商务礼仪策划书

商务礼仪策划书（共14篇）

篇1：商务礼仪策划书

一、活动意义:

为了增强大一新生的课外知识,特别是为了提高学生会新干事的综合素质。

二、活动意义：

为了增强大一新生的课外知识，特别是为了提高学生会新干事的综合素质。

二、活动主题：发扬欧亚学子商务热情展示当代青年礼仪风采。

三、主办单位：信息工程学院电子二系学生会公管部。

四、主讲人：朱晓艳(信息工程学院二系学生会公寓管理部部长)

五、活动时间：XX年11月9日下午4：00―5：30

六、活动地点：4号教学楼303教室

七、活动参与人员：

1、信息工程学院电子二系公寓管理部全体干事。

2、信息工程学院电子二系纪律部全体干事。

3、信息工程学院电子二系外联部全体干事。

4、部分大一新生(统专电商xx级学生)

八、活动流程：

4：30准时开始讲座，中途提问学生一些常规的礼仪问题，对学生的回答进行分析。在讲到领带的问题时由学生现场系领带，然后对领带的打法进行评价、讲解。

篇2：商务礼仪策划书

策

划

书

中贸10级

年11月28日礼仪主题party201

1一、活动背景

新时期的青年大学生，言谈举止自应成为引领社会生活的风向标。为此，大学生应该具有社会责任心和道德使命感，积极发挥表率作用与示范主义。打造大学生优雅文明形象，树立多姿多彩的大学生风采，就更加成为大学生的责任。近几年，烟台正在积极的全面打造品质之城。新时期的青年大学生即将成为社会的骨干力量，培养大学生文明礼仪的思想观念，弘扬礼仪文化，使大学生成为礼仪文化传播的先锋，在打造品质之城的活动中起到积极的影响作用。

二、活动目的及意义

纵观当今社会的发展形势，建设和谐社会越来越受到各界重视，越来越意识到提高个体，团体，群体礼仪文化素质的重要性和迫切性。积极完善新时期青年大学生自身良好的礼仪形象，形成一个美丽团队，将成为礼仪文化风潮的首批迎接者，展现年轻的大学生群体，张显朝气的大学校园，形成亮丽的大学风景线。

希望通过本次商务礼仪晚会增进同学之间的团结，加强同学间的友谊，使同学们在玩的同时获得一些商务礼仪方面的知识，有利于同学们更好的走上社会，更好的与人交往。

三、活动开展

（一）活动时间

2011年12月1日晚上七点——九点

（二）活动地点

逸夫楼1404教室

（三）活动口号

用自信描绘人生，彰显大学生的商务礼仪文化。

（四）活动对象

山东工商学院中加学院国贸专业10级全体学生。

（五）主办单位

中加学院国际贸易与经济专业

（六）活动内容

1前期准备

（1）宣传计划:做好宣传海报放在逸夫楼门口，进行全面的宣传。

（2）提前申请好教室。

（3）邀请好老师，并与老师提前商量好要讲解的内容。

（内容：以老师传授商务礼为主。主有展现大学生的形象气质，简单形体展示包括站、行，简单的语

言应用能力以及party为辅。彰显大学生商务礼仪）

2活动流程

（1）各位同学在在6:45到7点入场，7点正式开始。

（2）老师会在7点入场，入场的时候并放音乐活跃活动的气氛，宣布商务礼仪的party正式开始。

（3）请姜岩老师发言开场词。

（4）播放两个班级的团结的PPT（两个班级的合影，在上

大学以来取得的骄人的成绩）

（5）播放完后，两个班长做一下当班长以来的体会（带

有礼仪性的介绍）。

（6）由徐新宇老师给大家讲解关于商务礼仪的相关的知

识。

（7）知识讲解完后大家稍微的放松一下。然后做一个互

动的小游戏，男生给女生倒酒关于礼仪的，由姜岩

老师和徐新宇老师做评委。动作规范的有奖品奖励。

（8）游戏完后，蛋糕推进来。大家进行切蛋糕。蛋糕切

完。商务礼仪在回家（萨克斯）音乐下结束。

四、活动预期效果

“礼仪文化”事业的传播程度，是一个国家、一个民族发展程度的重要体现。中华民族自古就是礼仪之邦，而目前作为经济大国的中国，更加需要国民展现素质。无论是在平时工作、生活还是在日常交往中，都需要以“礼”取人，营造出一种和谐的氛围。大学生公共礼仪风采大赛是展现新时代大学生风范的一次良好的契机。同时也将推动各高校在浙江省及全社会上的风貌宣传和展现。

五、活动中可能遇到的问题及解决方法

1、本次活动较大展现的国际贸易两个班级的团结力凝聚力在前期的准备上需要调动所有同学的积极性，所有班委要明确好自己的分工任务。

2、在活动的用品的准备上所有经费均由两个班的班费出资，采购活动用品上要做好预算。尽量的花小钱办大事。

篇3：《商务策划》课程考试改革的探索

这是一门综合性的应用学科, 是一门理论和实践紧密结合的课程。该课程的教学目的是使学生能够掌握商务策划的基本原理, 能够运用这些原理去制定商业计划书, 培养学生具备一定的商务策划能力。

1考试改革的必要性

《商务策划》课程的考核大多数沿用这两种考试形式。

一种是传统的闭卷考试。这种考试的题型基本上也是常见的选择题、名词解释、填空题、简答题、论述题等这几类。但是这种考试形式往往考的是学生的记忆能力, 并不能真实反映出学生的学习情况和实际能力。对于学生而言, 应付这种考试是比较容易的, 只需要在考前几天突击, 临时抱佛脚, 死记硬背, 就能考出高分。如此以来, 学生没有什么压力, 也没有什么学习的动力, 完全可以平时不学不听不做, 那么开设这门课程根本就达不到设定的教学目的, 失去了开设的意义。

还有一种考试形式就是让学生制定一份商业计划书。商业计划书的制定几乎涵盖了课程的所有内容, 以计划书来判定学生的学习情况和策划能力, 看似这种考试形式是比较合理、比较全面的, 但在实际操作中, 却存在一些问题。笔者曾经进行过五、六年这样的考试改革, 让每个学生在课程结束后交一份商业计划书作为考试。结果却发现有绝大多数的学生, 直接从网上找来几篇有关策划的文章, 东拼西凑出一份商业计划书, 一两天就搞定。当然出现这种现象不全是学生的问题, 整个社会风气如此。另外, 实际上在企业, 也不是一个人就能写一份商业计划书, 通常也是团队合作。后来笔者又试着以小组形式来制定商业计划书, 却又发现学生存在意见不合、分配不公和偷懒等诸多问题。简单的以一份商业计划书作为考试形式还是不能考察出学生的真实能力。所以, 对于这门课程有必要去探索一种新的考试方式。

