高产油茶种植技术

高产油茶种植技术（精选6篇）

篇1：高产油茶种植技术

油茶高产栽培管理技术

徐尚平

（舒城县林业局河棚林业工作站，安徽 六安 231330）

摘要：本文结合舒城县营造油茶林的实践，阐述了油茶生长发育特性、造林地选择、整地、品种和苗木选择、造林方法、幼林、成林抚育管理等方面的技术措施，对营造高产油茶林具有较好的现实意义和指导意义。

关键词：舒城；高产油茶林；造林；幼林、成林抚育管理；技术措施

油茶（Camellia oleifera Abel.）为山茶科(Theaceae)山茶属（Camellia L.）常绿灌木或小乔木，是我国特有的木本油料树种，与油棕、油橄榄、椰子并称为世界四大木本油料植物。1 油茶根系发达，是喜酸性的阳性树种，幼苗时稍耐阴，根系直立，在PH值4.5-6.5的酸性土壤中生长良好，寿命可长达100年以上，经济收益期在50年以上，在立地条件优越的地区，百年大树也能挂果累累的。2

舒城县气候土壤条件适合油茶生长，目前千万亩森林增长工程正大力发展油茶新造林，截止2012年面积已达7000公顷。在发展油茶过程中，如何运用油茶高产栽培管理技术建设高产林分，生产上需掌握哪些技术要领并付诸实施，对于舒城县油茶发展的成功与否，具有实践指导意义。1 生长发育特性

1.1根系生长特性

油茶为主根发达的深根性树种。幼年阶段的油茶主根生长量一般大于地上部分的高生长量；到成年阶段以后，逐渐向相反的方向发展，最后树高大于根深。油茶根系的年生长规律，一般是2月中旬开始活动，3-4月间即新梢快速生长之前，根系生长出现第一个生长高峰，9月初花芽分化，果实停止增长以后、开花之前，根系生长出现第二个生长高峰。油茶根系生长有两个明显的特征：一是强烈的趋水趋肥性；一个是较强的愈合力和再生力。

1.2新梢生长

油茶的新梢主要是由顶芽和腋芽萌发，顶端优势明显，顶芽萌发率最高，生机最旺，抽发的新梢粗壮，花芽分化率和座果率均较高。油茶幼树营养生长旺盛，当肥水条件较好时，一年可抽发春梢、夏梢、秋梢，对于树冠建设具有积极作用，应促进其生长并予保留。成年阶段的油茶主要抽发春梢，少有夏梢。3 1.2开花结果习性

油茶花为两性花，花期在长江流域主产区为10月下旬到12月上旬，以11月中旬为盛花期。传粉媒介主要靠昆虫。油茶花期忌低温阴雨，高温晴朗，有利于开花、昆虫传粉及受精。

2、造林技术

2.1造林地选择

油茶为喜光树种，是一种在个体发育过程中，逐步从半阴过度到阳性的树种。油茶进入成年阶段（10年以后），由于大量结果，营养生长与生殖生长交替进行，对直射光的需要十分迫切，如光照不足，对油茶产量影响极大。故山区应选择海拔500米以下，坡度25度以下，阳光充足的阳坡栽植。海拔太高、山地阴坡易发生冻害，坡度太大不便于管理和果实采摘。丘岗、平原地区大面积栽植的坡度不宜低于5度，否则容易积水导致烂根。2.2土壤选择

宜选择土层深厚、肥沃、透气性好的土壤，如PH值在5-6的酸性红黄壤土。一般杜鹃、铁芒萁、马尾松生长良好的土壤（俗称松树土）均适合油茶生长，油茶在此类土壤生长良好，产量和出油率都高。

2.3整地

一般需提前三个月至半年整地，秋季整地，冬季栽植，冬季整地，春季栽植。整地分三种方式：全垦整地、带状整地、块状整地。

2.3.1全垦整地

适宜于平坦地或缓坡地（坡度小于15度）。时间在8-9月份，方法多采用效率高、质量好的机械挖机整地，整地的同时清除大的石块、树兜、枝桠等。整地深度山区30cm左右，丘陵60cm左右。整平后按株行距挖穴，规格50*50*50cm。整地后至栽植前几个月时间土壤可充分熟化。但全垦整地易造成水土流失，特别是坡度大的地块，所以宜留生草带，做到小雨不出带，大雨不下山。2.3.2带状整地

适宜于山区或丘陵（坡度大于15度），按行距开挖环山水平带，带宽2.0-3.5m,视坡度大小而定，坡度大窄一些，坡度小宽一些，外高内低，带间留生草带护坡，带上按株距挖穴，规格同全垦。

2.3.3块状整地

适宜于山区（坡度大于20度小于25度），或水土保持要求较高的河流两岸、水库、公路、铁路边的造林地块。按株行距环山水平“品”字形排列定点挖穴，规格同上，并做好水土保持措施。密度根据立地条件而定，立地条件好密度小些，反之密度宜大些。

2.4 造林

2.4.1造林季节

栽植时间一般选择在初冬或早春，10月中下旬或2月中下旬至3月初，此时气温不高、雨水较多，又处于农闲季节，因此选择这个时间段栽植，可以满足油茶苗对气温、雨水的需要，以及对栽植用工的需求。

2.4.2 品种和苗木选择

舒城县栽植油茶宜选用本地优良品系如大别山1-4号或长林系列良种，这些品种都是通过了省级以上鉴定的良种，而且距离近，起苗、运输方便，有利于栽植成活。苗木多采用二年生容器苗或裸根苗，苗高大于30cm，地径大于0.3cm；品种配置不少于三个，品种之间花期、果实成熟期应相近或一致，面积越大要求品种越多，以保证果实品质。舒城县造林不宜大量从省外调苗，原因有二：一是省外苗木未经引种试验，在舒城县是否适生，产量、出油率如何尚不得而知。二是省外调苗环节多，运输时间长，成活率受到影响。

2.4.3造林前准备

大面积栽植宜注意天气预报，选择雨前或阴天，安排好人工并进行栽植前简单培训，讲解栽植要领；同时安排苗圃起苗并当天运回，运输过程中裸根苗要做好防护，用篷布盖严以防风干失水。到达造林地后进行苗木处理，一是裸根苗打泥浆，泥浆可以用黄泥或塘泥，注意蘸浆均匀；二是苗木高度超过50cm时，应保留苗高30cm断头，截去多余的枝叶。大面积栽植苗木应避免暴晒，如一天无法栽完，应进行假植；最好从苗圃分次取苗运输，保证每次拉回的苗木在1-2天内栽植完毕。容器苗条件可以适当放宽，可在梅雨季节或秋冬季节栽植。2.4.4栽植密度

初植密度以2.5m×2.5m、3m×3m株行距比较合适。应根据地类条件、品种特性、经营目的而定。地肥密度小，地瘦密度大。

2.4.5 栽植方法

栽植时要挖出比苗木根系稍大的栽植穴，表层细土回填，根系舒展，土壤与苗木根系密接不留缝隙，分层压实。栽植深度土壤宜将油茶苗嫁接口上端1cm处埋实，再覆盖一层松土。做到根舒、苗正、土实。栽植后如无雨则需浇定根水或定期浇水，最好不要在中雨或大雨天栽植。幼林管理技术

油茶栽植后应及时进行幼林管理，创造良好的环境条件，满足油茶生长对水肥的需求，保证油茶栽植后成活和早产丰产。3.1灌溉

油茶在起苗、运输、栽植时根系受到损伤，叶面失水较多，故需保证有充足的水分，这是保证栽植后成活的关键因素。特别是遇到连续高温干旱，更应定期浇水。

3.2中耕除草

造林当年进行一次松土除草，宜在九月份进行，宜浅不宜深。夏季三伏天不宜除草，因为当年油茶幼苗需适当遮阴，除草后幼苗直接暴露在夏季阳光下，表土炽热，容易造成当年造林苗木死亡。从第二年始，每年松土除草2次，第一次在5-6月份，第二次在8-9月份，松土深度一般在3-5cm。可以把杂草覆盖在根部周围，作为肥料。栽植后如发现缺株，应及时补植。

