学炒鸭蛋400字作文

学炒鸭蛋400字作文（共12篇）

篇1：学炒鸭蛋400字作文

今天，我突发奇想，想学做炒土豆，妈妈很高兴，因为我可以为妈妈分担工作了。

首先，我把土豆洗干净，再削去皮，在凹进的地方挖掉，可我总是把里面的肉削掉，所以削出来的土豆怪七怪八，坑坑洼洼，像个小老头儿。切土豆了，妈妈再三提醒我不要切到手，我先把它切半，再切成一片片的，可刀不听使唤，切出来的土豆有厚有薄，但我不灰心，更用心得把它切完。然后，开始炒土豆，点上火后，我在锅里小心翼翼地倒了点油，等冒烟时放进切好的土豆，溅起好多油，我本能性地退了几步，用锅铲翻炒了几下。可我发觉自己拿锅铲好笨拙，不一会儿就觉得手发酸，炒的时候也是手忙脚乱，妈妈说：“没关系，多炒几次就熟能生巧了。”不一会儿土豆开始变黄了，妈妈说：“差不多好了。”于是我放上盐、米醋、辣酱，再翻炒几下，撒上葱，一盆香味扑鼻的酸辣土豆片就做好了。妈妈甚至说我青出于蓝胜于蓝了，再做得好一点，妈妈都快“下岗”啦。

今天，我真高兴，因为我学会自己做菜了。

篇2：学炒鸭蛋400字作文

在我的书桌上总是放着两个鸭蛋，你可别小看这两个鸭蛋，它让我亲身体会到了一个道理，它对我有着深刻的意义。

记得那是上学期的一个星期天所发生的事。这天，爸爸带我回到了我的.奶奶家。正巧，我的小表妹也在这，我便和他玩了起来。我们在小河边玩水，看见河边的山楂树结了又大又红的山楂，我和表妹都忍不住想吃一颗。于是，我们便钻进了小山楂林里，尽情的享受这些又大又红的山楂。我干脆就一屁股坐在了地上，突然感到好像坐到了什么，一看，原来是一个鸭蛋，我惊喜不已，这便让我有了找第二个的信心。我又开始找了，这次是在小河边的草丛里找到了。我还不知足，可这次再也找不到了。我看见一群鸭子在草丛里趴着，就以为它们要下蛋了，便拿着椅子在那儿等着，一等就是两个小时，我还以为他们已经下完蛋了，我便跑过去看看，结果，一个蛋也没下。

篇3：学炒土豆丝学生作文500字

早晨，我看见妈妈提着许多菜。回到家后，一会儿淘米煮饭，一会儿洗菜，，忙得不可开交。

我见到妈妈的额头直冒汗，忙都忙不过来，想帮妈妈炒菜，不但能学会炒菜，还能帮妈妈，这岂不是一举两得的好办法。于是，我把我的想法告诉了妈妈，可是妈妈听了，头摇得想拨浪鼓，便对我说；“一边玩去，没给我添麻烦就很好了。”可是，我就是不肯走，站在厨房里，妈妈不管怎么说，我就是不走，妈妈没办法，只好答应我要炒土豆丝。我高兴得意一蹦三尺高！

我首先从洗好的土豆里选一个，然后把土豆芽挖出，妈妈提醒道：“土豆芽有毒，吃了可是会生病的，你一定要挖干净哟。”挖完土豆芽，再洗一遍，接着把土豆放在木板上切，我小心翼翼地切下每一刀，可是手就是不听使唤地抖动，一刀厚一刀薄，十分不均匀，我急得像热锅上的`蚂蚁团团转。妈妈看见了笑着说；“切的时候不要太急，而且不要把刀抬得太高。”妈妈说完，还给我做了示范着切下两刀刚好的土豆丝，我学着妈妈的动作，果然比上次切得好。终于要炒土豆丝了，妈妈先示范炒菜：先开煤气，然后倒上油热锅。过了几分钟，把土豆丝放入锅内炒，我能拿来白醋，往里面加了几滴醋，接着放了些酱油和盐等调料。炒完之后加上葱和味精就可上桌了。

