惊蛰节气的古诗

惊蛰节气的古诗（通用15篇）

篇1：惊蛰节气的古诗

有关惊蛰节气的古诗集锦

观田家

(唐)韦应物

微雨众卉新，一雷惊蛰始。

田家几日闲，耕种从此起。

丁壮俱在野，场圃亦就理。

归来景常晏，饮犊西涧水。

饥劬不自苦，膏泽且为喜。

仓廪物宿储，徭役犹未已。

方惭不耕者，禄食出闾里。

甲戌正月十四日书所见来日惊蛰节

(宋)张元干

老去何堪节物催，放灯中夜忽奔雷。

一声大震龙蛇起，蚯蚓虾蟆也出来。

春晴泛舟

(宋)陆游

儿童莫笑是陈人，湖海春回发兴新。

雷动风行惊蛰户，天开地辟转鸿钧。

鳞鳞江色涨石黛，嫋嫋柳丝摇麴尘。

欲上兰亭却回棹，笑谈终觉愧清真。

游景仁东园

(宋)苏辙

新春甫惊蛰，草木犹未知。

高人静无事，颇怪春来迟。

肩舆出东郊，轻裘试朝曦。

百草招生意，乔松解寒姿，

尺书招友生，冠盖溢通逵。

人生瞬息间，幸此休暇时。

浊酒论浮蚁，嘉蔬荐柔荑。

春来莫嫌早，春去恐莫追。

公卿多王事，田野遂我私。

松筠自拥蔽，里巷得游嬉。

邻家并侯伯，朱门掩芳菲。

畦花被锦绣，庭桧森旌旗。

华堂绚金碧，叠观凝烟霏。

仿佛象宫禁，萧条远喧卑。

徐行日一至，何异已有之。

都城闭门早，众客纷将归。

垂杨返照下，归骑红尘飞。

但卜永日欢，未与清夜期。

人散众嚣绝，庭空星斗垂。

安眠万物外，高世良在兹。

义雀行和朱评事

(唐)贾岛

玄鸟雄雌俱，春雷惊蛰余。

口衔黄河泥，空即翔天隅。

一夕皆莫归，哓哓遗众雏。

双雀抱仁义，哺食劳劬劬。

雏既逦迤飞，云间声相呼。

燕雀虽微类，感愧诚不殊。

禽贤难自彰，幸得主人书。

惊蛰

吴藕汀

杏花村酒寄千程，

佳果满前莫问名。

惊蛰未闻雷出地，

丰收有望看春耕。

篇2：惊蛰节气的古诗

1.《观田家》

韦应物

微雨众卉新，一雷惊蛰始。

田家几日闲，耕种从此起。

丁壮俱在野，场圃亦就理。

归来景常晏，饮犊西涧水。

饥劬不自苦，膏泽且为喜。

仓廪物宿储，徭役犹未已。

方惭不耕者，禄食出闾里。

2.《春晴泛舟》

陆游

儿童莫笑是陈人，湖海春回发兴新。

雷动风行惊蛰户，天开地辟转鸿钧。

鳞鳞江色涨石黛，嫋嫋柳丝摇麴尘。

欲上兰亭却回棹，笑谈终觉愧清真。

3.《惊蛰》

长卿

陌上杨柳方竞春，塘中鲫鲥早成荫。

忽闻天公霹雳声，禽兽虫豸倒乾坤。

4.《惊蛰》

左河水

一声霹雳醒蛇虫，几阵潇潇染紫红。

九九江南风送暖，融融翠野启春耕。

5.《惊蛰》

吴藕汀

杏花村酒寄千程，佳果满前莫问名。

惊蛰未闻雷出地，丰收有望看春耕。

6.《义雀行和朱评事》

贾岛

玄鸟雄雌俱，春雷惊蛰余。

口衔黄河泥，空即翔天隅。

一夕皆莫归，哓哓遗众雏。

双雀抱仁义，哺食劳劬劬。

雏既逦迤飞，云间声相呼。

燕雀虽微类，感愧诚不殊。

禽贤难自彰，幸得主人书。

7.《秦娥月/忆秦娥》

范成大

浮云集。轻雷隐隐初惊蛰。

初惊蛰。鹁鸠鸣怒，绿杨风急。

玉炉烟重香罗浥。拂墙浓杏燕支湿。

燕支湿。花梢缺处，画楼人立。

8.《水龙吟 寿族父瑞 堂是日惊蛰》

吴存

惊蛰今朝蛰户初开，一声雷唤苍龙起。

吾宗仙猛，当年乘此，遨游人世。

玉颊银须，胡麻饭饱，九霞觞醉。

爱青青门外，万丝杨柳，都捻作，长生缕。

七十三年闲眼，阅人间几多兴废。

酸碱嚼破，如今翻觉，淡中有味。

总把余年，载松长竹，种兰培桂。

篇3：二十四节气之惊蛰

《月令七十二候集解》:“二月节……万物出乎震, 震为雷, 故曰惊蛰, 是蛰虫惊而出走矣。”

