超市购物体验心得体会

超市购物体验心得体会（通用10篇）

篇1：超市购物体验心得体会

超市购物体验作文600字

今天下午我跟爸爸妈妈一起去家附近的苏果超市完成本周数学特色作业——《千克和克》。

按照作业顺序我们先找到了鸡蛋所在的区域，我很轻松地就拎起来一包已经称过重量的鸡蛋，可是我看看作业发现上面需要找找1千克的鸡蛋大概有几个，我跟妈妈找了半天都没有看到散装的鸡蛋和1千克的鸡蛋，最后机智的爸爸看到了一个用纸箱包装的鸡蛋盒子上写着2千克45个鸡蛋，于是我用除法算了下，发现2千克是45个，那1千克应该就是45÷2，因为2千克是1千克的两倍，因为45除以2是有小数点的，所以1千克的鸡蛋大概就是22至23个。

紧接着，我们开始去寻找大米了，我们在超市1楼找来找去，可是总是不见大米的踪影，在爸爸的建议下，我们上电梯去了2楼，发现这里有好多种包装的大米，可是也没有找到1千克的大米，于是妈妈让我拎着2千克的大米保持了半分钟，我觉得2千克不是特别重，比较轻松就能拎的好，我都可以举起来了呢。然后妈妈带我去看了10千克的大米，我双手把它拎起来，坚持了半分钟，果然有些累。

然后，我跟着妈妈又去了卖蔬菜的柜台，看到了绿油油的.香芹、红彤彤的西红柿、长长的山药、有点奇形怪状的土豆还有我最爱吃的小排，我分别记录了他们的重量和个数，这些东西一点都不重，我都可以拎得动呢。

最后，我们在超市调查了一下哪些物品是用“克”或“千克”作单位的，我发现很多用瓶子装的东西一般用“毫升(ml)”或者“升(l)”作单位，例如醋、酱油都是用“毫升”作单位的，但也有例外，比如有些洗发水是用“克”作单位的，衣物除菌液和果蔬餐具净是用“千克”作单位的。

逛了一下午超市发现原来逛超市还有这么多的知识呀!

篇2：超市购物体验心得体会

一、活动目的

1、带幼儿参观超市，了解超市的物品种类以及相关设备和工作人员的劳动。

2、幼儿自主购物，体验购物的程序及规则，丰富幼儿生活经验，提高交往能力。

3、感受超市给人们生活带来的方便。

二、活动时间：2018年4月第二周。

三、活动地点：府西超市。

四、活动准备：

1、活动前，师幼讨论到超市购物时的注意事项和文明行为习惯，如：不大声喧哗、爱惜商品、注意自身安全，选择商品要有节制，要看保质期等。

2、请家长为幼儿准备10～20元钱购买所需商品，自己准备购物袋（环保出行）。

3、提前让幼儿认知超市的标价签及特价商品标志。

4、认识不同面值的人民币及简单的换算。

五、活动过程

1、幼儿从幼儿园乘校车到达超市，在空地集合。幼师清点人数，引导幼儿和超市工作人员礼貌打招呼。

2、认识储物柜及其用途、用法。

3、有序进入超市，依次参观各区域：水果区、熟食区、蔬菜区、冷冻区、生活用品区等。

4、师引导幼儿认识超市工作人员，认识货架、标签。如有问题可有礼貌地询问工作人员，有意识地注意货架上物品摆放顺序及日期等，观察超市中醒目的黄色特价物品标签。

5、引导幼儿按自己的购物计划在超市寻找指定的商品，自主结账。懂得在收银台处排队结账。

6、结账后到指定地点集合，并清点人数，乘校车返回幼儿园。

六、活动延伸：

1、回园后幼儿交流购物心得体验，分享购物成果。

篇3：超市购物体验心得体会

关键词：体验视角,商业超市,经营策略,仟禧超市

1 前言

迈入21世纪,互联网技术的快速发展与广泛应用使得电子商务这种营销模式得到普遍采用,这给经销商行业带来了极大的冲击,并逐步延伸到了其他领域,如互联网金融、互联网教育等等。随着电子商务的蓬勃发展,传统商业超市的主导地位受到了极大的冲击,并且随着场地租金与人力成本的不断上涨,传统商业超市的经营举步维艰,许多大型的老牌商业超市都被迫收缩战线,降低损失。本文以消费者的购物体验为研究视角,采用河南仟禧超市的转型案例,分析电子商务时代传统商超转型的挑战与方向,这对我国传统商业超市的成功转型具有较大的理论价值与较强的实践意义。

2 电商时代传统超市面临着的主要挑战

2.1 网上购物商品价格较低

商品价格便宜是电子商务冲击传统商超的核心手段,这使得我国收入并不高的消费者群体蜂拥而至,使得传统商业超市面临了互联网分流效应。以淘宝为例,一件同样款式的皮鞋,网上商城的价格仅为商业超市的70%左右,极端的情况甚至50%不到。随着淘宝上商品的质量难以保障,但是在中国当前收入水平偏低的情况下,不少消费者是愿意牺牲一定的质量来换取优惠,这也是为什么低价策略一直是中国商家采取的核心策略之一。

2.2 网上购物商品配送便捷

电子商务的迅速发展也带动了中国物流行业的发展,而物流行业的迅猛发展也反过来促进了电子商务的可持续发展。当前,随着物流行业的市场主体增多,物流领域的垄断性越来越低,以快递行业为例,圆通、申通、顺丰、韵达等企业竞争激烈,这进一步降低了物流运输的价格。除此之外,当前我国全覆盖、多层次、立体式的交通运输体系已经基本成型,这无疑为网上购物商品配送提供了方便。

2.3 网上购物商品选择多样

不可否认,虽然网络购物是一种依靠网络虚拟平台实现的购物交易,但是正是由于其虚拟性与信息化,因此其能通过文字、图片、音频来实现多种商品的集中化展示,这极大的丰富了消费者的选择。事实上,网上购物商品选择多样,消费者对商品的可选择性与可对比性增强,且对比成本也较低,这是网络购物的一个关键性优势。

3 基于体验视角的河南仟禧超市的转型策略

电子商务时代,优化客户消费体验是传统商超增加黏性的核心手段,河南仟禧超市充分的认识了这一点,并从注重超市选址、丰富产品种类、优化售后服务三个方面进行了考量,取得了较好的效果。

3.1 注重超市选址,扩大服务半径但缩短行车路程

注重超市选址,扩大服务半径但缩短行车路程是河南仟禧超市的基础策略。河南仟禧放弃了原有的注重成本收益的选址原则,对新开的门店和合并的门店进行了重新的选址规划。选址地点位于市区交通枢纽附近,依靠公路、地铁等交通路线的支持,扩大了自身的服务半径,同时也在无形中缩短了消费者的行车路程,这在潜在层面优化了消费者的购物体验。

