套袋苹果园的秋季管理

套袋苹果园的秋季管理（精选六篇）

套袋苹果园的秋季管理 篇1

1. 浇水。

除了可以促使果实增大外, 摘袋前浇水还有另外两个作用:一是避免除袋后果实发生日灼现象;二是改变果园小气候, 增加昼夜温差, 创造夜露, 以利于果实着色 (也可在果实着色期的傍晚对全园喷水) 。浇水一般在除袋前2~3天进行 (以后视土壤墒情适时浇水) , 浇水量不宜太大, 使土壤含水量保持在田间最大持水量的60%左右即可。

2. 除袋时间。

生产中, 应根据栽植品种的特性和具体情况确定除袋时间。红富士苹果应在采收前30天左右除袋, 一般在9月下旬至10月初。除袋最好选择在阴天或多云天气进行, 以免除袋后果实发生日灼现象。若必须在高温晴天除袋, 则可于10:00以后果面温度与大气温度相近或略高时进行, 不宜在早晨或傍晚除袋。

3. 垫果。

垫果的目的是防止除袋后枝叶对果面产生磨损。生产中, 可以用去除的废袋把果面靠近树枝的部位垫好。对于易刺伤果面的枝条, 应在除袋前将其去掉。

4. 摘叶、转果。

除袋后, 要视果实着色情况适时摘叶、转果。富士苹果的着色主要靠直射光, 在散射光条件下着色不良。因此, 除袋后, 应将影响果实着色的枝叶及时去除, 摘叶的同时还要将果实的阴面转向阳面, 以利于生产全红果。转果时要小心, 尽量避免转掉果实。摘叶总量应控制在10%~15%, 不能超过20%;摘叶忌在阳光强烈的中午进行, 否则果实会发生日灼, 以在阴天或晴天的15:00以后进行为宜。

5. 叶面喷肥。

苹果套袋后, 因为袋内温度较高, 所以钙的代谢得到加强, 而钙在树体内的移动性较小, 因而与不套袋果相比, 套袋后更容易造成缺钙, 最终引发苦痘病。但因为除袋后果实处于近成熟期, 是其吸收钙的又一个高峰期, 所以在除袋后及时喷施2~3次钙肥 (可选用各种氨基酸钙肥) , 能够有效减轻苦痘病的发生。另外, 为促进果实着色, 可结合补钙叶面喷施磷酸二氢钾200~300倍液, 共喷2~3次。

6. 防病保果。

除袋后, 红色斑点病及轮纹病易侵染果实, 导致果面上形成直径为1~2毫米的红褐色病斑, 降低好果率, 影响销售。为防治此病, 可在除袋后5天对全树进行喷药, 应选用具有治疗作用且不刺激果面的粉剂或水剂进行喷施, 如进口的70%甲基托布津或国产纯品甲基托布津1 000倍液或80%多菌灵1 000倍液等。

二、果实采收后的管理

1. 摘果后立即补肥。

果实采摘后, 应立即在全园范围内用尿素200倍液和磷酸二氢钾200倍液进行叶面施肥, 两种肥液可交替施用, 也可混合喷施, 一般连喷2~3次, 每次间隔5~7天。

2. 秋施基肥。

秋施基肥可在9月中旬到土壤封冻前进行, 越早越好, 富士苹果一般在采摘后立即施用基肥。施用的基肥包括有机肥与速效化肥。有机肥可选用腐熟的鸡粪、羊粪、牛粪、草圈粪等农家肥, 每667平方米果园的有机肥施用量应不少于3立方米, 建议采用环状沟或行间条状沟沟施, 沟深20~30厘米。速效化肥以复合肥为主, 同时配施各种微量元素, 建议与有机肥混合使用, 基施化肥量应占全年施肥量的60%以上, 这样翌年春天可不再施肥。

3. 防治病虫害。

套袋苹果园的秋季管理 篇2

套袋和不套袋对红富士苹果品质和安全的影响

不套袋苹果可溶性固形物含量比套袋苹果提高1%以上,含糖量也有提高,含酸量提高明显,风味、口感等内在品质要优于套袋苹果,早期落叶病和果实黑点病发病率明显低于套袋苹果,果实轮纹病发病率略高于套袋苹果,由于果园管理水平较高未发现食心虫危害,果实的农药残留量没有明显差别,杀虫剂均未检出.

