食品药品监督局制度

在日常生活和工作中，我们逐渐认识到制度的重要性，制度具有合理性和合法性分配的功能。制定这个制度有很多预防措施，你确定会写吗？下面是小编为您整理的《食品药品监督局制度》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

第一篇：食品药品监督局制度

食品药品日常监督巡查制度

第一条 为切实履行食品药品监管职责，加强食品、药品(包括医疗器械、化妆品，下同)日常监管，规范食品药品生产经营行为，确保质量安全，依据《食品安全法》、《药品管理法》、《医疗器械监督管理条例》、《化妆品卫生监督条例》等有关规定，制定本制度。

第二条 本制度所指日常监督巡查是指各级食品药品监督管理部

门，依法对辖区内食品药品生产经营(使用)单位进行定期或不定期、综合性的日常监督检查。日常监督巡查不包含专项监督检查、突击抽查、抽验、稽查办案等有特定针对性的检查。

第三条 市局负责对全市食品药品日常监督巡查工作的领导、督查、考核奖罚，各区市县(园区)局负责具体实施本地区食品药品日常监督巡查工作。

第四条 巡查中发现的食品种养、屠宰、餐饮具集中消毒等环节的违法行为，及时移送相关部门并报告同级食安办。

第五条 日常监督巡查的主要内容：

(一)食品生产

1.企业的原辅材料进货验收制度是否有效运行。检查企业是否有原材料采购、验证记录(包括在采购原辅材料时供货单位提供的原辅材料检验合格证明或者自行检验、委托检验报告和记录、进货台帐等)，有针对性地对原辅材料的采购进货、入库验收、保管和使用情况进行抽查。

2.企业使用的食品添加剂是否符合强制性标准和有关规定的要求，并有相关的进货和使用记录、备案记录。

3.企业是否存在使用过期、失效、变质、回收、非食用原辅材料生产加工食品的行为，是否建立原辅材料使用台帐。

4.企业生产加工过程及质量安全控制情况及记录是否符合规定要求。

5.企业产品出厂检验的实施情况。检查出厂检验记录和报告，确认产品质量安全是否符合规定要求，检查企业是否按规定实施强制检验。

6.企业的不合格产品是否按有关规定进行处置。

7.企业用于食品包装的材料和容器是否符合规定要求。

8.检查食品标签标识是否符合规定要求，是否与产品实际情况相符。

9.产品销售记录。企业生产销售的产品要有销售记录。检查产品销售台帐，台帐内容应当准确、真实、齐全。

10.生产环境卫生。检查企业生产环境卫生，成品与原材料是否分别存放，生熟生产区域是否有效隔离，生产场地是否干净，空气洁净度是否符合规定，是否采取了防蝇、防鼠等措施，加工用水是否符合规定，对生产加工器具是否采取了消毒清洗的措施。企业是否进行了相关的检查并记录。

11.企业基本信息的有效性。核对企业在“四川省食品生产加工企业信息管理系统”中的基本信息是否发生变化，及时修改变化的内容。

12.生产资源配备。检查生产场所、成品、原辅材料库房是否符合规定;生产加工设备是否符合审查细则要求;是否定期进行设备的维护保养。

13.其他与食品及食品相关产品质量安全有关的内容。

对于食品生产加工小作坊，主要检查食品质量安全承诺书中规定的内容，包括基本安全卫生条件、原辅材料、食品添加剂进货控制、食品添加剂备案情况，原辅材料进货台帐、使用台帐、食品销售台帐，采用食品简易包装及限制区域销售执行情况等内容。

(二)食品流通

1.查经营资格。看食品经营者证照是否齐全和按要求悬挂，是否出租出借许可证，是否擅自改变许可事项，是否在有效期内等。

2.查进货票证。看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任，是否索取了供货方有关资质、发货票等票证等。

3.查经销食品。看是否有质量合格证明、检验检疫证明，是否掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，是否为国家明令淘汰、失效、变质的食品等。

4.查包装标识。看预包装食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定，散装食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容，进口食品是否有中文标签、中文说明书。

5.查市场开办者责任。看食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者、食品展销会的举办者是否履行食品安全管理法定义务，是否落实食品安全管理责任。

6.查经营者自律情况。看食品经营者在进货时是否履行了查验义务，是否进行查验记录、质量承诺，是否对不符合食品安全标准的食品主动退市。

7.其他需要重点检查的情况。

(三)餐饮服务 1.餐饮服务许可情况。《餐饮服务许可证》是否在有效期限内;有无擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目情况;经营条件是否发生变化。

