四星级酒店案例范文

2022-06-17

第一篇:四星级酒店案例范文

关于星级酒店建筑设计案例分析

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关于星级酒店建筑设计案例分析

关于星级酒店建筑设计案例分析

摘 要:文章主要结合工程实例,阐述了某四星级酒店的设计理念,从而针对四星级酒店建筑设计的要点进行了详细地分析与探讨,主要从酒店的整体布局、建筑内部功能及空间划分、立面造型设计和交通组织、节能设计和周边景观设计等方面进行论述,旨在塑造出现代星级酒店的亲切感及体现良好的服务宗旨。

关键词:星级酒店设计原则空间规划 环境设计

中图分类号:S611 文献标识码:A 文章编号:

1 工程概况

某东方商务大酒店,位于广州市区主干道交叉路口位置,在整体布局上强调酒店的生态性并与城市和谐相融,是一家以四星级标准规格设计的现代商务酒店。项目占地南北长约40m,东西长约72m;占地面积3841.20㎡,总建筑面积 32451.04㎡,地下2层,地上17层,总高度71.2m,是集办公、商业、娱乐为一体的公共性建筑。

2 设计原则

酒店都有一套自己的有个性的设计,然而还需要有新的设计指南能够让现代酒店变得更加新潮,更加符合市场的需求。本酒店的设计理念主要从以下几点入手:

(1)酒店的建筑设计必须满足能够迎合顾客的品味这一基本要求。

(2)体现“以人为本”的设计原则,将地域文化、人文文化和现代酒店文化结合起来,精心营造一个人工雕琢与自然环境的相互渗透、融合人性化、高规格并富有地域特色的现代星级酒店。

(3)设置整体布局。酒店的主体布置应以周边环境为中心,注重绿化效果的展现及视觉上的感受。

(4)注重功能划分。现代星级酒店具有多种的功能,功能划分要趋于理性化。在现代酒店规划设计前,应根据市场定位不同、各功能部分所占面积和位置、比例的进行设计。酒店功能的划分不仅应使

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客人的衣食住行购等各种行为得到满足,还应使酒店的管理包括所有工种作业、所有行为都能够顺利进行。

(5)将酒店所有设施的利用达到最大化,使酒店从表面上和使用功能上看有回家的感觉。

(6)强调酒店的生态化设计理念,实现建筑可持续发展策略。例如:将酒店外型流动感、内部的温馨感、功能上的完美性和建筑物节能的可持续性多位一体结合起来,充分表现其内求实用、外塑美观的现代建筑美学概念。

3 酒店建筑设计要点

3.1 整体布局

由于东方大酒店位于某市区主干道交叉路口位置, 在整体布局上强调酒店的生态性并与城市和谐相融。因此,应充分利用酒店主入口门前成排的景观樟树,以自然资源为酒店创造崭新的环境,塑造特定的建筑形态与周围环境协调契合,以取得理想的整体效果。

酒店的主体布置主楼靠基地南侧,以南北布局;裙房紧靠东侧,以门前景观树为核心,围合成一个半开放的门前绿化空间,此处设置长椅凳供宾客或来往行人在此憩脚。人们的视线顺着酒店门前整齐的绿化景观,可以一直延伸至大堂门口及内部空间。由于景观树和绿化带的烘托,使酒店主体建筑在人们的视觉环境中呈半含半露这种含蓄的氛围,在视觉效果上增加了场地的纵深感。

屋顶的天台花园、裙房露台、窗台花槽形成多层次的垂直绿化,天然景观与人工植物上下相互渗透,使酒店入口广场显得十分典雅, 布局时纵横绿轴及景观树的多次反复应用, 使酒店主体建筑显得有张有弛,收放自如。

3.2建筑平面布置及内部空间设计

酒店建筑的平面布局必须是功能合理、分区明确、交通便捷、流线清晰、安全适用、 舒适,在设计时不但要满足物质上的功能,更重要的是要特别强调空间素质的提高,满足宾客的生活情趣和行为模式的需求。

