看看书喝喝茶随笔

2024-05-26

看看书喝喝茶随笔(通用5篇)

篇1:看看书喝喝茶随笔

看看书喝喝茶随笔

年底,哪个行业都在做盘点,照例是一派欣欣向荣的景象。因为平时爱看点儿书,也就被参与到一些阅读活动当中去,甚至评选出年度好书,这样自然很显摆。其实哪里有啥年度好书,不过是自己在曾阅读的书目里,有几本自以为还可以推荐的书吧。

我的朋友吴鸿是爱书家,也是出版人,在今年他仅仅是丢书就丢了三千多册,闲暇之时,依然爱逛书店,且不会是空手而归,随便就能选一两册想读的书,这才是读书的真精神。

不过,大众在阅读问题上常常会盲从,如此才有了流行读物。作为爱书人可能不会去追究这流行的因由。这并非因它们是坏东西,而是在潮流当中演绎着文化的趋势,流行读物与当下的社会环境变化有紧密的关系,这一点或许更应该引起关注。

今年的几次出行都跟书相关。芜湖、南京、周村、西安、长沙……见到的是书友,聊到的是书事,喝茶、聊天,诗酒风流,比逛景区景点看人山人海有意思的多了。

读万卷书,行万里路。这个在今天践行得也少了。火车、大巴上来去,倒少了些许趣味。音乐人杨海潮每年都骑行一千公里,谓之采风。可如今的书人,怕是只有躲在书房里看风景的份了。如此一想,这读书只看有字的书,真是有了局限。

在我今年所收到的书单里,约有五六百种之多,可读来读去总觉得缺一些滋味,也许是理想读物的难得吧。必读书、不必读书,都是以专业的阅读眼光来看待的,像我这样的闲人,不过更在乎的是读几册有意思的闲书罢了。哪里有啥高大上的.理想、思想追求,何况世界是平的,也就难怪崔文川兄说:“古人一辈子就写一本书,现在几天不见就出一本书了。”

“纸质书的阅读无法替代。”爱书人如此坚持,我倒觉得这固然无可厚非,但如果舍弃了电子阅读,可能我们就无法理解书籍的进化史,其实就是趋向于实用、便捷阅读,从甲骨文到木简,再到纸质书,再到电子阅读,无非是人们选择的阅读终端有差异,便捷是关键,至于书中的思想、电子的思维完全可以没有阻隔的。

看看书,喝喝茶。这样的生活看似悠闲,实则是读懂了生活里的种种,如此也就有了开放的心态在。什么年度好书什么十大经典,也都如浮云了。

篇2:看看书喝喝茶随笔

曾有很长一段时间,每每夜来,伴着一首忧伤的音乐,孤独地对着电脑屏幕,敲击键盘,桌上一杯香茗散发着淡淡的香气陪伴着我,喝一口,浸在嘴里,让那涩涩的苦味一点点渗透到心里,心便变得清净无暇,那一刻,我才思敏捷,文字如跳动的音符,令人陶醉,或豪爽或婉约,心,畅酣淋漓,情,真真切切。王一民的《下午茶》品出了人生的一番境界,每每读来,透彻心扉。是的`,一切都没什么,都是刹那,都是瞬间。遭遇人生的冬天,平淡生命不尽人意之时,不妨泡一杯清茶,让心身歇息,完成间歇与过渡,明日里仍是充满希望的人生。

我喝茶,可以追溯到我很小很小的时候,那时她缺奶水,每当饿了或哭着不睡觉了,父亲便用筷子沾了茶水滴到我嘴里,我便波动小嘴吮吸着,停止了哭声,茶的感觉,因为太小,无法记忆。第一次喝咖啡,那还是二十多年前在同学家喝的,我当时不知道那是什么玩意,只记得很苦,不明白同学为什么会拿它招待我。后来,我才知道那叫咖啡,而那苦苦的感觉再也没有忘记。不知从什么时候,我喜欢上了咖啡,而那久违的感觉也重新从心底拾起,不加糖,我喜欢那种苦中裹着香滑在舌尖流转的感觉,也有音乐,我完全陶醉在里面。我想在咖啡的浓烈里,让我的人生变得浪漫,浓情,多姿多彩。

