卷烟零售商户分析报告

2023-01-05

报告具有汇报性、陈述性的特点,只有按照报告的格式,正确编写报告,报告才能发挥出它的作用。那么在写报告的时候,应该如何写才能突出的重要性呢?以下是小编整理的《卷烟零售商户分析报告》的相关内容,希望能给你带来帮助!

第一篇:卷烟零售商户分析报告

卷烟零售市场需求预测分析

内蒙古烟草2008.06 期作者: 红岩

本文以锡林郭勒盟中心市场不同业态零售客户基本情况为基础,对卷烟经营业态的消费数量、销售结构、经营方式、客户结构、消费者行为和竞争优势进行分析,依此提出各种经营业态的发展趋势和客户预测方法及预测实施,为按订单组织货源工作提供决策依据。

一、各业态的市场特征分析

(一)各经营业态销售数量和销售结构分析。锡林浩特市城区共有卷烟零售户587户,分为4个区域,一区162户、二区139户、三区137户、四区149户,由四名客户经理负责4个区域卷烟零售户的日常服务和管理工作。城区内商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态328户,占零售户总数的55.87%,销量占总销量的42.7%,“五度”得分较高(注:“五度”是指零售客户对烟草公司的贡献度、依存度、合作度、成长度、诚信度。通过“五度”评价,目的是找到客户的“需求点”,为客户提供有针对性的服务,从而不断提高客户的满意度和忠诚度),主要分布于城区杭办、楚办两区域。食杂店、娱乐服务类等传统业态259户,占零售商户总数的44.13%,销售占总销量的57.3%,“五度”得分较低,客户遍布整个城区。专营店和小型超市已在城区中心市场迅速发展,所占比重增加较快。从卷烟销售结构看,商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态,销售高档卷烟产品的优势明显好于食杂店等传统业态,

一、二类烟大大超出区域平均水平。因此,在制定品牌营销策略时,大型商场、连锁超市及特殊场所可作为高档品牌的重点培育对象;专营烟酒商店作为进一步提升高档烟的重点客户,同时也可作为高档产品的培育对象;小型超市、便利店和城市食杂店可作为中档烟的培育户;小型食杂店和其他业态作为中低档烟的重点培育户。

(二)各种业态主要经营方式分析。锡林浩特市除专营烟酒店和其他业态的客户以卷烟业务为主业外,80%以上的客户是以卷烟业务为辅助经营项目,这些客户经营卷烟的目的是为了更好地服务客户,方便顾客购买,通过销售卷烟来吸引或留住更多的顾客。从销售形式可以看出,新型业态凭借其环境服务好、品牌信誉高和规模优势等吸引了以条消费的大部分群体。

(三)各种经营业态的客户结构分析。大型商场、连锁超市的消费群体结构较为复杂,分布于各个消费阶层,还有机关事业单位及外来旅游经商人员,顾客收入水平差异较大,流动性较强。食杂店的消

费群体结构主要是附近居民、过往行人、外来务工人员,消费群体中各消费层次均存在,顾客相对稳定。烟酒专营店的消费群体主要以机关企事业单位、商务群体为主,以及附近居民,整体消费层次较高,顾客多数为固定客户,其对卷烟经营业务重视程度较高,品牌意识强。小型超市和便利店消费群体主要是附近居民、过往行人,小超市、便利店以服务外来人口为主(特别是在春节等节日中),其消费群体参差不齐,但顾客群相对稳定。其他业态主要是方便附近居民购买和满足过往行人随意购买,客户也相对稳定。

(四)各种经营业态消费者行为分析。在购买卷烟作为礼品时,烟民倾向于去大型商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型的业态购买;在购买自己消费的卷烟时,烟民倾向于去传统业态或根本不关心购买渠道;食杂店等则以零包销售满足顾客的应急 之需。

(五)各种经营业态的竞争优势分析。1.大型商场、大型超市的竞争优势在于:资金雄厚,电子结算执行力强,规模大;人流量大、信誉度高;环境服务好、品牌意识强,设有卷烟专柜;潜在卷烟消费群体庞大;具备系统科学的管理,经营水平高,信息流通快,应变能力强;短期内对专卖店影响很大。劣势:受节假日消费影响很大,订货量和订货次数规律性不强,给公司的库存管理带来一定困难。2.烟酒专营店竞争优势在于:与一般食杂店相比,资金相对充裕,销售稳定性强,经营面积大,店堂形象好,容易让消费者产生信任感,从而激发购买欲望;新品牌接受能力强,产品品种齐全,注重打造自身品牌等。劣势:经营灵活,“以批代零”现象时有发生,往往会出现销量波动大的情况。3.食杂店的竞争优势在于:点多面广,方便购买,服务对象较广;城区食杂店对新品牌接受能力强。劣势:服务半径小,卷烟经营资金相对缺乏,消费者多为固定客户,市场竞争激烈,相互压价现象高于其他业态,造成价格不稳。4.便利店属于较新型经营业态,其消费量相对稳定、落地销售能力较强,一般有固定的消费群体,因此,销量、结构都较为稳定。5.娱乐服务场所绝大多数只是将卷烟产品当作其一个必备服务项目,不以烟草制品经营为主,但其特定的经营环境决定着这类业态有较高的经营结构和相对固定的销量。