建筑的功能布置是与整个地域商业定位相一致的,其功能上既考虑了内部的功能需求, 也顾及了与周围业态的互补与共同发展。整

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个酒店建筑分为主楼和裙楼两部分,主楼为客房, 裙楼为餐饮和娱乐区,包括商务中心、咖啡厅、西餐厅等。地下二层为变配电房、消防水池等设备用房,地下一层为停车库及设备用房,地上一层部分为商场, 酒店大堂, 咖啡厅及一些管理用房等;二层为餐饮区;三层为桑拿酒吧,KTV 包房两个功能区;四层为办公会议室,健身房及多功能厅 5~17 层为客房部分,包括单人间、标准间、套间、东方套间等。

本酒店在设计内部空间时按业主标准将之表现出来,如:部分套房以当地的竹或木刻意雕成椭圆形的古典屏风取代玻璃推拉门,以清纱为帘隔开,屏风外的阳台则以当地常见水草花卉点缀;墙上用风情山水画或名人书法烘托装饰;有的套房则以外域主题风情为主来设计和粉饰内部空间,各种不同的文化体验在此交融,给宾客留下深刻而独特的印象。但这类建筑空间明显对朝向和采光有更高的要求,设计时阳台与客房内部之间稍微退让一段距离,以增加视线的纵深和观感。

3.3 建筑立面造型设计

针对星级酒店的特殊要求, 突出其外在形象的现代气息和与众不同的效果, 在设计时, 通过曲与直,方与圆的应用,横向与纵向的对比,使得整个建筑整体上显得刚劲、挺拔,同时富有现代感和时代气息。主楼采用“一”字形,并设计富于造型的楼面屋顶,使整栋建筑物亦如一艘停泊在城市里的巨大帆船,外部造形深刻而隽永。在裙楼部分则运用多种建筑形式进行组合,玻璃幕墙、大理石幕墙和铝塑幕墙的交叠应用,使建筑外立面层次感分明, 现代感强烈,再加上在宽敞的大堂入口通过精心的布置,使整个星级酒店造型别致、气势非凡。

3.4交通组织设计

建筑内设防烟楼梯间三座,4台进口高速电梯,其中一台为消防电梯, 竖向交通方便安全,并随时满足分流要求,除大堂主入口外,地下一层设有多个次出口,并设有紧急出口,外部广场和地下负一层设计为停车场,有专道出口与城市主路网连接, 使来往宾客出入方便快捷。

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3.5周边环境设计

该酒店处于市中心商业区, 由于场地的限制, 在园林景观设计上无多大空间发挥。但为满足酒店对生态绿化的要求。酒店营造景观的花、草、树、石全部就地取材,采用当地山水特色为蓝本,以郊区野外富含野趣或地方风情的山石、 水草作为造景素材, 精心营造极具湘南特色的内外景观空间。

酒店的四周街道以种植地方风景树樟树为主,大堂门口通过设置点状或带状绿化带, 让酒店外部环境得到很好的改善。大堂门前用置石自然堆砌营造成精致的假山, 再通过叠石与水幕的处理,营造出了自然贴切的视觉效果,潺潺水流的声音与静卧的山石,一静一动,冷峻而不失温情,让来往宾客和行人顿时产生独特的情感体验。

建筑屋顶设计中利用屋顶的几个露台,将之营造为屋顶花园,运用中国传统园林的造林手法,配上假山、 亭台轩榭,铺上石子路,种上奇花异草,与窗台化池的零星点缀,整个建筑的纵向绿化系统展现在我们面前, 使得建筑更具亲和力。酒店空中花园及屋顶绿化带的设计,既满足了建筑节能要求,使整栋建筑的生态性在有限的空间内得以深化,也能够与地下空间的风景树及绿化带等自然人工景观相互呼应,将整个酒店的生态景观有机串联起来。

4 结束语

总而言之,现代星级酒店建筑不仅是一种商业空间, 而更多地能作为城市的一种标志,能够体现出不同的生活理念和文化形态,将城市中的所有生活元素汇集到其中。因此,星级酒店建筑设计从现代酒店的特点和地域文化入手,以塑造出现代酒店充满灵性和别致风情的内部空间,让人感觉到现代星级酒店的包容、亲切和与众不同的独特魅力。

参考文献

[1]柳旭.现代酒店经营的市场定位研究[J].市场周刊(研究版),2005.