2考试改革的方式

《商务策划》这门课程是一门综合性应用学科, 并不是这一门课程好好学完就真的能够具备比较高的策划能力。比如商务资金策划, 如果之前学生没有学习过会计, 没有比较扎实的会计基础, 恐怕很难做出好的资金策划。另外, 这门课程涉及的知识和技能比较多, 考试内容单一的话, 不能真实反映学生的学习情况。比如有的学生思维很活跃, 创新能力强, 但是书面表达能力比较差, 如果仅仅以书面作答作为考试形式, 往往这样的学生都不能取得很好的成绩。

那么根据《商务策划》这门课程的特点, 笔者觉得可以采用模块考试, 就像现如今的计算机考试。

2.1模块考试的特点

这种模块考试有这样两个特点:

2.1.1全过程

《商务策划》课程可采用全过程考核。也就是说, 不要把考核放在整个课程都结束后, 而是每结束一个单元的教学, 就可以进行一次模块考试。这样做有两个好处:一是打消了学生平时不学不听, 最后考试靠突击的想法, 给学生一定的压力。毕竟考试只是一种手段, 关键在于如何引导学生学习, 学习过程应该重于学习结果。二是学习完就考试, 学生的印象还比较深, 有利于学生完成模块考试, 这样考试的成绩也相对要好, 也能激励学生更好地进行下一阶段的学习。

2.1.2可选择

根据该校《商务策划》课程的教学大纲, 笔者设计了六大模块。当然, 各个学校的教学大纲不同, 设计的模块自然也会不同。这六个模块并不是每个学生都必须考, 而是由学生自己选择其中三个就行。模块考试成绩占整个课程成绩的90%, 每个模块占30%, 平时的出勤及课堂表现占总成绩的10%。每学习完一个单元, 由学生根据自己具体的情况来选择参不参加这个单元的考试。这样做, 既给了学生自由选择的权力, 削弱学生对于考试的反感, 又考虑到了每个学生个人学习能力的差异。

2.1.3有实操

模块考试并不是去考书本上的书面知识, 不是去考那些概念, 而是一些实操性比较强的任务。学生在完成任务的同时, 既是对书本知识的利用, 也提高了实操能力。

2.2模块考试的内容

以该校《商务策划》课程的教学大纲为中心, 笔者设计了如下六大模块考试 (这只是一个参考, 具体内容应根据教学大纲来设计) :

(1) 商务调查。根据教师所给的背景资料, 做一次商务调查。调查可以运用多种手段, 调查结束提交调研报告。

(2) 创建企业。根据教师所给的背景资料, 选择所创建企业的类型, 以及按照成立企业的流程准备好相关资料。

(3) 制定竞争战略。根据教师所给的背景资料, 给企业制定竞争战略。

(4) 制定谈判计划。根据教师所给的背景资料, 给企业制定谈判计划。

(5) 选择采购方式。根据教师所给的背景资料, 选择合适的采购方式。

(6) 选择销售方式。根据教师所给的背景资料, 选择合适的采购方式。

3考试改革的难点

以这种模块考试来考察学生, 在实际操作中也还存在一些难点。

3.1很难真题真做

假如与学校有合作关系的企业委托学校做一次调查, 学校以此就作为考试的题目布置给学生完成。这就是真题真做, 真实的案例, 如实的操作。这对学生而言, 不仅仅是一次考试, 而是一次实实在在的锻炼, 对于提高学生的实践能力有很大的帮助。但这种模块考试往往很难做到真题真做, 因为学校很难拿到企业这样的任务。

3.2耗费时间较多

这种模块考试, 需要学生花费较多的课外时间去完成。如一次商务调查, 要做问卷调查的话, 可能需要一个星期的课外时间才能完成, 难免一些学生就会敷衍了事, 马虎完成, 这样也就失去模块考试的意义了。

3.3工作量比较大

模块考试里的任务, 往往需要学生做大量的课下工作。比如一次商务调查, 选用问卷调查法的话, 需要学生进行问卷设计、发放、回收、统计, 最后还要写调研报告。而这一个任务可能就是别的一门课程的学习量, 这样, 很容易造成学生的厌烦心理。

3.4出现考试空白

这种模块考试, 学生可以从六个里面选择三个。这样也就存在一个问题, 可能学生会出现这样一种心理, 既然这些学习单元不用考试, 那么就可以不用学习。这样的话, 另外三个模块对学生而言就是一片空白。

4考试改革的启示

考试只是一种检验教学效果的手段, 只是一种形式。考试本身不是学生学习的目的, 而是“以考促学、以考促教”。从最后的考试结果中, 教师能够发现学生在学习中存在的问题, 针对这些问题在教学中采取相应的措施。比如学生在考试中对谈判比较陌生的话, 可以在教学中采用角色扮演的方法, 组织学生进行商务谈判演练。

这种模块考试还处在探索阶段, 具体实施中还存在很多问题, 希望能够与教学结合起来, 达到提高教学效果, 提升学生能力的目的。

摘要：《商务策划》是电子商务、商务策划、工商企业管理、市场营销、商务管理等专业的一门课程, 是一门综合性的应用学科。但是目前这门学科在考试环节中还有不足之处, 需要进行改革。文章从考试改革的必要性、方式、难点和启示等四个方面探索《商务策划》这门课程的考试改革。

关键词：商务策划,考试改革,模块考试,能力

参考文献

[1]杨英梅.商务策划实务[M].北京:机械工业出版社, 2010.

[2]宁萍.从中小企业的需求来探索《商务公关》课程考试改革[J].中小企业管理与科技, 2013 (11) .