作 者：韩明三 刘学才 王芝云 沙广利 作者单位：青岛市农业科学研究院果茶研究所,山东,青岛,266100刊 名：山东农业科学 ISTIC英文刊名：SHANDONG AGRICULTURAL SCIENCES年，卷(期)：“”(4)分类号：S661.105+.9关键词：苹果 套袋 不套袋 内在品质 外观 发病率 农药残留

套袋苹果园除袋前后怎样进行管理 篇3

1.1除袋时间

套袋苹果果面质量优劣的关键在于除袋时间的早晚。除袋过早，果实上色重，果面易产生果锈、粗糙：过晚，则色泽淡，果实可溶性固形物含量低，且温度低，着色慢，品质差。除袋既要满足果实着色对时间的要求，又要不使果实底色转绿，红色变暗。红富士着袋天数应为95～110天左右，正确的除袋时间宜在9月下旬至10月上旬，采收前15～20天左右为好。除袋必须避开高温天气，尤其是连续高温天气，以免造成日灼，外袋除袋时间为多云转晴，上午9时至下午3时左右，内袋除袋时间选多云或晴天，上午8～11时，下午3—7时为好。

1.2除袋方法

一般双层纸袋应分2～3次解除，先打开袋口，待2～3天除去外袋，再过3～5天后除去内袋。除袋时，应用左手托住果实，右手扳直扎丝解开袋口，然后用左手捏住上口，右手将外袋轻轻拉下。如果果实个头大，外袋不易取掉，可顺其自然撕破除下，除袋后4～6天，必须有3～5个晴天，中途遇雨要推迟，天气转睛后再开始或继续摘除内袋，内袋摘除时，上午先除去树冠东部、北部及树冠内的袋子，下午除袋时应从树冠南部，西半部撕成伞状罩住果实，避免日光直射果面引起日灼，经过2～5天后，再全部去除果袋。除袋必须在阴天或多云晴天进行为好，不宜在阴雨天除袋，以防病菌入侵果面和果肉。

2除袋后的管理

2.1及时喷药防病补钙肥

脱袋后的苹果皮细肉嫩，极易感染烂果病、黑点病、红点病；况且钙素明显下降，易发生缺钙症等病害，并使果面出现小裂纹，降低果品的贮藏性和商品性能。因此，在除袋后第2天应立即喷布1次杀菌剂和补钙肥。优质杀菌剂可选68.75％杜邦易保1200～1500倍或70％进口甲基托布津1000-1200倍或4％农抗120(500倍)，补钙肥可选用聚糖果乐、奇蕊钙、CA2000钙宝等。

2.2摘叶转果

除袋后，及时摘除果实周围的贴果叶和遮光叶，然后再摘除遮光的部分中长枝上的基部叶片，摘除总量占全树总量的15％～20％，使树冠下的透光率超过30％。摘叶时，用剪子将叶片剪除，保留叶柄，先剪黄叶、小叶、薄叶，后剪秋梢叶。若转果时，用右手托住果实，左手捏住果柄基部，果实背阴面转向阳光照射的方向，必要时用透明胶带固定果实，以防转向。若阳面上色40％～50％时；使果实一侧转动1/3至1/4圈，然后再将果实转动背阴面，后再转向阳面，反复2～3次，使果实全面均匀着色。摘叶转果在阴天或晴天，于傍晚进行为好，要避开上午，以防发生日灼。

