园艺论文：设施园艺工程与我国农业现代化

园艺论文：设施园艺工程与我国农业现代化（共6篇）

篇1：园艺论文：设施园艺工程与我国农业现代化

设施园艺工程与我国农业现代化

摘要：设施园艺工程因其涉及学科广、科技含量高，与人民生活关系密切，而成为我国农业现代化的热点及重要内容，这为我国设施园艺工程学科的蓬勃发展，提供了极好的机遇并产生巨大的推动作用;而设施园艺工程的发展与提高，也必将加速我国农业现代化的进程。

关键词：设施园艺工程 农业现代化 发展

目前我国从中央到地方掀起了大抓农业、科教兴农的热潮，农业高科技示范园区像雨后春笋遍地开花。“九五”期间，国家科技部将工厂化高效农业示范工程列为国家重大科技产业工程，这是唯一的一项农业产业示范工程项目，与电动汽车、小康住宅，高清晰度电视等高科技工业产业化项目并驾齐驱，这在我国还是第一次，说明了农业现代化的重要性。所谓工厂化高效农业，主要内容就是指以蔬菜设施栽培及相关产业的研究与开发。设施园艺是我国农业领域一个重要的方面，蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的农产品，随着生活水平的提高，对设施园艺产品的需求日益增长，产品的附加值也不断提高，经济效益显著。党的十五届三中全会做出了＂中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定＂，其中谈到今后工作重点时，提到了“现代集约化种养技术”，这里面的“种”指的就是设施园艺，它与人民生活水平与生活质量的提高关系极为密切，长期以来，从中央到地方各级政府大抓“菜篮子”工程，就证明了这一点。

设施园艺涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多种学科和多种系统，因而科技含量高，所以设施园艺的发达程度，往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。我国目前在推动农业现代化过程中，建立的很多农业高科技示范园区，主要内容也是在搞设施园艺工程;说明了设施园艺是农业现代化的重要组成部分，中国设施园艺工程事业的发展，必须置身于农业现代化浪潮的大背景之中来考虑。

蓬勃发展的现实

改革开放以来，尤其是近五年，我国农业现代高潮到来的大背景，使得我国的设施园艺工程事业得到了迅速发展，表现在：

l、全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积已达86.7万公顷(至1998年底)，设施类型主要为塑料拱棚和日光温室，居世界第一位，比198:年增长了120倍。在一些大中城市郊区，蔬菜设施栽培面积已超过当地菜田总面积的10%以上，某些地区已接近30%，与发达国家的差距明显缩小。设施栽培分布的地域不断扩大，80年代设施园艺主要在“三北”地区发展，而现在正向南方迅速扩展，发展势头已超过北方，尤其在东南沿海经济发达地区发展更为迅速。

2、初步形成了具有中国特色，符合中国国情的以节能为中心的设施园艺生产体系。北方广大地区大力推广与发展节能型日光温室，冬季不加温在北纬40o左右的高寒地区生产出喜温果菜，更高纬地区可生产耐寒蔬菜，基本消灭了冬春蔬菜淡季；南方大力推广塑料拱棚及遮阳网，降温防雨，克服了夏季蔬菜育苗的难题，解决了长期没有解决的蔬菜夏淡季。加上全国疏菜大流通、大市场，全国各地蔬菜供应均衡稳定，丰富多彩，四季长青。人均蔬菜占有量高达 240吨－250kg/人·年，居世界领先水平，其中设施蔬菜人均占有量目前也达到了33kg/人·年，比1981年增长164倍，为“菜篮子工程”，做出了巨大贡献。

3、设施园艺工程的总体水平有了明显提高，具体表现在园艺设施逐步向大型化发展，小型简易类型比重下降约20%。通过大型现代化温室及配套设施的引进，促进了我国温室产业的发展，使我国新型优化节能日光温室和国产连栋塑料温室得到进一步推广，由于设施结构设计建筑更加科学合理，使得设施内的光温水气环境得以优化，有利作物生长发育，为高产优质奠定了基础。例如我国日光温室黄瓜的最高亩产已达2.5万kg/年，接近或达到设施园艺发达的荷兰、日本等国的水平。设施栽培作物种类日渐丰富，除蔬菜外，花卉也占有相当比重，果树设施栽培也正在迅速发展。

4、随着城市建设的发展，大中城市近郊区的耕地不断减少，如何发展城市周边地区的农业?近年来提出了“都市农业”的概念，都市农业的定位是在城市周边，与大都市的二产、三产密切结合，融合服务于大都市，保证都市多元化、高质量消费的需要，要做到可持续发展，且有利生态环境的优化，因此往往把设施园艺做为首选项目。北京的“朝来农艺园”、“锦绣大地”，上海浦东开发区的孙桥园艺试验场。东海农场等，将现代化的温室园艺与观光旅游结合起来，与向青少年进行农业科普教育结合起来，一举多得，拓展了设施园艺的功能，据统计仅在北京地区就有十多处，成为大城市周边的新景观。

5、近年来全国各地乃至到县乡等基层单位，都在积极探索农业现代化的道路，北京中以示范农场引进的现代化温室于1995年建成投产后，吸引了全国各地的参观者。不少农业主管部门也纷纷效仿，引进国外温室设备、专用品种、甚至专家，希望在自己管辖的范围内，建立起现代化农业的样板。据不完全统计，全国引进的现代化温室已达 170多公顷，其中1995年以后引进的，占总面积的83.4％。通过对国外高科技设施园艺技术的全面引进、消化、吸收，也全面提高了我国设施园艺的学科水平，上海在这方面做了大量工作，效果显著。

6、随着农业在国民经济中的地位和作用越来越受到重视，一些相关政策向农业倾斜，使得不少企业家也开始关注农业项目，他们看到农业现代化的美好前景，把投资热点转向农业，多数也是从事设施园艺生产。投资力度之大，是以往罕见的，以北京“锦绣大地”为例，它是一个民营企业，投资额已近亿元，主要从事设施园艺及现代化畜牧业，以企业化的管理机制，从事农业高科技产业开发，这是一种全新的农业产业，受到中央领导的关注。上述种种都为设施园艺工程事业，提供了前所未有的发展机遇，同时也为相关产业提供了难得的商机。

7、设施园艺工程的科学研究，受到建国以来从未有过的重视与支持

“九五”期间，国家科技部所列的国家级工厂化高效农业示范工程项目，总体目标是瞄准21世纪农业发展趋势，集成国内外设施园艺高新技术，在北京、上海、辽宁、浙江、广东等不同生态气候型及不同区域经济特点的五省市，建设一批以市场为导向，科技为先导，产业化为目标的科技经济一体化超前型示范工程模式，围绕蔬菜设施栽培的高产、优质、高效，主要研究内容有种子种苗工程、种植工艺工程、采后处理工程、设施环境控制工程、相关产业工程(包括温室制造、环控仪器设备、农机具、穴盘生产、蔬菜包装保鲜、专用肥料、生物农药厂等)五大方面。此项目已于1996年正式启动，2000年完成。该项目科研经费总投入高达5000万元，相当于“七五”、“八五”有关设施园艺重点项目经费总和的10倍，足以说明国家对设施园艺工程的重视。

与设施园艺工程有关的科研项目，不仅有应用技术的研究，还有基础理论的研究。1998年国家自然科学基金委将“设施园艺高产优质的基础研究”列为重点项目证式启动，这在我国设施园艺工程学科领域，是建国以来第一次，反映出我国的设施园艺工程学科水平已跃上新台阶。

8、已形成了一支从事设施园艺工程专业的科技队伍，二十年来这支老中青相结合的、强有力的梯队，为设施园艺的宏观决策，生产、科研、教学和推广，做了大量工作。特别是一批中青年骨干正在茁壮成长，成为本领域的支柱力量，为顺利实现新老交替，使事业后继有人，兴旺发达。此外据不完全统计全国有 146个蔬菜研究机构，其中绝大部分有从事设施园艺的研究机构和人员。部分农业院校，近几年来陆续开设了“设施园艺”课程，有的还开出了硕士、博士学位课，培养了大量高级人才。