[2]万全.浅谈时尚酒店策划[J].建筑设计管理,2006(4).

[3]刘常明,朱达莎.星级旅游酒店建筑设计之探讨[J].建筑实践,2010(5).

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第二篇:四星级酒店

四星级酒店(高层)造价估算指标

一、工程概况

1、工程类型:4星级酒店

2、技术经济指标:8383元/m2

3、拟建地点:上海市

4、建筑面积:62000m2,其中地上50000 m2,地下12000 m2,标准层面积≥1500 m2

5、建筑高度:≤100 m(檐口高度),标准层层高:3.6 m

6、建筑总层数:地下2层,地上≤26层(其中裙房3层)

7、结构形式:钻孔灌注桩,桩长≤40 m,地下连续墙围护,钢筋混凝土框筒结构

8、基础埋深:≤13m(地下室外墙长度约320 m)

9、室内外高差:0.6m

二、建筑标准

1、外装饰标准:石材/铝板幕墙,氟碳喷涂铝合金中空LOW-E玻璃窗,外墙保温

2、屋面:防水砂浆,高分子防水卷材,憎水珍珠岩砂浆,挤塑聚苯板保温层,局部地砖

3、内装饰标准:

?公共部位(大堂、电梯厅、公共卫生间):花岗石地面,大理石墙面,石膏板或金属板造型吊顶,高档装饰灯具,配套高档活动和固定家具,重要部位采用进口产品

?其他公共部位(餐厅、酒吧、公共走道、会议室、健身房等):花岗石/地毯/木地板地面,大理石/墙纸/局部高档木饰墙面,石膏板或金属板造型吊顶,高档装饰灯具,配套活动和固定家具,重要部位采用进口产品

?标准客房:地毯地面,墙纸和局部木饰面墙面,石膏板吊顶,装饰灯具,配活动和固定家具;卫生间花岗石地坪,大理石墙面,石膏板吊顶;部分采用高档产品

?客房层走道:地毯地面,墙纸和局部木饰墙面,石膏板吊顶,装饰灯具

?后勤用房和消防楼梯间:环氧树脂涂料/地砖地坪,墙面乳胶漆,石膏板/涂料天花

三、设备管线

1、给排水管道:钢塑复合管,塑覆铜管热水管道外包橡塑保温,饮用水管道采用不锈钢管道,排水管道采用UPVC管道,UPVC雨水管

2、消防工程:大于80mm直径管道采用无缝钢管,小管径采用镀锌钢管,卡箍式连接

3、煤气:镀锌钢管

4、变配电:热镀锌钢管,低烟无卤阻燃电线,插接式铜母线,热镀锌桥架

5、电气管线:热镀锌桥架,低烟无卤阻燃电线,塑料管,热镀锌钢管,插接式母线

6、空调通风:热镀锌钢管,镀锌钢板,玻璃棉保温,铝合金风口

7、综合布线:六类线,RJ45信息口,光缆

8、BA系统:控制线,信号线

9、消防报警:低烟无卤阻燃电线,阻燃控制线

10、 安防系统:控制线,视频线,电源线

11、 卫星天线及有线电视:视频线,信号线,同轴电缆

四、设备配置

1、给排水工程:拼装式不锈钢水箱,中继水箱,变频水泵,高档卫生洁具及配套五金件,进口饮用水净化设备

2、消防工程;消火栓箱,湿式报警,消防泵,中继水箱,机房采用FM200气体灭火

3、煤气:煤气表房

4、变配电:变压器,高压柜(进口),低压柜,二路供电

5、应急发电机:合资品牌应急柴油发电机组,切换柜

6、电气工程:配电箱(主开关进口),配电柜

7、泛光照明:投光灯(光源为进口),控制箱

8、空调通风:进口冷水机组,冷冻泵,冷冻冷却水循环泵,冷却塔,热交换器,变风量空调箱,四管制风机盘管,四管制供回水系统,送排风机组,新风机组,IT机房独立24小时空调系统

