服务员领班职责

2024-05-17

服务员领班职责(通用15篇)

篇1:服务员领班职责

领班岗位职责

1、认真记好考勤,杜绝迟到、早退现象出现;

2、提前计划好第二天的工作,如原材料、工具、人员等;

3、领班必须对员工严加管理,对违章员工按公司规定进行处理、登记并及时上报主管经理;

4、积极协调公司领导与员工之间的关系,及时汇报生产一线情况,以便及时解决问题;

5、领班必须对新员工进行技能培训和指导,不得不闻不问,任其发展;

6、积极协调各组之间的工作关系,避免人为造成的损失;

7、要以每天都有单位来检查的心态和标准要求自己,做好每一餐饭菜,搞好每一天的卫生;

8、无条件接受公司领导下达的每一项任务,并保质保量地完成;

9、对生产过程中有不完善的制度、工序要求等及时提出合理建议和修改。

服务员岗位职责

1、在领班的带领下按照服务规程和质量要求,做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作;

2、了解每天客人用餐和餐桌安排情况,准确、周到地进行服务;

3、掌握供餐菜点及货源情况,主动介绍和推销各种菜肴和酒水;

4、遇有客人投诉,立即汇报上级领导解决,随时满足客人要求;

5、保持餐厅环境整洁,确保餐具清洁完好,备齐各种物料用品;

6、爱护餐厅设备财产,做好清洁保养工作。

7.认真彻底洗消,严格消毒程序。

篇2:服务员领班职责

一、负责主持前厅的各项例会工作。

二、负责前厅所有人员的考勤记录。

三、合理安排好每天的工作安排、排休安排、值班人员安排、人员临时调动安排。

四、对前厅的物品用品进行保管领用工作、盘点工作(啤酒、餐具、布草、用具)等。

五、协助大堂经理拟定服务标准、工作程序和服务工作。

六、检查开餐前的卫生、落实好餐前准备、设施、设备是否完好

七、对管辖部门员工的工作状况、思想状况要非常了解、与员工随时保持沟通。

八、协助大堂经理拟定培训计划对员工进行培训工作。

九、餐中督导员工按流程、标准化服务。

十、做好员工上下班的交班工作、检查下班后的收尾工作。

十一、对营业中的客人投诉反馈意见及时向上级反映(菜品意见、服务意见、环境卫生等)

十二、参加各项会议(1、上级管理层的培训会

2、组织前厅部门会议

3、参加每天晚会沟通会)

十三、处理解决客人投诉问题。

篇3:履行好岗位职责以提高服务意识

一、从学习入手, 提高自身素质

一要加强政治理论学习, 以科学的理论武装自己, 通过主动学习领会新时期的先进理论, 不断提高思想政治素质, 把握好方向, 增强大局意识、全局观念, 增强责任意识和服务意识。二要加强法律法规学习。法律法规是依法办事的客观依据, 通过系统学习有关法律法规, 可以提高依法办事的意识和本领, 切实转变工作作风, 提高服务质量。三要加强现代管理理念的学习。要顺应时代发展和适应教育改革的需要学习现代管理知识, 提高管理效能、服务效能;要通过业务知识学习提高认识、分析、解决实际问题的能力, 丰富工作方法, 创新工作机制, 不断提高办事效率和工作水平。四是要加强专业技能的学习。这是履行好岗位职责以提高服务质量必须具备的能力要求。要想履行好岗位职责, 除必须具备强烈的工作责任感以外, 还必须要有一定的知识水平和工作能力。光有工作热情, 而不具备工作能力, 是无法适应岗位需要干好本职工作的。工作能力是干好工作的必要条件。正因为如此, 每位工作人员都应该具备适应自己工作岗位的知识水平和工作技能。也许你的知识水平和工作能力应对目前从事的工作得心应手、游刃有余, 也可能确实是大材小用。但也不应好高骛远。你能力出众, 工作更应出色。也许你原来具备适应岗位工作需要的知识水平和工作能力, 但也必须考虑到社会形势的发展变化, 考虑到科学技术进步的日新月异, 原有的知识可能早已被淘汰、原有的技能早已落伍, 所以应居安思危, 未雨绸缪, 不断丰富充实自己;时刻要想着更新自已的专业知识才能适应社会需要, 才不至于被社会淘汰。

二、要增强责任意识

要增强责任意识, 即要有责任心、要有积极的工作态度。这是履行好岗位职责以提高服务意识必须具备的品质。没有积极正确的工作态度, 没有强烈的工作责任心, 是无法干好本职工作的。无论处于什么样的工作岗位, 担任什么样的工作职务, 都只有安心本职工作, 热爱本职工作才能对自己的工作有责任心。人尽其才, 这是理想化的用人之道, 也是现代人力资源管理追求努力的方向目标, 而现实中这种恰如其分的匹配是很少的。那么, 面对这种现实情况应该怎么做呢?不妨尝试一下“既来之, 则安之”的做法, 从心里上消除对个人工作岗位的成见, 静下心来, 倾注你的感情, 使自己逐渐去适应岗位工作, 而不是要工作来适应你。一分耕耘, 一分收获。从自已完成的工作中寻找成功的满足感和成就感。安心自己的工作岗位, 对本职工作有了感情, 自然就有了工作的责任心。“工作态度决定成败”。我们常常认为一个人工作的好坏, 成绩的高低, 首先考虑到的是这个人的工作能力, 工作能力强的往往成绩也就突出。但是有较强的工作能力, 没有踏实、认真的工作态度, 也是不可能取得优异成绩的。所以我们每个人要有正确的工作态度, 态度就是作好工作的力量源泉。