二、零售客户销售预测方法及预测实施

(一)各业态销售预测方法综述。根据前述,零售客户销量波动主要受其周边消费群体数量、零售户预期两个因素影响。食杂店、社区便利店这两种业态,因其辐射半径较小,消费群体相对固定,零售户受店面、资金等因素限制,因此历史销售数据基本能够反映出其真实卷烟需求,对这两类业态零售户的预测主要应建立在历史销售数据的分析基础之上,再结合对其个别品牌需求缺口强度的可信性分析,综合确定其预测值。商场、超市这两种业态所面对的消费者较为复杂,主要以流动人口消费为主,因此,

特定的经营环境决定着这两类业态销量较大,受季节因素影响明显,且突发性销量波动出现的频率较高。但是,这两类业态客户自身购、销、存管理能力较强,大多能做到落地销售,所以,对这两类业态客户的预测主要应建立在客户主动提交“订单”的基础之上,同时建立与之相配套的应急缺货补给制度和紧缺货源调整制度。烟酒专营店销量较大、波动较为明显,落地销售能力不强,由于这类零售户流动资金较为宽裕,所以历史销售数据中由零售户预期的不确定性所产生的需求泡沫较大,因此,对这类客户首先应做好销量流向调查、合理库存调查,同时结合历史销售数据分析,综合确定供应量上限,解决这类业态客户的需求预测问题。娱乐服务类客户大多把卷烟业务看作完善其服务项目的附加手段,这就决定了这类客户较强的落地销售能力和较为稳定、单一的品牌需求数量和结构,因此,对这类客户需求预测应采取客户提报为主。

(二)预测实施。1.横向预测:以市场部门、采购(品牌)部门和客户服务部门为三个维度。市场部门从市场和客户的角度进行预测,采购(品牌)部门从品牌的角度,客户部从实时订单的角度参与预测。2.分层预测:市场部门预测分三个层次进行。客户经理从客户层面、市场经理从区域市场层面、客服部主任从整体市场层面开展预测。客户经理要做好如下几个方面:(1)客户分类。从客户的销售状况出发,将客户分为销售稳定的客户、销售下降的客户和潜力客户,掌握每一类客户的数量和比重变化。

(2)客户分析。对影响客户需求的商圈、业态、消费群等因素进行系统分析、关联分析或重点分析,发掘客户需求。(3)客户沟通。重点拜访销售不稳定的客户,加强互动沟通。(4)客户调查。对各类客户各抽取一定比例,开展定量调查,掌握实际需求。

市场经理要加强“四个分析”:(1)加强客户分析。包括客户数量变动、业态类型、商圈类型、明码标价、购销存变化及其原因等。(2)加强品牌分析。包括重点品牌销售变化、品牌集中度变化、新品牌销售情况和销售异常品牌及其原因等。(3)加强市场分析。包括辖区人口变动、零售价格变动、社会库存、品牌促销、重大节庆和婚丧嫁娶对卷烟需求影响等。(4)加强销售分析。包括辖区客户货源满足情况、销量波动情况、预测准确率及其原因等。

客服部主任要做到“三个重视”:(1)重视市场调查与分析工作,为卷烟市场需求预测提供科学、全面、准确、及时的信息资料。(2)重视对客户经理预测工作的指导,及时组织客户经理严格按照需求预测流程和工作要求开展预测工作。(3)重视对需求预测结果的对比分析,分析预测偏差的原因,不断总结经验,吸取教训,提高预测水平。

对卷烟市场真实需求的预测,重点是对零售客户订单的预测,而对零售客户作出的“订单预测”,实

质上是如何对不同类别零售客户购、销、存系统进行管理的问题。由于客户经营水平不同,其自身管理能力强弱不同,因此应掌握辖区内不同业态零售客户服务营销能力、“购、销、存”体系管理水平、消费群体构成状况、卷烟流向情况、品牌间缺口可信性、流动资金等要素,依次划分预测客户类别,分类使用不同的预测方法对历史销量进行分析和统计,得出预测结论,从而保证整个市场卷烟销量预测工作顺利完成。

第二篇:卷烟零售客户盈利能力分析与提高

盈利能力:

盈利能力指企业获取利润的能力,也称为企业的资本或资金的增值能力,通常表现为一定时期内企业收益数额的多少及其水平的高低。

从一般意义上讲,零售客户经营能力就是指通过销售卷烟获取批零差额利润的能力,即盈利能力。从广义的角度看,零售客户经营能力则是客户有效利用资金,通过合理规划、精细管理、甄别选择、热情服务等手段订购、库存、销售卷烟,使其资金周转率和卷烟销售收入成正比,能够引导市场消费、培育卷烟品牌、优化卷烟结构,维持较为忠实的卷烟消费群体的计划组织管理能力的总和。

盈利=销售收入—成本

成本包括:店铺租金、水费、电费、人员管理费、税费、装修、交通费等,

卷烟零售客户盈利水平低的原因:

1:降低零售价格其他因素

降低零售价格具体表现为:低于规定的零售价格售烟,表现为卷烟订购量较大,但是盈利水平低

2:卷烟档次较低

卷烟档次较低具体表现为:所购进卷烟,档次较低,众所周知,低档次卷烟,批零差价较低,表现出来的就是卷烟销量较好,甚至很大,但是盈利水平同样较低

3:货源未能满足需求

表现为卷烟规格较少且单一,顾客不能买到自己想买的烟,自然盈利水平较低

4:其他因素:包括硬件和软件

硬件表现为:商店所处位置,店面环境等。

软件表现为:零售客户自身的专业素质,如服务,营销能力等

采取的措施:

提高结构档次:即在允许的情况下订购价格较高的卷烟,提高批零差价高,以提高客户的盈利水平

按照公司指导价格销售:明码实价,不低价卖烟,保证卷烟利润 组织货源满足需求:提高卷烟组合宽度,提供多种选择,提高自己盈利能力

客户分析

经营环境分析:

一个好的经营环境,谓之为黄金地带,其目的就在于大量的人流,且拥有多层次的消费能力,什么样的卷烟都可以卖掉,盈

利水平的自然提高。

销售情况分析:

客户对自己店面的资金流向,商品动销有一定的了解,对于不同的商品订购能够合理分配资金,达到资源的最大利用效率,能够合理的制定理财计划,以提高盈利能力。

现有服务分析:

服务是企业在充分认识满足消费者需求的前提下,为充分满足消费者需要在营销过程中所采取的一系列活动。消费者随着收入水平提高,他们的消费需求也逐渐发生变化,需求层次也相应提高,并向多样化方向拓展。服务可以让顾客愉快,服务可以让顾客花钱不后悔,服务可以让顾客获得幸福感。服务可以留住老顾客,服务可以产生好的口碑传播效应,服务可以吸引新顾客。服务可以让员工精神升华,服务可以提升员工满意度,降低员工流失率。

现在,越来越多的零售企业认识到,价格战只是营销的一种初级手段,企业之间的竞争,最终还要转移到服务上来。因此,企业在确定利润和市场份额目标时,只追求市场份额的规模远远不够,产品及服务的质量才真正代表着企业利润的含金量。随着社会环境与零售市场环境的剧变,用户服务需求也正在发生深刻的变化。因此,服务营销的功能不能简单地被归纳为促进产品的交换,其核心理念应是争取用户的满意和忠诚,通过取得用户的满意和忠诚来促进相互有利的交换,最终获取适当的利

润和长远的发展

发展方案:

制定合理的拜访计划,定期上门与客户沟通

切实增强服务意识,改善服务态度,提高服务质量,扎扎实实地把销售工作和服务工作做好,从服务中赢得客户的信赖。做到了高质量的拜访,有利于卷烟经营的促销,有利于业务能力的提升,有利于拉近客户与公司的距离,有利于提升客户对公司的满意度和忠诚度。拜访是客户经理与客户保持正常联系,及时把公司的产品介绍给客户,同时注意了解他们的需求,交流营销信息

当好客户的设计师,提高客户终端形象

和客户协商,提升客户终端形象,为客户打造一流的店面环境,以此来吸引更多的客户

改善客户经营条件,提升客户经营能力

经营交流可以正确地了解到客户的不足和优势从而使客户借鉴和引用这些优势,来弥补客户存在的不足,通过客户经理所学知识,及时地给客户讲解,并把所学营销知识有效地运用到实际当中,为客户实现盈利。

掌握市场信息,指导客户科学进货

市场不可预测,但可以分析,加强服务零售客户的能力,要根据零售客户的地理位置、经营状况、经营资金等情况,科学引

导零售客户合理进货、科学安排库存,对零售客户进行营销、理财等多方面的知识培训。特别是在品牌频繁整合的阶段,更要做好宣传解释工作,做好替代品牌的引导工作。

第三篇:关于卷烟零售市场需求的调查报告

新型商业业态的产生和发展,势必对传统卷烟零售方式产生巨大影响。根据国家烟草专卖局新的卷烟零售客户经营业态划分标准,零售客户划分为七种业态84种客户群。本文通过调查,对这七种卷烟经营业态的消费数量、销售结构、经营方式、客户结构、消费者行为和竞争优势进行分析,依此提出各种经营业态的发展趋势和客户预测方法,试图为公司按订单组织货源工作提供决策依据。