9、锅炉:高档燃气锅炉,水泵,集/分水器

10、 综合布线:光端转换器,配线架

11、 BA系统:直接数字控制器,服务器,控制器,控制阀

12、 消防报警:感烟探测器,楼层显示器,联动控制器,控制模块

13、 安防系统:监控主机,监视器,采集点

14、 广播系统:音源设备,功率放大器,扬声器,广播接线箱

15、 卫星天线及有线电视:接收器,放大器,分配器,分支器,楼层接线箱

16、 电梯:速度2.5~3.0米/秒,荷载≤1350公斤,电梯主件进口

17、 车库管理系统:感应线圈,收费闸机,电脑管理系统

18、 擦窗系统:擦窗设备及轨道,控制设备

四星级酒店(高层)造价估算指标

序号工程和费用名称特殊说明单方造价 (元/m2)

一土建及装饰工程

1打桩220

2基坑围护900

3土方工程260

4地下建筑含地下室装修400

5地下结构2200

6地上建筑450

7地上结构800

8装饰2700

9外立面含入口雨篷1000

10屋面30

土建及装饰工程费小计4921

二机电安装工程

1给排水工程350

2消防喷淋110

3煤气包括调压站20

4变配电200

5应急柴油发电机组110

6电气380

7泛光照明40

8消防报警40

9综合布线55

10弱电配管40

11弱电桥架30

12智能化调光系统50 13 BA系统55

14卫星天线及有线电视15 15安防系统40

16广播系统10

17程控电话40

18空调送排风650 19锅炉35

20电梯含自动扶梯230 21擦窗机60

22车库管理50

23标识系统20

24厨房设备200 25宾馆管理系统40 26 VOD点播系统25 27游泳池设备30 28康体设施40

机电安装工程费小计2840 三预备费按建安工程费的8%计列建安工程总费用8383 621

第三篇:成都四星级酒店

京川宾馆(挂四)T:86089888 F:87026485 一环路西三段(邻杜甫草堂)

加州花园(挂四) 87693015 F87683828 沙湾路258号(成都国际会展中心旁)

罗曼酒店(挂四)T82929979 王经理 13980709465 F82929977人民中路

金玉阳光(挂四)T66138888 杜丘13398168668 F84337891 66133303成华区双林路88号 (游乐园旁 )

瑞熙酒店(准四)85219888 科华中路2号85227666

宇豪*金港湾(挂四)T87731961F:87717188 二环路西

成都瑞城名人酒店(挂四)唐华佳 15902819160F86248477人民中路二段68号10号

星逸酒店(挂四)T86919999F86915655

天府阳光(挂四)869222338692232386948796 太升北路2号邻文殊院

天仁大酒店(挂四星)T87731111F87797725 三洞桥路18号

四川宾馆(准四)F:86785741 王茜13880186225 T86755555-8592 总府街31号(王府井旁)

峨眉山国际大酒店(准四)T:87335888 F:87370924 李13689079123 二环路

九寨沟饭店(准四)T:87520999张明 13881838739 F:87533377二环路

君悦丽景(准四)T:86721005 骆13551088210F:86679337

天府美丽华酒店(准四T:66511661 徐贵军 13194885935F:66511636 万福桥武都路15号

百丽思丁城市酒店(准四)T8673640986736056F8673022286736404北新街8号春熙路商汇广场

凤凰御庭酒店(准四)T:66617777F:65520566 北新街邻春熙路

望远国际(准四)T8626922213518124189F:86261111

岷山饭店(挂四)85583333 8555138485582154

银河王朝(准四)8661888813880556507867413518662431381826710 西顺城街99

安蓉大厦(准四)T:8752668887565584F87565995

金麒麟大酒店(准四)83229199 83234908 人民北路25号(邻文殊院)