存在的问题与对策

和过去比较，我国的设施园艺工程事业正处在建国以来最兴旺发达的时期，令人欢欣鼓舞，但也必需冷静地看到其中存在的问题及与世界发达国家的差距。

1、我国设施园艺的面积虽居世界第一位，但是以简易的类型为主，设施环境可控程度与水平低，抗御自然灾害能力差，遇灾害性天气和年份生产没有保障，农民遭受损失，市场供应出现波动。

据全国农业技术推广服务中心统计，截止到97年全国蔬菜设施面积为84.11万公顷，其中中小拱棚面积为42.42万公顷，占到50%，这些都是很简易的设施。档次较高的塑料大棚为 19.04万公顷，在冬季有相当一部分地区不能进行生产。塑料薄膜温室是冬季生产的主要设施，但以不加温为主。有加温设备的只有0.68万公顷，比例不到 1%。至于现代化大型温室，全国总面积仅仅有 170公顷左右，微不足道；而国土面积比我国小得多的荷兰，现代化温室面积却是我们的 100多倍，可以全天候生产各种蔬菜和花卉，产品行销全世界。

2、设施园艺工程科技含量较低，无论设施本身还是栽培管理，多以传统经验为主，缺乏量化指标和成套技术，不符合农业现代化的要求，与发达国家相比差距很大，尤其表现在作物的产量水平，尽管我国也有高产典型，但很不普遍，大面积平均单产与发达国家相距甚远。设施园艺发达的荷兰、日本、以色列…，无论蔬菜还是花卉，平均产量往往是我国的几倍乃至十几倍。荷兰温室番茄年产量中等水平即可达到60万kg/ha(即4万kg/亩)，是我国的4-5倍。从专用品种到配套技术都很完善，设施的光、温、湿、气、肥各个环境因子，全可根据作物需要进行调控，为高产稳产提供了有力保证。

3、我国设施园艺的生产经营方式以个体农户为主，劳动生产率很低，只相当于发达国家的1/10，甚至 1/100。规模化产业化的水平更低，小农经济的生产和经营与日益发展的市场经济矛盾越来越突出，更难以走出国门与国际市场接轨。发达国家的设施园艺工程已形成独立的产业体系，我国还是分散的，以小型的乡镇企业为主，尤其在“硬件”的生产与制造方面技术水平、工艺水平不高，无法和发达国家相比。近年来随着外国温室公司不断涌入我国，他们的产品虽然价格很高，但因质量好，工艺精湛，还是受到欢迎，使我国原本就不太发达的相关产业，受到较大的冲击。

4、目前我国设施园艺的迅猛发展存在一定的盲目性，高科技示范园区遍及全国，但内容雷同，设施园艺有较强的地域性，必需因地制宜才有效果。而目前一些地区或单位，不从当地的实际情况和气候特点出发，盲目模仿别人，不惜重金进口外国大型温室，甚至还有个别领导把园艺设施建设做为“形象工程”。“政绩工程”，只顾建设而没有明确的生产目的，设施虽然建起来了但效益很差。这些现代化温室冬季需要加温，夏季还需降温，耗能多、运行成本高，不适合中国国情，加之缺乏高素质的管理人才和“大锅饭＂的管理体制，使得生产不但不能赢利，还严重亏损，体现不出高科技示范作用，挫伤了生产者的积极性，对今后设施园艺工程的发展带来负面影响。

针对上述问题，必需引起有关方面的足够重视，及时加以解决，才能使我国设施园艺工程蓬勃发展的大好形势，得以持续发展。从本专业委员会的角度，提出如下建议：

l、大力扶植和发展具有中国特色。符合中国国情的设施园艺工程生产体系，尽快形成相关产业，这是提高我国设施园艺工程总体水平的物质基础，国家应在政策方面给以具体支持。

2、大力加强设施园艺工程相关学科的基础和应用基础研究，加大科研投入，组织国家级的科研队伍，与地方密切合作，抓住关键问题(包含硬件和软件两大方面)联合攻关，边研究边开发，使科研成果及时转化为生产力，这是提高我国设施园艺工程总体水平和可持续发展的技术保证。

3、尽快克服我国设施园艺事业迅猛发展的盲目性，尤其对外国现代化温室的引进工作，应有专门机构统一管理，引进之前要组织专家充分论证，新闻媒体的宣传要实事求是，正确引导。全国各地应分层次发展，因地制宜，因时制宜，而不是搞花架子，做门面。从我国人均蔬菜的消费量看，目前蔬菜设施栽培面积不宜再盲目增加，否则会导致”菜贱伤农＂，关键要提高品质，增加花色品种。

4、设施园艺是一种受控农业，受管理技术的影响程度比自然农业大得多，我们和发达国家的差距，主要在于科技水平及科技含量的差距，说到底是人才素质的差距，所以必需注意培养技术人才和经营管理人才，大力提高生产者的素质，这是摆在我们面前重要而艰巨的任务。应该千万百计，通过各种方式和途径，大力普及设施园艺的科学知识，使我国的设施园艺工程尽快转到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来，才能使其持续、健康、迅速的发展。

充满希望的未来

设施农业是实现农业现代化的必由之路，设施园艺工程的发展方兴未艾。据农业部全国农业技术推广服务中心的预测，到2030年，全国设施园艺面积将达到170万公顷，是目前总面积的两倍，足以看出发展势头之强劲。到那时设施生产的蔬菜人均占有量，将达到50kg/年，占蔬菜人均占有总量的20%，比目前将提高51.5%。这意味着我们从事设施园艺工程事业的专家教授、科技人员及生产者肩上的担子还是不轻的，任重道远。我们设施园艺工程专业委员会，面对蓬勃发展的中国设施园艺工程事业,倍感兴奋之余，更感到责无旁贷、压力沉重。中国设施园艺工程的未来,之所以充满希望和活力除了文中罗列的那些令人振奋的发展数字之外，更重要的是中国农业现代化的洪流，正以排山倒海、不可阻挡之势，滚滚向前；而设施园艺工程做为农业现代化的重要方面，犹如激流中一朵绚丽的浪花，不断地汇入洪流，也将川流不息。

参考文献

1、张真和，李建伟，我国设施园艺的发展态势及问题探讨，中国蔬菜，1999.3： 1-

42、CSAE设施园艺工程专业委员会，农业现代化浪潮中的中国设施园艺工程，农业工程学报，1998.12(增刊)：1－5

篇2：园艺论文：设施园艺工程与我国农业现代化

论述了我国设施园艺工程事业近年来取得的成绩和进步，指出了与农业现代化的要求存在的差距和问题，并对今后的工作重心、努力方向提出了看法和建议。

上世纪末和本世纪初，我国的设施园工艺工程取得了长足的进步，从1990～2000年，全国以蔬菜为主体的设施园艺面积，由近14万hm2发展到170万hm2，增长了11倍多。设施蔬菜总产量达8700多万t，人均占有量60多kg，比20年前增长了310倍。此外还有1亿多m2遮阳网和300多万m2的防虫网，以及240多万hm2的地膜用于蔬菜生产。上述情况表明，我国设施园艺总面积居世界第一，已成为设施园艺的大国。设施园艺产业在我国农业及农村经济发展中的地位和作用，越来越重要，当前农村种植业结构调整，设施园艺成为首选项目。全国400多个农业高科技示范园区，很多都以设施园艺工程为主要内容，说明了设施园艺工程与我国农业现代化关系密切，它的发达程度，往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。我国设施园艺工程发展的现状

我国设施园艺目前已进入了蓬勃而又稳定的发展时期，基本摆脱了以往忽起忽落的状态，开始步入“发展、提高、完善、巩固、再发展”的比较成熟的阶段。具体表现如下：

1)设施园艺工程总体布局更加合理，注意充分利用光热资源，因地制宜发展。如我国日光温室主要集中在北纬33～38°，而遮阳网则集中在长江流域以南广大地区。多数地区在发展中体现了以节能为中心、低投入高产出的中国特色，符合我国国情。

2)设施园艺工程的总体水平有了明显提高，园艺设施类型逐步向大型化发展，小型简易设施比例近20年下降了近28％。对国外大型连栋温室成套设备及栽培品种、技术的引进消化吸收，促进了我国温室产业的发展。使新型优化节能日光温室和大型连栋温室进一步推广普及。

