尾牙宴晚会流程表（共2篇）
篇1：尾牙宴晚会流程表
尾牙宴致辞
尊敬的各位老师、各位嘉宾朋友：
大家上午好！首先，请允许我代表光正实验学校对各位的到来表示热烈的欢迎。
今天是农历腊月十五，在迎来隆隆的年味的同时，紧张而又繁忙的一学期工作已近结束，在全体教职员工的辛勤努力下，我校2016年各项教育教学工作，已经顺利完成。
在此，首先我要感谢集团刘董事长、李总经理和集团董事会的信任和对我们工作的大力支持，有了你们的正确领导，学校的发展才能够保持正确的航向；感谢各处室这一年的紧密配合，使得光正实验这部机器能够充满活力，正常运转；感谢一直以来关心和支持我校发展的家委会委员以及广大家长，你们的支持和信任是我们无尽的动力；向兢兢业业辛勤工作在学校各条战线上的每一位将士们，向现在还奋战在工作岗位上还没有回来和我们团聚的前线战士们，向给予学校理解和无私奉献的每一位员工家属致以诚挚的问候和最美好的祝愿。祝大家身体健康、万事如意!谢谢你们！大家辛苦了！
一年来，透过门窗的太阳收起的最后一束阳光，我们看到的是全体老师求实敬业、踏实求学，立足课堂，抓质量求发展的劳动硕果;得到的是全体同学立志成长，诚实做人，好好学习，固基础瞻未来，在一步步茁壮成长;伴随着的是广大家长对我们学校工作的支持、信任和殷切的希望。在过去的一年里，我们这支有着优良品质传统的教师团队得到了进一步升华，一大批年轻教师迅速成长，骨干教师队伍不断壮大，老教师高度的教育责任感、丰富的教育教学经验是光正宝贵的教育财富。
2017年，新的希望，新的历程，新的思路，新的突破，学校将在传承中创新，在实践中升华，在平稳中崛起。我们坚信：有一流的师资，才能办一流的学校，育一流的学生，出一流的成果。我们重视：师资队伍建设，校园文化建设，促进学校全面和谐发展。我们践行：“以完整的现代教育塑造高素质的现代人”的办学理念，履行“让每一位学子都获得进步”的庄严承诺。不断提升我们的办学理念、办学品位、办学质量。我们发扬：艰苦奋斗的创业精神，团结进取的协作精神，尊重科学的求实精神，勇于开拓的创新精神，爱校如家的奉献精神。
2017年悄悄的来，正如2016年悄悄的逝去。我祝愿并坚信，17年的七彩阳光，必将属于我们英姿勃发的光正!千帆竞渡、百舸争流，让我们共同努力、勇往直前去实现我们的理想，铸就我们的辉煌!
篇2：尾牙宴打包方案
圆桌方案
适宜人数众多的年会类型，以圆桌为单位的形式除了能帮助组织者分队组合，也能最大限度地保证大家在活动中有序地进餐。
人数规模：100～1000人
专家点评：
张东升
济南舜耕山庄集团副总经理
贵宾楼经理
1.追求最佳口感
流水式中餐能比较好地保证新鲜出炉菜品的最佳口感。有些中式菜品只适宜刚刚出锅时品尝，稍稍放置就会让肉质或菜蔬的口感冷掉。刚刚好的火候、最鲜嫩的肉质、炸得烫脆的表皮、腥鲜并俱的海味总是需要出锅后珍贵的时间差。
2.口味甜辣皆宜
圆桌用餐菜单的制定更要偏向家常风味，切忌口味过于辛辣，以清、鲜、脆、嫩的鲁系菜品为主，附之其他中国传统菜系。整体色调上偏暖，香气浓郁，口味多样，在菜品的颜色、口味上体现浓郁的家庭的温暖气息。
3.定制菜单服务
提前预定酒店，也为定制一份符合企业员工口味的菜单留出了足够的时间。酒店销售人员可以充分了解员工来自的地域、工作岗位甚至性格，专属菜单也更体现了年会对员工的重视程度。
心水推荐：
舜耕山庄贵宾楼舜明堂
