蛋奶工程申请书

蛋奶工程申请书（共16篇）

篇1：蛋奶工程申请书

篇一：“十三五”重点项目-法式蛋奶面包项目申请报告

“十三五”重点项目-法式蛋奶面包 项目申请报告

编制单位：

根据国家发改委规定，凡是被纳入《政府核准的投资项目目录》项目投资申报时必须编写项目申请报告。项目申请报告是针对企业固定资产投资核准制而规定的一个文体，拟建项目从规划布局、资源利用、征地移民、生态环境、经济和社会影响等方面进行综合论证，为政府审批部门对企业投资项目进行核准提供依据。

项目申请报告主要内容包括：申报单位及项目概况；战略规划、产业政策及行业准入；项目选址及土地利用；资源开发及综合利用；征地拆迁及移民安置；环境和生态影响分析；经济影响分析；社会影响分析。

编写项目申请报告流程：我们将根据不同的行业、专业、地区对项目申请报告的不同要求，编写符合要求的的项目申请报告。首先确定任务的方案和侧重点，根据不同的需要，提出不同的研究提纲、确定各部内容的深度要求，经与委托方协商后，组成由相关专业技术人员参加的项目组，确定项目经理，进行现场考察、搜集资料、尽职调查、研究论证，在此基础上提交规范的研究成果。同时，我们也配合项目单位完成发改委立项、核准、融资等后续深度服务。

关联报告：

法式蛋奶面包项目建议书

法式蛋奶面包项目可行性研究报告 法式蛋奶面包项目资金申请报告 法式蛋奶面包项目节能评估报告 法式蛋奶面包项目市场研究报告 法式蛋奶面包项目商业计划书

法式蛋奶面包项目投资价值分析报告 法式蛋奶面包项目投资风险分析报告 法式蛋奶面包项目行业发展预测分析报告

国家规定的项目申请报告格式 第一章 申报单位及项目概况

1.1法式蛋奶面包项目申报单位概况 1.1.1法式蛋奶面包项目申报单位名称

1.1.2申报项目名称1.1.3法式蛋奶面包项目申报单位法定代表人 1.1.4法式蛋奶面包项目申报单位简介 1.2法式蛋奶面包项目概况 1.2.1法式蛋奶面包项目名称 1.2.2法式蛋奶面包项目性质

1.2.3法式蛋奶面包项目的建设背景 1.2.4法式蛋奶面包项目建设地点

1.2.5法式蛋奶面包项目主要建设内容和规模 1.2.6原辅材料及用量

1.2.7产品和工程技术方案 1.2.8主要设备选型和配套工程 1.2.9组织机构及劳动定员

1.2.10投资规模和资金筹措方案 1.2.11法式蛋奶面包项目施工进度及招投标 1.2.12法式蛋奶面包项目财务和经济评论

第二章 发展规划、产业政策和行业准入分析 2.1发展规划分析 2.2产业政策分析 2.3行业准入分析

第三章 资源开发及综合利用分析3.1资源开发方案 3.2资源利用方案 3.3资源节约措施

第四章 节能方案分析 4.1用能标准和节能规范

4.1.1相关法律、法规、规划和指导文件 4.1.2国家行业相关标准及规范 4.2能耗状况和能耗指标分析

4.2.1法式蛋奶面包项目所在地的能源供应状况 4.2.2法式蛋奶面包项目的能源消耗种类和数量 法式蛋奶面包项目能源消耗表 4.2.3能耗指标分析

4.3法式蛋奶面包项目节能措施和节能效果分析 4.3.1节能措施

4.3.2节能效果分析篇二：十三五重点项目-法式蛋奶面包项目资金申请报告

十三五重点项目-法式蛋奶面包项目资 金申请报告

项目编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司

资金申请报告是项目投资者为获得政府专项资金支持而出具的一种报告。政府资金支持包括投资无偿补助、奖励、转贷和贷款贴息等方式，政府只审批资金申请报告。一般需要委托具有工程咨询资格的单位编写资金申请报告。政府资金支持包括投资无偿补助、奖励、转贷和贷款贴息等方式，政府只审批资金申请报告，决定是否给予资金扶持。其具体的审批权限和利用方式如下：(1)政府投资补助的项目的资金申请报告（a）能够推进科技进步和高新技术产业化，及对经济结构调整有重要带动和引导作用的产业化项目；

（b）农业综合开发资助农业发展的项目；（c）科技型创业投资项目；（d）政府支持的中小企业创业投资项目；（e）政府鼓励的风险投资项目；（f）具有经营性质的科研开发项目；

（g）国家鼓励发展的能源交通、农林水利、市政工程等公益性和公共基础设施投资项目；（h）保护和改善生态环境的投资项目；

（i）促进欠发达地区的经济和社会发展的投资项目；（g）符合国家有关规定的其他项目。(2)政府财政贴息资金的项目的资金申请报告 财政贴息资金重点用于市场不能有效配置资源、需要政府支持的经济和社会领域，主要包括：（a）公益性和公共基础设施投资项目；（b）保护和改善生态环境的投资项目；