2.3树盘铺银色反光膜

在经济条件许可时，可在果实除袋后，在树下或行间铺设银色反光膜，以利增强下部光照，促进下部着色，特别是果实花萼部位及内膛果、中下部果实的上色。若树冠下边拖地裙枝较多，应适当回缩修剪或吊枝，以提高反射效果。一般以1米以上增光效应为最好。反光膜，可用果树专用膜或银色反光膜，一般常用反光膜为两层夹一层铝粉的平面膜，反光率可超过70％。果实采收前，将反光膜及时收起洗净，晾干保存。一般667平方米果园用膜400～500平方米。

2.4修剪

在除袋前7～8天，疏除树冠内徒长枝和部分过密集枝；各级主枝背上的直立枝；外围枝及部分遮光的枝，以利增加光度。提高果实着色度。

2.5地下管理

在高温干旱季节，有条件果园，除袋前灌1次水，有利于果实着色和减少日灼病的发生。无灌水条件的果园，可行每天傍晚或间隔1天喷清水，降低温度，增加湿度，并坚持3-5天，直到降温，也可防日灼和增加着色。另外还可用奇蕊、CA2000果氨宝等氨基酸涂杆，也对防日灼和增加着色有一定的作用。

3适时分批采收、销售及贮存

果实除袋后，10～15天左右即可着满色，应及时采收。若推迟采摘时间，果实色泽老化，外观品质下降，失去套袋效果。为了提高套袋成功率，多生产优质果，多增加效益，应分期分批采收，采摘时先采树冠上部、冠外的达标果，相隔5～6天后，再采树冠内膛和冠下部果。采时要求剪短指甲，戴线手套采果，做到边采边分级，轻拿轻放，分级堆放，及时预冷，减少碰压刺伤，随用发泡网套果，入箱贮运、出售或入库贮存。

同是蜜梨树收入两重天

浙江省温岭市箸横镇亚湖村、常乐村土壤、气候条件都较相似，亚湖村承包人郑强种植的2.13公顷平地蜜梨获得大丰收，今年每667平方米产量达550千克，每667平方米蜜梨收入达5023元；而常乐村承包人应福友种植2.8公顷蜜梨，667平方米产量不到250千克，经济收入不足千元。

3年前，箬横镇高龙片农民应福友了解到种良种蜜梨收益好，于是承包了常乐村2.8公顷面积的平地，当年引进良种梨苗种起了蜜梨。与此同时，亚湖村的2.13公顷土地也被从事果树栽种的郑强承包种梨。两年后，两村承包人的蜜梨开始上市，并卖上好价钱。

而到了去冬今春，郑强订阅了科学种梨的报刊，并与上海、浙江农科院及市农林局专家“结亲”，及时掌握蜜梨优质高效栽培技术信息，除引进良种梨外。对老品种进行改良或嫁接，甚至在同一株梨树上嫁接几个不同品种的蜜梨，投产后，哪个品质好就选择哪个，使整个梨园品种得到优化。与此同时，采用蜜梨大棚栽培、配方施肥、疏花疏果以及果子套袋技术，提高了科学种梨水平，并给蜜梨申请注册商标，统一技术、统一标准、分级包装、统一销售，大棚蜜梨质优味佳，产品赢得客户青睐，每千克12元的批发价还供不应求，蜜梨667平方米平均收入超过5000元。而常乐村的承包户因所种的梨产量品质没有改善，收入不及亚湖村承包者的1/4。

苹果套袋及管理技术 篇4

关键词：苹果,套袋,管理技术

苹果套袋是生产优质果的关键措施, 套袋前后的管理也成为生产中关键一环。套袋果园要求综合管理水平高, 树体健壮, 病虫害发生轻, 树体结构良好, 通风透光, 生长季透光率达到25%~35%, 枝量150~180万条/hm2, 留果15~21万个/hm2, 一律留单果, 还要选留结果部位好、果柄长、果型大且端正、无病虫害的果实进行套袋。套袋品种主要选择商品性好、有较大栽培面积的优良品种。结合苹果生产现状, 现将其套袋及管理技术总结如下。

