商超部部门职责

商超部部门职责（精选2篇）

篇1：商超部部门职责

商超部工作标准化

一，门店基础信息档案建立 1，各系统门店地理位置 2，卖场布局图

3，公司在各系统各卖场的各类产品数量

4，各门店工作人员联系方式

5，各系统费用标准以及各门店特殊陈列费用，排面费，合同扣点 6，促销员联系方式，当月值班时间表 7，竞品信息 二，巡店工作 1，定区寻访

2，制定巡访周期，突出重点门店

3，巡访时间，不同级别门店，事情主次程度，巡访时间不同暂定1小时—2小时 4，制定合理拜访线路

5，制定巡访标准（1，上次该门店巡访报告回顾，2，巡店前准备门店基础信息档案，3，明确此次拜访目的，4，门店内检查，5，与门店人员进行业务交流，,6，工作跟进，7，完成巡访报告，8，此次巡访分析 三，巡店工作监督

1，制定门店巡访表格 2，每日由业务员完整填写 四，会议制度

1，晨会（9.20 点-------

点

9.40）2, 各系统业务总结前一天巡访工作

1，主管点评

2，主管布置当日工作 五，订单以及退货

1，会议结束后，当日订单审核，前日订单追踪 2，追踪各门店前次退货

篇2：商超部部门职责

服务要求

1：肉柜员工上班必须着工装。佩带围裙，帽子，胸前挂卡。

2：注意讲究个人卫生。头发应修剪、梳理整齐，保持干净，禁止梳奇异发型。男员工不准留长发(以发脚不盖过耳背及衣领为适度)，禁止剃光头、留胡须。

3：员工指甲应修剪整齐，保持清洁，不得留长指甲，不准涂有色指甲油，上班时间不得喷香水、戴首饰。

4：接人待物时应注意保持微笑。当顾客、来宾询问时，不能出现诸如：“不知道”、“不清楚”、“自已去看”、”等会儿“、”没看我忙着呢“等不礼貌语言，也不能背向顾客回答或只用肢体给予示意而无语言回答。当顾客、来宾未听清再次询问时，不得态度不耐烦、语音语调明显升高，并带有不满情绪。

5：工作时应保持良好的仪态和精神面貌。上班时间原则上不允许坐着（生病、劳累过度及其他特殊情况时除外），不得趴在和坐在工作台上，不得将腿搭在工作台上。

6：注意自我控制，在任何情况下不得与顾客、同事发生争吵。各级管理人员不宜在顾客或客户面前叱责员工。

考勤管理

1：夏季上班时间：6：30~21：00

冬季上班时间：7：00~20：00

中午休息时间为一小时。午休期间肉柜不得空人，采取轮流用餐方式。

2：员工必须按时上班，如遇特殊情况需事先请假，经批准后方可休假。

3：在上班后下班前十分钟以内到岗或离开者为迟到或早退，凡无故缺勤一小时以上一律按旷工处理。发现迟到早退，一次扣十元。人流量大，节假日时按卖场工作时间执行。旷工一次扣一百，如有急事需与生鲜课长请假。

4：每日实行打卡制度。早中晚到生鲜课长签到。

5：一月之内出现三次投诉空岗行为（空岗时间超过一小时），本店所有员工各扣除一百元。

员工职责

1： 营业中员工要及时补货及整理排面，但补货时要注意避开人流高峰期，要不影响顾客购物为原则。

2： 员工在加工肉类时，要依排面上所需商品陈列量加工生产。要预做在库，以备今天补货或明晨出排面。

3： 要及时检查肉类鲜度，不良品及时处理。

4： 当商品缺货时，及时告知主管下紧急订单。

6： 晚上，员工要适当补货，适当控制陈列量，并对明天不能再售卖的商品打折处理及报废等，并随时收回散货。

7：提货时员工有义务负责接货。

8： 营业结束后，员工要对排面上的商品进行整理，视需要收回冷库保鲜。

9： 要对垃圾进行清除，对设备、操作间、卧柜等清洁卫生，并注意关闭水、电，收回散货。

宝迪直营部