3)园艺设施的结构设计及建筑水平不断提高，新型覆盖材料的研制开发进展迅速，多功能塑料薄膜、厚型无纺布、物理发泡片材以及复合保温材料不断推向市场，使得设施环境的调控能力增强，设施内的光、温、湿、气环境不断改善，为作物高产、优质、高效奠定了基础。特别是新型保温覆盖材料的出现，取代传统的蒲席、稻草苫，有利于机械化、自动化卷铺，为日光温室管理实现现代化，迈出可喜的一步。

4)设施园艺栽培技术水平不断提高，专用品种培育受到重视，并选育出一批新品种，正在生产中推广应用。表现在设施蔬菜的总产和单产大幅提高，例如日光温室黄瓜产量最高达3万kg／(667m2?a)，番茄达2万kg／(667m2?a)以上，接近或达到设施园艺发达国

家(如荷兰，日本)的水平。作物种类大大丰富，设施花卉和果树栽培面积逐年增加，北京平谷日光温室大桃最早的3月份即可上市，南方的设施葡萄已占相当比例，既丰富了园艺产品的市场供应，也提高了经济效益，使农民增收。

5)设施园艺工程的科学研究，受到建国以来从未有过的重视与支持。“九五”期间科技部“工厂化高效农业示范工程”列为国家攻关项目，在北京、天津、辽宁、上海、浙江、广东等不同生态气候型及不同区域经济特点的6省市，同时展开研究及试验示范。全国共有47个高等院校和科研院所，654名科技人员参与，完成了61项科研项目，投入的科研经费是“七五”和“八五”总和的10倍，已于2000年通过国家级验收，体现了大项目、大协作、大成果。1998年国家自然科学基金委将“设施园艺高产优质的基础研究”列为重点项目正式启动，2000年已通过中期考核，将于2002年底完成。这在我国设施园艺学科领域，也是建国以来第一次，反映出我国设施园艺学科的基础理论研究水平跃上了新台阶。“十五”期间工厂化农业(设施园艺部分)项目继续进行，而且又首次被列入“863”高技术领域的研究项目。和过去比较，我国的设施园艺工程事业，正处在最兴旺发达的时期，令人欢欣鼓舞。2 农业现代化与我国设施园艺工程

农业现代化的概念有着丰富的内涵，它是由传统的经验式农业，向高度集约化、商品化、规模化、产业化的现代农业转变的过程，是动态的、不断发展的，对中国来讲甚至是比较漫长的过程，不可能一赋而就。有专家认为，农业现代化有3个基本特征(或过程)：

一是农业工业化过程，要用现代科学技术与现代设施和装备来改造、提升传统农业，并要运用现代企业管理技术经营和管理农业，从而实现农业生产规模化、集约化，生产过程规范化，生产产品标准化和生产方式产业化。二是农业市场化过程，它包括产品的商品化和生产要素的商品化。三是农业可持续发展过程，它要求实现资源的高效利用和生态环境的保护相结合。

用上述3个基本特征来衡量我国设施园艺工程的实际情况，就会宿醒地认识到，还有很大差距，要实现我国设施园艺工程的现代化，还有许多问题急待解决，还有许多工作要做，任重道远。

1)我国设施园艺的面积虽居世界之首，但多为简易的设施。据1999年统计，中小棚的比例仍占到41％，这些简易设施不仅作业不便、劳动强度大、产出率低，而且抗御自然灾害的能力很差，北方基本上不能进行冬季生产。即便占到总面积69％的塑料大棚和日光温室，受自然气候制约的因素也很多，2000年我国北方广大地区遭遇冷冬，不少地区的日光温室黄瓜减产或绝收，损失惨重；而设施园艺发达的荷兰，虽然温室总面积只有1.2万hm2，但都是现代化．的大型连栋温室，环境可控能力强，可一年四季全天候生产。我国这种温室的总面积才300 hm2左右，说明我国设施园艺还远没有达到用现代科学技术与现代化设施来装备和改造的水平。

2)设施园艺工程的三大主要技术支撑--生物、环境、工程，无论从产品的生产过程还是经营管理，仍以分散的农户的生产经营为主，小生产与大市场的矛盾突出。国内现有上百家温室制造厂家，但产品质量良莠不齐，更没有标准化，为争市场，一些缺乏技术实力的小厂便竞相压价、无序竞争，不仅坑害了客户，也打击了有实力、产品质量好的温室企业。投施环境调控是我国设施园艺十分薄弱的环节，设施内的光、温、湿、气、土五个环境因子的监控手段非常缺乏，就是科研院所和大专院校的科研试验，也少有理想的测试仪器。国外虽有好的设备，但价格昂贵，国内只有少数的生产厂家研究开发和生产这些设备，生产出的产品不是质量差、不精确，就是不耐用、经常损坏，严重制约了设施环境调控的科研与生产管理水平的提高。至于设施栽培，缺乏专用品种，缺乏规范化的科学的量化指标，凭经验管理仍是主流，受气候制约严重，因而产品的产量、质量和效益均与发达国家存在很大差距。

3)从设施园艺产品的市场来看，目前蔬菜市场的需求从量上已是供大于求、卖菜难、卖好价钱更难，成为设施蔬菜进一步发展的瓶颈。与此同时高质量、无公害、营养丰富、消费者放心的优质产品却又供不应求，出口产品缺口更大；在市场上叫得响，立得稳的品牌产品，无论蔬菜、果品或花卉，更是少得可怜。这与产品生产过程不能实现规模化、规范化、标准化和产业化有密切关系，更无法运用现代企业管理技术来经营和管理设施园艺的生产。因此加入WTO后，虽然给我国的园艺业(含设施园艺)带来了很大机遇，但由于产品商品化程度底，所以一些机遇很难抓住，甚至丧失。

4）认可持续发展的角度看，设施园艺是实现资源(尤其是土地资源)高效利用的有效途径，但它是否能保持生态环境安全，是当前普遍存在的问题。由于一些地区，特别是广大农户栽培技术未实现标准化，缺少量化指标、更缺乏控制量化的设备和手段，盲目超标施用农药，过量施用化肥十分普遍，不但使蔬菜品质下降，有害物质超标、危害消费者健康，同时也污染了生产地区的地下水和土壤，难以实现农业现代化要求的可持续发展。

5)设施园艺工程的科技含量低，技术服务体系不健全，新技术、新成果的到位率、入户率低，因而单产水平低(表1)。

表1 部分国家蔬菜单产比较t?hm-2 波兰 西班牙 荷兰 美国 日本 中国

1980 13.63 18.79 40.65 18.68 27.72 14.44

1985 19.26 20.04 44.36 21.11 27.85 16.0

21990 22.51 22.95 53.21 23.48 27.41 17.72

1995 22.12 26.22 50.89 25.16 27.67 18.77

1999 24.68 29.55 54.97 25.79 27.08 16.94

2001 22.95 31.03 48.01 27.31 27.56 18.25

注：表中数据来源于国际粮农组织（无公害蔬菜生产技术）

虽然表中数据并非特指设施栽培的蔬菜产量，但总的趋势是一致的，某些方面甚至差距更大。而提高设施园艺的科技含量，很大程度上要依赖科技成果的普及和推广，这方面存在的问题是知识形态的科技成果太多，物化形态的成果太少。论文多、专著多，但对农业生产、农业经济有突破性的成果少，科研成果应能够真正变成直接的生产力，而不是间接生产力。3 大力招进我国设施园艺工程现代化

我国的设施园艺工程事业形势大好，问题不少。加人WTO后，更感受到了竞争的激烈与机遇的吸引。作为设施园艺工程界业内人士，必需面对现实努力工作，一步一个脚印，推进我国设施园艺工程早日实现现代化，由设施园艺大国变为设施园艺强国。

