不起眼的风景的餐桌上作文

2024-05-27

不起眼的风景的餐桌上作文(精选20篇)

篇1:不起眼的风景的餐桌上作文

不起眼的风景的餐桌上作文

若不是那次偶然,我也不会发现那不起眼的裂缝中有一株野花。

有位伟人曾说“别被事物的表面现象所迷惑。”就像玫瑰虽无比娇艳却会刺伤人的手;良药虽苦涩却能治好我们的病;忠言虽逆耳却利于我们的言行……风景,需要有一双善于发现美的眼睛去挖掘,只要你细心留意,就会发现不起眼的风景,也很美。

台风来临前,我发现我家阳台外的一处裂缝中,竟抽出一丝新绿。一根很短的绿丝线,弱不禁风,仿佛一口气都会把它吹倒。先不说那有多高,也不说那生长环境如何的恶劣,单是我站在阳台边上,便能感受到台风来临前风的方向与力量。仔细一瞧,原来绿丝上还有一个小花苞,真不知它小小的身躯里究竟蕴含了多少生命的奥秘!

第二天便开始刮台风,外面狂风暴雨,雨水打在落地窗上,模糊我的视线。我有些担心那株半张着的花骨朵儿不能撑过这场煎熬。夜里狂风终于平息,我拿起手电筒走出阳台,发现它竟然依旧挺立在那细小的裂缝里,虽然枝干是直的,但是花苞已经垂了下来。此时,我已经做好了那丝新绿化为乌有的心理准备,我沮丧着,回到屋里。

第三天清晨,我惊奇的发现,花开了。花朵上流转着几滴小水珠,我想:那应该是花朵的汗水吧,它在诉说着它对命运的不屈与顽抗。此时的天空乌云幕布,台风后的`天气往往不稳定,暴雨随时来临,我竭尽全力踮高脚想伸手去想把花摘下来,移植在我的卧室里,它在我心里就像一个刚落地的娃娃,想收在襁褓里,不忍心再让他经受任何风吹雨打。但一个念头突然闪过我的脑海:万一移植过后,它活不过来了呢?我一惊,想起了家里的兰花,养在温室里,每次开花虽灿烂却经不住考验,哪怕用手轻轻触摸花瓣,她便马上显现“淤痕”。我把手缩了回来。默默看着它,心里难受极了。

过几天,花消失了。我猜想它应该如蒲公英般带着梦飞向更远了吧。但不管结局如何,弱小的它在暴风雨中贪婪的吮吸雨水的画面,将是我心底一道最美的风景。

篇2:不起眼的风景的餐桌上作文

大家带小菜,总爱和别人分享,从不小气。当然,大家也喜欢偶尔到别人那里去弄点什么菜来尝尝,并不是天天来到别人位子上吃小菜。尝尝他们家的厨艺,分享分享他们的快乐,也何尝不好呢!

有一次,我也带了些小菜,和临桌的同学一起分享。一开始,还是几个人知道我带了小菜,就来分享我的小菜了,说长道短的,觉得挺惬意的。可后来,我带菜的消息越传越广,大家都知道我带了好吃的菜,都纷纷凑热闹过来了,人越来越多,现在反倒变成一大群人了,我的.位子上早就围得水泄不通,而且有的还是回头客呢!拿的菜也更加地多了,看来这菜的魅力可真不小。我还没有吃,带的菜罐子就已经见了底,只剩下下一丁点儿了。我可吃什么哪!嘿嘿,不过看大家尝得那么开心,我也开心。

我们班林雨田带的菜在我们班是最出名的,他几乎每天都带,而且还有好几种,他的菜很辣,吃去很过瘾,而且也温温的,像刚出炉似的,我也没少去他那儿讨菜吃。有一次,我和他都带了小菜,我们就开始“共享”了,他用胡萝卜换我的肉片,当然,这是同样数量的。这菜色、香、味都很出色,也算是享受到口福了。

篇3:不起眼的风景的餐桌上作文

山药的热量低, 不含脂肪, 含有多种微量元素, 其中钾的含量为最高, 山药中还含有粘液蛋白。总体而言, 山药是适宜糖友食蔬两用。

芦笋炒山药

主料:芦笋、山药

配料:油、盐、味精、葱

制作过程

1.山药清洗干净去皮切成条状, 芦笋摘洗干净 (底部一片片的小叶子摘掉, 老的硬的根部丢掉或者去皮) , 葱洗净切成末;

2.锅中放入适量的水, 待水开后将切好的芦笋倒入其中焯一下直至变色, 然后捞出沥干水分斜切成段 (芦笋焯好后再切能够很好的保存芦笋中的维生素, 否则如果焯事先切好的芦笋很容易导致大部分维生素的流失) 备用;

3.锅中留少许底油, 加热后将葱花放入锅中, 随即将事先切好的山药条倒入锅中进行翻炒直至山药呈现透明状, 再将焯好的芦笋倒入锅中翻炒片刻, 即可关火调入盐和鸡精搅拌均匀然后装盘了。

芦笋炒肉

主料:芦笋、瘦猪肉 (鸡脯肉)

配料:油、盐、酱油、鸡精、葱、姜

制作过程

1.将芦笋摘洗干净, 葱姜洗净切末, 瘦猪肉 (鸡脯肉) 切片, 放入容器中加入适量的酱油、鸡精和葱姜末腌制片刻;

2.锅中放入适量的水, 待水开后将切好的芦笋倒入其中焯一下直至变色, 然后捞出沥干水分斜切成段备用;

3.锅中留少许底油加热后, 将腌制好的肉片倒入锅中进行翻炒至变色, 随即将芦笋倒入锅中翻炒两下, 调入少许的盐和鸡精调味儿, 这道菜就做好了。

营养分析

文中之所以出现两种肉是因为, 瘦猪肉属于红肉, 而鸡脯肉属于白肉, 如果糖友也有“三高”症状, 最好选用白肉。

芦笋炒木耳

主料:芦笋、木耳 (干)

配料:油、盐、鸡精、葱、姜

制作过程

1.芦笋摘洗干净焯好斜切段备用, 木耳泡发去蒂洗净撕成小片备用, 葱姜洗净切末;

2.锅中加入少许底油, 加至五成热, 便可先放入葱姜末再将木耳下锅进行翻炒, 片刻后再将芦笋下锅翻炒两下, 最后加入适量的盐和鸡精调味儿。

营养分析

木耳是一种常见的食用菌, 许多专家证实木耳具有降血粘的作用。此外, 木耳所含的某些成分对某些肿瘤还具有一定的防治功效。

清炒芦笋

主料:芦笋

配料:油、盐、鸡精、葱

制作过程

1.芦笋摘洗干净焯水并沥干水分备用, 葱切末;

