农药与农产品质量安全

2024-06-23

农药与农产品质量安全(共12篇)

篇1:农药与农产品质量安全

摘要:人们的生产生活离不开农作物,农作物的质量安全至关重要。目前,我国在农产品质量安全和农药管理方面还存在着很多问题,严重威胁着农产品的质量安全,也给人们的生活带来了巨大的安全隐患。

关键词:农产品;质量安全;农药管理;威胁;隐患

1农产品质量安全的影响因素

1.1农业生产相对落后

目前,我国的农业生产还相对落后,有很大一部分地区还处于小农经济的模式,使用的农业设备及生产工艺也相对滞后。同时,大部分农民还不熟悉使用先进的生产设备,并缺乏对农产品质量安全的重视。

1.2环境污染

近几年,随着经济的不断进步和发展,环境问题更加凸显。农民为了促进农作物更好地生长而使用农药,使农产品的质量安全存在着巨大隐患,同时也造成了对自然环境的污染。

1.3农产品检测程序不规范

批发市场和农贸市场是购买农产品的重要场所,在这一环节中,要做好对农作物农药残留的检测。但是,在实际操作过程中,很多批发市场都放宽了要求,甚至不设置安全检测这一环节,造成市场中存在着大量不合格的农产品。

1.4相关政府部门缺乏

对农产品质量安全的监督管理目前,农产品质量安全问题不断出现,作为政府相关部门往往是在问题出现后才亡羊补牢。另外,负责食品安全的工商、质检等部门不能根除安全隐患。当问题出现后,各部门相互推卸责任,造成了有质量问题的农产品不断地流入市场,从而威胁着人们的安全。

1.5农产品检测系统不完善

目前,我国的农产品质量检测系统还不完善,很多农产品无法进行严格的质量检测。另外,在有质量检测机构的地方,也往往因为执法不严等,导致送检、抽检出现问题。

2农药管理过程中存在的问题

2.1相关法律法规尚不完善

近几年,我国颁布了一系列农药管理和使用方面的法律法规。但是,这些法律仅提出禁止在生产上使用某些农药品种或某些作物禁止使用高剧毒农药,对于违反规定的处罚措施却没有明确的规定,使执法者的操作性大大降低。另外,我国对于防治农药污染的法律还处于空白状态。

2.2各个部门的监督不能有效结合目前,我国农药的监督管理部门有公安、质检、工商和农业局等。公安和质检部门是根据化学危险品对农药进行管理,不涉及农产品质量安全;工商部门负责农药市场的管理,实际上是对经营资格的管理;农业局对农药的管理除涉及公安、安检的内容外,还通过内部的农业执法、农技中心、农产品检测等涉及相应的内容。但是,这些单位职能划分不明确,不能对农药进行合格的管理监督。

2.3农药技术相对滞后

农药技术的更新主要分为农药生产、农药使用、农残定测等方面。虽然,大多数农药生产企业生产的农药都呈现毒性降低的态势。但是,农药依然存在着一定的毒性和残留性,造成对农作物和环境的危害。就农药使用方面而言,农药的喷洒设备还相对落后,大部分地区仍使用手动喷雾器喷洒农药,对农户的身体造成一定的危害。同时,导致农药大量的浪费,且危害自然环境。就农残定测而言,现有行业标准和国家标准,但其中仍存在一部分操作性较差的标准,造成农残定测工作的难度加大。

3农药管理对农产品质量安全的影响

当然,适当使用农药可以促进农作物健康的成长。但是,作为相关管理部门应认真负责,做好农药的管理工作,禁止高毒等不合格农药的使用,为农作物的质量安全提供重要的保障。

4结语

农药管理与农产品质量安全问题息息相关,要做好对农药的管理,可以有效确保农产品的质量。作为相关管理部门要严格按照国家标准监督农药生产企业,确保农户能够使用合格的农药,为农产品的质量安全提供重要保障。

参考文献

[1]贠和平,赵秀红,师小梅.农药生产使用对农产品质量安全的影响及应对措施.农业技术与装备,2012,(02):16~17

[2]古力先依达也提.基于农产品质量安全的农药使用与管理.时代农机,2016,(01):157~159

[3]吴利交.强化禁限用农药管理,保障农产品质量安全.现代园艺,2016,(16):53~54

篇2:农药与农产品质量安全

1农产品质量安全及控制

所谓的农产品质量安全,主要就是指在农产品中不存在危害人体健康的隐患,可以说农产品质量对消费者健康安全起决定性作用,因此必须加大对农产品污染问题的重视和研究力度,并制定改进控制措施。

1.1完善生产供给体系

作为农产品生产主体———农民对农产品质量安全起决定性作用,因此必须从源头上加大对添加剂、高毒高残留农药等问题的控制力度,以有效的防范农产品农药残留问题的发生。另外还应当构建以粮食与农产品生产能力为基础的农业生产体系,并对农业发展实施宏观调控,保障社会供给以及农产品安全。同时强化农民安全生产积极性,加大对水资源、农产品科技技术以及生态环境等保护的研究力度,构建完善且安全的农产品供给体系,严格控制产品质量。

1.2加大安全监管力度

篇3:农产品农药残留与食品安全

一、农药残留的现状及对食品安全性的影响

1. 我国农产品农药残留现状

我国农产品质量安全总体水平不断提高, 但仍然存在许多不容忽视的问题。农药的发明和应用提高了农作物产量, 但由于大量不合理使用, 食品中的农药残留对人类健康造成的负面影响日益显露出来。2000年国家质检总局公布的产品质量抽查结果表明, 蔬菜中多种农药残留较普遍, 残留量超标问题突出, 尤其有机磷残留量超标。有机氯农药、有机磷农药、拟除虫菊酯类农药是造成其残留污染的主要原因。2001年国家质检总局公布的3季度抽查结果显示, 在10类181种蔬菜中有86种农药残留超过国家标准限量值, 严重影响农产品出口。这说明我国农产品的质量亟待提高, 建立健全食品安全基本保障体系迫在眉睫。

2. 美国农产品的农药残留

美国是世界农药消费量最大的国家, 较早开展了农产品农药残留管理和监测, 建立了一整套较完善的农产品农药残留标准、管理、检验、监测和信息发布机制。农药残留日常管理工作主要由美国环保局、食品与药品管理局、农业部食品安全监测部门负责。1993~2003年美国食品与药品管理局对96539个农产品 (主要包括谷物及谷物产品、蔬菜、水果等) 进行农药残留检测, 进口样本平均超标率为3.58%, 高于国产样本1.1%, 说明美国农产品农药超标率较低。同时发现, 含多种农药残留的样品均高于单种农药残留的样品数, 说明美国农产品的农药残留得到了有效遏制, 但农药残留形势不容乐观。

3. 英国农产品的农药残留

英国是个食品安全问题较严重的国家, 20世纪末英国疯牛病的大暴发促使其加强对农产品、农业投入品等的监控和管理。英国的农药残留监测由独立的农药残留委员会负责, 2000~2006年该委员会的农产品农药残留监测结果显示, 农产品的农药残留检出率处于小幅波动状态, 小于30%;农产品中超标率 (超过最大残留限量的样品数) 极低, 维持在1%以下, 但农药残留总体形势比较严峻。

农药残留对食品安全构成的威胁就是农药残留超标。一次摄入或接触大量药剂, 可引起食用者急性中毒, 农药急性毒性不高, 但在人畜体内有慢性积累性毒性或致畸、致癌、致突变等。近年来, 农产品中高毒农药残留超标造成的中毒事故屡有发生。卫生部统计, 1999年我国由于农药残留引起的菜性食物中毒有37起。可见, 农药残留超标所带来的食品安全问题已经成为人们普遍关注的焦点。