3．1 认清形势、转变观念

我国农业生产已经进入新的发展阶段，由于基本上告别了短缺经济时代，因而农产品已由卖方市场转为买方市场。市场经济的关键是市场，因此必需把发展我国设施园艺工程置身于农产品的大市场中来考虑，从业者的观念必需转变到市场经济轨道上来。无论是发展规划、发展战略、乃至具体产品品种，产品如何生产?都要以市场为出发点来考虑。据有关部门统计，我国的农副产品供大于求的占70％以上，供求平衡的也不少，真缺的不多。设施园艺产品菜、花、果，也是如此。未来农产品的市场，数量、质量、花色品种还会增加，说明已经饱和或过剩的市场还会更饱和和过剩。同时加入WTO后受全球经济一体化的影响，还面临着国外农产品的冲击。目前一些产品是又多又缺，多的卖不出去缺的又买不到，不仅表现在设施园艺生产的菜、花、果，还表现在硬件产品如温室本身、覆盖材料或生产资料等，这是因为产品品质与消费需求差距太大。随着短缺经济的结束，消费者对名特优产品需求迫切，反之则会积压过剩，加之假冒伪劣产品的干扰，更加剧了市场的压力和竞争。关键在于产品的质量如何，消费者是否满意。高质量、名牌产品不是靠炒作、包装，必需得到消费者认可，市场认可，才能立于不败之地。不能只注意产品的生产，更要注意使产品变成商品，才能有价值。

3．2 处理好三个关系

一是宏观与微观的关系，设施园艺的特点是地域性强，我国幅员辽阔，生态环境各异，从全国宏观范围来看，园艺设施种类繁多，从小到大、从低级到高级应有尽有，但某一地区，某一省市，最终具体到某生产地的微观范围，适合发展哪些类型，就必需因地制宜。要考虑自然环境的差异，经济基础的差异、技术水平、人力资源等的不同，都影响到该地区设施园艺的发展状况和经济效益，必需实事求是，不能盲目跟风。我国许多农业高科技示范园区趋同性太强，与此不无关系。

二是当前与长远的关系，设施园艺实现现代化是个过程，不可能一步到位。发展设施园艺既要有宏伟远大目标，也要分阶段、分层次逐步发展。设施园艺发达国家的技术路线是高投入，高风险，高产出，而我们的国情，不可能从起步就高投入，许多地区的经验是初级阶段要低投入、低风险，还要高产出，否则广大农户学不起，用不上。但从长远看，有了基础和实力，必然也要向高投入现代化的设施园艺发展，不断提高环境调控水平，增强抵御自然灾害的能力，从而保证产品的数量和质量、最终获得更高的效益。

三是普及和提高的关系，我国设施园艺的主要类型是塑料薄膜拱棚和日光温室，而许多示范园区的高科技现代化温室只占总面积的千分之二左右、微乎其微。因此，如何逐步提高我国设施园艺工程的现代化水平，着眼点、工作和研究的重心必需明确，尤其是各级政府的导向至关重要。只有占99％以上面积的设施园艺生产提高了科技含量，生产出来的蔬菜、花卉、果品高产、优质，能卖得出去，卖好价钱，农民赚了钱，增加了收入，才能拉近广大农民与示范园区的距离。

3．3 加强科学研究，大幅度提高科技含量

篇3：设施园艺工程与我国农业现代化

全国以蔬菜栽培为主体的设施园艺面积已达86.7万hm2 (至1998年底) , 设施类型主要为塑料拱棚和日光温室, 居世界第1位。在一些大中城市郊区, 蔬菜设施栽培面积已超过当地菜田总面积的10%以上, 某些地区已接近30%, 与发达国家的差距明显缩小。设施栽培分布的地域不断扩大。20世纪80年代设施园艺主要在“三北”地区发展, 而现在正向南方迅速扩展, 发展势头已超过北方, 尤其在东南沿海经济发达地区发展更为迅速。

初步形成了具有中国特色, 符合中国国情的以节能为中心的设施园艺生产体系。北方广大地区大力推广与发展节能型日光温室, 冬季不加温在北纬40℃的高寒地区生产出喜温果菜, 更高纬地区可生产耐寒蔬菜, 基本消灭了冬春蔬菜淡季。南方大力推广塑料拱棚及遮阳网, 降温防雨, 克服了夏季蔬菜育苗的难题, 解决了长期没有解决的蔬菜夏淡季。加上全国疏菜大流通、大市场, 全国各地蔬菜供应均衡稳定, 丰富多彩, 四季长青。

随着城市建设的发展, 大中城市近郊区的耕地不断减少, 如何发展城市周边地区的农业日益受到人们的关注。近年来, 提出了“都市农业“的概念, 都市农业的定位是在城市周边, 与大都市的二产、三产密切结合, 融合服务于大都市, 保证都市多元化、高质量消费的需要, 要做到可持续发展, 且有利生态环境的优化, 因此往往把设施园艺做为首选项目。北京的”朝来农艺园“、“锦绣大地”, 上海浦东开发区的孙桥园艺试验场, 东海农场等, 将现代化的温室园艺与观光旅游结合起来, 与向青少年进行农业科普教育结合起来, 一举多得, 拓展了设施园艺的功能。据统计仅在北京地区就有十多处, 成为大城市周边的新景观。

2 存在的问题与对策

和过去比较, 我国的设施园艺工程事业正处在建国以来最兴旺发达的时期, 令人欢欣鼓舞, 但也必需冷静地看到其中存在的问题及与世界发达国家的差距。

第一, 我国设施园艺的面积虽居世界第1位, 但是以简易的类型为主, 设施环境可控程度与水平低, 抗御自然灾害能力差, 遇灾害性天气和年份生产没有保障, 农民遭受损失, 市场供应出现波动。

第二, 设施园艺工程科技含量较低, 无论设施本身还是栽培管理, 多以传统经验为主, 缺乏量化指标和成套技术, 不符合农业现代化的要求, 与发达国家相比差距很大, 尤其表现在作物的产量水平。尽管我国也有高产典型, 但很不普遍, 大面积平均单产与发达国家相距甚远。设施园艺发达的荷兰、日本、以色列……, 无论蔬菜还是花卉, 平均产量往往是我国的几倍乃至十几倍。荷兰温室番茄年产量中等水平即可达到60万kg/ha (即4万kg/667m2) , 是我国的4~5倍。从专用品种到配套技术都很完善, 设施的光、温、湿、气、肥各个环境因子, 全可根据作物需要进行调控, 为高产稳产提供了有力保证。

针对上述问题, 必需引起有关方面的足够重视, 及时加以解决, 才能使我国设施园艺工程蓬勃发展的大好形势, 得以持续发展。从本专业委员会的角度, 提出如下建议:

一是大力扶植和发展具有中国特色。符合中国国情的设施园艺工程生产体系, 尽快形成相关产业, 这是提高我国设施园艺工程总体水平的物质基础, 国家应在政策方面给以具体支持。

二是大力加强设施园艺工程相关学科的基础和应用基础研究, 加大科研投入, 组织国家级的科研队伍, 与地方密切合作, 抓住关键问题 (包含硬件和软件两大方面) 联合攻关, 边研究边开发, 使科研成果及时转化为生产力, 这是提高我国设施园艺工程总体水平和可持续发展的技术保证。

三是尽快克服我国设施园艺事业迅猛发展的盲目性, 尤其对外国现代化温室的引进工作, 应有专门机构统一管理, 引进之前要组织专家充分论证, 新闻媒体的宣传要实事求是, 正确引导。全国各地应分层次发展, 因地制宜、因时制宜, 而不是搞花架子, 做门面。从我国人均蔬菜的消费量看, 目前蔬菜设施栽培面积不宜再盲目增加, 否则会导致“菜贱伤农”, 关键要提高品质, 增加花色品种。

我们设施园艺工程专业委员会, 面对蓬勃发展的中国设施园艺工程事业, 倍感兴奋之余, 更感到责无旁贷、压力沉重。中国设施园艺工程的未来, 之所以充满希望和活力除了文中罗列的那些令人振奋的发展数字之外, 更重要的是中国农业现代化的洪流, 正以排山倒海、不可阻挡之势, 滚滚向前;而设施园艺工程做为农业现代化的重要方面, 犹如激流中一朵绚丽的浪花, 不断地汇入洪流, 也将川流不息。

参考文献

[1] 张真和, 李建伟.我国设施园艺的发展态势及问题探讨[J].中国蔬菜, 1999 (3)