篇4：“校园报亭”策划书

在学校开设一个“校园报亭”,为广大的师生提供精神食粮。虽然现在互联网高速发展,但报纸和杂志这类传统的传媒行业的发展有其自身的优势。校园报亭采用学校团委投资,学生经营的方式,准备于2008年8月底开业。营业服务的对象主要是学生,所以营业的时间与学校作息时间相互协调,主要放在四个阶段(晨读之前、课间操时间、中午休息、晚间)。营业地点为了方便全校所有的学生,放在学校中间地段,大礼堂前。

2.服务

“校园报亭”主要经营报纸和杂志,兼营销售电话卡、矿泉水等,提供公用电话服务。我们学校是封闭式管理的学校,这样的管理方法有利于我们学生全身心的投入到学习中去。但是也使我们在一定的时间段与社会失去联系,而报亭就可以弥补这一缺陷,使我们能拓宽视野,与社会紧密地联系在一起。同时,也可以为我们学校的勤工俭学提供服务站点。

3.市场调查

主要的市场放在学校,服务的客户是全校师生。通过市场调查,对于职校生来讲,来到职业学校是为了能学到一门技术,作为一个没有收入的消费群体,消费水平不高。“校园报亭”出售主要是价格中等,信息量大,在社会上有好的口碑,并适合学生阅读的报纸和杂志。

由于“校园报亭”才启动,为了减少风险,“校园报亭”的初级阶段准备与社会比较好的报亭相合作,报刊从他们的报亭进,一方面减少学生的负担,另一方面也可减少风险。

4.经营地点

学校一共有五个部,有三个部在大礼堂附近,学生宿舍也在大礼堂往北,而有二个部在学校南部,学生宿舍在南部。为了方便全校师生,将“校园报亭”放在学校的中间地段。

5.市场竞争

“校园报亭”在校园中独此一家,没有竞争对手。但顾客就是上帝,顾客的需要直接决定报亭利润的多少。因此,“校园报亭”要校仿许多经营好的报亭,加强管理。

6.经营管理

“校园报亭”主要分五个营业阶段:晨读之前、课间操、中午、午后、晚间时间(见表1)。

后两个营业时间为营业繁忙阶段。因此,前两个阶段为设两名营业员,后两个阶段设三个营业员。在一个营业阶段完成之前,由营业员填写该阶段的营业记录,供店长查实。

江苏省通州职教中心“校园报亭”营业记录见表2。

7.人事组织

“校园报亭”主要设店长一名、副店长一名,从全校学生中招聘产生。店长主要负责报纸和杂志的进购,副店长主要负责现金的管理和结算。学期结束后,店长的待遇为利润的20%,副店长为利润的15%。营业员设5个,对象主要是勤工俭学的同学,工作一小时5元。实行优胜劣汰制度。

8.财务分析

“校园报亭”启动资金主要由学校团委提供,共为5000元整。“营业初期,利润与其它报亭协商得出,待时机成熟后,校园报亭自主经营。按正常报亭利润,每1元的营业额能赚取0.2元的利润,加上副业,一天估计毛利润有100元。

假设一天毛利润为100元,

一天的纯利润=100×(1-0.2-0.15)-40=15元

一学期的纯利润=15×4×30=1800元

9.企业文化

篇5：商务礼仪培训策划书

一、活动背景

礼仪展现一个人内在修养和外在的形象，商务礼仪对于展现我们的职业形象尤为重要。但是很多人对这方面还不是很熟悉。为了让会员了解更多的礼仪知识，提高他们的修养，我协会特举办此次培训。

二、活动时间地点

2011年4月16日在D404举办

三、活动对象

大学生创业协会全体会员

四、主办单位

大学生创业协会

五、活动流程

1、于4月16日邀请老师举办培训。此次培训内容主要为职场会谈交际礼仪知识

2、于4月20日邀请企业公关人员为我们培训着装，化妆以及企业公关礼仪等方面的礼仪知识

3、于4月23日邀请老师培训日常生活中所需要注意的一些细节礼仪知识

4、于4月27日邀请老师培训电话沟通，接待礼仪以及会议服务礼仪等知识

六、经费运算（700元）

讲课费150*4=600元

水果70元

车费30元

大学生创业协会

篇6：商务礼仪大赛策划书

“商务礼仪大赛”

策

划

书

主办单位：

承办单位：

活动时间：2012年 月

日

一、活动名称

漫漫人生，问道于礼——重庆工商大学商务礼仪大赛

二、活动背景:

在多元文化背景下，作为一位新时代大学生，不知礼，则必失礼；不守礼，则必被视为无礼。为了让大家能了解更多的商务礼仪知识，活跃校园气氛、展现我工商大学特色，特此为同学们提供这样一个展示自我，完善自我，挑战自我的机会。通过本次活动，使同学在此次活动中能够了解并学习在以后的工作生活中需要的一些礼仪技巧,促进其观念的转变,引导其对商务礼仪方面的认识,从而更多地去了解社会，提升自我。

三、活动时间

待定

四、活动地点

待定

五、活动主题

了解商务礼仪，完善自我缺陷，彰显工商特色

六、活动对象

待定

七、主办单位

待定

八、活动准备

1.本活动在晚会现场进行

2.邀请学校老师作为评委进行点评

3.将参赛人员分为若干小组，以小组为单位进行比赛

九、活动流程

活动以交际舞开场，结束后主持人、参赛人员、评委依次入场。第一环节：

请各队队长介绍本队，并要求其中必须结合一个及以上的商务礼仪知识，介绍完毕之后请评委老师打分点评并选出最佳队伍、最佳创意队（总分综合礼仪分和创意分）。

PS：如果队伍数量是单数，在此环节淘汰排名最低的，如果队伍数量是双数，就让最后两名pk，淘汰一个。

第二环节:

各个队伍随机选择一段礼仪视频并模仿，允许各个队伍之间相互纠错，找到错误的队伍加x分，相应的出错的队伍也要扣x分，最后请评委老师点评并打分。

第三环节：

将队伍依次编号为1~n，让1队对决2队，2队对决3队···n队对决1队。

对决形式：让1队队员考2队一个商务礼仪知识，回答后让2队队员考1队，直至两队队员循环完毕。一次对决结束后请评委老师点评并打分，然后进行下一次对决。

淘汰掉分数最低的队伍。

第四环节：

两个队伍共同抽取一个情景卡片，并分别扮演其中的两方角色，请评委老师点评并打分。

最后，统计之前的分数，以1:2:1:2的权重进行总分并评选出前三甲。

评分要求：

1.能够熟练运用不同场合、情景中的相关礼仪知识

2.具有不错的应变能力，包括对临时突发状况的处理、对现场气氛的调节、对疑问解答的把握程度等

3.能针对各年龄段、不同人群进行即针对他们的知识程度、理解能力等进行礼仪行为

4.在普通话、礼仪、专业知识等方面表现出众

十、突发事件处理办法

篇7：商务礼仪大赛的策划书

为使学生学会设计自己良好的形象，养成科学文明的生活习惯和行为方式，营造良好的自我教育氛围，引导学生革除陋习，进一步改善学风，校风，推进我院素质教育和精神文明建设工作，展现交院学子风采，活跃交院文化，特举办“商务礼仪大赛”活动。