二、农药残留的原因

1. 直接用药造成的污染

直接给果蔬等农作物施用农药后, 药剂黏附在蔬菜、水果等作物表面或者进入作物体内残留, 果蔬等储藏期使用农药, 也可造成农药残留。我国水果蔬菜中农药的用量大、次数多, 如果违反农药使用规定, 滥用高毒和剧毒农药, 或者在接近收获期使用农药, 都会在蔬菜水果中有农药的直接残留。我国目前较为突出的果蔬中的农药残留是有机磷和氨基甲酸酯类农药。

2. 土壤中的农药残留

由于土地资源的超负荷利用以及农药的过量使用, 大量农药直接喷洒在土壤中, 其中防治病虫草害而喷洒于作物上的各类农药有40%~60%降落在土壤中。土壤中农药可通过植物的根系吸收转移至植物组织内部, 最终残留在农产品中。土壤中农药污染量越高, 农产品中的农药残留量也越高。我国由于不重视土壤中的农药残留而导致大量出口的农产品由于其种植地土壤中农药含量的超标而遭到拒绝。

3. 来自大气的污染

给果蔬等农作物喷洒农药后, 小部分以极细的微粒漂浮于大气中, 施用于土表的农药蒸发、农药厂排放的有毒烟气均可造成农药对大气的污染。随着气流和风迁移, 散布到环境的各个角落。世界上多数河流和湖泊中都有农药残留物的存在, 尤其半衰期很长的滴滴涕几乎遍布了世界的每个角落, 甚至在南极的冰川中都曾检测到滴滴涕的残留。

4. 来自水源的污染

农药在现代农业生产中广泛应用, 喷施后的农药可分布于空气、水和土壤中, 直接施用于土壤的农药则会流入附近的水体或渗透到地下水中。农药对水体的污染主要是对地表水和地下水的污染。目前使用的杀虫剂和除草剂如涕灭威、克百威、莠去津、甲草胺等在水中溶解度大, 易被雨水淋溶而污染地下水, 已有国家制订了地下水中农药允许残留量的指标, 我国正在开展相关的研究。

三、农药残留检测方法

随着科学技术的发展, 农药残留分析技术也在不断更新、完善和发展, 尤其速测技术更适应现代高效、快速的生产节奏和满足社会的要求。各国政府及其职能部门也在不断加强农药残留的监测工作, 制定的标准越来越严格。未来生物技术与现代理化分析手段相结合, 将不断开发新的分析检测技术。

国际上特别是美国、欧盟等发达国家通行的做法是:按一定的规范对受检产品取样进行快速检验。这种快速筛选的方法, 例如酶联免疫法、放射免疫法、受体传感器法、金 (荧光素) 标记法、cDNA标记探针法等, 一般是在非实验室的条件下在现场对样品进行筛检, 只要检验结果为阳性, 受检食品就不允许上市。当需要确切知道所检测项目确实存在和定量结果时 (如国内外贸易纠纷及仲裁、政府行为的监督检查) , 再把阳性样品送到实验室内用大型精密或超精密仪器进一步确证和定量分析。运用免疫学、生物工程技术针对食品安全建立的快速检测方法, 具有灵敏度高 (可达到10万亿分之一甚至更低) 、特异性高、假阳性低、适用范围宽、可测定各类食品、检测费用低的特点。在农药残留和生物毒素快速筛检的试剂盒方面, 国外已有不少产品, 但由于价格相对昂贵, 需要外汇, 不适合我国大规模监测的应用。能够达到同等性能、具有我国知识产权的试剂盒目前很少, 不利于我国广大地区筛检工作的开展。

一些国家 (如美国等) 将农药残留分析的主要步骤、样品的采集、制备、提取、纯化、浓缩、分析、确证等, 采用不同方法建成不同的模块, 根据样品及分析要求的不同组合成不同的处理分析流程, 建立一个多残留检测选择检索程序的前处理技术平台, 使复杂的技术流程简化而又有分析质量保证。最具代表性的多残留分析方法包括美国F D A的多残留方法 (可检测360多种农药) 、德国DFG的方法 (可检测325种农药) 、荷兰卫生部的多残留分析方法 (可检测200种农药) 、加拿大多残留检测方法 (可检测251种农药, 其中GC-MS检测239种, HPLC-Fluor检测12种) 。我国目前正在大力开发多残留分析方法。

四、建立食品安全控制体系

世界发达国家的农产品农药残留监控行动均是政府主导的行为, 由政府成立专门的管理机构, 通过法律手段赋予相应的职能, 负责组织实施残留监控。如美国的食品与药品管理局、农业部食品安全监测部门、欧盟委员会下设的健康和消费者保护总司、厚生劳动省药物和食品安全署。

HACCP是一种在国际上被广泛认可的控制因食品引起疾病的最有经济效益的方法, 并得到了联合国粮农组织和世界卫生组织的联合食品法典委员会的认同。HACCP是危害分析关键控制点, 是替代传统的管理方法的卫生安全预防系统, 是个完备的预防性食品安全质量控制体系, 包括GMP、ISO9000、I S O14000、S S O P、H A C C P、SQF2000。

我国在食品安全控制方面的法典和制度起步较晚, 法律法规和食品安全质量标准不够健全。食品安全监督检测存在的主要问题是多头管理、多边执法、执法力度不够, 很难保证消费者的合法权益。因此, 需要组织与食品安全密切相关的种植业、果蔬业、水产业和畜牧业等部门, 编制先进、科学、合理的行业标准体系表以及相应的标准明细表, 清理和修订过时的国家标准和行业标准, 抓紧制订急需的标准, 尽量采用已有的标准, 构建与国外对接的食品安全标准体系。需要实施以科学为基础的协调一致的立法、检测、监控、执法、科研和教育计划, 对食品从原材料生产、加工、包装、贮运直到销售进行严格监管, 建立独立的质量监督和检测体系。从源头抓起, 能最大限度地减少食品引起的危害和风险, 保护消费者的健康, 促进我国食品产业的发展。

篇4:农药与农产品质量安全

影响农产品安全的农业生产者行为因素研究

心理认知。笔者对于农业生产者使用农业研究中发现,农业生产者使用农药对于农产品安全影响最强的就是认知上的偏差,农业生产者在使用农药过程中如果对于农药残留物有着清晰认识,就能够在实际生产中对于农药使用时间及数量上有着科学性安排。笔者在实践中发现,许多农业生产在农作物生长到后期的时候仍然在使用毒性较高的农药,这种毒性高的农业对于农产品及生态环境都有着较高的影响。

农药认知水平是农业生产者在实际生产中使用农业情况的直接影响因素,进而对于农产品安全进行影响。本文对于农业生产者对于农药认识水平作为判断农业生产者使用农药标准行为的重要标准。

知识能力。农业生产者在农业使用农药情况将直接受到知识能力的影响。我国农业专业对于农业生产者使用农药情况研究认为,对于农产品安全影响较为明显了为农业生产者性别上的差异,男性在躲避风险能力上没有女性高,女性在农业生产中更愿意选择安全系数较低的行为。不同年龄阶段的人群对于农药使用情况也有着一定差异,年纪较大的农业生产者在实际生产中更愿意选择毒性较高的农业,因为其想要迅速的将农产品上的病虫害消灭,而年纪较小的农业生产者在选择农药时,更愿意选择毒性较低的农药进行施用,保证农产品的安全。

农药施用情况受多种因素影响,例如性别及年龄,不同情况的农业生产者在农药使用上有着明显性区别。综上所述,本文将知识能力也作为衡量农药使用情况的主要标准。影响农业生产者知识能力的主要有两个原因,分别为农业生产者的文化水平,还有就是农业生产者在实际生产中所获得的农业知识及技能,知识水平是农业生产者自身素质及获取知识的关键因素。