3.3 施肥

第一年宜在冬季进行，每株沟施或穴施畜禽粪肥或土杂肥等农家肥5-10kg，第二年春季可施用复合肥，或用1/200的尿素稀薄液叶面施肥,可促进苗木生长。3.4整形修剪

3.4.1 目标

控制顶端生长，促进侧枝生长，形成通风透光的树体结构和良好的冠形。

3.4.2 方法

先培养主干，第一年至第二年保留顶芽萌发的强壮春梢，使其成为主干。再培养树形，在苗高50cm处打顶，培养3-4个强壮枝作为主枝，再在主枝上保留副主枝。整形修剪的时间可在第一年秋冬季至次年2月份进行，修剪后应及时除萌，幼树修剪宜轻不宜重。栽植后1-3年内幼树遇花蕾需摘除。

2.5合理间作

合理间作可为油茶幼林提供良好的土肥光热条件，促进油茶幼林生长；也有利于以农养林，长短结合，提高经济效益。间作作物选择：宜选用黄豆、绿豆、豌豆、芝麻、花生等不与油茶争水争肥的作物，不宜选择玉米高梁或藤本攀援作物。间作作物宜离油茶幼苗50cm以上，以保证油茶苗的生长空间。成林管理技术

4.1 冬春垦复： 油茶进入成年阶段后，深挖垦复可以疏松土壤，提高肥力、减少病虫害、增加产量。俗语说“茶籽进屋，上山垦复”，“冬挖山，夏除草”。深挖垦复一般3年一次，深度20-25cm。垦复应根据地形、坡度而采用全垦、带垦和穴垦的方式。垦复应注意保持水土，山区一般不宜全垦，宜采用带垦或穴垦。

4.2夏季浅锄

夏季正值油茶壮果长油和花芽孕育阶段，吸收水肥特别多，而这时杂灌幼嫩，翻入土中易腐烂分解成为肥料。所以俗语说“七月挖金，八月挖银”。夏季浅锄深度10cm,注意保护好根系，做好水土保持。

4.3 施肥：油茶是产量高、寿命长的木本油料树种，一年四季发芽抽梢、结果长油、果熟花开，都要从局部土壤中吸收大量的营养物质，随着树龄增长需肥量更多。施肥的种类应以有机肥料为主，化肥为辅。大年施以磷钾肥、有机肥，小年施以磷氮肥。施肥方法沟施、穴施均可，即在树冠外沿，挖宽深各20～30cm的圆形或半圆形沟或30cm的穴施入。肥料要施在油茶树的上坡方向，如有雨水浸入，肥料可随水流方向向下渗透，可使树根均匀受肥。施肥时间上早春优于夏秋。施肥量化肥每株一年的施肥量不超过25克，最好多次施用，每株每次施肥量不超过10克，有机肥20-30kg。

4.3修剪：时间上一般在油茶采收后到春梢萌发前。因此时气温低、湿度小，病菌活动能力不强，可减少病菌侵入伤口几率。方法一般剪去干枯枝、衰老枝、病虫枝，对徒长枝、交叉枝视情况合理修剪。原则是密林重剪、稀林轻剪；冠下重剪，冠上轻剪；长势弱的重剪，长势旺的轻剪；老树重剪，幼树轻剪。修剪时一次修剪强度不宜过大，以免枝叶养分损耗过多，修剪后必须及时抹芽、除萌。5 病虫害防治

油茶的主要病害有三种：炭疽病，软腐病、烟煤病；主要虫害有油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶梢蛾、金龟子，象鼻虫等。油茶病虫害的防治必须贯彻“预防为主、综合治理”的方针。加强油茶林的抚育管理，促进油茶树势强壮，增强抵抗力；注意保护好天敌，利用生物防治；在垦复、施肥时清除病枝、病叶和病果，杀死虫卵和虫蛹，砍除历史病株。防治病害可在发病高峰期的5-8月，用1%波尔多液+2%的茶枯水喷3-4次。防治油茶尺蠖，可用90%敌百虫2000-3000倍液；亚铵硫酸800-1000倍液喷杀，效果良好。

注1 胡芳明、谭晓风、刘慧民。中国主要经济树种栽培与利用[M].北京：中国林业出版社，2005:370-374

注 2 庄瑞林.[M].北京：中国林业出版社，2008.中国油茶（第二版）

篇2：高产油茶种植技术

基地建设情况总结

在修水县委县政府的大力支持下，江西华昂实业有限公司增加投资500万元于2012年9月至2013年3月在修水县西港镇建设2000亩优质高产油茶示范基地。该项目被列入九江市油茶产业发展规划（2011－2020年）（九府厅发〔2012〕93号）2013年申报为我县中央财政农业科技推广示范项目，项目建设已取得明显的成效。现就该项目建设情况汇报如下：

一、项目实施基本情况：

该项目建设地点在修水县西港镇，项目建设基地规划面积为2000亩，计划建设成优质高产油茶示范基地。项目建设成后，按21年产果期计算，可产优质油茶果28200吨，产值5640万元。项目总投资500万元，由江西华昂实业有限公司具体实施，并成立项目建设管理小组。项目建设情况：（1）与修水县西港镇林农签订了2000亩30年土地租赁合同，每年30元/亩，共计费用180万；（2）引进并栽培了两年生优质高产油茶良种苗木赣无12品种7.2万株（良种编号：国S-SC-CO-026-2010)、赣无70品种8.4万株（良种编号：国S-SC-CO-026-2010）和赣无24品种8.4万株（良种编号：国S-SC-CO-026-2010），每亩栽培120株，共计24万株，每株2.5元，共计费用60万元，其中财政补助

10元；（3）已购农药、肥料款用于基地建设，每亩400元，共计80万元；其中财政补助25万元；（4）幼龄油茶林抚育，每亩600元共计120万元；（5）技术培训和咨询，聘请江西农大油茶专家和江西林科院油茶教授进行技术指导，并与江西林科院经济林研究所签订开发优质油茶苗木良种培育合作协议，举办培训班21次，培训300人次，印发资料2400份，合计25万元，其中财政补助2万元；（6）购置了仪器设备、电动喷雾器、电动割灌机，灌溉设备等30余套（件），合计35万元，其中财政补助13万。科技推广示范项目资金50万元，已到位50万元，全部按照实施方案专款专用。

项目实施的基本做法：

1、在项目建设过程中进一步明确发展目标和完善建设方案。公司致力于建设优质高产的油茶示范基地。聘请资深的省农大油茶专家郭晓敏教授作为常年技术顾问，多次进行实地指导，确保油茶基地建设处于高水平高水准，并在建设的过程中根据实际进展情况制定了油茶产业十年发展规划和油茶后续生产加工方案，并开始投资建设年产3000吨全精炼山茶油生产加工线。

2、成立项目建设管理小组，组织项目具体实施。该项目由江西华昂实业有限公司于2012年9月份开始操作。首先，强化了项目实施队伍，在当地党政大力支持下，成立项目实施领导小组，由分管领导任组长，公司领导及村委会专人任成员；其次，划定地段，搞好土地流转，确保基地面积得到有效保障，目前已