（c）促进欠发达地区的经济和社会发展的投资项目；（d）推进科技进步和高新技术产业化的投资项目；

（e）符合国家有关规定的其他项目。部分部委资金关联报告：

法式蛋奶面包项目建议书 法式蛋奶面包项目申请报告

法式蛋奶面包项目可行性研究报告 法式蛋奶面包节能评估报告 法式蛋奶面包市场研究报告 法式蛋奶面包商业计划书

法式蛋奶面包投资价值分析报告 法式蛋奶面包投资风险分析报告 法式蛋奶面包行业发展预测分析报告

资金申请报告编制大纲

第一章 法式蛋奶面包项目概况 1.1法式蛋奶面包项目概况 1.1.1法式蛋奶面包项目名称 1.1.2建设性质

1.1.3法式蛋奶面包项目承办单位 1.1.4法式蛋奶面包项目负责人 1.1.5法式蛋奶面包项目建设地点

1.1.6法式蛋奶面包项目目标及主要建设内容 1.1.7投资估算和资金筹措

1.2.8法式蛋奶面包项目财务和经济评论篇三：蛋奶发放登记表一 桃岭小学蛋奶发放登记表

篇2：蛋奶工程申请书

一、要大力宣传蛋奶工程实施的重大意义，使党和政府的惠民政策家喻户晓，深入人心。

二、要加强食品安全健康教育，使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。

三、要将本校蛋奶工程实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、工作人员、核定的饮用餐学生名单报教育局审查备案。

四、要积极配合，全面安排，配备好后勤管理人员和生活教师，并加强业务培训和指导，确保管理服务和教育工作扎实到位。

五、学校要根据营养科学理论，结合学生实际，科学搭配蛋奶工程食谱，准确统计食品的种类和数量，为供应食品提供依据。

六、要合理安排用餐时间，确保学校教学工作的正常开展。

七、认真做好蛋奶工程的检查与指导工作。主管领导要坚持每月检查指导一次。分管领导要做到每周指导检查一次。全面检查食品的质量、卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等工作，对发现的问题要立即纠正和处理。

八、要严格审核蛋奶工程享受对象，必须坚持公平公正、客观准确的原则，认真审核蛋奶工程学生条件、公示学生名单，接受群众监督。绝不允许优亲厚友、弄虚作假、徇私舞弊等行为发生，否则要严肃查处。

九、严格经费管理。蛋奶工程是政府免费惠民工程，不得违规收取任何费用，对于弄虚作假、徇私舞弊、收取费用等行为要严肃查处。

孤山九年制学校“蛋奶工程”资金的管理与使用制度

一、必须按照公开公正、客观准确的原则，在每学期开学前10天内，初审辖区内配发蛋奶工程学生名单，并造册登记，经公示无误后逐级上报。

二、认真做好蛋奶工程资金的管理工作，设立“教育经费特设帐户”。实行周清月结期审计制度。

三、蛋奶工程专项资金必须用于支付在校少年儿童的蛋奶工程食品的购置费用，实行专户管理，专帐核算，专款专用，坚决禁止挤占、挪用、截留或套取专项资金。否则，一旦查出按违纪行为论处。

四、认真做好蛋奶工程专项资金使用的资料、专帐管理，不得销毁、丢失原始的印件，要有专人负责，否则发生账务上混乱、支付不合理等行为要严肃查处。

孤山九年制学校“蛋奶工程”查验接收制度

一、学校要指定专人负责验货，查验人员要索取饮用奶的三证：厂家卫生许可证、质量检测报告和厂家营业执照等复印件。

二、查验货源。查验人员要检查送来的乳制品是否为县教育局指定的奶用品，且外包装上应有“学生专用奶”字样，若不符合以上要求，必须拒收，并做出记录，及时报告上级教育主管部门。

三、查验质量、做好记录。奶：要查看奶的出厂日期及出厂批次，若出厂十天以上或外包装有滴漏、破损或胀包等现象，应予以拒收。鸡蛋：从感观上看是否新鲜，抽打一两个看是否有乱黄现象，发现破损应退换。

四、留样：每次送来的不同批次及不同品种的奶都应留样。且按要求留样5天。

五、接收记录。蛋奶查验无误即可接收。记录清楚奶的出厂日期、批次，写清楚送货人员姓名及签收时间、签收人等信息。

孤山九年制学校“蛋奶工程”安全储藏保管制度

一、设置蛋奶工程储藏室，配备冰柜货架等储藏设备，各种设备要有明显标识。有防潮、防霉变、防鼠等设备设施,确保食品储藏安全卫生。

二、实行食品接收管理签字制度。食品接收管理人员接收食品必须严格检查产品生产日期和保质期，并做好详细记录，确认食品符合卫生安全标准后，须经交货与收货双方签字方可入库储藏。

三、每个储藏设备要合理分区，不同时间入库的蛋奶应分区存放，不能混杂。留样奶应放入留样区，留样5天后，应予以销毁，切不可出库食用。

四、按要求储藏蛋奶。牛奶的最佳存储温度为2～8℃，鸡蛋为0℃左右，避免因不合理存放或温度不适，使蛋奶变坏。冬季注意保暖，夏季注意通风，放置保鲜柜等储藏工具。

五、做好对储藏保管人员的专业知识培训，每周应对存储设备及储藏室内进行消毒，保证存储安全。

六、入库每批蛋奶要记录清入库时间、数量及存放位置等信息。

七、每天出库加工的蛋奶应先检查质量，确认蛋奶无质量问题，方可出库，记录好出库蛋奶的数量、其入库时间，生产日期等信息。过期或存放不合格的蛋奶应及时销毁，决不可出库加工。

八、加强对食品的管理，不得超时限储藏食品，更不许因学生请假不在校而长期存贮食品。

九、存贮必须规范安全，加强值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。

篇3：“蛋奶工程”是系统工程

如果没有相应的冷藏保鲜设备，就算厂家提供的蛋奶等食品没有质量问题，在学校也会放出问题，尤其是在气温较高的季节。

实施“蛋奶工程”，无疑有利于改善中小学生的营养状况、提高健康水平，是件好事。陕西省教育厅称，自从去年9月“蛋奶工程”实施以来，已惠及陕西省184.7万余名学生，义务教育阶段农村寄宿学生覆盖率达到“100％。但是，就目前看，可能恰恰是因为太过于追求“100％”，没有全面考虑客观条件就“一刀切”，在某些不具备条件的地区推行，才把好事变成了坏事。