这时天气转暖, 渐有春雷, 动物入冬藏伏土中, 不饮不食, 称为“蛰”, 而“惊蛰”即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。这时中国大部分地区进入春耕季节。

农谚“到了惊蛰节, 锄头不停歇。”到了惊蛰, 中国大部地区进入春耕大忙季节。

代表寓意:天气回暖, 春雷始鸣

气候特点:雨水渐多, 乍寒乍暖所属季节春季

风俗活动:祭白虎、打小人

风俗食物:“炒虫”、生梨

农事活动:防病虫害

养生:应顺肝之性, 助益脾气

三候:桃始华;黄鹂鸣;鹰化为鸠

属性:24节气之一, 干支历卯月的起始

★节气别称

《夏小正》曰:“正月启蛰”。在现今的汉字文化圈中, 日本仍然使用“启蛰”这个名称。

汉朝第六代皇帝汉景帝的讳为“启”, 为了避讳而将“启”改为了意思相近的“惊”字。同时, 孟春正月的惊蛰与仲春二月节的“雨水”的顺序也被置换。同样的, “谷雨”与“清明”的顺次也被置换。

汉初以前立春—启蛰—雨水—春分—谷雨—清明

汉景帝代立春—雨水—惊蛰—春分—清明—谷雨

进入唐代以后, “启”字的避讳已无必要, “启蛰”的名称又重新被使用。但由于也有不用惯的原因, 大衍历再次使用了“惊蛰”一词, 并沿用至今。日本与中国一样, 在历代的具注历中使用“惊蛰”。此后, 日本也采用了大衍历与宣明历。“启蛰”的名称在日本的使用始于贞享改历的时候。

★气候特点

“春雷响, 万物长”, 惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天, 气温回升, 雨水增多。除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外, 我国大部分地区平均气温已升到0℃以上, 华北地区日平均气温为3~6℃, 沿江江南地区为8℃以上, 而西南和华南已达10~15℃, 早已是一派融融春光了。

“春雷惊百虫”, 温暖的气候条件利于多种病虫害的发生和蔓延, 田间杂草也相继萌发, 应及时搞好病虫害防治和中耕除草。“桃花开, 猪瘟来”, 家禽家畜的防疫也要引起重视了。这时, 气温回升较快, 长江流域大部地区已渐有春雷。我国南方大部分地区, 常年雨水、惊蛰亦可闻春雷初鸣;而华北西北部除了个别年份以外, 一般要到清明才有雷声, 为我国南方大部分地区雷暴开始最晚的地区。

★民间习俗

祭白虎化解是非

中国的民间传说白虎是口舌、是非之神, 每年都会在这天出来觅食, 开口噬人, 犯之则在这年之内, 常遭邪恶小人对你兴波作浪, 阻挠你的前程发展, 引致百般不顺。大家为了自保, 便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎, 是指拜祭用纸绘制的白老虎, 纸老虎一般为黄色黑斑纹, 口角画有一对獠牙。拜祭时, 需以肥猪血喂之, 使其吃饱后不再出口伤人, 继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上, 使之充满油水, 不能张口说人是非。

惊蛰吃梨

在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰吃梨源于何时, 无迹可寻, 但祁县民间却有这样一则代代相传的故事。传说闻名海内的晋商渠家, 先祖渠济是上党长子县人, 明代洪武初年, 带着信、义两个儿子, 用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣, 往返两地间从中赢利, 天长日久有了积蓄, 在祁县城定居下来。雍正年间, 十四世渠百川走西口, 正是惊蛰之日, 其父拿出梨让他吃后说, 先祖贩梨创业, 历经艰辛, 定居祁县, 今日惊蛰你要走西口, 吃梨是让你不忘先祖, 努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富, 将开设的字号取名“长源厚”。后来走西口者也仿效吃梨, 多有“离家创业”之意, 再后来惊蛰日也吃梨, 亦有“努力荣祖”之念。

关于惊蛰吃梨还有其他几种说法:

1.是因为惊蛰这个节气万物复苏!惊蛰时节, 乍暖还寒, 除了注意防寒保暖, 还因气候比较干燥, 很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗, 梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性, 吃梨助益脾气, 令五脏和平, 以增强体质抵御病菌的侵袭。