建油茶基地2000余亩；三是制定项目实施细则、做到专人管理、分工明确、保障项目顺利实施。

3、坚持科技创新优先，实施品牌战略计划。公司引进良种油茶苗木品种赣无12（良种编号：国S-SC-CO-026-2010)和赣无70（良种编号：国S-SC-CO-026-2010）和赣无24（良种编号：国S-SC-CO-026-2010），树立“好种出好油”的理念，坚决淘汰劣质品种，同时，把技术培训放在重点，组织油茶种植户农到赣州、宜春参观学习，并聘请专业技术人员进行讲座，传授科学种植油茶技术，参加人数达到300余人次。公司注重产品的实用性和经济效益。首先，主动与市场接轨，广泛开展产品销售调查，计划瞄准市场，全力打造优质产品；其次，以优质高产为重点，从严控制品种种植及抚育环节，科学管理，规范操作；三是严格把关，高标准建设，积极与江西农大高产优质油茶示范基地进行交流合作，并实地考察，取经学习。

4、建立专业合作社和经济合作组织。采取公司加农户的方式，农户负责种植和管理，公司提供油茶技术指导和培训及资金支撑，并负责油茶鲜果的收购、鲜果采摘处理、油茶销售及网络建设。建设过程中公司统一调苗，统一栽培和抚育，统一质量标准，统一管理办法，确保产品上档次上水平。

5、组织措施。

1）为确保项目顺利实施，县委县政府高度重视，成立县油茶发展领导小组，组织专家进行项目认证，项目所在地西港镇党

委政府成立了项目领导小组，负责项目实施和协调工作。

2）该项目由江西华昂实业有限公司具体组织实施，并成立项目实施管理小组。

3）县林业局、县油茶产业办公室及市油茶协会等相关部门负责油茶种植技术指导服务。

4）县财政部门对项目扶持的资金落实和使用进行全面监督，保证专款专用。

二、资金监管情况：

1、中央财政农业科技推广示范项目评审小组经过实地查看和组织专家进行答辩，最后论证江西华昂实业有限公司2000亩优质高产油茶示范基地建设项目的茶油新品种具有先进适用技术，能有效提高油茶产业生产能力，该项目具有区域代表性、能辐射多个乡镇、带动周边农民致富，不但能取得较好的经济效益，还能有效改善生态环境，并产生一定的社会效益，将该项目列为2013中央财政农业科技推广示范项目。项目可新增农民200多个就业机会，幅射西港、西港、渣津、溪口等周边乡镇，促进农民增收人均400元以上。

2、按照项目资金管理要求，项目由江西华昂实业有限公司具体组织实施，成立项目管理领导小组。资金管理严格按照项目计划和实施方案、做到专款专用。财政和项目领导小组对项目资金的落实和使用进行全面监督，保证项目资金专款专用。

三、问题和建议：

1、该项目建设涉及千家万户农户家庭的林权流转，一是希望相关部门加大扶持力度，简化项目手续，尽快协调办理各项项目相关手续，二是在资金安排上适当给与倾斜。

2、希望委派技术员加强对该项目建设的指导，并长期予以关注。

3、创建油茶产业发展平台，加强油茶产业信息交流。

4、本公司完善项目建设后续工作,及时发现项目建设过程中存在的问题,并加以完善和促进,使项目建设达到预期的效果。

篇3：高产油茶苗嫁接栽培技术

1 芽苗砧的培育

1.1 砧种选择

本砧嫁接选用普通油茶的种籽作砧木, 于每年10月油茶采收期选择成熟茶籽, 采回后晒1~2天再阴干脱出茶籽, 然后用筛子过筛选取大粒饱满、无病虫的茶籽作种砧。

1.2 砧种贮藏育芽

砧种贮藏前用400mg/kg高锰酸钾溶液消毒10~30分钟, 在干净、平整、排水良好的场地上用砖砌好宽1m、高30cm、长随场地而定的芽床;床底先铺一层厚15cm的湿沙, 上面均匀铺一层种籽, 再铺一层厚10cm湿沙, 然后再铺一层种籽, 一层湿沙, 盖上杉枝防家禽为害, 投鼠药防鼠害。

2 苗床整地

冬季犁地晒垡, 嫁接前667m2施复合肥100kg, 二犁二耙整地作床, 床宽1.2m、高25cm, 床面铺一层厚约2~3cm过筛黄心土;结合最后整地, 667m2可撒硫酸亚铁15kg、呋喃丹1.5kg消毒防虫。

3 嫁接

次年5月, 从沙床取出发芽的砧芽, 洗尽沙, 将砧芽放在小砧板于子叶上约3cm处切断, 再将砧木从中劈开深约1cm;然后选取预先准备好、从良种母本园采集穗条上的穗芽, 在叶芽两侧的下部0.5cm处下刀, 削成两个斜面 (成契形) 削面长0.8~1.0cm, 再在芽尖上部0.1~0.2cm处切断, 将接穗插入砧木的切口内, 将牙膏皮在接口处轻轻捏紧即可。

4 栽植

用竹签在苗床上插一洞, 将接好的苗木栽植到苗床内, 株行距一般为6cm×15cm, 栽植深度是把苗砧上的种子刚埋入土内为度, 然后将土压紧, 用喷壶浇透水, 然后在竹弓架上盖上薄膜, 四周用土压紧密封, 上面再盖遮阳网。

5 嫁接后管理

5.1 拔草除萌

栽植后30天左右, 接口开始愈合, 同时砧木会长出一些萌芽枝, 应及时剪除, 否则会影响接苗的生长;结合除萌, 拔除杂草, 慎用化学药剂除草。

5.2 喷水追肥

如发现苗床缺水, 应及时喷灌;一般结合除萌除草, 每揭膜1次喷水1次, 喷水量根据苗床湿度而定。当接苗生长到3~5cm时, 结合喷灌, 可以追施0.2%尿素液, 每月1次。

5.3 揭膜撤荫棚

到9月份, 苗木根系已较发达, 可将薄膜棚罩两头揭开, 过2~3天后选择阴天再将薄膜全部揭除。到9月中旬后把荫棚拆除, 有利培育壮苗。到第2年春, 主要加强苗木肥水管理和病虫害的防治。

篇4：油茶高产栽培技术

关键词 油茶 高产 造林技术 病虫害防治

一、我国油茶的基本情况

油茶是我国特有的木本食用油料，茶籽榨油，茶麸为优质的有机肥料。茶油色清味香，耐贮藏，不饱和脂肪酸含量高，易为人体消化吸收，有益于人体健康，是上等的优质食用油。油茶在我国南方15个省区都有广泛分布，面积达5500万亩。

但是，目前油茶良种化水平不高，覆盖化不广，残老林分比例高，茶油作为保健油料还没有形成大型产业，油茶林能够提供的多种产物的综合利用程度低，效益差，且低产低效限制了油茶生产的进一步发展。随着人民生活水平的提高，人们对食用油品质越来越关注。所以茶油市场十分广阔，茶油价格不断上升，每公斤茶油售价已超过60元。因此，提高油茶产量，增加油茶的经济价值，是解决好我国部分人口食用油和发展山区经济的需求。

二、油茶栽培技术

油茶适应能力强，把握好油茶的栽培技术对提高油茶增产增收具有重要的作用。

（一）油茶新造林技术

在选择建立油茶园时必须进行地址选择和种苗选择，以充分发挥油茶的优良性，达到高产稳产的目的。

1.园地选择

选择土层深厚，排水良好，土壤肥沃的减性沙红壤﹑黄壤﹑黄红壤。土层厚度在80—100厘米以上，坡度25°以下的斜坡和缓坡，且为阳坡和半阳坡为宜。

2.种苗选择

选择优良品种：新造林必须选择国家或者省级认定的优良品种，并且选择果大﹑皮薄﹑出籽率高﹑出油率高﹑产量高﹑抗性强且适合本地生长的优良品种。还必须选择壮苗，符合国家标准的二级以上苗木（一年生实生苗高20厘米以上，地经0.4厘米以上，二年生嫁接苗高25厘米以上，根系完整，无病虫害）。