几所发生中毒事件的学校都表示，不是监管没到位，而是监管没法到位。由于学校没有专门的食品检验人员，即使有专门负责监管蛋奶等食品质量的教职员工，也只能靠用眼睛观察包装是否完整，以及用嘴尝是否有怪味等来“抽检”牛奶质量。虽然他们深知，如此“山寨”的监管方法，实在很难起到实效，并整天提心吊胆，害怕发生危险，但是对于这些“教书匠”们来说，也只能做到这样。

在一些贫困县的中小学里，有时一个老师要同时教几个年级的课程，尽管师资如此紧张，但为了“蛋奶工程”，还得分出人力来煮鸡蛋、运奶、尝奶……如此霸王硬上弓，“出事”也就不能用偶然解释了。

篇4：蛋奶工程自查报告

长武县芋元学区

关于“蛋奶工程”食品安全卫生工作的

自 查 报 告

长武县教育局：

为了进一步提高我区“蛋奶工程”食品安全管理工作，认真汲取“安康市汉滨区石转镇石转小学学生食物中毒”事件的教训，坚决杜绝此类事件在我区发生，根据县教育局安排，现就我区“蛋奶工程”实施工作自查如下：

一、领导重视，安排周密。自县局“蛋奶工程”实施工作会议以后，学区领导及时召开全区校长办公会议，传达县局精神，要求各校及时成立领导小组，认真制定各种制度和预案，明确监管职责，同时按照县局要求，从严从细入手，认真筛查“蛋奶工程”实施对象，学校领导班子成员要有一人专门负责“蛋奶工程”的实施工作。

二、责任到人，从严把关。

我区各校都能确定专人负责配送食品的接收、储存和管理工作。设立了专门的储藏室，配备了相应的储存设置。由于奶制品由县局统一招标采购，学校只负责蛋的采购工作，因此学区要求各校，对蛋的供应要从严把关，和供贷商签订合同，保证鸡蛋及时配送和新鲜度。各校对配送的每一批食品都要留样封存三天，以备待查，对每次交接的蛋奶制品，学校负责此项工作的人员都能认真检查验收，记录生产日期和生产批号，并认真检查质量。同时，对储藏室内的食品每天进行检查，对霉变、过期的食品及时销毁。

我区各校每天对蛋奶进行加工的设施均符合县局要求，加工人员也基本符合食品行业从业人员的卫生要求。每天学校蛋奶加工完成后，由各班主任统一在学校领取，然后负责向学生发放。

三、及时记载，完善保障。

各校都能按照县局的要求建立学生蛋奶发放台帐，包括供应商每次配送情况、加工情况、学生领取情况及剩余蛋奶储存、处理情况，并有专门负责此项工作的学校领导签字，每月结算汇集成册入档。

学区对县局拨付的“蛋奶工程”专项款，及时按照各校的“蛋奶工程”分配指标及时转拨各校，同时要求各校做到专款专用。学区不定期对各校的“蛋奶工程”实施工作进行督导和检查，对存在的问题能够及时处理，保证了这一惠民政策真正落到实处。

四、存在问题及改进措施。

通过对我区各校“蛋奶工程”实施工作的检查，我们发现：有个别学校“蛋奶工程”食品加工人员没有办理健康证。对此，学校已明确要求相关学校，及时为食品加工人员办理健康证，确保学生吃上放心蛋，喝上放心奶。

总之，我区的“蛋奶工程”实施工作在县局的领导下，在学区领导的周密安排下，在全区教师的共同努力下，此项工作有条不紊的进行，在后面的工作中，我们将进一步加大工作办度，想方设法扩大享受面，进一步完善各种制度，细化各个工作环节，确保此项政策圆满落实。

特此报告！

长武县芋元学区

篇5：蛋奶工程总结2009年

高新中学实施“蛋奶工程”工作以来，校长高度重视，深入学习领会上级文件精神，认真落实此项工作，组织学习了陕西省教育厅下发的《关于实施全省义务教育阶段学生“蛋奶工程”有关具体问题的通知》和《渭南市人民政府关于印发延安市中小学“蛋奶工程”实施方案的通知》。经过近一学期的试点，现总结如下：

一、建立健全各项制度

首先建立“蛋奶工程”组织机构及职责、“蛋奶工程”计划、“蛋奶工程”应急预案、“蛋奶工程”加工要求、“蛋奶工程”留样登记表、“蛋奶工程”实施方案、卫生制度等。

二、领导重视，严格把关

严把“蛋奶工程”蛋奶进货关，经验收凡不符合“蛋奶工程”合同要求的蛋奶坚决不要。严把“蛋奶工程”加工关，对加工过程实施跟中监督，对鸡蛋进行严格筛选和清洗、蒸熟蒸透，发现问题，及时提出，及时纠正。严把“蛋奶工程”发放关，由班主任和年级组长跟踪，使蛋奶准确足额发放到每个学生手中。

三、定期调查，不断改进

定期在学生中对“蛋奶工程”实施情况进行座谈交流，对学生提出的要求和建议不断改进，不断总结、不断完善，总之，9月7日至今在我校实施“蛋奶工程”以来的4个多月以来，由于领导重视，学校“蛋奶工程”机构健全，制度健全、监督到位，管理和服务到位，值日发放人员、班主任、年级组长发放认真、负责，兢兢业业、责任心强，能够每天及时准确的将蛋奶发放到每个学生的手中，收到了良好的效果，得到了学生的好评。