篇4：功夫鸭蛋作文500字

今天我见识了一个有功夫的鸭蛋。听老师说这个鸭蛋连她自己也捏不碎，可我们却不大相信。

刚一开始冯老师没干什么，只是让我们猜一猜这次她的包包里带了什么礼物给我们。突然一个“我......”的声音叫了出来，冯老师就让他说了，他说是小糖葫芦，下面就一个一个的说了下去，可是我们这么多的人既然一个也没有猜对。终于老师神秘兮兮的包里拿出了一个小小的鸭蛋，老师说：”要是你们谁能把鸭蛋捏碎，谁就有奖品，一听有奖品我们欢呼雀跃一个劲的把手举高，只见冯老师说：“女士优先，男士靠边。”刚说完冯老师就左看看，右看看，就把金雪玲叫了上来，只见金雪玲一蹦一跳的来到老师旁边，冯老师就把拿在手里的鸭蛋给了金雪玲，金雪玲卷起袖子，拿着鸭蛋一个劲的捏鸭蛋，可是金雪玲的`脸都涨红了，可鸭蛋像被施了魔法似的怎么捏都不会碎。金雪玲只好焉焉的下去了。

接下来就是我们班的大金刚林科宇上来了，见他勒紧裤带，信心十足的拿着鸭蛋一个劲的捏，可是鸭蛋还是毫发无损。

我想他们都没有战胜鸭蛋，我一定能捏碎，那就试试吧。

我右手拿着鸭蛋，左手握紧拳头，使出吃奶的劲也无动于衷。我想这个鸭蛋难到冒牌的吗？还是有真功夫？

篇5：咸鸭蛋作文300字

放学后，我回到家，立马从书包里拿出咸鸭蛋，冲到奶奶面前。

“奶奶，你猜猜今天中午饭我们吃什么?猜中有奖哦!”我兴奋地对奶奶说。

奶奶好奇的答道：“是不是鱼?肉?”

“全都不对，再猜猜看!”我激动的说。

“那是什么啊?鱼不是，肉不是，还能有什么?”

“哈哈，是你最喜欢的咸鸭蛋呀!”

随后，我把藏在身后的咸鸭蛋拿到胸前，递给奶奶，满脸堆笑地说：“奶奶，给你吃。”

“你吃奶奶不饿。你还在长身体，你吃。”奶奶说。

我和奶奶推来推去，最后达成一致意见：每人吃一半。奶奶剥开蛋壳，拿起菜刀，正要切下去时，我连忙喊了声：“等一下!”说着，我把菜刀拿过来，掂量了一下，一刀切下去，蛋从一个变成了两个，不过有一块大一点，一块小一点。

篇6：咸鸭蛋作文300字

我们拿了一口大缸，一点酒，一斤盐，63个鸭蛋，四分之一盆的黄泥。

我们把盐、酒、黄泥倒入一个盆中，加入适当的水。我开始搅拌黄泥，黄泥弄在手里很舒服，软乎乎的，我忍不住说：“真好玩，真好玩!”

我们的黄泥终于搅拌好了，开始挑选鸭蛋了。只见姑姑把鸭蛋拿在手中，不停地转，边转边看有没有破的。我一边看一边想：看鸭蛋的什么呀?于是我就问姑姑，姑姑微笑着回答我：“如果蛋是破的，还有就是有缝的话，鸭蛋腌下去就会变成臭的了，所以要挑选蛋是好还是坏。”我想：这腌鸭蛋的学问还真多啊!

我们开始滚鸭蛋了，只见姑姑把鸭蛋一个个地放入盆中滚。我也开始帮着滚鸭蛋。由于我用力过猛，把鸭蛋都压破了，最后只能扔掉，真可惜了。我只好看着姑姑滚鸭蛋。姑姑看见我这个样子，哭笑不得。

我们开始放鸭蛋了，只见鸭蛋被我们一排一排地放在缸里。我们把缸移到墙角那边，又拿了一块板把缸口盖好。我想：过20天就可以吃到咸鸭蛋了!想到这里，我的口水是飞流直下三千尺呀!