成都喜百年酒店(准四)销 8627552286261749 台86250888 86250088 F86277373 八宝街130号

帝伦大酒店(准四)68839999 销62839888 F62839777西安北路10号

天顺园 (准四)销84478277 84471177 台84473377 84472277

丽豪花园商务酒店(准四)台87523888 F87538877犀线蜀汉路353号(临金沙遗址

弗斯达(准四)86953333F86937711

绿洲大酒店(准四)8293889982933633烈祠西街99号(韩国总领事馆)

光大国际(准四)总87015555销87012255f87019758

时代锦江商务酒店(准四) 860908888609080186090088 滨江西路6号(锦江宾馆旁)

华洋花园城酒店(准四)86663388 廖玉华13088032777 86710471 86655672 86658542 大业路8号

紫薇酒店(准四)86666168 商霞89030770 8666788886662999春熙路

新良大酒店(挂四)T:86739966东大街(春熙路口)

文翰宾馆(准四)张弛 85528888 8552230785529888 85522307 一环路南四20号西南民族大学旁

新华国际(挂四)T86615858 曾经理13882155752F86744670 西顺城街熊猫城对面

沃特酒店( 82988888 82988899 全经理 82988777太升南路

岷山拉萨酒店(准四) 8519899885181097 85189973 85174397 肖家河

菱彩酒店准四85177718 86311888 66053333 85158695 85158695

太成宾馆(准四)85556688 855261985551291武侯祠大街87号(紧临武侯祠)

成都缤舍酒店,四星标准,位于繁华的成都市中心,春熙路上,岳府街38号,Tel:18980677233Fax:028-86747233

成都上成国际酒店(准四)联系电话;65327777-8168

成都金星大酒店酒店地址:成都市茶店子横街二十中学对面试咨询:65302358刘经理

第四篇:四星级酒店标准

1.2.

3.

4.

5.

6.

7.

饭店布局合理a. b. 功能划分合理;设施使用方便、安全;内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。有与饭店星级相适应的计算机管理系统。有背景音乐系统。前厅a. b. c. d. e. f. g. h. i. 面积宽敞,与接待能力相适应;气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;有与饭店规模、星级相适应的总服务台;总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24h有工作人员在岗;提供留言服务;提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);提供信用卡服务;18h提供外币兑换服务;总服务台提供饭店服务项目宣传品,饭店价目表,中

英文本市交通图、全国旅游交通图,本市和全国旅游

景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应

的报刊;

可18h直接接受国内、国际客房预订,并能代订车内

其他饭店客房;

有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位

置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;

设门卫应接员,18h迎送客人;

设专职行李员,有专用行李推车,24h为客人提供 行

李服务。有小件行李存放处;

设值班经理,24h接待客人;

设大堂经理,18h前厅服务;

在非经营区设客人休息场所;

1j. k. l. m. n. o. p.

r.

s.

t.

u.8. 客房

a.

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m. 提供代客预订和安排出租汽车服务;门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。至少有40间(套)可供出租的客房;70%房间面积(不含卫生间)不小于20平方米;装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水;有可直拨通国内与国际长途电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿;有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;具备十分有效的防噪音及隔音措施;有内窗帘及外层遮光窗帘;有单人间;有套房;有至少3个开间的豪华套房;有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求; 有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指

南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅

游交通图、与住店客人相适应的报刊;

o. p. q. r. s. t. u. v.9.

w. 套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品;24h提供冷热饮用水及冰块免费提供茶叶或咖啡;客房内一般要有微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;提供叫醒服务;提供留言服务;提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24h内交还客人。16h提供加急服务;有送餐 菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务,送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌;提供擦鞋服务。餐厅及酒吧a. b. c. 总餐位数与客房接待能力相适应;有布局合理、装饰豪 华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时;有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简单西餐

厅)。能提供自助西式早餐、西式正餐。咖啡厅(或有

一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间;

有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服

务;

有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒

吧;

餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提

供服务。餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语

种)提供服务。d. e. f.10.