3.2 丰富产品种类,精简功能分区却增加产品类别

丰富产品种类,精简功能分区却增加产品类别是河南仟禧超市的核心策略。河南仟禧超市对超市的产品分区摆放进行了重新设置,食品、家居、小家电等等,且特意开辟了生鲜销售区域与特色销售区域,这无疑增加了产品的类别,且还准备在功能分区设置相关的指示装备,以供消费者搜寻,实现完全的自助式购物。

3.3 优化售后服务,提升售后质量且注重客户接待

优化售后服务,提升售后质量且注重客户接待是河南仟禧超市的补充策略。河南仟禧超市尤其注重售后服务,开辟了消费者购物接送专车,这无疑提升了购物配套服务,降低了客户购物的不方便,并且消费者也可以利用专车与商业超市保持亲密的联系,最终提升超市客户的黏性。

4 结语

总而言之,电子商务时代优化客户消费体验是传统商超增加黏性的核心手段,这是线下传统商业超市扬长避短的核心策略。虽然网上购物具有商品价格较低、配送便捷、选择多样等优点,但是不可避免的水平质量难以得到保障、售后需求难以得到满足、购物体验难以获得提升,因此以提升消费者购物体验的转型思路是可行的路径,国内传统商业超市可以向河南仟禧超市学习借鉴,以期在电商为王时代中不被淘汰。

参考文献

[1]徐双萍.连锁超市物流配送的现状分析及对策[J].物流工程与管理,2011(8).

[2]赵峻镭.关于通道费的研究思考[J].当代经济管理,2011(5).

[3]郭天超.商业模式与战略的关系[J].企业导报,2011(8).

[4]丁涛,杨宜苗.沃尔玛在中国市场的扩张:模式、进程及战略演变[J].中国零售研究,2010(1).

[5]童国良.基于运营管理的沃尔玛发展模式分析[J].当代经济,2009(21).

[6]许静芬.经营生鲜已成超市竞争的核心亮点[J].现代营销:经营版,2009(8).

篇4：虚拟超市:现代都市购物新体验

近日，“虚拟超市”在北京、上海等城市的公交站台及地铁精彩亮相，赚足了消费者的眼球。不少忙碌的都市人跃跃欲试，想尝试一下这一新的现代都市购物方式。

“虚拟超市”精彩亮相

2011年6月，欧洲零售业巨头乐购（Tesco）旗下的韩国连锁超市Home Plus在韩国的地铁站内推出了“虚拟超市”。顾客在等地铁时，可以像逛实体店一样浏览所售的商品，然后使用手机扫描商品旁的二维码（QR码），并通过手机在网上进行结算，超市会将所购产品按时送到家中。

据商贸杂志《百货》报道，“虚拟超市”的试验非常成功，很快将推广到首尔的其他地铁站，并将在两年内推广到全韩国。而鉴于“虚拟超市”为都市上班族提供了边等地铁边购物的条件，伦敦地铁站也将引进“虚拟超市”，把摆满百货商品的货架海报贴在站台墙上。

也许是受韩国同行的启发，国内的网上零售企业“1号店”以最快的速度在北京、上海等地开出了类似的“虚拟超市”。据《IT时报》报道，“1号店”初期主要投放在上海繁华商圈的约70个地铁站，广告牌100余块；北京于7月29日上线，投放地点主要是在500个公交车站。实际上，2011年2月，1号店手机客户端“掌上1号店”就已经推出，当时就已有二维码识别功能。此次在北京、上海公交站台和地铁里的“虚拟超市”正好充分发挥了其商品二维码信息优势。

其实，早在2006年底，Amazon在东京地铁里就为其畅销动漫作品做过二维码广告。Amazon利用地铁里的柱子作为承载信息的主体，用马赛克围绕柱子拼凑出各个畅销漫画的主人公形象，而且，构成画面的每一个马赛克模块都是一个二维码，走近了扫描这些二维码，就可以用手机登录Amazon网站，在线购买这些产品。

通常都市上班族工作很忙，没有太多时间逛商店，在下班后急急忙忙地奔到超市或菜场，经常是手忙脚乱，满头大汗。“虚拟超市”可以充分利用上下班中的碎片时间，给上班族带来了很大的方便，这也是移动互联网背景下这一应用的最大益处之一。

同时，“虚拟超市”让用户有了类似于线下购物的感觉。当人们第一眼看到“虚拟超市”的身影时，远看是一个超市货架，近看则都是商品图片，当然每件商品旁边都有二维码。然而，这一远一近、虚虚实实，也有其独特的魅力与购物乐趣，有类似线下购物的体验，这在直接通过PC机进行网络购物中不易体会。

当然，新事物不可能刚出现就那么完美，一些用户在使用“虚拟超市”时也会有小遗憾。比如，上架商品不够丰富，用户没有找到想要买的商品；订购商品后，却无法按时送达等。

“虚拟超市”模式的思考

“虚拟超市”的出现与近年来移动互联网的快速发展和智能手机的普及是密切相关的。实际上，二维码在日本、韩国已经相当广泛，在日本街头随处可见标有二维码的商品。二维码是用特定的几何图形按一定规律在平面（二维方向上）分布的黑白相间的矩形方阵，可以记录更多的商品信息，可以成为手机用户登录网站以及获得商品信息的便捷方式。

随着二维码技术的普及，企业只要将所有商品建立二维码数据库，并开发相应的支持二维码的移动互联网交易系统，然后寻找相应场所布置图片货物墙，即可实现“虚拟超市”的布局与销售。企业复制此模式的动力可能来源于三个方面：

其一，“虚拟超市”可以拓展销售渠道。“虚拟超市”显然可以很好地利用移动互联网及线下场所，体现了O2O（Online to Offline）及SoLoMo（Social，Local，Mobile）的理念，使电子商务网站可以增加更多与消费者接触的机会，让更多的人接触到企业销售的产品，这无疑会在拓展销售渠道的同时增加销售量。另外，韩国有调查显示，百无聊赖的等车时间易使人购物欲望急剧膨胀。

其二，“虚拟超市”可以节省企业成本。虽然“虚拟超市”将销售渠道延伸到了线下，但它不同于直接在线下开设实体商店，而只需要通过图片的方式展示商品，通过拍摄二维码来识别商品，这样就节约了店面装修、房租、水电费及人员费用支出，只是增加了一点儿广告位租用成本与图片货物墙制作成本，大大节省电子商务企业扩大销售渠道时的成本支出。同时，其布点数量完全可以达到并超过连锁超市的密度。

其三，“虚拟超市”可以获得竞争优势。毋庸置疑，“虚拟超市”成功地将移动互联网及二维码等新技术充分利用起来，在拓展销售渠道、降低成本的同时，有利于企业普及移动互联网购物，还为电子商务企业的进销存、配送及支付等各个环节的管理效率提高带来了机遇。这一切将使率先采用“虚拟超市”模式的企业获得先发的竞争优势，至少可以提供其他企业无法提供的功能。同时，先发优势可以更早争取到新客户，而客户一旦选择并认可一个企业的销售平台后，通常并不愿意轻易更换到其他企业的销售平台。