篇4：园艺论文：设施园艺工程与我国农业现代化

【关键词】设施园艺工程；生产水平；技术水平；问题；对策

设施园艺又被称为设施栽培，主要是指在不适宜栽种园艺作物的地区或者季节，通过应用最新的设施人为的创造出适合作物生长环境的一种工艺。设施园艺还是一种环控农业，主要种植蔬菜、水果、花卉等作物，且生产出来的作物高产、稳产、优质。我国的设施园艺工程牵涉的学科范围广，对于我国农业的发展有促进作用，而且我国的设施园艺工程经过多年的发展，其面积已经成為了世界第一。但是，我国的设施园艺工程主要是以简易类型为主，可控程度低，容易受到自然灾害的影响，存在着科学技术含量低、生产水平不高、产业规模小、技术人员缺乏等问题。为了提高我国设施园艺工程的发展质量，我国必须引进先进技术，提高生产力水平，扩大生产规模，实现集约型生产模式，以此来提高我国的农业发展水平，促进社会经济增长。

1 我国设施园艺工程存在的主要问题

1.1 生产水平和资源利用率低

在当今时代，设施园艺的生产水平已经成为了衡量产业竞争力的重要标准，尤其是设施园艺的综合生产效率更是代表一个国家农业生产水平高低的重要指标。综合生产效率包括单产水平、产品品质、产品优质品的比率、劳动生产率、出口率等，世界上设施园艺工程发展水平最高的是荷兰，其所生产出来的产品综合生产效率非常的高[1]，而我国设施园艺工程的发展水平仅占荷兰的60%。在进行设施园艺工程生产时，水、土地和能源都是必备的条件，而为了提高作物的产量，农户都会投入过量的资源，从而导致我国设施园艺单位面积的水资源利用率只有以色列的20%，土地资源的利用率只有50%，化肥的利用率则更低。此外，种植人员在施肥时没有正确的指导技术，也没有进行定量使用，导致不仅降低了化肥的利用率，还对环境造成了严重的污染。而且，近年来我国的设施园艺工程的种植面积与作物质量严重不协调，环境调控能力差，直接影响了我国设施园艺工程的整体效益，降低了其竞争力。

1.2 科技含量低，设施产业规模小

我国的设施园艺工程，尤其是南方设施园艺工程大多数都是个体农户独立经营的，农户的管理意识和管理水平都比较低下，属于粗放型生产模式。在进行种植时，农户也没有对相关的信息进行调查，没有专业的技术指导，导致设施园艺工程的规模化和产业化水平低[2]。随着市场经济的不断发展，这样的小农经济生产模式逐渐无法满足市场需求，也无法与国际市场接轨。如在2010年底，江苏省海门市的设施园艺种植面积达到了11200hm2，占总耕地面积的18%，然而百亩以上连片设施基地却不到40个，无法形成整体效益，致使设施园艺工程的最大效益无法真正地体现出来，严重制约了江苏省设施园艺工程的发展。不仅如此，设施园艺工程的发展离不开高科技，但是我国设施园艺工程的资金、技术、信息和市场的资源配置不合理，且大部分资源出现严重匮乏，使得设施园艺工程的整体科技水平的含量都非常的低，而农户又没有足够的资金去引进最新的生产技术和设备，从而导致我国设施园艺工程对于自然灾害的防御能力低，园艺的优势完全得不到发挥，发展极不协调。

1.3 种植人员素质不高，技术人员缺乏

在我国，农业技术人员和专业种植人员均出现匮乏局面，素质也呈现高低不均的情况。设施园艺工程在生产过程中对于技术要求非常的高，且发展较快的园艺产业也会用引进新型的品种，因此，其所种植的品种种类会非常的多，这就需要众多的高水平技术人员和专业种植人员。但是实际情况下，大部分的农学专业学生在毕业后因为发展机遇或者是待遇过低的原因，都不选择投身于农业生产行业，由此也导致我国设施园艺工程的技术人员和种植人员严重匮乏。

2 解决设施园艺工程问题的对策

2.1 建立合理有效的宏观管理体系

我国在借鉴国外成功的设施园艺工程发展经验基础上建立了合理有效的宏观管理体系，以做到从全局出发、立足长远，依据最新的技术来对设施园艺工程发展进行指导，以促进其持续发展。此外，政府还要明确相关管理部门的职责，提供条件让其得到充分的发挥，地方政府要完善相关的体系，并建立管理协调机制，制定相关的政策制度，加强相关部门之间的协调，使其进行技术交流，对设施园艺产品实施严格的质量监管，并加强构建产业环境，以促进我国设施园艺工程的健康发展。

2.2 做好科技规划，引导产业健康发展

当地政府要根据现代农业的发展需求对设施园艺工程市场进行分析，及时采集相关的信息，并对个体农户进行技术指导和经济支持，以此来提高设施园艺工程的竞争力，同时进行产业定位，进行科学规划布局。政府还可以制定有利于设施园艺工程发展的相关政策和措施，让农户走 “专业合作组织+基地+农户”的一体化现代发展道路，以此来提高设施园艺工程的市场化、组织化[3]；农户也可以在政府的支持下，引进先进的技术和设备进行集约化发展，还可以依靠政府提供的加工、包装、分级和运销等服务来促进自身园艺事业的发展；农户也可以在政府的指导下，推进农业标准化、品牌化、机械化、产业化生产，生产出高质量、高产、稳产的优质产品；农户还可以在政府的指导下制定正确的种植方案，并随着市场的变化而进行更改，避免出现盲目种植的情况。

2.3 加大人才培养力度

我国要加强对农业专业人员的培养，提高农业专业人员的待遇，让技术骨干发挥带头作用，以此来提高基层从业人员的技术水平，并给予他们更多的发展空间，让每个农业专业人员都可以在这个岗位上实现自己的价值。

3 结语

我国的设施园艺工程发展水平与发展规模和发展质量都存在着严重的失调，为了使设施园艺工程健康发展，政府要充分发挥宏观调控职能，加强对农业专业人员的培养，农户也要发挥自身的主观能动性，以此来促进设施园艺工程的发展。

参考文献

[1]魏晓明，齐飞，丁小明等.我国设施园艺发展区域适应性的研究[J].农机化研究，2010（05）.

[2]李文荣.论设施农业的创新与发展[J].农机化研究，2011（8）.

[3]丁小明.荷兰设施园艺发展对我国的启示[J].中国蔬菜，2011（03）.

篇5：现代园艺设施课程实施方案

一、教学内容说明

《现代园艺设施》是中央广播电视大学为农科园艺专业课程开放的学习者开设的统设必修课程，课内学时90，电视8学时，复习课2学时，全课程分8章，主要内容包括园艺设施学发展现状、温室大棚基地选择与规划、温室大棚结构优化设计、温室大棚内部环境调控、温室制图、温室大棚建造材料、无土栽培装置、能源利用等章节，是农科园艺专业的学习的重要课程，现代园艺设施课程实施方案。本课程对合理利用与设计温室大棚结构与配套设备无疑是十分重要的内容。

二、教材情况

1、文字教材《现代园艺设施》为合一型，由中央广播电视大学出版社出版，2002年3月第一版，主编 邹志荣教授。文字教材较系统、较全面地介绍了现代园艺设施课程内容。

2、录像教材，为重点讲授型，包括习题课、复习课在内。由邹志荣教授主讲，每课内容安排如下：讲次章节(录像标题)内容 1-1绪论(25分钟)园艺设施的发展，园艺设施生产的现状与展望，园艺设施生产技术变革。本门课程的学习方法及媒体配合。1-2场地选择与布局（25）场地选择、设施园艺用地配制、建设规模等。2结构构筑物、构筑物的基本理论与计算(50分钟)温室类型与结构，各部件名称及作用温室建造主要步骤。荷载、梁、柱、拱的计算 3-1采暖装置采暖装置种类及性能、采暖计算与配置。3-2通风设备(50分钟)通风设备种类与方式、配置。3降温设备降温设备种类与方式、配置 4灌水设备、二氧化碳施用设备(50分钟)灌水方式、设备、喷灌设备、多孔塑料软管灌水设备。二氧化碳施肥设备与方法、测试。5温室配电(50分钟)配电设备、配电方式与计算。6光源和自动控制(25分钟)光源选择与配置、自动控制设备系统、自动控制方法 7-1材料(25分钟)骨架材料、覆盖材料、基本性能。7-2无土栽培装置(25分浮板水培、NET水培装置、固体基质型营养液栽培装置和有机生态型无土栽培装置。8-1地域能源利用(25分)太阳能利用技术、地下水的利用技术木质系能源的利用技术其它能源的利用技术。8-2园艺设施现场介绍（25分钟）