3.整地

整地应在造林前3—4月进行，采用全垦或者穴垦，坑的规格60㎝×60㎝×50㎝，并施入低肥，低肥使用农家肥5公斤、磷肥5公斤、复合肥1公斤拌匀放入坑内，放入一些表土再拌匀，然后覆土，堆成一个高约20㎝的土堆以备定植。

4.造林规划

造林密度2.5米×3.0米。每亩88株左右。种植时间选择在2月—3月进行，此时雨水多，利于成活。容器苗可在晚一点的4月左右进行。

5.种植方法

种植时裸根苗应用泥浆浆根，保持根系水分，将苗木根系自然舒展开，做到根舒、苗正、土实。先将苗木种下、覆土、踏实、提苗，保证根系舒展，然后再覆土踩实再覆层松土即可，有条件的地方最好浇一次水，以保土壤湿度。种植嫁接容器苗时，嫁接口应低于地面2㎝，浇水或下雨后就可与地面平行。

（二）油茶林的管理

油茶林管理分为幼林期管理﹑始果期管理﹑盛果期管理

1.幼林期管理

种植后第二年，应追施尿素，每株施0.1—0.15公斤，时间在5月和8月底两次；第三年每株施0.15—0.2公斤，加施0.25公斤复合肥（拌匀后再施）时间在5月和8月底两次，三年后就可进入始产期。同时进行除草松土。

2.始果期管理

始果期管理可停施尿素，每株施0.4—0.5公斤的复合肥即可，时间在5月和9月进行，同时除草。

（三）整形修剪

当幼林达到70厘米以上后，即可进行修剪定干。首次在高于地面30厘米处修剪侧枝保留主干，同时保留3—4个强壮枝；第二次修剪在第一次修剪的3—4个枝留主干，保留2—3个强壮枝作为副枝；第3—4年，在培养正副主枝的基础上，将强壮的春梢培养为侧枝群，使之比例合理，分布均匀。修剪时间以11月到次年2月为好。

（四）挂果期管理

油茶一般在11月底开花结果，挂果后应及时按时追肥，除草。对于过分郁闭的树形，剪除少量枝经2—3厘米左右的直立大枝，开好天窗，以利吸收阳光。

（五）施肥注意事项

每年施肥时，以树冠边缘垂直到地面开沟，深度40厘米以上，每年以上下左右轮换进行，以免伤根。

（六）病害管理

危害油茶林的主要病害有炭疽病，软腐病，危害幼苗的主要有根腐病。

炭疽病：5-8月发生，软腐病：3-6月和10-12月发生；根腐病4-5月发生。防治方法：配合修剪剪除病枝，减少病源，并将修剪的病枝拿到空旷地带用火烧掉；化学防治：在发病前用1%的波尔多液定期喷施，发病早期用50%的多菌灵和托布津定期喷施。根腐病用熟石灰拌土覆盖，或者用50%多菌灵等浇灌根茎处。发病后也可清除病株。

（七）虫害管理

油茶虫害主要有油茶尺蠖和油茶毒蛾为代表的食叶害虫，以及金龟子和叶甲类，还有茶梢尖蛾和油茶绵蚧；蓝翅天牛为代表的蛆干害虫；种实害虫有茶籽象甲等。防治方法有1.修剪清除消灭越冬害虫，于空旷地带用火清除。2.保护好天敌。如鸟类和蜂类。3.鳞翅目和鞘翅目食叶害虫用90%敌百虫，50%辛硫磷乳油防治，蚜虫和介壳虫等刺吸式害虫用40%乐果乳油或者氧化乐果乳油防治，茶梢蛾和茶蛀虫等钻蛀性害虫用40%氧化乐果乳油等渗透性化学农药喷洒。

参考文献：

[1]姚小华，王开良，任华东. 油茶新品种高产栽培技术 [J]. 扶贫技术培训：2008

[2]陈永忠.油茶优良品种及其丰产栽培技术[J]. 扶贫技术培训：2008

[3]曾爱平，庄少芬.油茶低产林改造技术[J].农业网络信息：2007

[4]庹兴敏.油茶丰产林栽培技术要点[J].湖北林业科技：2011

[5]刘伟杰，油茶种植管理技术[J].现代农业科技：2011

篇5：油茶种植技术

油茶，别名茶子树，又名木子树。盛产于长江中下游和华南地区。油茶是我国主要的木本油料之一。据不完全统计，目前我国油茶林面积6000万亩，常年茶籽产量56万吨，产茶油15万吨，其产量占全国木本油料作物的80%以上。

一、茶油的主要成分与用途

1、茶油的主要成分 茶油是用油茶籽经加工后所获得的油脂。我国自古就有“一猪二茶”之说。在人们的生活水平普遍得到提高，讲求膳食比例均衡的今天，茶油更是纯天然的绿色保健食品。由于茶油中90%以上是油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸，因而明显优于饱和脂肪酸含量高的动物油脂。与菜籽油相比，茶油中不含芥酸。与橄榄油等其他植物油相比，茶油中不皂化物和生物酚的含量很少。与花生油和豆油相比，茶油不含黄曲霉素。因此，茶油是一种高级优质食用植物油。

2、茶油的用途和综合利用 有关研究资料表明，常食茶油可以降低血液中的胆固醇含量，并且具有抑制肿瘤、预防心脑血管疾病的作用，是高血压、心脏病、动脉粥样硬化及高血脂等患者的理想保健油脂。茶油还是重要医药原料，在民间用于调制各种药膏治疗烫伤、烧伤及体癣等皮肤病。茶油通过氢化可以得到生产肥皂和凡士林的硬化油。茶油还能乌黑头发和润泽肌肤，吸收对人体有害的短波紫外线（UVB）。茶枯可以提取皂素。从茶壳中可以水解糠醛。皂素和糠醛都是重要的医药和化工原料。茶壳中含有大量的木质素等，可用于提取木糖醇，制作活性炭等。茶枯去除皂甙后也是很好的植物饲料。

二、油茶的生物学特性

1、油茶树的形态特征 油茶为多年生常绿灌木或乔木，多分枝，冠幅大，树龄50—80年，甚至长达百年以上。是以采收果实为主的木本油料树种。每年10月开花，次年结果，果实球形，直径2—3.5厘米。单果重9.3—31.5克，每果内含油茶籽1—8粒，籽粒多少视品种而定。有早、中、晚熟品种之分。

2、油茶的生长习性 油茶是多年生木本油料植物，种后 3—4年后即可开花，一生为“抱子怀胎”，即每年10月份开花至翌年10月份收获。收获标准以80%以上的茶果变红为佳。或有10%的茶果开裂时采摘最为适宜。采摘后7—10天即开花。

（1）油茶喜旱怕水

油茶在红壤、黄壤和石灰岩发育的泡红粘土上均适宜种植栽培，以土层深厚、肥沃疏松、排水良好、PH值5.5—6.5的砂质壤土最为适宜，一般在海拔50—1100米的山地均可栽培。油茶为直根系植物，适宜于旱坡地和低山林地种植。

（2）油茶喜光怕阴 油茶幼苗喜荫，有利生长成活，成林后则喜阳。一方面需要有充足的阳光进行光合作用，保证营养生长，使其树冠迅速扩展，根深叶茂。另一方面需要进行生殖生长，使果实充分积累营养，增加含油量，若缺乏光照，则会生长不良，少花、少果，甚至绝收。油茶树为常绿灌木或乔木，一年栽植，百年受益。油茶树适合我区经济林开发。特别是我区现有5万亩低山丘陵岗地适宜种植，是退耕还林、绿化荒山、涵养水土、防止水土流失的良好树种之一。也是建设生态园林城市的理想选择。