2.锅中加入适量的油加热, 然后将葱末放入锅中, 再将焯好的芦笋倒入锅中进行适当的翻炒, 最后加入盐和鸡精调味儿即可。

营养分析

这道清炒芦笋, 在做法上应该算是最简单的, 在“贴秋膘”的同时, 做这么一道爽口、清淡的芦笋, 可谓是给糖友的生活增加了一个调剂。

篇4:餐桌上的风景

用家里餐桌上长出来的蒜苗做菜是很有趣的。每次挑出几根长得最高的蒜苗,随意清理一下,洗也不用洗,随意切一切,炒泡萝卜、炒腊肉、炒莴笋丝给妻子和女儿吃。对此,她们更是大加赞赏,说这是真正的绿色食品,还使劲夸奖我持家有方、物尽其用。玩笑一阵,女儿还直嚷嚷着叫我赶快去申请专利。教育家说,人是需要赏识的。确实,那以后,每年当别人开始植水仙时,我就会用一只碟子,蓄一掬清水,在餐桌上种蒜苗。

在我们眼里,这些精神抖擞地站在我家餐桌上的蒜苗,与那些由雅致的花盆捧出来的水仙一样有灵气。它们虽然没有水仙之花,却有水仙之绿,虽然没有水仙花朵的颜色与芬芳,随意取几枝下到锅里,却有扑鼻的菜香,可得口舌之快。还可以使我们在那深埋于林立高楼间的蜗居里,享受一种菜园之趣。在明净的窗外,寒风尽管来,霜雪尽管来,只要家中还有一张热气腾腾的桌子,桌子上还有一丛美丽而质朴的绿色,我们的心里就拥有了美好与温暖。

时至今日,在每年的年底,于餐桌上营造这道风景,竟成为我的一种特殊爱好。操作上也从随意为之,发展成精心培育。首先,挑选出壮硕的大蒜,最初用的中型碟子也换成了大碟子,碟子里养大蒜的水已经不再仅仅是纯粹的清水,我已然从喜爱养花的人那里学会了在清水里加适量的盐和糖的方法,还会适时地给碟中换水,有时还要将种蒜的碟子端到阳台上去晒太阳。当然,因为这种绿色的风景与吃饭关系密切,它的位置始终固定在餐桌上。

篇5:有关餐桌礼仪的作文:餐桌上的事

每逢过年,我的印象会非常深刻,因为过年的时候,会发生很多事情。有一年,我和很多长辈一起吃饭,我主动让爷爷奶奶坐中间,大家都夸我懂事,我听得心里美滋滋的。菜上桌了,哇,应有尽有,有牛排、鸡米花、土豆粉、水晶丝、炒面、炒河粉……都是我爱吃的。

我很激动,因为色香味俱全都很好吃,可以这么说,长辈们都动了筷子,我也开动了。我看到炒河粉在我面前,所以我夹了一碗河粉,细细地品尝着,妈妈帮我夹了几块排骨,我对她笑了笑,她也对我点了点头,妈妈对我的爱真是无微不至啊!

我面前是牛排,我又给自己夹了两块,哇!肉质非常的鲜美,我觉得很好吃,我漫不经心地看了小弟弟一眼,他也在啃着一块肉骨头,他见我在看他,便笑了,我一样地对他笑了。终于,等到鸡米花了,每个人都吃过了,就我没吃,还剩下六个,我全夹到碗里了。

我开心的吃着鸡米花,看到奶香小馒头上来了,正好在我面前,我赶紧夹了一个,姑姑准备出去倒水,我在门边坐着说:“姑姑,我帮你倒吧!”“行,你慢一点!”姑姑犹豫了一会儿说道。

我小心翼翼地去倒水,倒了一杯不冷不热的温水,我告诉姑姑,水温正正好,姑姑说:“谢谢你!你真懂事!”

我朝姑姑笑了一下,说道:“没关系,都是一家人。”妈妈也说:“是啊!都是一家人,谢什么呀!”

后来,上了水果沙拉,我等每一个人都夹了,我才吃的,长辈都夸我说:“洋洋,真懂事。”让我听的很有面子。

这是我在过年时发生的事,是一件让我高兴的事,当然,我在别的情况下也发生过不懂的事情,所以,人是多变的!吃饭也有很多礼仪,我们都要样样遵守!

篇6:餐桌上的对话作文

“这鱼你吃正面,我吃反面”,佳佳叮嘱我,“可不要搞错呀!”

“知道了,我先夹了一口吃!”看着黄鱼我已经迫不及待,忙拿起筷子,夹向鱼儿,一大块鱼肉落入我的碗中。佳佳则象一名警察,眼睛紧紧盯着鱼肉,生怕我多夹一点点。可是我的胃口来了,不管那么多了,我狼吞虎咽起来。

“别吃太快,小心消化不良,容易生胃病。”佳佳真是位小医生,连这也知道,可真不简单。于是我放下筷子,和她谈起了话。

我说:“佳佳,最近我拿笔的姿势改过来了,你呢?”

佳佳将信将疑:“你真的改了,那你看我呢?”

“你把筷子当铅笔,我看看。”

“你看,彤彤。”

“不错呀!”我知道,佳佳是装成这样的,因为她的脸上写满了不自信。不过我这么说可以给她一点鼓励。

“知道吗?我们班好多人握笔姿势都不对头。”

“嗯!如果笔向前倒,会影响字的美观。”

“我们以后要多多注意!”

这时我们的肚子都叫了。我们又开始吃饭了。

篇7:餐桌上的故事作文

记得一次周末,妈妈用她那一双巧手煮了一饭桌美味佳肴。只要一走进厨房,就可以闻到一阵芬芳扑鼻的香味。让人不自觉“口水直下三千次,疑是银河落九天!”

妈妈拿起铁锅,举着锅铲,敲打着,大声喊道:“开饭啦!”我和爸爸“咻……”地一声冲进卫生间,争先恐后地洗手,然后用不到一秒钟的时间迅速坐到餐桌旁。啊!餐桌上的饭菜琳琅满目,有白菜螃蟹汤、土豆泥、西红柿炒蛋等等佳肴。爸爸二话不说地抓起一个螃蟹腿“咔擦,咔擦”地咬开蟹壳,吃着美味的蟹肉,不禁感叹道:“今天居然煮了螃蟹啊!”我盛了慢慢一碗土豆泥,对爸爸开玩笑道:“因为螃蟹喝醉了,一不小心掉进锅里了!”爸爸也和我唱起了双簧:“那白菜呢?”我嘻嘻哈哈地所:“白菜君被螃蟹君的臭酒味给熏晕了,掉进了锅里!”说完,我舀起西红柿菜汤拌起饭来,妈妈也被我们逗得哈哈大笑。

这就是我家餐桌上的故事,每天上演,有趣吗?