五、存在的问题

牛奶一次性包装箱比较浪费，建议用周转箱。

六、下一学期的计划和目标

不断完善各项制度，坚持科学管理，服务学生，使蛋奶工程真正落到实处，办人民满意的工程。

篇6：蛋奶工程实施方案

二〇〇九年十月十九日

崇皇中学蛋奶工程实施方案

为了认真贯彻落实《西安市人民政府办公厅关于义务教育阶段学生中逐步落实“蛋奶工程”的意见》精神，切实改善学生营养状况，促进学生健康成长。结合上级文件精神以及我乡实际，特制定“蛋奶工程”实施方案如下：

一、指导思想

以科学发展观为指导，坚持以人为本，和谐发展，把促进学生健康成长作为教育工作的出发点和落脚点。切实改善中学生营养状况，增强学生体质，促进学校活力及管理水平的提升，努力实现教育又好又快发展。

二、蛋奶工程实施领导小组

总 负 责：王 荣

负

责：张 刚 李 明

具体负责：九年级：张宏斌

八年级：聂艳芬

七年级：聂艳芬 成员：雷

江

席

进

张

力及十四名班主任 办公室：由李明负责（主要协调好四个小组的工作）

下 设：

1、蛋奶供应组： 组 长:李 明

成 员：各年级组长、席 进（兼蛋奶保管及档案管理）职责和要求：

1>、负责检验、接受鲜奶和鲜鸡蛋，清点数量，保管储存； 2>、按时做好蛋、奶的发放和监督并做好蛋、奶的煮、热工作，保证按时按点供应学生；

3>、席进老师做好每一次发放统计、档案整理。4>、做好定期的专项财务工作。

2、质量监督和“蛋奶工程”宣传组： 组 长：张 刚

成 员：各年级组长及班主任、张 力 职责和要求：

1>、随时对鸡蛋、牛奶进行质量抽查，填写抽查表； 2>、走访学生，了解学生对工程实施的意见、建议和调研对货物的满意度，提出改进意见；

3>、每天早8：00前，对煮熟的蛋和温热的奶进行验收，确保煮、温的质量过关；

4>、对此项工作做好宣传。

3、蛋奶发放组： 负 责：李 明 负 责：雷 江、席 进 九年级负责：张宏斌 八年级负责：聂艳芬 七年级负责：樊建强 职责和要求：

1>、按时足额给各班发放煮、温好的蛋和鲜奶； 2>、做好学生的思想工作，督促学生按时早餐，不能浪费，同时把蛋壳和奶袋放在指定位置，不能乱扔；

3>、指导各班做好学生的用餐登记工作； 4>、了解学生情况，及时将情况上报学校； 5>、按时督促将蛋奶的用具上交，不得在班级滞留；

4、统计和档案管理组: 组长：雷 江 成员：张 力、席 进 职责与要求：

1>、按时做好每周、每天用蛋和奶的统计工作； 2>、做好每周和每次的样品采集和保管工作；

3>、整理好每天每班的用餐登记表册，装订成册，归档管理。4>、每周写出工作总结，找出问题，提出整改方案。

三、实施范围时间及内容

自2009年11月份起，义务教育阶段家庭经济困难的学生，按照每生每天2元，一学年250天的实施标准，（国家承担80%，家庭承担20%），由学校采取早餐或加餐的形式，每天为每名学生供应一袋牛奶，一个鸡蛋或者价值相当的食品。

四、工作实施具体步骤

1、每天质检组在8：00前进行质量检查，合格后，填写合格登记表并交发放组；

2、每天发放组将验收合格的蛋、奶按班级发放，交班级领餐组；

3、班级领到后，由班主任和包班教师统一组织，在各班教室分发给学生，（学生必须填写用餐登记表）督促学生用餐，指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶，不得乱扔；

4、餐后，发放组将登记表统计后，装订存档；

8、每周结束后，各组将本周情况，写成书面材料，上交办公室。

五、几点要求：

1、学校“蛋奶工程”工作领导小组要制定好学校“蛋奶工程”实施方案及相关制度，明确责任，分工协作，确保“蛋奶工程”顺利实施。

2、各年级组及班主任要按照学校要求切实做好家庭贫困学生的调查摸底及统计上报工作。

3、学校总务处及教导处要加强“蛋奶工程”宣传、落实、督察。按照县局下达地义务教育阶段，经济困难学生“蛋奶工程”控制名额及申报条件，严格审核程序做好审查上报。按补助标准落实“蛋奶工程”专项资金加强对基金的使用及管理。

4、学校“蛋奶工程”领导小组制定《学生食用蛋奶突发事件的应急预案》强化学生因食用蛋奶而引起的突发事件处理措施，有效防范食用过程中的安全问题。

5、教导处及卫生室做好传染病防治、学生健康检查、食品卫生监督等工作，确保蛋奶工程顺利实施。

崇皇中学

二〇〇九年十月十九日

崇皇中学实施“蛋奶工程”申报审核程序

1、成立学校“蛋奶工程”工作组织机构，学习上级文件精神，制定安排（2009年10月16日（第七周周五）校委会进行安排部署）。

篇7：变味的“蛋奶工程”

据渭南市早前的一项调查显示：当地农村有1／3的学生不吃早餐，另外吃早餐的学生，也多是用盐水泡馍或成菜夹馍，极少有学生每天能吃到鸡蛋和奶制品，造成农村孩子营养不良，发育迟缓。

为了改善农村儿童营养状况，陕西省经试点后实施了“蛋奶工程”。按照每生每天两元的标准，采取政府出大头、家长拿小头的模式，让每个学生每天能吃上一个鸡蛋，喝上一杯牛奶(或羊奶、豆奶)。这一工程覆盖全省200多万学生，其中义务教育阶段农村寄宿生基本实现全覆盖。