篇7：学炒蛋作文

我先从冰箱里拿了几个鸡蛋。爸爸说：“先把鸡蛋打开吧。”我先打鸡蛋，不料，我在碗边一敲，鸡蛋壳也掉了进去。我有点灰心，心想：我怎么怎么笨啊，连个鸡蛋也打不好。爸爸看着我安慰我说：“别泄气，你只要轻轻一敲就可以了，然后把鸡蛋从中间掰开。”我又按爸爸说的试了一遍，果然，这次成功了。之后，我用筷子把鸡蛋搅拌均匀了。

一切准备就绪，我把炒锅放在了灶台上，然后把煤气打开。我轻轻地往锅里倒油，谁知，一不小心，调皮的油宝宝一下子跳到了我的手上，我的手可遭罪了，我感到钻心的疼。爸爸关心的问：“没事吧，疼不疼。”“没事没事，小意思”说完就把鸡蛋倒进了锅里。爸爸在一旁叮嘱我说：“一定要小心哦”。我用铲子炒了几下，窝里冒出了小泡泡，我赶紧放了一点盐。接着，又把反面炒了几下，看着鸡蛋变成了金黄色，就把鸡蛋盛了出了。爸爸尝了一口热气腾腾的炒鸡蛋，对我竖起了大拇指：“不错，很好吃，第一次就做的很好. ”

篇8：学炒一道菜作文

在妈妈的指导下，我首先打开水龙头清洗土豆，我的双手的土豆上仔细地搓着，伴随着“哗哗哗”的水声，土豆很快就被我洗干净了。接着，我用刨子“刷刷”地给土豆刨皮，不一会儿，土豆皮就被我削干净了。然后就要开始切菜了，我先把土豆切成片，在切成丝。我快速地切着，发出了“嚓嚓”的声音，但是由于切得太快把土豆丝切得很粗，妈妈说：“你这切得太粗了，不容易炒熟，要一点一点慢慢地切，这样就能切得细了，

小学生作文大全

”我听了妈妈的话，放慢速度，仔细地切，不一会儿土豆丝就切好了。

一切准备就绪，就要开始炒土豆丝了。我先点起火，再倒入油，过一会儿只听见油“滋滋”响了起来，这表示油烧热了。我右手拿着锅铲，把手伸得长长的，身体尽量远离锅，生怕被油溅到，妈妈帮我把土豆丝倒进锅里，就听见了“刺啦”一声响，妈妈说：“可以炒了。”我连忙用铲子翻炒起来，铲子碰到锅的时候发出了“叮叮当当”的声音。妈妈让我撒了点盐，并放入葱，再继续用铲子翻炒，过一会儿再倒入一点开水后继续炒，然后土豆丝出锅前撒了点味精。最后，我用铲子把土豆丝装进盘子里，土豆丝就炒好了。

篇9：学炒花生豆作文

星期六的早晨，我刚起床，肚子就饿得“咕咕”叫。

“妈妈，今天早上吃什么？”我迫不及待地问妈妈。 妈妈说：“我煮的稀饭，可家里没有菜了。要不咱炒花生豆吃吧？”

“好啊好啊！我已经好多天没吃上花生豆了。妈妈，你今天就教我炒花生豆吧！”我高兴地说。

“ 当然可以了！”妈妈欣然同意了.

“ 首先把排风扇打开，再准备一盘花生豆，将变质的、最小的`挑出来；在开炒时一定要记住锅还是凉的时候就要放油和花生豆，而且整个过程都用中火，切记要不停地翻炒花生豆；等到锅里噼里啪啦的声音渐渐减少时，花生豆就可以出锅了。”妈妈对我说：“好了，下面的任务就由你来完成了。”

“遵命，老妈！”我自信的说。

说完，我就开炒了。我先开火，再放油，然后把花生豆放进去。不停地翻炒，很快就听见“噼里啪啦”的声音了。

“妈妈，炒花生豆真简单，这么快我就学会了。”

“别高兴太早，等一会儿才知道结果。”

“呀！不好！我忘记转成中火了！”我这才想起要用中火炒花生豆。

“唉！炒糊了！花生豆都有点发黑了。”我垂头丧气地说。

“没关系，再试一次吧！”妈妈安慰我说，“我有些时候也还把花生豆炒糊呢。”