2.古代时生物类别比较多, 有些传染病也没有100%的特效药, 而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候, 吃梨是提醒大家小心并预防。

3.苏北及山西一带有流传有“惊蛰吃了梨, 一年都精神”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”, 据说, 惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼, 可保全年的好收成, 这一天全家都要吃梨。

蒙鼓皮

惊蛰是雷声引起的。古人想象雷神是位鸟嘴人身, 长了翅膀的大神, 一手持锤, 一手连击环绕周身的许多天鼓, 发出隆隆的雷声。惊蛰这天, 天庭有雷神击天鼓, 人间也利用这个时机来蒙鼓皮。《周礼》卷四十《挥人》篇上说:凡冒鼓必以启蛰之日。“注:惊蛰, 孟春之中也, 蛰虫始闻雷声而动;鼓, 所取象也;冒, 蒙鼓以革。”可见不但百虫的生态与一年四季的运行相契合, 万物之灵的人类也要顺应天时, 凡事才能达到事半功倍之效。

“打小人”驱赶霉运

惊蛰象征二月份的开始, 会平地一声雷, 唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁, 家中的爬虫走蚁又会应声而起, 四处觅食。所以古时惊蛰当日, 人们会手持清香、艾草, 熏家中四角, 以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味, 久而久之, 渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯, 亦即“打小人”的前身。

所以每年惊蛰那天便会出现一个有趣的场景:妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔, 一边口中念念有词地念:“打你个小人头, 打到你有气冇定抖, 打到你食亲野都呕”的打小人咒语。

《千金月令》上说:”惊蛰日, 取石灰糁门限外, 可绝虫蚁。“石灰原本具有杀虫的功效, 在惊蛰这天, 洒在门槛外, 认为虫蚁一年内都不敢上门, 这和闻雷抖衣一样, 都是在百虫出蛰时给它一个下马威, 希望害虫不要来骚扰自己。

抒发内心不忿

很多人都将“打小人”神化, 其实此纯粹是民间习俗而已, 打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔, 驱赶身边的小人瘟神, 宣泄内心的不满, 大部分人去打小人, 一般目的是求新一年事事如意, 冇小人搞搞震, 而被“打”的对象, 主要是二奶以及工作上的“金手指”。打小人的目的, 就是要希望他们知难而退及抒发个人内心的不忿。

★农事谚语

惊蛰吹起土, 倒冷四十五。

冬虽过, 倒春寒, 万物复苏很艰难。

惊蛰节到闻雷声, 震醒蛰伏越冬虫。

天气渐渐寒转暖, 华北田野地化通。

春季生产掀高潮, 从南到北忙春耕。

麦田追肥和浇水, 紧跟锄搂把土松。

大麦豌豆向日葵, 突击播种莫再等。

大蒜栽种不出九, 精细认真管大棚。

兴修水利好时机, 挖沟筑坝打深井,

庄稼歉收一年苦, 不修水利代代穷。

春季造林好时机, 因地制宜分树种,

栽后护理要认真, 光栽不护白搭工。

家禽孵化黄金季, 牲畜普遍来配种,

天暖花开温升高, 畜禽打针防疫病。

快把鱼塘整修好, 放养鱼苗好节令。

老鼠危害实不小, 城乡灭鼠齐行动,

投饵夹套挖堵灌, 鼠想逃命万不能。

朋友非常重农事, 不知师从那大师?

春雷一响, 惊动万物。

春雷响, 万物长。

惊蛰春雷响, 农夫闲转忙。

二月莫把棉衣撤, 三月还下桃花雪。

惊蛰有雨并闪雷, 麦积场中如土堆。

二月打雷麦成堆。

惊蛰地气通。

惊蛰断凌丝。

地化通, 见大葱。

九尽杨花开, 春种早安排。

九九八十一, 家里做饭地里吃。

九九加一九, 遍地耕牛走。

冻土化开, 快种大麦。

大地化, 快种葵花和蓖麻。

大麦豌豆不出九。

豌豆出了九, 开花不结纽儿。

种蒜不出九, 出九长独头。

惊蛰地化通, 锄麦莫放松。

麦锄三遍无有沟, 豆锄三遍圆溜溜。

麦子锄三遍, 麦缝像条线。

麦子锄三遍, 等着吃白面。

麦子锄三遍, 皮薄多出面。

惊蛰不耙地, 好像蒸锅跑了气。

地化通, 赶快耕。

到了惊蛰节, 耕地不能歇。

惊蛰冷, 冷半年。

★物候特征

物候桃始华:桃, 果名, 花色红, 是月始开。

仓庚鸣:庚, 亦作鹒, 黄鹂也。《诗》所谓“有鸣仓庚”是也。

《章龟经》曰:“仓, 清也;庚, 新也。感春阳清新之气而初出, 故名。”其名最多;