3、根据教学进度、安排6次教学重点提示、习题解析、综合练习和公布答案，同时，网上可通过电子邮件答题：次数内容 1第一章设施园艺的发展现状与技术变革

1第二章温室和大棚的建造计划 2第三章温室和大棚的结构设计 3第四章园艺设施环境调控 4第五章园艺设施建筑图

第六章建筑和覆盖材料的种类及选用 5第七章无土栽培装置及利用 6第八章地域能源的利用

三、课程教学进度安排表周次教学内容文字教材录像教材网上辅导 1设施园艺的发展现状与技术变革第一章 1-12温室大棚的建造计划第二章 1-23温室和大棚的结构设计第三章 2 1 4采暖设备第四章 35通风设备第四章 36降温设备第四章37灌水设备第四章 48光源第四章 69二氧化碳设备第四章 410配电设备第四章 511自动控制第四章 6 3 12园艺设施的建筑图第五章13覆盖与建筑材料第六章 7 4 14无土栽培装置第七章 7 5 15地域能源利用第八章 8 6

四、教学媒体使用信息表教学媒体主要内容主要作用时间安排文字教材系统介绍全部内容系统传授知识共15周，自学为主录像教材重点讲解现场，参观讲授重点讲解根据教学进度收看网上辅导（电大在线）教学大纲，辅导答题教学过程辅导。重点揭示，习题解析，公布各案按章更新内容

五、教学环节

1．自学，成人学习的最大特点就是你要用比较多的时间自己学习。要自己读书、思考、实践，提出问题，寻找答案。拿到这本书，你可以先翻看目录，了解这门课程的大致内容，制定一个自己的学习计划，按照每星期来安排学习、复习。教材中，每一章前面都有本章学习目标，你可以根据学习目标来读书，这样可以抓住重点，学习中的问题、不明白的地方要记下来。学习完一章再根据学习目标和章末的复习思考题来检查自己的学习效果，看看能不能自己总结这一章的主要内容。我知道，自学是有一定的困难，特别是在一开始的时候。所以，我们要求你一定要收看录像课。

2．收看录像课，把通过自学发现的问题，带到收看录像中去。到学习点收看录像或看VCD的时候，要特别留心你有问题的地方，听了老师的讲解，你的问题解决没有，又产生了什么新的问题，再一次记下来。带着这些问题，你参加集中辅导答疑。

3．集中辅导答疑，你要参加县级电大或乡镇学习点安排的集中辅导、答疑，带着你学习中的问题去，积极向老师提问。要知道，提出问题多的学生才是好学生。当然，不光是老师能够回答您的问题，好多问题可以通过学习小组向同学请教，和同学一起讨论。所以，我们特别设计了学习小组活动来帮助你学习。

4．学习小组活动，为了更好地学习，你需要和几个同学组成学习小组，你要定期或不定期的到学习点或其他有条件的地方，去参加学习小组活动，和你的同学一起学习、讨论，这样你们可以互教互学，有些什么学习经验，可以互相交流，规划方案《现代园艺设施课程实施方案》。县级电大也可以安排任课辅导教师定期到学习点指导学习小组活动，这样，你的疑难问题基本可以在学习小组里得到解答。按照要求，学习小组活动要有记录。是否按时参加学习小组活动，以及在活动中是否积极发言，也是形成性考核的一部分内容。

5．形成性考核册，目前的考核，比较多的是结果的考核，不管过程，而在现在的成人学习中，学习过程很重要，所以为了加强对学习过程的考核，我们设计了形成性考核册，所谓形成性考核，就是过程考核、平时考核，包括了平时作业、调查报告、参加学习小组活动等等。你应该独立完成每章后的练习题和形成性考核册内的题目，这些题目中的一些疑问是可以在学习小组和同学们一起讨论的。学习小组中的每一个人都可以为其他同学的学习提供帮助。

6．参加实践性教学，《现代园艺设施》是一门实践性很强的课程，学习者应该经常深入生产实践，理论联系实际，一些看起来复杂的知识，通过实际观察和操作，就能比较容易地掌握，实践性教学成绩也是形成性考核的一部分。

7．上网，你可以在你所在的电大或其他有条件的地方上网，把你的问题通过电子邮件发给我们，看看网上辅导，通过流媒体课件或多媒体课件学习、自测，从网上搜集一些资料。互联网真是一个了不起的发明，你可以通过互联网发现好多的好东西，你的眼界就大大开阔了。所以，你也不要放弃一切上网的机会。

8．期末复习，当你觉得学习得差不多了，就该到了期末了，如果你是认真地读书了，积极地参加了各项学习活动，你还是要好好进行一次期末复习，再一次回顾一学期当中所学习的这门课程。回忆一下，总结一下，看看这门课程你学习了什么，掌握了什么。这样，你应该是胸有成竹地参加期末考试了吧。

9．考试，这门课的考核采取形成性考核加终结性考试的方法进行，基本完成形成性考核并完成实践性教学，才能参加期末终结性考试，详细要求请见考核说明。

六、对教师和学习者建议

1、现代园艺设施内容多，覆盖面广，需要记忆与理解概念较多，还要结合实际具体的分析的解决一些问题，教学要求比较高。但考试题绝不会超出教学和考试大纲的要求，学员只要按照教学大纲的要求，记住一些重要的概念，理解基本的原理，掌握基本公式遇到问题时会用这些原理去分析、去解决，考试起来就不会有问题。

2、请学员特别注意有关设计思路与方法，该记忆的内容就要记住，来不得半点含糊，还要会说明、分析和概括所要求的问题。最好是带着问题去看书，边看书边找到问题的答案，作一些必要的笔记，重点的东西一定要有标记，这样便于完成每章后的练习和计分作业，也便于最后的总复习。文字教材是课程的基础，要充分的自主学习，有问题时再看录像、网上辅导或与教师联系寻求帮助。

3、学习和辅导本课程一定要注意理论联系实际，能用学到的理论解决遇到的实际问题。

4、平时作业非常重要，阅读文字教材，是不是读懂了，要通过做每章后的思考题和做作业----检查、自测。另外，平时成绩，又称为形成性考核成绩，占课程总成绩的20％。其中包括中央电大通过作业本布置的平时记分作业4次，由地方电大确定的记分作业2次。通过平时作业及时复习课程内容，及时发现问题，期末通过考试就比较有把握。而且平时作业完成没达到50％，期末不允许参加考试。

5、面授辅导课：一般不赞成再组织系统面授。应组织以答疑及分析平时作业中典型错误为主要内容的辅导课，每周以1～2学时为宜。

七、学习小组活动内容建议

我们建议安排3次学习小组活动，当然你也可以根据自己的需要以及同学们的要求改变这个安排。

第一次（第二周）学习小组活动安排

活动内容：学习小组成立并讨论

要求：成立学习小组，自我介绍，互相认识，互相留下联系方式（电话、邮编、地址），记住县级电大、乡镇学习点的老师的联系方式、联系电话，选出小组长或召集人，每个人每次活动做好记录。

讨论题目：

1．通过一周的自学，能适应这种自主学习的方式吗？有什么感想？有什么困难？

2．谈谈你的《现代园艺设施》的学习计划。

3．如何互相帮助，既保证自己坚持学习，又帮助其他同学不掉队。

作业：完成讨论记录及本门课程学习计划。

第二次（第十三周）学习小组活动安排

活动内容：参观你所在的乡或县的园艺设施，调查你所在的乡或村的设施情况

观察这些设施的外部及内部结构等。

第三次（第十六周）学习小组活动安排

活动内容：小组讨论

学习中、章后练习题中、形成性考核中的问题讨论。

讨论题：计划如何安排复习，准备考试？

作业：把学习中没有解决的问题给中央电大主持教师发邮件。

八、主讲及主持教师联系方法。

主讲教师：邹志荣，西北农林科技大学教授 Email: zjzp@2yo.cn

篇6：园艺设施工程技术学

1、发展园艺设施的意义与作用

①丰富了城乡菜篮子，解决了长期困扰我国北方地区的冬淡季蔬菜的供应问题 ②大幅度的提高了农民的收入，为调整农业产业结构提供重要途径 ③高投入和高产出的生产方式，带动了其他产业的快速发展 ④光能的充分利用，节约了大量能源