“蛋奶工程”实施半年多来，一直处在不断改进之中，有的学校因条件有限，给学生发的是生鸡蛋，喝的是凉牛奶，有关方面便及时给学校配了电饭锅。但是，在个别地方，“蛋奶工程”却渐渐变了味儿，有的学校用乳饮料代替牛奶j有的学校没有从省上定的“定点企业”购奶，而是自行选购外地企业没有商标注册的奶品；有的学校甚至将变质的牛奶发给学生喝。

4月19日，汉中勉县、安康旬阳部分学校200余名中小学生，在饮用学校配发的“人人高”牌牛奶后出现食物中毒症状。经陕西省和宝鸡市质监、药监等部门组成的联合调查组调查，事故原因系生产商陕西人人高乳业有限公司灌装机密封不严，灌装牛奶时空气进入包装袋，导致牛奶发生变质所致。

4月23日和24日，西安周至和汉中洋县80余名小学生喝了牛奶后，也出现腹痛、呕吐等不良反应，其中周至学生喝的是“蒙牛”核桃奶。

一项促进少年儿童健康成长的民心工程，却在少数地方变成了“黑心工程”、“变味工程”，这肯定是该工程设计者当初未曾想到的。也许设计者会感到很窝火，很委屈，甚至很后悔，做了好事却没有得到好的结果，早知如此，何必当初!但是，明眼人都知道，这并非设计者的错。

4月27日，陕西省政府召开全省中小学安全工作电视电话会议，副省长朱静芝在讲话中要求各地各部门明确责任，加强监管，形成长效机制，确保“蛋奶工程”有序推进，形成全社会“关注孩子营养改善，关心学生健康成长”的良好氛围。

最新的消息是，由陕西省教育厅、卫生厅、农业厅等六部门联合制定《陕西省义务教育阶段学生营养餐安全管理办法(试行)》已于近日颁布，6月1日起施行。该《办法》明确提出，不得用含乳饮料、面包、馒头、稀饭、方便面或营养价值较低的其他食品替代蛋奶：专供奶(蛋)必须经过政府采购才能进入校园，严禁假、冒、伪、劣蛋奶产品进入招标范围：有关部门对组织实施工程出现重大责任问题的主管部门和相关责任人将追究行政责任，对违法操作造成严重后果的，将移交司法机关处理。

篇8：蛋奶工程应急预案演练要求

演练时间：2011年3月30日早7：30以广播通知为启动信号。

一、班主任反应：

1、每班设置模拟反应学生1名。重点班设置在三年级和八年级二班各设置模拟初发反应学生1名，间隔5分钟继发反应学生1名。

2、接到通知后，即宣布停止用食，清点未食用食品和已食用学生。

3、观察食用后学生反应，控制班内秩序，护送反应者到卫生室（组织班干部配合工作）重点班级有教师协助。听从统一指挥。

4、四应知：有哪些学生食用了问题食品；有反应的学生姓名、住处、家长姓名、联系电话；救护组负责人电话；未食用的食品数量，交后勤保障组封存。

二、医疗救护组反应:

1、接到通知，全体成员集结于卫生室门前，联系医院、组织护送上车。

2、组长分工：护理人负责哪个有反应的学生，分清任务。

3、应知：护理的学生、姓名、班级、家长姓名、住址、电话，随时向组长汇报。

三、现场控制组反应：

1、接到通知，组长立即指派人员到重点班协助控制现场。

2、组长负责家长接待室（设在会议室），协调校内救护和护送组织工作。

3、随时与校长联系汇报情况。

四、后勤保障反应：

1、接待各级来人，接待室设在会议室。

2、封存剩余问题食品。

3、调取留样品和试尝登记表，分发记录表。

五、信息资料组反应：

1、到各班调查了解事态发生的经过，对事故的范围、严重程度作出初步判断。

2、收集现场样品、取证、信息采集。

3、形成事故报告及处理进展情况的文字材料。

4、应知：全校食用问题食品多少学生、有反应多少学生、送医院多少学生，封存问题食品数量多少。

5、协助处理善后工作。

篇9：实施“蛋奶工程”食品加工制度

作者：admin

一、加工人员必须严格按照学校要求对蛋奶食品进行统一加工；

二、加工必须采用统一配送的原材料。加工时原材料应分类放置，加工时做到生熟分开，防止交叉污染；

三、加工过程必须有两人以上在场。否则视为不规范操作；

四、加工鸡蛋前应对外壳进行清洗，必要时进行消毒处理。加工时发现腐坏变质或者感观性状异常的蛋奶不得加工；

五、操作结束后应将各类器具彻底清洗消毒，对加工场所的地面、墙壁、机器、操作台洗净、消毒，器具存放于指定位置；

六、严禁一切人员在食品加工场所内吃食物、吸烟、随地吐痰、乱扔废弃物等；

篇10：蛋奶工程资金的管理与使用制度

1、必须按照公开公正、客观准确的原则，在每学期开学前10天内，初审辖区内各校配发蛋奶工程学生名单，并造册登记，经公示无误后逐级上报。

2、认真做好蛋奶工程资金的管理工作，设立“教育经费特设帐户”。实行周清月结期审计制度。

3、蛋奶工程专项资金必须用于支付在校少年儿童的蛋奶工程食品的购置费用，实行专户管理，专帐核算，专款专用，坚决禁止挤占、挪用、截留或套取专项资金。否则，一旦查出按违纪行为论处。

篇11：谁让“蛋奶工程”变了质?