篇8:餐桌上的警钟

食品商为追逐利益,把工厂迁到世界另一端,他们紧盯着的是自己的钱包而不是消费者的餐盘。就地加工从爱尔兰海上捕捞的龙虾会让成本过高?食品商便将它们运到泰国,让当地女工给龙虾剥皮加工,然后再运回欧洲售卖。于是龙虾就这样旅行了2.7万公里。

面对超市里越来越多的进口食品,我们要学着“负责任地吃”,好的、贵的不一定没有危险。只有抵制那些不知道来自何方的食物,吃才能成为真正的快乐之源。

病毒、细菌和重金属

吃草莓感染甲型肝炎?这是近几个月欧美消费者面临的悲惨遭遇,他们错就错在购买了从南美和亚洲进口的冻草莓。这不是第一次由植物将疾病传染给人类。两年前,从埃及出口到欧洲的豆芽被检测出大肠杆菌,导致30 多起致命的植物中毒事件,引起欧洲一片恐慌。

多亏了食品工业的全球化,让人们可以在冬日暖阳里,坐在露天咖啡座上品尝新鲜的水果沙拉,可谁会想到自己会因此感染上肝炎?而这一切只是因为远在世界另一头的越南或智利农民在采摘水果时把病毒传到了草莓上。

除了病毒,欧洲卫生机构最近发现了另一个灾难——重金属。人们都知道鱼肉中含有大量的重金属,但我们还不晓得水果和蔬菜里也潜伏着重金属。

到处都响起了警报。法国商业竞争、消费和反欺诈总局(DGCCRF)在它检测的6个大米样本中发现了致癌物质有机砷,美国在一种苹果汁中也检测出了这种东西。而在中国,丑闻的主角是镉:某省生产的部分大米被发现含有金属镉,这一有害物质会停留在肾脏里破坏蛋白质。镉污染的来源:工业废水排放到河水里,而河水又用于灌溉稻田。今年7月底,美国从墨西哥进口的辣酱中被发现含有铅。重金属带来的问题在于人们不知道它们对人体的影响,尤其是几种重金属共存时,专业人士称之为“鸡尾酒效应”。可以肯定的是,重金属不能从体内自然排出,它们会在机体组织里积聚。每天吃五种水果蔬菜,没问题,但是自家厨房因此变成了重金属聚集地,就着实让人郁闷了。

几年前,欧洲摩泽尔养蜂技术研究中心在从中国进口的蜂蜜中检测出了氯霉素。中国蜂农普遍使用这种抗生素让蜜蜂增产,而氯霉素在欧洲是禁用的。原则上,自2006年起,欧盟就禁止给动物喂食含有抗生素的添加剂,因为这样可能会出现不怕抗生素的细菌。但很多猪和鸡的养殖者则无视这一禁令。法国莫尔比昂省两个养殖场的火鸡被检测出含有肯塔基沙门氏菌,它对抗生素的耐受力极强。2013年,美国食品和药品监督管理局FDA发表了一份报告,对美国11个州的鸡肉检测证实,抗生素(四环素)将对存在于禽类肠子里的一种弯曲细菌失效,失效率高达50%。这一致病因子能引起老人和小孩腹泻。尽管如此,我们还是得到了一个来自华盛顿大学的好消息:弯曲细菌不怕任何强力抗生素,然而它敌不过烯丙基化硫,即大蒜素。它可是奶奶辈儿的老方子了。

企业家不能控制所有环节

HACCP标准体系是美国国家航空航天局为防止宇航员在太空飞行期间感染疾病而制定的标准。如今,食品企业家纷纷用这个体系来控制食品生产各个关键环节的食品安全,实际上就是在检测时填一堆满是各种术语的表格。去年4 月,瑞典政府揭露,从波罗的海捕捞的100 吨含有大量二氧(杂)芑的鲑鱼非法进入法国市场,并进入了各大超市和餐馆。千夫所指的进口商立刻以自己的良心保证,说自己通过了HACCP标准体系。

食品行业本就极不透明,而从世界另一头进口来的食品就更没有保障。比如,欧洲食品商从远东进口相对低价的鱼类或许能够获得可观的利润,但是谁来负责监督那里的养鱼者?“在下订单时我们会组织检查,然后每隔一年检查一次。”一名欧洲食品商这样回答。听起来不怎么靠谱。如今,低成本竞争的压力早就将很多养鱼场推向了破产的边缘。这些不幸的人拼命想要生存下去,除了弄虚作假他们别无选择,又如何同他们讲什么HAC⁃CP标准,谈什么质量安全?

检查机关力量有限

检查机关力量有限,欧洲食品检查员的数量在五年间减少了16%。“我们变成了文件检查员”,一名检察员抱怨道,“在检查时,我们忙着填写评价栏,根本没时间和工人聊一聊。要知道,现在生产工艺越来越复杂,而我们却越来越不懂他们的工作是怎样进行的。这样我们如何查出问题?”在一家猪肉厂里,食品检察员忙着在文件上打钩,甚至没注意到厂房里随处可见的一种布袋子,那是厂商为了给猪肉增重往肉里注水用的。

假冒伪劣食品充斥市场

越南湄公河里长大的panga鱼冒充鳕鱼出售到北美,去年2月,美国揭露的这一波及甚广的食品欺诈案在水产领域并非个例。2010 至2012 年间,非政府组织Oceana(海洋环境保护组织)在美国21个州对水产品进行的DNA检测结果表明,美国市场上约1/3 的鱼类都并非标签上所标的品种。鱼的种类有很多,价格差别也很大,消费者却完全不了解。比如中国鳕鱼(拉丁名为Gadus macrocephalus)和大西洋鳕鱼( 拉丁名为Gadus morhua),后者的稀有程度是前者的数倍,不诚信的鱼贩却把前者卖得与后者同样贵。“我从一个丹麦供货商那儿买了3 吨鲑鱼”,一位匿名进口商说,“之后才发现自己上当了:这些是鳟鱼。但是太晚了,我的客户已经在他的餐馆中销售这些鱼了。”

既然荷兰商人们能够心安理得地“挂牛头卖马肉”,水产商们便能毫无廉耻地给自家的鱼改名换姓。有没有惩罚措施?这个问题十分重要:近几年食品丑闻很多,惩罚却很少。2005 年大肠杆菌牛排引起的中毒事件?没有处罚。2006 年激素牛肉事件?几个月的监禁,缓期执行。2013 年“中国制造”的含镉膳食补充剂使法国30万头牲畜中毒?罚款几千欧元。坦白讲,一个不诚信的食品商之所以毫无顾忌,是因为他几乎不冒任何风险。

国际性的假食品

假路易威登的包包也许很常见,但假的调味料就不那么常见了,这是很多消费者的认知。但事实是,食品领域也出现了越来越多的假食品。从最大众的咖啡、橄榄油、消化饼干,到价格昂贵的鱼子酱、香槟等均不能幸免。为了赚钱,黑心商人在食物含量上大做文章,“假食品”正成为一个国际性的产业。去年6月,非洲海关在一次大检查中截获了3 千万件假冒食品,其中包括婴儿奶粉和喷雾糖。

更早前,全球30多个国家共截获了135 吨假食品。各国政府针对这种现象采取了什么措施吗?一名国际刑警说:“中国海关还是很不错的,但是中国有150 多个货运港,他们又能控制多少?为了隐藏踪迹,商人辗转运送集装箱,比如通过免税区。商品到达伊斯坦布尔,然后被搬上一种叫做‘供货者’的小船一直运到乌克兰敖德萨。在这片法外之地上,货物被装进卡车通过摩尔多瓦或波兰进入欧盟地区,丝毫没有被抓的危险:每天都有超过2000 辆重吨位卡车穿越这里的边境,这里是公认的欧洲最松懈的边境之一。两天之后,这些假食品就会躺在人们的餐盘上。”