《诗》曰“黄鸟”, 齐人谓之“搏黍”, 又谓之“黄袍”, 僧家谓之“金衣公子”, 其色鵹黑而黄, 又名鵹黄, 谚曰:“黄栗留黄莺”, 莺儿皆一种也。

鹰化为鸠:鹰, 蛰鸟也, 鹞鹯之属;鸠, 即今之布谷。

《章龟经》曰:“仲春之时, 林木茂盛, 又喙尚柔, 不能捕鸟, 瞪目忍饥, 如痴而化, 故名曰鸤鸠。”

《王制》曰:“鸠化为鹰, 秋时也。”此言鹰化为鸠, 春时也。以生育肃杀气盛, 故鸷鸟感之而变耳。

孔氏曰:“化者, 反归旧形之谓。”故鹰化为鸠, 鸠复化为鹰, 如田鼠化为鴽, 则鴽又化为田鼠;

篇4：居家保健话节气——惊蛰

惊蛰是一年中的第三个节气，一般在每年3月4～7日。惊蛰是反映自然物候现象的一个节气，顾名思义，当天气逐渐转暖，春雷初响惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫，此时过冬的虫卵开始孵化。真正使冬眠动物苏醒出土的，并不是隆隆的雷声，而是气温回升到一定程度时土地的温度，更是动物体内的生物钟在敲响。

晋代诗人陶渊明有诗曰：“仲春遘时雨，始雷发东隅。众蛰各潜骇，草木纵横舒。翩翩新来燕，双双入我庐……”短短几句就把惊蛰的物候描写得栩栩如生。惊蛰时节，气温回升，雨水增多。中国大部分地区平均气温已升到0℃以上，华北地区日平均气温为3℃～6℃，而西南和华南已达10℃～15℃，早已是一派融融春光了。中国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。农谚也说“过了惊蛰节，春耕不能歇”，“九尽杨花开，农活一齐来”。

【习俗由来】

惊蛰是中国的一个重要节气，习俗很多，大都与“惊醒的虫子”有关。最有代表性的当属山西等地的吃梨和香港、东南亚地区的“打小人”了。

山西等地惊蛰日吃梨，意为在害虫复苏之日，即与害虫别离，以保一年里人不生病，健健康康，庄稼不生虫害，五谷丰登。吃梨还有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的作用，无论生吃或熟食，于惊蛰日，都是一种寓食于节的民俗传承。春回大地，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。梨有“润肺凉心，消痰降火”之功效，惊蛰吃梨，能明显解除咽喉干、痒痛、喑哑，以及便秘尿赤等症状。生梨性寒味甘，可润肺止咳、滋阴清热。阳虚胃寒的人宜制成羹汤或小吃，如蒸梨、梨汤等。

每年惊蛰这天，在广东和香港，民间习俗有“打小人”的仪式。惊蛰唤醒了所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，它们四处觅食。所以古时惊蛰当日，人们会手持艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习俗，亦即“打小人”的前身。

【精神起居养生】

回顾一下惊蛰的习俗，无一不是天人相应，人与自然谐和的场景。中国古人早就顺应自然找到了精神调摄的途径，通过鞭打假想的对头发泄心中的不满。当今工作、生活压力大，不少人都有抑郁心境的情况。抑郁的临床表现除了心情低落、缺乏动力、缺乏快感外，更多的表现是疲劳、头晕、口干、坐立不安、呼吸急促、头痛、睡眠障碍、胸痛胸闷、有哽噎感、性功能障碍、月经紊乱等各系统不适的症状。但临床影像、生化检查均无明显异常。正规的办法是去找个心理医生，把“心理垃圾”倒给他，或者在阳光明媚的春天出去做做运动。总之，让自己的肝气顺应节气得到调达和生发，千万不要独自闷闷不乐，积怨成疾。

【饮食养生】

惊蛰天气明显变暖，饮食应清温平淡，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如春笋、菠菜、芹菜、鸡蛋等，增强体质，抵御病菌的侵袭。惊蛰时节，虽有雨水，气候仍比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。除了上文提到的吃梨，咳嗽者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解症状。饮食宜清淡，少吃油腻、刺激的食物。这个季节田间地头有不少野菜，如荠菜、苦菜等，不妨适量食用。

