食堂售卖点销售个人先进事迹材料

2024-06-10

食堂售卖点销售个人先进事迹材料(精选2篇)

篇1:食堂售卖点销售个人先进事迹材料

我是xxx,2018年来到xx公司工作,工作之初在保安部担任保安工作。我利用工作之余,自学建构筑物消防员,取得初级等级证书。自19年开始,因工作需要我借调到食堂售卖点工作,负责食堂自制主食、熟食和早餐外卖工作。

起初我对此项工作有抵触情绪,一个大小伙子整天守着个柜台,还要向人家推销食品,不但觉得枯燥乏味,还觉得面子上过不去,真不如做一名保安。但是这工作毕竟需要有人来干,领导既然把我安排到这岗位上,我就要以大局为重,以xx公司利益为出发点,发挥“一盘棋”思想,认真干好这项工作。

静下心来,我边干边摸索,琢磨怎样才能做好这项工作,把食品推销出去,提高食堂营业收入,实现自身价值。通过几个月的锻炼,我总结出来干好销售工作要诚信、亲切、服务周到,做事要有“四心”,对自己有信心,对客户有热心,办事有耐心,工作要安心。

amb大厦工作人员是我的服务对象,也是我的客户,我真心的对待他们,诚信经营,哪怕只是从我这里路过,我也礼貌的和大家打招呼,这样以来大家对我越来越熟悉,为销售工作打下了基础。

工作上要有信心,不要怕困难和压力,有时食堂制作的外卖早餐和熟食偏多,我总给自己打气一定都能卖出去,不要担心。通过观察,我发现顾客越多的时候越好卖东西,反之顾客越少卖的东西也就要少一些。因此,上班早高峰和下班的时候,我就积极的大家打招呼,让他们过来看看我们制作的食品,推出新食品时我还会让大家品尝一下,提提意见,买不买不要紧,能多招来顾客也是成功的一半。以顾客带来顾客,顾客给顾客推荐食品的时候,销售的成绩都是很不错的。长此以往,也增加了我的自信心。

对客户要有热心,把客户当朋友一样对待。客户买的东西较多时,我会帮他们放到车里,天热的时候我会把食品储存到冰箱里,让他们下班再来取。食品和牛奶要是有点凉了,我会用微波炉给客户热一下,真心为客户着想。对一些经常光顾的老客户,我有时会赠送一些主食给他们,礼轻情意重,让他们得到温暖。我会记住一些老客户爱吃什么早餐,每天大约几点到,提前准备好早餐,在他们上班工作时,准时送到他们手上。我时常跟客户沟通,问问大家有什么要的早餐搭配需求,根据情况和食堂及时协调,满足客户的需要。通过我的热情服务,促进了双方的感情,又提高了销售收入。

销售工作还要有耐心,遇到销售不好的时候要耐心的想办法,不要一筹莫展。食堂熟食刚推出的时候,起初也卖得不是很好。我认真分析原因,熟食从原材料、加工制作、口感味道上都没有问题,可能是宣传力度不够,大家对熟食产品还没有认知。于是,我利用微信,和客户们建起了微信群。把刚制作出来的熟食照片和加工工艺方法在群里向大家介绍,并邀请大家来品尝,渐渐的熟食销路就打开了,现在食堂熟食销售都要提前预定,供不应求。

工作上还要安心,爱岗职业,踏踏实实做好本职工作。我每天六点起床,六点二十准时到食堂配餐,七点到售卖亭开始卖早餐,除了吃饭和去卫生间,一直坚守在岗位上,直到每天下午六点半下班。刚开始的时候不适应,一站一天腿都麻了,也有畏难情绪。但是随着销售业绩越来越好,我就逐渐忘却了劳累,能为公司做出自己应有贡献,体现出自身工作价值,受点苦受点累也就不算什么了。

功夫不负有心人,通过我这一年多的努力,“小范”的售卖亭在amb大厦被大家熟知,食堂外卖收入稳步提升。现在早餐稳定在每天80份左右,每日熟食和主食销售x份,日营业额在x元,累计营业收入达到x万元。

人生需要一个梦想支撑自己,我们都是追梦人,需要努力奔跑,不负韶华,逐梦前行。今后,我要在平凡的岗位上灌注奉献精神和责任感为xx公司的发展注入源源不断的新鲜动力。

篇2:食堂售卖点销售个人先进事迹材料

韩xx同志现为后勤服务集团饮食发展事业部江浦分部东苑食堂主任。他自从参加工作以来,始终工作在食堂第一线,爱岗敬业,有着良好的职业道德。他认真履行岗位职责,严格遵守学校、集团各项规章制度,积极配合领导做好各项工作,得到领导和同事的一致好评。