这里只适合舌头灵敏的食客，主厨们不停推新的菜单上包含了旧菜新做的巧妙，更有精益求精的别致。如同年会主题的统一，“色、香、味、器”四者的和谐统一也是特色。
索菲特新派中餐
开始你可能会被这里的法式风格吸引，但很快你会被这里的某种事物击中味蕾。精致的菜品通过主厨们的新锐思维和精湛细致的厨艺，全新的“泉水宴”特色菜隆重出炉。
山东国际饭店
不同于传统的鲁系名菜，山东国际饭店推出荟萃官府名菜、传统鲁西南地方菜、创意鲁菜等精美菜式。一楼唐宫铁板烧更搜罗各地美味食材，以火焰腾空的视觉冲击碰撞着味蕾刺激，为尾牙宴带来传统、创新、休闲、时尚的综合感受。每一种系列配合菜单定制，彼此碰撞出全新的年会定制服务，带给你的味蕾一次独特的年会体验之旅。
喜来登中餐盛宴
济南喜来登酒店的中餐菜品可谓美味高档，精心定制，不断创新的菜单满足客户的不同需求。上等菜品海参鲍鱼，经典菜品，全新烹饪，不仅营养美味，更是秀色可餐。
长桌方案
长桌宴是西式聚会最常见的元素，虽然它有面对面交谈的空间，但过长的距离限制了人们的互动，而且长桌的容纳人数较少，更适合追求个性的精致小型年会。
人数规模：30～100人
专家点评：
王东波
波士酒窖总经理
1.优雅精致的聚会风范
长桌形式的聚餐因为其座位决定了人们交谈的亲密性和小范围性。看过了电影中欧洲爵爷宴请宾客的贵族风范，我们可以想象长桌带来的格调感和仪式感。优雅和品位是长桌的主打特色。
2.细节带来的用餐仪式感
把用餐上升要仪式的高度似乎显得矫情，但餐具、花束、烛台、餐巾、刀叉的搭配和摆放确实有这样的功效。细节的设计性使得长桌宴整体性更强，场面和气势也就更庄重、更典雅。
3.分餐制的份菜
长桌宴注定了用餐的分餐制，从开胃酒、前菜、主菜和甜品的流程走起，还有着海鲜、红肉和菜蔬的营养美味搭配。一道道餐配着一款款酒的专业供应，一份菜后的骨碟、餐盘细致撤换，其中的优雅要慢慢品味。
心水推荐：
喜来登风味餐厅
济南喜来登酒店4个风格各异的风味餐厅及时尚酒廊，结合中西方美食，包含了日式餐、中餐和西餐，全新风格，卓尔不群，彰显企业身份和品位。
波士酒窖
波士酒窖铁板烧美味的独特之处不仅在于它的原汁原味，更因为它是一瓶瓶纯正葡萄酒的醒味餐。这里的菜品使用天然的玫瑰盐，有来自超牛和国外进口的顶级牛排，有来自主厨独家秘制的美味酱油，仅仅为了不辜负正在苏醒的葡萄酒。
自助餐方案
自助餐在年会中的应用逐渐增多，从传统年会的风格演变到更自由、更派对的形式，用餐风格也在不断跟着潮流走。自助餐在口味上自由的选择、用餐形式的舒适和交流的无障碍，更适合年会主打的沟通牌。
人数规模：100～500人
专家点评：
王陈平
索菲特银座
大饭店销售总监
1.及时便捷性
自助餐用在会议结束和节目开始之间，能使现场会议翻台整理的时间缩短。比起正规的圆桌中式餐，自助的形式让氛围更加自由，沟通更加热烈。
2.自主的菜品搭配
自助宴在样式选择上可以更现代化，除了常规的冷热菜，还可以加多国元素：巴西的烤肉、法国的铁板烧、日本的料理，还有种类繁多的西点。如果担心自由取餐造成现场混乱，还可以采取坐享式，让服务人员将每款餐点推至桌前。
3.简洁化的用餐形式
自助餐省略掉的最重要的是圆桌餐上觥筹交错的推杯换盏和繁文缛节，它把年会的重点放在了节目和活动的主题上，人们可以有更多的精力和时间来关注精心准备的节目。
心水推荐：
索菲特炫宫咖啡厅
一楼的炫宫咖啡厅，以经典的五大洲美食、琴声悠扬环绕的典雅环境吸引高端年会客户，宽敞的空间可容纳168人就餐。
万达凯悦咖啡厅自助餐厅