二、活动流程：

<一>初赛：“笔”露锋芒

1、比赛形式：参赛人员参加试题考试，内容涉及商务礼仪的常识。

题型包括选择题，判断题，简答题。

2、笔试时间：第五周的星期四晚上7：30——9：00

<二>复赛：商务礼仪现场SHOW

1、自我风采展现（15分）

参赛者以走CATWALK的形式进场，从而展现各个参赛者的走姿，站姿，座姿。评委对此其走姿，站姿，座姿等进行考察及打分。

2、我问你答（35分）

每组有二条必答题，一条抽答题。题目内容为各种礼仪知识，题型为选择题或简答题，各参赛队就派2人参加必答题，1人参加抽答题。限时5秒做回答准备。

3、才艺展示或情景模拟（45分）

参赛者提前准备表演节目或相应情景场合演出，限时5—6分钟。评委对参赛者的表演，仪表仪态，服饰妆容，言辞谈吐，精神面貌等进行考察及打分。各参赛队自行准备演出时使用的服装，道具等。

三、活动地点：待定

四、奖项设置

篇8：论旅游电子商务网站策划

1 确定建站目的, 选择目标市场

在成立旅游电子商务网站之前, 应该明确成立该网站的目的, 了解利润源来自何方。同时, 应对市场进行细分, 找出目标市场。首先要调查和了解互联网的使用群体和潜在使用者, 然后进行细分。可以按旅游消费行为细分, 如分成度假旅游市场、观光旅游市场、会议与商务旅游市场等等, 还可以按旅游者心理需求、地理环境、人口特点等等进行细分。应注意的是, 随着手机上网等新现象的出现, 2010年7月CNNIC的报告显示, 手机网民成为拉动中国总体网民规模攀升的主要动力, 半年内新增4334万, 达到2.77亿人, 增幅为18.6%, 所以还可以通过上网途径对市场进行细分, 如分为通过家用电脑宽带上网者、通过手机上网者等等。

细分市场后, 综合各方面考虑因素, 选择目标市场并提供针对性服务。以中青旅遨游 (www.aoyou.com) 这一网站为例, 该网站属于中青旅传统企业上网类, 为自营的旅游线路和相关旅游产品进行网络推广和销售, 该网站主页上最重要的地方显示为“百变自由行搜索”和“参团旅游搜索”, 表明该网站的目标市场多为参观度假休闲型旅游者。而作为旅游电子商务网站领袖的携程旅行网 (www.ctrip.com) , 其CEO范敏先生曾在2009年10月25日《谁来一起午餐》节目中指出, 该网站市场中商旅客户占80%, 休闲客户占20%。携程旅行网的主页上就显示出跟中青旅遨游网不同的特点, 其主页上最显眼的地方依次显示为“机票、酒店和旅游度假”。同时, 针对新型的手机上网群体, 携程网还推出了手机版。

2 提供个性化服务, 培养顾客忠诚度

要培养顾客忠诚度, 需要在服务保障、服务水平、服务能力上能够做得更好。旅游电子商务网站可通过个性化的E-mail、网页的欢迎信、顾客兴趣的追踪等与顾客建立亲密友好的联系。还可以在顾客每年的生日给其寄一张生日贺卡, 从此建立长期联系。现在很多旅游电子商务网站都采用会员制, 并开展会员积分优惠活动, 培养客户对网站的兴趣和忠诚度。积分优惠服务可以使网站服务的常客感到关怀, 也能为网站保持相对稳定的客户群。网站还可以提升个性化服务, 让客户定制旅游线路, 按照客户食、住、行、游、购、娱等各个方面的详细要求, 为客户提供整体解决方案。网站还可以根据会员客户在一段时间内信誉度对客户进行评级。对模范遵守注册协议、信誉度高的常客给予优惠或礼品。另外, 还可在网站中设置一个供游客交流的旅游社区, 可设置旅游散记共赏、旅行精彩瞬间 (旅游照片) 、旅游聊天室、旅游纪念品陈设与交换、旅游心得、旅伴征寻等等子栏目。通过这些栏目, 爱好旅游的人可以结交到更多的朋友, 有更多的所得, 对网站的忠诚度也提高了。

3 合理策划网页

旅游电子商务网站在互联网上是以网页的形式存在的, 网页的内容要将企业的产品、资源、组织、特点、宗旨等多种信息充分表示出来, 还要利用网络互动的特点将本企业和网络上其它相关的资源链接起来, 将企业和顾客更密切地联系起来, 可见, 建立优质网站并非易事。

首先, 网站应该有一个友好的用户界面, 客户应该对网站的主要信息一目了然, 而不是面对浩如烟海、堆砌如山的信息茫然不知所措。网站应注意与客户的互动, 为客户提供快捷、舒适和安全的浏览和电子交易服务。

其次, 要根据上文分析的建站目的和目标市场来合理设计网页的内容。如上文提到的携程网, 由于其市场大部分是商旅客户, 所以其主页上栏目的设置为“国内酒店、海外酒店、国内机票、国际机票、旅游度假、特惠精选、商旅管理”等等, 可以看出其栏目设置很大程度上是以商旅客户为中心, 为其提供服务的。

再次, 要注意合理组织网页上提供的信息。在网页上提供的信息不是一个大拼盘、大杂烩, 不是把信息简单地铺展在网页上。网站应考虑如何把丰富的资料、图片进行有目的的选择、利用, 且在推介之中辅之以相关说明和必要服务, 以此突出和强化信息与服务的主题。在旅游项目设计上, 可以按照历史古迹、宗教名胜、文学艺术、音乐电影、文学艺术等主题分类, 不断了解旅游者的需要, 不断对这些主题进行发掘。而且, 网页上要有一些能抓住人心的内容, 如“对产品提建议可得到免费礼品!”, “请参加竞赛, 前十名可获得免费欧洲旅游!”等等。

摘要：随着旅游电子商务网站纷纷成立, 从“确定建站目的, 选择目标市场”、“提供个性化服务, 培养顾客忠诚度”和“合理策划网页”三个方面对旅游电子商务网站策划提出了相关建议。

关键词：旅游,电子商务,网站策划

参考文献

[1]章牧.旅游电子商务[M].北京:中国水利水电出版社, 2008.