需要特别注意的是，乐购在韩国的虚拟超市与国内“1号店”的定位是有差别的，这也导致了两者上架商品的不同，如韩国主打“上班路上买好菜，下班回家即可做饭”的居家概念，推出的产品包括了生鲜肉、蔬菜等，而国内“1号店”尚没有这种产品。这其实与两国的物流配送效率关系较密切，特别是中国生鲜食品的物流配送方面的短板比较明显。

提高“虚拟超市”购物体验的策略

“虚拟超市”作为一种新型的现代都市购物方式，必须考虑多方面的配套措施，为此笔者提出了提高“虚拟超市”购物体验的几条策略。

购物流程要更加简化

虽然，目前移动互联网越来越普及，新型的智能手机随处可见，苹果iPhone、Android手机比比皆是，人们也拥有了比较丰富的网上购物经验，但是，任何时候都不要忘记为用户设计更简化、更人性化的操作流程。其中包括如何下载客户端应用程序、注册新用户、拍摄二维码、确定订购，以及之后的支付方式，这些方面都要越简单越好。尤其要注意的是，在“虚拟超市”使用中，最特殊的拍摄与识别二维码的环节，要尽可能步骤简化。当然，之前进入选择商品及之后确定购买的流程也要尽量简便。只有更简便，才会使这个市场越做越大。

商品种类要适当增加

虽然“虚拟超市”面积有限，商品种类存在一个众口难调的问题，但是仍然可以采取一些策略。首先，多数人需要购买的商品应该是日用快速消费品，且对品牌已经有所认知，那么，“虚拟超市”就要尽可能多地增加公众熟悉的快消品品牌，其中可以有包装的蔬菜及肉类商品。其次，地铁车站与公交车站布置“虚拟超市”可有所区别。地铁车站相比公交车站，可设置商品墙的位置更多，可以通过租用更多广告位的方式提供更多的商品种类，而公交车站则可以采取滚动式广告板的方式，以放置更多的商品照片，但是广告板的翻转速度应适当放慢，避免影响用户浏览商品照片及拍摄二维码。

“1号店”的信息也表明，其“虚拟超市”选取的商品几乎都为日用快速消费品，不需要用户进行过多的对比就可购买，且商品都是顾客购买率最高、价格最有竞争力的种类，其中几款啤酒、饮料更多地是满足夏季消费的需要。当然，需要考虑的是，在季节变化或商品种类变化时，要定期更换货物墙上的信息。当然，短期内是否要学习韩国乐购那样增加生鲜肉、蔬菜等种类，还要看配送效率改进的步伐。

“虚拟超市”数量可增多

在试点取得经验之后，虚拟超市的数量可以适当增多。相对而言，这种虚拟超市的设置成本不算太高，只要租用相应的广告位即可。

增加虚拟超市的数量是为了增大潜在用户的接触机会。首先，通常地铁站台及换乘空间都比较大，数量太少的虚拟超市货物墙未必能满足众多用户的需要；其次，公交车站的数量众多，可以用于安放虚拟超市的位置也很多，应该逐步扩大至更多的公交车站；最后，“虚拟超市”的货物墙可以充分利用一些其他设备的空间，如自拍亭或自动售卖机等设备的侧面空间。

实际上，“虚拟超市”的图片货物墙完全可以推广到公交与地铁站台以外的空间，如楼宇大厅、走道、电梯、机场、火车站及长途汽车站等公共场所。韩国之所以重点选择地铁，是因为韩国首尔地区地铁覆盖程度最高，几乎每个人都会坐地铁出行。

物品配送效率要提高

随着竞争的激烈，各个电子商务企业必然会在物品配送速度上大幅提高速度，并在送货收费方面提供更多的优惠。通常在各方面条件成熟的情况下，要能够提供2～10小时的货物送达服务，保证在早晨上班订货的人能在晚上做饭之前收到货物，甚至进一步实现在傍晚下班时订货的人能在订购2小时后收到货物。当然，2～3小时的递送时间对于目前多数企业还是相当大的挑战，对于本来就有众多线下门店的连锁超市而言更容易实现。

韩国发达的交通和高效便捷的快递服务为乐购在韩国开的“虚拟超市”发挥了重要的作用，为该模式的推广提供了较好的保障。

注意商品图片的效果与尺寸

由于“虚拟超市”的物品都不是实物而是照片，这就需要在拍摄物品时力求在角度、色泽及光线上达到最佳效果，力求货物照片散发出特有的吸引力，有时甚至需要对物品的不同角度进行拍摄。与一般网上销售不同的是，“虚拟超市”的物品照片还要能起到引起3～10米以外的人关注的作用。

应该认识到，购物网站上的所谓“商品货架”是空间无限的，但“虚拟超市”的货物墙空间却是有限的。虽然，面积越大的图片对人们的吸引力越大，但是在面积有限的“虚拟超市”货物墙设计时要平衡好图片面积及数量的矛盾，通常只能取一个折中比例。

支付与信用必须跟上

虽然国内一些“虚拟超市”运营企业主要支持货到付款式支付方式，但毕竟其存在不方便、不安全与不卫生的地方。其中，不方便指的是找零麻烦，不安全指的是现金交易的风险，不卫生指的是现金上面的细菌。为此，应该尽可能使用第三方支付工具及手机支付等，以便更好地解决“虚拟超市”的支付问题。

信用是国内电子商务的一个老问题，“虚拟超市”自然也不例外。诚信问题既存在于卖家，也存在于买家；既存在双方的身份真实性问题，也存在交易双方的交易过程的诚信问题。例如，卖家保证商品质量及良好的服务，买家按规则付款及客观地评价。

总之，“虚拟超市”已经来到我们的眼前，它确实可以算现代都市很新鲜的一种购物方式，但其中仍然存在一些问题需要改进。只要相关的企业能不断从提高客户消费体验的角度思考问题，那么“虚拟超市”将会有较广阔的发展前景，并且会不断被电子商务企业复制、推广进而普及。

（编辑：绳娜snn0001@126.com）

“虚拟超市”的出现是基于移动互联网的快速发展，不仅充分利用上下班的碎片时间，给用户带来极大方便，而且此模式也让用户有了类似线下购物的感觉。

篇5：超市小理货员角色体验心得

超市小理货员角色体验心得

体验过程：

1月25日，我们来到了大观园超市，体验了一回理货员，我们分别被分到了：食品区、日护品区和调料区。超市员工教给我们如何理货：先对条形码，再看保质期。很快，我们就开始了忙碌。一开始，大家是兴致勃勃，整理着货物。可没过多久，大家就感到了枯燥——总是在重复着相同的动作。甚至连一个超出保质期的货物都没找到。突然，在一大盒子醋中发现了一点蛛丝马迹：生产日期2011年01月04日，保质期24个月。是一个过期产品，我们来了干劲，将一整盒子醋一个一个的检查，生产日期一个个映入眼帘：2011.01.04，2011.01.04，2011.01.04„„这一整盒竟然全部都过了期！我们连忙找到了一位爷爷，他检查后，也确认了我们的想法，还说了一句：“这些醋进货才没几天啊！”我们有了成就感！在一个半小时的忙碌之后，我们结束了体验，大家都累得腰酸背痛。