【季节好发病及认识误区】

惊蛰节气的养生也要根据自然物候现象、自身体质差异进行合理的精神、起居、饮食的调养。而体质差异实际上是指体质养生中因人养生的一个方面。由于人体禀赋于先天，受制于后天多种因素的影响，在其生长发育和衰老过程中，形成了不同的心理、生理功能上的相对稳定的某种特征，这种特征往往又决定着机体对某些致病因素的易感性和病变过程中的倾向性，因此在养生中要因人而异，不能一概而论。

我国早期的医学著作《灵枢·阴阳二十五人》根据人的形体、肤色、认识能力、情感反应、意志强弱、性格静燥以及对季节气候的适应能力等方面的差异，将体质分为木、火、土、金、水五大类型，又根据经络气血在头面、四肢所反映出的生理特征，将每一类再分为五类，即灵枢所称的“阴阳二十五人”。朱丹溪的《格致余论》说：“凡人之形，长不及短，大不及小，肥不及瘦，人之色，白不及黑，嫩不及苍，薄不及厚。而况肥人多湿，瘦人多火；白者肺气虚，黑者肾不足。形色既殊，脏腑亦异，外证虽同，治法迥别也。”意思是说，人有高矮、胖瘦，肤色有黑有白，皮肤有苍老水嫩，有薄有厚。一般来说，胖人体内多有湿，瘦人体内多有火，白色主肺气虚，黑色主肾气不足，总之每个人因为体形肤色不同，脏腑功能迥异，症状和治疗都应该是不相同的。由此我们不难看出，人体发病的主要原因，取决于体质的不同，也就是说体质决定着对某些致病因素的易感性。那么，体质能不能改变呢？答案是可以的。体质是由两个方面决定的，一方面是先天禀赋，另一方面就是后天的养成，只要我们本着积极的生活态度，采取积极的养生措施，是可以纠正体质上的偏颇，达到延年益寿的目的。

在惊蛰节气中，向大家重点介绍现代生活中常见的两种体质的特点。首先是气郁型体质，这类人群的常见症状是闷闷不乐、情绪低落、易紧张、焦虑不安、多愁善感、感情脆弱、失眠，常有乳房或两胁胀痛、胸闷，易心慌、心跳快，喉部常有堵塞感或异物感等。这类人群对精神刺激适应能力差，气候的突变对他们的影响大，好发抑郁症、高血压、胃溃疡、肿瘤等疾病。其次是痰湿型体质，这类人群的常见症状是肥胖、腹部肥满、出汗多而黏腻、常感身体酸困重浊，面部常有油腻感，平时痰多。他们对潮湿、寒冷的环境不适应，易患糖尿病、中风、眩晕、咳喘等疾病。这两类人群在本季节是最多见的，由于季节因素症状都会加重。

【本节气养生提要】

既然我们提到了体质，那就来说说气郁型体质和痰湿型体质该节气的养生要点：

1.待人接物豁达开朗是气郁人群始终贯彻的养性要旨。

2.勤于运动，拒绝安逸是痰湿型人群的养生宝典。

3.气机的顺畅既可以化湿，又可以解郁。

【预防本节气疾病饮食攻略】

青皮玫瑰茶： 玫瑰花10枚，橘皮6克，用沸水冲泡，代茶饮。

点评：橘皮性味辛、苦、温。中医认为，橘皮的功效为理气健胃、燥湿化痰。现代医学认为，橘皮能增强心脏的收缩力，提高心脏冠状动脉供血；能扩张支气管，具有平喘作用；能促使消化液分泌与排除肠内积气。玫瑰花性甘、微苦，温，归肝、脾经，有很好的行气解郁，和血止痛的功效。长期服用，既能疏肝解郁，又能美容和有效地清除自由基，消除色素沉着，对于气郁体质和痰湿体质的人群预防高血压、冠心病有着积极作用。

作者简介：严苏纯，女，中西医结合博士，副教授，硕士生导师，世界中联亚健康协会理事。长期从事亚健康临床咨询及应对策略指导、肿瘤的姑息疗法、肿瘤放化疗血象的保护、中药对造血调控的研究。

篇5：描写惊蛰节气的古诗

张元干 〔宋代〕

老去何堪节物催，放灯中夜忽奔雷。

篇6：描写惊蛰节气的古诗

曹彦约 〔宋代〕

甲拆多应满药栏，跨缧心已拂轻鞍。

正疑阴因仍飞雪，岂有春中却沍寒。

启蛰候虫犹自闭，向阳梅子自能酸。

篇7：描写惊蛰节气的古诗

曹彦约 〔宋代〕

甲拆多应满药栏，跨骡心已拂轻鞍。正疑阴固仍飞雪，岂有春中却冱寒。

篇8：节气美食之惊蛰篇

惊蛰时节，人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发及万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。

