农家乐安全经营协议书

2024-06-07

农家乐安全经营协议书（通用8篇）

篇1：农家乐安全经营协议书

XX区“农家乐”安全经营责任书

为确保我区“农家乐”的经营安全，有效控制“农家乐”安全事故的发生；进一步加强“农家乐”的管理，促进“农家乐”健康、有序地发展，经研究决定与各街道（镇）签订本责任书。

1、各街道（镇）主要领导为本街道（镇）“农家乐”食品质量安全、环境卫生、消防安全第一责任人，对本街道（镇）以上各项工作负总责。定期研究分析本街道（镇）“农家乐”食品质量安全、环境卫生、消防安全等形势，制定相关措施，监督落实。

2、各街道（镇）领导干部要积极配合区政府及区政府有关部门开展相关工作，做好信访矛盾化解工作，维护社会稳定，保障群众权益。

一、保障食品质量安全

3、按照国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定严格要求本街道（镇）“农家乐”，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。

4、根据国家《产品质量法》和《食品卫生法》中关于食品加工人员的卫生要求，对“农家乐”餐厅（食堂）职工进行严格监督、管理。对不符合要求的个人，立即责令其整改，执意不改的或故意拖延时间的，可勒令其停止生产经营活动。

5、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制，不使用非食用性原辅材料加工食品。

6、监督保证“农家乐”食品的贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。

7、积极配合执法部门依法进行产品质量监督检查和日常监管。

8、一旦发生食品安全隐患或安全事故，应第一时间上报区政府、区卫生局及其他相关部门，不得迟报、漏报、瞒报、不报。

二、强化环境卫生管理

9、按照《中华人民共和国食品卫生法》有关规定，严格要求本街道（镇）“农家乐”认真做好餐厅（食堂）的环境卫生工作，保持餐厅（食堂）地面、餐桌椅、灶台、服务台、收费机卫生，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅（食堂）现有设施设备，保持餐饮用具洁净、消毒，符合国家有关卫生标准。

10、加强“农家乐”周边地区环境卫生管理，定期清理垃圾、废弃物，美化周边环境。

三、加强消防安全管理

11、按照国家《消防法》和消防部门有关消防安全的管理规定，整改不合规“农家乐”经营场所，使其符合相关消防要求，消除安全隐患。

12、加强对“农家乐”业主及员工消防安全教育，熟悉消防有关制度和规定，掌握简单的灭火和疏导常识。

13、经常对“农家乐”经营场所进行消防检查，发现有违章违规现象和行为以及有火灾隐患的，及时进行整改和停业整顿。

14、一旦发生消防安全事故，应第一时间上报上级有关部门，不得迟报、漏报、瞒报、不报。

本责任书（有效时间为XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日）一式二份，XX区人民政府、街道（镇）各执一份。

XX区人民政府（代表）：

街道/镇（代表）:

签订时间：年月日

篇2：农家乐安全经营协议书

（一）项目策划

农家乐的项目分区和策划实施产品特色化，都紧紧围绕“山”“水”、“瑞”作文章，实施八大突破，即“三八工程”：

1、民居显朴实

对农家乐的建筑风格进行调整，以川西民居为标准，外表突显“朴实”味道；建筑材料以土、木、石、竹等乡土材料为主，其色彩、体量风格应与周围环境和民居村落整体气氛协调一致（效果可参照右图）；每个单体建筑都掩映在山水林木、花香鸟语的优美环境中；建筑的内部装修既要不失乡村风味，又要在普通民居的基础上作些调整，使之适合于游客的就餐和住宿。

2、餐厅沾瑞气

凌云山景区圣灯升起、佛光普照、云海瑞象，为景区带来无限祥瑞之气。将景区内的农家乐集中起来，体现祥瑞文化的主题，农家乐的建筑及装饰上都有祥瑞符号、图案、祥瑞物或场景，表达追求幸福、美好、平安的愿望。这样，景区内的农家乐不仅是自然的山水相环绕，更多了一层文化的内涵。

3、瓜果挂满园

要求每家每户在屋前屋后都种上杜鹃花，另外还要种些其它季节也能盛开的花卉。尽量能利用一些空地开辟菜园子、果园子，种上一些家常菜或瓜果，这样可以开辟一项活动，让游客自己进菜园子、果园子采摘菜、采摘瓜果，采来的蔬菜可以立即入厨做，或由游客自己带回，带回的部分要支付一定的费用。

4、农具增风采

每家每户要体现出自己的特色，不能千篇一律，一种模式。如有的可保留农村的土灶；有的可陈列农具，如蓑衣、谷砻、石磨、纺车等，游客可以推碾推磨，纺线织布等等；有的则可在房前开辟花圃或菜园、果园等等。

5、作坊穿其中

穿插在“农家乐”之中的是一些手工作坊，比如红灯笼铺子、编织行、榨油

坊、织布坊、制陶坊、酿酒坊、乡村乐器行等等。走进红灯笼铺子，制灯艺人可为游客定制形状各异、大小不一的红灯笼，还可由游客亲笔在红灯笼上作画题诗，抒发雅兴；去编织行，既观看能工巧匠们编织的小竹篮、小竹篓、草鞋、草帽、草扇等农家用品，也可拜师学艺一起参与编织；到榨油坊，在作坊师傅的指点下，可亲自动手拉动悬在房梁上的大木槌，充当一回“打油郎”；去织布坊，可领略农家妇女们织布情景；去制陶坊，观看现场制陶表演等等。