三、要有纪律观念

要有纪律观念是履行好岗位职责提高服务意识的重要条件。没有规矩不成方圆, 只要生活在现代社会上, 就必须受一定的纪律约束, 特别是对于现代企业制度下的员工, 更需要具有牢固的纪律观念。纪律观念和责任感是紧密联系的, 没有纪律观念就不可能有什么工作责任感, 同样没有工作责任感也就表现不出好的纪律观念。每个员工只有树立了牢固的纪律观念, 才能自觉遵守单位的规章制度和各项管理规定, 工作中才能照章办事按规程操作, 才能表现出对工作负责的态度即工作责任感。

四、要把自己与企业的发展融为一体

每位员工都要认识到自己是企业的主人, 是企业大家庭中的一员, 把个人责任感与企业荣誉感紧密联系在一起。没有企业, 何谈员工。企业的关爱和培养, 给我们提供生存发展的空间, 作为员工, 心中要有企业, 要深深的明白对企业负责就是对自己负责, 为企业工作就是为自己工作。在日常工作中就应认真履行职责, 充分发挥桥梁和纽带的作用。

五、要有安全意识

安全意识是履行好岗位职责的前提保证。安全是为了工作, 但工作必须安全。假若一名职工没有安全意识, 不管有多高的工作热情, 有多强的工作能力, 这样的职工也是不称职、不合格的职工。因为离开了安全意识, 无论对个人, 还是对企业都是一种很大的潜在威胁, 意味着时刻有发生安全事故的可能性, 一旦酿成事故, 就会给企业与个人造成不可估量的生命财产损失。特别是在大力提倡以人为本的今天, 更要把安全意识摆在十分重要的位置。安全意识也是工作责任感的本质要求。所以要想切实履行好岗位职责以提高服务意识, 就必须要每时每刻有安全意识。

六、要有实干精神

干好工作必须有实干精神, 空谈只能误事。假设没有扑下身子、放下架子的实干精神, 无论干什么样的工作, 从事什么样的职业都会一事无成。光说不做等于没说。在实际工作中应该是少说多做。讲究实干要从小事做起、点滴做起, 小事做多了就成了大事。现实中不论在哪个领域成就事业的人, 都不是一开始就干出石破天惊的大事, 都不会一鸣惊人的。可以肯定的说每个成功的人都是从小事做起而后成就大事的。

七、对企业要忠诚

“忠诚是卓越员工的基本素质”, 拥有一批忠诚的员工是企业稳定、发展的坚实基础, 是构建和谐企业的重要保障。每个人都希望自己工作顺利, 既有满意的收入, 又受到他人的尊敬, 在单位有较高的威信。然而, 一个人的成功是需要提前付出的, 每个员工都是企业的一分子, 若不想被企业抛弃, 就必须兢兢业业的工作, 忠诚于自己的企业, 不要浪费宝贵的时间去分析和抨击别人, 去指责别人, 重心要放在如何能尽职尽责的做好自己的本职工作, 并从中获得经验和乐趣, 这才是最重要的。对企业不忠的员工, 天天想着跳槽, 是不可能安下心来履行好自已的岗位职责以提高服务意识的。

摘要:要履行好岗位职责, 提高服务意识, 应从学习入手, 加强政治理论、法律法规和专业技能的学习, 不断提高自身素质;要有安全意识和纪律观念;要增强责任意识, 既要把自已与企业融为一体, 对企业忠诚, 也要有踏实、认真、负责、实干的工作态度。

篇4:酒店客房部服务员、领班岗位职责

1.直接对楼层领班负责,服从领班工作安排;领取万能钥匙,认真填写领用单; 2.负责客人离店查房工作,检查设施设备及物品是否齐全和有无损坏,发现问题即使向领班和房务中心报告;

3.检查工作车上的布草、易耗品是否齐全,保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,准备吸尘器、地拖等清洁工具,正确使用清洁设备和用具;

4.保持做房期间公共区域及工作车的整洁,做好消防安全检查工作,发现隐患或异常情况,及时上报;

5.在清扫过程中发现房间设备有无破损,发现问题即刻向领班或房务中心报告; 6.协助领班管理好固定物资和易耗品,以防流失;

7.及时给住店客人补充客用品,报告住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级向有关部门汇报;

8.认真完成上级布置的其它各项任务;

9.认真填写楼层服务员工作日报表,实事求是,数据准确; 10.负责VIP客人及其它住客的服务,完成VIP房间的小整理; 11.完成加借、收回客借物品工作;

12.协助房务中心配送房间各种物品(迷你吧消费品); 13.管理好客房钥匙,做好上下班的交接工作;

14.房间内搬出的餐具,送到规定地点存放,并及时通知房务中心或通知餐饮部及时收取;

15.按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒

16.检查房间内小酒吧物品的消耗情况,准确清点、报告房务中心并及时补充;如发现有客人遗留物,应及时通知房务中心并上交,不得私藏。

17.对所辖区域内的设施、设备应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量;

18.协助洗衣房定期清点布草,收发、核对客人送洗衣物;

19.收集房间回收物品,下班送至房务中心集中送到指定位置; 20.认真填写交班记录,交代未完成事项和特殊事项。

客房部中班服务员岗位职责

1.直接对主管或中班领班负责,服从其工作安排;

2.跟进早班交接完成的工作,特别是VIP的接待和小整理工作; 3.对当班交接布草、物品数量负责;

4.为客人提供开夜床的服务并负责房间水果的配送工作; 5.工作过程中发现维修问题及时报修;

6.按主管或领班要求完成公共区域计划卫生及楼层公区保洁工作; 7.根据客人的要求,及时为客人提供优质服务;

8.巡视各楼层,查看消防及治安情况,保证住客安全,发现问题及时上报; 9.负责检查中班退房,对查房结果负责,并清洁当班退房及客人要求清扫的房间,详细准确填写当班工作表;