篇6：超市购物作文:超市里真热闹

一走进超市，哇，真是人山人海呀!大人们推着小车精心挑选着，小孩子左挑右选寻找自己的最爱，结账的人更是排起了长长的队伍。货架上的商品也是琳琅满目，我的眼睛都看花了，不知道选什么好。

妈妈带着我开始大采购了。我们来到水果区买些水果，水果区可热闹了，到处都是叫卖声。这边喇叭喊着“西瓜便宜卖了，便宜卖了。”那边喊着“苹果不甜不要钱。”我们最后买了点又大又红的桃子。

妈妈带着我上了二楼。二楼上是卖零食和一些生活用品的。妈妈去采购家庭用品了，我迫不及待地向零食区走去，挑选我最爱的零食：薯条、话梅、薯片、彩虹糖、果冻……我的小推车一下子就装满了。

付好了钱，我提着一大袋“战利品”回家了。超市真热闹，我下次再来玩。

作者：祁山小学207班 卢羿承

篇7：超市购物活动方案

超市购物活动方案1

活动背景分析：

为了引导消费，激发节日冲动性消费，迎接三八妇女节的到来，进一步扩大销售，并带动春装、化妆品、内衣、饰品等女性用品热卖，拟于从3月5日起推出“靓丽女人，我的节日我做主”3.8节主题系列活动，活动方案如下：

一、活动时间：

3月4日(周六)—8日(周三)共5天

二、活动主题：

“靓丽女人，我的节日我做主”3.8节主题系列活动

三、活动范围：

x商城及八一店、x购物广场及北园店(外地店参考执行)

四、活动内容：

(一)关注女性，呵护健康

活动内容：

3月7日在商城1号扶梯促销场地推出女性健康知识讲座，为光顾x商城的女性朋友提供健康资讯。本次活动旨在引导广大女性朋友关注女性身心健康，提倡由内而外的健康和自信的美丽。

(二)xx靓丽女人彩妆秀

活动内容：

3月8日商城1号扶梯促销场地举行“彩妆流行时尚”春季彩妆知识讲座，凡购买化妆、护肤品类商品满388元，凭当日购物发票可免费获得由x专业化妆师提供的春季彩妆一次。

(三)关爱女性，美丽永驻

活动内容：

1、“特别的爱给特别的你——3.8特别礼”凡3月8日出生的女性朋友(凭身份证)均可免费到总台领取价值388元的x美容卡一张;

2、凡购买女士新款春装、女士内衣、女鞋、女士箱包等女性用品当天累计：

满380元以上可获得x美容中心提供的价值100元美容贵宾券一张;

满680元以上可获得x美容中心提供的价值200元美容贵宾卡一张;

满1380元以上可获得x美容中心提供的价值300元美容贵宾卡一张;

注：

1、美容卡由商城统一提供;

2、要求以上品类厂商全部参加赠礼活动，特殊商品不参加的要报总经理批准。

活动：

(1)5000大奖重谢消费者：凡是来我店购物的女性顾客，一次性购物金额满38元以上者，可到活动处丢色子一次，满76元丢2次，114元丢3次，152元丢4次，190元丢5次，单张小票只能丢5次。小票当日有效，过期作废，小票金额不可累计。小票盖章后失效，不能参加活动。

(2)奖项设置：

(a)特等奖：500元贵宾卡10张=5000元(理论上抽中概率为零)，中6个6点。

(b)一等奖：5L食用油一桶x20件x4桶=80x50=4000元，中5个6点。

(c)二等奖：10粒装卷纸一提(300x9.9=2970)，中1、2、3、4、5、6顺花。

(d)三等奖：联华抽纸一包1000x3.1=3100元，中2、4、6点。

(e)四等奖：酱油醋一包6000x0.5=3000元，中1、3、5点。

(f)奖品当场发放，不得兑换成现金。

超市购物活动方案2

活动主题:欢喜购物贺新春,齐家同贺旺财年

活动目的:稳定老顾客,发展新顾客,引导消费者,在节日期间提高销售

活动时间:1月27日—1月31日

活动一:迎新春,贺新年,送春联

活动时间:1月27日

活动内容:凡在本超市购物的顾客,可在卖场指定地点领取台历一本。限50名,送完为止。

操作方法:

1、分场在收银处指定领取区域,由专人负责春联的发放;

2、活动结束后分场将春联的发放明细统一整理后,注明分场号交回营销部。

活动二:年到福到礼送到

活动时间:1月27日—1月31日

活动内容:

凡在本超市一次性购物满88元,凭单张收银条均可在分场指定地点领取新年红包一个,购物金额不得累计。顾客凭红包里相应的优惠条款,在本超市获得相应的新年实惠。

操作方法:1、卡片需加盖分场专用章;

2、卡片在兑换商品后需注明已换并回收;

2、新年卡片设计制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;

3、红章制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;

4、活动兑换时间截止后1月12日将兑换商品明细及卡片交营销部;

5、分场每天统计出红章各个级别的总数。

活动三:庆元旦贺新春送大礼

活动时间:12月31-1月18日

活动内容:凡在xx超市活动店购买“xx、xx”系列纸单张收银条金额满20元即可凭收银小票领取价值2.8元的xx情侣皮夹面子1条,满40元领取2条,单张收银条最多领取2条

操作方法:

赠品直接送到配送中心物资库,由物资库进行统一配发至相关活动店,并记录所发赠品数量分量

1、活动结束,分场将收银小票统计整理于1月20日返回营销部,附换赠明细表;

2、营销部整理收银小票明细发物资库,物资库按照明细表回收分场未送完赠品,统一退供货商;其中出现的数量短缺由分场自行承担损失金额;

3、已换部分商品由营销部提供的收银小票报商家处进行冲兑;