6、老年亦自在

挑选其中几家农家乐，用于专门接待成都市及周边城市的老年居民前来居住。如果条件许可，可在农家乐附近修建一所专门的老人院，规模不宜大，可接纳20～30人即可。现代城市中，由于交通、污染等问题的严重，城市居民渴求自然清新的环境，对老年市民来说，他们没有了工作压力，子女也已长大成人，他们可以实现其返璞归真的愿望。城市老年人可以在龙池租种一块地，也可以买一块地盖房子。针对老人的农家乐要配备较好的医疗设施和能满足基本生活的商业设施。

（二）管理规范化

经营管理规范化---四证齐全、五个统一、八个要求（四五八工程）

1、“四证齐全”

农户在申请开办农家乐时必须四证（卫生许可证、安全许可证、旅游从业人员岗前培训证、经营许可证）俱全。

2、“五个统一”

统一规划、统一管理、统一授牌、统一收费标准、统一宣传促销。“统一规划”是指由政府来统一管理，在相对集中的区域来建农家乐，建筑风格整体上要统一，但要不失个性。“统一管理”是指由专门的部门来管理农家乐，如成立农家乐协会。“统一授牌”是指由统一的部门来给农家乐授经营牌，而不是什么部门都可以来批准农家乐的开办。“统一收费标准”是指杜绝乱收费的现象，要由管理部门来统一收费标准，按照一定的标准来收费。“统一宣传促销”是指由管理部门或协会来统一组织农家乐的宣传促销，这样可以节省成本，容易产生品牌效应。

3、“八个要求”

篇3：浅议“农家乐”旅游经营管理模式

关于农家乐旅游的定义,有狭义和广义之分。从购买者者的角度来讲,它是指游客在农家田园寻求乐趣,体验与城市生活不同的乡村意味;从经营者者的角度来讲,它是指农民利用自家院落所依傍的田园风光、自然景点,以低廉的价格吸引市民前来吃、住、玩、游、娱、购的旅游形式。而广义的农家乐旅游概念不仅包括狭义的农家乐旅游,还包括林家乐、渔家乐等形式这种旅游形式可以定位于休闲类,其旅游主题既是民俗旅游又是生态旅游,是农业经济与旅游经济的结合它是以城郊农民家庭为依托,以田园风光和别有情趣的农家生活为特色,吸引市民来此体闲度假、观光娱乐、体验劳作的一种新型旅游活动。

二、农家乐旅游的经营管理模式

通过阅读国内外大量参考文献,关于农家乐旅游的经营管理模式有很多种,我国国内所采取的经营管理模式各地也并不统一,本文归纳总结出四种现阶段在国内比较常见的经营管理模式,对它们进行阐述。

1.“自主、分散”经营模式。

这种模式是指农户在自主自发的基础上,以每个家庭为单位,分散地自主经营,农家乐旅游的所有权和经营权是合一的。这种经营管理模式的进入门槛相对较低,当地农民可以利用很少的资金,改造自家的院落及屋舍,建起可供消费者游玩的旅游休闲“农家乐”,这部分所得的收入已经成为经营“农家乐”旅游的农民及其他经营者的主要家庭收入来源之一,在很大程度上提高了他们的生活质量。

但是这种模式存在的问题也比较突出,由于这种模式是完全由“农家乐”旅游经营者自主经营的,经营者中的大多数人又是未接受过高等教育的农民,普遍存在小农经济那种封闭保守、自给自足、小富即安的陈旧观念;并且由于资金的影响,大多“农家乐”属于“小作坊”式,条件差强人意,接待条件也一般。

2. 农村经济合作社模式。

这种模式是由经营“农家乐”的各农户在当地采用自愿联合、民主管理的方式成立的具有共同利益性的互助经济共同体。

农家乐合作社这种联营的模式首先有利于扩大农家乐旅游的影响力,由合作社统一宣传,拓展市场,合作社中的所有农家乐经营农户可共享客源信息,避免恶性竞争,形成“和谐、共同致富”的良好局面,并且提高了市场竞争的能力,从而获得更大的市场份额。其次,对原先自发、分散、不规范农家乐的经营模式进行合作化的改进之后,便于综合有效地利用农村及其周边的各种资源,这有利于合作社内部形成一种比较好的学习氛围,各成员之间可以互相讨论,相互之间取长补短,为合作社更长远的发展奠定良好的基础。

但是农村经济合作社模式也有其自身的局限性。第一,合作社是在政府的引导下,采用自愿联合、民主控制的方式成立的民间性互助经济组织。如果合作社没有预期发展的那么好,给成员没有带来预期的利益收入,那么各成员就会消极对待合作,不利于这种模式的健康发展;第二,合作社与公司一样是需要管理的,但是合作社的管理层一般也是农户本身,这相对于真正的管理人员来讲,其缺乏对合作社经营的经验,而如果没有一个好的管理层,也将直接影响到“农家乐”旅游合作社的发展;第三“农家乐”旅游合作社的主要参与成员是以本地村民为主的,如果他们的综合素质得不到提高,那么合作社的前途将不会很长远。

3.“公司+基地+农户”模式

“公司+基地+农户”模式的基本构成包括公司、“农家乐”旅游基地和农户家庭经营三个方面的经济联合体。此种模式是以公司牵头,吸纳当地农民参与“农家乐”旅游的经营与管理,并对农户的接待服务进行规范、指导,实施统一管理,从而保证“农家乐”旅游的服务质量和规范性的经营管理。

在这一模式中,公司可以是规模较大的旅游公司,他们可以作为农家乐旅游合作的投资方,以其自身所拥有的财力、客物力等方面的优势,在距离城市不远的郊区建设“农家乐”基地。公司直接与农户签订合作协议,并且明晰各方的权利和义务及各自所应承担的责任。基地内通过吸纳有意愿参与农家乐旅游的经营与管理的当地农民,在幵发农家乐旅游资源、建立“农家乐”基地时,充分利用农户闲置的农业资源、富余的劳动力、丰富的农事活动来充实“农家乐”旅游活动,向游客展示真实的乡村文化。这样,可以充分调动当地想经营农家乐的农民的积极性。并且公司可以通过协商按照一定的比例,向农户提供开发和经营管理所需的资金,农户采取作价入股的方式,将自己的房屋、田地和果园等个人财产入股,按股分红。