2.食品安全管理人员配备情况。是否按照要求配备专职/兼职食品安全管理人员。

3.人员健康及培训情况。健康证明是否在有效期限内，是否存在无健康证明人员，是否执行晨检制度。

4.环境卫生情况。从业人员个人卫生是否符合要求;内外环境是否整洁;专间、专用区域是否符合要求;清洗、消毒、保洁、防护等设施是否符合要求;

布局、工艺流程是否符合要求。

5.加工流程情况。粗加工、切配、烹饪是否符合要求;凉菜、生食海产品、现榨饮料等加工是否符合要求;食品留样是否符合要求。

6.制度建设情况。是否建立进货查验和索证索票制度并严格执行;是否建立食品安全事故应急处置制度并严格执行;食品添加剂是否符合“五专”要求。

7.食品原材料情况。感官性状是否异常;产品标签、说明书是否符合规定;是否按规定条件储存。

8.餐(饮具)消毒情况。餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器清洗、消毒和保洁情况。

9.用水的卫生情况。是否使用的生活饮用水，如自备水源或二次供水，需要提供水质检测合格报告。

10.其他需要重点检查的情况。

(四)药品、医疗器械生产

1.企业厂房和设施、生产设备的运行使用是否正常，是否按时进行维护。

2.企业质量负责人、质量保证部门和质量控制部门负责人及其他工作人员、生产及物料管理负责人专业、学历、资历、培训是否符合规定，是否在岗履职。

3.生产过程质量管理制度及批生产记录、批检验记录是否完整真实，不合格品处理是否按规定进行。

4.企业是否从合法渠道购进生产用原辅料(包括药包材、特殊药品)，物料验收、抽样、检验、发放标准、程序是否符合规定。

5.企业是否执行药品、药包材、医疗器械标准。

6.认证现场检查、跟踪检查及上次日常监督检查发现缺陷项目是否按要求进行整改。

7.药品、医疗器械销售记录是否真实完整，是否按规定收集报送药品不良反应、医疗器械不良事件。

8.其他需要重点检查的情况。

(五)药品、医疗器械经营

1.执行许可的情况。许可证是否在有效期限内;有无擅自改变许可项目情况;经营条件是否发生变化。

2.经营行为情况。购销记录是否完整真实;购进渠道和销售去向是否均为具有合法资质的企事业单位。

3.特殊管理药品情况。安全管理制度是否建立和落实;储存条件和安全保管设施是否符合规定;是否存在超范围经营和禁止经营品种的情形;是否按规定经营含特殊药品的复方制剂。

4.药品不良反应报告的情况。是否按规定收集、上报不良反应案例。

5.储存养护情况。验收记录、养护记录是否完整真实;是否按药品、医疗器械的质量特性对药品进行合理分类、储存，堆码是否符合要求;是否对库房温湿度进行有效监测、调控。

6.关键岗位情况。质量负责人、质量管理负责人、质量管理人员是否在职在岗。

7.其他需要重点检查的情况。

(六)医疗机构

1.是否建立药品、医疗器械进货查验制度，并对相关证明文件进行查验。

2.是否对购进的药品和医疗器械按要求逐批进行验收，并作记录。验收记录是否按规定进行保存。

3.是否设立与其规模相适应的药房(药库)。药房(药库)是否与生活、办公和医疗区域分开，是否具备必要的避光、通风、防虫、防鼠条件以及温湿度控制设备。

4.是否按照产品说明书标明的储存条件存放药品、医疗器械，并监测和记录储存区域的温度、湿度。对需要冷藏的药品、医疗器械是否配备相应设备。

5.是否每月对药品、医疗器械进行检查与养护，对储存设施设备进行定期维护，并建立相应的养护记录。

6.是否使用过期、变质、失效、国家明令淘汰以及其他不合格的药品、医疗器械。

7.是否建立医疗仪器、设备安全使用管理制度，并制定相应的操作规程。

8.使用列入国家重点监管目录的植入性医疗器械，是否按规定进行登记。

9.医疗机构是否按规定上报药品不良反应和医疗器械不良事件。

10. 其他需要重点检查的情况。

(七)化妆品经营

1. 检查化妆品的合法性。化妆品是否由取得有效的生产经营批件，进口化妆品是否经过检验检疫部门检验。

2. 检查标签标识是否符合要求。否有质量合格标记，名称是否符合化妆品标签标识管理相关规定，是否标注生产日期和保质期，或者标注生产批号和限期使用日期，国产化妆品是否标明生产企业的卫生许可证编号，特殊用途化妆品是否标示批准文号，进口非特殊用途化妆品是否标示备案文号。