实施“蛋奶工程”，是政府为了祖国未来而实施的一项“民心工程”，陕西省通过实施“蛋奶工程”，既可以惠及广大的青少年学生，同时也让广大家长心中暖意融融。然而，

“蛋奶工程”频频发生中毒事件，不免又让大家的心中倒吸一口凉气。如此“蛋奶工程”让孩子们该如何享用?又让广大家长如何能放心得下?面对令人如此揪心的“民心工程”，相关部门必须要进行深刻的反思，而且一定要启动严肃而认真的问责机制。

“蛋奶工程”的变质，到底是谁在背后“捣蛋”呢?其实，在此之前，陕西“蛋奶工程”就问题频出，比如拿普通饮料冒充奶给学生喝、一次性把生鸡蛋发给孩子带回家、下发不及时甚至一星期都不发……如今又连发中毒事件，人们不禁要问，到底发生怎样的问题才能真正引起有关部门的高度警醒?又是谁在背后“捣蛋”让这样一项实实在在的“民心工程”变了味?

尽管这几起中毒事件并未造成太大伤害，但在社会上造成的影响却是巨大的。从目前已经查明问题原因的两起中毒事件来看，选择合格的“蛋奶工程”供应商是个大问题。同时，已变质牛奶又是如何畅通无阻地进了学生口中々难道整个过程没有相关部门进行必要监管?

篇12：2012年2月蛋奶工程组织机构

组织机构

组

长：张少华

负责蛋奶工程全盘工作 副组长：王剑利

成员：杨

刚

王蕊娟

负责蛋奶工程检查、督促

征询学生意见

负责蛋奶查验接收 负责蛋奶的发放 负责蛋奶的安全储备 负责蛋奶的加工加热

篇13：子长县中小学蛋奶工程汇报

根据延安市人民政府《关于印发延安市中小学“蛋奶工程”实施方案的通知》（延政发„2009‟55号）文件精神，2009年8月31日，我县在寄宿制学校中全面启动了中小学“蛋奶工程”。近两年来，在县委县政府的正确领导下，按照“统一部署、规范管理、严格把关、确保质量”的原则，采取“财政投入、部门管理、企业配送、学校实施”的运行模式，精心组织，规范操作，取得了显著成效，得到了广大学生、家长和社会各界的认可和好评。现将实施情况汇报如下：

一、基本情况：

子长县共有人口27.1万，有各级各类学校58所，其中高级中学1所，完全中学1所，职业中学1所，初级中学11所，九年制学校2所，中心小学18所，农村完小22所，县办幼儿园2所。在岗教职工2875名。有中小学生36700名，其中高中生5736名，初中生10560名，小学生20404名。在园幼儿1794名。全县有36所寄宿制学校，14106名寄宿生享受了“蛋奶工程”。

二、做法及成效：

1、提前谋划、合理部署。

2009年7月10日，县委书记薛海涛在检查布局调整后的农村寄宿制学校时提出：“今后政府要给这些农村娃每天吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，让他们好好学习。”同时叮嘱跟随的相关部门负责人尽快作出预算、拿出方案。市政府印发中小学实施“蛋奶工程”方案后，我县迅速成立了由政府主管副县长马晓峰任组长，教育局局长杨永春、政府办主任强维荣任副组长，财政、畜牧、卫生、监察、药监、技监、物价等部门主要负责人为成员的工作领导小组。召开政府常务会和县委常委会，确定县财政每年预算500万元用于“蛋奶工程”，实行了农村学生和县城寄宿生全覆盖。教育局召开专题会议研究了农村寄宿制学校实施“蛋奶工程”的工作事宜，成立了相应的领导机构。对全县寄宿制学校实施“蛋奶工程”工作做出了详细安排部署。各校成立了相应的领导小组和工作机构，制定了学校实施细则、学校突发安全事件应急处置方案、岗位管理职责，固定专人全面做好实施工作。全县实施“蛋奶工程”走在了全市前列，得到市教育局表扬。

2、加大宣传，接受监督。

为了将省市实施“蛋奶工程”这一惠民政策深入人心、人人皆知，教育局通过电视、广播、板报、专栏等多种形式向社会进行广泛宣传，并统一印制了宣传单下发各校。同时各校也召开了师生大会、家长会，及时将这一惠民政策告知学生、家长和广大人民群众，自觉接受社会监督，为我县实施“蛋奶工程”工作创造良好氛围，把党和政府的这一惠民

政策贯彻好、落实好。

3、完善制度，夯实责任。

为了保证我县寄宿制学校“蛋奶工程”规范实施，县政府制定印发了《子长县农村寄宿制学校“蛋奶工程”实施方案》（子政发„2009‟42号），教育局依据实施方案，制定了《子长县教育局实施农村寄宿制学校“蛋奶工程”方案》（子政教发„2009‟85号）和《子长县中小学校寄宿生“蛋奶工程”实施办法》（子政教发„2009‟87号）两个文件，及时转发了延安市中小学实施“蛋奶工程”六项职责和八项制度，同时对蛋奶入库、储藏、出库、加工、发放、监督与安全管理等工作都做出了具体规定。并逐级落实了工作人员和职责，完善了教育系统内部运行体系。各寄宿制学校按照全县的统一部署，结合各自实际，制定了管理细则、食品保管、发放制度以及管理人员岗位职责，设立了专门的“蛋奶”储藏室，所有制度装框上墙。教育局统一给各校设计了子长县中小学 实施“蛋奶工程”过程记录表。

4、规范运作，狠抓落实。

我县严格按照省市县实施方案和管理办法有关要求，对“蛋奶工程”食品实行政府集中采购，并制定了具体的采购方案和采购办法，对“蛋奶工程”食品规格、质量、配送以及供应厂商资质都做出了具体规定和要求，保证了“蛋奶工程”的顺利实施。

一是通过招标确定了“学生饮用奶”由内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司生产并委托延安闫氏商贸有限公司供应，包装上印有“中国学生饮用奶”标志，规格为200毫升，价格为每盒1.5元，现调整为每盒元。鸡蛋由延安鸿海商贸有限责任公司杨家园则镇养鸡示范基地、安定镇养鸡场、宏远生态养殖示范场供应，价格控制在每斤4.0元，现调整为每斤4.4元。规定奶制品每半月配送一次，鸡蛋每周配送一次，送货到校，保持新鲜。每月教育局对各学校每月配送情况以及食用、库存情况进行详细统计和核对，报送财政局和采购中心审核，按每月实际食用款额予以拨付。