一、问题的提出:

订单供货是当前烟草行业共同面临的一个全新课题,我们理解这项工作的核心要义在于:通过对市场真实需求的准确预测和采集,充分暴露出现有卷烟商品总供给、总需求之间的矛盾,品牌体系内部供给结构之间的矛盾,从而完成烟草行业从现有自上而下“生产—销售”运行模式向在坚持专卖法基础之上的市场化运作模式的转变。

显然,需求预测是这场变革的逻辑起点,也是这场大变革的关键环节,因此,能否对当前市场真实需求作出准确判断,是这场“战役”成败之关键。

本文以西安市场不同业态零售客户研究为基础,结合经济学理论、预测理论,探索适合卷烟市场特点的普遍预测思想和方法。

二、各业态的市场特征分析

(一)各经营业态销售数量和销售结构分析

本次我们对西安市卷烟零售户总体经营情况进行了统计:

以上数据表明,西安市辖区内商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态占零售户总量的17.3%,“五度”(注:“五度”评价是指将零售客户对烟草公司的贡献度、依存度、合作度、成长度、诚信度作为对零售客户进行评价的依据。通过“五度”评价,目的是找到客户的“需求点”,为客户提供针对性的服务,从而不断提高客户的满意度和忠诚度)得分较高,主要分布于城区和乡镇市场;食杂店、娱乐服务类等传统业态占零售商户总量的82.7%,“五度”得分较低,客户遍布全市。专营店和小型超市已在城区和乡镇市场中迅速发展,所占比重迅速增加。总体来说,食杂店仍然是烟草最主要零售方式,占卷烟零售户总量的76.5%,因此,如何准确预测这类客户需求量,应为“订单供货”工作之重点。

各种经营业态的销售结构分析可由“各种业态条均值对比分析表”看出:

从卷烟销售结构看,商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型业态销售高档卷烟产品的优势明显好于食杂店等传统业态,

一、二类烟大大超出全区域平均水平,因此,在制定品牌营销策略时,大型商场、连锁超市及特殊场所可作为高档和高端品牌的重点培育对象;专营烟酒商店作为进一步提升高档烟的重点客户,同时也可作为高端产品的培育对象;小型超市、便利店和城市食杂店可作为中档烟的培育户;农村食杂店和其他业态作为中低档烟的重点培育户。

总之,大型商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型的业态虽然销量比重低于传统业态,但销售结构、档次明显高于传统业态,其销售潜力不可忽视。传统业态客户作为卷烟销售网络的核心客户,是我们提升网络核心竞争力的关键。

(二)各种业态主要经营方式分析

从各种经营业态《卷烟经营方式抽样调查汇总表》经营卷烟方式的抽样结果可以看出,我市除专营烟酒店和其他业态的客户以卷烟业务为主业外,有75%以上的客户是以卷烟业务为辅助经营项目,这些客户经营卷烟的目的是为了更好的服务客户,方便顾客购买,从而吸引或留住更多的顾客。从主要销售形式抽样结果得出,新型业态凭借其环境服务好、品牌信誉高和规模优势等吸引了以条消费的大部分群体。

(三)各种经营业态的主要客户结构分析

大型商场、连锁超市其消费群体结构较为复杂,分布于各个消费阶层,还有机关事业单位及外来旅游经商人员,顾客收入水平差异较大,流动性较强。特殊场所其消费群体结构单一,局限于追求时尚的年轻消费者及高收入、高消费群体。食杂店其消费群体结构主要是附近居民、过往行人、外来务工人员,消费群体中各消费层次均存在,城区食杂店表现为中高收入群体比重较大,顾客相对稳定,农村食杂店表现为中等和中低收入消费群体比重较大。烟酒专营店,其消费群体主要以机关事业单位、商务群体为主,及附近居民,整体消费层次较高,顾客多数为固定客户,其对卷烟经营业务重视程度较高,品牌意识强。小型超市和便利店消费群体主要是附近居民、过往行人,农村小超市、便利店以服务外来人口为主(特别是在春节等节日中)其消费群体参差不齐,但顾客群相对稳定。其他业态主要是方便附近居民购买和满足过往行人随意购买,客户也相对稳定。

(四)各种经营业态消费者行为分析

从分析可以看出,在购买卷烟作为礼品时,烟民倾向于去大型商场、超市、便利店、烟酒专营店等较新型的业态购买;在购买自己消费的卷烟时,烟民倾向于去传统业态或根本不关心购买渠道,特定的条件决定了食杂店等只能以零包销售已满足顾客的应急之需。