但是,这种模式在实际运营中会出现很多问题。首先,从公司和农户两者的自身条件来看,因为具有较强的市场意识、雄厚经济实力、拥有较严密的组织和完善的管理与市场营销体系,并且熟知政府的各项政策和法律法规,在与农户合作中处于较有利的地位,;而单个农户将会处于劣势的地位,因为单个农户的经营规模偏小,资金、技术都比较薄弱,对于市场和政策的变化敏感度不高,分散的农户各自独立,缺乏代表自身利益的组织作为依靠。这样,农户和公司无论在谈判过程中还是利益分配时必然处于不利的地位。其次,公司虽然可以在技术方面向农户提供培训、在服务方面订立标准,但是由于农户的文化程度不高,所以质量也容易出现问题,如果公司和农户在出现问题后没有及时进行良好的沟通,势必引起两者之间的矛盾,最终导致合作的失败。

4.“五体互动”模式

“五体互动”模式也称为“政府+公司+农民旅游协会+旅行社+农户”模式,是充分考量了农家乐旅游所涉及的几个关键利益主体,即:政府、公司、农业旅游协会、旅行社和农民等主体在农家乐发展中所能发挥的作用。

这种模式在实际操作过程中,其优越性是很明显的:首先,这种模式充分考虑了各个主体的作用,在实践中能挖掘出当地的农村文化特色以及本土的文化氛围,提高了游客的旅游体验质量;其次,这种模式的分配方式也会相对公平,为模式中的各利益主体创造了经济利益,合理分配利益所得;第三,这种模式在发展旅游业,为农村传统文化的传承和保护提供了经济保障,通过地方艺术演出和当地特色工艺的制作和销售,在创造经济利益的同时也传承和发扬了传统文化;最后,“五体互动”模式在实施过程中,一方面增加了政府的财政收入,保证了政府有足够的资金进行基础设施的改造,促进当地旅游业发展;另一方面,为很多当地农民创造了就业的机会,从而解决了当地很多的剩余的劳动力。“五体互动”模式将为各种生产力要素的优化结合,为乡村社会经济文化坏境的跨越式和可持续发展发挥示范效应。

四、农家乐旅游经营模式的评价总结

通过对以上经营管理模式进行比较,笔者认为“五体互动”模式是一种比较完善且全面的经营模式,因为这种模式充分考虑将各种生产力要素进行优化组合,关注到了各个利益相关者,努力平衡各利益相关者之间的利益分配,从而实现经济效益、社会效益和环境效益的最大化。但是各地在具体运用“五体互动”经营模式时,也要根据自身的实际情况,在充分考虑各相关利益者的基础上,选择适合自身发展的经营模式,而不能盲目的照搬照抄,在具体实践中要学会变通,高度关注以下几个重要方面:

1. 重视提高农户自身水平素质。

首先加大对农家乐旅游的相关科学知识宣传,张贴发展旅游教育的海报,定期进行农家乐旅游科普讲座;其次还要加强农民的思想道德建设,树立正确的农家乐旅游观念,使农户不排斥这种旅游模式,培养他们良好的服务意识,提高服务接待能力,与游客建立良好的关系;提高农户的文化素质,定期开展文化课堂,完善农民教育培训体系,提升农户的旅游市场意识和现代经营理念,促进农户经营管理素质的提高。

2. 完善农家乐旅游的基础配套设施建设。

一是政府要加大对农村基础配套设施的建设,加快农村的电、路、水、气的建设,加强通往农家乐旅游目的地的交通运输网络建设以及各交通道路旅游交通标识建设和完善提高全景区标识,为游客提供便捷的服务;二是在不破坏农村原有风貌的基础上,加强以三清、四改、四化为主要内容的农村环境整治,清理村庄的土堆、粪堆、改水、改河、改街、改圈,亮化、绿化、硬化、美化环境,极大的改善农村环境面貌,给游客留下美好的印象。三是提高农家乐旅游景区接待设施建设;规划农家乐旅游景区的住宿、餐饮、娱乐等配套设施,在保证原有农村特色风貌的基础上,保证游客住宿环境干净、整洁、舒适,保障饮食卫生、安全,娱乐休息室设备齐全。

3. 鼓励农民旅游协会的健康发展。

首先需要当地政府的正确引导;由政府牵头,鼓励多方社会群体参与,提高农业旅游协会的整体素质;深入开展调研活动,摸清会员单位在想什么、做什么、需求什么。其次是举办当地农业旅游协会会员单位与外地旅游协会的深入交流,鼓励农民了才有协会组团参加当地统一组织以及推荐的促销活动,召开旅游合作洽谈会,制定和完善旅游协会行业自律公约,规范诚信经营活动。再次采取“走出去”的办法,组织旅游协会会员单位到外地市学习考察,借此在外地的旅游行业中宣传当地农家乐旅游的特色,力争签订互送客源协议,进一步拓展当地农家乐客源市场。

4. 积极发挥旅行社在农家乐旅游中的作用。

首先当地政府要鼓励旅行社组团到农家乐存点休闲旅游,按照一定评定标准给予表现突出的旅行社以奖励;旅行社也要和农民积极沟通,结对帮扶农家乐农户,利用自身旅游专业知识指导农民从当地实际和旅游市场需求出发,遵循旅游市场经济规律,开发符合旅游市场需求的农家乐旅游产品,帮助农民解决在发展农家乐旅游过程中遇到的实际问题;旅行社也要参照农业旅游相关规定制定关于农家乐旅游的相关规章制度,诚信经营,不得随意侵害农户的利益,在农家乐旅游过程中破坏农村原有的文化特色,使得商业化氛围过度浓重,要最大限度的保持当地文化的真实性。政府也要在鼓励的同时给予强有了的监督,规范旅行社的操作。