我又按妈妈说的方法认真地炒了一次花生豆。这回炒的花生豆的颜色黄里透红、红里带黄，真好看。

篇10：学炒蛋炒饭作文

我永远忘不了国庆假期里学炒“蛋炒饭”……

记得10月5日那天，爸爸妈妈不在家，我和彭锦丹同学在家里正津津有味地看电视时，不知从谁的肚子里传来了“咕噜咕噜”的响声，我俩异口同声地说：“哎，有点饿了”。很快我们就决定自己动手学炒“蛋炒饭”，我挽着衣袖，围上腰裙，一副大厨师的模样就这样“诞生”了……首先，我将准备好的四个鸡蛋击破后，让蛋黄流到碗里，我往里面倒了合适的盐，接着用筷子不停的搅拌。彭锦丹看到我这熟练的动作就疑惑地问：“你是不是经常炒蛋炒饭的?”“才不是呢，今天我是第一次学炒的”。为了让她相信，我又补充道：“我是一边回忆爸爸炒蛋饭的方法一边摸索的。”“能行吗?”彭锦丹很疑惑地问。点燃了炉灶后，我往锅里倒了一点油，接着将碗里的蛋黄倒进锅里，炒了一会儿，我又将盛好的饭放进锅里一起炒，待蛋黄和饭混后均匀并散发出一股香味时，我拿着生抽学着爸爸妈妈的样子，也往锅子里倒，香喷喷的蛋炒饭就这样做好了。彭锦丹一边狼吞虎咽地吃着，一边不停的夸我，说真的，连我自己都没想到这么能干。

时隔几日，每每想到那“蛋炒饭”我就直流口水……

篇11：学炒土豆丝五年级作文

这天，我兴致大发，决定亲自炒土豆给妈妈吃。可我又不知该放什么配料，于是就去问妈妈。妈妈告诉我说：“只要放盐和味精就行了，但是土豆如果切成条状，一般要放几个辣椒和着炒，明白吗?”问清配料后的第二天我就动手做了。

我先把土豆在水下冲一冲，主要是做到松松皮的作用。然后就可以去皮了。用刨刀在土豆上不停地滑动，遇到“陷阱”，就要用刨刀的`尖头“解决”掉。终于把这四个土豆刨好了，再洗一下就可以切条了。我先把土豆切成片状，再把几片叠在一起进行切条。终于切好了，可把我给累坏了。只差炒了。

妈妈告诉我：“土豆容易熟，所以炒一会儿就好了。油不能放太多，不然会变成‘薯条’的。辣椒要先放，盐和味精不要放太多。”按照妈妈所说的步骤去做。先放一些油，等油烧到出蒸汽，没有声音了就可以把辣椒放下去，用铲子把它翻动几下就要放切好的土豆了。翻动几下后，紧跟着放一勺盐和一勺味精，再翻动一会儿就可以出锅了。虽然有时候会被油渣子烫到，但是做成功的菜使我忘掉了被烫得疼痛。

妈妈尝了我的菜后，虽然说我的盐放多了，但是仍然夸我懂事了，知道为妈妈分担家务了，我可高兴了!

篇12：学炒鸭蛋400字作文

我妈妈炒的花生可好吃了，

关于我的课余生活――学炒花生作文

，

小学生作文大全

又香又脆，这是怎么炒的呢?我多想学一学啊!

今天，妈妈终于答应教我炒花生了，我开心得不得了。

妈妈说，炒花生要分几个步骤。首先，要挑花生。我好奇地问妈妈：“为什么要挑呢?”妈妈说：“第一要将有芽的挑出来，因为这些花生里面可能会有霉毒;第二要挑大小差不多的，这要就不会因为有些小的容易先炒焦。”我会意地点点头。妈妈说得太有道理了。

挑好花生，接着就是倒油热锅。记得，油放一点就可以了。将准备好的花生倒进锅里，不断地翻炒;整个过程是不能停，不能偷懒的。火不能太大，也不能太小，不到三两分钟，锅里面的花生就开始噼哩啪啦地响了。越响越多，越响越热闹。妈妈说，这个时候就得将火关到最小。再炒几下，加点盐就可以起锅了。我说“妈妈，为什么最后才加盐呢?”妈妈说：“因为一开始就加盐的话，花生、油、盐一起炒很容易令花生变得黑乎乎的，就不好看了。做菜一定要记得‘色、香、味’俱备，才是一个好厨手。”

我站在妈妈旁边，用心地听着妈妈说的每句话。想不到，这碟小菜，原来还有这么多学问啊!