(五)各种经营业态的竞争优势分析

卷烟零售户经营业态抽样调查表——客户发展价值

1、大型商场、大型超市的竞争优势在

于:第一,资金雄厚,电子结算执行力强,规模庞大。第二,人流量大、信誉度高。环境服务好、品牌意识强,都设有卷烟专柜。因而潜在卷烟消费群体庞大。第三,具备系统科学的管理,经营水平高,信息流通快,应变能力强。短期内对专卖店影响很大。劣势:受节假日消费影响很大,订货量和订货次数规律性不强,给市公司的库存管理带来一定困难。

2、烟酒专营店经营优势在于:与一般食杂店相比,资金相对充裕,销售稳定性强,具有经营面积大,店堂形象好,容易让消费者产生信任感,从而激发购买欲望,新品牌接受能力强,产品品种齐全,注重打造自身品牌等优势。劣势:烟酒专卖店经营灵活,“以批代零”现象时有发生,往往会出现销量波动大的情况。

3、食杂店的竞争优势在于:点多面广,方便购买,服务对象较广,城区食杂店对新品牌接受能力强。劣势有:服务半径小,卷烟经营资金相对缺乏,消费者多为固定客户,市场竞争激烈,相互压价现象高于其他业态,造成价格管理混乱。

第四篇:卷烟零售户经营情况分析(论文)(范文)

【卷烟流通类论文】

卷烟零售户经营情况分析

【摘要】:卷烟零售户是烟草企业赖以生存的重要保障,是烟草企业和广大烟草消费者沟通的桥梁和纽带,单个零售户的经营情况直接关系到其卷烟销售情况,关系到整个辖区卷烟市场销售情况,进而与烟草企业卷烟销售工作、专卖管理工作等一系列工作息息相关。因此,对零售户经营情况进行充分、全面、合理、科学的分析具有现实必要性和重要性。

【作者单位】:河北省沧州市肃宁县烟草专卖局 【关键词】:烟草 零售户 经营 分析 【正文】:

卷烟零售户作为烟草企业与消费者直接见面的销售渠道链中一个重要的环节,在卷烟市场分析中的作用不可忽视。而且从卷烟零售户那里可获取的市场信息很多,对零售户的调查也几乎涉及到卷烟调查所包含的全部项目。正因为如此,进行卷烟市场的研究时,对卷烟零售户的调查显得异常重要,而这一点却往往被忽视。

一、卷烟行业特征及市场分析之必要

卷烟作为一种专卖专营的快速消费品,其销售渠道具有“管制”的特点,整个管理机构是自上而下设臵的,从国家烟草专卖

1 局到省局、到地市局、再到县局,最后到万千卷烟销售零售户,体现出“垂直管理、专营专卖”的特点。卷烟行业已经形成庞大的市场营销网络,但由于长期以来卷烟实行的是专卖专营,导致烟草公司与零售户之间是一种管理与被管理、约束与被约束的关系。随着WTO的过渡期结束和市场经济的深入,这种垄断正在削弱,如何牢牢地占有现有的市场资源正面临着巨大的挑战。这就需要积极开展卷烟市场研究,为烟草工业公司和商业公司提供市场信息服务和培育品牌方面提供重要保障。

烟草市场分析是了解、认识和掌握辖区烟草市场规律的重要工具,是卷烟销售活动中不可缺少的一个环节,也是烟草企业积极探求烟草市场,提高卷烟销量,提升终端服务的重要手段。卷烟市场分析的内容是多方面的,主要包括:(1)零售户经营态势的分析。对辖区内零售户的正常发生业务、不正常发生业务及未发生业务的比例进行认真分析,不仅分析正常业务户的进货数量、结构进行分析,而且对不正常业务户的经营动态、进货规律和渠道进行分析,同时对未发生业务户进行跟踪访查,根据零售户变动在卷烟网络中做出相应调整。(2)辖区卷烟销量的分析。对辖区内各线路的人员概况、经济总量、消费习惯、消费能力等进行全面了解,在进行卷烟销售计划细分时重点突出;对辖区内各线路零售户的历史进货规律、进货数量和结构及周期进行统计分析,根据统计结果来细分当月销售计划,做到计划细化工作有据可依,细分结果科学合理。(3)卷烟销售结构的分析。根据零售户的销

2 售情况,对辖区内的零售户进行分类,考虑每一类零售户各档次卷烟的销售走势,有针对性地进行促销,有利于增加销量,提高经营效益。(4)客户关系的分析。对辖区内经销户进行细分,实施等级管理,实施个性化服务,拉近与客户的关系。这样可增强零售户的信任感和接受趋向,强化客户经理在推荐新品牌,引导消费的说服力度。

如果把完成销售计划看作是一个好的结果,那么做好市场分析就是一个很好的控制和引导过程。因此,必须认真做好卷烟市场分析,才能拉升结构,引导消费,针对卷烟零售户的市场分析及方法探讨真正驾驭市场、提高销量。