10.对当班所领取的房卡,钥匙负责; 11.保持工作间、消毒间的清洁、整齐;

12.发现客人遗留物品,及时通知房务中心并上交,不得私藏。

客房部夜班岗位职责

1.直接对领班或主管负责,服从其工作安排; 2.对当班交接布草、物品数量负责; 3.对当班所领取的房卡、钥匙负责;

4.清洁当班客人要求清扫的房间,仔细填写工作表中各项内容; 5.保持各楼层公共区域卫生并完成领班安排的夜班计划卫生事项; 6.负责巡视各楼层消防、治安情况,发现情况及时上报; 7.负责检查夜班退房,保证查房结果无误; 8.保持工作间、消毒间的清洁、整齐;

9.发现客人遗留物品,及时通知房务中心并上交,不得私藏。

客房楼层领班岗位职责

1.直接向部门主管负责,合理安排楼层服务员的清扫工作;

2.控制楼层各类物品储量和消耗量(易耗品、清洁用品、布草和小酒吧)并负责领用及发放;

3.检查每间房清洁卫生情况,设施设备状况和物品配备摆放情况,确保服务卫生质量达标;

4.合理安排其管辖区域内的各项计划卫生工作,负责客房的维修保养及报修工作;

5.及时纠正楼层服务员不正确操作程序,并负责本班员工的在岗培训; 6.准确了解客房用品物品失损情况遗留物品情况及时上报; 7.负责楼层治安、消防工作的检查落实,做好安全防范工作; 8.检查所辖区域服务员质量及楼层物品管理工作;

9.检查核实服务员工作表,并对员工的劳动纪律、仪容仪表及工作效率、工作质量进行每月考核;

10.填写领班查房工作表,向房务中心提供准确房态,并做好交接班工作; 11.检查并且落实公共区域卫生情况;

篇5:服务员领班职责

服务部部长岗位职责

了解酒店基本管理理论,熟悉餐厅服务规程,掌握餐厅卫生基础知识,懂得各种酒水饮料的基本特点;动作迅速,准确自如,能把服务工作做在宾客开口之前。能适应餐厅因工作需要而非工作时间内的加班工作,绝对服从上级的工作安排。

岗位职责:

1、执行服务部经理的指令,确保本餐厅的服务质量。

2、开好班前列会,总结前一天的工作,布置当日工作任务,传达上级指令政策,检查员工出勤情况和仪容、仪表及个人卫生是否符合要求。

3、检查餐厅各项工作的具体实施,及时纠正员工不符合规范的表现和行为,检

查当日宴会预定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。

4、经常向厨师长反馈客人消费意见,与厨房协调好关系,共同搞好餐厅的经营和服务。与厨师长联系有关餐标准备事宜,保证食品控制最高水平。

5、时刻检查确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态。

6、组织和实施餐厅员工的餐中培训计划,确保服务员有较高的素质、良好的专业知识、服务技能和良好的服务态度。督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。

7、主动与客人沟通,处理一般客人投诉,征询客人意见和建议,并主动采取措施予以解决。现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。

10、负责餐厅的服务管理,保证每个员工按照酒店规定的服务程序,标准去做,为客人提供高标准的服务。

11、经常检查服务部常用货物准备是否充足,确保正常运转。

12、每日了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等,并在餐前会上通知。

采云春天人事部

2013年6月25日

副部长岗位职责

熟悉餐厅服务规程和营业技巧,熟悉餐厅各厅房、餐桌、餐位的布局,熟悉餐厅管理规章制度、卫生消毒知识。礼貌待客;能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作,绝对服从上级的工作安排。

岗位职责:

1、检查员工仪容、仪表,监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务工作符合庄园标准。接受餐厅主管指派的工作,全权负责本区域的服务工作。协助主管制定餐厅的服务标准、工作程序。

2、开餐前明确餐厅主管所分配的工作,领导服务员做好开餐前准备工作,检查桌、椅的摆放是否规范,餐具用品是否齐备、清洁、卫生。

3、开餐时,了解当日估清,及时通知每位服务员;注意观察客人用餐情况,随时满足客人的用餐要求。督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。指导和监督服务员按要求规范工作。

4、客人结帐时,核对帐单有无错误。并掌握各种结帐方式。

5、营业结束后,检查门、窗、水龙头、照明、空调是否关闭,做好节能和安全工作。

6、搞好现场培训,带领员工按照服务规范进行接待服务。处理客人一般投诉,及时解决问题,不断积累经验不断提高员工的专业知识和服务技能。与厨房员工保持良好关系。负责重要客人的引座和送客致谢。并完成主管临时安排的事项。

采云春天人事部

2013年6月25日

服务员岗位职责

熟悉餐厅服务规程和应接技巧,礼貌待客,热情服务,遵纪守法;能接受临时调派工作;能适应酒店因工作需要而非工作时间内的加班工作,绝对服从上级的工作安排。

岗位职责:

1、穿着工装,佩带工牌,注意仪容、仪表及个人卫生。做好餐前准备工作,按要求领取干净台布、口布等,清洁、擦拭各种餐具、酒具,并检查桌椅是否完好;

2、负责保持场地的整洁卫生,桌面、转台及口布整齐划一,保持餐厅良好的就餐环境。

3、为客人拉椅让座、上茶。

4、按服务规范作业,为客人上菜、分菜及酒水服务。开餐过程中关注客人的需求,在客人需要时能做出迅速的反应;

5、将脏餐具送往洗碗间,及时补充餐具柜内应有的餐具。做好结帐收款工作,负责客人就餐完毕后的翻台或为下一餐摆台;

6、下班时与交接班同事做好交接工作,营业结束后做好收尾工作;

7、正确使用餐厅用具和设备,爱护酒店财物;