5. 推进农家乐品牌经营战略。

篇4：农家乐经营有新招

“农家饭”升级“农家院”

槟榔林掩映，竹篱笆环绕，木栈道蜿蜒。2015年博鳌亚洲论坛期间，多国政要夫人的造访，让海南省琼海市嘉积镇北仍村火了。这个村子现在每天游客络绎不绝，他们不肯错过的是“乡愁味道”。

“乡愁味道”是北仍村村民王理强与同村村民自筹自建的农家乐。农家乐里面提供的饮食食材全部来自村民自己种的蔬菜、自家养的鸡鸭，是最地道的乡村味道。2014年5月，北仍村开始建设“美丽乡村”，政府投资改造道路、打造环村绿道、建设排水排污设施。看到商机的王理强，赶紧从城市返回自己的家乡，和村民一共投资120万元，建成了“乡愁味道”农家乐，王理强占有52%的股份。

王理强说：“这是个千载难逢的创业机会。政府投资建设基础设施，为农民创业搭建了平台。”开业以来，“乡愁味道”深受游客喜爱。春节期间，北仍村每天接待数千游客，仅过了一年，王理强就收回了全部投资。农家乐里面的35名员工大都是北仍村村民，村民从古老的传统农业直接转型跨入现代服务业。

作为一名喜欢学习的农民，王理强经常上网了解国家经济发展政策。他认为只有国家支持、鼓励发展方面的机会来了，农民参与才能大有作为。国务院办公厅印发《关于进一步促进旅游投资与消费的若干意见》让王理强大受鼓舞，他计划投资建设家庭旅馆，把“农家饭”升级为“农家院”。通过增加游客住宿服务，扩大消费，提高农家乐的经济效益。

农家客栈：互联网+高铁

黄山边上的宏村景区内有家农家乐叫“宏达庭院”，暑假是旅游旺季，每天都有大量游客来此游玩，特别是合福高铁开通以后，游客总人数和收入同比增长近50%。

“宏达庭院”位于安徽有名的宏村风景区内，负责人汪灶林2000年起就在风景区内经营农家客栈。目前“宏达庭院”可以提供住宿床位20个，房间内有独立卫生间、电热水器、空调、电视、无线WIFI等，可同时容纳100人用餐。王灶林全家四口参与经营，年收入在20万元以上。

汪灶林积极打造农家乐+互联网，随着网络技术发展，他的农家乐与携程、艺龙、去哪儿网都有合作。在农家乐开张营业之初，他靠诚信经营，吸引回头客。2013年，他请人帮忙做了网站，2015年与大众点评网合作，让他没想到的是他的店一上“网”就火了，生意火爆，全国各地的游客从大众点评网上找到了“宏达庭院”。

暑假过后，城里人上班、开学，周一到周四生意较少，但合福高铁的开通，使得客源面扩大，2015年成为王灶林开店15年来同期生意最好的一年，汪灶林对以后更有信心了。

乡村音乐餐吧：以特色吸引眼球

乡村旅游业，就像所有新兴产业一样，随着发展的深入必然会出现同质化问题。一些从业者未雨绸缪，开始努力以特色服务超越“价格战”怪圈。

31岁的陆军良是九华山友谊特色土菜馆老板。这家只有25平方米的土菜馆，复古式装修风格，还有别具一格的音乐餐吧体验，备受游客青睐。陆军良告诉记者，餐馆之前是母亲经营，自己在外打工。2012年回乡创业，接手餐馆，花了1万多块钱将小餐馆重新翻修，自己弹吉他唱歌，打造了一种怀旧风格的音乐餐吧。

陆军良发现在农家乐+互联网的今天，同业的恶性竞争令人大伤脑筋，如果打价格战，精细化出餐成本都不够。他靠着别具一格的音乐餐吧，吸引了很多慕名而来的游客。

农家乐是我国旅游业大路货过剩、休闲特色供应不足的一个缩影。“主题类休闲场所，在我们景区内是稀缺的，创业关键是瞅准商机。”陆军良准备将自家占地300平方米的小院子改造成主题民宿，收集一些现在少见的老物件作装饰，打造一个九华山民宿标本，以此来吸引更多的游客。

（北京钱春弦周慧敏张紫赟）

篇5：房屋租赁安全管理协议书(经营)

甲方（租赁方）：

法定代表人：

电话：

乙方（承租方）：

法定代表人或承租人有效证件(身份证)号：

电话：

为了认真贯彻落实《中华人民共和国安全生产法》和《中华人民共和国消防法》以及《深圳市出租屋管理若干规定》等法律法规，坚持“安全第一，预防为住”的方针，提高甲乙双方对安全工作的重视，依照“谁主管，谁负责”的管理原则，保障甲乙双方的合法权益，确保人身和财产安全，创造安全舒适的生活和经营环境，明确和落实甲乙双方的安全管理责任，特制定安全管理目标责任，甲乙双方自愿达成本协议，共同遵守执行。

一、根据“谁主管、谁负责”的安全责任原则，甲方将本公司租赁乙方使用房屋范围的安全工作分割交给乙方自己负责。

二、甲方安全责任和义务:

1、认真贯彻执行安全法律法规，接受政府安全生产管理部门对安全生产经营的监督、检查和指导工作。

2、甲方负责管辖区域安全管理的组织工作，根据承租的各企业、个体经营户的安全生产经营特点，采取多种形式的安全宣传活动，普及和推广安全管理知识。

3、健全安全管理组织机构，落实安全生产责任制，配备安全管理人员，切实实施安全管理工作的组织领导，履行安全管理职责。

4、协助承租的各企业、个体经营户建立健全安全生产责任制和各项安全生产经营制度及突发事件应急措施。

5、坚持安全检查和巡查制度，及时发现和消除各类安全隐患，定期组织安全检查，对安全隐患及时处理。

6、负责管辖区域的公共消防设备设施的管理维护工作。

7、加强安全管理队伍建设，建立和加强义务消防队伍的管理，制定突发事件处理应急预案，并组织演练和实施。

8、甲方有权对乙方的安全管理工作进行监督，若发现问题及时告知乙方，并有权要求乙方改善，甲方有权制止乙方的违章作业，对重大违章行为有权责令其停工整顿。

9、未经甲方书面同意，乙方不得将租赁场所以任何方式转包或者分包给第三方及其他个人。

10、甲方实行24小时值班制度，公布值班人员和联系电话，及时处理或协助处理乙方报告的各类安全事项。

11、甲方必须遵守法律法规规定的其他权利及义务。

三、乙方安全责任和义务:

1、乙方法定代表人（第一负责人）及安全管理具体负责人（直接负责人）是乙方的安全生产责任人，对承租范围内的安全工作负责。

2、乙方有权根据有关法律法规的规定，制订各项安全规章制度，开展各项安全管理活动，但不得损害甲方的合法权益。

3、乙方应明确本单位各级人员的安全生产责任，配齐专职或兼职安全员，认真履行各级人员的安全生产职责。

4、乙方应严格服从甲方安全生产的指挥、严格执行甲方的安全规章制度，接受甲方的指导、监督和检查。乙方应自觉接受甲方依据相关法律、法规对其存在安全问题或隐患提出的整改要求和建议，并组织的人力、物力及时进行整改；在整改完成之前或一时难以整改的问题或隐患，必须制定专门的安全管理措施，确定专人负责。

5、对甲方人员违章指挥或者可能危及人身安全、财产损失的指挥，乙方有权拒绝；甲方代表对乙方工作提出异议而乙方认为不合理时，乙方有权向甲方提出书面申诉。

6、未经甲方书面同意，乙方不得转租给任何第三方或个人。经甲方书面同意的，乙方不得转租给不具备相应资质的单位或个人，并约束承租方不得从事违反法律法规的活动。

7、乙方应教育培训乙方从业人员学习掌握安全知识和安全技能，掌握火灾报警、消防器材使用方法和火场逃生路线及基本技能等技能。

8、严禁乙方搭建阁楼及设置各种形式的房中房。

9、乙方应保持消防通道畅通，禁止锁闭消防出口，不在消防通道上堆放杂物。

10、乙方根据自身实际配备足够的消防设备设施，规定设置地点，不准随意挪用，不准在消防器材附件堆放任何物品，定期检查，确保完好无损。

11、乙方不得私自破坏甲方提供的各类安全防护设施，确因施工需要拆除的防护设施，必须经甲方书面同意后方可拆除，设置警戒，并施工完成前将防护设施恢复原状。

12、各种用电设备、仪器必须保持正常运转，严禁超负荷运行，严禁设备、仪器带病作业。

13、凡需要变动原有的水电线路、管道和重新安装的，应事先向甲方书面申请，并提供改造、装修和线路布置图，并取得甲方书面同意后，才准进行。

14、电气线路确需变动，必须先取得甲方同意后方可进行。安装和修理用电设备、仪器或其他电气线路，应由专业电工或其他专业人士进行，所有电气线路必须套管，并在安装和修理完毕后由甲方参与验收。

15、未经甲方书面同意，不准使用大功率电气设备，乙方用电负荷不得超过原设计电表容量，禁止擅自增加用电负荷。

16、乙方营业结束后应做到断水、断电，关好门窗。

17、严格按照仓库规范管理仓库，保持良好通风，合理安排货物堆放高度和间距。

18、乙方必须为特种作业人员进行安全教育培训，并将特种作业人员名单和上岗证复印件上交甲方，没有持证的人员不得从事特种作业。

乙方必须为从业人员提供符合国家标准或行业标准的劳动防护用品，并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴使用。

20、乙方应对从业员工进行有安全教育培训，应有教育记录和签字手续。资料收集齐全后应报送甲方核对、存底。

21、甲方必须遵守法律法规规定的其他权利及义务。

四、违约责任

1、如因甲方原因，造成乙方经济损失的，甲方应给予乙方相应补偿。乙方有权要求甲方限期整改，并有权终止合同。

2、如因乙方原因，造成甲方经济损失的，乙方应给予甲方相应补偿；甲方有权要求乙方限期整改，并有权终止合同。

3、因甲方房屋建筑或设施设备质量或安装技术等原因，造成重大事故的，由甲方承担责任并负责善后处理（产生事故的直接原因，以政府有关部门的鉴定结论为准，下同）。

4、因乙方管理不善或操作不当等原因造成重大事故的，由乙方承担事故责任和赔偿并负责善后处理。

5、若双方之一方因政府或地方法院判定破产，本合同自动终止。双方不承担对方任何经济纠纷，但双方之间的债权债务仍需清算。

五、工作联系和保密制度

1、甲乙双方应建立安全联系制度，相互通报管理组织架构。定期召开工作联系会议，洽商和协调处理有关安全管理工作。

2、甲乙双方应将管理人员及联络电话的变更情况及时告知对方。

3、对较大安全工作衔接甲乙双方应以书面形式进行，并由双方代表签署。

六、其他事项

1、双方可对本协议的条款进行修订更改或补充，以书面签订补充协议，补充协议与本协议具有同等效力。

2、本协议执行期间，如遇不可抗力，致使无法履行时，双方均不承担违约责任并按有关法规政策规定及时协商处理。

4、本协议在履行中如发生争议，双方应协商解决，协商不成时，提交政府仲裁机构或人民法院依法裁决。

5、此责任书一式两份，甲方双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方：（盖章）乙方：（盖章）法定代表人：（签字）法定代表人或承租人：（签字）