篇9:餐桌上的风景:水果餐

水果含有多种人体所需的营养素,每天都应该合理食用不同的水果。水果当以生吃为佳,但是如果哪天想换换口味、变变花样,或是家里的水果太多,吃不完,也不妨试试将水果入菜。虽然,这样做可能会损失一些维生素,但是水果中的果胶、膳食纤维、微量元素等营养物质还是可以保留的。

水果入餐,带来新的饮食享受。真的吗?试试才知道。

法式烤苹果

做法:用小刀和勺子将苹果核去除,注意不要挖到底;将黄油块放入苹果的空心处,再将砂糖也倒入里面,最后倒入少量朗姆酒(调味用);将苹果放在铺有锡纸的烤盘中,放入预热的烤箱,180℃,烤约40分钟至软即可。

点评:苹果素有 “一日一苹果,医生远离我”的美誉。烤熟的苹果口味上香甜酥软,没有了酸凉感,很适合于牙齿不利或怕寒的人食用。熟苹果虽然丢失了大部分的维生素,但其果皮及果肉中所含有的果胶、有机酸及胡萝卜素等物质还保留,仍可发挥益胃、收敛、止泻的功效。因风寒而腹泻时,烤个苹果吃吃,是不错的食疗方法。

杂果大杏仁酸奶沙拉

做法:用挖球器将火龙果果肉挖成一个个的小球;芒果斜切成菱形网格状;猕猴桃去皮切成片;樱桃洗净沥干水分;将火龙果、芒果、猕猴桃、樱桃和大杏仁放入盒中,淋上原味酸奶即可。

点评:猕猴桃、芒果、火龙果和樱桃组合成的水果色拉,色彩缤纷,十分诱人。以酸奶替代色拉酱,既健康又富有营养。这些水果中富含的维生素C在一定程度上可帮助奶品中钙的吸收。配上富含单不饱和脂肪酸和维生素E的杏仁,更增添了其营养的砝码。此菜品老少皆宜。给幼儿做此菜品时,一定记住要将整粒的杏仁碾碎放入(或省去),以防发生意外。

香浓牛奶水果饭

做法:将大米洗净,倒入适量清水用大火煮沸,改中火继续煮5分钟后,将水倒掉,把大米沥干倒回锅中;淋入香草精,一次性倒入牛奶,用小火煮10分钟左右,每隔2分钟用勺子搅拌一下,以防米饭糊底。当牛奶被吸干后,关火,倒入糖,盐和黄油,趁热搅拌均匀;与此同时,将猕猴桃去皮切成小丁,草莓去叶洗净后切成小丁,苹果去皮切成小丁;待牛奶饭自然冷却后,将水果丁倒入搅拌均匀即可。

点评:

相对普通的米饭而言,牛奶饭的营养价值在于强化了蛋白质和钙的成分,而且口感软糯、奶香扑鼻,再配上水果丁,酸甜爽口,这样的米饭色香味俱全,增进了食欲。当宝宝不肯吃饭时,年轻的妈妈可尝试一下哦。

菠萝饭

做法:用刀将菠萝对半切开,将菠萝芯取出,菠萝盅留用;将菠萝芯切成1厘米的小丁,放入碗中,倒入清水,调入少许盐,浸泡30分钟后,沥干备用;豌豆洗净,青葱切碎,红椒斜切成片。将鸡蛋打入碗中,打散;锅中倒入油,待油8成热时,倒入鸡蛋液并搅拌,待鸡蛋熟后盛出;锅中再倒入油,至7成热时,放入青葱碎、豌豆和红辣椒,炒1分钟。放入米饭,倒入炒好的鸡蛋和菠萝丁,调入酱油和少许盐,充分翻炒后,倒入大杏仁和葡萄干,再翻几下;将炒好的米饭,盛入菠萝盅内即可。

点评:这道菠萝饭,清淡而不失营养。菠萝具有健胃消食、清咽利喉、消炎利水、止渴解烦之功效。加上豌豆、辣椒等食材,更增添了膳食纤维和维生素等营养素,能发挥清肠、瘦身之作用,很适合爱美女士或减肥者食用。

香甜烤水果片

做法:将菠萝去皮切成约3毫米厚的薄片。猕猴桃去皮,切成3毫米厚的薄片。苹果和香梨洗净后,带皮切成3毫米厚的薄片;苹果和香梨切好后,放入淡盐水中浸泡,以防止氧化变黑;将水果品沥干水分,把水果片放在铺上锡纸的烤盘中;放入预热好的烤箱中,160℃,烘烤15分钟;然后,把水果片移至烤架上继续烘烤约1小时,不同水果的烤制时间不同,以烤到色泽金黄、口感筋道为好。

点评:自烤的水果片,淡淡的清香,脆脆甜甜的感觉,水果中富含的糖分及膳食纤维会消除你的饥饿感,而且无任何防腐剂或添加剂,是健康而诱人的小零食。当你为孩子爱吃薯片等不健康的零食而发愁时,可以将家里吃不完的水果,自制成水果片零食。

篇10:餐桌上的故事作文

“妈妈,”我一边夹菜一边问刚吃下一口饭的妈妈,“你知道吗?有人说他在外面饭馆吃饭时,发现青菜上居然有一只活的蜗牛在爬。原来那个饭馆的厨房特别脏乱差,湿的地方有蜗牛,干的地方有蟑螂!”

“会发生这种事?”妈妈显然被着实吓了一大跳。

然后,她又指着桌上的青菜,得意地说:“这里,是绝对没有蜗牛的!”

“外面的.食品安全真令人担忧啊!后厨处理得到底怎样都不得而知!”爸爸也评论说,“还是家里吃得安心啊!”我也十分赞同爸爸的观点。

的确,现在社会上依然存在一些如上面说的情况,厨房间里面脏乱差。有可能那儿的菜有蜗牛爬过,有老鼠爬过、有蟑螂爬过……所以出去吃饭,一要尽量找安全、卫生的餐馆;二是让那些厨房卫生没做好的商家扪心自问一下,不搞好食品卫生,对自己、对顾客、对社会有什么好处呢?万一被曝光了,怎么继续做生意呢?所以让我们一起把厨房变得更干净,食品变得更安全吧!

篇11:餐桌上的故事作文

午夜,到处静悄悄的。餐桌上,躺着一个白色的圆盘,它的身上沾满牛排汁水,旁边的其他餐具也同它一样。它气愤地自言自语:“主人真是的,每次都不收拾桌子,也不帮我洗澡!”

不远处,传来一阵哭声,是谁呢?盘子看看四周,只见筷子小弟泪流满面,勺子妹妹一声不吭地躺着。

“嘿,你们怎么了?”盘子很好奇。

筷子小弟说:“每一次,主人用过餐,都把我重重摔在桌上,我的身上真是道道伤痕啊……呜呜……我的双胞胎兄弟也不知被摔哪儿去了!”

“哎!是呀,我身上的裂痕都数不清了!”勺子妹妹也非常难过。

“哼,我不也是嘛!主人每天吃完饭就抽烟,落下来的烟灰……真是把我烫死了!”盘子也很伤心。它们互相哭诉,想要暂时缓解各自内心的痛苦。上午,主人上大学的女儿从外地赶回来。她看着桌上的餐具一片狼藉,将它们堆在一起,帮大家洗了澡,并放进了橱柜。原本伤心的大家像遇见了救星一样,都高兴地乐开怀,感觉又有了希望。

这时,外面传来了对话声,“爸爸,勤洗餐具很重要,您要多注意家里卫生啊!”