经济条件。农业生产者在购买农药时主要考虑的因素就是经济条件,农业生产者会根据自身经济条件选择与之相对应的农药种类,最为明显的就是农业生产者购买新型的农药主要衡量的标准就是家庭的经济条件。农业组织对于农药市场中的农药进行研究中当发现,含毒性较高的农药在农药市场中较受欢迎,造成农业生产者在施用农药过程中非常容易出现农药中毒事故。我国农业研究人员在研究中发现,农业生产者如果拥有良好的经济条件子啊一定程度上能够约束到农业生产者农药使用行为。

综上所述,农业生产者在购买农药品种的过程中受到了农业生产者经济条件的影响,经济条件已经成为影响农产品安全的主要标准。农业生产者在实际生产中由于客观因素影响的原因就是农业生产者的经济条件。

农业生产者农药施用行为选择与农产品安全建议

农业生产者。农业生产者在实际生产中使用合理的农药是农产品安全的核心因素。但是农业生产者在使用农药上受到了多种因素的影响,应该对于农业生产中的农药使用行为进行约束,对于农业生产者经济及效益及损失情况进行重点关注。农业生产者在保证经济效益的条件下,经常会选择躲避风险,害怕将已经获得的经济效益流失,但是在经济效益无法保证的条件下,众多农业生产者对于经济效益流失的情况并不甘心,在实际生产中更容易面对风险,希望能够将经济损失降到最低。农业生产者如果能够在农药市场中获得较为全面的农药信息,在实际生产存在风险的情况下,农业生产者将更加倾向于规范性使用农药,最终实现农产品的安全。

政府。政府部门应该加大对于农业生产者农药施用情况的重视,积极承担起应付的农药宣传教育责任,让农业生产者对于农药施用条件及时间等要求更加了解,政府部门可以定期对于农业生产者进行农药施用技巧方面的指导。农业生产者只有明确了农业方式对于农产品安全的影响,才会在实际生产中具有农药施用的安全意识,科学使用农药。政府部门加强对于科学施用农药进行教育的过程中,也应该加强对于农药流通的监管,为农业生产者制定相对应的农药施用惩罚机制,让农业生产者在施用农药方面也能够获得经济上的效益,降低农业生产者在农药使用上的随意,积极推动农业生产者规范性施用农药。

农产品安全与农业生产者施用农药行为间存在着直接性关联。保证农产品安全的主要措施就是规范农业生产者农业使用行为,加强农业生产者对于农药风险的防范。本文对于农药施用行为的影响因素简单进行介绍,进而提出了相对应的建议,希望能够帮助我国农产品安全生产。

(作者单位:淄博市临淄区农业局)

篇5:农药与农产品质量安全

本文通过对全市开展农药标签抽查工作方法及成效的总结,进一步阐述了标签抽查对确保用药安全和农产品质量安全的重要意义.

作 者:尹柏德 杜新杰 于晓娜 孟一帆 作者单位:尹柏德(承德市植保植检站,河北,承德,067000)

杜新杰,于晓娜,孟一帆(承德市农药监督管理站,河北,承德,067000)

篇6:农药与农产品质量安全

各县(市、区)农业和粮食局:

根据省、市农业部门最近对各地农药及农产品进行监督检查的情况来看,各地对农药市场及农产品生产的监管仍存在某些方面不足。当前元旦、春节临近,为落实市委、市政府建立“珠三角”、“闽三角”放心农产品基地要求,进一步加强农产品质量安全监管,保障农产品质量安全,各地近期要开展一次冬季农药市场及农产品质量安全专项治理活动。现将相关事项通知如下:

一、工作目标

通过重点整治,严厉打击农药非法生产和违法经营行为,严厉打击在种植业产品生产及加工过程中使用禁用高毒农药和非法使用添加剂、滥用添加物的违法行为,各县(市、区)农产品农药残留监测合格率明显提高,农产品质量安全水平显著提升。

二、检查重点

(一)农药生产企业:重点检查是否存在生产禁用高毒农药,是否存在无证生产,是否存在产品中非法添加其它农药成份,产品的标注成分含量是否合格,产品是否有超范围推荐使用等标签不规范行为。

(二)农药流通市场:重点检查是否有销售禁用高毒农药行为,是否存在无证经营行为,经营的产品是否三证齐全,经营的产品是否存在非法添加其它农药成份,产品的标注成分含量是否合格,产品是否有超范围推荐使用等标签不规范行为。

(三)农产品生产基地:重点检查脐橙和蔬菜等农产品生产基地、农民专业合作社及其它种植大户,特别是享受了政府扶持政策的种植业主,否是按规定制定了生产技术规程,农药和肥料的使用登记记录是否及时齐全,是否有使用禁用农药的情况,是否有超范围使用的情况,是否非法使用染色剂、膨大剂、甜味素等物。

(四)农产品加工企业:重点检查脐橙收储和加工厂、蔬菜和食用菌加工厂在储藏和加工环节保鲜剂等农药的使用登记记录是否及时齐全,是否有非法使用染色剂等行为。

三、时间安排

按通知后,请各县(市、区)抓紧时间组织力量,于12月20日—27日集中开展此次专项整治活动,并于12月30日前将此次专项整治情况书面形式上报我局农产品质量安全监管科。整治活动期间市局将派出工作组督查各地活动开展情况。

四、工作要求

1、加强组织领导。各县(市、区)农粮部门要高度重视此次专项整治活动,要按照市人民政府《关于进一步加强农产品质量安全监管工作的意见》(赣市府[2011]29号)的要求,加强监管,落实责任,立即组织农业执法人员,针对本辖区内农药及农产品生产监管中存在的突出问题和薄弱环节,对照此次检查重点内容,逐一落实。

2、加大执法力度。各县(市、区)要以这次专项整治活动为抓手,大力加强各地对农业投入品及农产品质量安全执法力度,严厉查处各种违法违规行为。对于检查中发现的违法行为要及时追根溯源,排查线索,一查到底。要协同其它有关部门,加大对农产品质量安全领域违法犯罪行为的打击力度。

3、及时总结。各县(市、区)要通过这次农药及农产品质量安全专项整治行动,对检查中发现的情况及时进行总结,查漏补缺,提高农业部门的执法水平,提升农业部门服务三农、服务农业产业发展的能力。

二0一一年十二月十五日

篇7:农药安全与粮食安全

2011第17届山东植保会“植保活动日”之农药专题论坛

会议主题:农药安全与粮食安全

会议地点:济南国际会展中心国际报告厅(会展中心四楼)会议时间:2011年10月29日上午9:30-11:30

邀请专家:农业部农药检定所专家

“国以民为本,民以食为天”。农药是重要的农业生产资料,用农药防治农作物病、虫、草、鼠害是保证农业安全生产的重要手段。我国拥有世界22%的人口,却只有世界7%的耕地,没有农化行业的保驾护航,就不能保障粮食的安全生产,这是中国的战略问题。

近年来,农药新品种不断出现,农药使用新技术不断更新,农药的使用数量不断增加。适值我国农业和农化都快速发展之际,出现了西瓜爆炸事件、毒豇豆、毒韭菜等事件引起了民众的恐慌,给农化行业带来了阴影和困惑。尽管很多专家及政府官方出来解释和辟谣,但是大部分民众仍然对农化存在偏见,业内人士仍心存疑虑。如何正确看待和避免这些问题的再发生,关系到农化行业的健康发展,关系到粮食安全生产的战略大局。

为了农化企业更好地理解农药安全知识,更好地向广大民众解释。在十七届山东植保信息交流暨农药械交易会之际特邀农业部农药检定所专家领导做客“植保活动日”农药专题现场,为我们深刻剖析粮食安全生产及农药的安全使用问题。同时,郑州郑氏化工产品有限公司在十七届山东植保会上的展位号是2BT20,敬请关注,欢迎您届时光临现场!