篇6：农家乐安全经营协议书

甲方（发包方）：乙方（承包方）：

为了规范安全管理，明确双方在承包食堂（以为简称：食堂）的安全生产的责任和义务，确保食堂承包期间的安全生产，根据有关法规和职工食堂承包经营协议，双方本着平等、自愿的原则，协议如下：

一、甲方安全责任：

1、甲方向乙方提供的职工食堂运行所需要的场地和设施符合安全要求和规定。

2、甲方有权对乙方的生产场所、办公生活场地进行安全监督检查，发现事故隐患，责令乙方立即排除。

3、乙方存在事故隐患，经甲方指出后，拒不整改或拖延不改的，甲方有权进行经济处罚直至终止食堂外包合同，由此带来的一切经济损失由乙方承担。

4、食堂就餐人员非工作需要不得进入乙方食堂加工区域、仓储场地，甲方人员因工作需要进入以上区域应当遵守乙方安全管理规定。

二、乙方安全责任：

1、乙方应向甲方提供在承包包场所的企业法人营业执照或个体工商户营业执照、组织机构代码证、法人代表身份证、有关许可证等有效的证照，查验、复印留存。

2、乙方作为食堂承包者，为安全管理的主体，自觉遵守国家有关安全生产的法律、法规和甲方的安全管理规定，做好安全生产管理工作。

3、乙方工作人员由乙方自主聘用管理，与甲方不发生劳务用工关系，乙方工作必须按规定进行健康体检，凭《健康证》上岗，无健康证或健康证过期的均不得上岗。

3、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》及其他有关管理规定，确保食品安全，因乙方原因给甲方造成食品中毒或其他后果的，经卫生防疫部门责任认定，承担相关责任。

4、因乙方自身原因造成的人身伤害、设备设施等财产损坏等事故由乙方承担全部责任。

5、乙方要做好安全用电用火、防汛、防中毒、防盗窃等工作。保持用电设施的完好，严禁乱接乱拉电线。

6、乙方应当定期组织安全检查及日常安全检查，对查出的事故隐患及时整改。乙方必须接受甲方的安全监督检查，对甲方提出的安全整改意见及时整改并反馈。

7、发生生产安全事故后，乙方应当采取措施防止事故扩大，保护事故现场。需要移动现场物品时，应当做出标记和书面记录，妥善保管有关证物。

8、乙方人员发生意外、暴病、酒醉或因不可抗力的原因导致造成乙方工作人员人身伤害、财产损失的甲方不承担任何责任。

三、本协议书一式二份，甲乙双方各执一份，自年月日起至年月日止。

甲方：甲方代表：

签定日期：年月日

乙方：

篇7：食品安全诚信经营倡议书

食品安全诚信经营倡议书1

尊敬的各位领导、老师，亲爱的同学们：

大家好!

“宜居宜旅宜昌城，食全食美食安全。”宜昌市正在加快创建国家食品安全示范城市的步伐，为深入贯彻落实全市创建国家食品安全示范城市推进会议的精神，普及食品安全知识，提高我们的食品安全意识，杜绝食源性疾病和食物中毒事件的发生，为我们的学习生活环境营造一个良好的环境，我向同学们发出以下七点倡议：

1、关注食品卫生，养成食堂就餐好习惯。不在流动摊点及非正规餐馆就餐，选择具有安全卫生保障的餐厅就餐。

2、注重饮食健康，预防疾病滋生。主动拒绝购买无卫生许可的餐饮品，坚决抵制价低质劣的食品，积极预防急性肠胃炎、肠道传染病。

3、提高食品安全防范意识。在外就餐先看有无餐饮服务许可证和健康证，再看后堂卫生状况是否干净整洁。

4、树立食品安全观念，提高食品安全自我防范能力。注意辨识包装食品的保质期和QS(质量安全)标识，坚决抵制流动摊贩的“三无食品”、不食用来源不明、假冒伪劣、过期的食品。

5、提高食品法律保护意识，维护自身食品安全权益。发现违法无证摊贩店铺、非法生产窝点以及问题食品第一时间向监管部门举报投诉，维护自身及周边群众权益。

6、养成良好的食品卫生习惯。饭前饭后勤洗手，不在教室内吃零食，不将早餐带入教学区域，不将食品包装袋等垃圾随意扔置，保持良好的校园卫生环境。

7、培养健康的生活习惯。生吃瓜果要洗净、不喝生水、吃腐败变质过期发霉食物、不挑食和偏食、多吃蔬果及绿色食品，饭后不马上进行剧烈活动。

食品无小事，健康是大事。少年强，则国强。青少年是祖国的未来与希望，因此，关注个人食品安全卫生，养成良好的食品卫生习惯，提高个人食品安全卫生意识尤为重要。

同学们，在我市率先创建国家食品安全示范城市之际，让我们从自身做起，重视个人食品安全，做文明健康七中人，为创建工作贡献自己的力量!

“食安宜昌，你我同创；幸福生活，人人共享!”