惊蛰时节的饮食应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。春季宜养肝为先，如养肝不当，则可伤肝；春天又属肝病高发季节，应注意养肝、保肝，预防传染性疾病。以“春夏养阳”为原则，可适当多吃能升发阳气的食物，如韭菜、菠菜、荠菜等。春天肝气旺易伤脾，故要多吃大枣、菌菇、山药等食物以养脾，可做成大枣粥、菌菇粥、山药粥等。

菌菇粥

原料：牛肝菌，草菇，粳米，白糖。

制作：将牛肝菌和草菇洗净，浸泡，切丁；粳米淘洗干净；将粳米放锅内，加入水，置大火上烧沸，熬成粥，加入牛肝菌和草菇，用小火煮约15分钟；加入适量白糖搅匀即可。

功效点评：牛肝菌营养丰富、香味独特、属珍稀食用菌；草菇则肉质脆嫩，味道鲜美、香味浓郁。本品具有清热解烦，养血和中，补虚提神，滋阴壮阳，护肝健胃等功效。

适宜人群：一般人群均可食用，更是糖尿病患者的良好食品。本品宜于仲春之季食用，但痛风患者不宜食用。

双椒蒸蛏子

原料：蛏子，黄椒，红椒，葱，姜，蒜，料酒，酱油，糖，盐，味精。

制作：把蛏子放入沸水中，去掉壳；再用料酒、酱油、糖、盐、味精等适量腌制片刻，把腌制好的蛏子铺在盘中，黄椒、红椒、葱、姜分别放在蛏子上面，放入蒸箱蒸3～5分钟，撒上葱花即可。

功效点评：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养素，滋味鲜美，营养价值高。中医认为蛏子肉“味甘、咸，性寒，有清热解毒，补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效”。蛏子与黄、红椒配合烹饪，辣椒的热性可以减弱蛏子的寒性。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜产后虚寒、湿热水肿，痢疾、醉酒等人群。脾胃虚寒、腹泻者应少食。

碧绿油焖笋

原料：春笋，豆苗，料酒，酱油，糖，盐，味精。

制作：把笋去壳，改成滚刀块；豆苗焯水待用；锅内油烧热后，把笋放入，煸炒后加水焖熟，再加入各种调料：把焯过水的豆苗垫入盘底，再把焖熟的笋放在其上即可。

功效点评：俗话说“尝鲜无不道春笋”，三，四月正是吃春笋的时节。春笋与豆苗搭配，美味爽口，营养丰富。该菜具有开胃健脾，宽胸利膈、通肠排便、开膈消痰、增强机体免疫力的功效。

适宜人群：一般人群均可食用。本品富含膳食纤维，肥胖和习惯性便秘者尤为适合食用。有胃溃疡、肾炎、肝硬化、肠炎、尿路结石、低钙、骨质疏松等疾病的患者不宜多吃。

大菜心墨鱼蛋羹

原料：墨鱼蛋片，笋片，菜心，湿生粉，盐，味精。

制作：把大菜心洗净，切成丝状：热锅加入油，放入笋片稍微煸炒，加入水、墨鱼蛋片，菜心，烧熟后勾芡，再加入调味料即可。

功效点评：墨鱼蛋营养丰富、味道鲜美，含人体所需的多种微量元素，被称为山珍海味下八珍之一。墨鱼蛋有御寒祛暑，利肺补肾，开胃利水之功效。

篇9：描写惊蛰节气的古诗四句

[宋]彭龟年

冬月不启壁，深虑惊蛰虫。

物方全性命，如我爱吾宫。

《清溪松阴图》

[明]唐寅

长松百尺荫清溪，倒影波间势转低。

恰似春雷未惊蛰，髯龙头角暂皤泥。

《闻蛙》

[宋]赵蕃

惊蛰已数日，闻蛙初此时。

能如喜风月，不必问官私。

《蚊雷》

[宋]赵时韶

朝来伏地悄无声，入夜轰轰屋底鸣。

堪笑不能惊蛰户，空将胡蝶梦魂惊。

《惊蛰》

吴藕汀

杏花村酒寄千程，佳果满前莫问名。

惊蛰未闻雷出地，丰收有望看春耕。

二十四节气惊蛰相关的故事

在我国的南方的地区，特别是广东一带，祭白虎是一种比较有特色的一项重要的活动，在古时候生产力落后，人们对老虎是比较害怕和敬畏的。老虎凶残，因此当地的人们认为可以辟邪，因而古书说：“画虎于门，鬼不敢人。”同时老虎是食肉动物，经常会残害家禽家畜和人。广东人认为，蛰伏的动物被春雷惊醒后 开始觅食，这时候白虎也会从山中出来觅食，为了保一年平安，就要在惊蛰这天祭白虎。白虎一般用黄纸做成，身上带有黑纹，口有撩牙。做好的白虎放在坛前， 拜祭时，把涂有猪血的肥猪肉抹在老虎的嘴巴上，寓意“吃足油水，就不会张口伤人了”。这一习俗现在还很盛，很多庙宇都安置了祭白虎的下坛，每到惊蛰这一天的时候，特别 是中老年人就会手拿祭品，排队祭白虎。有些人还拿鸭蛋喂虎，同时口里念叨“好人近身，小人远离”的口诀。