篇9：商业策划书

在国内电子商务并不成熟的现实下,服务并不规范,没有一个统一的商务网站标准,特别是本地区基本没有成熟的商务网站。

本公司在电子商务市场并不成熟的情况下进军电子商务市场,能在竞争并不激烈的情况下占领市场,扩大市场份额,以最快的速度实现盈利。

二、市场定位,功能定位

前期类型:C2C、B2C,服务对象基于本地区市民,经营小商品,食品,书籍,软硬件等,类似于传统仓储型超市的网上超市,另建立小型二手市场平台。

后期类型:B2C,B2B,增强交易平台功能,增加企业交易、产品发布平台,扩大网上超市产品内容,从经营低价商品扩充到大件商品,高产值,高利润产品。

三、发展目标

初期:申请域名,申请贷款,吸收风险投资,制作网站。联系ISP,申请网络介入,购买服务器等软硬件设备。

6个月:建立网站,扩容网站内容,规范网站服务,吸引加盟营销商,使网站在本地区有一定知名度,建立服务网络,建立产品采购网络,建立产品配送网络,培训员工,产品采购、配送依托连锁超市等传统物流网络。依托传统物流网络可以采用合作加盟等方式,可作为一个传统零售商的从属企业。

1年:在本地区有较强的知名度,能打出自己的品牌,在网站内容上有更进一步的充实,争取更多的加盟营销商,丰富网上超市的产品,并向高端产品发展。

吸纳投资,扩大经营范围,着手建立B2B商业交易平台。

实现网站盈利。

2年:达到本地区最大的几个电子商务网站之一,巩固市场份额,网站集成,B2B、B2C、C2C三种经营方式为一体,建设独立的物流体系,降低经营成本。在巩固低端产品市场的同时,重心向高端产品发展,建立以高利润,高附加值产品为主的经营体系。

3年:收购产品供货企业,建设自己的产销体系,进一步降低产品成本。完全脱离传统零售商,物流公司,建立更便捷,更优惠的产品营销网络。

3年以后:视情况再定。

四、网站板块及风格

网站初期分为产品索引、在线交易、新品发布、BBS、二手市场,五大部分。

以后逐渐增加企业产品发布板块,增加会员板块,对付费会员实行优惠政策。

风格定位为简洁明快,图片和文字相结合,以淡色做基调。

产品网页形式采用统一模块,突出产品图片。

二手市场平台用统一格式,从产品名到产品备注都统一格式,并采用类似于易趣的信用制度,鼓励网下同城交易,避免不必要的纠纷。

仓储超市产品价格统一定价为XX.99元,百元以上产品定价为XX9.9元。

五、网站维护

初期聘请专门的数据库操作员,网站内容每天更新,制定网站规范。

六、网站推广

加入大型网站的搜索引擎,如新浪 搜狐 百度等。

初期由于和传统零售商联合,可以在连锁零售商店内做广告,并在零售商店内采取诸如买一定限额商品送会员资格的推广优惠活动。。

等网站有了一定点击率之后可以找专门的策划公司来包装。

从网页到宣传口号进行一次大的改版,打响品牌,进一步开拓市场。

七、技术方案

1、租用虚拟主机

2、操作系统:Window2000/NT

3、采用系统性的解决方案(如IBM、HP)等公司提供的电子商务解决方案

4、网站的安全包括防止病毒的袭击、防止黑客的入侵、防止因为以外事件导致数据的丢失电子商务网站还包括在交易过程中不泄漏客户的讯息,例如拥护的银行帐号、个人信息等等。使用著名公司设计的杀毒软件,并且经常定时升级,不使用来历不明的软件,注意移动存储设备的使用安全,这些可以有效地防止病毒的袭击。使用网络防火墙、定期扫描服务器发现漏洞即是打补丁,是的黑客没有入侵的道路。对付意外事故,必须每天备份数据,如果有可能,使用RAID冗余磁盘列阵进行同步备份。对客户的信息保证安全是最重要的,在交易时要注意提醒客户提高警惕,在传输数据的过程中要对数据进行加密,例如使用密钥加密数据和数字签名技术等,保证客户的权益不受到损失。

篇10：商务礼仪知识竞赛策划书

组织部门：外院就业与创业协会

活动主题：培养商务素质，规划礼仪人生 活动背景：现在社会竞争不断加强，毕业大学生成倍增加、工作岗位不断减少，大学生的礼仪形象越来越受到用人单位的重视

活动目的：此次比赛旨在普及商务礼仪知识，提高学生的个人商务素质，帮助学生建立起良好的人际关系，提高学生商务活动的效益。并且在提高大学生公关礼仪素质、个人形象、社交能力的同时，使个人能力、气质、品质和外在形象有所提高，为未来树立良好的求职形象奠定基础。