活动四:xx、xx影楼喜连缘,百家欢喜贺新春

活动时间:1月1日

活动内容:在活动时间内,凡在本超市一次性购买金额达到一定标准,凭单张收银条均享受

一次性购物满58元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送一张艺术照

一次性购物满88元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送两张艺术照

一次性购物满128元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送四张艺术照

一次性购物满218元免

超市购物活动方案3

一、市场分析：

1.受中国传统节xx日的影响，消费者都有在中秋节访亲走友的`习惯，一般零售企业会紧抓机会促进销售；

2.同行业竞争压力大，应该做次促销活动以扩大影响，感恩顾客，弱化竞争对我们的影响，以巩固超市地位为主要目标；

3.优劣势分析：企业具有相当的信誉，已经有了相当一部分消费者；购物超市存在集客力弱，便利性强的特点，商圈消费者范围小。

4.本次活动在休闲游戏的同时，体现实惠低价，消费者能选择并购买到满意的商品，体现商品的实惠，并增加顾客源。

二活动主题：

梦幻中秋节，购物同欢乐

三、活动目标

宣传超市自身形象、巩固超市在商圈范围内的地位，稳定现有顾客，提升销售。期望通过此活动实现销售较前期乐观的增长。

四、活动时间：

中秋节前后

五、活动广告语

热卖！热卖！超值大热卖！超值大热卖！为了喜迎中秋，回报广大顾客，我超市现举行超值亲情大赠送活动，具体内容如下：

六、活动内容

活动一：

快乐中秋，竞镖竞选

1.内容：当xx日单张小票满29元，可任意到活动区进行飞镖选购奖品1次；满69元，可飞镖选购奖品2次；满99元飞镖选购奖品3次。

赠品有：每个组准备比较吸引顾客的玩具，商品，其中xx月饼是主打。

2.准备：各组负责赠品的组织和配送，于活动前1xx日完全准备好。

3.操作程序：门店在入口显眼处设桌子一张，由专人进行组织进行投镖，并书面登记，每xx日小结，活动结束后汇总。

4.注意事项

对已领奖品的小票画“已领”标记？

赠品发放登记表

xx日期消费额赠品发放数量顾客签字发放人签字

合计

活动二：幸运中秋

活动内容：

1、凡于活动期间，在超市进行限时限量商品特卖，这个很重要。

活动细则：

A、每天设定时间进行限时限量商品的抢购，要求宣传，店内气氛都到位

B、工作人员做好防损和排队，杜绝哄抢现象。

活动三：我是大赢家

活动内容：

凡于活动期间在超市区一次性单张小票购物满38元以上

活动细则：

A.注：单张小票无论购物金额多少，只能参加一次竞猜，竞猜小票必须是当天小票。

B.单张小票不可重复参与其他活动，竞猜后小票由工作人员盖“换购章”。

C.各店必须在出口或入口处人流旺、开阔的地方设置竞猜区域，将竞猜商品分类摆大堆头以吸引顾客，xx月饼是亮点。

策划部负责书写换购内容。

竞猜区域设置原商品的价格牌，注明原商品的价格。

竞猜区域人员安排：防损、服务员。

竞猜区人员交接时由防损员进行盘点一次，理货员与收银员核对销售单据、换购商品数据盘点。

商品由业务部负责洽谈、供货。如果遇缺货、断货现象，应及时通知采购部送货。对于竞猜商品要进行商品发放登记：

赠品发放登记表

xx日期消费额赠品发放数量顾客签字发放人签字

合计

作用：此类商品是吸引客流的主力商品，对促销活动的整体效果起到至关重要的作用，要求每种商品规定促销的数量，时间操作人员，此类商品在报纸上宣传，起到震撼作用。

组织：生鲜食品组、包装食品组、洗涤化妆组，百货组组。保证每xx日至少3个品种，最长抢购时间不超过7天，由店长安排更换品种。

展示宣传：设计特殊吊旗在上方围成特价区域，吸引注意力，渲染气氛。

作用：通过此类商品在卖场内的大力宣传，营造出“物美价廉”形象，以此类商品带销，做好其他商品的满陈列，库存的控制。

活动四：我爱我家

内容：凡是在活动期间，家长带孩子来购物的可以凭单张小票来领一份精美的小礼品（孩子是一大消费群体）。

注：单张小票无论购物金额多少，只能参加一次活动，购物小票必须是当天小票。

单张小票不可重复参与其他活动，换赠后小票由工作人员盖“换赠章”。

七、具体安排和时间配档

1.活动宣传：

媒体宣传：店内宣传：由美工书写赠送活动POP提前一天送至门店。门店自行书写并张贴第二天将要进行抢购的商品，要求POP书写醒目、位置显眼。基本内容为：特卖商品、惊爆价格、特卖时间。有音响设备的门店要充分利用广播或小喇叭营造出抢购气氛。同时由营销管理部组织制作巨型竖幅在门前悬挂。

2.具体工作要求：

要求主要负责人必须读懂方案，分解工作并明确职责，加强对全员营销的发动工作，加强员工的主动推介。通过自查和营销管理部监督检查同时进行。

补货：除抢购商品由采购主动配送外，其余商品全部由门店自行补货；畅销品、20商品为促销商品的，要求门店尽量一次性要货，防止断货。

商品陈列：门店对当xx日的特卖商品要作充分的展示陈列、要求商品丰满、量足，能调动起顾客的购买欲望，上方悬挂POP。同时将关联性商品书面列出并就近做出关联性陈列。 。

对于力度较大的敏感商品，精选出品种，分类别集中陈列，形成门店促销活动的亮点。

活动POP的书写和悬挂：买赠活动POP要写明参加活动的条件、赠品发放标准、是否限量、活动时间、不能参与活动的例外情况。户外POP要贴在广告信息栏内，放置在门口；卖场内的POP要在入口显眼处悬挂；

买赠商品的展示和赠送活动：要求专人负责并单独在入口显眼处分奖次大量陈列赠品，起到刺激消费并参与活动的作用。

门店特别关注负毛利不限量销售的商品：给门店利润造成损失的，及时给予解决。

由现场人员组织趣味活动，同时店长组织现场人员作好活动的自查工作。

3.对采购的要求

活动期间，必须保证货源，特别是特价品的货源，采购应与供应商签订货源保证协议。

跟踪落实好供应商货源的准备和送货情况。

4.对以上要求，各部门、门店须严格操作，每发现一处违反情况，对直接责任人和负责人罚款10-100元。由店长督导。

5.工作时间配档

序号工作内容负责部门负责人截止时间

1 方案布置到门店，同时费用明细传财务。xx月xx日

2争取商品政策，组织商品明细表和费用明细表xx月xx日

3商品明细传至门店xx月xx日

4门店补货xx月xx日

5下订单并传至供应商xx日xx日

6送货至门店；xxxx日xxxx日

7检查落实货源到为情况，组织特殊陈列xx日

8活动开始xx月xx日

八、活动评估

活动结束后4天内（5xx月19xx日前）门店传活动评估，包括：

活动期间的销售分析、毛利分析、竞争店状况，消费者的接受程度和变化；

活动商品表现好的和表现不好的做重点例举并分析原因；

供应商及其他一些环节配合情况；

门店宣传和具体操作情况。

超市购物活动方案4

活动时间：

xx月xx日—xx月xx日

活动主题：

健康老爸

活动内容：

一、购物满18元以上均可获赠父亲节精美礼品一份。（扇子或剃须刀片）

二、凡6xx月18xx日出生的父亲凭有效证件可在麦吉利享受购生xx日蛋糕6折优惠。

三、送给父亲的祝福（顾客持会员卡购男士用品可享受免费礼品包装。）

四、想看到平时温文尔雅的爸爸，豪情万丈，豪饮美酒的样子吗？快和爸爸到超市发超市来吧！只要在喝啤酒的比赛中胜出的话，就可以获得丰富的礼品。

具体操作：

时间：6xx月16xx日（周六）、17xx日（周xx日）每天分两个场次上午10：30—11：00；下午17：00—17：40地点：大厦店换购处细则：

A：凡持本店当xx日单张38元以上购物小票者可参加喝啤酒比赛。

B：每场次分两组，每组5人。由主持人下令，能在最短时间内喝完1听者获胜。获胜者将当场奖2听钟楼啤酒，商品准备：水杯，男士内衣，吉列系列，酒类，凉席，凉枕卖场布置：换购处吊挂父亲节吊牌，卖场内制作父亲节提示。