二十四节气的惊蛰古诗

1、轻雷隐隐初惊蛰(宋·范成大·《秦楼月/忆秦娥》)

2、初惊蛰(宋·范成大·《秦楼月/忆秦娥》)

3、一雷惊蛰始(唐·韦应物·《观田家》)

4、深虑惊蛰虫(宋·彭龟年·《燕居十六首》)

5、早雷惊蛰户(南北朝·庾信·《奉和法筵应诏诗》)

6、恰似春雷未惊蛰(明·唐寅·《清溪松阴图》)

7、何得龙蛇已惊蛰(宋·黄庭坚·《李君贶借示其祖西台学士草圣并书帖一编二轴》)

8、春雷惊蛰余(唐·贾岛·《义雀行和朱评事》)

9、雷动风行惊蛰户(宋·陆游·《春晴泛舟》)

10、春雷惊蛰户(宋·陆游·《市饮》)

11、雨催惊蛰候(宋·陈棣·《春日杂兴五首》)

12、雷雨还惊蛰(宋·宋无·《蕃厘观感琼花》)

13、新春甫惊蛰(宋·苏辙·《游景仁东园》)

14、新雷惊蛰龙(宋·张栻·《寒食前三日野步乌龙山中石上往往多新芽手撷》)

15、苍龙惊蛰背磨空(宋·杜德源·《安济桥》)

16、百虫误惊蛰(宋·杨时·《冬至日闻雷》)

17、惊蛰已数日(宋·赵蕃·《闻蛙》)

18、春雷已惊蛰(宋·方回·《修石山》)

19、只恐挥毫惊蛰龙(宋·王炎·《魏倅同杜仲高游黄龙洞次韵》)

20、是日乃书惊蛰节(宋·朱翌·《游玉泉》)

21、安得如今便惊蛰(宋·吴可·《夜闻警》)

22、堪笑不能惊蛰户(宋·赵时韶·《蚊雷》)

23、划若震雷惊蛰户(宋·孔武仲·《次韵酬昌秋侠见贶之句》)

24、君壮雷惊蛰(宋·刘克庄·《答陈珽主簿》)

25、已过惊蛰日(宋·陆文圭·《骤雨》)

26、冷泉二月雷惊蛰(宋·释绍昙·《贺洪锦溪出世雁山能仁2》)

27、连皷将惊蛰(宋·杨亿·《奉和御製中和》)

28、初惊蛰龙蛇(明·邵宝·《冬夜观树影》)

29、雷霆未惊蛰(元·谢应芳·《卢□□尹宜兴秩满以兵乱久寓无锡今知昆山州》)

30、杏花惊蛰寒(宋·萧汉杰·《菩萨蛮》)

31、数声惊蛰雷(宋·陈允平·《山房》)

篇10：二十四节气的惊蛰古诗

《闻雷》

白居易(唐)

瘴地风霜早，温天气候催。

穷冬不见雪，正月已闻雷。

震蛰虫蛇出，惊枯草木开。

空余客方寸，依旧似寒灰。

《有怀正仲还雁峰诗》

舒岳祥(宋)

松声夜半如倾瀑，忆坐西斋共不眠。

一鼓轻雷惊蛰后，细筛微雨落梅天。

临流欲渡还休笑，送客归来始惘然。

掩卷有谁知此意，一窗新绿待啼鹃。

《骤雨》

陆文圭(宋)

绛帐虚堂设，檐牙雨骤倾。

已过惊蛰日，未听候虫声。

向晚飞蚊出，偏工傍耳鸣。

山灵戏穷士，邀喝夜相迎。

游景仁东园(节选)

苏辙(宋)

