牌企业形象的影响力。因此, 构建企业物质文化的设计, 要不断顺应市场环境的变化, 赋予物质深刻而丰富的文化内涵, 提升产品的质量与价值以积累良好的信誉;了解顾客的需求为顾客创造价值;优化企业的物质设施以建设和谐的用工环境。

摘要：日本被誉为世界第一的长寿企业大国, 其成功经验值得我们学习与借鉴。本文分析了日本长寿企业在经营管理模式上所体现的企业文化的先进性, 从企业文化的视角, 结合我国企业在国际经济新格局下变革发展模式的情况, 探讨企业文化的构建并提出建议, 主要有:树立科学的信仰与价值观, 构建企业精神文化;挖掘文化对行为的影响潜力, 构建行为文化;赋予物质深刻而丰富的文化内涵, 构建物质文化。

关键词：日本长寿企业,中国企业,企业文化的先进性,构建企业文化,企业持续发展

参考文献

[1][4]南都讯.第五届中国企业文化国际论坛在穗举行, 如何构建企业文化成为核心议题[N].南方都市报, 2010-06-24.

[2][3]NHK制作.長寿企業大国にっぽん (日本企业长盛不衰的奥秘) [Z].NHKスペシャル, 2007-6.