活动内容：举办商务礼仪知识竞赛，竞赛内容涉及日常商务礼仪相关知识。题型分为选择题与简答题。其中，选择题70分，简答题30分。

活动流程：a)考试以笔试的形式进行，题型包括选择题、多项选择题、简答题。考试时间为45分钟。b)考试按每个人的成绩进行评比，将每个人的成绩进行

排名，各班代表必须提前十分钟到达考试现场。在宣布考

试队伍后五分钟内该班还没有来到考试现场的，则视为自

动弃权处理，不再参加考试。

c)在考试过程中，不得借助考试规定以外的物体以至达

到获胜的目的，如一经发现将作出该队考试无效处理。例

如：考试时携带与考试范围的纸张或书籍。

d)在考试后的30分钟内不得离开考试现场，如果有个别特殊情况的必须在与现场监考人员取得允许后方可离开现场。否则按扰乱考试现场，该考试成绩无效。

奖项设置：一等奖

活动分工：前期活动策划人员

活动时间：

活动地点：主楼

参与方式：全体外院可学生通过报名自愿参加

篇11：商务礼仪大赛策划书D

理学系

商务礼仪大赛活动

策

划

书

理学系团学联合会

外联部

[活动主题]: 有“礼”走遍天下，无“礼”寸步难行

[活动背景]: 校园文明礼仪是建设学校德育工作中的一个重要的组成部分，是校风貌建设

中最突出的体现，也是社会了解学校的一个重要窗口。良好的校园文明礼仪不仅能为谁生营

造和谐的工作、学习环境，而且有利于塑造师生完美的形象，提高师生文明素质，完善学生

人格。为培养学生文明、诚信、有礼貌的良好形象、弘扬礼仪风采，我部特举行“礼仪风采大赛”。

[活动目的、意义]：

1、通过此次活动，增强同学对自身礼仪习惯的关注

2、通过提升自身礼仪习惯，彰显当代大学生风采

3、更好的与国际接轨，为日后的国际交流打下坚实的基础

[活动内容]：

1、各参赛选手进行自我礼仪展示（此展示分为国内和国外礼仪）

2、礼仪纠错（播放各国礼仪短片，要求参赛选手指出其中的错误）

3、选题作答

[活动时间]：

[活动地点]：山西大学商务学院

[活动主办方]：理学系团学联合会外联部

[活动承办方]：山西大学商务学院理学系团学联合会

理学系团学联合会

篇12：商务礼仪大赛总策划书1

一、活动目的：将商务礼仪课程理论联系实际，展现当代大学生礼仪风采，打造商管礼仪精英。

二、活动时间：待定

三、活动地点：五号楼一楼形体训练室

四、策划：策划1，策划

2五、流程指导：策划1，策划

2六、主持人：主持男，主持女（职责：对活动项目做简单的串接）

七、场地负责人：甲，乙

（职责：安排时间及人员在在活动未举行之前对形体训练室做简单的布置，包括“商务礼仪模拟大赛”八个字用红写出贴在墙上，气球若干。少量经费两位团支书协商解决，并找十张椅子作为道具。）

八、纪律维持：丙，丁

九、总体要求：由于是商务礼仪展示，所以每一位同学从上台到下台这期间举手投足都要按标准动作进行。例如：打完领带后，表演者切忌随便走下台，要按比较标准的方式走下台，随时注意动作的潇洒与优雅，每小组组长要注意强调这些问题。

十、活动环节

第一环节：知识竞答

（共160道题，每小组回答10个题目，可自由回答，每题10分）

第二环节：商务礼仪风采展示

具体分组：

第一组：

组长：组长1.0，组长1.1组员：1,2，3,4,5,6,7,8,9

服装.：职业装

表演内容：打领带

具体流程：要求这一组至少有五种打法展示，共十人，每两人学一种，每次两人上台展示，然后依次上台展示；五组展示完毕后，又分成两组，每组五人一起上台表演五种打法。

第二组：

组长：组长2.0，组长2.1

组员：1,2服装：自定

表演内容：化妆

具体流程：按照标准动作从包里面拿出化妆工具进行化妆，化淡妆。

第三组：

组长：组长3.0，组长3.1

组员：1,2,3,4,5,6，服装：自定

表演内容：系围巾

具体流程：和打领带要求一样。

第四组：

组长：组长4.0，组长4.1

组员：1，2,3,4,5,6,7

表演:;：以家庭为背景模拟（以具有笑料的情景模拟为主）

要求：系围巾、打领带、化妆礼仪等都要有所展现。）

第五组：

组长：组长5.0，组长5.1组员：1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11

服装.：职业装

表演内容：握手礼仪

具体流程：先男生互握，接着女生互握，最后男女互握。要求每次两人握完手后，下一组马上走上台握手，连续进行，具体实施由组长安排。

第六组：

组长：组长6.0，组长6.1，组长6.2组员：1,2

服装：职业装

表演内容：坐、站姿（女生）

具体流程：自拟

第七组：

组长：组长7.0

组员：1,2,3，服装：职业装

表演内容：坐、站姿（男生）

具体流程：自拟

第八组：

组长：组长8.0，组长8.1组员：1,2,3,4,5,6,7

服装：职业装

表演：面试礼仪（自拟情景模拟）

要求：面试者的坐姿与站姿，还有进门到离场的礼仪，其他的可以适当增加，但要突出重点。

第九组：

组长：组长9.0，组长9.1

组员：1,2,3,4,5,6

服装：职业装

表演：乘车礼仪

要求：充分表现主、客人身份的不同，包括握手、拥抱甚至鞠躬礼仪。

第十组：

组长：组长10.0

组员：1,2,3,4,5,6,服装：自定

表演：寝室礼仪

要求：体现日常寝室生活的各种礼仪。

第十一组：

组长：组长11.0，组长11.1组员：1,2,3,4,5,6,7,8,9

服装：自定

表演：课堂礼仪

要求：涵盖课堂包括进教室到出教室的各种礼仪。

第十二组：

组长：组长12.0，组长12.1

组员：1,2,3,4服装：职业装

表演：谈判礼仪（以三国时期的人物某一次谈判为背景，如：诸葛亮劝说孙权联刘抗曹进行表演。）

要求：有引导、座次，名片、合同、用语与蹲姿礼仪，可适当增加，保证情景模拟的连贯性。

第十三组：

组长：组长13.0，组长13.1组员：1,2,3,4服装：自定

表演类容：情景模拟，男士邀请女士跳华尔兹。

具体流程：两组一起上，注意动作的优雅，绅士风度。

第十四组：

组长：组长14.0，组长14.1

服装：自定

表演类容：T台走秀，简单的走秀

具体流程：每两位位同学依次上去走一下，要求全班每一位同学都上去走一下。走秀方式每个人自己定，可以拎包，或打伞，或拿文件，步伐也是自己根据个人而定。

（以上各礼仪具体细节仅供参考，组长可自由发挥！）

十一、清场：1,2,3,4十二、评委：5,6,7,8,9,10,11,12

篇13：商务礼仪策划书

企业形象的确立与产品竞争力的强弱, 直接关系到企业的生存与发展。“企业识别系统”是企业经营决策者 (投资者) , 招纳优秀的企业管理人员、产品销售人员和规划设计专家, 共同策划出企业形象和符号造型设计, 并从企业整体出发, 完成现代设计与企业经营机制的整体性运作, 以塑造企业的个性、突出企业的精神和理念, 使消费者或者受众产生深刻的印象和认同, 从而达到企业经营目标的系统工程。

对于初学CI策划的人来说, 往往被CI策划的三个子系统的构架:MI (理念识别) 、BI (行为识别) 、VI (视觉识别) 所迷惑。认为它们三者是有步骤的、有公式的、有规律的, 从而大大的制约初学CI策划者的思维和意识, 使之陷入了茫然, 无法进行策划。更有甚者, 认为CI策划极其简单, 导致大凡初涉美术者都“大行其道”。这些都是对CI策划极其片面的理解与认识。

在CI策划的系统工程中, 是没有固定的方案程式, 不同的企业、不同的产品、不同的调查结果、不同的事件等等, 都有不同的表达方式, 或者策划方式。但是, 无论怎样的不同, 有四个实质性的内容是不变的, 这就是CI策划书撰写中的“四大灵魂”——调查、点子、文字、视觉。这四者缺一不可, 是构架一份完美的CI策划方案的“灵魂”。