二、卷烟零售户分析的重要性及作用

随着卷烟供过于求和市场竞争的加剧,许多烟草企业都开始采用多零售网点式的扁平化结构,网络技术及物流配送中心使得生产商与零售商的直接交易变得便捷,零售终端在整个市场链中逐渐显现其核心的位臵。

1.零售户在整个销售环节的重要性

终端市场是直接与消费者发生买卖关系的环节,也是唯一产生实际销售的环节,一种产品是畅销还是滞销,唯一能检验的环节也只有在终端市场。在销售的过程中,卷烟只有占领了终端市场,在零售点上与顾客见面,才有可能被顾客所购买。既使你有世界上最好的产品,有最强大的广告支持,但消费者不能在零售点买到它们,你就无法完成销售,实现利润。一位营销大师曾经

3 说过:“谁控制了渠道,谁把握了终端,谁就占领了市场”。

终端市场担负着承上启下的重任,就是上连厂家、批发商,下连消费者,通过掌握终端,厂家可以零距离接触消费者,全面、细致地了解消费者的消费行为与心态,从而获得最真实的市场信息,为新产品的开发和老产品的维护与更新提供最快最新的信息,增强了市场的应变能力和快速响应能力。

卷烟是靠零售户卖给消费者的,真正与消费者实现零对接的是零售商户。所以零售户在扩大消费者、掌控市场主动权等方面具有相当关键的作用。国家烟草专卖局姜成康局长曾说:“谁拥有了零售户,谁就拥有了市场。”虽然我国烟草行业有专卖体制下垄断经营的特点,零售户不可能随意选择供应商,但不能以此为理由,降低服务质量,忽视零售户在整个销售环节的重要性。国外竞争对手已经对零售户虎视眈眈,准备蚕食国内市场份额,因此,为零售商提供高水准的服务和满足客户的差异化需求已经迫在眉睫。

2.开展卷烟零售户调查分析的作用

通过深入经营指导,提高客户的盈利度,以零售户动销台账为依托,围绕信息沟通、销售情况、盈利分析、库存管理,以及烟要怎么卖,碰到某个品牌断档要怎么选择替代品牌等内容,适时制定下发《经营指导书》,促使卷烟零售店在“改善服务态度、美化服务环境、丰富服务内容、提高服务效率”上作文章,主动分析消费者构成、消费行为特点、消费品牌需求,从而有针对性

4 地预测、满足和适应市场。同时,对不足货源予以指出并对销售加以引导,缓解因货源不足带来的矛盾,提高零售户的盈利能力。这些都是零售户经营情况分析的结果。

卷烟零售户本身随着市场环境、经营目标的变化处在不断地变化之中,零售户与烟草公司的业务关系其实较为脆弱,必须定期开展零售户的调查分析,搜集相关信息,并根据信息对零售户进行动态的管理,定期地进行考核,在局部形成一定程度的竞争,保持渠道持续的有效性和活力。这样不仅能够提高销售额,增加利润,加强顾客忠诚度,而且对卷烟市场及消费者需求的变化能做到有针对的管理。概括起来,对卷烟零售户的调查分析的作用主要有以下几个方面:

(1)有利于了解零售户的经营状况。真正掌握零售户的一些基本信息,如店名、地址、负责人、联系方式、经营面积以及他们的经营资金、经营设施、销售能力、周转库存等。为每一个零售户建立一个长期的经营历史档案,积累必要的基础数据,才能有针对性的进行量化分析,提高管理的科学性。对零售户进行调查分析,清楚地掌握零售户的相关信息,有效组织货源,把货源与零售户的销售规模和经营质量相挂钩,还可采取定量、定性的综合指标,对零售户各方面进行综合分析,进而全面了解零售户经营能力。

(2)有利于零售户的合理布局。卷烟零售户的合理布局是在一定区域和市场范围内,根据卷烟销售和市场需要对零售户进行

5 合理布点,成为卷烟销售网络建设的必然趋势。随着市场经济的完善和发展,专卖体制下的烟草经营开始面临市场竞争的严峻考验,构建稳固、完善、高效的网络体系的关键就是拥有一批与烟草企业有着利益互动、利害相连的,有一定忠诚度和信誉度的零售户群体。这就要求对现有零售户进行“淘沙式”的选择,对商户布局的不合理状况进行必要的“间苗”,便于向零售商户提供优质服务。根据零售户调查得到的信息,对零售户进行合理布局,有利于保证他们的适当利润,也便于强化管理。