3. 检查购货验收制度及落实情况。化妆品经营企业是否执行化妆品进货查验制度，是否索取供货企业的相关合法性证件材料，是否建立供货企业档案，是否建立购货台账。

4. 检查储存条件及卫生情况。化妆品经营企业经营场所和仓库是否保持内外整洁;是否有通风、防尘、防潮、防虫、防鼠等设施;散装和供顾客试用的化妆品是否有防污染设施，是否按规定的储存条件储存化妆品。

5.店内宣传是否违法违规。所经营的化妆品是否宣传疗效;所经营的化妆品是否使用医疗术语;所经营的化妆品是否标注有适应症;所经营的化妆品是否存在虚假或夸大宣传;检查店内宣传资料是否存在宣称预防、治疗疾病功能等违规行为。

6. 检查是否有自制化妆品行为。

日常巡查除上列内容外，还应加强对辖区内自办群体性宴席是否登记备案，是否存在“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”及其他非法食品药品生产经营单位的情况进行排摸，及时掌握本辖区无证生产经营食品药品行为。

第六条 巡查次数要求：

根据辖区内经营企业的经营质量管理情况及诚信状况，合理安排检查频次，有违法违规行为的应加大检查频次。

市局业务科(室)对监管对象的巡查每年不低于20户次。

县级局对本辖区的重点对象和行业开展巡查每季度不少于1次，食品药品监管所对本辖区内的行政相对人巡查每月不少于1次，走访社区不少于1次，覆盖率100%。

第七条 巡查工作流程：

(一)制订巡查计划：明确巡查内容、对象、区域;

(二)开展巡查工作：持有效执法证件，携带相关执法文书和调查取证器材，按计划开展巡查。

(三)巡查记录：被检查对象的基本情况、检查结果，被检查人意见、检查人员意见当场记录在《日常监督巡查记录表》上。

(四)建立巡查档案：指定专人负责将巡查记录的资料和已发出的执法文书录入电脑。同时将《日常巡查记录表》归入巡查档案，将已发出的执法文书归入监管对象档案。

(五)总结工作：各区市县(园区)食品药品监管局应定期对巡查工作进行总结分析，确定下一阶段巡查重点。每半年向市局填报巡查统计结果一次，每年年底向市局递交巡查工作总结。

第八条 巡查工作应符合以下要求：

(一)按照网格化坐标式要求，实行“四定”，即定人、定责、定区域、定企业开展巡查工作;

(二)巡查人员不少于2人，主动出示执法证件，文明执法;

(三)巡查人员不得妨碍企业的正常生产经营活动，不得索取或者收受企业的财物或者谋取其他不正当利益;

(四)巡查人员对巡查及监督抽查计划必须保密，不得事先向企业透露巡查的时间、内容和相关信息，严守企业商业秘密。

第九条 巡查结果及处理：

检查人员要当场根据对日常监督巡查内容的检查情况，给出合格或不合格结论，并记录在《日常监督巡查记录表》上，以备下次巡查或回访时对照。

能够现场整改的问题当场要求企业整改，不能现场整改的问题要发出责令限期整改通知书。对下发整改通知的监管对象，应当跟踪整改情况，适时回访，回访时要根据整改内容进行逐一检查，跟踪检查的结果也要及时记录在《日常监督巡查记录表》上。

发现违法行为或责令限期改正逾期不改的，应立即转入稽查办案程序。对发现的违法行为做好现场检查笔录，制作相关的执法文书。在检查中发现重大违法行为的要及时报告。

第十条市局对各区市县(园区)局开展日常巡查工作进行暗访和督查，每半年不低于一次。暗访和督查的主要内容有：

(一)各区市县(园区)局安排部署日常监督巡查工作的效果和落实情况;

(二)日常监督巡查工作责任制落实情况;

(三)监管对象整改情况;