篇8:农药与农产品质量安全

6月25日, 在2015年农产品质量安全实验室公众开放日上, 四川省农药检定所首次向公众敞开大门, 多位消费者见证了农产品从送样到检测再到出具报告全流程。

据介绍, 到2020年四川省专业化统防统治覆盖率将达40%以上, 农药利用率40%以上, 农药使用量减少1%以上, 实现负增长。为此, 我省严格监管高毒农药, 去年全省高毒农药登记继续保持零增长。同时大力推广农作物病虫害绿色防控, 累计建立绿色防控示范区2000万亩, 亩均减少化学农药用量0.25千克, 累计减少用量5000吨以上。

我省近年来通过加强例行检测、专项检测、市县两级抽检、生产主体自律性检测及乡镇村检测等环节, 开展质量安全追溯管理, 规范农产品产地准出, 省本级农产品质量安全检测合格率已连续三年保持在98%以上, 未发生重大质量安全事故。

篇9:农药与农产品质量安全

2012年8月20日,由云南省农业厅、省政府食品安全委员会办公室举办的云南省农药兽药残留专项整治主题活动在昆明启动。活动将围绕“食品安全整治年在行动杜绝瘦肉精危害,保障放心肉供应”的主题,开展“瘦肉精”专项整治,保障农产品质量安全。

云南省副省长高峰宣布专项行动启动。此次农药兽药残留专项整治行动,旨在通过6个月的专项整治,彻底制止蔬菜水果生产中使用甲胺磷等禁用高毒农药的违法行为;彻底杜绝乳制品生产过程中非法添加三聚氰胺、家畜养殖贩运屠宰过程中使用“瘦肉精”等违法行为;彻底纠正水产养殖中非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等违法行为,保障城乡居民“菜篮子”质量安全。

云南省农业、公安、商务、卫生、工商、质监等部门将密切配合从4个方面开展整治行动。一是规范农药兽药使用行为,审查、溯源、跟踪种植养殖场的农药、兽药和饲料等农业投入品的采购、管理和使用。二是规范兽药生产经营行为,严厉查处非法添加未经批准使用的药物成分、生产使用禁用兽药等违法行为,严厉打击非法经营行为。三是规范农药市场经营行为,完善农药生产经营管理备案制度,开展高毒农药市场检查活动和农药质量监督抽查,严厉查处非法添加禁用高毒农药成分的行为。四是加强农产品质量安全监管,实施“百县百台流动检测车项目”,重点加强对上市产品的监督抽查,扩大监测范围,增加检测频次,强化检打联动,确保不发生重特大农产品质量安全事故,创造安全的农产品消费环境。(来源:中国兽药信息网)

篇10:农药化肥污染与食品安全

摘要:农药、化肥等化学物质的不合理使用,带来了农副产品有害物质残留量超标、质量下降和环境污染等问题。采用随机抽样的方法,对农户使用农药和化肥的情况进行了调查,找出了农民在农药和化肥使用中存在的问题。由于农药、化肥的不合理使用,导致农产品安全问题十分突出,提出了让农民生产安全食品的措施与建议。关键词:农药;化肥;食品安全

农药和化肥等农用化学物质的广泛应用,虽然对大幅度提高农作物产量,满足人口快速增长对农产品数量的要求做出了重要贡献,但同时也带来了农副产品有害物质超标、质量下降和环境污染等问题。目前,食品安全已成为人们普遍关注的焦点,农药、化肥的不合理使用,导致含有残存农药、化肥的农副产品给消费者带来危害。2006 年,商丘职业技术学院 课题组采用随机抽样的方法,对河南省 15 个乡镇进行了农药、化肥使用情况的问卷调查。调查问卷由农产品质量标准和农学两方面的专家联合设计,调查实施人员为商丘职业技术学院学生;事先对调查人员进行了培训,调查方式为入户访谈式调查,对 1 000 个农户入户调查,收回有效问卷 788 份。通过调查,发现了农民在农药、化肥使用中存在的问题及其对食品安全的影响。农药使用与食品安全

经对河南省 15 个乡镇、50 个行政村、1 000 个农户的调查结果显示,有 90%以上的农户在选购农药时首先考虑的是病虫害的防治效果;70%以上的农户不知道蔬菜、瓜果等农产品农药残留超标会危害人体健康;90%农户使用农药时不采取任何安全防护措施;80%的农户随意丢弃用过的农药包装物和剩余农药。尽管国家严格禁止在蔬菜等农产品上使用高毒剧 毒农药,然而市场上出售的一些高毒农药,价格便宜、杀虫效果又好,自然就成为农民的首选药品。个体农户为了获得经济效益,依靠农药而又不可能科学合理地使用化学农药,造成菜田生态系统失衡、病虫的抗药性增强和农产品农药残留超标的严重后果。笔者曾经在小麦抽穗时下乡调研,当时麦蚜虫猖獗,有位农民给小麦喷了 6 遍农药。他说,不喷药就欠收 了,如果停止使用农药,蔬菜的产量将减少 40%~65%,有的蔬菜甚至会绝收。调查结果还显示,在 415 户种植小麦的农户中,有 393 户农户对小麦使用过农药,其中 14 户农户在 小麦收获前 15 天使用过农药,占 3.4%;在 507 户种植玉米的农户中,有 324 户农户对玉米使用过农药,其中只有 2 户农户在玉米收获前 15 天使用过农药,占 0.4%;200 户种植大豆的农户中,155 户农户对大豆使用过农药,其中只有 1 户农户在大豆收获前15 天使用过农药,占 0.5%;调查农户中有 220 户种植蔬菜,所有调查农户都对蔬菜使用过农药,其中有192 户农户在收获前 15 天使用过农药,占 87.3%;45 户种植果树的农户全部对果树使用过农药,而且有 41 户在水果收获前 15 天使用过农药,占 91.1%。不论是粮食还是蔬菜、果树,在收获前 15 天是禁止使用农药的,从调查的数据可以看出,农户对农药使用规定的了解程度不是很高,违规农户占很大比例。农户使用违禁农药情况的调查结果:338 户农户使用过甲胺磷,占调查农户的 42.9%;151 户农户使用过除草醚,占调查农户的 19.2%;101 户农户使用过氰戊菊酯,占调查农户的 12.8%;有 92 户农户使用过杀虫眯,占调查农户的 11.7%;81 户使用过三氯杀螨醇,占调查农户的 10.3%;59 户农户使用过甲拌磷,占调查农户的 7.5%;46 户农户使用过久效磷,占调查农户的 5.8%;30 户农户使用过克百威,占调查农户的 3.8%;28 户农户使用过涕灭威,占调查农户的 3.6%;23 户农户使用过甲基对硫磷,占调查农户的 2.9%;20 户农户使用过对硫磷,占调查农户的 2.5%;10 户农户使用过磷胺,占调查农户的1.3%。以上列出的农药都是违禁药品,使用过这些农药的农户并不是少数,这对我国农产品,尤其是蔬菜、水果的品质安全造成了严重威胁。调查发现,被调查农户中,有 736 户没有接受过农药使用安全培训,占被调查农户的 93.4%;有 466 户农户不知道水果和蔬菜上施用哪些农药是禁止的,占 59.1%。对农 药使用方法的调查情况是,仅有 191 户农户根据说明书使用农药,占 24.2%;有 94 户农户是凭经验来使用农药,占 11.9%。所谓的凭经验就是按农药说明书上使用剂量的 2 倍 ~3 倍进行施用。由于农药的过量使用,会增加农产品中的农药残留量,危害农产品的质量安全。在市场经济的浪潮下,农业的产业结构在调整,蔬菜的种植面积相应增加,蔬菜上害虫的种类也相应增多。一些人由于对农药毒害的认识程度有限,加上急功近利的思想作祟,为了追求经济利益最大化,往往不顾国家在蔬菜方面有关农药使用限制的规定,滥用高毒农药和过量使用农药,造成蔬菜产品中的农药残留超标现象严重。据国家质检部门抽查,蔬菜类农 产品的化学农药残留超标问题相当严重,国家明令禁止使用的甲胺磷、氧化乐果等高毒农药的检出率依然很高。在抽查的 181 种蔬菜中,有 86 种蔬菜的农药残留超过国家标准限量值,超标率达 47.5%。根据对各地蔬菜市场农药检测结果的综合分析,农药残留容易超标的蔬菜有白菜类、韭菜、黄瓜、甘蓝、花椰菜、菜豆、芥菜、茼蒿、茭白等;农药污染相对较小的蔬菜有根菜类(如萝卜、胡萝卜等)、茄果类(如辣椒、番茄等)、嫩荚类(如豆角等)、鳞茎类(如葱、蒜、洋葱等)。在喷洒农药时,大多数农药以喷雾剂的形式进行喷洒,用这种施药方式,只有 10%左右的药剂能附着在农作物表面,而大部分农药喷洒于空气中,还有部分农药落入土壤中,而且附着在作物上的农药也因风吹雨打渗入土中,大气中的农药也会降至土壤中,使土壤中农药残留量及衍生物含量增加,造成严重污染。土壤中农药被灌溉水、雨水冲刷到江河湖海中,又污染了水源。农药的不合理使用,在一定时间内或多或少都有部分残留或超量残留在农作物上,导致农产品农药残留量增加,严重影响着人体健康和出口贸易。