8、积极参加培训不断提高自己的服务水平和服务质量。按照服务程序、标准指导见习生的日常工作。

采云春天人事部 2013年6月25日

传菜员岗位职责

1、服装整洁仪容仪表端庄,上岗之前按公司要求着装,佩带工牌号。

2、清楚掌握各种菜肴的出品方法,做好与后厨的配合工作。

3、负责分担区的卫生工作,了解菜品的急推及沽清工作并与前台联系。

4、熟知公司各部位服务区域和餐厅的所有餐台,做到传菜及时、准确、无误,做到五不上,菜不热不上、味不正不上、具不洁不上、色不正不上、型不正

不上,不偷食、拿菜品。

5、经常擦洗用具托盘,保持传菜用品的清洁。

6、与前台服务员积极主动的配合,协助前台服务员做好上菜,卫生清理等工作。

7、上菜时仔细核对账单。

8、遵守公司各项规章制度,完成上级交待的其他任务,做合格员工。

采云春天人事部

篇6:前厅领班及传菜领班岗位职责

1、负责餐厅的服务管理工作。对前厅主管负责,工作中直接面对前厅服务员。

2、参加前厅例会及餐饮部召开的各项会议,完成前厅主管下达的各项任务。

3、严格按餐厅统一的排班表出勤,按时上岗,负责检查传菜生的仪容仪表及个人卫生,凡达不到标准和要求的不能上岗。

4、明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作。

5、检查餐具、布草等数量,用品、菜单、酒具是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅摆放、餐桌摆台是否规范,发现问题,及时纠正,必要时向餐厅主管汇报。

6、明确餐厅经理所分配的工作,领导本班人员做好开餐前的准备工作,备齐小菜、调料、餐具、打包用品、走采用具等。

7、开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐要求,监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,遇有重要客人要亲自服务,保证服务工作符合会所标准。

8、保持与前厅、后厨等其他部门良好的沟通协作,担当前厅与后厨之间的沟通桥梁,需要主管协调的及时汇报。

9、配合主管加强对前厅设备的检查、保养和及时报修,掌握物品及水电的使用情况,控制易耗品的正常使用,杜绝浪费,降低损耗。

10、负责与前厅、后厨协调掌控上菜的时机、节奏和次序。负责对会所其他场所进行送餐服务,需清楚地记录客人消费卡号或与俱乐部其他经营场所收银协调残废结算事宜。

篇7:服务员领班职责

关键词:公共体育服务,政府层级,政府职责

目前,我国公共体育服务事业的发展取得了长足的进步,在满足民众体育需求、提升民众身体素质等各方面发挥着越来越重要的作用。然而,在公共体育服务快速发展的同时,公共体育服务暴露出一些问题,比如质量不高、效果不明显、地区发展差异较大等。通过分析这些问题,我们发现,不同层级政府间公共体育服务职责定位不清晰是产生这些现象的重要原因。因此,开展对不同层级政府间公共体育服务职责的研究很有现实意义。本文对不同层级政府间公共体育服务职能进行理论上的探索,以期为问题的解决提供借鉴。

1 我国政府层级划分现状

1949年中华人民共和国成立之后 ,我国政府层级设置经历了多次变化。当今,我国的政府层级存在着两级制、三级制和四级制三种形式,其中四级制是具有主导性地位的普遍形式,本文以四级制(即中央政府、省级政府、市级政府、县级政府)为样本,针对不同层级政府的公共体育服务职责进行研究。

2 我国不同政府层级间公共体育服务职责现状分析

对于不同层级政府间所担负的公共体育服务职责,我国并没有一部专门的文件对其进行详细的划分。政府公共体育服务职责的内容只是零散的呈现在一些政府颁布的文件、体育事业发展规划及各级体育局(或者文体局)对本部门职责的介绍中。这些零散的规定对政府履行体育职责、维护民众体育权益发挥了一定的作用。然而,总体看来我国在划分各级政府公共体育服务职责时主要存在着以下两种问题:

第一,“职责同构”现象严重。

所谓“职责同构”是指“不同层级政府在纵向间职能、职责和机构设置上的高度统一、一致”[1]。通俗来讲就是,不同层级政府在履行公共体育服务职责时都管理大体相同的事情,呈现出“你中有我,我中有你”的状态。这种情况会造成政府间职责重叠,出现政府职能的“越位、缺位、失位”现象,不利于公共体育服务的发展。

第二,政府事权与财权不对称。

1994年的分税制改革造成了事权和财权的不对称,财权过于集中在中央,事权下放到地方。地方政府主要承担了公共体育服务事业的发展,但是中央政府的资金扶持力度却相对不足。共体育服务中场地设施、体育活动等方面的建设和开展需要强大的财力支持,地方政府财政不足严重阻碍公共体育服务事业的发展。

3 明确不同层级政府公共体育服务职责的重要性

第一,推进公共体育服务快速发展的必要手段。

明确不同层级政府公共体育服务职责是推进公共体育服务快速发展的必要手段之一。首先,职责明确是政府间各司其职的保障。比如公共体育服务方面中央政府的职责是宏观管理。明确了中央政府的职责,才不会使相关工作人员过多的插手公共体育服务微观事务的操作,把主要精力放到公共体育服务发展宏观的引导上。

其次,职责明确是避免“政府失灵、市场失灵”的重要措施。政府、市场、社会组织都是公共体育服务的供给者,政府通过明确本身职责及角色,才能正确处理自己与其他供给者的关系。这样既杜绝了“政府失灵”现象的发生,也能有效地避免了“市场失灵”。