一杯清茶,可以涤荡浮世里迷失的灵魂,滤掉附着在我们生命中的种种灰尘。而咖啡的浓烈却是另一种生活情调,温润,浪漫,情意绵绵。

篇3:看看书,喝喝茶

作家,曾任《成都客》《舍客》等杂志主笔,巴蜀文化研究中心顾问。出版作品:《舌尖风流》《闲言碎语》《生活剧场》。

年底,哪个行业都在做盘点,照例是一派欣欣向荣的景象。因为平时爱看点儿书,也就被参与到一些阅读活动当中去,甚至评选出年度好书,这样自然很显摆。其实哪里有啥年度好书,不过是自己在曾阅读的书目里,有几本自以为还可以推荐的书吧。

我的朋友吴鸿是爱书家,也是出版人,在今年他仅仅是丢书就丢了三千多册,闲暇之时,依然爱逛书店,且不会是空手而归,随便就能选一两册想读的书,这才是读书的真精神。

不过,大众在阅读问题上常常会盲从,如此才有了流行读物。作为爱书人可能不会去追究这流行的因由。这并非因它们是坏东西,而是在潮流当中演绎着文化的趋势,流行读物与当下的社会环境变化有紧密的关系,这一点或许更应该引起关注。

今年的几次出行都跟书相关。芜湖、南京、周村、西安、长沙……见到的是书友,聊到的是书事,喝茶、聊天,诗酒风流,比逛景区景点看人山人海有意思的多了。

读万卷书,行万里路。这个在今天践行得也少了。火车、大巴上来去,倒少了些许趣味。音乐人杨海潮每年都骑行一千公里,谓之采风。可如今的书人,怕是只有躲在书房里看风景的份了。如此一想,这读书只看有字的书,真是有了局限。

在我今年所收到的书单里,约有五六百种之多,可读来读去总觉得缺一些滋味,也许是理想读物的难得吧。必读书、不必读书,都是以专业的阅读眼光来看待的,像我这样的闲人,不过更在乎的是读几册有意思的闲书罢了。哪里有啥高大上的理想、思想追求,何况世界是平的,也就难怪崔文川兄说:“古人一辈子就写一本书,现在几天不见就出一本书了。”

“纸质书的阅读无法替代。”爱书人如此坚持,我倒觉得这固然无可厚非,但如果舍弃了电子阅读,可能我们就无法理解书籍的进化史,其实就是趋向于实用、便捷阅读,从甲骨文到木简,再到纸质书,再到电子阅读,无非是人们选择的阅读终端有差异,便捷是关键,至于书中的思想、电子的思维完全可以没有阻隔的。

篇4:关于喝茶的随笔写作:喝茶

不喝茶的人无法理解喝茶人的一些癖好。

家父生前好喝茶,他却只爱喝茉莉花茶。他黑黢黢的瓷杯子里,茶叶占一小半,听他呼噜呼噜喝茶,给人一种甘之若饴的感觉。在单位里有位嗜茶人,爱吃茶叶。每次茶余总是把泡过的茶叶子从杯中掏出来吃掉,那样的茶叶子还珍馐般在他口内咀嚼着,满脸的心满意足。

好茶者如此嗜茶,而我这不喝茶的人却始终不了解茶的好处,家里的茶常拿来煮茶叶蛋。偶得好茶,也品不出个中妙处,一但被搁置便成了收藏,等再想起来冲泡时,那绿茶不是过了保质期就是被收藏成了“红茶”,入口已损失掉最初的气味空留住了外形。

这种疏漏被多次指责还是记不住去喝。不渴想不到,渴时嫌麻烦。居家生活中“喝茶”被简化成了喝白开水。只有来客时才想起以茶礼待客。

说起茶礼,乡村里有一种“茶”,称“茶”而不是茶,它叫“鸡蛋茶”。

这种“茶”出场,通常在贵客和初次造访的稀客登门时,男主人说“打碗茶”去,厨房里一阵烟熏火燎,从烟雾里走出的女主人把一只碗捧到了客人面前。碗内红红的糖水内赫然卧着四五只白生生金灿灿嫩乎乎的荷包蛋,这就是有名的鸡蛋茶,我们乡村最隆重的“茶”礼。

想当年大哥去女方家相亲,还没见到女子,一大碗鸡蛋茶就被塞到手里,他羞涩的手足无措,心里面对这桩亲事却已满意了七分。

“茶”礼的恭敬促进了会见的融洽。如此看来,茶又是一种媒介。

喝茶的朋友们之间,常以茶相聚。得到好茶招呼几个朋友品茗畅谈是件快乐的事。

相邻的信阳地区出产好茶——信阳毛尖。有朋友嗜喝。有次得了好茶却邀我这不懂茶的人去品尝。我思量他这是“小气”,怕爱喝的人张嘴讨要,自已又忍不住想显摆。

一边看他泡茶一边听讲茶经,一杯茶却喝出了享受。

他用玻璃杯来泡毛尖。热水徐徐冲入杯中,那茶叶随水旋转,一股股可溶物质随水流被缓缓沁出,茶汤渐渐碧绿,根根银毫直直上升,浮在茶汤之上。那旗枪簇簇拥立良久飘飘回落。凑近轻嗅,茶香袭人。轻啜茶汤,满口清香无比,滑入喉中,满口里清爽津液回甘许久不散。虽没有觉出他形容的灵透飘然的美妙却也悟出了茶的通透甘美。