化肥对我国的农业粮食生产所起的作用是不可忽视的。大量的田间试验表明,每 1 kg 化肥的养分可以增加 7.5 kg 的粮食。化肥施用量增加的主要原因是:化肥施用量相对较小的粮油作物的种植面积减少,而化肥施用量较大的蔬菜瓜果的种植面积大幅度增加。化肥的不合理施用,主要表现在过量施用氮肥和磷肥,钾肥施用不足与区域地区间分配不平衡。研 究表明,氮肥的利用率为 30%~40%,磷肥的利用率只有 10%~15%,钾肥的利用率40%~60%。

化肥的大量使用,特别是氮肥用量过高,使部分化肥随降雨、灌溉和地表径流进入河、湖、库、塘,污染了水体,造成了水体富营养化。长期不合理过量使用化肥,导致土壤结构变差,土壤板结,地力下降,农作物减产。氮肥浅施、撒施后往往造成氮的逸失,不仅对空气造成污染,而且对大气臭氧层起到破坏作用。同时,化肥的不正确使用,也会增加大气中 CO2的含量,增强温室效应。蔬菜中硝酸盐的形成与氮肥施用量密切相关,过量施氮会造成农产品硝酸盐含量过高和重金属含量超标,对人类的食物安全和健康造成威胁。果蔬施用化肥不当会产生毒副作用,既浪费肥料又可能影响人体健康。偏施过量化学氮肥,会造成硝 酸盐污染。小白菜、大白菜、苋菜、空心菜、芹菜、包心菜等叶类蔬菜,生长期间易吸收硝酸态氮肥,如施用硝铵,绿叶蔬菜吸收的都是硝酸盐类离子,硝酸盐在动物体内经微生物的作用极易还原成亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种有毒物质,可致癌和引起中毒死亡。叶菜喷高浓度氮肥,如将尿素、硫铵等喷洒在叶面上,虽能使菜嫩叶肥、色泽好,但有害盐类在绿叶 中的含量亦会显着增加,继而影响人体健康。食品安全的源头就在农村,主要是农药和化肥的不合理使用。另外,家禽、家畜、水产养殖等,也存在类似的问题。生长素、激素、抗生素滥用,以及水污染等,都会产生食品安全问题。由于农药、化肥等的过量施用,导致农产品安全问题十分突出,农产品出口贸易受阻,农药残留已成为制约我国农副产品出口的主要 瓶颈。让农民生产安全食品的措施与建议

3.1 广泛宣传教育,营造生产安全食品的社会氛围

加强对农民的宣传和教育,让农民认识到过量施用化肥、农药的危害。充分发挥电台、电视、报刊、网络等大众媒体的作用,因地制宜地设计群众喜闻乐见的载体,多层次、多形式地普及食品安全知识,让群众充分认识到过量施用化肥和农药污染的社会危害性对食品安全的影响。加强对农民的教育与培训,逐步让农民树立起食品安全的忧患意识;对种植示范大户、农药经营商等人员进行培训,提高其综合素质。加强病虫预测预报,为农民提供快捷的信息服务,指导菜农科学合理用药,推广蔬菜等作物病虫害的综合防治技术,期望达到食品安全,为人们提供更多、更好、更放心的农产品。3.2 加大农业科技投入,减少化肥、农药的施用量

化肥、农药的超量使用,江河、湖泊等水源的严重污染,是对食品的源头污染,是影响食品安全的直接原因。抓食品安全,就是要利用科技手段,有效控制包括源头污染在内的各个生产环节对环境和农副产品的污染。利用生物杂交、生物遗传技术,培养出高产、抗病、固氮的作物,可以减少化肥、农药的施用;为防治化肥流失造成的污染,大力推广土壤诊断 技术、植物营养诊断技术、测土配方施肥技术;大力推广有机肥和平衡施用氮、磷、钾肥及微量元素肥料,鼓励和引导农民增施有机肥、生物肥、专用肥、长效肥、缓释肥和有机复合肥等新型高效肥料;积极推广以控制氮、磷流失为主的节肥增效技术,提高肥料的利用率。在农业病虫害防治方面,提倡“预防为主,综合防治”的方针。选用抗病虫害农作物良种,是防治病虫害的最经济、安全、有效的方法;利用耕作、栽培、育种等农业措施来防治农作物病虫害;利用生物技术和基因技术防治农业有害生物;应用光、电、微波、超声波、辐射等物理措施来控制病虫害;加强病虫草害预测预报,及时向广大农民提供病虫草害发生情况及防治措施;严格执行各种农药的安全间隔期,在接近农作物收获期,一定要严格控制用药量、施药浓度、施药方法、施药次数和禁用时间;加快普及推广嫁接、轮作、防虫网、性信息引诱器、频振式杀虫灯和生物防治等先进实用技术。3.3 发展有机农业,生产绿色食品和有机食品

有机农业是在作物种植、畜禽养殖与农产品加工过程中,不施用人工合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等化学物质及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业与养殖业的平衡,采取系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产过程。

篇11:农药与农产品质量安全

农产品残留农药检测操作过程注意事项

农产品残留农药检测过程中的`一些细节的失误,容易造成检测结果可能与实际不同,合格率降低.文章针对操作中存在的一些问题,提出“认真操作,科学取样,规划制度,改进设备,善于总结”的要求,力求检测效果更好,更准.