第二,促进服务型政府建设的重要途径。

我国政府面临着由“管理型”向“服务型”转型的问题,政府职能转型的关键就在于对本层级政府职能的正确把握。公共体育服务大体包括基本公共体育服务和一般公共体育服务两种。政府主要负责基本公共体育服务的供给,而对于一般公共体育服务的提供则主要依靠市场。因此,在提供一般性公共体育服务时,政府的角色是“服务者、监督者”。政府如何做到并做好“服务者”的角色,就需要对本层级政府的职能有着清晰的了解。

4 不同层级政府件公共体育服务职责划分原则

首先,职责与能力相匹配的原则。不同层级政府公共体育服务的职责划分应该与本级政府所具备的能力相一致,不能过大或过小。比如,让地方政府负责全国公共体育服务发展规划的编制工作很显然是不合适的。

其次,事权与财权相统一的原则。任何一级政府履行公共体育服务职责时,都应该拥有与之相应的财力,不应该让政府履行超过其财力所能负担的职能。

最后,相机抉择的原则。从理论上来说,任何一层级政府承担的公共体育服务职责和划分职责的方法都不是绝对的。由于我国各个地区间经济发展水平差异较大,这从客观上也决定了不同地区政府公共体育服务职责的不同。虽然“绝对的政府职能划分并不存在,但就某一阶段来说,仍需要有一个稳定、明确的职责划分”[2],为政府推进公共体育服务发展提供指导。

5 不同层级政府公共体育服务职责的思考

5 . 1 央政府公共体育服务职责

中央政府的职责主要是宏观的管理,具体体现在以下几个方面:第一,公共体育服务相关的法律法规制定。法律法规是发展公共体育服务的必要保障,中央政府在编制法律方面有着其它层级政府不能取代的地位。第二,制定全国统一的公共体育服务评价标准体系。评价标准体系是衡量公共体育服务发展的进程重要手段之一。评价标准体系的制定必须以全国公共体育服务发展的基本情况为基础,因此也是中央政府的职责之一。第三,制定和完善保障市场充分竞争和有序运行的统一规范。政府由“全能型”向“有限型”转变,不在全面负责体育事业的管和办,市场、个人、社会组织等参与到公共体育服务的供给之中。由于市场的“逐利性”,因此需要制定全国统一的保障市场运行的规范,这也是只有中央政府才能做到的。第四,制定区域协调发展的相关政策。中央政府面对的是全国的公共体育服务发展,应该针对我国区域间发展不平衡的现象,制定相关政策(比如各省市之间组成帮扶团队)促进区域公共体育服务的协调发展。第五,构建和完善公共体育服务体系。中央政府要制定明确的公共体育服务体系,为公共体育服务的发展提供引导,避免盲目建设现象的出现。第六,提供资金保障且要根据各地的经济状况公平分配。

5 . 2 省级政府公共体育服务职责

省级政府作为地方政府的最高领导阶层,处于一个链接中央和地方政府的中间位置,起到承上启下的作用。省级政府所处的特殊位置决定了其公共体育服务“职能更注重于中观调控,而具体的微观管理的职能则相对较少”[3],具体体现在下面几方面:首先,宏观的管理方面。省级政府运用制定地方法规的职能,制定与本省情况相符的公共体育服务法规,加强监督,规范和引导本省公共体育服务的发展。依法及时处理省内公共体育服务发展中存在的不合理现象。其次,理顺省级政府与市县级政府的关系,提高行政效率。省级政府对市、县政府主要是“加强政策法规的领导和督促、监管,保证政令畅通,但也要充分认识并尊重市、县政府在其区域范围内行使公共体育服务管理的作用与权限,凡能够由市、县政府管理的事项,应该简政放权,提高实现政府的自主权”[3]。

5 . 3 市级政府公共体育服务职责

市级政府处在地方政府的中层,兼顾政治和服务职责。具体职责是:第一,制定本市公共体育服务的规范性文件。文件内容包括公共体育服务的具体内容、实施途径、效果测量等。第二,发掘本市特色公共体育服务。第三,做好体育公共服务的宣传。让市民了解自己的体育权利有哪些、如何实施和维护自己的体育权利,提高公民的体育意识。第四,具体体育服务的实施。比如推行全民健身计划、实施国家体育锻炼标准、组织开展国民体质监测等。第五,充分挖掘政府之外的公共体育服务供给主体并与其合作。市政府发挥主体作用,积极与私营组织、公共组织进行协商,划分各自的管理领域,共同为民众提供公共体育服务。

5 . 4 县级政府公共体育服务职责

县级政府位于政府层级的最底层,是政府层级结构中最为基础的环节,直接承担着组织、实施、协调事务发展的功能。县级政府的职能有四个:第一,政策认定。县级政府要能够正确解读政策文件并据此制定相关的实施措施。第二,政策执行。第三,政策调整。县级政府在发展公共体育服务时可根据实际情况对相关政策做出适当调整。第四,解决公共体育服务发展问题,创新公共体育服务发展方式。县级政府最为接近公共体育服务的实施,能够最为充分的认识到公共体育服务发展中存在的问题,县级政府应该针对这些问题组织相应的专家团队、借助社会各阶层的力量,解决公共体育服务发展过程中的问题。同时针对公共体育服务相关工作进行总结,提取经验教训,积极探索公共体育服务发展的新方式。

6 结语

篇8:领班职责

1.模范执行岗位职责、操作规程、员工手册和各项规章制度,及时圆满地完成主管下达的各项工作任务,并报告工作;2.管理好、使用好本班组负责范围的设备,使设备经常处于良好的技术状态,优质高效、低耗、安全运行,是领班的首要责任,对管辖区域要严格做到三干净、四不漏、五良好;3.领班是班组工作和技术的带头人,是班组的骨干,应具备良好的思想作风,工作以身作则,技术精益求精,协助主管做好班组管理工作,解决技术上的疑难问题。