看似简单的喝茶,在懂茶人的点播下,仿佛恍然大悟般,脱去粗陋体会到了茶的精妙。听说在日本茶道很盛行,在茶的发源地却没有达到它的高度。

市里有一所小学开设了茶道课,初听很诧异。这种课还成了那学校的一个特色,孩子们都十分喜爱。据说在那些学习了茶道的孩子们身上多了一份沉稳少了一些毛燥。

这应是近年来,茶文化的兴起在人们生活中的影响。

人们在评论喝茶与喝酒圈子的时候又赋于喝茶人更多的高雅,从而提升了喝茶高度。有人说喝茶反映的是一种生活的态度和面貌,在幽幽的茶香中感悟生活的真谛,享受一份从容和雅致是现代人的一种追求。喝茶又作品茶,一个“品”字透露出一种气质,深入其中奥妙无穷,博大精深的茶文化一直是东方文明中璀璨的明珠。

闲时回乡村小住,被邻家大嫂沏出的茶水惊住了。这茶不仅气味芬芳茶汤碧绿,透过杯子还可看到从茶叶中释放出微量物质。看我吃惊大嫂笑笑说,这茶是她春天去信阳做采茶工时带回的春茶。

只这春茶就分为明前茶雨前茶和晚春茶。只有这种谷雨前的春茶才会有这种“浑汤”的现象,这是辩识雨前茶的标识。

最新研究证实 喝茶不仅能提神醒脑,又能抑制癌细胞。嫂子就把带回的茶叶冻在冰箱里做为全家人的保健饮品。

在物质和精神文明齐头并进的今天,咱农家的日常生活里,柴、米、油、盐、酱、醋、茶一项也不缺少。

篇5:健康喝茶,喝健康茶

茶汤的秘密

—茶的内含物

从茶树上及时采摘下来的芽叶嫩梢,称为鲜叶。鲜叶通过初制加工而成的产品,可供人们饮用的称为“毛茶”。毛茶精细地再加工成一定规格、标准的产品,称为“精茶”或“成品茶”。毛茶和精茶统称为“茶叶”。

鲜叶中的化学成分是形成茶叶品质的物质基础。茶叶中的成分很多、很复杂,经过分离鉴定的已知化合物约有500多种。主要有水、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、色素、芳香物质、维生素等。其各种成分含量比例如下表:

喝茶注意事项

茶叶对人体健康的作用是不容置疑的,但不同的人喝茶,对茶叶的要求也不同。一般说来,喝茶时的注意事项主要有以下几个方面:

忌空腹饮茶。空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水加以缓解。

忌饭前后大量饮茶。饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。

忌睡前饮茶。睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。

忌饮隔夜茶。饮茶以现泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。

忌饮头道茶。因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水。

忌饮用劣质茶或变质茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。

儿童不宜喝浓茶。因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶。

发烧忌喝茶。茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

肝脏病人忌饮茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

神经衰弱慎饮茶。茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情。可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。

孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长造成诸多不利。,孕妇应少饮或不饮茶。

妇女哺乳期不宜饮浓茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

溃疡病患者慎饮茶。茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。

营养不良少饮茶。茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。

醉酒慎饮茶。茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。

慎用茶水服药。药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,要听取医生的建议。

贫血患者忌饮茶。茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。

尿结石患者忌饮茶。尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。

冠心病患者谨慎喝茶。对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情。

老年人不宜饮性寒的茶。对老年人而言,性寒的茶对胃粘膜的刺激很强,饮后易产生胃痛。

高血压患者不宜饮浓茶。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,就会加重患者的病情。

神草

—茶的养生和保健功能

茶的最早发现与利用,是从药用开始的。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分,是其他饮料无法替代的。茶叶具有的药理作用主要有:

有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用。日本奥田拓勇试验结果证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

有助于抑制心血管疾病。茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使斑状增生受到抑制,并使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

有助于防癌和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。

有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

有助于醒脑提神。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

有助于利尿解乏。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

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