新春甫惊蛰，草木犹未知。

高人静无事，颇怪春来迟。

肩舆出东郊，轻裘试朝曦。

百草招生意，乔松解寒姿。

尺书招友生，冠盖溢通逵。

人生瞬息间，幸此休暇时。

观田家

(唐)韦应物

微雨众卉新，一雷惊蛰始。

田家几日闲，耕种从此起。

丁壮俱在野，场圃亦就理。

归来景常晏，饮犊西涧水。

饥劬不自苦，膏泽且为喜。

仓廪物宿储，徭役犹未已。

方惭不耕者，禄食出闾里。

甲戌正月十四日书所见来日惊蛰节

(宋)张元干

老去何堪节物催，放灯中夜忽奔雷。

一声大震龙蛇起，蚯蚓虾蟆也出来。

春晴泛舟

(宋)陆游

儿童莫笑是陈人，湖海春回发兴新。

雷动风行惊蛰户，天开地辟转鸿钧。

鳞鳞江色涨石黛，嫋嫋柳丝摇麴尘。

欲上兰亭却回棹，笑谈终觉愧清真。

游景仁东园

(宋)苏辙

新春甫惊蛰，草木犹未知。

高人静无事，颇怪春来迟。

肩舆出东郊，轻裘试朝曦。

百草招生意，乔松解寒姿，

尺书招友生，冠盖溢通逵。

人生瞬息间，幸此休暇时。

浊酒论浮蚁，嘉蔬荐柔荑。

春来莫嫌早，春去恐莫追。

公卿多王事，田野遂我私。

松筠自拥蔽，里巷得游嬉。

邻家并侯伯，朱门掩芳菲。

畦花被锦绣，庭桧森旌旗。

华堂绚金碧，叠观凝烟霏。

仿佛象宫禁，萧条远喧卑。

徐行日一至，何异已有之。

都城闭门早，众客纷将归。

垂杨返照下，归骑红尘飞。

但卜永日欢，未与清夜期。

人散众嚣绝，庭空星斗垂。

安眠万物外，高世良在兹。

惊蛰

吴藕汀

杏花村酒寄千程，佳果满前莫问名。

惊蛰未闻雷出地，丰收有望看春耕。

拟古·其三

魏晋·陶渊明

仲春遘时雨，始雷发东隅。

众蛰各潜骇，草木纵横舒。

翩翩新来燕，双双入我庐。

先巢故尚在，相将还旧居。

自从分别来，门庭日荒芜;

我心固匪石，君情定何如?

义雀行和朱评事

唐·贾岛

玄鸟雄雌俱，春雷惊蛰余。

口衔黄河泥，空即翔天隅。

一夕皆莫归，哓哓遗众雏。

双雀抱仁义，哺食劳劬劬。

雏既逦迤飞，云间声相呼。

燕雀虽微类，感愧诚不殊。

禽贤难自彰，幸得主人书。

秦楼月

宋·范成大

浮云集。轻雷隐隐初惊蛰。

初惊蛰。鹁鸠鸣怒，绿杨风急。

玉炉烟重香罗浥。拂墙浓杏燕支湿。

燕支湿。花梢缺处，画楼人立。

菩萨蛮·春雨宋·萧汉杰

春愁一段来无影。著人似醉昏难醒。

烟雨湿阑干。杏花惊蛰寒。

唾壶敲欲破。绝叫凭谁和。

今夜欠添衣。那人知不知。

春雨早雷

作者：张说朝代：唐

东北春风至，飘飘带雨来。

拂黄先变柳，点素早惊梅。

树蔼悬书阁，烟含作赋台。

河鱼未上冻，江蛰已闻雷。

美人宵梦著，金屏曙不开。

无缘一启齿，空酌万年杯。

篇11：2022惊蛰节气古诗10首

宋 · 仇远

坤宫半夜一声雷，蛰户花房晓已开。

野阔风高吹烛灭，电明雨急打窗来。

顿然草木精神别，自是寒暄气候催。

篇12：关于惊蛰节气的古诗词精选10首

(唐)元稹

阳气初惊蛰，韶光大地周。

桃花开蜀锦，鹰老化春鸠。

时候争催迫，萌芽互矩修。

篇13：关于惊蛰节气的古诗词精选10首

(宋)舒岳祥

松声夜半如倾瀑，忆坐西斋共不眠。

一鼓轻雷惊蛰后，细筛微雨落梅天。

临流欲渡还休笑，送客归来始惘然。

篇14：二十四节气惊蛰古诗词精选

惊蛰未闻雷斧响，田牛上套试春耕。

★ 惊蛰节气古诗词有哪些

★ 古诗 惊蛰

★ 惊蛰诗句

★ 惊蛰古诗

★ 惊蛰文案

★ 惊蛰节气祝福语简短

★ 惊蛰短信祝福语

★ 惊蛰节气诗句

★ 节气惊蛰问候语

篇15：二十四节气惊蛰古诗词精选

柳嫩池烟绕，芽尖玉露降。

老牛翻旧地，归鸟换新腔。