作为一名基层服务管理者,韩xx同志的服务育人意识较强。他热爱本职工作,关心集体,团结协作,顾全大局,服从安排,刻苦钻研业务。在餐饮市场竞争非常激烈的情况下,他一直本着管理育人、服务育人的宗旨,他一心为学生着想,在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合;在服务理念上追求优质服务、文明用语、挂牌上岗、着装统一,有问必答,有求必应,有难必帮。在对自己严格要求的前提下,他也加强对食堂员工的职业道德教育,帮助他们端正工作态度,改进工作作风,树立全心全意为学生服务的思想。

韩xx同志还积极配合学生的各项活动,只要学生需要,他都能热情给予帮助。在不影响正常工作的情况下,他慷慨地为学生提供场地、桌椅、电源等,帮助学生圆满举办了知校爱校之食堂活动、餐厅工作体验日等诸多活动,并和学生联合举办了水果拼盘大赛、厨艺大比拼等活动,拉近了和同学之间的距离,并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。同时,他经常和学生交流,深知学生生活的不容易,所以在工作过程中,他一直教育员工要注意节约各种原料和资源,尽可能降低成本,把利益让给学生,让学生花最少的钱就能吃饱吃好。他还非常关心贫困生,积极主动地为贫困生设立勤工助学岗位,为他们解决生活困难,帮助他们顺利完成学业,深得同学们的好评。

为了能零距离与同学们沟通,了解大家的意见和建议,除了在餐厅设立意见箱之外,韩跃进同志还充分利用服务台,每天按时坐班,及时处理学生所反映的问题。他虚心接受师生的工作建议(如:针对菜价不明朗的现象,使用了电子显示牌;把各类主副食品明码标价公布于餐厅明显位置,使就餐者明明白白消费、理性消费等),只要学生提出合理的意见,他都能及时给学生满意的答复,并带领员工整改落实。他的服务工作得到了广大师生员工与各级领导的肯定,受到了大家的一致好评。

200*年是***学校的迎评教学年和后勤集团的质量管理年,韩跃进同志更是放弃了许多休假,加班加点,任劳任怨,全身心投入食堂工作。在6月上旬,是他女儿高考期间,正好也是食堂创建省文明食堂活动期间,韩跃进同志不顾回去照看女儿,依然坚守在食堂带领员工共同努力开展创建工作。在他的带动下,全体员工团结一致,圆满地完成了创建任务,取得了优异成绩。在暑假期间,东苑食堂为了以更新的面貌迎接教学评估工作,进行了大量的维修、改造工作,韩跃进同志牺牲了暑期休息时间,每天在现场督查,发现问题及时解决,保证了工程如期保质完成。紧接着8月份开学,他依然很少休息,更加全身心投入到食堂工作。每周有四天都住在食堂,每早6:00就起床,和全体员工一起工作,对主要操作流程他一定要亲自把关,消除饮食安全隐患,杜绝饮食安全事故发生。在学校迎评创优期间,他除了要保证学生正常的餐饮保障工作之外,还承接了和评估密切相关人员的餐饮接待工作。他没有埋怨劳动量之大,服从领导安排,带领和鼓励食堂员工积极工作,确保圆满完成工作任务。评估期间,专家组有四位专家在东苑食堂就餐,对食堂的菜肴品种、质量、服务等方面都给予了相当的肯定,而且在专家随机询问就餐同学对食堂的印象,都得到了较好的评价。在xx月初,他又圆满完成了省老年运动会1500名左右运动员的餐饮接待任务。这些工作都得到了领导和就餐者的一致认可。

由于xx食堂的菜肴质量、服务态度、饮食卫生等方面都做得较好,所以东苑食堂历来都是接待任务最多的餐厅。逢学校校庆、运动会、迎新、各种晚会等众多大型活动工作人员和学生就餐,大部分会选择东苑。面对大量的工作,韩跃进同志从来没有叫苦叫累,反而更加用心带领员工把工作做好、做细,为食堂、为后勤集团赢得了良好的声誉。

在韩xx同志的不懈努力下,在学校、集团以及部门的多次调查中,东苑食堂的满意率均在85%以上,深受学校师生的好评。东苑食堂连续三年被学校评为标准学生食堂。

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