五、促销主题

1、扮靓父亲，重返年轻

2、给老爸一个温馨的父亲节

3、真情实意送父亲，健康礼品更贴心

六、促销方式

（一）商品选择

选择男士商品和季节性商品进行促销，以下商品谨供参考：

1、食品类：啤酒、饮料、滋补品、保健品等；

2、xx日用类：西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀、体育用品、高档礼品等；

3、烟酒类。

（二）商品特卖

由采购部针对相关商品与供应商洽谈特价销售：

1、让父亲更潇洒：西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀等特卖；

2、让父亲更健康：啤酒、饮料、滋补品、保健品、体育用品等特卖；

3、让父亲更快乐：一些精美高档礼品等特卖；

（三）商品促销

1、要求采购部洽谈供应商，争取供应商对相关男士用品开展打折、买赠活动，如买空调送毛巾被、买西服送领带、买烟酒送打火机、买保健品送一小盒西洋参等；

（四）商品陈列

篇8：希腊超市购物记

清晨，大家集合在宾馆门口，谈论着一天的行程，一直带领我们的希腊导游布鲁克先生过来用不太流畅的中国话对我们说：“今天我们可以放松一下，我带你们go shoping。”一听购物，大家顿时欢呼雀跃，因为我们这几天的行程排得满满的，没有什么时间去超市。

坐上车，我们一边唱歌，一边欣赏着沿途美丽的风光，不一会儿就到了超市。我们飞奔进去，看见的都想拿，不过还是要看看价钱是否在我的预算之内，人在国外，出现财政赤字就不好办了。我在巧克力区转了又转，思忖着到底买哪种口味的巧克力。突然眼前一亮，看到了一盒我最爱的草莓味的巧克力，可是我够不着，一不小心把一排的巧克力弄掉了，撒了一地，我的脸顿时红了，正在手足无措时，几个老外立刻过来帮忙，一起把巧克力放上去，并带着微笑看着我，好像在说：“没关系。”其中一位拿着我想要的巧克力递给了我，并拍拍我的肩，满脸的笑容荡漾，此刻我的心涌出了一股股暖意，马上笑着对他们说：“Thanks!”

不一会，我的筐已塞满了，美滋滋地来到收银台，呀!这么多人!没办法，只好慢慢地排队吧。终于快到我了，只见在我前面的这个人不知在找什么，我等得有点不耐烦了，这个老外用手指指我，又做个手势，让我先买，我也礼貌地让他先买，最后我还是先买了，我开心地对他说：“Thank you!”这句话是我在希腊说得最多的。我感受到希腊人充满了热情，充满了爱。

篇9：超市购物的秘密

下面，就让我们一起了解这些秘密——

秘密1：新鲜牛奶通常摆在最里面。

在各大超市中，牛奶、酸奶、袋装熟肉等食物货架上，摆在最外面的商品，生产日期几乎都不是最新的，反而越靠里摆放的生产日期越近，也就是说越靠里“越新鲜”。

解密：如何摆放商品，是超市的一种营销策略，把商品按照不同位置摆放，很大程度上可以促进销售量。

通常，利润较大的物品，摆右边，因为大多数人习惯用右手，所以总喜欢拿右边的东西。一些不太新鲜的食物，通常也会摆放在这个位置；生产日期靠前的牛奶、饮料等食物则摆在与顾客视线平行的位置。

调查资料显示，放在与顾客眼睛视线平行位置的商品，可以增加70%的销量。这也是超市物品摆放的最佳位置，第二是齐腰的地方，第三是与膝盖平行的地方，这些位置摆放的商品利润都比较大。因此，对于生活用品，要想选购性价比高的东西，应把目光投向货架的上层和底层部分。同时，还要留意超市入口，商家喜欢把便宜货摆在那里，可以去淘一些经济实用的生活用品。

秘密2：早上8～9点，超市里人最少。

国内有调查显示，早上8～9点，超市里的人流量最小（编者注：老年人聚居的小区附近超市除外），而且蔬菜、鲜肉类食品以及海鲜产品是最新鲜的。晚上8点以后超市人最多，但很多食物，如蔬菜、海产品、豆制品等都不新鲜了，开始打折促销。

解密：散装的新鲜肉食都是早上上架，蔬菜也是最新鲜的，此时购买这两种食物性价比最高。但水果却不能保证，因为很多水果都要存放两三天，每天在水果表面淋点水，就会让它看起来依然很新鲜。

对于晚上超市的打折促销活动，有专家表示，天上不会掉馅饼，对于食物而言，只要是打折促销的多不新鲜，尤其是熟肉和豆制品，一定要慎重购买。因此，蔬菜、水果最好去农贸市场买。那里的东西更新鲜，而且很多地方跟超市的货源一样，价格通常会更便宜。如果去超市，应尽量早上去。

秘密3：用灯光让食物更“新鲜”。

我们到超市里会发现，那里摆放的各种肉类，都红嫩新鲜，各种蔬菜都翠绿无比。等买回家再看，就不是这么回事了。

解密：原来，有些超市会特意选用粉红色的灯光照射肉类，会显得格外鲜嫩；选用绿色的灯光照射蔬菜，会显得更绿。另外，专家提醒，不少熟食在暖色灯的照射下显得像刚出锅似地新鲜诱人，实则不然。

秘密4：“买一赠一”有猫腻。

消费者购物时往往并不注意自己不需要的商品价格，商家根据这种消费习惯，提高价格后再附赠品。比如一瓶洗发水本来应该20元，现在买一瓶洗发水赠送一块价格2元钱的肥皂，但超市实际已悄悄地将洗发水的价格提高到22元。买洗发水的顾客“白得”一块肥皂，肯定就会觉得很划算。

解密：某著名公司多年的促销经验认为，折扣标志可增加销量的23%，特别是促销食物，基本上都是一个新的搭一个旧的卖。为避免被捆绑促销吸引，建议消费者购物时把注意力应放在你想购买的东西上，而不是和它捆绑销售或附赠的物品上。

秘密5：当天没有卖完的散装肉食返回厂家，由厂家进行再处理、再销售。

在一些超市里，偶尔会出现这样的现象：熟食柜台里出售的食物，上面标注的日期竟然还没有到。

解密：标有当日生产日期的熟肉，其实并不新鲜。举个例子，今天卖的卤肉里可能会掺杂前几天没有卖完的卤肉。有专家提醒，熟食的包装层数越多越不新鲜。

一般情况下，很多熟食如肉类和肠类都用保鲜膜包装，包了一层的，说明东西还比较新鲜，层数越多，越能掩盖其不新鲜的一面，而且很多都是因为食物失水，才导致包装袋滑落，所以只能多包几层。