(3)有利于零售户的管理。根据对零售户的调查资料,可对零售户分类。一是按照其经营量,分为特殊客户、重点客户、普通客户、零散客户等,通过这种分类可以制定合理的访销频率,决定科学合理的服务方式,实行个性化的服务。另外是从守法经营的角度,分为A、B、C、D类客户,按其守法经营和遵守公司规章制度的历史记录来决定其是要重点保护,还是要严格管理,从而保证零售终端网络地规范有效运行。也可对零售客户进行诚信等级的评定,提高零售客户的守法意识以及卷烟消费者的自我保护意识,为卷烟销售创造良好环境。

(4)有利于掌握卷烟市场动态及信息。零售户根据本店过去一段时期卷烟的销售情况以及与消费者的接触过程中对消费者的反馈信息的综合考虑,会对卷烟市场未来一段时间的大致趋势做出自己的判断,这对生产厂商和销售公司预测未来市场趋势有重要的参考作用。同样,在卷烟销售过程中零售户对各个品牌的销

6 售情况最为清楚,有掌握了大量的消费者反馈信息,这对于分析卷烟的品牌竞争力有十分重要的参考价值。

(5)有利于侧面了解消费者的相关信息。零售户直接与卷烟消费者打交道,消费者有什么意见也往往直接向他们反映,所以通过零售户的调查可以从侧面了解很多卷烟消费的情况。把这些消费者的情况与零售户本身的情况进行对照分析,可以帮助我们更好地掌握市场,确定市场策略。

三、针对零售户的调查方法及注意问题

对卷烟零售户进行调查,方法很多,大多数市场调查的方法都可加以采用。但根据卷烟销售的行业特征及零售户本身的特点,对零售户开展调查主要采用访谈和座谈会的形式,为提高效果往往辅之以问卷调查。

1.实地拜访。对卷烟零售户的调查,最常见的方式是由客户经理上门访谈,在聊天沟通的过程中,引导卷烟零售户对卷烟的相关情况和当前市场状况进行分析,然后通过整理,获得所需要的资料。在进行调查之前,首先必须了解将要调查的卷烟零售户的情况,卷烟零售户的一些特点,比如年龄、性别,甚至性格,这些都是直接影响到交谈进行的因素,同时也应该从销售公司了解到卷烟零售户最近的运营情况,以便更有针对性地询问卷烟零售户所在地的卷烟销售情况。

2.座谈会。座谈会是市场研究中经常用到的数据采集方法,召开卷烟零售户座谈会能够挖掘零售户深层次的愿望、原因、影

7 响因素,利用多个零售户间相互激发,可以挖掘出更多更深的内容。因为是多人讨论,零售户互相之间有一个互动作用,一个人的反应会成为对其他人的刺激,这种互动作用会产生比同样数量的人做单独陈述时提供更多的信息。

3.调查问卷。采用问卷方式可将所有问题都列于问卷中,提供现成的答案给零售户选择。完善的问卷能够提高精确度,减少回答误差,也便于对数据进行统计处理和量化分析。问卷能将人们的定性认识转为量化数据,问卷中已有完整的说明与编排,无须再向零售户详细说明,节省调查时间,提高调查效率。问卷调查的关键是问卷设计,问卷设计的质量直接影响到调查结果的准确性、可靠性。实践中,问卷设计必须以科学的理论为指导,多从零售户的角度出发,让所要调查的问题能够引起零售户的兴趣;同时避免问卷范围过于广泛,题量过大,而占用调查者和零售户太多的时间,引起厌烦。问卷设计必须要有相关领域的专家参与,才有可能保证设计的质量,为提高最终的调查质量奠定良好的基础。

四、结束语

卷烟零售户直接与消费者接触,在卷烟销售渠道中占据重要地位。对卷烟零售户的调查分析可获取多方面的信息,是卷烟市场分析中相当关键的一个环节。因此,运用一定的技巧和方法,从对卷烟零售户的调查中获取所需要的资料,并借助一定的分析工具对数据进行量化分析,可以发现很多有价值的结论,这对于

8 更好地把握卷烟市场,为卷烟生产企业及销售公司确定有效的市场策略和方针起到重要的参考及指导作用。

当然,各个地区卷烟零售户的情况会有所区别,调研人员在掌握一般的规律和方法之后,只有针对具体的情况进行适当的调整,才能真正地做好卷烟零售户的调查分析工作。

第五篇:零售商户培训

XX分公司

2013年烟草客服部零售商户培训总结

依据年初培训工作计划安排,通过对零售户进行定期集中培训,传授经营技巧和烟草政策动态,在很大程度上提高了零售商户的终端意识和综合素养,提高了客户的销售利润,拉近了客我关系,也对卷烟销售和市场规范经营起到了至关重要的作用。

一、培训方式和进度

1、培训方式

时间:5期培训分别在7月23日,8月21日,9月19,10月22日,11月15日开展,通过观看相关培训CD或者网上下载视频,发放文档资料,讲解PPT课件等方式,按照计划制定的培训内容如期开展,培训时间在每次1至2小时之间。