一、调查

调查, 在这里专指叫市场调查。“没有调查就没有发言权”是历史不争的论断。市场调查是CI策划的基础性工作, 也是作出策划的基石, 其目的是为策划提供科学决策的依据。

狭义上讲, 市场调查就是“现状测评”, 是对企业内部和外部环境进行有的放矢的调查, 这就是“测”;在充分掌握信息的基础上加以分析, 以准确地把握企业的实态, 这就是“评”。这一个环节做好了, 负责CI策划的专业人员就能够“旁观者清”, 通过沟通使企业高层也达到了“当局者清”。

1、调查准备阶段

调查的准备阶段, 重点是解决调查的目的、要求、对象、方法, 以及调查的范围和规模, 调查力量的组织, 并制定完整规范的调查方案。通常分三个步骤: (1) 明确调查课题; (2) 初步情况分析和非正式调查; (3) 制定调查方案。

2、市场调查的实施阶段

这个阶段的主要任务是:组织调查人员深入实际, 按照调查方案或调查提纲的要求, 系统地收集各种可靠的资料和数据, 听取被调查者的意见。步骤有: (1) 建立调查组织; (2) 收集各种资料。

3、市场调查的分析和总结阶段

市场调查的分析和总结阶段, 是得出调查结果的阶段。是全部调查任务的最后环节, 是调查能否发挥作用的关键环节。步骤有: (1) 资料的整理、检查、核实、校订、汇编、综合、分析。 (2) 撰写调查报告; (3) 总结反馈。

二、点子

点子是经过思维产生的解决问题的主意, 办法。奇思妙想形成点子的“奇”和“妙”是特别方法, 而“思”和“想”是人的行为, “形”是形式, “点子”是内容, 奇思妙想形成点子, 本质上是人运用特别方法确定内容形式。

策划就是围绕目标的实现“出点子”, 并将“点子具体化”, 形成可行计划的运筹过程。通俗来说:策划=点子+点子具体化。由此可见, 点子本身不是策划, 只有当点子结合各种达成目标的实现要素、并成为“一个有效指导人们未来如何展开行动的运筹过程”, 这才叫策划。点子的好坏, 就是策划的成败!

1、点子的萌芽期

这个时期是建立在调查的基础上去进行的, 在调查的过程中, 已经把一切相关的或许无关的信息都及时地记录了, 然后就是思维活动的进行。而思维活动活动的延伸, 不是每个人都具有这样的特质的, 也不是天生的。它是一个策划人的遗传基因、环境际遇、社会际遇、实践经历、博学多才、观察能力、想象能力、商业能力等几方面的结合体, 缺少其中的因素, 就会思维枯歇。

2、点子的形成期

这个时期主要是将众多萌芽的点子全部分类归纳, 理顺出明晰的思路, 充实点子的构思策略。结合实际的策划对象, 排除不能形成的, 优化“奇”点子, 并将“点子具体化”。

3、成熟期——点子具体化

“点子具体化”就是将点子如何正确、科学、有效地确定策划诉求。而策划诉求就是确立企业战略、企业精神、企业文化、企业管理、企业生产、企业竞争、企业营销、企业形象、企业产品、企业服务、企业公告等等的具体体现。“点子具体化”是完全服从商业的, 是为商业服务的。但是它必须具有对特定企业针对性, 其最终的目的是要使自己企业和竞争企业区分开来, 以争取自己企业在消费者心目中占有一定的位置。创造企业优势和创造竞争优势。

策划诉求解决了, 不仅仅是CI策划书中的策略性问题已经得到关键性的突破, 而策划中的要表现的问题得已解决。因此, CI策划, “点子具体化”是策划的关键。

三、文字

在市场调查的基础上, “点子具体化”也已经形成了, 但是如何去表达, 如何撰写策划书?也形成了策划成功与否的关键。往往有些策划人具有良好的“点子”, 不知道如何去表达, 或者是表达不清楚, 给人以“雾里看山”的感觉, 看完了, 但不知道其表达什么!

文字表达, 也就是文学基础, 或者文学功底, 也是体现一个策划人的思路、思维与思想。才思敏捷, 条理清晰是成为策划人必不可少的基本条件之一。但是, 在文学基础问题上, 不是每个策划人都具有的, 也不是一年半载可以学成的, 它需要策划人在长期的实践中和学习中不断的提升和沉淀。

撰写策划书一般不会按照MI、BI、VI的顺序去撰写的, 除VI外, 也不会在策划书中明显体现MI、BI的顺序。它们是熔汇其中, 没有明显的标题和分界线。一般情况下策划书的步骤是这样的出现的:

1、体检医生

当人生病的时候, 就会看医生。当企业出现问题的时候, 也会找策划, 也就是我们通常所讲的“企业诊断”。

CI从本质上来说是一种“人格化”的形象传播, 也有时机选择的问题, 怎样才能在大家心目中形成一个充分的“理由”, 容易产生“共识”。一般情况有:新公司成立、创业周年纪念、新产品开发上市、资产重组、企业兼并、实施国际化战略、改变经营机制等等, 企业一般会导入CI。知道自己有“问题”了, 所以就去“体检”。意思就是撰写策划书的开头, 应从大形势、大市场 (国际或国内) 去“大对比”找出企业的“症结”所在。

2、调查部长

对企业内部和外部环境进行有效的调查, 在充分掌握信息的基础上加以分析, 以准确地把握企业的实态。重点是解决调查的目的、要求、对象、方法, 以及调查的范围和规模, 调查力量的组织, 并制定完整规范的调查方案。

3、决策顾问

根据企业的“症结”, 形成“点子”, 反复推敲, 分类归纳。理顺出明晰的思路, 充实构思策略, 并提出“解决办法”——决策 (提案或建议案) 。如“问题”众多 (根据针对企业情况) 可以项目归纳、分类提出。

4、作战参谋

当提案或建议案都提出来后, 就是如何充实每一个单项内容, 包括具体的做法。提出涉及的人、物、事、时及细化的分工事项和执行的各项细则。要求具体化和细化。

5、健身教练

当所有的提案或建议案都具体化和细化后, 就是实施阶段了。在实施阶段的过程中完全按照CI策划书所撰写的内容去进行, 要严谨化。往往有的小问题会需要调整, 但绝不能违背CI策划书的指导就是与法则, 如果违背了, 那CI策划就没有意义了。

6、美容专家

这个时期就是CI策划或者企业形象评估阶段了。进行立项、评估准备、评定估算、结束、信息反馈等几个步骤, 分别对MI、BI、VI (评估表格的撰写) 进行评估。目的是找出成功的地方和不足的地方进行“美容”。