篇12:餐桌上的故事作文

我立马洗好手坐在饭桌前,爸爸也不甘示弱,盛好饭就坐在我对面,俩人眼中放着金光。爸爸的眼神好像在说:“谁都别跟我抢,到时候吃剩了,我赏你一点东西吃吃!”我心里想:“哼,就凭你,你的抢功还是比我差了点吧!”就在这0。01秒后,两人筷子同时伸向了盘子里的一块烤鸭,爸爸力气大,把烤鸭拽扯走了进行“空中运输”,把烤鸭送进碗里。我立马进行“空中阻拦”,可爸爸“改道飞行”,把烤鸭往嘴里送,我只好拿了一块葱油饼,但爸爸竟“阻渡”我,结果,葱油饼“船毁人亡”,我气呼呼的准备施以报复。正当爸爸悠闲自得的夹起一块鱼排的时候,我以老鹰捉小鸡之势夹住了爸爸的筷子,还用力往里扣,爸爸的鱼排掉到了桌子上,我立马夹起它往嘴里塞,爸爸乘机拿了块葱油饼,我狼吞虎咽硬是在十五秒之内把鱼排嚼完了。

这时,老奸巨猾的爸爸突然“呵呵”坏笑,让人捉摸不透。爸爸伸出筷子夹羊排,我立马也伸了过去,但爸爸转换战场,去夹牛排,我放心了,原来爸爸“割地求和”。正当我放松警惕准备慢慢享用时,爸爸早已把牛排夹进碗里,以迅雷不及掩耳之速“袭击”了。在电光火石间,我只看见爸爸的筷子一动,在下一秒我的羊排就没了。我“哼哼”了一下,再次以“全线防备”并“剿匪”状态处处“侵略”,把菜夹剩只有几个了,爸爸对我的“侵略”无计可施,只能使用“反侵略”了。最终,菜不太多的时候,俩人不约而同的放下筷子,开始“防御内线”,刨起了白米饭,而这些菜,是给正在洗衣服的妈妈留下的。

篇13:餐桌上的爱情

我的一个朋友家住在城南一角, 她和老公都是普通工薪族, 生活并不富裕。朋友说她是个幸福的小女人, 在老公爱的呵护下尽享温暖、如沐春风。那天我因急事匆匆来到朋友的家里, 朋友和她的老公正面对面地坐着吃晚饭, 只见朋友面前摆着一碗红烧鱼块、一盘青椒肉丝, 朋友的老公面前则是一碟酸辣土豆丝、一盘醋溜大白菜, 餐桌正中摆放着一碗西红柿鸡蛋汤。朋友说:“自从结婚后老公一直就是这样摆菜的, 十年如一日, 我从来就是坐享其成, 老公面前总是素菜, 而我面前永远是荤菜。”其实朋友家的餐桌不大, 一伸筷子哪一个菜都能夹得到, 但是这样一种不经意的摆放方式却饱含着一个男人对他的妻子深沉的爱, 悠远绵长、细致入微。

林语堂曾经说过一句话:留住了男人的胃, 就留住了男人的心。男人肚子饿的时候, 任何甜言蜜语也比不过一盘煎鸡蛋。有很多女人便把这一句话奉为至宝, 这话原不错, 但是爱情虽然根植于这一盘煎鸡蛋中, 而它的味道却又是在鸡蛋之外了。

黄蓉做得一手好菜, 连洪七公也要感叹:"我年轻时怎么没撞见这样好本事的女人?"黄蓉的好处在于, 她不只会做菜, 而且她的菜做给洪七公吃, 千方百计来讨好他, 是为了让他教郭靖武功。这一份深情厚谊, 自然不是那几盘菜的味道可比的了。黄蓉做菜, 做出了新意, 是她爱情路上的一个亮点。

篇14:米力家的餐桌风景

在老家的厨房里,还有原木制作的大碗柜、灶、大圆桌,还有柴火堆。姨丈因为生意的关系需要经常跑日本,因此他每次都会带回来一些日本瓷器,多半是手绘的青花。因着自己现在对瓷器比较了解了,才知道当时带回的瓷器是有田和伊万里出产的青花染付瓷器。不过,现代人常搞不清楚手绘或是贴花纸,比较有价值的还是手绘的青瓷瓷器,能让人在图案中欣赏到笔韵。而贴花纸虽然有着微妙的仿真度,但仍属于不值钱的工艺品。

在我结婚后,经常会去石碇二格山的婆婆家。婆婆家是一栋经过翻修的洋房,翻修之后房子里的很多东西都丢了,样样物品都换置成了新颖的款式,唯独家传的碗柜像宝贝一样被保留了下来。婆婆平时可不会从碗柜里拿出祖传的古早碗,只有在宴请宾客时才会使用。“你看,这个碗是我阿母当初嫁来这里时的嫁妆,至少有60年了,还是很漂亮吧!”或许每个时代的主妇总是会对自己的器物选品充满了一种骄傲感吧,何况它还有传承的意义。

“我是卖陶瓷的,所以我只了解陶瓷。”套用小津安二郎的句型,或许是我的个人格言。我家的餐柜不是极简型,虽然我一直非常向往。餐柜里几乎容纳着每个产地的陶瓷器,因为多半选品都是先买来使用的,如果满意才会再次进行采购。因此家里的两个餐具柜一直处于即将爆满的状态,还时不时地一直加入新朋友。而其中,大部分经常使用的陶器仍以民艺陶为主,因为其质地厚实,用起来不会产生紧张感,尤其对于有些粗心大意的我来说。

跟我相处过的人多半都知道我是“不犹豫小姐”,做决定是瞬间的事,工作时是这样,买东西时是这样,当然选器时也是这样。每每在煮饭前我都会站在餐柜前进行快速的选器考量,然后把挑选出的食器摆放在桌上,等着盛装各类料理。虽然动作明快,但可不是胡乱拿的哦!(笑)于我而言,器物的属性早已经像是一种内建系统般,视觉和触觉一起并用,可以找出很搭的器物组合。日本食器的有趣之处有很多,光是大小就很让人玩味。豆皿、小皿、取皿、中皿、大皿外还有钵器,将它们混搭,就宛如小时候办家家酒般,无须过多规则,只要掌握其协调感即可。也因着是独生女的缘故,小时候几乎天天玩办家家酒,现在回想起来,儿时玩搭食器料理的小游戏,延伸至现在的嗜好,或许真是长期环境培养出来的后天天分。

对于食器的配搭,我不喜欢成套使用,将宛如孪生姐妹般的图案全套使用是件非常无聊的事。食器可以像衣柜里的衣服一样进行混搭。平价的、流行款的、设计师的,或是限量的都可任意配搭。而重点就是去充分使用它们,唯有经过使用后的器物才会散发出光彩。