给排水领班职责:

负责酒店生活水系统供水系统消火栓系统生活热水系统喷淋系统排水系统以及设备设施的运行日常检查,保养,给排水资料整理,保管,资料更新,制定本职保养计划,收集日常工作中发现的问题,制定解决方案及时向上级反映,及时对员工督导和培训。弱电系统领班职责:

负责酒店有线电视转播系统,电话交换机,客房智能集控系统以及所有电子设备的维修保养。通信系统、网络系统、闭路监控系统、公共广播系统,会议音响系统、信息发布系统和灯光控制系统、消防报警系统及其设备设施的运行、维修管理,带领班组员工严格执行安全操作规程和有关管理制度,确保所辖范围设备设施的安全经济运行 强电领班职责:

协助主管负责对酒店范围内所有电器设备设施的维修保养工作以及变配电间、发电机组及其附属设备设施的运行监测维修管理,带领员工严格执行安全操作规程和有关管理制度,确保所辖工作范围的设备设施安全、经济运行 技术员职责:

对酒店工程部辖工作范筹有基本了解,严格执行行业操作规程及酒店规章制度,服从上级工作安排,配合完成当班次工单,每天定时巡检各机房并登记有关设备参数资料,发现问题及时上报,不断提高工程部相关技能,努力完成上级交办任务。木工职责:

篇9:领班工作职责

一、工作原则 1.顾客至上,服务第一。2.依法维护茶楼和宾客及员工的合法权益. 而、职责 1.代表总经理接受及处理茶楼客人对馆内所有员工(包括个人)的一切投诉,听 取宾客的各类意见和建议; 2.解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、寻人、寻物); 3.维护宾客安全(制止吸毒、赌博、玩危险游戏,酗酒、客人之间的纠纷等); 4.维护茶楼利益(索赔、催收); 5.收集客人意见并及时向总经理及有关反映; 6.维护大厅及附近公共区域的秩序和环境的宁静、整洁; 7.督导、检查员工的工作情况及遵守纪律情况

二、权限 在日常工作中可对各部违纪当事员工(主管以下)提出口头批评,警告、发过 失通知书、扣罚薪金、直至建议总经理给予停职或除名处分。

三、工作规程(三)早中班工作内容: 1.签到; 2.阅读交班簿、了解掌握当天发生的事情;

四、处理客人的投诉。

1、听取客人的投诉,保持头脑冷静、面带微笑、仔细倾听,并做记录以表重视。

2、对任何投诉都不要急于申辩,尤其是脾气暴躁的客人。

3、对客人的投诉表示关注、同情和理解,但不要急于道歉。

4、听完投诉后,能够立刻判断出是茶楼方面出错的,要立即向客人表示歉意,作出处理,并征求客人对解决投诉的意见,以示茶楼对客人的重视。

篇10:餐厅领班职责

直接上级:餐厅经理,餐厅主管

直接下级:领位员,代班,服务员

岗位职责:督导各方面的管理,全面负责为客人就餐时提供各项优质服务。岗位职责]

1、协助餐厅经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客服务情况。

3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。

4、对重要客人给予关注,负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉,并及时向餐厅经理汇报。

5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。

6、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。

7、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。

8、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。

9、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强服务现场管理,检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。

10、了解和掌握员工思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明建设。

岗位提要:协助经理负责前厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范化的优质服务,来获得最佳的经济效益和社会效益,同时确保服务质量的不断提升。

职责与职权:

协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

完成经理交办的其他工作。

工作内容:

注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。餐前的准备工作:

(1)、了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。

(2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

(3)、开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。

(4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。

开餐期间的工作:

(1)、客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。

(2)、对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。

(3)、对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。

(4)、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。

(5)、开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。

收市后的工作:

(1)、收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。

(2)、布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。

(3)、清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。

(4)、部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。

(5)、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

权力

有调配所属员工工作的权力。

对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。

篇11:服务员领班职责

1 加强用药咨询服务

据报道, 韩国1993年进行的一项调查表明, 63%的疾病是经过药物咨询得到医治的。医疗保健意识增强使越来越多的患者进行药物咨询, 在咨询过程中, 药师要抓住重点, 利用自己的专业知识为患者详细认真的解答疑问, 消除患者对疾病和药物知识的疑虑。答案不确定时, 应认真查找资料, 向经验丰富的其他药师请教, 确认后再予回答。保证用药咨询的准确性是保证患者合理用药的基础。随着药品飞速的推陈出新, 临床医生、护士和其他医务人员对于药物信息的需求也在不断增加, 在很大程度上需要药师的帮助, 而用药咨询并不仅仅针对患者, 同样可以作为医护药三者之间的沟通和交流而发挥作用。

2 指导患者合理用药, 提高用药依从性

医生诊断正确、用药准确的基础上, 患者的用药依从性也是疾病诊治过程的关键。而药师在正确配发药品时对患者实施细致、清楚的用药交待, 是提高患者用药依从性的关键。门诊药师在窗口发药中认真核对处方, 细致清楚地讲解药品的使用方法, 例如, 降血糖药多数在餐中服用才能发挥良好功效;抗过敏药阿司咪唑与酮康唑等肝药酶抑制剂合用会引起强烈心律失常等。同时还要注意的是, 中成药与西药联用可能出现药效累加情况。在认真查看诊断结果, 充分了解病情及用药情况的基础上, 把多种疾病以及多种药物联用可能造成的不良结果和不良反应介绍给患者, 使其规避风险准确的使用药物, 保证治疗效果。