厨房a. b. c. d. e. f. g. 位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉;墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足;有足够的冷库;洗碗间位置合理;有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;

11.i. 分开的弹簧门;采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。公共区域a. b. c. d. e. f. 有停车场(地下停车场或停车楼);有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯;有公用电话,并配备市内电话簿;有男女分设的公共卫生间;有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;有商务中心,代售邮票、代发信件,办理电报、传真、

复印、国寻长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。

提供打字等服务;

有医务室;

提供代购交通、影剧、参观等票务服务;

提供市内观光服务;

有应急供电专用线和应急照明灯。

12.12.

112.

2g. h. i. j. 选择项目(共79项,至少具备28项)客房(10项)a.b. c. d. e. f. g. h. i. j. 客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务;卫生间有饮用水系统;不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备;为客人提供免费店内无线寻呼服务;24h提供洗衣加急服务;委托代办服务(金钥匙服务)。餐厅及酒吧(9项)a. b. c. 有大堂酒吧;有专业性茶室;有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅,配有专

门的西餐厨房;

12.

312.

412.

5e. f. g. h. i. 有饼屋;有风味餐厅;有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房; 有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);有24h营业的餐厅。商务设施及服务(5项)a. b. c. d. e. 提供国际互联网服务,传输速率不小于64bit/s;封闭的电话间(至少2个);洽谈室(至少容纳10);提供笔译、口译和专职秘书服务;图书馆(至少有1000册图书)。会议设施(10项)a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. 有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间;至少配有2个小会议室;同声传译设施(至少4种语言);有电话会议设施;有现场视音频转播系统;有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录象机、文件粉碎机;有专门的复印室,配备足够的复印机设备;有现代化电子印刷及装订设备;有照相胶卷冲印室;有至少5000平方米的展览厅。公共及健康娱乐设施(42项)a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. k. l. 歌舞厅;卡拉OK厅或KTV房(至少4间);游戏机室;棋牌室;影剧场;定期歌舞表演;多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;健身房;按摩室;桑拿浴;蒸汽浴;冲浪浴;

12.6

n. o. p. q. r. s. t. u. v. w. x. y z. aa. ab. ac. ad. ae. af. ag. ah. ai. aj. ak. al. am. an. ao. ap. 室内游泳池(水面面积至少40平方米);室外游泳池(水面面积至少100平方米);网球场;保龄球室(至少4道);攀岩练习室;壁球室;桌球室;多功能综合健身按摩器;电子模拟高尔夫球场;高尔夫球练习场;高尔夫球场(至少9洞);赛车场;公园;跑马场;射击场;射箭场;实战模拟游艺场;乒乓球室;溜冰场;室外滑雪场;自用海滨浴场;潜水;海上冲浪;钓鱼;美容美发室;精品店;独立的书店;独立的鲜花店;婴儿看护及儿童娱乐室。安全设施(3项)a. b. c. 电子卡门锁;客房贵重物品保险箱;自备发电系统。

第五篇:四星级酒店标准配置

四星级酒店标准配置6.4 四星级

6.4.1 饭店布局和功能划分合理,设施使用方便、安全。 6.4.2 内外装修采用高档材料,工艺精致,具有突出风格。

6.4.3 指示用标志清晰、实用,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。

6.4.4 有中央空调(别墅式度假饭店除外),各区域通风良好。 6.4.5 有与本星级相适应的计算机管理系统。

6.4.6 有公共音响转播系统;背景音乐曲目、音量适宜,音质良好。 6.4.7 设施设备养护良好,无噪音,达到整洁、卫生和有效。 6.4.8 各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。