(四)巡查档案建立及管理情况。

第十一条 各区市县(园区)局应依照本制度规定，制定相应的实施细则和配套制度，确保日常巡查工作落实到位。

第十二条 本制度由市食品药品监督管理局负责解释。

第十三条 本制度自下发之日起执行。

第二篇：镇食品药品监督站工作制度

一、监督检查制度。镇食品药品安全监督站日常工作以对食品药品安全违法违规的监督检查、排查隐患和信息上报为主，涉及食品生产经营单位的行政许可、登记、备案等工作，由各食品安全行政执法部门根据相关法律、法规和规章等办理。镇食品药品安全监督员在辖区进行监督检查过程中，凡发现重大安全隐患，以及涉及到罚款、罚没物品等行政处罚措施的案件，要立即控制现场，认真做好现场检查记录，并按照《中华人民共和国食品安全法》规定的监管环节划分，移交并协助相关食品安全行政执法部门依法进行查处。

二、组织协调制度。遇到重大活动和节假日以及食品药品安全专项整治和食品药品安全监管的重点难点问题，按照县食品安全委员会的统一安排部署，镇政府负责协调本辖区卫生、农业、工商、公安、教育等基层单位工作人员依法开展联合执法，对发现的食品安全违法行为，由各行政执法部门依照法律法规和各自职能权限分别进行查处。

三、信息通报制度。镇食品安全监督站负责食品药品安全信息的收集、汇总、整理和上报工作。发生食品药品安全事故或突发事件，要按照规定程序和时限及时上报，坚决杜绝迟报、漏报、谎报、瞒报行为，不得擅自对外发布信息。镇政府每年6月份和12月份分别向县食品药品监督管理局(县食品安全委员会办公室)报送一次食品药品安全工作总

结，并按期报送食品药品专项工作信息。

四、应急处置制度。镇政府要建立和完善食品药品安全事故应急处置预案，明确应急处置责任，规范应急处置程序，增强突发事件快速反应能力。一旦发生食品药品安全事故，应立即启动应急预案，快速做出相应处置，做好伤亡人员的善后工作，保持社会稳定。救援结束后，配合做好事故调查处理工作。

五、教育培训制度。镇食品药品安全监督员须经县食品安全委员会统一培训，考试合格后发给监督员证，持证上岗，同时要积极并参加上级业务主管部门举办的业务培训，努力提高食品药品安全监管水平和业务技能。镇食品药品监督站要通过以会代训等多种形式，加强对村(社区)食品药品安全信息员的培训，此外，还要积极协助主管部门对辖区内食品药品生产经营单位负责人及主要从业人员每年进行1-2次教育培训。

六、考核奖惩制度。镇食品药品安全监管工作已纳入县政府目标考核。考核内容主要包括：食品药品安全工作的组织领导和制度建设，工作目标落实情况、专项治理、宣传教育、应急体系建设以及工作是否具有特色等。考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等次，对评为年度优秀等次的，由县政府给予表彰奖励;凡辖区内发生食品安全事故的，年度内不得评为先进单位;对工作推诿扯皮、敷衍塞责、失职渎职的，将严格按照《南郑县食品安全行政责任追究暂行办法》的规定追究责任。

第三篇：河南省食品药品监督管理局培训制度

为提高全省食品药品监督管理系统干部职工的政治、业务素质，更好地掌握行政执法管理水平和技能，不断更新知识，提高业务工作水平，适应社会主义市场经济和食品药品监督执法工作的需要，根据《国家公务员法》和《国家公务员培训规定》，制定本制度。

一、培训原则

(一)理论联系实际。按照用什么学什么，缺什么补什么的原则，紧密结合工作实际，学以致用，学用结合。

(二)培训与干部使用相结合。将干部职工在学习培训中的成绩、表现与考核使用、交流晋升等挂钩。

(三)讲求实效原则。讲求社会效益、经济效益和人才效益，使每次培训都能收到具体的效果。

二、培训目标

通过培训，使干部职工达到政治过硬、业务精良、作风清正、纪律严明的标准，逐步使我系统成为制度完备、管理科学、运作规范、富有效率和充满活力的行政监督执法部门。

三、培训内容

邓小平理论、 “三个代表”重要思想、科学发展观，党和国家的方针政策以及食品药品监督管理方面的法律法规、经济、行政管理、食品医药专业知识和履行职责所需要的其他专业知识、专业技能。

四、培训形式

(一)参加省委党校、行政学院、省直党校以及国家有关部门举办的各种培训班;

(二)根据工作需要适时组织各类短训班、研讨班、专题培训等;

(三)采取多种措施，鼓励、提倡干部职工自修自学;