篇15:餐桌上的时光作文

每天早晨,我睡眼朦胧间看见了一个人影在厨房里忙碌着。没错,那个人影就是家中的主人。主人每天早上起来的最早,一起床就在厨房里忙碌。她一只手拿着锅铲一只手在锅里倒上黄色的植物油,然后我看到肉馅儿和饺子皮的拥,也看见了水在锅中的舞蹈。睁开双眼,看到了一只只饺子落入水中,溅起了小小的白色水花。一大盘、一大碗的水饺上滴了几滴醋,汤汁滴滴晶莹透亮,散发着迷人的菜香。

上桌、摆盘、分筷,开饭啦。每一个动作都那么熟练,让人如同看见一段优美的舞蹈。在我的背上,摆满了一盘盘的美食,直到剩下干净的空盘子。我只闻到了香味四溢,令我沉醉在菜香中……

在节日中,我的周围摆满了桌椅,背上是各种各样一盘盘的美食:水饺、糖醋里脊、酥肉和酸丸子汤等等,菜香充满了整个屋子。桌角有几碗米饭,个个娇小可爱,让人不忍心吃掉它们。每年的各种节日都是我最开心的时候,因为会有很多人来到家中,人们一起说笑,一起歌唱、跳舞,我的心中也很开心。我还看到了他们脸上挂着幸福的微笑,红红火火的中,家是人们永远的港湾。

篇16:餐桌上的时光作文

那是我首次回到故乡,望着一切依然的老屋,心中不免泛起了温情,一家人又坐到一起,只不过好像气氛变得凝固,都沉默着,都慌乱着……

熟悉的饭菜,熟悉的餐桌,可一时间的沉默无言却让我似乎觉得我们成了最熟悉的“陌生人”。时间仿佛过去了很久,很久,这时,爷爷用他那浑厚的声音打破了沉寂,“难得我的准北大学生回来了,一着急大家都不知道该说啥了”,随即,他把头转向我,问我“你这次回来住多久?”,眼神声音里充满了慈爱和欢喜,看着他饱含期待的眼神让我忍不住低下头,“只吃这一顿饭!”我闷声说道。好不容易调起的气氛,在这一刻又一次凝固。感受到气氛里的丝丝忧郁,我立刻引出话题,从我的新学校、新老师、新同学,新闻趣事一股脑说起,说的大家呵呵大笑,仿佛又回到了小时候调皮捣蛋后卖弄,小时候一次成绩下滑的哭泣,小时候那一次次的立志……一顿饭就在争分夺秒中过去了,我该走了,爷爷仿佛和我心灵相通一样,站了起来,一言不发的回到房间,他的背影显得单薄而凄冷,让我的眼眶不禁温润。餐桌前的谈话就这样结束了,可我对家乡的思念却怎么也断不了……

篇17:餐桌上的时光作文

吃午餐,只需要短短的时间,可他吃午饭的时间,就像海绵里的水,挤一挤总会有的。

午饭是丰盛的一餐,可我不以为,我觉得午饭就仿佛听到死神的脚步正在接触我的身体。

“红烧鱼”美味的饭菜香味馋涎欲滴,令人好想尝一口。“别动”,妈妈道:“吃饭坐姿要保持!”“哎”只好听了。她立马保持原姿态,开始吃午饭,她开时夹菜了,一个一个夹到自己的碗里。眼看菜已经堆积如山,他才开始聚焦。瞧!他多么挑食,不吃姜,不吃萝卜和青菜。“别挑食,妈妈都说了,姜还是老的辣,这姜不老不辣,快吃”。哎,他吓得脸色发白,只好服从。

他边吃饭边注视着妈妈,哎,他发现今天与往常不同,今天妈妈只吃饭菜,不吃肉,这时,他想到了一个办法,把一只大菜叶包了两块肉给妈妈吃,妈妈把菜吃了进去,他瞬间能感受到妈妈心是热的。

餐桌上他和妈妈镇定注视着对方,眼里发出幸福的目光,他和妈妈脸上的花再次绽放。他和妈妈在桌上改变了心思,妈妈感受到温馨,他却感到温暖。

快乐的时光让他懂得“可怜天下父母心”。

餐桌上不在是恶魔般的笑容,而是天使的美丽诉说。

篇18:餐桌上的语文

夕阳的余晖映红了场前的竹林, 场上, 一大家子在张罗晚餐。突然, 一个小男孩哭着从屋里跑了出来。哦, 那是我弟弟嘛!“爷—爷爷, 哥哥欺负我。呜呜”紧跟着, 我被火冒三丈的母亲拎了出来, “谁让你欺负弟弟的啊?”说完母亲扬起大手, 就要打我。“坐下。”就在这时, 爷爷发话了, “都坐下!”我乖乖地坐在饭桌前, 等着爷爷发落。然而爷爷没有打我, 甚至看不出生气, 反而笑盈盈的问我:“你能告诉我, 为什么一副筷子是两根而不是一根?”“一根筷子能夹菜吗, 拿来叉鱼倒还凑合。”弟弟被逗笑了, “再想想。”“哦, 爷爷你是想说——”我猛然醒悟, 却不知到如何表达, 脸涨得通红, 还急匆匆地比划, “哈哈—哈。”“咯—咯—咯。”家人们看着我的窘样, 都笑了。

爷爷见我有点头绪, 就开始启发我。他从饭桌上拿起一根筷子, 问我, “现在它能夹菜吗?”我盯着筷子, 半晌, 我看向爷爷, “我错了, 对不起。弟弟, 我保证, 再也不让你哭啦!”爷爷摸了摸我的脑门, “知道就好, 一个人有多强不能证明什么, 以后啊, 要多帮帮弟弟, 听到了没!”“嗯。”“除了这些, 还能想到什么哈?”弟弟马上接茬, “筷子很硬, 是不是说要教我们堂堂正正做人, 要让骨头里有气。”“哈哈哈哈……”

“傻蛋, 那叫骨气, 是要做到刚正不阿的意思。”“啊?”弟弟摸摸后脑勺, 不吱声了。“能想到这些, 也挺好了。不错, 不错。”爷爷又转向我, “你呢?”我想了想, 答道:“比如说这桌上的勺子, 它能告诉我们为人处事要学会宽容那些不完美的面;做人要有度量, 有教养。有点像林则徐的‘海纳百川, 无欲则刚’, 或者说是儒家中的‘仁’和‘恕’的观点吧。”我一口气说完, 看着爷爷的反应, “嗯, 很好, 这已经超出我的预期了。呵呵, ”爷爷又疼爱地看着弟弟, “好好跟你哥学学, 不要再闹出像‘骨头里有气’这种笑话了。”弟弟红着脸, 不好意思地吐了吐舌头, “知道了啦。”

我看着眼前的筷子和勺子, 他们普普通通, 却蕴含着中华文明的精粹, 包容着博大精深的语文, 哪怕仅仅是在小小餐桌之上。

篇19:6月,这里的餐桌有风景

关于设计

吸引力:巴扎式、花园、东南亚

星级酒店的餐桌总是布置得风景如画,隐约的灯光,格调的餐布,质感的桌椅,一切都显出了就餐的品质,当然同时能感受到的还有“奢华”、“尊贵”、“上帝般的服务”或者结账时昂贵的单子,而在国贸饭店这个星级酒店里却能体会不一样的感觉,这就是无比“亲民”的“巴扎式”的丰俭由人。