3油茶的经济性状

油茶籽的果大、产量高等特点是其他油料作物所不及。油茶籽平均千粒重716克，最小（多粒果）的籽粒千粒重有351克，最大（单果品种）籽粒平均千粒重1670 克，单粒重达1.91克。与目前的主要油料作物油菜籽相比，一粒油茶籽相当于100—545粒油菜籽，一株盛产期的油茶树每年可摘油茶果1000—3000个，最高可达1万个以上，幼林期平均每株收油茶果5-15公斤，大龄茶树单株采摘油茶果最高可达100公斤以上。一般可收油茶果8325—30000公斤//hm²，按油茶出籽率40%计，折合收油茶籽约3330—12000公斤/hm²。丰产的油茶林每年收获的油茶籽产量是同面积的高产油菜籽产量的2—8倍，油茶种仁含油率达51%左右，种籽出油率一般在29—32%之间，与油菜籽的出油率接近。因此，油茶是一种经济产量较高的油料作物。

三、油茶的经济效益分析

1、不与粮油作物争面积 油茶适应性广，耐寒耐瘠，适于荒坡荒地栽培，也可用于改造低产林地。与油菜、芝麻、花生、大豆等油料作物相比，油茶不与粮食和油料作物争面积。每年可为我区节约油料用地约20万亩，增加产值1亿元以上。

2、高产、稳产性好 油茶一经播种（移栽），第三年即可开花，第四年挂果。挂果第一年单株茶果很少，一般3—5粒，从挂果的第二年开始，挂果量成倍递增，15年以后可进入一个相当长的高产、稳产时期。油茶籽产量是油菜籽产量的2—8倍，每公顷每年可产油茶籽3330—12000公斤，产量和经济效益均十分可观。

3、收益时间长 油茶除了在幼林期前三年无经济效益外，从第四年挂果开始，以后逐年成几何级的产量递增，这一递增速度可以持续30—50年，因此，种植油茶是一代人栽种，几代人受益。

4、市场前景广阔 目前食用茶油的市场价格一般在40元/公斤，是菜籽油的3—5倍，出口贸易价格不菲。在日本，茶油是菜籽油的7.5倍，在美国市场达到12美元/ kg，价格高于橄榄油。茶油经过精加工制成高级凉拌油、人造奶油、起酥油、蛋黄酱等多种用途的油脂食品，倍受商家和消费者的青睐。

5、节省投资 油茶一般每公顷种植1665—3000株，种苗、肥料和人工总投入166.5-300元，平均单株成本仅1.5元，以后的抗旱和病、虫害防治及肥水管理等投入，成本也不高。虽然在前期的3年内无收益，但是一旦进入丰产期，基本上就不用再投入，可谓“一劳永逸”。而且幼林期还可套种其它农作物，以耕代抚，增加收入。

四、油茶的生态效益分析

发展油茶除了能获得很高的经济效益，解放农村生产力外，由于其高大的植株、厚厚的冠盖和深深的根系，对土壤养分的分解和吸收能力强，在用地养地、保持水土、改善生态环境和人居自然环境以及提高土肥供养能力等方面有极其重要的意义。

1、保土保肥能力增强 油茶林地在成林后，一方面有大量的枯枝落叶覆盖，另一方面因减少了耕作而造成的水土流失可以起到保水、保土和保肥作用。使林地的蓄水保土能力大为增强。按土壤蚀模数(t/ km²·a即每平方公里面积每年流失土壤量)计算，相当于每年保住2cm厚的土层。每平方公里林地每年可以减少土壤流失量达2万m³，也相应减少了有机肥的流失，这表土层中含有大量的有机质。油茶林的保土价值如果按拦阻流失土壤量10元/m³计算，则油茶林每平方公里年保土价值达20万元。

2、释放氧气多 油茶树冠盖厚、叶片多，表面积较针叶树大，其光合作用制造出的氧气也多。据专家测定：阔叶林制氧量为70 kg / hm²/日，油茶林叶片制纯氧达40 kg / hm²/日，由此推算，每公倾油茶林制氧量可供600人吸用，从而大大改善了人类的生存环境。

3、调节生态气候，降低环境温度 油茶为常绿树种，其茂盛的枝叶覆盖着土地，有效地吸收和利用了大量的太阳热能。据测定，夏日正午油茶林地的气温一般比荒地环境的气温低1—3 ºc。

4、改善生态环境，增加蜂产品效益 油茶每年秋后开花，其花郁香，是蜜蜂喜食的花蜜。平均每平方公里油茶林可供蜜蜂采蜜10-20天，每箱可产蜜10-15公斤。

油茶栽培技术要点

一、新造林

新造林八大技术措施：

1、林地选择

当岗松，背阴杉，向阳山坡种油茶。乌土油笃笃，石壳山上果要落。

1米土层，排水良好，酸性土壤。缓坡中下部的阳坡、半阳坡。

2、良种壮苗

劣种换良种，三年换个大油桶。种好、苗壮、树丰产。

采用审定良种，科学配比栽培，优质苗木造林。容器杯苗高10cm，一年优良家系苗高20cm，二年生嫁接苗高25cm，基径粗0.4cm，根系完整、无病虫害。

3、科学整地

上挖下填，削高填低，大弯顺势，小弯取直。陡山梯垦保水土，平山全垦间作物。小雨不出带，大雨难下山。

秋季整地，冬季造林；冬季整地，来春造林；夏伏整地，秋季造林。小于15°缓坡全垦或带状整地，陡坡撩壕成梯或水保鱼鳞坑整地方式。

4、合理密度

种植密度70-120株左右，适宜的行距为2.5-3.0m，株距为2.0-3.0m。

5、科学栽植

拌匀基肥复表土、扶正苗株，细土回填，分层压实。嫁接口与地面平，做到根舒、苗正、土实。

6、强化抚育

一年不垦草成行，两年不垦减产量，三年不垦叶子黄，四年不垦茶山荒。油菜怕浆，油茶怕荒。

造林后，每年抚育2-3次。第一次抚育在5-6月；第二次抚育一般在8-9月；冬季结合施肥进行深垦。前3年需摘掉花蕾，加快树冠成形。

七挖金，八挖银，冬季深挖赛黄金。荒山伏天挖得深，三年丰收拿得稳。挖山三年，本利周全。

盛果期每年抚育1-2次。第一次抚育在5-6月，冬季结合土壤改良进行深垦施肥。

以山养山，种肥养林，茶枯还山，落叶归根。

利用林地间隙种植花生、黄豆、苜蓿、紫云英、绿豆、芝麻、豌豆类豆科等矮杆作物，以耕代抚，间作距树蔸的距离在50cm以上，并及时施肥。

7、控形修剪

冬剪大枝夏摘梢，春秋两季整侧边。修剪时间以11月至次年2月为好，定植后在50cm处定干；第二年在保留2-3个强壮分枝作为主枝；第3-4年，在继续培养主枝的基础上，将其上的强壮春梢培养为侧枝群，均匀分布。

大空小不空，内空外不空，打阴不打阳，剪横不剪顺。剪去脚枝不伤皮，锯去残柱不藏蚁，病虫枯枝全剪去，上控下促树冠齐。小枝多，大枝少，合理分布不拥挤，内膛通风光照好，上下内外都开花，立体结果产量高。

在采果后至春梢萌动前进行。将位置不适的枝疏去，尽量保留内膛结果枝。连续挂果枝适当回缩修剪或从基部全部剪去，在旁边再另外选择强壮枝进行培养。对于过分郁闭的树型，应剪除少量枝径2-4cm左右的直立大枝，开好“天窗”，提高内膛结果能力。