另外，超市散装熟食应慎重购买，而且最好不要买降价、促销的熟食和豆制品。

秘密6：特价商品并不便宜。

例如，一袋零售价3.3元的饼干，三连包销售时标明特价10元。不经常购物，不熟悉商品价格的顾客往往一见特价就购买，难免上当。

解密：超市在促销的时候，都会推出一些特价商品，很多人认为特价商品就是价格便宜的商品。商家正是利用人们这种认识上的误区，将一些正常价格的东西甚至是高价的东西，标成特价出售。

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不买“裸卖”食物

国内某知名专家强烈建议，尽量不要买直接暴露在台面上的食物。这种买卖方式也叫做“裸卖”。超市里空气流通差，人又多，食物长时间暴露在空气中很不卫生，应尽量买袋装或有包装的食物；去冷柜买东西，则要记住“好货沉底”的原则。

结账队伍长，购物会更多

篇10：超市购物环境

《超市购物环境标准》

通过国家评审,将于2009年10月1日起执行

1、范围

本标准规定了超市卖场环境、营销设施设备、附属设施等的基本要求。

本标准适用于超市、大型超市，以及其它以开架售货、集中收款、销售日常生活用品为特点的零售业态店铺，包括便利店、折扣店、仓储会员店等业态的店铺。

2、定义

2.1超市购物环境Supermarket shopping environment

由超市的内部经营空间及与经营相关的设施设备和附属场所组成，包括商品陈列、营销设施和设备布局、安全通道设计、停车场规划等。

2.2营销设施设备 Marketing installations &equipments

与超市经营直接相关的机器、设备、工具，如电梯、照明系统、收银机、货架、冷柜、手推车、购物筐等。

2.3附属设施设备 Affiliated facilities

对经营管理起到支持和辅助作用的场所、机器、设备、工具，如停车场、库房、收货区、消防系统、防盗设备、更衣柜等。

2.4专柜（外租区）Specialty counters

在商品类别和布置方式上相对独立的柜台和空间，包括面包间、主食间、加工间等。

2.5生鲜区域

在超市中经营蔬菜水果、肉禽蛋、水产、熟食等生鲜商品贮存、加工、销售的经营区域。

3、出、入口的基本要求

3.1 入口

3.1.1企业标识应统一、明显、清晰、整洁。

3.1.2营业时间应指示清楚，表达方式一致。

3.1.3入口处设有台阶的，坡度应缓和，并设有残疾人的坡道。雨雪天气，出入口应

有防滑提示标志。

3.1.4顾客入口应与商品进口区分，营业面积小于200平方米的折扣店和便利店除外。

3.2 出口

3.2.1出口处应有明显的指示标志。

3.2.2出口与入口应有区分，并便于人员的疏散。

3.3出、入口在晚间营业期间应有足够的照明度。

4、收银区域的基本要求

4.1应配有使用条码识读的收款机。

4.2收银台应设有足够的收银通道，每千平米卖场设有的收银台不少于5个。

4.3 收银台中刷卡通道与非刷卡通道的比例不低于1：4。

4.4收银通道间的距离？以能够同时过两辆购物车为宜

4.5收银通道前的距离？以能够同时过三辆购物车为宜

5、食品、百货区的基本要求

5.1 地面、墙壁

5.1.1地面应平整，无凹凸不平，确需分出高低层次的，高低部分应平缓过渡。台阶式过渡的，应有醒目提示。

5.1.2应选择防滑、防压、承重、耐磨、易清洗的地面铺设物。

5.1.3采用固定式货架的，应区分通道、称重台、其他区域使用标识等。

5.1.4地面应考虑承重要求，保证货架在陈列商品后的稳定性。

5.1.5墙壁进行张贴海报、布景等装饰的，应考虑墙壁的承重能力。

5.1.6墙面应平整，与灯光、装饰的色调协调。

5.1.7墙壁的电源线应采用暗装或套管明装并符合《消防法》的要求。

5.1.8必要位置应有对顾客的提示性标志，如安全提醒、儿童提醒等。

5.2通道、货架

5.2.1通道应符合卖场整体动线要求，营业面积小于200平方米的折扣店和便利店宽度应保持在0.9米以上，仓储会员店、大型超市应在1.6米以上（超市不少于1.5米）。

5.2.2通道应垂直平行交叉布局，保持各方向畅通。

5.2.3通道应设有明显的消防疏散标志、购物导向标志、称重台标志及商品分类标志。

5.2.4货架应由易清洗、有韧性且环保的材料制作，并符合环保和消防标准。

5.2.5包装应采用密封型包装袋或包装盒，散装食品售卖应符合《散装食品卫生管理规范》条例的要求。

5.3称重、包装设备

5.3.1称重设备应采用符合国家标准的计量器具，按期到计量部门进行年检。

5.3.2包装设备要采用有国家安全认证标志的设备，如打包机、封口机等设备。

5.4 标识

5.4.1商品标签要采用符合国家物价部门规定的式样，并标有“物价局监制”字样。所有电子秤计价包装或盒装食品标签必须有生产日期和保质期，标签表面保持干净、整洁、无错别字。

5.4.2标识要清晰、明确，张贴平整，使用的标识架要干净平稳。

5.4.3标识要做到统一，公共标识应符合国际标准。

5.4.4预包装食品标签应符合GB 7718－94《食品标签通用标准》的要求。生鲜区域的基本要求

6.1 陈列设备：包括店铺用于生鲜商品销售的陈列道具、货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等。

6.1.1 按照生鲜品的保鲜温度要求选择陈列设备进行商品陈列。

6.1.2 陈列设备应保持清洁，无积水和污渍。

6.1.3 贮存生鲜区域的商品和原材辅料应配置必要的低温贮存设备，包括冷藏库（柜）和冷冻库（柜），冷藏库（柜）温度为-2℃－5℃，冷冻库（柜）温度低于-18℃。

6.2 加工间：是店铺经营生鲜产品，进行现场加工的作业空间。

6.2.1 畜禽产品加工要按照原料和半成品进行工作区域划分，工作台和加工器具要专管专用，避免病菌交叉污染。

6.2.2 店铺生鲜区域应配有专门清洗区，工作人员使用的洗手池和器具清洗消毒池应分别配置使用。鲜食区应保持清洁卫生，上下水不堵塞。

6.2.3 店铺生鲜加工区应保持地面墙面整洁，高温和有异味产生的区域要保证足够的通风，地面无积水，下水道口定期进行消毒除臭处理。

6.2.4加工区域墙壁要用浅色、不吸潮、不渗漏、无毒材料覆涂，并用瓷砖或其他防腐材料装修墙裙，高度不低于1.5米。

6.3 加工和卫生设备

6.3.1 加工区域的各类大型加工设备应随用随开随即清洁，完成一个批次的加工处理之后，应立即进行清理卫生工作，洗刷机器的外表，清除内部的残渣和血渍。

6.3.2 配备大型生鲜设备（制冷设备和加工设备）的，应定期进行维护保养，对设备内部进行彻底清洁。

6.3.3 店铺从事现场食品加工的，应遵守《中华人民共和国食品卫生法》和食品生产卫生加工企业的有关规定，取得所在地区卫生行政部门颁发的《食品卫生许可证》。

6.4 卫生环境

6.4.1 店铺在生鲜商品加工和经营过程中应坚持低温、清洁、覆盖（3C COLD、CLEAN、COVER）原则，保证生鲜商品质量。

6.4.2 店铺生鲜区域员工（包括供应商促销人员）应健康状况良好，持有有效健康证明，并定期进行身体检查。

6.4.3 生鲜区域当班员工（包括供应商促销人员）应保持工服清洁，头发、手和指甲清洁，不留长指甲。熟食和面点的销售人员应戴一次性口罩、帽子和一次性手套，上岗前要在专用洗手池洗手。