二是开展丰富多彩的主题教育，助推“蛋奶工程”有效实施。今年春季开学，我们在检查中发现个别学生在食用过程中存在有挑食、厌食、不讲究饮食卫生和铺张浪费等不良习惯，教育局要求各学校结合“蛋奶工程”，通过国旗下讲话，班会，队会等形式开展对学生爱党、爱国和勤俭节约、勤奋学习以及讲究卫生和文明礼仪的主题教育。通过两个月的教育活动，学生都能够在食用蛋奶前先洗手，自觉地将鸡蛋皮，奶盒子收集到垃圾箱，再没发现挑大鸡蛋的学生，经常有高年级学生帮助小同学拨鸡蛋皮等文明行为。

三是改变鸡蛋加工方式，调剂单一食用口味。针对部分学生天天食用蛋奶出现的厌食现象，我们及时调整思路：变天天煮鸡蛋为一周给学生喝1—2次蛋花汤，深受学生喜欢。

四是班主任和生活老师现场督促，确保学生食用（除特异体质的学生单独造册登记外）。

5、加强监管，确保安全。

县“蛋奶工程”实施工作领导小组先后召开会议，认真研究解决工程实施过程中存在的问题。领导小组办公室按照《实施方案》要求，严格鸡蛋和纯牛奶的采购、价格、质量、配送和学校的储存、分发，并牵头组织工商、质检、卫生等成员单位，对学校“蛋奶工程”进行了多次联合检查（目前新一轮为期15天的食品安全检查正在进行中），及时指出了存在问题，提出了工作要求，确保了食品安全。各实施学校在保管、收发、留样、组织学生食用、档案建立等制度建设方面都做了大量工作，规范了“蛋奶工程”的组织实施工作，确保了“蛋奶工程”的安全。

三、存在问题：

从总体情况看，我县在“蛋奶工程”实施以来，取得了明显成效，收到了良好效果，积累了不少经验，但在“蛋奶工程”实施过程中还存在一些问题：

1、储藏保鲜设施缺乏。各学校都缺乏冷藏保鲜及加热保温设备，在盛夏或特殊天气下，蛋奶品质难以保证，存在一定的食品安全隐患。

2、蛋奶品种结构单一。我们在检查中发现，长时间食用单一品牌品种的蛋奶，一些学生产生了厌食现象。

3、蛋奶管理员缺乏相关专业知识，操作过程和上级要求有一定差距。

四、对实施“蛋奶工程”的建议：

篇14：蛋奶工程申请书

为有效处置我校蛋奶食品卫生安全事故，确保事故处理高效、有序、最大限度的减轻事故造成的损失，保障学生生命安全，特制定本方案。

一、领导机构与职责

1、机构设置 组

长：张少华 副组长：杨

刚 成员：各班班主任 操作员：王蕊娟

2、职责：

负责统一决策，、组织、指挥蛋奶突发食品安全的应急响应行动，处置危机任务，协调应急救援控制事态发展，组织事故善后处理，落实措施尽快恢复学校正常教育教学秩序。

3、联络电话： 张少华： ***

杨

刚： ***

王蕊娟： ***

二、宣传教育，责任分工

1、完善制度，确定责任，分工负责。

2、依照蛋奶工程实施方案执行。校长为蛋奶工程及食品安全第一负责人。

3、副组长负责，档案管理，卫生监督，学生信息反馈。

4、组员负责食品发放，登记造册，学生签名。

5、操作员做好鸡蛋的煮前清洗，煮熟，用100℃以下温水对袋装牛奶进行温热。

6、袁老师负责严格检疫验收配送食品，发现问题及时处理，坚决不让有问题食品进入加工、发放环节。

7、严格管理人员的身体体检，保证食品加工人员、发放人员持身体合格证上岗。

8、对学生进行食品安全防范意识教育。

三、事故应急处理

1.在获悉学生发生食品中毒事故后，立即赶赴现场，详细了解情况。统一指挥食品卫生安全事故处理协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。积极协助有关部门进行救治，对造成中毒的原因进行调查，及时追踪了解中毒学生的情况及中度原因，并立即上报中心校，协调有关部门妥善处理事故。一旦发生严重的蛋奶不安全事故，由组长负责指挥启动预案、人员调度，各负其责、组织救援、联络家长、保护病源、公开信息。2.救援措施。一旦发生较严重学校食品卫生安全事故，由组长负责救援指挥，当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动，初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，建立动态管理名册，防止遗漏。

3.医疗求助。学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即向附近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，及时将发病人员送到医院抢救，主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。4.联系家长。学校发生较严重食品卫生安全事故，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，做好学生家长思想安抚，防止过激行发生，设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及的为家长做好服务工作。

5.病源保护。学校发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封存、，留样小学生饮用的蛋奶、可疑食品，以便及时查找致病原因无关人员决不允许进入储藏室和食堂。

6.信息公开。保障广大师生在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣言也要及时澄清，避免不必要的误解。

四、预防工作

1.加强对学生“蛋奶工程”相关人员食品卫生安全知识的宣传教育、培训，树立“安全第一、预防为主”的思想，避免发生食物中毒是事故。2.加强对食品卫生安全的监督、检查和指导，严把食物的验收关，所接收和储存的食品必须无变质、变味、卫生安全。必须索取供应商的资质证书、食品检验、检疫合格证，建立清楚明了的台帐。