1 套袋前管理

(1) 花期管理。合理负载, 不仅可以防止大小年现象, 维持健壮的树体, 延长苹果的有效经济寿命, 同时也是提高果品质量的重要技术措施。疏花疏果宜早不宜晚。花序现蕾期, 疏除部分过密的花序、弱花序;花序分离期, 腋花芽已现蕾, 要及时疏除, 保留健壮、位置适宜的花序, 每花序只留中间花和1个边花, 最后使保留的花序间距达15~25cm。谢花后7~10d开始疏果, 选留果形端正, 果个大的中心果或边果, 最后果实间距调整到20~25cm。花期放蜂, 一般每0.33~0.67hm2放1箱蜂。注意在放蜂期10d花期, 严禁喷高效杀虫剂, 以防杀害蜜蜂。花期喷0.3%的硼砂, 但应该注意用温水将硼砂化开后进行使用。

(2) 加强土肥水管理。套袋果园应加强土壤改良。果园宜采用生草制, 以增加土壤有机质含量, 草种宜选用白三叶草、黑麦草等。套袋果园应加大优质土杂肥的施入。经试验证明, 每株产量250kg施入大豆饼5.0~7.5kg效果较好。追肥 (套袋前) 以氮肥为主, 以促进果树前期生产发育。一般花前和套袋前进行浇水, 使土壤含水量维持在田间最大持水量的

70%~75%。

(3) 病虫害防治。萌芽至套袋前, 果树病害主要有斑点落叶病、轮纹烂果病、霉心病等。虫害主要有螨类、蚜虫、潜夜蛾类、卷叶蛾类、绿盲蝽等。防治上建议谢花后至套袋前喷3遍药剂。第1遍于谢花后 (5月上中旬) 喷50%扑海因可湿性粉剂或1.5%多抗霉素300倍液+50%多菌灵500倍液或10%世高2 000倍液+高效氯氰菊酯+四螨嗪;第2遍于苹果谢花后7~10d (5月中下旬) 喷大生M-45 800倍液+阿维菌素4 000倍液+毒死蜱水乳剂+钙肥;第3遍于套袋前 (5月下旬至6月上旬) 喷70%甲基托布津800倍液+1.5%多抗霉素300倍液 (或大生M-45 800倍液) +灭幼脲3号2 000倍液+10%吡虫啉3 000倍液。

2 套袋

丰县一般在5月22日开始套袋至6月20日结束。1d内的套袋时间以上午8~12时、下午15~17时为宜, 应该避开早晨露水未干、中午高温和傍晚返潮的3个阶段, 且雨天、雾天不宜套袋。根据苹果品种套袋要求不同, 所用纸袋种类分为双层袋和单层袋。日本小林袋所用的双层袋, 主要由2个袋组合而成, 外层袋是双色纸, 隔绝阳光, 果皮内叶绿素在生长期即被抑制;内层袋由农药处理过的蜡纸制成。中国内地生产的双层袋, 外袋外侧灰色, 内侧黑色, 内袋为红色。单层袋在生产中应用较少。先将纸袋用手撑开, 然后进行套袋, 套完后将捆绑丝向上弯折并扎紧, 防止进水、进菌, 袋底2个通风口要张开, 以降低袋内的温度, 袋子要鼓起, 果实在中央, 防止磨伤, 套袋的顺序为先上后下, 先内后外。

3 套袋后管理

(1) 及时补钙。近年套袋实践证明, 果实缺钙极易引发一些生理性病害, 如苦痘病、痘斑病、水心病、缩果病、红点病。因此, 套袋后至除袋以后的补钙就显得非常重要。于采果前除袋后, 选用果蔬钙肥进行喷液;夏季生长期可结合喷药混加氨基酸钙叶喷或涂干。