2、国内外设施园艺技术的差异点是什么？ ①设施面积较大，发展程度不同 ②设施结构多样化 ③建筑材料多样化

④温室管理电子化、机械化、专业化发展，基本实现自动化管理技术 ⑤温室的科研成果不断转化，推动着生产迅速发展 ⑥温室生产产业化体系已完成迅速发展

3、我国设施园艺急待解决的问题是什么

4、什么是园艺设施与设施工程

在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为的创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或减少自然季节的影响而进行园艺作物的生产，称之为设施园艺。

设施工程是研究农业生物环境及其建筑设计、农业机器、农业排灌技术及设备、农业产品加工及储藏工艺和设备、农用仪表及自动化系统、农业能源开发利用、农业自然资源开发利用、农业生态保护、农业机械化继电气自动化技术和管理以及农业生产新工艺等。

5、如何学好园艺设施工程学

要具备一定的建筑、机电、自动控制、热工学和材料力学等方面的知识，便于理解与应用有关设计原理与方法。

应具备扎实的气象学和园艺学知识，正确应用有关技术

加强实践教学，做到理论联系实际，才能深刻体会本课程内容。第二章

1、什么是园艺设施的荷载（活、恒载），风位和风载体形系数

荷载：作用在园艺设施上的所有重量、所有力

活载：指在园艺设施使用过程中所产生的临时荷载，包括风荷载、雪荷载、地震荷载、施工荷载，还包括管理人员走动、操作时产生的作用力。

恒载：作用在园艺设施永久性结构上的质量，包括墙体、屋架、透明覆盖材料和所有固定设备的重量。风压（风荷载）：风作用在园艺设施上所产生的压力。

风载体形系数：风吹到的时刻，建筑物的形状不同风压也要变化，与基本风压的比值。

2、太阳时角：太阳光线在地平面的投影与当地真北线所构成的角度。

3、叙述日光温室采光设计原理及其采光设计

原理：使太阳光最大限度的进入温室，使热量损失降到最低。

特点：①正南采光，东南西南也有一定光。②掀开棉被时间与太阳下山的时间不一致，即接收时间没有日照时间长。③散射光接收少④直接辐照度与散射福照度所占总比例与太阳时角变化而变化。

进入温室的总辐射能 计算公式： 采光设计： ①确定最佳方位角 节能日光温室在冬春秋进行反季生产，以冬季为关键，冬季太阳高度角低，为争取太阳辐射多进入室内，建造时采取东西延长，前屋面朝南的方位，根据实际适当偏东。？

②采光屋面角的确定 尽量减小屋面的太阳光入射角，入射角越小，透光率越大。

③温室跨度的确定 跨度影响日光率截获量，温室总体尺寸，土地利用率，跨度越大截获直射光越多，但最终确定要从造价、高效节能和实现周年生产三大特性综合考虑。

中温带地区：8m左右为宜；中温与寒温过渡地带跨度以6m左右为宜，寒温地区黑龙江和内蒙北部地区宜取6m以下。

④采光屋面形状的确定 理想采光屋面应满足的要求a、能截获更多的直射辐射能 b、温室内部能包容较多的空气 c、室内空间有利于农艺或园艺作业 d、能实现出较低的造价 ⑤温室后坡面的仰角 一般后屋面角取当地冬至正午的太阳高度角加5°~8° ⑥日光温室的后坡水平的投影长度 在我省以1.2-1.5m为宜。

⑦结构比 温室骨架材料面积与温室总透光面积之比。木结构的温室为0.25,；大型金属结构为0.2.4、叙述日光温室采温设计原理及其保温设计 原理：温室的热平衡 A、作物与环境温度

B、温室热量平衡：能量守恒定律 热量平衡方程 温室热量收支方式 收入 支出 设计：

①日光温室墙体结构与厚度 A、厚度：随着墙体厚度的增加，保温能力增加，但厚度由50-100cm增温明显，由100-150cm增温幅度不大。土墙以70-80cm为宜，砖墙以50-60cm为宜，中间有保温隔层的更好。B、墙体组成：单质墙体、复合墙体 ②后屋面的结构与厚度

A、结构：隔水层、承重层、隔热层 B、厚度：30-40cm、60-70cm ③前屋覆盖

外覆盖减少耗热60%（卷帘机、棉被）内覆盖减少耗热20%（二层幕）④减少缝隙放热

⑤挖防寒沟或架设苯板减少土壤热量外流

5、大棚结构设计的主要内容 ①大棚的方位

南北延长：光均匀，作物长势均匀，棚内受光量南北相差2.1%，棚内局部温差较小。东西延长：光强、光不均，上午东部受光较好，下午西部受光好。棚内光照光照是午前与午后相反，但就月平均来说受光基本相同，棚内受光量东西相差大于4.3%，南北相差2.1% ②长度和宽度

大棚的全长以40-60m为宜，最长不宜超过100m，太长则管理不方便，棚宽多为8-12m，过宽则通风不良。③高度 竹木结构大棚中脊高多为1.8-2.5m，侧高1.0-1.2m。钢架大棚中脊高多在2.8-3.0m，侧高1.5-1.8m。大棚越高承受的风速压越大，因此在多风区不宜过高。设计大棚的高度，以满足园艺作物生长需要和便于管理为原则，尽可能矮一些减少风害。与棚保温关系密切，保温比：覆盖的土地面积比上棚的表面积。④棚面坡度

目前大棚的棚面以拱圆为主，只要高度和宽度设计合理，屋面成自然拱形即可。⑤棚头、棚边和门

大棚屋脊部延长线方向的两端成为棚头。棚头形状有拱圆形和平面垂直形两种。⑥棚膜安装

竹木大棚用8号线铅丝或压膜线固定棚膜，钢管大棚用卡槽与蛇形钢丝固定棚膜。⑦通风

大棚宽度小于10m，只需在两侧设通风带，若大于10m，棚顶正中部应设通风带，均采用“扒缝”方式通风 ⑧面积

单栋大棚面积多为333.3-666.7平方米，太小不利操作，保温性差，太大不利于放风、灌溉及其他操作管理。第三章

1、设施骨架材料有哪些。

木材、竹材、钢材、混凝土和钢筋混凝土。

2、钢材类型有几种？适合于温室应用的是哪一种？ 具有一定几何尺寸等级规格的轧制钢材称为型钢。型钢中有钢板和各种不同截面形状的型钢两类。

钢板按厚度分为薄钢板（小于等于4mm）和厚钢板（大于4mm），还有扁钢。型钢的种类有圆钢、方钢、六角钢、角钢、工字钢、槽钢、T形钢及钢窗钢管材。型钢适用于温室。

3、木材与钢材防腐方法有哪些。

木材的石蜡浸渍处理适于门窗及檩条等。方法是将石蜡放在锅内加热至120°C，然后把木材侵入浸煮2-3min，取出后包有一层石蜡薄膜。

木材的涂漆防腐 保护地建筑用的木材长时间处于高温高湿环境，可用涂刷聚乙烯基乙炔清漆两遍，也可涂刷环氧类防腐油漆以及同游等，埋入地下的木材可进行碳化处理或浸渍热沥青防腐。

钢材防腐：可用涂料防腐“红丹酚醛防锈漆”、“硼钡酚醛防锈漆”，最好的办法是镀锌：电镀锌、热浸镀锌

4、软质薄膜的种类与特性是什么？其差异是什么？

5、新型覆盖农膜有几种？其特性是什么？

这两个是填空 第五章

1、建造日光温室墙体的方法有几种？

空心墙、空心砖墙、石墙、土墙、普通砖墙。

2、日光温室后坡的建造方法有几种？

木板加草垫、玉米或高粱秸秆、钢筋混凝土预制板、木板加苯板

3、试述高寒地区节能日光温室的建造技术

4、节能日光温室建造应注意的问题

①建筑温室前，一定要根据当地条件、资金和材料等情况，确定要建造的温室类型和结构，然后画出温室断面图和平面草图，以便准备材料和做到心中有数。②建造温室的地方地势要高，地势低洼的地方要先垫土地势加高后再建，防止温室内潮湿，造成土温过低而影响作物生长。

③地基要坚实牢固，防止墙壁形变倒塌。温室的墙不同于一般房屋的墙，它的重心总是偏向高度低的一侧，因此比一般房屋的墙要求严格，土墙应厚些，砖墙砌筑的砂浆水泥标号要高些。