6.4.9 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。

6.4.10 能用普通话和英语提供服务,必要是能用第二种外国语提供服务。 6.4.11 前厅

a. 面积宽敞,与接待能力相适应;

b. 气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; c. 有与饭店规模、星级相适应的总服务台;

d. 总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询和结账服务; e. 提供留言服;

f. 提供一次性总账单结账服务(商品除外); g. 提供信用卡结算服务; h. 18小时提供外币兑换服务;

i. 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、所在地和全国主要旅游景点介绍、主要交通工具时刻表及相应报刊; j. 24小时接受客房预订;

k. 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;

l. 设门卫应接员,18小时迎送客人; m. 设专职行李员,有专用行李车,24小时提供行李服务。有小件行李存放处; n. 有管理人员24小时在岗值班; o. 设大堂经理,18小时在岗服务; p. 在非经营区设客人休息场所; q. 提供代客预订和安排出租汽车服务;

r. 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供必要的服务。 6.4.12 客房

a. 至少有40间(套)可供出租的客房;

b. 70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;

c. 装修豪华,有高档软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、

行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯、或优质木地板或其他高档地面材料。采用区域照明且目的物照明度良好;

d. 客房门能自动闭合,有门窥镜、门铃及防盗装置。显著位置张贴应急疏散图及相关说明;

e. 有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头 (有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用高档建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排风系统,温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24小时供应冷、热水;

f. 有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并备有电话使用说明和所在地主要电话指南; g. 提供国际互联网接入服务,并有使用说明;

h. 有彩色电视机,播放频道不少于16个,画面和音质良好。备有频道指示说明;播放内容应符合中国政府规定;

i. 有客人可以调控且音质良好的音响装置; j. 有防噪音及隔音措施,效果良好; k. 有至少两种规格的电源插座,方便客人使用,并提供插座转换器; l. 有内窗帘及外层遮光窗帘; m. 有单人间; n. 有套房;

o. 有至少3个开间的豪华套房;

p. 有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;

q. 客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客要要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;

r. 床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适; s. 提供开夜床服务,放置晚安致意品;

t. 24小时提供冷热饮用水及冰块,并免费提供茶叶或咖啡;

u. 客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单;

v. 提供留言及叫醒服务;

w. 客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;

x. 衣装干洗、湿洗、熨烫及缝补服务,可在24小时内交还客人。16小时提供加急服务;

y. 有送餐菜单和饮料单,24小时提供中西餐送餐服务。送餐菜式品种不少于8种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少 于4种,有可挂置门外的送餐牌; z. 提供擦鞋服务。 6.4.13 餐厅及吧室

a. 有布局合理、装饰豪华的中餐厅;

b. 有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅),能提供自助早餐、西式正餐;

c. 有宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务; d. 有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所; e. 餐具按中西餐习惯成套配置,无破损,卫生,光洁; f. 菜单及饮品单装帧精致,完整清洁,出菜率不低于90%。 6.4.14 厨房

a. 位置合理,布局科学,传菜路线不与其他公共区域交叉; b. 墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶;

c. 冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施; d. 粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜,冷气供给充足;

e. 有必要的冷藏、冷冻设施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库并及时清理过期食品; f. 洗碗间位置合理;

g. 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭,排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持清洁通畅;

h. 厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门;

i. 采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。 6.4.15 会议康乐设施

有会议康乐设施设备,并提供相应服务。 6.4.16 公共区域 a. 有足够的停车场;

b. 3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;另配有服务电梯;

c. 有公用电话,并配备市内电话簿;

d. 各主要区域均有男女分设的间隔式公共卫生间;

e. 有商店,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品;

f. 有商务中心,代售邮票,代发信件,提供电报、传真、复印、打字、国际长途电话和电脑出租等服务;

g. 代购交通、影剧、参观等票务; h. 提供市内观光服务; i. 主要公共区域有闭路电视监控系统; j. 有应急供电系统和应急照明设施;

k. 走廊地面满铺地毯或其他高档材料,墙面整洁、有装修装饰,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口标识清楚醒目,位置合理。 6.4.17 在选择项目中至少具备26项。

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