(2) 巧用肥水。套袋苹果可在早期氮素营养满足的情况下, 分别于果实迅速膨大期和着色前期 (6~8月) 追施磷钾肥、腐殖酸有机肥、含微肥的果树专用肥。视树龄大小、树势强弱、肥力丰瘠、结果多少而定。趁下雨前后或灌水后追肥。

(3) 适时修剪。夏秋季修剪要结合果树的生长状况和冠密闭程度, 及时疏去强旺竞争枝、徒长枝、密挤枝和病虫枝, 以减少养分消耗, 调节营养分配, 使树下有30%~40%的光斑。以不过分削弱长势、刺激旺长, 少损枝叶, 宁轻莫重为前提, 达到结好果、多成花、利生长、连年优质稳产的目的。

(4) 定期检查套袋。套袋后要不定期抽查套袋果的生长情况, 特别是每次降雨后, 从不同部位解开一部分果袋看果实, 对袋内有积水和袋角通气孔小的, 要适当剪大袋角, 排水通气, 以降低袋内湿度, 能有效预防黑红点病的发生。

套袋苹果园的秋季管理 篇5

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试品种为密谢拉（嗄拉优系）。试验地点为宝鸡市千阳县柿沟镇苹果示范园区。

园区采用水泥立柱格架系统，配套滴灌系统，采用3.5米×1米的行、株距栽植，树盘两侧地膜覆盖，行间生草（黑麦草），进行水肥一体化管理。

园区土为河滩淤积土，土壤pH值为7.9，有机质含量为10.28克/千克，全氮为0.61克/千克，速效钾为62.15毫克/千克，速效磷为7.36毫克/千克。

园区日常管理：（l）水肥管理。遵循少量多次的原则，栽植后至冬灌水量共计44米3/亩，肥料施用量纯氮、纯磷、纯钾分别为4.37千克/亩、3.8千克/亩、7.58干克/亩。前期以氮肥为主，中后期减少氮肥用量，增施磷、钾肥。

（2）植保管理。园区全年累计打药9次，主要集中于夏季，并于冬季进行树干涂白。

1.2 设计及方法

对果实进行套袋与不套袋处理。果实成熟后随机选取套袋与不套袋苹果各6个，测定果实硬度和糖度（可溶性固形物），进行品质比较。

2 结果与讨论

2.1 套袋对果实硬度的影响

试验结果表明，当前管理模式下，栽植当年挂果中套袋苹果比不套袋苹果硬度略高（表1），更适宜保存。

2.2 套袋对苹果糖度的影响

试验表明，套袋苹果与不套袋苹果相比，套袋果实糖度含量低（表2）。

当前管理模式下，园区当年挂果果实硬度及糖度平均为9.04千克/厘米²、15.06%，在国内苹果品质中处于中上水平。

3 小结

（1）基于矮砧密植技术，合理的水肥及植保等日常管理，可实现当年挂果；

（2）当地气候条件下，苹果品质中硬度及糖度可达到中上水平，适宜发展苹果产业；

影响套袋苹果果品质量的关键因素 篇6

1. 套袋树体 选好套袋树体是生产优质果品的前提。在树冠郁闭、密度较大的果园里，纸袋相互遮光严重，加重了叶斑病的发生，影响花芽形成；生长过旺的树，套袋后果实褪绿不好，除袋后着色差；长势偏弱的树，套袋后果个小、易日灼；而长势中庸偏弱的树，在自然条件下果实着色往往较好，但套袋以后反而着色不良（刘会香等，2001）。实践经验证明，并不是所有的苹果园都适宜套袋。一般情况下，套袋要选择骨干枝分布合理、通风透光、树势健壮的无病虫害树。