(四)局机关及全省食品药品监督执法人员都应根据本人的工作要求，自觉认真学习政治理论、业务知识等方面的知识和技能，努力提高政治、业务水平和自身素质。

五、培训种类

(一)新录用公务员的培训。由人事教育处组织其参加“岗前培训”，熟悉任职

岗位的职责和工作的行为准则，掌握工作的程序和方法，为上岗做好准备;

(二)晋升处级及在职处级干部的培训。由人事教育处组织参加省委党校举办的中青年干部培训班和处级干部进修班，以具备领导职务所具备的各种能力，为胜任工作打好基础。

(三)后备干部的培训。由人事教育处组织后备干部参加省委党校组织的后备干部培训班的学习;

(四)专业执法监管队伍的培训。适时组织《药品管理法》、《行政处罚暂行条例》、《行政诉讼法》等相关法律法规的学习，不断提高执法队伍的理论水平和业务能力;

(五)专业技术队伍的培训。由省局委托具备条件的单位，对餐饮服务食品、保健食品、化妆品、药品等从业人员和药检、执业药师、从业药师等专业技术人员进行业务知识、法律法规的定期知识更新和再教育。

(六)根据工作需要，由人事部门有计划地组织全省食品药品监督系统干部职工进行微机、外语等专业知识培训。

(七)由人事教育处组织工勤人员的考级培训。

(八)积极推荐各类专业技术人才参加国家和省人社厅组织的赴国外进修、培训班的学习。

(九)提倡和鼓励全体干部职工积极参加各种专业的学历再进修。

第四篇：食品药品监督管理局行政执法公示制度

东胜区食品安全监督局 行政执法公示制度

(一)零售药店申办程序与时限公示：

1、对要求设置零售药店的立项申请，在收到全部申报材料后的二十个工作日进行初审，符合设置条件的，报南通药品监督管理局审批，不符合设置条件的，作出不同意立项的决定并书面告知申请人。

对要求进行现场验收的零售药店，在收到全部申报材料后的十五个工作日内进行现场初验，初审合格后，报南通市药品监督管理局进行现场验收，不合格的现场作出限期一个月整改的决定，并告知申请人。

(二)医疗器械经营企业申办程序与时限公示：

对要求设置一类、部分二类、隐形眼镜与护理用液的医疗器械零售企业的立项申请，在收到全部申报材料后的二十个工作日内，对申请资料进行审查并进行现场初查，初审合格后，报江苏省南通药品监督管理局，现场审查不合格的作出限期一个月内整改的决定，并通知申请人，整改仍不合格的取消本次申请资格。

(三)药品稽查执法公示：

1、海门药监局受理本市范围内生产、经营、使用假劣药、械及其它违反《药品管理法》、《医疗器械监督管理条例》等法律、法规的案件。包括：(1)药械监督检查中发现的;(2)药械检验中发现的;(3)举报的;(4)上级部门交办或有关单位移送的。

2、对于举报投诉的案件，举报人有明确联系方式的，及时向举报人反馈处理结果。

3、对于查封扣押、先行登记保存的物品自采取行政强制措施之日起七日内、需检验的自报告书发出之日起十五日内做出是否立案的决定。

4、案件调查取证时应出示执法证件，并不得少于两名执法人员。

5、对批准立案的案件，案件承办人应调查取证及时写出调查报告，提出处罚意见，报局合议委员会合议，根据合议意见，填写《行政处罚审批表》，由局分管领导审批后，发出《行政处罚告知书》。

6、适用简易程序处理的案件，制作《当场行政处罚决定书》，七日内报本局备案。

7、适用听证程序处理的案件，当事人在三日内提出听证要求的，办公室在当事人提出听证要求之日起三日内确定听证人员组成、时间、地点、方式，并在举行听证七日前，将《听证通知书》送当事人。