作 者:贺春久 He Chun-jiu 作者单位:凤山县农业局植保站,广西,河池市,547600刊 名:广西农学报英文刊名:JOURNAL OF GUANGXI AGRICULTURE年,卷(期):24(1)分类号:S511.048关键词:农药残留 检测 操作

篇12:农药产品营销策略分析

市场营销策略的成功实施总是从市场的具体情况出发的。农药作为一种特殊商品,一是具有生产资料和消费品的两重性;二是产品种类繁多;三是应用技术对产品功效有明显影响,从而影响重复购买;四是有毒性,运输销售中对安全性要求特别高;农药产品自身的特点和发展规律,决定我们不能完全依靠其它产品市场成功的经验来处理农药市场营销活动。

一、需求特性及需求趋势

1、需求特性

需求量大而分散

农药产品的市场在广大的农村,尽管农村人口众多,但它不像城市,人们是散居在不同的地域,以户为种植单位,每家每户所拥有的土地数量不同,每家每户根据自己对未来的估计和需求种植着不同的作物。

需求集中而季节性强

农作物生长有着极强的季节性,这是自然条件决定的,尽管反季节生产有了很大的发展,但仍不能代表整个农业生产情况。不同季节有完全不同的作物种类,因此病虫害发生也有着极强的季节性。这些导致了农药产品需求的集中性,而且需求往往会只在短短的几天时间,过了这段时间,需求就会变为零。

需求呈现明显的区域性

表现在不同的地区农作物种类不同,不同的地区同一作物种植方式方法不同,农药产品需求的种类和数量不同。农村分布在山区、平原、丘陵。又有水浇地、旱地、半干旱地之分。不同的地域有着不同的气候、不同的作物结构、不同的水肥条件,农民有着完全不同的种植和生活习惯。这些决定了作物病虫害不同的发生发展状况。导致对农药需求种类不同、数量不同。

需求受气候条件的影响

气候直接影响作物生长,病虫害的发生发展,从而影响农药的需求量。上年气候对来年作物病虫状况的影响也是肯定的,但很难加以定量估计,这导致了农药市场的复杂性。

受农产品价格影响

农民所生产的农产品大部分是用来销售的,农产品价格影响农民对来年市场价格预期和经营信心,从而影响对农药的投资力度。

2、需求趋势

农民

对高效、价格低廉、使用方便的农药需求逐步增大。随着农产品准入制度的实行,一些地方农民已经重视在商品价值高的作物(如大棚蔬菜、果园)上应用低毒、低残留农药产品,高效、低毒、低残留、使用方便农药是今后较长一段时期的需求趋势。

二、农民购买的特点

价格最低原则

由于农民受收入水平及认识水平限制,导致农民在购买农资产品时,价格是选择产品的首要条件,一般大都趋向于低价产品。农药是通过一定技术手段制造的有毒商品,起初购买农药时,农民仅靠自身的能力不可能掌握农药的质量,对其功效的了解一般都是来源于产品说明或经销商介绍。这种情形下,“功效”一样的农药,农民肯定选最底的。一些不法商正是利用这一点在坑农害农。

跟随模仿性

绝大多数农民掌握有关科技知识有限,常常是村中的种田能手或者技术能手最近买什么化肥、农药,其他人就会效仿购买相同的品种。另外,在农药使用中,从众心理

现象也表现的很突出,很多使用者会跟随别人使用农药,别人在什么时候用什么药,他也就跟着购买和使用。

随意性

随意性是指农民在购买农药时基本上无明显的品牌意识。

三、市场现状

供大于求,市场竞争剧烈。农药市场总的来讲是供大于求,完全进入买方市场,生产厂

之间的竞争进入白炽化阶段。由于国家对农药生产行业缺乏有效的管理,使得农

药产业进入门槛大幅度降低,加之改革开放初期农药行业有着较高的利润空间,大量的资金流入这一行业,从而使得农药生产企业数量激增、重复建设、产大于需,这是导致目前农药企业恶性竞争和市场流通秩序混乱的根本原因。

对供货商而言,没有成型的销售网络。目前的销售网络基本都是挂供销社、农技站或植保站的牌子,以民营资本经营为主。随着改革开放的深入,完全打破了原有的供销合作社独家经营的局面。销售网络的分布因各地农业生产水平不同,差异很大,据调查,在集中的瓜果、蔬菜生产区,零售商已下伸到村组,一般年农业产值3000元/亩以上,乡镇街道上有农药销售户20家以上,村组平均约1000人左右有一家零售商,也就是中等大小的村有零售商在4-5家;以传统大田作物种植为主的地区,年农业产值1000元/亩以下,销售终端仍以乡镇销售户为主,中等大小乡镇销售户约在10家左右,部分村组有零售商;当然地域的不同(如老、少、边、贫地区)零售商数量也有较大差异。零售商越多的区域厂家及批发商竞争越厉害,而信誉好、会经营的销售商更是竞相争夺的重点,因而形成了众多厂家集中向某一家批发商供货,众多批发商集中向某一零售商供货的局面。从供货渠道看,下游根据需要灵活选择供货商,无所谓谁轻谁重,下游对供货商而言,是你的客户也是我的客户,无所谓谁的网络。

经销商普遍农药基本知识缺乏,影响农药的销售、使用效果和安全。《农药管理条例》规定农药经营企业必须具备“

相适应的技术人员

。事实上,80%以上的批发商都缺少农药基础知识的掌握,更无技术人员,只是凭多年的经验在储存、运输、推广;批发商的销售员和众多的零售商几乎全部直接来自农民,尤其近年突击进入的零售商,昨天还在种地,在向别人询问如何防虫治病,今天摆几个柜台,就开始销售指导别人用药了,导致药害等事件频繁发生。

农药营销处于初级阶段,主要表现在四个方面:

1、缺乏品牌意识。一是缺乏树立自身品牌的意识,二是缺乏经营品牌产品的意识。原因同样是由于行业人员大部分来源于农民,对商品经营没有深刻理解,小农意识严重,片面追求利润最大化,一些厂家、批发商、零售商把心思用在防效一般的复配制剂上,甚至个别者有意制劣造假;又因为销售终端面对自我保护能力最差的农民,零售商普遍诱导农民常常几种农药混用,掩盖了劣假产品和生产经销商。形成了农药市场品种繁多,而优质产品较少且销售难的局面。

2、缺乏服务意识。

“销售就是服务”是其它行业营销实践的经验总结,让客户买得放心、用得省心,不断提高售中售后服务,已成为其它行业营销的主要策略之一。服务需要增加较大的销售成本,农药行业目前低成本、低水平的竞争,大部分厂家、商家不愿意也不可能在服务上下功夫,只有包括进口企业在内的少数企业重视服务。

3、缺乏合作意识。主要表现为经销商跨区窜货,低价抛货,无序竞争,无原则争夺客户。为获取厂家年终销量返利、为争夺客户、为了带动杂牌产品销售,不顾产品寿命和他人利益,低价抛货,竞相窜货;还有甚者,自己区域内卖正常价,赚取薄利后贴钱低价争夺非责任区域内的客户,置厂家政策、区域内正常价差体系、竞争品牌状况而不顾。一旦某一品牌打开销路,为了挤压、消灭区域内竞争对手,倒货换货,相互低价倾砸,或采取其它不正常手段恶性竞争。其结果是:批发商、零售商都没有了利润,渠道受阻,品牌下降。

4、缺乏诚信意识。由于供大于求,由于恶性竞争普遍,经销商对厂家的忠诚度下降,经销商之间的信用度也不断恶化,零售商对农民的责任淡漠。行业内赊欠成风,厂家欠给批发商,批发商欠给零售商,零售商欠给农民。便出现了许多经销商不能按照厂家的规范操作,批发商、零售商之间不守合同,烂帐坏帐现象时有发生;而厂家往往又在计量含量、标签等方面大做文章,蒙骗经销商和农民。大部分农药生产厂缺乏对产品的总体策划。对于渠道激

励政策、窜货管理、赊帐管理、发货计划管理、促销管理、价格及价差管理等没有形成系统的管理制度和执行体系,结果往往是头痛治头、脚痛治脚。如目前的广告促销虽然投入在加大,但只是简单直白的告示,缺乏真诚和说服;终端促销花样不断翻新,但缺乏细致的沟通和服务工作,一些促销政策不能到达终端,造成大量的人力、财力浪费在分销渠道之中,最终难以为农民提供便利、物美价廉的商品,从而大大降低了产品的竞争力。

“掠荒式”销售风行。国内厂家产品好像一把把“火”,客户市场则是“野草山林”。厂家举着“火把”到处点,点着了,只进行简单的播种(即只投放产品,不做网络建设,不搞终端维护,不进行库存管理、技术管理、客户资料管理,更谈不上区域经营的战略计划)就收获。导致产品登记中一厂同一种类,不同含量、不同剂型;不同厂之间相同含量,相同剂型、相同成分的产品大量出现,靠所谓的新产品占领市场,低层次竞争,使产品寿命大大缩短,有的产品仅仅只销1-2年。