2. 套袋时间 不同地区、不同苹果品种最佳套袋时间不同。王娜、李建贵（2012）研究认为，随着套袋时间的推迟，苹果果面光洁度、着色度、硬度逐渐降低，而总糖、还原糖、蔗糖含量逐渐升高；套袋偏晚，造成套袋果果点大，果皮粗，底色发绿，且上色慢，色泽不鲜等。实践证明，落花后45天实施套袋是最佳时间，在甘肃省平凉地区一般于6月上旬开始套袋，月底结束，具体套袋时间应在8～11时和15～17时，阴雨天气、中午时分（11～15时）、有露水时均不能实施套袋。

3. 果袋选择 不同材质、不同类型的果袋会对苹果的生长产生很大影响，所以正确选择果袋也是套袋生产成功与否的关键。目前市场上果袋种类很多，由于果袋生产缺乏国家统一标准及有效的管理体系，因此质量参差不齐。根据经验应选择质量可靠的双层木浆纸袋，纸袋要求是全木浆纸，机械强度大，风吹、日晒、雨淋后不发脆、不变形，遮光、透气、防水性强、抗菌、抗虫，符合国家或地方标准要求。

4. 套袋前防虫补钙 花后至套袋前是轮纹病、斑点落叶病的侵染期或发病期，更是蚜虫、螨虫、食心虫等的为害期；套袋后，由于纸袋内温度较高，果实蒸腾量降低，加之叶片与果实相互竞争养分，钙素有可能从果实运转到树体的其他部位（东忠方等，2007），不利于钙素向果实内的运输与积累，套袋后缺钙成为引起痘斑病等生理病害的主要原因，而幼果期是苹果钙素吸收的第一个高峰，所以套袋前补钙非常关键。在平凉地区结合套袋前喷药，喷布2～3次高效、低毒、低残留的杀虫杀菌剂加高效补钙剂，可有效预防病虫害及果实生理性病害（即缺钙）的发生。药剂可选用80%代森锰锌800倍液，或40%氟硅唑8000～10000倍液，或10%吡虫啉3000倍液，或25%灭幼脲3号1500倍液。补钙可选用CA2000钙宝等。喷药后要及时套袋，套袋前最后一次喷药和套袋时间相隔最多不超过6天，套袋期间遇雨应重新喷1次，最好当天喷药当天套袋，幼果期严禁使用有机磷农药、铜制剂、乳油类农药及有刺激果面的叶面肥，以免在果面产生果锈。

5. 套袋前疏果定果 目前生产实践中存在的问题主要是疏果不严格，留果偏多或者留边果，导致商品果率低，全园效益差。在管理水平较高、树势中庸且授粉条件好的果园要留单果，疏掉畸形果、虫啃果和小果，保留中心果或者发育良好的果实。疏花疏果时间从落花后1周开始至套袋前结束，结果枝上每隔15厘米留1果，留果量因树势和管理水平而定。

6. 套袋方法 套袋时撑开袋体，托起袋底，使袋底两脚的通气口张开，以降低袋内湿度和温度，防止日灼和水锈发生。幼果要悬空在纸袋中央，否则易造成袋体摩擦果面、椿象刺果、药液及菌虫分泌物污染果面等。套袋时不要用手接触果面，更不要拉拽果实，以防拉伤果柄基部，造成落果或者导致果实生长缓慢。套袋结束后扎捆要适当，过紧伤害果柄，过松会使害虫进入。由于果袋上有农药，套完袋要及时洗手，以防中毒。对整个树体而言，套袋应遵循先上后下、先内膛后外围的顺序。

7. 摘袋时间 摘袋时间的早晚对果实品质影响很大，摘袋过早，果实易受病虫为害，且着色深，果面不干净；摘袋过晚，果面着色程度差，色浅味淡，品质差，商品率低。实践证明，采前25天左右即9月下旬至10月上旬摘袋最为适宜。双层袋应先将外袋去除，过3～5天再除去内袋，以8～12时、15～18时为宜，避开中午高温时间，阴天全天均可进行。

（作者联系地址：甘肃省泾川县林业局 邮编：744300）