8、合理施肥

土是根，肥是劲，种是本。幼林施肥以氮肥为主，配合磷钾肥。定植当年6-7月树苗恢复后，适当施薄肥，距离30公分，一株半两，避免肥害。第二年3月份新梢萌动前施速效氮肥，每株0.1-0.5公斤，12月上旬以每株5-10公斤土杂肥或粪肥为越冬肥，随树体增长，逐年递增。

盛果期施肥要氮磷钾合理配比。3月份施速效肥，每株1-2公斤；11月份施土杂肥，每株15-20公斤。

二、油茶低产林改造

1、低产林分类及改造措施

一类林立地条件好，林相整齐，无乔、灌木混生，适宜抚育改造；

二类林立地条件较好，林相一般，有杂灌木混生，产量较低，有选择地进行抚育改造；

三类林立地条件较好，林龄老化、林相不齐，与乔、灌木混生，适宜更新改造。

2、油茶低产林抚育改造的八大技术措施：

（1）清理林地。将林中的高大林木、杂灌木和有害杂草等清除。

（2）密度调整。将过密的疏伐、过稀的适当以良种壮苗补植，每亩保留60-110株。

（3）整枝修剪。通过修枝整形改善通风透光条件，剪去过密的交叉枝、重叠枝、过弱的营养枝、病虫枝等，培养良好的树体结构。

（4）垦复深挖。冬天深垦，夏天结合除草浅垦培蔸。

（5）蓄水保土。坡度陡的林地，尽可能整土成梯，或者按环山水平开挖1-1.5m的竹节沟。

（6）合理施肥。结合冬垦时施土杂肥，春季适当施以N、P为主的复合肥。

（7）病虫防治。以综合治理和预防为主，结合树体管理，在4-7月份定期喷洒波尔多液等杀菌剂。（8）劣株改造。在立地条件较好的中幼龄林中，将部分不结果或结果不多的植株，采用大树换冠的方法改造成良种株，从而提高林分的整体产量。

三、主要病害及其防治措施

炭疽病。冬前防治，50％多菌灵，可湿性粉剂500倍液。夏季防治50％退菌特可湿性粉300倍液或50％多菌灵500倍液。

软腐病。50％多菌灵300--500倍液，75％甲基托布津300--500倍液，50％退菌特1000--1500倍液，1／100波尔多液。

根腐病。1％硫酸铜或敌克松等消毒病苗。

蓝翅天牛。成虫羽化高峰期，可喷洒20%果乳剂500倍液、90％敌百虫1000倍液，幼虫期可喷洒90％敌百虫500倍液

象虫。90%敌百虫晶体1000倍液，80%敌敌畏乳油1：1兑水1000倍

四、果实采收

10月采收。树上5%的茶果微裂，容易剥开，种子乌黑有光泽或呈深棕色。

五、果实处理

篇6：油茶种植技术1

中国是油茶的原产地，油茶（Camellia oleifera Abel），属山茶科是我国主要的和特有的木本油料树。油茶树寿命长，适应性强，丘陵、山地、沟边、路旁均能生长，不与粮、棉争地。油茶不仅能绿化荒山，保持水土，同时是一种常绿阔叶树，叶厚革质，且树干光滑能起防火作用，因此，也是防火林带的优良树种。

一、分布和栽培

油茶适宜栽培区域是指以油料生产为经营目标的油茶适生区域。我国油茶分布界线是：北纬23°30′～31°00′,东经104°30'～121°25′，主要栽培分布区在北纬23°～30°。在分布区范围内属中亚热带湿润季风气候，水热条件丰富。

我省皖南山区和大别山区各县均可栽培，我市油茶栽培垂直分布以400m以下的低山、相对高200米以下，坡度25度以下，丘陵及盆地周围较适宜栽培。在岗脊及阴坡日照时间短，冷得早，易遭霜冻和北风为害，会使油茶向高生长，侧枝短，果枝少，产量低。不适宜油茶大面积生产。

二、特征和特性

1、特征

油茶为常绿小乔木，高达4—6米，矮的2—3米。花两性，无柄，10月中、下旬开花，开花以后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树上花与果同时俱在。

2、适生条件

油茶喜温暖湿润的气候，要求年平均温度14—21℃，最低月平均温度不得低于0℃，最高月平均温度为31℃，相对湿度在74—85%之间，年平均降雨量在1，000毫米以上，且四季分配均匀，日照1，800—2，200小时。

对土壤要求不严，适应性很强，能耐较瘠薄的土壤，一般以PH值5—6的酸性黄壤为最适宜。但疏松、深厚、排水良好、较肥沃的沙质土壤对油茶生长发育特别有利。生长在向南或东南、西南的向阳山地的油茶，树干粗壮，树冠卵形，结实多，产量高。油茶是深根性树种，主根发达，向下深扎1.5米以上。油茶具有萌蘖性，再生能力强，利用这个特性，可

进行老残林更新改造，伐后萌发新枝抚育成林。

3、生长发育过程

新梢：油茶有春梢、夏梢和秋梢。绝大部分花蕾在春梢上分化，春梢在新梢中占98%以上。盛果期前春梢生长旺盛，盛果期后，春梢生长比较缓慢。

花：4月份开始在当年春梢上分化花芽，10月上、中旬为初花期，10月下旬进入盛花期，11月下旬至12月为末花期。每朵花从开放到凋谢为5—6天左右。开花的第1—2天柱头正常，第3—4天开始枯萎，花粉在柱头上第1—2天发芽率最高，生活力最强，最容易受精。油茶一般为虫媒授粉，以异花尤其是异株授粉效果好。盛花期温暖晴朗，昆虫活跃，开花的成果率高。自花授粉和始花、末花期成果率低。因此，在林内应保护和引放土蜂，以提高授粉率和结实量。

根系：根系在2月中旬开始活动，3月下旬至4月中旬为生长最迅速时期，6—7月生长也快，持续时间较长。12月下旬至次年2月初根系生长甚慢。

三、造林技术

1、苗木培育 1.1 实生育苗

以条播法为宜。冬春季均可播种。冬播在l1月，春播在2～3月。冬播的沟宽10～12cm，沟距18～21cm，深4～5cm，每亩播种量100～125千克。播前种子要水选和消毒，播后覆土3～4cm，再薄薄盖一层稻草，在4月下旬应揭草。当苗高10cm左右时可施速效氮肥；3-5片真叶时，再施复合肥。容器育苗法种子经催芽后直接播在容器袋的营养土中，造林不受季节限制，成活率高，生长发育快，是一种高效的育苗方法。对于用油茶种子直接繁殖苗木，由于实生苗存在后代分化大、品种退化严重、林相不整齐、茶果成熟期不一致、挂果时间晚、盛果期迟等缺点，不要使用实生苗造林。1.2 无性育苗 1.2.1 扦插育苗

用于扦插的育苗圃土壤分两层，表层为1：1或2：1的黄心土加沙混合(比例视黄心土粘度而定)，厚6～10cm；下层为肥沃土壤，疏松层约10cm，扦插土壤的pH值不超过6。插

条应取自优良品种的单株或优良无性系的，要求粗壮通直、腋芽健全、叶片完整的一年生木质化的春梢。剪下的枝条放在阴凉处，喷水保湿，防止挤压发热。视枝条节间长短，剪成长穗或短穗，以短穗为好。短穗每穗带1～2片叶，长3～5cm。剪好(削)穗条每2O支1捆，切口放在200～400毫克／千克萘乙酸液中浸12～16小时，扦插后要有荫棚，棚内温度不得超过3O摄氏度，过高时揭棚通风降温，经常浇水，成活率一般在80％以上。条件好的采用封闭式或自动喷雾装置，扦插的效果更好，但繁殖的油茶苗，由于其根系不发达、抗旱能力差，导致造林成活率低，应慎重使用，不宜提倡扦插育苗。