食品安全诚信经营倡议书2

今年是《食品安全法》颁布实施五周年，共同构建完善的食品安全保障体系，是全区食品流通经营者义不容辞的责任。为维护广大消费者的合法权益和食品流通经营者的良好形象，保障人民群众饮食安全，我们向全区食品流通经营行业同仁发出如下倡议：

一、坚持诚信兴业，牢固树立食品安全责任意识。以“诚信兴业”为宗旨，牢固树立“企业是食品安全第一责任人”的思想。以高品质的食品取信于民，为广大消费者提供安全、放心的食品。

二、自觉守法经营，严格遵守国家法律法规。以“学法、知法、守法”为立业之本，做到自觉学法，规范守法。严把食品准入关，自觉履行食品进货查验和进货查验记录等自律制度，不进、不销、不存不符合食品安全标准的食品。

三、加强内部管理，不断强化为民服务意识。努力为广大消费者提供满意放心的服务。自觉加强员工培训，提高员工的食品安全知识水平，增强员工的社会责任感，全面提高食品安全责任意识。

四、主动接受全社会的监督，积极配合执法部门依法开展的食品质量监督检查和日常监管;对发现的流通环节食品安全违法行为，及时报告。

让我们共同承担起食品安全的神圣责任，为打造创新津南、实力津南、民富津南、宜居津南、和谐津南，推动食品行业健康发展贡献自己的力量!

食品安全诚信经营倡议书3

民以食为天，食以安为先。完善的食品安全保障体系，是国家发展和社会文明进步的重要标志，也是人民群众的殷切期盼。共同构建完善的食品安全保障体系，是我们食品行业和从业人员义不容辞的`责任。为此，我们向社会各界作出庄严的安全承诺并谨向横港、范镇从事食品经营的单位和个人发出如下倡议:

一、自觉遵守国家法律、法规和规章，自觉执行与食品相关的国家标准、行业标准，严格把好食品安全质量关，安全生产，诚信经营；

二、提高对食品安全重要意义的认识，各经营户要担当起食品质量安全第一责任人的职责，建立健全并执行食品安全管理制度，切实履行第一责任人义务；

三、加强索证索票工作，规范进货台账，督促供货商进行集中备案，使用符合标准的销货单(含有生产日期或批号)。未集中备案亦未提供许可证、质检报告的食品不上架，未填写标准的销货单也未记录进货台账的食品不上架。

四、从事食品经营的人员严格按规定办理健康证，不雇用身体不健康、患传染性疾病人员从事食品经营，加强员工食品安全知识和职业道德教育，切实保护消费者权益；

五、主动接受同行、消费者和全社会的监督，积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管；发现食品安全领域的违法犯罪行为，履行向有关部门举报的责任和义务。

六、加强诚信体系和诚信文化建设，积极参加“评选示范店，创建示范街”活动，努力提高管理水平，运用先进管理手段，完善食品安全保障能力。

让我们共同承担起食品安全的神圣责任，为构建安全和谐消费环境、推动全县食品行业健康发展贡献自己的力量!

倡议人：xxx

时间：xxxx年xx月xx日

食品安全诚信经营倡议书4

尊敬的家长您好：

健康是人全面发展的基础，关系着千家万户的幸福。少年强则国强，为了国家昌盛、繁荣，我们首先应让孩子有一个健康的体魄，中小学阶段正是生长发育的关键时期，安全健康的饮食是保证健康成长的基础。

为了孩子吃的安全、吃的健康，北京市疾病预防控制中心在全市号召开展“中小学校健康食堂建设”，从学校层面创造安全饮食环境。在家庭层面则希望您能积极参与，共同为孩子创造安全饮食环境。基于此，北京市疾病预防控制中心向全市学生家长发出倡议：

⑴帮助孩子建立保持清洁和个人卫生的饮食习惯：

在接触食物之前要洗手，便前便后要洗手

不吃街头食品、饮料

不喝生水

不吃没有厂名、厂址、保质期的定型包装食品

不吃超过保质期限的食品

⑵自身保持清洁和个人卫生：

在接触食物之前要洗手，在制作食物过程中要勤洗手

上过厕所以后要洗手

清洗和消毒用于制作食物的器皿表面和器具

保护厨房区和食物不受昆虫、害虫和其他动物的干扰

⑶生熟分开：

将生肉、禽类和海产品与其它食物分开

用另外的装置和器具(如：刀和案板)处理生鲜食物

用盛器贮存食物以避免生熟接触

⑷加热完全：

把食物加热完全，特别是肉、禽类、蛋类和海产品

制作汤汁和炖煮的食物一定加热至沸腾，并确保它们的温度达到70°C。对肉和禽类食物、保证汤汁清亮，不呈现粉红色。最好使用温度计。

熟食食用前要重新彻底加热

⑸使食物保持在安全的温度下：

不要将熟食在室温下放置超过2个小时

食用后，立即将熟食和易腐烂的食物冷藏(最好在5°C以下)

在吃之前保持熟食滚烫(超过60°C)

即使是在冰箱里，也不要贮存食物过久

不要将冷冻的食物在室温下放置

⑹使用安全饮用水和生鲜材料：

使用安全饮水，或将其处理至安全

选择新鲜和完整的食物

选用安全加工过的食物，诸如巴氏消毒奶

生吃水果和蔬菜要用清水洗净

让我们共同努力将食品安全知识、行为融入到孩子们点点滴滴的生活中!