“巴扎式”,挺新鲜的词,它其实是维吾尔语,意为集市。一个餐厅,能打造成“巴扎式”,必须是荟萃了各路美食,而京城首家国际星级酒店品牌的“巴扎式餐厅”,就诞生于——国贸饭店T-Bazaar(三江咖啡厅)。

步入T-Bazaar内部,酒吧式醉人的灯光首先把人包裹在绚丽中,忽明忽暗、颜色变幻,整个身心都好像跃动起来,身旁走动的是穿着宝石蓝色制服的服务员,在这个环境中衬托的是明快,清新的感觉。

正对门的是酒吧台,红、黄、蓝,绿、白等五色“酒瓶”悬空于吧台上,使整个吧台笼罩着梦幻的色彩,国贸饭店公关经理NORIA说,这是为T-Bazaar酒吧台特制的瓶子,瓶子轻盈通透,色彩迷人,给人打造的就是这种时尚梦幻情愫。

再来环顾四周,餐厅通体装饰着各色“味道”,红豆、绿豆、枸杞子,辣椒、大料,花椒,等等,这些平常人家做饭少不了的原料,在这里被巧妙地结合,形成了天然的装饰,避免了过多的涂料粉饰及花俏的点缀,这也正是国贸饭店一贯提倡环境保护的特色体现。在色彩明快,简约时尚的环境中用餐,让人心情愉悦,妙不可言。

全新概念餐厅的五个主题厨房分别为

冷食厨房,面,粥档,烤坊,珍品靓汤及亚洲风尚。来到冷食厨房,在这里可享用到别具特色的国贸厨师沙拉,新鲜的金枪鱼沙拉,令人垂涎欲滴的蓝梅奶酪蛋糕及精致点心,面,粥档,顾名思义,各式中华文明的面点文化及东南亚的特色啦沙面、新加坡虾面等在此激情碰撞:烤坊是诱发味蕾盛宴的地方,招牌菜有马来芭蕉叶烤鱼、西冷牛排,德国肉肠等肥美烧烤大餐:珍品靓汤的人参炖鸡汤,蟹肉奶油南瓜汤等靓汤,选料考究,鲜美可口,原汁原味,最后,享誉盛名的海南鸡饭、肉骨茶,马来咖喱鸡等亚洲特色菜品,打造了最具亚洲风尚的美食……这丰盛美味的一顿是令人流连忘返的畅游世界,饱尝美食的快感。

而这里最不同的还是它的丰俭由人,在T-Bazaar里主要以零点为主,按需消费,二三十元也能让人吃饱。但是如果想吃个畅快,点个自助也可以,这里自助只有228元,还不收取服务费,这在很多星级酒店的自助餐厅里,算是很低的消费了,却尝到的是世界级的美味。

当然T-Bazaar的惊喜不止于此,从咖啡厅的入口处进入,落座后,服务员将为你送上一张消费卡,从始至终,所有用餐消费情况都记录在这张卡里。你可以在座位上浏览配图菜单,做到心中有数,预先选择想吃的食物,将消费卡递给服务人员代你点餐;你也可以直接走到每个区域前,通过主题厨房的上方所展示的菜单,边走边选,在每道菜品的后面是参考价格,让人一目了然。这种便捷贴心的消费方式,确实让人惊喜万分。

除此之外,这里最赞的还是它舒适的餐厅花园,通透的落地玻璃窗外便是怡情的小花园,绿色的草坪上摆放着白色的桌椅,再加一把小洋伞,面前摆放的是色彩斑斓的食物,这是怎样一片风景如画的场面。

美食推荐:

海南鸡饭:这道以“海南”命名的菜,却是地地道道的新加坡风味,烹饪中严格控制火候,鸡肉鲜嫩,鸡皮爽脆。海南鸡饭的米饭可不仅仅是陪衬,而是用鸡油和汤料理出来的,因为米质好,吃起来香糯有劲道。

马来椰浆面:喜欢浓郁味道的朋友则可以选择马来椰浆面,浓香的面汤里混合了椰汁在里面,配上新鲜大虾以及新马独特的香料,使这道简单的汤面风味独特。

三江烧鸭饭:烧鸭饭源自广东地区,简单而美味,是最常见的一种烧腊快餐饭,而鸭肉皮脆肉嫩,充满着烧腊香味,在佐以米饭和青菜搭配食用。鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,很适合在春夏季食用。

肉骨茶:“肉骨”是采用猪的肋排(俗称排骨);而“茶”则是一道排骨药材汤。其中这里的汤料选用的是马来西亚当地的草药熬制,夏天喝来解暑,冬天则有温补的效果,而肉骨茶中的小排,选料上乘,炖到骨肉脱离,肉质酥软。这样熬煮多个小时的浓汤,汤极其香浓,肉骨细嫩,再配上一碗切成寸段的油条,泡在汤里,这种方式吃油条,别有一番滋味。

大海边:海洋的滋味

关于设计

吸引力:海洋、淡雅、地道

想一想在夏季,什么样的情景最舒服?坐在海边,吹着小风,一瓶小酒,几道小菜,这是怎样惬意舒适的感受?而在北京就有这么家餐厅,名叫“大海边”,整个餐厅也充满“海洋”的味道,让这个夏季感受到了无尽的清新。

走到大海边门口,就是一股清爽的“海洋风”,大片的蓝白运用,形成了自然的波纹曲线,就好像波浪在涌动,而嵌在“海洋”中间的就是“大海边”字样,让人对餐厅的内部产生无限的联想与期待。

原本以为满是海洋的蓝色,进入餐厅内部却是另一片景象,金属色运用占了餐厅的大部分,“金色”,“金箔”,“镜面”,“玻璃”是餐厅的主题元素,而处处可见的曲线线条构成流动的波感,使海洋的感觉蕴藏其中。让人眼前一亮的是一个个金属鱼体的吊灯,灯光打开,从鱼身内部发出的银色光晕使整个灯体显得晶莹剔透,口中吐看泡泡,仿佛游弋于餐厅之中,让人如同进入了海洋这般。

步入二层,内部构造迂回曲折,明暗虚实都统一在海洋的主题里,而进入了包间,一个个手工嵌入的菱形墙体外包,形成了巨大的波浪画面,落地的大玻璃窗搭配了海蓝相间的纱艺窗帘,有如站在海边别墅的阳台,海浪、鱼鳞,海水的通透,在这里无处不见。如此的设计,那是跟绘画大师方力钧先生分不开的,因为掌门人方力钧对艺术的追求和细节的要求才有得如此海洋意境餐厅的形成。

这样的风景怡情,当然更需要菜品的“画龙点睛”,丰富的海鲜大餐和精致的粤菜是大海边的主要美食构成。在这里可以领略到新鲜的海味,无论从口感还是营养搭配,大海边都精心研究和烹制。大海边追求食材原汁原味的呈现,所有海鲜都有原产地证明,给客人的永远是新鲜,足斤足两的海鲜,甚至主要的配料食材都从广东直接调配。而这里的粤菜烹调技艺多样善变,用料奇异广博,在烹调上以炒、爆为主,兼有烩、煎、烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”、“六味”之说。