1.2.2 嫁接育苗

主要是以芽苗砧嫁接为主，以普通油茶实生芽苗作砧木，在嫁接前35天至45天浸种后播种，即播于沙床或营养土上，深约3cm，覆沙后稍加压实，沙厚1Ocm左右，沙太薄苗茎早出地面变细老化，对嫁接不利。待苗木出沙(土)后2～3片叶时进行嫁接。芽苗砧嫁接一般用劈接法，其程序如下：首先是将沙床中的裸根苗取出洗净，盖上湿布放在室内操作台(桌)上备用。第二步是用刀片(单面刀片)在芽苗上方1～1．5cm处切断，随即从砧木正中髓心处劈开，开口1cm左右，胚根保留5-6cm，切除多余部分。第三步套砧，即用口径略大于砧木直径的薄铝片(或牙膏皮)将砧木套住。先将裁成长约3cm、宽约1cm的薄铝片做成圆筒（口径可大可小)，便于套砧。第四步是削穗，在接穗下端离叶柄1～2cm处的两侧，各削1个15度、长约1cm双斜的楔形，再从叶柄上方2～3毫米处截断，成1芽1叶的接穗。置清水中待用。最后把削好的接穗插入砧木切口中，叶柄一侧的皮层要对齐，将套筒轻轻一提一捏使砧穗紧接。栽植深度以基部种壳刚入土为宜，栽实压紧，不呆根，栽后淋水保湿，并随即栽于用遮阳网遮阴80％透光20％保湿棚内。密封材料一般用塑料薄膜，既透光又保湿保温，罩内湿度为85％～9O％，温度25-28℃，不得超过33℃，过高时将薄膜适当揭开通风透气降温，浇水保湿。大部分接穗萌芽开叶时（约一个半月），便可拆除保湿罩，遮阴直至秋季，以后根据情况及时进行除萌、施肥、除草等管理。

2、整地造林 2.1整地

油茶对造林地要求不严，但为了高产稳产，造林地宜选择土壤深厚（土壤厚度60cm以上，至少要超过40cm，）、排水良好、肥力较好，湿润、透气性好、微酸性（pH值范围：5.5—6.5）的砂质壤土、轻粘壤土，（石灰岩山地不能栽植）。但尽量避免在山顶砂粒含量高的不保水的砂性土和排水不良地种植，并且在造林前一年秋、冬季要进行整地。

（1）全垦整地：在平坦或缓坡地可采用全垦整地（坡度在15°以内），可在9月份左右，进行整地，深度:山区20--25cm，丘陵25--30cm。，清除石块、树根等杂物，让土壤暴晒熟化，到11月耙平后环山定点挖穴，穴6O×60×60 cm。

（2）带状整地：超过15°的要水平带状整地。按行距开环山水平带，外高内低，带宽视坡度而定，坡小带宽，坡大带窄，带上按株距定点挖穴，规格同全垦。

（3）块状整地：超过20°小于25°的坡度较大的地类，或水土保持要求高的山塘、水库和交通沿线等地段，应采用块状穴垦，按环山水平“品”字形排列定点挖穴，穴大一般5O×50×50 cm，并增加水土保持措施。2.2造林

初植密度，纯林初植密度以2.5m×2.5m、2.5m×3m、3m×3m株行距比较合适。种植密度应根据地类条件、品种特性、经营目的而定。土壤肥厚的山脚及较平坦的地类，采用2.5-3×３米，即每亩种植74-89株；土壤肥力较差及坡度较大的地类，采用株行距2-2.5×3米，即每亩种植89-111株。总之，要因地制宜确定合理密植，要求油茶进入结果盛产期的覆盖密度不低于0.6，不超过0.8。

油茶造林有植苗和直播两种方法。植苗造林在冬春进行，以春季为好。其要领是：表土入穴，穴土细碎，有条件的地方定植前在穴中施放一定有机肥或土杂肥。苗干端正，略微深栽，根系舒展，分层踩紧，使根土密接，上覆松土。一年生苗的栽植深度以油茶苗嫁接口上端1cm为佳。

根颈要低于地面2cm～3cm。为保证成活，不栽隔夜苗，栽种前茶苗根部要全部均匀沾浆，泥浆最好用水田或水塘中较肥的田泥和塘泥。造林用苗应选一级苗或两年生的苗，以利成活成林。在油茶造林时要注意品种配置，面积在15亩以上的要有2个以上品种，在75亩以上的要有5个以上品种苗木配置造林，品种的花期、成熟期须吻合，造林最适时期是2月上旬至下旬，最迟要在3月中旬完成。容器苗还可在梅雨季节开展造林或秋冬季节栽植。

直播造林在冬春进行，冬播在l1—12月，春播在2～3月，以冬播为好。冬播具有早发根、快出芽、苗木壮、抗旱力强的优点，还可省去种子贮藏。冬播每穴播种3粒，呈三角形，播后覆土厚4—5cm；春播覆土3cm左右。

3、抚育管理

3.1油茶幼林抚育技术

幼林抚育期限为油茶4年生前。抚育内容包括中耕除草，扶苗培蔸，间苗补植，除虫灭病，整形修枝和施肥等技术措施。

（1）松土除草：造林当年除草松土1次，以后每年松土除草2次，第一次在5-6月间，第二次在8月下旬至9月不同地区有所不同。三伏天地表炽热，不宜松土除草。松土深度，一般以3～5cm为宜。造林当年宜浅，以后逐年加深;幼树兜边宜浅，向外可逐渐加深；壤土宜浅，粘土宜深。

（2）幼林施肥：施足基肥的林地，第一年不要再施肥。施肥一年两次，冬施迟效肥，如火土灰或其他腐熟有机肥；春施速效肥，如尿素等。早春优于夏秋，每株一年的施肥量不要超过25克，最好多次施用，每株每次施肥量不超过10克。方法有撒施和环状沟施等。撒施即将肥料均匀地撒布在树冠周围，结合中耕翻入土中;环状沟施，即在树冠外沿，挖宽深各20～30cm的圆形或半圆形沟施入。

（3）幼树整形：油茶幼树整形方法分两步:首先是养干。造林后第1～2年内，顶芽萌发的春梢，应全部保留，使其迅速形成主干;第二步是定形。主干高60cm在主干四周选留3-4个强壮主枝，每一主枝上的副主枝数目，以树体大小和二主枝间距离而定。修剪最适时期是早春。修剪后及时除萌。幼树修枝宜轻不宜重。

（4）林地间作：在幼林地间种收获期短的农作物、药材、绿肥等，以耕代抚，有利油茶生长并有短期收获，提高经济效益。间种作物种类的选择，均以不与油茶争光、争肥、争水为原则，间作要求留1平方米面积给油茶树。油茶林地宜间种花生、豆类等作物和一些绿肥植物，而不能选用高秆、藤本和旱季耗水量大的作物。3.2 油茶成林经营技术

（1）垦复：油茶进入盛果期后，根据立地条件、品种类型，每年至少浅锄一次,3年深挖一次。一般在每年雨季过后和旱季到来之前进行。深度在10cm左右。深挖应在采果后至翌年树液流动前深度在15～20cm。垦复一定要注意林地水土保持。地势平缓，坡度在15。以下的油茶林地，可全垦，但视坡面的长短，在山顶、山腰和山脚留水保带。坡度在15。以上，特别是砂岩、花岗岩发育的土壤，宜采用带垦，挖一带留一带，隔年轮换。