“掠荒”式销售不只造成各种资源大量浪费,同时给农民应用也带来很大困难,使农民-运用新品种的抵触情绪越来越大。

物流配送及时,但资源浪费严重。市场竞争的白热化,使厂家、批发商把送货上门作为目前的第一要务。销售旺季,一般零售商每天都能接待到十几至二十个送货车,其中大多是来自同一出发地。有的批发商在同一区域甚至每天派出两辆送货车往复“攻击”客户,占领市场。

五、农药市场的营销策略

农药的市场在农村。要保障农药企业的持续发展,农药企业家必须具备长远的战略眼光和高度的责任心,根据农村和农业特点及今后的发展趋势,有效制定农药的营销策略。笔者认为,农药营销没有什么模式可循,成功的营销应来源于产品本身特点和对市场的深入了解,即营销策略必须具有针对性,目前应注意以下五个方面:

1、正确对待农药营销。农药市场的问题已引起国家的高度关注,尤其是党的十七大提出的生态文明建设新概念,对食品安全和环保更加重视,对农药行业发展提出了更严格的要求。2015年起,国家发改委决定采取有力措施,解决农药企业多小散乱问题;农业部也对《农药管理条例实施办法》和《农药登记资料要求》进行了重新修订,颁布了《农药标签和说明书管理办法》,并与国家发改委联合发布了关于规范农药名称命名和农药产品有效成分含量两个公告,农药登记要求更加严格,登记成本大幅度增加,标签管理进一步规范。应该看到,随着行业管理的不断加强和农民对农药使用知情权的要求增加,那种粗放式经营,那种投机取巧的“营销”必将吃到“红牌”,让那些“捞一把”的人走开。农药营销谈论的对象是那些对农药、对农业、对农民负责,把农药作为自己事业的企业家。正确对待农药营销是要求企业立足长远,把加快技术创新,提升企业竞争力作为农药营销的核心,把销售产品和树立品牌有机结合起来。

2、建立有效的营销渠道。营销渠道是所有产品成为商品的基础,农药当然也不例外。只是缺乏品牌的低层次无序竞争,限制了企业有效的建立和管理营销渠道。以产品配送为特点的较紧密的连锁经营将是今后我国农药市场发展的方向。理想的渠道网络模式应是在一个区域市场中,由一家具有领导能力、号召力的领袖式企业牵头组建的物流配送中心。它集各种优势为一体:资金优势、仓储优势、品牌优势、人才优势、运力优势、管理优势、网络优势、信誉优势、公共关系优势等,形成成本最低化、优势最大化、操作规范化。目前一些地方已经出现了借助乡邮员进行农药等农资物流配送的尝试。

3、有目的的选择市场。农药与种子等基本的生产资料相比,属于增值的生产资料。也就是说,农药并不是非用不可的生产资料,只有当产出大于用于农药使用的投资时,农药才有市场。因此,农药市场的开发首先要根据作物种植状况和产值选出重点作物、重点区域,确定重点产品。

4、切实搞好服务。农药是特殊商品,功效(品质)只有使用后才能知道,功效往往受

到地域、气候、农作物、病虫草害本身及使用技术等多种因素的影响,因此,农药销售的服务不只是急需,不只是需要售后服务,也需要做好售前服务。要求销售人员售前耐心认真地向农民传授病虫知识、作物栽培知识,讲解产品的功能、使用方法和注意事项;跟踪使用效果,解决使用上存在的问题。这些工作可以通过培训会、咨询会等形式进行,也可以通过建立示范点这一有效形式进行。农民使用农药有很强的模仿和跟随性,更坚信耳听为虚、眼见为实。农村生活中往往有一种“意见领袖”人物,在一定范围内有较高知名度和影响力,也往往是新型事物的尝试者,与其进行充分沟通了解的基础上,可向其提供部分样品,让其率先使用,他们的使用效果将会带动周围的消费者,成为某一品牌的使用者。

5、与农民协会合作。随着现代化农业的不断发展,各种协会形式的农民自发组织将成为农村经济生活中的新生力量。这些协会对当地农业生产、农民生活、农村经济各个方面都非常熟悉,号召组织力强,信息传播、技术推广、资金融通等集于一体,必将成为影响农药使用的主要力量。能够借助协会开展农药营销,将起到事半功倍的效果。

八、结束语

农药市场的特点决定了农药营销策略不能完全依靠其他产品市场的成功经验,必须按照农药市场发展规律办事。不同的企业应根据自身的经济条件和技术条件采取不同的市场营销策略。

为了打造长治久安的有效渠道,还是应该从供应链管理的方法-论出发,以市场为导向,让零售终端成为个性化服务的专家。合理的经济秩序应该是谁承当的风险最大,就能得到价值链中的最大收益。由零售终端去判断和预测市场需求,并承当最终的市场风险,同时也能获得最高的回报率。而分销商的角色只是第三方物流服务的供应商。对于附加值高、市场细分化程度高、个性化服务要求容易实现的产品,供应链管理是理想的解决之道。

农药产品市场推广方案

本文件制订了针对湖南xx-xx有限公司在2015农药产品的市场开拓与推广方案。

本文件适用于湖南xx-xx有限公司内推广部与市场营销部以及各区域经理的具体市场的所有部门与流程。

产品说明

1.1

产品类型

2015年我公司的农药产品系列主要分为3大类和以特殊类:

1、除草剂。

2、杀菌剂。

3、杀虫剂。

4、植物生长调节剂。

1.2

产品主要功能

1、除草剂:主要针对果园、瓜果蔬菜、粮食物等作物杂草的去除,有效地保证果园、瓜果蔬菜、粮食等作物的正常生长。

2、杀菌剂:主要针对果园、瓜果蔬菜、粮食物等作物上感染的各种病菌以及各种病毒病的防治。

3、杀虫剂:主要针对果园、瓜果蔬菜、粮食等作物上各种病虫害的防治和祛除,提高农作物的产量。

4、植物生长调节剂:分两类,一种促进植物生长,一种抑制植物生长。我公司的植物生长调节剂属于抑制植物纵向生长,防止植物只抽枝,不开花、结果的一款高新产品。

1.3

产品进入市场准备工作情况

农药产品在进入市场前主要有以下四大方面的准备:

1、市场调查,要了解同行竟争的基本情况,了解该产品在这一区域的销售业绩以及运行状况,并且还要掌握自己和竞争对手的产品价格及售后服务。

2、农药专业知识一定要精通,要深入了解产品的特性,避免发生产品推广的时候出现答非所问或者是专业性知识错误的状况。

3、产品进入市场时的规模,其中有两种规模可供选择:一是针对目标细分市场全面投放新产品,一是针对目标细分市场采用某种顺序进行滚动式投放。

产品市场分析

2.1

产品在市场上的优势以及劣势

湖南xx-xx有限公司2015年农药产品具有良好的市场竞争力,农药产品想要迅速的打开并占领市场,那么,产品就必须具备在市场的竞争优势也就是在市场上的卖点。我公司的农药产品在市场上的优势主要有以下几点:

1、产品种类齐全,涵盖除草剂、杀虫杀螨剂、杀菌剂以及植物生长调节剂等几大系列几百款产品。

2、拥有先进的生产设备和完善的生产技术,产品质量合格达标,施用效果良好。

3、产品在市场上运作完善,有优秀的市场营销团队对产品在市场上的实际情况进行一系列的服务。

4、产品在市场上的价格合理,因生产技术的完善,成本降低,因此和其他同类产品相比具有一定的优势。

5、营销模式先进,选取的是在一个乡镇选择一家销售点独家进行经营。

我公司的农药产品在市场上的不足主要有以下几点:

1、因为选取的是在一个乡镇选择一家销售点独家进行经营,所以产品销售网络覆盖面积不够广。

2、因为产品在全国大部分地区都有市场,因此产品运费偏高。

2.2

产品市场竞争对手分析

1、在市场上已经存在的竞争对手。

(1)已知主要竞争对手的情况。比如竞争对手的产品在市场上的销量、规格、售价、卖点、产品成分含量、市场运作情况、产品使用后的效果反响以及竞争对手的产品售后服务等各种情况都要进行分析。

(2)分析顾客在市场中购买竞争对手的产品的原因。比如是对手在价格上有优势,或者是在产品质量上比我们的好,还是我们的售后服务做的还不够好等等因素。

2、分析可能会成为竞争对手的企业及产品。

(1)这个企业或产品在何时进入市场,以何种方式进入市场,它们进入市场的原因。

(2)这个企业或产品进入市场后会对我们所在的这个市场占有率造成何种影响,如何避免这种影响,或者利用这种影响。

产品推广策略

3.1

目标市场与市场份额目标

3.2

产品在市场上的卖点与客户价值

我公司的产品在市场上的卖点主要有:

1、采取一个乡镇选择一家零售商独家经营。

2、我公司产品现对于同类产品见效更快。

3、我公司产品质量安全可靠。

4、各位零售商很少的投资就可以获得高额的利润回报。

5、根据市场实际需求,让各位零售商承担的风险更小。

6、良好的售后服务,保证了广大客户所担心的产品售后一系列问题。

3.3

进入市场的方式

3.3.1

影响销售成功的内、外部关键因素/人员/部门

1、合理的市场调研,已有先期的准备工作。

2、正确的销售策略,由推广部门决策。

3、细致的产品管理,由销售部门统一管理。

4、良好的售后服务,各目标区域市场经理以及推广员具体负责。

3.3.2

销售渠道/销售方法/销售工具

1、销售渠道:(1)直接式销售策略和间接式销售策略。直接式销售渠道是企业采用产销合一的经营方式,即商品从生产领域转移到消费领域时不经过任何中间环节,间接是销售渠道是指商品从生产领域转移到用户手中要经过若干中间商的销售渠道。

(2)长渠道和短渠道策略。销售渠道按其长度来分类,可以分为若干长度不同的形式,商品从生产领域转移到用户的过程中,经过的环节越多,销售渠道就越长;反之就越短。

2、销售方法

(1)自主式推广,以各个推广员为主要单位到目标市场进行宣传推广。

(2)会议式推广,有会议营销方式对目标市场内的零售商进行农药产品会议推广。

(3)情感式推广,经过同行和朋友之间的介绍对目标市场内具有代表性的客户进行推广。

(4)顾问式推广,为客户设计出一个适合于防治当地农作物病虫草害的营销方案,营销思路和促销计划,为客户指引销售的前进方向。

(5)模式式推广,寻找一套适合于该市场该客户营销模式的企业农药产品来进行推广。

3.3.3

产品定价的原则

作为一个市场区域的农药产品的先期进入者,目前市场无同类竞争农药产品,市场定价时可以考虑高价进入市场,快速占领市场,获得高回报。后期发现有竞争对手介入时,可以采用服务策略,感情营销,适当降价手段来保证自己的农药产品的销量。

3.4

产品推广计划

3.4.1

新产品市场推广组织

推广总负责人:

农药产品经理:

推广活动组织负责人:

组员:

3.4.2

推广活动与时间进度

3.4.3

推广费用预算

新产品市场推广激励措施

4.1

销售激励

以销售提成的方式,对各个推广员以及所在市场的销售人员进行奖励。以销售数量为标准,按照件数进行计算,从而对销售人员进行鼓励,使得农药产品在所在的市场销量更进一步。

4.2

推广成员激励

对于推广团队成员,也应当给予相关奖励措施,不如销量提成,晋升机会等措施予以激励,使每个推广员真心的,积极努力的工作。

推广部部:xx-x

2015年1月17日

2015年农药新产品营销策略

现在的农药企业普遍感觉新产品推广困难,产品不上量,客户不买帐,原因何在?正因为农药市场营销环境在逐步发生变化,农药产品品种已由匮乏到品类丰富,由产品供不应求到供大于求,品种多眼花缭乱,消费者选择的机会自然多了起来。如何进行破解新产品营销推广不开、产品不上量呢?笔者认为需要着手从产品策划与营销策略两个方面,以期解决问题:

一、新产品策划策略

一切营销来源于产品策划。农药产品策划需要多方面的市场调研,只有在丰富大量的数据面前,才可以游刃有余地进行产品卖点提炼、包装设计、规格核定、剂型选择等。现在的市场已经是买方市场,只有尊重消费者的需求并满足他,才可以有可能让他选择购买你的产品,否则消费者使用不方便或则不理想,就会拒绝购买。

一般购买者在购买产品时经历这样几个过程:注意—兴趣—欲求—比较—确信—决定—满足,这个整体过程受商品展示力与商品推销力决定。农资作为一个商品,脱离不了商品所具有的属性。在我们产品策划人员进行产品策划时候,一定要考虑好这几个消费环节,并针对每个消费环节制定相应的策略来应对,才可以赢得消费者的心。

产品策划必须满足消费者求新的心理,让消费者感受到产品是新产品并对作物具有高疗效。产品卖点提炼出新,不与市场同类产品卖点雷同,这样才可以显示出你开发出的新产品与众不同,而让消费者隐约感受到产品质量好、疗效显著,放置效果好。

产品策划还需要以快制慢。同类厂家很多,你开发这个产品,其他公司也可以开发,这就需要农药产品策划经理以快制慢,争取很快进行产品登记,投放市场,抢占市场先机,做出自己优先品牌来,从而促进产品的销售。

毫不夸张地说,农药企业推出更有竞争力、更具创新性、更高科技含量的新产品,可以实现改写市场格局、创造或者保持自己的市场份额的目的。

二、新产品营销策略

农药企业推广新产品,需要在人力、物力、财力、物流等方面下功夫,以便能更快地解决新产品上市所遇到的各个问题。在制定新产品营销策略时,需要注意以下几个方面:

1、产品推广。

农药新产品初推广阶段一般需要进行新产品发布会,召集经销商,让经销商初步了解产品性能,产品卖点,产品利润点、产品提成制度等新产品方面营销政策。新产品需要营销领导者制定比较完善的利润梯度,保证批发商与零售商的利润,是启动市场的先决条件。

2、产品促销政策。

新产品新,指产品在原有市场没有,就需要对经销商进行推广和农民消费者进行引导,使其销售新产品或使用新产品。对产品促销采取的措施有返利销售、有奖销售等,对消费目标市场采用、地区电视广告支持、人员推广相结合的“推、拉”方式,利于新产品在目标市场的推广。

3、营销政策。

新产品与老产品不同,老产品基本不需要公司进行产品推广与促销,客户需要产品时候,一个电话业务员签单发货就可,新产品由于市场局限,需要试销,产品量需求不确定因素多,就需要多市场时刻把握,确切地掌握市场动态与产品销售情况,及时总结产品推广及销售的经验,以利于提高,达到促进销售的目的。对于新产品营销政策可以适当调整,允许经销商赊欠部分货款,但年底前结清,允许新产品优先生产、优先发货、优先推广等,加大对新产品资金投入,以方便新产品的推广与促销等,协调好生产部门与销售部门的关系。

4、新产品速度策略。

速度决定一切。不能快人一步,就无法洞察市场的先机;不能快人一步,就无法建立自己的阻击阵地;不能快人一步,就不能获得最丰厚的利润;不能快人一步就不有占据市场主导地位。农药产品策划需要快,登记需要快,产品开发要快,产品线建立要快,对于产品营销阶段也需要快。这样才可以迅速占领自己的桥头堡,赢得市场先机,获取先进市场的利润。

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