6.4.4 店铺应定期对员工（包括供应商促销人员）进行卫生检查，并进行专项培训，建立完整的卫生检查记录。

6.4.6 清洁工作中所使用的化学清洁用品和清洁工具应定点专项密封保管，避免污染食品、器具、工作台和工作环境。

6.4.7 生鲜区应采取有效的驱蝇、驱虫、灭鼠措施，配备足够的消杀设备（灭蝇设备和紫外线杀菌设备），并保证设备处于正常工作状态。定期进行防鼠和空气熏蒸等消杀工作。

6.5 供应商管理

6.5.1 店铺应选择证照齐全、管理规范的专业经销商或者厂家作为生鲜商品供应商。

供应商应具备以下证照：（1）生产经营许可证；（2）卫生防疫站颁发的产品卫生检验报告（3）其它必备证明文件，如工商登记、税务登记等。

6.5.2 店铺应核验包装材料供应商的相关证照，确保采购和使用的生鲜食品销售包装材料达到卫生检疫标准。

6.5.3 采购和使用的食品加工辅料和添加剂应符合国家的有关标准。

6.5.4 店铺内不得经营保质期标志不清、不明或缺失的产品，以及无合格证的产品。

6.6 垃圾处理

6.6.1 每天产生的垃圾要在非食品销售区域内定点暂放，并及时进行清理。

6.6.2 存放垃圾时，应在垃圾桶内套垃圾袋，并加盖密闭，防止招引飞虫和污染其他食品和器具。

6.6.3 垃圾暂存地周围应保持清洁，定期做好清洁和消毒。

6.6.4 所有废料废品要进行破碎处理，严禁将过期或变质生鲜商品再次包装销售。

6.7 熟食：包括在店铺内经营的所有包装或者散装冷熟食、热熟食、快餐盒饭、主食厨房产品、蛋糕、面包和点心等。

6.7.1 熟食制作和加工过程应有严格的卫生管理制度，熟食凉菜制作和蛋糕裱花应配备专用加工间。

6.7.2 散装熟食的售卖应符合《散装食品卫生管理规范》，散装熟食陈列要用专用陈列柜或者网罩遮盖，以防来自购物环境的污染。

6.7.3 散装食品销售应用防尘材料覆盖，设置隔离设施，以防二次污染。

6.8 水产品：包括在店铺内经营的所有水产品及其加工制作的食品，如淡水鱼、海水鱼和虾贝类，以及干制产品和盐腌制品等。

6.8.1 应及时捡出货架上的鲜度不良商品（变色、有血丝渗漏的、有异味等）和破损商品（包装破损、日期不明、真空包装漏气等），及时更换破损的商品包装。

6.8.2 水产品销售陈列冰台应有足够的碎冰，随时检查冰墙质量，及时补充碎冰，以确保水产品保鲜温度。

6.8.3 经营鲜活水产品的，应保持工作区域清洁，并对案板、刀具等加工器具进行定期消毒。

6.9 蔬果：包括在店铺内经营的蔬菜类产品、水果类产品和其它农产品，及以其为原料加工制作成的食品。

6.9.1 销售人员应按照先进先出原则进行商品陈列，并控制陈列量，以免产品压伤。必要时对水果和蔬菜进行保鲜和补水处理，延长蔬果产品的货架周期。

6.9.2 及时捡出破损和变质商品，及时更换破损的商品包装。

6.9.3 设有鲜榨果汁和果盘展示冰台的店铺，应保持足够的冰量，管理人员应随时检查冰台质量，及时补充冰块，并进行温度检查记录，以确保果汁和果盘的保鲜温度，加工完成后应及时在商品包装上标明生产日期。

6.9.4 卖场内的切片蔬菜应用保鲜膜进行包装。

6.10 肉禽蛋：包括在店铺内经营的畜产品、禽肉产品和蛋类产品，及以其为原料加工制作的食品。

6.10.1 畜禽类商品均应来源于非疫区，且证照齐全。

6.10.2 分割和加工处理过程中，工具不得重复交叉使用，以避免交叉感染。蛋类商品不得与肉类商品同库贮存，以避免病菌交叉感染。

6.10.3 畜禽类商品应经过预冷排酸处理。

6.10.4 慎选肉禽类商品废料回收商，审核回收商对废料的用途，确保废料不被用于人类食用。

6.10.5 冷柜中散装陈列的畜禽类肉品和调理制品要经常翻动，以保持商品透气，防止肉品变色和调理制品表面干燥脱水。

6.10.6 冷柜中散装陈列的畜禽类肉品应采用托盘陈列，不宜直接在冰块上陈列，避免融化的冰水降低肉品质量。

6.10.7 卖场内禁止现场宰杀活禽

7．库房

7.1 库房应做到商品分类贮存。

7.2 库存的商品应隔墙离地，并按先进先出、生熟分开的原则存放。

7.3 库房应具有防火、防虫、防鼠设施。

7.4冷库的货架、地面及各种商品包装箱和容器应保持清洁，不留异味，没有异常的积水和结冰。有专人定时检查贮存冷库（柜）温度。库存生鲜品应保留必要的间隔和回风空间。

7.5库房中应设立专门的残损商品区域，及时清理变质、已过期或将要过期的商品。

8.附属设施设备

8.1 应配备电力应急设备，在出入口、紧急通道、购物主要通道装置应急灯。

8.2 停车场车位应标志清楚，便于车辆进出。

8.3 上下水设施及污水处理设施应与经营管理规模相匹配。

8.4 应配备防盗设施，保证卖场商品和现金的安全。

8.5 店铺应保持适宜的温度条件（冬季18℃－22℃、夏季 22℃－26℃）和湿度条件（卖场销售区相对湿度≤55％，冷冻食品销售区相对湿度≤40％），楼层高度不低于2.5米，并有良好的通风条件，一般每150平方米卖场应加装1台排风扇，风量150立方米/小时左右。

8.6 超市内防火应符合GB50222－95（建筑内部装修设计防火规范）、GB50045-95(高层民用建筑设计防火规范)、GBJ16-87(建筑设计防火规范2001年版)和GB 15630-1995（消防安全标志设置要求）的相关要求。