食品安全诚信经营倡议书5

全市各餐饮服务单位：

食品安全，事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展与社会和谐稳定大局。为进一步强化全市餐饮行业遵纪守法、诚信经营意识，加强行业自律，提高餐饮行业自身管理水平，防止食物中毒事件发生，确保广大消费者的饮食安全，树立企业讲道德、守信用的良好形象，我们向全市餐饮服务行业发出如下倡议，并接受社会各界监督。

一、遵守法律法规。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其《实施条例》、《餐饮服务食品安全监管管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品添加剂使用标准》(GB2760—20xx)等法律法规和食品安全标准，切实履行餐饮服务单位食品安全第一责任人的责任，视食品安全为企业生命，承担社会责任，对广大人民群众饮食安全负责。

二、坚持持证从业。保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务，不超范围经营；保证餐饮从业人员持有效健康证上岗，并建立餐饮从业人员健康档案，严格落实晨检和“五病”(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病)调离制度；积极参加食品药品部门组织的餐饮安全知识培训。

三、严格行为自律。决不购买、存储、使用亚硝酸盐和销售织纹螺、河豚鱼等有毒有害食品；决不采购、加工、销售、使用《食品安全法》规定禁止生产经营的食品及其辅料；决不添加非食用物质和滥用食品添加剂；决不经销“三无”和过期、变质、假冒、伪劣食品；决不从证照不全的供货商进货。

四、强化安全管理。建立健全食品安全管理制度，完善食品安全管理设施；配备专(兼)职食品安全管理员，制定并实施企业员工食品安全知识培训计划；认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度；食品库房内不存放有毒有害物品和不洁物品；完善经营场所的卫生条件和设施，做到卫生、整洁、安全。

五、严格规范操作。认真落实《餐饮服务食品安全操作规范》，食品原料和半成品分开存放；熟制食品做到烧熟烧透，隔夜饭菜要重新加工；冷冻食品加工存储符合规范；凉菜间要配备二次更衣室并做到卫生洁净；落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度；餐除垃圾按规定存放及时清运。

六、坚持诚信经营。以诚信为本，口碑为重，坚持做良心食品、放心食品；主动组织开展食品安全法律法规及科普知识的宣传教育，提供科学消费信息，倡导健康饮食行为。

七、支持依法监管。大力支持和主动配合食品药品监管部门依法监管，自觉接受新闻媒体、社会公众的监督，积极全面提升食品安全水平。

20xx年9月27日

食品安全诚信经营倡议书6

民以食为天，食以安为先。完善的食品安全保障体系，是经济发展和社会文明进步的重要标志，也是人民群众的殷切期盼。企业诚信经营，深刻贯彻落实国家一系列有关肉食品安全的法律法规和政策，增强行业自律，防止病、害肉上市，确保广大消费者的安全，是肉类食品企业义不容辞的责任。特向全县肉类企业发出倡议：

一、我们将视肉品质量安全为企业生命，坚决落实《食品安全法》和《生猪屠宰管理条例》，拥护国家关于生猪屠宰产业结构调整的各项政策，拥护我县生猪屠宰场规划政策，加快企业改造升级步伐，积极推动产业结构调整，努力提升产业集中度；

二、严格遵守国家法律法规和规章，自觉执行与肉类食品相关的国家标准、行业标准或企业标准，严格把好食品安全质量关，安全生产，诚信经营；

三、严把生猪进厂（场）关，不屠宰注水、病害猪，确保使用符合国家标准的原材料、食品添加剂，对生产危害关键点进行严格控制，建立肉品质量追溯体系和召回制度；

四、加强企业和行业自律，自觉接受政府、同行、消费者的监督，积极配合执法部门依法进行产品质量监督检查和日常监管；

五、积极推广和使用先进技术和生产工艺，努力创造条件，从原料进厂生产、屠宰和精深加工、储藏运输、物流配送到批发零售，建立“放心肉”全程质量监控体系，保证未经检疫检验合格的肉类食品决不出厂和上市销售，向广大消费者奉献“卫生、营养、无公害”的肉类产品；

六、遵守商业道德，开展优质服务。坚持为民、利民、便民的服务宗旨，以优质卫生的肉类产品、优质周到的服务赢得消费者信赖。

同行的朋友们，让我们携起手来，诚信经营，共同承担起肉类食品安全消费的神圣使命，为构建诚信社会、和谐消费环境，为老百姓吃上“放心肉”贡献自己的力量！

承诺企业：

**县肉类食品行业协会全体会员

食品安全诚信经营倡议书7

民以食为天，食以安为先。食品安全无小事，百姓利益大于天。粮食是关系国计民生的重要战略性商品，稳定粮油价格，提高粮油质量，保障粮油食品安全，事关维护社会和谐稳定、抑制通货膨胀和保障国计民生大局。为贯彻落实国家、省、市关于保供稳价的重要部署精神，坚持诚信经营和自觉维护粮油食品安全，镇江市粮食行业协会和全市20家粮油骨干企业联合发出如下倡议：

一、严格遵守国家法律法规和价格政策，自觉维护粮油价格稳定。

我们要牢固树立法律意识、政策意识和大局意识，服从和服务于国家粮食宏观调控，坚持依法经营，积极组织生产，保证市场供应，绝不搭车跟风涨价，坚决与捏造、散布涨价信息，囤积居奇，哄抬粮价，操纵价格，串通涨价以及变相涨价等违法行为作斗争，带头维护粮油市场秩序。

二、严格执行粮油产品质量标准和卫生标准，确保粮油食品安全。

我们要牢固树立质量意识、安全意识，健全质量安全管理体系，坚决执行国家标准，严把粮油产品质量关。做到不合格的粮油产品不生产，不合格的粮油商品不销售。绝不滥用或超量、超范围使用食品添加剂;绝不使用不符合卫生标准规定的原料、辅料、包装物料;绝不销售不合格产品、过期产品、变质产品、假冒伪劣产品;绝不允许有害物质混入粮油食品。大力推进放心粮油工程，深入开展放心粮油进农村、进社区、进部队、进院校、进超市活动，真正使广大消费者放心消费、安全消费、健康消费。

三、严格遵守职业道德和行规行约，树立良好的企业形象和行业风气。

我们要牢固树立诚信意识、品牌意识、服务意识，增强社会责任感和使命感，做到诚实守信，文明经商，严格管理，规范服务，让群众放心，自觉接受社会监督，树立良好的行业风气和企业形象。