（2）施肥：根据土壤养分含量、油茶生长状况、以及生长的不同时期，施以不同类型的肥料。大年以磷钾肥、有机肥为主;小年以磷氮肥为主。每年每亩施复合肥15kg以上，并与有机肥并重施用。

（3）修剪：油茶以疏剪为主，大年重剪，小年轻剪。在每年果实采收后至翌年树液流动前，剪除枯枝、病虫枝、交叉枝、细弱内膛枝、脚枝、徒长枝等。

（4）调整密度：密植林地，一般在10～12年，枝叶互相覆盖时。此时应视林地情况，在2～3年内，分1～2次进行密度调整，稀林补植、劣林换种。

（5）高接换冠：对于成林中的部分劣株，经两年观察标定，用优树穗条，采用皮下枝接方法，具体操作断砧，选择干径3-4 cm砧木在干高40-80 cm处锯断，断砧时防止砧木皮层撕裂，每株留2-3个主枝作营养枝和遮阴，其余全部清除；用清水清洗砧木断口并擦干，用嫁接刀削平锯口,削面里高外低，略有斜度；切砧拉皮，用单面刀片将干皮切开，深达木质部，撕皮朝一个方向，以便接后包扎；切接穗，用单面刀片在穗条叶芽反面从芽基稍下方，平直往下斜切，长2左右，切面稍见木质部，基部可见髓心，在叶芽下方斜切

一短切口, 再从叶柄上方2～3毫米处截断，成1芽1叶的接穗,置清水中待用,插入接穗，接穗长切面朝内，紧靠一边插入，接穗切面稍高于砧木断口便于接穗砧木愈合，包扎时下面稍留点撕皮，因大树营养旺盛，方便过多营养排出；用水浸过的塑料袋保湿，套袋时将袋外朝里，将水分留在袋里，保湿，将支撑的竹篾留在袋外，便于袋内过多水分流出，用报纸（笋衣）按东西方向扎在塑料袋外层遮阴，40天后去保湿袋但还需遮阴。嫁接时间，我市在5月中下旬至6月中旬为好。同一片林地必须在1年～2年内完成。

四、茶果的采收和处理

果实成熟标志:果皮光滑，色泽变亮。红皮类型的果实成熟时果皮红中带黄，青皮类型青中带白。种壳呈深黑色或黄褐色，有光泽，种仁白中带黄，呈现油亮。

采收完全成熟的种子，不仅提高产油量，同时是降低茶油酸价的原始保证。适宜的采收期是在果实成熟期前3天开始到后7天完成。寒露籽10月中旬采收。霜降类籽在10月底采收，立冬籽11月上旬采收。严禁提早采摘。

采收方法采收果实时正是油茶含苞待放时期，严禁折枝取果。果实处理果实采回后，堆放时间不得超过5-6天，要摊晒，一天中要翻动数次，促进果实开裂，将杂物除净，收籽进仓待榨。

五、主要病虫害防治

油茶主要病害有炭疽病、软腐病、烟煤病等。主要虫害有蛀茎虫、茶梢蛾、天牛、象鼻虫、蚁蟆、茶毛虫、金龟子、叶蜂等。

油茶病虫害的防治必须贯彻“防重于治”、以营林技术为基础，与生物、药物防治相结合的综合防治措施。在进行垦复、间作施肥时要注意深埋病枝、病叶和病果，杀死虫卵和虫蛹，砍除历史病株。还要保护利用天敌，如保护和培育黑缘瓢虫、大红瓢虫等天敌和寄生蜂、寄生蝇、菌类等，进行生物防治。

油茶基地建设单位面积投资成本测算表

成本项目 单位

（元/亩）新造林 低产林改造 备注

补植 抚育

1、材料及农资费

450 350 250（1）种 苗 元/亩 200 100

（2）肥料农药 元/亩 250 250 250

2、人工费 元/亩 820 250 350（1）林地清理 元/亩 100

（2）整 地 元/亩 400

（3）挖穴植栽 元/亩 200

（4）抚育管理 元/亩 120 250 350 合 计 1270 600 600 油茶的需肥特点和施肥技术

1.1 油茶幼林

幼林期是指从定植后到进入盛果前期的阶段，油茶嫁接苗一般为 6~9a。此时期的管理特点是促使树冠迅速扩展，培养良好的树体结构，促进树体养分积累，为进入盛果期打下基础。幼树期以营养生长为主，施肥则主要以氮肥，配合磷钾肥，主攻春、夏、秋三次梢，随树龄大小使施肥量从少到多，逐年提高。

1.2 油茶成林

良种油茶进入盛果期一般为 8~10a，经济收益期限长达 30~50a。在盛果期内，每年开花结实量大，需消耗大量的营养成份，所以成林管理的主要工作是加强林地土、肥、水管理，恢复树势，防治病虫害。

据研究，油茶林每抽发 100kg 枝叶，需氮素 0.9kg，磷素 0.22kg，钾素 0.28kg；每生产 100kg 鲜果需氮素 11.1kg，磷素 0.85kg，钾素 3.4kg； 每生产 100kg 茶油（1430kg 鲜果）需从土壤中吸收氮素 158.7kg，磷素 12.0kg，钾素 48.6kg。盛果期为了适应树体营养生长和大量结实的需要，施肥要氮磷钾合理配比，一般 N：P2O5：K2O=10：6：8。每年每株施速效肥总量 1~2kg，有机肥 15~20kg。增施有机肥不但能有效改良土壤理化特性，培肥地力，增加土壤微生物数量，延长化肥肥效，而且还能提高果实含油量。力源油茶专用复合肥特点

南宁力源农资有限公司根据油茶的生长特性及不同时期对养分的需求特点，开发了三种油茶专用肥，以满足油茶从定植

到盛果期对养分的需求。

油茶专用肥 品种 含量 用途 油茶油茶专用肥（Ⅰ）

氮磷钾≥20%（7-10-3），有机质（氨基酸、腐殖酸）

≥20%，中微量元素+核心料≥4%。果后施肥或新植底肥，改良土质，促

使作物根系生长。

油茶专用肥（Ⅱ）

氮磷钾≥28%（20-4-4），有机质（氨基酸、腐殖酸）+中微量元素+核心料≥15%。

1~3年期幼林期及挂果期春天追肥。

油茶专用肥（Ⅲ）

氮磷钾≥33%（13-9-11），有机质（氨基酸、腐殖酸）+中微量元素+核心料≥15%。

盛果期追肥，壮果保果。油茶新植林（幼林）、成林（低改林）施肥技术

3.1 新植林（或幼林）

基肥：在挖好的种植穴（50 ㎝×50 ㎝×40 ㎝）内，每穴施油茶专用肥（Ⅰ）0.5~1kg 与回填表土充分拌匀，然后填满待

土稍沉降后栽植。

追肥：定植当年可以不施肥，也可在 7~8 月施每株 50g 左右的油茶专用肥（Ⅱ）。从第二年起，3 月份新梢萌动前半月左右施油茶专用肥（Ⅱ），每株 0.25~0.75kg，施用量随树龄从少到多，逐年提高。

施肥方法，采用开沟施肥，在油茶树树冠投影的坡上沿开 1 条 15 ㎝，长 60~80 ㎝左右的弧形沟，将肥料均匀施入后并

覆土。

2.1 成林（或低改林）

每年的 3~4 月和 10~11 月各施肥一次，3~4 月每次每株施用油茶专用肥（Ⅲ）0.5~0.75kg；10~11月每次每株施用油茶专用肥（Ⅰ）1kg。施肥方法，采用开沟施肥，在油茶树树冠投影的坡上沿开 1 条20 ㎝，长 1m左右的弧形沟，将肥料均匀施

入后并覆土。低改林地施肥时要求深挖松土。

ICS DB45 备案号：

广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准