学生信息管理中职教育论文提纲

论文题目：基于可视化报表的情境教学设计 ——以中职《前厅服务与管理》为例

摘要：中等职业教育作为职业技术教育的重要组成部分,为社会输出大量的专业技术人员,在促进我国经济、教育不断前进过程中发挥着不可忽视的作用。近年来,随着旅游产业不断发展进步,国家对职业教育重视度的不断提升,中等职业学校旅游服务专业的人才培养质量逐渐引起社会各界的广泛关注。人才培养质量的提升离不开教学环境、教学方式、教学工具等多方面的投入和支持,可视化报表作为教学工具和情境教学法相结合,让学生更直观形象的获取知识,激发学习兴趣和主动性,弥补传统情境教学的不足,有效提升中等职业教育教学水平,不断培养高质量的中职旅游服务专业人才。本研究首先对国内外关于可视化报表和情境教学发展进程进行整理,以建构主义、从做中学、直观性教学理论作为理论基础,运用文献分析法、问卷调查法、访谈法等研究方法,对广西三所中职院校旅游服务专业《前厅服务与管理》数据信息类课程教学现状展开调查与分析,在ADDIE模型的基础上,构建出基于可视化报表的情境教学模式、实施流程及使用场景路线图和情境模拟实训沙盘游戏图,进而对可视化报表在中职旅游《前厅服务与管理》数据信息类课程教学中的应用进行实证分析,最后提出基于可视化报表的教学实施优化策略。研究成果如下:（1）对情境教学及可视化报表教学目前在广西三所中职院校旅游数据信息管理类课程情境教学中存在问题进行分析,提出基于可视化报表的情境教学设计研究;（2）对可视化报表的情境教学设计进行必要性和可行性分析,得出中职旅游可视化报表的设计原则,根据设计原则设计出前台收银、客史档案、客房房态三种类型的可视化报表;（3）根据设计出的可视化报表,在ADDIE模型的基础上,构建出基于可视化报表的情境教学模式,并对情境教学模式的课堂实施和教学设计展开详细论述;设计出基于可视化报表的情境教学实施流程,通过情境教学各阶段师生角色分配,设计出可视化报表使用场景路线图,据此设计出可视化报表的情境模拟实训沙盘游戏图及使用说明表;（4）结合广西二轻高级技工学校中职旅游服务专业数据信息管理类情境教学的状况,对可视化报表在中职旅游《前厅服务与管理》数据信息类课程教学中的应用进行教学效果的评估与反馈。

关键词：可视化报表;情境教学;中职学校;中等职业教育

学科专业：职业技术教育（旅游服务）（专业学位）

摘要

Abstract

第一章 绪论

第一节 研究背景与意义

一、研究背景

二、研究意义

第二节 国内外研究现状

一、国外研究现状

二、国内研究现状

三、研究述评

第三节 研究任务与内容

一、研究任务

二、研究内容

第四节 研究方法与技术路线

一、研究方法

二、技术路线

第二章 相关概念与理论基础

第一节 基本概念界定

一、数据信息类课程

二、可视化报表

三、情境模拟

四、ADDIE模型

第二节 理论基础

一、从做中学教学理论

二、建构主义教学观

三、直观教学理论

第三章 中职旅游《前厅服务与管理》情境教学现状调查与分析

第一节 调查过程

一、调查对象的确立

二、调查问卷的目的

三、调查问卷设计

四、调查问卷发放

五、调查问卷的信效度分析

第二节 教师与学生调查问卷分析

一、教师问卷信息统计状况和调查结果分析

二、学生问卷信息统计状况和调查结果分析

第三节 情境教学中存在的问题及原因分析

一、情境教学中存在的问题

二、情境教学中存在问题的原因分析

第四章 可视化报表在中职旅游《前厅服务与管理》情境教学中的必要性与可行性分析

第一节 必要性分析

一、学生掌握数据算法和教师提升教学效果的需要

二、解决“搭便车”等教学问题的需要

三、完善学生数据管理技能和信息化素养的需要

第二节 可行性分析

一、可视化报表的设计制作与推广的可行

二、情境模拟和可视化报表应用方法的可行

三、拓展师生友好交流路径的可行

第五章 基于可视化报表的中职旅游《前厅服务与管理》情境教学模式设计与实施

第一节 可视化报表的设计原则

一、直观性与逻辑性相结合原则

二、实用性与简便性相结合原则

三、可推广性与普及性相结合原则

第二节 可视化报表的设计与使用

一、前台收银可视化报表的设计

二、客史档案可视化报表的设计

三、客房房态可视化报表的设计

第三节 情境教学模式建构及实施

一、课程情境教学模式的构建

二、课程情境教学实施的相关设计

三、课程情境教学模式的应用举例

第六章 基于可视化报表的中职旅游《前厅服务与管理》情境教学测试评估

第一节 情境教学实施效果分析

一、调查问卷基本概况

二、调查问卷的信效度分析

三、指标因子的学生满意度及重要性分析

四、学生对情境教学满意度的IPA分析

五、学生问卷调查数据分析

六、教师访谈分析

第二节 情境教学中应注意问题及优化策略

一、情境教学中应注意的问题

二、教学实施优化策略

第七章 结论与展望

第一节 研究结论

第二节 研究不足

第三节 研究展望

参考文献

附录一 中职旅游情境教学应用现状调查——学生卷

附录二 中职旅游情境教学应用现状调查——教师卷

附录三 可视化报表在中职旅游数据信息类课程教学中的应用现状调查——学生卷

附录四 可视化报表在中职旅游数据信息类课程教学中应用效果访谈——教师

附录五 基于可视化报表的前厅收银情境教学设计

附录六 基于可视化报表的客史档案管理情境教学设计

附录七 基于可视化报表的客房房态管理情境教学设计

致谢