3 面对面柜台服务模式拉近医患之间的距离

门诊药房为患者服务的一道窗口。宽敞明亮无障碍的柜台式服务, 使患者和药师面对面接触, 拉近了医患之间的距离。让患者对于医院的整体形象一目了然。这种由“一收一发”向“后台配前台发”的模式的转变, 让窗口药师的注意力完全集中在对患者用药指导和咨询上, 而不是简单的配方发药。药房的整洁程度, 药师的服务态度都透明的呈现在患者的眼前, 能够增加患者的信任感, 沟通起来事半功倍。

4 改善服务态度, 顺畅与患者沟通

门诊药师应注重态度和语言修养, 在问询中与患者相互尊重, 平等交流, 才能够促进相互了解和信任, 引导患者正确使用药品, 从而增强药物的治疗作用, 使药物发挥最大疗效。圆满的语言能满足患者的心理需要, 建立良好的氛围, 使患者愉快地接受药师传达的各种用药知识。良好的职业风范使药师与患者或家属保持良好沟通, 帮助了解病人心理及用药是否有效, 指导病人合理的选择与使用药物, 减少不良反应的发生。

5 体会

5.1 全方位药学服务要求门诊药师不断提高专业素质, 善于利用资源, 与时俱进及时更新药学知识

同时需要具备一定的医疗、护理、心理等方面的综合知识, 还应有相当的药物经济学、药事法律法规、时辰药理学、安全药理学、群体药代学等等方面的常识。目前门诊药师普通存缺少正规、系统的再学习的时间, 与医生、护士等医务人员交流不多, 经验有限等问题。

5.2 正确认识与临床医师之间的关系, 辅助医生的治疗

门诊药师在是临床医师的协助者, 是医疗团队中的一分子, 运用药学专业知识, 协助医师选药, 指导患者合理用药。门诊药师通过审查处方和临床用药情况, 对药物配伍禁忌、不良反应等情况进行分析, 与医师一起制定完善的给药方案。不断发挥药师的监督、指导作用, 才能提高医院用药水平和治疗水平, 保证用药的效率最大化。

门诊药房是医院的一道窗口, 门诊药师应用自身的专业知识和良好的职业风范, 转变服务模式, 面对面的与患者沟通, 指导患者安全、有效、合理、经济的用药, 实行全方位的药学服务, 加固了医院在患者心目中的良好形象。同时也要求药师加强与临床医师的合作, 不断提高自身素质, 为适应转变更加努力。

参考文献

[1]张俊芳, 廖广仁.全方位药学服务[N].医药经济报, 2001-06-29.

[2]夏应勇.加强药学服务·提高窗口用药依从性[J].临床合理用药, 2010, 1 (3) :18~19.

[3]贾燕, 王亮.谈临床药学服务与患者用药心理调整[J].中国药房, 2006, 17 (13) :1030.

篇12:楼面领班职责

2、合理安排员工的工作任务,对其工作进行督促和指导,负责督促服务员完成各项接待与备房工作。

3、跟进各设施的检查报修和一般的保养,在上班后半小时内做好房间各设施的检查,保证正常运作。

4、在营业时间带领服务员做备房工作,力求按标准要求做好房间出售前备房达标,严禁未经领班检查的房间出售给客人,对于员工工作中存在的问题,班前班后进行检讨。

5、各楼层领班要做好与钟房、收银及咨客的协调关系,保证每走一位客人将房间备房工作及时跟到位,及时安排等房的客人,提高房间的周转,并做好房态记录工作。

6、留意客人动态,特别注意陌生面孔,处理客人一般投诉,如不能解决要及时向上司报告。

7、不定期的抽查服务员是否做到75度鞠躬,热情地迎送和招呼客人,并给予及时指正,负责对服务员工作进行最初考核.8、负责加强新入职员工业务培训,新入职员工经过部长以上人员考核合格后方可正式上班,在平时工作中不断加强员工对酒水及各项消费的培训。

9、如果在客人走后,在房间卫生检查中发现有客人遗留的物品,要做好登记,及时将遗留物品交给客人或者上交经理处理。

10、定期安排好部门的大清洁计划及定期烘干枕心工作,落实各项卫生大清洁计划及各项工作。

11、定期检查各楼层的消防,对不足的灭火器进行补充,预防防火、防盗等意外事故发生。

12、经常和员工进行交流与思想沟通,负责组织员工参加各集体活动,增强员工集体荣誉感。

13、积极加部门例会,定本部门作进行总结检讨提出下周计划。

14、负责楼层人客的接待工作,虚心听取客人意见,并坚持每日询问三位以上客人意见,写于记事本上。

篇13:领班岗位职责

1、接受院领导的督导,直接向招待所经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;

2、监督、指导、协调招待所的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;

3、负责制定招待所的财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等;

4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费;

5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好;

6、组织、主持每周全员例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;

7、查各楼层的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系;

8、经常与前台保持联系,了解宾客对客房部的各项意见;

9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品;

10、督导各层人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣;

11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;

篇14:保洁领班职责

1、严格遵守购物广场各项规章制度,公正处理各项事务,树立保洁服务人员的良好形象。

2、全面负责本班次各岗位的保洁业务工作,检查考核本班保洁人员的岗位出勤、仪容仪表、器材保养、个人卫生以及任职能力、工作态度和质量方面的问题,适时提出本班员工实力的考评意见。