地点:县局五楼多媒体会议室。

2、培训进度

从XX16条线路中随机抽取一些零售商户进行集中培训,每次接受培训的零售客户人数约为70人,培训课时全年累计11课时,共计参训培训人员358人,培训商户覆盖面达10%。

二、培训主要内容

(一)市场营销技巧培训

1、关于卷烟商品常识的培训,卷烟产品生产过程。

制作了相关课件PPT,重点介绍“双十五”卷烟品牌,价格,焦油含量,烟质,香型,卷烟的保质期等内容。

2、关于市场营销技巧的培训。

观看了培训视频《卷烟销售技巧》,一是利用卷烟产品

的特点,针对不同的消费者出售卷烟。二是针对产品的名称、包装,因时而动,因地制宜地向消费者推介卷烟。三是强化卷烟产品的卖点,激发消费者的兴趣,促成交易。

(二)店面形象、资源布局

强调了店面卷烟拜访注意事项,通过观看实例图片加

深了学习。重点借鉴其他单位的先进经验和成果,召开重点品牌培育示范店商户培训座谈会,实施精准营销。

(三)亲情服务和增值服务

严格实施亲情和增值服务方案,加大宣传,尤其是针

对贫困商户的慰问工作,全面搜集商户的基本情况,遇到有困难的商户及时上报。通过发放“卷烟四防”宣传手册,观看专业培训视频,商户对我公司广泛开展的亲情服务等有了深入的了解。

(四)卷烟重点品牌的介绍和产品的宣传

制作以省产卷烟重点品牌知识、卷烟陈列方式、零售

终端示范店照片等为主要内容的宣传展板,供零售商户观摩学习,并运用到自己的店面经营之中。观看了《黄金叶品牌系列宣传片》,促进了省产卷烟的推荐和销售。

(五)消费者购买行为分析及对策跟踪

观看了培训视频《消费者购买行为分析》,指导零售商

户根据消费者心理组织适销对路、花色多变的卷烟,建立重点消费者档案,根据消费者心理在接待迎送、销售方式等方面加大心思,达到了广开资源、扩大销售、提高经济效益的目的。

三、培训工作分析

(一)取得的成绩

1、领导重视,达到了培训工作力度。从思想上提高零

售商户对培训工作重要性的认识,使其心态从“要我学”转变到“我要学”,培训效果良好,利用培训提供的时间和机会帮助零售商户解决了实际卷烟经营中所面临的一些具体问题。

2、2013的营销人员培训工作,从培训项目数,举办培训课程次数、接受培训的人次等方面,与历年来相比,都取得了长足的进步。

3、提高了营销人员培训的针对性和质量。重点加强了培训需求分析,客服中心建立零售商户知识层次、学历等档案,以便后期进行跟踪、针对行的培训。通过对零售商户培训需求的合理分析,提高了培训质量,取得了较直接的培训效果。

(二)存在的不足

1、培训体系尚不够健全。培训在很多方面表现为“头疼医头,脚痛医脚”的被动局面,更多的是为培训而培训,培训方式和内容单一,仅局限于商户自行观看培训CD或者视频进行,这种单方面的接受知识的方式仍然需要进一步改进,拟下一年聘请富有经验的讲师进行双向、互动的培训,促进商户之间的交流和知识的互动,确保培训的质量和效果,满足培训目标需求的多样性。

2、培训纪律仍需加强。通过一年的卷烟基本知识的培训,看到了一个问题,就是一些零售商户的学习意识比较薄弱,甚至有少数商户对培训不是特别感兴趣,如何提升商户参加培训的主动性和积极性是下一年培训面对的首要问题。

3、培训的定位不明确,不十分清楚是否通过培训就可以解决卷烟零售商户的哪些问题,对培训后的效果不能进行全面、及时的分析和评价,只是简单地组织培训,使得培训的内容、方式、课程与企业的长期发展目标联系不够紧密。

四、2014年培训工作改进措施

1、建立和完善培训激励体系,提高商户参加培训的积

极性和主动性。激励体系是保证培训效果的重要保障,有效的激励措施能够促进员工积极参加培训学习。

2、健全培训体系。一方面要建立健全培训工作管理制度,加强培训工作的制度保障,对培训的评估、考核和跟踪反馈等要做到有章可循。另一方面,要规范培训工作流程,

健全培训评价机制。做到事前有需求、有分析,事中有计划、有组织,事后有评估、有奖惩,整体培训工作有总结、有改进。

3、培养固定富有实践经验,熟悉现实情形的内部讲师。培训需求的多元性和企业内培训资源的有限性的矛盾,已经越来越突出。培养企业内部的讲师,不仅可以节省培训费用,还能在营销人员中树立起学习的榜样,培养员工的自主学习思想。

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