大海边的管理层及员工对出品和服务的要求都是苛刻的,他们要求是所有呈现给食客的东西,要高出他们本身所要的。厨师都接近洁癖,厨房的地面不允许有任何水渍,前厅的服务也是始终无微不至,

贯穿所有环节的关键就是“真诚”,或者说是偏执。厨师和楼面的管理人员都是从事粤菜十年以上的,除了这个建筑是新的以外,可能所有都是老粤菜馆的感觉。

美食推荐:

禅光万丈:采用日本的豆苗和夏威夷的沙果,以浓鸡汤做汤底,专人熬制五小时,汤内有鱼唇、鸡脚等食材,据说是香港特区前行政长官董建华最爱吃的菜。整个菜品红绿相间,颜色十分鲜艳,令人赏心悦目,口感也十分独特,鸡汤和沙果,豆苗的味道淡淡地混合在一起,形成一种完美的结合。

法式焗龙虾:龙虾香气浓郁,入口细滑,进过法式焗法的龙虾带有淡奶香,口味更加细腻。龙虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量高,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。

沙参玉竹煲飞龙:用上等龙骨汤做汤底,加沙参、玉竹和鹧鸪,用中大火熬制五小时,沙参、玉竹很适合冬日进补的中药材,口感细腻回甘。

龙腾四海:这里体现了龙虾的两种吃法,第一种将蛋白与龙虾汤一起蒸铺底,龙虾肉过高汤,保持原有的鲜味,放在蛋白上,口感嫩滑。第二种,把龙虾头尾配以香芹丁炒成龙虾松,置于米网内,作为衬托,香脆可口。

东京厨房:温馨的小聚所

关于设计

吸引力:小聚、温馨、朴实滋味

昏暗的灯光,小小的布帘,寓意的木扇,藤编的小灯,这一切都是东京厨房里的故事。一排世界时间表定格在一二层的阶梯处,让时间和空间在这里停顿。一个中午在这里静坐,也没有吃饭的喧嚣,反倒是能慢慢体会餐桌的美景。而在餐厅的侧面有一个迷你酒水吧,各式各样的烧酒玲珑有致地摆放在台子上,而千纸鹤串成的“珠帘”更是给“酒吧”添加了几分情调。这里是典型的日本居酒屋的形象,小小的空间,座位却安排得舒适有度,看着一个个设计的小细节,温馨得让人感动。

总认为日本的居酒屋是适合小聚的地方,温一壶酒,吃一口菜,这才是吃日本料理的最佳境界。而事实上,居酒屋从字面上解读本身就是居家的酒屋,十分平易、通俗,完全是亲民性的。在日本,凡是有些年头的居酒屋,大都是家居性的:旧式的老屋,狭小的店堂,简陋的摆设,粗木的酒柜,昏黄的纱灯,以至酒具大概是明治时代的有田烧、九谷烧,泛出很古典雅致的意蕴。而老板和老板娘也像永远的AB角,老板淳朴勤劳地加工杂碎汤、烤鱼、烤肉等食物。而老板娘则热情亲切地迎来送往,如邻家大姐大嫂,使酒客如沐春风,平添种归家的感觉。这样的场景,在不少日本影片,电视剧中都以优美而温馨的镜头表现过。而这种感觉,全部体现在小小的东京厨房里,没有见到老板,却看到了热情的服务员和忙碌的厨师长,他们脸上永远挂着喜悦的表情,好像在迎接着一个又一个来家里做客的客人。

这里也正如它的名字一样,“东京厨房”,好似家庭式的料理,精致、简单又美味,餐厅经理叶骏霖先生说,东京厨房的料理不讲华丽讲的就是那份原汁原味的朴实。但是这份朴实却仍然掩盖不了它自身的那份“景致”。一直认为,日本料理的色彩搭配运用得很是极致,每一道菜都像是一幅画,在餐盘中舞动,而这同样表现在东京厨房的菜品里。这里首推的“寿司小拼盘”,选用的是当天新鲜的各类海鲜食材配上以寿司醋、盐、味淋调制的寿司饭,而最特别的是,寿司饭是精选的日本秋田小町配种生产的优质东北大米,米

饭饱满香甜,配上三文鱼,蟹子、赤贝,鱿鱼,虾,白身鱼、醋青花鱼等各式海鲜,在盘中错落有致地排列着,让人不忍心动筷,却又禁不住这诱人的美味。这里比较赞的还有一道“炸一口豆腐”,选用的优质的大豆制作成的豆腐,然后切成小立方,再裹上薄薄的一层马铃薯淀粉,炸至外焦里嫩,配以厨师长特制的调味汁,上菜前上少许木鱼花更是让餐盘美艳起来,而味道的鲜甜脆嫩,让人久久回味。

美食推荐:

牛蒡煮鳗鱼:将鳗鱼切片用铁盘以小火慢煎,待鳗鱼煎至半熟时加入牛蒡切丝,再浇上调制的鳗鱼汁,口味鲜甜,营养丰富。

篇20:关于餐桌上的作文

记得接几个星期前,一直忙前忙后工作的爸爸终于获得了放假的机会。趁着放假,爸爸说他想下厨让我们尝尝“世界美味”。讲真,爸爸很少下厨做饭,一般都是妈妈在忙的。妈妈听玩之后表示很期待就答应了,而且妈妈还再三嘱咐别把厨房搞乱。我们兄弟姐妹几个当然也是半信不信的,爸爸上个厨房我们就轮流去看,生怕爸爸搞出“黑暗料理”。

过了两个小时,爸爸终于笑嘻嘻的宣布做好了,而且还汗流浃背,妈妈就唠叨着,嫌弃爸爸做得慢。

开饭了,我们围坐在一起,但是谁都拿着筷子不敢下手,紧盯着饭菜,咽了咽唾沫。突然耳边似乎响起“最怕空气突然安静”。爸爸也略显尴尬,妈妈就开口打破了这个尴尬的气氛:“看起来不错,小弟美食专家请您先试试”。小弟一听到妈妈的夸奖就膨胀了,装出了美食专家的模样,点点头说:“看起来不错!让本专家尝尝”突然间全家人哈哈大笑,爸爸也开玩笑说:“哇,咱家娃演技不错啊,北京上戏欢迎你”又一阵笑声充满整间屋子。

这一次的主食是蛋炒饭,看着金黄色的米饭,突然间勾起了我们的食欲。我们每个人都才盛了一大碗,还打赌说还能多吃几碗几碗的,妈妈尝了小小的一口,点点头说:“嗯,好吃,大家都试试啊”。然后,演技王弟弟再次上线,也尝了一小块,啜了啜嘴,点头说:“没错,真好吃,爸爸,你试试”。爸爸也相信了我们的话,拿起碗,就把饭往嘴里塞。突然间,爸爸的嘴巴不嚼了,拿起了垃圾桶就将嘴里的食物往垃圾桶里传送。我们都哈哈哈大笑,爸爸真的是苦笑不得啊,自己也自言自语的说“这咸得,都变苦了,人还能吃么”。爸爸突然抬头看见我们都在笑,就埋怨妈妈和弟弟的演技太好了,把他往圈套里牵。

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