8、承办人填写的《行政处罚审批表》经分管领导审批后制作的，《行政处罚决定书》，应在七日内送达行政相对人。

(四)药品监督行政执法纪律公示

1、药品行政执法人员在执行任务时，必须出示由江苏省人民政府或海门市人民政府核发的《行政执法证》。

2、零售药店初验时，必须由3人参加。对违法案件的调查必须有2人以上参加，承办人与被调查单位或者个人有利害关系的，应当主动申请回避，并由局主管领导决定。

3、药品监督执法人员不得从事药品、医疗器械的生产经营活动，也不得在药品、医疗器械生产、经营企业兼职并领取报酬。

4、不得在执法监督活动中接受可能对公正执法有影响的礼物、馈赠和宴请，不得让监管服务对象报支应由个人支付的任何费用。

5、不得泄露监管和服务对象的商业和技术秘密。

(五)违示责任及其追究公示

1、凡收到要求申办《药品经营企业(零售)许可证》的全部材料后的三十日内未作出是否同意的，该申请视为同意。

2、因我局及其药品执法人员在行政稽核时因违法行政而造成财产损失的，依照《国家赔偿法》，由我局向受害单位或个人进行赔偿。

3、有下列违纪违法行为之一的，给予党纪政纪处分，情节严重的，追究法律责任。

(1)收受和自己行使职权有关系的单位和个人现金、有价证券、支付凭证的。

(2)到企业和单位报销该由本人及其配偶、子女支付的个人费用的。

(3)利用职权和职务上的影响，收受管理、服务对象钱物的。 (4)接受可能影响公正执法事务的礼物、馈赠的和宴请的。 (5)刁难服务对象、延误办理时限，给服务对象造成损失的。 (6)违反群众纪律，工作作风恶劣，造成不良影响的。 (7)利用职权与社会不法人员相互勾结，参与非法活动或营私舞弊的。

(8)打击报复举报的。 (9)有其他失职渎职行为的。

第五篇：金洞乡乡镇食品药品监督管理各类制度职责

食品药品监督管理办公室职责

一、在乡党委、政府的统一领导和区食品药品监督管理部门的业务指导下，对辖区内食品药品安全负总责。

二、负责辖区内食品药品安全和法律法规知识的宣传教育，受区食品药品监管等部门的委托在本辖区内开展食品药品安全重要活动，普及食品药品安全常识。

三、定期评估分析本辖区内食品药品安全状况，针对主要问题和薄弱环节，研究采取相应措施，确保食品药品安全。

四、建立健全辖区内食品药品相关单位基础档案，对辖区内食品药品市场进行动态监控，履行食品药品安全职责，受食品药品监督管理部门的委托实施执法监督工作。

五、配合相关职能部门做好辖区内食品安全事件和药品、医疗器械突发性群体不良事件的组织救援、调查处置、后勤保障和善后处理等工作。

六、负责辖区内食品药品安全信息的收集、汇总、分析和报告等工作，及时反映群众意见建议。

七、负责受理辖区内有关食品药品安全的投诉、举报，配合相关职能部门做好调查处理和意见回复工作。

八、负责辖区内食品药品监督员、农村食品药品协管员的选配确定、监督管理和培训等工作。

九、完成区政府和食品药品监管部门委托的其他工作。

食品药品监督员职责

一、宣传食品、药品监管法律法规及有关政策，普及安全饮食、合理用药知识。

二、在区食品药品监督管理委员会的统一领导下，履行食品药品安全职责，受食品药品监督管理部门的委托实施调查研究和执法监督工作。

三、及时收集食品安全事件、药品不良反应信息，了解、掌握辖区内食品药品市场状况和舆情民意，为食品药品监管工作和市场健康发展出谋划策。

四、受食品药品监督管理等部门的委托查处辖区内制售假冒伪劣食品、药品、医疗器械违法违规行为。

五、对食品药品监管部门工作人员的执法情况进行监督，及时举报不作为或乱作为等违纪行为。

六、完成食品药品监督管理部门和乡食品药品监管办公室交办的其他工作。

农村食品药品协管员、信息员职责

一、宣传食品药品监管法律法规及有关政策，普及安全饮食、合理用药知识。

二、在乡食品药品安全监管办公室的统一领导下，协助村(居)食品药品监督管理人员做好本村食品药品安全工作。

三、协助村(居)食品药品协管员对本村食品药品市场动态、经营使用行为等进行监管，了解掌握不法行为，并及时向食品药品监督管理部门办公室如实举报，为开展稽查工作提供信息服务。并根据工作需要，参与相关执法稽查(调查)活动。

四、了解、反映人民群众安全饮食用药方面的需求和对监管执法情况的意见建议。

五、负责本村(居)集体就餐5桌以上或人数在50人以上自办宴席的登记上报备案工作。

六、及时完成食品药品监督管理部门和乡食品药品监管办公室交办的其他工作。

食品药品安全工作例会制度

第一条 为进一步加强食品药品安全工作，强化各村(居)与食品药品监督管理部门之间的沟通联系，及时安排、全面部署、有效落实食品药品安全工作任务，协调解决工作中存在的突出问题，做到统一思想、互通信息、凝聚力量，建立健全齐抓共管、运转协调、保障有力的监管机制，提高全乡食品药品安全监管水平和保障能力，特制定本制度。