④土木结构温室，凡埋入土里或砌入墙内的木料，在土里的部分必须要涂沥青防腐，钢筋、铁管埋到土里或插入墙内的部分，要涂樟丹防锈。

⑤土木结构温室各个连接部位或木杆有疖子的地方，要用铁角板螺栓或铁钉连接加固。⑥土木结构温室为了保持温室的稳固，前立柱最好向里倾斜成80°角。

⑦为了提高温室保温性,门得外面最好装门斗,如果温室面积超过200㎡应设作业室.作业室代替门斗与外面相通,保温性会更好。

5、试述竹木结构大棚建造施工技术

⑴放线 在大棚建造场地，根据大棚的跨度，利用指南针，确定一条南北方向的中心线，在中心线的东西两侧确定支柱的位置，跨度为十米的大棚设六根支柱，行间距为1.5m，跨度为十五米的大棚设八根支柱，行间距为1.8m，两棚边杆距边缘均1.2m，确定好每行支柱的位置，再确定每根支柱的位置。可采用白灰画十字方法进行标记，要保证放线工作平直而准确。

⑵原始材料的加工和整理 作为支柱的竹木材料，中、边、侧杆要通过处理保持整齐一致，顶部锯口磨平，柱上的枝杈要进行刨光处理。各支柱在距顶部5cm以下正中心，用木钻钻口，以便穿铁丝固定拱杆。支柱下部埋入土里部分要用沥青进行防腐，各支柱在根基部10cm左右，固定一长约20cm的横木，使支柱埋的更加牢固。⑶挖柱基和埋支柱 ⑷绑拉杆 ⑸绑拱杆

⑹埋设固定压杆的铁线 在大棚两侧距边缘30cm左右的地方，固定一条与大棚长度相等的8号线铁丝，以便固定压杆。为固定铁丝可先将木橛上部用木钻打孔，铁丝穿在其中，木橛下部钉一横木，按每8-10m距离挖坑埋好。⑺绑棚头 棚头分弧头棚、齐头棚、缩头棚。

⑻挖棚膜沟 大棚周围挖15-20cm的压膜沟，掘出的土要放在外侧待扣膜时再回填沟内。⑼棚膜的黏合 一般采用电熨斗进行热合

⑽扣膜 在无风的早晨或上午进行扣膜，将粘接好的薄膜先在上风头的一侧摆放好后，然后向另一侧展开。

⑾上压杆 两拱杆之间上一道压杆，压杆是由多根竹竿通过稍部连接而成。⑿安装门 第四章

1、什么是投影？投影的分类？ 投影：物体产生的影子。

平行投影：由两条相互平行的投影线所产生的投影 中心投影：由一点发出的投影线所产生的投影

2、什么是中心投影、平行投影和正投影？平行投影分正投影和斜投影。

正投影：投影线与投影面相互垂直的平行投影。

3、为什么工程图样大多采用正投影来表达？ 正投影可以反映物体的真实大小和形状，运用正三面投影图可显示建筑物的实际大小，正侧投影可以反映物体的高度，正水平投影可以反映物体的长度，侧水平投影可以反映物体的宽度。为了反映物体各面和内部形状，可假设投影线穿过物体，用虚线表示看不见的轮廓线，这样可将某些内部构造表示出来。

4、温室“建施”“结施”“设施”反映的是什么内容？

建筑施工图：反映温室建筑的内外形状、大小、布局、建筑节点的构造和所用的材料情况。结构施工图：反映温室承重构件（墙体、梁、柱、屋架）的布置、形状、大小、材料及其构造等情况。

设备施工图：反映各种设备、管道和线路的布置、走向、安装要求等情况。

5、建筑平面图、建筑剖面图、建筑详图分别表示的是什么内容？

建筑平面图：用来表示建筑的平面形状、占地大小、内部间隔、门窗洞口大小及安装位置，墙和柱的位置及厚度等。

建筑剖面图：主要用以表示建筑物的内部结构或结构形状、分层情况和各部位间的联系、材料及其高度。

建筑详图：主要用以表示建筑物的细部构造、节点连接形式以及构件的形状大小、材料、做法等。第六章

1、什么是最大采暖负荷和期间采暖负荷

在栽培期间最冷季节保持作物正常生长发育所需补充的热量，最大采暖负荷。在栽培期间将每天的采暖负荷积算起来的，是期间采暖负荷。

2、自然通风开、关窗系统主要有哪些？ 卷膜开窗系统、齿条开窗系统

3、蒸发降温的原理是什么？有哪些形式？

原理：水由液态变成汽态要吸收热量，蒸发的同时将一部分的热量带走起到降温的作用。如果加上通风，增大了空气与水的接触面积，从而加大了蒸发面积，蒸发效率更好，带走更多的热量，降温更快。

形式：湿帘风机降温系统、喷雾降温

4、室内遮阴系统和室外遮阴系统有哪些异同？

都是架设遮阳幕，一个在室内一个在室外，室内遮阴65%、室外遮阴80%，在室外遮阴效率明显。

遮阴降温包括：室外遮阴系统、室内遮阴系统、屋面喷白降温

5、园艺设施内应以何种灌溉技术最为适宜：微灌

6、试述微灌系统的组成

微灌系统的组成主要由水源、首部枢纽、输配水管道（网）和端部的灌水器等四部分组成。

7、全面灌溉和局部灌溉包括哪些灌溉方式？

全面灌溉包括：地面灌溉、喷灌、沟灌、畦灌、淹灌、重力灌水法 局部灌水包括：渗灌、滴灌、微喷灌、涌泉灌、膜上灌

8、园艺设施内主要采用哪种滴头，各施用于哪种作物？

线源滴头：最适合于行播作物，因为它能沿毛管均匀施水，能提供所需的直条形湿润区 点源滴头：适用于植株行距较大的作物使用 孔口式滴头、内藏滴头式滴灌管

9、设施内微灌的田间布置形式有哪几种。

单行毛管直线布置、单行毛管环状管布置、双行毛管平行布置、单行毛管带微管布置、塑料薄壁滴灌带

10、人工补光光源的主要类型 白炽灯、荧光灯、碘钨灯、高压气体放电灯

11、高位气体放电灯的种类有哪些

钠灯、氙灯、水银灯、生物效应灯、金属卤化物灯

12、人工补光的目的及补光的作用是什么？选择光源的原则？

目的：主要弥补一定条件下温室光照的不足，以便有效地维持温室作物的正常生长发育，提高作物的产量与品质。选择光源的原则： ①补光的目的：

a、以抑制或促进花芽分化，调节花开时期，即满足作物光周期的需要目的（一般要求有红光）

b、以促进作物光合作用，促进作物生长，补充自然光照不足为目的，（补光照度应高于植物的光补偿点3000lx）②光源的性能价格比

13、施肥装置有几种类型

压差式施肥灌、比例施肥泵、文丘里施肥器、开敞式施肥桶

14、解释光通量与辐射通量、发光强度与辐射强度

光通量F：用以描述光源客观辐射通量对人眼所引起的视觉强度的物理量。辐射通量：单位时间自辐射源发出的通过面积元dA的辐射叫做通过这一面积元的辐射通量。发光强度I： 点光源在给定方向上单位立体角所发出的光通量 辐射强度Ie：点光源在给定方向上单位立体角所发生的辐射通量

15、温室等设备通风的目的是什么，冬与夏通风目的不同？

原理：所谓通风就是把室内污浊空气直接或经净化排至室外，把新鲜空气经适当处理后（如净化、降温、水热等）补充进来，从而保持室内空气环境符合生产标准和满足工艺的需要。目的（作用）：排除多余热量，抑制高温；补充CO2，维持温室内必要的二氧化碳浓度；排湿，降低空气湿度；促使室内空气流动，促进植物群落中的气体交换。

冬季通风不同于夏季的地方是不用排除多余的热量抑制高温，其他的都和夏季相同。

16、什么是自然通风？

通过通风窗利用风压和热压产生的通风。

17、滴灌技术的优点有什么？

降低室内空气湿度、地温降幅很小、适时适量补充营养成分、减少病虫害的发生、减少肥料用量、便于农业管理、提高农作物产量、提早供应市场、延长市场供应期、增加收入、降低消耗

18、什么是视觉灵敏度