3.加强四防设施的管理，确保无蝇、无毒、无鼠、无蟑螂，确保食品安全。

4.搞好蛋奶储藏室、蛋奶加工室及周边环境卫生。蛋奶储藏室、蛋奶加工室及周边区域每日清洁卫生，应安排专人打扫并严格检查，保证符合卫生要求，同时由总务处负责对该区域进行灭鼠、灭蝇、和灭菌消毒。五．事故责任追究

1、对导致蛋奶事故起因的供应商或责任人进行追究。

2、对事故瞒报、不及时上报造成后果者进行追究。

3、对事故处理玩忽职守的责任人进行追究。

黄良街道湖村小学

篇15：蛋奶工程申请书

笔者此前曾了解过陕西的“蛋奶工程”。去年6月，陕西省委一领导曾赴太白等地考察，充分肯定了“蛋奶工程”的意义，指出要认真实施“蛋奶工程”，使全省寄宿制学校每个学生每天能吃上一个鸡蛋、喝上一杯牛奶或豆奶，让三秦儿女能健壮一点。可如今，由于巨大经济利益驱使下的安全责任荒漠化和监督机制脱轨，“蛋奶工程”的“强壮”使命走向了反面，作为想推进这一“民心工程”的领导们，谁能不窝火?

好在我们看到陕西相关部门已努力调查，并给出前两起事故的诱发原因。然而，仍有两起事故的调查结果尚未公布，处于信息不对称一端的民众难以获知详细信息。能否尽快公布后两起事故的原因，无疑考验着政府部门的公信力，也承载着学生家长对“蛋奶工程”信任指数的最后心理防线。

细心点的人或许会发现事件的最新进展是“对受害学生的损害赔偿方案将于近日公布”。可当我们仔细寻遍整篇报道，关于事故责任人的处置方案却只字未提。这不免让人心头一震。一边是躺在病床上接受治疗的学生和家长痛苦无奈的表情，一边却是事故爆发后责任人的”变相避责”。这样的解决方案注定是跛脚的，也是难以服众的。

面对频发的蛋奶事故，受害者不能只满足于接受金钱赔偿，政府机构也不能止步于调查原因而息事宁人。应继续追究事故相关责任人的责任失职，把问责机制认真落到实处。惟有如此，

“蛋奶工程”才能变成“放心工程”，同时也有利于逐步树立良好的政府形象和公信力，学生和家长也才会心甘情愿为“蛋奶工程”买单。

日前，陕西省政府召丹全省中小学安全工作电视电话会议，副省长朱静芝指出，要在夏季来临之际组织力量，对“蛋奶工程“实施情况开展一次专项大检查，发现问题及时整改。

篇16：天王镇八庙小学蛋奶工程实施方案

蛋奶工程是一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为了很好的落实此项工程，结合我校实际，特制定八庙小学蛋奶工程实施方案。

一：蛋奶工程实施领导小组： 组长：安连军

副组长：张雅锋 苟志毅

成员：唐田录 王四劳 谢喜彦 姜列娥 下设机构：

1、蛋奶采购供应加工组： 组长:唐田录

成员：王四劳（兼蛋奶保管及档案管理）谢喜彦 姜列娥（蛋奶加工员）职责和要求：

1>、负责联系采购鲜奶和鲜鸡蛋，落实、查看供货商的质检报告并存档；

2>、负责检验、接受鲜奶和鲜鸡蛋，清点数量，保管储存； 3>、检验合格后，签写蛋奶接收清单，并交校长签字；并保存样品。

4>、按时做好蛋、奶的发放和监督做好蛋、奶的煮、热工作，保证按时按点供应学生；

5>、做好每一次的样品保存工作和每一天的发放统计、档案整理。6>、做好定期的专项财务工作。

2、质量监督和工程宣传组： 组长：张雅锋 成员：苟志毅 职责和要求：

1>、随时对采购的货物质量进行抽查，填写抽查表；

2>、走访学生，了解学生对工程实施的意见、建议和调查学生对货物的满意度，及时提出改进意见；

3>、每天早6：50—7;10，对煮熟的蛋和温热的奶进行验收，确保煮、温的质量过关；

4>、每天早上7：20---7：25对宿舍进行检查； 5>、对此项工作做好宣传。

6>、组织部分教师代表，检查专项账务工作。

3、蛋奶发放组： 组长：唐田录

成员：王四劳 苟志毅（学生代表三人）职责和要求：

1>、按时足额给各班发放煮、温好的蛋和鲜奶；

2>、指导各班做好学生的思想工作，督促学生按时吃早餐，不能浪费，同时把蛋壳和奶袋放在指定位置，不能乱扔；

3>、指导各班做好学生的用餐登记工作；并及时交王四劳老师存档； 4>、了解学生情况，及时将情况上报学校；

4、统计和档案管理组: 组长：苟志毅

成员： 唐田录 王四劳 职责与要求：

1>、按时每周、每天做好用蛋和奶的统计工作； 2>、做好每周和每次的样品采集和保管工作；

3>、整理好每天每班的用餐登记表册，装订成册，归档管理。4>、每周写出工作总结，及时查找问题，提出整改方案。

二、工作实施具体步骤：

1、每周到货后，由安校长牵头，唐田录、王四劳老师负责验收奶和蛋，（数量、质量），并交王四劳老师登记后保管、储存；

2、每天早5：40 组织加工人员，按一定数量煮、温加工成熟蛋、热奶；

3、每天质检组在7：00---7：10进行质量检查，合格后，填写合格登记表并交发放组；

4、每天发放组将验收合格的蛋、奶按班级发放。

5、蛋奶分发给学生后，（学生必须填写用餐登记表）督促学生用餐，指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶，不得乱扔；

6、加工组将餐具消毒清洗整理，并打扫加工场所。