3、熟悉和掌握购物中心各部位的基本情况,明确本班次各岗位的工作重点,并检查各岗位的落实和完成情况。

4、注意各岗位发生的突发事件和重大事故应设法采取及时有效的应急措施,制止事态的扩大,并注意保护现场,及时向上级汇报,等待处理。

5、积极维护购物中心的形象和利益,严格遵守并执行各项规章制度,做到模范贯彻,坚持原则,不徇私情。发现违纪违规行为,应坚决制止并严肃处理。

6、每天检查和监督装修和生活垃圾房的清运情况,确保垃圾当日内得到清理。

7、带领员工提前进行半小时交接班,认真检查并填写交接班记录:每天召开班前班后工作例会,总结当班的工作和今后工作的注意事项,及时改进。

8、搞好员工之间的团结,互助,关心员工的思想,生活和业务水平,负责做好各岗位人员用餐等暂离岗位的协调工作。

9、查验本班员工的工作记录,并做好自己的工作记录。需要交办或需注意的问题必须做好书面和口头方面的移交,重大问题及时上报。

篇15:服务员领班职责

根据公共服务的惠及范围作为标准, 来确定相关公共服务最合适的供给主体。如果一项公共服务的受益范围是全国性的, 那这项服务就属于全国性公共服务, 那么正常就是由中央政府来提供; 如果某项公共服务的受益面局限于特定区域或较小范围内的民众, 那就属于地方性公共服务, 应由公共服务所惠及范围内的地方政府来提供, 或者以地方政府提供为主。

二、高效原则

根据提供所需公共服务内容的效率作为标准来确定由哪方来承担提供的职责。效率原则不适用于公共服务的所有领域, 只是适用于少数准公共服务内容, 而绝大多数的公共服务是很难仅仅用经济效率就能衡量的; 此外, 还有政府服务绩效、便捷程度等很难用量化的指标来衡量公共服务提供的效率, 而定性的指标在评价的过程中又会掺进主观因素, 影响结果的客观性。

三、溢出效应原则

根据公共服务的溢出效应来确定公共服务的提供是否需要中央政府予以积极有效的干预。例如, 在某地区范围内经过专业技能培训的高级人才却大量的流向其他的城市, 对其他城市的发展做出巨大贡献, 其他城市享受了这种溢出收益, 但是却没有为此支付成本, 而对于培养人才的城市来说, 培养人才所需的全部成本几乎都由自己提供, 但是所投资的人力资本的高回报却流失到其他的城市。这在很大程度上会影响该城市提供此项公共服务的积极性和主动性, 客观造成公共服务供给过程中的低效甚至无效。

四、标准化原则

不管民众在哪个地方, 都要保证他所享受的公共服务在水平和质量方面都是一样的。公共服务的标准化有利于推进公共服务均等化。公共服务作为政府提供的基本公共产品, 必须做到“起点公平”并且“惠及所有人”。标准化包括很多方面, 如政府履行公共服务职责方面的标准化, 公共服务内容体制等方面的标准化, 公共服务绩效考核方面的标准化等。英国标准化专家桑德斯曾经说过, 标准化不仅是为了减少当前的复杂性, 也是为了避免将来产生不必要的复杂性。

五、责权匹配原则

根据政府在公共服务中所承担的公共服务职责和内容来确定政府的权力。政府承担公共服务的任务, 需要有相应的能力来保障公共服务能够保质保量的提供, 职责和权力能够相匹配, 才能够保障政府有序高效的运转。这也决定在政府之间划分公共服务职责时, 首先要明确各自职责的边界和责任内容, 之后进行相关的权力配置, 包括人权、财权、事权等等。

六、合理分权原则

合理分权的内容包括财政分权、行政权力分权等。就政府公共服务职责的合理划分来说, 一般情况下, 大多数的公共服务都是主要由能够获得最大收益的地方政府来提供, 或是作为提供的主体。因为对于当地所最需要的公共服务的内容和最适合的公共服务的提供方式, 地方政府是最了解和最熟悉的。地方政府在征求民意, 获取支持, 谋求资源等方面都有不可比拟的优势, 而且, 地方政府相关自主权的合理扩大, 可以使政府能够更好的进行公共服务的探索和创新, 为其他地方政府提供可资借鉴的经验和教训, 促进公共服务的发展和完善。从当代政府分权改革的实践来看, 许多国家通过合理分权, 将公共服务的管理权限, 层层下放, 尤其是给基层政府相当的自主权, 充分调动了地方政府的积极性。但是, 在这个过程中, 地方政府出于自身政绩和利益的冲动, 或可能受某些利益集团的影响, 在提供公共服务的过程中可能不会最大程度的考虑公共利益。

七、顶层设计原则

中央政府需要对公共服务的体制机制等方面进行全面科学的顶层设计, 保证地方政府充分发挥积极性的同时, 能够符合国家政策的总体要求和政策导向。顶层设计之所以必要, 是因为中央政府在保障公共服务的质量水平, 整体发展方向等方面都负有重要的领导责任和政治责任; 从财政的角度看, 地方政府在公共服务方面的支出应该符合经济社会发展阶段, 要保持民生改善的可持续性。同时, 不能使地方政府为了达到公共服务的高标准和高要求而突破财政红线, 大量举债, 影响地方政府的正常发展建设。如2010 年, 地方政府的债务总额已经超过了当年的政府财政收入, 政府偿还债务的压力很大。另一方面, 中央控制也会产生一些问题, 例如不同城市对于公共服务的内容有不同的切入点和侧重点, 所以中央统一划定的标准对于地方的具体情况来说可能不会太适当。

八、法治原则

政府间公共服务职责的划分应该有法律作为支撑, 保持公共服务改善的合理性和合法性。将公共服务职责划分用法律的形式固定下来并作为行动的依据, 可以确保各级政府履行职责的权威性, 减少层级政府之间的矛盾冲突, 避免相互推诿和职责不清的状况, 提高公共服务供给的合法性和有效性。

摘要:公共服务职能作为政府的重要职责, 目的是要建立完善的公共服务体系, 但是各级政府在公共服务职责划分方面还没有清晰明确的界定。随着简政放权、政府职能转变和各项社会事业的大力发展和推进, 公共服务职能的有效履行, 迫切需要各级政府明确各自提供公共服务的职责、义务、方式、权利等。

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