第二条

食品药品安全工作例会由乡食品安全委员会办公室定期组织召开，各村(居)负责食品药品安全工作监管员和信息员参加。

第三条

食品药品安全工作例会由乡食品安全委员会主任主持，或由主任委托相关领导主持，每次例会要做到有安排、有部署、有记录。

第四条

凡通知参加例会的人员必须按要求参加，如遇特殊情况不能到会时，要向乡分管领导请假，否则将根据情况予以通报批评。

第五条

会议主要内容

1.参会人员简要汇报工作进展情况及下一阶段工作重点、工作措施。

2.根据会议安排传达上级有关食品药品安全工作会议精神，学习有关政策、文件。

3.座谈讨论有关食品药品安全工作方面存在的问题，交流工作经验，协调解决有关问题。

4.安排部署近期食品药品安全工作。

5.由主持人总结会议情况。

第六条

会议结束后，由乡食品安全委员会办公室对会议中提出的意见、建议进行汇总，上报乡分管领导阅批。

第七条

各村(居)食品药品安全监管人员应参照本制度建立推行辖区内食品药品监管员、农村食品药品信息员定期例会制度，推进工作落实。

食品药品安全工作信息报送制度

第一条

为保证食品药品安全监管工作的信息畅通，逐步搭建食品药品安全监管工作信息平台，全面、准确、及时地反映我乡食品药品安全监管工作情况，实现信息资源共享，提高综合监管效能，特制定本制度。

第二条

各村(居)要充分认识加强食品药品安全信息报送工作的重要意义，积极支持和配合食品药品监督管理部门的工作，共同抓好食品药品安全监管信息网络建设。

第三条

各村(居)由联络员负责相关信息的采集、整理和报送工作，按要求完成信息报送任务。

第四条

信息报送的内容和形式

(一)内容：1.乡党委、政府及主管部门作出的重大决策、制定的重要文件、开展的重大活动。2.本单位在食品药品安全监管方面的工作动态。3.本单位在食品药品安全监管工作方面好的经验和做法、采取的措施、存在的问题不足等。

4、我乡范围内发生的或与我乡密切相关的重大食品药品安全事故。5.乡食品安全委员会办公室要求报送的其他材料。

(二)形式：以信函、电子邮件报送为主，必要时可辅以影像资料及其他方式报送。

第五条 报送要求

(一)各村(居)委会要有1名分管信息工作，明确信息工作具体联络人员和报送要求，确保报送信息的时效性、准确性、权威性、统一性。

(二)各村(居)委会原则上每月报送信息1篇以上。

(三)凡我乡范围内发生的或与我乡密切相关的重大食品药品安全事故按照有关规定报送。

(四)报送的信息要注明供稿单位、联络人、联系电话等，并加盖单位印章。

农村宴席申报备案管理制度

一、为了加强农村宴席食品安全管理，防止发生群体性聚餐引起的食物中毒，保障农村居民饮食安全和身体健康，根据国家有关法律法规制定本制度。

二、凡是农村群众因婚丧嫁娶、节日庆祝、乔迁、做寿、民间组织聚会及宗教活动等事由，举办50人以上家庭聚餐的，须提前5日(丧事2日)向所在村(居)食品安全信息员申请备案。所在村(居)食品安全信息员须在接到申请的2个工作日(丧事1个工作日)内，向乡食品药品安全管理办公室报告登记备案，并接受监管人员对场地、卫生条件、厨师健康状况、原料、菜肴的检查指导;乡卫生监督协管员负责本辖区农村宴席的抽查与技术指导工作。

三、乡食品药品安全管理办公室将农村宴席申报、审查情况报区食品药品监督管理局备案。

四、凡从事操办农村宴席的厨师，须向乡食品药品安全管理办公室登记。每年必须进行健康体检，并取得健康证明。不得在患传染行疾病期间参与宴席承办活动。

五、严禁采购过期变质、“三无”不合格的食品、食品原料及食品添加剂。

六、加工食品用的容器、工具等要进行消毒，做到生熟分开，原料与半成品、成品要分开存放，防止交叉污染。

七、宴席场所和食品加工场所要清洁卫生，避免畜禽进入。