四、视觉

视觉是指视觉识别系统 (VI) , 它是CI策划里面极为重要的组成部分, 是根据理念识别系统 (MI) 来设计的, 是对MI的视觉解释, 使企业经营与企业形象融为一体。

企业视觉识别系统的开发, 是视觉化设计要素为整体计划中心, 在“企业传播系统”中建立一套完整、独特、具有强烈冲击力的视觉符合系统, 以供社会大众识别、认知。因此, 必须针对企业的特点, 尽可能地系统全面, 以构筑一个完美的企业形象。

企业视觉识别系统, 其内容范围广阔, 一般可分为二大部分:

1、基本项目的设计 (简称BE)

基本项目要素是视觉识别系统中的主要部分和核心内容, 包括:企业标志 (含线稿、黑白稿、色彩稿) 、企业标准字体 (含中英文、文件使用标准字) 、企业标准色 (含不可以搭配底色) 、企业标志最佳组合、企业标志最小化、企业造型 (含卡通形象、吉祥物) 、辅助图形 (含象征图形及象征色彩) 等等。

基本项目要素作为某种符号, 以它特有的视觉艺术语言传递着大量的信息, 同时又涵盖二个层面的意义: (1) 它代表这个企业与其他企业的区别; (2) 它代表这个企业的形象。目的是赋予企业真正的生命。

2、应用项目的设计 (简称AE)

在应用项目要素的设计上, 可根据企业实际情况来决定项目要素。应用项目要素称为派生项目要素或辅助项目要素。种类繁多, 涵盖面广, 领域复杂, 每个都可以成为独立学科。主要包括以下的项目:办公文具类;企业证件类;交通工具类;环境、招牌、标识类;大众传播公告、宣传品类;企业服装类;包装用品类;推销用具类;对外帐单类;其他等等。

五、结语

当“四大灵魂”——调查、点子、文字、视觉都一一校对、修改完成后, 就着手编制CI手册了。CI手册的编制, 事实上是对整个策划、设计工作的总结, 它的编制严谨复杂, 必须做到以下三点: (1) 严谨性; (2) 可行性; (3) 完整性。

企业形象设计手册 (简称CIM) , 不仅仅决定企业的对外形象, 也同时是企业实际操作的依据标准, 并作为企业的高品质、系统性的知识财富和无形资产作永久性收录。

所以, 我们必须认识到CI策划的重要性, 在撰写的时候必须清醒地领会MI、BI、VI的真正含义, 灵活处理, 编排得当。严格注意到“四大灵魂”——调查、点子、文字、视觉的存在和使用。

参考文献

[1]贺懋华.CI策划实践[M].科技出版社, 1997.

[2]吴为善, 陈海燕, 蔡三发.企业识别:CI策划和设计[M].上海人民美术出版社, 2001.

篇14：养生餐饮创业策划书

目录:

一. 制定<养生食府>策划书

二. 承办养生餐馆中的巨大商机三. 市场调查及研究

四． 面对的消费渠道和人群

五． 3餐品类六. 店铺选址

七. 粥店优势:

八. 人员配备

九. 财务预算十. 经济效益预算

十一. 结束语

前言

民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等

1.1 早餐：。

忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而,也会导致身体免疫力的降低。因此，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力

1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素

针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主. 象豆浆,豆脑.大米.小米粥,包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题. 还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多.

摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点.

当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病，调理疾病,效果都很不错.养生早餐粥,无疑符合人们这种需求。 这种强烈的需求同时也开启了巨大商机

2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。

现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源！健康，为你的人生增添色彩；饮食，让你的健康更加完善。

二. 承办养生餐馆的巨大商机

当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。

比如说早餐“粥” 不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。

近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵 。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机

三． 市场调查及研究

1. 目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选择了更具有营养价值的保健餐类.

2.如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。

3.承办养生食府具有五个特征:

1、大众消费得起；2、营养丰富，易于吸收；3、持续性消费；4、老少咸宜；5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康！仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作,学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。

2.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。

四． 面向消费渠道和人群

这是一个消费渠道非常广泛的行业

1． 一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。

2． 主要益处：营养，卫生，口感好，保健.是非常中国化的快餐形式

3． 经营场所:居民区,医院旁.疗养院,老年公寓.公园和商业周围等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食,即经济又实惠，

4． 重要性：病人，学生，老人需要营养；免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。

5 同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。

五．3餐品类

1.1.早餐粥类品种

主要的以 （1）谷类粥类（2）豆类粥类（3）.谷豆混合粥类 （4）.肉类粥类 （5）.花类粥类 （6）.蔬菜粥类 （7）.鱼类粥类 （8）.果品类粥类 （9）.药膳粥类

配套产品主食有:各类粗粮制作的

（1）糕类 （2）饼类 （3）其他类

优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。

缺点：因配料众多,采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中.

1.2．早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜

1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃：

向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍.南瓜饼等，.....

各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。

2.午餐品类

为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食

例如：包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百种营养合理搭配的炒菜等等；

午餐带给你的是充实健康的心身享受

3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类

汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。

充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效,

六 店铺选址

<养生食府>的落成

1.地点以人口密集.流动量较大为宜.开始面积以50平米左右.装饰风格以回归自然为主题.装修.简单朴素.以后根据营业情况再发展壮大

2.外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍.重点对象:医院住院部,行动不便的老人.学校,家庭.上门赠送菜单(上面有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),接受电话定货.

3. 建立自己的网站.开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道.

七.养生食府的优势:

一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事,费时早餐相对单调

再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生.即便懂得,采购起来确很无奈.不购量少,不易采购,易浪费,不专业等

1.聘用医学,营养专家的支持

2.大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强. 省时,成本低,效果好,完全可以做到食疗健康.美容,延年益寿的效果.

3.专业,采购易,配料全,价格低,不浪费.

八 人员配备

(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。

九 财务预算

假设：《早点粥》

1. 场地:30-50平米租金2000-2500元/月.同时要看选择的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后：在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下,应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续

2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金.证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。

十. 经济效益预算

例如：

1．30-50平米店：以每天流水(营业额)2000元,初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万，三个月就可以收回投资. 第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。

2．100平米店：以每天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番。

3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。

十一. 结束语

民以食为天。足见食之重要。

近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。

养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主.比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较合适.

如今，人类正面临严重的饮食失衡状态，大量垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”，正迅速吞噬现代人的健康。